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Mitteilungen

Seit 1852 die Zeitung der Landeskammer für Land- und Forstwirtschaft Steiermark

Ausgabe Nummer 4, Graz, 15. Februar 2013 Sie finden uns im Internet unter www.lk-stmk.at

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meinung aum liegt das neue EUBudget auf dem Tisch, hagelt es schon harsche Kritik. Zu alt und zu unmodern sei der Haushaltsplan, weil zu wenig in Forschung, Entwicklung und Bildung, aber zu viel in die Landwirtschaft investiert werde. Wachstum und Beschäftigung seien so nicht erzielbar.

Ja, da wird viel Unreflektiertes und Reflexhaftes von so manchen „Schreibtischtätern“ hinausposaunt. In Wahrheit sind die Agrargelder ein klares Signal an die Zukunft. Denn diese Mittel sind nicht nur für die Landwirte allein, sondern für

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Gut angelegt Die Ausgangslage für die Verhandlungen war schlecht, Österreich erreichte aber ein akzeptables Ergebnis

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er von den Staats- und Regierungschefs erzielte Kompromiss sieht einen verringerten EU-Haushaltsrahmen von 960 Milliarden Euro für die Jahre 2014 bis 2020 vor. Weniger Mittel wird es auch für die europäische Landwirtschaft geben. Gegenüber der Vorperiode (2007 bis 2014) sind für alle Mitgliedsstaaten im Zeitraum 2014 bis 2020 rund 373 Milliarden Euro vorgesehen, um 11,3 Prozent weniger.

Was bedeutet das für die heimische Landwirtschaft? Bei der für Österreich so wichtigen Ländlichen Ent-

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wicklung mit dem wichtigen Bergbauern- und Umweltprogramm drohten den Bauern massive Verluste von bis zu 30 Prozent.

Durch eine Extrazuwendung von 700 Millionen Euro, die Österreich letztlich für 2014 bis 2020 zugestanden bekam, ist das Minus von jährlich zwölf Millionen Euro schließlich akzeptabel ausgefallen. Für die neue siebenjährige Periode ab 2014 sind für die Ländliche Entwicklung somit 3,942 Milliarden Euro zu erwarten, in der Vorperiode waren es 4,025 Milliarden Euro.

Erleichtert darüber ist auch Prä-

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sident Gerhard Wlodkowski. In einer ersten Reaktion sprach er von einem „achtbaren Ergebnis, mit dem wieder vernünftige zukunftsorientierte Programme erstellt werden können“. Gleichzeitig stellte Wlodkowski klar, dass er von einem jeweiligen 50-prozentigen Kofinanzierungsanteil von EU sowie von Bund und Ländern ausgeht.

Bei den EU-Direktzahlungen werden es künftig für die österreichischen Bauern 696 statt 715 Millionen Euro pro Jahr sein, was jährlich um 2,7 Prozent weniger ist.

die gesamte Bevölkerung wichtig: Die Bauern decken den Tisch der Konsumenten, die gutes, sicheres und leistbares Essen aus einer bäuerlichen, ökologisch orientierten und nicht aus einer industriellen Landwirtschaft haben wollen.

Und was wäre in Österreich der Tourismus ohne Bauern?

Unter den Teppich gekehrt wird auch die agrarische Innovations- und Wirtschaftskraft: Etwa zwei Milliarden Euro investieren die österreichischen Bauern jährlich in Gebäude sowie in Maschinen und Gerätschaften. Sie sichern so rund 550.000 Arbeitsplätze. In der Steiermark sind es 100.000, EUweit sogar 40 Millionen Jobs.

Wer also mehr als nur Schlagzeilen produzieren will, muss zugeben: Das eine Prozent der öffentlichen Mittel, das die EULänder zusammen für die Landwirtschaft ausgeben, das ist gut Rosemarie Wilhelm angelegt.

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Landwirtschaftliche Mitteilungen

Steiermark ist ein schlag

kritische ecke

Rund 2.500 Arbeitnehmer beschäftigen die etwa 270

Ferdinand Lienhart Obmann Steirische Gärtner Unterpremstätten

Die größte Veränderung im steirischen Gartenbau findet zurzeit bei den Endverkaufsbetrieben statt. Die Anzahl der Betriebe sinkt weiterhin, doch die verbleibenden Unternehmen wachsen. Dies erfolgt teils durch Zupachtung, teils durch Neubauten.

Dadurch verringert sich die Produktionsfläche nicht. Ein Grund für diese Veränderungen liegt sicher darin, dass viele den Preis der Blumen kennen, aber nicht deren Wert. Dadurch sehe ich eine große Gefahr, dass Kulturgut verloren geht. Bei Saisonblumen wie beispielsweise zu Allerheiligen oder beim Adventkranz wird auf Individualität und Qualität nicht mehr Wert gelegt – vielmehr wird auf preisgünstige Massenware vom Diskonter gesetzt.

Einen starken Rückgang können wir bei den Lehrbetrieben spüren, dadurch sinken auch die Lehrlingszahlen. Dies bringt den Schulstandort Großwilfersdorf in Diskussion. Eine Idee dies abzufangen wä-

Wert und Preis re in Großwilfersdorf ein Ausbildungszentrum für grüne Berufe zu schaffen. In den vergangenen Jahren merkten wir auch, dass unsere gut ausgebildeten Lehrlinge in branchenfremde Betriebe, konkret zu Baumärkten mit Gartenabteilungen abwandern. Darum stellt sich für mich die Frage: Wie kommt die Landwirtschaft dazu, für das Gewerbe die Lehrlinge auszubilden?

Immerhin kostet die Ausbildung viel Geld.

Doch kein Nachteil ohne Vorteil. Die von uns gut ausgebildeten Facharbeiter kennen und schätzen die Vorteile einer heimischen Produktion, die hohen Qualitätsstandards und die kurzen Vermarktungswege.

Ganz große Herausforderungen sind das neue Pflanzenschutzmittelgesetz sowie die EU-Agrarreform. Beim Pflanzenschutzmittelgesetz sind es nicht nur die Bestimmungen für das Ausbringen und Transportieren, sondern auch die Problematik der Beschaffung. Da wir nur eine kleine Anwendergruppe sind, die keine großen Mengen braucht, sehen sich einige Pflanzenschutzmittelerzeuger nicht in der Lage die teure Anerkennung für Österreich einzureichen.

Denn ein Pflanzenschutzmittel, das in der EU zugelassen ist, braucht auch in Österreich eine eigene Anerkennung.

Um unseren Betrieben ein gerechtes Einkommen zu sichern, müssen diese in größere Verkaufsanlagen investieren. Dies ist nur mit EU-Mittel möglich. Da diese aber von Bund und Land kofinanziert werden, ist unsere große Bitte an die Politik es zu ermöglichen, dass wir alle möglichen Ressourcen ausschöpfen können, wobei uns die Investmentförderung besonders wichtig ist.

Ausbildungen Wie wird man eigentlich Gärtner? Vier Wege: u Lehre: Die Lehrzeit in einer Gärtnerei/Baumschule dauert drei Jahre, die Berufsschule ist in Großwilfersdorf. Die Ausbildung schließt mit Facharbeiterprüfung ab. Nach drei Jahren Praxis kann der Meisterkurs und die Meisterprüfung gemacht werden. u Gartenbauliche Fachschule: Die Ausbildung zum Gartenbaufacharbeiter dauert in gartenbaulichen Fachschulen (Langenlois, Ritzlhof und Ehrental) vier Jahre mit einem 14-montigen Praktikum. u Gärtnerische Handelsschule: Wird gemeinsam von der Berufsschule Großwilfersdorf und der Fachschule Grottenhof-Hardt angeboten. u Höhere Lehranstalt für Gartenbau. Diese Ausbildung mit Matura (Schönbrunn) dauert fünf Jahre.

15. Februar 2013

Großartig: Rund 60 Prozent der ­Balkonblumen in Österreich kommen aus der Steiermark.

geschmückt warten sie dann im Blumengeschäft, dass sie jemandem ein bisschen Frühlingsstimmung bringen dürfen.

In einer Gärtnerei südlich von Graz leuchten die bunten Primelblüten um die Wette, zarter Primelblütenfrühlingsduft liegt in der Luft. Eifrige Hände sortieren die schönsten von ihnen in Transporttassen, diese werden auf CC-Container (Pfandtransportwagen) geschlichtet und zur Kommissionierung in die Ladehalle gefahren. Unsere bunte Primelladung wird einem Blumengroßmarkt, einem Baumarkt oder Diskonter zugeordnet, sie werden verladen und dann beginnt ihre Reise, manche bleiben in der Steiermark, andere fahren in benachbarte Bundesländer, wieder andere dürfen sogar ins Ausland.

Nun in eine andere Gärtnerei nicht weit davon entfernt: auch hier die farbenfrohe Primelpracht und der zarte Frühlingsduft. Auch hier suchen flinke Hände die Hübschesten von ihnen aus und bringen sie in einen Arbeitsraum. Dort werden sie jetzt richtig „fesch“ gemacht mit hübschen Manschetten oder Übertöpfen, Schleifen, Herzen und so manchen bunten Kleinigkeiten, andere wieder werden mit Narzissen , Tulpen, Hyazinthen in Schalen oder Körbchen gepflanzt. So schön

sich zwei Betriebstypen: der Produktionsbetrieb, eine landwirtschaftliche Urproduktion, die an den Wiederverkäufer wie Blumengeschäfte, FlorisZwei Betriebstypen ten, andere Gärtnereien und an Wir waren jetzt in zwei Gärt- den branchenfremden Handel nereien, beide typisch für die verkauft. Und der gärtnerische Steiermark, aber ganz unter- Endverkaufsbetrieb, der seine schiedlich. Wie kam es dazu?

Produktion direkt an die EndNach dem Zweiten Weltkrieg, kunden verkauft. Ergänzt wird wo alle Gartenbaubetriebe ge- die Produktpalette mit Hanzwungen waren Gemüse, Obst delsware, Accessoires, Gartenund Gemüsezubehör, Florisjungpflanzen zu tik, Innenraumkultivieren, entbegrünung, GarUns beunruhigt, tengestaltung, wickelten sich langsam wieder dass Pflanzen als ÜberwinterungsGärtnereien, die service u.v.a.m. auch Zierpflan- Wegwerfprodukte Die steirischen zen produzierten. behandelt werden. ZierpflanzenbauIn den 1960er/ betriebe produ70er Jahren erzieren rund 60 Angelika Grienschgl, kannten einige Prozent der in Zierpflanzenexpertin Betriebe, vor alÖsterreich verlem im Großkauften Topfraum um Graz, pflanzen.

Der ihre Chance im damals auf- Schwerpunkt liegt in der Prostrebenden Zierpflanzenbau. duktion von Beet- und BalkonNach deutschem und nieder- blumen mit rund 40 Millionen ländischem Vorbild entstan- Stück pro Jahr, davon werden den große Produktionsbetriebe, schon über acht Millionen nach die die gestiegene Nachfrage Kroatien, Slowenien und in annach Schnittblumen und Topf- dere Nachbarländer exportiert. pflanzen besser erfüllen konnArbeitgeber, Ausbildner ten als viele kleine Betriebe.

Diese Großgärtnereien muss- Die Gartenbaubetriebe, im speten und müssen sich bis heute ziellen die gärtnerischen Enddem starken Konkurrenzdruck verkaufsbetriebe, haben einen Arbeitskräftebedarf. aus Deutschland und Hol- hohen land stellen. Seit einigen Jah- Rund 2500 Personen sind zurren verstärkt auch aus Polen zeit im Gartenbau beschäftigt, und Tschechien. So bildeten mit den in unmittelbarem Zu-

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sammenhang stehenden gewerblichen Berufen wie Floristen oder Gartengestalter sind es sogar 5000 Arbeitnehmer. Daneben sind rund 170 Lehrlinge in Ausbildung.

Energie Die steigenden Energiekosten belasten die Gartenbaubetriebe. Weil die Anforderungen an die Heizsysteme sehr hoch sind, war das Finden von Alternativen nicht einfach. Denn es müssen sehr rasch hohe Temperaturen in das Leitungssystem gebracht werden und auch sehr flexibel wieder reduziert werden. Mit Öl und Gas ist das kein Problem. Erst die Biomasseheizsysteme ab der Jahrtausendwende mit großen Pufferspeichern und besseren Steuerungssystemen konnten dies erfüllen, die Hackschnitzelanlagen fanden Einzug. 2010 hatten bereits 20 Prozent der Zierpflanzenbaubetriebe auf Hackschnitzel, Pellets oder Rinde umgestellt, weitere 20 Prozent heizen mit Fernwärme. Erdgas wird im Gartenbau nicht leicht zu ersetzen sein, denn verheizt im Blockheizkraftwerk liefert es elektrischen Strom für Belichtung, Wärme und Kohlendioxid. Alle drei sind für eine intensive gärtnerische Produktion wichtig. Die Sorge der Gärtner ist, dass Pflanzen zu einem Wegwerfprodukt herabgewürdigt werden.

Angelika Grienschgl

Sie haben Schädlinge zum Fressen gern Steirische Zierpflanzenbetriebe setzen Nützlinge zur Schädlingsbekämpfung ein

Nützlingseinsatz funktioniert

n vielen steirischen Zierpflanzenbaubetrieben hat sich der Nützlingseinsatz als Alternative zur chemischen Schädlingsbekämpfung etabliert. Dabei setzen die Gärtner auf natürliche Gegenspieler. Eingesetzt werden beispielsweise verschiedene Schlupfwespenarten zur Bekämpfung von Blattläusen, Raubmilbenarten eignen sich zur Spinnmilbenbekämpfung. So werden auf einem Betrieb mindestens eine halbe Millionen Nützlinge pro Jahr

Im Zuge der Beratungen werden individuelle Einsatzkonzepte für den jeweiligen Betrieb entwickelt und der Erfolg wird nicht nur am reduzierten chemischen Pflanzenschutzmitteleinsatz deutlich, sondern

auch an der Qualität der Pflanzen. Zur Kennzeichnung dieser nützlingsschonenden Produktionsweise wurde unter Initiative der Landwirtschaftskammer Steiermark das Logo „Mich schützen Nützlinge!“ entworfen. Der rote Marienkäfer im Zentrum einer gelben Blüte steht für eine nachhaltige und heimische Produktion sowie für die Förderung und Erhaltung der Biodiversität. Zu finden ist der Marienkäfer in zahlreichen steirischen Zierpflanzenbaubetrieben.

eschwingt und voller Lebenskraft präsentiert sich die Wohlfühlpflanze des Monats Feber: die Grünlilie. Sie ist die Wunderpflanze unter den Zimmerpflanzen, pflegeleicht passt sie sich an die Standorte an, befeuchtet und reinigt die Luft, spendet Sauerstoff und versorgt Menschen mit Energie.

m 14. Februar 1949 kauften in Graz zwei englische Besatzungsoffiziere Blumen gemäß des in England populären Valentinstages. Dazu wollten sie rote Herzen. Die Floristin malte mit Lippenstift Herzen auf Kärtchen und heftete diese an die Blumensträuße. Das war der Beginn des Valentinstages.

arzissen, die auch in der Steiermark heimisch sind, verströmen in ihrer Wildform einen betörenden Duft, der leider bei den Zuchtformen nur mehr schwach erhalten ist. Wässern Sie diese Schnittblume immer alleine in eine Vase, denn sie sondert Schleim ab, der andere Blumen zum Verwelken bringt.

ie ein kleiner Blumenstrauß sehen Primelstöckchen aus. Stellt man die Pflanzen an einen kühlen hellen Platz, dann hat man lange Freude. Wenn der Boden aufgetaut ist und keine allzu tiefen Temperaturen mehr zu erwarten sind, kann man sie im Garten pflanzen. Sie blühen im nächsten Jahr wieder.

Reinigt die Luft: Grünlilie

14. Februar: Valentinstag

Narzissen allein einwässern

Primeln im Garten pflanzen

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KK

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KK

ausgebracht – ganz unter dem Motto „Zum Fressen gern“.

Nachdem der Einsatz von Nützlingen viel Wissen erfordert, bietet die Landwirtschaftskammer das Beratungsprodukt „Nützlingseinsatz“ an.

Nützlingsberatung

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15. Februar 2013

Landwirtschaftliche Mitteilungen

kräftiges Blumenland

aus meiner sicht

bäuerlichen Gartenbaubetriebe, davon sogar 170 Lehrlinge

Gerhard Wlodkowski Präsident Landwirtschaftskammer

Schaufenster der Steirischen Gärtner wölf steirische Betriebe dürfen weitere drei Jahre die Auszeichnung „Markenbaumschule“ führen, so das Ergebnis der Markenbaumschulkontrolle 2012. Präsident Gerhard Wlodkowski überreichte kürzlich bei der Vollversammlung der Steirischen Gärtner und Baumschulen die Anerkennungsurkunden an die jeweiligen Betriebsleiter.

Der Einkauf bei anerkannten österreichischen Markenbaumschulen gibt den Verbrauchern die Sicherheit heimische Qualität zu erwerben. Die Gehölze werden mehrmals verschult. Große Pflanzabstände, optimales Verpflanzen, große Töpfe bei den Containerpflanzen sowie ausgereifte Schnitt- und Pflegetechniken lassen Pflanzen in Spitzenqualität heranwachsen.

Pflanzen aus diesen Baumschulen sind bodenständige, klimagerecht gezogene Gehölze und Stauden. Sie sind abgehärtet und wachsen beim Kunden kräftig weiter.

Z

ie Gartenfacharbeiter Nadine Gross, Johanna Rumpold und Marianne Scheipl sowie Pierre Schweifer haben 2012 ihre Lehrabschlussprüfung mit Auszeichnung bestanden. Diese herausragenden Leistungen wurden erstmals mit den Lehrlingsawards honoriert. Als besonderes Zuckerl erhielten die vier Geehrten auch noch Karten für das Nova Rock-Festival in Nickelsdorf Mitte Juni. „Mit den Lehrlingsawards, die wir heuer zum ersten Mal vergeben, würdigen wir das Engagement der Lehrlinge und unterstreichen die Wichtigkeit der Facharbeiterausbildung in der Land- und Forstwirtschaft“, gratulierten Landeshauptmannstellvertreter Hermann Schützenhöfer, Präsident Gerhard Wlodkowski, Obmann Ferdinand Lienhart und Landarbeiterkammer-Präsident Christian Mandl bei der Übergabe dieser Auszeichnungen an die erfolgreichen Gartenfacharbeiter.

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andeshauptmann-Stellvertreter Hermann Schützenhöfer krönte im Rahmen der Vollversammlung der Steirischen Gärtner und Baumschulen Lena I. zur neuen steirischen Blumenkönigin. Lena I. ist damit für zwei Jahre die Repräsentantin der Gärtner und Floristen.

Rund 100 Termine in der Steiermark, aber auch bei großen überregionalen Veranstaltungen, sind wahrzunehmen.

Lena Weiner, so heißt sie mit bürgerlichem Namen, kommt aus Graz. Sie hat den Beruf der Floristin im Florasalon bei Bundesinnungsmeister Rudolf Hajek gelernt. Ihr Fachwissen und ihre offene herzliche Art werden sie bei ihrer Tätigkeit als Botschafterin für Blumen sicher unterstützen.

Ihr allererster Einsatz erfolgt natürlich anlässlich des Valentinstags. Lena I. wird gemeinsam mit der „Arge der Gärtner und Floristen“ den Mitgliedern der Landesregierung Blumengrüße überbringen.

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ie Einigung über das EU-Budget für die kommenden sieben Jahre bedeutet trotz Abschlägen, dass die Ländliche Entwicklung, das Kernstück der heimischen Agrarpolitik, gesichert ist.

Damit anerkennt Brüssel die nachhaltigen Leistungen der heimischen Bauern, denn es gelang trotz drohender starker Kürzungen die Säule II-Gelder zu einem Gutteil zu verteidigen. Mit den jetzt erkämpften Mitteln ist es künftig wieder möglich mit zukunftsorientierten Umwelt- und Bergbauernprogrammen den ländlichen Raum weiterzuentwickeln. Darüber hinaus gilt es nun, mit aller Kraft für eine inhaltliche Ausgestaltung der EU-Agrarpolitik zu kämpfen, damit Österreichs Bauern nicht durch unflexible „Greening“-Regeln für ihr bisheriges Umwelt-Engagement bestraft werden.

Mit Unterstützung des EU-Agrarbudgets sichert nämlich die Landwirtschaft nur in Österreich 550.000 und EU-weit 40 Milli-

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Akzeptabel

Zwölf steirische Markenbaumschulen KK

Lehrlings-Awards: Gratulation!

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Neue Blumenbotschafterin: Lena I.

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Alljährlich erblüht die Grüne Mark Rund 37.000 Blumenfreunde rittern beim Blumenschmuckwettbewerb um Auszeichnungen eit fünfzig Jahren begeistert der Blumenschmuckwettbewerb die Steirerinnen und Steirer.

Der 100. Todestag von Erzherzog Johann, der sich sosehr der Erhaltung der Natur seiner Wahlheimat Steiermark widmete, war Auslöser für diesen allseits geschätzten Wettbewerb. Hauptziel des Blumenschmuckwettbewerbs ist die Gestaltung der Landschaft mit Blumen, Sträuchern und Bäumen, wobei die Bevölkerung aktiv mitwirkt. Die Teilneh-

Die Steiermark ist damit „das österreichische Blumenland“.

Wer die Landesgrenzen überschreitet, dem leuchten bald die ersten prachtvollen Balkonkisterl entgegen, üppige bunte Hausgärten und geschmackvoll gestaltete öffentliche Anlagen

on diesem Hahnenfußgewächs kamen zuletzt viele Neuzüchtungen auf den Markt, bunte Blütenkreationen, die wie kleine Gemälde aussehen. Ob als haltbare Schnittblume oder als Topfpflanze finden wir sie jetzt in den Gärtnereien. Sie mag keine nassen Füße, im Übertopf darf kein Wasser sein.

er denkt beim Anblick ihrer in der Vase eigenwillig weiterwachsenden Blüten, dass Tulpen als Spekulationsobjekte den ersten Börsenkrach der Geschichte ausgelöst haben. Anfang des 17. Jahrhunderts wurden die aus Vorderasien stammenden Tulpen teuer gehandelt, ja sogar in Gold aufgewogen.

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Ranunkeln: Wie Gemälde

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merzahl hat sich seit den Gründerjahren verzehnfacht – jährlich nehmen rund 35.000 bis 37.000 Teilnehmer aus rund 330 steirischen Gemeinden am Bewerb teil.

Blumenland Steiermark

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Tulpen in der Vase

pixelio

begrüßen den Besucher. Veranstalter sind der Verband der Steirischen Gärtner und Baumschulen sowie die Tourismusabteilung des Landes Steiermark. Als Antwort auf die Gemeindezusammenlegung wurden die Richtlinien für den öffentlichen Bewerb geändert.

Es wurde die Kategorie „ Katastralgemeinde“ zusätzlich aufgenommen. Ein Paradebeispiel dafür ist die KG Weißenbach (Gemeinde Haus/E.) die schon dreimal schönste Katastralgemeinde der Steiermark wurde.

Prächtiger Blumenschmuck

Klassenzimmer in ­der Gärtnerei Rund 3.000 Kinder sind heuer steiermarkweit wieder für das Projekt „Schule in der Gärtnerei“ angemeldet. Beginnend mit der Aktionswoche (18. bis 22. März) bis hin zu den Sommerferien werden die Volksschüler heimische Gartenbaubetriebe besuchen und dem Gärtner über die Schultern schauen. Die Pflanzen werden mit allen Sinnen erfasst: fühlen, riechen, schmecken. Wichtige Fragen wie zum Beispiel was braucht eine Pflanze zum Wachsen, werden geklärt. Die Kinder dürfen auch Säen und Pflanzen. Und nach der schweren Arbeit haben sich die Kinder eine Gärtnerjause verdient, mit selbst geerntetem Gemüse oder frisch gepflückten Kräutern.

Also auf in die Gärtnerei!

onen Arbeitsplätze. Weil die zuletzt beigetretenen EU-Mitglieder ab 2014 höhere Direktzahlungen erhalten und das Gesamtbudget 2014 bis 2020 im Vergleich zur Vorperiode reduziert wurde, sinken auch die Mittel für die erste Säule, also die Direktzahlungen und die Marktordnungsmittel für Österreichs Landwirte von 5,2 auf fünf Milliarden Euro zu jeweiligen Preisen für insgesamt sieben Jahre.

Ein etwas weniger ausgeprägtes Minus verzeichnet die Ländliche Entwicklung.

Hier verringern sich die Auszahlungen an die Bauern von vier auf rund 3,9 Milliarden Euro auf die siebenjährige Finanzplanungsperiode.

Wir haben stets betont, dass auch die Landwirtschaft ihren Beitrag zu einem sparsamen EU-Haushalt leisten wird. Daher haben wir uns voll auf die Ausfinanzierung der zweiten Säule, der Ländlichen Entwicklung konzentriert. Dafür ist auch in Zukunft die jeweils 50-prozentige Kofinanzierung durch EU sowie Bund und Länder notwendig. Mit diesem Grundstein wird es dann wieder möglich werden gute gemeinsam getragene Programme zu erstellen.

Nun gilt es, rasch die GAP-Verhandlungen in Brüssel abzuschließen, damit auch die nationalen Maßnahmen rechtzeitig umgesetzt werden können. Knackpunkt dieser Verhandlungen wird eine flexiblere Ausgestaltung des sogenannten „Greenings“ sein. Österreich will erreichen, dass keine Flächen aus der Agrarproduktion genommen werden müssen oder der Anbau von Eiweißfutterpflanzen von der EU als Greening-Maßnahme anerkannt wird.

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Agrarpolitik

Landwirtschaftliche Mitteilungen

15. Februar 2013

Seitinger appelliert an Gemeinden „Mit der Konzessionsrichtlinie, die Mitte März im EU-Parlament behandelt wird, droht Österreich zwar keine Wasserprivatisierung, es besteht aber die Möglichkeit, wesentliche Teile der Versorgungsinfrastruktur auszulagern“, betonte Landesrat Johann Seitinger kürzlich bei einem Pressegespräch in Graz. Die Verantwortung für das Wasser müsse in öffentlicher Hand bleiben, nur das sichere die Versorgung und die hohe Qualität. Und weiter: „Ich werde mich mit aller Kraft und allen mir zur Verfügung stehenden Mitteln dafür einsetzen, dass sich an der guten Qualität und an der öffentlichen Verantwortung für die Wasserversorgung nichts ändert.“ In diesem Zusammenhang kündigte der Landesrat auch einen Brief an alle steirischen Gemeinden an. Seitinger: „Damit soll die Unsicherheit genommen, gleichzeitig aber auch sichergestellt werden, dass das steirische Wasser auch weiterhin in steirischer Hand Wasser soll in steirischer Hand bleiben bleiben wird.“

Haben Etappenziel trotz Kürzungen erreicht: Ländliche Entwicklung als Herzstück bleibt künftig Nikolaus Berlakovich gesichert.

Jetzt sind die Ärmel aufzukrempeln, um ein zukunftsorientiertes Bergbauern- und Umweltprogramm zu erstellen. Gerhard Wlodkowski

Ein akzeptables Ergebnis Trotz sehr schlechter Vorzeichen hat Österreich viel herausgeholt

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eim Brüsseler BudgetGipfel drohten der Landwirtschaft massive Abstriche. Minus 30 Prozent bei der Ländlichen Entwicklung standen lange Zeit im Raum. Die Befürchtungen, dass Österreich stark verliert, waren groß. Trotz aller negativen Vorzeichen hat Österreich für die Landwirtschaft viel herausgeholt.

Lebensmittel: Allianz gegen das Wegwerfen

Künftige Mittel

„Lebensmittel sind kostbar“ lautet die jüngste Initiative von Minister Nikolaus Berlakovich, mit der er die Bevölkerung auf die Bedeutung der Lebensmittel hinweisen will. Berlakovich geht es darum, das Wegwerfen von Lebensmitteln deutlich zu senken. Denn jährlich landen in Österreich 157.000 Tonnen verpackte und offene Lebensmittel im Müll. Jeder Haushalt wirft demnach Waren im Wert von 300 Euro weg.

Berlakovich: „In Summe sind das eine Milliarde Euro oder ein mittleres Sparpaket. Damit könnte man eine halbe Million Menschen ernähren.“ Um der Verschwendung dieser wertvollen Güter beizukommen, hat sich Berlakovich jetzt die Sozialpartner – Landwirtschafts-, Wirtschafts- und Arbeiterkammer sowie den Gewerkschaftsbund – an Bord geholt. Das Ziel der Initiative ist sehr ehrgeizig: Bis 2016 sollen die Lebensmittelabfälle im Restmüll um 20 Prozent gesenkt werden.

Pro Jahr stehen für die Ländliche Entwicklung ab 2014 den österreichischen Bauern jährlich 563 Millionen Euro aus

Brüssel zur Verfügung, bisher waren es 575 Millionen Euro, was pro Jahr um zwölf Millionen oder 2,1 Prozent weniger sind. Bei den Direktzahlungen werden künftig 696 Millionen Euro statt durchschnittlich 715 Millionen Euro (-2,7 Prozent) pro Jahr nach Österreich fließen.

Etappenziel erreicht Minister Nikolaus Berlakovich bezeichnete dieses Ergebnis als „wichtiges Etappenziel für die österreichischen Bäuerinnen und Bauern“. Und weiter: „Trotz Kürzungen ist das Herz-

timmt das EU-Parlament dem von den Staats- und Regierungschefs beschlossenen EUFinanzrahmen für die Jahre 2014 bis 2020 zu, dann schrumpfen die Ausgaben für

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Europas Landwirtschaft um 11,2 Prozent auf 373,5 Milliarden Euro für diese sieben Jahre. Österreich hat bei den Verhandlungen noch viel heraus geholt: Es ist mit einer Reduktion der EU-Mittel – zusam-

Vorschlag Kommission

Vorschlag Van Rompuy 11/2012

Vorschlag Van Rompuy 02/2013

91,5 354,8 420,7 12,4 56,8 56,5 0,9

164,3 339,0 390,0 18,8 70,0 63,2 0,03

139,5 320,1 372,2 16,7 60,7 62,6 0,03

125,7 324,7 373,5 15,7 58,8 61,6 -

Summe

1.045,3

993,6

Verpflichtungsermächtigungen

971,9

960,0

Vergleich zu 2007-2013 +37,4% –8,5% –11,2% +26,6% +3,5% +9,0%

Summe

–3,4%

13,9 27,0

16,0 30,3

11,9 27,0

9,8 27,0

1.034,5

1.091,6

1.010,8

996,8

–29,5% ±0% –3,6% STAND 8. FEBRUAR vormittag, Quelle APA

Finanzrahmen Österreich 2014 bis 2020 gesamte Periode

2007-2013

2014-2020

5.044 4.025

4.875 3.942

-169 -83

9.069 2007-2013

8.817 2014-2020

-252

1. Säule (Direktzahlungen)* 2. Säule (Ländliche Entwicklung)

715 575

696 563

-19 -12

Gesamt

1.290

1.259

-31

ANgaben in Millionen Euro

1. Säule (Direktzahlungen) 2. Säule (Ländliche Entwicklung) Gesamt pro Jahr

Auch für Präsident Gerhard Wlodkowski steht fest: „Durch die Extrazuwendung von 700 Millionen Euro für die Ländliche Entwicklung von 2014 bis 2020 konnte das Ärgste verhindert werden. Mit diesem akzeptablen Ergebnis ist der Grundstein für die Planbarkeit gelegt.“ Man werde sofort die Ärmel aufkrempeln und gemeinsam getragene, zukunftsorientierte Programme auf den

mengesetzt aus Direktzahlungen und Ländlicher Entwicklung – von 2,8 Prozent für die siebenjährige Periode zu rechnen. Das Minus fällt also um einiges geringer aus als beim gesamten EU-Agrarbudget aller Mitgliedsländer. Zurückzuführen ist das insbesondere auf die weiterhin gute Dotierung der Ländlichen Entwicklung mit dem Bergbauern- und Umweltprogramm.

Drohende starke Verluste konnten durch eine zusätzliche Sonderzahlung von 700 Millionen Euro in einem erheblichen Ausmaß abgefedert werden, sodass die Mittel mit 3,942 Milliarden Euro für sieben Jahre in Summe relativ stabil bleiben.

Regionalmodell

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Soforthilfereserven etc.

Entwicklungshilfe

Ärgste wurde verhindert

Weg bringen. Beim „Greening“ arbeite man daran, akzeptable Lösungen zustande zu bringen, so Wlodkowski. BauernbundPräsident Jakob Auer dankte Kanzler Werner Faymann „für seine Zusage, in Brüssel die Agrargelder im notwendigen Ausmaß abgeholt zu haben“.

Kofinanzierung Als nächster Schritt ist die Absicherung der Kofinanzierung notwendig, wobei Wlodkowski davon ausgeht, dass der jeweilige 50-prozentige Anteil von EU sowie Bund und Ländern R.W. weiterhin hält.

Nach der Einigung zum EU-Finanzrahmen wird das EU-Parlament seine Meinung abgeben

Finanzrahmen 2007-13

Wachstumsausgaben Kohäsionspolitik Agrar/Ländl. Entwicklung Sicherheit Außenpolitik Verwaltung Ausgleichszahlungen

stück der heimischen Agrarpolitik mit dem Bergbauern- und Umweltprogramm gesichert.“

EU-Parlament wird mitreden

EU-Finanzrahmen 2014 bis 2020 Angaben in Milliarden Euro (gerundet)

Der nächste Schritt: Die Kofinanzierung muss nach dem 50:50 Schlüssel durch EU und Bund/Länder Jakob Auer erfolgen.

Differenz -3,4% -2,1% -2,8% Differenz -2,7% -2,1% -2,4% *Auszahlungsvolumen 2011, Quelle: BB

Von Bedeutung sind außerdem die Verpflichtung zum Abgehen vom historischen Modell durch die EU sowie die Einführung des Greenings. Die Details müssen im Zuge der GAPReform fixiert werden. Dazu Minister Berlakovich: „Das Regionalmodell muss umgesetzt werden“. Und zum Greening: „Die offenen Punkte dazu müssen schnellstmöglich geklärt werden. Wir erwarten, dass die EU-Kommission nun ihre Karten auf den Tisch legt.“ Allerdings legt sich Berlakovich gegen eine siebenprozentige Stilllegung von Acker- und Dauerkulturflächen quer.

Das Europaparlament Das Europäische Parlament wird bei der Plenartagung, die

von 11. bis 14. März stattfindet, seine politische Meinung zur Einigung im Europäischen Rat abgeben. Aufgrund der bisher bekannten Forderungen seitens des EU-Parlaments und der Aussagen maßgebender Abgeordneter ist es sehr wahrscheinlich, dass die verhandelten Budgetlinien als unzureichend abgelehnt werden.

Danach wird der Rat dem Europaparlament – unter Berücksichtigung von dessen Forderungen – einen formellen Verordnungsvorschlag zum Finanzrahmen vorlegen. Die Regeln des EU-Vertrags sehen im so genannten Zustimmungsverfahren vor, dass das Europaparlament diesen Vorschlag mehrheitlich entweder annehmen oder ablehnen kann. Da ein Einbringen von Änderungen in diesem Verfahren nicht vorgesehen ist, muss sich der Rat bemühen, vom Europaparlament eine Mehrheit für den Entwurf zu erhalten. Dies muss durch intensive Verhandlungen im Vorfeld der Abstimmung gewährleistet werden.

Dichter Zeitplan Ein genauer Zeitplan für die formelle Beschlussfassung liegt noch nicht vor. Es ist aber zu erwarten, dass sich die Verhandlungen zum Finanzrahmen zeitlich mit den Beratungen und der endgültigen Beschlussfassung zur GAP-Reform überschneiden werden.

Dies stellt die Verantwortlichen vor besondere Herausforderungen und erschwert Prognosen über das endgültige Ergebnis.

Familie & Landjugend

15. Februar 2013

Landwirtschaftliche Mitteilungen

Bauern kümmern sich

brennpunkt

Soziale Dienstleistungen als zusätzliches Standbein des Bauernhofs Die ­Anforderungen an Einsteiger sind dabei – je nach ­Angebotssparte – ­relativ gering.

Soziale Dienstleistungen am Bauernhof sind unter der Dachmarke „Green Care“ zusammengefasst. Die mögliche Angebotspalette reicht dabei von Kindergeburtstagen bis zur Familienpflege psychisch erkrankter Menschen, wie die Landwirtschaftlichen Mitteilungen in der Ausgabe 1. Februar berichteten.

Viele Möglichkeiten Vielfältig sind auch die Möglichkeiten, wie sich Bäuerinnen und Bauern einbringen können. Im einfachsten Fall stellen Landwirte Räumlichkeiten oder Flächen zur Verfügung.

Dafür ist kein spezielles Wissen notwendig. Wenn aber entsprechende Qualifikationen da sind, besteht auch die Möglichkeit, selbst Dienstleistungen anzubieten.

Voraussetzungen Voraussetzung ist, dass der Umgang mit Menschen Freude bereitet und man sich nicht vor Zusammenarbeit mit öffentlichen Einrichtungen wie Schulen, Behörden oder sozialen Institutionen scheut. Viel mehr braucht es vorerst nicht. Ziel von „Green Care“ ist, nicht große Investitionen herauf zu

Senta Bleikolm

beschwören, sondern die bestehende grüne Infrastruktur der landwirtschaftlichen Betriebe zu nutzen. Leere Räume in großen Bauernhäusern können ausgelastet, Nutztiere für Therapien eingesetzt werden.

Beraterin Erwerbskombination Landeskammer

er kürzeste Weg zur Gesundheit ist der Weg in den Garten, sagt ein altes Sprichwort. Diese Rückbesinnung auf die Kraft der Natur ist wieder im Trend. International wird heute dafür der Sammelbegriff „Green Care“ verwendet. „Green Care“ versucht mit Hilfe der Natur das soziale, psychische und geistige Wohlbefinden eines Menschen zu steigern. Für diese pädagogischen, therapeutischen und sozialen Leistungen im Grünen gibt es kaum sonst wo bessere Voraussetzungen als auf Bauernhöfen.

Was bereits in zahlreichen europäischen Ländern erfolgreich etabliert ist, kann auch für die heimische Landwirtschaft, gerade in wirtschaftlich turbulenten Zeiten, eine nachhaltige Chance sein: Soziale Leistun-

D

Weiterbildung Zudem setzen viele Haus- und Landwirtschaftsschulen auf einen zweiten, sozialen Ausbildungszweig – das Wissen ist somit schon auf vielen Betrieben da. Das ländliche Fortbildungsinstitut (LFI) baut sein Lehrgangsprogramm in diesem Bereich ständig aus. Ein Beispiel hierfür ist der neue Zertifikatslehrgang „Tiergestützte Pädagogik“. In der Steiermark gibt es einige Pionierbetriebe, die schon jahrelange Erfahrung mit sozialen Dienstleistungen unterschiedlichster Art haben (beispielsweise der Vulkanlandhof – Bauernporträt auf Seite 6). Zu diesen Betrieben werden auf Anfrage Exkursionen angeboten.

Chancen nutzen

Beratungsangebot Mit „Green Care“ wird nun eine im Ausland bereits erfolgreiche Betriebssparte österreichweit forciert. In der Steiermark können sich interessierte Betriebe an Senta Bleikolm, Tel. 0316/8050-1294, senta. bleikolm@lk-stmk.at wenden.

Informationen zu der Initiative bietet auch die Homepage www.greencare-oe.at.

Roman Musch

5

Betreutes Wohnen ist nur eine von vielen Möglichkeiten Poncioni

gen auf Bauernhöfen könnten für den einen oder anderen Betrieb ein zusätzliches Standbein werden. Die Bandbreite im Bereich Green Care aktiv zu werden ist groß.

Für bäuerliche Familien ergeben sich zahlreiche Möglichkeiten das Kapital Bauernhof zukünftig gewinnbringend zu nutzen.

Einige steirische Pionierbetriebe zeigen das bereits erfolgreich vor.

Knapp 15 Prozent der Bäuerinnen haben bereits jetzt schon einen Sozialberuf erlernt. Vielleicht ist auch das der Start für eine Erwerbskombination im Bereich Green Care. Schließlich würde von neuen innovativen Sozialprojekten nicht nur die heimische Landwirtschaft profitieren, sondern die Gesellschaft im Allgemeinen.

Goldener Panther

Jung & frech

Ein Freiluftklassenzimmer gewann den Landjugend-Projektpreis

„Echter Sulmtaler Sterz“, St. KK Peter im Sulmtal

„Waldvertrauen und Wippen bauen“, Edelschrott

KK

ie Landjugend Altenberg-Kapellen-Neuberg aus dem Mürztaler Oberland wurde mit ihrem Projekt „School meets Nature – Bau eines Freiluftklassenzimmers“ zum Wiederholungstäter. Bereits vor fünf Jahren gewannen sie den „Goldenen Panther“, die Auszeichnung für das beste Ortsgruppenprojekt der Landjugend. Im heurigen Jahr blieben die jungen Mürzer mit dem Bau eines Freiluftklassenzimmers für die Volks- und Hauptschule Neuberg siegreich und konnten sich gegen 34 Mitbewerber durchsetzen.

D

des Freiluftklassenzimmers erinnert an die Kaplan-Turbine – die berühmte Erfindung des Mannes, dessen Name die Schule trägt. Neuberg hat erfahren zu was jugendliche Einsatzbereitschaft fähig ist. Agrarlandesrat Hans Seitinger

zeigte sich von der Projektarbeit der Landjugend beeindruckt und gratulierte neben den Siegern auch allen 35 teilnehmenden Ortsgruppen. Die vier weiteren Finalisten sind links angeführt.

Roman Musch

KK

„Our Generations“, Kleinlobming

KK

macher

„Expedition Gasen 2012“, Gasen

oldener Panther für das Projekt „Freiluftklassenzimmer“! Aber: Was steckt dahinter? Der Nutzen des Projekts steht auf einem breiten Fundament. In erster Linie profitieren die SchülerInnen. Das Freiluftklassenzimmer sorgt für Abwechslung im Schulalltag und bietet gleichzeitig Sitzmöglichkeiten im Pausenhof. Der Aufenthalt im Freien erhöht die „Frischluftzufuhr“ und leistet so einen

G

Frischluft

Das Freiluftklassenzimmer Die „Viktor Kaplan“ Volks- und Hauptschule Neuberg wünschte sich schon lange eine Neugestaltung des unattraktiven Pausenhofes. Leider scheiterte es immer am nicht vorhandenen Geld. Bis die Landjugend Altenberg-Kapellen-Neuberg auf das Problem aufmerksam wurde. Sie schafften es Sponsoren für das Projekt zu finden. 6.300 Euro trieben die engagierten Landjugendlichen auf. Unbezahlbar sind die 670 freiwilligen Arbeitsstunden, die insgesamt 75 Personen in knapp eineinhalb Jahren geleistet haben. Und trotz der großen Herausforderung blieb noch der Sinn für Kreativität. Das Dach

Elisabeth Weber Leiterin „Freiluftklassenzimmer“ Neuberg an der Mürz

Nach fünf Jahren ging der Preis wieder ins Mürzer Oberland

wichtigen Beitrag zur Gesundheit der Kinder. Der Lehrerschaft dient das Freiluftklassenzimmer als spannende Alternative zum herkömmlichen Klassenraum. Auch die Marktgemeinde Neuberg erhält ein großes Stück der Torte. Sie kann ein Prestigeprojekt vorweisen, das immens zur Imageverbesserung beiträgt – ohne jeglichen finanziellen Aufwand. Langfristig gesehen unterstützt es die Sicherung des Schulstandortes, denn mit dem einzigartigen Freiluftklassenzimmer bleibt der Schulstandort Neuberg auch in Zukunft attraktiv. Stärkung des Zusammenhalts und des sozialen Miteinanders, Imagepflege und Mitgliederwerbung sind nur Beispiele der Vorteile für die Landjugend. Eine WinWin-Situation für alle Beteiligten. Und ein Grund, stolz zu sein.

6

Gastkommentar & Leser

Landwirtschaftliche Mitteilungen

15. Februar 2013

Agrargelder im Sinken

bauernporträt

Gastkommentar: Stellenwert der Bauern bleibt höher als erwartet

Betrieb & Zahlen: Elisabeth Schiefermayer Reith 13, 8341 Paldau u Sozialpsychiatrische Familienpflege seit 16 Jahren u Ausgebildete Heimhelferin

Keine Großmacht Das heutige Österreich ist keine EU-Großmacht und trotzdem kam ein durchaus achtbares Ergebnis angesichts der sehr problematischen Ausgangslage bei den Verhandlungen zum siebenjährigen Finanzhaushalt ab 2014 heraus. Im Detail wird es vermutlich noch verschiedene Abänderungen durch das EU-Parlament geben.

Sehr wichtig für uns Bauern ist, dass die 50:50 Kofinanzierung bestehen bleibt.

Franz Greinix, Edelschrott

gratulation Neunziger. Der langjährige Holzmarktreferent der Landeskammer, Dipl. Ing. Erich Ginthör, feierte kürzlich seinen 90. Geburtstag. Der gebürtige Salzburger war nach ersten beruflichen Erfahrungen in der Industrie auch im seinerzeitigen Verkaufsbüro der österreichischen Waldbesitzer tätig. Als kompetenter und erfahrener Holzmarktreferent war er in Forstkreisen hoch anerkannt.

Wir gratulieren herzlich zum Neunziger!

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LESER

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tont Bernhard Grössl, Leiter der Psychiatrischen Abteilung der Landesnervenklinik Sigmund Freud (LSF) in Graz. Er brachte diese Idee vor vielen Jahren ins Rollen.

Heute sind 115 Patienten auf 85 steirische Familien verteilt. Trotzdem ist Grössl ständig auf der Suche nach neuen, passenden Familien, denn „für die Patienten ist diese Pflege ideal, der Staat erspart sich die Kosten der notwendigen Infrastruktur und die Familien können ihre Räume besser ausnutzen“. Eine Situation also, von der alle profitieren. Eine Ausbildung ist für die Familienmitglieder nicht zwingend erforderlich.

Mitarbeiter der LSF schauen regelmäßig vorbei. Bei der Zuteilung der Patienten zu den Familien ist von Grössl vor allem Menschenkenntnis erforderlich: „Ich überlege, dass dieser oder jener Patient gut zur Familie passen würde. Wenn es dann in der Praxis für irgend jemanden – Familie, Patient oder LSF – ein Problem gibt, kommt der Patient wieder weg. Eine ganz andere Lage als bei zu pflegenden Angehörigen.“ Die bäuerliche Familie, mit ihrem Zusammenleben der Generationen, gab Elisabeth Schiefermayer schon das nötige Rüstzeug für diese Aufgabe mit. Die Pflege der alternden Eltern ist traditionell die Aufgabe der Bäuerin.

Und das Gebundensein sei auch nicht so schlimm, meint die Bäuerin. Der Patient sei ja mehr als ein Fremder, „es ist wie einen entfernten Onkel zu pflegen“.

Die Familienpflege soll eine sinnvolle Alternative zur Heimbetreuung sein. Sie ist für Patienten gedacht, die keine Familie haben, aber nicht alleine leben können. Bäuerliche Familien haben den Vorteil, dass immer jemand da ist und dass die Patienten mit der Natur mitleben können. In der Stadt könnten sie nur den ganzen Tag beim Fenster raus schauen. Am Land können sie auch in den Garten gehen und bei einfachen Tätigkeiten Hand anlegen. Das Betreuungsgeld ist nach der Schwere des Falles in fünf Roman Musch Stufen unterteilt.

gastautor

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Gut aufgehoben

Ringen um Ergebnisse Auf diesem Gipfel haben die 27 Staats- und Regierungschefs ungewöhnlich lange und offenbar vehement um ein Ergebnis gerungen. Das Ergebnis ist eine durchaus deutliche reale Verminderung der Mittel für die EU-Kommission in der Finanzperiode von 2014 bis 2020. Angesichts der Budgetprobleme und der Rezession in vielen EU-Staaten war es für die Politiker der meisten Mitgliedssaaten nicht tragbar, dass die Notwendigkeit des Sparens an der EU spurlos vorbeigeht.

Das jetzt erzielte Resultat ist ein Finanzrahmen, durch welchen die Budgets der EU bis

„

P9319

D

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er Vulkanlandhof der Familie Schiefermayer in Paldau ist für zwei Menschen etwas ganz besonderes. Anita und Sepp leiden an psychischen Krankheiten. Die sogenannte „sozialpsychiatrische Familienpflege“ ermöglicht den beiden ein Leben im Familienverband, der für sie erheblich weniger Stress bedeutet als in einer Anstalt zu wohnen. Und das ist ihnen auch bewusst, erklärt Elisabeth Schiefermayer: „Sie wissen, dass das alles nicht selbstverständlich ist.“ Meistens hilft Anita auch in der Küche mit, außer sie hat einmal einen schlechten Tag. Seit einiger Zeit spielt sie auch Keyboard. Sepp betreut den Hasenstall. Seit bereits mehr als 15 Jahren fühlen sie sich in der Familie Schiefermayer gut aufgehoben. „Anita musste seitdem nicht mehr stationär aufgenommen werden“, be-

P9124

Musch

Weniger Mittel Die faktischen Kürzungen im gesamten Finanzrahmen haben Konsequenzen für die Gemeinsame Agrarpolitik GAP und ihre Finanzierung. Der Stellenwert der Landwirtschaft in der EU bleibt höher, als viele gedacht haben. Ihr Anteil an den gesamten EU-Budgetmitteln beträgt in den nächsten Jahren rund 38 Prozent, er befindet sich aber im Sinkflug.

In diesem Umfeld ist auch das

DieSANDRA®

Schiefermayer mit Patientin Anita

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DieSONJA®

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Teilergebnis für Österreich lei- GAP in den nächsten Wochen. denschaftslos zu beurteilen: Es Die EU-Kommission muss die gibt künftig weniger EU-Geld Vorlage von Agrarkommissar für die Landwirtschaft. Dass es Dacian Ciolos dem gekürzten nicht noch weniger wurde, ist Finanzrahmen anpassen und ein Verhandlungserfolg der Ös- das EU-Parlament muss das terreicher. Auffallend aus Brüs- Ergebnis absegnen. Die Abgeseler Sicht ist nicht nur, mit ordneten haben erstmals das welcher Übervolle Mitbestimzeugungskraft, mungsrecht in aber auch konseder Agrarpolitik quent und hartnäund sie können Vertreter der ckig die Vertreter den Finanzrah­österreichischen der österreichimen entweder schen Landwirtablehnen oder Landwirtschaft schaft ihre Inteihm zustimmen. ­waren hartnäckig. Was die GAP beressen vertraten, sondern auch das trifft, haben sich Johannes Kübeck, ­­­ Verhalten von die ParlamenKleine Zeitung Bundeskanztarier im Agrarler Werner FayAusschuss alle mann. Es gab nie Wege offengeden Anschein, lassen. Von der dass er und die SPÖ die Mit- totalen Zustimmung bis zur totel für die Ländliche Entwick- talen Ablehnung ist alles möglung nicht wichtig hielten. In lich. Das kann für Kommissar Brüssel bekannte Faymann vor Ciolos und für alle europäiJournalisten, er als Wiener ha- schen Agrarier noch eine grobe erst erkennen müssen, wie ße Herausforderung bedeuten. wichtig die ländlichen Gebiete Die meisten Bauernvertreter für ganz Österreich sind. sind ganz froh, dass der GroßDas Ergebnis von Brüssel ist teil seiner Vorschläge für eine die Ausgangsposition für die „grünere“ GAP – Stichwort endgültige Ausformung der Greening – dem Diktat der schmäleren Kassen geopfert werden. Doch im Plenum des EU-Parlaments, wo die Landwirte eine verschwindende Minderheit sind, bestehen vieJohannes Kübeck le Abgeordnete darauf, dass geist Europa-Korrespondent der nau das Greening nicht zusamKleinen Zeitung in Brüssel. mengestrichen werden dürfe.

Kontakt: johannes.kuebeck@ Das bringt in den nächsten Wokleinezeitung.at chen noch harte Arbeit für alle.

2020 real kleiner sind als jenes für 2011. Dabei umfasst die EU der nächsten Jahre ein Mitglied mehr, nämlich Kroatien, und bekam gegenüber der jetzigen Finanzperiode etliche zusätzliche Aufgaben und Programme übertragen – übrigens von jenen Mitgliedssaaten, die ihr beim Gipfel zusätzliche Mittel verweigerten.

Kornertrag, dt / ha

ie Machtdemonstration der rund 500 europäischen Bauernvertreter am Tag vor dem Beginn des EU-Budgetgipfels in Brüssel gehört zum Ritual solcher Verhandlungsprozesse in der EU. Im Nachhinein ist jedenfalls immer schwer zu sagen, ob das Ergebnis ohne diese Versammlung und ihre eindringliche Botschaften ein anderes gewesen wäre oder nicht.

Wichtiger wird wahrscheinlich gewesen sein, dass sich Frankreichs Staatspräsident Francois Hollande tags zuvor in seiner Rede vor dem EU-Parlament so klar zur Landwirtschaft und ihrer Finanzierung bekannt hatte und beim Gipfel entsprechend hartnäckig geblieben war.

NATÜRLICH DIE SAAT 05.02.13 09:52

M a r k t & W i r t s c h a ft

15. Februar 2013

Landwirtschaftliche Mitteilungen

7

Meine Bank

Heute Nachgefragt Österreich steht innerhalb der EU vergleichsweise gut da kk

Wirtschaft nimmt Fahrt auf Nach der kurzfristigen Erholung nach der Wirtschaftskrise hat die weltweite Konjunktur 2012 wieder an Schwung verloren. Die Schuldenkrise im Euroraum gilt dabei als wesentliche Bremse und dämpfte die Wachstumsperspektiven nicht nur im Euroraum. Die Folge: Rezession.

Rückblick 2012 war somit für den gesamten Wirtschaftsraum der Eurozone ein schwieriges Jahr. Der Welthandel und die Produkti-

on waren durch die weltweite Nachfrageschwäche gedämpft, die Finanzmärkte durch die Zuspitzung der Staatsschuldenkrise im Euroraum geprägt.

Auch die österreichische Wirtschaft hat unter der sogenannten Vertrauenskrise der Euroländer gelitten.

Das österreichische Bruttoinlandsprodukt hat sich entgegen den Erwartungen jedoch leicht verbessert, auch wenn sich die Investitionen und der private Konsum im vergangenen Jahr schwach entwickelt haben.

Die durchschnittliche Inflationsrate von 2,4 Prozent liegt zwar unter dem Wert von 2011 (3,3 Prozent), aber über dem Wert des Jahres 2010 (1,9 Prozent). Die Teuerung kam vor allem aus den Bereichen Woh-

nen, Wasser und Energie, aber auch aus den Kategorien Nahrungsmittel, alkoholfreie Getränke und Verkehr. 2013 sollte die Wirtschaft im Euro-Raum wieder an Fahrt gewinnen, insgesamt ist aber mit einer rückläufigen Wirtschaftsleistung zu rechnen.

Für die zukünftige Wirtschaftsentwicklung im Euroraum werden vor allem das Krisenmanagement auf europäischer Ebene sowie die Umsetzung der Strukturreformen und Konsolidierungsmaßnahmen auf europäischer und nationaler Ebene entscheidend sein.

Österreichprognose Für die heimische Wirtschaft zeichnen die Wirtschaftsindikatoren wieder ein besseres

Bild für das laufende Jahr. Die Gefahren einer Stagnation sind jedoch nicht nachhaltig gebannt. Die noch gedämpfte Investitionsbereitschaft wird sich durch schwache Absatzerwartungen auch 2013 fortsetzen, jedoch zunehmend positive Impulse erhalten. Das Bruttoinlandsprodukt sollte gegenüber 2012 leicht zunehmen. Der private Konsum ist nach wie vor verhalten, sollte aber ebenfalls moderat ansteigen. Bei anhaltender Wachstumsschwäche ist mit einem weiteren Anstieg der Arbeitslosigkeit auf 4,7 Prozent zu rechnen. Die schwache internationale Konjunktur führte bereits zu sinkenden Rohstoffpreisen, weshalb die Inflation über das Jahr sinken Johanna Kuttnigg wird.

Michael Schuster in der Raiffeisen-Galerie Die Ausstellung „Dollar-Rubel“ überrascht mit einer neuen Stilrichtung m 11. Jahr ihres Bestehens präsentiert die Raiffeisen-Galerie in Graz mit Michael Schuster erstmals medienanalytische Kunst und beschreitet damit einen völlig neuen Weg in ihrer Ausstellungsreihe. Rund 100 Personen lauschten im Rahmen der Vernissage „Dollar-Rubel“ den Ausführungen des Künstlers zur Entstehung und Auswahl seiner Objekte. Sein Resümee: „Der Vorgang muss nachvollziehbar sein!“ Unter den Gästen sah man RLB-Ge-

I

neraldirektor Markus Mair, Notar-Vizepräsident Walter Pisk, IV-Vize Stefan Stolitzka, Zahnärztin Claudia MayerRieckh sowie Künstlerkollege Constantin Luser mit Schauspiel-Bruder Christoph Luser.

Der Künstler Michael Schuster, geboren 1956 in Graz, ist Absolvent der Kunstgewerbeschule und beschäftigt sich seit den 70er Jahren intensiv und auf unterschiedliche Weise mit dem Medium der Fotografie, ins-

besondere mit deren Möglichkeiten, Bedingungen und Gebrauchsmustern. Die Medienrealität und ihre Wahrnehmung durch den Betrachter stehen im Zentrum seiner künstlerischen Tätigkeit. Die aktuelle Auswahl für die Raiffeisen-Galerie ist noch bis einschließlich 22. März 2013 in den Räumlichkeiten der Galerie am Grazer Tummelplatz während der Banköffnungszeiten (Montag bis Freitag 8.30 bis 12.30 Uhr und 13.30 bis 16 Uhr) zu besichtigen.

Bis 22. März zu sehen

frankl

Besser wohnen Das neue Raiffeisen Wohn-Portal wohnen.raiffeisen.at enn es ums Wohnen, Bauen und Sanieren geht, kann man auf eine Vielzahl von nützlichen Tools und Services auf dem neuen Raiffeisen Wohn-Portal bauen: Immobilienangebot, Immopreisatlas, Lebenstraumplaner, Förderatlas, Energiesparrechner, Finanzierungsrechner. So sind Wohnungssuchende und Häuselbauer auch online jederzeit von Grund auf gut beraten. Übersichtlich und schnell sind attraktive Immobilienangebote aus ganz Öster-

W

Die beste Adresse, wenn es ums Wohnen geht

kk

Generaldirektor Raiffeisen Landesbank Stmk

012 sahen wir uns mit einem besonders herausfordernden wirtschaftlichen Umfeld konfrontiert, liegt die Talsohle nun hinter uns?

Markus Mair: Ich meine ja, aber es ist Vorsicht angebracht. Das globale Wirtschaftswachstum hat sich stabilisiert, die Krise in der Eurozone den höchsten Punkt überschritten. Mit der Schaffung des ESM und der Ankündigung des unlimitierten Ankaufprogramms von Staatsanleihen für angeschlagene Staaten haben sich auch die Märkte beruhigt. Hier haben die Euroländer ein brauchbares Krisenwerkzeug geschaffen. Die Konjunktur wird sich aufhellen, aber die Auswirkungen der Staatsschuldenkrise werden noch zeitversetzt auf die Realwirtschaft durchschlagen.

2

Für die heimische Wirtschaft zeigen die Indikatoren leicht nach oben Krisenmanagement im Euroraum wird die Weichen für ­die wirtschaftliche ­Entwicklung stellen.

Markus Mair

reich, nach Bezirken sortiert.

Das Portal bietet auch Österreichs beste Preisübersicht aus über 60.000 Immobilien: Wo kostet welches Objekt wie viel?

Egal ob Haus, Wohnung, Grundstück, Kauf oder Miete – der Immopreisatlas bietet einen Überblick über die aktuellen Marktpreise für jeden Bezirk in Österreich. Der Lebenstraumplaner sorgt dafür, dass man über alle möglichen Kosten Bescheid weiß. Der Förderatlas sorgt für Übersicht im Förder­ dschungel.

Konjunktur Was erwarten Sie für den Euroraum?

Mair: Die politische Unsicherheit wird wohl schrittweise aufgehoben werden. Die Wirtschaft sollte sich erholen, das Wachstum wird jedoch eingeschränkt bleiben.

Die Inflation entwickelt sich gedämpft.

Und die Europäische Zentralbank (EZB) betreibt voraussichtlich weiterhin eine konjunkturanregende Geldpolitik.

Welche Chancen und Risiken sehen Sie für das laufende Jahr?

Mair: Die begonnenen Reformbemühungen sind der richtige Schritt in Richtung Vertrauenszuwachs und damit Wachstumsaussichten: Es müssen Rahmenbedingungen geschaffen werden, um der noch immer großen Verunsicherung bei Unternehmen, Investoren und Konsumenten entgegenzuwirken. Wir brauchen intensive Strukturoptimierungen, sowohl im Bereich der öffentlichen Hand als auch im unternehmerischen Bereich. Die Staatsschulden müssen reduziert, Nachfrage, Produktivität und Wachstum gefördert werden. Dafür ist ein gesamthaftes, koordiniertes Vorgehen sowohl auf nationaler Ebene als auch im Euroraum weiterhin unerlässlich.

Welche Vorhaben hat die RaiffeisenBankengruppe Steiermark 2013?

Mair: Auch wir haben laufend umfassende Maßnahmen zu setzen, um effizient zu bleiben, wirtschaftliche und gesetzliche Rahmenbedingungen adäquat zu berücksichtigen und dabei immer bestmöglich auf die Bedürfnisse unserer Kundinnen und Kunden einzugehen. Das Vertrauen unserer Kundinnen und Kunden hat bei uns seit jeher und auch in Zukunft oberste Priorität.

clubtermine 22.-24.2. Raiffeisen Schülercup St. Sebastian 24.2.

Raiffeisen Sprunglaufcup Mürzzuschlag 2.3.

Raiffeisen Schülercup St. Lambrecht 2.-3.3. Raiffeisen Kindercup Veitsch 3.3.

Raiffeisen Schülercup Gaal 9.3.

Raiffeisen Sprunglaufcup Eisenerz 23.3.

Raiffeisen Schülercup Gröbming 24.3.

King/Queen of the mountain Haus i.E. 30.3.

Raiffeisen Schülercup Planei 30.3.

Raiffeisen Kindercup Planei 13.4.

Ceca Schwarzlsee 25.5.

Andreas Gabalier Schwarzlsee 29.5.

Green Day Wien

M a r k t & W i r t s c h a ft

Landwirtschaftliche Mitteilungen

Anbau in der dritten Aprildekade anberaumt w erden. Ein Anbau Mitte Mai scheint schon mit hohen Ertragseinbußen verbunden zu sein. Schäden durch Spätfröste können allerdings nie ausgeschlossen werden.

Gewöhnlich wird Ölkürbis Ende April bis Anfang Mai angebaut. Ein Zeitstufenversuch in Bad Radkersburg zeigte, dass 2011 und 2012 durch den frühen Anbau 250 bis 300 Kilogramm Mehrertrag möglich waren.

Reihenabstand Welcher Reihenabstand und welche Saattiefe sind nun beim Kürbisanbau vorteilhaft?

Versuche des Versuchsreferates Steiermark zeigen, dass bei 1,4 Meter beziehungsweise 0,7 Meter Reihenabstand etwas höhere Erträge gegenüber 2,1 Meter Reihenabstand erzielt werden können. Bei 70 Zentimeter Reihenabstand

Früherer Anbau Bei entsprechenden Bodenverhältnissen sollte daher in den klimatischen Gunstlagen der

muss allerdings der Abstand in der Reihe zumindest 80 Zentimeter betragen. Bei 140 Zentimeter Reihenabstand sollten 40 Zentimeter in der Reihe nicht unterschritten werden. Bei 70 Zentimeter Reihenabstand ist zu beachten, dass das Zeitfenster für eine mechanische Unkrautbekämpfung sehr klein wird. Die Saattiefe ist abhängig von der Bodenfeuchtigkeit und liegt meist zwischen drei und maximal vier Zentimeter.

Düngung In maisbetonten Fruchtfolgen sollte der Ölkürbis mit 80 bis 100 Kilogramm Stickstoff, 50 bis 70 Kilogramm Phosphor

Ertrag NÖ

Ertrag Stmk/Bgld

% Fettgehalt i. TM NÖ

% Fettgehalt i. TM Stmk/Bgld

Virosen

Reife

Fruchtfäule

Tausendkornmasse

H H H H

1969 SZ Gleisdorf 84 1999 Pischinger/Schleinzer 86 2010 HSC/Saatbau Linz 113 2008 GZ Gleisdorf 111 2008 GZ Gleisdorf 105 2010 GZ Gleisdorf 122 2011 GZ Gleisdorf 107

81 79 92 107 112 117 109

45,8 46,7 44,2 46,6 47,1 47,7 45,5

45,7 46,3 44,6 46,3 46,9 47,6 45,3

7 7 6 4 4 4 6

4 4 1 4 5 4 3

6 7 7 3 5 4 2

5 5 3 4 2 2 3

Züchter/Sortenvertreter

Sorte Gleisdorfer Ölkürbis Retzer Gold Beppo GL Opal GL Maximal GL Rustikal GL Classic

Eintragungsjahr

Sortentyp (H-Hybrid)

Sortenliste mit Merkmalausprägung

ertrag hatzendorf 2010-2012 1400

ø Kernertrag in kg/ha mit 8 % Feuchtigkeit bei versch. Reihenabständen

1000

600 400 200 0

Beppo

70 cm

Gleisdorfer

140 cm

Opal

Rustikal

210 cm

anbau radkersburg 2010-2012 1000

Ertrag in kg/ha mit 8 % Feuchtigkeit bei verschiedenen Anbauterminen

938 958

900 800 700

810

767

758

600

737

606

500

437

400 300

276

200 100 0

Wirtschaftsdünger Wenn vor dem Kürbisanbau Wirtschaftsdünger ausgebracht werden, sollte jedenfalls auch eine Reihendüngung mit Mineraldünger zum Anbau erfolgen, um auch eine rasch wirksame Düngerkomponente zur Verfügung zu haben.

Sorten GL Opal und GL Rustikal zeigen hohe Erträge und eine gute Fäulnistoleranz. GL Rustikal ist auch die Sorte mit dem höchsten Ölgehalt.

GL Maximal wird wegen seiner dunkelgrünen bauchigen Kerne geschätzt, zeigt aber in feuchteren Jahren eine gewisse Fäulnisanfälligkeit.

Beppo ist eine sehr frühe Sorte und muss aufgrund ihrer Fäulnisanfälligkeit unbedingt rechtzeitig geerntet werden. GL Classic liegt, so die Versuche der Agentur für Ernährungssicherheit (Ages) im Ertrag sehr gut. In den Kürbissortenversuchen des Arbeitskreises Ackerbaues zeigte die Sorte aber auch teilweise eine ungenügende Ausreife.

Die Sortenliste (links) gibt einen guten Überblick über die Merkmalsausprägung der gängigsten Ölkürbissorten.

Züchtungsziele Erste Linien mit härterer Fruchtwand

1200

800

und 80 bis 100 Kilogramm Kalium je Hektar gedüngt werden.

Christina Greimel

Quelle: AGES

974 936 862

Werden wir bald gezwungen sein, den begehrten Rohstoff Holz im Wald stehen zu lassen, weil wir keine qualifizierten Leute für die Holzernte finden? Mit dieser Frage befasste sich kürzlich in der Forstlichen Ausbildungsstätte Pichl eine hochkarätige Runde. Rasch führe diese Frage zu einer weiteren: Wie kann es gelingen, den Wald als Arbeitsplatz attraktiv zu machen? Für Franz Griesser von der Lehrlings- und Fachausbildungsstelle sind die Novelle der Lehrlingsausbildung und eine Spezialisierung in der Facharbeiterausbildung zwei Mosaiksteine. Josef Wumbauer, Obmann des Maschinenringes Steiermark, ortet eine oft geringe Bereitschaft zur finanziellen Honorierung guter Arbeit und sieht die Lösung in einer höheren Wertschätzung der forstlichen Arbeit.

Schlägerungsunternehmer Georg Royer betonte, dass es aufgrund der steigenden Löhne in den Herkunftsländern zukünftig auch schwierig wird, ausländische Arbeitskräfte zu bekommen.

Norbert Weber vom Forstbetrieb Mayr-Melnhof unterstrich die Bedeutung von betriebseigenen Forstarbeitern und Bauernakkordanten für seinen Betrieb. Er sieht in der Zufriedenheit am Arbeitsplatz eine Grundlage, qualifiziertes Personal zu bekommen und zu halten. Landarbeiterkammer-Präsident Christian Mandl ortet im niedrigen Forstfacharbeiter-Kollektivvertragslohn ein Hindernis und weist auf die Bedeutung von Forstwettbewerben zur Motivation des heimischen Nachwuchses hin. Aus dem Publikum wurden bürokratische Hindernisse für die Beschäftigung von Mitarbeitern und die „Ausdünnung des ländlichen Raumes“ ventiliert. Die Conclusio: Die positiven Aspekte des Arbeitens in freier Natur müssen stärker hervorgehoben werden. Und: Eine der Leistung und des Risikos entsprechende Bezahlung ist wichtig.

Bis zu 300 Kilo­ ­Mehrertrag bei­ ­frühem Anbau in den Gunstlagen in Bad Radkersburg.

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Waldarbeit: Mehr Wertschätzung

Sorten, Anbau, Düngung, Bodenbearbeitung auf Hanglagen

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Der Verbandstag der steirischen Erwerbsobstbauern stand heuer ganz im Zeichen der neuen Einheitswertregeln und der noch in Verhandlung stehenden Pauschalierungsverordnung. Obmann Rupert Gsöls betonte, dass der Verband sofort nach Bekanntwerden der Regierungspläne zum neuen Einheitswert alles unternommen habe, um Bestmögliches für den Obstbau zu erreichen. In einer lebhaften Debatte brachten unter anderen die Obstbauern Manfred Rechling, Adolf Schmidt, Robert Gölles, Helmut Erlacher und Landeskammerrat Hannes Leitner ihre Betroffenheit zum Ausdruck und unterstützten die Forderungen des Verbandes zur neuen Pauschalierungsverordnung. So wird verlangt, dass der „Obstbau“ als „Obstfläche zur Produktion von Tafelobst“ definiert werden soll. Weiters wird im Rahmen der Teilpauschalierung die volle Absetzbarkeit der Lohn- und Lohnnebenkosten gefordert. Ebenso wird ein Sockelbetrag für „stets anfallende Aufwendungen“ verlangt.

Landesrat Johann Seitinger würdigte die Leistungen des Verbandes und betonte, dass nichtbäuerliche Gruppierungen die Steuerleistungen der Bauernschaft kritisch hinterfragen. Landwirtschaftskammer-Vizepräsident Franz Titschenbacher unterstrich, dass er bezogen auf die Pauschalierungsverordnung voll hinter den Forderungen der Obstbauern stehe. Man müsse mit Zahlen, Fakten und konstruktiven Argumenten das Beste herausholen. „Der Obstbauverband hat für diese Verhandlungen beste Grundlagen W. M. geliefert“, so Obmann Rupert Gsöls.

15. Februar 2013

Kürbis: Früherer Anbau

Verbandstag: Intensive Einheitswert-Debatte

703 646 653

8

früh (Mitte April)

2010

2011

mittel (April/Mai)

2012

spät (Mitte Mai)

Saatzucht Gleisdorf bei Hybridsorten gut unterwegs. Sie ­bringen bessere und stabilere Erträge.

Ein Züchtungsprogramm für Ölkürbis gibt es an der Saatzucht Gleisdorf seit 1960. Die Zucchinigelbmosaikvirusepidemie im Jahr 1997 machte eine starke Ausweitung der züchterischen Aktivitäten notwendig. Durch Einkreuzen von virusresistenten Zucchinisorten, welche botanisch zur selben Art wie der Ölkürbis gehören, und wiederholte Rückkreuzungen mit dem schalenlosen steirischen Ölkürbis wurde folglich die genetische Basis vergrößert und die Basis für eine Vielzahl von Verbesserungen geschaffen.

Die Virusresistenz konnte bisher um drei Boniturnoten verbessert werden. Dieses Ausmaß an Virusresistenz reicht aus, dass die Leistungsfähigkeit der Kürbisse bei Virusbefall nicht abfällt.

Gurkenmosaikvirus An einer weiteren Verbesserung des Resistenzniveaus durch ein Zusammenführen von Resistenzgenen wird gear-

beitet und zusätzlich noch eine Resistenz gegen Gurkenmosaikvirus eingekreuzt.

Fruchtfäule-Toleranz Ebenso konnte die Selektion auf Fruchtfäuletoleranz, wichtig seit den stärkeren fruchtfäulebedingten Ertragsausfällen ab dem Jahr 2005, deutliche diesbezügliche Verbesserungen beispielsweise bei den Sorten GL Opal und GL Rustikal gegenüber Gleisdorfer Ölkürbis bringen. Zusätzlich wurde aber auch hier ein gezieltes Kreuzungsprogramm mit einem Kreuzungspartner mit

M a r k t & W i r t s c h a ft

15. Februar 2013

Landwirtschaftliche Mitteilungen

bringt höhere Erträge

kommentar

und Pflanzenschutz standen im Zentrum der Kürbisbautage Hanglagen: Richtige Bodenbearbeitung vor und nach dem Kürbisanbau. Tipps von Experten.

hältnisse geeigneten Nachlaufgeräten können in der Grundbodenbearbeitung wichtige Aufgaben übernehmen. „Den Boden brechen statt schneiden!“, sagte Sedlmeier.

Diente die Bodenbearbeitung bisher primär der Optimierung der Erträge, so müssen künftig weitere Parameter gleichwertig betrachtet werden. „Die geringere Neigung zur Erosion, das bessere Wasserspeichervermögen und die Vergrößerung des Wurzelraumes sind wegen der Witterungsveränderung gleichbedeutend“, unterstrich Johann Sedlmeier, Direktor der Landmaschinenschule in Triesdorf, Bayern, bei den Kürbisbautagen. Und weiter: „Unser Bestreben muss es sein, dass der Boden mit all seinen Bestandteilen nach der Ernte noch dort liegt, wo er vor der Bearbeitung zur Aussaat war“. Wichtig sind dafür keine Überlockerung des Bodens, möglichst viel organische Masse im oberen Bereich des Bodens und die Erhaltung der Wurzelstrukturen.

Spurtiefen verringern Bodenverdichtungen und Spurbildungen auf ein Minimum reduzieren – das muss beim Einsatz der Technik oberstes Ziel sein. Jede Bodenverdichtung hindert Wurzelwachstum, reduziert das Wasserspeichervermögen, fördert Abschwemmungen und verhindert damit das Optimum der Bodenbewirtschaftung. Spurbildungen erhöhen den Zeit- und Ener-

gieaufwand für die Feldbewirtschaftung zusätzlich erheblich.

Zur Minimierung der Problembereiche empfiehlt Sedlmeier Reifeninnendrücke bei der Feldarbeit von möglichst 0,8 bar und weniger sowie den Ersatz von sogenannten schädlichen Frontgewichten durch Frontarbeitsgeräte, die die Saatbettbereitung durch Rückverfestigung und Saathorizontbildung unterstützen. Spurtiefen und Verdichtungen werden so deutlich reduziert. Die Erfahrung lehrt, dass dauerhaft die Luftdruckanpassung in den Schlepperreifen nur mit Techniken erfolgt, die vom Fahrersitz aus bedient werden kön-

bei Ölkürbis

Hybridkürbis-Züchtung Bereits in den 1990er Jahren wurden erste diesbezügliche Versuche gemacht. Die deutlich erkennbaren Tendenzen hinsichtlich einer besseren Er-

Neben der Boden- und Umweltschonung spart man im schweren Zug auch etwa zehn Prozent Zeit und mindestens zehn Prozent Energie. Auch der Einsatztermin ist bei bestens ausgewählter und ausgerüsteter Technik für das Gelingen ausschlaggebend. Neue Techniken wie das Anlegen jährlich wiederkehrender Fahrspuren und das Strip Till- Verfahren sollten besonders auf hängigem Gelände erprobt werden.

Frontgeräte, statt „schädlicher“ Frontgewichte einKK setzen

werden auf Leistungsfähigkeit getestet

sehr harter Fruchtwand gestartet. Sorten mit guter Fruchtfäuletoleranz ermöglichen ein Zuwarten mit der Ernte bis die Samen voll ausgebildet sind und das Maximum an Ölgehalt erreicht werden kann. Die ersten selektierten Linien mit härterer Fruchtwand werden aktuell auf ihre agronomische Leistungsfähigkeit getestet.

Weniger Treibstoff

Reifendruck-Regelanlagen, die vom Fahrersitz aus bedient werden, bringen im Kampf gegen Verdichtungen sehr viel KK

Auswahl und Einsatz der richtigen Technik hierfür erfordert viele Detailkenntnisse. Auf Hanglagen wird der Pflug trotz guter Ertragserwartung nicht mehr erste Wahl sein. Grubber mit den richtig gewählten Scharen und den für die Ver-

kogler

nen. „Der aktive Verkauf von Reifendruckregelanlagen ist aber eher die Ausnahme“, so Sedlmeier.

Andreas Cretnik Geschäftsführer Gemeinschaft Kürbisbauern

m Dezember vergangenen Jahres bekamen die Kürbisbauern schlechte Post, wonach die Anbauverträge 2013 um bis zu 80 Prozent gekürzt werden können. Viele fragten sich: Ist der Erfolgslauf des grünen Goldes zu Ende?

Oder: Wird der Ölkürbisanbau in Zukunft noch attraktiv sein?

Gleich vorweg: Das grüne Gold der Steiermark setzte auch 2012 seine Erfolgsgeschichte fort. Die Mitgliederzahl der „Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl“ stieg auch 2012 um sechs Prozent auf 2.408 Betriebe. Auch der Absatz konnte wieder deutlich gesteigert werden: Knapp 3,6 Millionen Banderolen (+16,77 Prozent), 20.000 verkaufte Kartons (+56,77 Prozent). Und durch die Erschließung neuer Märkte – Frankreich, Neuseeland, Dubai, Thailand – konnte wiederum eine sehr positive Marktentwicklung erzielt werden.

Die Anbauflächen wurden bis 2011 im-

I

Vertragsanbau

Grubber vor Pflug

In der Züchtung wird großer Wert auf die Fruchtund Samenmerkmale des steirischen Ölkürbisses gelegt

9

tragsleistung und Ertragsstabilität führten dazu, dass die Saatzucht Gleisdorf verstärkt auf Hybridzüchtung in Ölkürbis setzte. Vorteilhaft dafür ist die durch die Virusresistenz- und Fruchtfäuletoleranzzüchtung neu geschaffene genetische Variation. Die Hybridleistung ist umso höher je weniger verwandt die verwendeten Komponenten sind. Diese neuen Merkmale von agronomischer Bedeutung sind: Reduktion der Trieblänge, erhöhte Anzahl von Früchten je Pflanze, gleichmäßigere Fruchtabreife, bessere Lösbarkeit der Kerne von der Frucht, verbesserte Samenausbildung hinsichtlich Samengröße und Bauchigkeit und letztlich auch ein höherer Ölgehalt im Samen. Ziel der Züchtung ist aber immer die für den steirischen Ölkürbis typischen Frucht- und Samenmerkmale beizubehalten.

Blattkrankheiten Diverse Blattkrankheiten finden durch die Klimaerwärmung zunehmend günstigere Bedingungen vor. Speziell in diesem Bereich wollen wir unsere Züchtungs- und Forschungsaktivitäten in den nächsten Jahren verstärken.

Johanna Winkler

mer stärker erweitert und sind seither zwar leicht rückläufig, bleiben aber dennoch auf einem sehr hohen Niveau. 2012 sank die Anbaufläche im Burgenland um rund 28 Prozent, in der Steiermark um rund 12,5 Prozent und in Niederösterreich um rund neun Prozent. Dafür gab es mehrere Gründe. Einerseits die sehr hohen Preise bei alternativen Kulturen wie Mais, Getreide oder Sojabohne, anderseits wurden durch die Rekordernte 2011 die Lagerstände der Aufkäufer sehr stark aufgefüllt.

Durch die Kürzung der Anbauverträge im Jahr 2012 gingen die hohen Lagerbestände nicht im gewünschten Ausmaß zurück.

Effekte, wie beispielsweise die geänderte Saatgutwahl müssen in Zukunft auch stärker berücksichtigt werden. Die Umverteilung von 30:70 auf 70:30 zugunsten des Hybridsaatguts bewirkt auch bei gleichbleibender Anbaufläche einen Mehrertrag von nahezu 500 Tonnen.

2010 begann man den Vertragsanbau zu forcieren und den Preis für die g.g.A.- Kürbiskerne auf gutem Niveau zu stabilisieren.

Trotz der Rekordernte 2011 und der guten Erträge 2012 ist es weiterhin gelungen, auch 2013 einen attraktiven Vertragspreis anbieten zu können. Der Vertragspreis für g.g.A.-Ware, also Kerne die für steirisches Kürbiskernöl g.g.A. verwendet werden dürfen, wird bei 3,50 Euro liegen.

Zu beachten ist, dass Schwankungen beim Kernpreis in der Regel auch zu einem Auf und Ab beim Kürbiskernölpreis führen.

Diese Schwankungen sind aber für den Konsumenten nicht verständlich und daher auch unbedingt zu vermeiden!

Unkrautbekämpfung Wirksame Mittel und Methoden für den Kürbisanbau it Ausnahme von Fusilade Max zur Bekämpfung von Johnsongras, Quecke und Unkrauthirsen, stehen nur Vorauflaufmittel zur Verfügung. 1,25 l Centium CS und 1,25 l Dual Gold ist die verträglichste Variante aber mit Schwächen bei weißem und vielsamigem Gänsefuß als auch bei Amarant. Ein Zumischen von 0,25 l Flexidor verbessert die Wirkung bei Gänsefußarten, Kamille, schwarzem Nachtschatten aber auch Amarant. Auch 2 l Successor 600 und 0,25 l Centium CS bringen

M

Wirkungsverbesserungen. Die Wirkung auf Hirsearten ist aber etwas schwächer als bei Dual Gold und Spectrum. Die Mischung 0,25 l Centium CS mit 1 l Spectrum, welche nur für die Zwischenreihenbehandlung zu­gelassen ist, bringt zusätzlich noch eine Teilwirkung auf Knötericharten. Bei ungenügender Wirkung der Bodenherbizide bei starker Verschlämmung sind die Bandspritzung sowie im Bio­landbau die mechanische Bekämpfung nach wie vor bedeutsam.

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NATÜRLICH DIE SAAT

05.02.13 11:07

termine

rechtstipp Silvia ­Lichtenschopf-Fischer Sozialrechtsexpertin Landwirtschaftskammer

eder Betriebsführer muss für sich und seine Familienangehörigen die An- und Abmeldung oder Änderungsmeldungen binnen eines Monats bei der SVB machen. Änderungsmeldungen sind beispielsweise Zu- und Verpachtungen, Nutzungsüberlassungen sowie Zuund Verkäufe. Die Meldungen müssen mit jenen an die AMA und sonstigen Institutionen übereinstimmen. Jeder Betriebsführer sollte daher stets seine betriebsbezogenen Daten noch einmal genau kontrollieren und laufend anpassen.

Behörden gleichen ihre Daten untereinander immer mehr ab. So auch die Agrarmarkt Austria (AMA) und die Sozialversicherungsanstalt der Bauern (SVB). Seit 1.

Jänner 2013 ist eine elektronische Datenübermittlung zwischen der AMA und der SVB vorgesehen. Die AMA übermittelt nun der SVB die Basisdaten des im Kalenderjahr gestellten Mehrfachantrages einschließlich der angeschlossenen Unterla-

J

gen. Das bedeutet, dass die AMA ab 2013 Daten aus Mantelantrag und Flächenbogen an die SVB liefert. Da die AMA-Anträge bis Mai abzugeben sind, erfolgt die Übermittlung voraussichtlich im Juni, wobei die Details der technischen Abstimmung noch offen sind.

Dieser elektronische Datenabgleich soll eine möglichst einheitliche Erfassung der Bewirtschaftungsverhältnisse und eine weitgehende Übereinstimmung zwischen Betriebsführer und Förderungsbezieher gewährleisten.

Als Betriebsführer gelten Personen, die auf ihre Rechnung und Gefahr einen land(forst) wirtschaftlichen Betrieb führen oder auf deren Rechnung und Gefahr ein solcher Betrieb geführt wird.

Demnach sind beispielsweise der Eigentümer, der Pächter sowie derjenige, den an einem land- und forstwirtschaftlichen Betrieb das Fruchtgenussrecht zukommt, ab Überschreiten von gewissen Einheitswertgrenzen als Betriebsführer bei der Bauernsozialversicherungsanstalt pflichtversichert.

Schon bisher hatte die Antragsstellung auf die Gewährung von Förderungen für diesen Betrieb und die Entgegennahme von Fördergeldern in diesem Zusammenhang für die SVB Indizwirkung. Das heißt, für die Frage der Pflichtversicherung war davon auszugehen, dass die Person, die als Förderungswerber auf dem Mehrfachantrag aufscheint, auch den Betrieb auf ihre Rechnung und Gefahr führt. Nun soll anhand der von der AMA übermittelten Daten die Identität von Förderungswerber und Betriebsführer, sowie das Ausmaß der als bewirtschaftet angegebenen Flächen verglichen werden.

Weil Ertrag zählt !

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u 3SAT Öko–Bio–Besser? Dienstag, 19. Februar, 18.30 Uhr.

20 Jahre Sepp‘n Fest Zum 20. Mal findet am 16. März das traditionelle Sepp‘n Fest in Gleiming-Reiteralm statt.

u 3SAT Lebensmittel: Gammel ade. Donnerstag, 21. Februar, 20.15 Uhr. u NDR mareTV – Maritimes. Donnerstag, 21. Februar, 20.15 Uhr.

Ausbildung mit Praxis

Bäuerlicher Familientag Vortag von Paul Tschuffer auf „Schneller–höher–weiter und wo bleibe ich?“, ferner Bäuerinnenehrungen. 24. Februar, 10 Uhr Mehrzweckhalle Schwanberg.

Betreuung und Pflege Kurs für pflegend Angehörige: „Finanzielle Unterstützungsmöglichkeiten und Vermeidung von Konflikten“. 11. und 14. März, jeweils von 19 bis 21 Uhr in Gussendorf.

Kosten: 33 Euro. Anmeldung bis 6. März unter 050/14453-3220.

Kochkurs Grundkochkurs der Frischen Kochschule im SLIM Knittelfeld: 4., 13., 22. März sowie 11. und 15. April. Anmeldung und weitere Informationen bei Frau Göttfried, 0664/602596-4820.

Maschinenausstellung Hausmesse mit Neu- und Gebrauchtmaschinenausstellung im Lagerhaus Technik-Center Kalsdorf: 2 und 3. März.

Schafbauerntag Vom Jungzüchterbewerb und Sonderausstellungen bis zum Lammbratl-Essen. Dies und vieles mehr bietet der Schafbauerntag am 15. und 16. März in der Öblarnhalle im Ennstal.

Rund ums Lamm KK

Mostviertel NÖ

kurzinfo Stallbau Ziegen Die aktuelle, 40-seitige ÖKLBroschüre „Stallbau für die Biotierhaltung – Ziegen“ stellt eine umfassende Informationsgrundlage für Landwirte dar, die mit stallbaulichen Maßnahmen in der Ziegenhaltung konfrontiert sind.

Die Broschüre kann um 7 Euro beim ÖKL, 01/5051891, office@ oekl.at, bestellt werden.

Erneuerbare Energie Am Dienstag, 26. Februar informiert die Regionalenergie Steiermark gemeinsam mit der Gemeinde und den Biomassehöfen über erneuerbare Energie. Ort: Kirchbach (Bezirk Feldbach), im KB 5, Beginn 19 Uhr. Seefestspiele Stubenberg 2013 wird die Lehar-Operette „Die lustige Witwe“ das Publikum erfreuen. Im Rahmen der Seefestspiele wurde der „Tag der Landwirtschaft“ im Spielplan aufgenommen. Besuchergruppen können am 23. Juni am Nachmittag oder am Tag davor Landwirtschaftsbetriebe besichtigen.

Nähere Infos und Kartenreservierung unter 0800/608618.

Die lustige Witwe seefestspiele

ie Bezirkskammer Bruck/Mur wird generalsaniert, da die Bezirksdienstellen Leoben, Mürzzuschlag und Bruck/Mur auf diesem Standort voraussichtlich ab November 2013 gemeinsam geführt werden.

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Vorübergehende Verlegung

NATÜRLICH DIE SAAT

05.02.13 09:56

Steirischer G 5. März im Gasthaus Düngerkosten ­­machen Handel mit Gülle ­interessant. ­Grundlagen dafür ­geschaffen.

Gesetze, Beschwerden von Nachbarn und wirtschaftliche Überlegungen drängen Veredelungsbetriebe ihre bisherige Strategie der Güllebewirtschaftung zu überdenken. Allerdings gewinnt Gülle mit steigenden Nährstoffpreisen wieder an Ansehen. Die Nachfrage nach Gülle steigt. Gülle wird nicht mehr als Abfallprodukt, sondern als (noch) billige und willkommene Nährstoffquelle angesehen.

Die Analyse der Wert bestimmenden Bestandteile der Gülle ist der Grundstein für den Einsatz und den Handel der Gülle.

Das Landwirtschaftliche Forschungszentrum (LFZ) Raumberg-Gumpenstein testete ein neues System zur einfachen,

Ab 18. Februar wird Dienstbetrieb ins Landforst-Gebäude nach Kapfenberg verlegt

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u ORF 2 Unterwegs in Österreich – Mostviertel. Samstag, 23. Februar, 16.30 Uhr.

Kammer Bruck/Mur wird umgebaut

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u ZDF Abenteuer Forschung. Dienstag, 19. Februar, 22.45 Uhr.

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Frühschoppen Der Raiffeisenhof wird zum Steiermarkhof! Radio Steiermark Frühschoppen und Tag der offenen Tür im Steiermarkhof in Graz am 3. März, 11 Uhr. Eintritt frei.

Feldgemüsebau-Lehrgang Sechsmonatiger Speziallehrgang für Gemüsebauern. Der nächste Lehrgang startet im November 2013. Anmeldungen und Informationen unter: www.growi.at.

Datenabgleich

bauern-tv

Vorübergehende Verlegung KK

Daher erfolgt ab 18. Februar 2013 eine Verlegung des Dienstbetriebes der Bezirkskammer Bruck/Mur nach Kapfenberg. Neuer ÜbergangsStandort ist während dieser

Umbauphase die Landforst Kapfenberg, Meierhofstraße 5-7, 8605 Kapfenberg. Die Telefonnummern und E-MailAdressen der Mitarbeiter bleiben gleich. Unverändert geht der Service- Betrieb bis zum Abschluss der Sanierungsarbeiten auch in den Bezirkskammern Mürzzuschlag und Leoben weiter.

Sozialversicherung Auch die SozialversicherungsSprechtage finden ab 19. Februar im Ausweichquartier statt.

raschen und kostengünstigen Vollanalyse in der Steiermark.

Die Untersuchung mit NIRSTechnologie (Nahe Infrarotspektroskopie) ist kostengünstig und die Analyse von Stickstoff, Phosphor, Kali und so weiter als Untersuchungsparameter ergeben ein gutes Bild der untersuchten Gülle. Im „Gülleprojekt“ (Kooperation zwischen Land Steiermark, Landwirtschaftskammer und Maschinenring Steiermark wurde bereits in der Pilotphase versucht, die Lagerkosten für Gülle erheblich zu reduzieren.

Billiger Lagerraum ist die Voraussetzung für eine lange Lagerzeit, die nötig ist, um bei hackfruchtbetonten Fruchtfolgen die Gülle zu den optimalen Zeitpunkten zum Einsatz zu bringen.

Güllefachtag Beim Güllefachtag am 5. März, von 8.30 bis 13 Uhr im Gasthaus Schweinzger in 8403

SERVICE

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Die wichtigsten Termine und ­Hinweise für die ­steirischen Bäuerinnen und Bauern: www.lk-stmk.at, 0316/8050-1281, presse@lk-stmk.at

Bäuerin Aigen im Ennstal

Zutaten 500 Gramm Mehl (evt. die Hälfte Dinkelvollmehl oder Weizenvollmehl) 3 bis 5 Esslöffel Ennstaler Steirerkas Salz und Pfeffer ½ Liter kochendes Wasser Schweineschmalz zum Ausbacken

Die Wechsellandschau ist bei Züchtern sehr beliebt

RZS

Wechsellandschau 9. März ab 19 Uhr in Greinbach

Güllefachtag Schweinzger in Lang Lang 12, sind daher all diese Themen und noch einige mehr im Programm zu finden (siehe Kasten). Im Rahmen des Güllefachtages stellen auch Firmen ihre Produkte zu den The-

men Gülletechnik, Güllelager und Güllebehandlung aus. Hier können sich die Besucher parallel zu den Vorträgen näher informieren. Der Fachtag ist kostenlos.

ie schönsten Kühe des Bezirkes Hartberg, der Buckligen Welt in Niederösterreich und des Burgenlands gemeinsam auf einer Schau! Das ist die Wechsellandschau am 9. März in Greinbach. Zum zweiten Mal wird dieser hochkarätige Abend mit Fleckvieh, Holstein und den Jungzüchtern vom Vermarktungszentrum Greinbach ausgerichtet. Rund 100 Zuchttiere werden dabei sein und um den Titel „Miss Wechselland“ kämpfen. Das Vermarktungs-

D

bauliche Rahmenbedingungen, Peter Kniepeiß, LK. u Luftreinhaltung – VO (Abdeckung), Alfred Pöllinger, LFZ Raumberg-Gumpenstein. u Nährstoffmanagement – für den sachgerechten Umgang mit Nährstoffen in der Landwirtschaft, Thomas Fleischhacker, Maschinenring Steiermark. u Ergebnisse zu den Gülleversuchen der Landwirtschaftlichen Umweltberatung, Johannes Maszwohl, LK Umweltberatung. u Gülleaufbereitung, Franz Gaisch Energy Systems Engineering e.U.

er Maiswurzelbohrer drängt Bauern dazu, intensive Maisfruchtfolgen aufzulockern. Je nach Betriebszweig rücken andere Kulturen ins Blickfeld. Fachinformationen dazu liefern die Getreide- und Alternativbautage: 26. Februar, 9 Uhr im GH Farmer in Wundschuh; 13.30 Uhr im GH Locker in St. Ruprecht an der Raab; 27. Februar, 9 Uhr im GH Rosenwirt in St. Stefan i.R.; 28. Februar, 9 Uhr im GH Pack in Hartberg; 14 Uhr im GH Großschädl in

Mitmachen Das ist die Chance für alle jungen Damen aus der Landwirtschaft mit direktem Bezug zum Thema Apfel. Sie können sich jetzt noch bis 28. Februar für diese sehr interessante, schöne und ehrenvolle Aufgabe bewerben. Alle, die sich der Apfelkö-

Genuss Region Ennstaler Steirerkas Die Genuss Region Ennstaler Steirerkas ist, gemeinsam mit dem Ennstallamm, die jüngste der 16 steirischen Genuss Regionen. In ganz Österreich gibt es mittlerweile 116 Spezialitäten, die unter der Dachmarke „Genuss Region Österreich“ laufen. Zum Start der Ski-WM in Schladming sind Ennstallamm und Ennstaler Steirerkas auf den Tellern der Gäste gelandet.

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Großwilfersdorf. Eine Flurbegehung zu Getreide und Raps gibt es am 27. Februar, 14 Uhr, Treffpunkt Rosenhalle, St. Stefan i.R.

Körnerhirse

Für Suppe oder Hauptgang

niginnen-Wahl stellen, sollten mindestens 18 Jahre alt, ledig und kinderlos sein.

Interessante Aufgabe Die steirische Apfelkönigin ist im In- und Ausland eine wichtige Botschafterin für den Apfel aus der Grünen Mark. Und sie ist eine hoheitliche Repräsentantin für die steirische Obstwirtschaft. Besuche am Tag des Apfels bei wichtigen und prominenten Politikern und Entscheidungsträgern, spannende Auftritte bei verschiedensten

Kochbuch Lindenblüte

mayer

Noch bis 28. Februar können sich junge Damen bewerben

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abschmecken. Dies ist ein traditionelles Familienrezept der Familie Gerl. Die Steirerkasknödel waren früher ein beliebtes, einfaches Gericht, da alle Zutaten stets vorhanden waren.

Fachtage für Getreide, Raps, Hirse und Soja

Steirische Apfelkönigin gesucht ie Regentschaft von Apfelkönigin Stefanie der I. und ihrer Prinzessin Elisabeth geht heuer zu Ende. Deshalb werden neue Apfelhoheiten gewählt.

Steirerkasknödel

Alternativen

Programm Die Teilnahme am Güllefachtag am 5. März von 8.30 bis 13 Uhr im GH Schweinzger in Lang ist kostenlos. u Firmenausstellung zu Gülletechnik, -lagerung und -behandlung. u Gülleausbringung: Rechtliche Aspekte, Heinrich Holzner, LK. u Güllemanagement-Masterplan, Hans Kupfersberger, Joanneum Research. u Ergebnisse Gülleanaylsen (NIRS), Wilfried Wenzl, LFZ Raumberg-Gumpenstein. u Güllelager – rechtliche und

zentrum in Greinbach wird von Züchtern diesseits und jenseits des Wechsels für die Vermarktung und den Zukauf genutzt.

Auch genetisch ist die Region eng verknüpft. Die gelebte Partnerschaft über Bundesländergrenzen hinaus führte auch zur Idee einer überregionalen Rinderschau. Mit dieser Schau soll den Konsumenten vor Augen geführt werden, dass Rinderhaltung in kleinen, überschaubaren Einheiten international konkurrenzfähige Zuchtarbeit leisten kann.

Zubereitung Die Zutaten in einer Schüssel vermischen, mit kochendem Wasser übergießen (mittelfester Teig). Knödel formen, flach drücken und in heißem Fett knusprig backen. Danach bietet das Gericht mehrere Möglichkeiten. Als Suppe: Wasser aufkochen, salzen, pfeffern, Liebstöckel und ein Blatt kriechender Günsel dazugeben. Damit die Knödel übergießen und sofort servieren.

Als Hauptspeise zu Salat je nach Jahreszeit mit Kräutersoße und Wildkräutern. Dazu Sauerrahm und Joghurt verrühren, mit etwas Kräutersalz und frischen Kräutern

Veranstaltungen sowie die Aufwertung von Ereignissen im steirischen Obstbau sind nur einige der schönen Aufgaben der zukünftigen Apfelkönigin.

Als Organisationsplattform fungieren der Verband Steirischer Erwerbsobstbauern, die Obst-Partner-Steiermark (OPST) und die Obst-Gemeinschaft-Steiermark (OGS). Bewerbung per Post mit Foto: Landwirtschaftskammer, Obstbauabteilung Hamerlinggasse 3, 8011 Graz, E-Mail: wolfgang.mazelle@lk-stmk.at

landjugend-termine Landestermine 23.2.: Landeswinterspiele 2013, Obdach (MT) 2.3.: Bildungstag Nord, HTL Zeltweg (MT) 9.-10.3.: BOBL-Treffen, Steiermarkhof, Graz Bezirkstermine 16.2.: BM Heusackrennen, Rastal, St. Kathrein/Lg. 16.2.: BM Ball, GH Reitbauer, Kapfenberg 17.2.: DL Hallenkick, Florianihalle, Groß St. Florian 17.2.: WZ GV LJ Arzberg, GH Sperl, Haufenreith 17.2.: WZ GV LJ St. Ruprecht/Raab, GH Strobl 24.2.: WZ Hallenkick, Schulzentrum Weiz 28.2.: GU KBR+Wahlen Bezirk GU, Steiermarkhof 1.3.: VO Bezirks-Jugendratssitzung, Voitsberg 2.3.: VO Hallenkick, Voitsberg 2.3.: WZ Redekurs, Musikschule St. Ruprecht/Raab Mehr unter www.stmklandjugend.at

12

M a r k t & W i r t s c h a ft

Landwirtschaftliche Mitteilungen Bei Leistungen im Spitzenfeld: Viehzuchtgenossenchaft Knittelfeld mit Präsident Wlodkowski Rinderzucht

„Ziehen an einem Strang“ Obmann Peter Eberdorfer betonte bei der Generalversammlung der Viehzuchtgenossenschaft Knittelfeld, dass sich die Mitglieder hinsichtlich Zucht und Milchproduktion sehr positiv entwickelt haben.

Die VZG Knittelfeld liegt als eine der mitgliederstärksten Viehzuchtgenossenschaften leistungsmäßig mit 7.451 Kilo Milch, 4,19 Prozent Fett und 3,55 Prozent Eiweiß im vordersten Drittel der steirischen Fleckviehzuchtgenossenschaften. Züchterstammtische und Betriebsbesichtigungen seien für den Betriebserfolg wichtig. „Die Betriebe sind motiviert und ziehen an einem Strang. Stolz sind wir auf die OM und die Oberlandhalle“, so Eberdorfer ferner. Präsident Gerhard Wlodkowski sprach über die wichtige Bedeutung der Rinderzucht und Milchproduktion im Berg- und Grünlandgebiet.

MaisHits 2013

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Sauschädl für Ostasien Interview mit Steirerfleisch-Geschäftsführer Alois Strohmeier Steirerfleisch ist nach der Jöbstl-Übernahme­ Österreichs ­größter ­Abnehmer von ­Schweinen.

LM: Sie sind einer der größten Schlachtbetriebe und Schweinefleisch-Anbieter in Österreich. Wie wird sich der Schweinemarkt entwickeln?

Alois Stohmeier: Wir erwarten, dass in den nächsten Monaten europaweit das Lebendschweineangebot aufgrund der Umstellung auf Gruppenhaltung zurückgehen wird. Wenn das Angebot tatsächlich zurückgeht, dann erwarten wir, dass der Schweinepreis heuer ansteigen wird. Wir wissen aber nicht wie schnell das gehen wird. Speziell für die Sommermonate hoffen wir, dass der Preis steigen wird. Ungewiss ist auch die Höhe des Anstiegs. Denn es ist offen wie die Konsumenten reagieren.

Wenn die Wirtschaft nicht ganz so anspringt oder die verfügbaren EinSteirerfleischGeschäftsführer Alois Strohmeier

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15. Februar 2013

kommen weiter zurückgehen, dann hat das einen wichtigen Einfluss auf den Schweinepreis, selbst wenn das Angebot niedriger ist.

Spüren Sie seitens des Handels den Druck?

Strohmeier: Die Aktionen des Lebensmittelhandels werden nicht von uns bezahlt. Das sind MarketingMaßnahmen, um Kunden in die Geschäfte zu bringen. Generell sind sie differenziert zu sehen. Wenn die Märkte wirklich voll sind, dann sind solche Aktionen sehr hilfreich, um den Markt zu räumen. Bei geringerem Schweinefleischangebot gehe ich davon aus, dass es solche Aktionen wahrscheinlich dosierter geben wird. Mit aggressiven Preisaktionen wird der Wert der Lebensmittel her­ untergespielt, wo doch jeder weiß, dass irrsinnig viel Arbeit dahinter steckt.

Im Oktober vergangenen Jahres haben Sie die Firma Jöbstl übernommen. Werden in nächster Zeit auf die Lieferanten Veränderungen zukommen?

Strohmeier: Wir gehen mit der Landwirtschaft den Weg der Partnerschaft. Wir sind ein Teil der Wertschöpfungskette und können unsere Betriebe nur dann aufrecht halten, wenn wir sie auslasten. Aufgrund unseres internationalen Marktauftritts können wir gleichzeitig einen Risiko- und Wertausgleich anbieten.

Was meinen Sie damit konkret?

Strohmeier: Wenn wir größere Mengen an Nebenprodukten wie Schweineköpfe, Schweinefüße, Schwarten und Innereien international zu besseren Preisen anbieten können, dann kommt das letztlich den Bauern zugute.

Sie haben in Japan einen sehr guten Namen und in Südkorea Fuß gefasst.

Sehen Sie in Ostasien Expansionsmöglichkeiten?

Strohmeier: Mit beiden Ländern machen wir rund 15 Prozent unseres Umsatzes. Der Markt in Südkorea stagniert derzeit. Wir hoffen aber, dass sich ab Sommer die Situation wieder verbessern wird. Dort ist Deutschland ein großer Mitbewerber. Durch Lohndumping, größere Einheiten und die Nähe zum Hafen Hamburg können die Deutschen pro Kilo um 25 bis 30 Cent billiger anbieten. China wäre für uns ein neuer interessanter Markt, leider fehlt noch ein Veterinärabkommen. Eine entsprechende Kaufkraft haben auch Taiwan, Singapur und die Philippinen. Mit diesen Ländern verhandelt Österreich derzeit Veterinärabkommen. Wenn diese abgeschlossen sind, wollen wir mit der Marktbearbeitung beginnen.

Wie läuft die Marke Steirerglück?

Strohmeier: Sehr erfolgreich. Wir haben bereits 115 Steirerglück-Produzenten und es werden unter dieser Marke jährlich umgerechnet 130.000 Schweine verkauft.

Sie haben auch Steirerglück-Verarbeitungsprodukte angekündigt.

Wann kommen diese auf den Markt?

Strohmeier: Wir sind mit Wurstspezialitäten in der Testphase und hoffen, dass sie im Sommer Marktreife haben.

Sie schlachten auch ausländische Schweine. Ist eine Verwechslung bei der Kennzeichnung möglich?

Strohmeier: Das kann ich definitiv ausschließen, unsere Herkunftskennzeichnung ist absolut wasserdicht.

Wir haben enorm viel in die Logistik investiert, sodass eine Falschkennzeichnung unmöglich ist. Fleisch von österreichischen und steirischen Schweinen wird als österreichisches oder steirisches Schweinefleisch deklariert. Ich schließe definitiv aus, dass ausländische Schweine als österreichische Schweine gekennzeichnet werden können.

Interview: Rosemarie Wilhelm

Viehzucht Südost im steirischen Spitzenfeld Die Vatertierhaltung hat nach wie vor einen hohen Stellenwert ei der diesjährigen Generalversammlung der Viehzuchtgenossenschaft Südost betonte Obmann Franz Niederl die Wichtigkeit von Züchterstammtischen. Diese finden auf den Höfen der Mitglieder statt. Behandelt werden fachliche Themen rund um die Rinderwirtschaft. Auch die Verwendung der vorhandenen Mittel für die

B

aktive Zuchtförderung in Form von Samenaktionen ist dem Obmann ein großes Anliegen. Die Vatertierhaltung hat in der Genossenschaft mit drei aufgestellten Zuchtstieren einen hohen Stellenwert. Der Leistungsbericht der Viehzucht Südost kann sich sehen lassen: Aktuell wird in 66 Zuchtherden mit 1.084 Kühen Zucht betrieben. Die durchschnittliche Lei-

stung betrug 2012 7.572 Kilo Milch mit 4,19 Prozent Fett und 3,57 Prozent Eiweiß. Damit befindet sich die Genossenschaft im steirischen Spitzenfeld. Die leistungsstärksten Betriebe sind Christian Friedl, Unterlamm, Josef Bauer, Riegersburg und die LFS Hatzendorf. Die leistungsstärkste Kuh kommt von Christian Friedl, Unterlamm. Reinhard Pfleger

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15. Februar 2013

M a r k t & W i r t s c h a ft

Internationaler Milchpreisvergleich

in Euro je 100 Kilo netto, 4,2 % F, 3,4 % EW

Landwirtschaftliche Mitteilungen

Kontakt: VÖM, Manfred Trimmel, 01/21136-2563 EU-Molkereien LTO Österr AMA NZL 2007 Jän 07 28,27 30,75 Feb.07 28,29 31,14 Mär.07 27,12 30,62 Apr.07 26,38 30,20 Mai.07 26,81 29,99 Jun.07 28,15 30,54 Jul.07 30,66 32,31 Aug.07 33,79 33,41 Sep.07 35,29 36,95 Okt.07 38,99 Jungsauen 38,23 Nov.07 41,03 mit39,54 kleiDez.07 38,45 41,72 nen38,62 Wür- 41,94 2008 Jän.08 fen37,87 sollten 41,85 Feb.08 Mär.08 36,37 zu- 41,52 Ferkel Apr.08 32,80 be- 40,98 versetzt Mai.08 32,90 39,80 kommen, Jun.08 32,57 38,96 damit Jul.08 34,09mög- 37,98 lichst Aug.08 35,71viele 37,73 Zitzen Sep.08 35,58 ak- 38,20 Okt.08 34,61wer- 37,72 tiviert Nov.08 35,77 den33,56 Dez.08 31,49 34,34 lk 2009 Jän.09 29,59 32,59 Feb.09 28,84 32,86 Mär.09 26,57 31,69 Apr.09 23,74 29,85 Mai.09 24,10 28,74 Jun.09 24,70 26,38 Jul.09 25,51 26,13 Aug.09 26,27 26,19 Sep.09 26,74 27,45 Okt.09 27,06 27,97 Nov.09 27,93 29,07 Dez.09 27,75 30,02 fiehltJän sich kompletten versiegen der 2010 10 die zugesetzten 28,51 und 30,36 die eigenen Ferkel Milch. Das kann zur Folge ha- auch Feb.10 28,00für ein 30,22 Mär.10Stunden von27,32 der Sau 30,23 ben, dass in der nächsten Säu- bis zwei Apr.10 Dabei nehmen 27,69 die 30,06 gezeit von den nicht besaug- zu trennen.

Mai.10 28,61 30,46 Ferkel den Geruch ten Zitzenkomplexen weniger fremden Jun.10 30,23 30,44 der neuen an. 32,19 Milch gebildet wird.

Jul.10 Wurfgeschwister 31,78 Zeitgleich Injektion 32,59 Aug.10 wird durch32,67 Jungsauen als Ammen Sep.10 bis 20 I.E. 33,05 von zehn Oxytocin 33,42 Okt.10 32,98Durch 33,56 Zu Jungsauen mit sehr kleinen der Milchfluss angeregt.

33,23 34,07 Würfen sollten Ferkel hinzu- den Nov.10 entstehenden Milchstau Dez.10 32,29 34,55 versetzt werden, damit mög- 2011 lässt Jän die11Sau dann die 32,85Ferkel 34,60 lichst alle Zitzen in der ersten gerneFeb.11 saugen. Nur in33,59 Ausnah- 34,43 Laktation angesäugt und somit mefällen Mär.11und bei besonders 33,16 ag- 34,38 Apr.11 Verhalten sollte 32,66 auf 34,59 auch „aktiviert“ werden. Dies gressivem Mai.11 stellt sicher, dass auch in den eine medikamentöse33,59Ruhig- 35,19 Jun.11 34,63 35,26 Folgewürfen von allen Zitzen- stellung der Sau zurückgegrifJul.11 35,58 35,32 komplexen ausreichend Milch fen werden.

Aug.11 35,89 35,25 produziert wird.

Sep.11 36,16 35,89 Kranke Okt.11 nicht versetzen 35,48 36,44 Fehlender Mutterinstinkt 35,59 BeimNov.11 Versetzen von Ferkeln ist 37,19 Dez.11 34,59 Oft kommt es zu aggressivem es unvermeidbar, dass es zur 37,02 2012 Jän 12 34,71 36,75 Verhalten der Muttersau gegen- Übertragung von KrankheitsFeb.12 34,56 36,51 über den fremden Ferkeln. Das erregern Mär.12 zwischen den 33,71 Wür- 36,50 entspricht jedoch dem natürli- fen kommt.

Apr.12 Aus diesem 32,18Grund 34,96 31,38 34,24 chen Sozialverhalten der Tie- sollteMai.12 besonderes Augenmerk Jun.12 re. Kommt es allerdings dazu, darauf gelegt werden,32,09 dass nur 32,41 Jul.12 32,52 dass zugesetzte Ferkel von der offensichtlich gesunde Ferkel 31,90 Aug.12 32,72 31,66 Sau verletzt werden, dann soll- zu anderen Sep.12 Würfen dazugege33,30 32,02 te man umgehend Maßnahmen ben werden.

Ferkel aus Würfen 32,46 Okt.12 33,48 Nov.12 34,70 33,34 setzten, um das zu unterbinden. mit Durchfall, GelenksentzünDez.12 34,24 34,12 Hierbei sind vorneweg ein ru- dungen oder auch AtemwegsJän.13 higer Umgang mit den Tieren erkrankungen dürfen nicht verFeb.13 und die Vermeidung jeglicher setzt Mär.13 werden.

Tanja Kreiner Hektik notwendig. Es empApr.13 Mai.13 Jun.13

Ferkel gekonnt versetzen

Gruppenabferkelung ermöglicht einen Wurfausgleich Saugferkelverluste können so ­reduziert, die Anzahl der ­abgesetzten Ferkel gesteigert werden.

Vor dem Versetzen muss gesichert sein, dass die Ferkel ausreichend Kolostrum (Biestmilch) von der Muttersau aufgenommen haben. Das Kolostrum enthält Antikörper, die zur frühen Infektionsabwehr unabdingbar sind. Im Optimalfall sollen die Ferkel mindestens sechs bis zwölf Stunden bei der Sau bleiben.

Optimaler Zeitpunkt Das Versetzen der Ferkel sollte innerhalb der ersten zwölf bis 24 Stunden nach der Geburt, spätestens jedoch am zweiten Lebenstag, abgeschlossen sein.

Nach 48 bis 72 Stunden an der Sau ist die Zitzenordnung unter den Ferkeln ausgebildet.

Bei großen Würfen mit mehr Ferkeln als funktionstüchtigen Zitzen nur die Ferkel versetzen, die bei der Ammensau auch eine reelle Überlebenschance haben. Aus diesem Grund soll-

ten immer die größeren Ferkel weg versetzt werden. Stärkere Ferkel mit mehr Energiereserven können sich bei der Ausbildung der Zitzenordnung besser gegenüber ihren neuen „Wurfgeschwistern“ durchsetzen.

Auswahl der Ammensau Entscheidend bei der Auswahl der optimalen Ammensau sind die bisherigen Aufzuchtleistungen (Sauenplaner), die Milchleistung und die Anzahl der vorhandenen und funktionstüchtigen Zitzenkomplexe. Sauen zwischen dem zweiten und fünften Wurf haben in der Regel die beste Milchleistung und eignen sich daher besonders gut. Geachtet werden sollte aber auch auf die Größe der Zitzen. Gerade Ferkel mit einem geringen Geburtsgewicht unter einem Kilo sollten an Sauen (auch Jungsauen) mit einem „zarten“ Zitzenbild versetzt werden. Hier ist eine bessere Milchaufnahme garantiert, als bei einem Altsauengesäuge mit großen und breiten Zitzen.

Bei Zitzen, die nicht besaugt werden, kommt es spätestens nach zehn Tagen zu einem

Leistung wie kein anderer.

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USA 16,88 25,64 17,99 26,56 17,90 27,82 18,45 29,03 18,40 31,80 Marktsituation Stabile 29,59 36,66 Die27,89 internationalen Vorgaben für den Milchmarkt zeigen 37,97 sich sehr stabil. 35,59 Der ozeanische „Welt-Erzeugermilchpreis“ 27,95 liegt mittlerweile35,37 nah am EU-Durchschnittspreisniveau. Das 25,13 32,24 ist28,01 nicht verwunderlich, da der EU-Anteil am Welthandel 27,31 etwa 26 Prozent32,06 ausmacht und die heimischen Preise im27,73 34,58 mer mehr beeinflusst.

27,55 32,11 Zusätzlich zeigen der herbe Dämpfer der28,35 Milchproduktion 28,41in den USA infolge der Dürre und das 28,69 28,53 abgeschwächte Wachstum in Südamerika und Ozeanien 27,83 Wirkung 26,28 vermehrt auf die internationale Preissituation. Für 28,85 die30,03 nächsten Monate sind die Vorzeichen daher recht rosig.

29,43 32,08 25,49 28,63 23,78 28,73Milchpreisvergleich Int. 23,57 28,31 in Euro je 100 Kilo netto, 20,84 31,98 20,24 30,474,2 % F, 3,4 % EW 16,10 28,12 16,09 20,28 Dez. Dez. 15,61 18,26 12 11 16,12 20,00 EU-Molk d-grün 17,12 20,42 Ama rot Führende EU-Molkereien, Premium bei 17,46 kg* 18,11 Neuseeland34,24 h-grün 34,59 500.000 15,77 17,82 USA blau 15,82 Österreich AMA,17,70 Durchschnitt aller 34,12 37,43 18,37 19,55 Qualitäten 18,75 20,62 Neuseeland 28,00 30,32 22,93 21,41 22,49 23,39 USA 34,89 34,95 22,58 25,40 *Arithm.

Mittel; Q: LTO, AMA 23,60 25,10 23,64 25,79 25,61 23,46 Internationaler Milchpreisvergleich 26,26 24,03 Kilogramm, 4,2 % Fett, 3,4 % Eiweiß) 26,83 (Euro je 100 26,61 41 30,14 27,87 Neuseeland USA Ø EU-Molkereien Ø 29,32 Österreich AMA26,97 29,09 29,42 3729,21 31,36 29,71 32,15 30,92 28,45 26,14 3331,12 33,89 25,41 32,97 31,21 34,47 2931,30 32,26 29,13 32,80 28,80 Q: LTO, AMA 30,42 33,08 25 31,82 37,09 Dez.10 Jun.11 Dez.11 Jun.12 Dez.12 31,39 37,37 29,71 34,32 28,98 32,50 29,45 34,67 30,32 34,95 32,12 32,45 31,98 29,81 31,47 29,24 30,07 29,41 Komfortable südamerikanische Sojaernte 29,30 29,23 27,68 Neues bringt 30,71 die Februar-Schätzung des US-LandWenig 27,47 33,44 wirtschaftsministeriums für den Maismarkt. So rechnet 27,66 35,31 man mit einem leicht verbesserten weltweiten Endbe26,91 36,51 standslager für Mais, 26,76 39,96 sein Verhältnis zum Verbrauch bleibt mit28,23 13,6 Prozent39,95 aber weiterhin sehr eng. Für die EU er28,00 man 2012/2013 34,89 wartet Maisimporte von insgesamt zehn

milchmarkt

getreide & futter

Dez 08 Mio. Tonnen, dennoch schwächeln die heimischen Maispreise.

Stärker korrigiert haben die Sojakurse durch die guten südamerikanischen Ernten, die Welt-Endbestände nehmen aber nur um fünf Mio. Tonnen zu.

Erzeugerpreise Getreide in Euro je t, frei Erfassungslager, KW 6

Futtergerste, mind. 62 hl

215,– bis 225,–

Futterweizen, mind. 72 hl

225,– bis 230,–

Mahlweizen, mind. 78 hl

225,– bis 230,–

Körnermais, interventionsfähig

205,– bis 215,–

Börsenpreise Getreide Notierungen der Börse für lw. Produkte in Wien, 6. Februar, in Euro je t, ab Raum Wien, Großhandelsabgabepreise

Futtergerste

227,– bis 230,–

Industriemais

226,– bis 229,–

Rapssaat, 40%

445,– bis 450,–

Sojaschrot, 44%, GVO

425,– bis 435,–

Sojaschrot, 49%, GVO

460,– bis 470,–

Futtermittelpreise Steiermark

Detailhandelspreise beim steir. Landesproduktenhandel für die 6. Woche, ab Lager, in Euro je t

Pioneer Hi-Bred Northern Europe, Sales Division GmbH, Niederlassung Österreich Pioneerstraße, Industriegelände, 7111 Parndorf, Austria Tel.: 02166/2525-0 | pioat@pioneer.com | www.pioneer.com/austria

Sojaschrot 44 % lose

440,– bis 485,–

Sojaschrot 49 % lose

470,– bis 520,–

Rapsschrot 35 % lose

320,– bis 370,–

Sonnenblumenschrot 37 % lose

320,– bis 370,–

14

M a r k t & W i r t s c h a ft

Landwirtschaftliche Mitteilungen

15. Februar 2013

Kennzahlen Internationale Notierungen 2007 1,23 1,27 1,26 1,24 1,28 1,34 1,41 1,45 1,44 1,36 1,28 1,30 1,32

2008 2009 2010 2011 1,30 1,29 1,20 1,32 1,33 1,27 1,26 1,31 Euro / US-$ 1,40 1,27 1,26 Erdöl – Brent , US-$ je Barrel1,42 1,36 1,31 1,24 1,49 Mais CBoT1,33 Chicago,1,30 Mrz., € 1,52 je t 1,45 1,58 1,39 1,42 € je 1,46 Mais MATIF Paris, Mrz., t 1,61 1,43 1,39 1,50 Sojaschrot CBoT Chicago,Mrz., €/t 1,69 1,46 1,42 1,48 Sojaschrot, 44 %, frei 1,69 1,41 1,36LKW Ham1,47 burg, Kassa Großh.,1,30 Feb., € je1,47 t 1,61 1,28 Rapsschrot, 1,41 1,23frei LKW 1,30 Hamburg, 1,51 Kassa Großh., je t 1,40 1,22 Februar, 1,36Euro 1,54 1,47 1,33 1,32 1,46 Schweine Eurex, Mrz., Euro je kg

2012 Kurs 11.2.

1,44 1,53 1,336 1,57 118,60 1,62 206,33 1,60 1,60 227,25 1,57 339,74 1,70 1,86 378,00 1,86 1,75 291,00 1,66 1,65 1,73

2013 Tendenz 2014 seit 28.1.

2007 1,27 1,28 1,17 1,19 1,24 1,24 1,28 1,28 1,28 1,28 1,28 1,25 1,24 1,24 1,24 1,22 1,26 1,26 1,26 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,36 1,39 1,37 1,38 1,43 1,47 1,47 1,48 1,48 1,42 1,41 1,44 1,46 1,46 1,41 1,41 1,40 1,38 1,32 1,27 1,27 1,27 1,27 1,29 1,30 1,30 1,32

Quelle: www.bankdirekt.at; www.agrarzeitung.de 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 1,30 1,31 1,20 1,40 1,48 1,61 1,30 1,32 1,20 1,30 1,47 1,61 Kredite1,41 1,61 1,30 1,31 Zinsen 1,20 für1,29 1,30 1,26 1,20 1,29 1,41 1,59 beNeuer 1,30 1,26 1,20 1,20 stehen1,49 1,58 Antrag 1,30 1,29Kredite1,25 1,29 der 1,54 Antr. 1,58 in % in % 1,30 1,26 1,29 1,39 1,54 1,33 bis 1 Jahr1,26 1,29 1,39 1,54 2,84 2,56 1,38 1,26 1,30 1,39 1,54 1-5 Jahre 2,50 2,71 1,37 1,26 1,26 1,39 1,57 über 5 Jahre 2,90 3,55 1,36 1,26 1,26 1,39 1,57 1,43 1,26 1,26 1,46 1,57 Durchschnitt 2,74 2,94 1,43 1,29 1,24 1,46 1,56 Überziehungskredite 5,33 1,43 1,29 1,25 1,48 1,61 Referenzsätze 1,43 1,29 1,24 1,48 1,63 3-Monats-EURIBOR 1,32 1,31 1,24 1,50 1,63 0,21 1,29 1,31 1,24 1,50 1,63 1,01 Sekundärmarktrendite 1,32 1,35 1,26 1,53 1,62 AIK Zinssatz (Brutto 1,625 %) 1,38 1,35 1,30 1,55 netto 1,63für Landwirt gültig vom 1.1. bis 30.6. 2013 1,42 1,31 1,30 1,55 1,58 Hofübernehmer, 1,50 1,31 benachteiligtes 1,33 1,47 1,58 0,406 Gebiet, bestehende Verträge1,44 1,61 1,50 1,36 1,36 Hofübernehmer 1,53 1,41 sonstiges 1,38 Gebiet 1,44 1,60 (Anträge bis 31.12.2006) 1,60 1,41 1,41 oder 1,47 1,60 0,812 benachteiligtes 1,61 1,35 Gebiet 1,47 1,47 1,63 1,58 1,40 1,47 1,47 1,57 1,04 kein Hofübernehmer sonst. Geb. 1,55 1,44 1,40 1,48 1,57 Quelle: Österreichische Nationalbank 1,56 1,44 1,40 1,48 1,57 1,60 1,42 1,39 1,51 1,57 1,67 1,42 1,37 1,51 1,58 1,67 1,46 1,42 1,49 Agrarpreisindex 1,58 1,68 1,47 1,42 1,49 1,65 und forstwirtschaftlicher Erzeugnisse 1,70 land1,46 1,42 1,49 1,75 Betriebsmittel Investitionsgütern 1,70 und 1,46 1,43 mit 1,46 1,74 Agrarpreisindex 1995 = 100 1,68 1,46 1,43 1,47 1,80% 1,69 1,46 1,36 1,46 1,86 Einn. mit GesamtDiff. z. öffentl.Geld Vorjahr 1,72 1,46 1,36 1,47 Ausgaben 1,86 2008 +4,87 1,70 1,44 1,36109,8 1,47 134,5 1,86 2009 1,65 1,40 1,32 99,7 1,47 133,2 1,86 – 9,20 2010 1,32 Juli 1,30105,6 1,47 133,2 +3,02 1,62 1,88

Oktober 108,7 +11,03 1,63 1,33 1,30 1,47 134,5 1,88 2010 1,61 1,29 1,30107,2 1,47 134,2 1,88 +7,52 2011 Jänner 112,1 141,7 1,62 1,25 1,30 1,47 1,85 +13,35

April 117,0 144,4 +15,84 1,54 1,26 1,29 1,50 1,80

Juli 1,29117,6 1,45 1,21 1,51 144,5 +11,36 1,76

Oktober 114,3 +5,15 1,39 1,21 1,29 1,52 142,4 1,76 2011 114,9 143,8 +7,18 1,39 1,25 1,34 1,52 1,75 2012 Jänner 115,6 145,8

+3,12 1,41 1,25 1,33 1,52 1,75 April 118,9 150,8 +1,62 1,41 1,25 1,34 1,54 1,71 Juli 118,2 150,5 +0,51 1,42 1,25 1,35 1,55 1,66

Oktober 123,2 151,9 +7,79 1,37 1,20 1,39 1,55 1,63 1,20

– 0,009 +5,03 – 6,34 – 10,25 – 3,44 – 3,00

Farmwild hat mit freilebendem Wild nichts zu tun und unterliegt anderen Gesetzen Grabner

Farmwild ist im Aufwind

+14,00 +0,02

Passt perfekt für extensives Grünland, Vermarktung erfordert Einsatz Erlöse hängen sehr stark von der ­Vermarktung ab. ­Direktvermarktung herrscht vor.

Farmwild ist die landwirtschaftliche Wildtierhaltung, also das Halten von definierten Wildtierarten im Gehege. Um eine eindeutige Abgrenzung zum Jagdwild zu erreichen, wurde dieser Begriff eingeführt beispielsweise wenn Rothirsche mit Tieren im Gehege gehalten werden. In Mitteleuropa ist dieser Betriebszweig seit etwa 20 Jahren im Aufbau, in Neuseeland ist die Farmwildhaltung ein unverzichtbarer Bestandteil der Landwirtschaft für die Nutzung von Grünlandflächen.

Farmwildarten Das Bundestierschutzgesetz regelt die Haltung von landwirtschaftlichen Wildtieren. Die Farmwildhaltung hat nichts mit der Jagd zu tun. In 48 Prozent der steirischen Gehege steht Damwild, gefolgt von Rotwild (27 Prozent) und dann gemischte Gehege mit Rotwild und Damwild (16 Prozent). Die Haltung von Muffelwild, Sika-, Maral- und Davidshirschen sowie von Schwarzwild erfolgt in neun Prozent der Gehege.

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Unterstandshütte anzubieten.

Das Winterfutter (Heu, Grassilage) wird in der Regel in Form von einfachen Raufen angeboten. Das Wasser wird entweder über Quellen oder Tränkebecken angeboten. Bei Rotwild sind Suhlen anzulegen. Koppeltrennungen sind vorteilhaft, weil sie die Gefahr durch Parasiten (Magen-, Darmwürmer) vermindern. Es erweist sich auch als sinnvoll, einen Teil der Gehegefläche zu mähen, um Winterfutter zu gewinnen.

In der Steiermark hat ein durchschnittliches Damwildgehege drei Hektar Fläche mit insgesamt 28 Stück (Tiere, Schmaltiere, Kälber …). Auf einem Hektar Gehegefläche werden im Durchschnitt sechs Muttertiere gehalten. Ein Hirsch ergänzt die Gruppe und Kälber sowie Schmaltiere machen den Rest der Herde aus. Das Damwildgehege ist im Idealfall gut strukturiert und bietet den Tieren Ruheflächen (Einstand) und Äsungsflächen. Eine Wasserversorgung und Raufen für Heu und Silage für eine hygienische Winterfütterung sind Voraussetzung. Der Zaun sollte eine Höhe von 2,2 Metern haben und muss stabil ausgeführt sein. Für Rotwild, Davidshirsche und Schwarzwild ist eine Mindestgehegefläche von zwei Hektar vorgeschrieben.

Für Damwild, Sikawild und Muffelwild muss es zumindest ein Hektar sein.

Rodungsbewilligung Für jede nicht forstliche Nutzung von Wald ist eine Rodungsbewilligung notwendig.

Wichtig für die Gehegeerrichtung ist, dass mit der Bezirksforstbehörde vor Beginn der Arbeiten gesprochen wird.

Unter 1.000 Quadratmeter muss die Rodung nur gemeldet, darüber bewilligt werden.

Informieren

Gehegeeinrichtung

Zu Beginn ist eine umfangreiche Information sehr wichtig. Hier bietet der Verband der landwirtschaftlichen Wildtierhalter in der Steiermark mit etwa 300 Mitgliedsbetrieben seine Dienste an. Wichtig sind auch Gespräche mit anderen Wildtierhaltern, um hier die Notwendigkeiten mit den eigenen Möglichkeiten abzustim-

Das Bundestierschutzgesetz sieht vor, dass mindestens fünf Prozent der Fläche mit Sträuchern oder Bäumen bewachsen oder beschirmt sind, um einen Schutz vor Witterungseinflüssen und um Ruheflächen zu bieten. Ist dies nicht möglich, ist ein zusätzlicher Witterungsschutz in Form einer einfachen

men. Es muss auch schon zu Beginn über die Vermarktung nachgedacht werden.

Aus- und Weiterbildung Der Verband der landwirtschaftlichen Wildtierhalter, Tel. 0664/602596-1424 rudolf. grabner@lk-stmk.at bietet Informationen an und veranstaltet Sachkundelehrgänge, die für gewisse Tätigkeiten notwendig sind. Erstmals wird heuer ein umfangreicher, zweitägiger Sachkundelehrgang zur erfolgreichen Wildtierhaltung angeboten. Zusätzlich werden zwei Sachkundelehrgänge für das „Schießen im Gehege“ angeboten. Alle Interessierten sind am 13. April zur Mitgliederversammlung nach Pöllau ins Gasthaus Muhr eingeladen.

Sehr naturnah Die Gehegeflächen sind naturbelassen, werden praktisch nicht gedüngt und die Winterfütterung besteht in erster Linie aus Heu und Silage. Geringe Mengen an Getreide werden als Ergänzung beigefüttert. Der Zukauf von Futtermitteln wird dokumentiert. Die Gefahr der Verwurmung ist gering und kann mit passendem Tierbestand und entsprechender Koppeleinteilung fast gänzlich verhindert werden.

Rudolf Grabner

FÜNF SCHRITTE AUF DEM WEG ZUM FARMWILDgehege

Informieren: Zuallererst muss man wissen, womit man es zu tun hat. Bestehende Wildtierhalter und deren Verband Tel. 0664/602596-1424 helfen.

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zirksforstamt (BH) muss einer etwaigen Rodung schon im Vorfeld zustimmen. Erst dann folgen die nächsten Schritte.

Amtstierarzt (BH) muss Verbindung aufgenommen werden, will man ein Farmwildgehege errichten.

des Geheges steht der Verband der Wildtierhalter mit KnowHow zur Seite. Diverse Firmen sind anzusprechen.

bendwildbörse auf der ARGEHomepage www.wildhaltung. at, der Landesverband und einzelne Zuchtbetriebe weiter.

Rodungsbewilligung: Das Be- Amtstierarzt: Auch mit dem Zaun und Errichtung: Beim Bau Tierankauf: Hier helfen die Le-

schweine- und ferkelmarkt Dünnes Fundament

Schweine tot (in Euro je Kilogramm)

2,0 2013

2012

2011

1,8 Klasse S-P 1,6

1,4

1,2

1. bis 52. Woche

Diese Woche können wichtige Produktionsländer am EU-Schlachtschweinemarkt wie Deutschland und die Niederlande positiv notieren. Auslöser ist ein knappes Schweineangebot, und das trotz der Faschingsfeierlichkeiten. Ob jedoch die Richtung schon eingeschlagen ist, getraut sich noch niemand zu sagen. Dänemark und Frankreich sind gleichbleibend. Auch für den Heimmarkt sieht man noch wenig Potenzial für eine nachhaltige Aufwärtsbewegung. Die Frischfleischaktionen ziehen zwar Ware ab, sorgen aber für keine nachhaltige Entwicklung.

Steirische Erzeugerpreise 4. bis 10. Februar Ø-Preis 1,71 S Tendenz ±0,00 Ø-Preis 1,58 E Tendenz ±0,00 Ø-Preis 1,37 U Tendenz ±0,00 Ø-Preis 1,28 R Tendenz +0,10 S-P 1,66 Su Tendenz ±0,00 Ø-Preis 1,16 Zucht Tendenz – 0,01 inkl. ev. Zu- und Abschläge

Notierungen EZG Styriabrid, 11. bis 17. Februar Schweinehälften, in Euro je Kilo, ohne Zu- und Abschläge

Basispreis ab Hof Basispreis Zuchtsauen

1,53 1,23

ST-Ferkel, 11. bis 17. Februar in Euro je Kilo, bis 25 kg

ST- und System-Ferkel Übergewichtspreis ab 25 - 31 kg Übergewichtspreis ab 31 - 34 kg Impfzuschlag Mycopl, je Stk. Impfzuschlag Circo-Virus, für ST, je Stk. Ab-Hof-Abholung durch Mäster, je Stk.

2,70 1,10 0,45 1,563 1,50 1,00

Marktpreise ohne Mehrwertsteuerangabe sind Nettobeträge

M a r k t & W i r t s c h a ft

15. Februar 2013

Landwirtschaftliche Mitteilungen

15

Pflanzschäden sind fatal

Kalbinnenpreise tot (netto, Durchschnittspreise aller Klassen) Monat 2003 2004 Jän 2,54 2,28 Feb 2,44 2,28 März 2,47 2,13 April 2,45 2,24 Mai 2,4 2,28 Juni 2,28 2,35 Juli 2,44 2,43 Aug 2,51 2,50 Sept 2,31 2,53 Okt 2,42 2,56 Nov 2,39 2,44 DezAufforstungen werden 2,25 jähr2,44 Jahr 2,42 lich routinemäßig erledigt.2,39 Die ab 2008 gew. Mittel Auswirkungen langfristigen Woche 2003 2004 werden aber oft unterschätzt.

1 0,00 2,20 Die Sägeindustrie wünscht sich 2 1,46 2,16 mehr vom Massensortiment 3 klimatische 1,30 2,23 Fichte. Zukünftige 2,56 2,32 Veränderungen 4 verunsichern 5 Der 2,23 allge2,15 die Waldbesitzer.

6 2,43 meine Kostendruck öffnet2,31 die 2,43 2,20 Schere zwischen7 Pflanzenqualität und der Qualität der Pflan8 2,49 2,30 zung.

9 2,43 2,24 10 2,47 2,07 Baumartenwahl 11 2,40 2,15 Die Fichte wird12dank2,49 ihrer 2,19 weiten natürlichen 13 Verbreitung und 2,55 2,20 ihrer großen genetischen 14 2,47 Viel2,22

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2,42 2,50 2,51 2,56 2,62 2,56 2,80 2,97 2,45 2,58 2,53 2,60 2,64 2,53 2,75 3,06 2,59 2,67 2,52 2,65 2,68 2,51 2,77 3,08 2,61 2,66 2,49 2,57 2,55 2,47 2,76 3,09 2,54 2,66 2,39 2,62 2,47 2,48 2,78 3,15 zelgröße anzupassen und nicht Grundsätzlich sind rechteckige 2,62 2,55 2,37 2,64 2,46 2,52 2,66 3,20 umgekehrt. Je größer die Pflan- Verbände (1,5 mal 2,5 Meter) 2,52 2,52 2,40 2,75 2,50 2,50 2,81 3,22 ze, desto sorgfältiger ist der günstiger als quadratische (2 2,60 2,49 2,49 2,82 2,62 2,59 2,85 3,29 Wurzelschnitt an jeder einzel- mal 2 Meter). Entscheidend 2,51 2,53 2,54 2,84 2,58 2,55 2,85 3,39 nen Pflanze durchzuführen. ist der Standraumbedarf der 2,47 2,47 2,51 2,79 2,50 2,51 2,90 3,36 Grundvoraussetzungen für jede jeweiligen Baumart im hiebs2,37 2,49 Aufforstung 2,45 2,68 sind 2,48die 2,54reifen 2,92Endbestand.

3,39 gelungene Werden bei 2,41 2,50 2,50 2,66 2,49 2,72 2,92 3,41 Berücksichtigung der standört- Nadelbaumarten zwischen 300 2,51 2,48 2,67 und 2,54der 2,54bis 2,83 3,23 je Hektar angelichen2,55Bedingungen 400 Bäume

Fehler bei der Aufforstung sind nicht wieder gut zu machen

Mit dem setzen der Bäume ist es nicht vollbracht. Auch Jungwuchspflege ­erfordert Sorgfalt.

falt nicht an Bedeutung ver15 2,28 2,29 lieren. Neben den wirtschaftli16 2,49 2,20 chen Anforderungen sind lang17 2,52 2,28 fristig aber auch die standörtli18 zu 2,33 2,25 chen Bedingungen beachten.

19 600 2,52 Metern 2,27 In Tieflagen unter 20 2,49 2,31 Seehöhe wird das Risiko (Tro21 2,48 ckenheit, Borkenkäfer) für2,30 die 22 2,23 zuneh2,24 Fichte wahrscheinlich 23 2,21 2,29 men. Kleinräumige Standorts24 0,00 2,29 unterschiede (Nassstellen, Bo2,35 2,41 denverdichtung)25 sollten be26 in 2,38 2,47 achtet werden und Gruppen mit angepassten27Baumarten be2,42 2,48 pflanzt werden.28 2,45 2,51 29

2,18

2,41

Wahl der Pflanzmethode 30 2,52 2,44

Die verschiedenen Pflanzme31 2,39 2,49 thoden sind grundsätzlich von 32 2,57 2,53 der Qualität der 33 Pflanzarbeit 2,48 2,50 abhängig. Unsachgemäße oder 34 2,54 2,45 schlampige Pflanzung führt 35 2,52 2,53 auch bei Lochpflanzung mit 36 2,28 2,56 Erdbohrer zu 37 extremen Wur2,43 2,53 zeldeformationen und zu Stau38 2,25 2,52 chungen. Die 39Arbeitsqualität 2,32 2,49 und Sorgfalt beim Setzen ist 40 2,44 2,58 ausschlaggebend. Das Pflanz41 2,40 2,56 verfahren ist daher an die Wur42 43 44 45 46 47 48 49 50 51/52 52/53

2,41 2,35 2,49 2,41 2,42 2,38 2,33 2,48 2,17 2,17

2,59 2,56 2,49 2,51 2,46 2,48 2,38 2,51 2,33 2,49 2,40

Standraumbedarf der jeweili-

nommen, so können bei Laub-

2005 2006 2007 2008 2009 2010baumarten 2011 2012 2013 gen Baumart im Endbestand. nur 70 bis 100 Bäu2,34 2,52 2,51 2,53 2,56 2,59me 2,82 2,93 3,42Endbestand je Hektar im Pflanzverbände 2,40 2,56 2,50 2,52 2,60 2,54stehen.

2,73 2,96 3,42 2,33 2,44 2,56 2,60 2,61 ist 2,52 2,84 2,92 3,41 Der gewählte Pflanzverband Nester Zellen 2,51 2,51für 2,54 2,62 2,68 2,57 2,78 3,05und 3,41 sowohl den ökonomischen 2,36 2,57 2,47 2,52und2,63 3,05 3,38 zwischen Erfolg, durch Pflanz-, Pfle- 2,57Der2,74Unterschied 2,53 2,60 als 2,50 2,64 2,73 und 3,04Zellenaufforstung 3,36 gekosten, auch2,42 für die Sta- 2,54Nester-, 2,54 2,50mögliche 2,59 2,64 3,06 in der Anzahl der Reserbilität2,56 und die Wert- 2,49liegt2,79 Buche und Eiche entwicklung des 2,62 zukünftigen 2,43 2,59 2,59 2,66 2,55visten.

2,79 Bei 3,04 Bestandes 2,64 2,60 von 2,53 größter 2,62 Bedeu2,63 2,54werden 2,74 mehr 3,09 Pflanzen benöum eine tung.2,64 Das Einbringen 2,47 2,54 2,68 verein2,74 2,50tigt,2,76 3,05ausreichende Anhochwertiger zelter2,69 Laubhölzer 2,59 2,51 oder 2,70 Buntmi2,70 2,52zahl2,79qualitativ 3,09 zu können. schungen ungünstig.

2,70 2,70 sind 2,52daher 2,60 2,68 2,50Bäume 2,79 auswählen 3,09 2,51 2,70 2,52 2,61 2,52 2,48 2,78 3,06 2,67 2,73 2,49 2,54 2,65 2,48 2,78 3,07 2,55

2,64

2,52

2,52

2,48

2,46

2,75

3,07

2,56 2,64 2,50 2,63 2,54 2,48 2,73 3,10 2,79 2,62 2,45 2,59 2,56 2,44 2,76 3,10 2,52 2,63 2,46 2,53 2,56 2,51 2,80 3,13 2,57 2,66 2,45 2,59 2,51 2,47 2,78 3,16 2,55 2,69 2,34 2,61 2,47 2,48 2,78 3,12 2,49 2,61 2,40 2,67 2,46 2,48 2,77 3,12 2,59 2,67 2,37 2,64 2,47 2,48 2,63 3,22 2,64 2,57 2,36 2,65 2,46 2,49 2,72 3,20 2,61 2,52 2,36 2,59 2,49 2,54 2,69 3,19 2,71 2,56 2,42 2,68 2,51 2,53 2,65 3,20 2,59 2,53 2,34 2,71 2,42 2,53 2,67 3,20 2,42 2,53 2,42 2,74 2,42 2,48 2,77 3,22 2,60 2,52 2,45 2,75 2,49 2,55 2,81 3,19 2,66 2,49 2,37 2,76 2,52 2,46 2,86 3,21 2,62 2,55 2,41 2,73 2,60 2,50 2,85 3,25 2,58 2,49 2,46 hat 2,79enormen 2,62 2,53 2,86 Die Aufforstung Einfluss auf 3,24 die Qualität Krogger 2,52 2,50 2,46 2,81 2,55 2,55 2,74 3,20 2,56 2,51 2,52 2,82 2,59 2,62 2,92 3,28 2,51 2,48 2,53 2,83 2,52 2,59 2,88 3,34 2,55 2,46 2,47 2,80 2,67 2,51 2,89 3,34 Pflanzverband Standraum 2,54 2,49 2,55 2,83 2,56Pflanzenanzahl 2,63 2,82 Bäume/ha 3,35 Baumart in Meter N/ha im Endbestand /Baum in m2 2,54 2,56 2,53 2,86 2,54 2,58 2,83 3,43 Fi/Ta 2,55 2 2,56 x 2 oder2,81 1,4 x 2,8 2500 2,87 300-400 25-35 2,57 2,59 2,56 3,36 Lärche2,50 22,51 x 2 oder2,85 2 x 2,52,60 2,45 2000 2,88 250-350 25-40 2,48 3,36 2,55 2,56 2,83 2,56 2,49 3,35 Bu/Ei 2,45 Nesteraufforstung 1500 2,89 70-100 100-130 2,43 2,49 2,54 2,77 2,59 2,58 2,90 3,30 Ah/Es/Ki Zellenaufforstung 500 70-100 100-130 2,48 2,45 2,52 2,80 2,59 2,53 2,90 3,36 2,48 2,50 2,53 2,79 2,46 2,49 2,90 3,42 2,44 2,51 2,48 2,80 2,48 2,46 2,89 3,40 2,39 2,49 2,47 2,73 2,47 2,59 2,95 3,39 2,39 2,48 2,46 2,68 2,49 2,57 2,88 3,39 2,35 2,47 2,44 2,66 2,49 2,68 2,95 3,37 2,32 2,51 2,43 2,65 2,47 2,63 2,93 3,40 2,42 2,51 2,49 2,67 2,48 2,73 2,92 3,41 2,40 2,46 2,51 2,66 2,46 2,75 2,91 3,40 2,41 2,51 2,50 2,66 2,51 2,79 2,92 3,43 2,53

Pflanzverbände

Quelle: Wochenberichte bzw. Monatsberichte LK-EPE blau = nur 1 Stk.

Als Grundbestand oder Füllholzbestand werden Linde, Hainbuche oder Schwarzerle im Verband 2,5 mal 2,5 Meter gesetzt. In diesen Grundbestand werden im gedachten Endabstand (alle zehn Meter) die Nester-, oder Zellen gepflanzt.

Dabei kann auf standörtliche Besonderheiten geachtet werden.

Reihenaufforstung Eine besonders extensive Form der Aufforstung stellt die Reihenaufforstung dar. Hier werden mit einem Reihenabstand von 10 bis 13 Metern und einem Abstand in der Reihe von 1,5 Metern rund 650 Edellaubhölzer je Hektar gepflanzt.

Zusätzlich sollten diese Reihen mit Füllhölzern ergänzt werden.

Jungwuchspflege Die Wichtigkeit der Jugendentwicklung wird unterschätzt.

Vor allem bei Laubholzaufforstungen darf die wichtigste Pflegephase bis zu einer Baumhöhe von zehn Metern nicht vernachlässigt werden.

In dieser „Qualifizierungsphase“ wird die zukünftige Wertentwicklung entscheidend beeinflusst. Innerhalb der ersten zehn Jahre werden die Weichen für Brennholz oder Furnierholz gestellt. Formschnitt und Astung können mit relativ geringem Aufwand in dieser Phase durchgeführt werden.

Langfristiges Ziel Bei jeder Aufforstung sind die langfristigen Auswirkungen (80 bis 120 Jahre) und der gewünschte Endbestand zu beachten. Mit diesem klaren Ziel vor Augen lässt sich folgendes zusammenfassen: u Standortsgemäße Baumartenwahl: Betriebssicherheit und Zuwachspotenzial u Kostengünstige Pflanzverbände: Zellen-, und Nesteraufforstungen im erwünschten Endbaumabstand u Sorgfalt bei der Pflanzung: Pflanzenqualität, Pflanzenbehandlung beim Transport, Vermeidung von Wurzeldeformationen u Intensive Jungwuchspflege: Kosten der Aufforstung nicht in den ersten zehn Jahren durch mangelnde Pflege der Kultur Josef Krogger vernichten.

Rindermarkt Seitwärtsbewegung

Steirische Erzeugerpreise Kalbinnen tot (in Euro je Kilogramm)

4. bis 10. Februar Die Notierungen am europäischen 3,6 Rinder lebend Ø-Preis Tendenz Schlacht­rindermarkt präsentieren sich 2012 2011 2010

auch in der laufenden Woche auf hohem Niveau stabil. Die innergemeinschaftlichen Exporte als auch die Drittlandexporte könnten jedoch Impulse vertragen. Vereinzelt berichten unsere Nachbarländer von leicht nachgebenden bzw. schwach behaupteten Schlachtstiernotierungen. Der österreiKälber gesamt 3,76 + 0,01 chische Markt ist von einer Seitwärtsbewegung der Notierungen in allen AMA-Preise Österreich, frei Kategorien gekennzeichnet. Vor allem Schlachthof, 28.1. bis 3.2.

2,4 das Schlachtstierangebot präsentiert 1. bis 52. sich Wocheauf äußerst mäßigem Niveau.

Schlachtkälber 6,00 – 0,16 Kühe 1,44 – 0,01 Durchschnitt aller Klassen Kalbinnen 1,81 +0,04 3,2 Einsteller 2,32 +0,06 Ochsen – – Stierkälber 3,85 +0,03 2,8 Kuhkälber 3,26 – 0,06

3,5

Kalbinnen tot (in Euro je Kilogramm) 2013

2012

2011

3,2 Durchschnitt aller Klassen

2,9

2,6

1. bis 52. Woche

Holzverkauf ist Vertrauenssache Die Waldverband Steiermark GmbH vermarktet nahezu 1 Mio. Festmeter Rundholz im Jahr. 13.000 Mitglieder wissen die 100%ige Transparenz und Zahlungssicherheit Ihrer Holzlieferungen zu schätzen und geben uns die Bestätigung für unsere Arbeit. Damit unsere Mitglieder den besten Preis für Ihr Holz bekommen, nimmt die Waldverband Steiermark GmbH auf allen Ebenen ihre Kontrollinstanz wahr.

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Kammerbeitrag A und C für 2013

Pächter und Fruchtnießer von in der Steiermark gelegenen land(forst) wirtschaftlichen Grundstücken sind Kammermitglieder und daher kammerbeitragspflichtig, wenn das Ausmaß des Betriebes oder Grundstückes mindestens 1 Hektar beträgt oder die Land- und Forstwirtschaft im Hauptberuf betrieben wird. Nur Eigentümer von mindestens 1 Hektar, von denen das Finanzamt die Kammerumlage einhebt, sind wegen einer Zupachtung oder eines Fruchtgenussrechtes von der Kammerbeitragsentrichtung befreit.

Grundlage für die Bemessung des Kammerbeitrages A bildet der Grundsteuermessbetrag zum 1. Jänner 2013. Der Hebesatz wurde mit Beschluss der Kammervollversammlung vom 14. Dezember 2012 mit 400 Prozent festgesetzt. Laut § 33 Abs 3 lit c Landwirtschaftskammergesetz beträgt der Mindestkammerbeitrag A 7 €.

Die Landeskammer ist nach § 33 Abs 7 des Landwirtschaftskammergesetzes, LGBl.Nr. 14/1970 idgF, verpflichtet, den Pächtern und Fruchtnießern den Kammerbeitrag bescheidmäßig vorzuschreiben und ihn auch einzuheben. Damit die Landeskammer diesen Auftrag erfüllen kann, ist es notwendig, dass die Kammerbeitragspflichtigen spätestens bis Mitte März des Beitragsjahres die Unterlagen für die Kammerbeitragsbemessung (Einheitswertbescheide, Pachtverträge udgl.) der zuständigen Bezirkskammer unaufgefordert vorlegen. Auch wird ersucht, Änderungen für die Beitragsbemessung und für die Beendigung der Kammerbeitragspflicht (z.B. wegen Betriebs(teil)übernahme, Auflösung des Pachtverhältnisses etc.) der zuständigen Bezirkskammer oder der Landeskammer (Steuerreferat) unter Vorlage der erforderlichen Beweismittel (z.B. Übergabsvertrag, Pachtauflösungsvertrag etc.) und Angabe der Kammerbeitragsnummer sogleich bekannt zu geben.

Der Kammerbeitrag C wird den land- und forstwirtschaftlichen Erwerbs- und Wirtschaftsgenossenschaften (§ 3 Abs. 4 Landwirtschaftskammergesetz vorgeschrieben, die ihren Sitz oder eine Betriebsstätte in der Steiermark haben. Der Kammerbeitrag C beträgt laut Beschluss der Kammervollversammlung vom 14. Dezember 2012 0,32 %o des Jahresumsatzes für Nichtmitglieder der Wirtschaftskammer, mindestens jedoch 48,46 € und 0,08 %o des Jahresumsatzes für Beitragspflichtige, die auch Mitglieder der Wirtschaftskammer sind, mindestens jedoch 48,46 €.

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M a r k t & W i r t s c h a ft

Landwirtschaftliche Mitteilungen

15. Februar 2013

Rindermarkt Marktvorschau (15. Februar bis 17. März) Zuchtrinder

25.2. Greinbach, 10.30 Uhr 4.3.

Leoben, BV 10 Uhr, HF 10.30 Uhr,

FV 10.45 Uhr Nutzrinder/Kälber

19.2. Greinbach, 11 Uhr 26.2. Leoben, 11 Uhr 5.3.

Greinbach, 11 Uhr 12.3. Leoben, 11 Uhr

EU-Marktpreise Jungstierfleisch R in Euro/100 kg, Schlachtgewicht, kalt, Woche bis: 3. Februar 2013 Dänemark Deutschland Spanien Frankreich Italien Österreich Polen Slowenien EU-27 Ø

Wo.Tend.

409,78 417,44 388,28 388,69 396,35 401,96 335,38 378,26 391,85

– 0,69 – 1,46 +0,20 ±0,00 +5,50 +0,15 +0,20 – 4,31

+ 0,48

Quelle: Europäische Kommission

Schlachthof-Einstandspreise AMA, 28.1. – 3.2. Österreich

Stiere

Durchschnitt Tendenz Durchschnitt U Tendenz Durchschnitt R Tendenz Durchschnitt O Tendenz Durchschnitt E-P Tendenz E

4,17 +0,02 4,12 ±0,00 4,03 – 0,01 3,70 – 0,06 4,08 ±0,00

Kühe

Kalbinnen

3,33 +0,06 3,24 – 0,02 3,07 – 0,01 2,85 +0,04 2,99 ±0,00

3,84 +0,01 3,69 – 0,01 3,57 – 0,01 3,18 +0,08 3,60 – 0,01

Ermittlung laut Viehmelde-VO BGBL.42/2008, der durchschn.

Schlachthof-Einstandspreise (inklusive ev. Zu- und Abschläge)

Rindernotierungen, 11. bis 16. Februar EZG Rind, Qualitätskl. R, Fettkl. 2/3, in Euro je kg exklusive qualitätsbedingter Zu-und Abschläge Kategorie/Basisgew. kalt

von/bis

Stiere (310/470) Progr. Stiere (328/450) Kühe (300/420) Kalbin (250/400) Kalbin -24 M (250/400) Programmkalbin (245/323) Schlachtkälber (80/105) Bio-ZS in Ct.: Kühe 30-35, Kalbin 40-65; AMA-ZS in Ct.: Stier 15, Schlachtkälber 20

3,84/3,88 4,07 2,69/2,85 3,25 3,40 3,84 5,30

Ochsen + Jungrinder

Bio-Ochsen (300/430) ALMO R3 (340/420), 20-36 M. Styriabeef (185/260)

4,24 4,24 4,25

Steirische Erzeugerpreise 4. bis 10. Februar – Totvermarktung Klasse

Ø-Preis Tend. Ø-Preis U Tend. Ø-Preis R Tend. Ø-Preis O Tend.

E-P Su Tend.

E

Stiere

4,07 – 4,00 ±0,00 3,93 ±0,00 3,76 – 3,98 +0,01

Kühe

– – 3,06 +0,03 2,88 – 0,03 2,63 – 0,03 2,85 +0,05

Kalbinnen

– – 3,43 – 0,02 3,35 ±0,00 3,08 – 3,36 – 0,02

exklusive eventueller qualitätsbedingter Zu- und Abschläge

Das hier ist noch ­eine Computer­ animation, doch am­ 3. März öffnet der Steiermarkhof seine Tore Steiermarkhof

Raiffeisenhof wird Steiermarkhof Bilden, tagen, nächtigen und feiern – das soll Gäste anziehen Tag der offenen Tür am 3. März: Steiermarksaal, ­Seminarräume und erneuerte Zimmer.

Der Raiffeisenhof, das Bildungszentrum der Landwirtschaftskammer Steiermark, wird mit 3. März 2013 zum Steiermarkhof! Daher ist dieser Tag ab 10 Uhr auch ein „Tag der offenen Tür“ .

ORF-Radiofrühschoppen aus dem neuen Steiermarksaal in die gesamte Steiermark übertragen.

Steiermarkhof Mit dem neuen Namen Steiermarkhof wird die starke Verwurzelung mit den einzelnen Regionen der Steiermark dargestellt. Das Bildungshaus soll die Gärstätte für regionale Entwicklungen sein, um die steirischen Regionen zu stärken.

Radiofrühschoppen

Regionen stark verankert

Nach der feierlichen Segnung des umgebauten Hauses wird am 3. März um 11 Uhr der

Wie schon der Name erahnen lässt, werden alle Gäste von den Seminarräumen über die

Kulinarik bis hin zu den neu ausgestatteten Zimmern den Genuss der Steiermark erleben. Um besonders die bäuerlichen Produkte in den Mittelpunkt zu stellen, wurden die einzelnen Zimmer den wichtigsten Produkten in der Steiermark gewidmet.

Zimmer: Milch bis Wein So findet sich ein steirisches Kürbiskernzimmer, neben dem steirischen Weinzimmer genauso wie ein Waldzimmer, Murbodnerzimmer oder ein steirisches Milchzimmer. Im neuen Steiermarkhof kann man mitten im Grünen bilden, ta-

gen, nächtigen und feiern. Für alle Gäste, die aus den Regionen anreisen, wurde ein neuer Parkplatz mit 300 Plätzen geschaffen.

Steiermarksaal Gut angekommen kann man entweder ein Seminar in einem der modern ausgestatteten Seminarräume, oder aber eine Veranstaltung im neuen top ausgestatteten Steiermarksaal besuchen. Dauert das Seminar oder die Veranstaltung länger, so stehen die erneuerten Zimmer für einen angenehmen Aufenthalt zur Verfügung.

Dieter Frei

Termine, aus- und weiterbildung in der steiermark STEIERMARK OBERLAND u Bildung Aufzeichnungen einfach und schnell am PC, 28.2, 9 Uhr, Fachschule Land- u. Ernährnungswirtschaft Gröbming, Anm: 03612 22531 5133, elisabeth. reith@lk-stmk.at u Ernährung und Erwerbskombination Herzhafte Kulinarische Mitbringsl – Geschenke aus dem eigenen Kochtopf, 20.2, 13:30 Uhr, Pfarrsaal Stanz im Mürztal, Anm: 03852/2645, bk-muerzzuschlag@lk-stmk.at u Urlaub am Bauernhof Gemeinsam gut leben und gut arbeiten am Bauernhof, 26.2, GH Stegmüller, Gai

STEIERMARK MITTE u Biolandbau Bodenbearbeitung mit Johann Sedlmeier, 27.2, 9 Uhr, GH Dokl, Hofstätten a. d. Raab, Anm: 0316/8050-7145 u Ernährung Polenta und Sterz, 18.2, 13:30 Uhr, Hauptschule Friedberg, Anm: 03332/62623, bk-oststeiermark@ lk-stmk.at Osterbrot und Ostergebäck, 21.2, 18 Uhr, Hauptschule Schulküche Kaindorf bei Hartberg, Anm: 03332/62623, bk-oststeiermark@lk-stmk.at u Gesundheit Naturkosmetik und Seifen selbst gemacht, 20.2, 19 Uhr, GH Höller (Pferschywirt), Vorau, Anm: 03332/62623, bk-oststeiermark@lk-stmk.at Anästhesie und Intensivmedizin – das Unbekannte. Der chronische Rückenschmerz, 25.2, 19 Uhr, GH Schöngrundner, Grafendorf bei Hartberg, Anm: 0664/9213665 Die Kraft der guten Gedanken – Hilfe und Nutzen im Alltag, 28.2, 18:30 Uhr, GH Seiler-Ziegler, Bad Waltersdorf, Anm: 03333/2572 u Invekos Mehrfachantrag 2013 – Was muss ich beachten?,

25.2, 9 Uhr, GH Kirchenwirt-Fam. Pötscher, Hitzendorf; 28.2, 19 Uhr, GH Großstübinger Stub‘n, Stübing MFA, ÖPUL, Aktuelles, 28.2, 9 Uhr, GH BaumgartnerKirchenwirt, Eggersdorf bei Graz u Recht Lebensmittelkennzeichnung für Direktvermarkter – Was muss ich kennzeichnen? 20.2, 19 Uhr, GH Großauer, Übelbach, Anm: 0316/713171/4529, irene.strasser@lk-stmk.at Bäuerliche Hofübergabe, 27.2, 9 Uhr, GH Toplerhof, Wies, Anm: veronika.friedel@lk-stmk.at u Ländliche Entwicklung Die Vorortkontrolle der AMA-Wie kann ich mich gezielt darauf vorbereiten? 20.2, 9 Uhr, GH Jaritz, Semriach, Anm: 0316/713171 Investitionsförderung ab 2014 – ein Ausblcik, 27.2, 9 Uhr, GH Weingrill, Friesach/Stübing, Anm: 0316/713171

STEIERMARK SÜDOST u Ernährung und Erwerbskombination restlos g´scheit essen – Restlküche: einafch kreativ, 25.2, 18:30 Uhr, HWS Übersbach, Söchau, Anm: 03332/62623, bk-oststeiermark@lk-stmk.at Gemüse und Blumen im Hausgarten, 28.2, 19 Uhr, Gemeindeamt Stein, Anm: 03332/62623 u Ernährung Osterbrot und Ostergebäck, 27.2, 18 Uhr, HWS Übersbach, Söchau, Anm: 03332/62623, bk-oststeiermark@lk-stmk.at u Pflanzenbau Flurbegehung zu Getreide und Raps, 27.2, 14 Uhr, Rosenhalle, St. Stefan im Rosental

Steiermarkhof Anmeldung für alle Kurse und Seminare (wenn nicht anders angegeben) bis zwei Wochen vor Kursbeginn bei ­Petra Stoppacher: 0316/8050-1305, Fax: -1509, zentrale@lfi-steiermark.at

u Gesundheit und Ernährung Köstlichkeiten vom Lamm, 22.3, 17 Uhr u Persönlichkeit und Kreativität Die Zeit im Griff, 16.3, 9 Uhr Die Macht des ersten Eindrucks, 15.3, 17 Uhr Mit Veränderungen umgehen, 23.3, 9 Uhr Aufbau: Verstehen und verstanden werden, 19.3, 9 Uhr Aufstellungswerkstatt, 19.3, 13:30 Uhr u Umwelt und Biolandbau Richtiger Umgang mit Boden und Kompost im eigenen Garten, 21.3, 9 Uhr

lfi Anmeldung für alle Kurse und Seminare (wenn nicht anders angegeben) bis zwei Wochen vor Kursbeginn bei P­ etra Stoppacher: 0316/8050-1305, Fax: -1509, zentrale@lfi-steiermark.at

Steiermark Oberland u Einkommenskombination Wasser als Lebensgrundlage für landwirtschaftliche Betriebe und Almen, 22.3, 9 Uhr, Oberlandhalle Leoben

Steiermark Mitte u Direktvermarktung Gekonnt verkosten vom Apfelbrand bis zum Zwetschkennektar, 21.3, 9 Uhr, GH Hügellandhof, Nestelbach bei Graz u Tierhaltung Weiterbildung für GeflügelhalterInnen, 22.3, 13:30 Uhr, GH Zum Stiegenwirt, Dobl Weiterbildung für RinderhalterInnen, 16.3, 9 Uhr, Landhotel-GH Bauernhofer, Heilbrunn u Unternehmensführung Ideenwerkstatt Bauernhof – Projektwochen für Kinder, 20.3, 13 Uhr, Kienzerhof, Trahütten

M a r k t & W i r t s c h a ft

15. Februar 2013

Zuchtwerte in grafischer Form

Markttelefon 0316-826165

Ab Montag: Ferkelpreisnotierung, Basispr. Mastschweine

Die wichtigsten Daten der Mutterlinieneber auf einen Blick Homepage ­zeigt ­kurze ­Videos der ­Mutterlinieneber, um optischen ­Eindruck zu geben.

tieren einzuschätzen. Sie stellt die Basis für eine erfolgreiche Schweineproduktion dar. Aufgrund der vielen angeführten Zahlen ist sie leider oft nicht für jeden einfach zu verstehen.

Die züchterischen Ansprüche an Jungeber der Besamungsstation Gleisdorf, insbesondere an die Mutterlinien Edelschwein und Landrasse, sind sehr hoch.

Die Zuchtwertschätzung ist ein wichtiges Werkzeug um die Vererbungsleistung von Zucht-

Info auf einen Blick Um einen besseren Überblick zu erhalten gibt es nun eine neue grafische Darstellung der wichtigsten Zuchtwerte (Beispiel unten). Diese Darstellungsweise hat sich schon einige Zeit bei den Pietrainebern

bewährt und wurde nun für die Mutterlinieneber adaptiert. Sie erlaubt die Einschätzung der Leistung der Vatertiere auf einen Blick. Neben den wichtigsten Daten der Mast- und Schlachtleistung, wie Tageszunahmen, Futterverwertung und Magerfleischprozente, finden sich vor allem auch die Fruchtbarkeitsdaten wieder. All das wird in Form von Balkendiagrammen einfach verständlich dargestellt. Dies ist als Service für Schweinebauern gedacht

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Montag: Index API, VPI Di, Mi, Do: Erzeugerpreise für Rinder und Schweine, Notierungspreisband Schlachtrinder Freitag: Schlachthof-Einstandspr.,Getreidenotierungen

und soll eine Hilfestellung bei der Auswahl der Eber für die Nachzucht bieten.

gemüse & lamm

Homepage: Kurzvideos Zudem gibt es auf der Homepage der Besamungsstation www.schweinebesamunggleisdorf.at unter der Rubrik „Jungeber“ Kurzvideos der jungen Mutterlinieneber zu sehen. Sie sollen den Eindruck abrunden, der über die nackten Zahlen der Zuchtwertschätzung hinausgeht. B. Fasching

Gemüse Erhobene Gemüsepreise in Euro je kg ohne Ust. für die Woche vom 11. bis 17. Februar Erzeugerpreis frei Rampe GH

Steirisches Kürbiskern(öl)

Thion (T4) 1004 NN* Naturalzuchtwert

+61,69

Unverbindliche Richtpreise ab Hof inkl. Ust.

Steir. Kürbiskerne Kernöl g.g.A. 1/4 Liter Kernöl g.g.A. 1/2 Liter Kernöl g.g.A. Liter

Qualitätslämmer, lebend, Preisbasis in Euro je kg inkl. Ust.

Zahlen alleine geben schon wertvolle Informationen, doch Bilder der Eber sagen noch mehr. Deshalb gibt es nun Videos der Mutterlinieneber online

+0,14 +0,98 +1,23 3

tägliche Zunahmen Futterverwertung Magerfleischanteil aufgezogene Ferkel/Wurf lebend geborene Ferkel/Wurf

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dem gesamten österreichischen Bundesgebiet und dem Ausland hat sich die „Ab Hof“ in den letzten Jahren auf hohem Niveau, sowohl bei den Ausstellern als auch bei den Besuchern, etabliert. Beinahe 300 Aussteller garantieren die Fachkompetenz der Messe. Der Fachbesucherteil für die Direktvermarkter wird sich wieder in den Hallen 3 bis 9 befinden, während der Konsumententeil auf der überdachten Brücke über die Erlauf, in der Wieselburger-Halle (Halle 10) und in der NÖ-Halle (Halle 11 – Steirerdorf) zu finden sein wird.

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„Ab Hof“ Wieselburg, 1. bis 4. März ie Spezialmesse für Direktvermarkter bietet auch in diesem Jahr wieder einen umfassenden Marktüberblick für die Verarbeitung und Vermarktung bäuerlicher Lebensmittel und Dienstleistungen. Milch-, Fleisch-, Obst-, Getreide- und Gemüseverarbeitung, Vermarktungseinrichtungen, Lagerung, Transport, Verpackung und Verkauf sowie Marketing und Werbung für bäuerliche Produkte und Dienstleistungen stehen im Mittelpunkt dieser europaweit einmaligen Veranstaltung. Mit rund 35.000 Messebesuchern aus

Qualitätsklasse I Qualitätsklasse II Qualitätsklasse III Qualitätsklasse IV

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beispiel

–2 –1 0 1 Zuchtwert Standardabweichnung

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Landwirtschaftliche Mitteilungen

NATÜRLICH DIE SAAT 05.02.13 09:52

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Landwirtschaftliche Mitteilungen

realitäten

RAGT etabliert sich als Spezialist für Körnerhirse

Hirse: mehr Vorteile als viele glauben M

it dem verstärkten Auftreten des Maiswurzelbohrers rücken Körnerhirsen immer stärker in den Fokus vieler Landwirte. Von den vielen Hirsearten ist die Körnerhirse (Sorghum bicolor) für den Anbau in der Steiermark äußerst interessant, da sie die Maisfruchtfolge wirksam unterbricht. Die Vorteile: Die Anbautechnik sowie Kulturführung ist der von Mais sehr ähnlich und Güllegaben können von der Hirse optimal verwertet werden. Im Vergleich zu anderen Kulturarten wie Weizen, Gerste, Raps und Soja werden auch vergleichsweise hohe Deckungsbeiträge als Marktfrucht erzielt. Erste großflächige Praxiserfahrungen aus der Steiermark mit Erträgen bis zu 11 Tonnen Trockenhirse zeigen außerdem die Vielfältigkeit der innerbetrieblichen Verwertungsmöglichkeiten (CCM, GKS, Trocknung oder Säurebehandlung) deutlich auf. RAGT Saaten kann auf eine über 40-jährige Erfahrung in der Züchtung von Körner­sorghumsorten in Frankreich zurückblicken und hat sich in Österreich als der Spezialist für alle Fragen rund um den Anbau und die Kulturführung von Körnersorghum etabliert. Die große Erfahrung in der Züchtung spiegelt sich im topaktuellen Hybridsortenangebot mit BURGGO und TARGGA sowie der neuen Hybridsorte MUSTANGG wider. Alle Sorghumhirsen werden von RAGT standardmäßig mit einer Safenerbeizung ausgeliefert und sind mit einer Packungsgröße von 400.000 Körner abgepackt. Für Fragen zur Kulturführung und zum aktuellen Sortenangebot steht Ihnen Ihr steirischer Körnersorghumspezialist von RAGT DI Hermann Tappler unter 0664/2314147 jederzeit zur Verfügung. www.ragt.at

Wassereffizienz ie langjährigen intensiven Forschungsarbeiten von DuPont Pioneer zur Verbesserung der Trockenheitstoleranz bei Mais haben sich gelohnt.

Die neu entwickelten Optimum® AQUAmax® Hybriden von DuPont Pioneer sind ein Beitrag zur Verringerung des Risikos von Ertragsverlust durch Trockenstress und somit zur Erhöhung der Ertragssicherheit. Ein starkes Wurzel­ system und die Ausbildung kräftiger Narbenfäden sowie eine bessere Steuerung der Wasserverdunstung über die Blattöffnungen (Stomata) gehören zu den wichtigsten der vielen erforderlichen Eigenschaften zur Bewältigung von Trockenstress-Situationen. Die auf klassischem Wege gezüchteten Optimum® AQUAmax® Hybriden P8523, P9175 und P0725 vereinen diese Eigenschaften und weisen eine deutlich verbesserte Wassereffizienz auf. Unter den extremen Trockenbedingungen des Jahres 2012 in den USA haben die Optimum® AQUAmax® Hybriden auf über 3.600 Standorten im Vergleich zu herkömmlichen Hybriden einen Ertragsvorteil von 8,9 Prozent erbracht. Selbst bei ausreichender Wasserversorgung haben die Optimum® AQUAmax® Hybriden einen Ertragsvorteil von mehr als zwei Prozent erbracht.

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Impressum Herausgeber und Verleger: Landeskammer für Land- und Forstwirtschaft in Steiermark, Hamerlinggasse 3, 8010 Graz, Tel. 0316/8050-0, E-Mail: tanja.kelemina@lk-stmk.at, DW 1281 Chefredakteurin: Mag. ­Rosemarie Wilhelm, DW 1280, rosemarie.wilhelm@lk-stmk.at Redaktion: Roman Musch, DW 1368, roman.musch@lk-stmk.at Anzeigenleitung: Michaela Fritz, DW 1342, michaela.fritz@lk-stmk.at Beilagen, Wortanzeigen und Verrechnung: Silvia Steiner, DW 1356, silvia.steiner@lk-stmk.at Layout und Produktion: Klaus Perscha, DW 1265, klaus.perscha@lk-stmk.at Ronald Pfeiler, DW 1341, ronald.pfeiler@lk-stmk.at Druck: Styria GmbH & CoKG, 8042 Graz Die Landwirtschaftlichen Mitteilungen erscheinen 14-tägig; ­Jahresbezugspreis im Inland 44 Euro. Nachdruck und f­otomechanische ­Wiedergabe – auch auszugsweise – nur mit Genehmigung des ­Verlages, veröffentlichte Texte und Bilder gehen in das Eigentum des Verlages über.

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Kalken lohnt sich ine gute Kalkversorgung ist für eine optimale Nährstoffverfügbarkeit und eine entsprechende biologische Aktivität im Boden unerlässlich. Trotzdem wird die Kalkung vielerorts vernachlässigt, da die tatsächlichen Auswirkungen eines zu niedrigen pH-Wertes auf den Ertrag unterschätzt werden. Zusätzlich kann die Pufferkapazität – vor allem schwerer, tonreicher Böden eine unterlassene Kalkung jahrelang „abpuffern“, ohne dass die pH-Werte drastisch nach unten absinken. Eine schlechte Kalkversorgung ist wie eine schleichende Krankheit, die dann akut wird, wenn die Pufferkraft des Bodens erschöpft ist. Zur Sanierung dieser Bö-

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den sind dann aber Kalkmengen notwendig, die sich keiner leisten kann.

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Die steirischen Holzhandelsbetriebe haben sich über lange Zeit als verlässliche Partner bewährt und stehen auch weiterhin für Sie als Problemlöser zur Verfügung. Eine Auflistung aller steirischen Holzhandelsbetriebe finden Sie auf der Homepage des steirischen Holzhandels www.wko.at/stmk/holz unter „Firmen A-Z“.

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ie notwendige Umschuldung ist meistens die Folge von überhöhten Kreditaufnahmen, die mit einer wirtschaftlichen Schwächephase des Betriebes zusammentrifft. Es gibt viele Gründe für eine Umschuldung. Oft kündigen die Banken die Kredite, weil der Betriebsführer die Schuldenlast verharmlost oder die Leistungsfähigkeit seines Betriebes überschätzt hat. Bei der Umschuldung werden die Kredite und Zahlungsver-

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Finanzprobleme pflichtungen zusammengelegt und durch die Aufnahme eines neuen Kredites abgedeckt. Es ist daher notwendig den Betrieb zu analysieren um den neuen Kredit auf einem wirtschaftlich, leistbaren Niveau zu bedienen. Das Ziel des neuen Kredites ist ein günstigerer Zinssatz, eine längere Laufzeit und niedrigere Monatsraten. Gläubiger, Schuldner und ein beratender Partner müssen in diesen Prozess eingebunden werden, damit die entstehenden Umschuldungskosten möglichst niedrig gehalten werden. Nehmen Sie die Hilfestellung eines beratenden Partners in Anspruch, der Ihre Finanzierungswürdigkeit prüft und Sie bei der Umfinanzierung begleitet.

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Montag, 25. Februar, Greinbach Montag, 4. März, Leoben

10.30 Uhr, Fleckvieh 10.00 Uhr, Braunvieh 10.30 Uhr, Holstein 10.45 Uhr, Holstein

Kälber- und Nutzrindermärkte 19. Februar, Greinbach 11.00 Uhr 26. Februar, Leoben 11.00 Uhr

Preisinfos unter www.rinderzucht-stmk.at

5. März, Greinbach 12. März, Leoben

11.00 Uhr 11.00 Uhr

Land & Leute

aktuelles aus der steiermark von Roman Musch 0316/8050-1368 oder roman.musch@lk-stmk.at

Oststeirer hat das beste Heu

Vorträge, Untersuchungen und sogar Zumba standen am Programm FraiSS

Willi Schwaiger gewann mit seinem Bodenheu

Tag im Zeichen der ­Gesundheit in Bruck Mit Begeisterung wurde der Tag für Körper, Geist und Seele von Bäuerinnen und Bauern angenommen. Neben den wertvollen Tipps für richtige Kommunikation und dem Aufzeigen des schmalen Grates zwischen Herausforderung und Überforderung, sorgte der „Bäuerinnenchor Voitsberg“ für die richtige Portion Humor mit dem Motto „Unverschämt weiblich“. „Ein sehr erfolgreicher und motivierender Tag“, freut sich Beraterin Barbara Kiendlsberger.

Der Bauernmarkt zog in einen rennovierten Stall um Suppan

Der Liebenauer ­Bauernmarkt zog um Seit 20 Jahren besteht der Bauernmarkt bereits, doch durch den Bau des Südgürtels in Graz, musste der beliebte Markt seinen angestammten Platz räumen. Aber am Bauernhof der Familie Hammer, ein paar hundert Meter weiter, zogen die zehn liefernden Bauern in einen renovierten Stall mit wunderschönem Ziegelgewölbe ein. Jeden Freitagnachmittag können die Liebenauer nun wieder ihre lieb gewonnenen Bauernschmankerln einkaufen.

echs Kategorien gab es bei der österreichischen Heumeisterschaft. Vier Siege gingen nach Vorarlberg, einer nach Tirol – einzig ein Steirer rettete bei der Heugala in Kitzbühel die Ehre der Ostösterreicher: Willi Schwaiger, Bio-Almochsenbauer aus Gasen. Auf 1.200

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Heukönigin Eva gratuliert Willi Schwaiger zum Sieg

Wurm

Meter Seehöhe produziert er das beste Bodenheu in Österreich, das er teilweise als Spezialheu an Zoohandlungen vermarktet. Herbert Gangl aus Apfelberg schaffte es in derselben Kategorie auf den dritten Platz. Ihnen gratulierten Heukönigin Eva Stöllner und Minister Nikolaus Berlakovich.

Blumen fürs Heer Valentinsgrüße für die Helden der Katastrophenhilfe ie leisteten im vergangenen Jahr wieder unzählige Stunden Hilfe bei Hochwasser und Muren.

Für diesen Einsatz bedanken sich die steirischen Floristen, Gärtner und Baumschulen mit Blumengrüßen zum Valentinstag für 900 steirische Soldaten.

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900 steirische Soldaten erhalten zum Valentinstag am 14.

Februar Blumengrüße Milko Stmk

Allen voran natürlich Blumenkönigin Lena I. Bei der symbolischen Übergabe in der Gablenz-Kaserne waren auch Bundesinnungsmeister der Floristen Rudolf Hajek und der Obmann der steirischen Gärtner und Baumschulen Ferdinand Lienhart dabei.

Landjugend-Neujahr Unvergleichlich war er wieder, der Tag der Landjugend ei der steirischen Landjugend wird das neue Jahr erst Anfang Februar mit dem Tag der Landjugend eingeläutet. Obmann Andreas Schoberer und Leiterin Bettina Hofer luden heuer zu einem dichten Programm und die Agrarspitzen kamen gerne: Landesrat Johann Sei-

tinger, Kammerpräsident Gerhard Wlodkowski, Vizepräsident Franz Titschenbacher und, und, und. Der Jahresschwerpunkt wurde präsentiert, Abzeichen verliehen, der Goldene Panther verliehen (siehe Seite 5) und am Ende natürlich ausgiebig getanzt und gefeiert.

Landjugend-Neujahr eben!

old, Silber und Bronze – darum geht es bei der Ski-Weltmeisterschaft in Schladming. Und das Steirische Heimatwerk, be-

kannt für die modische Besinnung aufs Wesentliche, hat auch die Dirndln der WMHostessen in Gold, Silber und Bronze gestaltet. Gefertigt

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Mehr als 200 Tanzpaare ließen am Tag der Landjugend die Sohlen ­glühen macher

Biowein fristet eher ein Schattendasein.

Das soll sich jetzt ändern KK

Biowein: Projekt für neue Marke gestartet

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Teambewerb das bronzene Dirndl am besten gefallen zu haben. Doch mit der ersten Goldenen sind sie wohl auf den Geschmack gekommen.

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21. - 24. 02. 2013

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wurden die edlen Teile in Handarbeit. „100 Prozent steirische Wertschöpfung“, verspricht das Heimatwerk. Den ÖSV-Fahrern schien bis zum

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Die Leistungen des Bioweinbaus mit einer Marke ins Zentrum rücken – das ist das Ziel eines Projektes, das in der Südsteiermark ins Leben gerufen wurde. Sophie Karmasin gibt dem gute Chancen. Regionalität, Authentizität und biologische Produktion von Lebensmitteln sind wichtige Attribute für Konsumenten. Auch der Präsident des Steirischen Landesweinbauverbandes, Johann Dreisiebner ist von der Wichtigkeit dieses Unterfangens überzeugt.

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