Landwirtschaft, ein Thema, das in aller Munde ist: Was alles leisten Landwirtinnen und Landwirte in Österreich? Welche vielfältigen Produkte stammen ursprünglich von einem Bauernhof? Worum geht es in der tagtäglichen Arbeit unserer Bäuerinnen und Bauern?
Die Land- und Forstwirtschaft prägt uns und unsere Umgebung mehr als wir denken. Wir alle kommen täglich mehrmals mit der Land- und Forstwirtschaft in Kontakt: Wir genießen heimische Lebensmittel in Spitzenqualität. Wir erfreuen uns an der österreichischen (Kultur)-Landschaft, die zahlreiche Touristen ins Land bringt. Wir verbringen unsere Freizeit in land- oder forstwirtschaftlich gepflegten Regionen, wie zum Beispiel in Wäldern oder auf der
Alm.
Die vorliegende Broschüre informiert und gibt einen Einblick in die Arbeitswelt der Bäuerinnen und Bauern und deren Leistungen für die österreichische Gesellschaft.
