aux pipalottes gourmandes
Portrait gustatif dédié aux gourmands voyageurs - épicuriens Cécile & Jean-Pierre Dieupart vous invitent à partager une pause délicieuse aux Pipalottes Gourmandes, l’anagramme de papilles et papillotes, leur restaurant-traiteur-épicerie fine.
purée de pomme de terre façon grand-mère », le « poulet massala avec son riz tomaté », les assiettes gourmandes « que des légumes c’est tellement bon », « sur les rives des mers chaudes », les tapas « L’exotique », « la norvégienne », à moins
qu’une envie de tourte aux champignons et de terrine de canard confit et zeste d’orange ne l’emporte.
A la simple vue de la vitrine, vous êtes aspiré, aimanté par cette ambiance surannée ; une fois Parce que Cécile et Jean-Pierre, les créateurs du lieu, sont amoureux de la Grèce, de la cuisine entré, plus vous avancez le long du comptoir, méditerranéenne, de la délicatesse thaï mais plus vos yeux s’écarquillent et vos papilles s’émoustillent à la vue des acras, tapas, pâtés en aussi de la cuisine de notre terroir. croûte et séduisants desserts ! Ils adorent écouter leurs clients et proposer Et vous n’avez qu’une envie : vous posez dans une carte de saison (Max, Marc, les filles, il va ce décor digne d’une affiche Saint Gervais du falloir bientôt dire adieu à votre jambonneau !). 19e siècle, vous savez, ces vieilles pub aux saveurs d’antan, au milieu de toutes ces boiseries Cécile est souvent à l’oriet plaques émaillées. Vos gine de la carte, qu’elle yeux s’écarquillent devant Vous ne pourrez travaille avec le chef la multitude de bougies résister à Super Pépé Lionel, un autre complice soigneusement choisies et Supère Mémée, dont de longue date. par Cécile, les délicieuses le caramel ou le Car derrière ce petit confitures, les caramels chocolat fondent espace intime, se cache mous, la cave à vins dans la bouche une armée de 6 cuisiniers internationale de Jeanqui concoctent chaque Pierre, grand amateur de jour, depuis une cuisine un peu plus spacieuse Bordeaux et autres breuvages. aux portes de Paris, tous les plats à déguster Et lorsque que l’un d’eux ou Sylvain, leur com- sur place, à emporter, réservés à vos petits et grands événements. plice aux délicieuses bacchantes, vous apporte la carte, vous vous accrochez à votre petite table Banania ou Cachou Lajaunie, pour ne pas Imaginez que Cécile & Jean-Pierre sont des amoureux inconditionnels du 9ème, en plus sombrer dans la panique !!! d’y travailler, ils y vivent avec leurs 6 enfants. L’addiction a commencé il y a 15 ans, lorsqu’ils Que choisir entre le « jambonneau à l’os et sa
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