BORTÚRA. Ahol ég és föld összér

Ahol ég és föld összeér…

Egerszalók Eger városától – amely hazánk harmadik leglátogatottabb turisztikai desztinációja – 6 km-re, Budapesttől pedig 120 km-re található. A település két termálvíz kúttal rendelkezik. 1961-ben kőolaj és földgáz után kutatva végeztek itt fúrásokat, azonban a keresett ásványok helyett termálvizet találtak - azóta folyik végig a domboldalon a 65-68 fokos, ásványi anyagokban igen gazdag hévíz, mely folyamatosan építi a csipkézett, fehér képződményeket.

Asódomb az évek során egyedülálló jellemzői miatt akörnyékszimbólumávávált, amelyhez hasonló természetiképződményavilágonEgerszalókonkívülcsakkét helyen található, Pamukkaleban, Törökország ázsiai részén, valamintazamerikaiYellowstoneParkban. A nátriumot is tartalmazó, kálcium-magnézium hidrokarbonátos hévíz, amelynek metakovasav tartalma is jelentős, a kénes gyógyvizek kategóriájában az egyik legjobb besorolást kapta. A forrás vizét 1992-ben az Egészségügyi Minisztérium gyógyhatásúvá minősítette. Akutak megszentelésük során, 2010 őszén kapták a MáriaésaVendelnevet.ACsodatevőMária-kegyképaz egerszalóki katolikus templomban található, míg Szent Vendelaforrásokéskutakvédőszentje. Avíztöbbekközöttazalábbibetegségekeseténalkalmazhatósikeresen:ízületibetegségek,gerincbetegségek, csont-, izom-, ínbetegségek, az idegrendszerbetegségei, anyagcsere betegségek, mozgásszervi elváltozások, kötőszövetiés bőrbetegségek, atüdő oxigénfelvevőképességénekjavítása, sportsérülésekutánirehabilitáció.

A 4 csillagos Superior Saliris Resort Spa és KonferenciahotelEgerszalókonasódombtőszomszédságában található fenyőerdőkkel körülvett 11,7 hektáros területen. Répási Ferenc értékesítési és marketing igazgató elmondtaaBorHírlapnak, hogyaszálloda204, átlag29 m 2 -esszobábóláll,valamennyimagasszintűberendezéssel, sterasszalrendelkezik. Szállodában 10 konferencia- és szekció terem található. Kiváló technikaifelszereltségbiztosítottrendezvények, csapatépítő tréningek lebonyolításához. A Cabernet terem akár 200 fő befogadására is alkalmas és egy nyitottterasszalisösszekapcsolható, Merlotterempedig 3 részreszekcionálható. Ahotelgyógyászati,wellness,valamintfitneszcélokat szolgál, amelyekkiemeltenépítenekaforrásgyógyvizére.AszállodaközvetlenösszeköttetésbenállaGyógy-és wellnessfürdővel és az annak területén kialakított gyó

gyászati, wellness és fitnesz részleggel, amelyekvendégekrendelkezéséreállnakésliftekkelkönnyenmegközelíthetők.

Gyógy- és wellnessfürdő.Agyógyvizérőléssódombjáról ismert Egerszalókon 2007 nyarán nyílt meg az egyedi turisztikai vonzerővelbíró exkluzívfürdő, ahová aszállóvendégekenkívülkülsővendégekisbemehetnek –akáregésznapos, vagycsak3 órás olcsóbb belépővel. Knoll Rita Spa és Fürdőigazgató elmondta lapunknak, hogy a fürdő beépített alapterülete 10 844 m2. Az ös - szesen 1900 m2 vízfelülettel rendelkező létesítményben 17 kül- és beltéri medence kapott helyet –gyógyvizes ülőmedencék, pezsgőfürdő, élménymedencék, gyerekmedencék, visszhang-ésillatosmedencék.

A fürdő rendelkezik egy wellness részleggel is, ahol exkluzív szaunavilág, kényeztető kádfürdők, speciális masszázsok, fényterápia, keleti terápiák és magas színvonalú szépségápolás (manikűr, pedikűr, szolárium) kapotthelyet. Egy kis ízelítő a wellness szolgáltatásokból: Masszázsok (hidratáló masszázs, relaxáló masszázs, stresszoldó-méregtelenítő nyirokmasszázs, Spa-fitnesz masszázs svédmasszázs elemekkel, Thai masszázs). Pakolások (Thalasso karcsúsító agyagpakolás, deluxe csokoládépakolás). Ajurvéda, abhyanga gyógynövényes testmas - százs, udvartana, gyógynövényes karcsúsító masszázs, indiai fejmasszázs, hát masszázs, Shirodhara, Marma masszázs, talp-éslábreflexmasszázs.

Strandfürdő. Itt 3 gyógyvizes medence áll a vendégek rendelkezésére, a víz hőmérsékletek: 36-37C, 37- 38Cés38-39Cfok.

3394 Egerszalók, Forrás u. 6. E-mail: sales@salirisresort.hu Telefon: +36 36 688 600 www.salirisresort.hu

Noszvaj különleges gasztró helyeit teszteltük Álom és rémálom…

Az Egri Borvidék talán legfelkapottabb helye Noszvaj. A borospincék, a barlanglakások, az Attila-forrás, a De La Motte kastély, a luxus szállodák és a falusi ízek vonzzák a turisták tömegeit minden évszakban.

A Bor Hírlap stábja két gasztronómiai különlegességre volt kíváncsi szeptemberutolsóhétvégéjén.AMag tárfogadó,illetveaCsendülővendéglátóhely szolgáltatásaira. Thummerer Éva borász és séfférje a Magtár fogadóban olyan vacsorát kínált, amely álomvolt,dr.CsernusImreésfelesége viszont a Csendülőben olyan szolgáltatástnyújtott,amirémálomvolt. A Csendülőt senki sem hagyja ki, aki Noszvajonjár, mertkíváncsiakaz emberek, hogy a tévéből ismert pszi chiáter, Dr. Csernus Imre milyenétterem-kávézót vezet. Mert köztudottan ő állapultnálszemélyesen, kiszolgál, nálakellfizetni… Miisezértkerestük fel. Bárnetettükvolna… Kezdődött azzal, hogy amikor bementünk a Csendülőbe, s megkérdeztük a dokitól, hogy van-e hely, az a furcsa válasz érkezett: ő nem tudja, nézzünkkörül,shatalálunk,üljünkle. Találtunkasztalokat, amitmi magunk húztunk össze, hogy elférjünk, a pincéreknemsegítettek… Miután rendeltünk italokat, ételeket sütiket, kávékat legalább húsz percet vártunk a kiszolgálásra, ami mégnemlettvolnagond, mertsokan voltak a vendéglőben, de furcsa volt, hogyelőszöraasüteményekethozták ki, majdakávékat, utánaérkeztekaz italok, s legvégén az ételek. Vagy is mindent fordítva csináltak, mint ahogykellene, mertazemberazebédet nem a sütivel és a kávéval kezdi, ezevidens. DenemaCsendülőben! Ezután következett, hogy társaságunk egyik tagja véletlenül hozzáért a sonkavágó géphez –ami, megjegyzem elkerítetlenül álltavendégtérben –miredr. Csernusotttermett,ésarrogánsanrendreutasította. Az ebédnél az igazi problémát a lecsó okozta. Édes volt, íztelen, fél paradicsomokúsztakbenne,akolbász keményresikerült. Egyszó, mintszáz 2-3 kanál elfogyasztása után az étel a tányérbanmaradt. Amikor fizettünk jómagam szót emeltemalecsómiatt. Miveldr. Csernusatévébőlazerősszavairólismert, gyakorlatilag arrogáns stílusával vált híressé, és ezt már a rövid ottlétünk alatt mi is megtapasztaltuk, úgy gondoltam vele szemben megengedhető a kihívó fogalmazás, s így hangzott a reklamáció: „Megjegyezném Önnek, hogy a lecsó pokol sz...r volt, ha legkö

zelebb egy szomszéd nénit megkérnének a faluból, biztosan jobbat főzne!” Dr. Csernusnak a szeme sem reb bent, rögtön mondta, akkor nem kell kifizetni, ami igen korrekt válasz volt részéről a történtekre, amit én meg is köszöntemneki. De később ,,A doki” kiborulhatott, mert5 percelteltével, amikorszedelőzködtünk,elbeszélgetésrehívtakiasorok íróját az udvarra, s láthatóan idegesen kikérte magának a lecsót illető megjegyzést,azzalindokolva,hogy„szívvel lélekkel főzte a felesége az ételt”, s a nyáron már 500 adagot eladtak ugyanezzel a recepttel. A hiszti perceken át tartott, ő, akirendreerősszavakkalillet másokat egyszerűen nem bírta elviselni, hogy vele szemben is erős szavakat használtak, s nem hunyászkodott meg azelbeszélgetéssoránavendég, hanem kiálltavéleményéért. A vendéglátás alázatot igényel, örök szabály, ha valami reklamáció adódik, mindig a vendégnek van igaza… Eztdr. Csernusnakis be kellene látnia. Vagy jó lecsót kellene felszolgálnia,főképpakkor,haméregdrágán, 2690forintértkínáljaazételt.

L. Kelemen Gábor