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The spa at Miami Beach Edition

LE MAGAZINE DES DÉCIDEURS spa l beauté l bien-être l santé N°11 l DÉCEMBRE 2016 l 8€


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SOMMAIRE

DÉCEMBRE 2016

Doc. The spa at Miami Beach Edition.

Édito : Quoi de neuf docteur ? Par Françoise PERIER.

Comment se crée-t-on un profil pour une carrière internationale ? Par Alexandra CAZZILLI et Sophie DEMARET.

J’ai testé des spas parisiens Par Sophie MEYER.

Abonnez-vous ! Comment développer vos performances de spa manager ? Par Tiphaine MODESTE.

The spa at Miami Beach Edition

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Couverture

LE MAGAZINE DES DÉCIDEURS spa l beauté l bien-être l santé N°11 l DÉCEMBRE 2016 l 8€

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Spa création Au Rajasthan, les Jiva Spas, antres de bien-être des hôtels du Groupe Taj. Par Mireille GIGNOUX.

Spa soins Antoine Munoz, le chef d’orchestre du Spa By La Cloche. Par Michèle de LATTRE.

Spa thalasso

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Bien-être de l’équipe et rentabilité sont-ils conciliables ? Par Florence KOWALSKI.

Spa manager, un métier enthousiasmant. Par Michèle de LATTRE.

Spa thermalisme Les secrets d’une carte de soins attractive et rentable (fin). Par Christine MASSON.

Le spa bio de Carnac Spa actualités Annonce-beauté.com

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QUOI DE NEUF DOCTEUR ? Du fitness au healthness, il y a toute une évolution autour d’un nouveau paradigme apparu au 20ème siècle : le wellness, nouveau mode de vie porteur de bien-être global et de santé. Du grec ancien (paradeïgma) = «modèle» ou «exemple», le mot paradigme désigne un mode ou un modèle de pensée, une vision du monde, voire une idéologie

Publié par la Société d’Édition Les Nouvelles Esthétiques Direction Rédaction Publicité 7 avenue Stéphane Mallarmé - 75017 Paris Tél. 01 43 80 06 47 – Fax 01 43 80 83 63 www.nouvelles-esthetiques.com © «Les Nouvelles Esthétiques – Spa de Beauté»

Directrice de la publication Isabelle Pierantoni Rédactrice en chef Laure Jeandemange Rédactrice Michèle de Lattre-Pierantoni Secrétaire de Rédaction Catherine Ougen Directrice commerciale Brigitte Humblot Assistante commerciale Responsable Studio Création Cécile Klajer Annonces Alexandra Guiho Comptabilité Delphine Lebreton Maquette R. Leblanc Barbedienne F. Messaoudi/IPPAC Impression Imprimeries de Champagne Z.I. Les Franchises 52200 LANGRES Tél. 03 25 87 08 34 ISSN en cours Prix de l’abonnement France métropolitaine (11 numéros) : 26 € Règlement : chèque bancaire – carte bleue La reproduction même partielle des articles et des documents qui figurent dans ce journal est interdite. Les manuscrits et les photos envoyés à notre journal ne sont pas rendus, sauf accord préalable avec la direction. Les articles que nous publions dans Spa de Beauté sont la propriété de notre journal qui peut en disposer à sa guise.

Fitness, well-being, wellness, healthness, les mots utilisés pour désigner les formes et l’évolution de cette nouvelle représentation du monde de bien-être, sont des mots d’origine anglo-saxonne. Nous les avons adoptés comme une évidence mais ils sont parfois difficiles à traduire… Pour la petite histoire… Si well being désigne le bien-être, pour wellness, il n’y a pas de traduction française. Même constatation pour le mot fitness. Selon le COHA (Corpus historique anglais américain), les 3 mots existent en langue anglaise, depuis 1580 pour «Fitness» et avant 1810 pour «Well-being». «Wellness» est une création du 20ème siècle et «Healthness» un pur produit du 21ème siècle. Fitness se réfère d’abord au fait d’être dans une bonne forme physique, et plus tard à des pratiques sportives visant à entretenir cette forme physique. En France, le mot est passé dans le langage lorsque les séances de gym sont devenues à la mode. Well being désigne un état de bien-être général, qui peut être aussi bien physique, émotion- 5 nel, psychologique, spirituel... que matériel. Cet état peut conduire au bonheur. Utilisé dans les années 60 (1964) comme désignant un état de bien-être, le mot wellness a de toute évidence été créé parce que well being ne suffisait plus. En effet depuis les années 80, wellness fait référence à un nouveau paradigme qui désigne un état de bien-être global. Dans les années 90, en réaction aux modes de vie stressants et polluants d’un monde où tout évolue de plus en plus vite, une nouvelle vision de la vie et un nouveau style de vie ont émergé. Et pour l’amour du well being, un grand nombre de pratiques et techniques wellness ont été créées. Reste à définir ce que deviendra le Healthness, ce nouveau paradigme de bien-être qui regroupe tout à la fois Fitness, Well-being, Wellness et «Corporate wellness» (bien-être en entreprise). Cette dernière née des tendances bien-être, héritage de l’ère du New Age, laisse présager de beaux jours au monde du spa. Healthness quèsaco ? Anglicisme, ce mot nouveau recouvre la réalité d’un monde cosmétique qui intégrera des techniques «psy» et «spi» comme le coaching, le développement personnel, les thérapies dites douces et la méditation. Quant au spa, il deviendra intégratif comme dans certains pays où il combine déjà méthodes esthétiques et pratiques de médecines intégratives. Ces dernières prennent en compte l’homme dans sa globalité et n’hésitent plus à avoir recours à des méthodes alternatives de médecines dites «complémentaires». Parmi elles, l’aromathérapie thérapeutique, des médecines traditionnelles, comme l’ayurvéda ou la MTC : comme l’acupuncture et la moxibustion, des formes de la Médecine Traditionnelle Chinoise inscrites depuis 2010 au patrimoine culturel immatériel de l’humanité (UNESCO) On parle même d’intégrer certaines pratiques de médecines chamaniques, les médecines premières de l’humanité, le tout, à côté de médecines nouvelles et d’avant-garde. Nous sommes bien loin du monde de l’institut de beauté d’antan et d’un concept scientifique de la beauté. Le monde du spa évolue, de simple expérience cocooning, il tend déjà à s’imposer comme style de vie, et en conséquence, il ne pourra plus se contenter de proposer une simple carte de massages du monde. À une époque où les états et les systèmes de sécurité sociale ne se porteront plus garants de la santé de leurs concitoyens, ceux-ci vont devoir se prendre en charge et repenser leur mode de vie. D’où l’intérêt de tous les nouveaux apports de la Physique Quantique en matière de santé et de bien-être qui pourront permettre de mieux vivre au quotidien. Et sans aucun doute, bien de nouvelles perspectives pour les spas qui traiteront le mieuxêtre du corps et de l’âme en mode quantique ! Françoise PERIER


Comment se crée-t-on

UN PROFIL pour une carrière internationale ? Communication présentée au Village Spa (46ème Congrès International d’Esthétique & Spa) à Paris, en avril 2016, par Alexandra CAZZILLI, Fondatrice de Kos Consult – Consultante développement commercial/Formatrice Internationale, et Sophie DEMARET, Spa Manager à l’international.

La tentation de l’expérience internationale se présente avec ses mirages, ses illusions, ses promotions évidentes et ses possibilités de progression, mais il y a des règles et des astuces à suivre pour donner une dimension internationale à votre carrière.

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Alexandra CAZZILLI

Sophie DEMARET

Travailler avec des gens d’une autre culture, c’est

Galya Ortega Quel que soit votre métier, esthéticienne, spa praticien, masseur, spa manager, commercial pour une marque… il peut y avoir plein d’opportunités de travailler pour un groupe hôtelier ou autres à l’international. Donc, j’ai bien réfléchi et j’ai invité deux femmes qui ont réalisé un développement en France et un développement à l’international. Elles ont de nombreuses choses passionnantes à vous raconter. Sophie Demaret Je suis depuis 30 ans dans le domaine du bien-être, partie très tôt à l’étranger, à Singapour, en 1992 en tant qu’esthéticienne. Par la suite, au gré de mes voyages et de mes rencontres, j’ai évolué et je suis devenue animatrice et formatrice pour de grandes marques de renom à l’international. Ma première expérience dans le spa fut celle au Spa Nuxe, au 32 rue Montorgueil à Paris, en 2000. Premier day spa en France , très médiatisé.

un challenge

Par la suite, ma première expérience de spa hôtelier a été au Trianon Palace à Versailles durant trois ans puis expatriation à l’Île Maurice et au Maroc, pour des spas hôteliers de luxe. Alexandra Cazzilli J’ai commencé par des études de commerce et j’ai un DESS en commerce international. C’est sur le tard que j’ai vraiment trouvé ce qui m’intéressait et découvert une réelle passion pour les métiers de l’esthétique. J’ai donc commencé dans l’esthétique, à 27 ans. J’avais déjà fait des études, mais je les ai reprises. J’ai passé un CAP en alternance en cours du soir. J’ai commencé à travailler à la formation internationale, puis pour Mary Cohr pendant cinq ans en France, et après dans le monde entier, notamment en Asie. C’est vraiment là où j’ai découvert le monde du spa, ce qui m’a vraiment passionnée. Là, j’ai eu l’opportunité d’être contactée par le groupe Accor et, pendant plus de cinq ans, j’ai travaillé pour les Hôtels Sofitel au développement de leurs spas à l’international. Ce fut vraiment une révélation pour moi. J’ai été expatriée pendant six ans et demi en Asie, j’ai vécu en Chine, au Cambodge, en Thaïlande et, dans ce cadre, je me suis vraiment développée et j’ai vraiment connu une autre facette du monde de l’esthétique à l’international, ainsi que la perception de l’esthétique à la française. J’ai travaillé aussi pour LPG où j’ai fait du développement commercial en Asie du Sud-Est. Récemment, il y a quelques mois, j’ai décidé de revenir en France et, aujourd’hui, je travaille en tant que consultante en développement commercial et formatrice internationale pour Biologique Recherche.

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J’ai vraiment connu une autre facette du monde de l’esthétique à l’international

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LA PERCEPTION DES FRANÇAIS À L’ÉTRANGER Sophie Demaret Le savoir-être, le savoir-vivre, et la beauté à la française sont reconnus dans le monde entier. Donc, oui très bien perçus.

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Alexandra Cazzili Je pense que nous avons tendance à minimiser, en France, l’impact de la beauté à la française à l’étranger, surtout quand on fait du grand export et de la formation. Finalement, les gens ont des étoiles dans les L’impact yeux quand vous arrivez dans leur pays et qu’ils apprennent que vous êtes française de la beauté et que vous représentez une marque de à la française cosmétique. Il y a une espèce d’aura qui est minimisée en France. Pourtant, les Français à l’étranger sont plutôt bien perçus surtout dans l’esest énorme thétique, ils ont une réelle légitimité. Plus on voyage à l’export, plus on se rend compte que les marques ont un pouvoir important. Ainsi, en Asie, les femmes sont très friandes d’esthétique. La beauté à la française, plus que dans les autres pays d’Europe, est vraiment quelque chose de très important aujourd’hui. Et quand on arrive en tant que française à l’étranger, il y a des portes qui s’ouvrent devant vous, autant en profiter… Galya Ortega Effectivement, j’ai déjà observé cela dans le métier, il ne faut pas se minimiser. Quand nous observons le marché du spa, le modèle européen, asiatique, américain, la France est très bien positionnée en terme de technicité. Pourquoi ? Parce que nous venons du monde de l’esthétique et il est bien évident que nous avons d’autres atouts comme l’accueil, le comportement en général, la technicité. Nous avons réellement les meilleures écoles d’esthétique du monde. Si quelqu’un voulait ouvrir une école d’esthétique à New-York, je pense que ça marcherait.

LES MÉTIERS LES PLUS PORTEURS Sophie Demaret Ce sont les domaines de l’hôtellerie avec les différents services, également le domaine du bien-être, en tant que directrice de spa. Notre technicité et notre savoir-faire sont reconnus.

Alexandra Cazzili Les directrices de spa occupent des postes à responsabilités. Ces postes sont confiés rarement aux «locaux». Un professionnel qui arrive de l’étranger avec une certaine expérience, une expertise, et surtout le fait d’être étranger, apporte une bonne image à la société qui l’emploie. Donc, il y a énormément d’opportunités, dans le milieu de l’hôtellerie, métiers très ouverts à l’international. Le monde de l’hôtellerie brasse de nombreuses nationalités. Attention, il y a des spécificités par pays. Ainsi, en Asie, on ne recrute pas d’étrangers, certains postes sont davantage proposés aux locaux. Il y a une sorte de protectionnisme qui se fait dans certains pays. Donc, si vous vous destinez à faire de l’export, travailler en tant que spa manager à l’étranger, faites bien attention, car il y a des pays qui n’acceptent pas les candidatures de personnes étrangères, à moins que vous ne démontriez que vous êtes plus qualifié que les personnes locales. Donc, faites attention à ça. J’ai vu aussi des esthéticiennes qui se sont exportées notamment dans la formation. C’est très en vogue. Je pense que nous avons une certaine technicité en France, notamment dans la cosmétique, dans les soins, peut-être moins dans les massages puisqu’en l’occurrence, en Asie, ils sont très compétents. Mais pour la pratique des soins esthétiques, les écoles en France vous préparent très bien. Si vous voulez vous exporter et faire de la formation, tenez-en compte, il y a un bon recrutement de Français, car vous avez une réelle technicité. Le marché est très porteur. Galya Ortega La difficulté, c’est que les Français souhaitent être payés avec un salaire d’expatriés. Sachez quand même que dans certains pays, le SMIC est à environ 100 ou 200 €. Si vous voulez vivre comme les locaux, c’est possible, mais dans ce cas vous ne pouvez pas vivre comme un expatrié. Si vous voulez être formatrice ou commerciale, visez une marque sur laquelle vous avez une compétence. Alexandra Cazzili Il y a énormément de marques françaises qui font de l’export aujourd’hui. Certaines marques réalisent 80 % de leur chiffre d’affaires à l’export ! Selon leur stratégie, certaines marques de cosmétiques françaises orientent leur développement à l’export. D’autres, au contraire, ont assis leur réputation à l’étranger et en récoltent à présent les fruits avec une demande en

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France, notamment dans les spas haut de gamme à la recherche de produits efficaces et qualitatifs qui les aident à développer leur chiffre d’affaires. Donc, l’export aujourd’hui, même pour les marques françaises, tout le monde y vient. Elles ont besoin de gens qualifiés qui connaissent l’international, ont envie de s’expatrier, ont envie de voyager. Ce sont des opportunités qui s’offrent à vous maintenant. Mais il faut savoir rencontrer les bonnes personnes au bon moment, c’est un peu comme tout. Il faut connaître quels sont les acteurs du marché, être à l’affût de ce qui se passe. Vous savez que le monde de l’esthétique est un monde assez fermé, avec ses avantages et ses inconvénients. Donc, renseignez-vous et tenez-vous à l’affût de toutes les informations, soyez toujours en éveil.

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Il faut être prêt pour la polyvalence, les heures, la disponibilité…

Galya Ortega Il existe des marques de niche françaises qui font ce choix parce que, premièrement, le marché français est saturé et, deuxièmement, parce que les charges sont extrêmement importantes. Elles commencent donc par s’implanter en Asie ou en Amérique du Sud pour, ensuite, revenir en France, fortes d’une certaine aura de réussite. On voit régulièrement ce phénomène. Il en est de même pour certains appareils, où nous avons un positionnement intéressant. Donc, vous voyez, il y a de quoi faire. Les domaines du spa et du milieu de l’hôtellerie qui veulent implanter des spas à l’international ont besoin de garants de la source et veulent absolument qu’il y ait un Français, une Française qui soient représentatifs.

Préparez-vous Alexandra Cazzilli Je pense que si vous voulez aller à l’étranger, vous devez être bien préparée. Ne partez pas à l’aventure, même si vous avez soif d’aventures. Il faut que tout soit bien borné. Le contrat est très très important. Il faut savoir où vous allez, quelles sont toutes les conditions. Relisez bien les contrats, parce qu’une fois sur place, vous vous rendrez compte qu’il y a plein de petites choses que vous n’aviez pas du tout anticipées. Donc, relisez très bien vos conditions. Quand vous êtes à l’étranger, oubliez vos trente cinq heures, vos week-ends, vos vacances, c’est un concept très franco-français, laissez-le en France. Un ami à moi m’avait dit «Tu pars habiter en Chine, c’est comme si tu laissais ta tête en France, pars sans a priori». C’est dans cet esprit-là que vous devez partir. Quand vous partez à l’étranger, vous devez être préparé à tout. Je pense que c’est là où il y aura le plus de frustration. Si vous arrivez avec votre façon d’être, votre façon de travailler à la française, vous irez au clash. Il faut justement être très maniable. Beaucoup de gens sont appelés à l’export et peu restent. Il faut avoir cette facilité d’esprit, cette facilité d’adaptation et cette ouverture d’esprit par rapport aux communautés, par rapport aux gens que vous allez rencontrer. C’est ça qui fera votre succès. Donc c’est très important. Une fois que vous êtes sur place, travailler avec des gens d’une autre culture, c’est un challenge. Il faut savoir tout le temps se remettre en question, toujours être dans l’humilité. C’est quelque chose qu’on apprend beaucoup en Asie. C’est vrai qu’en tant que Français, on nous reproche souvent d’être un petit peu fiers. Lorsque vous arrivez dans un pays étranger, jouez l’humilité, c’est grâce à ça que vous arriverez à vous en sortir, sinon vous risquez d’aller au clash et de créer des problématiques.

LES ECUEILS DE L’EXPATRIATION Sophie Demaret Ma première expatriation fut en 2008 à Marrakech pour un projet hors norme. Un contrat est une sécurité, un confort, néanmoins… la réalité n’est pas toujours celle-ci. Tout n’est pas rose à l’export… De vivre à l’étranger, de collaborer avec plusieurs nationalités nécessite une adaptation, il faut être prêt pour la polyvalence, les heures, la disponibilité… Cela m’a permis de développer certaines compétences, de rencontrer des gens formidables mais aussi d’apprendre sur l’autre, sur moi-même et de mieux manager.

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Des cultures différentes Galya Ortega Sachez que les cultures sont différentes, même si vous pensez que vous avez le même type de communication. Fondamentalement, un Chinois ne pense pas comme vous, il faut sortir de cette illusion. Il y a des cultures avec lesquelles il faut être extrêmement pragmatique, presque autoritaire et structurant. Et des cultures avec lesquelles il faut faire profil bas, tout en maintenant ce que vous voulez, ce à quoi vous voulez arriver, sinon vous êtes juste une carpette et vous n’existez plus.


Il y a des cultures où vous n’avez pas de prise. Quand vous avez un ancrage et que vous partez trois ans en Chine, vous avez le temps de vous imprégner. Mais quand vous êtes commercial pour une zone et que vous allez de la Chine au Japon, vous passez vraiment d’une culture à une autre. La Chine et le Japon sont très différents et vous pouvez faire des erreurs énormes sans vous en rendre compte et nuire à votre travail. Seul à l’étranger La question qui se pose lorsque vous êtes à l’étranger, c’est de savoir si vous êtes relié ou non à une source en France, si vous devez faire du reporting à une direction française. C’est très différent lorsque vous êtes seul et que vous faites votre route. J’ai connu beaucoup d’esthéticiennes qui sont sorties d’écoles françaises d’esthétique ou de spa, qui ont commencé à faire un stage à Manille, puis sont passées à Pékin. Un jour, elles sont spa praticiennes, un jour, elles sont spa managers, elles tournent et après elles s’en vont au Moyen-Orient, etc. Vous avez des personnes qui sont indépendantes et qui font leur route comme ça. Mais la question est plus complexe quand vous devez transférer ce que vous avez développé en France. Parfois il y a des réalités terrain que les sièges en France ne comprennent pas et là vous vous retrouvez livré à votre propre bon sens et sens de l’improvisation ! Une carrière à l’international se forge grâce aux expériences et problématiques que l’on doit souvent gérer… seul ! Alexandra Cazzilli C’est vrai que lorsqu’on travaille à l’étranger, même si on travaille, on est vraiment seul avec soi-même. C’est-à-dire que quand vous vous retrouvez le matin en Asie, personne n’est encore réveillé en France. Donc, vous devez traiter les problématiques bien souvent seul, parce que vous n’avez pas d’autres choix. En France, ils ne sont pas là, ils sont en pause déjeuner, en RTT, ils ne comprennent pas la problématique que vous avez parfois. En Asie, on est tout de suite dans une réponse immédiate. On ne peut pas dire à son client qu’on reviendra vers lui d’ici une semaine, c’est insupportable pour eux. C’est comme si on jonglait, on est vraiment livré à soi-même et a son propre bon sens, il faut souvent suivre son intuition qui est la bonne ! Improvisez Et il faut savoir improviser. L’improvisation est quelque chose qu’on apprend sur le tas. Il faut savoir trouver les meilleures solutions avec ce qui est à votre portée, par

rapport à votre bon sens, à votre expérience personnelle. C’est vrai qu’on se retrouve bien souvent dans des situations où on est face à soi-même. Je pense que les gens qui travaillent à l’international doivent avoir cette confiance en eux pour pouvoir avancer. En France, on est très ancré dans tout ce qui est hiérarchie, il faut tout le temps attendre les directives. Quand vous faites de l’export, il faut savoir avoir confiance en vous et vous lancer et puis après, vous verrez bien. Faites ce que vous pouvez, du mieux que vous pouvez à l’instant T, parce que de toute façon vous n’avez pas le choix. Développez vos compétences Sophie Demaret J’ai travaillé pour des spas hôteliers, au Maroc, à l’Ile Maurice. Je dépendais du directeur général avec qui il est essentiel de bien communiquer, afin d’expliquer le spa qui n’est pas leur cœur de métier. Ce qui a été très positif pour moi, c’est que j’ai développé plein d’autres compétences. Par exemple, au Prince Maurice, j’ai mis en place le service health care pedicure de Brice Nicham, la marque Sisley, la signature olfactive. J’ai aidé pour d’autres spas du groupe à choisir la marque, à écrire les textes pour le site web. Au Royal Palm, je me suis occupée de la mise en place du kids club et des boutiques en plus du spa et du centre de sports. Un beau challenge, une belle aventure.

LES MARQUES QUI VEULENT S’IMPLANTER À L’ÉTRANGER

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Pour amener

Lorsqu’une marque de cosmétiques une expertise spa ou une marque d’appareils veut à l’étranger, s’implanter à l’étranger, la question qui se pose est la question du distributeur. il faut travailler On ne passe pas les frontières avec des avec les acteurs produits ou des appareils facilement. Il ne faut pas croire qu’il suffit de faire locaux un paquet en France pour qu’il arrive tranquillement à Marrakech ou à Casablanca. Ce n’est pas comme ça que ça se passe. Il faut sur place un distributeur qui va enregistrer le paquet à la douane, payer les taxes et qui a un réseau de distribution. Il faut en tenir compte quand on vous envoie sur le terrain. C’est-à-dire que vous n’allez pas avoir affaire à un patron mais à un réseau. Et après, il faut avoir une vraie stratégie pour aider

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votre marque à se développer. Autre chose, quand vous arrivez sur le terrain, vous avez de nombreux consultants qui veulent vous aider et sont comme des mouches autour de vous. Quelquefois, ils sont très compétents et, quelquefois, vous vous faites gravement avoir.

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Recherche de distributeurs Alexandra Cazzilli Il y a deux stratégies de marque : - la première, c’est de trouver un distributeur, c’est-àdire quelqu’un qui soit dans le pays, qui représente la marque et lui permet de vendre ses produits localement, - soit il y a des marques qui s’installent et vendent en direct à des clients, et, là, il y a de nombreuses problématiques : juridiques, d’import, etc. Elles peuvent trouver ce qu’on appelle des plateformes qui sont des importateurs. Ils s’occupent de toute la paperasserie et après, la marque démarche des clients et leur vend ses produits. Stratégie de marque Il y a des marques qui décident d’inonder le marché et d’avoir leurs produits partout et il y a des marques qui décident d’avoir une stratégie un peu plus qualitative et mettent en place une image de marque. Donc, installer une image de marque est beaucoup plus long et beaucoup plus difficile. Ça se travaille sur le long terme et on ne peut pas y arriver Vous gérez sans avoir vraiment un contact sur place qui connaît à la fois la culture, les problèmes les personnes qui sont connectées vraiment tout dans le métier, les leaders d’opinion et les journalistes. Une marque doit y seul tout réfléchir. le temps Ça dépend aussi des moyens qu’elle met en place. Quand une marque décide de travailler avec un distributeur à l’étranger, ça veut dire qu’elle a déjà des moyens assez conséquents, parce qu’il faut aider le distributeur. La marque peut trouver des gens sur place qui connaissent le marché et qui vont l’aider. Je pense qu’il faut un peu les deux. C’est important d’avoir des gens qui connaissent le marché et puissent donner à la marque des clés pour qu’elle réussisse à s’implanter sur un marché. Il ne suffit pas d’arriver comme ça avec ses

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valises, il faut vraiment étudier le marché bien avant. Culturellement, il n’est pas possible d’aborder tous les marchés de la même façon. Sophie Demaret Effectivement, il faut travailler avec les acteurs locaux pour avoir les clients potentiels, les fournisseurs potentiels. Et sur le plan juridique, il faut bien remonter toutes les informations relatives à la composition des produits. Galya Ortega Il est fondamental d’avoir un conseil local. Si une marque veut se développer au Moyen-Orient, c’est très différent que de se développer en Asie. Ainsi, au Moyen-Orient. Il lui suffit d’être référencée dans une famille royale ou dans un club de femmes, c’est parfois beaucoup plus intéressant que d’être dans des magasins. Il y a des diffuseurs qui font un travail extraordinaire. J’ai connu des petites marques de niche qui étaient quasiment moribondes en France mais qui ont décidé de se développer en Corée. Le distributeur coréen est tombé amoureux de la marque qui s’est développée énormément.

L’IMPLANTATION D’UN SPA À L’ÉTRANGER Nous avons parlé de marques de cosmétiques ou d’appareils, j’aimerais maintenant aborder la question des spas. Vous avez un spa qui fonctionne bien avec un joli concept, vous allez souvent en vacances à l’Ile Maurice et vous voudriez exporter votre spa. Là, vous êtes dans un cas de figure totalement différent. Ce n’est pas le même personnel, ce n’est pas le même type de développement, ce n’est pas le même type de clientèle. Sophie Demaret Je pense que pour intégrer un spa, pour amener une expertise de spa à l’étranger, cela nécessite de travailler avec les acteurs locaux. Il faut vraiment vous associer à des locaux sinon ça ne fonctionnera pas, vous ne pourrez pas monter une société. De plus, il faut déjà avoir des moyens financiers. Par la suite, il faut bien vous renseigner sur le plan juridique. Il faut vraiment bien tout préparer en amont, avoir déjà des personnes de confiance, bien préparer votre voyage, être certain de se plaire dans ce pays parce que, par exemple, l’Ile Maurice est une île et c’est très difficile d’y vivre. Donc, il faut vraiment vous projeter dans l’endroit où vous voulez aller pour créer votre spa.

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QUESTIONS TROUVER UN TRAVAIL À L’ÉTRANGER

Une fois que

J’aurais voulu savoir s’il y a des diplômes obligatoires pour travailler à l’étranger. Est-ce que les diplômes français BTS, etc. sont acceptés ?

Sophie Demaret En fait, on croit plus en votre potentiel. Ma à l’export, première expérience a eu lieu à Hong Kong. on vient vous On m’avait proposé de diriger un spa alors que j’étais esthéticienne, juste parce que les chercher gens voient en vous un potentiel mais pas un niveau d’études. Vous pouvez tout à fait vous exporter si vous avez envie de bouger ou si vous êtes curieuse et que vous avez une facilité à vous adapter, à vous intégrer. Vous pouvez tout à fait postuler dans différents spas avec de l’audace. Vous pouvez aussi déposer votre CV dans des cabinets de recrutement internationaux Beaucoup de spas se développent à l’étranger, une fois que vous êtes à l’export, ça se fait tout seul, les cabinets de recrutement viennent vous chercher.

vous êtes

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Alexandra Cazzilli Autre chose, si vous voulez postuler n’hésitez pas à utiliser Linkedin, c’est un moyen insoupçonnable de contacter des gens auxquels vous n’auriez pas du tout accès dans d’autres contextes. Donc prenez la version premium de Linkedin, listez toutes les sociétés qui vous intéressent et allez-y. N’hésitez pas à montrer qui vous êtes.

LES LANGUES Je parle allemand et anglais, mais je ne les écris pas parfaitement, cela me freine actuellement pour postuler. Est-ce qu’il n’y a pas de tolérance ? Alexandra Cazzilli Je pense qu’il faut avoir une bonne maîtrise de la langue, mais on ne va pas vous demander d’avoir un anglais parfait. Il est bien entendu important que vous sachiez vous exprimer et que vous puissiez faire passer vos idées de façon concise. L’anglais est une très bonne langue pour ça, en peu de phrases on dit beaucoup de choses.

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Donc, on ne va pas vers l’excellence, ne vous mettez pas des barrières pour ça. Il m’est arrivé de recruter des jeunes femmes qui parlaient à peine anglais et en six mois de temps en insertion totale, elles s’en sont très bien sorties et elles ont été promues spa managers. Ne vous mettez pas des barrières là où il n’y en a pas finalement. Témoignage Il ne faut vraiment pas se bloquer par rapport à l’anglais, je suis très loin d’être bilingue mais je peux parler avec un client, répondre au téléphone, envoyer des mails… mais ça n’a jamais été un problème ni pour mon recrutement ni sur le quotidien.

LES SALAIRES À L’ÉTRANGER Est-ce que les salaires sont plus intéressants à l’étranger qu’en France ? Sophie Demaret Les salaires dans le domaine des spas hôteliers sont intéressants, ensuite tout dépend de votre expérience et du package proposé. Vous n’êtes pas imposable, vous pouvez aussi avoir le loyer de payé, une voiture de fonction, l’assurance, l’école payée, un billet d’avion annuel. Avant de partir il faut bien regarder le niveau de vie du pays dans lequel on s’expatrie. Alexandra Cazzilli Les salaires à l’étranger sont peut-être moins importants qu’en France mais vous aurez plus d’avantages. Il faut aussi que vous fassiez un calcul par rapport au niveau de vie. Avec 1 500 € à Paris, c’est compliqué. Avec 1 500 € en Thaïlande, vous vivez comme un roi. Quand vous vous expatriez, il faut savoir que vous avez une facilité d’épargne qui est beaucoup plus important que lorsque vous êtes en France. Donc, ce sont tous ces paramètres qu’il faut prendre en compte. Généralement, le salaire d’une spa manager, c’est minimum 2 000 € à peu près au départ. Une spa manager peut gagner 7 000-8 000 $ facilement si elle a des années d’expérience et si elle a travaillé pour de belles maisons. Il y a des très beaux salaires, que vous pouvez difficilement gagner en France. Donc, tout dépend de votre niveau d’expérience, des maisons pour lesquelles vous avez travaillé, et du culot que vous avez à vous adresser aux bonnes personnes.


Sophie Demaret Si vous partez à l’étranger avec vos enfants, renseignezvous bien du coût des écoles si ce n’est pas pris en charge par votre employeur. À Marrakech, c’était 400 € par mois. Donc, vous gagnez plus mais si vous devez payer l’école et d’autres choses, ça part très très vite, notamment avec le système français.

LES CONTRATS À L’ÉTRANGER Est-il normal de partir à l’étranger avec un contrat d’expatriation ? Dans le domaine privé, on fait plutôt des contrats locaux aux salariés que des contrats d’expatriation. Alexandra Cazzilli En fait, les contrats d’expatriation n’existent presque plus. Généralement entre nous, on appelle ça des «contrats locaux plus plus». C’est-à-dire que vous allez être payé plus que des locaux et avec des avantages, par exemple une meilleure assurance santé. Mais il faut vraiment négocier. Vous pourrez avoir plus de vacances qu’un employé local, une allocation pour votre logement, une allocation pour votre retraite, des avantages en nature comme par exemple une voiture de fonction, des repas… donc ça c’est ce qu’on appelle des «contrats locaux plus plus». Les contrats d’expatriation datent d’il y a 10/15 ans et ils n’existent pratiquement plus. Généralement, ce sont des contrats que vous signez dans le pays sur place. Si vous partez en Thaïlande, vous aurez un contrat thaïlandais pour des raisons de visa, et vous aurez beaucoup plus davantage qu’un local.

TRAVAILLER À L’ÉTRANGER Témoignage Je voulais vous faire part de mon expérience. Pour travailler à l’étranger, j’ai utilisé Linkedin au départ pour me mettre en contact et aussi pour partager des connaissances et des informations. Il ne faut pas oublier que vous êtes étranger dans un pays étranger. Il y a des bonnes choses et de moins bonnes. Vous allez devoir faire face à des difficultés que vous ne soupçonnez pas. Il faut vraiment donner de sa personne. Si vous n’êtes pas à l’écoute de la culture du pays, vous irez au clash, c’est sûr. Donc, il faut vraiment prendre sur vous et être prêt à vous remettre en question. Vous allez découvrir des choses, des bonnes et des moins bonnes, et aussi découvrir des choses sur vous-même.

À l’étranger, vous allez apprendre à développer des compétences que vous-même ignoriez que vous seriez capable de faire. Vous vous retrouvez dans des situations où, seul, vous allez devoir trouver des solutions assez rapidement et développer réellement des compétences. Après, vous en serez fier mais sur le coup c’est douloureux. Vous aurez vraiment développé des compétences que vous pourrez vendre aujourd’hui soit en France ou à l’international. Donc, c’est vraiment une belle expérience.

CONCLUSION

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Les contrats d’expatriation n’existent presque plus

Vous avez vu, beaucoup de choses extrêmement positives ont été évoquées, un élan, un potentiel, un vrai développement, etc. Beaucoup d’écueils aussi ont été évoqués comme la disparité des cultures, la nécessité de l’adaptation, trouver tout seul des solutions, la législation, etc. Les échanges que nous avons eus sont extrêmement positifs, un vrai partage. C’est vraiment très dynamisant de se dire qu’en France, on a un vrai potentiel de compétences techniques et une excellente réputation à l’international. S


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DES SPAS PARISIENS par Sophie MEYER, Esthéticienne-Consultante

Nous avons demandé à notre fidèle testeuse, Sophie Meyer, de visiter quelques adresses, parmi les plus emblématiques et les plus tendances de la capitale. Si, quelquefois, ses pérégrinations lui réservent de bien mauvaises surprises, vous verrez que cette fois, la pioche a plutôt été excellente, à une exception près.

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L’IMPORTANCE DE TOUJOURS VEILLER AUX MOINDRES DÉTAILS Il y a quelques années, je m’étais régalée dans un charmant spa parisien situé à deux pas de La Bourse de Paris, en bénéficiant d’un excellent rituel hawaïen. Je décide donc de retenter l’expérience dans ce lieu. J’opte pour son rituel de Noël de 2h30, qui est proposé comme un sublime moment de détente à mettre au pied du sapin ou à offrir.

Je dois traverser un long couloir à moitié nue !

Dès mon arrivée sur les lieux, je redécouvre ce spa à la décoration très girly avec son long couloir, à la décoration raffinée, agrémenté de jolis miroirs et de grands flacons d’essences précieuses, ainsi que son spacieux vestiaire pensé comme un joli boudoir. Une fois n’est pas coutume, cet espace, ô combien important, est vaste et comporte douche, toilettes, coiffeuse, vestiaires confortables et casiers de taille généreuse pour déposer tous mes effets personnels. J’apprécie cela ! Après avoir enfilé un peignoir qui est propre mais a néanmoins visiblement beaucoup vécu, je descends au sous-sol.

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Mon esthéticienne est charmante et elle me précède dans les escaliers. Mon après-midi détente débute par un court séjour dans le hammam, dont les huiles essentielles à l’eucalyptus et au pin, vont permettre d’éliminer les toxines, apaiser les douleurs musculaires et faciliter la respiration. Compte tenu de mes gros problèmes circulatoires, j’abrège bien vite cette première étape. De retour dans ma cabine de soin, après un court passage au hammam, je trouve l’endroit glacial, mais je m’installe sur la table recouverte par un film plastique, afin de recevoir un gommage aux noix. Mon esthéticienne me promet une texture crémeuse pour exfolier ma peau en douceur et la rendre lumineuse. Ses mains exécutent une danse experte. À ce niveau, rien à dire, mais je meurs de froid et je ne suis guère emballée par le produit en lui-même. Après cette étape, mon esthéticienne m’invite à aller prendre une douche pour me rincer. Elle retourne mon peignoir qu’elle me pose à l’envers sur les épaules, je dois la suivre, sortir de la cabine et traverser la quasi totalité du long couloir ainsi à moitié nue en priant le bon dieu de ne croiser personne… ! Fort heureusement pour moi, le spa est désert et nous arrivons enfin à la douche. Le lieu est extrêmement sombre et peu engageant. Je trouve cette fois l’hygiène fort approximative, contrairement à ma précédente visite. Il n’y a même pas de tapis de bain au sol et le carrelage est particulièrement glissant, méfiance, méfiance ! Difficile aussi de régler la température et comme mon esthéticienne s’est rapidement éclipsée, je dois m’adapter et composer toute seule dans cette cabine de douche peu glamour. Résultat, j’abrège cet instant peu agréable et laisse quelques grains de gommage de-ci, de-là.


Doc. Gennadly Poznyakov-Fotolia

Après une courte pause à mi-chemin dans le long couloir dans un espace détente, mon esthéticienne réapparaît enfin. Cette escale est tout bonnement sans intérêt puisque aucune boisson ne m’a été proposée et que surtout il ne fait guère chaud dans ce couloir sans fin. Nous regagnons notre cabine qui est elle aussi peu chauffée. J’en informe ma jeune esthéticienne, qui semble surprise par ma remarque, mais réagit rapidement en tournant l’interrupteur du chauffage-climatiseur réversible accroché au mur, juste au-dessus de la table de massage. Je ne sais pas trop ce qu’elle a fait car le résultat est pire. En effet, je reçois dès lors un air froid orienté directement sur moi. Je m’en plains immédiatement, mon esthéticienne semble surprise et quelque peu désemparée, puis elle tente de remédier à ce fâcheux problème. Elle commence ensuite son modelage avec un peu de retard, en me précisant qu’elle va utiliser une huile à la truffe au chocolat pour ses bienfaits hydratants et régénérants. Elle m’explique aussi que le spa a revisité son massage signature, pour le rendre plus gourmand avec cette huile, et que celui-ci sera toujours à la fois lent et profond pour détendre la masse musculaire, vivifiant et tonifiant pour relancer la circulation sanguine puis calmant avec des manœuvres vibrantes et des balancements pour combattre l’insomnie. Force est de reconnaître que mon esthéticienne a une bonne main et que la gestuelle, signature du lieu, est agréable, toutefois un ou plusieurs grains de sable viennent totalement enrayer la machine… Et oui, dès les premières manœuvres quelques résidus de gommage sur la face postérieure de mon corps viennent se mêler à l’huile et bien vite donner une grande sensation d’inconfort. Mon esthéticienne doit inévitablement

ressentir la même chose que moi mais elle ne réagit pas. Dommage, alors qu’il aurait été si simple de prendre une éponge ou une serviette humide pour ôter ces grains de noix parasites. Après le côté pile, le travail du côté face n’est Ses mains guère plus agréable et, pour couronner le tout je ne suis pas fan de l’huile utilisée tant au exécutent niveau de sa texture peu hydratante que de une danse son parfum beaucoup trop discret. Je ne voyage pas au pays du Père Noël car la senteur truffe experte. au chocolat est inexistante, sans parler de l’ambiance musicale ethnique aux sonorités asiatiques qui détonne complètement. Comme ils sont loin les jolis chants de Noël et autres musiques de circonstance… ! Le soin du visage express éclat à la carotte, qui vient ponctuer ce rituel de Noël, est tout aussi décevant. Mon esthéticienne a beau m’expliquer que la carotte, source naturelle de beauté, va embellir mon teint et renforcer les défenses naturelles de ma peau en neutralisant les radicaux libres, le résultat n’est pas transcendant. Après être descendue toute seule non sans mal de ma très haute table de massage, je renfile vite mon peignoir. Après une très courte halte dans le second salon de repos, juste le temps de me réchauffer un peu en sirotant une infusion à la cannelle et à l’orange, assise en face de la cheminée à l’éthanol, je m’empresse de remonter au vestiaire pour dames afin de me rhabiller bien vite tellement j’ai eu froid et je prends rapidement congé. Ma note : 9/20.

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Mes commentaires Malgré la bonne volonté évidente de ma jeune esthéticienne et l’accueil sympathique de la spa manager, j’ai été très déçue par ce rituel de Noël, qui n’était pas à la hauteur de mes attentes, ni d’ailleurs du prix (175 €) demandé. Pourtant, en prêtant plus attention à de multiples détails, cette prestation aurait pu être tout à fait à la hauteur. Tout d’abord, n’hésitez pas à changer votre linge lorsque celui-ci a bien vécu car il n’y a rien de plus désagréable qu’un peignoir et des serviettes rêches et/ou avec des auréoles malgré les lavages. Également, un manque d’éclairage dans les sanitaires ou les douches n’est jamais engageant pour votre clientèle. En effet, cela peut suggérer que vous avez quelque chose à masquer comme par exemple une approche approximative au niveau de l’hygiène. Autre point crucial, on ne vous le répètera jamais assez, il ne peut y avoir de détente et de lâcher-prise dans une cabine de soin peu ou mal chauffée, surtout au cours d’un rituel global visage et corps aussi long. Ensuite, il convient d’être toujours perfectionniste, en prenant soin de vérifier qu’après la douche, votre cliente n’a pas omis de retirer quelques particules du produit de gommage. Si tel est le cas, personne ne vous tiendra rigueur de prendre quelques minutes pour éliminer totalement les particules restantes à l’aide d’une éponge ou d’une serviette humide avant de débuter votre modelage corporel. Pour information, en Asie, la qualité de service étant souvent poussée à l’extrême, il n’est pas rare de voir les spa-praticiennes aider leurs clientes en rinçant elles-mêmes les parties les moins accessibles du corps comme le dos ou l’arrière des cuisses avant de s’éclipser discrètement. Enfin, à l’heure où l’on parle de polysensorialité pour nos soins spa et autres rituels de beauté, j’ai été fortement déçue par le choix des produits utilisés car leur texture était, à mon goût, beaucoup trop légère pour la saison hivernale. De même, leurs parfums pas assez présents ne m’ont pas permis de voyager, tout comme l’erreur de choix musical en misant sur des Un soin rythmes ethniques totalement hors sujet. Toutefois, ce constat décevant est en fait de Noël loin d’être irréversible, car en prêtant plus sur fond attention à ces multiples détails, cette prestation pourrait être tout à fait à la hauteur.

de musique

ethnique, c’est raté !

LE MAGICIEN DU PRINCE DE GALLES Pour clôturer en beauté cette journée dédiée aux plus beaux spas parisiens, je suis allée cotoyer un véritable magicien, Olivier Lecocq, un acteur incontournable dans

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l’univers du bien-être et de l’hôtellerie de luxe. Ce dernier a ouvert sa «Suite Bien-Être» dans l’un des plus beaux palaces parisiens, le Prince de Galles. Ce fleuron légendaire de l’Art Déco parisien est un hôtel 5 étoiles membre de la Luxury Collection et il a subi une rénovation méticuleuse. Le Prince de Galles compte parmi les hôtels les plus singuliers de Paris, telle une Maison de luxe aux dimensions chaleureuses, devenue le rendezvous de l’establishment parisien et des voyageurs en quête d’un cadre intimiste dans le Triangle d’Or. Après cette visite féerique, Olivier Lecocq me propose de découvrir son domaine. Il m’explique qu’entre le Prince de Galles et lui, c’est l’histoire d’une rencontre à travers des valeurs communes : l’authenticité, l’exception, l’expérience, la discrétion, le goût du service... Pour faire respecter toutes ses valeurs, Le Prince de Galles a fait un choix audacieux : celui de mettre en avant un savoir-faire, à travers une personnalité connue et reconnue dans le milieu du bien-être. Le parcours professionnel atypique d’Olivier Lecocq a retenu toute l’attention de l’Hôtel Prince de Galles qui innove en jouant la carte de l’authenticité et du sur-mesure. Olivier Lecocq propose ses rituels exclusifs dans la Suite Bien-être avec hammam pour la clientèle du Prince de Galles. Le menu des soins valorise également des expériences de bien-être et de beauté en chambre avec un service de haute qualité par Olivier Lecocq lui-même ainsi qu’avec son équipe d’experts. La Suite Bien-être est un spa individuel pensé comme un boudoir, avec une immense table de massage au milieu de la pièce principale, et caché sous de grands rideaux de couleur grège, une salle d’eau-vestiaire pour permettre à la clientèle de se dévêtir, un hammam, une immense douche à l’italienne, dans laquelle on peut installer une table de soin pour y faire des gommages et enveloppements corporels. Prenant la forme d’une splendide rotonde art déco privatisée au coeur du Prince de Galles où mosaïques, draperies, vapeurs du hammam et lumières créent une ambiance inoubliable pour des soins sur-mesure composés par la plus prometteuse signature du bien-être français. Olivier Lecocq me laisse un court instant afin que je puisse passer dans la salle de bains pour me mettre à l’aise. Tout est pensé dans les moindres détails et, du peignoir au sous-vêtement jetable, aux nombreuses serviettes, et aux chaussons moelleux, rien ne manque. Pour ne pas aggraver mes problèmes circulatoires, nous zappons volontairement l’étape du hammam mais le «Rituel Divin» qu’Olivier me propose va néanmoins durer 90 minutes. Ce rituel est un savant mélange de plusieurs techniques de relaxation : massage suédois, réflexologie plantaire,

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shiatsu, massage thaï. Plus spécialement pour ce massage d’exception, Olivier est un compositeur. Il agence ses mouvements selon sa propre perception, les désirs du client et les points de tension qu’il rencontre, la chorégraphie est infinie ! Également, Olivier Lecocq accorde beaucoup d’importance à la présence des serviettes. Au-delà du respect de l’intimité de la cliente massée, il a instauré un système qui permet d’utiliser cet accessoire comme élément de douceur et d’apaisement. Ce soin exceptionnel offre un enchaîJ’ai profité nement de manœuvres conçues pour d’une prestation procurer une détente et un bien-être profonds : effleurages, pétrissages, d’exception. enveloppements, acupressure, étirements, mobilisations, torsions, lissages, drainage, tapotements, 22 frictions, percussions... Il débute par le dos et s’étend à l’ensemble du corps, en passant du bout des orteils à la pointe des cheveux. Dans ce massage, Olivier Lecocq utilise aussi comme accessoire des serviettes, chaudes ou fraîches, sèches ou humides comme contrepoint rythmique de douceur et d’apaisement. Enfin, ce massage est également riche de sensations grâce aux arômes naturels et précieux de la gamme de produits «Unique Elixir by Olivier Lecocq Paris» : à base d’huile d’argan et d’amande pour le soin de la peau ; ylangylang, bois de santal et menthe pour la douceur de l’âme ! Tout est merveilleusement adapté et personnalisé en fonction des besoins et des attentes de chacun. Olivier Lecocq termine par un massage du visage et du cuir chevelu, puis il me laisse reprendre lentement mes esprits. Une brume parfumée vient délicatement me réveiller. Et, lorsque je reviens doucement à la réalité dans cette vaste suite allumée par la simple lueur des bougies, je ressens un réel lâcher-prise. Olivier Lecocq est un vrai magicien car je dois vous concéder que malgré ma haute conscience professionnelle, j’ai renoncé au bout d’un moment à analyser tous les gestes d’Olivier pour me consacrer pleinement à ma détente… ! Au final, j’ai pleinement conscience d’avoir reçu une prestation d’exception dans cette somptueuse Suite Bienêtre du splendide Hôtel Prince de Galles. Je ressentirai d’ailleurs les bienfaits de cette séance magique pendant plusieurs jours, ce qui est bien peu fréquent. Ma note : Comment noter une telle prestation, 200000/20… !

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Mes commentaires Tout d’abord un grand merci à Olivier Lecocq pour sa gentillesse, son authenticité et l’expérience bien-être totalement unique qu’il m’a fait vivre sans compter. L’extrême professionnalisme du magicien Olivier Lecocq est une évidence et le cadre luxueux et raffiné de sa prestigieuse suite est enchanteur. Mais au-delà du luxe, de la maîtrise de sa technique et de la justesse de son toucher, ce qui rend absolument unique la prestation d’Olivier Lecocq, c’est l’intention et la bienveillance qu’il met dans chacun de ses gestes ; cela m’a laissée sans voix. Ce grand professionnel est vraiment présent et il donne avec beaucoup de générosité et d’empathie. Pour tout vous avouer, cela faisait bien longtemps que je n’avais pas reçu ou plutôt que l’on ne m’avait pas donné un tel massage… ! Pourtant, cela est à la portée de toutes les esthéticiennes et de tous les praticiens de bien-être, mais force est de constater que fort peu d’entre eux sont aussi impliqués dans leurs massages. Je conclurai en disant que le massage de bien-être n’est pas seulement à penser comme un protocole à dérouler mais bel et bien comme un temps de rencontre entre deux personnes, le donneur et le receveur, l’esthéticienne et la cliente. Puis, la présence, l’écoute ou encore la générosité sont à la portée de toutes les esthéticiennes, quel que soit l’environnement de leur espace professionnel et, au fond, n’est-ce pas tout cela qui représente le luxe ou l’exceptionnel d’une prestation ? À méditer sans modération… ! Le Prince de Galles, 33 av. George V, 75008 Paris. Tél. 01 53 23 78 85. e-mail : olivier.lecocq@luxurycollection.com S


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VOS PERFORMANCES de spa manager ?

Communication présentée au Village Spa (Congrès International d’Esthétique & Spa) en avril 2016 à Paris, par Tiphaine MODESTE, Directrice d’Expertise Spa Bien-Être.

Le beau métier de spa manager implique d’avoir de multiples compétences de gestion et de nombreux problèmes à gérer… mais aussi des solutions adaptées. Tiphaine Modeste vous confie ici toutes les clefs pour développer vos performances.

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DE NOMBREUX PROBLÈMES À GÉRER

Il est 9h35, vous avez déjà deux problèmes majeurs à gérer

Le métier de spa manager demande d’être une sorte de wondermoman, un mouton à cinq pattes. Pourquoi ? Parce que c’est un métier qui requiert de nombreuses compétences. Il vous faut à la fois des compétences en management d’équipe, en gestion business, en gestion clientèle, en développement marketing et commercial, en gestion opérationnelle de terrain. Bref, on attend du spa manager qu’il soit un vrai visionnaire pour développer et mettre en place une stratégie de rentabilité. Le problème c’est que le spa manager est un visionnaire débordé. Quand vous êtes spa manager, vous arrivez le matin au travail, vous êtes rempli d’espoir d’avancer dans vos projets, et vous avez votre to do list à mener. Donc, tous les matins, vous venez avec cet espoir de réussite, vous vous installez à votre poste, vous écoutez vos messages et là, une de vos praticiennes vous informe qu’elle ne pourra pas venir aujourd’hui parce qu’elle est malade. Il est 9h10, sa cliente arrive dans moins d’une heure, vous regardez sur le planning ce

qu’il est possible de faire. Vous décidez de remplacer votre esthéticienne par une free-lance ou vous contactez un autre membre de l’équipe qui pourrait la remplacer. Et donc, sans perdre une minute, votre planning étant déjà chargé pour la journée, vous partez avec votre téléphone, votre carnet de contacts, et vous commencez le tour de vos cabines pour vérifier la mise en place comme vous le faites chaque matin. Vous arrivez alors au fond du spa et vous vous apercevez que la blanchisserie ne vous a pas livré votre linge propre pour la journée. Vous revenez à l’accueil. Pendant ce temps, votre réceptionniste a pris son poste et est en train de faire l’ouverture et vous lui faites un debrief de ce début de journée : «Laura est malade, elle ne pourra pas venir aujourd’hui, il faut qu’on trouve quelqu’un pour la remplacer. J’ai contacté des freelance, j’ai laissé des messages. Mais si dans 10 minutes, nous n’avons pas de retour, il va falloir annuler la cliente de Laura, on ne pourra pas faire autrement. D’un autre côté, j’ai vu que la blanchisserie ne nous avait pas livré en linge propre. J’appelle tout de suite la blanchisserie pour qu’elle nous livre en urgence. Et dans 20 minutes, j’ai mon rendez-vous qui arrive». Il est 9h35, vous avez déjà eu deux problèmes majeurs à gérer. Et toute la journée, les péripéties vont s’accumuler. Et vous êtes sans cesse dans l’urgence, à régler les problèmes. Alors du coup, le soir, quand vous repartez chez vous, vous êtes plutôt K.O.

DES SOLUTIONS EXISTENT Je vais vous donner des clefs pour développer plus sereinement votre stratégie.

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Doc. Prazis.

1. La création d’un manuel de procédures À commencer par un premier outil indispensable qui est la création de votre manuel de procédures. Qu’est-ce que c’est ? C’est une sorte de bible, le mode d’emploi du spa, dans lequel vous allez décrire pour chaque situation problématique rencontrée, les étapes et le process qui vont mener à la solution. Donc, dans ce manuel de procédure, on retrouve plusieurs chapitres, comme vos procédures pour ouvrir et fermer le spa, vos procédures de gestion de caisses, vos procédures de gestion de stock, toutes vos procédures pour résoudre les problèmes techniques, celles qui concernent l’hygiène, la sécurité, le nettoyage et l’entretien de vos espaces et de vos appareils, vos procédures de RH dans lesquelles, on va retrouver justement cette procédure pour «comment faire quand une praticienne est en arrêt maladie ?», vos procédures de recrutement également que l’on retrouve dans les procédures RH, la prise en charge des clients avec votre fameuse procédure d’annulation que j’affectionne tout particulièrement. Et donc, vous allez rassembler différents chapitres dans ce manuel. L’intérêt de créer votre manuel de procédures c’est que vous allez pouvoir le mettre à disposition de votre équipe. Et donc, là, est tout l’intérêt du temps que vous allez passer à créer vos procédures. Cela va vous permettre trois choses : - En le mettant à disposition des membres de votre équipe, cela va vous permettre de les responsabiliser, ils vont devenir auteur de la solution, et deviendront ainsi plus autonomes. Notamment en votre absence, c’est là tout l’enjeu. - La deuxième chose, c’est un outil formidable de management. Vous leur montrez que vous leur faites confiance pour résoudre les problèmes.

Combien d’entre vous ont - La troisième chose, cela vous permet de consacrer plus de temps à votre mission de développement de stratégie. Donc, le premier outil que je vous propose c’est la création de votre manuel de procédures.

l’impression de sans cesse

répéter les mêmes choses ?

2. Le management d’équipe La deuxième chose qui va vous aider, c’est d’accorder au moins 30 % de votre temps au management d’équipe. 30 % de votre temps, pour les écouter, les comprendre, les motiver et les guider. Cela passe par plusieurs choses : - passer du temps à la réception, - passer du temps dans l’espace soins, - et surtout communiquer. Pour cela, vous avez différents outils : Vous pouvez communiquer évidemment au travers de réunions d’équipes mensuelles. Les entretiens individuels, aussi, sont de formidables outils de management. Dans un monde idéal, je vous recommanderai d’en faire une d’au moins une heure par trimestre et par personne. Et au minimum d’en faire au moins une heure par semestre, c’est vraiment un minimum. Les entretiens individuels sont un outil formidable. Vous pouvez aussi communiquer au travers de briefs plus ponctuels pour diffuser des informations de manière un peu moins formelle et poser des questions à vos esthéticiennes pour comprendre leurs problématiques, pour comprendre ce qu’elles vivent dans leurs cabines. Donc, aujourd’hui, pour bien manager, il est vraiment nécessaire de travailler votre communication avec votre équipe.

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Je vais vous donner quelques exemples de problématiques auxquels beaucoup de spa managers et de gérants sont confrontés. Tout d’abord, en ce qui concerne la motivaImpliquez tion, combien d’entre-vous ont l’impression votre équipe en de sans cesse répéter les mêmes choses à son équipe ? leur communiquant Deuxième problème, le manque de reconles chiffres naissance. Combien d’entre-vous entendent leurs équipes râler, se plaindre, alors que vous avez l’impression de faire le maximum pour pouvoir les porter, leur apporter des solutions ? Le troisième problème qui revient souvent concerne les nouvelles générations. Comment faites-vous pour les manager ? Vous les trouvez moins impliquées, vous ne les comprenez pas ? Un dernier problème auquel beaucoup de spa managers 26 ou de responsables d’équipe sont confrontés, c’est lorsque certaines d’entre-elles ont été spa praticiennes, réceptionnistes ou assistantes avant de se retrouver spa managers ou responsables d’équipe. Elles étaient avec des collègues : elles ont tissé des liens et sont peut-être devenues amies avec elles. Et maintenant, il va falloir les manager. Vous allez pouvoir les associer à votre mission de développement. Ce sont des exemples de difficultés qui peuvent être clairement résolues en travaillant votre communication. Pour être un bon manager, il faut vraiment réussir à devenir un leader. Notamment pour la jeune génération, qui n’est plus aussi soucieuse de la hiérarchie, mais qui a vraiment besoin d’être accompagnée, d’être formée pour se sentir valorisée et considérée. La communication est un peu mon outil préféré. En accordant 30 % de votre temps aux membres de votre équipe, avec votre manuel de procédures que vous leur donnez, vous communiquez, vous formez. Si vous passez 30 % de votre temps avec votre équipe, cela va véritablement vous dégager les 70 % de temps qu’il vous reste ! 3. Le suivi financier J’en viens au troisième axe qui va vous aider à réussir : c’est le suivi financier. En accordant au moins trente minutes à une heure par jour au suivi de votre chiffre d’affaires, à son évolution, et à vos indicateurs clés de performance, vous allez véritablement augmenter vos capacités à analyser et à observer ce qui se passe et prendre des décisions stratégiques. Mon indicateur préféré est le taux d’occupation, il est à

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suivre bien évidemment chaque semaine. En regardant votre taux d’occupation, vous obtiendrez les informations indispensables pour prendre des décisions. Par exemple, lorsque vous regardez le taux d’occupation par praticien, cela vous indique si vous êtes sur ou sousstaffé, s’il vous faut recruter un free lance sur un créneau horaire spécifique, un mi-temps, un temps plein. C’est un outil formidable pour vos décisions de recrutement. La deuxième chose importante, c’est votre taux d’occupation par cabine. Ce chiffre-là va vous permettre de voir la capacité que vous avez pour accueillir de nouveaux clients et donc pour développer davantage votre chiffre d’affaires. Si par exemple, votre taux d’occupation par praticien est de 90 %, et que votre taux d’occupation par cabine est lui de 55 %, vous comprenez clairement que vous devez recruter pour développer davantage votre chiffre d’affaires. Parce que les 10 % qui restent sur le taux d’occupation par praticien ne vont pas forcément remplir les 45 % qui vous manquent en cabine. Donc, à ce moment-là, vous comprenez qu’il faut recruter. Le taux d’occupation sert également à aménager vos plannings, ce qui est un outil de rentabilité à part entière. Il vous sert à prendre vos décisions quant au recrutement et il vous sert aussi et surtout dans le prévisionnel d’activité pour fixer vos objectifs. Donc, en accordant trente minutes à une heure par jour dans votre suivi financier, vous allez vraiment gagner en capacité de compréhension et cela va faciliter toutes vos décisions. Autre chose : communiquez certains enjeux financiers auprès de vos équipes. Pourquoi ? Parce que cela va leur permettre de mieux les comprendre et elles vont se sentir beaucoup plus impliquées dans la réalisation des performances. Grâce à cette information sur votre suivi financier, avec votre équipe, vous prendrez plus facilement des décisions et ferez des choix stratégiques 4. Les actions marketing et commerciales C’est le quatrième axe qui va vous permettre de réussir. Si vous êtes spa manager et que vous travaillez dans un hôtel, vous avez la chance d’avoir un service marketing lié au sein de l’hôtel et sur lequel vous pouvez vous appuyer. En revanche, vous devez leur faire remonter les informations terrain de vos clients, de vos équipes et surtout de ce que vous aurez observé de vos indicateurs performances. La difficulté pour les spa managers et les gérants de spa, c’est que cette compétence marketing et commerciale est juste indispensable pour développer votre activité. Donc, dans ce cas, c’est à vous de créer et de planifier vos actions marketing, de les mettre en place et de les suivre.


Communiquez à travers vos pages de réseau, votre site Internet, directement auprès de votre clientèle et puis aussi développez votre réseau avec les commerçants du quartier, les entreprises à proximité de votre spa, des associations pour pouvoir enclencher un partenariat. Quand vous faites vos activités marketing, vous mettez votre casquette de chef d’orchestre et vous devenez à la fois un chef de projet, un web designer, un community manager, une agence RP, beaucoup de choses à la fois finalement. Il va aussi falloir réunir vos informations terrain pour pouvoir faire votre planning, vous allez avoir besoin de méthode, d’organisation. Ça demande une véritable rigueur. Et enfin, de la créativité bien entendu. Donc, beaucoup d’ingrédients et une bonne recette pour réussir. Je vais vous donner un exemple de partenariat que j’ai mis en place lorsque j’étais directrice de spa. Il s’agissait d’un spa de 10 cabines situé dans un quartier très touristique, mais dans une rue un peu moins passante. Autour de notre spa, il y avait trois hôtels*** sans spa, qui appartenaient au même groupe. J’ai rencontré les directeurs de ces établissements et nous avons convenu d’un partenariat sur plusieurs mois. C’était en 3 temps. a) La première chose que l’on a mise en place a été une offre hôtel et spa qui comprenait une nuit d’hôtel plus un soin de 50 minutes par personne chez nous. Cette offre était relayée sur les sites Internet. b) Pour booster justement cette offre auprès de nos clients, nous avons organisé, dans un deuxième temps, des visites et rencontres avec l’équipe des trois hôtels et l’équipe du spa pour que l’équipe des hôtels puisse comprendre ce qu’était le spa, ce qu’on y faisait, notre philosophie et ce que l’on voulait mettre en place. c) Et dans un troisième temps, nous avons également convenu de faire des échanges marchandises pour avoir des outils et mettre en place des challenges de ventes. Nous échangions des nuits d’hôtels pour deux personnes contre un soin de 75 minutes pour dynamiser le challenge de vente. Les résultats de ce partenariat ont été plus que satisfaisants puisque nous avons réalisé sur trois mois une hausse de chiffre d’affaires direct lié à cette offre de 5 000 €. Nous avons eu un bond formidable de notoriété et grâce au challenge de vente, les équipes ont réalisé les objectifs de vente produits. Enfin la troisième chose, c’est que nous avons réussi à fidéliser quelques clients qui sont venus grâce à cette offre. Nous avons réussi à les transformer en abonnés. C’était des clients qui résidaient en région parisienne et venaient le week-end à Paris. Voici donc un exemple qui a fonctionné.

5. L’analyse du parcours client Je ne voudrais pas passer à côté du cinquième axe de développement qui est vraiment l’axe majeur : c’est le suivi de votre parcours client. Vous aurez beau passer du temps auprès de vos équipes, faire un superbe calendrier marketing, investir dans un nouveau soin, dans de nouveaux produits, dans de superbes actions de communication, si vous ne suivez pas ce qui se passe au niveau de votre parcours client, cela ne servira à rien. Les spa managers sont vraiment en charge de l’analyse du parcours client sur toutes les étapes de ce L’enjeu cycle. est de faire Tout d’abord, avant la visite du client, de quelles informations disposent-t-ils ? Comment rebooker vous a-t-il connu ? De quel conseil ou recomvotre client mandation a-t-il besoin à ce stade pour qu’il vienne chez vous ? La deuxième étape est celle sur laquelle on a un peu plus d’emprise en général, c’est le «pendant sa visite», qu’est-ce qu’il se passe ? Comment communiquez-vous ? Quel est le message que vous diffusez à travers vos différents espaces, votre vitrine, votre boutique ? Quelle est l’attitude de votre équipe ? Quelle est la qualité du service ? La qualité des prestations ? La qualité des conseils ? À ce stade-là, l’enjeu c’est de le faire rebooker. Et s’il n’a pas rebooké immédiatement, qu’est-ce qui se passe ? C’est donc la troisième étape à regarder : comment restezvous en relation avec votre client ? Comment communiquez-vous ? Est-ce au travers d’une lettre de remerciement après son soin ? Est-ce grâce à une newsletter ? Est-ce par SMS ? À ce stade, qu’est-ce que vous faites pour le faire revenir s’il n’a pas rebooké ? Pour analyser votre parcours client de manière régulière, je vais vous proposer trois outils. a) Les questionnaires de satisfaction Le premier outil est donc d’avoir des questionnaires de satisfaction. Attention, il faut avoir deux types de questionnaires : un questionnaire pour les clients qui viennent pour la première fois et un questionnaire spécifique pour votre clientèle fidèle. Vous n’allez pas envoyer systématiquement ce questionnaire spécifique à vos clients fidèles qui reviennent toutes les semaines ou tous les mois. Vous allez l’envoyer tous les 3 à 6 mois seulement, ça suffit. Mais, grâce à cela, vous allez avoir davantage

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de retours et de commentaires que vous allez pouvoir utiliser car l’intérêt aussi, c’est de mettre en valeur les commentaires que vous recevrez de vos clients dans les questionnaires de satisfaction après les avoir analysés. Diffusez-les sur votre site Internet, sur vos pages de réseaux sociaux, mettez-les en valeur. De plus en plus de clients choisissent de venir dans un spa en fonction des avis des autres clients. b) Les visites mystères Le deuxième outil qui va vous aider, ce sont les visites mystères. Je vous conseille d’en faire idéalement une par trimestre et par membre de l’équipe. Vos visites mystères vont être aussi un outil formidable dans les entretiens individuels. Pour les visites mystères, j’ai deux formules à vous proposer : - La première est plutôt économique. Vous faites appel à une personne de votre entourage, inconnue au spa, et qui n’est jamais venue faire un soin chez vous. Remettez-lui une 28 grille d’analyse que vous aurez déjà construite en prenant en compte les trois étapes : avant, pendant, après. Votre contact effectue la visite, reçoit un soin et vous rend le questionnaire. Cela vous coûte le prix d’un soin et une journée de préparation pour votre grille, plus une demi-journée pour analyser les retours et élaborer votre plan d’actions. - La deuxième formule qui va vous permettre de gagner beaucoup plus de temps, et qui est beaucoup plus facile à mettre en place, c’est de faire appel à un professionnel du spa, un consultant ou une société qui est spécialisée dans les visites mystères. Je vous recommande de faire appel à une société spécialisée en visite de spa pour avoir vraiment Vous êtes pris un bon retour. Cette formule va vous coûter évidemment le prix de la mission et le prix du entre la pression soin. En revanche, vous allez avoir beaucoup financière et plus d’impact de performances. C’est-à-dire que vous allez avoir un compte-rendu très les revendications détaillé de la visite avec les critères avant, de l’équipe pendant, après. Vous allez avoir aussi une analyse de vos forces, faiblesses, menaces et opportunités, c’est ce qu’on appelle une analyse SWOT. Et enfin, cela va vous permettre d’améliorer votre parcours client. Donc c’est vraiment un outil formidable pour sans cesse vous améliorer et avoir des idées et la créativité en plus pour le développement.

sur les retours de vos questionnaires de satisfaction. J’avais missionné la responsable d’accueil sur le suivi des retours des questionnaires de satisfaction. Et quand nous préparions la réunion toutes les deux, elle me faisait le debrief. Elle le présentait pendant 10-15 minutes devant l’équipe et nous en parlions : l’équipe avait la parole et devenait responsable des solutions proposées. En cas d’insatisfaction, on pouvait se demander ce qu’il s’était passé à ce momentlà. Comment on peut faire pour éviter de reproduire cette erreur ? Donc, c’est véritablement fédérateur d’accorder ces 10-15 minutes dans vos réunions d’équipe. Et, si vous le faites systématiquement, votre équipe sera plus impliquée dans la prise en charge du service client.

CONCLUSION Donc, vous avez vu les cinq axes de développement qui vont vous permettre de mettre en place une stratégie de rentabilité de manière efficace et plus sereine. Alors, en conclusion, le métier de spa manager est vraiment un métier passionnant parce qu’il est fait sans cesse des challenges à relever. Mais c’est un métier qui est très exigeant parce qu’il requiert de nombreuses compétences qui bien souvent ne sont pas innées, et qu’il est très difficile d’être sur tous les fronts tout le temps. La deuxième difficulté c’est qu’en tant que manager vous êtes «comprimé» entre la pression financière venant de la direction ou personnelle pour les gérants d’entreprise. Et en-dessous vous avez les revendications de vos équipes. Donc, vous êtes seul, comme comprimé dans un étau. Cela peut donc être difficile aussi personnellement. Mais vous pouvez faire appel à un coach. Quand j’étais directrice de spa, véritablement, ce qui m’a aidée, c’est d’avoir un coach pendant un an qui m’a permis d’atteindre les résultats qu’on a pu avoir et faire que ce spa génère près d’un million d’euros de chiffre d’affaires ! Avoir un coach quand on est spa manager vous permet d’être écouté, d’être compris, de communiquer avec quelqu’un qui a vécu ce que vous avez vécu, qui comprend vos problématiques de terrain, qui vous donne des outils, des pistes pour vous améliorer. Mais surtout, le coaching vous permet de pouvoir prendre du recul. Ce sont des choses que vous n’arrivez plus à faire quand vous avez «la tête dans le guidon», que vous gérez continuellement des problèmes, que vous êtes dans l’urgence et que vous travaillez «72» heures par semaine. Avoir un coach est un outil formidable pour vous développer.

c) Les réunions mensuelles Enfin, le troisième outil au niveau du suivi du parcours clients, c’est d’accorder dans vos fameuses réunions mensuelles d’équipe, 10 à 15 minutes de temps pour débriefer

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À SUIVRE Dans notre prochain numéro : Les questions posées à la suite de cette conférence. S


Nous avons sélectionné pour vous les dernières créations de spas. CHARME D’ORIENT EN ALGARVE L’Hôtel Pine Cliffs Resort***** a choisi Charme d’Orient dès l’ouverture de son nouveau spa.

Dans cette incroyable transformation, on compte la nouvelle suite contemporaine qui offre une vue époustouflante sur l’océan mais aussi les 929 m2 de spa comprenant 12 cabines de soins dont une suite privative avec sauna, hammam, whirpool, salle duo, salle de détente…

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L’Hôtel Pine Cliffs Resort est signé The Luxury Collection, marque du groupe Starwood. Situé face à la mer sur la belle côte algarvienne dans le sud du Portugal, il a réouvert ses portes en juin 2016 après 18 mois de rénovation, le plaçant immédiatement parmi l’un des hôtels les plus iconiques de la planète.

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L’Hôtel Pine Cliffs Resort devient la toute nouvelle destination luxe en Algarve pour les amateurs de spas. Pour accompagner l’hôtel dans cette transformation, Charme d’Orient apporte son expertise des soins humides mais aussi sa technique de l’épilation orientale au miel afin de rendre l’expérience unique… www.pinecliffs.com


UN SPA DIANE BARRIÈRE À LA MONTAGNE Avec Les Neiges, le groupe Barrière arrive, pour la première fois de son histoire, à la montagne.

Son décor raffiné et décontracté de chalet rappelle la tradition de la montagne revisitée. Dans la cheminée, un feu. Au sol, du bois. Et tout autour, des colonnes en pierre grise, aux reflets argentés. Dès l’entrée, l’immersion est totale, l’atmosphère, chaleureuse et délicate. Pierres, ardoises, schistes, bois de chênes, de pins et de mélèzes teintent de couleurs blondes, ambrées et grises, la délicatesse de cette réception. Entourée d’un escalier monumental, une sculpture poétique de lumière évoque les flocons de neige qui tombent au ralenti la nuit. C’est toute la montagne, à toutes les saisons, qui se dévoile dans ce chalet d’exception. Le feu crépite, la neige tombe, la glace fond, les flammes des bougies oscillent et parfument. LE SPA DIANE BARRIÈRE Niché au cœur de l’hôtel, baigné par la lumière naturelle, le Spa Diane Barrière révèle tout un univers de délicatesse. Une rencontre dans la nature avec une piscine intégrée dans un mur de pierres sèches, comme une cascade creusée dans la montagne. Dans cet espace exclusivement dédié au bien-être, la fatigue s’évapore et les sens s’exaltent. On s’envole vers des îles paradisiaques avec des senteurs exotiques et on profite des soins experts et innovants de Biologique Recherche, pour des moments de détente et de plaisir unique.

Le Spa Diane Barrière Les Neiges possède six cabines de soins, une suite pour deux avec hammam et sauna privés, un parcours aquatique, le plus grand de la station, une piscine à débordement de 20 mètres de long, un hammam, un sauna, un bain froid et un fabuleux Jacuzzi extérieur. L’espace fitness complète cette offre exceptionnelle, pour une récupération tonique avec des équipements sportifs dernière technologie.

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L’EXPANSION DES CENT CIELS 10 ans après l’ouverture de son vaisseau amiral parisien près de la porte de Saint Cloud et après avoir inauguré son deuxième établissement au centre de Paris, les Cent Ciels persiste et signe pour un déploiement rapide en France et en Espagne. Le début 2016 a été marqué par une ouverture à Strasbourg en mars, qui sera suivie de Lille avec un emplacement XXL dont les travaux sont en cours. Les ouvertures de Bordeaux, Lyon, Nantes et Barcelone sont déjà prévues pour 2017-2018 avec des établissements toujours plus spacieux dans lesquels l’offre «hammams et soins», qui a fait la réputation des Cent Ciels, sera complétée par une salle de sport et des bains romains, toujours dans l’ambiance dépaysante d’un grand ryad marocain. Avec, cerise sur le gâteau, une ligne de cosmétiques naturelle et exclusive les Cent Ciels, pour que chacun puisse emporter à la maison un peu de bien-être. www.lescentciels.fr


L’Acqualina Resort & Spa.

LES MEILLEURS SPAS DE MIAMI Les meilleures adresses de Miami sont l’Acqualina Resort & Spa, le Carillion Spa, le Biltmore et le Lapis.

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L’ACQUALINA RESORT & SPA À Sunny Island, les chaises longues, les hamacs et les parasols rouges de l’Acqualina Resort font intégralement partie du paysage et se sont convertis au fil du temps en un véritable emblème. L’Espa by Acqualina propose des installations intérieures et extérieures, des salles de soins avec vue sur mer et une piscine. Tout est mis en œuvre pour déconnecter et prendre enfin le temps de se relaxer. Un vrai moment cocooning. Puisque chaque détail compte, les murs des salles de relaxation ont été construits à partir de sel d’Himalaya. Ce sel spécifique est connu pour diffuser des ions négatifs et purifier l’air, apportant ainsi au lieu cette énergie magique qui le caractérise. LE CARILLION SPA Le Carillion est l’hôtel idéal pour se reposer, commencer une cure détox et retrouver la forme. Équipé de plusieurs installations sportives et d’une incroyable salle de yoga face à la mer, l’hôtel est le lieu parfait pour des vacances 100 % bien-être. La philosophie du Carillion a été de créer un spa apportant des bénéfices à la fois au corps et à l’esprit. Cette atmosphère d’équilibre et de sérénité se retrouve dans tous les recoins de l’établissement. Le restaurant propose notamment des menus healthy où saveurs et santé sont au rendez-vous.

Le Biltmore Spa. S PA DE B EAUTÉ - DÉCEMBRE 2016

LE BILTMORE SPA Situé au 7ème étage de l’Hôtel Biltmore, les délicieux arômes se dégageant du spa envoûtent dès l’entrée. Une décoration orientale, un sol parsemé de petites bougies frayant un chemin vers la salle de soins, un espace relaxation avec une vue impressionnante sur Coral Gables, des thérapeutes professionnels, bref tout est réuni pour faire de ce spa un refuge de sérénité et de paix intérieure. LE LAPIS SPA Le Lapis Spa.

Ce spa est l’un des plus beaux de toute l’Amérique. Il n’y a aucun doute, ce lieu de soins ne peut laisser indifférent. Une décoration classique mais raffinée et relaxante permet de créer une ambiance unique. Rien de mieux que de tester la Blue Rain Room, une salle où l’on peut s’asseoir sous une intense pluie tropicale et découvrir étonnamment que c’est l’une des thérapies les plus relaxantes qu’il est possible d’expérimenter.


LES SPAS SILIANS

Le spa urbain à Neuilly sur Seine

Silians exploite deux spas, l’un, urbain, à Neuilly sur Seine dans un endroit unique, et l’autre, dans un hôtel 4 étoiles en Alsace, Les Violettes. LE SPA SILIANS DE NEUILLY Le spa urbain à Neuilly sur Seine s’étend sur deux étages avec un jardin privatif pour se relaxer ou déguster un en-cas. Sa décoration est élégante et inspirante. Tout un étage est consacré aux soins visage, corps, minceur, hammam, manucurie, pédicurie, etc. LE SPA SILIANS LES VIOLETTES Au cœur de l’Alsace, le Spa Silians est un espace de 1 000 m2 dans un hôtel de charme. La qualité et le niveau d’exigence de l’Hôtel Les Violettes sont en parfait accord avec les soins Sillians qui sont prodigués dans le spa.

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www.silians.net

LA BOUTIQUE SPA CAUDALIE À SÉOUL Cet été, Caudalie a planté ses vignes à Séoul, ouvrant ainsi sa première boutique spa asiatique, La Maison Caudalie, dans le quartier chic de Hannan-dong.

Les Violettes


Au Rajasthan,

LES JIVA SPAS, antres de bien-être des hôtels du Groupe Taj

par Mireille GIGNOUX

Au Rajasthan, les palais des maharadjas reconvertis en hôtel avec spa permettent de découvrir les thérapies ancestrales indiennes dans un univers princier. De Jaipur à Udaipur, via Jodhpur, les Jiva Spas promettent d’intéressantes expériences holistiques.

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Les pierres précieuses, les ratna, ont fait la notoriété de Jaipur

Rajasthan. Ce nom résonne comme dans un conte des mille et une nuits avec ses palais, ses temples et autres trésors architecturaux. Des merveilles qui racontent l’histoire de cette région du nord-ouest du pays à travers les Rajputs, les Mogols et les colons britanniques. Dans ces antres du bien-être, on découvre l’Inde dorée et paisible, en totale opposition avec l’Inde de la rue, surpeuplée et en perpétuelle effervescence.

LE SPA DU RAMBAGH PALACE La calèche tirée par deux chevaux stoppe devant le Rambagh Palace, auréolé de 19 ha de jardins paysagers. En haut des marches, une jeune Indienne appose entre les sourcils de chaque visiteur un point de poudre kumkum rouge. C’est le fameux bindi indien qui symbolise le troisième œil. Puis, paré d’un collier de jasmin, on suit son butler à travers les couloirs de cette ancienne résidence du maharaja de Jaipur, Man Singh, et de son épouse Gayatri Devi, métamorphosé en un hôtel à la fastueuse décoration.

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Au fond du parc, dans un havre de verdure, voilà le Jiva Spa à l’imposante piscine intérieure conçue pour la maharani Gayatri. À côté, deux luxueuses tentes-cabines rappellent les somptueux campements dans lesquels les empereurs Moghols logeaient lors des campagnes militaires aux XVIème et XVIIème siècles. Shirish Gupta, le spa manager, explique que les soins prodigués ici s’appuient sur une culture ancestrale du bienêtre et s’inspirent des thérapies curatives qui font partie intégrante de la spiritualité du pays. Ils ont pour but d’entretenir le Jiva (ou Force de Vie) à l’aide de produits naturels élaborés à partir d’herbes, d’huiles essentielles et d‘ingrédients indiens. «Nous croyons à l’adage Atithi Devo Bhava» (l’hôte est une personnification de Dieu), dit-il. D’ailleurs, avant chaque soin, la thérapeute fait une petite méditation pour se connecter aux bonnes vibrations. Après l’immuable rituel de bienvenue Namaste (je m’incline devant vous, en sanskrit), on déguste un thé détoxifiant bio à base de citron vert, basilic et jaggery (sucre complet), les pieds dans un bain aromatisé avec un mélange ashwagandha (ginseng indien), eucalyptus, gingembre, pétales de rose. Allongé sur le ventre, face à quelques péridots, pierre verte énergisante et purificatrice, commence le soin Vishrama, un modelage profond destiné à atténuer les contractures dorsales. Avec une huile composée de plantes indiennes, notamment l’ashwagandha, la palmarosa (grande herbacée qui favorise la détente psychique) et l’amla (fruit du groseillier qui aide à la relaxation du corps et de l’esprit), la praticienne effectue un long massage en insistant sur les trapèzes. Les mouvements sont lents, la pression forte pour atteindre les couches profondes des muscles.


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Puis elle dénoue les tensions avec des pochons chauds renfermant sels minéraux pillés et herbes endémiques, dont l’incontournable ashwagandha. Après le soin, on savoure des instants de zénitude sur un daybed au milieu de la verdure, amusé par le spectacle d’un paon en liberté qui fait la roue. Les pierres précieuses, les ratna, ont fait la notoriété de Jaipur. Selon une légende, elles auraient été créées par Shiva à la demande de son épouse Parvati pour guérir les maladies. Surfant sur cette spécificité, le spa du Rambagh Palace propose une expérience de gemmologie. En s’appuyant sur l’énergie dégagée par les ratna et sur la radiesthésie, à l’aide d’un pendule de cristal pour interpréter les vibrations des objets, le Docteur Chauhan diagnostique les énergies négatives et aide à rétablir l’équilibre par l’utilisation de pierre, d’aromathérapie, d’acupression... Consultation sur rendez-vous. Complètement bluffant ! Plus tard, rendez-vous sous un gazebo pour le Pada Snana, un soin des pieds revitalisant. Un protocole classique avec gommage aux algues, sel et huile de jojoba et masque nourrissant à base d’encens, jasmin et bois de cèdre. Pendant l’application du vernis rouge keys to my karma, un musicien joue du santoor au bord du tout proche bassin ponctué de nénuphars.

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LE SPA DE L’UMAID BHAWAN PALACE Étape suivante : Jodhpur. Un chauffeur enturbanné conduit le visiteur à Le lendemain, bord d’une authentique Cadillac des années 30 jusqu’au palais d’Umaid séance de yoga Bhawan, également transformé en au lever du soleil hôtel. Perchée sur les hauteurs de dans le jardin la capitale du désert, c’est l’une des plus grandes résidences du monde. Le maharadja Gaj Singh II occupe toujours la zenana, l’aile jadis réservée aux femmes de la Cour. Dès 1929, son grand-père Umaid Singh a fait bâtir ce splendide monument pour donner du travail aux populations frappées par la sécheresse et la famine. En 15 ans, 3 000 ouvriers ont réalisé cet édifice de grès ocre et de marbre, surmonté d’une spectaculaire rotonde coiffée d’une coupole à plus de 32 mètres de haut. 36 Rendez-vous au spa pour un soin du visage, le Champak, conseillé aux peaux mixtes. Tout le protocole décline les mêmes ingrédients : magnolia, lavande et jasmin. Démaquillage, massage de la nuque et des épaules, gommage, masque. Pendant la pause, massage des pieds avec une huile jasmin/palmarosa, puis de la tête sans huile. Le soin s’achève par un sérum tenseur un peu crémeux, qui impose d’éviter le soleil dans les heures qui suivent. On peut enchaîner avec l’Hast Snana, un soin des mains revitalisant assez classique. Gommage aux plantes ayurvédiques (chitrak, bibhitaki, manjishtha) et sel de mer. Masque composé d’argile blanche, d’extrait de kiwi et d’huile de rose. Et à nouveau le rouge keys to my karma en touche finale, en beauté pour un dîner indien sous le pavillon Baradari de marbre blanc dressé dans le magnifique jardin. Le lendemain, séance de yoga au lever du soleil dans le jardin : l’occasion de s’initier aux techniques de relaxation, asana et autres exercices de respiration.

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LE SPA DU TAJ LAKE PALACE À 45 mn de vol de Jodhpur, troisième étape : Udaipur la blanche, inscrite dans l’un des plus beaux décors naturels du Rajasthan, campée entre les monts Aravalli et les rives du lac Pichola. L’émerveillement est encore plus grand quand apparaît l’intemporelle bâtisse de marbre blanc à la surface des flots, le mythique Taj Lake Palace. Construit en 1754 pour servir de résidence d’été au Maharana Jagat Singh II (titre donné à un grand guerrier par opposition au Maharadja qui signifie grand roi), il incarne la gloire de l’ère rajpute. On accoste sur l’île de Jag Niwas sous une pluie de pétales de roses, accueilli par un majordome en costume traditionnel. Galeries à arcades et corridors orchestrés autour de patios et d’un bassin de lotus, où fut tournée une scène du James Bond Octopussy, conduisent aux luxueuses chambres habillées de soie. Pour mieux découvrir les coutumes de l’ancien royaume du Mewar, au petit spa jouxtant la piscine ombragée, on préfère le Spa Boat. Il perpétue la tradition des barges cérémoniales d’antan, où l’on conduisait la future mariée de sang royal avant ses noces pour le Mehwar Khas. D’abord un bain de fleurs dans le Jacuzzi sur le pont en teck, puis un break dans le tout petit hammam aménagé à côté de la double cabine. Objectif : préparer la peau au

gommage à base de bois de santal, racine de curcuma, neem (margousier indien). Pendant que ces ingrédients diffusent leurs bienfaits, la praticienne masse le cuir chevelu en appuyant sur les points d’acupression avec une huile mixant magnolia, amla et jatamansi (plante On accoste rare de l‘Himalaya). Après la douche, suit le sur l’île massage relaxant avec un mélange d’huiles d’ashwagandha, kewda (pandanus odoratisde Jag Niwas simus), palissandre et encens. Elle s’attarde sous une pluie tour à tour sur les chevilles, les poignets et les trapèzes. Le soin s’achève par un massage du de pétales visage avec une huile à base de jasmin. Totade roses lement relaxée, la peau aussi douce que celle d’un bébé, on farniente sur le pont, bercé par le clapotis en dégustant une assiette de fruits frais accompagnée d’un jus de mangue. Le lendemain, on teste le Prithvi Mrit , un enveloppement à la fois nourrissant et détoxifiant élaboré à partir d’argile et de 22 plantes indiennes (nagarmotha, manjishta, neem, santal, safran, cannelle…). Résultat : une peau éclatante et une impression de légèreté. Prête pour une romantique croisière au coucher du soleil sur le lac scintillant. Sereine comme une maharani. S


Découvrez dans cette rubrique les soins signature, les nouvelles escales, les nouveaux rituels, les massages… proposés par les spas les plus prestigieux. LE RENOUVELLEMENT DU CHEVAL BLANC Cheval Blanc à Courchevel célèbre sa première décennie. Dix ans plus tard, la Maison poursuit sa quête de perfection. Spécialement conçu pour les skieurs, il offre à la fois un soin et un modelage grâce à un rituel complet et intense. Les muscles du visage sont un à un travaillés en profondeur afin de «défatiguer» et donner au teint tout son éclat. La peau paraît alors miraculeusement plus jeune et plus lisse. Côté corps, le modelage permet de renforcer les muscles et relâcher les tensions accumulées. L’idéal après une journée sur les pistes ! L’utilisation de pierres chaudes et de boules froides produit un effet relaxant et revigorant. Le changement de température stimule la microcirculation et raffermit la peau. Le Soin Orchidée Impériale Black est également un développement sur-mesure pour le Spa Cheval Blanc

38 LA PASSION DU RENOUVEAU Célébration, mais aussi renouvellement. La piscine La piscine n’est plus une piscine. Elle se veut, elle est, désormais un véritable lagon intérieur. Le plafond en miroir, décoré de lustres en métal plié et boules de verre, réfléchit la surface de l’eau qui, au gré des ondulations, reflète des bribes du dehors : un nouveau jardin, enneigé, d’où jaillissent les pins, la bruyère et les bouleaux dansant au rythme du vent. Les murs en pierre, en chaux ferrée blanc-crème, face aux baies vitrées, retiennent la chaleur de ce lagon alpestre où jamais il ne fait froid. Quoi qu’en pense l’ours polaire en céramique blanche qui, allongé sur un socle en marbre au ras de l’eau, semble glisser sur cette banquise magique ! Les nouveaux soins Le Spa Cheval Blanc, écrin précieux où sont prodigués les légendaires soins «signatures» créés avec Guerlain, dévoile cinq nouveaux rituels développés pour l’anniversaire de la Maison, dont le Soin Altitude Extrême.

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cette année. Associé à des technologies de pointe, ce soin unique permet d’agir sur la quasi-totalité des cellules participant au système de défense de la peau. Après une séance, les rides s’estompent, le grain de peau s’affine, le contour du visage est redéfini, la peau est plus ferme et élastique, incroyablement rayonnante.


BIEN-ÊTRE AU SOMMET

® Ludovic di Orio

Le Cristal Spa de l’Hôtel Au Cœur du Village à La Clusaz présente son nouveau soin phare.

PROGRAMMES DIÉTÉTIQUES À MARBELLA Amanda Hamilton, célèbre nutritionniste britannique, vient compléter les programmes bien-être du Marbella Club, Golf Resort & Spa avec des menus sains et équilibrés. Sur 450 m2, cet espace bien-être plonge ses clients dans une ambiance minérale, fondue dans un environnement savoyard chaleureux sur fond de boiseries blondes. Au-dessus de la piscine ludique, chauffée avec bain à bulles, nage à contre-courant, cols de cygne et parcours hydrojets pour les jambes, entourée de lambris et baignée de lumière grâce à une baie vitrée, la mezzanine permet d’accéder à l’espace sauna et hammam, qui n’est autre qu’une grotte de cristal de roche avec un ciel étoilé. Six cabines sont réservées aux soins en collaboration avec Carita et Cinq Mondes. Enfin, une salle de fitness est en accès libre pour les clients de l’hôtel.

® Ludovic di Orio

LE SOIN PHARE La formule Horizon Montagne comprend un gommage aromatique aux épices, un masque relaxant après-ski et un soin du visage Rituel Cinq Fleurs de Cinq Mondes. 1h50, 220 €.

Le Marbella Club, Golf Resort & Spa a fait appel à Amanda Hamilton, experte reconnue dans le domaine de la nutrition et du bien-être, pour mettre au point des programmes diététiques en adéquation avec l’offre du spa. Particulièrement attachée au climat et à l’environnement de Marbella et de la Costa del Sol, elle s’est inspirée de l’alimentation et du mode de vie méditerranéen pour concocter ses menus. L’objectif est d’adopter de nouvelles habitudes durant ses vacances, avec plaisir et sans se priver, et de les conserver une fois rentré chez soi. Les 5 programmes nutritionnels conçus par Amanda Hamilton (Prévention, Beauté, Minceur, Détox et Performance) sont énergisants, détoxifiants et contribuent à rééquilibrer le corps et l’esprit. Les résultats sont immédiats et durables. Ils viennent compléter l’offre bien-être proposée au spa. Le programme Beauté est ainsi associé à une alimentation à base d’ingrédients hydratants, nourrissants et riches en collagène. - Le menu Prévention, qui complète les offres bien-être du spa intitulées Mode de vie méditerranéen et Équilibre émotionnel, est basé sur des aliments favorisant la santé et la longévité comme l’huile d’olive ou les noix. - Le programme bien-être Performance est dédié aux sportifs qui souhaitent optimiser leurs performances. Il est associé à des menus adaptés favorisant la récupération musculaire. - L’offre bien-être Rééquilibrage du corps est complétée par les programmes nutritionnels Minceur, établis à partir d’ingrédients méditerranéens à faible apport calorique, et Détox, basé sur des jus détoxifiants, des super aliments facilitant la digestion et une cuisine vegan. www.marbellaclub.com

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BIEN-ÊTRE DANS LE LUBERON Dans un cadre propice à la détente, le Domaine de Fontenille a créé un séjour unique entièrement tourné vers le bien-être : coaching et remise en forme sont au rendez-vous, en plein cœur du Luberon.

FORMULE BIEN-ÊTRE À AVORIAZ

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Pierre & Vacances propose à ses clients séjournant à Avoriaz, dans la résidence premium Amara*****, équipée d’un Spa Deep Nature, de bénéficier d’un ensemble de soins relaxants disponibles dans la nouvelle Formule Bien-Être. Elle se compose d’un massage signature Immersion (50 minutes), d’un soin exfoliant (25 minutes) et d’un soin Visage Éclat (25 minutes). 154,85 €. Les hôtes de la résidence Amara ont accès à l’espace bien-être avec piscine intérieure ou extérieure, à l’espace de relaxation, ainsi qu’au sauna et au hammam. LA BALADE DÉTOX La Balade Détox est composée de : - un soin du Visage Détox (50 minutes) : anti-fatigue, oxygénant, raffermissant, - un soin Marin Corps Détoxifiant (75 minutes) : au choix parmi minceur, fermeté, légèreté, vitalité ou détente, - un massage Immersion (50 minutes) : décontractant, apaisant, soulageant, - un massage au choix (50 minutes) : drainant, dynamisant, revitalisant et décontractant. 302,40 €. Pierre & Vacances. Tél. 04 50 74 35 35. e-mail : avoriaz@groupe pvcp.com

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Le Domaine de Fontenille est un lieu d’exception où apaisement est le maître mot. Pour s’offrir une parenthèse de douceur, le Domaine propose à ses hôtes un séjour de quatre jours autour du sport et de la santé. Pour profiter d’un ressourcement absolu du corps et de l’esprit, les équipes du Domaine ont créé un programme complet et personnalisé avec une approche unique et holistique du bien-être. Le but étant de se relaxer et de retrouver l’équilibre pour finir l’année en beauté. Encadré par le coach sportif de renom, Tahar Bouali, et combiné à une alimentation équilibrée concoctée spécialement pour l’occasion par le Chef Jérôme Faure, les hôtes sauront retrouver tonus, vitalité et équilibre. Activités sportives et séances de renforcement musculaire au grand air dans le parc du Domaine, cours de balance pour retrouver souplesse et équilibre, soins au spa concoctés par une esthéticienne japonaise pratiquant les techniques ancestrales, ce séjour d’exception au cœur de la Provence saura ravir les amateurs de bien-être pointu à la recherche de détente et de plaisir. Domaine de Fontenille, Route de Roquefraiche, 84360 Lauris. Tél. 04 13 98 00 00. www.domainedefontenille.com


www.lasultanedesaba.com - 01 48 59 03 29


Antoine Munoz,

LE CHEF D’ORCHESTRE du Spa By La Cloche

Propos recueillis par Michèle de LATTRE

Nous avons eu la grande chance de rencontrer Antoine Munoz, Directeur du Grand Hôtel La Cloche, depuis 1998. Il a formidablement réussi la rénovation de l’établissement et le nouveau spa du mythique et emblématique Grand Hôtel La Cloche à Dijon (MGallery by Sofitel). Il vous confie ici son expérience et de précieux conseils. 42

Antoine Munoz

LA GENÈSE DU PROJET

L’INTERVENTION D’EXPERTS

Notre décision d’ouvrir un spa remonte à 5-6 ans. Il y avait une demande de la part de la clientèle qui nous réclamait régulièrement si nous avions un spa. Mais nous n’avions pas le local adéquat jusqu’au rachat du bâtiment qui jouxte l’hôtel. Nous avons alors dessiné un projet dans nos caves, taillé dans la pierre pour faire un spa de 200 m2, lancé

Un spa relève d’autres compétences que celles du métier de l’hôtellerie. C’est un autre métier. Nous avions vraiment besoin d’être conseillés. Alors, nous avons fait appel à plusieurs experts en la matière : Brigitte Caron d’@BC Spa Management et Conseil en création, Benoit Creus de Verre & Quartz, et à un architecte d’intérieur, Fréderic Grosjean du Studio ADN, qui avait déjà œuvré sur plusieurs spas urbains à Paris. Nous avons eu beaucoup de conseillers, de vrais experts à qui nous avons fait confiance.

en début d’année. C’était une véritable prouesse technique de créer une zone humide sur 80 m2 dans une cave voutée,

Le spa nous a permis de gagner en notoriété

pour accueillir : un bassin de relaxation équipé de jets massants, une ligne de nage à contre-courant, une douche avec expérience multi-sensorielle, un sauna et un hammam en mosaïque, un espace repos avec tisanerie et service du bar, des vestiaires et des douches.

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L’INTÉRÊT DU SPA En plus d’un véritable service à la clientèle et la promesse d’un moment inoubliable, le spa permet de gagner en notoriété, dans un établissement comme le Grand Hôtel La Cloche. Depuis son ouverture, nous constatons une augmentation de la clientèle de loisirs, qui vient en weekend pour se détendre et pour tester les soins. Pourtant, au départ, l’idée de fond était de proposer un spa aussi aux Dijonnais. Et ce pari est réussi. Nous sommes ravis d’accueillir aujourd’hui les régionaux qui s’approprient l’établissement à travers son spa. Les Dijonnais découvrent notre offre et semblent satisfaits puisqu’ils nous recommandent. La fréquentation du spa s’équilibre ainsi naturellement avec la clientèle de l’hôtel sur le week-end et une clientèle extérieure sur les jours de semaine.


L’ESPRIT DU SPA BY LA CLOCHE Les tons clairs et la lumière tamisée, les lignes au design affirmé et les matériaux nobles créent une atmosphère intimiste empreinte de douceur, de sérénité et d’élégance. En quelques mots, l’esprit est à la détente et à la relaxation. Ici tout est pensé pour que le client puisse profiter au maximum des bienfaits du spa : calme et volupté. Pour respecter cet esprit, il est nécessaire de gérer les flux et de ne pas laisser le lieu envahi et bruyant. C’est un travail de fond qui mobilise une grande partie du personnel de l’établissement, mais qui est indispensable à la promesse du lieu. L’accès à l’espace sensoriel se fait uniquement sur réservation, sur un temps limité et n’est pas ouvert aux enfants. À la suite de ce moment de détente, la clientèle est parfaitement disposée à recevoir un soin, dans les meilleures conditions. Elle est prise en charge par une esthéticienne pour un soin à la carte ou sur-mesure, dans un calme absolu, dans l’une des trois salles de soins spacieuses et confortables, dont une en duo.

LA PRINCIPALE DIFFICULTÉ D’UN HÔTELIER QUI OUVRE UN SPA Comme pour tout ce qui est nouveau, la principale difficulté est de faire connaître cette offre. Le spa d’un hôtel n’est pas forcément un réflexe pour la clientèle locale. Aussi, nous travaillons beaucoup sur la communication et sur la recommandation, à partir des témoignages qui nous sont transmis. Ensuite, ouvrir un spa c’est aussi préserver un espace dédié à la relaxation, avec des avantages et des inconvénients liés essentiellement à la gestion des flux, dans l’esprit de maintenir le calme et la sérénité. Sur ce point, je dois avouer que nous avons relevé le défi !

LE CHOIX DE VINÉSIME, UN CHOIX DE VALEURS En début d’année, nous avons ouvert le spa avec la marque Carita, une valeur sûre, une référence en matière de beauté à la française. À l’automne, en même temps que les vendanges, nous avons souhaité donner un second élan au spa en accueillant Vinésime, dernier né du terroir bourguignon. Ce choix n’est pas anodin. Nous partageons les mêmes valeurs : l’ancrage régional et le luxe discret, sans paillette, pour servir l’élégance. La nouvelle marque de cosmétique Vinésime sublime les bienfaits de la vigne et du cassis, au service de la beauté. Édouard Damidot, créateur de la marque, s’est associé à

un viticulteur de Gevrey-Chambertin, Bernard Bouvier, pour magnifier ces bienfaits, dans des soins concentrés en molécules anti-oxydantes (polyphénols et resvératrol). Ensemble, ils ont développé différentes gammes à base de Chardonnay et de Pinot Noir. Désormais, nous proposons une expérience inédite aux parfums de Bourgogne. Nous sommes aujourd’hui les seuls à proposer ces deux marques.

LE RECRUTEMENT D’UNE ÉQUIPE DÉDIÉE

Le spa d’un hôtel n’est pas un réflexe pour la clientèle

Pour avoir un spa haut de gamme, il faut une locale équipe dédiée et compétente, avec une experte à sa tête. La manager doit savoir recruter et manager, dans les valeurs de l’établissement, pour servir la clientèle avec la même philosophie. Au Grand Hôtel La Cloche, nous avons recruté Mélodie Chalmel pour son expérience dans de grands établissements. Aujourd’hui, elle est sous le charme de la Bourgogne. Enfin, je pense qu’une bonne spa manager fidélise ses équipes et ses clients !

L’AVENIR DU SPA À mon sens, la tendance au bien-être ne va pas disparaître, au contraire. Le rythme de la vie actuelle nous pousse vers ce besoin de déconnexion et de détente. Les techniques évoluent et les soins esthétiques deviennent de plus en plus précis, à l’image de la clientèle avertie et exigeante. Nous devons sans cesse nous renouveler et ne pas vivre sur nos acquis, même prestigieux ! Je pense que la tendance du spa est une tendance qui va en s’accentuant, vraiment axée sur le bien-être, sur le lâcher-prise. Nous vivons dans une société qui va très vite, qui va vraiment à 200 à l’heure, on a besoin de zones de repos, de décompression, de bien-être et de se faire plaisir. * Le Spa by La Cloche est un moment privilégié, dans un cadre élégant, hymne à la beauté. Sa rénovation est une réussite, du bar au restaurant bistronomique, aux jardins verts et intimes, aux suites de caractère et à l’accueil sans faute. Incontournable au cœur de la Bourgogne, à 1h40 de Paris ! www.hotel-lacloche.fr S

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La thalasso n’en finit pas d’évoluer ! Des cures santé, du sport, des soins, des massages, de la nutrition… Voici tout ce que nous vous proposons dans cette rubrique ! LES NOUVEAUTÉS DE THALAZUR Acteur incontournable sur le marché de la thalassothérapie et du spa en France, Thalazur s’appuie depuis sa création, il y a maintenant 15 ans, sur la valorisation des richesses naturelles du milieu marin, le respect des valeurs humaines, ainsi que sur un programme important d’innovations et d’investissements. - Réaction phyto-drainante : pour favoriser l’élimination des toxines et des déchets toxiques de l’organisme, soulager l’appareil digestif et accentuer la métabolisation du tissu adipeux grâce à l’utilisation de plantes reconnues (radis noir, artichaut, etc). - Réduction des protéines animales : en privilégiant les protéines végétales. - Réduction de gluten (protéine inflammatoire pour l’intestin et empêchant l’évacuation des déchets) : en mettant l’accent sur d’autres céréales comme le quinoa ou le millet. - Réduction du lactose (sucre encombrant l’intestin) : en privilégiant le calcium d’origine végétale. - Riche en anti-oxydants : pour préserver les cellules de l’organisme et combattre les radicaux libres.

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REMÈDE POUR JAMBES LÉGÈRES À OUISTREHAM Jambes lourdes, retour veineux ou tout simplement recherche de légèreté, Thalazur Ouistreham propose sa nouvelle cure 6 jours Jambes Légères, une alternance permanente de soins drainants (modelages drainants, pressothérapies…) et circulatoires (applications d’algues circulatoires, cryothérapie…). Ouistreham

L’ALIMENTATION POUR PRÉSERVER LE CAPITAL SANTÉ À CABOURG Convaincu de l’existence d’un lien étroit entre l’état de santé et l’alimentation, Thalazur Cabourg a cette année réuni ses quatre expertises (nutrition, sport, soins et conseils d’experts) dans l’option «Capital Santé» afin de faire fructifier et de préserver le capital santé de ses curistes. Ce nouveau programme se base ainsi sur la volonté de proposer une alimentation non dénaturée, saine et adaptée avec notamment une diminution des protéines animales, du gluten et du lactose. En parfaite adéquation avec le concept de base de la cuisine Thalazur, les «5S» (des produits de saison remplis de saveurs, issus de situations géographiques exceptionnelles, cuisinés sainement avec simplicité), le site de Cabourg a souhaité compléter son expertise en donnant naissance aux «5R» :

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EXPERTISE ANTI-ÂGE À ARCACHON

Ouistreham

MIEUX-ÊTRE PAR LE VENTRE À OUISTREHAM L’escale Mieux-être conjugue les bienfaits de l’eau de mer à des soins adaptés. Cette année, elle évolue vers une nouvelle escale consacrée au bien-être du ventre, le siège des émotions et souvent qualifié de deuxième cerveau. Thalazur Ouistreham propose cette nouvelle thématique en escale 3 jours 3 nuits dans le but d’évacuer les émotions négatives, le stress et l’anxiété pour ainsi soulager les douleurs dues aux problèmes digestifs. Réflexologie plantaire, yoga du ventre, modelage aux huiles, etc, elle alterne à la fois des soins «expertises et relaxants». CRYOTHÉRAPIE À ROYAN En 2017, Thalazur Royan enrichit son offre en proposant aux curistes de bénéficier de tous les avantages d’une technologie novatrice aux bienfaits variés et d’ores et déjà approuvés par les plus grands sportifs : la cabine de cryothérapie corps entier. Cette technique 100 % naturelle consiste à exposer le client à des températures très basses, entre -130 et – 180°C, pendant un court laps de temps, entre 1 minute 30 et 3 minutes. La cryothérapie offre de nombreux bienfaits dans le domaine du bien-être et de la remise en forme, avec des effets antalgiques et anti-inflammatoires immédiats. Ainsi, elle est utilisée dans la traumatologie du sport et ses blessures, la préparation et la récupération physique afin d’optimiser les performances. Idéale pour la remise en forme, elle lutte également contre le gonflement des jambes, la rétention d’eau, les oedèmes et la mauvaise circulation. Elle trouve donc toute sa place en thalassothérapie. Royan

Pour répondre à une demande croissante de préservation et d’optimisation du «capital jeunesse» d’un point de vue physique et énergétique, Thalazur Arcachon a développé sa cure sur-mesure, Excellence anti-âge, de 6 jours, qui débute par un diagnostic établi par une esthéticienne à l’aide du «Skinscope». Cette loupe dermatologique détecte tous les signes du vieillissement cutané, invisibles à l’œil nu, comme des taches pigmentaires ou des zones déshydratées. Ce diagnostic personnalisé permet non seulement d’anticiper les dommages cutanés futurs mais surtout d’établir le programme complet de la cure, basé sur les besoins et les caractéristiques propres à chaque client.

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Arcachon

Tout au long de la cure, les soins esthétiques permettent d’agir sur les signes extérieurs du vieillissement. Les soins de thalassothérapie apportent, quant à eux, les sels minéraux et oligo-éléments indispensables au bon fonctionnement de l’organisme et au «bon vieillissement». MODELAGE ÉNERGÉTIQUE TIBÉTAIN À BANDOL

Bandol

Le Modelage Énergétique Tibétain est inspiré d’une méthode ancestrale (le Ku Nye) issue de leur médecine traditionnelle. Pendant 1h15, le praticien applique des huiles chaudes, mobilise les articulations, positionne des pierres chaudes, frictionne et pétrit la peau afin de rééquilibrer les énergies du corps pour un total lâcher-prise.


LES NOUVEAUTÉS DE THALAZUR

St Jean de Luz

SOIN MARIN À PORT CAMARGUE L’Escapade en Petite Camargue ! Cette échappée marine de 45 minutes est un concentré des richesses offertes par la nature si atypique. Les clients bénéficient des bienfaits reminéralisants du sel de Camargue, des propriétés antioxydantes des micro-algues et des vertus adoucissantes et régérantes du riz. Cette escapade réalisée au cœur même du hammam se compose d’un gommage et d’un modelage. La peau retrouve ainsi éclat et élasticité, elle est protégée des effets du soleil et du temps.

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Port Camargue St Jean de Luz

CURE JAMBES LÉGÈRES À SAINT JEAN DE LUZ C’est pour permettre à sa clientèle de retrouver légèreté et bien-être que Thalazur Saint-Jean-de-Luz propose désormais une cure orientée exclusivement sur les sensations de jambes lourdes. À la fois préventive et curative, elle se base sur une expertise manuelle approfondie, afin de favoriser au mieux l’efficacité des soins via une approche sensorielle composée de : - soins drainants : drainages manuels, douche Océane et circulatoire, pressothérapie, - soins fraicheur : applications d’algues froides, cryothérapie, - soins reminéralisants : modelages du corps, applications d’algues chaudes reminéralisantes.

Port Camargue

RECHARGE ÉNERGÉTIQUE À BANDOL Pour rééquilibrer les énergies du corps et de l’esprit, la cure Recharge Énergétique est un «must» à tester. Pour se reprendre en main et repousser le stress, Thalazur Bandol propose une cure de 6 jours alliant subtilement les bienfaits de la thalassothérapie (soins minéralisants) à des soins et modelages atypiques issus de la médecine traditionnelle chinoise (modelage sonore aux bols tibétains, shiatsu facio-cranien, réflexologie plantaire, modelages tuina, chi nei tsang, kobido).

Bandol

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KI MAYU À BANDOL Véritable cocon d’énergie, le modelage d’exception Ki Mayu est le nouveau secret du site pour une détente complète. Effectué sur une table de sable quartz chaud, ce modelage de 50 ou 80 minutes s’inspire de différentes techniques énergétiques originaires de Chine, du Japon et du Tibet. Le soin est réalisé avec une huile chaude de citron, gingembre et eucalyptus, afin de dynamiser et de relaxer les muscles en profondeur tout en réactivant le système énergétique et nerveux par digitopressions sur les lignes méridianes. Pour vivre un véritable moment d’évasion, ce modelage est accompagné des tintements des bols tibétains. Cette musique favorise la circulation du ki (énergie) et contribue ainsi au maintien de l’équilibre dans sa globalité psychique, émotionnelle et physique pour favoriser la détente. Bandol

CURE FUTURES ET JEUNES MAMANS À ANTIBES

Antibes

Thalazur Antibes invite les futures mamans et les jeunes mamans à profiter des nombreux bienfaits de la mer et de l’expertise de ses praticiens dans un cadre relaxant : - séance d’ostéopathie pré et post natale pour vivre une grossesse de manière plus confortable grâce à des techniques douces et adaptées, - séance d’haptonomie pour favoriser les liens affectifs entre le papa, la maman et le bébé, dès le début de la grossesse. Il aide également au bien-être de la future maman ainsi qu’à l’accueil du nouveau-né. www.thalazur.fr

RETROUVER ÉNERGIE INTÉRIEURE ET BIEN-ÊTRE Le Miramar La Cigale à Port Crouesty a adopté les soins de santé globale personnalisée du Dr Christian Roche. Le Miramar La Cigale lance une grande première en thalasso, une cure sur-mesure de 4 jours intégrant les soins du Dr Roche dans la prise en charge globale et personnalisée de chaque curiste. LA MÉTHODE Cette méthode, basée sur la santé globale, est notamment recommandée pour une prévention de la santé et en amont pour les personnes surmenées souhaitant retrouver leur capital santé, sérénité et bien-être… Elle s’adapte à chaque curiste en apportant des soins sur-mesure répondant à ses besoins. La prise en charge globale personnalisée intègre toutes ses dimensions vitales : biologique, psychologique, ostéopathique, physiologique, nutritionnelle… Cette méthode, de santé globale a été élaborée il y a plus de 25 ans par Christian Roche, docteur en médecine de l’Université de Lyon, expert en médecine complémentaire et intégrative. Les soins Dr Roche tiennent compte du «terrain» des curistes et agissent à la fois sur l’équilibre du corps et de l’esprit pour réactiver le processus d’auto-régulation et d’auto-réparation. Ils contribuent à améliorer et à renforcer le capital santé de façon durable et naturelle, en s’appuyant sur la synergie de trois leviers principaux : la pulsologie (ou prise du pouls), la stimulation de zones et de points corporels et les énergies des plantes. Le Dr Morgan, qui décline les soins du Dr Roche au Miramar Crouesty, démarre chaque séance, d’une durée d’environ une heure, par une analyse permettant d’identifier le profil psycho-ostéo-biologique du curiste : est-il en mode «combat» ou plutôt en mode «apaisé» ? Le Dr Morgan continue par un check up énergétique complet (fonctionnel, émotionnel, mental, équilibre de la statique) grâce à une pulsologie spécifique, une prise du pouls vasculaire. Cette technique précise lui permet de rechercher les zones perturbées, les connexions et les liens interrompus et de dépister les différents blocages organiques, nutritionnels, ostéopathiques, physiologiques ou émotionnels de chacun. Tout au long de la séance, le Dr Morgan s’aide de solutions et de crèmes «dynamisées», élaborées par les Laboratoires Christian Roche, pour relancer l’énergie des méridiens, libérer les colonnes émotionnelles et défaire les blocages. Ces produits naturels à base de plantes sont soigneusement sélectionnés lors de la séance en fonction des perturbations décelées : soin «surmesure» oblige. Ils s’utilisent par voie orale ou par voie cutanée et envoient leur micro-message ciblé, tout en précision. Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa, Port du Crouesty, Route du Petit Mont, 56640 Arzon. Tél. 02 97 53 49 00. www.miramar-lacigale.com

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EXPÉRIENCE SPA & WELLNESS À SAINT MALO Né en 2000, le Spa & Wellness de Phytomer se réinvente avec un nouveau lieu baigné de bonnes ondes, à la fois contemporain et chaleureux, technique et ultra-sensoriel. RETOUR AU MONDE RÉEL À la fin de la séance, le soin se prolonge dans un espace de relaxation dédié. Dans une atmosphère douce et veloutée, ce moment paisible où l’on savoure les sensations ressenties intensifie et potentialise les bénéfices du traitement reçu. Phytomer Spa & Wellness, 70 rue du Commandant L’Herminier, 35400 Saint Malo. Tél. 02 23 18 31 99. www.spaphytomer.com

CURE POST-CANCER EN THALASSO Les bons résultats des stations thermales dans les traitements du post-cancer ont incité les thalassos à mettre au point des protocoles inspirés du thermalisme et renforcés par l’effet du climat marin. Le centre de la thalassothérapie de Carnac et la thalasso Serge Blanco proposent des cures spécifiques post-cancer.

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Niché à Saint Malo, ville d’origine de la marque, ce temple de la beauté a pour vocation de stopper le temps, pour mieux profiter de l’authenticité et de l’efficacité des soins, ainsi que du moment présent. L’ACCUEIL PERSONNALISÉ Une sensation de bien-être enveloppe chaque cliente dès l’ouverture de la porte d’entrée. Calme, espace, intimité. Le temps s’arrête. Accompagnée par une experte beauté, la cliente détermine d’abord son programme personnalisé dans l’espace de consultation dédié. Après un diagnostic de peau complet, la sérénité et le lâcher-prise gagnent du terrain… Lovée dans un peignoir moelleux, préalablement chauffé dans le vestiaire privatif, la cliente se glisse dans un petit salon feutré à l’abri des regards, pour initier son processus de relaxation. ÉCRIN SUR-MESURE Chaque cabine, confortable, sobre et élégante, permet de profiter pleinement de l’expérience du soin. Allongée sur un lit nouvelle génération, la cliente se relaxe sous une couette douillette dans un espace pur et feutré. PERFORMANCE ET PLAISIR DES SENS Le voyage sensoriel, profondément immersif, peut alors commencer. Si chaque soin a été conçu pour optimiser les sensations, la performance est également à son maximum. L’efficacité visible et mesurée est au cœur de chaque protocole. Les gestes professionnels s’enchaînent avec élégance dans une chorégraphie dédiée à la beauté.

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LA CURE POST-CANCER DU SEIN À CARNAC À Carnac, une cure de 6 à 11 jours pour les femmes en rémission complète permet de reprendre confiance en soi après un cancer du sein, aussi bien psychologiquement que physiquement. Ce programme a pour objectif l’amélioration de la qualité de vie et la prévention des risques de rechute après une opération et des séances de chimiothérapie. Le programme de 6 jours prévoit : bilan kiné, bilans diététiques, bilan kiné sport, rééducations en piscine, séances d’algothérapie, bains hydromassants, douches sous-marines, rééducations adaptées à la pathologie avec kiné, massages kiné, soins esthétiques, ateliers spécifiques (exemple : économie du geste) et coaching sportif. Ce protocole permet une prise en charge globale et personnalisée pour chaque femme, encadrée par l’équipe d’experts : diététicien, kinésithérapeutes, préparateurs physiques… LA CURE AMPLITUDE-KINÉ À HENDAYE Sur la côte basque à Hendaye, la thalasso Serge Blanco a conçu un programme post-cancer pour atténuer les séquelles physiques et psychiques, renouer avec son corps et retrouver l’envie de prendre soin de soi. Ce programme destiné aux personnes en rémission totale ayant subi un parcours médical douloureux et invasif allie les bienfaits marins à une prise en charge personnalisée par une équipe qualifiée. La cure propose 18 soins personnalisés : modelages relaxants aux huiles essentielles, enveloppements d’algues ou applications de boues marines, bains bouillonnants aux huiles essentielles, bains bouillonnants aux oligo marins, hydrojets, douches sous affusion, bilan personnalisé avec un kiné, séance de réflexologie plantaire, modelage sensoriel, séances de rééducation à sec ou en piscine, séance de shou-zu, séance de qi gong ou de taï chi, bilan de fin de cure.


CryOcell® est un équipement main-libre de cryolipolyse. Cette technique augmente la lipolyse naturelle par le froid et permet de réduire localement la couche de l’hypoderme . Le pli graisseux diminue afin de retrouver progressivement une silhouette mince et harmonieuse. Vous allez être surpris par les résultats ! Jusqu’à 25% de perte du tissu adipeux par séance.

Tél : 05.62.89.16.76 - contact@corpoderm.com -

www.facebook.com/corpoderm

www.cryocell.fr


LES NOUVELLES CURES DES THALASSOS DE BRETAGNE Les 15 centres de Thalasso Bretagne invitent tous leurs curistes au royaume de la mer avec une kyrielle de nouvelles cures pour protéger leur santé. Tous conjuguent la richesse du milieu marin breton, exceptionnellement riche en oligo-éléments et en sels minéraux, à des soins holistiques. Résultat : un corps tonifié et un esprit ressourcé. Véritable précurseur des soins en bord de mer, la Bretagne est une destination de choix, à l’expérience plus que centenaire qui sait toujours se renouveler.

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STARTER SPORTIF BY POLAR Le Cercle Réathlétic du Sofitel Quiberon lance un nouveau défi, celui d’écouter son corps et de le comprendre pour mieux mincir, se tonifier et se muscler. En tête à tête avec la mer, on bénéficie d’un accompagnement sur-mesure par des coaches sportifs, masseurs-kinésithérapeutes et diététiciennes. On repart boosté et prêt à réinscrire le sport dans son quotidien. Une montre Polar est offerte dans le forfait. Grâce à cette montre de sport connectée avec GPS et cardio au poignet, on suit l’évolution de ses performances pendant et après son séjour, en gardant un contact privilégié avec les coaches du Sofitel Quiberon. THALASSO DÉTOX BIO SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE Avec cette cure inédite, Carnac Thalasso & Spa Resort offre au corps fatigué, saturé, un programme de pure détox, sans gluten et sans lactose pour insuffler une nouvelle énergie à l’organisme en le détoxifiant de l’intérieur. On prend ainsi conscience des incohérences alimentaires et on s’ouvre à une cuisine intelligente grâce aux cours et ateliers de cuisine, tout en conservant plaisir et saveur. Les soins thalasso sont complétés par un massage Chi Nei Tsang pour harmoniser les émotions mais aussi gommage, drainage… MIEUX VIVRE Dans un décor minéral, face à la mer, Thalasso Concarneau Spa Marin Resort propose cette année un nouveau programme, antidote au stress, pour soigner les maux du corps et le vague à l’âme qui peuvent, à terme, se traduire par un burn out. Les soins thalasso sont conjugués à des modelages relaxants et reminéralisants, complétés par 5 séances d’initiation à la pleine conscience. Ces séances permettent d’alléger les souffrances en lien avec le stress en favorisant un état de conscience juste et bienveillant.

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VAL’ BIEN-ÊTRE Le Spa Marin du Val André propose au-delà d’une cure, une philosophie, un art de vivre. Val’Bien-Être permet d’évacuer les tensions et douleurs en libérant l’esprit. Un programme qui conjugue gommage et modelage pour préparer le corps et l’esprit, six soins reminéralisants et revitalisants, une séance d’ostéopathie pour se remettre d’aplomb. MER DU SOMMEIL À Dinard, la thalasso s’étire face à l’océan. C’est ici que l’on retrouve quiétude et sommeil réparateur grâce à l’eau de mer et à l’air marin influencé par le Gulf Stream. Au programme, des soins pour lâcher prise, se régénérer, ou se relaxer et pour réparer le sommeil. Un cocktail gagnant de soins thalasso favorisés par le Kansu, ce fameux massage indien de la voûte plantaire, la luxthérapie, un soin de lumière qui permet de rétablir l’horloge interne, ou encore la sophrologie. THALASSO FITNEXT, LA CURE GLOBALE AUX BIENFAITS DURABLES Les centres de thalasso du Groupe Valdys à Roscoff, Douarnenez et Baie de la Baule-Pornichet, se rapprochent de Fitnext pour offrir une cure révolutionnaire mêlant sport, programme alimentaire détox, thalasso et relaxation, en nutrition pour retrouver la forme, évacuer les toxines, se relaxer, perdre ses kilos ou encore resculpter son corps. La cure Fitnext Thalasso.com s’adresse à tous ceux qui veulent reprendre durablement le contrôle de leur corps en étant prêts à modifier leurs habitudes quotidiennes. La cure se décompose en 3 phases de 3 jours chacune, une phase détox et deux phases de consolidation. Au programme, régime détox, alimentation bio, cryothérapie, relaxation pour une prise en charge globale de l’organisme. Un protocole unique au monde. CRYOTHÉRAPIE La cryothérapie est proposée à Roscoff, Douarnenez et Baie de La Baule-Pornichet. D’abord utilisée par les sportifs de haut niveau pour ses vertus anti-douleurs, la cryothérapie fait de plus en plus d’adeptes bluffés par ses effets anti-cellulite. Le principe est simple : confronté pendant 2 à 3 minutes à une température de -110° C, l’organisme puise dans ses ressources et consomme brusquement plus d’énergie en brûlant des calories. Et voilà comment les cellules graisseuses tenaces disparaissent.


SPÉCIAL DOS ET ARTICULATIONS Nous sommes 80 % à avoir souffert ou à souffrir de douleurs articulaires dues à notre mode de vie sédentaire. Pour soulager durablement ces maux quotidiens, la cure Dos et Articulations, proposée à Roscoff, Douarnenez et Baie de la Baule-Pornichet, vise à relâcher les tensions musculaires et diminuer les douleurs par un programme de soins conjuguant massages, cataplasmes d’algues, jets massants et sophro-relaxation… La sophro-relaxation, cette technique douce de relaxation vient en complément pour harmoniser le corps et l’esprit en chassant angoisse et tension.

LA CURE B’ATTITUDE La thalassothérapie Prévithal de Granville vient de mettre en place la nouvelle cure B’Attitude.

La cure B’Attitude est née autour de la boue marine, appliquée en enveloppement, en gommage et en modelage. Elle se déroule d’avril à novembre car elle

comprend une traversée de la Baie du Mont Saint Michel avec un guide. Elle se décline autour de boue marine extraite de fonds marins des Iles Chausey (archipel français en face de Granville). Particulièrement riche en oligo-éléments, cette boue a plusieurs vertus : appliquée chaude, elle permet de reminéraliser l’organisme, traiter les rhumatismes, les douleurs articulaires. Appliquée froide, elle traite les oedèmes et les problèmes circulatoires. La cure B’Attitude comprend 20 soins répartis sur 6 jours : traversée de la Baie du Mont St Michel à Genêts avec un guide, séance d’aqua jogging en mer avec un maitre nageur, marche oxygénante, séances d’aquagym, gommage «Boue de la Baie et sels marins», soins d’algothérapie (enveloppements de boue et bains de boue), soins d’hydrothérapie (bain hydromassant, douche à jet, douche à affusion, hydromassage marin), soin visage fondamental de la mer, modelage B’Attitude (modelage de l’arrière du corps à la boue tiède, application de boue fraiche sur les jambes, et modelage visage pendant la pause de l’enveloppement). Thalassothérapie Prévithal, rue de l’Ermitage, 50350 Donville les Bains. www.previthal.com

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L’ESCALE BREIZH AU VAL ANDRÉ Ce nouveau rituel authentique, et proche de la nature, est un véritable voyage au cœur du terroir breton, une escale culturelle et sensorielle pendant laquelle le client se laisse porter par la musique celtique, le bruit de la mer, les saveurs et parfums des soins à base de sarrazin et de caramel au beurre salé. L’Escale Breizh débute sur la très belle plage du Val André avec : le gommage sablé à la farine de blé noir visage et corps. De texture fine et huileuse, à l’odeur délicate, à la couleur marronnée rappelant le sarrazin, le client découvrira avec émerveillement la douceur et la finesse du sable fin du Val André. Sa peau sera veloutée et lumineuse.

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Le voyage se poursuit au cœur des terres bretonnes avec une double étape : - Dans un premier temps, l’enveloppement gourmand au beurre de karité, nourrissant et hydratant à la farine de blé noir anti-oxydante et raffermissante ; au caramel beurre salé sensoriel par sa douceur sucrée, cet enveloppement laissera la peau souple, sublimée et légèrement parfumée. - Dans un deuxième temps, application d’un masque visage à l’argile blanche, bien connue de nos ancêtres pour ses propriétés reminéralisante, détoxifiante, adoucissante et cicatrisante ; à la farine de blé noir aux vertus raffermissantes et, qui, de plus, atténue les cernes et poches sous les yeux ; aux huiles essentielles de géranium utilisées pour leurs propriétés purifiantes et anti-stress. Ce masque illumine le teint et détend les traits de façon spectaculaire. Le massage Breizh qui suit est une invitation à «voguer vers le bonheur». Sur un fond de musique celtique et d’océan, ce massage de confort à la bougie et à l’huile de caramel au beurre salé s’effectue aux rythmes variés, puissants ou doux pour offrir un moment inoubliable de relaxation et d’évasion. L’Escale Breizh s’achève avec la dégustation «zen» du Soda Chat, le fameux thé au sarrasin venu du pays du soleil, accompagné des mignardises bretonnes. Spa Marin du Val André, 43 rue Charles de Gannes, 22370 Pléneuf-Val-André. Tél. 02 56 57 50 00. www.lespamarin.com

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CURES SPORTIVES ET THALASSO Allier le sport à la thalasso peut apporter l’énergie pour repartir du bon pied. Les cures sportives, de plus en plus présentes dans l’offre des centres de thalassothérapie permettent de combiner l’effort physique avec les bienfaits de l’eau. AU RELAIS THALASSO CHÂTEAU DES TOURELLES La nouvelle cure Wellness et Sport de 5 jours allie les bienfaits de la thalasso et la pratique du sport pour le renforcement musculaire. Au menu 15 soins individuels en espace privatif Suite Relais Thalasso : cost-running, beach training, travail sur le cardio ainsi que le longe côte selon les conditions météo. Ce programme est complété par des gommages au sel de Guérande, bain marin polysensoriel drainant, douches à jet drainantes, application d’algues Labio Boost, application d’algues Labio Détox, bain sensoriel énergisant, modelages décontracturants sous pluie marine, cryo bain, cryo jambes et cryo modelages sans oublier un bilan nutritionnel, un cross over point et un bilan de fin de séjour. AU RELAIS THALASSO ILE DE RÉ Pour 2017, Relais Thalasso Ile de Ré met le sport à l’honneur et propose un programme en 3 temps : un bilan santé pour définir le rythme sportif et l’alimentation adaptée, un programme ciblé de remise en mouvement, une récupération optimale grâce aux soins de thalassothérapie et à la cryothérapie. La cure Wellness et Sport de 6 jours prévoit 8 soins thalasso (bains massants aux huiles essentielles, jets toniques modelants, modelage sous pluie marine, modelage de relaxation et enveloppements d’algues Labiorelax), complétés par des séances de cryothérapie, d’ostéopathie, un modelage musculaire profond, une consultation avec le coach diététique et une consultation médicale. Côté sport, des aqua-activités, des séances de fitness aquabike et des sorties oxygénation sont prévues.


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Bien-être de l’équipe et rentabilité sont-ils

conciliaBles ? par Florence KOWALSKI, FK Spaboosting

on parle de plus en plus de «responsable du bonheur» dans les entreprises françaises de différents secteurs d’activité car le bonheur des salariés au travail serait aujourd’hui le secret de leur épanouissement… et de leur productivité ! mais comment concilier les deux ? 54

Une tendance motivante : le développement dU bien-être aU travail

Une praticienne épanouie sera une praticienne fidèle à son employeur et un moteur pour l’ensemble de l’équipe

Non ce n’est pas le dernier titre de Christophe Maé… En mars 2016, le très sérieux Figaro Économie titrait «Responsable du bonheur», ce poste atypique qui émerge dans les entreprises. L’article expliquait que depuis plusieurs mois, les entreprises françaises, à l’instar de certaines entreprises américaines telles que Facebook, Google…, mettaient en place des postes de «Responsables du bonheur», «Directeurs du bonheur» ou encore «Chief Happiness Officer (CHO)». Leur rôle ? Faire en sorte que les salariés aient le sourire le matin en arrivant au bureau. Être à la fois responsable de leur bien-être et de la

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culture d’entreprise. «Ils doivent vivre et travailler dans un environnement qui leur plaît et c’est ce que j’essaie de construire. Mon but est de casser la routine et la norme pour que les salariés travaillent mieux. Je dois répondre à leurs besoins» précise Nathalie Forestier, Responsable du Bonheur chez Allo Resto. Avec un objectif ultime pour ces sociétés : rentrer dans le classement des entreprises où il fait bon vivre, attirer les meilleurs éléments, faire en sorte qu’ils y restent le plus longtemps possible… et que leur productivité soit optimale ! Concrètement, les responsables du bonheur agissent sur l’aménagement des locaux (salle de sieste, babyfoot, ping-pong, jeux vidéo…), organisent des événements internes (cours de yoga avec coach sportif), déjeuners d’entreprises… L’esthétique étant un des secteurs d’activité les plus dynamiques de l’économie française, peut-on envisager de voir cette culture du bonheur pénétrer nos spas et centres de bienêtre ? Ce serait à n’en pas douter une avancée appréciable si on considère les griefs régulièrement entendus auprès des esthéticiennes et spa praticiennes d’une part, auprès de spa managers et de directeurs d’hôtels et/ou spas d’autre part. Parmi les praticiennes, les témoignages reçus à la rédaction des Nouvelles Esthétiques sont parfois édifiants. Une spa manager en hôtel 5* se livre : « J’ai besoin d’aide car nos conditions de travail dans les hôtels sont dévalorisantes, désastreuses, j’ai lu l’article de Dominique Pierson paru en mars 2015 sur les problématiques du spa hôtelier, j’ai cherché sur la convention hôtelière, rien n’apparaît sur les spas, pourquoi ne sommes-nous pas


Une praticienne épanouie sera une praticienne fidèle à son employeur et moteur pour l’ensemble de l’équipe 55 sous la Convention de l’Esthétique, notre vrai métier ! Et je ne trouve aucun texte là-dessus, aucune loi, rien ! Est-ce une loi factice ? C’est de l’abus de pouvoir, nous faisons 8 à 9 modelages par jour chaque samedi, chaque dimanche, sans jamais avoir de repos le dimanche, sans pause sans compensation...». Sons de cloches identiques entendus auprès d’élèves de Brevet Professionnel immergées depuis seulement un mois dans le monde de l’entreprise et qui demandent «Est-ce normal que nos prochains jours de congés tombent le 1er et le 11 novembre qui sont justement fériés ?» ou me font remarquer qu’elles vont certainement se faire mettre dehors « car nos épilations maillot» ne sont pas suffisantes et la gérante dit qu’avec le CAP, nous sommes censées être complètement opérationnelles»…. Sauf que toutes les esthéticiennes savent qu’au terme du CAP, elles ne peuvent pas être «pleinement opérationnelles» puisque l’épilation du maillot (hormis le plus basique, que très peu de clientes demandent désormais), n’est pas au programme officiel…

la recherche de rentabilité en spa : saine dans la plUpart des cas, oUtrancière parfois Parmi les directeurs de spas, ce n’est pas forcément le manque de sérieux qui est décrié, même si la nouvelle génération des «milléniums» a parfois des codes différents : allergie aux hiérarchies trop dirigistes, envie de profiter de leur temps libre et d’entreprendre, recherche de sens dans leur activité professionnelle… Ces différences culturelles sont tout à fait surmontables à condition

d’instaurer une véritable communication avec son équipe. Mais ce qui rend le quotidien des gérantes et responsables de centres de bien-être souvent compliqué et a priori peu propice à l’épanouissement du bonheur dans leurs établissements, c’est souvent la recherche de rentabilité. Saine et logique (on ne vit pas que de bonheur et d’eau fraîche...) dans la plupart des cas, elle est parfois outrancière pour certains exploitants : recrutement d’élèves en Brevet Professionnel en lieu et place de salariées pour limiter les charges salariales sans assurer leur formation, enchaînement de 7 à 8 heures de massage sans pause, objectifs de vente ambitieux sans formation «produits» sérieuse… Cette recherche de rentabilité à tout prix peut ainsi conduire à des situations de mal-être des équipes dont les premières victimes seront indiscutablement les clients. En effet, la praticienne elle-même, la qualité de sa main, mais également la convivialité de son accueil et l’empathie dont elle fait preuve à l’égard de son client sont des éléments clés d’une expérience bien-être réussie en spa. Comment peut-on espérer qu’une praticienne non épanouie puisse procurer une expérience de cette nature ? Sans compter qu’une praticienne épanouie sera une praticienne fidèle à son employeur et un moteur pour l’ensemble de l’équipe. Pas de doute, non seulement le bonheur a sa place en spa mais il est même indispensable ! Alors comment y parvenir ?

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oUi à la maîtrise des charges, mille fois oUi aU développement des ventes de soins et prodUits

Comment espérer qu’une praticienne non épanouie 56

En tant que professionnelle du développement commercial, il n’est évidemment pas question pour moi de vous inciter à renoncer à votre rentabilité. Donc, certes, pour y parvenir, vous pouvez dépenser moins en maîtrisant vos charges. Mais vous pouvez également envisager de gagner plus en développant vos ventes de soins et de produits. Et ce, tout en préservant la motivation, la santé et donc l’épanouissement de vos équipes. Voici quelques pistes….

- Vacances, week-ends : instaurez la communication entre vos praticiennes bien-être et responsabilisez-les. L’organisation des vacances ? Demandez-leur de s’organiser entre elles pour assurer la permanence des soins au sein du spa, en leur donnant une échéance de retour de planning. Si vous n’avez pas leur proposition de prises de congés à cette date, expliquez-leur que vous serez tenu de les imposer. Faîtes de même pour les dimanches ou les samedis, car soyez certain que vous ne garderez pas longtemps des praticiennes qui n’auront jamais de jour de congé le samedi ou le dimanche, moments privilégiés pour se ressourcer entre amis, en famille…. - Formez et fidélisez des free-lances sérieux/sérieuses. Le recours à des free-lances vous permet de maîtriser vos charges salariales mais certaines spa managers déplorent leur manque de disponibilité et le risque de prestations de qualité inférieure à celle de leurs salariées. Mais si vous prenez le temps de les former à vos produits et vos protocoles, en prenant également l’habitude de les solliciter (par exemple chaque dimanche ou chaque samedi, pour compenser justement la praticienne salariée qui sera en congé ce jour-là !), vous n’aurez aucun mal à compter sur elles. Dans le cadre de spas saisonniers, comme en station de montagne l’hiver, où la demande pour des massages sportifs, exigeants pour la santé de vos praticiennes, est très forte, le recours régulier à des free-lances vous permettra de faire «souffler» vos salariées… qui auront ainsi le temps de développer des ventes produits !

procure du

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- Développez les ventes produits, plus contributives que les ventes de soins. Je dis souvent que quand vous gagnez 90 € avec une heure de massage, vous mobilisez une praticienne pendant une heure pour ne gagner que 10 € au final (à peu de choses près…). Alors qu’en gagnant 90 € en vendant des produits, vous mobilisez votre praticienne une dizaine de minutes (voire moins selon la gamme tarifaire de votre marque et il vous restera environ 60 € (selon la marge réalisée sur vos tarifs revente)…. ! Les comptes sont vite faits non ? Et pour vos praticiennes, réussir des ventes produits est un réel facteur d’épanouissement car elles gagnent plus (grâce aux primes produits) et ont la satisfaction de réussir quelque chose qu’elles ne savaient généralement pas faire lors de leur entrée dans la vie active. - Apprenez à vos équipes à vendre des prestations de soins visage, prestations moins exigeantes physiquement pour vos praticiennes et générant des ventes produits plus importantes que les modelages corps. Et là encore, ce sera un bonus en termes d’épanouissement pour l’esthéticienne qui, lors du soin visage, au travers du diagnostic et de l’ordonnance beauté, peut exercer tout son savoir-faire de spécialiste de la peau, le plus valorisé aux yeux de la clientèle. * Vous constaterez au travers de ces quelques pistes qu’il est possible de créer des conditions de travail épanouissantes pour vos équipes tout en développant votre chiffre d’affaires et la rentabilité associée. Sans compter que nombre de clients reviennent chez vous pour re-partager un moment avec l’esthéticienne qui leur a procuré tant de bien-être au cours de leur précédent rendez-vous… et que fidéliser un client coûte bien moins cher qu’en recruter de nouveaux ! Alors oui, aujourd’hui plus qu’hier et moins que demain, le bonheur peut et doit être au spa, pour l’épanouissement de vos équipes, le vôtre… et le plus grand bonheur de vos clients ! S


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SPA MANAGER, un métier enthousiasmant propos recueillis par Michèle de LATTRE

Chance ! À Carnac (Carnac Thalasso & Spa Resort), nous avons rencontré Stéphanie Leclere, Spa manager, coordinatrice des soins, qui gère les hydrothérapeutes de la thalasso et les esthéticiennes et praticiens du Spa Marin. Voici ses secrets de gestion.

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Avoir de l’autorité, sans être autoritaire, un vrai exercice de style

LA DIVERSITÉ DES TÂCHES

L’IMAGE DU MÉTIER

Ce qui me plaît dans mon métier, c’est la multiplicité, la diversité des tâches. Je suis amenée à toucher à beaucoup de choses très différentes : - l’humain, c’est la partie la plus prenante, - les produits puisque je suis responsable de tout ce qui est réassort, - et aussi la gestion de l’imprévu. Cela fait partie du quotidien et il faut avoir une bonne capacité de réactivité s’il y a des absences, des problèmes techniques et puis aussi gérer les disfonctionnements, la relation clients. On est bien sûr au cœur du métier avec la clientèle. C’est beaucoup de travail !

Je pense qu’on se fait une image du métier un peu superficielle au final. Vu de l’extérieur, on se dit «C’est tout beau». Il y a un environnement de sérénité, mais derrière, ce sont souvent de grosses machines qui impliquent beaucoup de travail pour donner cette impression, finalement, que tout est fluide et serein. Ça implique beaucoup, beaucoup de choses. Je n’avais pas envisagé que ce soit aussi vaste pour faire en sorte que tout se passe sereinement pour le client.

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LA GESTION D’UNE ÉQUIPE Avant tout, il faut rester dans une proximité, rester en contact du terrain. Ce n’est pas un poste qui permet de rester complètement en zone arrière au niveau du bureau. Il faut vraiment aller rayonner sur le terrain, rester en interaction directe avec ses équipes, s’informer sur ce qui se fait, ce qui va bien, ce qui va moins bien. Il faut être sur une proximité et avoir une autorité «pilotée», c’est-à-dire qu’il ne faut pas non plus être autoritaire. C’est un véritable exercice de style. Ça demande des faits, du recadrage, bien entendu, et ça demande aussi de l’encouragement, des félicitations pour les choses qui sont bien faites. Et puis, petit à petit, il faut répondre aux problématiques. Toutes les problématiques terrain techniques doivent être levées puisque les esthéticiennes et les praticiens doivent évoluer dans un milieu le plus confortable possible. Tout ce qui pollue le quotidien, d’un point de vue technique ou organisationnel, doit être levé. Ensuite, il y a aussi toute la relation clientèle. C’est


Restez très à l’écoute une vraie interaction. Et comme je rayonne dans trois structures différentes, ça demande aussi une bonne capacité intellectuelle parce qu’on n’a pas les mêmes impératifs d’une structure à une autre. Il n’y a pas les mêmes obligations et on n’attend pas les mêmes résultats en fonction des équipes.

LES OBLIGATIONS DU SPA Avant tout, il y a la qualité de la pratique, bien entendu, les prestations, le caractère confidentiel, très préservé, très cocooning de la structure de soin, l’évolution des praticiennes dans leurs compétences. À Carnac, nous avons beaucoup évolué en terme de protocoles. Nous sommes très spécialisés en ayurvédique dans la partie Spa Marin. Après, il faut aussi être organisé parce qu’on a des soins qui s’enchaînent. Il faut consacrer un temps à chaque client mais dans le respect du client qui suit et qui a aussi un timing, une organisation autour de son soin. Je pense qu’il faut une belle disponibilité en tout cas pour les esthéticiennes qui œuvrent et qui doivent être aussi conseillères, c’est-à-dire «ouvrir la porte» à d’autres pratiques ou donner des conseils. C’est particulièrement vrai pour tout ce qui est alimentation, équilibre alimentaire, retour sur soi, etc.

LES BONS CÔTÉS DU SPA Le spa est plus confidentiel que la partie hydrothérapie qui est une structure très vaste. Le spa est une structure plus petite. Il y a moins de praticiens, cela permet un meilleur échange. À Carnac, il n’y a que cinq esthéticiennes au quotidien. J’ai donc la possibilité de les voir toutes un peu tous les jours. Il y a une distance moins importante que dans la partie hydrothérapie. Et puis, dans le spa, il y a aussi les protocoles de soin qui sont plus exotiques pour certains et qui font rêver. Même si le cœur de la thalasso est fondamental, le nerf c’est le Spa Marin, c’est un peu une bulle de bien-être. C’est ainsi que je le perçois.

LE CHOIX DES SOINS

des autres services

Je pense qu’il faut avant tout être très attentif à car tout est lié la demande de la clientèle. Ainsi, il y a une première sélection de clientes et de clients qui sont plus orientés sur une pratique «santé». Donc, il faut leur proposer 59 des soins de kinésithérapie. C’est une première chose. Ensuite, il y a le rayonnement de tous les soins de spa techniques, spécifiques, notamment les soins du monde, ou une orientation ayurvédique. Nous fractionnons les demandes et les orientations. Après, il y a aussi tout ce que nous demandent les clientes et clients : un soin très doux, plus tonique, enfin ce qu’ils attendent en terme de finalité du soin. Et nous, tout de suite, nous voyons ceux qui peuvent entrer dans les cases et ensuite les orienter de la meilleure façon. Si une cliente veut de l’amincissement, nous allons plus aller vers le Spa Beauté, où les soins spécifiques d’amincissement sont plus réalisés dans la partie esthétique avec des machines ou des soins techniques manuels. Donc, globalement, je pense qu’il faut que les orientations soins soient claires. Après, on peut faire entrer de nouveaux soins. À Carnac, par exemple, nous venons de faire entrer un praticien shiatsu. Nous essayons aussi de faire découvrir les techniques de soin au pôle commercial, aux responsables du pôle d’accueil afin de leur faire comprendre en quoi consiste le soin, ce qu’il va apporter et qu’ils aient un échange avec le praticien. Lorsque nous avons une demande de la clientèle, nous pouvons répondre de manière pertinente à son attente.

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Lorsque l’équipe est importante, il faut rester attentif 60

à toutes

les individualités au sein d’un collectif

LE QUESTIONNAIRE INITIAL

CONSEILS À UNE SPA MANAGER

Il est absolument capital. Il y a des clients qui savent très bien ce qu’ils veulent : «Je voudrais un californien», «un massage de kinésithérapie», «des soins d’amincissement», «un soin visage». Donc, là, c’est plutôt facile. Mais, d’autre part, il y a des clients qui arrivent et nous disent : «Voilà, je voudrais me faire plaisir pendant une heure, qu’est-ce que vous me proposez ?». Donc, là, il faut resserrer les filtres par un système de questionnement sur leurs attentes. Nous isolons alors deux ou trois soins qui nous paraissent correspondre le mieux possible à leurs attentes. Par exemple, il y a des clients qui n’aiment pas qu’on leur masse les pieds. Bien entendu, on ne va pas leur proposer une réflexologie plantaire ! Il y a des soins qui sont plus ou moins appropriés à chaque demande.

Il faut faire preuve de beaucoup d’humilité, ne jamais arriver en terrain conquis. Il y a vraiment un apprentissage à faire. Je pense aussi qu’il faut rester très à l’écoute de ce qui se passe dans les autres services, parce que finalement tout est très lié. Il y a vraiment des interactions. Je travaille aussi avec le pôle de résa, le pôle de planification, l’accueil clientèle… Il faut vraiment s’ouvrir aux autres. Et fondamentalement, il faut aimer l’humain. On ne peut pas faire ce métier si on n’aime pas l’humain. La partie technique n’est pas l’essentiel. L’essentiel, c’est l’homme qui est au centre de nos structures de soins, des outils, des soins marins, de la thalasso… Être spa manager est une vraie découverte aussi. Quand je suis sortie de l’école, je ne m’imaginais pas prendre de telles fonctions. Être spa manager me correspond et je prends beaucoup de plaisir, même si par moment c’est très fatigant. C’est très intense mais aussi très enthousiasmant et je viens chaque jour très convaincue et d’attaque pour affronter toute la journée.

LES DIFFICULTÉS AU QUOTIDIEN

L’AVENIR DU SPA DANS UN CENTRE DE THALASSO

Ce qui est le plus difficile, c’est la multiplicité des actions, de l’interaction. C’est aussi l’imprévu. C’est vraiment un métier où l’on peut commencer le matin et ne pas du tout savoir ce qui va nous arriver dans la journée. C’était le cas hier. J’ai commencé, on n’avait plus d’eau chaude pour les baignoires hydromassantes, les douches à affusion, la douche océane… Forcément, le tempo de la journée s’est trouvé complètement modifié. Le plus urgent a été de remettre en fonctionnement les soins de thalassothérapie, parce que ce n’est pas un client qui va être touché, sur une heure, ça va être 10-12 clients sur la multiplicité des soins qui sont proposés. Parfois, il faut gérer des imprévus qui n’arrivent pas seuls. On peut avoir un défaut technique, une problématique humaine, la gestion d’une absence, d’un retard. Et puis, lorsque l’équipe est importante, il faut rester attentif à toutes les individualités au sein d’un collectif. Ce n’est pas toujours simple non plus. Mais c’est très enrichissant. C’est ce que j’aime dans mon métier. Parfois, les journées sont intenses, on aurait souhaité qu’elles le soient un peu moins. Mais, voilà, on prend les choses comme elles viennent. La philosophie, c’est de toujours essayer de faire le mieux possible. De prime abord, pour le client, il faut que ce soit le plus transparent possible pour lui et aussi il faut que ça se passe bien pour les équipes en place.

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Je pense que le spa a une vraie place en thalasso. C’est différent mais très complémentaire. Le cœur de métier, ce qui nous porte, c’est l’eau de mer. Ce qui est vraiment intéressant, c’est de pouvoir lier les deux entités, c’est-àdire avoir des protocoles qui associent tous les bienfaits de l’eau de mer et toute la partie spa qui apporte une vraie différenciation, une valeur ajoutée. Je parle beaucoup de l’ayurvédique que nous avons développé et mis en place à Carnac et qui est très complémentaire de la thalassothérapie, dans une approche de médecine indienne. On s’aperçoit qu’il y a une vraie temporalité corps et esprit. Donc, on peut faire du bien au corps en thalassothérapie mais moins sur la partie esprit. Il existe des soins spa qui peuvent vraiment combiner les deux.

LES SOLUTIONS D’AVENIR C’est difficile de se renouveler. Il faut trouver les bonnes portes et ne pas entrer dans une gadgétisation. Il y a 8-10 ans, quand je travaillais sur le Spa Beauté, il y avait beaucoup de protocoles qui arrivaient sur le marché, mais qui n’existent plus aujourd’hui. Il y avait de vrais effets de mode, des protocoles qui se sont inscrits de manière très ponctuelle. Mais ça peut être très intéressant. Ce sont des portes d’entrée. Il faut toujours se renouveler, donc il faut toujours créer de nouveaux protocoles. C’est ça aussi qui est intéressant : la partie créativité ! S


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Nous vous livrons dans ces pages toute l’actualité relative au thermalisme. LES NOUVELLES CURES DANS LES HAUTES PYRÉNÉES Nouvelles cures spécifiques 3 semaines, nouvelles mini-cures… Voici les actus 2017 des 8 stations thermales du département des Hautes-Pyrénées : Argelès-Gazost, Bagnères-de-Bigorre, Barèges-Barzun, Beaucens, Capvern-lesBains, Cauterets, Luz Saint-Sauveur, Saint-Lary Soulan. Argelès-Gazost

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VOIES RESPIRATOIRES La BPCO (Broncho Pneumopathie Chronique Obstructive) est une pathologie pulmonaire, très souvent liée au tabagisme, qui engendre essoufflement et difficultés à respirer. La cure spécifique BPCO des Thermes de Cauterets a pour but d’améliorer l’état de santé et la qualité de vie des curistes concernés en alliant soins thermaux en voies respiratoires, activités et ateliers santé. RHUMATOLOGIE La cure spécifique Arthrose du Genou aux Thermes de Cauterets avec des soins de cure en rhumatologie et des activités adaptées, permet une véritable prise en charge de cette pathologie, pour retrouver souplesse et confort de vie.

Argelès-Gazost

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FIBROMYALGIE La cure spécifique Fibromyalgie aux Thermes de Cauterets apaise les douleurs et améliore les capacités fonctionnelles. L’association des soins thermaux en rhumatologie et des ateliers complémentaires aide à gérer la douleur et les troubles du sommeil, à retrouver des activités motrices et à mieux assumer la dimension psychologique de cette maladie. POST-CANCER Complémentaire à la cure thermale Lymphœdème (orientation Phlébologie), le programme Thermœdème des Thermes d’Argelès-Gazost a été enrichi pour la saison 2017. Le but est toujours le même : rendre le patient autonome vis-à-vis de son affection à travers des ateliers d’éducation thérapeutique tout en lui prodiguant des soins spécifiques afin de réduire le gonflement de la jambe ou du bras concerné. Ces activités sont réparties sur les 3 semaines de cure et viennent en complément des soins thermaux compris dans le cadre de la cure thermale : aérobains avec hydromassages, aérobains locaux (manuluves), enveloppement d’eau thermale, drainages lymphatiques manuels sous affusion (méthodes Schiltz, Leduc et Vodder). LUTTE CONTRE LES ADDICTIONS L’intérêt et l’enthousiasme actuels pour le tout numérique peuvent parfois conduire à des comportements excessifs d’hyper connexion. Le quotidien est alors rythmé par l’utilisation quasi frénétique des téléphones, ordinateurs ou autres écrans. Spécialisée dans le traitement thermal des affections psychosomatiques dont le stress, les troubles du sommeil ou encore le burn-out, l’équipe pluridisciplinaire des Grands Thermes de Bagnères de Bigorre propose le forfait Mains Libres pour accompagner les accros aux nouvelles technologies dans leur besoin de «break numérique». Une parenthèse de déconnexion pour revenir à l’essentiel : le moment présent, l’écoute de soi et comment oser lâcher prise, accompagné par une équipe de professionnels.


CUISINE DÉTOX La Chaine Thermale du Soleil propose une nouvelle approche de la cuisine détox.

Barèges-Barzun

ESTIME DE SOI La cure thermale est un moment particulièrement propice pour s’accorder du temps et prendre soin de soi. Pour permettre à tous les curistes de profiter des 3 semaines de la cure thermale afin de booster leur potentiel beauté, les Grands Thermes de Bagnèresde-Bigorre ont créé le programme Révélez-vous.

LES HAUTES PYRÉNÉES, 8 STATIONS AU SOMMET Riches de grands sites mondialement connus tels que Lourdes, le Cirque de Gavarnie, le Pic du Midi, CauteretsPont d’Espagne… les Hautes-Pyrénées disposent de huit stations à la pointe de la thérapeutique thermale (Argelès-Gazost, Bagnères-de-Bigorre, Barèges-Barzun, Beaucens, Capvern-les-Bains, Cauterets, Luz Saint-Sauveur, et Saint-Lary), constituant ainsi le premier département de France pour le nombre de stations thermales. Grâce à la diversité de leurs sources minérales leur permettant de traiter de nombreux types d’affections (affections rhumatologiques, problèmes de circulation veineuse et lymphatique, affections ORL, troubles du sommeil, calculs rénaux, obésité…), ces stations ont accueilli en 2009 près de 27 000 curistes, soit 41 % de la fréquentation thermale régionale de Midi-Pyrénées, 4ème région thermale française.

En France, une personne sur 5 souffre de troubles chroniques (douleurs abdominales, ballonnements, migraines, douleurs articulaires, aphtes…) qu’aucun traitement ne soigne de manière satisfaisante. La raison ? Une intolérance au gluten ou au lait qui passe souvent inaperçue. En 2017, la Chaîne Thermale du Soleil s’empare de ce grand sujet santé et bien-être de notre époque et offre une semaine de rééquilibrage alimentaire sans gluten et sans lactose baptisé «Simple et bon». Les plats s’inspirent du rituel traditionnel du repas. Les protéines animales (œuf, poisson) sont concentrées au déjeuner, afin de préserver une bonne tenue de la composition musculaire de l’organisme. Le dîner fait, quant à lui, la part belle aux aliments riches en mélatonine (céréales, noix, amandes, graines) pour faciliter l’endormissement. Cette nouvelle approche diététique est fondée sur trois principes : les repas sur la base des aliments ultra digest : sans gluten, sans lactose, sans protéines carnées, sans additifs en tous genres, sans farines et sucres raffinés afin de mettre son métabolisme au repos, de libérer le tube digestif de ses déchets récalcitrants, et de favoriser le développement d’un microbiote intestinal harmonieux, la cuisine ultra simple : des produits, le plus souvent issus de filières biologiques ou raisonnées, traités le plus simplement possible et peu transformés et les plats savoureux : les cocktails colorés, les grandes assiettes «mezzés», les desserts «healthy» mais très gourmands… Cette nouvelle approche détox est proposée dans le cadre de toutes les cures à Gréoux-les-Bains, Barbotan-les-Bains et Molitg-les-Bains ainsi que dans 8 établissements de La Compagnie de Spa.

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PROGRAMMES POST-CANCER De plus en plus de stations thermales en France proposent des soins spécifiques pour accompagner les malades du cancer dans leur convalescence.

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Après la chirurgie, la radiothérapie ou la chimiothérapie, certains patients affichent des cicatrices post-opératoires et souffrent de sécheresse de la peau et des muqueuses, de démangeaisons, de douleurs articulaires… De plus, l’après-cancer est une phase psychologiquement difficile pour le patient. Outre les douleurs physiques, la personne sort de son traitement très affaiblie. Souvent, elle prend du poids et l’image et l’estime de soi sont affectées. Les cures thermales constituent toutefois une nouvelle approche thérapeutique pour prendre en charge les conséquences physiques et psychologiques des traitements oncologiques, pour aider les malades à récupérer, à se réapproprier leur corps et à améliorer leur bien-être physique, moral et social. Les cancers concernés par la cure thermale post-cancer sont principalement : le cancer du sein, le cancer ORL, digestif, gynécologique, ainsi que le cancer de la peau. PROGRAMME POST-CANCER DU SEIN Valvital a mis en place un nouveau programme complémentaire post-cancer du sein dès le début de la saison thermale 2017. Il s’agit d’une prise en charge globale conçue pour aider le patient à retrouver un équilibre physique et mental éprouvé, réduire le stress post-traumatique, améliorer le sommeil et diminuer le lymphœdème des membres supérieurs (drainage lymphatique). La cure est composée de 4 soins thermaux d’hydrothérapie antalgiques et de réadaptation physique, de sophrologie, de diététique, de soutien psychologique et des soins bien-être pour améliorer l’image de soi. Ce nouveau programme sera proposé dans quatre établissements thermaux du groupe : Aix-les-Bains, Bourbonne-les-Bains, Lons-le-Saunier et Morsbronn-lesBains. Cet accompagnement complémentaire peut être mis en place dans le cadre d’une cure conventionnée en rhumatologie, voies respiratoires et phlébologie. PASSEPORT ROSE La France compte plus de 400 000 femmes ayant survécu à un cancer du sein. Chaque année, 30 000 nouvelles femmes viennent grossir leurs rangs. Fatiguées, fréquemment isolées, parfois dépressives, leur réinsertion dans la vie quotidienne est souvent difficile. Le leader mondial du thermalisme, la Chaine Thermale du Soleil propose une nouvelle cure d’accompagnement et de réhabilitation post-thérapeutique pour les femmes en rémission complète du cancer du sein.

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Pour 2017, le centre thermal de Molitg-les-Bains propose une nouvelle cure spécifique, Passeport Rose Post Cancer du Sein Bella. Ce module, rattaché à une cure thermale de 18 jours, prévoit, en complément des soins thermaux, des séances de relaxation, de la sophrologie, de la musicothérapie, ainsi qu’une large palette d’activités sportives complétés par des ateliers psychologiques «estime de soi». CURE POST-CANCER DERMATOLOGIQUE Spécialistes du traitement des affections dermatologiques et des séquelles de brûlures grâce aux vertus réparatrices de leur eau thermale bicarbonatée sodique riche en oligo-éléments, les Grands Thermes de La Bourboule proposent une cure thermale spécifique au traitement des séquelles cutanées de traitement du cancer (chirurgie, radiothérapie, chimiothérapie). Dans le cadre de cette cure qui vise à estomper les signes des traitements du cancer, les curistes bénéficient de l’accompagnement d’une équipe pluridisciplinaire. Au programme : des soins à l’eau thermale pour favoriser la pénétration des actifs réparateurs de l’eau (pulvérisation d’eau thermale générale, pulvérisation locale, bain calme, bain local, humage/nébullisation…), des soins à l’eau thermale pour un «nettoyage cutané» (douche générale au jet, douche filiforme, pratique médicale créée à La Bourboule durant laquelle un jet filiforme d’eau thermale sous pression pétrit et masse les lésions) et des massages pour mobiliser les tissus cutanés et retrouver toute l’élasticité de la peau. Au total 72 soins thermaux, complétés par une large gamme d’activités complémentaires (sophrologie, atelier maquillage…), permettent d’aider les curistes à retrouver vitalité, hygiène de vie et estime de soi. En 2017, les thermes complètent cette cure par un Programme d’Éducation Thérapeutique après cancer du sein qui a pour objectif d’améliorer durablement la qualité de vie des femmes par un accompagnement éducatif de 3 semaines en complément des soins thermaux. PROGRAMME VIVRE MIEUX APRÈS UN CANCER Les Thermes de Néris-les-Bains viennent de créer un programme d’éducation thérapeutique pour les femmes en rémission d’un cancer du sein. C’est le seul protocole post-cancer proposé dans une station spécialiste du traitement du stress et des affections psychosomatiques. Complémentaire aux soins thermaux de la cure, ce nouveau programme a pour but d’améliorer durablement la qualité de vie des femmes en rémission de leur cancer du


sein. Il s’articule autour d’une équipe pluridisciplinaire composée de deux infirmières, d’une animatrice sportive, d’une diététicienne et d’une psychologue spécifiquement formée à l’ETP (Éducation Thérapeutique du Patient). Le calendrier d’activités personnalisées remis aux participantes en début de séjour comprend des rencontres avec des professionnels de santé, des ateliers individuels ou collectifs sur l’alimentation, le bien-être, ainsi que des séances d’activité physique adaptée à la personne. PROGRAMME THERMŒDÈME Fort de son expertise dans la prise en charge des pathologies lymphatiques, en 2017, la station thermale d’Argelès Gazost enrichit sa cure Lymphœdème par le nouveau programme Thermœdème spécifique pour toutes les personnes ayant subi un parcours médical douloureux et invasif. L’objectif de cette cure est de rendre le patient autonome vis-à-vis de son affection à travers des ateliers d’éducation thérapeutique tout en prodiguant des soins spécifiques afin de réduire le gonflement de la jambe ou du bras concerné. Ces activités sont réparties sur les 3 semaines de cure et viennent en complément des soins thermaux (aérobains avec hydromassages, aérobains locaux, enveloppement d’eau thermale, drainages lymphatiques manuels sous affusion…). Au menu : ateliers thérapeutiques sur auto-bandage, auto-drainage, hygiène de vie, gymnastique adaptée au lymphœdème, séances de bandages avec une infirmière, séances de ThalaxBras ou d’Argelymphe corps (drainage lymphatique automatisé sous affusion d’eau thermale), séances d’aquagym spécifique au lymphœdème avec une maitre-nageuse spécialement formée, atelier de relaxation dans l’eau. Ce programme est complété par des entretiens personnalisés et un suivi «post-cure» avec une infirmière spécialisée. Selon le niveau de connaissance du patient, d’autres alternatives peuvent être proposées dans ce programme (éducation physique avec un coach sportif, atelier d’hygiène alimentaire ou séances de yoga). Des cures post-cancer sont proposées également par les établissements de la Chaîne Thermale du Soleil, les Thermes de la Roche Posay, Luz Saint Sauveur, Brides-lesBains, Vichy et Vichy les Célestins, Neyrac-les-Bains, Valsles-Bains, Saint-Gervais-les-Bains, Luchon et La Léchère.

SPORT ET SANTÉ AU CŒUR DES VOSGES C’est au cœur des Vosges, sur les rives boisées du Bagnerot que se trouve la jolie station thermale Bains-les-Bains. L’air y est d’une qualité rare en raison de la proximité de l’immense forêt vosgienne, très riche en essences puisqu’elle abrite le hêtre, le chêne, le sapin, l’épicéa et le pin sylvestre. Marche nordique, aqua stretching, rééducation en bain de kaolin… Autant d’activités qui permettent une reprise en main de sa condition physique efficace et progressive. En 2017, la station thermale Bains-les-Bains propose une mini cure Santé Pure Vosges. Ce véritable séjour plein de vitalité combine les bienfaits du thermalisme avec une activité physique tonique. Au menu de 12 jours : des marches nordiques d’oxygénation 90°, un cours de stretching en forêt, un modelage aux résineux bienfaisants, un bain hydromassant «Forêts vosgiennes» avec chromothérapie, une séance de sophro-relaxation en apesanteur, une séance de musicothérapie et 24 soins thermaux sur-mesure.

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QUOI DE NEUF DANS LES THERMES ? Depuis la nuit des temps, quel que soit le pays d’origine et les croyances, l’eau est source de purification pour le corps et l’esprit. Ses actions bénéfiques ne sont plus à démontrer. Utilisé à des fins thérapeutiques, le thermalisme est considéré comme «la médecine que la terre nous a donnée». On recense plus de 1 200 sources d’eaux thermales en France ! Leur composition chimique particulière leur confère des vertus thérapeutiques reconnues par l’Académie de Médecine. Le thermalisme a toute sa place dans l’arsenal thérapeutique et les centres thermaux proposent un large éventail de cures préventives ou curatives. Voici le zoom sur les cures médicales et les programmes spécifiques proposés en 2017.

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RESPIRER À PLEINS POUMONS À ENGHIEN LES BAINS À quelques kilomètres de Paris, Enghien-les-Bains est abrité par les collines boisées de Montmorency et les moulins d’Orgemont. Véritable ville d’eau, elle dispose de tous les éléments nécessaires pour les loisirs, la détente et le bien-être. L’utilisation des propriétés antiseptiques, décongestionnantes et anti-inflammatoires des eaux sulfurées de la station thermale d’Enghien-les-Bains a permis la mise en place d’une cure Détox Voies Respiratoires. Ce programme de 6 jours prévoit des soins thermaux quotidiens dont un nettoyage complet de l’arbre respiratoire (des fosses nasales aux poumons) et des séances de photothérapie et ions négatifs pour neutraliser les particules toxiques et polluantes. SOIGNER SES BRONCHES AUX THERMES DE CAUTERETS La BPCO (Broncho Pneumopathie Chronique Obstructive) est une pathologie pulmonaire, très souvent liée au tabagisme, qui engendre essoufflement et difficultés à respirer. Le nouveau programme cure spécifique BPCO, qui complète la cure Voies Respiratoires de 18 jours proposée par les Thermes de Cauterets, a pour but d’améliorer l’état de santé et la qualité de vie des personnes concernées, en alliant soins thermaux en voies respiratoires, activités et ateliers santé. Le programme BPCO prévoit des soins thermaux tous les jours, complétés par un bilan et des conseils sur l’observance du traitement (avec une infirmière), un atelier de respiration avec des techniques de yoga, des séances d’éducation à la respiration diaphragmatique, un atelier «connecter et libérer son souffle» en piscine, un atelier «rythmes respiratoires» en piscine, des séances de gymnastique orientée sur le souffle et des marches de santé adaptées. ÉQUILIBRER SON DIABÈTE À CONTREXÉVILLE Avec un peu plus de 2 millions de personnes diabétiques en France, la fréquence du diabète continue de croître

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du fait notamment de l’augmentation du vieillissement de la population et des conditions de vie (alimentation, obésité…). Cette pathologie est assez fréquemment une cause de mortalité associée, surtout pour les maladies cardiovasculaires. La gravité des pathologies associées tient surtout à ses complications à long terme, sources de handicaps, d’incapacités et d’une altération de la qualité de vie. Ces complications pourraient être, en grande partie, évitées. Le nouveau programme Gérer son diabète, proposé par les Thermes de Contrexéville permet d’équilibrer la glycémie et de limiter les risques de complications liées à cette maladie. Cette cure de 7 jours destinée aux diabétiques non insulino-dépendants comprend des activités physiques, une cure de boisson d’eau de Contrex, des activités de gestion du stress (Access bars, Vittoz, sophrologie, taï chi…) ainsi que des conférences sur la nutrition et la diététique. Côté soins, le programme prévoit des bains bouillonnants aux huiles essentielles, des douches au jet, des séances d’aquagym, une douche affusion, une douche américaine. SUIVRE UN PROGRAMME SPÉCIAL APRÈS UNE CHIRURGIE BARIATRIQUE À VICHY Les patients ayant subi une chirurgie bariatrique ont d’autres besoins essentiels et leur prise en charge se doit d’être pluridisciplinaire : ils doivent bénéficier d’un suivi diététique, d’un encadrement sportif, mais aussi d’un véritable soutien psychologique. Les Thermes de Vichy proposent le programme éducatif Bariathermes qui s’adresse aux patients après la chirurgie bariatrique dans le cadre de l’obésité. L’objectif de ce module est de réduire les risques d’échec et de complications liées à la chirurgie à moyen et à long termes. Au menu : un parcours éducatif personnalisé établi avec le curiste, des rencontres individuelles avec des professionnels de santé, des ateliers collectifs et individuels sur l’alimentation, l’activité physique et la santé. Ce programme est proposé en complément d’une cure thermale. PRENDRE SOIN DE SON DOS À ABANO Au cœur de la ville thermale d’Abano, le groupe GB Thermae propose le nouveau programme Idrokinesis pour le dos. Idéal pour ceux qui souffrent du mal au dos et qui souhaitent se soigner en renforçant leur musculature et en adoptant une alimentation équilibrée.


CURE ANTI-ALLERGIQUE Cette nouvelle cure de 6 jours tire son efficacité de la combinaison entre les propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes du Fango Thermal Mature D.O.C. (argile bio-thermale) d’Abano, les massages Deep Tissue Method dont les principaux effets sont l’amélioration de la posture, de la flexibilité et de l’élasticité du tissu conjonctif, ainsi que la réduction de l’inflammation, qui provoque la douleur et des séances ludiques d’hydrokinesithérapie et de fitness en eau thermale. Au menu : une visite thermale avec évaluation de la posture (podoscopie), un bilan diététique (état nutritionnel et erreurs alimentaires), une évaluation de l’équilibre (plateforme stabilométrique informatisée), une évaluation de la masse osseuse par ultrasons, des soins de fangothérapie, des bains thermaux thérapeutiques ozonisés, des séances d’hydrokinésithérapie individuelles, des séances de rééducation posturale ou de thérapie antalgique et des massages Deep Tissue Method.

QUE DU BIEN-ÊTRE À AQUENSIS Aquensis, le spa thermal de bagnères-de-Bigorre, a réaménagé son espace bien-être pour proposer plus de soins en duo. Afin de partager une parenthèse romantique en couple, ou de complicité entre amies, mère et fille, les soins et massages se conjuguent à deux. La nouvelle baignoire yin yang dotée d’un soin hydromassant aux huiles essentielles accueille deux personnes pour deux fois plus de bien-être. Après le soin, direction le nouveau «bar à beauté», pour se refaire une beauté : sourcils, ongles et maquillage. Le Piloxing arrive également à Aquensis. Ce nouveau programme d’entraînement fitness inter-disciplinaire combine le meilleur de la boxe, du Pilates et de la danse.

La station thermale de Digne-les-Bains, dans les Alpes de haute Provence, a mis en place une nouvelle cure thermale, allergie à l’ambroisie, destinée aux adultes et aux enfants souffrant d’allergie à cette plante envahissant peu à peu villes et campagnes. LA CURE THERMALE ALLERGIE À L’AMBROISIE Grâce à son eau thermale chlorurée sulfatée sodique (aux propriétés anti-infectieuse, décongestionnante et stimulante des défenses immunitaires) et à son climat de type méditerranéen, la station thermale de Digne-les-Bains est une station de choix pour le traitement des affections respiratoires et en particulier les allergies (rhinites, trachéites, asthme…). Sa situation particulière, à mi-chemin entre les Alpes et la Provence, ainsi que les nombreuses cultures de lavandes alentour (qui empêchent des plantes invasives de s’implanter) lui permettent par ailleurs de ne pas être envahie par l’ambroisie, une plante au pollen très allergisant responsable du «rhume des foins d’automne» (août à octobre). Programme - Les soins quotidiens de la cure thermale ORLVoies Respiratoires : irrigation nasale, bain avec aérobain, aérosol individuel, humage nébullisation, inhalation collective, douche pénétrante. - Un atelier Découverte naturelle – ambroisie. - Et une activité santé/forme par semaine. Il est également possible de faire la minicure Allergie à l’ambroisie de 6 jours. www.at-dignelesbains.fr

CRYOTHÉRAPIE CHEZ BALNÉA La cryothérapie ne cesse de gagner du terrain auprès des sportifs de haut-niveau car elle facilite la récupération. Balnéa, premier complexe de relaxation en eau thermale des Pyrénées françaises, lové à quelques encablures de la station de Peyragudes ouvre cet hiver un pavillon crio-tonic dans ses Bains Japonais. La première cabine de glace voit donc le jour dans les Pyrénées. La température intérieure avoisine les 8°. Elle est équipée d’un mur et d’une fontaine de glace, d’un système d’illumination chromothérapie ciel étoilé. Le pavillon Cryo-Tonic accueille aussi une douche 4 saisons à grand débit avec 8 jets d’eau et 4 programmes différents. En parallèle, les deux saunas sont entièrement réaménagés avec de nouveaux bancs et surtout le dosage automatique de l’eau et des essences.

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VALVITAL : 11 DESTINATIONS ! Valvital, c’est 11 destinations de cure thermale et autant de spas thermaux à découvrir :

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Niederbronn-les-Bains

RH

Morsbronn-les-Bains

RH

Bourbonne-les-Bains

RH

VR

Lons-le-Saunier

RH

TDE

Divonne-les-Bains

PSY

Thonon-les-Bains

AD

RH

AU

Aix-les-Bains

RH

PHL

VR

Montbrun-les-Bains

VR

RH

Berthemont-les-Bains

RH

VR

Lectoure

RH

Eaux-Bonnes

RH

RH PHL TDE AD PSY VR AU AMB

AMB

VR

RHumatologie PHLébologie Troubles du Développement de l’Enfant Affections Digestives et métaboliques Affections PSYchosomatiques Voies Respiratoires Appareil Urinaire Affections Muqueuses Bucco-linguales

à la prévention qu’au soulagement de la douleur. C’est une thérapie alternative aux prescriptions médicamenteuses et aux opérations chirurgicales. Médecine douce par excellence, le thermalisme est scientifiquement reconnu et validé par l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) et l’Académie Nationale de Médecine. L’alliance de 3 composantes thérapeutiques La thermalité (la chaleur), les techniques de soins (la mécanique) et la richesse de l’eau thermale, le tout dans un environnement favorable. Une thérapie pertinente à tout âge Le thermalisme convient particulièrement aux organismes fragilisés : - Pour les seniors, en apaisant la douleur, en freinant l’évolution de situations handicapantes, la cure

LE THERMALISME : UNE MÉDECINE GLOBALE NATURELLE ET BIENFAISANTE Le thermalisme est une médecine naturelle, sans effets secondaires. Respectueuse de l’organisme, la médecine thermale se fonde sur la prise en charge globale d’une pathologie, en accordant autant d’importance

thermale redonne de la mobilité, maintient l’autonomie tant au plan physiologique que psychologique. - Chez les actifs, le séjour thermal est un moment privilégié, une rupture avec les contraintes et le stress du quotidien, qui renforce l’effet thérapeutique du traitement. - Chez l’enfant dès 3 ans et l’adolescent, ses bénéfices sont largement reconnus dans le traitement des affections ORL et voies respiratoires et dans le Traitement du Développement de l’Enfant (TDE). ValVital. Tél. 04 79 35 38 50. www.valvital.fr

RUNNING À VICHY

BIEN-ÊTRE À SAINT LARY

Avec 12 millions de personnes qui courent au moins une fois par semaine, le running a la cote et ne cesse de voir ce nombre augmenter.

Le centre de bien-être Sensoria de Saint-Lary Soulan s’est associé à Nuxe pour offrir un programme de soins qualitatifs et relaxants.

Vichy Célestins spa hôtel propose en 2017 une nouvelle cure Running sur-mesure. Ce programme permet de s’initier à la course à pied mais aussi il pourra être un véritable booster de performances pour ceux qui s’entraînent régulièrement. Au menu : coaching sportif individuel tous les jours, consultation médicale, consultation diététique, atelier diététique, trilogie de soins à l’eau thermale de Vichy, soin expert (massage, cryothérapie…), cours de stretching, cours de Pilates…

Sensoria dispose de différents espaces : la partie bien-être et son ambiance zen, le Rio et son décor de canyon espagnol à l’ambiance plus dynamique, un espace soins esthétiques et l’espace Fitness plébiscité par les sportifs amateurs et professionnels. Le centre est directement connecté à l’hôtel Mercure****, seul 4 étoiles des stations des Pyrénées françaises.

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LES NOUVELLES CURES DES THERMES DE ROYAT Toujours à la pointe des traitements, les Thermes de Royat (Auvergne) proposent en 2017 une Semaine Santé Fibromyalgie, 4 nouvelles Semaines Santé, ainsi que les Soirées Mieux-Être. LA SEMAINE SANTÉ FIBROMYALGIE Grâce à son gaz thermal vasodilatateur aux propriétés antalgiques et à son équipe médicale impliquée dans l’accueil des patient(e)s fibromyalgiques, la station thermale de Royat propose depuis de nombreuses années un traitement global de la fribromyalgie, cette affection caractérisée par une hypersensibilité à la douleur associée à des troubles du sommeil. En 2017, pour permettre à toutes les personnes fibromyalgiques de découvrir ce traitement, les Thermes de Royat ont créé la Semaine Santé Fibromyalgie (6 jours). LES SEMAINES SANTÉ Les Semaines Santé Arthrose de la Colonne Vertébrale, Arthrose des Mains, Phénomène de Raynaud et Artérite comptent chaque jour 6 soins et un atelier. Nouvelle Semaine Santé Arthrose de la Colonne Vertébrale Spécialement créée pour les personnes ayant développé une arthrose du dos suite à une mauvaise posture ou au port de charges très lourdes (déménageurs, maçons, chauffeurs de taxis…), la Semaine Santé Arthrose de la Colonne Vertébrale comprend 6 soins quotidiens dont douche sous-marine, application de boue thermale, douche pénétrante et soins prescrits parmi ceux de la cure Rhumatologie (piscine, douche au jet…). Nouvelle Semaine Santé Arthrose des Mains Pour permettre aux personnes souffrant d’arthrose des mains de profiter des bienfaits du thermalisme, les Thermes de Royat proposent la Semaine Santé Arthrose des Mains. Au programme : 6 soins quotidiens dont l’application de boue locale et la douche de vapeur thermale et des soins parmi ceux de la cure thermale rhumatologie (bain thermal en eau carbogazeuse, douche au jet…).

Nouvelle Semaine Santé Phénomène de Raynaud Idéales pour permettre aux personnes souffrant de Phénomène de Raynaud (maladie se caractérisant notamment par une vasoconstriction au niveau des mains, des orteils, du nez… lorsque la température diminue) de découvrir le traitement thermal de Royat, la Semaine Santé Phénomène de Raynaud offre un programme complet : soin spécifique Raynaud composé d’un bain local d’eau thermale et d’un bain local de gaz et de soins de la cure Maladies Cardio-Artérielles (bain général de gaz thermal, douche locale de gaz, piscine, douche générale au jet…). Nouvelle Semaine Santé Artérite Pour permettre aux personnes souffrant d’artérite de découvrir le traitement thermal tout en retrouvant une véritable hygiène de vie, la Semaine Santé Artérite combine 6 soins quotidiens dont : bain de gaz sur peau humide, couloir de marche, et d’autres soins de la cure thermale Maladies Cardio-Artérielles (piscine, douche générale au jet…). LES SOIRÉES MIEUX-ÊTRE Pour la première fois, les Thermes de Royat ouvrent en soirée (17h à 19h) pour permettre à tous et à toutes de découvrir 3 soins thermaux quotidiens.

LE SALON DES THERMALIES Le Salon des Thermalies se déroulera du 19 au 22 janvier 2017 au Carrousel du Louvre à Paris et du 3 au 5 février à la Cité Internationale à Lyon. Le Salon des Thermalies est une vitrine du bien-être qui capte l’air du temps et révèle chaque année les dernières tendances en matière de bien-être par l’eau. Depuis 35 ans, il est devenu une véritable référence en matière de thalassothérapie, thermalisme, spa et occupe une place majeure sur un marché porteur.

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LES ESPACES BIEN-ÊTRE ET DÉTENTE DES PYRÉNÉES La Confédération Pyrénéenne du Tourisme a réservé 15 espaces de bien-être et détente sur son territoire (départements 09, 31, 65 et 66). • SENSORIA À SAINT-LARY SOULAN

Luzéa à Luz Saint Sauveur.

Sensoria est composé de trois espaces pour satisfaire tous les goûts : - Sensoria Spa by Nuxe : soins balnéo, soins du visage, du corps. - Sensoria Rio : tourbillons, geysers et cascades, lits à bulles, jets massants et Jacuzzi dans une ambiance de canyon. - Sensoria Fitness : gymnastique douce ou tonique, cardio-training, musculation avec un coach. Tél. 05 62 40 71 71. www.mercuresensoria.com • SPA THERMAL VALVITAL, LA BULLE DES EAUX-BONNES Dans un établissement thermal traditionnel entièrement rénové comprenant une bulle géante, véritable

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prouesse architecturale, on trouve deux bassins • LUZÉA À LUZ-SAINT-SAUVEUR

aqua-thermaux de 85 m2 et 40 m2, un vaporarium, des

Entre architecture néoclassique et espaces de soins

baignoires, bouillonnantes, des douches au jet, un

contemporains, Luzéa marie marbre, verre et mosaïques

espace détente, un bassin aqua-thermal de 105 m2 avec

incrustées de pierres précieuses. Il convie des clients

des banquettes bouillonnantes, des Jacuzzis, une rivière

sur les traces de l’Impératrice Eugénie, à une relaxation

à contre-courant, un bassin enfant de 25 m2, un espace

majestueuse, emplie d’apaisement et de ravissement.

douche ludique (ying-yang), un hammam, un sauna,

Tél. 05 62 92 81 58. www.luzea.fr

une grotte musicale, un espace détente, et une terrasse solarium, belvédère de 185 m2 équipé de lits d’eau.

• CIELÉO À BARÈGES

Tél. 05 59 05 34 02. www.valvital.fr

Niché sous une voûte étoilée, l’espace détente Cieléo s’ouvre pour profiter des jets, bassin en eau

• LE JARDIN DES BAINS D’ARGELÈS-GAZOST

thermale, geysers, banquettes bouillonnantes,

Le Jardin des Bains permet un voyage à travers les jardins

douches ludiques, hammam. Délicatement protégé

dans le temps et dans l’espace. La transparence et les

par une superbe coupole vitrée offrant une vue

jeux de lumières entre intérieur et extérieur et les larges

exceptionnelle, le Jacuzzi réserve une pause exquise.

verrières sont une invitation à parcourir les différentes

Tél. 05 62 92 68 02. www.cieleo-bareges.com

ambiances tantôt végétales, florales ou minérales.

• AQUENSIS DE BAGNÈRES-DE-BIGORRE

Tél. 05 62 97 03 24. www.lejardindesbains.com

Bains et lagunes bouillonnent sous une charpente

• LES BAINS DU ROCHER DE CAUTERETS

de bois aux allures de cathédrale. Les Jaccuzzis

Les Bains du Rocher s'étirent sur 2 500 m2 dédiés

extérieurs en terrasses dominent la ville… À l’étage,

au bien-être. Sol de jade, murs en calade, ils offrent

des salons du XIX

un espace dédié à la détente et au bien-être

ème

siècle offrent des cadres

élégants aux massages et enveloppements.

dans un univers aussi original que raffiné.

Tél. 05 62 95 86 95. www.aquensis.fr

Tél. 05 62 92 14 20. www.bains-rocher.fr

Sensoria Spa by Nuxe à Saint Lary Soulan.

S PA DE B EAUTÉ - DÉCEMBRE 2016


• LES BAINS DU COULOUBRET D’AX-LES-THERMES Au pied de la station de ski d’Ax-3-Domaines, dans la cité thermale d’Ax-les-Thermes, 3 000 m2 de bien-être et de détente attendent leurs hôtes dans un décor original et raffiné. Tél. 05 61 02 64 41. www.bains-couloubret.com • LE VAPORARIUM À LUCHON À proximité des télécabines menant à la station de Superbagnères, loge le seul et unique hammam naturel d’Europe : Le Vaporarium, un lieu incontournable. Tél. 05 61 79 22 97. www.luchon-bien-etre.fr • LES BAINS D’EAUX CHAUDES DE SAINT-THOMAS-LES-BAINS À moins de 100 km de Perpignan, se dresse un vaste amphithéâtre de pierres abritant trois bassins en plein air… un paysage magique et apaisant d’un simple coup d’œil. Tél. 04 68 97 03 13. www.bains-saint-thomas.fr • LES THERMES D’AULUS-LES-BAINS Perché à 800 m d’altitude, au cœur des montagnes menant à la station de Guzet, les thermes sont l’endroit idéal pour retrouver l’harmonie entre le corps et l’esprit. Tél. 05 61 66 36 80. www.thermes-aulus.fr • LES BAINS D’EAUX CHAUDES DE LLO À 15 minutes de Font Romeu, dans le cadre magnifique des Gorges du Sègre, on vient profiter des bienfaits d’une eau à plus de 35°.

• BALNÉA À GÉNOS LOUDENVIELLE Ouvert par d’immenses façades en verre sur les sommets environnants, Balnéa est une invitation au voyage au gré des «bains du monde». Ses 4 000 m2 s’articulent autour de 5 espaces : bains romains en pierre et mosaïque pour la détente, espace amérindien et espace inca extérieur pour les familles, espace japonais avec lagunes en extérieur et saunas ouverts sur les montagnes et, enfin, espace tibétain pour des soins et massages. Nouveau : un pavillon cryo-tonic vient d’ouvrir dans l’espace extérieur japonais. Tél. 08 91 70 19 19. www.balnea.fr • LE SPASSIO BY BALNÉA DE PEYRAGUDES Le Spassio, au pied des pistes séduit par son architecture et ses larges baies vitrées qui laissent entrer la lumière des sommets et offre un moment de détente durant toute la saison d’hiver. Tél. 05 62 40 01 00. www.spassio.fr • LES BAINS D’EAUX CHAUDES DE DORRES Ici, le temps s’arrête lorsque depuis son bain, on contemple un panorama qui s’étend du Canigou jusqu’à la Sierre del Cadi. Tél. 04 68 04 66 87. www.bains-de-dorres.com

Tél. 04 68 04 74 55. www.bains-de-llo.com

LES EAUX DE L’ARIÈGE La situation géographique privilégiée de l’Ariège lui permet d’abriter des sources thermominérales naturellement chaudes. AX LES THERMES Les eaux d’Ax-les-Thermes sont sulfurées, sodiques, riches en soufre, en silice et en sodium. Elles contiennent de très nombreux oligo-éléments. Ce sont les eaux les plus chaudes des Pyrénées (77°). Elles permettent de soigner les rhumatismes et les voies respiratoires. Deux établissements thermaux sont ouverts au cœur de la ville. Les services de soins y sont structurés et profitent des équipements de la plus récente technologie. www.thermes-ax.com LES BAINS DU COULOUBRET Les Bains du Couloubret, à Ax Les thermes, ce sont 3 000 m2 de bien-être et de détente en eau thermale. Grâce à un ticket de 2 h, chacun profite d’une eau chaude et bienfaisante entre 33 et 38°C répartie sur trois espaces. «Frigidarium» bain d’eau froide, «Caldarium» bain d’eau chaude, «Vaporarium» bain de vapeur naturelle. Bassins extérieurs avec jeux d’eau, sauna, hammam, cabines de soins… sont autant de raisons pour buller de plaisir. www.bains-couloubret.com

AULUS-LES-BAINS Nichés à 780 m d’altitude, dans la vallée du Garbet, au cœur des Pyrénées, les thermes d’Aulus-Les-Bains marient avec charme la clarté du verre et la chaleur du bois. Tout est conçu pour que le temps des soins soit un moment de bien-être et de détente. Les unités de soins spacieuses aux larges baies vitrées surplombent le parc thermal. L’Espace Bien-être Les Thermes d’Aulus-les-Bains proposent des soins apaisants ou énergisants pour le bien-être avec modelage du corps à la bougie ou aux pochons, un accès à l’espace détente et à la piscine d’eau naturellement chaude. www.thermes-aulus.fr MÉRENS LES VALS Il faut faire une balade de 20 mn au départ de Mérens-lesVals pour rejoindre les bassins naturels d’eaux chaudes. C’est un coin très sauvage, apprécié par les randonneurs. www.vallees-ax.com

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LES SECRETS d’une carte de soins attractive et rentable

(fin)

Communication présentée au Village Spa (Congrès International d’Esthétique & Spa) en avril 2016 à Paris, par Christine MASSON, Spa Consultante GPSA, Créatrice de concept de spa, de protocoles, et formatrice

après avoir expliqué comment créer votre carte de soins (voir spa de Beauté novembre 2016), christine masson a répondu à de nombreuses questions.

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Christine Masson

Le soin signature doit raconter une histoire et pas être là juste pour le show

Les offres du mois

La Loi des 20-80

Question Est-ce qu’on pourrait garder la carte des soins comme colonne vertébrale et faire des offres du mois ?

Question On parle dans la distribution de la loi des 20-80, les 20 % de produits qui rapportent 80 % du chiffre d’affaires. Est-ce que c’est vrai aussi dans les services et dans le spa ?

Christine Masson C’est tout à fait ça, les offres du mois sont très intéressantes. Vous avez votre colonne vertébrale de carte de soins et vous allez injecter à l’intérieur des offres qui vous permettront de faire de la promotion. Vous n’allez pas faire la même en automne et au printemps. En été, la clientèle est différente, ça dépend de l’endroit où vous êtes situé. Donc, vous pouvez tout à fait avoir une petite variante tout simplement. Par exemple, si vous avez un sur-stockage d’enveloppement ou de gommage, mettez en avant un soin qui existe dans votre carte de soins. Vos équipes sont déjà formées, donc, pas besoin de les former plus. Il suffit juste de les informer qu’avant l’été, il faut faire une promotion sur le gommage ou l’enveloppement avec un cadeau d’une marque partenaire ou tout simplement un jus de fruit ou encore une pose de vernis parce que les femmes adorent ça pour l’été. Oui, il faut absolument utiliser votre colonne vertébrale parce que sinon vous ne vous en sortirez pas. Si vous inventez ou si vous allez chercher des soins qui n’existent pas, il va falloir former vos équipes, avoir le matériel. Vous perdrez du temps et de l’argent.

Christine Masson Vous avez raison. Effectivement, sur une carte de soins, vous avez toujours les mêmes soins qui reviennent, qui sont là pour faire plaisir. Ce qui fonctionne dans un spa, c’est le corps, tout ce qui rapporte au corps, c’est ce qui vient en premier. On essaye de faire basculer sur le visage, on y arrive un petit peu, timidement. Ensuite, les soins humides sont très présents, notamment au bord de la mer, mais il y a moins de soins humides en montagne.

S PA DE B EAUTÉ- DÉCEMBRE 2016

L’étude de marché Question Comment voyez-vous l’étude de marché ? Christine Masson L’étude de marché dépend d’où vous en êtes dans votre projet. Si vous avez déjà votre lieu mais que vous devez refaire votre carte de soins, ce n’est pas la même étude de marché. Donc, si vous êtes au tout début de votre création, vous n’avez pas du tout la même étude de marché. Il y a d’abord l’étude de potentiel, puis l’étude de marché. Avant de me lancer sur une création de carte de soins, je regarde ce qu’il se passe autour, ce qui est logique. Vous aurez des concurrents directs ou pas, mais quoi qu’il en soit vous aurez des concurrents, vous ne pouvez pas être seul sur un espace limité. C’est important de savoir ce qu’ils font et que vous alliez voir ce qui se passe à côté, vous donnera beaucoup d’informations. Concernant l’étude de marché, il existe des sociétés qui peuvent les réaliser, mais vous, en tant que propriétaire ou dirigeant de spa, allez voir ce qui se passe à côté, vous aurez beaucoup d’informations sur ce qu’il faut éviter de faire chez vous. Vous n’êtes pas obligé de partir sur une énorme base de travail d’étude de marché mais de vous


poser les bonnes questions, même simplement Internet, ça vous donnera déjà beaucoup d’informations. Après, ça dépendra de votre lieu.

Le ciBLage Question Et si le potentiel de clientèle est énorme, on se base sur quoi ? Personnellement, je suis très ouverte dans la préparation sportive, la relation de couple, la famille, la nature… Il y a tellement de possibilités, est-ce que vous avez un conseil par rapport au ciblage ? Christine Masson Le conseil ne peut être qu’individuel : si je devais m‘occuper de vous, je vous demanderais de me parler de votre concept, je regarderais ce qui se passe autour de vous et ensuite je vous ferais des propositions.

signature, j’ai besoin de m’imprégner de la personne, du concept. À ce moment-là, on raconte une vraie histoire, une nouvelle histoire, une belle histoire. Un soin signature est là pour être mis en avant, vous différencier, mais aussi pour que vos esthéticiennes aient des choses à raconter. Si vous avez un soin signature qui est fait pour le show, ça n’apportera rien. Si vous gardez des esthéticiennes pendant des années, si vous n’avez pas de turnover, vous devez avoir des soins qui évoluent, une carte de soins qui évolue. Écoutez aussi vos esthéticiennes sans pour autant qu’elles aient la main mise sur la carte de soins parce qu’après vous partez dans tous les sens. Apportez-leur des nouveautés pour qu’elles s’éclatent aussi. La diversité des soins de la carte fera qu’elles auront des journées qui seront beaucoup plus intéressantes et moins fatigantes. Ce qui veut dire que quand vous créez votre carte de soins, il faut penser aussi à vos esthéticiennes. Donc oui, pour moi, les soins signature doivent évoluer.

Le ressenti du départ Question Est-ce que vous orientez quand même l’étude de marché par rapport à notre ressenti de départ ? Christine Masson Bien sûr, sauf si votre ressenti est complètement biaisé. C’est le rôle d’un consultant, d’une consultante, de bien vous guider.

Le coût des produits Question J’aimerais comprendre quel est le pourcentage coût des produits dans un soin en général ? Vous avez parlé de 10 % tout à l’heure, ça me paraît bas.

Christine Masson Nous avons des partenaires avec lesquels nous travaillons.

Christine Masson Tout dépend des marques. Il y a des marques qui vont vous coûter plus cher que d’autres. Dans le choix que vous allez faire avec vos partenaires, eux connaissent leurs coûts des soins, donc ça fait partie de votre décision. Certaines marques vont vous coûter moins de 10 % et certaines marques vont vous prendre jusqu’à 40 %. Ça dépend vraiment des marques. Si vous êtes en spa multimarques, il faut vraiment que vous choisissiez bien vos marques.

L’évoLution d’un soin signature

une offre cohérente

Question On fait évoluer notre carte de soins une fois par an, grâce à des promotions différentes en fonction des fêtes, etc. Mais est-ce qu’on peut faire évoluer un soin signature ?

Question Je voudrais savoir comment faire une offre cohérente et structurée en zone urbaine ? Par exemple, continuer de développer les soins corps, mais également développer des soins visage technique.

comment faire une étude de marché ? Question Est-ce que vous faites l’étude de marché vous-même ?

Christine Masson La carte de soins évolue une fois par an. Il faut garder ce qui fonctionne bien, on est d’accord, mais il faut apporter de la nouveauté sinon ça n’a pas de sens de refaire une carte de soins. Les animations, les promotions… que l’on propose selon les fêtes, le calendrier sont des petits plus. Les soins signature, c’est important, doivent évoluer aussi. C’est magnifique d’avoir un soin signature mais au bout de deux ou trois ans,la clientèle ose dire qu’elle l’a déjà fait, qu’elle le connaît et qu’il ne la fait plus rêver. N’oubliez pas que votre soin signature doit vraiment raconter votre histoire. Personnellement, quand je crée un soin

Christine Masson Dans la construction de votre carte de soins, vous pouvez effectivement avoir des soins gourmands, des soins plaisir pour le corps, et des soins techniques pour le visage. Tout est dans la manière, c’est du marketing. Pour rassurer votre clientèle, vous pouvez garder tous vos soins corps et après annoncer la nouveauté. C’est une très bonne technique. Donc, proposez les soins corps tels que

g

Si vous êtes en spa multimarques, choisissez bien vos marques

73


vous lez avez déjà avec une petite phrase d’ouverture qui explique votre choix, et continuez par les soins visage. Là aussi, expliquez votre choix. C’est du marketing. C’est important. Vous êtes en zone urbaine, mais vous avez raison, il faut un peu déstabiliser votre clientèle. Réveillezla . Elle sera surprise et vous pourrez atteindre une autre clientèle.

C’est important que les clients se retrouvent dans votre concept. Vous touchez une clientèle touristique mais aussi une clientèle locale. Je pense que la petite touche du pays est importante à mettre dans la carte de soins.

La formation Question La formation des équipes est-elle importante ?

La concurrence

N’oubliez jamais qu’une praticienne bien formée s’épanouit et

Question Je suis propriétaire d’un day spa et autour il y a beaucoup d’instituts qui font des soins corps, surtout l’amincissement et des massages à des prix défiant toute concurrence. Du coup, nous avons du mal à nous positionner bien que nous ayons une zone humide. Les clients viennent profiter des soins en zone humide dans un spa, mais ils vont faire leurs massages dans l’institut en face à moitié prix.

restera longtemps 74

Christine Masson Il faut partir peut-être sur une idée d’offres où vous allez justement récupérer cette clientèle qui profite de la zone humide chez vous et qui va de l’autre côté se faire masser parce que c’est moins cher. Donc, faites une offre, un rituel, un voyage, qui inclut le massage dans votre zone humide. Si vous avez un hammam dans votre zone humide, il faut les attraper avec ça, il faut leur faire des offres pendant un certain temps qui inclut le hammam et le massage. Faites une promo. Une fois que vous avez attrapé cette clientèle, à vous, avec votre équipe, de la fidéliser par vos soins mais mettez toujours en avant une promo.

La création d’un concept à L’internationaL Question J’aimerais vous poser une question sur le développement. Est-ce que vous avez des secrets de fabrique lorsque vous créez une carte de soins et que vous voulez développer votre concept à l’international ? Est-ce qu’on peut transposer exactement la même carte de soins ou est-ce qu’il faut la changer et de quelle manière ? Christine Masson Il faut garder ce qui fait votre signature, votre ADN, parce que c’est pour ça qu’on est venu vous chercher. Si quelqu’un veut reproduire votre concept dans un pays lointain, c’est effectivement que ça lui a plu. C’est ce qui fait que votre signature et doit rester absolument à la base de votre carte de soins. Ensuite, par expérience, très souvent on se retrouve dans des pays où il faut mettre ce qu’il s’y passe, il faut garder la culture du pays.

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Christine Masson Oui, la formation est très très importante. Vous faites une carte de soins avec un, deux, trois partenaires. Il faut absolument que la formation suive derrière. Vous ne pouvez pas vous permettre de ne pas former vos esthéticiennes, vos praticiens. Je sais que ça coûte cher d’arrêter une activité pendant deux, trois jours pour les former. Le secret, c’est d’avoir dans votre équipe une personne pédagogue qui soit un peu aussi votre bras droit, ou bien quelqu’un avec qui vous êtes en totale confiance et qui pourrait garder la main mise sur la formation. À partir du moment où vous avez formé toute votre équipe, la personne responsable que vous aurez choisie devra être elle-même en formation continue pour pouvoir s’assurer des soins et de la qualité des soins. N’oubliez jamais qu’une esthéticienne ou un praticien heureux et bien formés s’éclatent et restent longtemps chez vous. C’est très important, une fois par an de remettre les compteurs à zéro. On oublie inévitablement plein de choses quand on est en cabine, on prend des habitudes, c’est naturel. Donc, gardez bien en tête de faire faire régulièrement des formations.

La reprise d’un spa Question Je viens de reprendre un spa qui existait, qui avait son identité. Sa carte de soins affichait des prix un peu trop élevés. Est-ce qu’il serait judicieux de baisser les prix ? Qu’en pensez-vous ? Christine Masson Je pense qu’il faut savoir le faire intelligemment. Il y a une reprise du spa, donc une nouvelle propriétaire. Déjà, il faut l’annoncer à la clientèle existante, c’est important. Vous pouvez quand même faire quelques petits changements mais pas trop parce qu’il ne faut pas trop perturber cette clientèle. Petit à petit, changer la tarification me semble tout à fait normal et si elle a lieu d’être, bien évidemment. Je vous dirai d’y aller en douceur. Fermer le lieu, changer la décoration, changer la carte de soins risquent de perturber beaucoup la clientèle existante. Mais baisser les prix, pourquoi pas ? Bien au contraire quand c’est fait intelligemment. S


LE SPA BIO de Carnac

À Carnac, il y a très longtemps, il y avait une thalasso, et puis il y a eu le Spa Marin en 2007, et tout a été rénové, et le bio est entré… Quel chemin ! Et ce n’est pas près de s’arrêter avec un directeur, Martial Denêtre, qui a une idée à la minute.

UNE DESTINATION TOURISTIQUE D’EXCELLENCE 76

Martial Denêtre

Avec ses plages de sable fin, son littoral préservé, ses alignements de menhirs classés, ses forêts protégées, Carnac est un concentré de Bretagne Sud. En bordure des Salines et à quelques pas de la Grande Plage, Carnac Thalasso & Spa resort est niché au cœur d’un parc exceptionnel de 24 hectares. Il abrite l’Hôtel des Salines****, le Spa Marin, le Spa Beauté et la Thalasso.

UN HÔTEL CERTIFIÉ GREEN GLOBE

Carnac est un concentré de Bretagne Sud

L’Hôtel Les Salines (215 chambres) a été certifié Green Globe pour le respect de ses engagements éco-responsables : développement durable, social et environnemental.

Ce qu’on voit en premier, c’est son immense parcours aquatique (le plus grand de Bretagne) intérieur/extérieur. Ici, l’eau de mer chauffée à 29° à l’intérieur et 33° à l’extérieur use de tous ses pouvoirs apaisants et tonifiants : parcours marin avec jets, lits massants, grand Jacuzzi à ciel ouvert. On trouve aussi les hammams, les saunas, les quatre cabines de soins ayurvédiques, l’espace Fitness & Forme avec plus de 40 machines. Un client venant de l’extérieur pourra profiter d’une demi-journée au Spa Marin pour 39 € ou de deux heures pour 33 €. Ce lieu de vie convivial qui réunit bien-être, détente et beauté, a été labellisé Écocert, Cosmébio et Being. Grâce à ses soins bio, élaborés à partir d’algues bretonnes et sa démarche environnementale globale, il est le premier au monde à avoir décroché ces labels écologiques. Cet univers de détente allie le bien-être et le respect de la planète.

LE SPA BEAUTÉ ET LA THALASSO LE SPA MARIN, UN DES LIEUX PHARE DU RESORT Ses 2 500 m2 sont dédiés au bien-être, à la forme et à la beauté.

QUELQUES CHIFFRES • 500 clients jour en tout, dont 300 en thalasso. • Une équipe de 240 employés dont une vingtaine d’encadrants

Avec le Spa Marin, le Spa Beauté et la Thalasso représentent l’offre complète de Carnac Thalasso & Spa Resort. Sol blanc, murs en bois gris clair, le Spa Beauté ne comprend pas moins de 25 cabines chaleureuses et intimes. Quant à la Thalasso, elle dispense toutes les vertus thérapeutiques de l’océan depuis 1978. 60 cabines ouvertes sur l’extérieur, une piscine de rééducation, une piscine de jets sous-marins (aquaforme avec appareil musculaire immergé) accueillent chaque jour environ 300 curistes.

LES SOINS BIO Carnac Thalasso & Spa resort, la première thalasso de France 100 % bio, conçoit chaque année ses programmes de soins 100 % bio. Puisant dans la richesse

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1. Accueil 2. Centre de Thalassothérapie 3. Spa Marin – parcours aquatique 4. Spa Beauté 5. Hôtel les Salines, aile Atlantique 6. Hôtel les Salines, aile Fleur de sel 7. Carnac Résidence 8. Les restaurants 9. L’Île aux Oiseaux et son parcours santé 10. Tennis et Clubhouse

ACTIVITÉS INTÉRIEURES 1. Aquabed : lits d’hydromassage immergés sur un massage complet du corps. 2. Bains bouillonnants : aérobains pieds et assises pour une stimulation de la circulation sanguine et une relaxation musculaire. 3. Douches de nuque + assises : massages cervicaux et lombaires pour se détendre. 4. Jets séquentiels : massages drainants. 5. Geysers : massage des pieds et activation des terminaisons nerveuses. 6. Plaque à bulles : aérobains corps entier pour une stimulation de la circulation sanguine et une relaxation musculaire. 7. Alcove : détente douce et bouillonnante pour se relaxer. 8. Nage à contre-courant : jet puissant pour nager. ACTIVITÉS EXTÉRIEURES 9. Lame d’eau : massages cervicaux relaxants. 10. Jacuzzi : massages complets. 11. Champignon : jet ludique pour se distraire. 12. Bains bouillonnants : aérobains pieds et assises pour une stimulation de la circulation sanguine et une relaxation musculaire. 13. Plaques à bulles rivières : aérobains pour une stimulation de la circulation sanguine et une relaxation musculaire.

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Bassin d’eau de mer chauffée

2 500 m2 dédiés Bassin de nage & aquagym

au bien-être, à la forme et à la beauté


exceptionnelle du milieu marin riche en oligo-éléments et sels minéraux, ses experts ont su associer leur savoir-faire à une démarche éco-responsable. Une initiative Séjourner à Carnac reconnue à l’international par de nombreux organismes (Écocert, labels Cosmébio et est une vraie Being qui est un label environnemental). démarche L’ensemble du site aujourd’hui travaille dans cette direction de développement responsable durable. 78 Offrir le meilleur, tel est l’objectif de Carnac Thalasso & Spa Resort qui mobilise ses équipes pour créer des soins toujours innovants. Cette année, les cures se rangent par grandes familles : les classiques, les contemporaines, les alternatives. C’est très appréciable car les clients s’y retrouvent beaucoup mieux pour choisir leurs soins. Les classiques Dans cette famille, se trouvent les Cures Thalasso Santé Bio. Souplesse des articulations, fragilité du dos, problèmes circulatoires, lourdeur des jambes, maux de ventre… Cette cure santé commence par un bilan kiné personnalisé afin d’adapter les soins aux besoins de chacun, quelle que soit sa pathologie. À raison d’une séance de rééducation en piscine quotidienne (eau de mer à 33° C) et d’un soin de 50 minutes, un jour sur deux (massage suivi de rééducation), ce programme orienté santé dos, jambes ou ventre offre une récupération physique optimale grâce à un traitement et un suivi personnalisés. Les clients peuvent choisir aussi la Cure Thalasso Minceur Bio. Quoi de plus agréable qu’un séjour en thalasso pour retrouver une silhouette affinée et un moral au beau fixe ? Cette cure s’adapte aussi bien au féminin. Composée de soins raffermissants, d’un programme nutritionnel diététique, d’un petit-déjeuner bio, de cours de cuisine, de travaux pratiques et d’activités physiques, voici une véritable stratégie de remodelage du corps… 100 % naturelle !

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Les contemporaines Cette famille regroupe trois cures : - Thalasso Sensation Authentique Bio : cette cure généreuse en modelages et en soins individuels d’eau de mer plonge le curiste dans un océan de détente et de bienêtre, renforcée par la création d’un soin «cocoon» sur lit d’eau. Passée maître dans l’art de l’assemblage des algues et des bienfaits de l’eau de mer, la Thalasso de Carnac déploie ici tout son savoir-faire avec un programme riche en soins détente et formules modelantes. - Thalasso Liberté Bio : séjour cocooning de 5 jours comme une bulle enchantée invite le curiste à lâcher-prise. Faire une pause, se détendre, se ressourcer… La cure liberté est l’occasion de prendre vraiment soin de soi, de se faire plaisir. Riche en modelages et soins individuels, cette nouvelle cure est la promesse d’une détente totale du corps et de l’esprit. Sur-mesure, c’est le curiste qui choisit ses soins ! - Thalasso Zen & Ayurvédique Bio : pour apprendre à gérer son stress quotidien, deux programmes avec une approche inédite globale corps et esprit ont été créés. La cure Thalasso Zen favorise l’échange et l’écoute afin de prodiguer les soins adaptés. Fondée sur la détoxification, la détente corporelle, le conseil diététique, la respiration, elle répond à une vraie problématique de gestion quotidienne et durable du stress. La Cure Ayurvédique, quant à elle, s’organise en fonction des besoins du curiste. Elle sensibilise à la communion entre le corps et l’esprit autour des soins traditionnels de la médecine indienne et de séances de yoga. Les alternatives Dans cette famille, les curistes peuvent choisir trois cures spécifiques : - Thalasso Post-Natale Bio : composée uniquement de soins individuels, cette cure s’adresse aux mamans qui souhaitent être chouchoutées et maternées après la naissance de leur bébé (âgé de plus d’un mois). Ce séjour allie détente, minceur et beauté tout en bio pour répondre aux préoccupations spécifiques des jeunes mamans et de leurs bébés. L’incontournable de cette cure, c’est la gymnastique hypopressive, un ensemble d’exercices posturaux rythmés.


- Thalasso Post-Cancer du Sein Bio : destinée aux femmes en rémission complète, cette cure issue du thermalisme permet de reprendre confiance en soi après un cancer du sein, aussi bien physiquement que moralement. La prise en charge est globale et personnalisée pour chaque femme, choyée et encadrée dès l’arrivée par une équipe d’experts : diététiciens, kinésithérapeutes, hydrothérapeutes, préparateurs physiques et esthéticiennes. - Thalasso Activ’Beauté Bio : l’innovation de cette cure anti-âge bio visage et corps porte sur les technologies «Mobilift» pour le visage et «Cellu M6» qui activent les échanges circulatoires et ainsi, naturellement, la régénération cellulaire. L’effet sera visible sur la qualité de l’épiderme, le lissage des rides et la dynamisation de la silhouette. Les autres soins Les jeunes curistes ne sont pas oubliés. La cure Thalasso Ado-Obésité Bio leur est totalement dédiée. Cette cure prend en charge les problèmes liés à l’obésité dans sa globalité. Aujourd’hui, un enfant sur cinq est en surpoids en France ! Cette cure est judicieusement la bienvenue. D’autres cures sont adaptées aux enfants pour les initier aux bienfaits de l’eau de mer. Un autre soin très original à Carnac est la Thérapie Cranio Sacrée qui aide le corps et l’esprit à se libérer des tensions résiduelles induites par des traumatismes physiques et émotionnels. Cette thérapie peut se faire également en piscine, c’est l’Aquazens’o, un massage en apesanteur. Carnac Thalasso & Spa resort propose également de très nombreux soins à la carte : modelages classiques et ayurvédiques, gommages et enveloppements bio, de beaux soins visage, notamment anti-âge (Ericson), soins corps, etc.

CONCLUSION Séjourner à Carnac est une vraie démarche responsable, une volonté de faire le choix d’un établissement différent, respectueux de son environnement, mais aussi de profiter de soins 100 % bio certifiés par Écocert et de profiter du plus grand spa marin breton, le seul au monde labellisé Being. S

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Il se passe toujours quelque chose dans le monde du spa ! Nous avons fait pour vous un tour d’horizon et vous livrons ici l’essentiel de l’actualité du spa.

POUR UNE GESTION ÉCO-RESPONSABLE Depuis 2 ans, Spa-A pilote un projet ambitieux et innovant d’étude* sur la gestion éco-responsable des centres de bien-être (spa, balnéo, thalasso) réalisé par Evea avec le soutien de l’ADEME : mesurer l’impact environnemental et les coûts associés des activités de bien-être. Ce projet a permis d’accompagner 15 établissements dans leur performance environnementale et dans la recherche de plans d’actions individualisés. Le constat est clair : mettre en place des actions pour réduire l’impact sur l’environnement est un levier d’économies importantes à court terme. Le potentiel révélé lors de cette étude montre qu’il est possible de réduire les coûts de fonctionnement de l’ordre de 10 à 20 % sur les différents postes générateurs d’impacts (gestion de l’eau, du chauffage, du linge, achats de consommables et de produits de soin). Ceci peut représenter des économies annuelles de plusieurs milliers d’euros. Ce constat est d’autant plus fort qu’il s’accompagne de réelles 80

réductions d’impact environnemental, jusqu’à 50 % de réduction d’impact sur certains indicateurs (CO2, consommation d’eau, d‘énergie, déchets générés). Mais l’un des enseignements du projet montre également que la mise en place des actions nécessite un réel pilotage au sein des établissements et une connaissance parfaite de son équipement et des solutions potentielles. Pour cela, Spa-A remettra un guide de sensibilisation et de présentation de certaines bonnes pratiques afin de sensibiliser les managers des activités de bien-être. *Étude réalisée sur 15 établissements de bien-être en France, en 2014-2015.

LES BONNES PRATIQUES ENVIRONNEMENTALES Voici les dix actions pour réduire vos impacts environnementaux et augmenter votre Résultat Brut d’Exploitation

LES CHIFFRES CLÉS D’UN ÉTABLISSEMENT DE BIEN-ÊTRE • Consommation d’eau (par client/jour) 170 L : spa 1 400 L : thalasso 75 % eau de mer, 25 % eau de source • Renouvellement quotidien de l’eau des bassins 105 L par baigneur/jour Plus de trois fois l’exigence réglementaire nationale • 5,5 serviettes (par client/jour)

S PA DE B EAUTÉ - DÉCEMBRE 2016

• Produits cosmétiques Parmi les 10 principaux utilisés 68 % des ingrédients sont d’origine naturelle 16 % des ingrédients sont certifiés biologiques • 220 g de déchets (par client/jour) • 350 g de produits d’entretien (par client/jour) entretien piscine et locaux • 15 kg CO2 (par client/jour) soit l’équivalent d’environ 100 km en voiture. www.spa-a.com


NOMINATION AU SPA LE BRISTOL

Gains environnementaux et économiques potentiels moyens associés à dix solutions proposées

Le Bristol Paris annonce la nomination de Marine d’Aguanno au poste de Responsable du Spa Le Bristol by La Prairie. Depuis 2013, Marine d’Aguanno a évolué au sein du Spa Valmont de l’Hôtel Meurice, où elle occupait jusqu’à ce jour le poste de Directrice Adjointe du spa. Diplômée d’une école de management en hôtellerie, Marine d’Aguanno a acquis une expertise dans le domaine esthétique au sein de l’hôtellerie de luxe et de par ses diverses expériences en France ou à l’étranger. Elle a toute la confiance des équipes du Bristol Paris pour continuer à développer le spa avec le soutien d’Angela Biscardi, son adjointe, nouvellement promue. Spa Le Bristol by La Prairie, 112 rue du Faubourg Saint Honoré, 75008 Paris. Tél. 01 53 43 41 67. www.lebristolparis.com

LE MEILLEUR SPA D’ITALIE Le Verdura Resort, hôtel du groupe Rocco Forte, a été nominé lors de la 8ème cérémonie de remise de prix European Health and Spa Awards, qui s’est tenue à Vienne au Palais Hansen Kempinski.

Le Verdura a fini parmi les finalistes, dans la catégorie Best Resort Spa, et a été reconnu Meilleur Spa d’Italie ! Il a été sélectionné parmi 37 nominés, à travers 9 catégories. Le spa du Verdura Resort est la «star» des spas du groupe Rocco Forte. Situé au beau milieu des oliviers, orangers et citronniers, la philosophie du spa de l’hôtel est basée sur les 5 piliers de la méthode de Sébastian Kneipp : l’eau, les plantes médicinales, le mouvement, l’alimentation et l’harmonie. Chaque pilier favorise le bien-être et l’auto-guérison. «Nous sommes fiers d’avoir été nommés Meilleur Spa d’Italie, a déclaré Marco Truffelli, Directeur Général du Verdura Resort, cette reconnaissance confirme que nous sommes l’un des centres de bien-être luxe les plus avancés d’Europe, avec un programme unique et sur-mesure et une touche sicilienne authentique.» www.roccofortehotels.com

Les European Health & Spa Awards Les European Health & Spa Awards visent à récompenser les meilleurs établissements de santé et de spa, les soins et l’innovation produit, ainsi que le respect des normes au sein de l’industrie du bien-être. L’évaluation s’est articulée autour de 8 critères : le design et l’ingénierie, les propositions santé, les offres et services, l’efficacité économique, la productivité, la durabilité, l’innovation, la responsabilité sociale des entreprises.

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