Harmonia 4/2015 by JUVEN

por. č. 4 – JÚL - AUGUST 2015 - ročník XXIII

ZDRAVIE & KRÁSA

2,50€

WWW.SMETRENDY.SK | 4 / 2015

AKO SI VYSKLADATˇ

SVOJHO MUŽA

TYP POSTAVY

PRESÝPACIE HODINY

Pre si Harm dplaťte možno oniu a získajt konzult st individuáln e ác e na imid ie u odborníč j ž, šport ok a v hodn výživu ote 400 EU R.

ZORA ILLIÁŠ-CZOBOROVÁ

ZOSTAVILA ŠPECIÁLNE CVIKY ZUZANA LÍŠKOVÁ

SPRÁVNE ˇ OBLECENIE

771335

128004

HARMONIA wellness - krása - zdravie

RADÍ JANA KEKETI

AKO MOTIVOVATˇ DETI NA ZELENINU

MONIKA HEREČKA HILMEROVÁ LEPŠIE PRACUJEM S ENERGIOU

Nová dizajnová kolekcia roliet VELUX 2015

Váš interiér stokrát inak

www.velux.sk

Inšpirujte sa novou kolekciou originálnych roliet VELUX. Nájdete v nej viac ako 100 farieb a vzorov priamo z dielní parížskych návrhárov. Bez problémov rozohráte fantastickú svetelnú šou v detskej izbe, oživíte obývačku či dodáte novú atmosféru spálni. A najlepšie na tom je, že vám to celé potrvá len toľko, koľko trvá výmena rolety.

TIP:

NOVINKA Rímske rolety

účinná ochrana pred prehrievaním

Vonkajšia markíza

DOSŤ MIESTA PRE VŠETKÝCH

AMERICKÁ CHLADNIČKA S XXL OBJEMOM PHILCO PX 5261 Nerobte kompromisy kvôli priestoru. Uschovávajte potraviny a nápoje na jednom mieste, dlho čerstvé vďaka zdravému prostrediu. Oceníte možnosť kedykoľvek zväčšiť chladiaci priestor zmenou spodnej mrazničky na ďalšiu chladničku, rovnako ako úspornú prevádzku. Tradične inovatívne.

WWW.PHILCO.SK

Milí citatelia, ˇ

veľmi nás potešili a aj povzbudili vaše reakcie na projekt Sama sebou s Harmoniou. Presvedčili sme sa, že vám záleží na tom, aby ste dobre vyzerali, aby ste sa pekne obliekali, dobre stravovali a žili v harmónii samy so sebou a svojím okolím. V minulom čísle sme sa zamerali na ženy s postavou typu hruška, ktoré vynikajú širšími bokmi. Pokračujeme ďalším zo štvorice základných typov ženskej postavy – presýpacími hodinami, Ak ste majiteľkou kriviek v tvare presýpacích hodín, ktorými sa pýšili a pýšia také symboly ženskej krásy, ako herecká ikona Marilyn Monroe, Sophia Loren či spevácka diva Beyonce Knowles, zbystrite pozornosť. Práve vám adresuje Janka Kekety odporúčania, aké strihy a farby oblečenia zvoliť, aby vynikli vaše závideniahodné krivky, a upozorňuje aj na to, čo by ste mali zo svojho šatníka vyradiť. Ženy s postavou v tvare presýpacích hodín s výraznými psami a oblými bokmi najčastejšie priberajú práve v týchto partiách. Udržať si super postavičku si vyžaduje aj určitú námahu, napríklad formou cvičenia. Zora Illiáš-Czoborová zostavila špeciálnu sériu cvikov, ktoré – ak ich budete robiť pravidelne – udržia vašu sexi postavu čo najdlhšie vo forme. Dobre vieme, že naučiť deti jesť ovocie a zeleninu si vyžaduje niekedy

poriadnu dávku rodičovskej trpezlivosti a vynaliezavosti. A práve o vynaliezavosti a všakovakých trikoch, ktoré na malých odmietavcov zaberajú, píše v ďalšej časti seriálu o zdravej výžive Zuzana Líšková. Pripravila aj ďalší jedálny lístok na 7 dní plný zdravých jedál, pretože nie je jedno, čo jeme a stravovanie podľa chémie vášho tela rešpektuje vašu individualitu a toleranciu na konkrétne potraviny. Možno vás prekvapí Stanka Sobolová, ktorá hovorí, že svojho muža si môžeme vyskladať. Verím, že tak ako presvedčila mňa, presvedčí aj vás, že život v partnerskom vzťahu skutočne môže byť harmonický a šťastný. Všetko je o prístupe. Aj z partnerových nedostatkov môžeme urobiť prednosti. „Dajte mu to, čo vám nedokáže dať on. Chcete viac pozornosti? Dajte mu ju. Nenosí vám už kvety? Kúpte mu nejakú drobnosť, ktorá ho poteší.“ A ešte jedna veľmi dôležitá veta. „Všetko, čo robíme pre druhých z úprimnosti svojho srdca, robíme aj pre seba.“ Bonbónik na záver. Ponúkame vám otvorený rozhovor s jednou z našich v súčasnosti najobsadzovanejších herečiek Monikou Hilmerovou o práci, vzťahoch a spokojnom rodinnom živote. A aj o tom, ako sa naučila lepšie pracovať s vlastnou energiou a myšlienkami. Ciest, ako nájsť balance – vnútornú harmóniu – je veľa a každá môže byť správna, ak nás dovedie k pocitu šťastia, spokojnosti a naplnenia. Ide nám predovšetkým o to, pomôcť vám naučiť sa byť SAMA SEBOU S HARMONIOU. Prijať samu seba takú, aká ste. Držíme vám palce pri objavovaní svojho lepšieho a krajšieho ja, pretože vy za to stojíte! Daniela Augustinska, šéfredaktorka Foto a imidž: Jana Keketi Vizáž: Beata Hetešová Vlasy: Jana Belasová Oblečenie: BUTIK Talianka, Trnava

VYDAVATEĽ Vydavateľ MEDIA/JUVEN spol. s.r.o. Pribišova 19/A, 841 05 Bratislava IČO 31343651 RIADITEĽKA VYDAVATEĽSTVA Narcis Ochabová ŠÉFREDAKTORKA PhDr. Daniela Augustinska augustinska.daniela@juven.sk ZÁSTUPKYŇA ŠÉFREDAKTORKY Mgr. art. Alena Orolínová NA ČÍSLE SPOLUPRACOVALI Elena Bystrická, Zora Illiáš-Czoborová, Hana Johanová, Jana Keketi, Anna Konečná, Zuzana Líšková, Denisa Marinkovičová, Stanka Sobolová, Viola Spišiaková GRAFICKÁ ÚPRAVA grafik-linia@juven.sk | www.hodinovygrafik.sk REDAKCIA A ADMINISTRATÍVA Koceľova 9, 821 08 Bratislava harmonia@juven.sk JAZYKOVÁ KOREKTORKA Emília Húsková REKLAMA A INZERCIA MEDIA/JUVEN spol. s r.o. Bratislavská 36, 911 05 Trenčín OBCHODNÍ ZÁSTUPCOVIA: Štefan Kuiš 0911 855 220 Viera Janušková 0908 757 815

FOTO NA TITULKE JANA KEKETI

Editoriál

Ročník XXIII • por. číslo 4/2015 DÁTUM VYDANIA: JÚL / AUGUST 2015 Periodicita 6x ročne

PREDPLATITEĽSKÝ SERVIS 032 / 744 06 74 predplatne@juven.sk kovacikova.zuzana@juven.sk Tlač ALFA PRINT s.r.o. , Robotnícka 1/D, 036 01 Martin ROZŠIRUJE MEDIAPRINT - KAPA, Slovenská pošta, a. s. a vydavateľ. Objednávky na predplatné prijíma každá pošta a doručovateľ Slovenskej pošty. Objednávky do zahraničia vybavuje Slovenská pošta, a. s. Stredisko predplatného tlače Uzbecká 4, P.O.BOX 164, 820 14 Bratislava e-mail: zahranicna.tlac@slposta.sk Registračné číslo EV 3012/09, ISSN 1335-1281 Jednotlivé články vyjadrujú názory autorov a nie sú vždy totožné so stanoviskom vydavateľstva a redakcie. Za obsah inzercie redakcia nezodpovedá. Nevyžiadané rukopisy a obrazový materiál nevraciame. Kopírovanie, znovu publikovanie alebo rozširovanie ktorejkoľvek časti časopisu sa povoľuje výhradne so súhlasom vydavateľa. Adresa pre posielanie korešpondencie redakcia Harmónia, MEDIA/JUVEN spol. s r.o. Koceľova 9, 821 08 Bratislava www.harm.sk

Obsah SAMA SEBOU S HARMONIOU

ZDRAVIE

Ženy s postavou typu presýpacie hodiny oblečie profesionálna biznis imidž konzultantka Jana Keketi. . . . . . . . . . . . . . 8 Cviky na formovanie postavy typu presýpacie hodiny zostavila trénerka Zora Illiáš-Czoborová. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Ako naučiť deti na zeleninu radí výživová poradkyňa Zuzana Líšková. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Ako si vyskladať muža - ponúkame ďalšiu tému zakladateľky spoločnosti Šťastná žena Stanky Sobolovej ��20

Ako prežiť horúčavy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Cvičenie pre očné svaly. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Liečivé farebné pásky dnes letia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Letná strava pre kĺby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Soľ nad zlato, ale s mierou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

KULINÁRIUM

ROZHOVOR Herečka Monika Hilmerová Naučila som sa lepšie hospodáriť s energiou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Moderátorka Adela Banášová Spolu tvoríme more, hoci sme len kvapkami. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

KRÁSA Plávanie nielen sezónny šport . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dokonale hladká pokožka každý deň . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aj ruky dychtia po vode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Komfort pre nôžky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Z našej

Čo by ste mali vedieť o klimatizácii. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

28 30 34 48

Gurmánske špeciality z grilu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Domáca kryošpajza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Desať zaujímavostí o cukre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Bombastická zelenina paprika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

RUBRIKY Editoriál. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Naše tipy pre váš lepší život. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Krížovka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

ˇ POSTY

ŽIVOT REZONUJE NA TO, ČO CÍTIME, NIE, ČO SI ŽELÁME

rodinu. Myslím, že im obom je jasné, že rodina je najväčšia hodnota. Annamária

super vyzerám, ale sa aj super cítim. Omladla som o niekoľko rokov! Magdaléna

Ďakujem, že ste Adelku v rozhovore predstavili v celkom inom svetle, ako sa o nej zvyčajne píše. Mám pocit, že sa ocitla na istej svojej životnej križovatke. Prakticky sa v tom, čo robí, nemá už kam posunúť. A ona to vie. Veľmi som zvedavá, ako sa bude jej kariéra ďalej uberať. S pánom Modrovským tvoria sympatický pár, držím im palce, aby mali spolu šťastný, príjemný, spokojný život a založili si

SAMA SEBOU S HARMONIOU Veľmi som vďačná za seriál. Mám už dosť nažité a predstavte si, že som až teraz zistila, že sa neobliekam v súlade s mojou postavou. Som typická hruška a celý život nosím voľné veci, lebo som bola presvedčená, že tak najlepšie zakryjem nedostatok postavy – širšie boky. Vyskúšala som vaše rady a nielenže

NÁVOD NA SPOKOJNOSŤ

VÝHERCOVIA Z ČÍSLA 3/2015 Krémy omladzujúcej línie od spoločnosti Avon Nutra Effects získavajú Annamária, Magdaléna a Lucia Pokorná z Vajnôr.

VNÚTORNÚ

Môžem potvrdiť, že iba spokojní ľudia sú šťastní. Oceňujem vašu snahu vniesť do Harmonie práve témy, ktoré korešpondujú s názvom časopisu. Sleduje aktivity pani Sobolovej, úprimne ju obdivujem a držím jej palce. Lucia Pokorná z Vajnôr

PÍŠTE a vyhrajte Budeme sa tešiť, keď nám napíšete svoje postrehy, námety, želania na známe adresy. Za odmenu môžete získať knihu odborníčky na optimálnu výživu Tiny Zlatoš Turnerovej a jej tety Gitky Horčičákovej Tradičné dezerty zdravo a chutne. Autorkám sa podarilo spojiť tradičnú kuchyňu so zdravým a moderným stravovaním.

harmonia sama sebou s harmoniou

Oblečenie vhodné pre ženu s postavou typu

PRESÝPACIE HODINY II. časť seriálu v spolupráci s Woman Work in Balance Text a foto: Jana Keketi

PREZRADÍME VÁM, AKO SI SPRÁVNE ZVOLIŤ FARBY A VHODNÉ STRIHY OBLEČENIA, AK STE ŠŤASTNOU MAJITEĽKOU IDEÁLNYCH KRIVIEK, AKÝMI SA MOHLI ALEBO MÔŽU PÝŠIŤ TAKÉ SYMBOLY ŽENSKEJ KRÁSY, AKO HERECKÉ IKONY MERILYN MONROE ČI SOPHIA LOREN. POSTUPNE AŽ DO KONCA ROKA VÁM ODHALÍME TRIKY A TIPY NA VŠETKY 4 ZÁKLADNÉ TYPY ŽENSKEJ POSTAVY. V MINULOM ČÍSLE SME SA VENOVALI POSTAVE V TVARE HRUŠKA. V DRUHEJ ČASTI SERIÁLU SI ROZOBERIEME TYP POSTAVY PRESÝPACIE HODINY. jablko

hruška

presýpacie hodiny

banán

ZNÁME CELEBRITY S POSTAVOU V TVARE PRESÝPACIE HODINY

Merilyn Monroe

Sophia Loren

CHARAKTERISTICKÉ ZNAKY PRE „PRESÝPACIE HODINY“ Ženám s takouto postavou je čo závidieť, pretože na nich vyzerá všetko, čo si oblečú, skvele. Telo je súmerné, so štíhlym, tzv. osím driekom, na

ktorý treba upútať pozornosť. Boky a prsia sú približne rovnaké, pričom zadok s bokmi môže byť aj svalnatejší a výraznejšíe. Ramená sú rovné.

Nebojte sa ukázať vaše krivky obtiahnutým oblečením, ktoré presne kopíruje postavu. Opasky noste v páse. Voľte jemné materiály a riasenie.

ČO URČITE NENOSIŤ Nevhodné oblečenie zakryje vaše prednosti a budete vyzerať podstatne horšie ako pri správne zvolených strihoch. Veľké a neforemné oblečenie. Vrecovitý štýl. Príliš malé a úzke veci. Krátke topy. Tuhé, objemné materiály. Skrátené a kapri nohavice. Príliš vypasované nohavice. Plisované sukne.

ČO NOSIŤ Široké sukne sú ideálne takmer pre všetky typy postáv, ktoré majú jasne definovaný úzky pás. Ešte viac ho zvýraznia, aby vynikol štíhly driek. Dĺžka sukne závisí od výšky postavy a tvaru lýtok.

Overaly so zúženým pásom krásne tvarujú postavu a opticky ju predlžujú. Môžu byť, samozrejme, aj dlhé nohavice a pás sa môže ešte zvýrazniť prípadným opaskom.

Puzdrové šaty sú absolútne najideálnejšie pre tento typ postavy. Tesne obopínajú telo a vyniknú tak dokonalé proporcie. Dĺžku môžeme variovať do polovice stehien a veľmi trendové sú šaty až tesne pod kolená.

harmonia sama sebou s harmoniou

Nohavice si môžete dovoliť akejkoľvek farby, keďže vaše boky sú primerané k ramenám a postava unesie aj výraznejšie vzory. Ideálne sú úzke strihy. Momentálne sa nosia kratšie dĺžky, aby vynikli členky. Ak ich doplníte výraznou farebnou bundičkou alebo topom a kontrastnými lodičkami, dosiahnete krásny a svieži letný outfit.

Úzka puzdrová sukňa sa môže kombinovať s voľnejšou blúzkou z jemného mušelínu, prípadne hodvábu, je vhodná aj na veľmi teplé letné dni. Je to štýl, s ktorým budete v práci neodolateľná. Romantické letné šaty, samozrejme, so zvýrazneným pásom, sú to pravé orechové. S tými môžete ísť na záhradnú párty či na svadbu ako hosť a určite nič nepokazíte. Tento štýl z 50. rokov je veľmi trendový, a hlavne absolútne nadčasový.

V III. časti seriálu SAMA SEBOU S HARMONIOU sa bude Jana Keketi venovať typu postavy Jablko. Foto & imidž: Jana Keketi Vizáž: Beata Hetešová Vlasy: Salón Ladies & Gentlemen, Bratislava Oblečenie: Butik Talianka, Trnava

Jana Keketi, profesionálna biznis imidž konzultantka. Jediná na Slovensku sa môže pýšiť certifikátom z prestížnej London Image Institute a odbornosťou Business Image Consultant. Jana je úspešná fotografka a pamätať si ju môžete aj zo súťaže krásy. V roku 1998 sa stala vicemiss Slovenskej republiky. Pôsobila v modelingu. V rámci projektu Woman Work in Balance pomáha ženám nájsť svoj vlastný štýl obliekania a prostredníctvom zmeny vizáže budovať a posilňovať ich sebavedomie. Poskytuje skupinové a individuálne konzultácie a prednášky.

Predplaťte si HARMONIU do konca roka 2015

4 čísla za 5,20 EUR Daniela Augustinska šéfredaktorka

Na jednom čísle ušetríte 1,20 EUR a máte šancu získať až 400 EUR v podobe odbornej konzultácie z oblasti imidžu, športu a výživy s líderkami spoločného projektu

SAMA SEBOU S HARMONIOU

Okrem zaujímavého čítania budete mať pokope všetky časti seriálu o zdravom životnom štýle, ktorý pripravujeme v spolupráci s odborníčkami

Janou Keketi imidž

Zorou Illiáš-Czoborovou šport

Zuzanou Líškovou výživa

Objednávky posielajte na kovacikova.zuzana@juven.sk alebo telefonicky 0949 618 175 | 032 7440 674

harmonia sama sebou s harmoniou

Správne cviky na formovanie postavy typu

PRESÝPACIE HODINY II. časť seriálu v spolupráci s Woman Work in Balance Text: Zora Illiáš-Czoborová | Foto: Jana Keketi

ŽENY S POSTAVOU V TVARE PRESÝPACÍCH HODÍN S BUJNÝMI PRSAMI A OBLÝMI BOKMI MAJÚ TENDENCIU PRIBERAŤ PRÁVE DO TÝCHTO PARTIÍ TELA. TUKOVÉ ZÁSOBY SA VŠAK CELKOM ÚSPEŠNE VYHÝBAJÚ ŠTÍHLEMU PÁSU. PRÁVE PRETO JE DÔLEŽITÉ UDRŽAŤ SI ZÁVIDENIAHODNÚ SÚMERNOSŤ CVIKMI ZAMERANÝMI NA SPEVŇOVANIE CELÉHO TELA KOMBINÁCIOU KARDIOTRÉNINGU A POSILŇOVANÍM FORMOU KRUHOVÉHO TRÉNINGU S ĽAHKÝMI ZÁVAŽIAMI, ABY STE SI LADNÉ KRIVKY UDRŽALI A NENABRALI PRÍLIŠ VEĽA SVALOV. TAKTO SI ZABEZPEČÍTE DLHODOBÚ ROVNOVÁHU MEDZI DOLNOU A HORNOU POLOVICOU TELA. Naša najznámejšia fitneska Zora Illiáš-Czoborová postupne v každom ďalšom čísle Harmonie do konca roka predstaví série cvikov, ktoré

zostavila pre jednotlivé typy postáv – Hruška, Presýpacie hodiny, Jablko, Banán.

CVIK 1 – RAMENÁ 1A Vykonajte mierny stoj rozkročný. Chodidlá sú rovnobežne položené na šírku panvy a kolená mierne pokrčené. Podsaďte panvu, zatiahnite sedacie a brušné svalstvo. Brucho tlačte aktívne dozadu do chrbtice. Ramená a lopatky zatiahnite dozadu a dolu, aby ste mali vystretý chrbát. Krk je rovný a brada smeruje dopredu. Omotajte si gumu okolo dlane, predpažte vo výške ramien, lakte musia byť vystreté. Nadýchnite sa.

1B S výdychom a zároveň aktívnym zapojením ramenného pletenca zatlačte z celej sily do gumeného expandera a rozpažte do strán. Vykonajte výdrž 3 sekundy a vráťte sa do základnej polohy.

CVIK 2 – CHRBÁT 2A Chodidlá sú rovnobežne položené na šírku panvy. Kolená sú pokrčené. Vykonajte predklon tak, aby váš trup bol asi v 115-stupňovom uhle oproti stehnám. Napnite sedacie svalstvo. Bruško zatiahnite a tlačte pocitovo hore do chrbtice. (Spevní sa vám spodná časť chrbta.) Ramená a lopatky vytiahnite hore a dozadu. (Docielite vystretý a spevnený chrbát.) Zapažte vystreté paže popri tele smerom dozadu tak, aby boli nad úrovňou chrbta. Okolo zápästia uchopte gumený expander. Z celej sily doň zatlačte a držte paže čím najďalej od seba. Nadýchnite sa. 2B S výdychom a aktívnou prácou chrbtového svalstva sa snažte paže s napnutým gumeným expanderom zdvihnúť čím najvyššie dohora. (Lakte musia zostať vystreté.) Vykonajte výdrž 3 sekundy a s nádychom sa vráťte do základnej polohy.

CVIK 3 – PRSIA A RAMENÁ 3A Vykonajte podpor na vystretých pažiach. Dlane musia byť pod úrovňou ramien, avšak položené širšie od seba, než sú vaše ramená. Prsty smerujú k sebe. Oprite sa o pokrčené kolená a prekrížte chodidlá. Podsaďte panvu, zatiahnite sedacie a brušné svalstvo. Brucho tlačte hore do chrbtice. Ramená a lopatky ťahajte dozadu a dolu (čím docielite vystretý chrbát a spevnenie v krížovej časti chrbta). Krk je v predĺžení trupu, pohľad smeruje pred seba do zeme.

3B S nádychom znížte polohu trupu smerom dolu tak, aby váš hrudník bol tesne nad zemou (nie hlava!!!). Lakte smerujú do strán. Vykonajte výdrž 3 sekundy a s výdychom sa vráťte do základnej polohy.

harmonia sama sebou s harmoniou

CVIK 4 – ZADOK A STEHNÁ 4A Nadýchnite sa a zo stoja mierne rozkročného s rukami vbok so súčasným výdychom vykonajte výpad vpred tak, že stehno zohnutej nohy je aspoň v rovnobežnej polohe s podložkou. Koleno prednej nohy sa tak nesmie dostať pred členok. Koleno zadnej nohy spúšťame až kým sa jemne nedotkne podložky. Váha spočíva na prednej nohe. 4B Po dotyku kolena podložky sa cez pätu prednej nohy vrátime do východiskovej polohy. Celý pohyb cvičenia musí byť plynulý. Trup je počas celého cviku vystretý a kolmo k podložke. Vyvarujte sa chýb ako predkláňanie trupu, rýchly pohyb hlavne vo fáze vykročenia príliš blízko, keď dochádza k namáhaniu kolenného kĺbu či vychyľovaniu sa do strán.

CVIK 5 – VNÚTORNÉ, ZADNÉ STEHNÁ A SEDACIE SVALSTVO 5A Ľahnite si na chrbát. (Ak máte k dispozícii malú loptičku alebo fľašu vody, prípadne stočený uterák, vložte si ju medzi kolená.) Paže položte pozdĺž tela dlaňami dolu. Pokrčte nohy v kolenách, ktoré stláčajú loptičku či fľašku z celej sily. Oprite sa o celú plochu chodidiel, ktoré sú položené rovnobežne vedľa seba. Preneste hmotnosť na päty a špičky mierne zdvihnite dohora. Vytlačte podsadenú panvu vysoko dohora. (Nesmiete sa prehnúť v krížoch!) Zatiahnite sedacie svalstvo. Spevnené bruško tlačte aktívne dolu do chrbtice, ramená a lopatky sú vzadu a dolu. (Musíte cítiť, že sú opreté celou plochou o podložku.) Nadýchnite sa.

5B S výdychom a aktívnou prácou vnútorných stehien zatlačte do fľašky tak, ako by ste ju chceli rozpučiť. (Pozor, sedacie svalstvo musí byť po celý čas zatiahnuté, podsadená panva musí zostať na jednej úrovni, nesmie klesnúť a hmotnosť je na pätách!!!) S nádychom sa vráťte do základnej polohy.

CVIK 6 – STEHNÁ 6A Ľahnite si na chrbát. Omotajte si gumený expander okolo chodidiel. Zdvihnite nohy dohora, kolená vystrite a prepnite špičky na chodidlách. Paže zohnite v lakťoch a dlane si oprite za hlavu, lakte smerujú do strán. Zatiahnite sedacie svalstvo a spevnenú spodnú časť bruška tlačte dolu do chrbtice. Vytiahnite sa hlavou a hruďou čo najvyššie, brada smeruje dohora. Nadýchnite sa.

6B S výdychom, aktívnou prácou stehien a čiastočne aj zadočka sa snažte dať nohy čím najširšie od seba a zároveň tlačte do expandera. Vykonajte výdrž 3 sekundy a vráťte sa do základnej polohy. Gumený expander nesmiete úplne uvoľniť.

V III. časti seriálu SAMA SEBOU S HARMONIOU vám Zora predstaví cviky pre typ postavy Jablko.

Zora Illiáš-Czoborová, motivačná kondičná trénerka, v rámci projektu Woman Work in Balance poskytuje športové poradenstvo, individuálne konzultácie, športové team building aktivity pre firmy a organizovanie fit pobytov na Slovensku aj v zahraničí. Štvornásobná majsterka Slovenska vo fitness a majsterka sveta v aerobiku v rokoch 1994 – 2002 je autorkou vlastných cvičebných techník Zoralates, zameraných na odstránenie bolestí chrbta a spevnenie svalového tonusu, čo trápi najmä ľudí so sedavým a vysoko stresujúcim zamestnaním.

harmonia sama sebou s harmoniou

AKO NAUČIŤ

DETI NA ZELENINU II. časť seriálu v spolupráci s Woman Work in Balance Text: Zuzana Líšková | Foto: Dreamstime a archív Z. L.

MNOHÉ SI TERAZ URČITE POVZDYCHLI, AKO A ČI SA TO VÔBEC DÁ. NEČAKAJTE HNEĎ OHURUJÚCE VÝSLEDKY. BUĎTE TRPEZLIVÉ A POSTUPNE PRIDÁVAJTE MNOŽSTVO A NOVÉ DRUHY ZELENINY A OVOCIA. CHCE TO ČAS, TRPEZLIVOSŤ A VAŠU PEVNÚ VÔĽU. MÁM 6-ROČNÉHO SYNA, VIEM, O ČOM HOVORÍM. DLHODOBO SME ZÁPASILI S HLIENMI. POMOHLO AŽ NAHRADENIE MLIEČNYCH VÝROBKOV RASTLINNÝMI. SYNOVI TOTIŽ DIAGNOSTIKOVALI ALERGIU NA KAZEÍN, ČO JE HORMÓN OBSIAHNUTÝ V KRAVSKOM MLIEKU. SUROVÁ ZELENINA A OVOCIE ZASA ZABEZPEČILI DOSTATOK DÔLEŽITÝCH ENZÝMOV V JEHO TELE, KTORÉ V BUNKÁCH ZAISŤUJÚ LÁTKOVÚ PREMENU. 16

travovanie v rovnováhe je tá správna cesta k vyváženému príjmu potravín, ktoré potrebuje práve naše telo. Čím skôr si osvojíme zdravé návyky životosprávy nielen u seba, ale aj u detí a celej rodiny, tým väčšiu šancu získame na prežitie podstatne kvalitnejšieho života formou prevencie, a nie „hasenia zdravotných komplikácií“. Okrem toho stravovací režim zostavený podľa chémie vášho tela pomáha normalizovať hladinu inzulínu, predchádza napríklad vzniku cukrovky 2. typu, podporuje príjem esenciálnych živín, ako sú tuky, bielkoviny a sacharidy. A tak ako vo všetkom, kde chceme uspieť a dopracovať sa k pozitívnym výsledkom, aj na udržanie harmónie v tele si potrebujeme vytvoriť systém a režim stravovania. Vyžaduje si to pravidelnosť, dôslednosť a dodržiavanie určitých zásad.

VYTVORTE SI SYSTÉM NAKUPOVANIA Najskôr si rozmyslite, čo budete variť. Vytvorte si menu najlepšie na 3 - 4 dni dopredu a napíšte si zoznam ešte skôr, ako pôjdete na nákup. Nekúpite tak zbytočnosti a domov donesiete iba to, čo skutočne potrebujete. Nezabudnite vždy na čerstvú zeleninu a ovocie. Jedzte ju z väčšej časti surovú. Ak nemáte domáce zdroje, choďte na trhovisko, tam býva väčšinou skutočne domáca. Oleje na šaláty v bio kvalite dostať v predajniach zdravej výživy, vydržia dlhšie. Ostatné nakúpite v bežných potravinách. Snažte sa vždy zaobstarať suroviny v čo najpôvodnejšom stave, nie polotovary a prídavné látky (E-čka), spracované mäso, ochutené mliečne výrobky, sladkosti a podobne. Na úpravu použite dusenie, varenie alebo grilovanie.

STANOVTE SI PRAVIDELNÝ ČAS A DĹŽKU VARENIA Pre pracujúcu ženu s rodinou je reálne stráviť v kuchyni 1 hodinu a mať pripravené aspoň 2 jedlá (takže 1 deň pokoj, veď sú aj ďalšie veci, ktoré treba urobiť). Preto je môj jedálny lístok založený na jednoduchých receptoch. Buď si čas na prípravu jedla vyhradíte ráno ešte pred odchodom do práce, keď je ideálne variť jedlá, ktoré si nevyžadujú neustále miešanie (také, čo viete postaviť, nastaviť čas a robiť popritom iné veci), alebo až večer, po návrate z práce domov. Opäť sa snažte variť jednoduché

jedlá z čerstvých surovín, prípadne časť stravy konzumujte v surovom stave (ovocie, zeleninu, orechy, syry). Keď máte cez víkend viac času, pripravte si vopred niektoré suroviny na týždeň, napríklad strukovinu a vývar. Prípadne môžete hotové jedlo aj zmraziť a cez týždeň k nemu dorobiť iba prílohu (zeleninu, šalát, ryžu a pod.).

UČTE DETI NA SUROVÚ ZELENINU A OVOCIE Väčšina detí má sklon k sladkým chutiam. Skúste ich pomaly nahrádzať viac orechmi a prirodzeným cukrom potrebným pre organizmus. A hlavne nekupujte sladkosti, nesmiete mať plné skrinky lákadiel. Zo začiatku budú možno frflať, ale ak vydržíte, výsledky vašej pevnej vôle sa dostavia. Chuť na sladké „uhaste“ deťom lákavo nakrájaným ovocím, čerstvým alebo sušeným. Nepoužívajte múku na zahusťovanie, radšej nastrúhajte do polievok a omáčok surový zemiak alebo časť zeleniny rozmixujte. Chce to čas, trpezlivosť, vašu pevnú vôľu a najmä rozhodnutie zaradiť ovocie a zeleninu do povinného zoznamu potravín vo vašej domácnosti. Ak máte možnosť, vytvorte si s deťmi vlastnú bio záhradku.

MOTIVUJTE DETI, ABY CHCELI JESŤ ZDRAVO Dôležité je docieliť, aby deti surovú zeleninu a ovocie, ryby, rôzne druhy semiačok a orechov prijali ako samozrejmú súčasť stravovania namiesto čipsov, hranolčekov a podobných nezdravých polotovarov. Vnímajte to tak, ako keď sa snažíte motivovať

deti na podávanie dobrých výsledkov v škole, športe či iných aktivitách. Vymyslite si vlastné odmeny a systém ich získavania. Napríklad si vytvorte motivačnú tabuľu/nástenku alebo využite chladničku. Za každý zjedený kúsok ovocia či zeleniny, orieškov, deti dostanú magnetku, nálepku, aby si ju pripevnili. Deti musia presne vedieť, čo dostanú, ak sa im podarí nazbierať určitý vopred dohodnutý počet bodov na nástenke/tabuli. Odmenou môže byť čokoľvek, čo im urobí radosť – výlet, vysnívaná hračka, návšteva zábavného centra a pod. Urobte im zo zbierania bodov zážitok a uvidíte, ako ich to bude baviť.

SPRAVTE Z OBJAVOVANIA ZELENINY A OVOCIA HRU Zahrajte sa s deťmi hru na Hádaj, čo je to. Zaviažte im oči a nechajte ich hádať podľa chutí, vôní, dotykov jednotlivé druhy ovocia a zeleniny. Doprajte im objavovať rozmanitosť, ktorú nám príroda ponúka v tej najprirodzenejšej podobe. Opäť ich nezabudnite odmeniť za každú správnu odpoveď.

OVOCIE A ZELENINU PRÍŤAŽLIVO NAKRÁJAJTE Väčšina detí má problém zjesť miešanú zeleninu vo forme šalátov s dresingom. Skôr uprednostňujú rôzne veselé tvary, postavičky, ktoré im ozdobíte priamo na tanieri. Dovoľte im, aby vám pri vykrajovaní pomáhali. Spravte aj z prípravy zdravého jedla zábavu. Ak vo vašom úsilí zotrváte, úspech sa určite dostaví a deťom dáte skvelý základ správnych návykov zdravého stravovania do života.

harmonia sama sebou s harmoniou

PONDELOK Raňajky biely jogurt, muffiny z ovsených vločiek, ovocie Obed polievka z fazuľových luskov, kuracie prsia na prírodno, dusená špargľa Večera špenátový šalát s feniklom a grilovaným lososom

UTOROK Raňajky tuniaková nátierka, 2 ks ražného chleba, zelenina Obed cícerová polievka, špagety (ražné/ celozrnné) aglio olio Večera avokádový šalát s grilovanými kuracími kúskami

JEDÁLNY LÍSTOK SLÚŽI AKO INŠPIRÁCIA. OBEDY A VEČERE MÔŽETE POKOJNE MEDZI SEBOU STRIEDAŤ, JEDNOTLIVÉ JEDLÁ ĽUBOVOĽNE KOMBINOVAŤ A JESŤ TAK SKUTOČNE PODĽA VAŠEJ CHUTI. DÔLEŽITÉ JE, ABY STE VAŠE TELO NAUČILI NA SPRÁVNE POTRAVINY, Z KTORÝCH JE JEDÁLNY LÍSTOK ZOSTAVENÝ.

STREDA Raňajky ovsené vločky s ovocím a orechmi Obed mrkvový krém, hovädzí steak na zelenom korení, zemiak pečený v šupke, zeleninový šalát Večera šošovicové rizoto z hnedej ryže, zeleninový šalát

ŠTVRTOK Raňajky biely jogurt, sezamové a ľanové semiačka, ovocie Obed polievka z tekvice hokkaido, ražné cestoviny so zeleninou a s grilovaným tempehom Večera zapekaný baklažán a cukina so syrom, zeleninový šalát

PIATOK Raňajky arašidová nátierka, 2 ks ražného chleba, ovocie Obed paradajková polievka, teplý špargľový šalát s avokádom a grilovaným lososom Večera zeleninové soté s tofu, hnedá ryža, zeleninový šalát

SOBOTA Raňajky omeleta so špenátom, 2 ks ražného chleba, zelenina Obed špargľovo-zelerový krém, krevety na medveďom cesnaku, grilovaná zelenina Večera pečený pstruh na masle a cesnaku, varený zemiak v šupke

NEDEĽA Raňajky bryndzová nátierka, 2 ks ražného chleba, zelenina Obed hovädzí vývar, pečená kačka s červenou kapustou Večera cukinové placky s mozarellou, zelenina

Polievka z fazuľových luskov (4 porcie) Suroviny: 2 mladé cibuľky, ½ kg fazuľových luskov, 2 stredné mrkvy, 4 PL sójovej smotany, 3 PL citrónovej šťavy, bobkový list, soľ, korenie, čerstvé bylinky (petržlen, pažítka), olivový olej Príprava: Na oleji opečieme mladú cibuľku. Pridáme pokrájané fazuľové lusky, mrkvu, asi 1 liter vody, soľ, korenie, bobkový list a podusíme do mäkka cca 30 minút. Na záver, keď je zelenina mäkká, primiešame sójovú smotanu a citrónovú šťavu. V prípade potreby dochutíme soľou a citrónovou šťavou podľa želanej chuti. Pred podávaním ozdobíme čerstvými bylinkami.

ZÁZRAČNÁ POTRAVINA – TEMPEH Tempeh je najkvalitnejší sójový výrobok. Obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny ako komplexná bielkovina, takže je plnohodnotnou náhradou mäsa. Vyrába sa prirodzenou fermentáciou lisovaných sójových bôbov. Má vysoký obsah ľahko stráviteľných bielkovín bez prítomnosti zaťažujúcich tukov. Ďalej obsahuje vápnik (2,5x viac ako mlieko), fosfor, železo, horčík, vitamín E, vitamín B12 a minerálne látky. Tempeh je vhodný naozaj pre každého. Pre deti, tehotné ženy, športovcov či ľudí s tráviacimi ťažkosťami. Kúpite ho v predajniach so zdravou výživou. Na trhu je čistý (biely), údený či smažený. TIP: Smažený tempeh nakrájajte na plátky a opečte nasucho na panvici z každej strany. Použite na raňajky k zelenine či na obedný šalát. Je taktiež výbornou prílohou k zeleninovému jedlu.

Raw ríbezľové cheescake košíčky (8 kusov) Suroviny na korpus: 1/2 šálky vlašských orechov, 1/2 šálky slnečnicových semienok, 3/4 šálky hrozienok v BIO kvalite, 8 ks papierových košíčkov na muffiny Suroviny na krém: 1/2 šálky kešu orechov (3-4 hodiny pred použitím namočené do vody), 4 PL medu, 4 PL kokosového oleja, šťava z 1 citróna v bio kvalite, 1 šálka ríbezlí (môžete variovať čučoriedky alebo maliny podľa chuti) Príprava korpusu: Orechy, slnečnicové semienka a hrozienka spolu vymixujeme. Pridáme po lyžičkách vodu, aby vznikla lepkavá hustá hmota. Vypracujeme malé placky (asi 1 cm hrubé) a vložíme ich do formičiek na muffiny. Dáme na 1 - 2 hodiny do mrazničky, aby cesto stuhlo. Príprava krému: Kešu orechy, med a citrónovú šťavu vymixujeme na hustý krém. ½ krému natrieme na korpusy. Do druhej polovice vmixujeme ½ šálky ríbezlí a natrieme ju ako vrchnú vrstvu na košíčky. Ozdobíme zostávajúcimi ríbezľami. Pripravené košíčky dáme na 2 hodiny do chladničky a môžeme konzumovať.

Teplý špargľovo-avokádový šalát s grilovaným lososom (2 porcie) Suroviny: 300 g lososa (2 filety), 300 g špargle, 1 zrelé avokádo, 2 mladé cibuľky, 3 strúčiky cesnaku, 2 PL citrónovej šťavy, soľ, korenie, 3 PL ľanového oleja na šalát, olivový olej na prípravu lososa, čerstvé bylinky (kôpor) Príprava: Špargľu nakrájame na kúsky, jemne posolíme a podusíme na vode cca 25-30 minút do mäkka. Nakrájame avokádo, jarnú cibuľku a cesnak. Zmiešame a pridáme teplú špargľu. Ochutíme citrónovou šťavou, ľanovým olejom, podľa chuti soľou a korením. Na panvici na olivovom oleji pripravíme lososové filety. Opečieme zo všetkých strán a podusíme 10-15 minút, aby boli dobre prepečené. Filety položíme na šalát a ozdobíme čerstvým kôprom. Podávame teplé.

V III. časti seriálu SAMA SEBOU S HARMONIOU Zuzana prezradí základné pravidlá stravovania v rovnováhe a opäť pripraví týždňové menu plné zdravých jedál.

Zuzana Líšková, autorka a duša projektu Woman Work in Balance. Nadšená propagátorka zdravého životného štýlu, výživová poradkyňa Metabolic balance. Stravovanie podľa tejto metódy je bez pôstov a hladoviek či konzumácie špeciálnych doplnkov stravy. Zuzana vám pomôže upraviť si hmotnosť a hlavne stabilizovať metabolizmus pre prirodzenú, zdravú produkciu hormónov v tele s jediným cieľom – zvýšiť vašu fyzickú aj psychickú výkonnosť, koncentráciu a emocionálnu vyrovnanosť vďaka úprave vašich nesprávne nastavených stravovacích návykov.

harmonia sama sebou s harmoniou

AKO SI VYSKLADAŤ

ˇ SVOJHO MUZA

II. časť seriálu v spolupráci s Woman Work in Balance Text: Alena Orolínová | Foto: Zuzana Jedináková

„MUŽ A ŽENA. STRETNÚ SA, PRESKOČÍ ISKRA, ZAĽÚBIA SA DO SEBA, SPOZNÁVAJÚ SA, ZLADIA SA, ZOBERÚ SA, SĽÚBIA SI VERNOSŤ AŽ DO SMRTI. PRÍDU DETI, POVINNOSTI, STAROSTI, RUTINA, A LÁSKA JE PREČ. A KEĎ UŽ SA PRICHYTÍME PRI TOM, ŽE VEDĽA SEBA IBA TAK PREŽÍVAME, DÁ SA S TÝM VÔBEC EŠTE NIEČO ROBIŤ? VLASTNOSTI, KTORÉ SME NA ZAČIATKU VZÁJOMNE NA SEBE OBDIVOVALI, SA STÁVAJÚ PRÍČINOU NESKORŠIEHO ROZVODU. PREČO SA TO DEJE? AKO TOMU PREDÍSŤ? EXISTUJE VÔBEC IDEÁLNY PARTNER? PODĽA TOHO, AKO SA NA TO POZERÁTE. AK VECI VIDÍTE A VNÍMATE KONVENČNE, TAK IDEÁLNY PARTNER NEEXISTUJE. ŽIADEN ČLOVEK NA SVETE TOTIŽ NEMÁ IBA POZITÍVNE VLASTNOSTI. SVOJE TIENE V SEBE NOSÍME VŠETCI,“ HOVORÍ STANKA SOBOLOVÁ, LEKTORKA A ZAKLADATEĽKA SPOLOČNOSTI ŠŤASTNÁ ŽENA. INŠPIRUJTE SA A POPREMÝŠĽAJTE NAD JEJ RADAMI, AKO HĽADAŤ ODPOVEDE A CESTU K SPOKOJNÉMU A HARMONICKÉMU VZŤAHU TAK, ABY VÁS MANŽELSTVO ČI PARTNERSTVO NEVYČERPÁVALO, ALE PRÁVE NAOPAK, NABÍJALO POZITÍVNOU ENERGIOU. OČAKÁVANIA SÚ ZABIJAK VZŤAHU Prestaňte od partnera očakávať to, čo vám nemôže dať, a oceňujte tie vlastnosti, pre ktoré ste sa doňho kedysi zaľúbili. Znova vyjdú na povrch a zažiaria v plnej kráse. Vo vyschnutej

pôde kvetina ani láska nevyrastie. Keď znova sústredíte vo vašom vzťahu pozornosť na to pozitívne, vaša láska ožije ako kvetina, ktorá čakala na dážď. Každého môže tešiť niečo iné a je to úplne v poriadku.

JEDEN PRE DRUHÉHO SME DAROM Príroda to riadi geniálne, aby udržala vo všetkom rovnováhu. Spojí dvoch ľudí, ktorí si majú byť vzájomne darom a ktorí sa môžu od seba veľa naučiť. Jin a jang. Podvedome si vyberáme niekoho, kto má vlastnosti, aké obdivujeme, lebo ich samy nemáme. Ak vzťahy vnímate s pokorou, každý partner je pre vás ten pravý. V danom období, s vašimi skúsenosťami a mierou osobnej vyspelosti ste si ani nemohli pritiahnuť niekoho iného. Dostali ste partnera, ktorý vás má v niečom zlepšiť, zdokonaliť, a na druhej strane vy môžete viesť a láskyplne podporiť jeho. Dôležité je, či chcete. Ak áno, ste na najlepšej ceste ku krásnemu vedomému vzťahu, plnému hlbokej lásky a porozumenia.

šikovného a úspešného muža. Pri tejto technike vôbec nie je dôležité, aby boli dokonalí, no nezvládne ju hocikto. Pustiť sa do nej môžu iba tí, ktorí skutočne chcú posilniť svoje manželstvo a majú silné morálne zásady. Je vhodná aj pre tých, ktorí chcú byť príjemnejšími partnermi a nechcú trápiť svoju polovičku výčitkami. Svojho partnera milujú a chcú svoj vzťah prehlbovať.

MÔJ PARTNER JE MOJÍM ZRKADLOM

VYUŽITE ZÁKON REZONANCIE

Zrkadlenie vám môže ukazovať rovnako vaše kladné i záporné vlastnosti. Pokiaľ ide o tie záporné, máte ich vidieť na niekom inom a z iného uhla pohľadu, aby ste si uvedomili, aký dosah má vaše správanie na vaše okolie. Ak sa bavíme o tých kladných, vďaka zrkadleniu máte možnosť pozorovať, ako môžete rozvinúť svoj potenciál, aby naplno zažiaril. Čokoľvek vidíte v zrkadle vášho partnerského života, zameriavajte na to svoju pozornosť a pýtajte sa: „Čo ma má táto situácia naučiť? Prečo mi to prekáža? Prečo to obdivujem?“

Ten sa nikdy nemýli a postará sa o to, aby sa nám všetko vrátilo späť. Pamätajte, že všetko, čo robíme pre druhých z úprimnosti svojho srdca, robíme aj pre seba. Odpútajte sa od toho, ako vás mrzí, že od svojho partnera nedostávate to, čo potrebujete. Dajte mu to, čo vám nedokáže dať on. Chcete viac pozornosti? Dajte mu ju. Prestal vám nosiť kvety? Kúpte mu nejakú drobnosť, ktorá ho poteší. Chceli by ste, aby nosil domov viac peňazí? Posielajte mu v duchu mentálne darčeky a hovorte si pri tom: „Milý môj, posielam ti z celého srdca, z hĺbky mojej duše, prosperitu ako dar. Nech máš hojnosť všetkého, čo potrebuješ.“ Pokojne to môžete robiť aj niekoľkokrát denne. Je to veľmi jednoduchá, no nesmierne účinná metóda.

VYUŽITE PARETOVO PRAVIDLO 80 : 20 Prevzaté síce z ekonomiky, no aplikovateľné takmer na väčšinu vecí, ktoré robíme. Pravidlo napríklad hovorí, že 20 % z našich pracovných aktivít nám prináša 80 % zisku, 80 % našich problémov spôsobuje 20 % vzťahov. Možno aj na vašom partnerovi vám prekáža iba zopár drobností, to je tých jeho 20 %. Na čo sa však sústredíte, to porastie. Ak sa budete neustále zameriavať iba na negatíva a nedostatky, budete vidieť len tie, až naberú gigantické rozmery. Neopúšťajte 80 % pre zvyšných 20 %.

Ak máte vo vzťahu problémy v intímnej oblasti, zvyčajne sú iba odrazom problémov v iných oblastiach vášho spolužitia. Keď ich vyriešite, odrazí sa to pozitívne aj v sexuálnom živote.

NAŠE VZŤAHY SÚ AKO PUZZLE To sú tie vzťahy, kde si doprajete slobodu inakosti a vzájomne sa dopĺňate. Akceptujete svoje potreby a záujmy. Výsledný obrázok, teda harmonické partnerstvo, vyskladáte jedine tak, ak sa naučíte spolupracovať, a nie súperiť či bojovať. Dovoľte, aby vám tie „výrezy“ – chýbajúce vlastnosti – vo vašom puzzle zaplnil niekto iný. Uvidíte, ako sa vám uľaví. Nezamieňajte si však túto techniku s neverou. Má váš vzťah zachrániť, nie rozvrátiť. Váš partner musí o vašej skladačke vedieť. Môže to byť hocijaký muž. Dokonca to môže byť aj člen vašej rodiny, ktorý nahradí chýbajúcu vlastnosť vášho partnera. Netrápte zbytočne jeden druhého vysiľujúcimi požiadavkami na niečo, čo vám nikdy nebude schopný dať. Veľa ľudí sa totiž podvedome sužuje tým, že v niektorých oblastiach sa necítia rovnocennými so svojou polovičkou. Alebo trpí ich sebavedomie, lebo nespĺňajú kritériá našej spoločnosti na

V 3. časti seriálu SAMA SEBOU S HARMONIOU sa budeme venovať mýtu zvanému perfektný rodič.

STANKA SOBOLOVÁ je lektorka, autorka, zakladateľka spoločnosti Šťastná žena. V rámci projektu Woman Work in Balance vedie semináre osobnostného rozvoja pre ženy na rôznych školeniach, seminároch, firemných akciách. Venuje sa spisovateľskej činnosti a píše blogy. Je manželka a mama dvoch synov milujúca život so všetkým, čo prináša. Ako sama vraví, je sprievodkyňou všetkých žien, ktoré túžia rozkvitnúť.

harmonia rozhovor

Herečka

MONIKA HILMEROVÁ

Naučila som sa lepšie pracovať s energiou 22

Monika Hilmerová patrí k našim najobsadzovanejším herečkám. S profesionálnym herectvom sa stretla už ako 10-ročná, keď natáčala svoj prvý film (o sláve a tráve, 1984). V tom poslednom, kandidát z roku 2013, si zahrala hlavnú ženskú rolu. Je veľmi tvárna, skvele dokáže zahrať charakterové postavy, kladné aj záporné, nemá núdzu o filmové a televízne ponuky nielen doma, ale i v zahraničí. Nevyhýba sa ani seriálovým postavám. Poznáme ju z obľúbeného búrlivého vína. Monika neodmieta ani charitatívne projekty. Monika neodmieta ani charitatívne projekty, napríklad Nadácie Detského Kardiocentra. Ako však povedala, v týchto dňoch žije predovšetkým rodinou a chce sa čo najviac venovať svojim dvom deťom, 2-ročnému Leonardovi a takmer 6-ročnej Zarke, ktoré má s manželom, tanečníkom a choreografom Jarom Bekrom. Text: Alena Orolínová | Foto: Jana Keketi, archív M. H. „Spomínam si, keď som mladučká kráčala popri Divadle P. O. Hviezdoslava v Bratislave a túžila som raz v ňom hrať... Sen sa mi splnil ako 24-ročnej. Dnes kráčam vedľa DPOH, kde som potom roky hrávala ako členka SND, a cítim dojatie, lebo moja 5-ročná dcéra Zarka má práve v tomto divadle svoju prvú divadelnú premiéru baletného predstavenia. Vodeodolnú špirálu som si dala už ráno, lebo keď si sadnem do hľadiska a na javisku uvidím Zarku, určite sa dojatiu neubránim.“ Takto sa ako správna mamina podelila Monika Hilmerová o hrdosť a dojatie s fanúšikmi na svojom oficiálnom facebookovom profile. Napriek vyťaženosti si Monika našla čas na Harmoniu a otvorene sa porozprávala o sebe, rodine, vzťahoch a vlastnom pohľade na spokojný rodinný život.

že to chce raz skúsiť, takže keď sa vyskytla takáto príležitosť, usúdila som, že nastal ten správny čas zapojiť ju a ukázať jej moju prácu.

Čím žije Monika Hilmerová aktuálne?

Spomeniete si ešte na úplne prvú hrdosť v úlohe rodiča?

Natáčam 6. sériu Búrlivého vína a v súkromí sa venujem rodine. Nedávno sme sa dokonca s mojou dcérou stali kolegynkami, keď sme spolu dabovali novú Disneyho rozprávku, a v týchto dňoch nakrúcame spolu DVD Spievankovo. Kým bola maličká, tak som to veľmi nechcela siliť, želala som si, aby mala režim ako bábätko. Nevedela som, ako na hereckú prácu Zarka zareaguje, ale vníma to veľmi pozitívne, veľmi ju to bavilo. Vedela som,

Aj vás kopíruje? Neviem posúdiť, či ma kopíruje, určite má veľa z oboch rodičov. V Spievankove to mala pekne skĺbené, tanec, spev aj herectvo. Bola som milo prekvapená, ona ma predtým príliš nevidela natáčať, nezvykla som ju brať so sebou do práce, takže to nemala odkiaľ odpozorovať. Zvláštne je, že presne vedela, čo má robiť, asi to má v génoch J. Napriek tomu, že je dosť hravý typ, dokázala sa sústrediť, zvládnuť mieru zodpovednosti, plnila pokyny režisérky a celý deň dokázala bez reptania jednotlivé zábery opakovať, kým neboli natočené. Mala som z nej veľkú radosť.

Tých momentov je veľa. Neposudzujem to však z hľadiska, či sa deťom niečo podarí, ale skôr som spokojná alebo hrdá, keď vidím, že výzvu alebo konkrétnu situáciu prekonali, že sa nevzdali. Napríklad, ak sa im nedarí alebo sa hanbia. To je dôležitejšie, silnejšie ako to, či niečo urobia výborne alebo dokonale. Každý má predsa vlohy na niečo iné, istú danosť, výnimočnosť. Veľmi dobre viem, že talent ešte nemusí nič znamenať.

Deti teda cielene vediete k tomu, aby sa naučili nevzdať sa? Uvedomujem si, že výchova má veľký vplyv na to, či dokážeme prekonávať prekážky. Pre ľudí je prirodzené robiť len to, čo nás baví, a len dovtedy, kým nás to baví a sme tak prirodzene pohodlní a leniví. Ale ovocie prichádza často až po tom, keď prekonáme tento moment. V obidvoch deťoch budujeme to, aby sa hneď nevzdali. Aj pri práci s hračkou, so skladačkou. Myslím si, že to robíme s Jarom prirodzene, podvedome.

Aké máte názory na výchovu, ako riešite konfliktné situácie medzi súrodencami? Myslím si, že sa celkom šťastne s Jarom dopĺňame a prípadné nezhody sa vždy snažíme odkomunikovať. Deti učíme, aby si vychádzali v ústrety a vedeli odčítať, kedy tomu druhému robia zle a kedy dobre, a aby vedeli, že aj taký hnev patrí k životu. Nemôžeme ich predsa vychovávať ako v laboratóriu. Keď som napríklad reagovala neadekvátne, tak sa svojim deťom ospravedlním so slovami „prehnala som to, rupli mi nervy, prepáč mi to, prosím“. Vždy si rozoberieme celú situáciu. Je podľa mňa dôležité vedieť si priznať chybu, veď je to ľudské, nie sme predsa dokonalí.

harmonia rozhovor

Manžel Jaro Bekr s dcérkou Zarou

nejaký policajt. Musíme vydržať, kým budú väčšie. Verím, že výchova s jasnými hranicami a adekvátnou prísnosťou a dôslednosťou je pre deti dôležitá, podobne ako bezpodmienečná láska. Treba to správne vyvážiť.

Zmenilo vás materstvo, rodičovstvo? Hodnoty sa nezmenili, ale akoby sa vo mne viac prehĺbili niektoré emócie. Keď som nemala deti, nepoznala som napríklad plač od radosti. Nepamätám si, že by som to niekedy zažila. Odkedy mám deti, rozplačem sa aj pri počúvaní krásnej hudby. Predtým som tento pocit nepoznala, nepoznala som slzy dojatia.

A čo strach v úlohe rodiča? Bojím sa už od tehotenstva. Všetky tie obavy, keď som išla na ultrazvuk, či bude všetko v poriadku, vlastne pokračujú. Našťastie teraz ich mám viac pod dozorom, ale uvedomujem si, že keď deti vyrastú a nebudem ich môcť mať pod dohľadom, tak sa ten strach ešte znásobí. Takže si teraz s Jarom užívame pocit, že sme pre naše deti stred vesmíru a sme vďační za každú chvíľu s nimi.

Aká je Monika dnes a aká bola pred 20 rokmi?

Ešte kým som otehotnela, dlho som riešila ten vekový rozdiel, kedy to je ideálne. Dospela som však k názoru, že je to vždy veľmi individuálne a netreba to veľmi riešiť. Ako to príde, tak to treba prijať. Mne záležalo hlavne na tom, aby mali medzi sebou dobrý vzťah. Po tom som veľmi túžila. Keď som čakala Leonka, tak mu Zarka rozprávala do bruška. Jej hlas dôverne poznal, keď sa narodil. Oni sú veľmi podobní, majú zmysel pre humor, vedia sa rovnako blázniť, majú v sebe iskru.

Je jasné, že niektoré veci sa zmenili, ale niektoré vôbec. Ja som mala napríklad tendenciu, a dlho som s ňou bojovala, že som sa v prípade nezhody snažila všetko vysvetľovať. Ako som čo myslela. No potom som pochopila, že keď vás niekto stále vidí len zo svojho uhla pohľadu, tak nemá zmysel presviedčať ho o opaku. Čím viac som sa o to snažila, tým to bolo horšie. Dnes to už nerobím, už nevysvetľujem a nesnažím sa mať všetkých za kamarátov. Keď som bola mladšia, tak som sa aj viac trápila tým, čo sa stalo. Teraz som už trochu viac nad vecou a neplytvám toľko energiou na niečo, čo už zmeniť nemôžem, keď to nemá zmysel a neprináša to pre mňa niečo pozitívne. Naučila som sa lepšie pracovať s vlastnou energiou a myšlienkami.

Darí sa vám skĺbiť rodinné a pracovné povinnosti?

Riadite sa vnútorným pocitom pri hodnotení samej seba?

Bez pomoci ostatných by to nešlo, takže keď je to potrebné a sme zaneprázdnení, buď sa striedame my dvaja, alebo nám pomáhajú starí rodičia a máme aj opatrovateľku.

Herectvo je náročné v tom, že ja sa nevidím, najmä v divadle nie, takže sa nemôžem spoliehať na svoj subjektívny pocit. A keď to zachytíte na kameru, už to nie je ono, pretože to nie je naživo. Počas hrania mám niekedy pocit „tak teraz to bolo dobré“, no potom to vidím a poviem si, že som to zahrala úplne zle, že ten môj pocit ma klamal. Alebo mám pocit, že som hrala úplne mizerne, a keď to vidím, tak zistím, že to bolo v poriadku. Takže sa nemôžem úplne spoliehať na svoj vnútorný pocit o sebe v zmysle objektivity názoru na môj výkon. Ale pre mňa je dôležitý môj vnútorný pocit, ako sa cítim a či som spokojná.

Vekový rozdiel medzi deťmi je tri a pol roka. Je to málo, veľa?

Kto sa viac blázni s deťmi a kto je prísnejší? Myslím si, že sa bláznime rovnako, mám pocit, že Jaro je prísnejší, ale skôr v prejave. Hranice a pravidlá máme totiž nastavené rovnako. My sme v princípe veľmi neradi prísni. Najradšej by sme sa s deťmi stále láskali, žartovali, tešili sa, ale keď počas dňa musíte stokrát zopakovať príkaz, zdôrazňovať, pripomínať, tak si už pripadáte ako

Kalendár NDK Cez umenie k detskému srdcu mesiac august práve s deťmi Leom a Zarou

Naučili ste sa pracovať aj s pochybnosťami, ktoré umelci často mávajú?

A čo manžel? Je pre vás dôležitý jeho názor na váš herecký výkon?

Myslím si, že s pocitom neistoty zápasí veľa hercov. Ja pri každej novej úlohe, projekte začínam nanovo, vždy sa vyrovnávam s tým istým pocitom, aké to bude, či to bude dobré a či to robím dobre. Tie skúsenosti, ktoré za sebou mám, mi, samozrejme, pomáhajú, ale niekedy som úplne bezradná a strémovaná.

Určite je pre mňa jeho názor dôležitý a teším sa, keď sa mu moja práca páči. Je veľmi príjemné, že moje povolanie chápe a podporuje ma.

Ako to vtedy riešite?

Pomáha mi najmä spánok alebo ticho. Som rada, keď môžem byť chvíľu iba sama so sebou. Baterky si dobíjam v prírode, rodičia ma odjakživa viedli k turistike.

Beriem to ako prirodzenú súčasť procesu, proste som teraz bezradná a pracujem na tom, aby som to zmenila. Často neviem, čo si mám o svojom výkone myslieť. Niekedy to vo mne dozrie až časom, keď získam odstup. Snažím sa už nebrať samu seba tak prehnane prísne, tak vážne. Sú dôležitejšie veci, než sa priveľmi zaoberať sama sebou, treba si oddýchnuť od vlastného ega.

Dnes je veľká rivalita. Tiež ju pociťujete? V každom povolaní je to dnes tvrdé. V herectve to bolo vždy. Veľakrát som dostala po hlave, ale treba sa za každú ranu poďakovať, lebo je to ozdravné.

Kto vás v začiatkoch hereckej kariéry najviac formoval a bol takým záchytným bodom, prvým kritikom? Môj otec bol pre mňa od detstva najsilnejším kritikom v tom najlepšom zmysle slova. Na jeho pripomienky som vždy dala. Všeobecne ma formovali najmä názory mojich rodičov na všetko, čo mi v živote prišlo do cesty.

Ako si čistíte hlavu, keď potrebujete vypnúť, keď ste unavená?

Rodina vám dáva veľké zázemie. Čo je pre spokojnú rodinu podľa vás najdôležitejšie? Pomôžem si prevzatou odpoveďou, ale podľa mňa je veľmi výstižná. Ktosi sa pýtal nejakého muža, ako je možné, že mu tak dlho vydržalo manželstvo. A jeho odpoveď znela: „ Vieš, my sme žili ešte v časoch, keď sa veci opravovali a nevymieňali za nové.“ To je taká paralela prístupu k vzťahom a manželstvu. Ľudia dnes žijú rýchlo a rovnako rýchlo chcú vyriešiť problémy. No ja si myslím, že sa treba pokúsiť nevzdať, skúsiť to ťažké a nepríjemné obdobie prekonať. Keď to človek preklenie, tak to prinesie svoje ovocie. Je dobré prijať to, čo nám život prináša, a nevybrať si vždy len tú najľahšiu cestu. Naučiť sa vedieť byť spokojný je cesta k vnútornému šťastiu. Veď v živote je všetko také relatívne a človek, podľa mňa, dokáže byť spokojný aj so skromnými vecami. Je to aj o našom nastavení, či chceme stále viac a viac. Možno sme tak vedení, že byť nespokojní je zdravé, lebo to nás ženie ďalej, ale neviem, či je to tá správna cesta.

harmonia krása

Sladké letné

ˇ LENOŠENIE Čas na oddych potrebujeme všetci bez ohľadu na to, akú prácu vykonávame. Na dovolenku odchádzame s prianím zbaviť sa nahromadeného stresu, ktorý je bežnou súčasťou nášho života. V snahe zažiť dokonalú dovolenku si práve stres nechtiac pribalíme so sebou. Ako tomu predísť a užiť si zaslúžený oddych? Text: AK | Foto: Dreamstime

ermín odchodu na vytúženú dovolenku sa blíži, no napriek nefalšovanej radosti myslíte na to, čo všetko ešte treba pred odchodom stihnúť. Ale poznáte to, človek mieni...

UŽITE SI DOVOLENKU BEZ STRESU Pri výbere dovolenky myslite na to, že dôležitá je dĺžka pobytu, nie počet hviezdičiek hotela. Dva až tri týždne v roku je dobré venovať sa úplne niečomu inému ako v práci a doma. Len vďaka zmene zaužívaného režimu sa totiž môžeme zbaviť podvedomého tlaku a stresu. Lekári zistili, že počas stresu sa v tele zvyšuje spotreba magnézia, a preto by sme nemali zabúdať na jeho dopĺňanie. Magnézium vystresované telo uvoľní, upokojí a zabezpečí jeho správne fungovanie. Ak navyše dokážete nechať všetky svoje povinnosti doma, budete si môcť užiť dovolenkovú pohodu a poriadne zrelaxovať.

dva týždne vopred. Povinnosti si tak rozložíte a doma nezostane nič, čo ste naplánovali. A nezabudnite, že idete na dovolenku, nesťahujete sa! Ak vám niečo bude chýbať, nestresujte, môžete to kúpiť aj na mieste, prípadne zistíte, že vám to vôbec nechýba. Buďte spontánni a nestresujte sa pre veci, ktoré vás trápia v bežnom živote. Slovo dovolenka je odvodené od slova dovoliť si. Dovoľte si preto nič neriešiť, len oddychovať a užívať si, ako sa vám páči. Zachovajte pokoj, nech sa deje čokoľvek. Nenechajte si pokaziť zaslúžený oddych stresom z nepredvídateľných okolností. Namiesto ventilovania zlosti na rodine spojte svoje sily a vymyslite plán B. Možno sa z nepríjemnosti nakoniec vykľuje zábavná dovolenková historka, na ktorú budete ešte dlho spomínať.

TIPY, AKO SA ZBAVIŤ (PRED) DOVOLENKOVÉHO STRESU

Cestovanie s deťmi je zábava. Teda, ak ich správne motivujete. Ak deti omrzia rozprávky či bežné hry, majte pripravenú „dovolenkovú misiu“, ktorú budú musieť splniť a na jej konci ich bude čakať zaslúžená odmena.

Na dovolenke by si mali oddýchnuť všetci členovia rodiny. Pri plánovaní dovolenky myslite aj na preferencie a vhodné dovolenkové aktivity pre každého člena rodiny. Nič nedokáže pokaziť dovolenku viac ako dusná rodinná atmosféra. Baľte s predstihom a rozumne. Aj keď sa balíte až deň či dva pred odchodom, zoznam, čo treba kúpiť alebo vybaviť, si napíšte aspoň

Uvoľnite stres. Pitný režim, ľahká strava, slnečné žiarenie a pohyb. To všetko prispieva k odbúraniu stresu. Ak k tomu pridáte aj dopĺňanie magnézia, minerálu, ktorý dokáže uvoľniť nielen stuhnuté telo, ale aj vystresovanú myseľ a dodá energiu, o peknú dovolenku máte postarané.

So Sphere card ušetríte aj na predplatnom! So Sphere card zľava na ročné predplatné časopisu HARMONIA vo výške 10 %, 15 % VIP. Do poznámky uveďte SPHERE CARD a číslo karty, ktoré sa nachádza pod EAN kódom.

ZO ZAUJÍMAVÝCH PARTNEROV VYBERÁME: facebook.com/spherecardsr 10 %

5 %, 10 % VIP

10 až 15 %

5 % nad 5 EUR

5 %, 7 % VIP

+421 2 529 276 84 klientservis@sphere.sk

10 %, 15 % VIP

10 %

5 %, 10 % VIP

5 až 10 %

5 až 15 %

KOMPLETNÝ A AKTUÁLNY ZOZNAM PARTNEROV NÁJDETE NA WWW.SPHERE.SK

5 až 10 %

mobilná aplikácia

harmonia krása

PLÁVANIE

nielen sezónny šport Takmer pri každej vodnej ploche je množstvo ľudí. Väčšina iba vylihuje na slnku, a pritom práve teraz je ten správny čas ponoriť sa do vody a plávať. Plávanie sa považuje za ideálny šport pre všetky vekové kategórie. Zlepšuje celkovú kondíciu, upevňuje svalovú hmotu a posilňuje imunitný systém. Text: AK | Foto: Dreamstime

empĂĄ, ktorĂ˝mi sa leĹžĂŠrne posĂşvame po hladine aÂ pri tom eĹĄte sÂ niekĂ˝m debatujeme, nemoĹžno povaĹžovaĹĽ za plĂĄvanie vÂ pravom zmysle slova. Ide skĂ´r oÂ kĂşpanie. ZÂ plĂĄvania organizmus profituje vtedy, keÄ? sa stane pravidelnou sĂşÄ?asĹĽou vĂĄĹĄho reĹžimu, teda nielen zĂĄleĹžitosĹĽou letnĂ˝ch mesiacov, prĂpadne letnej dovolenky. DĂ´leĹžitĂ˝ je, samozrejme, spĂ´sob aÂ intenzita plĂĄvania. Ak nemĂĄte dobrĂ˝ ĹĄtĂ˝l, rĂ˝chlo sa pri plĂĄvanĂ unavĂte, lebo odpor vody je mnohonĂĄsobne vĂ¤Ä?ĹĄĂ neĹž odpor vzduchu.

DĂ&#x201D;LEĹ˝ITĂ JE TECHNIKA AÂ DĂ?CHANIE Telo sa pri plĂĄvanĂ neprehrieva ako pri inĂ˝ch ĹĄportoch. Voda obtekajĂşca okolo plavca odvĂĄdza teplo oveÄža ĂşÄ?innejĹĄie. Ak zvlĂĄdnete techniku plĂĄvania, bez obĂĄv sa mĂ´Ĺžete ponoriĹĽ do osvieĹžujĂşcich vÄşn aÂ naplno si vychutnĂĄvaĹĽ ĂşĹžasnĂş relaxaÄ?no-ozdravnĂş silu tohto ĹĄportu. Aj pri plĂĄvanĂ je veÄžmi dĂ´leĹžitĂŠ sprĂĄvne dĂ˝chanie. PrispĂ´sobiĹĽ ho treba zĂĄberu. Ak si budete vĹĄĂmaĹĽ rekreaÄ?nĂ˝ch plavcov, ktorĂ˝ch najobÄžĂşbenejĹĄĂ ĹĄtĂ˝l sĂş prsia, zistĂte, Ĺže vĂ¤Ä?ĹĄina zÂ nich sa nadychuje na rovnakej strane. PodporujĂş tĂ˝m nesymetrickĂŠ zaĹĽaĹženie svalov, Ä?o sa mĂ´Ĺže neskĂ´r vypomstiĹĽ. PlĂĄvanĂm sa aktivujĂş vĹĄetky hlavnĂŠ svalovĂŠ skupiny. NeplatĂ to vtedy, keÄ? preferujete jeden plaveckĂ˝ ĹĄtĂ˝l.

PRE DETI AJ PRE SENIOROV VĂ¤Ä?ĹĄinou zaĹĽaĹžujeme najmĂ¤ ramenĂĄ aÂ paĹže, nohy ostĂĄvajĂş akoby od macochy. DĂ´leĹžitĂŠ je preto striedaĹĽ rĂ´zne spĂ´soby plĂĄvania â&#x20AC;&#x201C; prsia,

eSHOP

LeVia cesta zdravia

BIO-EKO-RACIO

znak, kraul, motĂ˝lik. Iba tak plĂĄvanie splnĂ svoj ĂşÄ?el â&#x20AC;&#x201C; precviÄ?ia sa vĹĄetky svaly. DĂĄ sa povedaĹĽ, Ĺže plĂĄvanie je univerzĂĄlny ĹĄport. Iba vÂ minimĂĄlnej miere zaĹĽaĹžuje pohybovĂ˝ aparĂĄt. Voda telo nadnĂĄĹĄa, kÄşby sa takmer vĂ´bec nezaĹĽaĹžujĂş, aÂ teda netrpia. OdbornĂci povaĹžujĂş plĂĄvanie za skvelĂ˝ ĹĄport pre vĹĄetky vekovĂŠ kategĂłrie, najmenĹĄĂmi deĹĽmi zaÄ?ĂnajĂşc aÂ seniormi konÄ?iac. Vo vode by sa kaĹždĂ˝ mal cĂtiĹĽ vĂ˝borne. Je pre nĂĄs prirodzenĂ˝m prostredĂm, veÄ? pred narodenĂm sme plĂĄvali vÂ plodovej vode. Spolu sÂ chĂ´dzou tvorĂ najprirodzenejĹĄĂ pohyb. Pri plĂĄvanĂ je nevyhnutnĂ˝ odbornĂ˝ plaveckĂ˝ vĂ˝cvik, aby si dieĹĽa osvojilo sprĂĄvne, teda efektĂvne plaveckĂŠ ĹĄtĂ˝ly. DieĹĽa treba uÄ?iĹĽ plĂĄvaĹĽ sÂ radosĹĽou, vÂ pokoji. Nikdy ho nedĂĄvajte do vody nasilu, sÂ plaÄ?om. NajskĂ´r ho upokojte aÂ veÄžmi pomaly aÂ opatrne ho so Ĺživlom kontaktujte. Iba tak si vodu obÄžĂşbi, nebude sa jej bĂĄĹĽ. VÂ opaÄ?nom prĂpade je malĂ˝ predpoklad, Ĺže mu vÂ budĂşcnosti prinesie plĂĄvanie poteĹĄenie aÂ relax.

- NĂĄĹĄ tip Ak chceme, aby naĹĄe oÄ?i boli zdravĂŠ, mali by sme dodrĹžiavaĹĽ zĂĄsady zdravĂŠho ĹživotnĂŠho ĹĄtĂ˝lu â&#x20AC;&#x201C; teda vyvĂĄĹženĂş ĹživotosprĂĄvu, dostatok pohybu a nefajÄ?iĹĽ. Nie je jednoduchĂŠ sledovaĹĽ kaĹždodenne zloĹženie stravy, ktorĂş prijĂmame. Ak mĂĄte pocit, Ĺže vĂĄĹĄ organizmus nedostĂĄva dostatoÄ?nĂŠ mnoĹžstvo ĹživĂn, zvĂĄĹžte uĹžĂvanie vĂ˝ĹživovĂ˝ch doplnkov, ktorĂŠ ponĂşkajĂş vyvĂĄĹženĂŠ mnoĹžstvo pre zdravie oÄ?Ă potrebnĂ˝ch lĂĄtok. JednĂ˝m zÂ nich mĂ´Ĺže byĹĽ naprĂklad aj OcuviteÂŽ LUTEIN forte , vĂ˝ĹživovĂ˝ doplnok, ktorĂ˝ zaisĹĽuje optimĂĄlnu vĂ˝Ĺživu oÄ?Ă. Obsahuje unikĂĄtnu kombinĂĄciu karotenoidov, luteĂnu a zeaxantĂnu, vitamĂnov C a E aÂ minerĂĄlov zinku so selĂŠnom, teda lĂĄtky podporujĂşce kvalitu zraku. Pri pravidelnom uĹžĂvanĂ mĂ´ĹžeteÂ vyuĹžiĹĽ vĂ˝hodnĂ˝ bonusovĂ˝ program.

60( 72 Ăż2 -(0(

www .levia.sk

harmonia krása

Dokonale hladká pokožka

ˇ KAZDÝ DENˇ

Tvár je zrejme najcitlivejším miestom každej ženy. Nielen preto, že je vždy na očiach, ale aj preto, lebo pokožka na tvári patrí medzi najjemnejšie miesta na tele. Nežiaduce chĺpky na tvári, najčastejšie na brade a nad hornou perou, sa stávajú veľkým problémom. Text: AK | Foto: Dreamstime

Vyberte si PLAVKY na mieru! AJ TÚTO SEZÓNU NÁM SLOVENSKÁ SIEŤ PREDAJNÍ BEPON UĽAHČUJE ŽIVOT. PRIPRAVILA PRE NÁS NÁVOD, AKO SI VYBRAŤ TIE NAJLEPŠIE PLAVKY, KTORÉ NÁM VÝBORNE SADNÚ, ABY SME NEMUSELI ROBIŤ KOMPROMISY MEDZI PEKNÝM VZOROM A SUPER STRIHOM. AKO TEDA NA TO?

Z novej kolekcie plaviek na leto 2015 si môžeme vybrať v jednom vzore viacero rozličných strihov. Jednoducho si vyberieme ten najadekvátnejší našej postave.

a vrchného, ktorý má strih tielka. Je to ideálne pre ženy, ktoré chcú efektívne zamaskovať nedostatky postavy, či schovať materské znamienka pred slnkom.

Pre ženy s malými prsiami sú tu vrchné diely plaviek s push-up efektom, prípadne plavky balkónového strihu, ktoré sú vhodné pre takmer každú postavu a nádherne zdôraznia dekolt a prsia. Ak ste dáma s väčším poprsím, najlepšie si pre tento typ postavy vyberiete, ak vsadíte na základné trojuholníkové strihy podprsenky bez riasenia, či volánikov, ktoré na objeme pridávajú.

Čo, ak sme našli dokonalý strih, vzor a materiál plaviek, ale ramienka alebo obvod plaviek nám nesadnú? BEPON má samozrejme jednoduché riešenie. Môžeme si ich dať zadarmo na mieru skrátiť u bepoňáckych krajčíriek a hurá do vody v našich nových plavkách na mieru. Plavky tu sú na každú postavu! V ponuke nájdete základné strihy košíkov od veľkosti A až po G!

Pri výbere nohavičiek zase platí, že ak si chcete vytvarovať boky a zadoček, siahnite po nohavičkách, ktoré sú na boku širšie. Ak chcete naopak zoštíhliť boky a zadoček, vyberte si plavky, ktoré sú po bokoch viac vykrojené – predĺžia nohy a zoštíhlia boky.

CELÉ PLAVKY VS. TANKINI Ak je vaša problémová partia bruško a chcete ho elegantne zamaskovať, siahnite po celých plavkáchy. Alternatívou sú plavky “tankini” – dvojdielne plavky, ktoré sú kombináciou spodného dielu

PLAVKY NA MIERU!

VZOR PRE MŇA - MALÁ RADA, VEĽKÁ POMOC! So vzormi sa dá čarovať a veľmi účinne formovať postavu. Ak chcete pridať na objeme, či už partie pŕs alebo bokov, zvoľte veľké výrazné vzory. Ak naopak chcete z objemu ubrať a zjemniť určitú partiu, siahnite po drobných, jemných vzoroch, prípadne po jednofarebných plavkách. Stále trendy sú bodky a pásiky. Tohtoročná pestrá paleta kvetinového boom-u potlačila zvieracie vzory. Nešetrite toto leto farbami a pestrými vzormi, bola by naozaj škoda ostať v čiernych plavkách.

harmonia krása

týmto problémom sa bojujú najmä ženy s prirodzene tmavšou pokožkou a tmavými vlasmi, hoci ani svetlovlásky nie sú pred nežiaducim ochlpením chránené. Aj keď každá z nás má určité genetické danosti na vznik chĺpkov na tvári, situácia sa väčšinou zhoršuje okolo štyridsiatky v dôsledku hormonálnych zmien v organizme. Príčinou však môžu byť aj rôzne endokrinné ochorenia.

KLASICKÁ PINZETA A OLEJČEK Hoci sú dnes k dispozícii laserové technológie na odstránenie nežiaduceho ochlpenia, nie každá žena si trúfne absolvovať tento zákrok na tvári. Odhliadnuc od finančnej stránky zásahu, citlivá pokožka tváre nemusí vždy na zákrok dobre zareagovať. Tieto miesta odborníci neodporúčajú holiť, lebo následkom holenia by chĺpky stmavli a zhrubli. Vhodnou formou ich odstránenia je epilácia. Aj pri použití vosku je však nutné dávať pozor na drobné mechanické poranenia pokožky, ktoré môžu u niektorých žien spôsobiť pigmentové škvrny. Najcitlivejším spôsobom, ako sa zbaviť chĺpkov na tvári, je preto jemné odstránenie pinzetou. V kombinácii so špeciálnym olejom na odstránenie chĺpkov možno dosiahnuť želaný efekt aj bez toho, aby ste svoju pokožku trápili pre telo neprirodzenými zásahmi.

CHĹPKY V PODPAZUŠÍ Najčastejšie upravovanou oblasťou je podpazušie. Z estetického a hygienického hľadiska k nemu pristupujú nielen ženy, ale už aj muži. Pri odstraňovaní chĺpkov v podpazuší treba mať na pamäti, že ide o pomerne jemnú pokožku, ktorú namáhame nielen samotnou depiláciou či epiláciou, ale aj aplikáciou kozmetických prostriedkov. Rôzne antiperspiranty a dezodoranty totiž epiláciou poznačenú pokožku ešte viac poškodzujú. Vo všeobecnosti sa neodporúča holenie, pretože ním poškodíme pokožku, ktorá

potrebuje minimálne dva týždne na to, aby sa zregenerovala. Vhodnejšia je epilácia, ktorá sa k pokožke správa šetrnejšie. Aj po epilácii je potrebné pokožku ošetriť vhodnými prípravkami, ideálne neparfumovanými, bez alkoholu a bez konzervantov. Ošetrením podpazušia špeciálnym olejom na odstránenie chĺpkov dosiahnete dvojitý efekt – na jednej strane poškodenú pokožku revitalizujete a zvláčnite vďaka obsahu kvalitného olivového oleja, na druhej strane vďaka obsahu byliny mačací pazúr (vilcacora) dosiahnete postupné vymiznutie chĺpkov.

CHĹPKY V OKOLÍ BIKÍN Pokožka v okolí bikín je rovnako jemná ako v podpazuší, preto sa neodporúča každodenné holenie, ktoré vedie k narušeniu epidermy, vrchnej časti pokožky. V prípade depilácie je nutné pokožku pripraviť na samotné holenie. Teplá sprcha zaručí zmäknutie a uvoľnenie chĺpkov, rovnako dôležitá je kvalitná holiaca pena a, samozrejme, žiletka. Tak ako pri depilácii, aj pri epilácii sa odporúča vhodne ošetriť pokožku po odstránení chĺpkov. Ideálne prípravkami bez parfumov, alkoholu a rôznych konzervantov.

CHĹPKY NA NOHÁCH Odstraňovanie chĺpkov na nohách patrí k rutine každej modernej ženy. Vďaka relatívne napnutej a pevnej pokožke si väčšina žien holí nohy takmer denne. No i v tomto prípade platí, že ženy s citlivejším typom pokožky zvládajú holenie horšie. Na pokožke sa môžu vytvoriť malé červené svrbiace vyrážky, ktoré často vyústia do zarasteného chĺpku. Nevýhodou holenia je i krátky efekt hladkej pokožky. Preto práve v letnom období príde vhod epilácia voskom alebo cukrovou pastou, po ktorých pokožka vydrží dlhšie hladká. Ako po každej epilácii, pokožku treba ošetriť vhodnými prípravkami.

...PRE NEPODDAJNÉ TUKOVÉ VANKÚŠIKY... EXILIS sa používa pre:

Lekárska kozmetika

redukciu nepoddajných tukových vankúšikov formovanie tela odstránenie celulitídy zlepšenie elasticity spevnenie pokožky po schudnutí alebo pôrode rejuvenáciu (omladenie) pokožky

EXILIS ELITE je unikátne zariadenie vysielajúce riadené dávky ultrazvukových vĺn a termálnu energiu do tkaniva. Vďaka kombinácii mechanických účinkov vlnenia a rovnomernej excitácii molekúl dosahuje EXILIS ELITE výborné výsledky a právom sa mu hovorí bezbolestná liposukcia.

...NEDAJTE ŠANCU SVOJIM TUKOVÝM VANKÚŠIKOM... LPG Cellu M6 je určené na: odstránenie lokálneho tuku na problematických partiách spevnenie a vypnutie kože odstránenie celulitídy a zjemnenie povrchu kože spevnenie pokožky po schudnutí modeláciu tela a formovanie problematických partií postavy

LPG technológia je určená na ošetrenie patologických zmien

spojivového tkaniva. Jedná sa o technológiu, ktorou je možné uvoľniť tuk uložený pod vrchnou vrstvou pokožky, a ktorý sa nedá odstrániť cvičením, ani diétou. Ošetrenie takisto vyhladzuje pokožku, ktorá je jemnejšia, hladšia, „pomarančová koža“ mizne.

né t e l r e sup

www. LSTYLE.sk

e i c k a

Viac sa dozviete na našej stránke alebo na telefónnych číslach 0905 619 734, 0911 619 734, 02/6241 3461, prípadne mailom LSTYLE@LSTYLE.sk

harmonia krása

Aj ruky dychtia

PO VODE Dostatočné zavlažovanie potrebuje celý organizmus. Ak pitie zanedbávame, prejaví sa to aj na rukách. Pokožka rýchlejšie stráca vodu a keď ju nedopĺňame, vysušuje sa. Ruky sú ako hrable. Text: DA | Foto: Dreamstime

lnečné lúče prenikajú aj do hlbších vrstiev pokožky a redukujú kolagén, vďaka ktorému je pokožka hebká a pružná. Môžeme povedať, že v určitom veku starnú ruky rýchlejšie. Pokožku rúk namáhame aj tým, že používame pri prácach v domácnosti saponáty. Veľmi dôležité sú pre ne látky, ktoré ich hydratujú, regenerujú, zvláčňujú. Sú to napríklad glycerol, kyselina glykolová, urea, vitamín E, dexpantenol.

MYDLÁ MÔŽU BYŤ TUČNÉ

NA NOC RUKAVICE

Používaním alkalického mydla zbavujeme pokožku rúk tukovej vrstvičky. Na rukách je ešte tenšia ako na ostatných častiach tela. Tuk chráni pokožku pred stratou vody, teda pred vysušením. Preto pri výbere preferujte krémové mydlá, s prísadou oleja a bylinkové. Na cestách dobrú službu urobia špeciálne utierky alebo dezinfekčné prípravky. Najefektívnejšie je umývanie rúk teplou vodou s použitím antibakteriálneho mydla. Po umytí si ruky vždy osušte.

Na noc odporúča doktorka Petrášová používať v rámci regeneračného procesu prípravky s obsahom regeneračných a výživných látok. Vhodné sú krémy s dexpantenolom, ktorý má výrazné ochranné, regeneračné, hojivé a upokojujúce účinky. Ďalšou dôležitou súčasťou nočného krému by mala byť látka, respektíve komplex látok s antioxidačnými účinkami. Patrí k nim vitamín E, pôsobí navyše aj protizápalovo a upokojujúco. V noci je pokožka najvnímavejšia a najlepšie pripravená na hlbokú regeneráciu. Regeneračné látky potrebujú dlhší čas na to, aby čo najefektívnejšie prenikli do pokožky. Najintenzívnejšie tento proces prebieha medzi polnocou a jednou hodinou ráno. Raz do týždňa doprajte rukám špeciálnu kúru. Naneste na ne poriadnu vrstvu nočného, prípadne špeciálneho výživného krému, natiahnite si igelitové a na ne bavlnené rukavice. Nechajte pôsobiť aspoň pol hodiny, prípadne celú noc. Ruky sa budú cítiť skutočne ako vo vatičke. Na prvý raz môžete skúsiť aplikovať kúru iba na jednu ruku, aby ste sa presvedčili o jej účinku.

DENNÉ KRÉMY Niektoré dámy nosia v kabele okrem rúžu aj krém na ruky. Ten na denné použitie by nemal byť mastný z praktických dôvodov. Mal by sa rýchlo vstrebať, dodať pokožke potrebné ochranné látky a najmä ju zavlažiť. Hydratácia patrí k dôležitým faktorom pri udržiavaní mladistvého vzhľadu pokožky rúk. Krémy s obsahom látok, ako je napríklad urea a kyselina mliečna, dokážu v pokožke viazať vodu a v prípade potreby, keď je pokožka suchá, ju

uvoľňovať. Kvalitné hydratačné krémy obsahujú navyše takzvané tekuté kryštály, ktoré mnohonásobne zvyšujú ich účinok. Vďaka nim sa krém dobre rozotiera a rýchlo vstrebáva. Dermatologička MUDr. Mária Petrášová odporúča krémovať ruky po každom umytí alebo máčaní sa vo vode. Pri niektorých ochoreniach kože, napríklad pri ekzéme, je pokožka extrémne suchá, vyžaduje si častejšie premasťovanie extrémne mastnými prípravkami.

technológia toneADAPT

krém

perfektne sa prispôsobí tónu pleti

www.lirene.com

harmonia zdravie

Keď je vonku

PEKLO

Teplo, teplejšie, ešte teplejšie, horúco...! Spomínate si na hru z detstva, keď sme hľadali skrytý predmet a navigovali spoluhráčov týmito slovami? Tak môžeme opäť začať. Zdá sa, že na tropické horúčavy si musíme zvyknúť. Meteorológovia predpovedajú búrlivé, no najmä horúce leto. Ako prežiť dni, keď sa ručička teplomeru vyšplhá vysoko nad tridsiatku, na oblohe ani mráčik a z nás leje ako z krhly? Text: Hana JOHANOVÁ | Foto: Dreamstime

vládať tropické dni bez ujmy na zdraví je veľmi ťažké, napriek tomu sú ľudia, ktorí to zvládajú nonšalantne. Sú totiž trénovaní. Podľa dlhodobých prognóz si budeme musieť zvyknúť, že tropické horúčavy nás budú sužovať už každý rok. Ponúkame vám stručný manuál, ako ich zvládnuť.

TRÉNING NA HORÚČAVY Trénovaní ľudia naozaj dokážu zvládať aj nadmerné horúčavy. „Vedecké výskumy dokázali, že pravidelné tréningy zvyšujú termoreguláciu. Pravidelná fyzická aktivita pomáha prekonávať extrémne horúčavy. Preto sa odporúča venovať pozornosť

termoregulácii v priebehu celého roka. Najlepší čas na cvičenie otužovaním je medzi 8. a 10. a 18. a 20. hodinou,“ radí MUDr. Alexander Fesenko, ktorý sa zaoberá čínskou medicínou. Zdôrazňuje, že veľmi dôležitý je najmä správny pitný režim. Vo veľkej horúčave sa naše telo chladí intenzívnym odparovaním, preto treba tekutiny telu správne dopĺňať. Pri nedostatočnom príjme tekutín môže dôjsť k dehydratácii organizmu. Akoby z ničoho nič sa objavuje podráždenie, bolesti hlavy, znižuje sa celková výkonnosť, na akúkoľvek činnosť treba vyvinúť viac úsilia.

AKO SPRÁVNE PIŤ V HORÚČAVE Správny pitný režim má dopĺňať organizmu objem tekutín, ale aj minerály a stopové prvky. Jedni zastávajú názor, že v horúčavách treba piť čo najmenej, druhí, naopak, tvrdia, že veľmi veľa. V oboch prípadoch ide podľa lekára o nebezpečné extrémy. Nedostatok tekutín v organizme zahusťuje krv, čo zaťažuje prácu obličiek a zvyšuje riziko tvorby močových kameňov a krvných zrazenín. Nadbytok tekutín zasa zväčšuje objem krvi, čo zákonite zaťažuje srdcovocievny a vylučovací systém. Práve preto musí byť pitný režim individuálny – okolo 2 litrov denne.

13 RÁD, AKO PREŽIŤ HORÚČAVY BEZ UJMY 1. PITE, PITE, PITE Príjem tekutín by mal prebiehať rovnomerne v priebehu dňa. Začnite piť hneď ráno po prebudení. Po nočnom spánku a potení je organizmus nedostatočne zavodnený. Treba prijať toľko tekutín, aby mal moč len svetložltú farbu alebo bol takmer bezfarebný.

2. AKÝ NÁPOJ JE NAJVHODNEJŠÍ? Všeobecne platí, že ku každému nápoju je dobré pridať citrónovú šťavu. Osvieži a má antibakteriálny účinok. Ideálny je zelený čaj, ktorý obsahuje veľa užitočných látok vrátane draslíka potrebného pre srdce, ktoré takisto ako obličky pracuje v horúčavách s námahou.

3. TEPLÉ A VLAŽNÉ Telo si pýta studené, ale menej sa spotí po vypití vlažných nápojov. Príliš studené nápoje

potenie dočasne zvýšia. Studené nápoje sa vstrebávajú oveľa pomalšie, naopak, teplý čaj dokáže skôr uhasiť smäd a navyše podporuje potenie, ktoré je najefektívnejšou ochranou organizmu proti úpalu.

4. BEZ CUKRU, KOFEÍNU A ĽADU Určite obmedzte nápoje, ktoré obsahujú kofeín. Vyhýbajte sa najmä káve, ale aj čiernemu čaju alebo kolovým nápojom. Odvodňujú organizmus a prispievajú k ešte väčšiemu poteniu. Dobré nie sú ani sladké

minerálky pre vysoký obsah cukru. Ľadové nápoje zase často spôsobujú nepríjemné letné angíny a navyše sa v tele správajú rovnako ako voda na rozpálenej peci – okamžite z neho zmiznú, takže zostávame smädní.

5. ZMRZLINA OCHLADÍ LEN NA CHVÍĽKU Studená zmrzlina telo ochladí. Lepšie je dať prednosť menej kalorickým zmrzlinám, napríklad ovocným dreniam, ktoré sa skladajú z vody a ovocia.

harmonia zdravie

6. S TVRDÝM ALKOHOLOM VEĽMI OPATRNE V horúčavách sa výrazne zvyšuje sklon k odpadnutiu a spomaľujú sa reflexy. Alkohol, ktorý rozťahuje cievy, sa v horúčavách dokonca môže premeniť na smrteľný drink pre tých, ktorý majú problémy s krvným obehom.

7. AKÉ JEDLO OSVIEŽI Zaraďte do svojho jedálnička studené polievky, napríklad uhorkovú alebo rajčinovú. Všeobecne platí, že sa nehodia ťažké jedlá, väčšine ľudí v horúčave ani nechutia. Siahnite radšej po zeleninových šalátoch s hydinovým mäsom, rybách a podobne. Výborné sú uhorky, pretože obsahujú veľa vody, rovnako nové zemiaky. Ideálnym osviežením v lete je melón a čistá voda s limetkou. Nezabúdajte na kukuricu v podobe kukuričnej krupice, polenty či celých varených kláskov.

8. OPTIMÁLNE OBLEČENIE DO HORÚČAV Ak nie ste pri vode, zmierniť vplyv horúčav môže ľahký vzdušný odev a pokrývka hlavy. Tesné šaty udržiavajú teplo na pokožke. Pomôže aj navlhčenie tváre a oblasti výstrihu vlhkou handričkou alebo hygienickou vreckovkou napustenou alkoholovým roztokom. Zvýši sa tak odparovanie a pokožka sa ochladí.

9. AKO SI NAJLEPŠIE SCHLADIŤ POKOŽKU Pri vode je to jasné, v práci je to zložitejšie. Osvedčilo sa napríklad osviežiť si ruky až po lakte v studenej vode a potom natrieť napríklad mandľovým alebo kokosovým olejom, prípadne silne hydratačným telovým mliekom. Pred spaním si natrite chodidlá chladivým kokosovým olejom.

10. AKO OCHLADIŤ HORÚCI BYT V čase najväčších horúčav zatiahnite rolety, závesy a okná zatvorte. Zbytočne by ste si vyrábali doma saunu. Vetrajte len vtedy, keď do bytu nesvieti slnko. Osvedčilo sa naplniť vaňu aj umývadlo studenou vodou, dobré je naliať ju aj do vedier. Voda sa postupne vyparuje a ochladzuje vzduch.

AKO VŽDY

VSTUP

ZADARMO

PROGRAM JÚL

02 Lars a jeho vážná známost

štvrtok komédia

hodina 09 25. akčný

16 Muž, ktorý vedel priveľa

štvrtok

štvrtok komédia

Iron man 3 17 piatok sci-fi

piatok

03 Prci, prci, prcičky: Stretávka 10 Veľký Gatsby piatok

piatok

romantická dráma

komédia

04 Vládkyňa zla

sobota

11 Dámska jazda

rozprávka

sobota komédia

30 Thor: Temný svet

23 Taká zvláštna rodinka

štvrtok thriller, dráma

24 Šiesty zmysel sci-fi/ horor

Rýchlo a zbesilo 6 25 sobota akčný

18 Zahúlime, uvidíme

sobota komédia

31 Maléry pana účetního

štvrtok akčný, dobrodružný

piatok

komédia

ZMENA PROGRAMU VYHRADENÁ

AUGUST Prvý slovenský horor 20 Mesto anjelov 13 horor, romantický thriller

01 Lietadlá 2

sobota rozprávka

06 John Wick

štvrtok akčný, thriller

štvrtok

a predsudok 14 Pýcha romantický

piatok

07 Interstellar

piatok

štvrtok

15 Počiatok

sobota mysteriózny thriller

Sci-fi

27 Sinister mysteriózny horor

štvrtok

The Words 28 Ace Ventura: Zvierací detektív 21 mysteriózny, psychologický piatok

22 Ja, Zloduch 2

sobota rozprávka

komédia

29 Na vlásku

sobota rozprávka

štvorici po opici 08 Vo komédia

sobota

ZMENA PROGRAMU VYHRADENÁ

GENERÁLNY PARTNER

HLAVNÝ PARTNER

MEDIÁLNY PARTNER

člen Digital Screen Media

WWW.AUTOKINOSHOPPINGPALACE.SK

harmonia zdravie

11. POZOR NA TEPELNÝ ŠOK Ak pracujete v kancelárii, kde je zapnutá klimatizácia na maximum, pri odchode z budovy do horúčavy počkajte aspoň päť minút na chodbe alebo vo vestibule, kde je teplota o niečo vyššia. Šok po opustení budovy nebude taký veľký. Pred odchodom von sa poriadne napite – najlepšie nechladenej minerálky. Ak prichádzate zvonka do klimatizovanej miestnosti, kde je chladnejšie, ako sa odporúča, majte prichystaný sveter a ponožky.

12. TIP NA LETNÝ NÁPOJ: ODVAR ZO SUŠENÉHO OVOCIA Je vynikajúcou náhradou zeleného čaju, lebo obsahuje potrebné minerály a draslík. Pripravíme ho jednoducho. Sušené marhule, slivky, jabĺčka, ale aj maliny, čučoriedky, ríbezle, egreše, banány a hrozienka vložíme do vriacej vody, varíme 3 minúty a necháme

vychladnúť. Môžeme ho dochutiť medom a šťavou z citróna. Podávame mierne chladený.

13. EXTRA TIP: JAPONCI SI DAJÚ HORÚCI KÚPEĽ Zdá sa to absurdné, ale je to tak. Japonci totiž razia zásadu, že najlepšia obrana je útok. Ak Japoncov čaká nepríjemná horúčava, najprv sa osprchujú vlažnou vodou a potom si dožičia približne 15-minútový veľmi horúci kúpeľ. Po takomto prehriatí organizmu majú nevyhnutne pocit, že 30-stupňové teplo je „brnkačka“. Telo nemá potrebu ochladzovať sa potením a človek zostáva dlho svieži. Tento spôsob odporúčajú aj európskym turistom. Pozor! Nie je to príliš vhodné pre ľudí s vysokým tlakom či chorým srdcom, ale ostatní si ho môžu pred odchodom do rozpálených mestských ulíc pokojne vyskúšať.

Kto vám povedal, �e masér mô�e by� len èlovek?

TO NAJLEPŠIE NA VÁŠ CHRBÁT S exkluzívnou dýzou MotoMassage DX ®

za�ijete najlepšiu masá� na svete. Dva silné prúdy vody vám vymasírujú úplne celý chrbát odhora a� nadol a zase spä� – nedá sa to s nièím porovna�.

www.virive-bazeny.sk

SMIS SK s.r.o. Šustekova 20, 851 04 Bratislava tel.: 02 / 43 63 22 51 fax: 02 / 43 63 22 53 mobil: 0903 70 86 96 e-mail: smis@smissk.sk

Letná 40, 040 01 Košice tel.: 055/ 720 82 12 fax: 055/ 720 82 18 mobil: 0911 65 77 66 e-mail: kosice@smissk.sk

www.virive-bazeny.sk

harmonia zdravie

Čo by ste mali vedieť

O KLIMATIZÁCII Mať klimatizáciu v aute sa považuje za štandard. Klimatizačné jednoty krášlia aj mnohé domácnosti. V horúcich dňoch sú vyhľadávanejšie kaviarne a obchody s klimatizáciou. Robíme správne? Nestačilo by prečkať niekoľko horúcich týždňov? Zdá sa, že by to bolo rozumnejšie. Text: Viola Spišiaková | Foto: Dreamstime

istilo sa, že tí, čo trávia veľa času v klimatizovaných priestoroch, sú náchylnejší na rôzne respiračné ochorenia 2,5-krát častejšie ako tí, čo sa pohybujú v prirodzene vetrených priestoroch. „Klimatizácia mení kvalitu vzduchu, ktorý prichádza zvonku. Mení jeho teplotu, vlhkosť a aj ionizáciu bez toho, aby sme si to uvedomili. Naše telo však zmenu registruje. Neodporúčam preto používať ju v prípade, že máte oslabenú imunitu, chronické dýchacie ťažkosti. Klimatizovaný priestor nie je vhodný ani pre deti,“ upozorňuje MUDr. Alena Fričová. Výhodu majú tí, čo si môžu teplotu v miestnosti regulovať sami. Horšie je to v prípade, ak má budova centrálnu klimatizáciu. Potom sa môže stať, že napriek tomu, že je vonku takmer 40 °C, obliekate si sveter, na nohy si dáte ponožky a ešte sa trasiete od zimy.

AKO KLIMATIZÁCIU POUŽÍVAŤ Organizmus je uspôsobený tak, že sa dokáže adaptovať na teploty jednotlivých ročných období, a preto sa môže v lete ľahko stať, že vás postihne syndróm náhleho prechladnutia. Navyše pri prechode z klimatizovaných priestorov, v ktorých je teplota nižšia aj o desať stupňov, vystavujeme organizmus obrovskému šokovému zaťaženiu. Platí to aj naopak. Z prudkého teplotného

šoku hrozí nielen reuma, ale aj tzv. seknutá chrbtica, bolesti svalov, kĺbov, zápaly hrdla, dýchacích ciest i zubov. Ak vám dennodenne bude navyše niekoľko hodín fúkať na zátylok chladný vzduch, zdravotné problémy nenechajú na seba dlho čakať.

POMÔŽE HORÚCA SPRCHA? Klimatizácii a jej negatívnym vplyvom na organizmus sa celkom vyhnúť nedá. Môžeme ich však výrazne obmedziť, ak budeme dodržiavať určité pravidlá. Najdôležitejším pravidlom je, aby teplota vo vnútorných priestoroch nebola nižšia o viac ako 6 °C v porovnaní s vonkajšou teplotou. Pýtat esa, pri akej teplote sa vám bude najlepšie pracovať? Odborníci hovoria, že pri ideálnom rozpätí teploty od 23 do 27 °C. Samozrejme, treba zohľadniť vonkajšiu teplotu. Klimatizačná jednotka by mala byť umiestnená tak, aby studený vzduch neprúdil priamo na vás. Pobyt v príjemne chladenom priestore by mal trvať najviac štyri hodiny. Určitý čas predtým, ako vystúpite z auta alebo odídete z bytu či kancelárie, teplotu zvýšte, aby bol teplotný rozdiel čo najnižší. Poslúžiť môže napríklad aj pitie nechladeného nápoja tesne pred odchodom z klimatizovaného priestoru. V Japonsku si údajne dávajú horúcu sprchu. Organizmus lepšie potom znáša tropickú vonkajšiu teplotu.

harmonia zdravie

Na prísun tekutín treba dbať počas celého dňa, lebo moderný „chladiaci prístroj“ vysušuje sliznice rovnako ako horúci vzduch vonku. Podceňovať netreba ani bolesť hrdla, opuch slizníc, chrípku, zápal očných spojiviek, močového mechúra, dutín. Vznikajú ako bežný následok pôsobenia nesprávne nastavenej klimatizácia, Reakcia organizmu na pôsobenie klimatizácie závisí aj od celkového stavu imunitného systému. V prípade akýchkoľvek zdravotných problémov ju radšej vôbec nepoužívajte, alebo iba na čas nevyhnutný na ochladenie priestoru. V aute je ideálny čas použitia klimatizácie 15 minút z každej hodiny. Teda nie počas celej jazdy.

AJ KLIMATIZÁCIA POTREBUJE SERVIS Aj v prípade, že máte klimatizáciu, treba občas vetrať oknom. Nie všetky klimatizačné jednotky majú zabudované filtre, a tak iba ochladzujú stále dokola ten istý vzduch. Zvyčajne v ňom

cirkuluje prach, plesne a iné mikroorganizmy. Alergici na prach a plesne to veľmi rýchlo zistia. Zariadenia na chladenie vzduchu by sa mali pravidelne kontrolovať, čistiť a dezinfikovať. Filtre v nich sú na to, aby zachytávali vírusy, baktérie, plesne, znižovali prašnosť a množstvo peľu v priestore. Tam, kde sa pravidelnej údržbe nevenuje pozornosť, môžu mikroorganizmy zapríčiniť kontamináciu ovzdušia a spôsobiť, že sa vo vnútornom prostredí mnohonásobne zvýši koncentrácia negatívnych zložiek. Aj to je dôvod, prečo sa práve v lete zvyšuje počet astmatických záchvatov a bolestí hrudníka. Používať, či nepoužívať klimatizáciu? Určite by sme bez nej prežili, ale s ňou sa tropické horúčavy zvládajú oveľa ľahšie. Ak sa naučíme používať ju obmedzene, môžeme aj ušetriť. Všetky klimatizačné jednotky sú veľmi náročné na energetické zdroje, čo sa prejavuje na spotrebe energie.

www.fytopharma.sk

harmonia rozhovor

SPOLU TVORÍME MORE, aj keď sme len kvapkami Tento rok je v EÚ venovaný téme rozvojovej pomoci. Jeho mottom je „Náš svet, naša dôstojnosť, naša budúcnosť“. Má poukázať na význam a prínosy rozvojovej pomoci. Text a foto: Peter Ivanič

urópska únia je založená na hodnotách ľudskej dôstojnosti, slobody, rovnosti a rešpektovania ľudských práv. Významným pilierom spoločnej Európy je aj solidarita. Nielen medzi európskymi krajinami, regiónmi, ale aj solidarita s tými najzraniteľnejšími. Únia nezatvára oči pred problémami regiónov, kde sú milióny ľudí v ohrození vojnovými konfliktmi, extrémnou chudobou či prírodnými katastrofami. Stámilióny ľudí majú na prežitie menej ako jedno euro na deň a stámilióny hladujú. A práve títo ľudia potrebujú európsku pomoc. My všetci môžeme prispieť k férovejšiemu svetu. O projekte Európskeho roka rozvoja

hovoríme s jeho ambasadórkou Adelou Banášovou.

Stali ste sa ambasádorkou Európskeho roka rozvoja. S podobnými žiadosťami vás asi oslovujú často, prečo ste prijali účasť práve na tejto iniciatíve? Oslovujú ma relatívne často, no aj ma teší, keď sa organizátorom spájam s podobnými myšlienkami. Účasť na iniciatíve som prijala, pretože sa touto tému priebežne zaoberám aj pri svojej práci. A postoj ži fér, ktorý v kampani zastupujem, považujem za dôležitý tiež v mojom osobnom živote.v

Ži fér? Ako ambasádorka sa snažím povedať, že naše každodenné činnosti a rozhodnutia môžu viesť k férovejšiemu životu tých, ktorí stoja za množstvom produktov, ktoré nakupujeme. Náš uvedomelý konzum ovplyvňuje životy ľudí v iných krajinách, ale aj u nás doma. A tým, že ten konzum ovplyvníme, dokážeme podporiť rozvoj v zahraničí aj u nás.

Predstavujete tak kritiku nášho životného štýlu a konzumentských rozhodnutí, ktoré ovplyvňujú životy ľudí aj

v tzv. rozvojovom svete. Ako napríklad naše konzumné správanie vplýva na životy ľudí za hranicami Slovenska? Výroba väčšiny nášho oblečenia stojí na neférových životných podmienkach tých, ktorí ho vyrábajú, z ekologického hľadiska jeho výroba zanecháva silnú ekologickú stopu. A pritom vôbec neplatí, že čím drahšia či luxusnejšia značka, tým lepšie sa firmy správajú k svojim pracovníkom a životnému prostrediu. Často je to skôr naopak. Dôležité je aj to, že každý nový produkt sa po nejakom čase stáva odpadom. Nepotrebujeme mať stále nové veci ani nové technologické vymoženosti. Tento typ odpadu je extrémnou záťažou pre našu planétu.

Akú rolu v tom hráme my ako jednotlivci? Jednotlivci môžu urobiť veľa. Spolu tvoríme more, aj keď sme len kvapkami. Nejde o to, aby sme sa všetci presťahovali do chatrče, ale o to, že každý z nás dokáže vo svojom živote aspoň niečo robiť trochu inak a tým prispieť k širšej zmene.

Spomínali ste postoj ži fér, ktorý znie rovnako ako názov kampane ŽI FÉR, ktorú vedie Platforma mimovládnych rozvojových organizácií a ktorá sa viaže na vašu rolu ambasádorky. Ako tomu máme rozumieť? Žijeme snáď nefér?

takým nebol? Všímate si napríklad, odkiaľ pochádza čokoláda, ktorú si kupujete? Alebo či vaše oblečenie neušili ľudia v neľudských podmienkach? Čo sa týka oblečenie, pokojne nosím aj roky to isté, nemám ho príliš veľa a napriek tomu, že som mediálne viditeľná, nehanbím sa opakovať svoje outfity. Myslím si, že aj trend „mať vždy niečo nové“ nám kriví zdravý pohľad na vec. Stále sa mi potvrdzuje, že drahšia, kvalitnejšia vec mi aj dlhšie slúži. Kupujem si tiež veci od našich slovenských návrhárov a naozaj to nemusia byť galaktické sumy. Potraviny do veľkej miery kupujem v našich farmárskych obchodoch. Nepodlieham tlaku mať nové technologické vymoženosti, počítač mám osem rokov, mobil už tiež dosť dlho, tablet som nikdy nemala. Nepotrebovala som ho. Používam ekologické čistiace prostriedky. Aktuálne jazdím na elektromobile, aj táto oblasť ma zaujíma.

Mnohí našinci si v tejto chvíli povedia čosi ako „veď aj my sme chudobní“. Je u nás kopec ľudí, ktorí žijú zo dňa na deň. No myslím si, že táto iniciatíva smeruje skôr k vyššej a strednej vrstve. Aj pre strednú vrstvu konzumný systém chrlí dostupné produkty, ktoré nie sú práve fér. Aj stredná vrstva má možnosť viac vnímať. Máme čoraz viac nákupných centier, neverím, že do nich chodí len horných desaťtisíc. A ak by sme napríklad viac podporovali našich farmárov, podporili by sme zamestnanosť, dali by sme ľuďom šancu mať prácu vo svojom regióne. Zároveň by sme prijímali potravu s vyššou výživovou hodnotou, ktorá sa cenovo vyrovná kvantite nekvalitných potravín.

Domnievam sa, že voči krajčírke v Indii, ktorá dostáva za svoju prácu menej než minimum, žijeme nefér. Žijeme nefér voči našim farmárom, lebo v záujme šetrenia nakupujeme priemyselne spracované potraviny namiesto pôvodných kvalitných z nášho regiónu. Napokon však vzhľadom na nekvalitu týchto potravín doplácame ten rozdiel na liekoch. Žijeme nefér voči prírode. Takže vlastne žijeme nefér voči sebe. Nemali by sme sa však nechať ovplyvniť výčitkami svedomia. Každý z nás môže byť o trošku uvedomelejší v každodennom živote, a tým nebyť nefér voči sebe aj iným.

Ľudí, vôľu a našu prirodzenú slovenskú črtu – chcieť pomáhať.

Vychádza mi to tak, že svet nie je práve najférovejšie miesto. Čo robíte vy, aby

Dostávajú postoje kritické k nášmu správaniu, negatívne ovplyvňujúcemu

Čo myslíte, že je to, čo by sme mohli my ako spoločnosť ponúknuť iným krajinám v rámci rozvojovej spolupráce?

životy ľudí inde na planéte, dostatok priestoru v našich médiách? V našich médiách nedostáva priestor veľa závažných tém, ale myslím si, že sa to mení k lepšiemu, pretože aj ľudia sa menia.

Prečo ten priestor nedostávajú? Domnievam sa, že je to preto, lebo to nie je, ako sa vraví, „sexi“. Tieto témy nerobia čísla sledovanosti ani čítanosti. Ale ako som hovorila, ľudia sa menia a je tiež dôležité, ako tieto vážne témy podávame. Či len ako súhrn depresívnych správ, alebo aj pozitívne, s ponukou možností, čo sa dá urobiť inak a lepšie.

Sú médiá a spoločnosť pripravené prijímať alternatívy, ktoré by neukazovali len konzum, ale aj to, čo je za ním? Nič iné nám neostáva. Ešte stále u nás trochu doznieva to prvotné nadšenie z možnosti nakupovať a mať, ale aj to sa nám už začína zunúvať a ideme hlbšie. Je to určite prirodzený vývoj. Verím tomu, že z pozície spokojných a silných budeme vedieť aj oveľa intenzívnejšie pomôcť iným.

Ako by mohli tieto alternatívy získať priestor v médiách? Mali by sme ich vedieť prezentovať cez atraktívne kontexty, postupne zvyšovať vnímavosť u ľudí. Veľa zmyslu vidím aj v osvete medzi deťmi, sú to naši dorasteneckí recipienti. Keď tlačia rodičov do určitých tém, je to určite na osoh. Vidím to napríklad pri téme triedenia odpadu. Deti vedia veľa zmeniť. Nuž a sme tu my, mediálne osoby, ktoré by za to, o čom sa hovorí, mali tiež niesť istú zodpovednosť. Osobne sa snažím zaujímavé témy vnášať do mojich relácií, ale musím strážiť mieru, aby sa to ľuďom ešte chcelo počúvať. Bude to určite čoraz lepšie a lepšie :-) Článok vznikol v rámci Európskeho roka rozvoja 2015, vďaka podpore Európskej komisie a SlovakAid.

harmonia krása

KOMFORT Text: AK | Foto: Dreamstime

pre nôžky

Cíťte sa krásna každý deň! Aj také môže byť vaše motto, ktoré vás nabudí a ukáže vám, ako sa mať rada. A pretože niekde treba začať, čo keby to boli vaše nohy?

opraskaná koža na päte dokáže poriadne potrápiť. Bolí, štípe, páli. V dôsledku týchto pocitov strácame pocit komfortu a spokojnosti. Ukázať na verejnosti svoje nohy je pre väčšinu z nás výzva. Pekné a udržiavané nohy sú vizitkou každej ženy. Dennodenne vystavujeme nohy veľkej záťaži, spôsobenej nosením celej váhy tela, vysokými opätkami či úzkymi topánkami. Starostlivosť o to, čo nás nosí, by teda nemala byť len módna, ale najmä zdravotná záležitosť. K najčastejším nedostatkom našich nôh patria otlaky, boľavé brušká a popraskané päty. Spôsobujeme si ich v konečnom dôsledky samy zanedbanou starostlivosťou. A pritom stačí tak málo.

PREHREŠKY VOČI NÔŽKAM K najčastejším problémom starostlivosti o nohy patrí zarastenie nechtov, ku ktorému dochádza z dôvodu nesprávneho strihania, zhrubnutá koža či praskliny na chodidlách. Práve tento problém vzniká často ako dôsledok nesprávneho ošetrovania pokožky chodidiel hlavne pri mokrej pedikúre, keď je pokožka vlhká a mäkká. Žiletkou, britvou či hrubou pemzou si odstránime veľké množstvo kože. „V domnienke, že si chodidlá dobre ošetríte, si skôr poškodíte a spôsobíte ryhy, ktoré môžu viesť až k prasklinám,“ hovorí podiatrička Zuzana Myšíková Černá. Samostatnou kategóriou zlozvykov, ktoré by sme mali okamžite odstrániť, je

harmonia krása

aj požičiavanie si pilníkov, nožničiek a uterákov medzi členmi domácnosti. Veľmi ľahko sa takto môžu prenášať plesne či iné ochorenie chodidiel. „Liečba mykotického ochorenia nechtov nôh je zložitý proces. Do liečby sa zapája aj diagnóza na základe mikrobiologického vyšetrenia zo sterov,“ pokračuje podiatrička. Situáciu teda vôbec netreba podceňovať.

V LETE BALERÍNY – ZNAČKA NEVHODNÉ K pocitu komfortu prispeje aj správy výber obuvi. Či sa nám to páči alebo nie, pravda je taká, že nie každá z nás má nôžku ako Popoluška a celodenné chodenie na opätkoch môžeme pokojne brať aj ako športovú disciplínu. Pri nesprávne zvolenej výške opätku nás totiž bude bolieť nejeden sval. Ako to s topánkami teda skutočne je? „Chodidlo sa skladá z 21 kostí a množstva drobných kĺbov, svalov a väzov. Zo zdravotného hľadiska je ideálna topánka s opätkom vysokým 3-4 cm. Každý centimeter navyše je o 10 % väčšie zaťaženie priečnej klenby a rovnako nevhodnou obuvou sú aj veľmi obľúbené baleríny,“ potvrdila podiatrička Myšíková Černá. Z toho vyplýva, že nesprávna obuv môže spôsobiť rôzne deformity chodidla a má vplyv aj na ostatné kĺby (členkové, kolenné, bedrové) či chrbticu.

KRÁSNA KAŽDÝ DEŇ Príjemná hudba, pokoj, relax. Tak by mala vyzerať určitá časť nášho dňa, keď sa okrem iného budeme venovať aj starostlivosti o nôžky. Základom je kúpeľ s relaxačným či očistným charakterom. Ten zjemní stvrdnutú a nepeknú kožu nôh a pomôže im lepšie absorbovať krém. Práve hĺbková starostlivosť o chodidlá si vyžaduje intenzívnu hydratáciu. „Po osušení pokožky by sme mali ošetriť nohy hydratačným krémom. Krém vyberáme podľa typu pokožky a dôležité je, aby bol skutočne určený na nohy. Vyhnime sa používaniu telových mliek či krémov na ruky a doprajme nohám to, čo im patrí. Zložky krémov určených na chodidlá dokážu preniknúť do hlbších vrstiev pokožky,“ zdôrazňuje podiatrička. Rýchla doba má riešenie aj pre tie, ktoré si počas dňa nemôžu dovoliť chvíľku pre seba. Svoje nohy môžete hydratovať aj počas spánku. Ideálne je použiť nočnú masku, ktorá sa vstrebáva ako krém a udrží vaše chodidlá vláčne počas 24 hodín. „V dnešnej dobe už nielen ženy chápu, že ošetrenie u odborníka pedikéra sa stáva súčasťou života a zvyšuje komfort chôdze. Pedikér je ten, kto sa dokáže chodidlám venovať veľmi detailne a ošetrí každé miesto,“ tvrdí Myšíková Černá.

MENOPAUZA?

ST P svrbeniu

Chráňte svoje kosti!

po bodnutí hmyzom! Bodnutie alebo poštípanie hmyzom je vždy nepríjemné, najmä pre deti. Miesto vpichu svrbí, napuchne a v horších prípadoch aj pobolieva. Ako minimalizovať následky tohoto hmyzieho útoku? Novosil gél SWISS vyniká nad konkurenciou unikátnym účinným a silným zložením, ktoré zabraňuje vzniku negatívnych reakcií v dôsledku bodnutia alebo poštípania hmyzom. Obsahované extrakty boswéllie a krídlatky (resveratrol) zmierňujú

svrbenie, upokojujú miesto bodnutia a urýchľujú ústup červenej vyrážky. Mentol potom dodáva príjemný, dlhotrvajúci chladivý efekt. Novosil gél SWISS kúpite vo svojej lekárni.

novinka

steoporózou sú ohroh zené najčastejšie ženy v prechode a po ňom. Hladina estrogénu v tomto období klesá a tak môže dochádzať k odvápňovaniu kostí. Účinným pomocníkom pre ženu v menopauze je prípravok Elli MenoOsteo FORTE s vitamínmi D3, K2, B12, B2 a vápnikom pre udržanie normálneho stavu kostí.

Ď Ďalej l j obsahuje b h j dva d unikátiká ne komplexy, v ktorých sa kombinuje extrakt z ďateliny lúčnej, ktorý pomáha udržiavať pokojný a pohodlný prechod, pričom je zároveň prospešný pre pevnosť kostí a extrakt zo šištíc chmeľu obyčajného, ktorý pomáha ženám vyrovnať sa s návalmi tepla, potením, nepokojom a podráždenosťou.

N TOP Shemoroidom!

edostatok pohybu, sedavé zamestnanie, nadváha, tehotenstvo alebo stres sú jasné príčiny vzniku hemoroidov, ktoré postihujú až troch zo štyroch ľudí. Nenechajte sa obmedzovať a vyskúšajte zdravotn votnícku pomôcku Hemostop® Gel Max. Vďaka unikátnemu zloženiu obsahujúcemu kombináunik dubovej kôry, boswéllie, aloe vera a ďalších ciu d deviatich bylín pôsobí už pri prvotných problédevia moch spojených so vznikom hemoroidov (svrbenie, šštípanie a pálenie v konečníku). Hemostop® Max využíva vo svojom zložení boswélliu Gel M preukazujúcu okrem iných aj sťahujúce a antipreu oxidačné vlastnosti prispievajúce k rýchlej úľave oxida hemoroidov. Navyše obsahuje Aloe Vera pre od h upokojenie pokožky pri podráždení a svrbení upok konečníka. Prípravok je vhodný aj pre v oblasti obl tehotné a dojčiace ženy. tehot

INZERCIA

HemoStop® Synbio 90

Vysoký obsah aktívnych látok, unikátne pre tento produkt sú obsahované probiotiká – vďaka ním dochádza k čisteniu čriev a zabezpečeniu lepšieho vyprázdňovania. Vďaka tomu je ústup od hemoroidov rýchlejší. Synergické pôsobenie troch skupín účinných zložiek – bioflavonoidový komplex, synbio komplex a antioxidačný komplex, pomáha s problémami v oblastiach hrubého čreva a konečníka.

Teraz v ponuke v lekárňach výhodné balenie 60 + 30 toboliek aj s obľúbeným produktom HemoStop® GEL MAX ZADARMO

harmonia zdravie

CVIKYpre očné svaly Gúľajte očami, žmurkajte. Prestane vás bolieť hlava a budete lepšie vidieť. Neveríte? Zástancovia prirodzených metód liečby zraku tvrdia, že nosenie dioptrických okuliarov zlé videnie neodstraňuje, len koriguje poruchu a vlastne podporuje oči v ich slabosti. Text: Hana Johanová | Foto: Dreamstime

ri každodennom cvičení pomáhajú určité cviky posilňovať a uvoľňovať očné svaly. Dlhoročný učiteľ jogy Juraj Gajdoš tvrdí, že špeciálnou očnou jogou si možno „polepšiť“ o dve až päť dioptrií. Pri pravidelnom cvičení sa môžu oči zlepšiť po mesiaci, prípadne po pol roku. Aj mnohí oční lekári považujú cvičenia za prospešné. Cvičenie očí je vynikajúce najmä pre ľudí, u ktorých sa problémy s očami práve začínajú alebo si priveľmi namáhajú zrak. Zlepšenie krátkozrakosti však môže byť len dočasné. „Mám skúsenosti s niektorými pacientmi, že po chrípke alebo nejakom ťažšom ochorení či narušení imunity dioptrie skočia zase naspäť. Napriek tomu

ich vrelo odporúčam,“ hovorí očná lekárka Schillerová.

BATESOVE CVIKY William Bates bol americký lekár, ktorý sa začiatkom 20. storočia nechcel zmieriť s tým, že starnutie zraku je nevyhnutné. Zostavil preto pozoruhodnú metódu cvikov pre oči. So šibalskou iskrou v očiach tvrdil, že ľudia by sa mali „rozkývať“ – rytmicky rozhýbať svoju myseľ aj telo, čím si zrak oslobodia od strnulosti a neostrosti. Niekedy dokonca stačí odbúrať stres a zrak sa upraví. Zostava cvikov pre oči nesie jeho meno aj napriek tomu, že prešla mnohými zmenami a jeho nadšení

nasledovníci ju upravili. Ide o systém cvikov na zlepšenie zrakových chýb. Cviky sú založené na predpoklade, že poruchy zraku sú často dôsledkom nedostatočnej funkcie okohybných svalov. Pravidelne vykonávané cviky podľa Batesovej metódy by mali poruchy zraku, ako je ďalekozrakosť, krátkozrakosť, škúlenie a astigmatizmus, priaznivo ovplyvniť.

OBKRESĽOVANIE PREDMETOV ČAROVNOU CERUZKOU Sadnite si na tiché a pohodlné miesto, uvoľnite sa dýchaním a premasírujte si špičku nosa, až zružovie a pocítite brnenie.

Predstavte si, že máte čarovnú ceruzku, ktorá sa automaticky vysúva a zasúva. Je ľahšia ako vzduch. Potom ju upevnite na špičku svojho brniaceho nosa a môžete začať. Končekom zázračnej ceruzky obkresľujte obrysy predmetov vo svojom okolí. Vzdialené, blízke, malé aj veľké, môžete ich spájať. Všetko robte voľne a pomaly. Obkresľovaním sa môžete baviť kedykoľvek a kdekoľvek. Všetky dôležité svaly okolo očí sa vám začnú uvoľňovať.

CVIKY NA ZLEPŠENIE KRÁTKOZRAKOSTI 1. Ukazovákom sa dotknite miesta medzi obočím a zaostrite naň pohľad. Potom zvoľna ukazovákom pohybujte smerom od očí, až kým nie je vaša ruka celkom vystretá. Niekoľko sekúnd držte prst v tejto polohe a potom ho pomaly vráťte na východiskové miesto. Na chvíľu si zakryte oči dlaňami. 2. Vystrite pred seba pravú ruku s palcom hore. Zaostrite pohľad na stred palca a rukou postupne pohybujte doprava. Palec pritom sledujte očami bez toho, aby ste pohli hlavou. V polohe, keď už prst ďalej sledovať nemôžete, zostaňte pätnásť až tridsať sekúnd. Potom pohybujte rukou späť a stále sledujte palec očami. Na chvíľu si zakryte oči a potom opakujte cvik ľavou rukou na opačnú stranu. 3. Päť sekúnd pozerajte čo najviac doprava bez toho, aby ste pritom pohybovali hlavou. Potom sa pozrite čo najviac doľava a vydržte tak päť sekúnd. V rovnakom časovom úseku sa potom pozerajte smerom dole. 4. Budete potrebovať veľké hodiny, alebo si nakreslite na papier veľký ciferník. Zrakom postupujte po čísliciach tak, aby sa oči pohybovali trhavo ako sekundová ručička. Pri každom čísle zotrvajte sekundu, to isté zopakujte aj v opačnom smere. 5. Ak máte unavené oči a nič sa vám už nechce, stačí, ak si silno pošúchate dlane, vytvoríte z nich mištičky, priložíte ich na oči a vychutnáte si ich liečivé teplo.

ODPORÚČAME ROBIŤ DENNE OPLACHOVANIE OČÍ Ráno najprv 20-ráz teplou a potom 20-ráz studenou vodou. Večer v opačnom poradí. Oči majte zavreté. Zakrývanie očí Aspoň dvakrát denne treba zakryť oči dlaňami na 10 minút.

ŽMURKANIE Každých 10 sekúnd niekoľkokrát zažmurkajte, a to bez námahy a pri akejkoľvek činnosti. Pozdrav slnku Keď vychádzate z pracoviska, na chvíľku sa zastavte, zatvorte oči a urobte okolo slnka malý plynulý krúžok. Pri kruhovom pohybe ďakujte slnku za dar svetla, farby a tepla. Otvorte oči a kráčajte ďalej.

AKO ZAČAŤ? Môžete to skúsiť sami. Dôležité informácie nájdete v odbornej literatúre. Môžete sa rozhodnúť aj pre cvičenie pod dohľadom odborníka v špecializovanom kurze, ktorý je zameraný na nápravu zraku prirodzenými metódami. Trvá niekoľko týždňov i mesiacov.

harmonia zdravie harmonia zdravie NOVINKY PACIENTOV NOVINKYPRE PRE PACIENTOV SOSIVÝM SIVÝMZÁKALOM ZÁKALOM SO NOVINKY PRE PACIENTOV

ZBAVTE SA

OKULIAROV

Pokrok v medicíne sa nedá zastaviť. Výnimkou nie je ani očné lePokrok v medicíne sa nedá zastaviť. Výnimkou ani kárstvo, práve naopak. Za posledných 30 rokovnie sa je v oftalmolóočné lekárstvo, práve naopak. Za posledných 30 rokov gii zmenilo takmer všetko. Na pokroky v mikrochirurgii oka sme sa v oftalmológii pokrokyniev je ani očné lePokrok vzmenilo medicínetakmer sa nedávšetko. zastaviť.Na Výnimkou sa spýtali medicínskeho riaditeľa UVEA Mediklinik v Martine, mikrochirurgii okapráve sme naopak. sa spýtali kárstvo, Zamedicínskeho posledných 30riaditeľa rokov sa v oftalmolóMUDr. Petra Žiaka, PhD. UVEA Mediklinik v Martine, Petra PhD. gii zmenilo takmerMUDr. všetko. NaŽiaka, pokroky v mikrochirurgii oka sme Pándoktor, doktor, oftalmológia iste za posledné roky priniesla Pán oftalmológia iste za posledné rokynejaké sa spýtali medicínskeho riaditeľa UVEA Mediklinik v Martine, novinky, ktoré prinášajú skvalitnenie života pacientov, priniesla nejaké novinky, ktoré prinášajú skvalitneniemôžete MUDr. Petra Žiaka, PhD. nám opacientov, nich niečo môžete povedať?nám Oftalmológia je velmi dynamický odživota o nich niečo povedať? Pán doktor, oftalmológia iste za posledné roky priniesla nejaké Oftalmológia velmi dynamický sa neustále bor, vyvíja sajeneustále a praktickyodbor, každý vyvíja deň prináša niečo nové. novinky, ktoré prinášajúniečo skvalitnenieSamozrejme života pacientov, môžete a Samozrejme prakticky každý deňsaprináša niekedy objaví zásadnénové. vylepšenie, ktoré prináša námobjaví o nich niečo povedať? Oftalmológia jeprináša velmi dynamický odniekedy sa vylepšenie, ktoréživota podstatnú zmenu –zásadné obvykle dalšie skvalitnenie pacienta. bor, vyvíja sa neustále adalšie prakticky každý deňživota prináša niečo nové. podstatnú zmenu – obvykle skvalitnenie V oftalmológii bolo takýchto skokov za posledných 30 rokov nieSamozrejme niekedy sa objaví zásadné vylepšenie, ktoré prináša pacienta. oftalmológii bolo takýchto skokov za posledných koľko –Vbolo to rutinné zavedenie implantácie umelých vnútropodstatnú zmenu obvyklezavedenie dalšie skvalitnenie života pacienta. 30 rokov niekoľko – bolo to –rutinné implantácie očných šošoviek, ktoré odstránilo potrebu nosenia hrubých tzv. umelých vnútroočných šošoviek, ktoré odstránilo potrebu 30 rokov nieV oftalmológii bolo takýchto skokov za posledných afakických okuliarov po operácii sivého zákalu, súčasne s tým zanosenia hrubých afakických okuliarov po operácii sivého koľko –tzv. bolo to rutinné zavedenie implantácie umelých vnútrovedenie tzv. fakoemulzifikácie – odstránenia sivého zákalu pozákalu, súčasne s tým zavedenie tzv. fakoemulzifikácie – hrubých očných šošoviek, ktoré odstránilo potrebu nosenia tzv. mocou ultrazvuku, čo skrátilo podstatne trvanie pooperačného odstránenia sivého zákalu pomocou ultrazvuku, čo skrátilo afakických okuliarov po operácii sivého zákalu, súčasne s tým zahojenia. Ale ani za pooperačného posledné roky sahojenia. vývoj v chirurgii podstatne trvanie Ale ani sivého za závedenie tzv. fakoemulzifikácie – odstránenia sivého zákalu pokalu nezastavil priniesol veľa noviniek. posledné roky sa avývoj v chirurgii sivého zákalu nezastavil a mocou ultrazvuku, čo skrátilo podstatne trvanie pooperačného priniesol veľa noviniek. O aké novinky sa jedná? V súčasnosti sa takmer vo všetkých príhojenia. sa Ale ani za posledné roky sa v chirurgii sivého záO padoch aké novinky V súčasnosti savývoj takmer vo vnúpri operácií jedná? sivého zákalu do oka vkladá tzv. mäkká kalu nezastavil a priniesol veľa noviniek. všetkých pri výhodou operácií sivého zákalubyť doinjekovaná oka vkladádo oka troočnáprípadoch šošovka. Jej je, že môže O vnútroočná aké novinky šošovka. sa jedná? V súčasnosti sa že takmer vo všetkých prítzv.cez mäkká môže maličký, približne 2 mm rez.Jej To výhodou by neboloje, nič nové, tieto šopadoch pri operácií sivého približne zákalu do2oka vkladá tzv. mäkká vnúbyťšovky injekovaná do oka cez maličký, mm rez. To poznáme už viac ako 10 rokov. Novinkou posledných 4 roby nebolotroočná nič nové, tieto šošovky poznáme viacbyť akoinjekovaná 10 šošovka. Jej výhodou je, žeuž môže do oka kov je ale to, že šošovka môže korigovať aj tzv. astigmatizmus, t.j. rokov. Novinkou posledných je ale šošovka cez maličký, približne4 2rokov mm rez. To to, by že nebolo nič nové, tieto šorefrakčnú vadu, ktorú mal pacient ešte dávno pred vznikom simôže korigovať aj tzv. astigmatizmus, refrakčnú vadu, šovky poznáme už viac ako 10 t.j. rokov. Novinkou posledných 4 rovéhomal zákalu. To znamená že po operácii sivého zákalu takýto paktorú pacient ešte dávno pred vznikom sivého zákalu. kov je ale to, že šošovka môže korigovať aj tzv. astigmatizmus, t.j. môže že vidieť akosivého videl v zákalu mladosti. Tocient znamená polepšie operácii takýto pacient refrakčnú vadu, ktorú mal pacient ešte dávno pred vznikom siPredpokladám, že hovoríte len o videní môže vidieť lepšie ako videl v mladosti. na diaľku. Môj očný lekár vého zákalu. To znamená že po operácii sivého zákalu takýto pami vždy hovoril,žeže okuliarom blízko na sa diaľku. od určitého Predpokladám, hovoríte len na o videní Môj veku cient môže vidieť lepšie ako videl v mladosti. očný lekár mi vždy okuliarom blízko odneuvenedá vyhnúť, alebohovoril, aj to je že dnes už inak?na Možno to sa znie Predpokladám, že hovoríte len o videní nauž diaľku. Môj očný lekár určitého vyhnúť, alebo aj to jepo dnes inak? riteľne, veku ale aj nedá to je dnes už inak. Pacient operácii sivého zámi vždy hovoril, že okuliarom na blízko sa od určitého veku Možno to znie neuveriteľne, alena aj to je dnes inak. Pacient kalu dnes môže vidieť nielen diaľku, aleuž súčasne aj na blízko nedá vyhnúť, alebo ajmôže to je dnes už inak?naMožno to znie neuvepo–operácii sivého zákalu dnes vidieť nielen diaľku, a to bez okuliarov. Umožňujú to tzv. multifokálne vnútroočné šo- Vymoženosti modernej očnej chirurgie Vám umožnia opäť si vychutnať riteľne, ale aj to aje to dnes užokuliarov. inak. Pacient po operácii sivého záalešovky. súčasne aj na blízko bez Umožňujú to Ich optika umožňuje zaostriť na sietnicu súčasne dva ob- bežný deň bez okuliarov. Popri štandardných šošovkách Vám očný chirurg tzv. multifokálne vnútroočné šošovky. optika umožňuje kalu dnes môže vidieť nielen Ich na diaľku, ale súčasne aj na blízko môže ponúknuť aj prémiové vnútroočné multifokálne šošovky LENTIS Mplus razy, čo umožňuje pacientovi vidieť do diaľky i do blízka. zaostriť na súčasneUmožňujú dva obrazy, umožňujevnútroočné šo– asietnicu to bez okuliarov. to tzv.čo multifokálne Dva obrazy na sietnici súčasne – nespôsobujú pacientovi nejaké s extra výhodami. Pokroková technológia týchto šošoviek prináša výhody pre pacientovišovky. vidieťIch do optika diaľky iumožňuje do blízka. zaostriť na sietnicu súčasne dvapacientov, obktorí majú kataraktu a súčasne riešia problémy s vekom súvisiacou potiaže – na napríklad dvojité videnie? Aj keď je pacientovi to neobvyklé, paDva obrazy sietnici súčasne – nespôsobujú razy, čo umožňuje pacientovi vidieť do diaľky i do blízka. ďalekozrakosťou (presbyopia). cienti si rýchlo zvykajú na zmenené videnie a oceňujú nezávisnejaké potiaže – napríklad dvojité videnie? Aj keď jepacientovi to Dva obrazy na sietnici súčasne – nespôsobujú nejaké losť od okuliarov. záležína aj na konštrukcii a type poneobvyklé, pacientiSamozrejme si rýchlo zvykajú zmenené videnie modernej multifokálnej šošovky LENTIS Mplus sa dosiahne potiaže – napríklad dvojité videnie? Aj keď je to neobvyklé,Implantáciou paužitej vnútroočnej šošovky, ako aj na životnom štýle a oceňujú nezávislosť od okuliarov. Samozrejme záležípacienta. aj optimálna korekcia presbyopie a pacient sa môže stať úplne nezávislým na cienti si rýchlo zvykajú na zmenené videnie a oceňujú nezávisnaPokrok konštrukcii type použitej v tejtoa oblasti prinieslivnútroočnej vnútroočné šošovky, šošovky, ako ktoréajsa polosť štýle od okuliarov. Samozrejme záleží aj na priniesli konštrukcii a typenosení po- okuliarov. nadobajú životnom pacienta. Pokrokt.j.vdolná tejto oblasti na multifokálne okuliare, polovica slúži na videužitej vnútroočnej sa šošovky, ako aj životnom štýle pacienta. vnútroočné šošovky, podobajú nanamultifokálne nie na blízko a hornáktoré na diaľku. Ich výhodou je práve redukcia Šošovka LENTIS Mplus poskytuje vysoký stupeň nezávislosti od okuliarov pre Pokrok v tejto oblasti priniesli vnútroočné šošovky, pookuliare, t.j. dolná polovica slúži na videnie na blízko a ktoré savšetky nežiadúcich optických fenoménov a rýchla adaptácia pacientov. každodenné aktivity, ako sú čítanie, nakupovanie, práca s PC a mobilom, dobajúIch navýhodou multifokálne okuliare, t.j. dolná polovica slúži na videhorná na diaľku. je práve redukcia nežiadúcich Tento typ šošovky (Lentis Mplus od nemeckej firmy Oculentis) taktiež aj voľnočasové aktivity, ako je bicyklovanie, šoférovanie a ďalšie športové optických nie fenoménov adaptácia pacientov. Tento na blízko aa rýchla horná na diaľku. Ich výhodou je práve redukcia sme implantovali ako prví na Slovensku, a naše skúsenosti po a fitness činnosti. Šoférovanie vo dne i v noci je v norme vďaka vysokému typ šošovky (Lentis Mplus od nemeckej Oculentis) nežiadúcich optických fenoménovfirmy a rýchla adaptácia pacientov. viac ako 250 implantáciách potvrdzujú to, čo sme vedeli od na- kontrastu videnia. sme implantovali prví na(Lentis Slovensku, naše skúsenosti Tento typako šošovky Mplusa od nemeckej firmy Oculentis) kolegov, ktorí ich skúšali v rámci klinických štúdií pošich viacčeských ako 500 implantáciách potvrdzujú to, smeskúsenosti sme implantovali ako prví na Slovensku, čo a naše po – spokojnosť pacientov je vysoká. Sledovať pacienta ako bez oku- Vďaka vnútroočnej multifokálnej šošovke LENTIS Mplus sa docieli ostré vedeli od viac našich kolegov, ktorí ich skúšali akočeských 250 implantáciách potvrdzujú to,včorámci sme vedeli odvidenie na- do blízka, do diaľky, ako aj na strednú vzdialenosť. Výsledkom je väčšia liarov čítaštúdií na blízko i diaľku pacientov je pre mňajevždy zážitok. Dokonca je klinických spokojnosť vysoká. Sledovať nezávislosť od okuliarov pre kvalitnejší život. šich českých kolegov, ktorí ich skúšali v rámci klinických štúdií možné ako tento typokuliarov šošovkyčíta použiť aj u tzv. výmeny šošovky pacienta bez na blízko i diaľku je pre mňa z ref– spokojnosť pacientov je vysoká. Sledovať pacienta ako bez okuvždy zážitok.dôvodov Dokoncaujepacientov možné tento typ šošovky použiť aj Po- Informujte sa u Vášho očného chirurga rakčných s vysokou ďalekozrakosťou. liarovšošovky číta na blízko i diaľkudôvodov je pre mňa vždy zážitok. u tzv. výmeny refrakčných u pacientov s Dokonca je slednou novinkou je zmožnosť súčasnej korekcie astigmatizmu. možné tento typ šošovky použiť aj u tzv. výmeny vysokou ďalekozrakosťou. Poslednou novinkou je možnosť šošovky z refrakčnýchastigmatizmu. dôvodov u pacientov s vysokou ďalekozrakosťou. Posúčasnej korekcie 64 slednou novinkou je možnosť súčasnej korekcie astigmatizmu.

SO SIVÝM ZÁKALOM

Väčšia nezávislosť od okuliarov pre kvalitnejší život

NOVINKA

je určený na dietetickú liečbu prostredníctvom duálneho účinku pri prevencii ako aj podporný prostriedok pri liečbe:

VEKOM PODMIENENEJ DEGENERÁCIE MAKULY A ZELENÉHO ZÁKALU vyrobený z prírodných látok vo vyváženom, terapeuticky relevantnom dávkovaní:

• Luteín 20 mg • Zeaxantín 5 mg • Omega 3/6 mastné kyseliny 25 mg • Ginko 30 mg • Vitamín B Komplex 100 mg • Vitamín C a E 100 mg

Produkt obsahuje kurkumínové fosfolipidy, ktoré majú antioxidačné a tým protizápalové vlastnosti. Klinické štúdie preukázali priaznivé účinky na očné tkanivo. Norflo je prirodzeným doplnkom bežných terapeutických postupov pri ošetrení všetkých chronických alebo recidivujúcich foriem zápalov očí, ako sú:

• chronické blefaritídy • syndróm suchého oka • uveitídy • centrálna serózna chorioretinopatia • makulárne edémy • vlhká forma VPDM

je vyrobený z prírodných látok v terapeuticky relevantnom dávkovaní: • Kurkuma longa extrakt 100 mg • Fosfolipidy zo sóje 200 mg

Kontaktujte vášho očného lekára.

askin@askin.sk, 02/4342 0145

Distribútor pre SR:

ASKIN & CO s.r.o. Martinská 31, 821 05 Bratislava

www.askin.sk

výživový doplnok určený na dietetickú liečbu akútnych, chronických blefaritíd a opakujúcich sa foriem zápalov

harmonia zdravie

ˇ LIECIVÉ FAREBNÉ PÁSKY dnes letia Ja tejpujem, ty tejpuješ, my tejpujeme. Vyzerá to tak, ako by sme všetci tejpovali. Alebo o chvíľu budeme. Že netušíte, o čom hovoríme? Nuž, ak ste o tejpovaní ešte náhodou nepočuli, tak ste ho určite aspoň videli. Farebné pásky dnes zdobia telo nejedného slávneho športovca. Majú ich na tele tenisti, atléti, futbalisti, vzpierači, ale aj kaderníčky, ženy za pultom, programátori, možno aj váš šéf. Text: Hana Johanová | Foto: Dreamstime

áme na mysli japonský spôsob liečby kinesiotaping, zjednodušene tejping, tejpovanie, čiže obliepanie sa farebnými páskami, ktoré nám vedia uľaviť od bolesti. Fixovanie prostredníctvom farebných pások pôvodne vyvinuli pre profesionálnych športovcov, ktorí takto riešia tenisový lakeť či skokanské koleno, prípadne tejpom predchádzajú svalovým kŕčom a poraneniam. Pásiky, čiže tejpy, ktoré majú rôzne farby, sa však tešia čoraz väčšej obľube nielen vrcholových športovcov. Dokážu pomôcť aj bežným ľuďom, ktorí toľko nešportujú, no majú bolesti chrbta, šije, svalov, nôh či migrénu. Prúžky, s ktorými sa tejpuje, sú krásne farebné, no najmä elastické, priedušné a neobmedzujú pohyb ani sprchovanie. Pri každom pohybe kožu jemne masírujú .

ČARO ZVRÁSNENIA Celá podstata tejpovania spočíva v špeciálnej pružnej páske, ktorá sa na našom tele doslova pokrčí. Keďže sa aplikuje na kožu v natiahnutí, napríklad na ohnutý chrbát, páska sa po narovnaní zvrásni, akoby zmrští späť. Práve toto zvrásnenie prináša liečebný účinok. Koža sa totiž nadvihne, čím sa zlepší prekrvenie, tok lymfy, a súčasne sa zníži tlak na kožné receptory. Farebná páska tak spolupracuje s každým naším pohybom: rozťahuje sa a opäť vracia do pôvodnej veľkosti bez toho, aby obmedzila slobodu pohybu a časť tela „znehybnila“. Naopak, vďaka svojim účinkom proti bolesti a zlepšeniu prekrvenia znovu prebúdza chuť viac sa pohybovať. Tejping pomáha pri ortopedických problémoch, uvoľňuje napätie chrbta a šije, je však účinný aj pri iných ťažkostiach, ako sú migréna či menštruačné bolesti. O tejto terapeutickej metóde sa preto

hovorí čoraz častejšie. Zdravotná sestra Zuazana Herková, ktorá absolvovala kurz tejpovania, má s ním len dobré skúsenosti. Pomáha udržiavať správne držanie tela, čo je vhodné najmä pre školáčikov s nábehom na skoliózu. Je dokonca účinné aj pri chrápaní alebo nepríjemnej nádche. Stačí správne oblepiť koreň nosa a začína proces liečenia. V takomto prípade je dobré vybrať pásiky v neutrálnej farbe pleti.

veľmi vážnych. Dokáže podporiť klenbu nohy, korigovať nepríjemný vbočený palec nohy, ktorý ničí najmä ženy, dokonca aktivovať oslabené svaly napríklad pri obrne lícneho nervu v tvári. Obrovský prínos kinesiotapingu pociťujú pacientky s lymfodémom po liečbe karcinómu prsníka. V takýchto prípadoch sa však naozaj treba obrátiť na skúseného odborníka.

TEJPOVANIE POMÁHA AJ PRI VÁŽNYCH DIAGNÓZACH

OTEJPUJ MA, ZLATKO

si môžete vygoogliť sieť fyzioetarpeutov, ktorí sa tejpovaniu venujú. Ak sa začnete oblepovať páskami len podľa návodu z obrázkov, vaša snaha môže zostať bez efektu. Medzi najčastejšie riziká domáceho lepenia patrí prekročenie odporúčaného času nosenia pásky, čo je približne 5 dní. Vtedy hrozí, že si vyvoláte, naopak, bolesť v zdravom tkanive. Páska vydrží asi sedem dní a neutrpí ujmu ani pri sprchovaní. Podmienkou však je, aby sa aplikovala správne.

Tejpovanie je dnes také populárne, že sa pacienti často oblepujú sami. Nalepovanie a odstraňovanie tejpov je naozaj jednoduché, no určité znalosti sú pri výbere liečivých pásikov a ich aplikácii predsa len potrebné. Môžete si ich preštudovať síce v knihe či na internete, avšak aby bol účinok efektívny, je dobré robiť tak po konzultácii s fyzioterapeutom či lekárom, ktorý vám to konkrétne ukáže, poradí a stanoví mieru potrebného zásahu. Dôležitý je totiž práve spôsob, akým je postihnutá oblasť oblepená. Konzultácie stoja približne 10 až 20 eur, kvalitné pásky vyjdú na 3 až 8 eur. Na internete

Tejpovanie je vhodné pre všetkých bez rozdielu veku, teda deti, tehotné ženy, športovcov aj seniorov. Neoblepujte sa, ak vás skolila horúčka, máte kožné problémy alebo trombózu. Kontraindikáciou je aj nádorové ochorenie v aktívnom štádiu, opuchy obličkového, pečeňového či srdcového pôvodu. Opatrnosť je potrebná aj u pacientov s diabetom, ochorením obličiek, u tehotných žien a pacientov s krehkou kožou, ktorá sa ťažko hojí. Ak sa spálite na slniečku, tiež to radšej neskúšajte a nezaliepajte si bradavice či materské znamienka.

Kinesiotaping dokáže uľaviť pri všetkých akútnych aj chronických bolestiach spojeným najmä s pohybom, napríklad pri artróze. Dobré skúsenosti majú fyzioterapeuti a ich pacienti najmä pri liečbe boľavej chrbtice, rieši degeneratívne, prípadne zápalové ochorenie chrbtice medzistavcových platničiek. Tejpingom možno predĺžiť aj efekt masáže. Odporcovia tabletiek si veľmi chvália, že uľaví od bolesti bez toho, aby sa organizmus zaťažoval chemickými látkami. Kinesiotaping môže však pomôcť aj v iných prípadoch zdravotných ťažkostí, dokonca

KEDY RADŠEJ NETEJPOVAŤ

harmonia zdravie

Letná výživa

´ PRE KLBY Ak sa budeme o svoje kĺby starať, dáme im výživu aj znútra, odmenia sa dobrým a dlhým fungovaním. Text: Hana Johanová | Foto: Dreamstime

eto môže byť ideálnym časom na malú detoxikačnú kúru, prečistenie organizmu, odľahčenie kĺbov a troška aj na schudnutie. Kĺbom totiž kilá navyše vôbec nerobia dobre. Strava, ktorá je pre kĺby vhodná, by mala obsahovať najmä dostatok esenciálnych mastných kyselín, antioxidantov, vitamínov, najmä A, D, B6, C, E a horčíka.

CÉČKO ZO ZÁHRADY Jahody, čučoriedky, maliny a iné bobule pomáhajú spomaliť opotrebovanie kĺbov. Výskum ukázal, že antioxidanty, ktoré obsahujú, sú výborným preventívnym prostriedkom proti artritíde, môžu spomaliť jej priebeh a priniesť úľavu od bolesti. Vitamín C tiež hrá dôležitú úlohu pri tvorbe kolagénu, ktorý je kľúčovou

zložkou chrupaviek a kostí. Doprajte si preto aj marhule, paradajky, papriky, jablká.

DÉČKO Z RYBIČIEK Ak chcete mať kĺby čo najdlhšie zdravé, mali by ste si dať aspoň raz do týždňa rybu. Niektoré druhy rýb, napríklad losos, tuniak, sardinky, makrela a sardely, sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré pomôžu

znížiť zápal a zmierniť bolesti kĺbov. Obsahujú aj vitamín D, ktorý spevňuje kosti a znižuje riziko reumatoidnej artritídy a osteoartrózy.

OMEGA Z ĽANU Omega-3 mastné kyseliny v ľanovom semienku sú najzdravšie tuky pre ľudí s artritídou. Ak mávate každé ráno stuhnuté kĺby, určite zaraďte tento olej do jedálneho lístka. Každý deň si dajte aspoň 1-3 polievkové lyžice do jedla, prípadne do šalátu.

OLEJE NA PREMAZANIE Proti zápalovým kĺbovým ochoreniam účinne pôsobí najmä olivový olej, ktorý obsahuje kyselinu gamalinolénovú. Príznaky reumatoidnej artritídy zmierňuje aj sójový olej. Do špajze si dajte aj slnečnicový a kukuričný olej a olej z pšeničných klíčkov. Občas vyskúšajte aj olej získaný z orechov a arašidov.

KOLAGÉN AKO OD BABIČKY Základom zdravých kĺbov je dostatok kolagénu, ktorý je stavebným materiálom pre mäkké elastické tkanivo, ktoré chráni kĺby. Túto bielkovinu nájdete v slepačej a hovädzej polievke.

harmonia zdravie

prosím! ´ ˇ SOLNICKU,

Možno si ešte pamätáte, že v staroveku balzamovali ľudí soľou. Podľa toho, koľko Slováci spotrebujú soli, sa zdá, že dnes sa balzamujeme už zaživa. Text: Hana Johanová | Foto: Dreamstime

šte ani neochutnáte prvé sústo, a už držíte v ruke soľničku? Tušíte, že občas zjete jedlo slanšie ako morská voda, ktorú by ste dobrovoľne asi nepili? Zabrzdite a verte, že si parádne škodíte. Nadmerné solenie je totiž nielen nezdravé, ale aj nebezpečné. Soľ ticho škodí cievam, srdcu, obličkám aj žalúdku.

ČO SA DEJE V NAŠOM TELE Prezradíme vám, čo všetko sa deje vo vašom tele, keď priveľmi solíte. Samé nepríjemnosti, ktoré vám môžu skrátiť život o pekných pár rokov. Čím viac soli zjeme, tým viac si zvyšujeme krvný tlak. Výskumy dokázali, že keď znížime príjem soli len o pol lyžičky denne, zredukujeme si tlak o 1,5 až 2,5 mm Hg a naše srdce sa nám len poďakuje. „Znížený príjem soli jednoznačne znižuje riziko mozgovo-cievnej príhody a srdcového zlyhania. Pokles krvného tlaku len o niekoľko milimetrov ortuťového stĺpca vyvolá vo veľkej časti populácie ďalekosiahle zmeny v srdcovo- cievnej chorobnosti i úmrtnosti,“ upozorňuje odborník na srdca Štefan Farský.

Nadmerné solenie dáva zabrať cievam. Vysoký príjem soli nielen zvyšuje tlak, ale poškodzuje priamo aj cievnu stenu, ktorá akoby tuhne a cievy sú tak menej pružné. Aj obličky majú veľký problém. Keď často veľa solíme, zvyknú si na veľký prívod sodíka a potom ho menej vylučujú do moču, takže ide do ciev. Tie sa akoby nafúknu a nám sa opäť zvyšuje tlak. Ak presáľame, riskujeme aj rakovinu žalúdka, odvápňujeme si kosti, teda máme zvýšené riziko osteoporózy, a zhoršuje sa dokonca i bronchiálna astma.

ŽIVOT NALOŽENÝ V SOLI? Optimálna dávka soli na dvadsaťštyri hodín je približne šesť gramov, čo je jedna zarovnaná čajová lyžička. Slováci ju však niekoľkonásobne prekračujú. Ako? Stačí, keď si dáte na raňajky párky s chlebom a horčicou alebo rožok so šunkou a s parenicou. V tom okamihu prekročíte odporúčanú maximálnu dennú dávku soli o 25 percent. A to je ešte len ráno! Najmä muži so zlozvykom všetko prisáľať by mali byť ostražitejší. Verili by ste, že okrem tisícok litrov piva skonzumujú za život približne 365 veľkých pivových pohárov soli? Celoživotný príjem soli u mužov v dospelom veku je v ml ekvivalentný číslu 207 140,49 ml, čo je 364,52 veľkých pivových pohárov.

CMY

Aj preto v niektorých krajinách pred solením doslova varujú. Vo Fínsku je napríklad povinné varovanie, že v párkoch je vysoký obsah soli. V Írsku sú jasne označené potraviny s nízkym obsahom soli, Fínsko má zas povinné varovanie na potravinách, ktoré soľný limit prekročili. V Holandsku majú „semaforové označenie“ potravín – zelená znamená nízky a červená vysoký obsah soli. O niečo podobné sa snažia odborníci aj v Slovenskej lige proti hypertenzii.

PIZZA SLANŠIA AKO MORE! Verili by ste, že obľúbená rodinná pochúťka nám môže dať našim cievam poriadne zabrať? Podľa prieskumu v zahraničí niektoré pizze obsahovali až dvakrát toľko soli, ako ten istý druh pizze pripravený v inej krajine. Jedna porcia pizze (150 g) od veľmi známeho výrobcu v Kostarike bola dvakrát taká slaná ako morská voda. Obsahovala šokujúcich 3,5 graficky-navrh_-_casopis.pdf 1 10. 7. 2015 dvojnásobok 18:28:55 g sodíka, čo predstavuje

odporúčaného denného množstva. Ktovie, ako by podobný prieskum dopadol u nás?

U NÁS VEDIE KORBÁČIK Nedávno lekári z Ligy proti hypertenzii na vlastné náklady skúmali obsah soli v jedlách slovenských reštaurácií a absolútnym „šampiónom“ bol syrový korbáčik s enormným množstvom soli. Veľmi vysoký obsah soli je aj v suchých mäsových výrobkoch, v údenom mäse, ale aj v diétne sa tváriacej šunke. Zo syrov vedie niva, feta, gouda, encián, eidam, oštiepok.

KEDY JE SOĽ NAD ZLATO Soľ je zároveň pre naše telo nevyhnutná, napríklad pre tvorbu kyseliny soľnej v žalúdku, ktorá sa podieľa na trávení. Soľ je tiež dôležitá pre správnu činnosť obličiek alebo udržiavanie rovnováhy sodíka a draslíka v tele. Pre dobrú funkciu organizmu v záťaži soľ potrebujú predovšetkým športovci.

Pokožka je najväčším orgánom tela, ktorý žije, dýcha, vylučuje, detoxikuje a je to tiež základný ukazovateľ zmien v organizme. Nie je to uzavretý orgán (nepremokavý plášť). Práve naopak, tak ako je pokožka priechodná zvnútra von, platí to aj opačne. Škodlivé látky sa dokážu dostať do tela nielen jedlom či znečisteným prostredím. Telo pomocou pokožky absorbuje až 60% toho, čo naň natierame, v čom sa umývame, čo si nanášame na pokožku tváre a tela. Pozreli ste sa niekedy na zloženie svojich obľúbených kozmetických výrobkov? A rozumeli ste jednotlivým zložkám? Ak by ste vedeli o ich nežiaducich účinkoch, určite by ste väčšinu z nich zahodili do koša. Sú v zložení vášho šampónu, sprchového gélu, či tieňov na oči tieto značky - SLS (Sodium Lauryl Sulfate), Fluorid sodný, E173, E520, E521,E523, E554, E555, E556 a E558 a mnohé iné, ktorým nerozumiete? Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, čo znamenajú tieto značky a čo sa za nimi skrýva, prečo sú nebezpečné a v ktorých orgánoch sa ukladajú, navštívte našu web stránku, kde sa dozviete nielen to. Buďte zodpovední za svoje zdravie a uvážene si vyberajte kozmetiku, ktorou „kŕmite“ svoje telo. Bio obchod so širokým výberom tej najkvalitnejšej slovenskej a českej prírodnej kozmetiky. Bez umelých parfémov, farbív a parabénov.

harmonia zdravie

FLEUR DE SEL (SOĽNÝ KVET) Je to kráľovná medzi soľami, asi ako Ferrari medzi Trabantmi. Ťažko sa získava, je vzácna a zbiera sa ručne. Pochádza z Indie a vzniká len v horúcich a zároveň veterných dňoch, keď sa v tenkej vrstve tvorí na vodnej hladine. Tieto podmienky však nie sú každý deň. To všetko prispieva k jej neuveriteľnej cene, 100 g vás vyjde aj na 30 a viac eur. Je určená výhradne na dochucovanie už hotových pokrmov.

ÚDENÁ SOĽ Je to skôr taká raritka pre fajnšmekrov. Údi sa podobne ako mäso na starostlivo vybranom dreve a pokrm ňou posolený získa typickú údenú chuť i vôňu. Údi sa často morská soľ. Chuť je intenzívnejšia, takže na pokrm postačí menšie množstvo. Vhodná je napríklad na dochutenie mäsa alebo rýb, prípadne omáčok. Kilogram tejto soli stojí aj vyše sto eur!

NÁŠ ZDRAVÝ TIP, AKO NESOLIŤ Na prípravu dokonalého jedla môžete namiesto soli použiť aj bylinky! Používajte čerstvé alebo si nasušte a pripravte vlastnú koreniacu zmes. Každá bylinka má skvostnú chuť, zelené listy obsahujú navyše vitamín C, kyselinu listovú a iné dôležité minerálne látky.

ŽERUCHA Má ostrú chuť podobnú reďkovke. Chutí jemne nasekaná do nátierok alebo zeleninových šalátov. Ohromí vás aj v omáčke či v domácej paštéte. Pozor, pri tepelnej úprave stráca vitamín C.

BAZALKA, SATUREJKA Soľ je vskutku dobrý sluha, ale zlý pán – naše telo ju potrebuje, ale nesmie sa to s ňou preháňať.

ČÍM SI TO TEDA MÁME POSOLIŤ?

MEDVEDÍ CESNAK

In sú v poslednom čase najmä cudzokrajné soli. O rôznych netradičných druhoch soli nás často presviedčajú, že sú zdravé. Nie je to však celkom pravda, v skutočnosti ich prínos spočíva skôr než v obsiahnutých mineráloch v tom, že ich slanosť je mnohonásobne vyššia ako pri kuchynskej soli, takže ich spotrebujeme výrazne menej, a teda nezaťažujeme toľko krvný obeh.

Má všetky vlastnosti normálneho cesnaku, navyše ho môžu konzumovať aj ľudia, ktorým obyčajný cesnak pôsobí zažívacie problémy.

MORSKÁ SOĽ Táto soľ chutí trošku inak ako klasická soľ, obsahuje tiež zdraviu prospešný jód. Jeho množstvo nie je nijako prevratné, a preto sa do morskej soli pridáva jód aj umelo. Určujúce je tiež, z akej lokality morská soľ pochádza. Predáva sa väčšinou hrubozrnná, ale je aj jemná. Získava sa odparovaním morskej vody, čo je najstaršia technika získavania soli vôbec. Morská soľ je často obohatená o zmesi byliniek.

Doladí pokrmy z paradajok, šaláty, cestoviny, hydinu alebo ryby. Najmä saturejka dobre nahradí slanú chuť.

OREGANO Najčastejšie sa pridáva do polievok a omáčok, rovnako ako majorán. Hodí sa k tučnejším jedlám, do špagiet alebo na pizzu.

KÔPOR Skvelý doplnok zeleninového či zemiakového šalátu. Dochutí tvarohové nátierky.

TYMIAN

HIMALÁJSKA SOĽ

Na rozdiel od ostatných byliniek vydrží dlhé varenie, preto sa najčastejšie využíva do omáčok, polievok, zeleninových šalátov, na ochutenie ryže, cestovín, na ryby, zverinu aj hydinu.

Typická je svojou ružovkastou až oranžovou farbou vďaka obsahu železa. Pochádza zo vzdialených končín Ázie – z panenskej prírody himalájskych hôr. Obsahuje množstvo minerálov a umelo sa do nej nepridávajú žiadne látky ako do kuchynskej alebo morskej, a preto ak chcete naozaj zdravú alternatívu bez chémie, táto soľ bude pre vás zásahom do čierneho. Je lacnejšia ako morská soľ.

Čerstvý kúsok dodá jedlu pikantnú citrónovú príchuť. Hodí sa do mäsitých a rybích pokrmov, marinád a na zverinu. Sušený ho pokojne pridajte do pekárskych a cukrárskych výrobkov. Pomáha dokonalému tráveniu.

ZÁZVOR

SWISS SUNProtect

Pre krásne OPÁLENIE bez SPÁLENIA a hydratujú vašu pokožku. Unikátny Water-proof complex zaisťuje veľmi dobrú vodovzdornosť prípravkov aj počas pobytu vo vode. Prípravky sú vhodné pre deti už od 1 roku. SWISS SUNProtect je v ponuke v lekárňach, kde ho nájdete vo variantoch pre dospelých, deti aj užívateľov s extrémne citlivou pokožkou SENSITIVE.

výživový doplnok

Opaľujete sa radi? Páči sa vám pocit perfektne tónovanej pokožky, ktorá vám dodáva sexappeal? Vyberte si opaľovacie prípravky prémiového radu SWISS SUNProtect. Ponúkajú ochranné Pr faktory 20, 30 alebo 50, ktoré fak poskytujú účinnú ochranu pred po UVA a UVB lúčmi. Vďaka obsaUV hovanému pantenolu, Aloe Vera ho a vitamínu E navyše vyživujú

Ocutein Brillant, kapsuly: 25 mg LUTEÍNU najvyššie množstvo na trhu prispieva k udržaniu ostrého a kvalitného zraku vyživuje a regeneruje unavené oči

PRE KRÁSNE NOHY

bez kŕčových žíl

Objavili sa na vašich nohách kŕčové žily alebo drobné rozšírené žilky? Navyše vám po celom dni v práci nohy puchnú a oťažievajú? Ste tehotná a vaše nohy doslova trpia? Doprajte im luxusnú úľavu v podobe špecializovaného gélu osvedčenej značky.

riessnitz® Gél na žily a cievy DE LUXE je gél s unikátnym inovovaným zložením, ktorý priaznivo pôsobí a vizuálne zlepšuje pružnosť, pevnosť a priechodnosť kapilárnych ciev a žíl. Je ideálny pre zmiernenie ťažkostí s kŕčovými žilami a odstránenie „metlič-

kových“ žiliek a je vhodný aj na masáže. Ľahko sa nanáša a rozotiera na kožu. Účinne pôsobí proti opuchom a pocitu ťažkých nôh a obmedzuje bolesť namáhaných končatín. Uvidíte, že zaberie aj na vaše opuchliny.

V každom balení navyše darček v podobe poopaľovacej starostlivosti SWISS Panthenol th l mlieko. li k

100% OCHRANA PRED

HMYZOM PRE CELÚ RODINU

SWISS PROTECTOR REPELENT poskytuje bezpečnú a dlhodobú ochranu pred komármi, kliešťami a ďalším lezúcim a bodavým hmyzom univerzálne zloženie vhodné pre celú rodinu u (tiež pre deti a osoby s citlivou pokožkou) Repelent SWISS PROTECTOR sprej predstavuje je 100% ochranu pred hmyzom a je výbornou voľbou ľbou vhodného repelentu z pohľadu repelentnej účinnosti a šetrnosti k organizmu.

Účinnosť prípravku až 10 hodín!

NOVINKA

…A hmyz sa ide bodnúť!

Príjemne sa rozotiera, nelepí a poteší vás jemnou vôňou.

V ponuke výhradne v lekárňach. Viac informácií na bezplatnej linke 0800 132 890.

harmonia naše tipy pre váš lepší život

AKO UPÚTAŤ ATRAKTÍVNYM VÝSTRIHOM V lete viac odhaľujeme ako skrývame. Jemné blúzky, šaty na ramienka, tričká s odvážnymi výstrihmi, rafinované plavky ženské vnady jemne zahalia, no zároveň vystavujú na obdiv. Každá žena túži, aby bol jej výstrih v rozpálených dňoch prednosťou a silnou zbraňou. Krása však nespočíva vo veľkosti košíčkov, ale v tom, „ako sa prsia nesú“. A na to netreba od prírody veľa nadeleného. Nie je na to potrebný ani čarovný prútik, ani zásah skalpela. Stačí, ak si každý deň nájdete čas na masáž vonnými olejčekmi, sprchu prekrvujúcu pokožku či pár cvikov, a môžete si za dva mesiace splniť váš sen. Urobte prvý krok a inšpirujte sa praktickými radami, ako zatraktívniť svoje poprsie na www. krasnaamudra.sk. Okrem tipov pre zatraktívnenie vášho vzhľadu tu nájdete aj rady pre štíhlu líniu, vitalitu a zlepšenie kognitívnych schopností.

SUPER ZBRAŇ NA DOTIERAVÝ HMYZ Komáre, ovady, muchy a osy sú tienistou stránkou leta. Tieto dotieravé tvory dokážu aj najzábavnejšiu grilovačku či vegetovanie v ležadle poriadne otráviť. Často sa pri ich chytaní nevyhneme fľakom na stenách. Ak použijete super zbraň Orava MK-1, ktorá vždy nad hmyzom skóruje, urobíte si z otravného safari tak trochu športovú zábavu. Zbraň vyzerá a sa aj používa ako klasická raketa na odpal – stačí namieriť, zahnať sa a trafiť! Je to ľahké a zábavné, že sa budete predháňať, kto zlikviduje otravnú muchu či oscilujúcu osu prvý. Elektrická raketa na boj proti hmyzu Orava MK-1 je pre vás maximálne bezpečná. Na rukoväti stlačíte malé tlačidlo, čím sa do výpletu rakety dostane pre chrobač smrtiace napätie. Funguje na dve AA batérie, zlikviduje všetok hmyz v interiéri aj pod holým nebom a môže byť vaša v modrej, zelenej, žltej či červenej farbe len za 6,90 € v e-shope www.orava.eu

MAJSTER NA ZAVÁRANIE Zaváranie ovocia, varenie džemov, ovocných a zeleninových zmesí či pyré pre drobcov sa stáva hračkou so zaváracím hrncom Orava ZH-27. Pohodlne v ňom pripravíte sterilizované zásoby z úrody, ktoré potom padnú vhod počas sychravej jesene a mrazivej zimy. A to nie je všetko. Hrniec môžete použiť aj na varenie, čím sa stáva polyfunkčným. Ovláda sa pomocou otočných regulátorov teploty a času zavárania. Majster na zaváranie má objem 27 litrov, disponuje ochranou proti prehriatiu, praktickou mriežkou na uloženie pohárov počas sterilizácie a zvukovým signalizátorom dosiahnutej teploty. Orava ZH-27 dokáže udržať teplé aj uvarené nápoje. Využijete ho teda i v zime na prípravu punču, grogu či pre deti na uvarenie čaju, ktorý ostane teplý aj po návrate z poldňovej zábavy na snehu. S Orava ZH-27 „neprídete o kríže“ pri čapovaní hot drinkov či vypúšťaní vody zo sterilizovania. Netreba ho nakláňať, stačí využiť šikovný kohútik na vypúšťanie. Dostanete ho za 99 € v e-shope www.orava.eu

DOVOLENKOVÝ VANKÚŠIK Cesta za letnými dobrodružstvami býva neraz úmorná. Nevyspatí, so stuhnutou šijou vystupujeme z auta, vlaku či lietadla s predstavou, že kvôli letným radovánkam doma aj v zahraničí treba niečo vydržať. S mäkkým cestovným vankúšikom Orava MP-500 sa však pocit pohodlia a dovolenkového relaxu začína už na ceste za plážami, horami, mestami i lúkami. Ušitý z príjemného hebkého materiálu sadne okolo vášho krku ako uliaty. Nie je to však len obyčajný vankúšik. V mäkučkom tele sa ukrýva masážny prístroj so šiestimi režimami masírovania šije a krčnej chrbtice. Stlačením gombíka si vyberiete masáž, na akú máte práve chuť, a o 20 minút sa budete cítiť ako znovuzrodení. S Orava MP-500 už stuhnutej chrbtici a oceľovej šiji na cestách odzvonilo! Vankúšik funguje na dve 1,5 V batérie a rovnako dobre ako na cestách vám poslúži aj v práci či doma. Môže byť váš za 17,90 € v e-shope www.orava.eu

NOVÝ KONGRESOVÝ HOTEL

HOTEL ALEXANDER **** V BARDEJOVSKÝCH KÚPEĽOCH v prevádzke od januára 2016

HOTEL PONÚKA:

ubytovanie, modernú gastronómiu, wellness, kongresové sály s kapacitou 300 miest pre školenia, semináre, kongresy, eventy, teambuildingy

www.kupele-bj.sk/alexander

harmonia naše tipy pre váš lepší život

PRE PEVNÉ A ZDRAVÉ KOSTI Čo treba urobiť, aby ste si zachovali pevné a zdravé kosti až do vysokého veku? Pravidelný pohyb a cvičenie prispievajú k zachovaniu hustoty a pevnosti kostí, k spevňovaniu svalového systému, čím sa znižuje riziko pádu. Potrebná je tiež strava bohatá na vápnik, horčík, vitamín K a D. K tomu, čo máte na tanieri, pridajte ešte účinný nápoj s citrónovou príchuťou, ktorý si pripravíte z nových šumivých tabliet Osteo Aktiv® od spoločnosti Wörwag Pharma. Obsahujú vápnik, horčík, vitamín K a D3, teda látky, ktoré prispievajú k udržaniu zdravých kostí. Stačí si rozpustiť jednu tabletu denne v pohári vody. Výživový doplnok nie je náhradou pestrej stravy. Viac informácií nájdete v príbalovom letáku.

POMARANČOVÉ LETO Ak preferujete svieže citrusové vône, potešia vás telové prípravky z línie Ziaja Pomarančové maslo. Pomarančový rad, ktorý obsahoval sprchovacie mydlo a telové maslo, sa rozrástol o telové mlieko a sprchovací telový píling. Hlavnou zložkou, ktorú všetky prípravky obsahujú, je pomarančové maslo získavané zo šupiek pomarančov. Charakterizuje ho vysoký obsah bioflavonoidov, ktoré sa podieľajú na regenerácii a spevňovaní ciev. Zároveň pokožku upokojuje a neutralizuje voľné radikály, ktoré urýchľujú jej starnutie. Zloženie prípravkov predstavuje bohatú výživu – približne 25 % tvoria proteíny, 5 % karbohydráty, široké spektrum vitamínov (A, E, B1, B2, B5, B6) a esenciálne mastné kyseliny (kyselina olejová a linolová). www.facebook.com/ziajask

VYTVORTE SI VÔŇU NA MIERU Jednoduchosť, čistotu a ženskosť ukrývajú v sebe nové toaletné vody z kolekcie Scent Essence od spoločnosti Avon Cosmetics. Nové vône sú založené na príjemných letných tónoch tak, aby ste ich mohli používať samostatne, alebo sa zahrať na alchymistu a dve či tri vône skombinovať a vytvoriť si vlastnú jedinečné vôňu. Za pokus to určite stojí.

ZUBNÁ PASTA S ENZÝMAMI Zendium je nová zubná pasta na každodenné použitie, špeciálne navrhnutá tak, aby chránila zuby i ďasná posilňovaním prirodzenej obranyschopnosti ústnej dutiny. Pôsobí v harmónií s imunitou ústnej dutiny a na rozdiel od iných fluoridových pásť obsahuje enzýmy a proteíny, ktoré sa nachádzajú v slinách. Pomáhajú kontrolovať baktérie, výskyt zubného povlaku a podporujú zdravie ústnej dutiny.

PRE ŽENY 100%NÝ RASTLIN T EXTRAK

v menopauze

NOVINKA

FYTOSOJA®

+ Vitamín E Natural Izoflavóny z geneticky neupravovanej sóje. Vitamín E posobí proti oxidačnému stresu v bunkách.

100%

FYTOSOJA® FORTE

RAST LIN EXTR NÝ AKT

Vynikajúce dlhodobé skúsenosti žien v menopauze s užívaním tohto prípravku. IZOFLAVÓNY z geneticky neupravovanej sóje DAIDZEIN, GENISTEIN (25 mg/kps)

FYTOSOJA® OSTEO IZOFLAVÓNY z geneticky neupravovanej sóje (DAIDZEIN, GENISTEIN) s prídavkom biologickej formy vápnika, vitamínu D3 a prírodného vitamínu K2. Vitamín K2 prispieva k správnej hustote kostí.

100IN%NÝ RASTL KT EXTRA

Vápnik je potrebný k udržiavaniu zdravých zubov a kostí. Vitamín D3 prispieva k správnemu využitiu vápnika i fosforu a udržaniu zdravých kostí.

Prírodný vitamín K2 sa získava z tradičného japonského jedla natto. Tento pokrm, ktorý Japonci užívajú každé ráno, sa pripravuje fermentáciou sójových bobúľ s baktériami Bacillus subtilis.

LV DISTRIBUTION s. r. o,

Martinengova 18, 811 02 Bratislava, tel. 02/5443 3319

Žiadajte vo svojej lekárni.

harmonia naše tipy pre váš lepší život

LETO NA BETON CHUTÍ K letu patria aj dobré miešané nápoje, napríklad koktaily Becherovka. Tento obľúbený bylinný likér vyrobený na prírodnej báze sa výborne hodí na prípravu nápojov skvelej osviežujúcej chuti. S ľahkosťou profesionála zvládnete kultový Beton, osviežujúci Beton Twist s plátkom uhorky a mnoho ďalších drinkov. K najobľúbenejším patrí Beton Original. Potrebujete 45 ml Becherovky Original, 90 ml toniku, ľad a citrón. Pohár naplníte až po okraj kockami ľadu, nalejete Becherovku a dolejete tonik. Ozdobte kúskami citróna. Ak pridáte čerstvú grapefruitovú šťavu a na ozdobu použijete bobule červeného hrozna, získate super osviežujúci nápoj.

OSUDY SLÁVNYCH MALIAROV A ICH OBRAZOV Milan Vároš patril k špičkovým novinárom, ktorým normalizácia nadlho znemožnila vyjadrovať sa slovom. Napriek tomu nezaháľal a zhromažďoval informácie, z ktorých neskôr vznikla dvadsiatka kníh literatúry. Odhaľoval v nich celkom nové fakty. Jeho ostatnou knihou sú Velikáni výtvarného umenia z vydavateľstva Príroda. Predstavuje v nich osudy slávnych maliarov a ich diel. Ponúka veľa doteraz neznámych obrázkov z ich života. Kniha zároveň svedčí o nesmiernej trpezlivosti autora pri zhromažďovaní materiálov a citlivosti pri ich spracovaní. Ocenia ju všetci milovníci výtvarného umenia.

O KONFEKČNÚ VEĽKOSŤ MENEJ ZA MESIAC? Schudnúť priamo na problematických miestach sa často zdá nemožné. Inovatívna rakúska značka NOVASAN má recept, ktorým pri správnom stravovaní a pohybe možno upraviť váhu smerom dole až o jedno konfekčné číslo za mesiac. Látky, ktorých účinok v boji proti celulitíde preveril vedecký výskum, obsahuje súprava pre domáci zábal s názvom Novasan Body Wrap Set. Kontúrovací gél, gél po zábale a špeciálna fólia vystačia na 10 použití. Na dosiahnutie optimálneho výsledku sa aplikuje dvakrát týždenne. Efekt možno podporiť formujúcim gélom proti celulitíde na denné použitie, prípadne liftingovým gélom na poprsie. U nás dostupné len cez eshop na www.novasan.sk

Mikroriasy v našom jedálničku EXISTUJE VIAC AKO 25 000 DRUHOV RIAS, Z TOHO LEN NIEKOĽKO DESIATOK JE KONZUMOVATEĽNÝCH, A LEN PÁR Z NICH JE PROSPEŠNÝCH PRE ĽUDSKÝ ORGANIZMUS. Riasy sa nachádzajú v slanej i sladkej vode, v pôde, na skalách, rastlinách. Z tých konzumovateľných a zdraviu prospešných sú známejšie morské riasy: wakame, kombu, arame, hijiky, či obľúbená nori, používaná na prípravu sushi. Väčšinu morských rias je nutné pred konzumáciou tepelne upraviť. Naopak, spracovanie pri nižších teplotách, si vyžadujú sladkovodné mikroriasy chlorella a spirulina. V posledných rokoch sa dostávajú do širšieho povedomia aj u nás.

Jednobunkové sladkovodné riasy Chlorella a Spirulina patria k najstarším organizmom na Zemi. Odpradávna sú využívané ako vysoko koncentrovaný zdroj živín. V Japonsku či na Taiwane, kde tvoria prirodzenú súčasť jedálnička, sa pozoruje nižší výskyt srdcovo-cievnych ochorení, obezity aj cukrovky. Pretože chlorella a spirulina neobsahujú takmer žiadne tuky, oproti rybám sa v nich neakumulujú toxické látky. Sú plné živín a antioxidantov, ktoré podporia očistu organizmu, posilnia imunitu, psychiku a dodajú energiu. To z nich robí ideálny doplnok stravy pri diétach, očistných a regeneračných kúrach.

imunitu. Zinok zas prispieva k plodnosti, správnej reprodukčnej funkcii, reguluje hladinu testosterónu v krvi. Pomáha tiež udržiavať zdravé kosti, vlasy, nechty. Železo prispieva k správnej činnosti mozgu, pamäte, podporuje tvorbu červených krviniek a prenos kyslíka v tele. Priaznivý vplyv na nervy a psychiku má biotín. Riboflavín pôsobí proti únave a vyčerpaniu, chráni bunky pred oxidačným stresom. Antioxidačný efekt podporujú aj obsiahnutý mangán, vitamíny C a E. Oproti Chlorelle obsahuje Spirulina Green Power menej zinku aj chlorofylu. Výhodou Spiruliny je však vysoký obsah vitamínov D, K, a tiež chrómu. Vitamín D pomáha udržiavať zdravé kosti, zuby, podporí funkciu svalov, zlepší využitie vápnika a fosforu. Vitamín K je tiež pre zdravé kosti a prispieva k správnej zrážanlivosti krvi. Chróm obsiahnutý v Spiruline GP prispeje k regulácii hladiny glukózy v krvi a správnej látkovej premene cukrov, tukov a bielkovín, čo je dôležité pri redukčných diétach. Vitamín E a mangán chránia bunky pred oxidačným stresom. Telo máme na celý život len jedno, nedá sa vymeniť ako domáci spotrebič, vyžaduje si najväčšiu starostlivosť. Pravidelnou vnútornou očistou posilňujeme svoje fyzické i psychické zdravie. Kvalitný výživový doplnok je nám v tomto veľkou oporou.

Avšak, rovnako ako napr. paradajky, aj chlorella a spirulina môžu mať rôzne zloženie, chuť a účinky v závislosti od pôvodu. Odroda, podmienky pestovania i spôsob spracovania ovplyvňujú obsah a využiteľnosť živín. Chlorella a Spirulina Green Power sa pestujú a spracovávajú na Taiwane, v ideálnych klimatických podmienkach, pri dodržiavaní prísnych hygienických opatrení. Majú dostatok tepla a prirodzeného slnečného žiarenia. Neobsahujú žiadne prídavné, ani poťahové látky. Chlorella Green Power je čistá Chlorella pyrenoidosa v tabletách. Obsiahnutý vitamín A podporuje zdravie slizníc, pokožky aj celkovú

Nájdete v e-shope na www.ZdraviePreVas.sk, vo vybraných lekárňach a v predajniach so zdravou výživou. Green Power Company s.r.o., Mlynské Nivy 71, 82105 Bratislava Informácie a objednávky: 0918 890 050

Jednoduchá príprava zdravého osvieženia od Philipsu DOPRAJTE SI VĎAKA PHILIPSU CHUTNÉ LETNÉ OSVIEŽENIE PLNÉ VITAMÍNOV. PRÁVE TERAZ NÁJDETE V OBCHODOCH A NA TRHOCH RÔZNORODÉ DRUHY OVOCIA A ZELENINY, OD LOKÁLNYCH AŽ PO TIE NAJEXOTICKEJŠIE. NIE JE NIČ LEPŠIE, AKO EXPERIMENTOVAŤ S OVOCNO-ZELENINOVÝMI KOMBINÁCIAMI, SEM TAM PRIDAŤ MLIEKO ALEBO SMOTANU PRE KRÉMOVEJŠIU CHUŤ AJ TEXTÚRU, NIEKEDY ZAS KOCKY ĽADU PRE CHLADIVÉ OSVIEŽENIE. ProBlend 6 a 800 W motorom zvládne rozmixovať všetky suroviny od ovocia a zeleniny až po ľad. Jeho viacrýchlostná funkcia dokonale rozmixuje, rozdrví a poseká suroviny na akúkoľvek želanú konzistenciu. Mixér je vybavený variabilným ovládaním rýchlosti a jeho kvalitná sklenená nádoba s objemom 2 l je odolná voči poškriabaniu. Vďaka odnímateľnej čepeli je jeho čistenie úplnou hračkou.

SMOOTHIES PRE MAŠKRTNÉ JAZÝČKY Na dobré smoothies potrebujete okrem ingrediencií aj špičkový ponorný mixér najlepšie s technológiou ProMix, akým je Philips Avance Collection HR1673. Hlavica mixéra poskytuje špeciálnu ochranu proti vyšplechnutiu, vďaka ktorej ostávajú tekutiny stále v nádobe, nie po celej kuchyni. Ergonomický tvar mixéra dobre padne do ruky, tlačidlom SpeedTouch môžete ovládať výkon až na maximum. Ponorný mixér vám zo surovín pripraví absolútne hladký nápoj, ktorý do seba vtiahnete s labužníckou radosťou. Navyše, jeho mixovaciu hlavu spokojne môžete dať do umývačky riadu.

AKO NA ZDRAVÉ LETNÉ DRINKY Spôsobov prípravy sviežich nápojov je hneď niekoľko. Milovníci tekutej formy vitamínov iste dobre poznajú odšťavovanie. Pre dobré odšťavenie a chutný nápoj je dôležité kombinovať také kusy ovocia alebo zeleniny, ktoré vytvoria základnú šťavnatú bázu, a k nim pridať ingrediencie s výraznejšou chuťou. Napríklad, do ovocných štiav je vhodné dávať ako základ šťavnaté jablko, alebo citrusové plody či ananás. Pre zeleninové šťavy vám ako základ môže poslúžiť uhorka. Ak sa nebojíte pikantnej príchute, pridajte do svojho nápoja aj ďumbier. Drinky vypité, odšťavovač špinavý. Komplikované čistenie stroja vám už náladu nikdy nepokazí. S najnovšou generáciou odšťavovačov Philips sa už nemusíte báť zdĺhavého čistenia. Unikátna funkcia rýchleho čistenia QuickClean zaručí, že vám čistenie vášho odšťavovača zaberie len minútu. Stačí, ak po odšťavení nalejete do stroja pohár vody a zapnete. Po necelej minúte je odšťavovač zbavený nečistôt. Vysypete odpad a jednotlivé časti len opláchnete alebo dáte priamo do umývačky riadu. Inovatívne nerezové sitko s mimoriadne hladkým povrchom ovocie dokonale odšťaví, avšak vďaka povrchu sa na ňom nezachytí prakticky žiadna nečistota.

VYUŽITE KAŽDÝ KÚSOK Ak obľubujete ovocné nápoje s hustejšou konzistenciou a oceňujete, že pri ich príprave nevzniká takmer žiadny odpad, mixéry Philips Avance Collection sú presne to, čo hľadáte. Mixér Philips s technológiou

Výborný letný nápoj plný chutí môžete piť hneď ráno. Pozitívne vás naladí a navyše vás naštartuje hneď v úvode dňa. Podvečerné posedenie s rodinou a priateľmi ozvláštnite kreatívnymi kombináciami chutí. Verte nám, vitamínovú bombu, ktorá nie len dobre vyzerá, ale aj chutí, neodmietne nikto.

BIOTERAPIOU PROTI RAKOVINE

MENO PROFESORA DR.THOMASA DÁVIDA JE ŠIROKO ZNÁME PO CELOM SVETE, LEBO SO SVOJIM STAROSTLIVO VYPRACOVANÝM LIEČEBNÝM COD PROTOKOLOM ( ŠPECIÁLNY ČAJ COD & CIELENÝ VÝŽIVOVÝ SYSTÉM ) VÝZNAMNE PRISPIEVA K ZLEPŠENIU ZDRAVOTNÉHO STAVU, BA AJ K VYLIEČENIU PACIENTOV S NÁDOROVÝM OCHORENÍM. OKREM TOHO SI PRED ROKMI ZALOŽIL INFORMAČNÉ CENTRUM PRE RAKOVINU, KTORÉ MÁ ZA ÚLOHU POSKYTNÚŤ RELEVANTNÉ INFORMÁCIE O VEDECKY DÔKLADNE PODLOŽENÝCH MOŽNOSTIACH BIOLOGICKEJ HOLISTICKEJ LIEČBY RAKOVINY. CoD čaj je 100% prírodný rastlinný extrakt pochádzajúci z Južnej Ameriky, ktorý zahŕňa viacero zložiek, ako je napríklad „mačací pazúr“ (Uncaria tomentosa). Je to exotická bylinka z Peru, ktorá bola medzi prvými povolená na posilnenie imunity. Ďalším známym komponentom je Lapacho (Tabebuia avellanedae), podľa domorodých indiánov nazývaný aj ako „strom života“ alebo „strom bohov“. Za posledné desaťročia vedci, výskumníci, výskumné ústavy, lekári, prírodní liečitelia dokazovali rôzne účinky tejto čajovej zmesi CoD a súvisiaceho Cieleného výživového systému a CoD protokolu na látkovú výmenu buniek, na acidobázickú rovnováhu, na vnútorné prostredie organizmu, na zabezpečenie životnej sily, na imunitný systém, na funkčné poruchy orgánov, na poruchy rovnováhy tela, ducha a duše, pre ľudí s nadmerným duševným, telesným, duchovným, chemickým a biologickým zaťažením. Hlavnými piliermi tejto metódy je pozitívna zmena životosprávy a stravovania spolu s vitalizujúcou čajovou kúrou, ktorá zbaví organizmus jedov. Skúsenosti s uplatňovaním tejto metódy ukázali zastavenie nekontrolovateľného rastu buniek, ako i vzniku metastáz. V niekoľkých prípadoch sa dokonca zaznamenalo celkové zmiznutie nádorov, zároveň sa zlepšila kvalita pacientovho života. Výsledkom 25-ročného usilovného vedeckého

výskumu profesora Dr. Thomasa Dávida je vytvorenie liečebného systému, ktorý účinne pomáha, komplementuje konvenčnú onkologickú liečbu rakoviny, masívne posilňuje efekt chemote rapie a rádioterapie, zreteľne redukuje ich všeobecne známe a obávané nežiaduce účinky. Nevoľnosť, celková slabosť, vírusové, bakteriálne alebo ples ňové infekcie sa pri tom nevyskytujú vôbec alebo len v miernej forme. Dôležitou charakteristikou CoD čaju je to, že zabraňuje vzniku rezistencie nádorových buniek voči chemoterapii. Na svojich povrchových membránach sú nádorové bunky schopné seba maskovať pomocou špeciálnych molekúl. Tieto bielkovinné štruktúry sa chovajú ako pumpy a za účasti vápnikových iónov sú schopné vypudiť z vnútra nádorovej bunky cytotoxické lieky. Stávajú sa tým postupne odolnými voči podanej onkologickej liečbe. Bolo experimentálne dokázané, že prírodné látky v čajovej zmesi CoD účinne blokujú tieto bielkovinné pumpy a tým zachovajú citlivosť nádorových elementov voči onkologickej liečbe. CoD protokol je tiež výborným prostriedkom pre udržanie zdravia, na primárnu prevenciu vzniku ochorení, pretože aj u zdravých ľudí upevňuje, posilňuje vlastné obranné mechanizmy, má vynikajúci detoxikačný účinok v pečeni, obličkách. Zlepšuje funkciu tráviaceho traktu, má mohutný protizápalový efekt, je účinným „vymetačom“ voľných radikálov, chráni bunky

organizmu pred oxidatívnym stresom. Tento blahodarný efekt sa preto už roky využíva aj ako podporná liečba pri iných neonkologických ochoreniach, ako je napríklad AIDS, vírusové hepatitídy (prednostne typ B) alebo pri určitých druhoch neurodegeneratívnych ochorení (Alzheimerova alebo Parkinsonova choroba Ako klinický onkológ si myslím, že nádorová liečba bude účinná vtedy, ak bude pacient aktívne spolupracovať, ak rozhýbe aj svoje podvedomie, ak je sám motivovaný a presvedčený o dôležitosti spolupráce. V každodennej praxi mi moji pacienti znova a znova dokazujú, že vedia žiť s rakovinou a zdolať sa im ju podarí iba vtedy, ak z nich vyžaruje nespútaná energia, motivácia a viera. Vnímanie reality a pocity ovplyvňujú imunitný systém a reakcie mozgu. Pacient je aktívnou súčasťou liečebného procesu. Vyliečenie nezáleží dominantne od ošetrujúceho lekára, ale od pacienta. Vedec skúmajúci rakovinu, ošetrujúci onkológ len ukazujú rôzne cesty, ktoré vedú zo slepej uličky a tak sa stávajú súčasťou liečebného procesu. Základným predpokladom úspešnej, cielenej dlhodobej liečby chronických, degeneratívnych ochorení je holistický (celostný) pohľad na človeka, spoločné rozumné uplatnenie klinických a holistických liečebných postupov, ktoré budú šité na mieru, zladené a synergické. O to sa usiluje aj naše zdravotné stredisko v Dunajskej Strede, ktoré je prvým oficiálnym CoD centrom na území Slovenskej republiky. MUDr. Tibor Csóka – klinický onkológ

Výživové doplnky Čaj CoDTM, CoDTM Kapsula a vitamíny CoDTM Vital-Plus

ODBORNÉ LEKÁRSKE PORADENSTVO A KONZULTÁCIA 1. telefonicky - 0911 571 415 každý štvrtok od 15.00 do 17.00 hodiny 2. osobná konzultácia (stretnutie) s odborným lekárom Podrobnejšie informácie poskytneme telefonicky (0917 580 636 - Mgr. Sylvia Borárosová)

LEMOVO, s.r.o, Ružová 277, 929 01 Dunajská Streda lemov2@gmail.com | www.cod-sk.com | tel. / fax: 031-55 068 27 | mobil: 0917-580 636

harmonia kulinárium

Gurmánske špecialitky

Z GRILU

Grilovanie si získalo popularitu najmä preto, že je nenáročné na prípravu, a navyše je chutné a zdravé. Mäso sa pečie bez prebytočného tuku a grilovaná zelenina si zachováva viac vitamínov a minerálov. V horúčavách sa málokomu chce tráviť čas pri rozpálenom sporáku. Ideálnou voľbou sa tak stáva práve grilovanie, najlepšie v dobrej spoločnosti rodiny a priateľov. Gril sa stal priam povinnou výbavou domácnosti. Pripravujeme na ňom nielen klasiku, ale aj rôzne exotické jedlá. Ponúkame vám niekoľko netradičných receptov. Text: AD | Foto: Thinkstock

našich zemepisných šírkach sa vo všeobecnosti za ideálne mäso na grilovanie považuje bravčová krkovička, a to práve preto, lebo je prerastená a pri grilovaní si uchováva šťavnatosť. Slováci si však radi pochutnajú aj na kuracom či hovädzom mäse alebo rybách grilovaných vcelku. K mäsu nám ako príloha najviac chutí grilovaná zelenina, najmä baklažán, cuketa, mäsitá paprika, kukurica, šampiňóny, dužinatá paradajka či cibule všetkých farieb. Charakteristickú vôňu grilovačky dotvárajú použité bylinky a marinády.

AKO NA TO „Chuť mäsa zdôrazňuje marináda, ktorá je príležitosťou na kreativitu šéfkuchára. Vďaka dobrej domácej marináde môžu pri grile zažiariť aj tí, ktorí doma bežne varia len párky. Tmavé mäsá v náleve z oleja, korenín, medu, sójovej omáčky, citrónovej šťavy či vína a destilátov potrebujú odležať aspoň deň a treba ich pravidelne obracať. Hydine, rybám a zelenine stačí pár minút. Dôležitou zásadou je mäso nesoliť a nepridávať soľ ani do marinády, aby sa mäso nevysušilo. Čerstvé bylinky je najlepšie pridať až na záver,“ radí majster kuchár Kvetoslav Bojnák.

POLIEVKA Z GRILOVANÝCH PAPRÍK A ANANÁSU Suroviny na 4 porcie: 3 ks červenej papriky, 1/4 ananásu, soľ, korenie, cukor, čerstvý koriander, citrónová šťava, čili podľa želania, 2-3 dl slepačieho vývaru, olivový olej Postup: Na gril, prípadne na plech, rozložíme papriky, ktoré pokvapkáme olejom a pečieme pri 180 °C asi 30 minút. Po upečení papriky vyberieme a zakryjeme napríklad potravinovou fóliou, aby sa sparili. Po vychladnutí ich ošúpeme a vyčistíme. Papriky a ananás dáme do mixéra, počas mixovania pridáme aj citrónovú šťavu, cukor, korenie a olivový olej. Polievku prepasírujeme. Podľa hustoty pridáme vývar a dochutíme soľou. Necháme odstáť v chladničke. Pri podávaní pridáme nasekaný čerstvý koriander.

GRILOVANÁ BRAVČOVÁ „PLESKAVICA“

TRILÓGIA Z MELÓNA CANTALOUPE

Suroviny na 4 porcie: 800 g bravčového pliecka, 2 ks papriky pimento, g údeného syra, 4 zemiaky strednej veľkosti, 100 g slaninky, 1 PL kyslej smotany, 1 PL horčice, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, soľ, korenie, petržlenová vňať, čerstvý špenát, tzv. jarná cibuľka

Suroviny na 4 porcie: 1 väčší kus melóna cantaloupe, 30 g kryštálového cukru, 1 PL medu, 4 g želatíny, 1 vanilkový lusk, 1 citrón

Postup: Bravčové pliecko pomelieme. Cibuľu najemno nakrájame a poriadne zmiešame s mäsom. Pridáme petržlenovú vňať, soľ, čierne korenie. Formujeme alebo vyplieskame do tvaru plochej fašírky. Opekáme na grile alebo sprudka opečieme na panvičke a dopečieme v rúre. Papriky pimento upečieme ako papriky v recepte na polievku, rozmixujeme do hladka s údeným syrom a dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou. Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť. Prekrojíme na polovice, opatrne vydlabeme. Slaninku nakrájanú na malé kocky opečieme na panvičke spolu s vydlabanou časťou zemiaka, pridáme jarnú cibuľku, dochutíme a zmesou plníme vydlabaný zemiak. Navrch dáme kyslú smotanu.

Postup: Ošúpeme polovicu melóna, ktorú rozmixujeme a dáme do jemného sitka. Zo scedenej šťavy budeme robiť želé a zo zmesi, čo nám ostala v sitku, bude granita. Šťavu z melóna jemne ohrejeme a dochutíme cukrom, pridáme do nej polovicu želatíny, ktorá sa pekne rozpustí. Neprevárame! Takto hotovú zmes vylejeme do formy a necháme vychladnúť, po vychladnutí vyklopíme. Do zmesi, ktorá je v sitku, dáme druhú polovicu rozpustenej želatíny. Zmes necháme zmraziť a potom z nej naškriabeme granitu. Druhú polovicu melóna nakrájame na mesiačiky, z medu a vanilky si spravíme nálev, ktorým potrieme melón a necháme ho odstáť v chladničke. Takýto melón grilujeme na rozpálenom grile.

Letné dni prajú kvalitným vínam AK MÁTE DOMA V ZÁSOBE KVALITNÉ VÍNO, NEČAKANÁ NÁVŠTEVA VÁS NEMÔŽE PREKVAPIŤ. VÍNO Z VINÁRSTVA S DLHOROČNOU TRADÍCIOU JE ZÁRUKOU PRVOTRIEDNEJ KVALITY, KTORÚ OCENIA AJ FAJNŠMEKRI. A POHÁR LAHODNÉHO VÍNA SPRÁVNEJ TEPLOTY DOBRE PADNE PRI VEČERNOM POSEDNÍ S PRIATEĽMI. Chcete si založiť, prípadne doplniť domácu vinotéku? Určite by ste nemali triafať naslepo a kupovať mačku vo vreci. Najlepšie je obrátiť sa na vinára alebo navštíviť obchod, ktorý sa špecializuje na predaj vín. Vo vinárstve VINIDI vám personál vinotéky kvalifikovane poradí a odporučí vína podľa vašich požiadaviek. Prečo práve vinárstvo VINIDI? O celoročnej náročnej a zodpovednej práci tamojších vinárov svedčia pivnice plné kvalitného moku, mnohé ocenenia získané na domácich a aj zahraničných súťažiach a prezentáciách, ale najmä spokojní zákazníci. Vína z vinárstva VINIDI sú súčasťou vinoték u nás, ale aj v cudzine. Určite by nemali chýbať ani v tej vašej.

V KRÁĽOVSTVE KVALITNÝCH VÍN Tých, ktorí sa chcú na vlastné oči presvedčiť, ako špičkové vinárstvo funguje, odporúčame jedinečnú možnosť akou je návšteva vinárstva VINIDI. Pre organizované skupiny ponúkajú prehliadku vinárstva, kde sa môžu návštevníci oboznámiť s výrobou vín skutočne svetovej kvality. Návšteva pivnice je super zážitok. Tu sa skrývajú poklady vinárstva. Dve samostatné oddelené pivnice na vyzrievanie červených a aj vybraných bielych vín predstavujú priestory, vďaka ktorým dôjdu vína do štádia dokonalosti. V jednej z nich sa nachádzajú klasické barikové sudy bordeauxského typu s objemom vyše dvesto litrov, vyrobené z dlhodobo pozvoľne sušeného dreva, ktoré odovzdáva vínu iba tie najčistejšie arómy. V druhej pivnicu sa nachádzajú veľké dubové sudy, v ktorých víno predýchava a stáva sa jemnejším a zamatovejším. Vo víne sa tak zachovajú pôvodné hroznové arómy, ktoré nie sú obohacované žiadnymi toastovými arómami.

PRÍJEMNÉ POSEDENIE SPOJENÉ S OCHUTNÁVKOU VÍN NAJLEPŠEJ KVALITY Pri návšteve vinárstvo vám someliér s dlhoročnou praxou poradí pri výbere vín k určitým jedlám. V tomto čase je veľmi aktuálny výber vín k letnej pohode a letným jedlám, najmä k tým, čo sa pripravujú na grile. Všeobecne v letných mesiacoch uprednostňujeme ľahšie biele a ružové vína, ale k hovädziemu steaku sa hodí lepšie červené víno. Vo VINIDI si môžete rezervovať termín na degustáciu. V štýlovej vinotéke a degustačnej miestnosti pre takmer sto návštevníkov sa ponúka možnosť príjemne si posedieť a dozvedieť sa veľa zaujímavého o víne a vinárstve.

96 P

ČESKÁ REPUBLIKA, PRAHA

www.arelax.sk www.arelax.cz

Česká zemědělská univerzita v Praze

Koleje a menza, Kamýcká 1283 165 21 Praha 6 - Suchdol tel.: 00420/224 383 373 mobil: 00420 734 170 785 150 e-mail: sornova@kam.czu.cz www.kam.czu.cz GPS: 14.3768667°E, 50.1304925°N

82 150

Vyhovuje vám ubytování asi 30 minut od hradu a centra v hezkém prostředí s čistým vzduchem za výhodné ceny? Nabízíme vám ubytování - 2-lůžkové a vícelůžkové pokoje s vlastním sociálním zařízením - 2+2-lůžkové pokoje s vlastním sociálním zařízením (buňka) - apartmány stravování pro jednotlivce i skupiny. Máme dlouholeté zkušenosti s pořádáním mezinárodních konferencí a seminářů. V letních měsících ubytování včetně stravování a ostatních služeb až do počtu 1300 účastníků. Ve školním roce kapacita do 80 účastníků. Cenově výhodné pro pořádání školních výletů. Sportcentrum - krytý bazén 25 m - tělocvičny (basketbal, volejbal, sálová kopaná, stolní tenis) - posilovna pro 15 osob - antukový tenisový kurt - kurty na volejbal - travnaté hřiště na kopanou Would you like to be accomodated in Prague approximately 30 minutes away from the Prague

188

150 20

castle and the city, in a nice environment with fresh air and pay a bargain price? We offer you accomodation in: - double rooms and rooms for more persons with bathroom - 2 + 2 double rooms with bathroom (flat) - suites and catering for individuals and groups. We have long-year experience in organizing international conferences and seminars. In the summer, we provide accomodation, catering and further services for up to 1 300 persons. During the school year, we offer these services for up to 80 persons. Advantageous prices for school trips. Sports centre: - swimming pool 25 m - gymnasium (basketball, volleyball, hall football, table tennis) - itness center for 15 persons - tennis court (clay) - volleyball court - grass pitch for football Entspricht Ihnen eine Unterkunft etwa 30 Minuten von Hradschin und Stadtzentrum in einer schönen Umgebung mit frischer Luft und zu günstigen Preisen?

Wir bieten Ihnen an Unterkunft - zwei- und mehrbettige Zimmer mit eigener Sanitäreinrichtung - 2 + 2-bettige Zimmer mit eigener Sanitäreinrichtung (Zelle) - Appartements Verpflegung für Einzelpersonen sowie für Gruppen. Wir haben langjährige Erfahrungen mit der Veranstaltung von internationalen Konferenzen und Seminaren. In den Sommermonaten Unterkunft, einsschl. Verpflegung und weitere Dienste bis für 1300 Teilnehmer. Während des Schuljahrs Kapazität bis zu 80 Personen. Sportzentrum - Überdachtes Bassin 25 m - Turnhallen (Basketball, Volleyball, Hallenfußball, Tischtennis) - Stärkungsraum für 15 Personen - Tennispielplatz mit Ziegelmehloberfläche - Volleyballspielplätze - Rasenspielplatz für Fußball

harmonia kulinárium

Domáca KRYOŠPAJZA Niektoré gazdinky takmer všetko, čo sa nezje, dávajú do mrazničky. Ponúkajú napríklad vianočné zákusky veľkonočným šibačom. Zmrazením si väčšina potravín uchová pôvodný tvar, chuť a aj výživové hodnoty. Nemožno ich však držať v chlade donekonečna. Treba dodržať určité pravidlá. Text: AD | Foto: Dreamstime ČÍM VIAC HVIEZDIČIEK, TÝM MRAZIVEJŠIE Ak chcete dlhodobo skladovať určité potraviny v mrazenom stave, musíte si vybrať vhodnú mrazničku. Nie každá je vhodná na dlhodobejšie skladovanie potravy. Mrazničky s jednou hviezdičkou mrazia do –6 °C, Táto teplota sa s ďalšou hviezdičkou zvyšuje na –12 °C. Ak máte v úmysle držať zmrazené potraviny dlhšie, vyberajte medzi mrazničkami označenými aspoň tromi hviezdičkami. Mrazničky s jednou a dvomi hviezdičkami sú vhodné iba na krátkodobé zmrazovanie. Dôležitým údajom je aj zmrazovacia kapacita, teda objem potravín, ktorý sa zmrazí za dvadsaťštyri hodín. Presvedčte sa aj o tom, do akej miery je mraznička odolná proti výpadku elektrického prúdu, ako dlho ostanú potraviny zmrazené, lebo jeden nikdy nevie, čo sa môže prihodiť.

NA PAMÄŤ SA RADŠEJ NESPOLIEHAJTE Potraviny dajte do špeciálnych vrecúšok alebo nádob, ktoré neplňte „kopcom“. Zmrazené potraviny zmenia objem a potrebujú viac

priestoru. Mali by mať izbovú teplotu. Odporúčame na každé vrecúško alebo nádobu napísať, čo sa v nich nachádza, a aj dátum uskladnenia. Spoliehať sa na to, že si to zapamätáte, sa nemusí vyplatiť. O pár týždňov nerozoznáte obsah balíčkov. Dôležité upozornenie: to, čo sa rozmrazí, nedávajte opätovne zmraziť.

DVANÁSŤ MESIACOV A DOSŤ Často riešime dilemu, ako dlho môžu byť jednotlivé potraviny v mrazničke. Odborníci síce hovoria, že ani pri pobyte v kryokomore sa mnohým potravinám nič nestane, no predsa len sa treba riediť domácim harmonogramom. Najdlhšie, okolo dvanásť mesiacov, možno skladovať hovädzie mäso a kuracinu. Bravčové sa odporúča vybrať po šiestich mesiacoch. Rovnako aj maslo. Zelenina a ovocie vydržia takmer rok. No chlieb a pečivo skonzumujte maximálne do dvoch mesiacov. Ak zvyknete uvariť viac jedál naraz a zmraziť ich, mali by ste dbať na to, aby sa skonzumovali najneskôr do dvoch mesiacov.

David Koller, Štefan Skrúcaný, Majk Spirit v dobrej nálade pri poháriku a najsilnejší muži sústredení na boj o Pohár Európy Posledný júnový víkend sa v Nestville Parku v obci Hniezdne na východnom Slovensku konal Nestville Open Day. Udalosť prilákala do areálu expozície tradičných ľudových remesiel a liehovarníctva tisícky návštevníkov. Okrem silných mužov sa návštevníci počas dvoch dní zabávali na koncerte viacerých hudobných hviezd ako David Koller, Majk Spirit, Korben Dallas, Horkýže Slíže či Adam Ďurica a Kristína. Na hlavnom pódiu sa predstavilo aj trio La Gioia či kapely Smola a Hrušky, Zoči Voči i Helenine oči. V rámci festivalu sa konalo druhé kolo Pohára Európy strongmanov. Päť silových disciplín preverilo formu dvanástich najsilnejších mužov z 11 krajín. Už podľa účasti špičiek bolo jasné, že pôjde o tuhý boj. Žiaľ, neobišiel sa bez zranení. Českému pretekárovi Žaloudekovi (ochrankár Karla Gotta) sa ozvalo nedoliečené zranenie z predchádzajúceho obdobia, a tak druhú časť pretekov neabsolvoval v plnom nasadení. Pár škrabancov si však odniesol každý pretekár. Slovenským divákom sa v skvelej forme predstavil Poliak Mateusz Baron, ktorý v roku 2011 vyhral známe preteky Arnold Classic Strongman Amateur a z Hniezdneho si odniesol najvyššiu trofej Nestville Strong Man 2015. Náš najsilnejší muž Igor Petrík sa umiestnil na štvrtom mieste.

Obec Hniezdne na severnom Spiši zažila dvojdňový hudobný festival s množstvom atrakcií a sprievodných podujatí. Nestville Park oslavoval štvrté narodeniny naozaj vo veľkom štýle s viac ako 11 tisíc návštevníkmi. Tak ako návštevníci, tak aj účinkujúci si vychutnali prvú slovenskú whisky, ktorá sa vyrába v Hniezdnom. Nestville Open Day sa konal v expozícii Nestville Park. Expozícia predstavuje život ľudí v regióne od 13. storočia po súčasnosť, na Slovensku veľmi netradičnou formou, ale so svetovými parametrami. V Parku je najväčší vyrezávaný obraz v Európe, na stavbu a výzdobu expozície bol použitý tatranský pieskovec, či drevo typické pre túto lokalitu – smrek a jedľa. Neďaleko bol nájdený najstarší zachovaný liehovar zo 17. storočia, na ktorého históriu nadviazal aj súčasný miestny moderný liehovar. Na záver exkurzie po Nestville parku môžu dospelí návštevníci ochutnať prvú slovenskú whisky vyrobenú priamo v Hniezdnom. Za Nestville Park sa vyjadril František Strela, manager of Nestville Park

GRILOVANÝ POLOOŠTIEPOK NA CHLEBE SO SLIVKOVOU OMÁČKOU Suroviny na 2 porcie: 4 ks Liptov Polooštiepok na gril so slivkovou omáčkou, 4 krajčeky chleba, cesnak, soľ, čerstvé mleté korenie, 35 g olivového oleja, 240 g zeleniny na gril – zemiaky, paprika, červená cibuľa, paradajka Postup: Polooštiepok grilujte na rozohriatej platni, alebo v miske určenej na grilovanie s pridaním kvapky oleja. Syr musí byť v strede dobre prehriaty, aby bol chutne ťahavý. Na čerstvý, alebo opečený krajec chleba položíme grilovaný syr. Vhodnou prílohou je grilovaná zelenina ochutená bylinkami a olivovým olejom. Podávame so studenou slivkovou omáčkou.

Prvá slovenská syrová grilovačka Slovenská značka Liptov prináša na trh údený pološtiepok pripravený špeciálne na grilovanie. Parený syr vyrobený z horského mlieka je údený na pravom bukovom dreve, čo mu dodáva lahodnú chuť a pri grilovaní príjemne pevnú konzistenciu. Slovenský pološtiepok možno grilovať celoročne na rôznych druhoch grilu a ja na panvici. V balení sa nachádzajú 4 kusy pološtiepku so slivkovou alebo brusnicovou omáčkou. Odporúčaná maloobchodná cena jedného balenia je 3,99 €. Viac informácií o značke Liptov a aj o novinke Pološtiepok na gril nájdete na www.nasliptov.sk a na FB profile www.facebook.com/nasliptov. Vyskúšajte naše recepty.

Súťažná otázka Z akého mlieka je vyrobený Pološtiepok Liptov na gril? Vylosujeme jedného výhercu, ktorý dostane balíček výrobkov zn. Liptov.

GRILOVANÝ POLOOŠTIEPOK S OPEKANÝMI BAZALKOVÝMI ZEMIAKMI A BRUSNICOVOU OMÁČKOU Suroviny na 2 porcie: 4 ks Liptov Polooštiepok na gril s brusnicovou omáčkou, 2 PL oleja, 1 PL masla Liptov, soľ, čerstvé mleté korenie, 240 g zeleniny na gril – červená cibuľa, cherry paradajky, zemiaky, paprik Postup: Panvicu, alebo grilovaciu platňu rozohrejte na 190°C a na malom množstve oleja opečte z každej strany syr, asi 2-4 minúty, kým sa na ňom nevytvorí hnedá kôrka. Uvarené malé zemiaky v šupke grilujete s predpripravenou, nakrájanou, dochutenou zeleninou. Podávajte s brusnicovou omáčkou.

harmonia kulinárium

zaujímavostí o cukre

Tradičný cukor poznáme predovšetkým ako obľúbené sladidlo. Vnímame ho ako bežnú súčasť života, ktorú každodenne používame. S cukrom sa spájajú rôzne zaujímavosti, ktoré umožnia vidieť sladké kryštáliky v celkom inom svetle. Text: Slovenský cukrovarnícky spolok Foto: Dreamstime

1. NEVYRÁBA SA, ALE „ŤAŽÍ“ Vďaka snehobielej farbe a kryštalickej štruktúre si stále veľa ľudí myslí, že cukor je akýsi chemický produkt. Nie je to však pravda. Cukor sa na Slovensku získava tradičným spôsobom, pri ktorom sa z cukrovej repy vyťaží sladká kryštalická zložka, ktorou je práve cukor. Ten sa vo finále pred kryštalizáciou očistí, čím získa svoju charakteristickú belosť.

2. JE VÝBORNÝ PRÍRODNÝ KONZERVANT Už naši predkovia vedeli o tejto prirodzenej vlastnosti cukru. Preto do domácich džemov a marmelád nepotrebovali pridávať žiadnu chémiu. Pri konzervácii ovocia si vystačíte s cukrom a prírodnými pektínmi obsiahnutými v ovocí. Táto kombinácia spoľahlivo zabezpečí, že obsah zaváraninových pohárov vydrží čerstvý do ďalšej sezóny.

3. VYŽIVUJE MOZOG AJ SVALY Už to, že máme schopnosť rozoznávať sladkú chuť v ústach, napovedá, že naše telo cukor potrebuje ako prirodzenú súčasť potravy. Činnosť svalov a mozgu je toho príkladom. Nie je náhoda, že keď zjeme niečo sladké, ľudovo povedané, lepšie nám to myslí. Rovnako aj pri fyzickej aktivite. Ak cítime úbytok energie, je to práve cukor, čo nás dokáže doslova postaviť na nohy. Mozog je orgán, ktorý

ako zdroj energie pre svoju činnosť potrebuje práve cukor a veľmi rýchlo odhalí, ak ho chceme „oklamať“ umelým sladidlom. V ústach sa síce vytvorí signál, že prichádza niečo sladké, no telo spozná, že sme mu dodali náhradu a želaný prílev energie sa nedostaví. Pocit hladu sa zvýši. Zaujímavosťou je, že aj keď mozog dnešného človeka tvorí asi len dve percentá telesnej hmotnosti, spotrebuje až 20 % z celkovej energie.

4. NAVODZUJE POCIT SÝTOSTI Je to tak. Určite sa už každý aspoň raz stretol s pocitom tzv. presladenia. Túto reakciu organizmus prirodzene vyvoláva, aby nám povedal, že konzumácie cukru už bolo dosť. Môžeme si to všimnúť napríklad keď zjeme koláč alebo vypijeme veľa cukrom sladeného nápoja. Pri sladkých náhradách, ktoré sú však kaloricky rovnako výdatné ako cukor, sa tento pocit nedostavuje, čo v konečnom dôsledku sťažuje kontrolu prijatých kilojoulov.

5. TRSTINOVÝ A REPNÝ CUKOR SÚ Z VÝŽIVOVÉHO HĽADISKA ROVNAKÉ Zásadný rozdiel medzi trstinovým a repným cukrom spočíva v tom, že sa každý vyrába z inej rastliny, čo spôsobuje, že majú rozličnú chuť.

Z hľadiska zloženia však v oboch prípadoch ide takmer o 100-percentnú sacharózu, ktorá je svojím zložením identická. Aj kalorické hodnoty sú preto rovnaké. Trstinový cukor spravidla obsahuje aj zostatkové minerálne látky, preto sa o ňom často zvykne hovoriť, že je zdravší. Toto množstvo je však z výživového hľadiska pre ľudský organizmus zanedbateľné. Zjednodušene povedané, priemerný človek neskonzumuje také množstvo trstinového cukru, aby účinok minerálnych látok prevýšil dôsledok veľkého kalorického príjmu.

6. V MINULOSTI SA NAZÝVAL AJ BIELE ZLATO História si naozaj cukor ctí ako vzácnu komoditu. Keď sa surový nerafinovaný cukor začal dovážať do Európy, bolo ho treba vzhľadom na obrovský dopyt spracovať. Preto vzniklo v tom čase veľa rafinérií. Cukor už bol dostupnejší, ale aj žiadanejší a stále drahý. Začalo sa mu preto hovoriť biele zlato a patril k najvýznamnejšiemu obchodnému tovaru koloniálnych mocností.

Letné vychytávky a novinky, super akčné ceny a ešte oveľa viac!

To všetko nájdete v predajných centrách tescoma.

7. MÔŽE ZACHRÁNIŤ ŽIVOT A to doslova. Pacienti trpiaci ochorením diabetes mellitus majú pri sebe často malé množstvo cukru. Nie je to len tak! Pri cukrovke je dôležité udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi. Keď sa diabetik dostane do hypoglykemického stavu, čo znamená, že má zníženú hodnotu cukru v krvi, nastupujú príznaky z tejto zníženej hodnoty. Človek je bledý, má triašku, bolesti hlavy a často aj iné príznaky, ktoré sa môžu vystupňovať až do bezvedomia. Požitím už malého množstva cukru sa dokáže zdravotný stav vrátiť do normálu, keďže cukor sa vstrebáva už v ústach, vďaka čomu sa jeho hladina v krvi rýchlo zvýši.

8. MÁ ANTIBAKTERIÁLNE ÚČINKY O tejto vlastnosti cukru vie naozaj len málokto. Obyčajný cukor sa dá použiť ako dezinfekcia, ktorá zabíja baktérie a podporuje hojenie rán. Preto ho možno bez obáv pridať napríklad do obväzu na urýchlenie hojenia a na vstrebanie prebytočnej vlhkosti.

9. VYUŽIJETE HO V DOMÁCNOSTI NIELEN NA SLADENIE Vedeli ste, že cukrom sa dajú efektívne odstraňovať škvrny?Na oblečení, čalúnení i na kobercoch sa môžete fľakov zbaviť aj bez drahej chémie. Dobrú službu vám urobí obyčajný cukor. Namočte znečistené miesto teplou vodou a posypte ho sladkými kryštálmi. Po niekoľkých hodinách škvrna zmizne.

10. EXISTUJE ZBERATEĽSKÁ VÁŠEŇ VIAŽUCA SA K CUKRU Je to neuveriteľné, ale je to tak. Existujú vášniví zberatelia cukrov, presnejšie ich obalov, ktoré, samozrejme, nesmú byť porušené. Zbierajú sa samostatne balené kocky i drobné množstvá hygienicky baleného kryštálového cukru. Čím starší a ojedinelejší obal, tým je vzácnejší. Zberatelia po celom svete dokonca organizujú burzy, kde si podľa špeciálnych katalógov svoje sladké poklady vymieňajú.

Pozná te z Vaše j poštov ej schrán ky

harmonia kulinárium

Bombastická

ZELENINA

V ľudovom liečiteľstve sa paprika dávala proti horúčke, ochoreniam tráviaceho ústrojenstva, skorbutu, kožným ochoreniam či malárii. Podľa sexuológov prekrvuje močové cesty a zvyšuje tak citlivosť pohlavných orgánov. Je teda aj výborným afrodiziakom. Najmä však bohatou zásobárňou vitamínov a minerálov. Text: Denisa Marinkovičová | Foto: Dreamstime

aprika je neobyčajne bohatá na vitamín C. Väčšia pokryje dokonca odporúčané denné množstvo céčka. Plody červenej odrody ho obsahujú až dvojnásobne viac ako ich zelené kolegyne. Červená paprika je aj bohatým zdrojom betakaroténu. Či si vyberiete sladkú alebo ostrú, červenú, žltú alebo zelenú, každá dodá dostatok tohto vitamínu. Spomaľuje škodlivé voľné radikály, ktoré spôsobujú predčasné starnutie buniek a rakovinové bujnenie. Vitamín C chráni pred mnohými chorobami.

Životne dôležitý je pre imunitný systém a funkciu bielych krviniek, ktoré napádajú mikroorganizmy. Paprika je bohatá aj na vitamíny B1, B2, S-metylmetionín, teda vitamín U, a kyselinu listovú. Je jedným z najdôležitejších antioxidantov.

V ZDRAVEJ KUCHYNI NENAHRADITEĽNÁ Na našom jedálnom lístku by rozhodne nemala chýbať. Okrem vitamínu C obsahuje aj provitamín A, niacín, kyselinu listovú, vitamín

E, draslík, horčík, vápnik, železo, zinok, jód. V rastlinnom farbive paprík je bohato obsiahnutý karotén, ktorý brzdí proces starnutia, chráni sliznicu, posilňuje bunky a podporuje zrak. Flavonoidy povzbudzujú krvný obeh, chránia pred kardiovaskulárnymi ochoreniami a znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Paprika podporuje trávenie a chuť do jedla i tvorbu žalúdočnej šťavy. Pomáha pri žalúdočných a črevných infekciách. Chráni pred rozvojom zhubných nádorov. Je vhodná ako mierne preháňadlo. Používa sa aj pri zápaloch hrdla a pohrudnice. Chráni obehovú sústavu, zuby a ďasná. Je prospešná pre ľudí trpiacich dyspepsiou. Vhodná je aj ako prevencia rakoviny. Posilňuje obranyschopnosť organizmu. Blahodarne pôsobí na krvný tlak, upokojuje nervový systém a spaľuje tuky.

ŠTIPĽAVÁ REKORDÉRKA Pálivú chuť v štipľavej paprike majú na svedomí kapsaicianoidy, ktoré dráždia žalúdočnú a črevnú sliznicu. Prekrvujú ju a podporujú tak činnosť tráviaceho traktu. Zároveň pôsobia antibakteriálne. Rozširujú cievy, zabraňujú tvorbe krvných zrazenín a urýchľujú látkovú premenu. Stimulujú produkciu hormónov šťastia, endorfínov. Kým niektorí šľachtitelia sa snažia rozšíriť ponuku odrôd bez ich obsahu, iní sa pokúšajú prelomiť rekord štipľavosti. Množstvo

kapsaicínu v plode závisí od genetickej výbavy odrody. Ani jeho množstvo nie je v dužine rovnaké. Najpálivejšia je vnútorná blana plodu prechádzajúca do žiliek, na ktorých vyrastajú semená. Možno ste si na priereze štipľavých papričiek všimli, že farebná dužina prechádza smerom k stredu plodu do bielej farby. A tá je najpálivejšia. Ostrá paprika je výborná aj pri reumatických ťažkostiach. Posilňuje srdce, cievy, sliznice a krvný obeh. Dávajte si však pozor, aby ste jej nezjedli priveľa. Obsahuje totiž látky znižujúce zrážanlivosť krvi. Tie môžu vyvolať krvácanie z nosa alebo spomaliť hojenie rán.

PAPRIKA V KUCHYNI Vo svete sa pestujú stovky odrôd, ktoré sa odlišujú svojimi vlastnosťami i účelom využitia. Zeleninová paprika sa využíva v studenej i teplej kuchyni. Pridáva sa do šalátov, ako príloha k mäsu, používa sa na plnenie mäsom alebo zeleninou, je možné ju grilovať vcelku, nakladať do oleja alebo dusiť na prípravu leča i polievok, alebo si len tak surovú nakrájať na chlieb s maslom. Denne by ste mali zjesť aspoň jednu čerstvú papriku. Čím štipľavejšia a červenšia, tým je zdravšia – má viac vitamínu C. Žiadna zelenina nemá však toľko chuťových variácií ako práve paprika. Nech láka akýmikoľvek farbami či tvarom, nikdy neviete, na čom ste. Až keď ju ochutnáte.

Väčšina dopestovanej papriky sa používa na výrobu korenín. Dozreté plody sa po vysušení pomelú na prášok, ktorý dodá každému jedlu neodolateľnú chuť a farbu. Sfarbenie majú na svedomí plody, z ktorých mletá paprika vznikla. Môže byť oranžová, tehlovočervená či sýtočervená s nádychom do hneda. Polievky, guláš či klobásku si bez mletej papriky ani nevieme predstaviť. Jej farbivo sa do pokrmov dostáva spolu s tukmi. Ak chýbajú, paprika zostane rozptýlená vo forme farebných zrniečok.

„BONUSY“ PRE PAPRIKU - Štipľavá paprika vraj zrýchľuje látkovú premenu takmer o 30 percent. - Pomáha pri tráviacich ťažkostiach, ktoré sú spôsobené zníženým vylučovaním žalúdočných štiav. Kapsaicín v paprike zvyšuje ich vylučovanie pri trávení a ovplyvňuje peristaltiku čriev. - Ľudia s ochoreniami tráviaceho a močového ústrojenstva by však mali obmedziť konzumáciu štipľavých druhov a uprednostniť sladkú papriku. - Paprika obsahuje i látku, ktorá zabraňuje tvorbe krvných zrazenín a blahodarne pôsobí aj pri zápalových ochoreniach. - Pôsobí tiež proti vzniku rakoviny. - Ďalšie látky v paprike pôsobia antibakteriálne, povzbudzujú nervové zakončenia pokožky a slizníc.

Lúštiteľov, ktorí nám pošlú tajničku, zaradíme do žrebovania o jedinečnú knihu novinára a spisovateľa Milana Vášora Velikáni výtvarného umenia z vydavateľstva Príroda. Kniha s množstvom ilustračných obrázkov ponúka veľa nových faktov zo života slávnych maliarov a ich diel.

Tajničku posielajte do 31. 8. 2015 na adresu Media/Juven, s.r.o., Koceľova 9, 821 08 Bratislava, alebo harmonia@juven.sk. Výhorcovia krížovky z čísla 3/2015 – Juliana Adamičková zo Zvolena, Bernadette Milučká z Michaloviec a Juraj Velesnik zo Sniny.

Rodina nás chráni, poskytuje bezpečie a formuje naše správanie. Jedine rodina môže vrátiť stratený pocit istoty, pocit, že patria niekam, k niekomu, kto ich má rád, komu na nich záleží, kto pri nich bude stáť v dobrom i v zlom. Nadácia Rozum a Cit už 18 rokov pomáha deťom nájsť novú rodinu, v ktorej majú šancu žiť hodnotný život. Nadácia Rozum a Cit, M. Rázusa 23A, Žilina, tel: 0905 325 621, janusova@rozumacit.sk, číslo účtu: 2666150020/1100 IČO: 361 35 658, právna forma: Nadácia www.rozumacit.sk

* PODĽA REPREZENTATÍVNEHO PRIESKUMU TNS SLOVAKIA – VNÍMANIE ČERSTVOSTI, APRÍL 2015