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VOTRE RENDEZ-VOUS SPA MENSUEL

Doc. : Spa Saint-Martin Sisley


Le Village

2 - 3 - 4 avril 2016 Cy cle d e c o n f ér en c es Ex po s an t s d éd i és au s p a Co nc o ur s du Mei l l eu r S p a P r at i c i en

rEnSEignEMEntS viSitEurS :

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iSabEllE PiErantoni tél. 01 43 80 06 47

brigittE huMblot tél. 01 42 27 01 09

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w w w . c o n gr es -es theti q ue-s p a . c o m/vi l l a g e


LES CONCEPTS qui font recette

Par Muriel PICARD

Depuis les origines du spa et son renouveau, il y a une quinzaine d’années, des concepts divers et variés ont fleuri pour offrir à la clientèle de nouvelles expériences de bien-être. Opter pour l’un ou pour l’autre est un choix capital dont dépend la réussite de votre projet. Prenez donc le temps de passer en revue les grandes tendances d’aujourd’hui et pour chacune, vérifiez s’il convient à votre lieu d’implantation, votre clientèle, votre budget.

L’ESPRIT DES THERMES, UN RETOUR AUX SOURCES

Associez détente et fitness pour une remise en forme totale.

Concevoir son spa autour des soins d’eau est la démarche la plus évidente (ses bienfaits étaient déjà largement dispensés il y a plusieurs siècles dans les thermes romains). Mais ce n’est pas forcément la plus simple car la mise en place d’un espace aquatique, même de petite taille, répond à des critères techniques précis : matériaux spécifiques résistant à l’eau et à l’humidité ambiante, systèmes de chauffage et d’aération sophistiqués pour garder l’eau à bonne température, garantir l’hygiène, etc. Pratiquer des soins aquatiques exige également de faire appel à des spécialistes dans ce domaine pour vous conseiller. Il ne suffit pas de plonger quelqu’un dans un jacuzzi pour obtenir comme par magie détente et bienfaits en cascade. La température de l’eau, le choix des soins, leur durée, l’ordre dans lequel ils sont prodigués, etc. Chaque détail a son importance. Le spa qui met l’eau au cœur de son concept est en fait au plus près du thermalisme et de la thalassothérapie, même

si on reste totalement dans le domaine du bien-être et de la beauté. Et de ce fait, il nécessite un équipement assez sophistiqué et des équipes bien formées à ces techniques spécifiques. Par ailleurs, il faut garder en tête que des soins prodigués dans un espace aquatique, généralement associés à des soins dits secs (soins du visage, massages, techniques d’amincissement...), sont principalement recherchés par une clientèle qui a déjà pratiqué le thermalisme ou la thalassothérapie et qui souhaite retrouver la même atmosphère. Elle est prête à y consacrer du temps et des moyens mais possède un niveau d’exigence supérieur à la moyenne. Les conditions de la réussite Si vous souhaitez faire de l’eau la vedette majeure de votre spa (c’est-à-dire offrir plus qu’un jacuzzi ou une baignoire hydromassante), il est nécessaire de disposer d’un espace de plusieurs centaines de mètres carrés. Le budget concernant ce type d’équipement peut aller jusqu’à plusieurs centaines de milliers d’euros. Il s’agit donc d’un investissement important et pour mettre toutes les chances de votre côté, ne négligez pas ces points essentiels : - Installez-vous de préférence dans un lieu facile d’accès, qui dispose d’un parking intégré ou à proximité afin d’offrir à vos clients un confort supplémentaire et leur donner envie de rester dans votre spa plus longtemps. - Associez détente et fitness pour une remise en forme totale. Le milieu aquatique n’est pas seulement un merveilleux cocon anti-stress, il est désormais, grâce à des méthodes nouvelles, un «outil» efficace

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pour remodeler, muscler, tonifier... Et ce à tout âge car l’une des grandes vertus de l’eau est de permettre l’effort sans traumatisme. Ce double engagement est sans aucun doute votre meilleur atout pour drainer une clientèle plus large, féminine et masculine, et ainsi amortir votre investissement dans un délai raisonnable.

L’EXOTISME OU LE BONHEUR DU DÉPAYSEMENT Avec la multiplication des séjours lointains à l’étranger, est né en parallèle le goût pour L’option les rituels venus d’ailleurs et en particulier «évasion» reste pour les massages. Cet engouement qui ne se dément pas depuis plusieurs années a aujourd’hui encore donné un coup d’accélérateur au dévelopune valeur sûre pement des spas et l’option «évasion» reste aujourd’hui encore une valeur sûre quand on souhaite créer un spa. En revanche, ce créneau connaît une très forte concurrence. Il faut compter notamment avec les hôtels haut de gamme qui, 116 ces dernières années, ont créé des spas principalement axés sur l’exotisme : massages aux pierres chaudes dans la tradition polynésienne, ou inspirés des rituels thaïlandais, chinois, indiens, etc. Avec des moyens à la hauteur de leurs ambitions et d’une clientèle cinq étoiles très exigeante. Ce choix demande donc de mettre la barre très haut à tous les niveaux avec un agencement du spa pas forcément luxueux mais en tout point authentique, des prestations qui suivent à la lettre les principes de leur pays d’origine. En un mot, pas question de faire de l’à peu près, que ce soit en matière de soins ayurvédiques, de shiatsu, ou autres. Les conditions de la réussite Au-delà du phénomène de mode, ces soins venus d’ailleurs ne peuvent être pratiqués avec succès que si vous êtes vraiment passionné par les différentes cultures qui en sont à l’origine mais également si vous êtes convaincu par les bienfaits du toucher. En effet, ce n’est qu’à ces conditions que vous pourrez transmettre à votre clientèle tous les bienfaits du massage associé à des techniques qui sont souvent étrangères à notre culture occidentale. - La première étape consiste donc à suivre des formations approfondies pour comprendre, au-delà de la gestuelle, la philosophie de vie qu’elle recouvre. Dans l’idéal, il faut aussi se rendre dans les différents pays dont vous souhaitez vous inspirer et y prendre des idées qui rendront les soins encore plus authentiques, en mettant au point des rituels originaux et intrigants pour une clientèle occidentale.

- Deuxième condition : recruter une équipe de professionnels bien formés et avec lesquels vous partagez les mêmes exigences. Dans ce cas, votre investissement à la fois d’énergie et d’argent, se fait plutôt sur l’humain que sur l’achat de matériel ou sur la décoration. Un spa dont le concept est basé sur les soins manuels peut en effet parfaitement fonctionner dans un cadre simple, et n’exige aucune machine coûteuse. En revanche, il est impossible de faire des économies sur le personnel chargé de réaliser des prestations de qualité. - Dernier point et non le moindre : n’hésitez pas à innover. Dans ce domaine, contrairement à ce que l’on imagine parfois, tout n’a pas été fait et vous pouvez prospecter vers des destinations a priori moins courues que l’Orient ou l’Asie. Certains spas commencent par exemple à s’intéresser de près à des soins utilisant le froid (inspiration sibérienne ou islandaise) ou certaines plantes qui résistent aux conditions climatiques extrêmes. On redécouvre aussi le Japon et ses rituels raffinés ou encore les richesses de l’Amérique du Sud.

LE TERROIR, LE NATUREL AU SERVICE DU BIEN-ÊTRE Avec le retour en grâce du «made in France», les consommateurs français redécouvrent toutes les richesses de leur pays et les spécificités de leurs régions. Une belle opportunité là encore pour les spas implantés sur le territoire, qui ont commencé à puiser dans les traditions et la production locales pour proposer des concepts inédits et séduisants. Parmi les plus connus, on peut citer ceux dérivés de la vigne, des principes actifs tirés de l’océan, de la production de pomme, de miel, de lavande, etc. En France, les sources d’inspiration ne manquent pas et, avec un peu d’imagination, il est encore possible de trouver une idée vraiment originale qui peut attirer une clientèle, de plus en plus sensible aujourd’hui aux arguments écologiques et au retour aux sources. Commercialement, le succès est presque garanti, à condition toutefois d’éviter le folklore et de vous appuyer sur des études scientifiques qui valident les bienfaits des actifs ou des ressources naturelles que vous souhaitez exploiter. Autre condition du succès : savoir trouver le bon équilibre entre naturalité et sophistication. L’inspiration vient certes de la nature mais elle doit se développer dans un spa où le raffinement est de mise, l’application des produits et les protocoles de soins alliant toujours efficacité et plaisir.

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Doc. Romolo Tavani

Les conditions de la réussite Si vous avez la chance d’être implanté dans une région qui dispose de richesses naturelles ou de productions présentant un intérêt sur le plan cosmétique, vous avez tout intérêt à réfléchir à cette option qui va vous permettre de vous démarquer des autres spas. Mais avant de vous lancer, vérifiez que vous remplissez quelques conditions : - Pour vous simplifier la vie, vous devez vous appuyer sur une spécificité locale, avec si possible une fabrication de produits existante, ou en vous assurant que vous pourrez vous fournir en matières premières sans difficulté. - Vérifiez que les bienfaits de ces matières premières naturelles sont prouvés. Comme certaines recettes de beauté millénaires à base de miel ou de lait d’ânesse, qui ont aujourd’hui reçu une reconnaissance scientifique grâce à l’analyse de leurs composants et la mise en évidence de leurs actifs. Pour d’autres, en revanche, les bienfaits sont encore flous. Si vous n’avez pas les moyens de lancer une batterie de tests d’efficacité

en laboratoire, il est risqué de lancer un concept sur un produit dont on pourrait remettre en question l’efficacité. - Choisissez de préférence un lieu d’implantation touristique. Les spas basés sur le terroir sont plébiscités en priorité par les personnes qui sont étrangères à la région. Il est donc essentiel de disposer d’un réservoir de clientèle mixant la population locale, des clients de passage et des vacanciers afin de pouvoir travailler toute l’année.

DAY SPA, ACCESSIBILITÉ ET PROXIMITÉ Contrairement aux spas traditionnels qui font désormais partie des loisirs que l’on pratique le week-end, pendant les vacances et à chaque fois où l’on s’accorde une parenthèse rien que pour soi, le concept du day spa s’ancre complètement dans le monde

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Trouver le bon équilibre entre naturalité et sophistication.


très «minuté» de la vie active. Implantés généralement en ville ou à proximité des pôles d’activité, cette nouvelle tendance séduit une clientèle pressée, qui cherche à réduire le stress et la fatigue liés à son rythme professionnel en s’octroyant des pauses de détente et d’évasion, courtes mais efficaces. Ces personnes disposent en général d’un budget mais elles attendent que les soins et l’équipe du spa, sachent répondre à leurs besoins spécifiques, tant en terme de bien-être que de temps. Un day spa doit donc disposer de fortes dispoLe day spa doit nibilités pendant les heures où ces clients peuvent se libérer, à savoir l’heure de la également offrir des pause déjeuner et le soir à la sortie des protocoles de soins bureaux. Le day spa doit également offrir des protocoles de soins plus courts que plus courts. partout ailleurs et bien ciblés sur les maux de la vie moderne comme la contraction des muscles du dos, la fatigue oculaire due à la lumière artificielle et aux écrans, les sensations de «coup de barre» qui exigent 118 que l’on se recharge en énergie, etc. Cela demande une réflexion différente concernant les techniques et le matériel à mettre en place et s’il n’est pas nécessaire pour un day spa d’être très grand (ce qui se révèle souvent difficile, compte tenu de sa localisation à proximité d’un centre d’animation où les loyers sont plus élevés qu’ailleurs), il faut en revanche ne pas hésiter à mélanger soins traditionnels et plus technologiques pour pouvoir répondre à toutes les demandes. Les conditions de la réussite Compte tenu du contexte et même si le centre doit respirer la sérénité, vous devez accepter de travailler dans un univers animé (centre-ville, centre commercial, zone de bureaux...) et avec des horaires parfaitement adaptés à la vie professionnelle. Parmi les autres conditions de réussite, gardez en tête que : - La conception de votre day spa doit répondre à certains critères de luxe et de confort afin d’accueillir une clientèle plutôt aisée et exigeante. Dans le même esprit, la ponctualité au niveau des rendez-vous est indispensable. - Les massages devront être en bonne place dans votre carte de soins, en étudiant bien leur durée pour qu’elle puisse correspondre aux disponibilités de vos clients. Mais ils ne suffisent pas. Vous devez aussi pouvoir disposer de prestations «express» d’une durée inférieure à 30 minutes, et pour lesquelles il ne sera pas nécessaire de se déshabiller.

- Évitez de vous disperser en multipliant les prestations car vous risquez de banaliser votre concept. Il vaut mieux au contraire chercher un secteur sur lequel vous offrirez des soins inédits et de haut niveau. Ils vont personnaliser votre day spa et contribuer à créer sa réputation.

L’ESPACE MULTISENSORIEL, UN COCON ANTI-STRESS Avec la notion de bien-être et équilibre qui sont les mots clés du concept spa, a également émergé la notion de globalité, à savoir le lien entre le corps et le mental, que la culture occidentale avait un peu mis de côté. Certains spas ont mis cette idée au centre de leur concept en associant soins classiques et stimulation multi-sensorielle. Pour permettre à la clientèle de vivre cette expérience totale, on ne se borne pas à travailler sur le toucher par le biais de massages plus ou moins sophistiqués. On sollicite les cinq sens afin d’en décupler les effets. La vision, l’odorat, le goût et l’audition sont stimulés dès l’entrée dans le spa, l’objectif étant d’emmener chaque client dans une véritable «bulle» de décompression, loin du bruit et de l’agitation du monde extérieur. Pour y arriver, les concepteurs créent une atmosphère où les matériaux souvent d’origine naturelle comme la pierre, le marbre (symbole d’un retour aux sources) sont associés à des couleurs choisies pour leur propriétés réconfortantes, à la diffusion d’essences odorantes et relaxantes, à des éclairages apaisants et une musique zen. Ensuite, les sensations peuvent varier en fonction des endroits du spa et des soins prodigués. Pour une remise en forme tonique, par exemple, vous pouvez diffuser des notes d’agrumes (pamplemousse, citron) mêlées au cèdre ou à la menthe poivrée et privilégier les couleurs chaudes sur les murs. Un soin anti-stress s’accompagnera de notes relaxantes et d’une musique sereine dans une ambiance aux couleurs fraîches comme le bleu clair. En ce qui concerne les massages, il est, là encore, possible de multiplier les sensations à fleur de peau en faisant appel à des accessoires en matière naturelle comme le bambou, les pierres volcaniques, les pochons d’herbes, etc.

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Les conditions de la réussite Connaître et partager les philosophies orientales qui sont à l’origine de ces concepts corps/esprit est un élément essentiel pour se lancer dans la création d’un spa multi-sensoriel car votre conviction personnelle est votre meilleur atout de réussite. Il faut aussi être prêt à consacrer une bonne partie de l’investissement de départ dans la conception de cet espace multi-sensoriel. Votre expérience personnelle peut apporter des éléments de personnalisation intéressants, mais seuls des spécialistes, qui ont planché sur ces questions et possèdent un savoir-faire dans ce domaine, peuvent articuler tous les éléments indispensables à la stimulation globale par les sens. Ce qui signifie que même si votre centre est de petite taille (ce qui est parfaitement jouable pour ce concept) le budget agencement et décoration risque d’être conséquent. L’autre moteur de votre projet, c’est l’équipe que vous mettrez en place et qui devra être sensibilisée à cette approche globale du bien-être.

LE BEAUTY SPA, LE BIEN-ÊTRE VERSION HIGH TECH Parmi les tendances les plus récentes, on voit se développer des spas qui se sont inspirés des médispas, apparus d’abord aux USA et qui commencent à gagner du terrain en Europe. Sans empiéter sur la médecine ou la chirurgie esthétique, ils jouent tout de même la carte de la technologie de pointe pour offrir à leur clientèle des soins ultra-sophistiqués. Cette orientation s’appuie d’ailleurs sur des techniques directement dérivées de celles utilisées en médecine esthétique : laser, Led, infrarouges, cryothérapie, palper-rouler mécanique, etc. Ces spas font également appel à des soins manuels mais ils ont tendance, là encore, à se démarquer en y associant des produits cosmétiques axés sur la recherche de molécules de synthèse comme l’acide hyaluronique ou la vitamine C. L’objectif est bien sûr de ressourcer le corps et l’esprit mais très clairement dans une optique anti-âge et de recharge énergétique. Ce concept s’adresse donc en priorité à une clientèle soucieuse de préserver son capital jeunesse ou encore de remédier aux atteintes de l’âge, rides, perte de fermeté, prise de poids... L’ambiance du spa est généralement à l’image de cette philosophie : un lieu spacieux, aux lignes sobres avec un agencement design et des couleurs claires assez neutres, qui donne dès l’entrée un aspect de sérieux presque «clinique». Il se doit d’être également haut de gamme, à l’image des soins qui y sont prodigués.

Les conditions de la réussite Pour réussir à séduire la clientèle qui recherche ce type de soins, vous devez investir à la fois dans l’agencement du spa et dans l’achat d’un matériel dernière génération. Autant dire que la mise de fonds est importante dès le départ et que le succès dépend en grande partie de la localisation du spa. - Vous devez sélectionner en priorité des locaux en centre-ville, dans des zones où il existe déjà une forte concentration de commerces plutôt haut de gamme ou encore dans un centre commercial de bon niveau. Multiplier C’est là que vous aurez le plus de chances de capter des clients qui auront à la fois les les sensations moyens et le désir de faire appel à ce type de à fleur de peau. soins. - Avant de vous lancer, n’hésitez pas à faire des stages chez les différents concepteurs de matériel high-tech, à vous renseigner dans les salons professionnels ou encore à suivre des séminaires médico-esthétiques 119 qui diffusent les résultats obtenus par les différentes techniques. Le discours que vous aurez ensuite vis-à-vis de votre clientèle, vos connaissances techniques et cosmétiques, vous aideront à convaincre une clientèle parfois indécise ou carrément méfiante. - Choisissez soigneusement le laboratoire cosmétique avec lequel vous travaillerez en cabine et à la vente. Idéalement, sélectionnez une marque déjà connue mais diffusée uniquement dans des spas comme celui que vous voulez créer, et avec une connotation médicale. Cela renforcera l’image high-tech que vous souhaitez donner, tout en apportant un vrai plus à votre clientèle. S


L’OUVERTURE DU SPA DU MARAIS Au cœur du Marais, quartier historique et tendance de la capitale, proche de la place des Vosges et de l’Opéra Bastille, l’Hôtel Les Jardins du Marais vient d’ouvrir son spa.

UN NOUVEAU SPA PURE ALTITUDE À CHAMONIX 120

Cet hôtel de charme propose 263 élégantes chambres et suites qui s’ouvrent sur un vaste jardin privé de 1 500 m2. Fort de ce cadre privilégié, l’hôtel a souhaité renforcer son offre avec l’ouverture d’un spa. Ainsi, il est désormais possible pour les clients de prolonger l’expérience au sein d’un espace entièrement dédié à la forme et au bien-être. Lieu confidentiel qui s’étend sur 160 m2, le spa dispose de deux cabines de soins, d’un sauna, d’une salle polyvalente et d’une salle de fitness équipée d’appareils de cardio-training. Baigné de lumière naturelle et entièrement recouvert de mosaïques et marbre, cet écrin hors du temps permet de se régénérer, se relaxer, se détoxifier et s’abandonner aux mains expertes des esthéticiennes. Les Jardins du Marais, 74 rue Amelot, 75011 Paris. Tél. 01 40 21 20 00. www.lesjardinsdumarais.com

UN JACUZZI ORIGINAL À CHAMBÉRY Entièrement rénové, l’ancien Hôtel des Princes à Chambéry est rebaptisé Les Princes Hôtel & Spa. À la faveur d’un partenariat avec jacuzzi, son nouvel espace bien-être, il rejoint le cercle fermé des Jacuzzi Original Wellness Hôtels, et devient ainsi le 1er établissement du cœur historique de la capitale de Savoie doté d’un spa.

Tout nouveau, tout beau : l’Hôtel Excelsior 4* à Chamonix-Mont-Blanc, abrite un Spa Pure Altitude. Il se compose d’un hammam, d’un sauna et de trois cabines de massages. Son jacuzzi avec vue sur le Mont-Blanc, et sa vaste piscine extérieure chauffée en font un spot de prédilection pour se ressourcer.

LE SWISS BELLEFONTAINE HEALTH & WELLNESS Le Centre Swiss Bellefontaine Health & Wellness (H&W) est l’essence du savoir-faire de Bellefontaine et du concept de beauté «interne et externe». Situé à Vevey au Grand Hôtel du Lac sur la Riviera suisse, le Spa Bellefontaine est dédié au bien-être et au plaisir des sens. Il offre une thérapie anti-âge, appelée revitalisation, basée sur un programme de soins externes combiné avec un traitement médical personnel spécifique développés par les Laboratoires Bellefontaine. Le Centre Swiss Bellefontaine Health & Wellness offre également de nombreux services personnalisés : massages et soins de beauté conçus pour agir en synergie avec des produits de soins formulés pour un usage professionnel et personnel.

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LE SPA SAINT-MARTIN SISLEY Des cabines de soins inédites creusées à flanc de falaise et s’ouvrant sur l’horizon, un sauna, un hammam, une douche expérience, une cabine beauté, un concept unique de cabine duo ainsi qu’un luxueux espace de relaxation se partagent les 400 m2 dédiés au bien-être du Spa Saint Martin Sisley. Cette saison 2015 est signée par le mariage entre le Château Saint-Martin & Spa et Sisley pour le plus grand plaisir et bien-être des clients. Une marque d’exception pour un établissement de luxe en quête d’excellence et d’un service de qualité. Créée et dirigée par la famille d’Ornano depuis 1976, Sisley Paris, entreprise familiale française, s’est spécialisée dans la cosmétique haut de gamme en s’appuyant sur les progrès technologiques dans le but d’utiliser le meilleur des plantes et des huiles essentielles dans ses produits de beauté. Le Spa Saint-Martin Sisley propose ainsi une gamme complète de soins diversifiés, Anti-Âge, Experts de la gamme de Soins Phyto-Aromatiques Sisley. Le soin signature Rituel d’Exception Visage et Corps (150 mn) en témoigne. Il s’agit du soin Sisleÿa Anti-Âge et du soin Zen Harmony ressourçant le corps et l’esprit en profondeur à travers un soin complet du visage aux rituels sophistiqués pour le remodeler et lui donner une nouvelle jeunesse associée au soin du corps plongeant chaque partie du corps dans une expérience sensorielle unique. Une totale adéquation entre Sisley et le Château Saint-Martin & Spa à découvrir cette saison 2015 pour une expérience bien-être d’exception. Château Saint-Martin & Spa, 2490 av. des Templiers, BP 102, 06140 Vence. Tél. 04 93 58 02 02. www.chateau-st-martin.com

DÉTENTE ABSOLUE AU SPA MATSUZAkA

121 Rien de mieux que de s’accorder un moment «détente» après une journée de randonnée ! Le Spa Matsuzaka à La Rosière a été conçu pour soigner l’esprit en harmonie avec les montagnes. Un véritable spa japonais composé de deux bassins chauds avec une partie extérieure et intérieure. Soins et massages disponibles à la carte toute la saison, les amateurs pourront se relaxer tout en profitant du coucher de soleil : une expérience unique et originale. Chalet Matsuzaka. Tél. 04 79 07 53 13. www.chaletmatsuzaka.com


UN SPA AUX CARAïBES

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Le Sereno Saint Barth est une oasis sensorielle au cœur des Caraïbes. Au Sereno, les convives sont immergés dans un monde de sérénité et de luxe discret. Ils vivent une expérience véritablement typique de Saint Barthélémy. L’hébergement proposé est digne d’un hôtel 5 étoiles, Leading Hotel of the World. Le menu spa offre gommages, enveloppements et massages prodigués avec les produits Sothys. Le Sereno offre un décor incomparable. Le spa est le fruit d’une fusion d’espaces intérieurs et extérieurs créant une oasis sensorielle au cœur des Caraïbes, et son pavillon de soins sur front de mer est un joyau sans égal sur l’île. La suite duo du spa possède des douches pour deux totalement isolées et entourées de bougainvilliers ainsi que d’une luxuriante végétation tropicale pour une intimité totale. Tous les massages, manucuries, pédicuries et autres soins sont également disponibles dans le confort des suites donnant sur l’Océan. www.lesereno.com

CHANEL AU RITZ La Maison Chanel annonce, en partenariat avec le Ritz Paris, l’ouverture fin 2015 de «Chanel au Ritz Paris». Chanel et le Ritz Paris sont liés par une longue histoire initiée par Gabrielle Chanel qui y a vécu 34 ans. Lieu d’exception dédié aux soins de la marque, «Chanel au Ritz Paris» sera situé au cœur du Ritz Club et y déclinera l’art du soin Chanel afin d’offrir à chaque cliente une expérience sensorielle et unique de beauté personnalisée.

SANTÉ ET ANTI-STRESS EN VALLÉE D’AOSTE, ITALIE L’Hôtel Nira Montana a fait appel à deux spécialistes en ostéopathie et psychologie pour des mini-retraites de 4 jours de juillet à septembre. Le stress est la réponse naturelle de notre corps à des traumatismes psychologiques ou physiologiques plus ou moins importants qui peuvent modifier l’équilibre-santé. Face à ces traumatismes, le corps peut s’auto-équilibrer de façon naturelle, mentalement et physiquement. Dans le cas contraire, ces traumatismes peuvent affecter notre organisme, entrainant de nombreux symptômes comme des maux de dos, des problèmes digestifs, des allergies et des intolérances ainsi que des troubles émotionnels tels que l’anxiété ou la dépression. Ouvert en décembre 2014, le Nira Montana inaugure sa première saison estivale. L’hôtel a fait appel à deux spécialistes pour des mini-retraites bien-être qui auront lieu de juillet à septembre (leur but est d’aider à rééquilibrer l’organisme de façon naturelle et durable pour atteindre un meilleur état de santé physique et mental). Riccardo Lunardi est ostéopathe diplômé de l’Institut Supérieur d’Ostéopathie. En 2001, il rejoint la Fondation Nationale d’Osthéopathie, s’intéressant de près à la médecine traditionnelle chinoise et au diagnostic par le pouls. Piercalo de Riz est un ancien patrouilleur de ski qui, après une longue maladie, s’est tourné vers une philosophie holistique qui intègre le corps et l’esprit. Il est diplômé de psychologie spécialisé en gestalt-thérapie, physiothérapie et shiatsu. PROgRAMME • Jour 1 : détente au Nira Spa. • Jour 2 : petit déjeuner bio, séance d’ostéopathie et de kinésiologie, séance de shiatsu, bain rasul. • Jour 3 : massage facial relaxant Quick Tone, séance d’ostéopathie, séance de shiatsu. • Jour 4 : temps libre au Nira Spa. DATES - 23-26 juillet, - 6-9 août, - 20-23 août, - 3-6 septembre.

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UN SPA BIO INSPIRÉ par le maquis corse

par Michèle de LATTRE

Généreux, passionné, aimant par dessus tout faire plaisir, Antoine Garaudelle, le propriétaire-chef de l’Hôtel Le Golfe à Porto Bello en Corse du Sud, transmet à travers son hôtel, son restaurant La Cantine du Golfe et son Spa Bio Casanera, son amour de la Corse.

Idéalement situé dans le golfe de Valinco, devant le petit port de Porto Pollo et une plage de sable fin, et près de criques restées sauvages, l’Hôtel Le Golfe**** offre 18 chambres et suites, chacune avec terrasse et vue panoramique sur la mer.

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UN SPA CORSE BIO

Antoine Garaudelle

Ne voyez pas trop grand.

Et depuis 2013, il a aussi son spa -petit- mais typiquement corse avec uniquement des soins signature de la marque corse Casanera Made in Maquis, inspirés des rituels de beauté des femmes corses d’autrefois. Bien sûr, les produits sont corses, 100 % bio, créés à partir d’une cueillette à la main de plantes sauvages du maquis corse et d’huiles essentielles traitées selon un rituel traditionnel par des habitants de l’île. Pourquoi un spa ? De plus en plus, les hôteliers répondent à la demande de leurs clients. Et comme ici, on veut des clients heureux, suite à l’achat d’un terrain accolé à l’hôtel, en 2010, le spa et la piscine ont vu le jour ! Il restait à trouver une identité supplémentaire à l’hôtel : un concept unique, avec une marque de niche, pas une grande marque que l’on trouve dans des hôtels luxueux, non, une marque corse avec un label bio 100 % (et des produits 100 % aux huiles essentielles fabriquées par les gens de l’île) qui soit complètement identitaire à l’atypique Hôtel Le Golfe et qui se rattache à la terre corse. Il fallait un spa qui lui ressemble.

QUE DES SOINS SIGNATURE ! Tous les soins du Spa Bio Casanera sont des soins signature (on ne les trouve qu’à l’Hôtel La Signoria, à Calvi, là où la marque est née). Les soins du corps Made in Maquis Immortelle Sacrata Ce soin réparateur à l’immortelle et au myrte purifie, nourrit, revitalise, répare les méfaits du soleil qui accélèrent le vieillissement de la peau. La séance de hammam et le gommage du corps et du visage sont suivis d’un massage aux pochons d’immortelles infusées. Pendant que la cliente est plongée dans un véritable élixir de jeunesse avec un enveloppement nourrissant au «Masque d’Éclat d’Immortelle», ses pieds reçoivent un délicieux massage revitalisant. 120 minutes. Fiora Bianca C’est le soin SOS des dos surmenés, tendus, stressés. Après une séance de hammam, l’exfoliation douce et tonique du dos est suivie d’un massage relaxant pour dénouer les tensions. 60 minutes. Manna Precioza Ce soin anti-âge aux huiles précieuses (figues de barbarie, onagre, argan, bourrache, rosier, muscat) permet de retrouver une nouvelle jeunesse et d’effacer les signes du temps. Le soin commence par un modelage gommant et liftant. Puis, le corps, enduit aux huiles précieuses de la gamme «Precioza», est massé et remodelé. 90 minutes.

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Milata di Balagna Ce soin tonique extrême, au miel du maquis, tonifie, draine, apaise. Le massage du corps au miel du maquis est suivi d’un enveloppement chauffant aux huiles essentielles drainantes, associé à un drainage lymphatique du visage. Il permet au corps d’éliminer les toxines de l’organisme et aide à vaincre le stress et la nervosité au quotidien. 90 minutes. Les soins du visage Made in Maquis Soin Basique C’est un soin essentiellement désincrustant et nettoyant. Il laisse la peau parfaitement propre et débarrassée de ses impuretés. 50 minutes. Ora Cara Ce soin assainit les peaux mixtes, les purifie en profondeur, les affine, les libère de leurs impuretés. Ora Cara associe un gommage douceur au myrte et un modelage au baume réparateur. 60 minutes. Ora Serena Ce soin réparateur pour peaux sensibles et agressées réconforte, apaise. Il favorise la réparation des dommages du soleil, grâce aux vertus cicatrisantes de la cire d’abeille, de la gelée royale et de l’immortelle. 60 minutes.

Ora Precioza Ce soin ultra nourrissant pour peaux déhydratées, dévitalisées et matures, offre une régénération en profondeur grâce à un complexe d’huiles précieuses. 60 minutes. Bonifato Ce soin du visage tonique, spécialement conçu pour la peau des hommes, offre hydratation et confort grâce aux vertus de l’immortelle, du myrte, de genévrier et du romarin sauvage. 60 minutes.

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Tous les soins du Spa Bio Casanera sont des soins signature.

Les massages Made in Maquis Massage Paradella Par des manœuvres lentes et enveloppantes, ce massage relaxant et énergisant aux huiles précieuses corses apporte une profonde relaxation. 90 minutes. Massage aromatique aux pochons d’immortelle Réalisé avec vitalité, ce massage relâche

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LA Corse, Ce n’est pAs que LA mer, C’est Aussi LA montAGne Le bon plan : quelques jours à l’Hôtel Le Golfe à Porto Bello et un ou deux jours à la Ferme-Auberge A. Pignato (à 30 minutes), à Levie, isolée en pleine nature, à 850 mètres d’altitude, le paradis des randonnées au milieu d’une nature majestueuse.


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les tensions et améliore la circulation sanguine en éliminant les toxines. 50 minutes.

Dimensionnez le spa par rapport à l’hôtel.

Massage dos, nuque et cuir chevelu Ce massage ultra relaxant est idéal pour dénouer les tensions en profondeur. 30 minutes. Massage du visage Les manœuvres relaxantes et drainantes au niveau du cuir chevelu, du visage, des trapèzes et des cervicales apportent une véritable décontraction physique et mentale. 30 minutes.

Massage des pieds Ce massage, qui stimule les zones réflexes de la plante des pieds, réduit le stress, soulage les tensions et procure une profonde détente. 30 minutes. Le Spa Bio Casanera propose également des soins des mains et des pieds, aux huiles essentielles corses, des maquillages et des épilations.

DES PRODUITS 100 % CORSES Casanera Made in Maquis qu’utilise le Spa Bio Casanera est une gamme de soins 100 % bio, sans concession sur sa qualité. Tous les produits de soins Casanera sont élaborés selon l’exigence de la mention «Nature et Progrès».

Véritable terre protégée entre mer et montagne, l’Île de Beauté offre une flore aux vertus dermatologiques riches. Les plantes ont la particularité de croître sur une terre nourrie et inondée de soleil. Casanera Made in Maquis restitue le nectar de cette flore au sein de cosmétiques et de senteurs d’exception. Elle ne récolte que des plantes sauvages corses issues de cueillaison à la main et les huiles essentielles extraites sont distillées sur place en Balagne selon un savoir-faire ancestral. Voilà, on vous a raconté une belle histoire corse. Mais ce n’est pas tout. Antoine Garaudelle a de nombreux conseils à vous confier. Nous l’avons interviewé.

LES CONSEILS D’ANTOINE GARAUDELLE Une bonne spa manager «Dans la restauration d’où je viens, ce qui compte avant tout, c’est le service qu’on apporte aux clients. Donc, ce qu’on demande à une spa manager ou à une spa praticienne, c’est vraiment d’offrir un service. Il faut qu’elle arrive en permanence à anticiper ce dont va avoir besoin le client. Il faut qu’elle ait vraiment une attention sur-mesure.» La principale difficulté d’un hôtelier qui a un spa «J’ai pour habitude de maîtriser tous les postes de mon entreprise. Mais ce poste-là (spa manager), je ne le maîtrise pas. C’est une première difficulté : être dépendant de ses collaborateurs. Ainsi, l’esthéticienne qui avait fait l’ouverture du spa nous a quittés pour raisons familiales. Nous avons été obligés de recruter quelqu’un d’autre.

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C’est compliqué pour moi quand je perds la bonne personne. Enfin, la vie c’est comme ça, surtout avec les saisonniers qui sont délocalisés, ce ne sont jamais des gens de la micro-région. Alors, quand un collaborateur nous quitte, qui on va avoir derrière ? Est-ce que ça va être bien ? Si ça ne fait pas l’affaire, il faut repartir sur un nouveau recrutement. Moi, ce qui me pose aujourd’hui la plus grande difficulté, c’est ça. Si le chef de cuisine me dit : «Demain, je m’en vais», ça ne me dérange pas, puisque je suis chef de cuisine ! Mais si, du jour au lendemain, l’esthéticienne s’en va, on ferme l’institut, le temps d’en recruter une autre !» Conseils à un hôtelier qui ouvre son spa «C’est de bien dimensionner son spa par rapport à son hôtel. Moi, je ne regrette pas de n’avoir fait qu’une cabine. Je connais des amis qui ont des Hôtels Relaix & Châteaux de 50 chambres. Au début, ils avaient 5-6 cabines et, maintenant, ils n’en ont plus que 2 ! Donc, il ne faut pas voir trop grand. L’été, de 17 à 19 h, si on avait 5 cabines, elles seraient toutes complètes. Mais si il y avait 5 cabines, il faudrait payer 5 esthéticiennes ! Économiquement, ce n’est pas viable.» Ce qu’un spa apporte à un hôtel «En hôtellerie, on considère le spa comme un apport supplémentaire de clientèle, on ne lui demande pas de gagner de l’argent ; si, il équilibre, c’est très bien, on est content ; s’il perd un peu d’argent, ce n’est pas grave. En hôtellerie, le spa est un vecteur important de fidélisation,

d’allongement de séjour. Il apporte de la notoriété, de la clientèle. C’est un plus d’avoir un spa. C’est un plus de faire un soin, de découvrir de nouveaux produits. Avant d’avoir notre spa, il y a trois ans, l’hôtel était le même, mais des clients disaient que ce n’était pas un 4 étoiles parce qu’il n’y avait pas de spa (alors que pour avoir 4 étoiles, il n’est pas nécessaire d’avoir un spa !). Aujourd’hui, les gens, qui cherchent sur Internet et voient qu’on a un spa, vont venir chez nous, grâce au spa, même s’ils font zéro soin ! S’il y a un spa, ils se disent que c’est sérieux. Le spa fait partie de notre image de marque. Aujourd’hui, je ne pourrais plus concevoir un hôtel sans spa et piscine, on aurait beaucoup plus de mal pour travailler parce qu’aujourd’hui, les clients veulent des équipements, ça rajoute au service. Le spa est vraiment un vecteur de fidélisation et Le spa est d’allongement de séjours. Des clients qui, avant, venaient 3 jours, un vecteur viennent maintenant une semaine ! Est-ce important de partout pareil ? Est-ce qu’on peut généraliser ? En tout cas, le spa a participé au très grand fidélisation. développement de notre chiffre d’affaires, même si le spa en lui-même ne fait que 8 % de mon chiffre d’affaires de base. C’est très peu. Mais il rapporte des dizaines et des dizaines de milliers d’euros à l’hôtel ! S

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Une noUVelle ère poUr le Forte Village resort

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l’établissement hôtelier de sardaigne vient d’achever un programme de montée en gamme en vue d’asseoir son statut de resort le plus exclusif de méditerranée. Santa Magherita di Pula, le 12 mai : le nouveau Forte Village est arrivé ! C’est une véritable renaissance que le resort de luxe de Sardaigne s’offre pour l’été, avec l’aboutissement d’un programme de rénovation et de montée en gamme de deux ans, dont il ressort profondément transformé. Nouvelles capacités d’hébergement de haut niveau, pluie de chefs étoilés, thalasso-spa métamorphosée et offre de loisirs décuplée : cet établissement unique en son genre, récemment nommé World’s Leading Hotel pour la 17ème année consécutive, confirme son statut de resort le plus exclusif de Méditerranée. Situé à une quarantaine de kilomètres de Cagliari, le Forte Village est un véritable havre de paix en pleine nature. Ses huit hôtels 4 et 5 étoiles et ses trois villas sont nichés au sein d’une luxuriante pinède tropicale presque de Vaincre le mal de dos le Forte Village en sardaigne propose des soins révolutionnaires contre le mal de dos et les problèmes musculaires. Cet été, le Forte Village s’allie avec le Professeur Pier Francesco Parra pour proposer des soins révolutionnaires contre le mal de dos et autres problèmes musculaires et liés aux tendons. Le resort de luxe vient en effet d’inaugurer au cœur de sa thalasso-spa Acquaforte Spa rénové un tout nouveau Centre de Médecine du sport prodiguant des conseils médicaux et proposant les traitements de ce professeur italien réputé pour ses techniques novatrices. Au fil d’années de recherche, le Pr Pier Francesco Parra a développé une offre thérapeutique unique qui lui vaut la fidélité d’une large clientèle internationale, dont de nombreux athlètes et champions internationaux. Surnommé «Docteur Laser» en raison des techniques au laser qu’il a mises au point dès 1988, il propose dans le cadre de l’Acquaforte Spa des soins garantissant des résultats extraordinaires dans le traitement

50 hectares, en bordure d’une plage de sable fin et d’une mer à la couleur turquoise cristalline. L’Acquaforte Spa du Forte Village est une thalasso-spa exceptionnelle nichée en pleine nature, et dont l’éventail exclusif de traitements lui vaut déjà d’appartenir au cercle très convoité des Leading Spas of the World. Désormais, doté d’une nouvelle réception et d’un coin salon, l’Acquaforte Spa s’est aussi équipé d’un toit rétractable qui permet de profiter de ses bienfaits même en hiver. De quoi notamment apprécier toute l’année l’un de ses joyaux : son parcours bien-être aux six bassins aux taux de salinisation et températures différentes, qui soulage les articulations, relaxe les muscles, et renforce le renouvellement cellulaire. L’Acquaforte Spa a également ouvert un centre de médecine sportive, où des spécialistes donnent des conseils et prodiguent des traitements pour soulager les problèmes de dos et de muscles. Forte Village. Tél. 00 39 070 921 8818. www.fortevillage.com

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du mal de dos. Le Pr Parra sera très régulièrement présent au Forte Village d’ici à la fin octobre, afin de superviser son personnel et le service aux patients. Ses techniques sont complétées par les traitements habituellement proposés par l’Acquaforte Spa, cette thalasso-spa exceptionnelle nichée au sein d’un cadre naturel luxuriant, et dont l’éventail exclusif de traitements lui vaut déjà d’appartenir au cercle très convoité des Leading Spas of the World. C’est d’ailleurs ici même que l’école italienne de thalassothérapie a vu le jour. Son parcours bien-être aux six bassins aux taux de salinisation et températures différentes, qui soulage les articulations, relaxe les muscles, et renforce le renouvellement cellulaire, est en particulier unique au monde. Forte Village Resort. Tél. 00 39 070 921 8818. www.fortevillage.com

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Jogging dans la mer sous le soleil du roussillon, la thalasso-spa des Flamants roses invite les clients de l’hôtel, sportifs confirmés ou non, pour des séances sportives originales et accessibles à tous. Située face à la Méditerranée, avec un accès direct à la plage, la thalasso propose en effet d’aller faire son jogging non pas sur la plage, mais dans la mer. Claude Clavet, qui encadre cette activité, précise : «Les bienfaits de l’eau de mer sont reconnus, une heure de jogging permet de doubler la valeur temps d’un travail à sec. La pression de l’eau évite les chocs et minimise les risques de courbatures, de claquages ou d’élongations musculaires. Elle procure une sensation de légèreté, améliore le retour veineux, gomme la cellulite, permet de brûler et d’affiner harmonieusement sa silhouette…». Reste à choisir la hauteur de l’eau : «de mi-mollet à la taille en fonction de la difficulté recherchée, plus il y a d’eau plus c’est facile, car porté par l’eau le corps pèse seulement 10 % de son poids. La hauteur idéale pour une action efficace se situe au niveau des hanches, mais gare à la résistance qui rend les mouvements difficiles…». Grand Hôtel Les Flamants Roses. Tél. 04 68 51 60 60. www.hotel-flamants-roses.com

la JoUrnée mondiale dU Bien-Être créée en 2012 en turquie, la Journée mondiale du Bien-être/ global Wellness day est adoptée aujourd’hui par toutes les associations et acteurs mondiaux du bien-être et du spa. Elle est célébrée chaque année le deuxième samedi du mois de juin. Cette année, c’était donc le samedi 13 juin. Une initiative non commerciale ayant pour but d’encourager les Françaises et les Français à bouger, marcher, courir, s’étirer, danser, prendre soin d’eux-mêmes et de leurs proches, pour être mieux dans leur corps et mieux dans leur tête. Les Thermes de Saint-Malo se sont associés à cette démarche et ont proposé un programme d’animations gratuites, ouvertes à tous, tout au long de la journée : - Découverte du Spa des Thermes. - Atelier démonstration de modelages. - Découverte Training Aquatique. - Découverte aviron indoor. - Découverte Pilates sur la plage. - Porte Ouverte Thalasso, visite commentée du parcours d’un curiste avec démonstration de soins. Cette journée «bien-être» sous le signe de la joie a permis de motiver et inciter chaque participant à cultiver et développer son capital vitalité. Une jolie initiation à l’art d’«être bien» !

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thalazUr et le Bien-Être le samedi 13 juin, thalazur s’est associé à la Journée mondiale du Bien-Être en proposant dans ses huit instituts des animations et des ateliers gratuits autour des thématiques de chaque destination. Cette journée exceptionnelle anti-morosité, suivie par 55 pays, a pour but de redonner envie aux Français de prendre soin d’eux. • Thalazur Cabourg : le coaching sportif Marche nordique le long de la promenade Marcel Proust. Marche dynamique le long de la promenade Marcel Proust. • Thalazur Ouistreham : le mieux-être Bar à texture autour de la nouveauté des Thalasso Thérapies Minérales. Découverte de son orientation : magnésium ou calcium. Atelier corporel «mieux-être». Beauty Thalgo et bar à texture. Menu spécial «bien-être». • Thalazur Royan : la parenthèse du bonheur Séance de gym tao en extérieur. • Thalazur Arcachon : l’anti-âge Diagnostic de peau avec le «Skinscope» de Skin Ceuticals. Atelier : Comment se masser le visage pour atténuer les rides. Cours de stretching ou atelier corps. • Thalazur St-Jean-de-Luz : détente et anti-stress Séance de yoga sur la terrasse du restaurant avec une collation. • Thalazur Port-Camargue : l’anti-stress Séance de gym tao sur la plage (45 mn). Marche dynamique (45 mn).

Aquagym dans la mer (30 mn). Atelier beauté : bénéficier d’un diagnostic beauté. Animation modelage à la plage (modelage de 16 mn). Conférence : Santé & Bien-Être. Nouveauté 2015 : les Thalasso Thérapies Minérales, bar à texture avec les produits de thalassothérapie. Séance de shiatsu. • Thalazur Bandol : la recharge énergétique Atelier découverte qi gong : gymnastique chinoise de santé basée sur des mouvements lents associés à la respiration et à la concentration. Atelier découverte shiatsu : le do in shiatsu est une technique d’automassage japonais (étirements, pressions de points énergétiques). Atelier découverte massage thaïlandais : massage faisant appel à des manœuvres de pression, d’étirements et de mobilisations articulaires sur un futon. Atelier découverte bilan postural ou massage thérapeutique (séances de 10 mn) : massage incluant des techniques kinésithérapeutiques insistant sur les zones à soigner selon le bilan postural intégré au soin. • Thalazur Antibes : l’aromathérapie Départ de la thalassothérapie en «petite foulée» pour rejoindre la plage de La Siesta (15-20 minutes) puis atelier Souffle. Atelier aromathérapie avec découverte olfactive. Atelier Thalasso Thérapies Minérales. www.thalazur.fr

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Moi,

SPA MANAGER Thiphaine Modeste vous parle de son métier passionnant. Comment êtes-vous devenue spa manager ?

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Je dois comprendre ce que vit mon équipe.

Après avoir obtenu mon BTS Esthétique, j’ai poursuivi par la formation d’animatrice formatrice à l’ISIPCA, en alternance. J’ai passé près de 3 ans dans la vente, le conseil et la formation sur les différents réseaux de distribution (sélectif et parapharmacie), puis j’ai eu l’opportunité d’entrer dans l’univers du spa avec un poste de spa praticienne au Spa Nuxe, 32 Montorgueil à Paris. Après 6 mois de temps plein en cabine, j’ai pu découvrir le métier de réceptionniste spa chez Nuxe puis, avec l’ouverture du 34 Montorgueil, passer Responsable Accueil. Cette expérience formidable m’a permis de comprendre l’opérationnel d’un spa, le parcours client, le cycle de prise en charge,... J’ai ensuite été amenée à travailler pour une société de spa consulting où j’ai pu bénéficier de diverses expériences à la fois dans la formation des équipes, le suivi commercial, la prospection et promotion de nos activités (conférences, salons, articles parus dans la presse professionnelle,...), dans l’accompagnement de gestion opérationnelle de spas et centres de bien-être... Puis, en 2012, j’ai rejoint la société Thémaé d’abord au poste d’assistante spa manager, puis de responsable du Spa Thémaé Paris, et enfin j’ai managé une équipe de 15 personnes : un métier passionnant !

Qu’est-ce qui vous plaît dans votre métier ? La diversité. Je suis amenée à travailler sur 4 grands axes majeurs : - le management d’équipe et le fait de pouvoir faire progresser chaque personne dans son travail, - la commercialisation du spa et de ses

activités avec des actions de marketing et communication, - la gestion financière, - et tout le suivi opérationnel à travers des process qui font évoluer la qualité de nos services.

Quelles sont les principales difficultés de votre métier ? On est souvent prise dans le quotidien, chaque jour ne se ressemble pas et le plus difficile est d’arriver à prendre du recul régulièrement pour rester fixée sur les objectifs et les projets à développer. Les équipes nous sollicitent beaucoup au cours de la journée, il faut bien sûr être le plus disponible pour elles mais il est vital de se garder des plages de travail pour faire avancer l’activité.

Quelles sont les caractéristiques d’une bonne spa manager ? Le fait de connaître le métier de praticienne et celui de la réception m’a beaucoup aidée : une bonne spa manager doit comprendre ce que vit son équipe chaque jour, les exigences de ces métiers, les attentes des clients. C’est une étape «obligatoire» pour permettre de travailler efficacement sur un poste de manager. Le fait d’être à l’écoute de ses équipes, tout en comprenant les besoins qu’elles ont pour progresser et faire progresser l’activité, permet de créer une dynamique de montée en puissance durable. Il faut être très à l’écoute des retours des clients qui font progresser la qualité de service et la fidélisation ; voir le sens commercial pour promouvoir le spa et ses activités «en dehors du spa» ; être au fait des tendances et des actualités du marché pour sans cesse se renouveler, faire connaissance avec les grands acteurs et trouver l’inspiration.

Quel conseil pourriez-vous donner à une personne souhaitant devenir spa manager ? Prendre le temps d’évoluer pour avoir l’expérience nécessaire qui permet de faire face à ces grandes responsabilités. Manager un spa est certes passionnant mais nous sommes confrontés à diverses difficultés et le fait d’avoir été en cabine et à la réception est une condition indispensable à la réussite. S

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RepRendRe la ligne dans un cadRe de Rêve !

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Le plus grand tour opérateur spécialisé dans les séjours santé et bien-être, SpaDreams, présente les dix hôtels les plus prisés du public, experts en perte de poids. Pour retrouver la forme et la ligne, il y a plusieurs la gestion du poids, est son programme de jeûne façons d’y arriver. Pour tout ce qui touche aux régimes thérapeutique selon la méthode Buchinger. alimentaires, c’est sur la rapidité des résultats que • L’île espagnole de Tenerife avec son climat doux l’accent est mis. Le jeûne quant à lui, se concentre sur et la beauté de ses paysages offre un cadre idéal l’élimination des toxines. Mais que ce soit un jeûne pour perdre du poids durablement et se remettre thérapeutique classique selon la méthode Buchinger en forme entièrement, grâce au programme dix ou une réadaptation approfondie de l’intestin dans le jours Détox selon la méthode médicale moderne cadre d’une cure selon FX Mayr, méthode détox moderne de F.X. Mayr, à l’Oceano Hôtel Health Spa****. avec de délicieux smoothies ou aliments alcalins pour • Le Havet Hôtel Resort & Spa***** est un vrai havre de régime Schroth, toutes ces méthodes de dépuration bien-être moderne au bord de la Baltique, en Pologne. tendent, sans exception, vers un objectif commun : Situé au cœur d’un splendide paysage de dunes et de effacer en douceur toute surcharge pondérale. Une forêts de pins, on y perd avec facilité les kilos superflus. détoxification approfondie, une dépuration ou une • Le Sha Wellness Clinic***** à El Albir sur la Costa désacidification, une prise de conscience de ce qui est Blanca, en Espagne est l’un des hôtels-cliniques le plus important dans la vie, une envie nouvelle de leaders mondiaux dans le domaine du thermalisme bouger, un retour à un mode de vie sain dans la bonne de luxe. Des célébrités internationales le fréquentent humeur, tout cela libère une énergie insoupçonnée. quotidiennement. Avec la méthode Sha Weight Loss, les 10 hôteLS expertS en perte De poiDS kilos fondent comme par magie. Les clients SpaDreams • Situé au calme, au cœur de la ville historique de bénéficient de traitements efficaces suivant des Karlsbad, le complexe hôtelier Spa Resort Sanssouci**** techniques et des concepts novateurs et innovants. propose un programme détox qui par l’élimination des • Le Wüsthofen Gesundheitsresort dans le massif toxines rétablit l’harmonie entre le corps et l’esprit. de la Rhön (Land du Hesse) s’est engagé dans la • La Clinique Malteser von Weckbecker dans la Rhön diversité : tous ceux qui souhaitent perdre du poids bavaroise est la retraite idéale pour ceux qui souhaitent peuvent réserver une cure minceur de sept jours. pratiquer le jeûne. Cette méthode de jeûne repose Grâce à un programme d’entraînement individuel, une sur une solide expérience et est accompagnée d’un thérapie nutritionnelle et un suivi médical, la surcharge suivi médical et thérapeutique de haut niveau. pondérale s’évacue sainement et en douceur. • Dans le cadre idyllique à Oberstaufen, le complexe www.spadreams.fr hôtelier Concordia Wellness Hôtel & Spa****S, propose à ses hôtes la parfaite combinaison entre soins classiques SpaDreams-FIT Reisen est le plus grand tour-opérateur et programmes modernes de remise en forme. La cure spécialisé dans les séjours santé et bien-être dans les schroth originale jouit d’une excellente réputation. pays germanophones. En 2013, FIT Reisen a créé les • Au Sauerland, l’Oversum Vital Resort****S marques internationales SpaDreams (en Français, bénéficie d’une grande popularité. Avec son design Anglais, Néerlandais, Polonais) et SpaOteli (Russe). unique, ce complexe hôtelier quatre étoiles mise L’entreprise est basée à Francfort et le centre internatiosur le régime Logi-Diät stimulant le métabolisme, nal est à Hambourg. lequel permet malgré une réduction des glucides de ne pas renoncer au plaisir des papilles. • Loin du stress du quotidien, à Ustronie Morskie en Pologne, le complexe hôtelier Lambert Medical Spa**** offre un programme parfait pour perdre du poids et garder la ligne. La cure minceur gère non seulement le poids mais agit aussi de façon positive sur le taux de cholestérol et sur la tension. • Une des traditions de SpaDreams est de proposer un séjour «vacances et cure» au pays des Magyars. Le Danubius Health Spa Resort Héviz**** remplit toutes les conditions d’un séjour de cure détente avec en prime l’assurance d’un corps remodelé. Le cheval de bataille de la maison, dans le domaine de

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Bien-êtRe et détente au massif de l’Oisans Cet été, le massif de l’oisans prend soin de ses vacanciers et place leurs séjours sous le signe du bien-être et du ressourcement. Il est grand temps de lâcher prise et de profiter d’activités zen pour se débarrasser des petits soucis du quotidien. Au programme : massage, randonnée, détox, ou encore méditation et yoga en plein air… il n’y a plus qu’à choisir et se laisser porter jusqu’en Oisans pour des vacances 100 % détente. ranDo et yoga Et si se faire plaisir commençait par s’adonner dès 7h30 du matin à une séance de yoga, suivie d’un petit-déjeuner et d’une randonnée ? Cette formule bien-être se déroule à l’Auberge de la Meije de La Bérarde, point de départ de nombreuses randonnées d’exception (Miroir des Fétoules, refuge du Châtelleret, alpages…), autant d’occasions pour se livrer à la méditation, au yoga en plein air et à quelques salvateurs étirements allongé dans l’herbe. www.montagne-randonnee.fr Se reSSourCer à VenoSC Au Lauvitel Lodge, on pratique chaque matin et chaque soir : yoga, tai chi et méditation. Un retour sur la nature et les éléments essentiels de la vie dans le but de se ressourcer et de faire front à la rentrée. www.lelauvitel.com Jeûne et Détox C’est au gite Les Marmottes, à Auris en Oisans, que l’on peut s’offrir un jeûne thérapeutique pour éliminer les toxines et régénérer son corps. Lors de ce séjour de 7 jours, tout sera mis en œuvre pour lui permettre de s’auto-guérir : repos, exercices doux et relaxants, hygiène des pensées, respiration profonde, massages, réflexologie plantaire, découverte des huiles essentielles, atelier sur le jeûne et l’alimentation équilibrée. www.centrelesmarmottes.fr Détente au hammam Le hammam de La Cordée d’à Côté est un lieu de ressourcement, au cœur du village d’alpinistes de SaintChristophe-en-Oisans. Dans ce hammam traditionnel, les rituels des bains de vapeur procurent une détente profonde. Et pour que l’harmonie du corps et de l’esprit soit parfaite, la séance est prolongée par un soin aux huiles essentielles et une dégustation de thé. www.la-cordee.com SéJour ranDo et maSSage Au cœur du parc des Écrins, on se déconnecte du monde réel. On part à la découverte de cette vallée secrète tout

Hammam de La Cordée d’à Côté.

en profitant de massages pour des instants de relaxation intense. Réflexologie, hammam, massage du dos, massage aux pierres chaudes, nature : tous les éléments sont réunis pour capter l’énergie paisible de cette vallée. www.agnes-alpes-randonnee-bien-etre.fr

le Beauty lift du tRianOn palace Le Spa guerlain du trianon palace Versailles lance une nouvelle technique de massage esthétique anti-âge révolutionnaire : le Beauty Lift.

Le Beauty Lift mobilise tous les muscles du visage pour cibler les rides d’expression, décrisper les traits et activer la microcirculation. Programme intense de stretching, il allonge et détend les zones les plus crispées du visage tandis qu’une stimulation musculaire dynamique et profonde redonne du volume aux zones en perte de tonicité, celles qui se creusent avec le temps. Pendant une heure, le visage est massé, les muscles sont travaillés, étirés et stimulés. La transformation est réelle et immédiate : un visage resculpté et regalbé, une peau plus belle, plus vivante et plus ferme. Spa Guerlain du Trianon Palace Versailles, A. Waldorf Astoria Hotel 1, bd de la Reine, 78000 Versailles

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LA QUALITÉ AVANT TOUT au Clos Saint Martin

par Michèle de LATTRE

Au Clos Saint Martin, un hôtel de charme**** sur l’île de Ré, ouvert en 2006, il y a tout : un site dans un écrin de verdure, à quelques pas du merveilleux port de Saint Martin et des fortifications, la décoration exquise des salons, du lounge bar et des 35 chambres et suites, le Spa by Clarins.

L’ESPRIT D’UNE DEMEURE DE CHARME Ici, règnent le confort et le luxe, le calme et la sérénité. Le blanc et le gris clair dominent : mobilier patiné et blanchi, plancher en chêne, rideaux de lin… Tout est lumineux. Il y a aussi, à quelques mètres de l’hôtel, une villa de prestige de six chambres au cœur d’un immense jardin et près d’une piscine privée : vacances de rêve assurées pour une grande famille !

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LE SPA, UN LIEU UNIQUE SUR L’ÎLE DE RÉ

60 minutes de soin, ce n’est pas 58 !

Construit dans les jardins de l’hôtel, sur les ruines d’une ancienne bergerie, avec des matériaux nobles : du bois, de la pierre, du chêne massif, des matériaux lourds solides, le nouveau Spa by Clarins (240 m2) est un havre de paix niché dans une verdure généreuse et luxuriante. Une sculpture magistrale, un lustre et des appliques en perle d’eau, une lumière tamisée et une musique douce créent une atmosphère de calme et de détente. Ici, où le maître-mot est «qualité», tout est fait pour le bonheur des clients : - ses trois cabines spacieuses et confortables, équipées de tables de soins chauffantes et sa cabine beauté mains-pieds, - son hammam et sa douche sensorielle, habillés de pâte de verre aux tonalités douces et chatoyantes,

- ses piscines extérieures chauffées, une dans le parc, et l’autre face au lounge bar, - sa salle de fitness, équipée de matériel Technogym dernière génération, - son salon de repos si confortable avec ses lits en teck. Il donne sur le jardin et permet à la clientèle d’avoir un moment de détente paisible, de se ressourcer, de prolonger les instants de bonheur. Son accès est réservé sur rendez-vous à 6-8 clients maximum en même temps. Toujours pour privilégier la qualité de l’accueil.

DES SOINS DE PUR BONHEUR Avant tout, il y a LE soin signature, c’est le Soin Bord de Mer en exclusivité pour Le Clos Saint Martin : il comprend une heure de massage et d’hydratation intense pour rafraîchir, nourrir et apaiser la peau, suivi d’une détente du cuir chevelu. On adore ! Et il y a la multitude de soins : - les Rituels du Clos sur un jour (2 h), 2 jours, 3 jours ou 4 jours, qui associent des gommages, des modelages corps, des soins visage, des enveloppements…, - les enveloppements : aux huiles essentielles, au miel, aux pierres chaudes, sportif, détox drainant, - les escales lointaines : gommages et modelages exotiques au lait de coco, à l’huile de monoï…, - les gommages, - les soins visage : anti-âge, fermeté, hydratant, apaisant, nettoyant, éclat, éclair express, spécial regard, - les soins hommes, - les soins corps : lift minceur, régénérant, fermeté, autobronzant intégral,… - les soins beauté des mains et des pieds, - les épilations pour femmes et pour hommes.

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Après : détente merveilleuse dans le salon de repos où l’on prolonge les instants de bonheur, confortablement allongé près d’un petit plateau délicieusement présenté avec thé, tisane ou jus de fruits et mignardises. La qualité poussée au maximum.

MÉLANIE LEFÈVRE : ELLE VEILLE À TOUT Vous l’avez compris, le spa du Clos Saint Martin est un enchantement. Y a-t-il quelqu’un qui veille à ce que tout soit si parfait ? Oui ! Il y a Mélanie Lefèvre, la Directrice d’Exploitation. Elle a des idées très précises sur le spa et vous les confie. Profitez-en, c’est plein d’enseignement ! Pourquoi ouvrir un spa dans un hôtel ? «Parce que c’est ce qui plaît aujourd’hui. Il est vraiment important d’avoir un spa, c’est un vrai complément d’activité pour un établissement hôtelier, une vraie valeur ajoutée. C’est ce qui permet aussi d’être ouvert à l’année.» Le choix de la marque «Avant de créer le spa du Clos Saint Martin, on avait une image très définie de ce que l’on souhaitait. On voulait une marque qui soit en adéquation avec l’Île de Ré et avec l’hôtel, c’est-à-dire qui ne soit pas ostentatoire et réponde à toutes les attentes. Le gros avantage de Clarins, c’est que c’est une des seules marques à proposer des soins pour la femme, pour l’homme, des produits de maquillage, des solaires, des eaux de parfum. Ainsi, avec une seule marque, on répond à l’essentiel des besoins et des demandes.»

La définition d’un bon spa manager «Avant tout, c’est quelqu’un à l’écoute. C’est quelqu’un qui a une parfaite maîtrise et connaissance des soins. C’est quelqu’un Nous ne qui sait mener les autres vers un résultat optimal de soins, de vente, de satisfaction des voulions pas clients, de maintien et de tenue du spa. C’est d’une marque important que ce soit toujours impeccable. La spa manager doit sans cesse avoir envie ostentatoire. de perfection. C’est quelqu’un qui doit être vraiment passionné. Ainsi, Coralie, notre esthéticienne responsable, est passionnée, elle a voyagé, elle se renseigne, elle se documente, elle est abonnée aux Nouvelles Esthétiques Spa. Je pense qu’il faut aussi avoir cette vision d’ailleurs et toujours être curieuse de ce qui se passe ailleurs et de ce qui se crée et ne pas rester sur ses acquis.»

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HÔTELS & PRÉFÉRENCE Chaîne hôtelière française comptant plus de 140 hôtels indépendants à travers le monde, Hôtels et Préférence est avant tout la promesse d’un service irréprochable. Spa, golf, grande cuisine, design, ses hôtels 4 et 5 étoiles sont une véritable invitation au voyage et au dépaysement.


136 Privilégier la qualité «Nous recevons 24 clients maximum par jour. Encore une fois, l’idée c’est de privilégier la qualité, c’est-à-dire que Les clients systématiquement, entre chaque soin, il y a viennent chez nous un quart d’heure de battement pour pouvoir prendre le temps d’accompagner les clients parce que nous en salle de repos, avons un spa. les installer, les servir, remettre en état la cabine. Bref, c’est toujours impeccable. Il faut aussi bien respecter les temps de soin. Lorsque les clients investissent 120 € pour une heure de modelage, il est important qu’ils aient au minimum 60 minutes de soin, voire 61 ou 62, mais pas 58 ou 57 !» La principale difficulté d’un spa «C’est d’être en adéquation avec le marché, c’est-à-dire qu’il faut proposer des prix justes, des soins que les clients ont envie de faire. Il faut savoir aussi se renouveler parce que les clients viennent et reviennent. Donc, il faut qu’il y ait des nouveautés. Et aussi, il faut réussir à fidéliser la clientèle.» L’évolution du spa «Je pense qu’on est sur une très belle tendance. Le spa ne va pas cesser de se développer. Il y a beaucoup de day-

spas qui sont en train d’ouvrir, et aussi des diet-spas avec des concepts culinaires et diététiques. Je pense que les gens ont maintenant vraiment envie et besoin de prendre soin d’eux et de leur santé. Ils font attention à ce qu’ils consomment, à ce qu’ils utilisent comme produits. Le spa aujourd’hui répond vraiment à cette demande. Avoir une proposition globale de bien-être, de bien manger, de bien vivre, je pense que c’est ça la tendance. C’est ça qui va marcher. Le spa est vraiment un bon créneau. C’est vrai, nous avons vu notre clientèle augmenter sur la basse saison. On vient d’ouvrir un nouvel espace, «Les Jardins du Clos», réservé aux événements privés et professionnels, et notamment aux séminaires. Ils viennent ici parce qu’on a un spa ! Les participants, plutôt que d’aller faire du sport ou d’autres activités, vont faire des soins. Le spa est une vraie valeur ajoutée. De très belles sociétés viennent en séminaire au Clos Saint Martin, séduites par ce package.» Qualité, qualité… «On a voulu privilégier la qualité. Nous avons un système qualité fort au sein de l’hôtel. On est très impliqué. On se remet sans cesse en question. On interroge les équipes. On imagine d’ores et déjà ce qu’on va pouvoir améliorer l’année prochaine. On est vraiment toujours dans cette idée-là.» 

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TRAITER L’OBÉSITÉ DES ENFANTS Lutter contre l’obésité nécessite une prise en charge particulière où parents et enfants doivent être accompagnés dans leur démarche. Eugénieles-Bains, 1ère station thermale reconnue dans le traitement des troubles métaboliques, vient de concevoir un nouveau programme spécifique entièrement dédié aux enfants et aux adolescents. Une équipe pluridisciplinaire de professionnels de santé (diététiciennes, médecins thermaux, kinésithérapeutes, éducateur sportif, psychologue…) accompagnent les jeunes pour leur permettre d’appréhender ensemble et sans complexes les bonnes pratiques alimentaires et physiques avec des outils innovants. Eugénie-les-Bains appréhende l’obésité de trois manières : - apprendre à organiser les repas et orienter les choix alimentaires, - donner le goût de l’activité physique, - impliquer toute la famille pour la satisfaction et le plaisir d’une bonne hygiène de vie. Un programme sur-mesure est proposé aux jeunes obèses. Il comprend : - des ateliers diététiques avec les parents : ateliers de cuisine et séance «mieux connaître son corps», - atelier groupe de parole : séance d’approche psychologique de la prise en charge nutritionnelle, des coachings sportifs en groupe : séances d’activités physiques (badminton, jeux de ballons, courses d’orientation), - bilans diététiques individuels avec les parents, - séance d’information sur les bonnes pratiques du sport. Chaîne Thermale du Soleil. Tél. 0 800 05 05 32. www.chainethermale.fr  QUELQUES CHIFFRES IMPRESSIONNANTS En 2010, selon les standards de l’OMS, 43 millions d’enfants (dont 35 millions dans les pays en voie de développement) étaient considérés comme étant en surpoids ou obèses : 92 millions étant à risque de surpoids. La prévalence du surpoids (obésité incluse) de l’enfant est passée de 4,2 % en 1990 à 6,7 % en 2010. Cette tendance devrait atteindre 9,1 % en 2020 représentant approximativement 60 millions d’enfants. En France, la proportion d’enfants entre 5 et 12 ans en surpoids a progressé de 6 % à la fin des années 70 ; à 10 % au début des années 90 et à 13 % en 1996. Les études épidémiologiques s’accordent pour conclure que l’obésité dans l’enfance est associée à une augmentation du risque de mortalité prématurée à l’âge adulte, en raison notamment de l’accroissement de la mortalité d’origine cardiovasculaire, l’excès de mortalité étant estimé entre 50 % et 80 % selon les études.

GESTION DU SOMMEIL À NÉRIS-LES-BAINS Pour permettre à toutes et à tous de retrouver des nuits sereines, les Thermes de Néris-les-Bains, spécialistes du traitement thermal des affections psychosomatiques (stress, anxiété…) ont créé le séjour santé «Gestion du Sommeil». Le traitement combine les vertus apaisantes, relaxantes et sédatives des soins à l’eau thermale de Néris-les-Bains, riche en lithium, et des activités complémentaires d’éducation thérapeutique. SOINS THERMAUX ET ACTIVITÉS POUR RETROUVER LE SOMMEIL Outre 3 soins thermaux quotidiens (bain hydromassant, bain calme, modelage sous affusion) visant à utiliser les bienfaits apaisants et relaxants de l’eau thermale de Néris-les-Bains, le programme «Gestion du Sommeil» comprend : - une séance de groupe de parole pour échanger conseils et informations à connaître pour faciliter l’endormissement, - une séance de sophrologie pour apprendre à se relaxer, - une séance sur la nutrition pour apprendre les aliments à favoriser et ceux à éviter pour retrouver une bonne qualité de sommeil, - deux séances de gymnastique douce, - une conférence médicale au sujet des troubles du sommeil. L’INSOMNIE, UN PROBLÈME DE SANTÉ PUBLIQUE Touchant 20 % de la population des pays industrialisés et près d’un tiers des Français, les insomnies constituent aujourd’hui un véritable problème de santé publique. Outre un impact sur la méforme du lendemain, l’insomnie chronique, qui se définit comme une insomnie se répétant plus de 3 fois par semaine depuis plus de trois mois, fragilise également la résistance de la personne vis-à-vis du stress et des agressions extérieures, générant ainsi un cercle vicieux favorisant la survenue de nouvelles insomnies. Thermes de Néris-les-Bains. Tél. 04 70 03 10 39. www.thermes-neris.com 

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Les machines

«MAINS LIBRES», une source de rentabilité pour votre spa (suite)

par Muriel PICARD

Offrir une carte de soins originale et variée est un atout indispensable pour rendre un spa attractif. Pour concilier équilibre financier et prestations de qualité, l’une des solutions est l’utilisation d’appareils «high tech» qui savent travailler seuls. Reste à réaliser les bons investissements ! Après les appareils pour la détente (Les Nouvelles Esthétiques Spa juin), voici les appareils de détoxification.

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LES APPAREILS DE DÉTOXIFICATION Avec la détente, l’autre mission du spa est de répondre aux demandes de sa clientèle face à certains troubles esthétiques, les plus fréquents étant le vieillissement et le surpoids. Dans ce domaine également, les machines sont capables de fonctionner en autonomie.

Proposez le Bol d’Air Jacquier en self service.

Le Bol d’Air Jacquier Le principe de cet appareil est de ré-oxygéner l’ensemble des cellules corporelles, un peu comme après un grand bol d’air pris au bord de la mer ou à la campagne. Cela est rendu possible grâce à une essence naturelle qui permet le transport de l’oxygène là où l’organisme en a le plus besoin. Coût et installation L’appareil a l’avantage d’être petit, facile

à transporter et à manipuler. On peut le placer dans un coin de l’espace de repos, par exemple, ou même le mettre à disposition de la clientèle dans un endroit tranquille de l’accueil car plus il sera accessible, plus il sera possible de le rentabiliser rapidement. Son coût est d’environ 1 600 € (possibilité de location). Comment vendre la prestation ? Compte tenu du prix d’achat de l’appareil (que l’on peut aussi louer dans un premier temps si on souhaite faire un test auprès de sa clientèle) et du prix auquel on peut facturer la séance (entre 5 et 10 € maximum), il est recommandé d’en faire une prestation en self-service et de mettre au point des forfaits de dix, vingt ou trente séances. En effet, les bénéfices du soin se ressentent au fil des jours, en inhalant la brume dégagée par l’appareil, soit de façon quotidienne pour une remise en forme dynamique, soit à l’année en soin préventif contre la fatigue et le stress. Prix de la séance : entre 5 et 10 €, forfait de dix séances à 50 € en moyenne. Pour quel type de clientèle ? Tout le monde peut tirer un bénéfice d’une cure au Bol d’Air Jacquier. Mais les plus intéressés par ce type de prestation sont en général les sportifs (même amateurs) qui souhaitent parfaire leur préparation physique ou récupérer d’une épreuve sportive, ainsi que les per-

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sonnes vivant dans les grandes villes souvent polluées, et qui veulent mieux respirer. Le bol d’air peut aussi être combiné avec un autre soin en self service comme le lit hydro-massant, pour une prestation complète, dans le cadre d’une remise en forme globale ou d’une cure minceur. L’un comme l’autre favorisent en effet la perte de poids, lorsque celle-ci est liée au stress et à la fatigue accumulée. La cryothérapie Cette nouvelle méthode non invasive et indolore, aussi appelée «cryothérapie corps entier», consiste à exposer l’ensemble du corps à un froid sec intense (en -120 et -140°c) pendant une courte période de 1 à 3 minutes. Une séance permet d’éliminer la sensation de fatigue, de décontracter les muscles et d’accélérer la circulation sanguine. Le froid favorise également la perte de poids et le raffermissement de la peau. Coût et installation Compte tenu de sa taille, le caisson de traitement doit être installé dans une cabine relativement spacieuse. Son prix est encore très élevé : de 25 000 à 30 000 € selon les fabricants. Comment vendre la prestation ? Utilisé à l’origine par le corps médical pour le traitement de la douleur, la cryothérapie a ensuite trouvé de nombreuses applications, notamment pour favoriser la récupération musculaire après des épreuves sportives intenses. Dans le domaine du bien-être, ce choc thermique assure un effet à la fois relaxant et très tonifiant en seulement quelques minutes. On peut également vendre cette prestation, dans un but d’amincissement, aux personnes qui préfèrent les méthodes actives aux soins cocooning. Prix de la séance : 40 à 50 € une séance de 1 à 3 minutes maximum. Pour quel type de clientèle ? La cryothérapie est appréciée par les sportifs, une clientèle qui dispose de peu de temps pour prendre en charge son bien-être. On peut aussi la recommander à toutes les personnes qui souffrent de stress et de tensions musculaires douloureuses.

Le sauna infra-rouge À défaut d’une installation traditionnelle, l’effet sauna peut être obtenu avec une machine utilisant la technologie des infrarouges. En forme de bulle ou de caisson spacieux, elle produit une chaleur modulable qui enveloppe l’ensemble du corps tout en laissant la tête à l’air libre, ce qui permet de respirer un air à température ambiante. On évite ainsi les sensations d’oppression ressenties par certaines personnes dans un sauna ou un hammam classique.

Le choc thermique est à la fois relaxant et tonifiant.

Coût et installation Le caisson doit être installé dans une pièce fermée et idéalement à proximité d’une cabine de douche car le soin provoque une sudation importante. Selon les marques et les options choisies, comptez de 15 000 à 25 000 €.

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Comment vendre la prestation ? Comme le sauna ou le hammam classique, le caisson infra-rouges purifie l’épiderme et élimine les déchets toxiques. La chaleur générée élève la température au niveau des amas graisseux et permet de brûler plus vite plus de calories pour une action amincissante localisée. Prix de la séance : 45 € en moyenne. Forfaits 10 séances de 300 à 400 €. Pour quel type de clientèle ? Ce soin est indiqué à toutes les personnes qui ne souffrent pas de la chaleur et souhaitent un résultat amincissant rapide. S

InformatIons http://www.luminux.fr/ http://www.lampe-luminotherapie.com/ http://alphahypnose.fr/ http://wellsystem.fr/ http://bodycoon.com/ http://www.iyashidome.com/ http://www.cryomedica.fr/bien-etre


LES CINQ SPAS LABELLISÉS PAR SPA-A AU MAROC

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Lors du salon du Spa et du Bien-être à Agadir, au Maroc, Spa-A s’est distingué. Cinq spas marocains, ayant déjà reçu le label qualité Spa-A en France, se sont vu remettre un label lors de cet événement au Maroc. Le label qualité Spa-A s’obtient après un audit réalisé par un organisme indépendant spécialiste de l’hôtellerie de luxe, Excel Place. À l’issue de cet audit, le spa est labellisé ou non. Actuellement, il existe 42 spas labellisés dans le monde : France, Maroc, Tunisie, Ile Maurice, Liban. Les spas suivants on reçu pour la seconde fois le label qualité Spa-A, le 23 avril dernier : - So SPA Sofitel Rabat Jardin des Roses (labellisé en 2011) - MGallery Essaouira Thalassa Sea & Spa (labellisé en 2011) - Spa Maison d’Asa à Casablanca (labellisé en 2013) - Spa Cinq Mondes Club Med La Palmeraie à Marrakech (labellisé en 2013) - Sofitel Agadir Thalassa sea & spa (labellisé en 2013) Du 23 au 25 avril, Spa-A a partagé son expertise et ses Spa-A est une association –Loi 1901 à but non lucratifvaleurs dans le sud marocain, par des conférences et une d’expert bénévoles es-spa. Le Think Tank de la profession, remise de labels qualité. un outil de réflexion et de progression pour les - Céline Guerton Mathias a exposé «La commercialisation professionnels du spa, une garantie de sécurité pour le performante des spas». client. - Asma el Mernissi a partagé son expérience sur «Le modèle www.spa-a.org du spa marocain dans l’univers du spa international». - Galya Ortega a décrit les processus d’évaluation des critères de qualité et de labellisation.

HôtELS & PRÉfÉRENCE REjOINt SPA-A

UNE dOUBLE RÉCOMPENSE POUR LE SPA LE BRIStOL By LA PRAIRIE Le Spa Le Bristol by La Prairie a remporté le prix très convoité de «Meilleur Spa de Luxe» en france aux World Luxury Spa Awards 2015. Quant au titre de «Meilleur Spa Manager» en Europe, il revient à Isabelle Gobbo, directrice du Spa Le Bristol by La Prairie. Les World Luxury Spa Awards, appartenant aux World Luxury Hotel Awards, récompensent les meilleurs spas dans le monde pour leur excellent service, à travers quinze catégories distinctes. Les gagnants sont désignés d’après le vote de clients habitués à fréquenter les plus beaux spas du monde. Le Spa Le Bristol by La Prairie, inauguré en octobre 2011, est un spa haute couture, en partie baigné de lumière naturelle et ouvert sur un jardin intérieur, créant ainsi une atmosphère douce et raffinée. Le Bristol Paris, fleuron de Oetker Collection, a scellé une alliance exclusive avec La Prairie afin d’apporter à sa clientèle des soins uniques dans un écrin exclusif hors du temps. www.oetkercollection.com

Un des défis principaux à relever par les professionnels de l’univers spa est de faire reconnaître sa place dans un monde de plus en plus concurrentiel, sans perdre son identité ni oublier ses valeurs. C’est la raison essentielle qui a motivé la création de Spa-A, association Loi 1901, à but non lucratif dont le but premier concerne la promotion et la reconnaissance des spas. Hôtels & Préférence recommande vivement la charte Qualité Spa-A, véritable référence de qualité. Composée de 50 critères dont 7 critères obligatoires, la charte est à la fois un outil de progrès et une distinction avec le Label Qualité Spa-A associé. Elle accompagne les établissements en quête d’excellence et de qualité de service sur une démarche constructive et durable. À ce jour, 42 établissements ont reçu le Label Qualité Spa-A. L’engagement se fait sur une période de trois ans, avec un audit par an mené par une société spécialisée dans la certification de service. Pour Hôtel & Préférence, devenir membre de l’association Spa-A, c’est rejoindre un véritable réseau de professionnels, dans un esprit collaboratif où les adhérents ont la possibilité de créer et de partager des outils, ou encore de participer aux sessions de Networking animées par des experts.

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Spa de Beauté Juillet-Août 2015