sund-forskning.dk julen 2012

Page 23

Fremstillingsmetoder

og kvalitetssikring

Immunforsvar Aloe Vera med højt indhold af Acemannan er dokumenteret til at styrke immunforsvaret. Den sydkoreanske Sundhedsstyrelse anbefaler Aloe vera som forebyggelse mod influenza.

Sådan gør du: Til akutte tilstande eller problemer, som kun dækker et lille hudområde, kan du med fordel anvende gelen. Dup eller smør flere gange om dagen. Til problemer som eksem, tør hud, en rød bagdel eller til ansigtshuden kan du anvende Aloe Vera Creme Xtreme og Anti-Wrinkle til ansigtet.

Din mavesæk Sure opstød, for meget mavesyre, irritation efter for stærk mad. Din mavesæk falder til ro med Aloe vera, da gelen virker regulerende på pH-værdien, styrker slimhinderne og mindsker inflammationer/irritation.

Dine tarme Normaliserer den naturlige fordøjelse og virker både ved træge tarme, og når der er løse afføringer. Aloe vera enten som drikkeAloe vera eller i kapselform styrker og beskytter dine slimhinder i tarmen, hvor også den naturlige mikroflora bliver styrket, så svampe og parasitter får mindre spillerum i de lange tarme.

Du skal kigge dit Aloe vera produkt efter i sømmene og kunne stille de kritiske spørgsmål til producenten. Mange produkter indeholder kun lidt Aloe vera, og kvaliteten kan også variere. For den ellers stærke gel, som man udvinder fra planten, varierer fra plante til plante især styret af, hvordan de er dyrket - og den kan desuden let blive forstyrret af forkerte produktionsmetoder. Det er fx helt nødvendigt at få bladene til fabrikken og tage gelen ud af bladene og få forarbejdet så hurtigt som muligt, for ellers vil bakterier og enzymer nedbryde de vigtige sukkerstoffer, polysakkariderne. Gelen skal pasteuriseres for at sikre, at den ikke indeholder farlige bakterier, og for at enzymer ikke nedbryder polysakkariderne. Når Aloe vera skal bruges flydende, er det også nødvendigt at tilsætte konservering, så den kan tåle at stå i en rum tid i vores køleskabe. En pasteurisering indebærer, at gelen bliver opvarmet meget hurtigt og i meget kort tid for at dræbe bakterier, svampe, colibakterier og andre uønskede mikroorganismer. I modsætning til mange olier er det altså en dårlig ide at ’koldforarbejde’ Aloe vera. Kvaliteter opgjort i procenter Nogle producenter dokumenterer i dag indholdet af polysakkariderne. For eksempel har enkelte sortering efter kvalitet. Aloecorp har fx 1. sortering ’ACTIValoe’, som garanterer et indhold på min. 10 % polysakkarider. Resten af deres produktion sælges som Certified Plus. De fleste producenter sælger alt, hvad de høster, som samme vare og skelner altså ikke mellem 1. og 2. sortering.

Sunde sukkerstoffer giver virkningen Aloe vera indeholder flere essentielle sukkerstoffer og derudover de for Aloe vera specielle polysakkarider (acemanan) som er de stoffer, der giver størstedelen af Aloe veras effekter, bl.a. på immunforsvaret.

an ucomann e l g m o s arider g for d Polysakk annan anses i da vera. e og acem tive stof fer i Alo hovedak

sund-forskning.dk - Julen 2012 23


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.