Dirafrost | Mit Leidenschaft für gefrorene Früchte

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Mit Leidenschaft für gefrorene Früchte


WER IST DIRAFROST?


Die Vision von Dirafrost besteht darin, dank unserer Leidenschaft für Qualität, Supply Chain Excellence und Kundennähe ein bevorzugter Partner für Lösungen im Bereich gefrorener Früchte zu sein.

Wir lieben Früchte und wissen alles über sie. Früchte sind unsere Leidenschaft und unsere Berufung. Wir reisen rund um den Globus, nur um für Sie die erlesensten Früchte auszuwählen und sie direkt nach der Ernte einzufrieren. Dank unserer Leidenschaft für Qualität und Supply Chain Excellence müssen sich unsere Kunden keine Sorgen über die Qualität ihrer Fruchtzutaten machen. Somit haben sie mehr Zeit, sich auf ihr Kerngeschäft zu konzentrieren. Auf diese Weise sind wir ein Partner und nicht nur ein Lieferant.

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Innovative Lösungen und Spezialitäten Agrana Null Fehler Motto R&D Unterstützung für Kundenorientierte Lösungen

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Fruch tex pe rti

WIE KÖNNEN WIR IHNEN HELFEN?

Erfahrung & Kompetenz in der Beschaffung

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Eingehende Risikobetrachtung vom Feld zum Kunden

Integration ale rtik ve

Führend in Erdbeeren

Kontrakt Anbau

Preferred partner for frozen fruit solutions

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Kundennähe

Eigenes Beschaffungsnetzwerk: Agrana- und Dira Werke

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Produktion im Ursprung die besten Europäischen Logistikpartner

Wie können wir Ihnen helfen?

Netzwerk geprüfter Partner


Erstklassige Kompetenz bei Früchten Unsere Mitarbeiter helfen Ihnen bei der Auswahl der Ihren individuellen Bedürfnissen entsprechenden gefrorenen Frucht.

Qualität & vertikale Integration Die vertikale Integration unserer roten Früchte, unsere enge Partnerschaft mit zertifizierten Lieferanten & unser hochentwickeltes Qualitätssicherungssystem bieten Ihnen Transparenz bezüglich der Herkunft Ihrer Fruchtzutaten. Unser Verfahren für Ihre Qualität.

Erstklassige Kompetenz im LieferkettenManagement Unser tagtäglicher Antrieb ist die Suche nach der Fruchtzutat mit der richtigen Herkunft, den richtigen Vorgaben & der rechtzeitigen Lieferung.

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DIE AGRANA GRUPPE

Die Stärke eines weltweit führenden Akteurs, die Flexibilität eines kleinen Unternehmens

Agrana, mit Hauptsitz in Österreich, ist weltweit führend in Bezug auf die Qualität & Effizienz bei der Veredelung landwirtschaftlicher Rohstoffe zu Zucker, Stärke und verarbeitete Früchte. Eine Gruppe mit weltweit 54 Produktionsstandorten und 8.700 Mitarbeiter bietet eine solide Basis. Innerhalb dieser Gruppe ist Dirafrost, mit Hauptsitz in Belgien und 30 Mitarbeiter, ein kleiner mobiler Spieler.

€2.5 billion Konzernumsatz

8700 Mitarbeiter weltweit

54 Produktionsstandorte auf 5 Kontinenten


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Agrana, mit Hauptsitz in Österreich, ist weltweit führend in Bezug auf die Qualität & Effizienz bei der Veredelung landwirtschaftlicher Rohstoffe zu:

Zucker

Stärke

Verarbeitete Früchte

Agrana Produktionsstandorte Fruchtverarbeitung Agrana Produktionsstandorte TK-Früchte & Fruchtverarbeitung

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MÄRKTE


Diese Märkte verlassen sich auf unsere Qualität Einzelhandel Dira-Marke & Eigenmarke

Großhandel Bäckerei-Großhandel Smoothie-Ketten Gastronomie Dira-Marke & Eigenmarke

Industrie Bäckerei & Konditorei Desserts Gefriertrocknung Eis Marmelade Säfte & Getränke Verpacker Fruchtzubereitungen

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Verpackungsmöglichkeiten Eigenmarken

Faltschachtel

UNSER SORTIMENT

Beutel

IQF-gefrorene Frücht Zip Lock Beutel Unsere IQF-Früchte werden gemäß unseren Vorgaben angebaut, um eine exakte Rückverfolgbarkeit und Qualität zu gewährleisten. Jede Frucht wird kurz nach der Ernte gefroren, um optimalen Geschmack und Frische zu garantieren. Schöne und leckere Früchte, damit Sie Portionspackungen

hervorragend schmeckende Lebensmittel daraus machen

in Beutel

können. Sie sind unter unserer DIRA-Marke erhältlich oder unter Ihrer Eigenmarke verpackt. Unsere TK-Beerenmischungen und TK-exotische Fruchtmischungen bieten hervorragenden Geschmack und Farbe für Frühstück, Smoothies, Obstkuchen, Marmeladen und mehr. Unsere Früchte-Experten haben die beliebtesten

Standbeutel

Rezepte zusammengestellt, die wir in den 1 kg- und 2,5 kg-Verpackungen unter unserer DIRA-Marke anbieten. Aber wir bieten noch mehr: maßgeschneiderte Rezepte für die Lebensmittelindustrie oder für Ihre Eigenmarke.

Beutel von 1 kg & 2,5 kg. Squeeze bottle

Schale


Fruchtmischungen für Smoothies Diese „ready to use“ Fruchtmischungen in 150 g-Beutel verleihen Ihren Smoothies gleichmäßigen Geschmack und Farbe. Die gefrorenen Früchte kühlen Ihren Smoothie sofort, Sie benötigen also keine Eiswürfel.

150 g-Beutel

Fruchtpürees Unsere hochwertigen Fruchtpürees bieten konstanten Geschmack & Farbe für Gastronomie, Konditorei und Lebensmittelindustrie. Die Zutaten werden von unseren Früchte-Experten ausgewählt und von unserem Produktionsteam sorgfältig bei geringen Temperaturen Weiterverarbeitet. Die Früchte unterliegen einer milden thermischen Behandlung um deren natürlichen Geschmack und ursprüngliche Farbe zu bewahren. Mit oder ohne Zuckerzusatz erhältlich.

480 g-Flaschen mit feiner Düse für Cocktails / 1 kg-Schalen / 10 kg-Eimer

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UNSER SORTIMENT

Fruchtcoulis Unsere Fruchtcoulis bieten konstanten Geschmack und Farbe sowie perfekte Viskosit채t zur Dekoration Ihrer Eiscremes und Desserts. Da der Geschmack die Hauptrolle spielt, verf체gen unsere Fruchtcoulis 체ber einen Fruchtgehalt von bis zu 86%.

500 g-Flaschen mit feiner D체se


Spezialitäten aus gefrorenen Früchten Unsere Dekofrüchte können Ihre Torten- und Kuchenproduktion einfacher machen. Das Sortiment Dekofrüchte enthält gecoatete Früchte und ready-to-use Fruchtdiscs. Unsere gecoatete Früchte verlieren bis 15% weniger Saft nach dem Auftauen und bewahren besser den visuellen Aspekt und die Textur Ihrer Tortenprodukten. Wenn Sie eine Frage zu einer bestimmten Fruchtzutat haben oder wenn Sie Ihre Produktionsverfahren optimieren möchten, können unsere F&E-Mitarbeiter Ihren Bedarf analysieren, Empfehlungen unterbreiten und Ihnen maßgeschneiderte Früchte-Lösungen anbieten. Beispiel: Unser Himbeer-Disc ermöglicht Industriebäckereien eine Verdoppelung der Effizienz ihrer Törtchenproduktion.

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Klaverbladstraat 11 B-3560 Lummen T +32 13 55 27 01 www.dirafrost.com


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