Gordon Ramsey borai / Gordon Ramsay's Wines

Az eredmény garantáltan zseniális lesz, hiszen a kaliforniai monterey-i Seabold Cellars borászával, Chris Millerrel kötött együttműködéséből születhetett meg. A boros portfólióban nyolc ital található, melyek között van rozé, Sauvignon Blanc, Chardonnay és Pinot Noir is. Annak ellenére, hogy Gordon Ramsay kifejezetten szereti az életben a méregdrága dolgokat – elég a hétszáz dolláros (kb. 215 ezer forintos) hamburgerére gondolnunk –, a borok valójában nem képviselnek rossz ár-érték arányt. A legdrágább palack sem kerül hatvan dollárnál (kb. 18 ezer forint) többe, a legtöbb ára pedig húsz és harmincöt dollár között mozog. A pincészet vezetője, Chris Millier egy interjújában szürreálisnak nevezte azt, hogy szerény kis pincészetük olyan hírességgel dolgozzon együtt, mint a sztárszakács, ugyanakkor hatalmas lehetőségnek is tartják arra, hogy boraikat minél többekkel megismertethessék. A borok már megvásárolhatók a GordonRamsay.wine oldalon, illetve a szakács amerikai éttermeiben.

G Gordon Ramsay's ordon Ramsay borai Wines

The result is guaranteed to be brilliant, as it was born from a collaboration with Chris Miller, Seabold Cellars winemaker in Monterey, California. The wine portfolio offers eight beverages, including rosé, Sauvignon Blanc, Chardonnay and Pinot Noir. Even though Gordon Ramsay is particularly fond of expensive things in life - think of his seven hundred dollars hamburger - these wines are actually not a bad value for money. Even the most expensive bottle does not cost more than sixty dollars, and most of its prices range from twenty to thirty-five dollars. In an interview, winery manager Chris Millier called it surreal for their humble winery to work with a celebrity star chef, but they see it as a huge opportunity to introduce their wines to a wider audience. The wines are now available for purchase at GordonRamsay.wine and at the chef’s American restaurants.

Rendkívüli új hajó, csodás Égei-tengeri kikötőkkel – 2021. június 19-től. A Celebrity Apex Cruise Ship in Greece! Celebrity Apex Görögországban! Extraordinary new ship to sail amazing Aegean destinations, beginning 19th June, 2021.

A Celebrity Cruises bejelentette európai visszatérését is. A hajótársaság elnök-vezérigazgatója, Lisa Lutoff-Perlo megerősítette, hogy a vadonatúj Celebrity Apex, a több nemzetközi elismerést szerzett Edge sorozat második hajójának régen várt nemzetközi bemutatkozására 2021. június 19-én kerül sor Görögországban. A pazar 7 éjszakás hajóutak Athénból indulnak majd, egészen szeptember végéig. A Celebrity Apex a Földközi-tenger legidillibb pontjait látogatja meg, köztük Mykonos, Rodosz és Szantorini szigetét. A hajóutakat már 2021. március 30 óta lehet foglalni.

A Celebrity Apex teljes személyzete be lesz oltva a COVID-19 ellen és a hajóúton csak teljesen beoltott felnőttek vehetnek részt. A 18 év alatti gyermekeknek 72 óránál nem régebbi negatív PCR teszttel kell rendelkezni a hajóraszálláskor. A bejelentés pár nappal követte a Celebrity Cruises karib-tengeri visszatéréséről szóló hírt, mely szerint szintén 2021. júniusban indulnak St. Maartenről a 7 éjszakás nyári hajóutak. A hajótársaság visszatérése az Égei-tengerre a Celebrity Cruises görög öröksége miatt is különleges. A hajótársaságot a Chandris család alapította 1988-ban, és csak később lett a Royal Caribbean Group része. A Celebrity Cruises máig görög gyökerekkel rendelkezik, hiszen a flotta tengerész tisztjeinek 70%-a görög, akik közül Celebrity Cruises announced its return to cruising in Europe, as company President and CEO, Lisa Lutoff-Perlo confirmed that its brand-new Celebrity Apex, the second stunning ship in the brand’s transformational, multi-award-winning Edge Series, will make its long-awaited world debut in Greece this summer beginning 19th June, 2021. With luxurious seven-night sailings roundtrip from Athens through September 2021, Celebrity Apex will visit some of the most idyllic destinations in the Mediterranean, including Mykonos, Rhodes and Santorini, Greece; Limassol, Cyprus; and Haifa and Jerusalem, Israel. The sailings opened for booking on 30th March. Celebrity Apex will sail with all crew and guests above the age of 18 vaccinated against COVID-19, and those under the age of 18 with negative PCR test results. The announcement comes just days after Celebrity Cruises announced its Caribbean comeback with 7 nights cruises from St. Maarten, beginning in June. The company’s return to the Aegean is made all the more special given Celebrity Cruises’ Greek heritage. Founded in 1988 by the Greek Chandris family, the company later became a part of the Royal Caribbean Group. Celebrity Cruises is still rooted in its Greek origins today, with 70% of marine officers across the fleet, hailing from Greece; over 40 of these are Captains and Chief Engineers, including the Captain of Celebrity Apex, Dimitrios Kafetzis. ►– Celebrity Apex is such an exquisite ship and for her to finally begin sailing in the beautiful Aegean, where it all began for our fleet, and after so long away, is incredibly meaningful. I actually can’t wait to finally experience Apex and the Greek Isles this September during my rescheduled 30th anniversary cruise – said Celebrity Cruises President and CEO Lisa Lutoff-Perlo. – This is a very special homecoming for Celebrity Cruises made possible with the strong collaboration of the Greek government. I extend my enduring gratitude and wish them well as they celebrate their country’s bicentennial today.

negyvenen kapitányok vagy főmérnökök, mint Dimitrios Kafetzis, a Celebrity Apex kapitánya is. ►– A Celebrity Apex remek hajó és hihetetlen jelentőséggel bír, hogy végre elindulhat a csodás Égei-tengeren, ahol annak idején minden elkezdődött. Én, személy szerint már alig várom, hogy végre kipróbálhassam a hajót és meglátogassam a görög szigeteket, a 30. évfordulónkra újratervezett hajóúton - mondta Lutoff-Perlo, a Celebrity elnök-vezérigazgatója. – Ez egy különleges hazatérés a Celebrity Cruises számára, mely a görög kormánnyal történt igen szoros együttműködés során jött létre. Szeretném kifejezni örök hálámat és minden jót kívánok az ország függetlenségének 200. évfordulójára. ►– Büszkén köszöntöm a görög gyökereihez visszatérő Celebrity hajótársaságot ezen különleges alkalommal, hazánk függetlenségének 200. évfordulóján. Kívánom, hogy az utasok térjenek vissza úti céljaink felejthetetlen élményeihez a világ egyik legújabb hajóján – mondta Haris Theocharis, görög turisztikai miniszter. – Nem becsülhetjük alá azt a pozitív gazdasági hatást, amit a turizmus jelent országunknak és örülök, hogy a Celebrity Cruises fontos szerepet játszik e fontos gazdasági pillér visszaépítésében. ►– Nagy megtiszteltetés számomra, hogy én lehetek a Celebrity flotta legújabb hajójának kapitánya. Türelmetlenül vártam a napot,

amikor üdvözölhetem az első vendégeket ezen a csodás hajón, és büszke leszek, hogy ezt hazámban tehetem meg – mondta Dimitrios Kafetzis kapitány. A Celebrity Apex nyári földközi-tengeri útvonalai olyan bakancs-listás úti célokat látogatnak meg, mint Rodosz, Szantorini és Mykonos, valamint Ciprus, Haifa és Jeruzsálem. Az athéni indulás és érkezés, időt és lehetőséget biztosít a virágzó Athén kulturális gazdagságának megismerésére is. A hajótársaság részére legfontosabb az utasok, a személyzet és a Celebrity Apex által meglátogatott területek lakosainak egészsége és biztonsága. A Royal Caribbean Group által alkalmazandó egészségügyi és biztonsági intézkedéseket, melyek jelenleg a https://www.celebritycruises.com/healthy-at-sea oldalon találhatók. Továbbá az utasoknak eleget kell tenni a görög hatóságok előírásainak (Greece travel requirements), melyek között jelenleg szerepel egy negatív PCR teszt beszerzése 72 órával érkezés előtt, tesztelés érkezéskor.

További információk és foglalási lehetőség:

TENGERJÁRÓ Kft. – Royal Caribbean képviselet 1023 Budapest, Komjádi Béla u. 1. E-mail: info@rccl.hu Telefon: 36-1/235 0402 www.rccl.hu

►– I am proud to be welcoming Celebrity Cruises back to its Greek roots on this special occasion of our Country’s independence bicentennial and am eager for travellers to return to the unforgettable experiences of all of our destinations on one of the world’s newest ships – said Greek Tourism Minister Haris Theocharis. – The positive economic impact that tourism brings to our country cannot be underestimated and I am very happy Celebrity Cruises is playing an important role in rebuilding this important economic pillar. ►– It is such an honour for me to Captain the newest ship in the Celebrity fleet. I have been anxiously awaiting the day when I can welcome our first guests onboard this magnificent vessel and it will be a very proud moment for me to do this in my homeland – said Captain Dimitrios Kafetzis. The new summer season for Celebrity Apex in the Mediterranean features bucket-list destinations on two spectacular itineraries including: Greek Islands and Cyprus – guests will have the chance to visit the ancient city of Rhodes, the beaches and beauty of Mykonos; and the incredible island of Santorini. The company’s first priority is the health and safety of guests, crew, and the people in the places that Celebrity Apex will visit. The ship will sail with comprehensive, multi-layered health and safety measures leveraging expert guidance from its Healthy Sail Panel; Royal Caribbean Group’s Global Head of Public Health and Chief Medical Officer; and local Greek health and government authorities. These measures, including vaccination and testing requirements, will evolve along with public health standards.

Details on all health and safety measures across the entire Celebrity Cruises holiday experience can be found at https://www.celebritycruises.com/healthy-at-sea. In addition, guests must follow all Greece travel requirements, which currently include presenting a negative PCR test taken 72-hours prior to arrival in Greece, as well as following government restrictions on international travel in their country of residence. Details on the additional health and safety measures to be implemented by Celebrity Cruises will be announced at a later date.

Bor- és delikátbolt nyílt Budapesten, a parlament közelében. C asa Garibaldi

A new wine and delicacies shop opened recently near the Parliament.

Budapesten, a parlament közelében, a Garibaldi utca 7. szám alatt a Casa Garibaldi bor- és delikátboltban jártam 2021 tavaszán, pár nappal a nyitást követően, s annyira tetszett a választék, hogy csak ajánlani tudom mindenkinek. Máthé Éva, a bolt tulajdonosa felvilágosított, hogy az üzlet szakmai tanácsadója Polgár Géza a boros szakmában jól ismert Vinox Kft.-től, akinek a neve garancia arra, hogy a koncepció, miszerint olyan szuper termékeket forgalmaznak itt, amelyek kis kézműves pincészetektől származnak, s nem találhatók meg a multiknál, vagy olyan nagy borkereskedésekben, mint például a Bortársaság, vagy a Veritas. Szétnéztem az elegáns, szépen berendezett üzlet polcain, s csak gratulálni tudtam a kínálat miatt. Csodás új-zélandi, spanyol, olasz, s más országbeli nedűk sorakoztak a polcokon. A habzóbor ajánlat különösen lenyűgözött, a külföldi prosecco és spumante termékek biztosan nagyon sikeresek lesznek a vásárlók körében. Természetesen kerestem a magyar borkülönlegességeket is a polcokon. S találtam extra termékeket. A sorból kiemelkedett Rácz Lilla Brut Nature pezsgője, amelynek díszdoboza, s címkéje is vidámságot sugall. A 100% -os Sauvignon Blanc pezsgő a villányi dombokról származik. Tudjuk, a pezsgőivás egyre népszerűbb Magyarországon, de azért még mindig a borok fogyasztása vezet fényévekkel. Akik szeretik a borkülönlegességeket, azoknak ajánlom például a Casa Garibaldiban kapható Bionda fehér Merlot bort a Rejiji pincészettől. A Casa Garibaldi bor- és delikátboltban olasz és magyar kulináris termékeket is lehet vásárolni, kézműves lekvárokat, szörpöket, szarvasgomba termékeket, olasz olíva bogyókat és olajokat, különleges tésztákat, édességeket, angol Fentimans üdítőitalokat… Fontos tudni, hogy a bolt adalékanyag mentes termékeket forgalmaz. A Casa Garibaldiban érdemes érdeklődni a borkóstolási lehetőségekről is, mert az üzletnek két kóstolóhelysége is van, egy a bolt hátuljában, egy pedig a galérián. A magyar borok 2 és 6 ezer forint között vannak árazva, míg a külföldiek 3 és 11 ezer forint között kaphatók. Fel kell hívni a figyelmet, hogy szép ajándékcsomagok is kaphatók, kulináris termékekkel és borokkal telerakva. In Budapest, near the Parliament at 7 Garibaldi Street I visited Casa Garibaldi in the spring of 2021, which had opened only a few days prior. I was so impressed by the selection of products, that I can only recommend them. Éva Máthé, the owner of the store let me know that she was consulting with Géza Polgár, a well-known figure within the field (Vinox Kft.). The products one can find at the store are unique in the sense that they are crafted by artisans and stem from small, family-owned wineries, which cannot be found at larger retailers such as Bortársaság and Veritas. I had a look around the shelves of the elegant, well decorated shop and could only applaud the selection. Beautiful wines from New Zealand, Spain, Italy and various other countries lined the shelves. The sparkling wines caught my eye in particular, and I predict that the prosecco and spumante products will be successful among shoppers. I did, of course, also look for Hungarian wine specialties, and found some exceptional products. Of these, Rácz Lilla’s Brut Nature sparkling wine in its wonderful gift box that exuded happines stood out from among the others. This 100% Sauvignon Blanc sparkling wine originates from the Villány hills. We know that the consumption of sparkling wines is on the rise within Hungary, yet wines are still much preferred. To those who enjoy wine specialties, I recommend the Bionda white Merlot from the Rejiji vineyard, available at Casa Garibaldi. Along with the bountiful selection of drinks, Casa Garibaldi also offers Hungarian and Italian culinary products; artisan jams, a wide range offering of syrups, products with truffle, Italian olives as well as olive oil, distinct pastas, desserts and English soft drinks of the Fentimans variety. It’s important to note that all of the store’s products are free of preservatives and artificial additives. At Casa Garibaldi, it’s worth inquiring after wine tasting events, as they are offered at the back of the shop as well as on the gallery. The Hungarian wines are priced between two and six thousand forints, while the foreign wines can be found for between three and 11 thousand forints. Furthermore, beautiful gift packages filled with culinary gems and wines are also available.

Valószínűleg ezért fejlődhetett ki a bormarketing. Szembetűnő az a változás, amely az utóbbi években végbement. A borászatok önálló turisztikai látogatóhellyé nőtték ki magukat, a vinotékák polcain az egységes arculat megkülönböztethetővé teszi az egyes termelők borait. A bortermelő régiók kiállításokon, szakmai lapokban, külföldieknek szóló magazinokban mutatkoznak be. A bor mint árucikk és a hozzá kapcsolódó szolgáltatások „európaias” köntösben kínálják magukat az érdeklődőknek. Az egységes arculatnak nem csupán a borosüvegek címkéin kell megjelennie. A borászatoknál, a kitelepüléseken, a bor- és egyéb fesztiválok standjain is bizalmat, pozitív üzenetet ad, ha poharak, a dolgozók ruházata, a szóróajándékok és a megvásárolható kereskedelmi termékek is a kialakított arculat meghatározó jegyeit viselik. Tapasztalatból tudom, hogy egy borospince meglátogatása után néhány nappal, a kiváló italok és borkorcsolyák ízén kívül nem sok kézzelfogható emlékem marad az adott helyről. Nincs elérhetőség, esetleg már a pince nevét is elfelejtettem. A barátaimnak, ismerőseimnek nem tudom azt mondani, hogy „ide és ide menjetek, mert megéri”. Ezért is tartom fontosnak, hogy a borászatok, pincék tartsanak különböző szóró- vagy megvehető ajándékokat. Mindenki szeret kapni valamit, főleg grátisz. A tollakat, boralátéteket és egyéb ajándéktárgyakat csekély ráfordítással be lehet beszerezni, a vendégek mégis úgy érzik, sokkal többet kaptak. Vállalkozásunk, a Clubex Kft. szóró- és egyéb üzleti ajándékok forgalmazásával és importjával foglalkozik. Termékeinket az ügyfél kívánsága szerint perszonalizáljuk. Megbízóinkra nem erőltetünk rá semmit, közös megbeszélésen határozzuk el, hogy milyen árucikk illik legjobban az ügyfél marketingpolitikájához. A szóróajándékok fontos elemei a marketingkommunikációnak. Hatékonyság tekintetében kérdezze meg marketingvezetőjét vagy tanácsadóját.

MAGYAR TOSCANA – LISZKAY BORKÚRIA

KÁLI MEDENCE

Töltsön felejthetetlen napokat nyugodt, vidéki környezetben, de mégis a Balaton közelségét élvezve! Budapesttől alig kétórás autóútra már elérhető Európa egyik legcsodálatosabb tava és tőle karnyújtásnyira a zűrzavartól elszigetelt Liszkay Borkúria. A Balaton északi partjának Toszkánát idéző táján egy festői, eldugott település hívogat eltéveszthetetlenül a Hegyestű bazaltkúpjával – ez Monoszló. A szőlő között megbúvó, exkluzív Liszkay Borkúria különleges helyszíne lehet céges vagy privát családi rendezvényeknek, romantikus esküvőknek, baráti összejöveteleknek, borkóstolóknak. • Szállás: a vendégeket nyolc exkluzív, ízlésesen és egyedien berendezett szoba várja panorámás medencével, teraszokkal, egyedülálló Borgalériával a Levendula-tenger felett a francia Chateaux stílusban épített, pazar panorámás szálláshelyen. Ötcsillagos minőség és nívós szolgáltatások jellemzik a Liszkay Borkúriát. • Étterem: a kúria séfje szezonális menüvel várja a szállóvendégeket; a fogások a nyitott Provence-i látványkonyhában készülnek elsősorban helyi, Káli-medencei alapanyagokból. • Borászat: a Liszkay Borkúria 10 hektáron tevékenykedik, és elsősorban vörösborok készülnek. A telepített fajták: Pinot Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, és Merlot és Pinot Gris. Szemezgetvén az elismerésekből a Liszkay vörösborok a Decanter világborversenyen, Londonban ezüst- és bronzérmet, a Nemzetközi Páneurópa Vörösborversenyen több aranyérmet nyertek és az abszolút győztes Champion díjat is elhozta a 2008-as Cabernet Franc. A magyarországi Pannon Bormustrán a 15 legjobb magyar vörös között két Liszkay bor, a Cabernet Sauvignon és a Cabernet Franc is szerepelt, 2016-ban pedig szintén két Liszkay bor került be a Magyar Borkiválóságok közé: a Liszkay Cabernet Franc 2012, és a Liszkay Cabernet Sauvignon 2011, amely utóbbi Magyarország 8 legjobb vörösbora között diadalmaskodott mint Top Borkiválóság. Legutóbbi dicsőségünk a Cabernet Sauvignon 2015, amely azon túl, hogy aranyérmet nyert a 2019-es Vinagora Borversenyen, Magyarország legjobb Cabernet Sauvignon-ja lett!

További online megjelenések: Liszkay Mihaly/Vince magazin; Gusto Magazin; Borász a zongoránál

Online megrendelések: www.liszkay.com

Liszkay Borkúria | 8273 Monoszló, hrsz. 48/2. Telefon: +36 (1) 998-9151 | Mobil: +36 (70) 288-5246 E-mail: info@liszkay.com | www.facebook.com/LiszkayWines/