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Doc. Lindian Village. Grèce

LE MAGAZINE DES DÉCIDEURS

spa beauté bien-être santé

N°7 JUILLET/AOÛT 2016 8 €


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Le Village de

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1 • 2 • 3 avril 2017 Paris, Porte de versailles

Cycle de conférences spa exposants dédiés au spa Concours du Meilleur spa Praticien

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SOMMAIRE 1

Doc. Lindian Village. Grèce

5 6 LE MAGAZINE DES DÉCIDEURS

spa beauté bien-être santé

N°7 JUILLET/AOÛT 2016 8 €

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JUILLET/AOÛT 2016

Couverture Doc. Lindian Village. Grèce.

Édito Comment créer et rentabiliser votre spa au cœur d’une thalasso ? Par Galya ORTEGA, Nicolas DUBOIS et Jean-Pascal PHELIPPEAU

Spa création Prévention santé, l’enjeu du XXIème siècle Par le Pr Jean CHAZAL.

Spa soins Comment passer de bon spa manager à super leader ? Par Tiphaine MODESTE

Spa thalasso Abonnez-vous ! Le meilleur spa au Québec Par Mireille GIGNOUX

Spa thermalisme

Spa actualités

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Publié par la Société d’Édition Les Nouvelles Esthétiques Direction Rédaction Publicité 7 avenue Stéphane Mallarmé - 75017 Paris Tél. 01 43 80 06 47 – Fax 01 43 80 83 63 www.nouvelles-esthetiques.com © «Les Nouvelles Esthétiques – Spa de Beauté»

Directrice de la publication Isabelle Pierantoni Rédactrice en chef Laure Jeandemange Rédactrice Michèle de Lattre-Pierantoni Secrétaire de Rédaction Catherine Ougen Directrice commerciale Brigitte Humblot Assistante commerciale Responsable Studio Création Cécile Klajer Comptabilité Delphine Lebreton Maquette R. Leblanc Barbedienne F. Messaoudi/IPPAC Impression Imprimeries de Champagne Z.I. Les Franchises 52200 LANGRES Tél. 03 25 87 08 34 ISSN en cours Prix de l’abonnement France métropolitaine (11 numéros) : 26 € Règlement : chèque bancaire – carte bleue La reproduction même partielle des articles et des documents qui figurent dans ce journal est interdite. Les manuscrits et les photos envoyés à notre journal ne sont pas rendus, sauf accord préalable avec la direction. Les articles que nous publions dans Spa de Beauté sont la propriété de notre journal qui peut en disposer à sa guise.

Le 2 juin dernier a eu lieu la 9ème édition du Forum Hotel & Spa au George V à Paris, organisée par Vladi Kovanic. 5

Cette grande experte vous fait partager sa vision de l’évolution du spa. «Selon moi, il y a deux voies distinctes, d’une part, le spa doit être connecté grâce à la technologie, et, d’autre part, il doit être en mesure d’aider son client à se déconnecter. Lorsque le client vient au spa, il est nu, il profite d’un hammam, d’un sauna, d’un massage, il a besoin d’être touché par un spécialiste, un thérapeute, il a profondément besoin de se déconnecter. L’être humain, avec toutes les techniques du 21ème siècle, a besoin de se ressourcer et c’est tout le rôle du spa de par un équipement ultra-moderne, ultra-connecté, d’aider son client à être en contact avec la planète et sa nature, c’est essentiel.» Vladi Kovanic


COMMENT CRÉER et rentabiliser votre spa au cœur d’une thalasso ?

Communication présentée au Village Spa (Congrès International d’Esthétique & Spa, avril 2015 à Paris) par Galya ORTEGA, Nicolas DUBOIS, Directeur Commercial en charge du Développement et Associé du groupe Hôtels & Préférence, Jean-Pascal PHELIPPEAU, Président du Groupe de Thalassothérapies Phelippeau

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Au commencement du développement des spas, il y a plus de dix ans, la thalasso s’est interrogée sur son positionnement et son développement. Comment cela pouvait-il se passer ? Est-ce que le spa allait manger la thalasso ? Nous avons alors vu l’émergence de nouveaux concepts vraiment admirables. Jean-Pascal Phelippeau et Nicolas Dubois vous présentent leur démarche et leur réussite dues au mariage de la thalasso et du spa.

SPAS ET THALASSOS

«On n’est pas un spa, on est une thalasso»

Nicolas Dubois Je suis le Directeur Commercial en charge du Développement et associé du groupe Hôtels & Préférence qui réunit aujourd’hui 150 établissements, environ 10 000 chambres. Ces hôtels ne nous appartiennent pas mais ils partagent un mode de management, un label comme Relais & Châteaux par exemple.

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Nous avons la chance de commercialiser au sein de notre groupe des établissements prestigieux. Pour être précis, nous avons 76 hôtels avec des spas et 4 hôtels avec de la thalasso. Certains hôteliers disent «On n’est pas un spa, on est une thalasso». Je trouve aujourd’hui que le mariage du spa et de la thalasso est important. Donc, nous nous sommes rapprochés de l’Association Spa-A pour imposer un vrai label. Il faut avoir un label et s’accrocher à ce label. Pourquoi a-t-on choisi de commercialiser des hôtels avec un spa ou une thalasso ?


Nous vendons pour 2 millions Nous vendons d’euros de

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pour 2 millions coffrets cadeaux d’euros de

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coffrets cadeaux Doc. Photlook

LA CLIENTÈLE DES SÉMINAIRES

Doc. Photlook Pour diverses raisons : la première, c’est pour l’organisation de séminaires d’entreprises. LA CLIENTÈLE DES SÉMINAIRES Aujourd’hui, nous avons intégré la volonté d’avoir de Pour diverses raisons la première, c’est pour l’organisavraies thalassos et de :vrais spas pour pouvoir apporter tion de séminaires d’entreprises. autre chose dans les séminaires qu’une petite balade en Aujourd’hui, nous avonsses intégré la volonté d’avoir de VTT ! Si on veut fédérer équipes, les développer, les vraies thalassos et de vrais spas pour pouvoir apporter chouchouter, on ne peut pas uniquement leur faire une autre chose dans les séminaires qu’uneLes petite balade en réunion et présenter des Power Point. commerciaux VTTles ! Siresponsables on veut fédérer ses équipes, les développer, les ou marketing, qui sont tout le temps chouchouter, on ne peut pas uniquement leur faire unese sur la route, sont des gens fatigués et ils ont besoin de réunion et présenter des Power Point.est Les commerciaux ressourcer. Donc, la partie séminaire importante. ou les responsables marketing, qui sont tout le temps sur CLIENTÈLE la route, sontINDIVIDUELLE des gens fatigués et ils ont besoin de se LA ressourcer. la partie séminaireune esttrès importante. La clientèleDonc, individuelle représente grosse partie de notre activité. LA CLIENTÈLE INDIVIDUELLE Aujourd’hui, c’est impensable d’avoir un établissement La clientèle individuelle représente une très grosse digne de ce nom sans avoir une thalasso ou un spa !partie de notre activité. Lorsqu’ils cherchent un hôtel, les clients regardent s’il y Aujourd’hui, c’est impensable d’avoir un établissement a une belle thalasso, un beau spa. Ils ont envie de se faire digneun desoin, ce nom sans avoird’eux. une thalasso ou unon spa ! faire de s’occuper Aujourd’hui, le sent, Lorsqu’ils hôtel,au lesniveau clientsde regardent s’il y on le voit, cherchent il y a un vraiunbesoin la clientèle a une belle thalasso, un beau spa. Ils ont envie de se faire faire un soin, de s’occuper d’eux. Aujourd’hui, on le sent, on le voit, il y a un vrai besoin au niveau de la clientèle

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individuelle de se ressourcer. Je pense que c’est vraiment important pour l’hôtellerie d’intégrer le facteur spa ou thalasso au sein de ses établissements. individuelle de se ressourcer. Je pense que c’est vraiment Il existe différents packages spécialisés dans le spa et important pour l’hôtellerie d’intégrer facteur spa ou également des coffrets cadeaux. Nousleproposons des thalasso au sein de ses établissements. coffrets bien-être très hauts de gamme où le client va Il existe différents dans le spa et pouvoir choisir sonpackages massage,spécialisés et son timing. également des coffrets cadeaux. Nous proposons des Nos collaborateurs ont été formés à écouter et à entendre coffrets bien-être très hauts de gamme où client va les besoins des clients et ça fonctionne trèslebien. Pour pouvoir choisir son massage, etpour son timing. vous donner une idée, on vend 2 millions d’euros Noscoffrets collaborateurs été formés à écouter à entendre de cadeauxont au sein de la chaîne. Il y aetdifférentes les besoins des et le çaspa fonctionne trèsàbien. Pour thématiques declients coffrets, représente peu près vous000 donner idée, pourénorme. 2 millions d’euros 600 € chezune nous, ceon quivend est juste Donc, ça nous de coffrets cadeaux au sein de la chaîne. Il y a différentes a amenés à vouloir développer cette activité pour nous thématiquespar de rapport coffrets,aux le spa représente peu près différencier autres chaines.àSi nous vou600 000 chez nous, ce commercialement qui est juste énorme. Donc,ilçafaut nous lons être€ performants, parlant, a amenés à vouloir développer cette activité nousde être proches des clients, proches de la presse,pour proches différencier rapport aux autres chaines. Si nous nos hôtelierspar et avoir une approche très sensible devouleur lons être performants, commercialement il faut cœur d’activité. Aujourd’hui, si Jean-Pascalparlant, Phelippeau est être proches desparce clients, proches de laapresse, de chez nous, c’est qu’il sait qu’on un vraiproches savoir-faire nos hôteliers et avoirde une approche trèsdu sensible leur et une vraie volonté développement spa aude sein de cœur d’activité. Aujourd’hui, si Jean-Pascal Phelippeau est la chaîne. chez nous, c’est parce qu’il sait qu’on a un vrai savoir-faire et une vraie volonté de développement du spa au sein de la chaîne.

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Il y a un très gros marché sur la prévention santé

Doc. Westminster Spa

TOUTE UNE VIE CONSACRÉE À LA THALASSO

Jean-Pascal Phelippeau Je suis co-fondateur avec mon père, depuis un peu plus d’une vingtaine d’années de la Maison Phelippeau que je dirige aujourd’hui. C’est une entreprise spécialisée dans la thalassothérapie, nous avons démarré à La Baule, et nous avons ensuite évolué dans plusieurs endroits et notamment dans un nouvel établissement, Le Château des Tourelles, au bout de la baie de La Baule à Pornichet. Nous avons la chance d’être référencé Hôtels et Préférence et de travailler avec Nicolas Dubois. Notre histoire a démarré vraiment en 1991 avec la reprise d’un vieux centre de thalassothérapie à La Baule préalablement créé par une famille de navigateurs Pajot. J’ai commencé comme directeur dans cet établissement de thalassothérapie et j’en ai fait mon métier. Au fil du temps, nous avons essayé de nous développer et de faire évoluer ce métier. Ensuite, nous sommes allés à Bénodet en Bretagne en 1998 et nous avons repris le centre de thalassothérapie. Nous avons repris également un hôtel avec un centre de thalassothérapie sur l’Ile de Ré. C’est assez compliqué d’exploiter uniquement un centre de thalassothérapie, le fait d’avoir un hôtel et une thalasso complète la prestation. 2004 vit la création de Labiomer, une société de produits cosmétiques à base d’éléments marins. Nous nous

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sommes aperçus que nos clients, suite à leurs séjours de thalassothérapie, adoraient repartir avec des produits cosmétiques marins. Et puis, en 2013, nous avons ouvert un nouveau centre de thalassothérapie, avec un concept complètement différent : les Suites Relais Thalasso. C’est une très grosse innovation dans le métier de la thalasso, un très gros pari, notre volonté a vraiment été de créer une rupture avec ce qui se faisait depuis des années en thalasso. En 2015, nous avons ouvert en franchise un centre de thalassothérapie en Turquie au sud d’Izmir, dans un grand hôtel de 400 chambres. Aux Sables d’Olonne, nous avons ouvert une autre franchise en 2013. Un propriétaire vendéen a racheté un hôtel Mercure avec un centre de thalassothérapie et a souhaité que nous l’aidions à développer son centre de thalassothérapie. Aujourd’hui, nous avons trois centres de thalassothérapie en propre, et deux centres de thalassothérapie en licences de marque. À nos débuts en 1991, nous faisions à peu près 1 million d’euros de chiffre d’affaires, aujourd’hui nous réalisons près de 22 millions !

LES BIENFAITS DE LA THALASSO Je voudrais revenir sur les bienfaits de la thalassothérapie. Quelquefois, on mélange un peu thalasso, thermalisme, spa. La première différence est véritablement l’eau.

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- La thalassothérapie utilise l’eau de mer à des fins thérapeutiques, de remise en forme et de prévention. Elle utilise à la fois l’eau de mer, les algues, les boues marines, le climat marin. Il y a eu énormément d’études au début du siècle sur les véritables bienfaits du climat marin et de l’eau de mer sur le corps. - Le thermalisme, c’est l’utilisation de l’eau thermale. - Et dans le spa, on utilise de l’eau de ville, mais aussi des prestations un peu différentes dans une atmosphère cocooning. Aujourd’hui, pour moi, ce sont vraiment les principales différences. Pour moi, la nouvelle thalassothérapie, c’est le mariage de la thalasso et du spa. Il n’y a pas, d’un côté, le spa qui est sympa, joli, magnifique, où l’on est bien traité, et puis, de l’autre côté, la thalasso où on nous place dans une baignoire, où on nous demande si c’est assez chaud. C’est vraiment là-dessus que nous avons travaillé. Nous avons travaillé sur le côté wellness parce que pour nous c’est véritablement l’avenir de notre métier. Ce n’est plus d’un côté juste les soins, de l’autre côté la restauration, de l’autre l’activité physique, de l’autre l’hébergement… Pour moi, c’est un tout.

Développer des concepts

LA PRÉVENTION SANTÉ

Je suis convaincu qu’il y a un très gros marché tournés vers dans l’avenir sur la prévention santé. La prévention santé repose sur trois piliers le client, importants : Le premier pilier, c’est l’équilibre vers son bien-être, est alimentaire : bien manger en assurant un devenu équilibre alimentaire de plus en plus personprioritaire nalisé à l’avenir, c’est-à-dire que chacun, en fonction de sa génétique, de son histoire, ne mangera pas forcément les mêmes choses. - Le deuxième pilier de la prévention santé est l’activité physique. Beaucoup de gens aujourd’hui meurent par sédentarité. L’activité physique doit être dosée. On a mis au point des programmes avec notamment une chercheuse du CNRS sur le bon dosage de l’activité physique, c’est le cross over point, c’est-à-dire le moment où l’on consomme autant de lipides que de glucides dans la pratique d’une activité sportive. C’est un peu scientifique mais c’est intéressant : il ne faut pas trop d’activité physique pour consommer trop de glucides et du coup entraîner des effets néfastes et contradictoires avec les effets recherchés. - Le troisième pilier de la prévention santé, c’est le bien-être psychologique. Le sommeil en fait partie, ainsi que toutes

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les techniques de méditation, de détente, de sophrologie que nos clients pratiquent également dans nos établissements. Nous avons dans notre comité scientifique un spécialiste du sommeil avec lequel on travaille. Je suis très étonné de constater pourquoi les gens viennent en thalasso. 65 % viennent pour des problèmes de stress et de fatigue, de sommeil difficile, pas forcément pour perdre du poids ni pour des problèmes articulaires. La médecine aujourd’hui nous permet de vivre beaucoup plus longtemps. La moyenne d’âge de vie en France est de 78 ans pour les hommes et 85 ans pour les femmes. Mais il y a un autre indicateur extrêmement intéressant, c’est la durée de vie sans invalidité, sans maladie chronique. Et c’est là où les choses se gâtent puisque c’était 62 ans chez les hommes et, maintenant, c’est 61 ans. Chez les femmes, ça reste bloqué à 65 ans depuis un certain nombre d’années. On vit de plus en plus longtemps : c’est la bonne nouvelle ! Mais finalement on vit de moins en moins bien, longtemps. La cause ? Un problème d’alimentation, un manque d’activité physique, et tout le stress généré par les e-mails, les ordinateurs, la vie un peu trépidante que l’on a, le fait que l’on ne sache plus véritablement prendre du recul dans sa vie. Nous avons donc travaillé sur le concept wellness : bien manger, bien dormir, se reposer. Le wellness est partout, dans chaque détail, dans chaque attention, aujourd’hui c’est vraiment une globalité.

DES CONCEPTS DE SPA PAS COMME LES AUTRES Nicolas Dubois La priorité des personnes qui vont dans les hôtels maintenant, c’est ce côté stress qui est en permanence omniprésent. Je suis un sur-actif et c’est vrai qu’aujourd’hui développer des concepts tournés vers le client, vers son bien-être, est devenu prioritaire. Je suis addict du concept où l’on fait vivre au client des expériences qu’il ne vit pas dans les hôtels classiques. L’expérience du client est très importante aujourd’hui, je préfère faire peu mais très bien, plutôt que de faire des choses qui sont basiques et moyennes. Jean-Pascal va vous expliquer le concept de spa qu’il a créé et que je n’ai vraiment retrouvé nulle part ailleurs.

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Suite Relais Thalasso Château des Tourelles

Jean-Pascal Phelippeau La couleur est une notion vraiment importante. Nous aimons particulièrement la couleur parme, c’est la couleur de la spiritualité. On l’utilise beaucoup dans nos établissements, c’est un peu notre signature. J’ai été assez surpris d’apprendre qu’il y a des couleurs qui font dormir et des couleurs qui réveillent. Les couleurs qui font dormir, contrairement à ce qu’on pourrait croire, sont le rouge et l’orange. Pour moi, le rouge était une couleur excitante mais, en fait, le rouge correspond au coucher du soleil. Les médecins le savent bien, ils mettent des patients dans les salles plutôt rouge orangé pour les inciter à dormir. En revanche, le bleu est la couleur du réveil. Quand on fait ce métier, il faut être convaincu, il faut le vivre tous les jours. Les directeurs de nos hôtels sont impliqués, pas seulement en tant que directeurs, mais aussi ils ont suivi des formations sur l’alimentation, sur le sommeil, ils s’impliquent dans les activités physiques. Chaque semaine, généralement le mercredi matin, le directeur de l’établissement emmène les clients qui le

souhaitent, faire du vélo, du jogging ou une marche à pied. Ça crée des liens avec le client. Les clients adorent vraiment. L’innovation majeure est représentée par des programmes qui intègrent la totalité des prestations pas seulement thalasso mais aussi des prestations, sur la prévention santé, donc l’alimentation, l’activité physique. Ce sont les nouveaux programmes que nous avons mis en place, dans le cadre d’un séjour global.

L’innovation

LES SUITES RELAIS THALASSO

et la thalasso

majeure est représentée par des programmes intégrant le spa

Les Suites Relais Thalasso représentent vraiment le mariage du spa et de la thalassothérapie. Je fais régulièrement des séjours de thalassothérapie en France et à l’étranger au moins une fois par an pendant une semaine et je m’interroge toujours sur l’avenir de notre métier.

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En 2009, j’ai invité des élèves de l’école de design de Nantes une demi-journée en thalassothérapie et je leur ai demandé de me donner leurs idées sur la thalasso. Résultat : j’ai eu des tas d’idées extraordinaires : comment transformer une thalassothérapie en boite de nuit ?… Un élève chinois m’a interpellé. Il m’a dit : «J’ai lu votre brochure, où il est écrit centre de thalasso, repos, relaxation, etc. Je suis arrivé chez vous dans le hall d’accueil où il y avait énormément de monde, le vestiaire, puis le planning avec mes rendez-vous, avec des gens que je ne connaissais pas, dans des endroits que je ne connaissais pas, sur deux niveaux, c’était un peu le parcours du combattant, j’ai passé mon temps à courir d’une cabine à une autre. Où est la relaxation ? Ça m’a plus stressé que déstressé. Franchement dans votre process, il y a trop de ruptures». À partir de ce constat, on a commencé à réfléchir sur la manière de faire évoluer notre centre de Proposer au client thalassothérapie en évitant un maximum de ruptures. Nous avons donc créé plusieurs tous les soins dans la prototypes de cabines. Le principe est de même cabine recevoir le client dans une cabine un peu plus grande qu’une cabine classique et de lui proposer tous les soins sans avoir à ressortir. Il n’a plus de planning, plus de rendez-vous, il n’a plus à attendre entre deux soins et à s’installer dans la salle de relaxation. En partant de ce constat, nous avons créé la Suite Relais Thalasso, un espace d’environ 40 m2 avec un petit salon, dans lequel il y a un véritable échange entre les clients et l’esthéticienne. C’est là où on se pose avant de faire les soins. Il y a un échange qui permet de personnaliser

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les soins : «Qu’est-ce que vous attendez aujourd’hui de la thalasso ?». «Est-ce que vous avez un problème ?» «Êtesvous stressé, fatigué ?» «Comment vous sentez-vous ?», etc. Avant de commencer les soins, nous procédons dans ce petit salon à un rituel qui s’inspire de la sophrologie pour se détendre juste avant de commencer. Il y a une espèce de «sas de décompression». Et ensuite, il y a une baignoire de massage avec un écran de grande projection. Dans une baignoire de thalasso, on doit pouvoir partir en voyage, se détendre complètement, ça doit être un instant magique. Ensuite, il y a une table de massage sous affusion, pour pratiquer un massage profond sous l’eau de mer chaude et sur un matelas chauffant. Il n’y a rien de plus désagréable quand l’eau arrête de couler que d’être sur un matelas froid, la sensation est vraiment désagréable. Cette table de massage sous affusion sert également de table de massage. Il y a aussi dans cette belle cabine un hammam privatif où l’on peut recevoir des enveloppements. Et puis, une douche à jet, un soin qui n’est pas toujours aimé mais d’une efficacité incroyable notamment pour la tonicité, les problèmes de stress. C’est un soin qui n’existe pas dans les spas, mais si c’est bien fait, c’est absolument génial. Donc avis aux amateurs. Notre hôtel de Pornichet est équipé de 17 Suites Relais Thalasso où les clients peuvent profiter de la thalasso. Pour moi, c’est vraiment l’avenir de notre métier, c’est un endroit magique, un univers où on s’occupe du client, on le bichonne et où on personnalise les soins. Galya Ortega Il y a des leviers de rentabilité très intéressants dans une thalasso par rapport à un spa où nous ne sommes pas obligés d’avoir une masse salariale importante. La grosse difficulté est que vous devez avoir une esthéticienne pour un client. Et vous, vous avez 17 suites, cela signifie que vous ne pouvez prendre que 17 clients à la fois. Donc, je vous pose la question de la rentabilité. Comment faitesvous ? Jean-Pascal Phelippeau Effectivement, quand on parle d’innovation, il faut réfléchir. Il ne s’agit pas de faire de l’innovation pour se faire plaisir, il n’y a pas de pérennité dans le process, il faut véritablement réfléchir à un modèle économique. Sinon,


ça fonctionne un peu mais ça ne fonctionne pas longtemps. Le principe : les Suites Relais Thalasso sont conçues pour deux personnes. On reçoit des couples, parfois une mère et sa fille, deux amies. Il y a des rideaux qui créent de l’intimité, sans être dans l’isolement. Et donc, quand l’esthéticienne fait un massage, l’autre personne est dans un enveloppement d’algues, etc. Il y a aussi un autre élément qui intervient : les soins se succèdent et s’enchaînent assez facilement, donc il y a moins d’attente, moins de perte de charges dans l’organisation. Avec 17 suites, on passe autant de clients sur 2 000 m qu’en thalassothérapie classique et on arrive à fonctionner avec la même rentabilité. C’est vrai que le coût de revient est un tout petit peu plus élevé parce qu’on a plus de matériel. Mais il y a une telle différence expérience client ! Nicolas Dubois Au bout de quelques jours, quand vous avez toujours la même personne qui s’occupe de vous, cela crée des liens, elle vous conseille correctement et donc vous avez confiance. Jean-Pascal Phelippeau C’est formidable pour les thalassothérapeutes par ce qu’elles managent un espace, elles ne sont plus là à faire que des baignoires, que des enveloppements, etc. Pour elles, c’est extrêmement enrichissant. Il y a quand même une petite difficulté, c’est la qualité relationnelle avec le client. Comme le dit si bien Nicolas Dubois, les clients sont là pendant 1h30 dans le même espace avec la thalassothérapeute, donc ils sont forcément réceptifs et une des parties de l’activité économique d’un spa, d’un centre de thalassothérapie ou d’un institut, c’est aussi de vendre des produits cosmétiques. Il faut le reconnaître : le fait d’avoir une réceptivité accrue permet d’augmenter d’une façon significative la vente de cosmétiques.

LA QUALITÉ DE L’ACCUEIL J’ai lu un article sur les spas : le premier critère de la qualification du spa, ce n’est pas la qualité du soin mais la qualité de l’accueil.

Galya Ortega Toutes les enquêtes nous ramènent à la qualité de l’accueil !

QUESTION • Je voudrais savoir si vous avez des chiffres par rapport aux soins. Qu’est-ce que préfèrent les clients ? Est-ce que vous avez fait des enquêtes à ce sujet ? Est-ce qu’il faut plutôt faire un enveloppement ? Jean-Pascal Phelippeau Ce nouveau type de thalassothérapie attire plusieurs 13 types de clients : une clientèle plutôt thalassothérapie classique la semaine, et une autre clientèle plus jeune le week-end plutôt demandeuse de massages. Le massage reste la demande numéro 1, que ce soit en institut, spa ou thalasso. Massage à sec ou massage sous affusion, c’est effectivement le soin le plus demandé. C’est aussi pour nous l’un des soins les plus coûteux. Donc, il faut pouvoir proposer des offres qui incluent ce soin. La thalasso d’aujourd’hui, c’est un L’innovation oui, centre de thalasso qui va fonctionner mais en réflechissant plus en thalasso la semaine, plus en spa le week-end, pendant les à un modèle vacances. Les gens vont utiliser la économique formule thalasso en formule spa et vont décider d’avoir un massage, un bain plus un massage, un gommage avant de démarrer leur semaine de vacances. Finalement, aujourd’hui, on a appris à travailler à géométrie variable, en essayant de s’adapter en fonction de la demande. Je pense que l’avenir, c’est cette souplesse d’adaptation en fonction de la demande. À travers le groupe Hôtels & Préférence, on développe les séminaires. Les clients séminaires recherchent des endroits avec du wellness, ils ne veulent plus d’une salle stéréotypée dans un hôtel froid en ville.

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Nicolas Dubois C’est vrai, c’est dans la tendance, nous avons un département séminaires et en une semaine, nous recevons une vingtaine de demandes dont cinq pour un hôtel avec wellness. Les gens ont besoin de se ressourcer, de s’occuper d’eux. Ça devient une tendance forte. Ils se sentent de plus en plus agressés dans les grandes villes et à un moment donné ils saturent. Si les gens se sentent bien, ils sont plus efficaces.

une étanchéité au sol, une évacuation. Autre sujet extrêmement important dans notre métier, la ventilation. Lors d’une douche sous affusion, l’eau est chaude à 38°, il y a un dégagement de vapeur extrêmement important. Il vous faut donc une bonne extraction, une bonne ventilation.

• Je suis responsable du pôle beauté dans un centre de formation en apprentissage, nous allons créer un espace spa d’environ 50 m2 ? Qu’est-ce que vous conseilleriez comme équipement ?

Jean-Pascal Phelippeau La thalasso est un métier à part entière. Quand j’ai démarré, j’avais juste un centre de thalasso, pas d’hôtel, pas de restaurant, donc il fallait que je vive avec le centre de thalassothérapie et qu’il rapporte de l’argent, sinon il n’avait pas de pérennité. Un centre de thalassothérapie qui marche bien doit dégager une marge de manœuvre opérationnelle de 30 % à peu près. Sur ces ratios-là, vous gagnez de l’argent. C’est un savant mélange, c’est du management, un travail de détails. Il faut optimiser les personnes que vous embauchez à certaines périodes, il faut négocier ce que vous achetez, faire attention à l’eau et à l’électricité, et à la masse salariale bien sûr, le coût numéro 1. Un autre coût important réside dans le nettoyage du linge. Donc, là aussi il faut faire attention au nombre de serviettes que l’on donne aux clients. Il ne faut pas être restrictif, la qualité de la prestation doit être présente, mais il faut que ce soit bien géré.

14 Jean-Pascal Phelippeau Dans un spa de 50 m2, on peut déjà faire pas mal de choses. Il y a des soins qui sont demandés, il vous faut donc des tables de massages et de gommages, un hammam. C’est absolument nécessaire. En plus, dans le hammam, selon la température, vous pouvez faire des enveloppements complets. Dans ce cas, choisissez une taille de hammam suffisante, où le client peut s’allonger (au moins 2 mètres). Donc, le hamLe centre mam est vraiment une priorité. Je suis fonctionne comme un inconditionnel de cette fameuse douche à jet. Il vous faut une distance une thalasso la d’à peu près 3 mètres. Avant, les salles semaine et comme de douches à jet étaient immenses, un spa le week-end on apercevait à peine le client au fond d’un couloir. Aujourd’hui, on a mis de superbes couleurs, on a réduit l’espace, on a des jets un peu moins puissants. En fait, ce n’est pas tellement la puissance du jet qui fait l’efficacité du soin, c’est la technique, il faut travailler les protocoles de douche à jet et avoir des techniciens très adroits. • Vous parlez aussi de douche à affusion. Est-ce que le coût est important au niveau de l’équipement ? Jean-Pascal Phelippeau Il y a plusieurs types de douche à affusion. Cela nécessite un coût par rapport à l’aménagement de la cabine. Étant donné qu’il y a beaucoup d’eau, il faut avoir un carrelage,

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• Est-ce que la rentabilité d’une thalasso par rapport à un spa hôtelier est vraiment très différente, compte tenu du fait que les charges sociales sont importantes ?

Nicolas Dubois Question rentabilité, on est à peu près sur les mêmes ratios avec nos 76 hôtels où nous avons des spas. Quand des hôteliers me disent qu’ils vont faire un espace spa wellness, avec un petit Jacuzzi, un petit sauna et qu’ils vont l’appeler spa, je leur dis qu’ils n’ont pas trop compris. Un spa c’est un espace de vie, de bien-être. Donc, aujourd’hui, j’ai un vrai travail dans l’hôtellerie haut-degamme pour éduquer les propriétaires. Pour rentabiliser un établissement, il faut vraiment être très professionnel. Pas question d’ouvrir un petit spa, avec un Jacuzzi et un sauna et d’installer une table de massage dans une chambre sans lumière du jour. La rentabilité passe par un vrai savoir-faire et de vrais protocoles, des produits, du matériel de très haute qualité. Aujourd’hui, les hôteliers ont besoin d’un vrai conseil. S


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L’OFFRE BIEN-ÊTRE DES BEST WESTERN HÔTELS

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Ainsi, le groupe est fier de présenter sa promesse de services bien-être, proposée dans 21 de ses établissements. Best Western Hôtels & Resorts tient à mettre en avant la qualité de ses spas et thalassos pour une escapade d’exception sous le signe de la relaxation, de la détente et des bienfaits du corps. La clientèle pourra, selon les hôtels, apprécier les bienfaits d’un hammam, d’un sauna, d’une piscine, de bains à remous, de massages et de soins du corps. Accompagné d’un thé ou d’une infusion à la tisanerie, cette offre détente sera un véritable plaisir. Les établissements Best Western Hôtels & Resorts garantissent des soins ciblés et individualisés en fonction de chacun de leurs clients. Ceux-ci pourront y découvrir : un bureau d’accueil pour les soins, la vente de produits bien-être, un espace de massage dédié hors chambre, deux zones humides (hammam, sauna, bain à remous, piscine), une tisanerie. LES ÉTABLISSEMENTS BIEN-ÊTRE DE BEST WESTERN HÔTEL & RESORTS Best Western Hôtel Atlantic Thalasso à Saint-Jean-de-Monts. Best Western Cannes Riviera & Spa à Cannes. Best Western Hôtel Garden & Spa à La Baule – Escoublac. Best Western Grand Hôtel de Paris à Villard-de-Lans. Best Western Hôtel Aquakub à Aix-les-Bains. Best Western Hôtel Golf & Spa de La Forêt d’Orient à Rouilly-Sacey. Best Western Île-de-France à Château-Thierry. Best Western La Fayette Hôtel & Spa à Épinal. Best Western Le Dauphin Le Spa du Prieuré à Caen. Best Western Le Grand Monarque à Chartres. Best Western Le Relais de Laguiole Hôtel & Spa à Laguiole. Best Western L’Orée à Saulx-Les-Chartreux. Best Western Plus Celtique Hôtel & Spa à Carnac-Plage. Best Western Plus Excelsior Chamonix Hôtel & Spa à Chamonix-Mont-Blanc. Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu à Chassieu. Best Western Plus Hôtel de la Baie à Donville-les-Bains. Best Western Plus Hôtel Design & Spa dans Le Bassin d’Arcachon à La-Teste-de-Buch. Best Western Plus Les Terrasses de Bréhat à Ploubazlanec. Best Western Premier Hôtel Princesse Flore à Royat. Best Western Sourcéo à Saint-Paul-Lès-Dax. Best Western Le Grand Hôtel Le Touquet Paris-Plage au Touquet. Zoom sur cinq d’entre-eux.

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Photos Zoki productions

Best Western Hôtels & Resorts a, depuis toujours, eu à cœur de développer son offre bien-être pour offrir à ses hôtes une expérience privilégiée.

Chamonix-Mont-Blanc

Best Western Plus Les Terrasses de Bréhat à Ploubazlanec La superbe Île-de-Bréhat bénéficiant d’un micro-climat idéal est un véritable lieu de dépaysement pour les touristes. Le charmant établissement Best Western Plus Les Terrasses de Bréhat respecte l’architecture bretonne en utilisant des matériaux comme le bois et le granit rose. Il est situé au pied de l’embarcadère et à 10 minutes du centre-ville de Paimpol. Le Spa Les Terrasses by Payot Le spa de l’établissement Les Terrasses by Payot est le premier de la marque à avoir ouvert en Bretagne. Il propose une offre de soin complète et régénératrice. La Bréhatine est le soin tonique et relaxant pour le corps et le visage créé spécialement pour les hôtes du Best Western Plus Les Terrasses de Bréhat, pour une expérience des plus uniques. L’établissement propose également une gamme de produits et soins Mond’Ozen. Les clients peuvent profiter de la piscine intérieure, du bain à remous (intérieur et extérieur), du hammam, de la salle de fitness pour se ressourcer ou encore du salon de coiffure de l’hôtel. Best Western La Fayette Hôtel & Spa à Épinal Situé à Épinal, ville pittoresque et charmante des Vosges à la limite de l’Allemagne, du Luxembourg et de la Suisse, le Best Western La Fayette Hôtel & Spa est situé dans un cadre historique avec sa basilique et son château. L’espace détente L’Hermione Spa Dans un décor sur le thème de la nature grâce aux matériaux faits de boiserie, de plantes et de pierres, L’Hermione Spa est propice à créer une atmosphère apaisante et intimiste. L’espace dispose d’une piscine intérieure chauffée, d’un Jacuzzi, d’un hammam, d’un sauna, d’une salle de fitness et les clients pourront s’y faire masser sur réservation. Des soins aux vertus naturelles sont proposés aux hôtes offrant tous les bienfaits nécessaires afin de révéler et sublimer l’éclat de leur peau.


Best Western Plus Excelsior Chamonix Hôtel & Spa à Chamonix-Mont-Blanc L’hôtel est idéalement situé dans la ville de Chamonix, mondialement connue comme la «capitale mondiale du ski et de l’alpinisme» de par sa proximité immédiate avec le Mont-Blanc. Le Spa Pure Altitude En pleine nature et dans une atmosphère chaleureuse, le Spa Pure Altitude est l’endroit rêvé pour se relaxer. Les hôtes y trouveront des produits de la marque Pure Altitude composés de plantes naturelles aux vertus bienfaisantes et issues de la montagne. En totale immersion avec la nature et les énergies, c’est un lieu tourné vers l’extérieur, le paysage environnant et l’air pur du Mont Blanc. Le spa met à disposition une piscine extérieure chauffée l’été avec vue sur le Mont-Blanc, une salle de repos, un bain massant, un sauna, un hammam, une fontaine glacée, des salles de soins ainsi qu’une gamme de massages et de rituels relaxants. Best Western Hôtel Sourcéo à Saint-Paul-lès-Dax À Saint-Paul-les-Dax, ville thermale des Landes, située sur la rive droite de l’Adour et positionnée entre l’océan et la forêt, le Best Western Hôtel Sourcéo accueille ses hôtes dans un cadre reposant, près du lac de Christus.

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Le réseau Best Western Hôtels & Resorts compte plus de 4 100 hôtels, répartis dans plus de 100 pays, bénéficiant tous d’un emplacement privilégié en centreville ou au cœur d’une destination touristique. Photos Zoki productions

Chamonix-Mont-Blanc

Le Spa by Decléor L’hôtel dispose d’un centre de remise en forme aquatique de 4 000 m2 avec des bassins intérieurs et extérieurs et une eau de source naturellement chaude à 33° toute l’année ou encore des bains bouillonnants, cascades, geysers, … Le spa offre des soins classiques tels que des épilations, des soins des mains et des pieds mais aussi de nombreux soins visage et corps ainsi que des cures minceur. Un hammam, un sauna et un bassin d’eau froide sont aussi mis à disposition dans le centre aquatique. Enfin, des cours d’aquagym et un espace de cardio-training sont aussi proposés dans l’enceinte de l’établissement. Best Western Plus Hôtel de la Baie à Donville les Bains Région connue pour sa proximité avec le Mont-SaintMichel, la Normandie et ses grandes plages permettent à ses visiteurs de profiter du grand air. Ainsi, la thalassothérapie Prévithal au Best Western Plus Hôtel de la Baie est un véritable havre de paix et de relaxation. La Thalassothérapie Prévithal Les hôtes y trouveront un espace beauté et un spa qui offrent des soins traditionnels tels que des épilations, des manucuries, des soins du visage, du corps ou encore des gommages et le tout dernier ibeauty. Il existe aussi un espace marin composé de bassins d’eau de mer chauffée (lits bouillonnants, Jacuzzi, etc.), d’une rivière de marche en eau de mer froide, d’un sauna, d’un hammam et d’un solarium. Pour une prestation bien-être complète, l’hôtel propose aussi un espace hydrothérapie de 24 cabines, un espace forme avec salles de gym, appareils de fitness et coachs sportifs et pour finir, un espace thalassothérapie. Best Western France. Tél. 01 49 02 00 00.

Donville-les-Bains

Donville-les-Bains


LES SPAS DES LOGIS D’EXCEPTION Lieux au charme unique, décoration raffinée, dans de magnifiques paysages, les Logis d’Exception, catégorie haut de gamme des Logis, élèvent le concept de PlaisiroLogis à son plus haut niveau d’exigence, notamment grâce à leurs spas d’exception, propices à la sérénité et à la relaxation. Chez Julien

Chez Julien

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LOGIS D’EXCEPTION HÔTEL CHEZ JULIEN Situé en pleine forêt dans le village de Fouday, au cœur de l’Alsace, le Logis d’Exception Hôtel Chez Julien est un lieu idéal pour se relaxer et profiter de longues promenades en forêt. Tout est réuni pour profiter d’agréables moments de cocooning dans ce lieu chaleureux. Piscine intérieure, Jacuzzi, hammam, sauna et soins d’experts, 2 000 m2 d’espace spa et bien-être sont à la disposition des hôtes. LOGIS D’EXCEPTION HÔTEL SPA LA BUTTE Le Logis d’Exception Hôtel Spa La Butte, à Plouider en Bretagne, est un véritable havre de paix et de relaxation. Situé dans un parc vert et fleuri, l’hôtel de charme breton bénéficie d’une splendide vue sur la lande marine. Dans ce cadre idyllique s’ajoute un pur lieu de détente composé d’une piscine avec vue sur la mer et d’un spa avec un hammam et plusieurs cabines de soins. LOGIS D’EXCEPTION HÔTEL LA SOURCE DES SENS Au nord de l’Alsace, à Morsbronn Les Bains, au cœur

d’un environnement naturel, le Logis d’Exception Hôtel La Source des Sens offre un cadre calme pour un séjour bien-être du corps et de l’esprit. Le spa offre un univers entier dédié au bien-être à travers une large gamme de soins raffinés. L’offre «la parenthèse» propose 7 expériences sensorielles au spa : balnéothérapie, luminothérapie, hammam, sauna, parcours sensitif minéral, Jacuzzi, douche sensorielle… LOGIS D’EXCEPTION HÔTEL SPA ETXEGANA Installé au cœur d’un parc naturel du Pays basque espagnol, au pied de la montagne de Gorbeia, à proximité de Bilbao, à Zeanuvu, Le Logis d’Exception Hôtel-Spa Etxegana est le lieu idéal pour se relaxer et savourer cet espace de paix dans une nature préservée. Cet hôtel rural élégant, à l’image du pays basque dégage un charme unique. Son espace soin avec des cabines, un Jacuzzi, un hammam, un sauna, mérite le détour pour parfaire le séjour. www.logishotels.com La Source des Sens

La Source des Sens

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LES SPAS DE LA VALLÉE DE CHAMONIX-MONT-BLANC La Vallée de Chamonix-Mont-Blanc réunit quatre villages : Servoz, Les Houches, Chamonix-Mont-Blanc, Vallorcine avec des spas superbes riches de nouveautés. LE SPA DEEP NATURE AUX GRANGES D’EN HAUT AUX HOUCHES Les chalets luxueux des Granges d’en Haut***** réouvrent et proposent un nouveau Spa Deep Nature avec une piscine, un hammam, un espace repos, un bar à tisanes, sans oublier un Jacuzzi en terrasse et un sauna finlandais avec une vue grandiose sur la chaîne du MontBlanc… Le spa propose une grande palette de soins ciblés et sur-mesure à l’image du protocole Haute-Couture. www.deepnature.com LE SPA Ô DES CÎMES DE PIERRE BLANCHE AUX HOUCHES Le Spa Ô des Cîmes, avec vue imprenable sur le Mont-Blanc et les aiguilles de Chamonix, offre une grande piscine couverte, des bains bouillonnants, un sauna, un hammam, un espace fitness… Une gamme de soins complets et des formules, spécialement adaptées pour les enfants de 6 à 12 ans, sont proposées avec des produits naturels labellisés bio Ecocert. www.cgh-residences.com LE SPA NUXE À L’HELIOPIC Entre détente et étonnement, le Spa Nuxe à l’Heliopic**** reçoit sa clientèle dans un écrin minéral et boisé, où le béton côtoie le tavaillon et où la zen attitude se pratique hiver comme été. D’un côté, la piscine intérieure et son bain bouillonnant donnent sur le massif du Mont-Blanc, de l’autre, les fauteuils suspendus de la tisanerie permettent de se lover comme dans sa bulle et de cocooner auprès de la cheminée avec un thé parfumé, pour une relaxation dans les meilleures conditions. www.heliopic-hotel-spa.com LE SPA SERENITY AU PARK HOTEL SUISSE À CHAMONIX Perché sur le toit du Park Hôtel Suisse****, le Spa Serenity offre une vue imprenable à 360° sur la vallée. Il réunit une piscine extérieure chauffée, un Jacuzzi, deux saunas, un hammam et des cabines panoramiques pour des massages et des soins esthétiques. www.chamonix-park-hotel.com LE SPA 5 MONDES À LA RÉSIDENCE VALLORCINE MONT-BLANC Situé au cœur de Vallorcine, dans le haut de la vallée de Chamonix, l’espace détente de la Résidence Vallorcine Mont-Blanc***** propose toute une gamme de rituels de soins aux noms exotiques de Cinq Mondes. www.chamonix-vacances.com

LE SPA DU LINDIAN VILLAGE Rhodes, l’île du célèbre colosse. À proximité du pittoresque village de Lindos, le Lindian Village a été l’un des tous premiers hôtels de luxe sur la côte sud-orientale. Son Spa Elxis est un luxueux espace consacré à la relaxation et au bien-être. Murs incrustés de pierres, rivière d’eau, sphère de mosaïque bleue, fenêtre donnant sur les jardins, vasques couvertes de fleurs, salle de massage avec la mer en toile de fond, l’Elxis invite au lâcher-prise et à la détente. Une vaste gamme de soins du corps et du visage est proposée : pierres chaudes, réfléxologie, rajeunissement, amincissement, aromathérapie, massages mystiques. Ciblant le rajeunissement du visage, une série de soins a été élaborée à base de produits spécifiques : platine, bois d’acajou, vin de fleurs, collagène. Le spa dispose de 4 cabines intérieures, d’un pavillon extérieur avec vue mer, d’une magnifique piscine couverte à hydrojets, de bains turcs, d’un sauna et d’un Jacuzzi aux eaux parfumées de senteurs orientales. Tout est prévu pour entretenir sa forme : un centre fitness, des séances quotidiennes de Pilates et de yoga proposées en bord de mer, un court de tennis éclairé pour des parties tardives. www.lindianvillage.gr

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SPAS DE MONTAGNE Pour faire le plein de bon air et de bien-être, jongler entre activités «outdoor» et cocooning… rien de tel que la montagne.

Le spa de l’Hôtel Saint Charles à Val Cenis

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Entre paysages à couper le souffle, faune et flore à (re)découvrir, bains de soleil tout en respirant le bon air et expérience majestueuse d’écouter le silence… la montagne est le paradis des amoureux de la nature et de ceux qui souhaitent se ressourcer le temps d’une trêve estivale. Premier opérateur en montagne, Maranatha propose des hôtels alliant le confort de prestations haut de gamme à l’authenticité que l’on aime retrouver en montagne. Cet été, les hôtels du Groupe Maranatha réservent de belles journées à leurs clients en leur offrant plus qu’une chambre d’hôtel, une véritable expérience pour profiter pleinement de leur séjour. LE PIC BLANC**** À L’ALPE D’HUEZ Suite à une rénovation complète et après avoir été inauguré en février 2016, le Pic Blanc s’apprête à vivre sa première saison d’été ! Derrière sa façade de bois, contemporaine, se cache un nid de chaleur habillé de beaux matériaux traditionnels : bois, écorces, fibres et velours aux couleurs chaudes. Il compte également de beaux espaces à vivre parmi lesquels un Spa Pure Altitude, véritable havre de paix. www.hotel-picblanc-alpes.com

Le spa du Grand Hôtel des Thermes à Brides les Bains

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L’HÔTEL SAINT CHARLES**** À VAL CENIS Ouvert l’hiver dernier, cet élégant hôtel construit à la façon d’un chalet de montagne convivial et moderne, inaugure sa première saison d’été ! En harmonie avec l’édifice arborant une façade de pierre et lauze, le décor est authentique, laissant la vedette à des matériaux nobles tels que la chaux, le bois, la bière ou encore l’acier. Doté d’une belle piscine et d’un Spa Pure Altitude, c’est un cocon de bien-être au cœur de la montagne. www.hotel-saintcharles.com LE MERCURE BRIDES-LES-BAINS GRAND HÔTEL DES THERMES**** À BRIDES-LES-BAINS LES 3 VALLÉES Au cœur de la station thermale de Brides-les-Bains Les 3 Vallées, cet hôtel est directement relié aux Thermes et à leur superbe spa, le plus grand des Alpes, un véritable havre de remise en forme. C’est une adresse rêvée pour une parenthèse ressourçante. www.gdhotel-brides.com LE BEST WESTERN PLUS EXCELSIOR CHAMONIX HÔTEL & SPA**** À CHAMONIX Cet hôtel emblématique de Chamonix, situé au pied du Mont-Blanc, a retrouvé sa superbe et a célébré la première année de sa rénovation au mois de juin : design


actuel, mobilier contemporain et lignes épurées. Le bois se marie à des tons francs comme le noir, le rouge, l’orange et le jaune. Chaque espace à vivre est une invitation au partage de bons moments. Le spa est une bulle de bien-être où l’on se ressource avec délectation. www.hotelexcelsior-chamonix.com LE MARMOTEL & SPA*** À PRA LOUP Chalet de montagne à l’esthétisme contemporain, le Marmotel met en scène le minéral, le végétal et l’animal grâce à la pierre, au bois et aux fourrures qui créent une atmosphère chaleureuse et s’harmonisent avec la nature environnante. Le Spa Pure Altitude sur deux étages permet d’admirer le paysage à couper le souffle, apportant magie et bonheur aux instants passés dans le Jacuzzi ou à l’espace détente. En été, on se réfugie sur le solarium du spa, idéal pour dorer, face aux montagnes environnantes. www.hotelmarmotel.com LE GRAND AIGLE HÔTEL & SPA**** À SERRE-CHEVALIER Cet hôtel 4 étoiles est un véritable nid de quiétude au cœur des Alpes. Le design contemporain et chaleureux se marie à une atmosphère conviviale et élégante. Son Spa Pure Altitude avec ses salles voûtées, offre une expérience apaisante pour un séjour totalement bienfaisant. www.hotelgrandaigle.com

Le spa du Grand Aigle Hôtel & Spa à Serre Chevalier

BIEN-ÊTRE AU FINISTÈRE Pour des séjours d’exception, ceux qui auront la bonne idée de choisir le Finistère auront véritablement l’embarras du choix. Outre les 21 hôtels**** regroupés au sein du Club Finistère, le département propose une vaste collection d’établissements de charme dotés d’équipements et de prestations haut de gamme. LA BUTTE À PLOUIDER L’Hôtel-restaurant La Butte à Plouider qui se dresse fièrement au-dessus de la superbe baie de Goulven, compte 30 chambres et 3 suites ouvertes sur la mer ou la campagne. Pour se poser, les hôtes s’installent sur la terrasse semi-couverte, profitent de la piscine à débordement ou se font chouchouter au spa où sont proposés des soins aux quatre thés juste divins. LE BRITTANY À ROSCOFF L’Hôtel Le Brittany, membre de la très exclusive chaîne Relaix et Châteaux, conjugue tous les prérequis d’une clientèle exigeante. Sise face à l’ile de Batz, cette élégante demeure est une ancienne propriété de négociants datant du 17ème totalement reconstruite pierre par pierre. Le spa propose des divins soins à base d’algues. L’HOSTELLERIE DE LA POINTE SAINT MATHIEU À PLOUGONVELIN L’Hôtel La Pointe Saint Mathieu est connu de tous ceux qui recherchent une adresse confortable «au bout du monde». Il offre une vue à couper le souffle sur le grand large avec les îles d’Ouessant et Molène en toile de fond. L’espace bien-être Carita s’est offert lui aussi un lifting, et l’immense piscine constitue le passage obligé pour tous ceux qui veulent se faire plaisir tout simplement. LE CHÂTEAU DE SABLE À PORSPODER Cet «éco-hôtel» qui a ouvert ses portes en 2013 à Porspoder, bénéficie d’un emplacement exceptionnel, face à la presqu’île Saint Laurent et ses superbes dunes. Le sauna, le spa et l’espace beauté où sont proposés des soins et des massages ayurvédiques sont une invitation au bien-être absolu. LE DOMAINE DU PONT-AVEN Sur les hauteurs de Pont-Aven et à l’abri des regards, se niche le Domaine de Pont-Aven Art Gallery Resort. Cet établissement de grand confort accueille ses hôtes dans 3 corps de bâtiments : le manoir et ses 17 chambres et suites, les dépendances avec ses 20 chambres. Pour se relaxer, l’espace bien-être avec son bassin de détente avec bain à remous et son sauna est tout indiqué avant de dîner en terrasse au restaurant Le Saint Guénolé. www.finisteredexception.com

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LE SPA DU MARBELLA CORFU Entre colline et Mer Ionienne, au milieu d’un océan de verdure, le MarBella Corfu 5* déploie son architecture, toute en terrasses et arcades, à travers de luxuriants jardins.

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Avec ses 2 cabines, dont l’une dotée de 2 tables de massage pour des soins en duo, le spa offre une gamme de traitements 100 % bio de la marque grecque Apivita. Inspirés par la communauté des abeilles et ses produits, la riche flore grecque avec 5 500 différentes sortes de plantes, et l’approche holistique d’Hippocrate à la santé et la beauté, les produits naturels Apivita contribuent à promouvoir un art de vivre naturel et équilibré. Afin de garder une forme éclatante pendant les vacances, une salle de sport entièrement équipée met à disposition : tapis roulants, vélos, poids, cours de Pilates et de yoga. www.marbella.gr

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LE SPA O BY SOTHYS Après plus de deux ans de travaux, l’Hôtel Renaissance Paris République a rouvert ses portes. Redessiné par l’architecture Éric Haour et l’architecture d’intérieur Didier Gomez, le Renaissance Paris République est le premier 5 étoiles du Nord-Est parisien. Il s’invite dans un Paris vivant et cosmopolite : celui qui vit, danse, chante, milite, s’invite aux terrasses de café et sort au théâtre. L’édifice de neuf étages conserve les hublots-sarcophages des bureaux d’origine, pour en faire une adresse insolite au cœur de la ville. Véritable trublion créatif, ce nouvel hôtel expose des artistes inconnus, émergeants ou confirmés, et organise chaque mois des happenings. LE SPA O BY SOTHYS : UNE CAPSULE DE «MISE AU VERT» Le Spa O by Sothys propose un concept inédit à Paris : l’installation dans les deux cabines de lits de sable ! La chaleur sèche et souple du sable quartz enveloppe le corps et relaxe immédiatement, avant même la pratique des rituels de modelage et enveloppements. Couvert de mosaïques en émaux de Briare, le Spa O by Sothys offre un décor déconnectant. Le sauna, le hammam et le Jacuzzi central participent également au bien-être général.


LE HOM’SPA D’HOMAIR VACANCES Homair Vacances est le leader des vacances en mobile home en Europe et première marque de camping en France. Nouveau concept d’espace bien-être exclusif dans les villages-clubs Homair Vacances, le Hom’Spa propose des bains à remous privatisables, des massages, des soins du corps et du visage, un nail-bar, des ateliers de maquillage, un salon de coiffure… avec des professionnels diplômés et expérimentés.

Totalement intégrés dans les parcs et jardins des villages-clubs, ces espaces sont une bulle de bien-être, un cocon de douceur où l’important est de prendre du temps pour soi. www.homair.com

UN NOUVEAU SPA À CANNES Le Boutique-Hôtel Cézanne**** à Cannes propose une escapade chic et glamour. Boutique-hôtel de charme et d’exception, totalement «redesigné», niché dans une oasis de calme et

de verdure, au cœur de Cannes, l’Hôtel Cézanne offre 28 chambres et suites spacieuses. Il abrite un nouveau spa moderne et cosy, proposant des méthodes de soins avant-gardistes : Vie Collection pour les soins du visage et Altearah Bio pour les soins du corps et massages. Thalasso n° 1. Tél. 01 42 25 52 85. www.thalassonumero1.com

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PRÉVENTION SANTÉ, ème l’enjeu du XXI

siècle

Suite (voir notre précédent numéro)

par le Pr Jean CHAZAL, Doyen de la Faculté de Médecine de Clermont Ferrand

À l’occasion des Rencontres du S.P.A.S. à Enghien les Bains le 9 novembre dernier, le Pr Jean Chazal a présenté une communication sur la prévention santé pour laquelle tous les acteurs du spa, de la thalasso et du thermalisme ont un rôle capital à jouer.

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LA SOLUTION : LA PRÉVENTION !

Deux mots clé : prévention, et individualisation

La solution, c’est la prévention. Si on pouvait éviter de prendre des médicaments décontracturants, anxyolitiques, antidépresseurs… ce serait vraiment bien. Il y a toujours autant de diabétiques, il y a toujours autant de surpoids, il y a toujours aussi peu d’activités physiques. Ça s’améliore mais on pourrait faire encore beaucoup mieux. Nous avons un grand projet en Auvergne. Quand on a des idées nouvelles en France, on dépense beaucoup d’argent pour le fonctionnement. Mais hélas, il y a trop de gens qui vous disent «Oh la la, ça c’est une bonne idée mais elle est peut-être trop bonne, on va d’abord essayer d’améliorer encore le fonctionnement…». C’est comme un mille-feuilles. Quand il y a mille feuilles, ce n’est pas la peine d’en rajouter mille autres ! La métabolomique et la génomique La métabolomique est l’analyse des métaboliques (acides aminés, acides gras, sucres…) et de leur rôle dans les mécanismes des maladies. Quand on métabolise

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mal les sucres ou les graisses ou les acides, ils entrent dans la structure même de nos cellules et c’est toxique pour nos molécules. Voilà jusqu’où va la métabolomique. On est dans le fonctionnement des molécules. La génomique est la compréhension du fonctionnement de l’organisme, des organes, des tissus, des cellules. C’est propre à chacun, chaque cerveau étant unique.

LE GRAND PROJET Nous avons formé un comité de réflexion et, il y a 2-3 ans, nous avons réfléchi à prendre un axe novateur : culture, sport, tourisme, environnement, architecture et santé. On m’a confié le groupe santé. Ça va très vite l’évolution. C’est de semaine en semaine aujourd’hui ! Il y a trois ans, on parlait de génomique et de métabolomique, mais pas encore de médecine de précision. Nous nous sommes mis autour d’une table, au pied d’un tableau noir avec une craie. Et nous avons écrit : rhumatologie, médecine thermale… Puis nous avons fait des flèches dans tous les sens et nous nous sommes dit : «Qu’est-ce qu’on pourrait bien imaginer en Auvergne comme projet novateur ?». Et puis, il y en a un qui a dit : «Si on parlait de prévention ?». Et, de fil en aiguille, après avoir réfléchi et après des heures et des heures de travail, nous avons pensé à la création d’un Centre Expérimental de Prévention Individualisée en Auvergne (CEPIA). Nous l’avons évalué sur le plan scientifique, mais ça va prendre du temps, 10 à 15 ans. Deux mots clé : prévention, c’est le maître mot, et individualisation car chaque personne est unique. Nous avons choisi l’Auvergne, parce qu’il fallait com-


mencer dans une région à taille humaine, où il y a une accessibilité et une population de citoyens relativement réduite : 1 million 2, 1 million 3. Nous espérons l’arrivée d’une cohorte de personnes de 35 à 55 ans, qui représenterait 400 000 personnes. Si nous pouvions intéresser 20 % de ces 400 000 personnes, ça ferait entre 80 et 100 000 personnes. Si nous arrivions à construire une cohorte de 100 000 personnes avec un suivi de 10 à 15 ans, ce serait formidable. Nous ferions des évaluations tous les ans et je suis à peu près persuadé que nous en verrons des effets bénéfiques et, à terme, un bénéfice sur les coûts de la santé. Ce CEPIA est une réponse innovante, c’est la mise en application de cette fameuse médecine à une échelle régionale dans un premier temps. Le centre CEPIA et ses relais

Il y a des réserves, il y a de l’argent en France, mais il est mal réparti. Si on le répartit bien, on peut réaliser encore de très très beaux projets. Avant tout, il faut un bâtiment. En gros, avec 5-6 millions d’euros et tous les équipements nécessaires, nous pourrions nous en sortir. Donc, dans ce bâtiment, il faut un plateau technique avec les consultations, le recueil de données, c’est-à-dire le poids, la taille, les antécédents familiaux, le régime alimentaire, le traitement suivi, etc. À la suite de la constitution de cette fiche sur laquelle nous sommes en train de travailler, un avis médical et une prescription de programme de prévention personnalisés seront proposés avec, éventuellement l’accord de CPM, de l’ARS (Agence Régionale de Santé) et puis, avec l’accord du patient, une imagerie éventuelle, une biologie, un séquençage du génome, de la métabolomique. Ça appartient à chacun. Si le patient nous dit : «Je ne veux pas connaître mon génome, je ne veux pas savoir comment je fonctionne»,

nous n’allons pas l’obliger, mais nous allons quand même lui proposer un programme de prévention. Et si un jour il se décide, nous nous mettrons à sa disposition. Et peut-être que si il a un hyper-cholestérol, on pourra l’aider avec un programme de prévention personnalisé axé sur un régime alimentaire pour lui éviter la constitution d’athérome, le risque d’infarctus, etc. Nous voudrions commencer simplement, c’est-à-dire prendre des espaces ouverts au public, avec des écrans interactifs où on voit des cuisines virtuelles, des régimes virtuels, des exemples d’activités physiques virtuelles, en fonction de ce qu’on est. On rentrerait un certain nombre de choses dans cet outil numérique : le profil du patient, son IMC, son poids, sa taille, ses antécédents familiaux, le nombre de pas qu’il fait par jour, etc., etc. Et on lui donnerait des conseils d’activités très physiques (ça s’appelle un living lab) en partenariat avec des industriels. Le numérique est très présent aujourd’hui. Il y a une explosion du numérique. Il y a un marketing du numérique. Autant l’utiliser à bon escient, notamment dans le cadre du living lab où on peut même l’associer à un centre de recherche sur la mobilité. Des industriels travaillent sur la mobilité, le comportement, la nutrition, l’activité physique. On pourrait étendre ces recherches aux enfants, notamment, parce que c’est à ce moment que l’on doit commencer la prévention.

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Les valeurs de CEPIA - Accessible à tous, - objectif de santé publique, - citoyen acteur de sa santé, - actions de prévention au quotidien, - changement de comportement durablement au bénéfice de sa santé. Un centre accessible Mon rêve serait que ce centre soit situé sur la ligne du tramway de Clermont Ferrand, le principal axe de la ville, où les gens pourraient s’arrêter et entrer par curiosité. Il faut que ça soit ludique, il faut que ça fasse partie de leur vie, de leur implication dans la société, il faut que ce soit accessible à tous. L’objectif est un objectif de santé publique. Le citoyen devient acteur de sa santé. Il ferait de la prévention au quotidien au bénéfice de sa santé et de son bien-être.

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La nutrition et les activités sont capables de prévenir 40 à 70 % des cancers !


L’offre de CEPIA

La prise en charge dans CEPIA

26 Pourquoi les 35 à 55 ans ? Parce qu’avant 35 ans, on est assez peu soucieux de sa santé, en tout cas de ce qui va nous arriver après 60-65 ans. L’installation dans la vie se termine à peu près à 35 ans en moyenne. C’est à cet âge que l’on consolide son couple, que l’on a des enfants et que l’on se pose des questions sur la retraite et ce que l’on va devenir. Et puis, après 55 ans, on arrive dans les âges vulnérables de la vie. Mais il y a quand même de l’espoir. Les premiers partenaires de CEPIA

Les grands médias régionaux seraient d’accord pour faire une publicité quasiment gratuite, par exemple un spot tous les soirs pendant les informations régionales : «Pensez à votre santé, à la prévention, visitez le CEPIA». J’espère que je pourrai obtenir cette publicité.

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LE RÔLE DES SPAS Alors, les spas ? L’objectif de l’activité des spas, c’est le bien-être. Nous rejoignons d’ailleurs la définition de la santé par l’OMS. Pour l’OMS, la santé, c’est le bien-être social et mental. On peut rajouter le physique qui participe largement à la prévention des maladies chroniques. Le bien-être, à travers la nutrition et les activités physiques est capable de prévenir 40 à 70 % de cancers ! En Finlande, il y a beaucoup plus de spas que chez nous, en particulier dans des établissements de personnes âgées et handicapées qui vont régulièrement au spa. Les Finlandais consomment beaucoup moins de Lexomil, psychotropes, anxiolitiques, anti-dépresseurs que chez nous. Donc, moi, je crois à l’efficacité du spa. Vous savez que si vous faites du sport ou simplement une activité, quelle qu’elle soit, vous secrétez des endorphines. Les endorphines sont des neuro-médiateurs de bien-être, ce sont les hormones du bonheur. Elles font partie de notre biologie, de notre vie au quotidien. Encore faut-il avoir les outils pour les déclencher ! Et je pense que les spas peuvent largement aider à gagner des années de vie active et de bien-être physique et psychologique ! S


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Voyage

sur la route

d’Udaïpur

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LE SPA DU KSAR IGHNDA Le Ksar Ighnda à Ouarzazate est un magnifique 4 étoiles de 50 chambres, au pied des montagnes du Haut Atlas près du célèbre village fortifié d’Aït Ben Haddou classé au Patrimoine Mondial de l’Unesco.

On comprend très vite pourquoi un nombre important de films y sont réalisés chaque année 28

comme Game of Thrones et Gladiators. Et comme ils ont appliqué à la lettre le dicton : «No spa no business», l’espace pour se détendre a été particulièrement soigné. Avec sa piscine, son hammam, son Jaccuzzi, ses trois salles de soins et sa salle de fitness, il propose une gamme étendue de prestations. LE GOMMAGE TRADITIONNEL ET LE MASSAGE RELAXANT Après le jet d’eau à la main et l’application du savon d’olive noire à l’eucalyptus (10 mn), le corps est rincé abondamment. Puis le gant de crin enduit de

sont passées sur le visage. Les points noirs sont

savon noir s’active avant que le corps ne soit rincé

retirés avec un coton imprégné d’eau de rose et d’huile

à nouveau. Pour finir, la pierre ponce avec le savon

d’argan. Le masque au rhassoul équilibre et donne

noir est passée sous les pieds. On se sent renaître. Le

de l’éclat. Il est rincé après 25 minutes de pause.

soin se termine par un massage relaxant de 45 mn à l’huile sensuelle ambre et musc. Puis shampooing.

Et comme le disait George Sand en son temps : «La nature possède le secret du bonheur et nul ne peut la lui ravir». Lili Quint

LE SOIN DU VISAGE Le visage est démaquillé avec un démaquillant à

Pour s’y rendre : Paris Orly Sud Ouarzazate

l’extrait de datte et de l’eau de rose, et exfolié avec

par Royal Air Maroc puis voiture.

un gommage fondant à l’huile d’argan et aux figues

Ksar Ighnda. Tél. 00 212 524 887 644.

de Barbarie. Puis une éponge mouillée et de la vapeur

e-mail : reservation@ighnda.net

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SOINS AU MIEL Le miel est réputé pour ses bienfaits depuis des milliers d’années, c’est un véritable allié pour la peau. Voici quelques spas qui déclinent cette gourmandise dans des soins originaux.

MARTINE DE RICHEVILLE À NEW-YORK Après avoir séduit les beautystas de Paris, Bruxelles, Londres, Genève et Madrid, Martine de Richeville a inauguré sa première cabine de soin au Spa Caudalie de l’Hôtel Plaza New-York. Au cœur de Manhattan, le Plaza, référence du luxe, offre à ses hôtes une escapade bien-être. Au quatrième étage de cet écrin mythique, se niche un cocon de bien-être : le Spa Vinothérapie Caudalie. Pionnier des soins anti-vieillissement à base de raisin, Caudalie propose une expérience hors du temps grâce à ses soins exclusifs «medi-spa» prodigués dans un lieu où calme rime avec volupté, entre bois noble et pierres sombres. Martine de Richeville vient enrichir la carte exclusive du Spa Caudalie de l’Hôtel Plaza avec son soin signature : le remodelage Martine de Richeville. Au cœur de son modelage amincissant, Martine de Richeville associe deux philosophies a priori opposées : la vision holistique, aux origines orientales, où corps et esprit ne font qu’un et la vision occidentale où beauté et minceur sont les pierres angulaires du bien-être. Affiner la silhouette mais aussi réconcilier l’esprit et le corps de chacun

• L’Enveloppement Gourmand au miel frais, lait bio de la ferme Valentin et baume bienfaisant aux plantes (gamme «Simples & Miel») à La Cheneaudière & Spa à Colroy la Roche en Alsace Ce soin régénère et nourrit les peaux abîmées. Effectués sur un lit de flottaison pour une pénétration des principes actifs, on flotte sur de l’eau agréablement chauffée et on se détend. 30 mn. , 50 €. • Le Soin Abeille Royale Expert au Bareiss, en Forêt Noire, en Allemagne Après une microdermabrasion (appareil électrique qui améliore l’aspect général de la peau grâce à son action exfoliante, traitante et stimulante) et un massage aux plantes chaudes, le soin se poursuit avec le sérum Abeille Royale Youth. À base de gelée royale concentrée, il active les mécanismes importants de la régénération de la peau. La peau est repulpée et les tissus sont raffermis. Le massage et le masque individuel complètent le soin et assurent un résultat immédiatement visible. 90 mn. 190 €. • Le Soin Rêve de Miel de Nuxe au Westminster Hötel & Spa au Touquet Ce soin comprend un gommage du corps sous vapeur, un enveloppement ultra-réparateur, et un modelage nutritif régénérant. Ce soin au miel hydrate grâce à sa richesse en sucre, apaise les peaux sensibles et possède des vertus adoucissantes et régénératrices parce qu’il est très riche en substances minérales, en vitamines et en acides aminés. 1h15, 125 €.

sont ses maîtres-mots. C’est au sein de ce temple de la beauté que les NewYorkaises pourront désormais venir s’adonner au plaisir du temps pour soi, entre les mains expertes de Martine de Richeville. Aficionados d’un mode de vie healthy, les working girls sportives addicts des green juices et du yoga feront très rapidement de la cabine Martine de Richeville le nouveau sport «feel good» incontournable à New-York !

SOIN BOL D’AIR PUR Le Spa Pur Altitude des Fermes de Marie et du Lodge Park à Mégève propose 80 minutes de détox et fraîcheur ! Au programme de son Soin Bol d’Air Pur : gommage douceur à la poudre de coque d’amande, masque ultra frais et apaisant au millepertuis, crème hydratante à l’edelweiss et autres plantes de montagne. Le programme de ce rituel complet s’achève en beauté avec un massage aux rouleaux de jade pour une touche fraîcheur détoxifiante… Le visage est frais et lumineux comme après une randonnée vivifiante.

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LES SOINS HAMMAM AU MAZAGAN Parmi l’éventail d’offres et services proposés au sein du Mazagan Beach & Golf Resort Morocco*****, le spa reste une des expériences préférées des hôtes.

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Le savoir-faire et l’expertise du spa se reflètent à travers des techniques de massage recherchées et innovantes qui combinent des huiles essentielles naturelles issues des terres marocaines. Une large sélection de soins et traitements du visage et corps offre des moments de pure relaxation et de bien-être et chasse les impuretés amassées par le quotidien. Le spa comprend 19 cabines de soins, des suites avec vue imprenable sur l’océan, sauna, Jacuzzi, coins de repos extérieurs et intérieurs, hammam authentique de 100 m2 ou encore salon de beauté. UN RITUEL ANCESTRAL Dans la tradition marocaine, le hammam est un phénomène social, synonyme de paix corporelle et spirituelle où le corps et l’esprit entrent en symbiose. Rituel ancestral très réputé au Maghreb, le hammam nettoie la peau en profondeur par sa chaleur ambiante qui forme des couches de vapeur en vue de l’élimination des toxines et de la purification des pores. Sur une table de marbre, la séance de hammam se poursuit par l’exfoliation complète du corps par le biais du «Kiss» traditionnel et du savon noir, ingrédients typiquement marocains pour une peau nourrie et régénérée. LES SOINS HAMMAM • Hammam Gommage Berbère Hammam avec gommage au savon noir à l’eucalyptus et application corporelle de ghassoul aromatisé de sept plantes, suivi d’un léger massage des pieds et d’une hydratation à l’«Huile Soin de l’Eau à la Fleur d’Oranger». • Hammam Gommage Beldi au Henné Hammam avec gommage au savon noir et application de henné. Grâce à ses propriétés fortifiantes, le henné est un excellent purificateur pour le corps. • Enveloppement Berbère au Hammam Application de rassoul aromatisé et hydratation à l’«Huile Soin de l’Eau à la Fleur d’Oranger». • Purifiant Vichy Application de rassoul aromatisé et hydratation à l’ «Huile Soin de l’Eau à la Fleur d’Oranger», le tout sous des jets d’eau.

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• Micro-peeling Vichy Gommage à la poudre de riz et au baume sensuel à la fleur d’oranger pour les peaux sèches en manque d’éclat et les peaux épaisses en manque d’oxygène, le tout sous des jets d’eau. • Enveloppement du Corps Éclat Nourrissant Enveloppement minéral 100 % naturel, précédé d’un gommage à la poudre de riz et suivi d’un modelage au baume d’argan qui laisse un voile velouté et parfumé. • Soin du Corps Éclat Nourrissant Gommage à la poudre de riz et au baume sensuel à la fleur d’oranger pour les peaux sèches en manque d’éclat et les peaux épaisses en manque d’oxygène.

NOUVEAUX SOINS AU CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE Le prestigieux établissement tropézien a ouvert ses portes pour la saison 2016 et propose de nouveaux soins dans son spa. Émilie Rougemont, Directrice du Spa du Château, véritable havre de paix avec ses 465 m2 dédiés au bien-être ouvert tout au long de la journée et de la soirée, propose deux nouveaux soins Valmont : - Soin du visage Le Rituel Éclat – Éclat des Glaces, un programme de pointe pour un teint éclatant, clarifié et unifié. - Soin corps Soft & Smooth – Vitalité du Corps, un soin hautement énergisant et anti-âge incluant une technique de massage originale, à la fois relaxante et revigorante pour gorger la peau d’actifs anti-âge et permettre d’effacer les traces du temps et retrouver une superbe peau. Château de la Messardière, 2 Route de Tahiti, 83990 Saint Tropez. Tél. 04 94 56 76 00. www.messardiere.com


L’été arrive...

Avec le masque Détoxifiant ReGenesisTM by RevitaLash®, le soleil est déjà dans vos cheveux !

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DES SOINS D’EXCEPTION EN CRÈTE Lové au sein d’une presqu’île privée située sur la côte nord de la Crète, l’Out of The Blue Capsis Elite Resort conjugue situation privilégiée, environnement sauvage, nature préservée, luxe et bien-être. • Cure Détox : 5 ou 7 jours en pension complète pour purifier l’organisme de l’accumulation des toxines et renouer avec une bonne hygiène de vie. Élaborée à partir de recommandations médicales et nutritionnelles, cette cure associe programme alimentaire, soins détoxifiants, pratique du yoga, PIlates, stretching, séances de méditation et relaxation. • Cure minceur pour enfants et ados : un programme de nutrition a été spécialement élaboré pour les enfants et adolescents afin de les sensibiliser à leurs mauvaises habitudes alimentaires et les aider à adopter une alimentation plus saine et équilibrée. • Soins anti-âge : vaste gamme de soins réparateurs du visage et du corps conjuguant traitements d’hydratation

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Parfaitement intégré dans une végétation luxuriante composée de magnifiques jardins aux essences méditerranéennes, le domaine de 17 hectares surplombe la mer Égée offrant au détour du chemin de superbes points de vue. Rivalisant de couleurs et d’aromes, les massifs fleuris de bougainvilliers, d’hibiscus et de palmiers, servent d’écrin à 5 hôtels de luxe qui composent l’Out of The Blue Capsis Elite Resort. LE SPA EUPHORIA Le Spa Euphoria, situé dans l’enceinte de l’hôtel est un lieu dédié au bien-être physique et émotionnel. Dans un cadre d’inspiration asiatique et divinement zen, une équipe d’experts formés aux dernières innovations en matière de soins et de traitements propose un accompagnement personnalisé. Des soins axés sur le bien-être, la minceur et l’anti-âge sont proposés à la carte ou en cures. Le spa répond aussi aux besoins spécifiques des enfants et adolescents en matière d’amaigrissement. Il est doté de 10 cabines de soins dont une cabine en duo, d’une piscine d’hydrothérapie, d’une douche à jet, d’un hammam oriental, d’un sauna et d’une salle de fitness Fit 4 Life. Les massages et thérapies naturelles Sur la carte des soins, massages traditionnels, shiatsu et reiki cohabitent pour tonifier corps et esprit, stimuler la circulation sanguine, favoriser le sommeil et affiner la silhouette. Des massages sont également effectués en extérieur dans les jardins. Les cures Elles se déroulent sur 5, 7 ou 14 jours avec le concours d’une équipe de professionnels et de thérapeutes qualifiés qui veillent à l’atteinte des objectifs de bien-être et de remise en forme.

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et de raffermissement. Ces soins intègrent les dernières avancées en matière de cosmétique cellulaire, de produits à base d’actifs marins et d’huiles essentielles, ainsi que des appareils de dernière génération.

Les techniques de médecine esthétique Des techniques de médecine esthétique sous contrôle de médecins experts sont également proposés tels que : ulthérapie (ultrasons pour raffermir et lifter la peau, «i-Lipo» (laser lipolyse), injections de Botox, injections d’acide hyaluronique, mésothérapie (micro-injection). Out of The Blue Capsis Elite Resort, Agia Pelagia, 75100 Heraklion, Crète (Grèce). www.capsis.com


UN CORPS DE RÊVE Le programme Get Fit Smartly de la Sha Wellness Clinic est une combinaison d’activités et de traitements personnalisés qui se concentrent sur trois domaines essentiels en vue de l’acquisition d’un corps sain et harmonieux : l’alimentation, la forme physique et des traitements axés sur le corps. LA CLÉ ? UNE ALIMENTATION SAINE Afin d’avoir un corps parfait, il est nécessaire d’effectuer des modifications au niveau de son régime alimentaire. Il est nécessaire d’opter pour une alimentation saine et équilibrée. Les régimes miracles et les jours de jeûne sont à proscrire. Yolanda Andrés, experte en nutrition, conseille de «manger plus d’aliments qui permettent à l’organisme de brûler les graisses et les excès du métabolisme, tels que des radis ou des navets, toutes sortes de champignons, ou de légumes verts, (…). Il est très recommandé d’utiliser du gingembre frais, de l’ail, et du citron. Il est aussi excellent d’ajouter à chaque plat de fraîches herbes aromatiques comme des oignons, du persil, du coriandre, de la menthe, etc.». La Sha Wellness Clinic propose également The Chef’s Studio qui est le lieu idéal pour apprendre les secrets de la gastronomie saine du Sha et la manière de les utiliser au quotidien afin d’obtenir un corps sublimé. L’objectif est de trouver ou retrouver des habitudes alimentaires plus saines qui pourront être appliquées tous les jours sans frustration. L’ACTIVITÉ PHYSIQUE : UNE ÉTAPE ESSENTIELLE Une alimentation saine n’est pas suffisante. En effet, il est essentiel de la combiner avec du sport. L’activité physique est la clé ultime pour atteindre son but ; cela aidera à réduire le taux de graisse, créer de la masse musculaire et tonifier le corps. Il est cependant important d’effectuer uniquement les exercices adaptés à ses besoins et à ses possibilités. La course à pied est l’un des sports les plus

demandés par ceux qui commencent tout juste à créer leur programme sportif. Il est toutefois recommandé de discuter avec un conseiller personnel avant de débuter toute pratique physique. La Sha Wellness Clinic offre à ses curistes la possibilité de tester leur foulée. C’est une nouvelle technique permettant d’étudier les mouvements et la foulée du patient dans le but d’élaborer un programme sportif ayant pour but d’améliorer ses performances. UNE AIDE SUPPLÉMENTAIRE : LE DRAINAGE LYMPHATIQUE ÉLECTRIQUE Des traitements pour le corps non invasifs sont excellents pour arriver à la silhouette désirée. L’ELD est un nouveau traitement créé pour perdre du volume, éliminer les toxines et améliorer l’aspect de la peau. À l’aide d’un gant conducteur, l’expert fait des mouvements massants qui exercent une pression sur le système lymphatique. Grâce à cet équipement, les liquides et les toxines sont extraits, la circulation sanguine est améliorée, la formation d’œdème est évitée et la nutrition des cellules est améliorée. À la Sha Wellness Clinic, il est conseillé de retrouver une forme optimale de façon saine, sous la supervision d’experts afin d’obtenir des résultats durables et sans négliger sa santé. Pour compléter sa remise en forme et afin de constater des résultats rapidement, la Sha Wellness Clinic propose un programme de santé (Minceur, Détox, Fitness, etc.) et un large éventail de traitements bien-être, tels que l’hydrothérapie du colon ou le Velashape, qui aideront à acquérir la silhouette de ses rêves et un corps sain.

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LES NOUVEAUX PROGRAMMES DES SIX SENSES SPA Les Six Senses Spa proposent le programme Six Senses Integrated Wellness et un programme bien-être pour les enfants, ainsi que des leçons de tai chi.

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LE PROGRAMME SIX SENSES INTEGRATED WELLNESS Les équipes de Six Senses Spa s’efforcent depuis plusieurs années à combiner la science et les meilleures pratiques en matière de bien-être afin d’offrir de réels résultats à leurs clients. Ceux-ci bénéficient de programmes élaborés avec une méthodologie exemplaire, le tout élaboré par les meilleurs professionnels américains dans leur domaine : - la nutrition avec le Dr Steven Gundry (Directeur de l’Institut International du Cœur et des Poumons à Palm Springs, et Fondateur du Centre de Médecine Restorative), - le sommeil avec le Dr Michael J. Breus («The Sleep Doctor», Psychologue Clinique, Diplômé du Conseil Américain de la Médecine du Sommeil et Membre de l’Académie Américaine de la Médecine du Sommeil), - le cardio-vasculaire avec le Dr Mehmet Oz (Professeur et vice-Président de la Chirurgie au NY Presbyterian/Columbia Medical Center). Leurs approches novatrices influencées par les médecines orientale et occidentale permettent de mesurer des biomarqueurs physiologiques clés afin d’offrir aux clients des informations détaillées sur leur état de santé. Le but étant de proposer un séjour personnalisé ainsi que des conseils et un programme de bien-être sur-mesure, appelé Six Senses Integrated Wellness. Ce concept est disponible dès à présent au Six Senses Zighy Bay à Oman, au Six Senses Laamu aux Maldives, au Six Senses Yao Noi en Thaïlande et au Six Senses Douro Valley au Portugal. LE PROGRAMME BIEN-ÊTRE POUR LES ENFANTS Les équipes Six Senses Spa ont mis au point un programme interactif dans lequel les enfants de 5 à 12 ans peuvent s’amuser tout en apprenant l’importance du bien-être. Ce concept comprend des ateliers éducatifs, des ateliers nutritionnels ainsi que des soins de groupe afin de leur apprendre à intégrer le bien-être dans leur quotidien. Les enfants pourront disposer d’une aire de jeu, étudier les plantes et leurs bienfaits dans le jardin d’Hippocrate, participer à la réalisation d’un gommage des pieds, ou encore fabriquer des produits de beauté bio. Le programme est réparti sur trois jours pendant une durée de trois heures afin de maintenir l’intérêt maximum des enfants. Il se déroule dans un très bel espace spécialement créé pour soutenir l’objectif d’introduire les enfants dans un mode de vie sain. LES LEÇONS DE TAI CHI Le Six Senses Qing Cheng Moutain en Chine propose des leçons de tai chi dans le temple Puzhao, près de l’endroit même où est née cette discipline dans les temps anciens. L’environnement montagneux et calme en fait un lieu magique pour réaliser cet art martial. Le tai chi est souvent appelé «la méditation par le mouvement» et se concentre sur les propriétés curatives

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du qi. Grâce à des mouvements doux et à une respiration ciblée, l’esprit devient détendu et le corps renforcé. Le tai chi présente de nombreux avantages pour la santé comme abaisser la tension artérielle et améliorer la qualité du sommeil. Cette discipline remonte aux temps des monastères bouddhistes où les moines l’ont développée à la fois comme un art martial mais également comme un moyen d’améliorer leur santé. Cette expérience, culturellement enrichissante, dure une heure. Un maître tai chi enseigne les mouvements de base.

YOGA À BERLIN Cet été, Yoga Travel & Friends invite les hôtes de l’Hôtel de Rome, à Berlin, à dérouler leurs tapis de yoga sur les toits de la ville et à participer à des cours uniques entre le 17 et le 21 juillet. Le tour opérateur spécialisé, Yoga Travel & Friends, combine tout ce que la ville a à offrir et propose un nouveau tour exclusif de Berlin, en collaboration avec l’Hôtel de Rome, un hôtel du groupe Rocco Forte. L’objectif de cette offre est de varier les différents styles de yoga, qui seront dispensés en plein air et enseignés en plusieurs langues. Les participants commenceront chaque journée par une session de yoga stimulante, sur le toit-terrasse de l’Hôtel de Rome. Ce magnifique lieu, surplombant la ville, est un endroit branché du quartier de Berlin Mitte, qui bénéficie d’une splendide vue sur la place publique, Bebel Platz. C’est l’endroit parfait pour participer à une session de yoga dans une atmosphère urbaine. Les sessions de yoga du matin seront dispensées par Patricia Thielemann, l’un des plus prestigieux professeurs de yoga du pays et fondatrice de trois studios de yoga, Spirit Yoga, à Berlin. Le Spirit Yoga combine style américain moderne et yoga traditionnel pour un parfait mélange associant ancienne philosophie indienne et séance d’entraînement physique. Après la séance de yoga, un petit-déjeuner équilibré attendra les participants. Ils pourront même bénéficier de l’accès au Spa de Rome, une oasis de bien-être de 800 m2 située dans l’ancienne chambre forte de l’hôtel, pour une session de relaxation exclusive. Durant leur séjour, les participants pourront choisir une journée durant laquelle ils accèderont au forfait All You Can Yoga qui correspond à un jour entier dans le studio avec des professionnels du yoga. www.yogatravel-friends.de


SOIN ANTI-ÂGE AU PENINSULA ÉVEIL DES SENS Le Château Saint-Martin & Spa, joyau Oetker Collection, propose une journée entièrement dédiée au bien-être du corps et de l’esprit. Le soin Saint-Martin Détox, spécialement créé pour l’occasion, est composé d’un soin ayurvédique de 60 minutes. Ce massage aux vertus relaxantes offre une tonicité aux muscles, une amélioration de la circulation du sang et procure une sensation de légèreté en éliminant les impuretés du corps. Cette expérience ayurvédique est combinée à un soin supplémentaire de 30 minutes au choix, à savoir, une réflexologie, un gommage, un enveloppement, ou bien un shirodara. Le shirodara, un joyau de l’ayurvéda, est un soin très apprécié étant donné sa simplicité et son efficacité extraordinaire. Il purifie, régénère et stimule l’élimination des toxines. Il agit de façon spectaculaire et en profondeur sur le stress, l’anxiété, les insomnies, les difficultés de concentration, l’épuisement mental en restaurant la force et l’équilibre du système nerveux. Il procure un profond apaisement d’une manière douce et non intrusive. Enfin, c’est un traitement de beauté particulièrement efficace. Il agit sur les peaux fatiguées, en les apaisant et en les régénérant, ce qui permet de lisser les rides. Il embellit la peau en agissant sur les irritations et impuretés. Afin de profiter pleinement du programme et de ses bienfaits, le chef prépare au quotidien un Menu Détox, gorgé de soleil et de saveurs, qui repose sur la consommation d’aliments très digestes, aux propriétés drainantes, dans le but d’épurer l’organisme. Expérience soin Saint-Martin Détox de 60 minutes + soin supplémentaire de 30 minutes au choix, + Menu Détox : 225 €. www.oetkercollection.com

LE GOMMAGE FRAÎCHEUR D’ÉTÉ Cet été, on se rafraîchit à La Cheneaudière & Spa, située dans la Vallée de la Bruche (entre Strasbourg et Colmar) qui a créé un soin exclusif à la menthe de son jardin. Jusqu’au 30 septembre, ce Relais & Châteaux propose de découvrir le gommage Fraîcheur d’Été. Au sucre roux d’Erstein, à la poudre d’avoine douce et à la menthe fraîche ciselée du jardin aromatique de la maison, la peau est exfoliée en douceur au cours de ce moment de détente. Ce soin locavore est à l’image de la maison prônant les bienfaits de la nature. 30 minutes. www.cheneaudiere.com

Le spa du Peninsula Paris s’est associé avec Biologique Recherche, qui lance un nouveau soin visage révolutionnaire : le Soin Seconde Peau. LE SOIN SECONDE PEAU Le Soin Seconde Peau s’inspire directement des procédés médicaux destinés à soigner les grands brûlés. Après des années de recherche, une technique incroyablement innovante a été mise au point par Biologique Recherche, permettant de tisser directement des nanofibres d’acide hyaluronique constituant la base des Patchs Seconde Peau pour obtenir le premier masque cosmétique électrotissé. Ce masque liftant et régénérant utilisé de manière personnalisée durant le soin cible les «Instants de Peau» abîmés afin de traiter les signes de l’âge. Il accélère le processus de cicatrisation et renforce la capacité de la peau à retenir l’eau grâce à son action sur la matrice extracellulaire, pour un effet tenseur visible et immédiat. 60 minutes, 300 €. The Peninsula Spa Véritable havre de paix, The Peninsula Spa offre à ses hôtes une expérience personnalisée inoubliable avec une atmosphère ultime de quiétude et d’apaisement. Avec ses 1 800 m2 entièrement dédiés à la beauté et à la remise en forme, The Peninsula Spa ouvre ses portes pour une invitation au bienêtre où se mêlent culture et savoir-faire. Cet espace luxueux comporte 6 salles de soins individuelles, une superbe piscine chauffée intérieure, 2 bassins de vitalité ainsi que plusieurs saunas et hammams. The Peninsula Spa. 19 av. Kléber, 75116 Paris. Tél. 01 58 12 66 82.

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NOUVEAUX SOINS ANTI-ÂGE À L’HÔTEL DU PALAIS Le Spa Impérial de l’Hôtel du Palais propose deux nouveautés d’exception, dans le but d’offrir le meilleur de l’expertise esthétique et une efficacité maximum.

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LE GYROTONIC Alliant performance et dernières technologies, le Gyrotonic propose une série d’exercices d’assouplissement et de renforcement musculaire et promet de muscler et détendre le corps tout en délicatesse. Cette méthode révolutionnaire s’adresse tout particulièrement aux sportifs et à toute personne désireuse de prendre soin de sa santé sans contrainte d’âge. Développé par un danseur étoile, le Gyrotonic est une méthode innovante pour préserver santé et forme. Les exercices s’effectuent sur la Pulley Tower, une machine réglable qui répond aux besoins de tous, quelle que soit la morphologie. Grâce à un intelligent système de poids, de poulies et une résistance constante, chaque exercice est synchronisé avec une respiration adéquate. La machine permet d’étirer et de renforcer les muscles tout en libérant les articulations de «leurs pressions» par un enchaînement de mouvements circulaires, en spirale et ondulatoires, qui renforcent la souplesse, la coordination des gestes, l’endurance cardiovasculaire, la circulation sanguine et lymphatique et la régénération neuro-musculaire.

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LE BODY LIFT Autre nouveauté, le Body Lift, un soin anti-âge fermeté régénérant, regalbant et tonifiant. En complément de la méthode Gyrotonic, ce soin offre une véritable cure de jouvence pour le corps et l’esprit. Le soin Body Lift est un massage esthétique permettant de raffermir, galber et sculpter la silhouette, ainsi que d’améliorer l’élasticité de la peau. Ce soin à la fois énergétique et anti-âge a été élaboré grâce à la fusion audacieuse de techniques de massages traditionnelles (lomi lomi, massage californien…) qui apportent de nombreux bénéfices. Il a pour principe d’assouplir les muscles par un pétrissage, qui permet de les remodeler et de les tonifier. C’est un renouvellement cellulaire qui va faire l’effet d’une séance de sport et qui peut même créer une envie de reprise d’activité physique suite à la découverte de muscles non soupçonnés. Ce soin se décline en 50 ou 80 minutes ; dans ce dernier cas, il comprend un module supplémentaire pour le dos. Hôtel du Palais, 1 av. de l’Impératrice, 64200 Biarritz. Tél. 05 59 41 64 00. www.hotel-du-palais.com

CURE DE JOUVENCE AUX CENTS CIELS Le Soin du Visage Anti-Âge Absolu est une véritable cure de Jouvence, aux 45 minutes de bienfait. Ce protocole exclusif se compose de la façon suivante : - exfoliation sous une vapeur perlée d’essence de lavande antiseptique, - long massage décongestionnant du contour des yeux, - application d’un masque aux actions lissantes, raffermissantes et éclaircissantes, - pendant la pause du masque, massage des mains et des trapèzes, - célèbre massage aux 45 manœuvres du décolleté et du visage, - application d’un deuxième masque aux vertus apaisantes et restructurantes, - pendant la pause du masque, massage crânien, suivi d’un massage des pieds pour l’aboutissement d’une détente totale, - pose de la «Crème Sérum Anti-Âge Global» qui permet de repulper la peau de l’intérieur et de lui redonner douceur et éclat. 1h30, 145 €.


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Comment passer de bon spa manager

À SUPER LEADER ? par Tiphaine MODESTE, Expertise Spa Bien Être

Les journées se suivent et le niveau de stress ne fait qu’augmenter. Voici comment reprendre le contrôle.

LA DURE JOURNÉE DU SPA MANAGER

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Peu importe votre niveau, formez vous en continu

La difficulté, lorsqu’on est spa manager, c’est d’être sans cesse déstabilisé et dérangé par les imprévus qui surviennent quotidiennement dans le spa. Une praticienne qui vous annonce qu’elle ne peut pas venir travailler car elle est malade, un client mécontent qui exige de vous voir expressément, une collaboratrice qui aime venir vous raconter son dernier week-end alors que vous avez prévu d’avancer sur un projet, un problème technique dans le hammam, le réseau Internet qui ne fonctionne plus, … Vous vous retrouvez ainsi débordé par les événements et perdez facilement le contrôle. Bien souvent, lorsque vous rentrez chez vous, non seulement, vous êtes déçu (voire en colère) de ne pas avoir terminé la To Do List des tâches que vous aviez planifiées, et votre niveau de stress a considérablement augmenté. Les journées se suivent et ce niveau de stress ne fait qu’augmenter, vous laissant ainsi un sentiment d’impuissance, d’inefficacité et de frustration. Il vous est maintenant difficile d’arriver à prendre le recul nécessaire sur votre activité et de garder la tête hors de l’eau. Cet état de stress permanent affecte votre

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efficacité. Vous essayez alors de prendre ce recul en vous isolant un peu plus dans votre bureau pour tenter de vous concentrer et d’avancer. Votre équipe le ressent, elle devient, elle aussi, de plus en plus stressée, râle, soupire, les absences et les arrêts maladies se multiplient et les problèmes s’accumulent. Et bien voici une des clés pour sortir de ce cercle vicieux et retrouver le plaisir de travailler en équipe, efficacement. Reprenez le contrôle en travaillant avec votre équipe.

1. ACCORDEZ 30 %, AU MINIMUM, DE VOTRE TEMPS À VOTRE ÉQUIPE J’avais expliqué, lors de la conférence Comment devenir un bon spa manager, comment, en consacrant 30 % de votre temps auprès de vos équipes, cela vous permettait de gagner en efficacité sur les 70 % de votre temps restant pour assurer vos missions de suivi financier, développement marketing et commercial, mise en place des procédures et suivi du parcours client. 30 % minimum de votre temps à votre équipe, cela passe par les entretiens individuels (une fois par trimestre au minimum), les réunions d’équipe mensuelles, les briefs ponctuels (en début de journée par exemple), … avec un seul véritable outil : la communication.

2. COMMUNIQUEZ AUPRÈS DE VOTRE ÉQUIPE, MAIS FAITES-LE BIEN Vous êtes d’accord sur le principe. Alors, que dites-vous véritablement à votre équipe pour la guider et la motiver afin qu’elle vous aide à atteindre les objectifs ? Commencez par partager votre vision pour le spa : où voulez-vous amener le spa et l’équipe d’ici la fin de l’année ? Dans 3 ans ? Dans 5 ans ? Suivez ainsi ce fil rouge tout au long de vos communications dans l’année. Lorsque j’étais directrice de spa, j’affichais après chaque réunion de janvier, la vision et les missions pour toute


l’année à venir sur un poster en salle du personnel, pour que chacun se rappelle la direction à suivre.

3. TRAVAILLEZ SUR VOUS POUR COMMUNIQUER DE MANIÈRE POSITIVE Un point essentiel si vous souhaitez devenir un leader est de travailler sur vous, sur vos habitudes, vos freins, vos difficultés et de savoir où sont vos forces pour vous permettre de réussir. Le développement personnel a le vent en poupe, c’est un outil formidable pour les managers des générations Y et Z qui font partie de vos équipes. Lisez, suivez des blogs, déplacez-vous au Congrès, participez à des événements positifs, qui vous inspirent et que vous pourrez partager avec votre équipe. Quelques ouvrages incontournables pour vous y aider : Comment se faire des amis ? de Dale Carnegie, Cessez d’être gentil, soyez vrai ! de Thomas d’Ansembourg, ou encore La Maîtrise de la Persuasion de Napoléon Hill.

4. FORMEZ-VOUS EN CONTINU Peu importe votre niveau, ayez chaque année un plan de formation pour vous et votre équipe. Je me suis sentie bloquée après deux années passées au poste de directrice de spa : il me fallait passer au niveau supérieur car l’équipe avait presque doublé en très peu de temps et les problèmes s’accumulaient. J’avais besoin d’une formation de terrain. Il m’a été difficile de la trouver : les programmes de formation proposés dans les écoles sur les cursus de spa manager n’étaient pas adaptés à mes besoins. J’ai donc choisi de faire appel à un coach, ancienne directrice de spa. Connaissant mes problématiques pour y avoir été confrontée elle-même à plusieurs reprises au cours de sa carrière, Valérie m’a accompagnée sur une année : d’abord en intensif pendant quatre mois puis en suivi durant le reste de l’année. Les résultats ont été à la hauteur de mes espérances : j’ai pu ainsi atteindre les objectifs fixés par ma direction, accompagner mon équipe vers une réussite progressive, et, à un niveau personnel, j’ai considérablement amélioré ma qualité de vie. J’étais moins stressée, plus dans le contrôle et concentrée sur ma vision.

5. ENTOUREZ-VOUS DE PERSONNES BIENVEILLANTES C’est un dernier exercice pour devenir vous-aussi bienveillant pour votre équipe.

Agrandissez votre réseau, sortez de votre spa et de votre quotidien, allez vers l’inconnu pour trouver des personnes inspirantes, qui vous serviront probablement de modèles à suivre. Travaillez votre optimisme car le poste de spa manager est un métier où vous êtes continuelPartagez avec lement confronté aux problèmes, aux urgences, votre équipe au négatif. Si vous arrivez à vous protéger en faisant l’exervotre vision du spa cice contraire, votre équipe sera en confiance auprès de vous et voudra suivre votre exemple. J’avais dans mon équipe une jeune praticienne de 20 ans, Marine, dont la maturité m’avait impressionnée lors de l’entretien d’embauche. Elle était ravie de rejoindre l’équipe, de se former aux techniques de soins et d’apprendre. Mais au 39 fur et à mesure que les mois ont passé, sa motivation et son entrain n’ont fait que diminuer : elle s’est rendue compte du clivage entre le monde «merveilleux» du spa et le quotidien réel d’une spa praticienne. J’ai d’abord été déçue, puis en colère, car j’avais le sentiment de faire tout mon possible pour que l’équipe reste motivée, mais c’était apparemment insuffisant. Le coaching m’a permis de comprendre ce qui n’allait pas et d’y travailler. J’ai ensuite passé plus de temps avec Marine, dont le potentiel de départ m’avait impressionnée. Au fur et à mesure, Marine s’est prise au jeu du positivisme, elle a changé certaines de ses habitudes et est devenue la meilleure vendeuse du spa. Ses clients fidèles nous faisaient régulièrement des compliments à son égard. Elle est ensuite devenue responsable de l’équipe cabine, car elle a su prendre sa place de leader au sein du groupe.

CONCLUSION Il est très facile de rester dans ses habitudes et de passer de candidat porteur d’espoir, à membre d’équipe totalement démotivé, mais c’est à vous, en tant que spa manager de montrer l’exemple et de changer la donne. Accordez donc le temps nécessaire à votre équipe, faitesle bien et vous verrez que les résultats sont plus faciles à atteindre car vous n’êtes plus seul à porter le business. Rejoignez, dès aujourd’hui, le Séminaire Management & Leadership, les 11, 12 et 13 octobre 2016 à Paris. www.expertisespabienetre.fr S


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LA THALASSO POUR LA SANTÉ Stress, fatigue, douleurs chroniques, il est peut-être temps de prendre soin de soi et de s’offrir une cure de thalasso, un moment unique pour se ressourcer, ralentir les effets du temps et retrouver la santé. LA MESURE DE LA COMPOSITION CORPORELLE L’impédancemétrie L’impédancemétrie spectroscopique permet d’établir le rapport entre masse musculaire par membres et masse grasse totale et abdominale. Il contribue à évaluer l’état nutritionnel et à suivre objectivement les effets d’un programme diététique ou physique. Le Physio Test Le Physio Test est un test d’évaluation physique qui constitue un véritable Passeport Santé aux Thermes Marins pour une prise en charge perfectionnée. C’est aussi un moyen de connaître et reconnaître son corps, ses forces et ses faiblesses. En pratique, 10 tests environ sont réalisés dont un test aérobie, par un professionnel de santé, nutritionniste ou médecin du sport. Le bilan physique Physio Test est utile pour tous, particulièrement dans les domaines suivants : contrôle du poids, prévention cardiovasculaire, gestion du diabète.

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LES INCONTOURNABLES La thalasso est excellente pour : Les articulations : la Cure Mer & Capital Santé Les douleurs articulaires sont une véritable gêne au quotidien. Durant 6 jours, massages, enveloppements d’algues et séances encadrées en piscine se succèdent pour remettre le corps en ordre de marche. Parfaite illustration de l’expertise des Thermes Marins de SaintMalo, le succès de cette cure ne s’est jamais démenti. Le dos : la Cure Mer & Soin du Dos Contre le mal du siècle, ce séjour offre une approche ciblée pour détendre et soulager. Des séances encadrées de gymnastique spécifique pour le dos (natation, course à pied, marche et/ou pratique d’une gymnastique d’entretien) ou ballon de Klein complètent les séances de thalassothérapie et de rééducation. Séjour de 6 jours. Les jambes : la Cure Mer & Soin des Jambes Parce que c’est un problème qu’il ne faut pas prendre à la légère, cette cure de 6 jours associe un ensemble de soins drainants et stimulants très efficaces pour une synergie parfaite. Leur objectif : améliorer la dynamique circulatoire… et ça marche. Ces trois cures existent en version 4 jours et en version 12 jours.

S PA DE B EAUTÉ - JUILLET/AOÛT 2016

LA RÉÉDUCATION POST-TRAUMATIQUE Une cheville blessée, une jambe cassée… Récupérer demande une expertise, mais aussi du temps et de l’attention. Avec leur cure Mer & Rééducation Post Traumatique, les Thermes Marins de Saint-Malo offrent des conditions optimales pour renaître et réapprendre le mouvement. Un équipement est dédié aux sportifs blessés professionnels ou amateurs : la piscine de rééducation en eau de mer chaude pour effectuer des mouvements sans douleur. Cure de 6 jours.

S


PROGRAMME THALASSO POUR LES PLUS JEUNES

CURES D’ÉTÉ

Selon un récent sondage Ipsos, si la majorité des adolescents âgés de 15 à 25 ans se disent «heureux», 37 % d’entre eux sont «stressés» et 55 % ont déjà ressenti des troubles anxieux, phobiques, voire dépressifs.

Les Thermes Marins de Saint-Malo proposent deux cures de saison.

En partant de ce constat, Thalazur a la volonté cette année de s’adresser aux plus jeunes en leur proposent des formules adaptées. Certains 14-18 ans traversent des périodes qui peuvent être intenses et compliquées. D’autres ont déjà le souhait de prendre soin d’eux ou de partager des moments de bien-être et de plaisir avec leurs parents. Pour répondre à toutes ces envies, certains instituts Thalazur ont ainsi conçu des programmes pour leur permettre de décompresser, tout en s’initiant aux plaisirs de la thalasso. Thalazur Cabourg, Thalazur Ouistreham, Thalazur Royan, Thalazur Arcachon, Thalazur Antibes ont concocté des programmes pour une première immersion des ados de 14 à 17 ans accompagnés d’un adulte dans l’univers de la thalasso. Courts séjours, de 2 jours/2 nuits ou cures spécifiques de 6 jours, chaque formule bien-être propose des soins détente pour lutter contre le stress, ou beauté (problèmes d’acné), des activités sportives, des conseils diététiques pour les problèmes de poids ou d’hygiène alimentaire, des soins thalasso pour aider les ados à se sentir mieux dans leur peau : bain hydro-massant, hydrojet, enveloppement d’algues, application de boues marines auto-chauffantes, gommage, douche à jet, douche sous-marine, modelage californien, modelage sous pluie d’eau de mer, soin visage, soin capillaire, beauté des mains, aquabiking. De plus, ces escales offrent de beaux instants de complicité à partager entre un parent et son enfant.

LA CURE MER ET ENVIE DE SPORT Inspirée par les athlètes de haut niveau Au programme de cette cure de 6 jours, une alternance d’activités physiques et de moments de récupération en thalassothérapie. L’objectif ? Améliorer son endurance et augmenter sa souplesse et sa force musculaire grâce à des séances de circuit training, training aquatique et aquacycling en eau de mer chauffée à 30°C et de beach training et marche d’oxygénation sur la plage. Le défi aviron est le fil rouge de ce séjour : durant la semaine, les participants s’entraînent, sur un ergomètre d’aviron, selon leur rythme déterminé individuellement lors du physio test. LA CURE MER ET POIDS FORME Une parenthèse pour reprendre son corps en main Pour en finir avec une surcharge pondérale ou se remettre au sport, rien de mieux que de rompre avec le quotidien. Avec cette cure de 6 jours qui se décline en une version premium de 12 jours, les Thermes Marins de Saint-Malo offrent aux curistes un cadre idéal et des soins sur-mesure. Après un bilan physio test et un bilan de composition corporelle, les différents soins sont adaptés aux besoins de chacun : massages de kinésithérapie, enveloppements d’algues, soins d’hydrothérapie en cabine… Un programme complété d’activités physiques journalières encadrées (training aquatique ou natation).

S

S ÉVASION BRETONNE La Thalasso Concarneau a mis au point un programme de soins et de découvertes en immersion totale qui fait rêver. modelage en 12 étapes relate le déchaînement des Ce séjour polysensoriel rend hommage à la beauté tempêtes, le sentier de la corniche et le refuge de la singulière et à la richesse de la Cornouaille du Finistère Ville-Close, les bateaux, l’eau cristalline de l’archipel Sud. des Glénan, la fraîcheur des vagues et l’accostage sur Parmi les 12 soins échelonnés sur 4 jours (gommage la plage des Sables-Blancs avant la fête des Filets Bleus marin, bains hydromassants, douche à jets, modelages à Concarneau. La nature, la symbolique celte et les sous affusion, séance d’oxygénothérapie, accès libre au traditions sont invoquées pour un lâcher-prise poétique Spa Marin), il y a un nouveau soin signature exclusif : et bienfaisant. Un moment unique à vivre en solo ou en Balade à Concarneau. duo. 60 mn. LE SOIN SIGNATURE BALADE À CONCARNEAU S Conçue comme un rêve qui exalte les 5 sens, la gestuelle de ce soin narratif d’exception sollicite l’imaginaire sur un fond musical aux douces sonorités celtes. Ce

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A

PROTECTION DES PLAGES ET DU LITTORAL L’Association Thalasso Bretagne fédère l’ensemble des 15 centres de thalassothérapie de Bretagne autour de la préservation du milieu marin. Les centres affirment leur volonté d’être des acteurs éco-responsables et de contribuer à la protection de la mer, du littoral, des plages, et plus largement de l’ensemble

thalasso, et la mise en place de tapis à l’entrée des plages

des éléments marins essentiels à la thalassothérapie.

les plus fréquentées des stations Thalasso Bretagne pour

La richesse exceptionnelle de cet environnement en

interpeller les touristes et leur faire prendre conscience de

oligo-éléments et sels minéraux est à la source de tous

la qualité du lieu sur lequel ils viennent se détendre et le

les soins de thalasso (modelages sous affusions, bains

besoin de le protéger. www.thalasso-bretagne.fr

bouillonnants, douches à jets, enveloppements d’algues…). Les centres ont choisi de concrétiser cette responsabilité

S

environnementale, en apportant leur soutien à LES 15 CENTRES THALASSO BRETAGNE

opération d’envergure régionale déclinée en plusieurs

Castel Clara Thalasso Belle-Ile-en-Mer, Relais Thalasso Bé-

actions :

nodet, Carnac Thalasso & Spa Resort, Thalasso Concarneau

- le 25 juin dernier : un nettoyage de plages et une

Spa Marin Resort, Thalassa sea & spa Dinard, Thalasso.com

distribution gracieuse de cendriers dans les stations

Douarnenez, Thalasso & Spa Barrière Le Royal by Thalgo La

Thalasso Bretagne,

Baule, Les Thermes Marins de Perros-Guirec, Spa Marin du

- durant tout l’été : des panneaux d’information dans les 15

Val André, Relais Thalasso Château des Tourelles, Thalasso.

centres de Bretagne afin de mieux sensibiliser les curistes

com Baie de la Baule, Miramar Crouesty Hôtel Thalasso &

et les équipes à la protection du littoral, la diffusion des

Spa, Sofitel Quiberon Thalasso sea & Spa, Thalasso.com

cendriers de plage dans l’ensemble des 15 centres de

Roscoff, Les Thermes Marins de Saint-Malo.

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comprenant un gommage sucré-salé Indocéane et un soin visage Fondamental Lumière (30 mn). Les clients peuvent également se détendre dans deux piscines d’eau de mer à 31°C, le sauna, le hammam, le Jacuzzi et le fitness. CÔTÉ ATLANTIQUE Thalazur Royan On n’oublie pas de se détendre à Thalazur Royan avec la Formule Zen comprenant un soin individuel d’hydrothérapie et un modelage sous fine pluie d’eau de mer (16 mn). Durant cette journée, est compris un accès libre aux espaces forme et détente (piscine, sauna, hammam, salle de gym, cours de gym et d’aquagym). Thalazur Arcachon Le nouvel Institut Thalassothérapie & Spa a été entièrement rénové. Son nouveau Modelage Atlantique, aux longs mouvements rythmés et fluides, inspiré de la danse des vagues propres à l’océan Atlantique, est idéal pour se laisser transporter… S PA DE B EAUTÉ - JUILLET/AOÛT 2016

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DICTIONNAIRE

Éveinage n.m. (angl. stripping) Méthode chirurgicale de traitement des varices du membre inférieur, consistant à arracher la veine avec ses perforantes au moyen d’une tige introduite dans la saphène interne.

Éventration n.f. (angl. eventration) Évagination d’organes au niveau de la région antérieure ou/ et latérale de l’abdomen. > L’éventration est généralement due à une déficience de la paroi abdominale par écartement des deux muscles droits et distension de l’aponévrose.

Exanthème n.m. (angl. exanthem) Éruption de rougeurs cutanées planes survenant au cours de certaines maladies.

Excoriation n.f. (angl. excoriation) Écorchure légère.

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véritable atout

Pourquoi ça marche pour certaines ? Oui, c’est la crise, oui, les gens font attention à leur porte-monnaie, c’est évident, je ne fais pas l’autruche en prétendant qu’il n’y a pas un problème de fond, cela serait mentir. Mais la question est : «Pourquoi, est-ce que certaines cartonnent en esthétique à domicile ?» parce qu’il n’y a pas d’autre mot. Certaines esthéticiennes réussissent dans le secteur et vivent confortablement de leur activité avec un revenu de plus de 1 500 €. Je parle bien de revenus et non de chiffre d’affaires. Elles vivent bien sur la même planète que vous dans le même pays en crise que vous et elles y arrivent ! À retenir : qu’est-ce qui les différencie ? Elles considèrent leur activité comme si c’était un vrai institut de beauté et non comme un discounter de beauté à domicile. Elles ont investi dans de bonnes marques, font des tarifs égaux, voire supérieurs à l’institut de leur quartier, car elles ont donné du sens à leurs services et ont valorisé leurs produits. Elles ont créé une sorte de dissonance en tant que praticiennes de beauté à domicile. La cliente comprend sa différenciation, se reconnaît et la rappelle systématiquement.

Pourquoi est-ce que certaines cartonnent en esthétique à domicile ?

Savez-vous exactement pourquoi ça marche pour vous ? Il faut aussi savoir pourquoi ça marche. La première qui me dit : «J’ai eu du bol» ou «Je ne sais pas pourquoi, espérons que ça marche pareil la prochaine fois» empruntera aussi le chemin vers son terminus. Si vous ne développez pas une analyse des actions qui ont mené à la réussite, vous serez incapable de prédire la réussite d’une seconde action.

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Exocrine adj. (angl. exocrine) Désigne le rejet par des conduits spéciaux, au niveau de la peau ou d’une muqueuse, du produit de sécrétion d’une glande, dite exocrine. > Exemples de glandes exocrines : les glandes sudoripares eccrines et apocrines de la peau, les glandes du système digestif…

Excrétion n.f. (angl. excretion) Mode de rejet hors d’une glande (dite exocrine), de la substance produite (sécrétée) par cette glande, par des conduits dits excréteurs.

J’AI TROUVÉ DES PARTENAIRES À FORT POTENTIEL À Carcassonne, j’ai eu un mal fou à trouver des commerçants qui avaient un dynamisme comme le mien. J’avoue n’en avoir trouvé aucun par mon démarchage personnel. Ce sont les partenaires qui sont venus à moi en l’occurrence. À force de faire du bruit sur Internet, d’être recommandée et d’être reconnue comme une personne maîtrisant mon métier, j’ai eu des contacts avec des postulants à la mairie de Carcassonne. Le potentiel était énorme, j’ai participé à un meeting où j’ai rencontré encore d’autres personnes à forte notoriété. On m’a sollicitée pour faire partie du Salon du Mariage à Carcassonne et on est venu me demander d’être présente sur un site dédié à la ville dans la rubrique sites utiles à Carcassonne… Vous allez me dire : «Tu as eu de la chance, c’est eux qui sont venus te chercher !». Oui, mais est-ce qu’ils seraient venus me chercher si je n’avais pas montré que j’étais l’esthéticienne à contacter pour avoir un service hautement professionnel ?

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Exocytose n.f. (angl. exocytosis) Mécanisme habituel d’expulsion hors des cellules eucaryotes du contenu d’une vésicule ou d’un granule.

Exophtalmie n.f. (angl. exophtalmia) Saillie du globe oculaire hors de l’orbite.

C

ONCLUSION La crise est là et les difficultés pour réussir s’additionnent, c’est un fait. Votre réussite, comme votre échec dépendent de votre capacité à vous remuer, à vous motiver, à vous donner les moyens de réussir. C’est votre mentalité, votre manière de concevoir votre activité d’esthéticienne à domicile qui feront la différence auprès de vos clientes. Si vous considérez l’esthétique à domicile comme une petite activité de substitution, vos prestations avec des tout petits prix, vos investissements à petit budget, une mentalité de petite réussite, vous resterez au niveau des petits chiffres d’affaires, et des grands échecs.

24/04/15 12:41

23/03/15 10:39

Expectoration n.f. (angl. expectoration) Rejet par la bouche de sécrétions produites par le sys-

Expiration n.f. (angl. expiration) Expulsion de l’air hors du système respiratoire. Exsudat n.m. (angl. exsudate) Liquide organique qui suinte au niveau d’une région où siège une inflammation.

Extemporané, née adj. (angl. extemporaneus) Qui se fait immédiatement.

flexion).

Extrasystole n.f. (angl. premature beat) Contraction prématurée du cœur, suivie d’une pause plus longue que la pause normale.

Exulcération VOTRE RENDEZ-VOUS SPA MENSUEL

n.f. (angl. exulceration) Ulcération superficielle de la peau ou d’une muqueuse.

> Exemple : le chancre syphilitique.

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tème respiratoire.

Extension n.f. (angl. extension) Mouvement qui ouvre une articulation (mouvement inverse de la

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Si vous avez fait une action pour avoir plus de clientes et qu’effectivement vous en avez plus, il faudra savoir ce qui a motivé ces personnes à vous contacter. Votre promo ? Peut-être pas, il se peut que se soit votre ligne de soins, vos tarifs, votre message ou, vous, tout simplement, votre personnalité, votre sourire… À retenir : si vous n’identifiez pas les moteurs de votre réussite, vous courrez droit à la catastrophe autant que si vous n’identifiez pas les freins de votre succès.

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J’ai analysé les vecteurs d’achats et les refus d’achats de mes clientes Pour faire partie du monde des professionnels, il faut toujours être en questionnement. Et les deux grandes questions à se poser sont : 1. Pourquoi ça ne marche pas ? 2. Pourquoi ça marche ? On se demande souvent pourquoi ça ne marche pas, et l’on ne trouve pas toujours la réponse. Et pourtant, il faudra vous creuser la tête jusqu’à ce que vous trouviez la réponse. Et la première qui me dit : «Les gens n’ont pas d’argent, c’est la crise» posera le pied sur la première marche de son échec !

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par Mireille GIGNOUX

«Meilleur spa au Canada» selon SpaFinder 2015 Wellness Travel Awards, le Spa Eastman, situé à une heure de Montréal, propose une immersion santé pour un mieux-être quotidien. Idéal à l’automne pour se ressourcer à l’heure où flamboie la végétation de la Belle Province.

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Le premier soir : une petite marche dans l’eau à 10°…

Il a suffi d’un séjour dans un ashram à Pondichéry, de la lecture d’un livre sur Sri Aurobindo (poète et philosophe indien qui a développé le yoga intégral) et d’une cure de raisin pour que Jocelyna Dubuc rêve ce cocon de bien-être. Un parcours qui rappelle celui d’Elizabeth Gilbert, auteur de «Eat, Pray, Love» (Mange, Prie, Aime) porté à l’écran en 2010. Mais plutôt qu’écrire un livre, la dynamique Québécoise, pionnière du concept vacances santé, a imaginé, à une centaine de kilomètres de Montréal, un établissement où l’on réapprend les bonnes habitudes de vie. Un spa de destination à part entière au cœur des grandioses paysages des Cantons de l’Est. Au bout du Chemin des Diligences, dans un massif boisé sillonné par quinze kilomètres de sentiers aménagés, se cache un bâtiment de bois rouge coiffé de vert sombre, de type néoclassique. C’est le Spa Eastman, ouvert sur un petit étang, le mont Orford en toile de fond. Pour ne pas perturber la quiétude des lieux, les quarante-six chambres, à la fois sobres et confortables, ne disposent ni de télévision, ni de

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téléphone. Le portable ne passe pas; mais les connexions wifi y sont accessibles.

LE BILAN DE SANTÉ Tout séjour ici commence par un bilan de santé avec Illona Dowgiallo, docteur en physique et naturopathe. Avant la consultation, on remplit un questionnaire très pointu, complété par un test d’urine et une mesure du pourcentage de graisse corporelle et de circulation d’énergie dans les méridiens. Ainsi, Illona peut déterminer l’état général de la cliente et préconiser des conseils pour équilibrer son organisme. Elle propose aussi un traitement à base de Fleurs de Bach qui aide à déloger les blocages, diminuer le stress, réduire les réveils nocturnes et gommer les six heures de décalage horaire. Pour favoriser également un sommeil réparateur, il est conseillé de faire le premier soir une petite marche dans l’eau à 10° du bassin Kneipp. Un bienfait immédiat pour les jambes lourdes.

LE CIRCUIT KNEIPP Dès le lendemain, on peut profiter de cette zone de thermothérapie en suivant le circuit Kneipp, technique allemande du chaud/froid, qui stimule la circulation sanguine et favorise l’élimination des toxines. D’abord dix minutes dans le hammam, munie d’une chiffonnette glacée aromatisée au citron, à plaquer sur les narines lorsque l’atmosphère devient irrespirable. Puis une marche dans le bassin Kneipp, suivie de dix minutes dans une salle de repos avant de retourner au hammam. La deuxième fois, le rituel veut que l’on s’immerge dans l’étang tout proche. Tonique et revigorant ! Après un troisième bain de vapeur et une douche glacée, on s’assied dehors devant un feu


de bois, lovée dans une serviette chaude. Il existe un deuxième bassin Kneipp dédié aux bras, qui peut favoriser la régularisation de la pression sanguine et l’amélioration de la circulation lymphatique. Mais il est recommandé d’espacer de deux heures les bains de jambes et de bras pour ne pas contrer les bienfaits de chacun. Réveil matinal pour un cours de yoga dynamique au bord du lac ou 45 mn de marche tonique ponctuée d’étirements pour s’oxygéner sur des chemins bucoliques auréolés de brumes.

LE WATSU Puis direction le spa pour une séance de watsu. Dans un bassin peu profond, les jambes lestées de flotteurs au niveau des genoux, on s’allonge dans l’eau à 36°, les oreilles complètement immergées, la tête sur le bras de l’hydrothérapeute. En douceur, il effectue des déplacements, des tourbillons, des étirements. Une sorte de danse aquatique très lente. On ferme les yeux, bercée par le clapotis, apaisée par les mouvements sécurisants du praticien. Un effet relaxant qui évoque un retour à l’état intra-utérin. «Une autre façon de se la couler douce», disent les Québécois.

LE GRAND BLEU Deuxième soin d’hydrothérapie au programme : le Grand Bleu. Les manœuvres de drainage sont prodiguées à l’aide d’un boyau qui pulse des jets d’eau. Le protocole débute par les pieds pour relâcher les tensions musculaires. Puis la thérapeute remonte du haut des jambes, pour stimuler la circulation, jusque sous les aisselles. L’eau chaude a un effet de pompage qui active les ganglions. Après les trapèzes et les ganglions du décolleté, commence la deuxième partie du soin : un modelage du dos et des jambes avec

une huile végétale incluant pépins de raisins et vitamine E, à la fois nourrissante et hydratante. La praticienne utilise tour à tour ses doigts, ses poings, ses coudes, alternant effleurages, mouvements lents et enveloppants, pressions légères, touchers plus appuyés. De quoi franchir encore un degré sur l’échelle de la zénitude.

Un massage pour prendre

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conscience du lien entre physique et émotionnel

LE MASSAGE NEO-REICHIEN Autre option pour aider à relâcher les tensions musculaires chroniques et à retrouver vitalité et sensation de bien-être, le massage néo-reichien, inspiré par les travaux du Dr Wilhelm Reich dans les années 60. Pratiqué par un thérapeute très spécialisé, il permet de prendre conscience du lien entre les sensations physiques et le vécu émotionnel. Il vise à libérer les contractures musculaires inscrites dans la mémoire du corps et à affiner la conscience du «soi». Avant la séance, le thérapeute questionne le client pour connaître ses angoisses et ses souffrances. Suit le massage proprement dit, avec ou sans huile, de la tête jusqu’aux pieds avec une alternance de manœuvres tantôt lentes, tantôt rapides. Il s’accompagne d’un travail de respiration qui permet d’optimiser l’évacuation des toxines néfastes à l’organisme.

LE PHYSITEST CANADIEN Rendez-vous avec la kinésiologue, qui, à l’aide du profil informatisé «Physitest canadien», soumet le client à une série d’évaluations : habitudes de vie, capacité cardiovasculaire, indice de masse corporelle, tour de taille, force de préhension, endurance des muscles extenseurs du dos, endurance musculaire des membres supérieurs et des abdominaux, flexibilité et puissance des membres

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Pauses au sauna finlandais, 48

au sauna infrarouge ou sous la douche igloo inférieurs. Les résultats permettent de concocter un programme de mise en forme pour développer son énergie et améliorer sa capacité à se ressourcer. À la fin du séjour, le client emportera un classeur mentionnant les exercices sélectionnés afin de poursuivre l’entraînement à la maison.

L’ART DE MANGER SAINEMENT L’art de manger sainement, sans sacrifier ni au goût, ni à la notion latine du plaisir de la table, est ici un leit-motiv. À l’entrée de la grande salle à manger éclairée par de larges baies, il est recommandé, en guise d’apéritif, de boire la préparation du jour, telle la décoction d’algues (fucus, ulve, dulce) qui tonifie les glandes endocrines, renforce le système immunitaire et minéralise l’organisme. Une saveur plutôt insipide, que l’on oublie vite en dégustant les plats mitonnés par Kévin Belisle. Avec la complicité du nutrithérapeute Jean-Marc Enderlin, il a élaboré des recettes selon les principes d’une cuisine tonique. Elle privilégie fruits et légumes, plantes germées, farines et céréales sans gluten, lait de noix de coco, de soja plutôt que les produits laitiers, mitonne viandes, volailles et poissons à basse température. Tout est bio, potager et jardin du domaine complétant l’offre des producteurs des environs.

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Les journées sont rythmées par les activités diverses, les soins au spa accompagnés de pauses au sauna finlandais, au sauna infrarouge ou sous la douche igloo. Selon ses centres d’intérêt, on peut suivre trois conférences quotidiennes, par exemple l’art de vivre sans la fatigue, vaincre la douleur par l’alimentation ou l’utilisation des huiles essentielles. www.spa-eastman.com/ S


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Le Vichy Célestins Spa Hôtel invite les hommes à lâcher prise le temps d’un séjour exclusif remise en forme 100 % homme.

Le Séjour Spécial Homme comprend une prise en charge personnalisée + une alimentation équilibrée + un programme de soins revitalisants et relaxants + une remise en activité physique progressive et régulière.

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SOINS EXPERTS Massage thérapeutique Le massage thérapeutique est réalisé par un kinésithérapeute du Pôle Santé Les Célestins. La séance débute par un échange entre le kinésithérapeute et son patient afin d’adapter au mieux le massage qui visera à soulager les éventuelles tensions musculaires et les problèmes ostéo-articulaires. Soin Corps Monsieur Célestins Le Soin Corps Monsieur Célestins est effectué par une esthéticienne. Le soin débute par un gommage du corps aux sels de Vichy et est suivi d’un enveloppement de boues végéto-minérales aux vertus anti-inflammatoires et d’un massage décontractant pour un lâcher-prise absolu.

LE VICHY CÉLESTINS SPA HÔTEL Niché au cœur d’une oasis de verdure labellisée «Arbres remarquables de France», le Vichy Thermal Spa de 7 500 m2, classé parmi les trois plus belles «Destinations Spa» d’Europe (Trophée World Spa Awards 2013) est relié par une passerelle chauffée à un hôtel néo-classique 5*, de 130 chambres et suites. Véritable concept de Santé Globale, riche d’une expertise thermale depuis 1853, le Vichy Thermal Spa Les Célestins intègre un Pôle Santé regroupant plus de 15 médecins et spécialistes. Partenaires beauté : Laboratoires Vichy (eau thermale de Vichy) et SkinCeuticals. L’ensemble des séjours proposés reposent sur la Méthode Vichy. L’Hôtel Les Célestins est doté d’une piscine chauffée au 7ème étage, d’un restaurant avec une cuisine innovante «Saveurs, Plaisirs et Santé» à l’eau minérale Vichy Célestins (Trophée ESPA en 2014) et d’un lounge bar.

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UN IMMENSE SPA MÉDICAL Afin de suivre la prescription médicale d’une cure d’eaux minérales naturelles, le Hall des Sources se situe au pied du Vichy Thermal Spa Les Célestins (7 500 m2). Baigné de lumière naturelle, il regroupe : - un service haut de gamme : rendez-vous d’accueil individuel pour les clients des séjours santé-forme-beauté, - 44 cabines de soins, - le pôle santé intégré au Vichy Thermal Spa, - l’institut des Laboratoires Vichy, - l’espace anti-âge SkinCeuticals, - un espace forme et détente : bain géant d’eau thermale de Vichy, bassin d’aquasport en eau thermale, 3 saunas, hammam et sa fontaine à glace pilée, salle de cardiofitness, salle de cardio-training, tisanerie bio et eau minérale Vichy Célestins…

HEAD SPA La tête et la nuque sont des zones soumises à de fortes tensions. Pour les soulager, l’esthéticienne exécute les manœuvres du soin sur certains points shiatsu. La tête, posée sur une serviette, va délicatement être soulevée puis bercée de gauche à droite afin d’étirer et de détendre les trapèzes. Un massage tête et nuque optimisera la détente. CURE DE 3 JOURS DE SOINS Ces soins sont basés sur les cinq principes essentiels de la Méthode Vichy qui comprend : 1. Une consultation médicale et une consultation diététique, + prescription d’une cure de boisson d’eaux minérales de Vichy, + suivi post cure Internet Vichydiet pendant 6 mois. 2. Une trilogie de soins «signature» à l’eau thermale de Vichy, par jour, douche de Vichy à deux mains, + enveloppement de boues végéto-minérales, + bain hydromassant d’eau thermale et douche à jet, en alternance un jour sur deux. 3. Un soin expert, par jour. 4. Une activité physique progressive et régulière. Coaching individuel ou sport en eau thermale. Espace de cardio-training. Cours collectifs de fitness. Saunas, hammam, bain géant d’eau thermale de Vichy, tisanerie bio et eau minérale Vichy Célestins. 5. Une cuisine «saveurs, plaisirs et santé» à l’eau minérale Vichy Célestins. www.vichy-spa-hotel.fr


LA CURE MÉTAMORPHOSE PRIMÉE Réunis pour la première fois en France, à Vichy du 24 au 27 mai pour leur congrès annuel, les membres de l’ESPA (European Spas Association, l’association européenne des villes thermales) ont décerné jeudi 26 mai leurs ESPA Innovation Awards 2016. Le Grand Spa Thermal de Brides-les-Bains a reçu le prix de l’innovation 2016 dans la catégorie «Traitement médical spa thermal» pour sa Cure Métamorphose 9 jours Maigrir à Brides. Cette distinction sacre l’efficacité de son protocole qui met en synergie tous les facteurs favorables à un amaigrissement durable. L’ESPA regroupe ainsi plus de 1 400 stations thermales, centres de thalassothérapie et établissements thermaux proposant des prestations de cures médicalisées, séjours de prévention et de tourisme de santé en Europe. Ce qui représente une vingtaine de pays. CURE MÉTAMORPHOSE : DÉMARCHE SCIENTIFIQUE GLOBALE ET PERSONNALISÉE La Cure Métamorphose du Grand Spa Thermal de Brides-les-Bains propose une prise en charge globale qui prend en compte tous les facteurs de réussite pour un amaigrissement visible et durable. Elle fait appel à une équipe pluridisciplinaire et compétente qui implique : diététicien, kinésithérapeute, éducateur sportif, hydrothérapeute. 5 FACTEURS DE RÉUSSITE Une eau thermale précieuse et efficace L’eau thermale de Bride-les-Bains agit sur plusieurs plans. En cure de boisson, elle a des effets coupe-faim. Utilisée aussi pour les soins corporels, sa composition associée aux techniques de soins joue un rôle actif sur la circulation sanguine, les dépôts cellulitiques, le tonus cutané et la rétention de l’eau. Quatre soins à l’eau thermale sont dispensés pendant la Cure Métamorphose : modelage sous affusion, hydroxeur, bain hydromassant, douche au jet. Une prise en charge diététique Pendant la cure, la cliente apprend à maigrir. La cure débute par une consultation diététique avec impédancemétrie. Elle prévoit diagnostic, conseils personnalisés et définition d’objectifs de changement dans les habitudes de vie. Un atelier diététique collectif choisi parmi 7 thématiques permet d’adopter les bons réflexes minceur. Un bilan en fin de cure avec la diététicienne mesure les effets de la cure et prépare le retour chez soi avec tous les outils. Chaque jour, des conférences avec une diététicienne permettent d’approfondir ses connaissances, chasser les idées reçues et appréhender un nouvel équilibre de vie avec sérénité.

La cure en pension complète diététique dans l’un des hôtels de Brides-les-Bains acclimate au nouveau mode de vie. Un Label Diététique auquel adhèrent 14 établissements dont 11 hôtels-restaurants, garantit la qualité de la prise en charge diététique pendant la cure thermale. De l’activité physique L’activité physique est considérée comme un soin et elle est donc incluse dans le programme quotidien. Toutes les activités sont encadrées par des éducateurs sportifs. Chaque jour : circuit cardiotraining encadré, renforcement musculaire, étirements, relaxation, cours collectifs ou parcours individuel au choix. L’apport scientifique Pour rester à la pointe de la recherche, l’équipe thérapeutique des Thermes de Brides-les-Bains s’appuie sur un réseau d’experts : Jean-Michel Lecerf, endocrinologue, chef de service nutrition à l'Institut Pasteur de Lille pour la nutrition, et Gauthier Zunquin, docteur en physiologie des activités physiques et sportives pour l’activité physique. Formations et expérimentations assurent une démarche scientifique à chacun des protocoles. Un village pour maigrir Dans ce village entouré des belles montagnes des 3 Vallées, tous les acteurs économiques sont au diapason pour accompagner chacun dans sa quête d’équilibre.

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LE NOUVEL ÉTABLISSEMENT THERMAL DE BERTHEMONT LES BAINS

Après plusieurs mois de travaux, la station thermale de Berthemont-les-Bains va ouvrir prochainement ses portes à ses curistes et visiteurs.

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L’exploitation du centre thermal a été confiée à ValVital, Compagnie Européenne des Bains. Située dans les Alpes-Maritimes, sur la commune de Roquebillière aux portes du Parc du Mercantour, à 960 mètres d’altitude et à une heure de Nice, Berthemont-lesBains est l’unique station thermale de la Côte d’Azur. Son climat tonique, sédatif, sec et tempéré, la qualité de ses eaux sulfurées et sodiques, naturellement chaudes à 29°, riches en oligo-éléments, offrent la combinaison idéale pour apaiser rhumatismes et voies respiratoires. Les anciens bâtiments ont fait place à des installations entièrement neuves dans un style moderne et épuré à l’architecture bioclimatique, réalisée à partir de matériaux locaux, toitures végétalisées, chauffage au bois, parfaitement intégrés à l’environnement et bénéficiant d’une vue panoramique sur un paysage époustouflant. Ce complexe de 5 500 m2 peut accueillir jusqu’à 2 500 curistes par an en rhumatologie et voies respiratoires ainsi que les personnes souhaitant profiter du spa thermal. LES CURES Cures thermales rhumatologie (RH) et voies respiratoires (VR) en double orientation.

Les pathologies traitées - en rhumatologie : les rhumatismes chroniques, polyarthrite, arthroses, névralgies… - en voies respiratoires : rhinopharyngites, laryngites, bronchites chroniques, asthme…

La cure conventionnée 18 jours Possibilité de réaliser sa cure en simple ou double orientation (4/6 soins par jour à 7 ou 8 soins par jour en double orientation). La cure santé 12 jours ou 6 jours (concentré de cure : 24 soins orientés rhumatologie et 36 soins en voies respiratoires sur 6 jours). LE SPA THERMAL : DÉTENTE BIEN-ÊTRE ET HYDROTHÉRAPIE - 500 m2 de bassins, 200 m2 d’espace bien-être, - 3 piscines dont 2 en eaux thermales, - un sauna, un hammam à l’eau thermale, - 7 cabines de soins et esthétiques dont 2 duos, - une terrasse panoramique avec un Jacuzzi extérieur et un solarium.

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MÉDECINE THERMALE : UNE EFFICACITÉ PROUVÉE L’espérance de vie augmente mais l’espérance de vie en bonne santé diminue. Il est donc dans l’intérêt de chacun d’entretenir son patrimoine vital, tout au long de sa vie. Les trois études scientifiques suivantes attestent que le thermalisme est la meilleure thérapie naturelle connue à ce jour pour préserver son capital santé. ÉTUDE MAÂTHERMES • Programme santé : minceur & anti-cellulite Le programme MaâThermes, lancé par l’Afreth, auquel ont participé les Thermes de Vichy, a permis d’établir que la cure thermale dans la prise en charge des personnes en surpoids était une alternative efficace au traitement médicamenteux. Au terme du protocole, l’évaluation a permis de constater une perte de poids moyenne et une réduction de l’IMC deux fois plus importante dans le groupe de ceux qui avaient suivi la cure thermale que dans le groupe témoin. ÉTUDE THERMARTHROSE • Programme santé : dos & articulations L’évaluation du service médical rendu par la cure thermale dans le traitement de l’arthrose est un des premiers thèmes de recherche auquel s’est attachée l’Afreth dès 2005, notamment au travers de l’essai clinique thermarthrose. À ce jour, c’est le plus important essai contrôle réalisé en médecine thermale sur 462 patients. L’étude effectuée dans trois centres thermaux a permis de tester plusieurs types d’eaux et de boues. Résultats, au bout de six mois, plus de 50 % des patients curistes ont vu leur douleur s’atténuer grandement. L’effet thérapeutique de la cure thermale chez la personne atteinte de gonarthrose (arthrose du genou) est une amélioration significative des douleurs et des capacités fonctionnelles. ÉTUDE PACTHE • Programme santé : après cancer du sein Le Pr Yves-Jean Bignon, Directeur du département d’oncogénétique du Centre Jean Perrin de ClermontFerrand, a coordonné l’Étude PACThe de 2008 à 2010 à laquelle les Thermes de Vichy ont participé. Il s’agit du Programme d’Accompagnement et de Réhabilitation Post-thérapeutique pour les femmes en rémission complète du cancer du sein en station thermale. Le principal objectif du PACThe est d’améliorer durablement et sensiblement la qualité de vie de ces femmes dans les suites immédiates de leur rémission. Outre le fait de diminuer les coûts des soins pour l’assurance maladie, ces actions permettraient de prévenir les rechutes.

LE STUDIO ROYATONIC Dans le but de compléter son offre bien-être, Royatonic, l’espace bien-être le plus grand de la région du Puy de Dôme, ouvre un centre dédié à l’activité physique, à la relaxation et à la remise en forme en général. Cette nouvelle activité s’adresse à tous et à toutes, sportifs ou non. À la différence des salles de fitness, où le client est souvent livré à lui-même avec des machines en libre service, ici le client est accompagné tout au long de sa séance par un conseiller sport et bien-être. Après un bilan, un programme personnalisé en coaching individuel, en duo ou lors de séances collectives en petit effectif, est proposé, ainsi que des cours de yoga, Pilates, tai chi, qi gong, sophrologie, relaxation et stretching et un programme de séances d’outdoor training. COURS POUR ENFANTS Le Studio accueillera les enfants pour des cours exclusifs de Pilates Kids. Cette méthode permet d’aider l’enfant dans son développement psychomoteur, d’améliorer sa concentration et la gestion de son corps dans l’espace. Il leur inculquera le réflexe d’étirement qui est très peu instauré dans d’autres activités physiques. Le Pilates enfant va permettre de compenser les mauvaises postures. Avec l’augmentation de l’hyperactivité, le Pilates permet aux enfants de se déplacer, d’utiliser leur corps, de libérer les tensions et donc de contrôler leur énergie en canalisant leur mouvement. La concentration lui permettra aussi de mieux respirer. GRAVITY TOTAL GYM Royatonic Studio a choisi de s’équiper d’appareils polyvalents permettant d’effectuer des mouvements doux et progressifs sans aucun impact pour le corps. Ces machines utilisent le poids du corps et la gravité pour renforcer tout le corps, sans rajouter aucun ressort ni charge. Cela permet d’améliorer la souplesse, de travailler la coordination en amplitude grâce aux câbles, en fonction des capacités de chacun. Avec ces machines, Le Studio Royatonic propose de réaliser des séances d’entraînements variées grâce à une très large gamme d’exercices de type renforcement des muscles profonds, entraînement cardio, gainage et renforcement de la ceinture abdominale, amélioration de la coordination, assouplissement et étirement. www.royatonic.com

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LE FORUM HOTEL & SPA La 9ème édition du Forum HOTel & SPA a eu lieu le 2 juin dernier au George V. Vladi Kovanic a, une nouvelle fois, mis son savoir-faire, son énergie et son sens de l’organisation dans la création de ce rendez-vous international devenu incontournable. Le stand Cryo 21

Vladi Kovanic

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D’une part, Vladi Kovanic était très tendue parce qu’elle savait que 30 personnes étaient bloquées dans les aéroports et les gares et avait des appels de toute l’Europe. Mais d’autre part, elle était très satisfaite parce que, hormis un, tous les intervenants sont venus et tout s’est déroulé à merveille, la salle était pleine. UN MESSAGE AUX EXPLOITANTS DE SPA En tant qu’exploitant de spa, ne restez pas chez vous, communiquez, soyez en contact avec les autres spas, allez aux événements qui réunissent les exploitants de spa. Il est important d’échanger de vive voix, voire de vos propres yeux le matériel et toucher les cosmétiques. Il ne faut pas être enterré dans son spa en pensant que l’on est le meilleur, ce n’est pas la solution. LES INTERVENANTS Citons : - Philippe Coulibaly, Directeur du Ritz Club Paris, en tant qu’invité d’honneur, - Anna Bjurstam, PartnerVP Wellness Six Senses et Raison d’Être (Suède), - Ingo Schweder, P-D.G. Goco Hospitality (Thaïlande), - Andrew Linwood, P-D.G. Areen Hospitality (G.B.), - Dr Franz Linser, P-D.G. Linser Hospitality (Autriche),

Le stand Gharieni

- Roger Allen, P-D.G. RLA (Autriche), - Ingrid Breyer, Thalasso Spa Consultant (Allemagne)… LE BLACK AND RED AWARD Il s’agit d’une récompense imaginée par Forum HOTelSPA pour honorer chaque année une femme ou un homme de l’univers du wellness, de la thalassothérapie et du spa. Tenant compte de la grande qualité des candidats, le jury (présidé par Adilia Oliveira, Spa manager de l’Hôtel The Yeatman au Portugal) a décidé à l’unanimité de décerner cette année trois prix :

Le stand RKF

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Red Diamond Award pour le meilleur thalassothérapeute manager Red : Nicolas Guichard, Grand Hôtel Les Flamants Roses, Blue : Joelle Colin, Directrice Thalasso Thalassa Sea & Spa Dinard, White : Martine Murati, Directrice Thalasso Alliance Pornic Resort à Pornic. Catégorie Black Diamond pour le meilleur spa manager Black : Patrizia Bortolin, Spa Manager Borgo Egnazia (Italie), Blue : Elie Angelova, Spa Manager Six Senses Hotels Resort (Espagne) ; Astrid Bonneman, Spa Manager Club Med Marrakech (Maroc), White : Cassandre Grimon, Spa Manager Westin Paris Vendôme ; Anna Maria Toth, Spa Manager Nira Alpina (Suisse). RENDEZ-VOUS EN 2017 Vladi Kovanic prépare dès maintenant la 10ème édition. Si vous êtes un spécialiste dans votre domaine, que vous souhaitez faire passer un message aux exploitants de spa du monde entier, contactez-la rapidement, parce qu’un tel événement se prépare dès maintenant ! VK Organisation. Tél. 01 42 40 90 77. e-mail : contact@forumhotspa.com

Le stand Vinésime

Le stand Iyashi Dôme

Le stand Balinea

LA NOUVELLE DIRECTRICE DU SPA DU MANDARIN ORIENTAL Mandarin Oriental Paris annonce la nomination d’Anna Pierzak au poste de Directrice du Spa. Elle succède ainsi à Lilian Cheam, Directrice du Spa depuis août 2013, partie rejoindre un nouveau projet en cours de développement au sein du groupe Mandarin Oriental Hôtel group. Forte d’une expérience d’une quinzaine d’années dans l’univers de la beauté et du spa, Anna Pierzak est également une habituée de l’hôtellerie de luxe. Elle a notamment supervisé l’ouverture de Spas Carita dans de grands hôtels aux États-Unis et en Asie. Elle a mis son expertise au service des établissements les plus prestigieux de la capitale, parmi lesquels le spa emblématique et Anne Fontaine situé rue Saint Honoré ou plus récemment le Spa My Blend by Clarins de l’Hôtel Royal Monceau. Au Mandarin Oriental, Paris, Anna continuera de développer le spa, qui propose cette année encore une offre riche en nouveautés. Inaugurée en mars 2016, la Suite Spa Guerlain propose exclusivement des soins élaborés avec la prestigieuse marque parisienne. Récemment élu Hôtel Spa of the Year in Western Europe & Scandinavia par les World Spa & Wellness Awards 2016, le Spa du Mandarin Oriental Paris développe aussi son programme «Move & Fit» en s’associant à New Balance pour équiper ses clients adeptes de fitness. Temple du bien-être et de la relaxation, le spa proposera des cours de yoga sur la terrasse de l’hôtel tout au long de l’été.

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THE CHEF STUDIO DE LA SHA WELLNESS CLINIC The Chef Studio est un cours de cuisine gastronomique unique pour apprendre à concocter les recettes les plus saines.

Le chef Javier Diaz

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Selon une étude récente, 64 % de la population se soucie d’adopter un mode de vie vain. Cette tendance a sans aucun doute augmenté ces dernières années et ce grâce, notamment, aux conseils de l’Organisation Mondiale de la Santé. Celle-ci prône les bienfaits de la cuisine saine surtout pour ce qui est de la prévention de certaines maladies telles que le diabète, les accidents vasculaires cérébraux, les maladies cardiaques et le cancer. Sha Wellness Clinic, bien consciente de tous ces risques, a créé The Chef Studio, un cadre idéal pour apprendre et partager les secrets de l’alimentation saine du Sha. Un environnement interactif, professionnel et agréable

dans lequel les cuisiniers du Sha apprennent aux hôtes à concocter des mets simples et délicieux. Bien plus qu’un simple cours de cuisine, le Sha a pour mission d’établir un changement de mode de vie sur le long terme en prodiguant des conseils nutritionnels. Les recettes telles que la soupe miso au shitake fungi, l’Umeshokuzu ou les barres énergétiques, contiennent des ingrédients ayant de grandes vertus thérapeutiques pour l’organisme. Toutes ces recettes sont confectionnées à base de produits totalement naturels comme l’algue Aram, l’agaragar, le daikon, les haricots d’Azuki… L’objectif de The Chef Studio est d’offrir aux convives l’opportunité d’acquérir une connaissance qui leur permettra de continuer un mode de vie sain en accord avec la Sha Nutrition, après leur séjour à la Sha Wellness Clinic. Selon Frederico Marro, le directeur de The Chef Studio, «C’est un lieu liant la connaissance de la cuisine, les bienfaits de chaque aliment, et la responsabilité de chacun de trouver son équilibre énergétique propre». LES COURS COLLECTIFS The Chef Studio propose des cours sur différentes thématiques selon les jours de la semaine. Durant ces cours, le Chef met l’accent sur l’ingrédient principal de chaque plat et la manière dont il faut le cuire. Ces cours proposent plusieurs thèmes dont : - le petit-déjeuner énergisant, contenant un apport nutritionnel nécessaire grâce aux céréales, ➞

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À PROPOS DE SHA Sha est une clinique de bien-être pionnière au niveau mondial, dont l’objectif est d’améliorer et prolonger notablement la santé et le bien-être des personnes grâce à la fusion des meilleures thérapies naturelles, issues principalement de connaissances orientales millénaires et des techniques occidentales les plus avancées. Pour Sha, la santé n’est pas juste l’absence de maladie mais plutôt un état global de bien-être physique et mental, poids idéal et vitalité.

LE NOUVEAU PRÉSIDENT DE L’ESPA À l’occasion de son 21ème Congrès tenu à Vichy, l’Assemblée Générale de l’ESPA (European Spas Association) vient d’élire son nouveau président. Pour la première fois, un Français accède à la fonction. Thierry Dubois devient le nouveau Président de l’ESPA pour un mandat de quatre années. 58

LES PROJETS DU NOUVEAU CONSEIL D’ADMINISTRATION DE L’ESPA - Renforcer le thermalisme médical européen en profitant de l’expérience française sur la recherche scientifique thermale. - Créer une commission médicale sous l’égide du Pr Francisco Maraver Eyzaguirre, responsable de la chaire d’hydrologie à la faculté de Madrid et du Pr Christian-François Roques, Président du Conseil Scientifique de l’Afreth, membre de l’Académie de Médecine. - Lancer des études multicentriques visant à démontrer le SMR (service médical rendu) thermal. - Développer le rôle des stations thermales en valorisant leur contribution à la prévention et à l’éducation thérapeutique en Europe. - Consolider une offre de séjours courts axés sur le bienêtre. - Intensifier les liens auprès des membres de la commission santé de l’Union Européenne. - Faire reconnaître le thermalisme comme une médecine efficace pour un certain nombre de pathologies chroniques auprès des instances de Bruxelles. - Conforter les actions menées par les différents syndicats nationaux auprès de leurs tutelles respectives. LES MEMBRES DU BUREAU DE L’ESPA - Président – Thierry Dubois, France. - 1er vice-Président – Guunlaugur Jonsson, Islande. - Trésorier – Hans-Jürgen Kütbach, Allemagne. - Secrétaire générale – Ava Kiewel, Allemagne.

S PA DE B EAUTÉ - JUILLET/AOÛT 2016

L’ESPA (EUROPEAN SPAS ASSOCIATION) L’ESPA est une fédération européenne des associations nationales de spas, centres de thalassothérapie et établissements thermaux présents dans 19 pays. Créée en 1995, l’ESPA regroupe ainsi plus de 1 400 stations thermales proposant des prestations de cures médicalisées, séjours de prévention et de tourisme de santé en Europe. L’objectif principal de l’ESPA est de soutenir et de fédérer ses membres afin d’entretenir et de développer la longue tradition médicale du thermalisme en Europe. Cette ambition se traduit par des engagements qui fondent son action : - favoriser la reconnaissance du thermalisme au niveau européen et son intégration dans les systèmes nationaux de santé, - afficher une distinction claire entre la médecine thermale et les prestations de bien-être et de loisirs liées à l’eau, - soutenir les démarches de qualité pour encourager l’amélioration des pratiques thermales : l’ESPA est membre fondateur de l’organisme de certification «Quality in Health Prevention – Healthcare based on Balneotherapy» et est organisateur des innovation Awards qui distinguent et récompensent les acteurs et les réalisations les plus contributives au rayonnement du thermalisme et du tourisme de santé, - promouvoir une médecine thermale fondée sur les faits et preuves (création de l’e-library thermale, participation aux plateformes et programmes de recherche européens, …). www.europeanspas.eu


CRYO SKIN 2.0 Redessiner naturellement et immédiatement les contours de votre corps Aucun autre système ne combine avancées technologiques, facilité d’utilisation, efficacité dans le résultat pour traiter l’adipocyte, l’aspect peau d’orange et le raffermissement Un nouvel appareil dédié exclusivement au marché de l’esthétique

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Réduction de l’aspect peau d’orange localisé Gommage des petits et gros amas graisseux Relâchement cutané (bras, intérieur cuisses…) Jambes légères Graisses disgracieuses Double menton

La thermothérapie L’augmentation thermique accélère toutes les réactions chimiques de l’organisme, la dilatation des artérioles et des capillaires provoque une hyperémie sur la zone avec des effets bénéfiques comme l’augmentation de l’oxygénation et la nutrition des tissus, ainsi qu’un drainage des lipides. La Cryothérapie régulée L’exposition au froid par extraction de l’énergie provoque l’apoptose des cellules graisseuses, c’est-à-dire une mort naturelle contrôlée des cellules qui entraîne la libération de cellules inflammatoires éliminant peu à peu les cellules visées. Les cellules inflammatoires digèrent progressivement les cellules adipeuses visées au cours des mois qui suivent la procédure, ce qui diminue l’épaisseur de la couche graisseuse. Les lipides des cellules adipeuses sont lentement libérés et transportés par le système lymphatique, puis traités et éliminés de la même manière que la graisse provenant des aliments.

• Résultats visibles et concrets dès la première séance • Non invasif • Ne traumatise pas le corps • Ne procure pas d’hématomes, de suçons • Complètement indolore • Anti-inflammatoire • Séance ciblée et rapide 20 à 30 minutes suivant la zone

Distributeurs officiels : France Aesthetic Paris 01 30 36 20 50 Côte d’Azur Axone performance 06 09 01 28 93 Guadeloupe Dermo concept Caraïbe 05 90 32 37 37 Belgique Kcal7 SPRL 00 32 (0)4 247 33 71 avant

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Le choc thermique contrôlé est, très probablement, la partie la plus intéressante qui rend vraiment unique CRYO SKIN® 2.0. C’est une forme d’énergie à l’efficacité prouvée, administrée et soustraite de façon contrôlée et combinée pour un soin rapide de l’adipocyte. La combinaison contrôlée de vasodilatation et de vasoconstriction, induites sélectivement dans les tissus, permet de bénéficier au mieux des effets vigoureux des variations thermiques configurées localement.

«Il est fréquent de rencontrer des personnes ayant des amas graisseux localisés sans pouvoir agir directement sur des zones délicates et inaccessibles. Pour pouvoir agir immédiatement pour réduire ces surfaces la cryothérapie est actuellement la seule véritable approche instrumentale possible.»

Le mot de l’expert : Une séance dure 20 à 30 min en fonction de la zone traitée. Elle se termine soit par une douce chaleur avec la pièce à main ou par un modelage manuel. Nous nous sommes basés sur des études cliniques pour développer l’appareil que nous fabriquons en Italie. En une séance, 20 à 30 % du tissu adipeux est éliminé par le phénomène d’apoptose.

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01 30 36 20 50


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