| 27
der sørger for at få indholdet gennem de lange tarme, hvor slimlaget samtidig fungerer som kroppens egen præbiotika – altså føde for bakterierne. Zoomer vi helt ind på slimhinden, finder vi Akkermansia muciniphila, en bakterie med en størrelse på kun 1 μm i diameter. Navnet muciniphila betyder slimelskende og indikerer, at bakterien bruger slimen som nærings- og energikilde. Akkermansia nedbryder slimen ved hjælp af enzymer, den selv danner ud fra gener i sit genom. Når slimen nedbrydes, produceres kortkædede fedtsyrer, der kan optages gennem tarmen, og kroppen får både mulighed for at optage de rette næringsstoffer bedre og samtidig beskytte sig mod skadelige indtrængere.
Støtteterapi ved vægttab og inflammationer
Kilder sund-forskning, april/maj 2019, Gunhild Reumert, Mød tarmbakterien Akkermansia muciniphila https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pubmed/15388697 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pmc/articles/PMC5614963/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pmc/articles/PMC6223323/
Studier viser, at vi både som børn og voksne har glæde af bakteriens arbejde. Ikke kun fordi den sammen med et par kilo mælkesyrebakterier sørger for, at vi undgår utætte tarme med risiko for allergier og mange andre kroniske problemstillinger, men også fordi netop denne bakterie har vist sig at være særlig vigtig i forhold til at skabe et gunstigt stofskifte, så vi ikke så let får problemer med vægten. Og som ekstra bonuseffekt er den også inflammationshæmmende både lokalt i tarmene og i resten af kroppen. I øvrigt er mange forskere enige om, at overvægt, og især fedme, er et udtryk for, at der er opstået inflammationer i fedtceller på samme måde, som man ser ved mange gigtformer. Det kan du læse mere om på www.sund-forskning.dk, skriv „har du gigt i dine fedtceller“. Du kan møde den spændende bakterie i dine tarme ved at stimulere produktionen af den med B.lactis GB6420 i NDS Probiotic W-8 Control, som er grundigt beskrevet af Marianne Fjordgaard i sund-forskning oktober 2019.
SUND-PAUSE skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og ref., skriv til redaktionen.