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Sintesi dei dati elaborati da Alessandro Pannacci, Alessio Pianigiani
Supervisione editoriale e impaginazione Laura Calciolari
Š 2011 – Tutti i diritti riservati.
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Abbiamo attraversato un secolo di cambiamenti straordinari, sostenendo il progresso delle attività agricole e agroalimentari, supportando gli agricoltori e le loro imprese con la formazione, l’aggiornamento e l’offerta di innovazione tecnologica.
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Consorzio Agrario Siena
Nel 1901, anno della fondazione del Consorzio Agrario di Siena, un chilo di pane costava 38 centesimi di lira e la panificazione industriale stava muovendo i primi passi. L’agricoltura occupava circa il 44% della popolazione attiva e realizzava oltre il 60% della produzione nazionale, contro il 22% dell’industria. Servitù, decime, mezzadria, latifondo, e analfabetismo al 56% erano la realtà sociale e agricola dell’epoca. Migliorare le condizioni di vita e di reddito di quei contadini e agricoltori, essere un punto di riferimento stabile, qualificato e qualificante, furono i principi ispiratori che diedero vita al Consorzio Agrario di Siena. Il Consorzio è stato artefice e testimone di mutamenti epocali. Sorretto da tenacia, costanza e impegno, ha sostenuto, con l’istruzione e con l’azione, l’aumento della resa delle coltivazioni di grano, passando da 6-7 quintali per ettaro all’inizio del novecento, agli attuali 20-25 quintali. Nel dopoguerra il Consorzio ha promosso e favorito la modernizzazione delle tecniche di coltivazione, selezione e innesto, dimostrando che la qualità, le nuove pratiche agronomiche di concimazione e la meccanizzazione, avrebbero assegnato all’agricoltura nuova vitalità e maggiore remunerazione. Nel guardare al futuro il Consorzio non si è mai limitato a ipotizzare solo scenari agricoli, ma ha cercato di cogliere i segnali provenienti dalle condizioni economiche globali, ha guardato con attenzione ai settori energetici e finanziari, mettendoli in relazione con le mutate abitudini e dinamiche sociali, perché le imprese che si rivolgono al Consorzio Agrario di Siena, sono fatte da uomini e donne che credono con tenacia nel futuro e lavorano ogni giorno per realizzarlo.
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Grazie a tutto questo il Consorzio Agrario di Siena è la prima impresa del comparto agro-alimentare della Toscana1. Oggi il Consorzio commercializza, e in parte produce, mezzi tecnici per l'agricoltura, fertilizzanti, agrofarmaci, sementi, mangimi zootecnici, prodotti energetici, macchine e attrezzature, prodotti per i garden.
Mantenere questo territorio in equilibrio tra modernità, esigenze ambientali e agricole, significa impegnarsi con programmi di ampio respiro e implementare buone pratiche di sostenibilità ambientale. Per questo il Consorzio Agrario di Siena, oltre alle attività tradizionali, è impegnato in progetti di ricerca e sviluppo in area agricola, nella promozione e sostegno all’espansione del settore agro-alimentare e nella realizzazione di impianti per la produzione di energia da fonti rinnovabili. 1
Fonte: Annuario Economico Toscana 2009-2010
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Consorzio Agrario Siena
Operare in Toscana significa vedere ogni giorno la bellezza di una terra unica al mondo, con paesaggi e natura plasmati dall’opera dell’uomo, e tra questi gli agricoltori per primi.
Il Consorzio è presente a
SIENA AREZZO FIRENZE PRATO
Il patrimonio
Organizzato con 7 Filiali 51 Agenzie 15 Negozi alimentari 4 Gardencap 2 Centri aree verdi 2 Macellerie 2 Ristoranti
Nelle province di Siena e Arezzo è organizzata un’ampia rete territoriale di filiali, agenzie, centri di stoccaggio, depositi di prodotti energetici, e nelle province di Firenze e Prato il Consorzio è attivo nel settore delle macchine agricole e industriali. Il Consorzio ha un centro per la meccanizzazione alle porte di Siena, uno stabilimento di produzione di sementi certificate con laboratorio analisi a Sinalunga, un centro per la produzione di mangimi a Ponti di Cortona, una cantina con centro di imbottigliamento a Poggibonsi e un frantoio oleario a Castelnuovo Berardenga.
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2 Poli industriali 30 Centri di stoccaggio cereali 1 Laboratorio analisi sementi 1 Cantina 1 Frantoio
Il patrimonio
3 Centri macchine con magazzino ricambi 2 Officine dirette 20 Officine autorizzate New Holland 17 Depositi di carburanti 3 Distributori stradali
I centri di stoccaggio, gestiti secondo le norme HACCP, sono attrezzati per l’analisi delle proteine dei cereali. Nel corso del 2010, nei 30 punti di ricevimento, sono stati ritirati complessivamente 1.038.994 quintali di prodotti, dei quali oltre 678.000 sono stati di grano duro, rappresentanti piÚ del 30% della produzione regionale, e confermando il Consorzio Agrario di Siena al primo posto nella raccolta e stoccaggio di grano duro.
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12.000 IMPRESE AGRICOLE clienti ogni anno
1.800 SOCI IMPRENDITORI
Il patrimonio
250 PERSONE OCCUPATE tra dipendenti e agenti
Le imprese agricole si rivolgono al Consorzio per conferire materie prime e prodotti trasformati e acquisire mezzi tecnici, macchine e servizi. I collaboratori del Consorzio sono persone altamente qualificate e specializzate, che supportano le imprese agricole in ogni fase: dall’impianto di nuovi vigneti alla messa in sicurezza dei mezzi meccanici, dalle pratiche agronomiche piÚ avanzate alla consulenza assicurativa.
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52 LOCALITÀ TOSCANE con sedi del Consorzio
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Il patrimonio
UNITA’ OPERATIVE sul territorio
La cospicua rete di unità operative nelle province di Siena e Arezzo, è organizzata tenendo conto delle peculiarità territoriali, delle necessità di soci e clienti, e delle evoluzioni di mercato e di settore. Per fare questo il Consorzio Agrario di Siena è costantemente impegnato nell’ammodernamento e nell’adeguamento delle strutture industriali, degli immobili e nella formazione continua dei propri collaboratori. Nel 2010 gli interventi dedicati al patrimonio industriale e immobiliare sono stati pari a 2.300.000 euro.
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L’anno 2010
122.000.000 € FATTURATO 2010
Con 5.629 aziende agricole attive nel 2010, gli occupati rappresentano il 9% del totale provinciale; un dato triplo rispetto a quello toscano e italiano, che colloca la provincia di Siena ai vertici nazionali per addetti in agricoltura. Il valore della produzione agricola risulta in crescita: 325 milioni di euro nel 2009, pari al 14% del totale della Toscana . Una diversificazione delle produzioni e una specializzazione verso la qualità, sono testimoniate da: - 30 Denominazioni di Origine; - 46 Prodotti Tradizionali inseriti nella lista del MIPAAF; - primato nazionale, per superfici e numero di aziende nell’agricoltura biologica.
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Nei settore dei cereali i progetti “Miglioriamo il Monte del Grano” e “Rischio Zero”, concorrono al miglioramento qualitativo delle produzioni e contribuiscono a garantire la copertura dei costi di produzione agli agricoltori. Il Consorzio supporta le aziende agricole a potenziare l’aspetto multifunzionale, offrendo servizi nuovi, quali una gamma di produzioni locali che permettono agli agriturismi di utilizzare solo prodotti locali per la somministrazione dei pasti in azienda.
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L’anno 2010
Il Consorzio Agrario di Siena è fortemente impegnato a dare concreto supporto ai comparti produttivi maggiormente significativi, contribuendo a sostenere l’innalzamento della qualità media.
L’anno 2010
PRODOTTI AGRICOLI COMMERCIALIZZATI
1.038.994 q.li Nei nostri 30 punti di ricevimento abbiamo ritirato 1.038.994 quintali di prodotti agricoli, con un incremento del 4% rispetto all’anno precedente. I maggiori incrementi sono stati realizzati su grano tenero (+25%) e grano duro (+9%) grazie anche all’aumento delle superfici seminate. Grano duro Grano tenero Girasole Avena Orzo Proteaginose Mais e sorgo Prodotti biologici Triticale e colza
678.066 53.125 66.189 47.813 16.975 30.531 60.388 10.774 2.133
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q.li q.li q.li q.li q.li q.li q.li q.li q.li
L’anno 2010
FERTILIZZANTI 8.595.132 €
AGROFARMACI 7.141.406 €
SEMENTI 3.761.566 €
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L’anno 2010
QUALITA’ PRODUZIONI RITIRATE
I risultati produttivi dei cereali a paglia sono stati ampiamente in linea con quelli di riferimento B.M.A. (buona media annata) dell’areale, anche se leggermente inferiori alle media delle annate precedenti per la qualità. Sul mercato, attraverso la Società Giallo Oro, è stato rafforzato il ruolo del Consorzio garantendo, con i molini primari e durante tutta la campagna di commercializzazione, continuità, affidabilità e alti contenuti di servizio per omogeneità e sanità delle partite.
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Nel primo semestre 2010 il grano duro era quotato 140-150 €/ton. Nel secondo semestre la quotazioni sono risalite oltre 200 €/ton. e circa 300 €/ton. per il grano tenero: rialzi dovuti alla scarsa disponibilità di prodotto a livello comunitario. Per incentivare queste coltivazioni la società di scopo FITS realizzata nell’ambito di “Consorzi Agrari d’Italia”, stipula contratti di commercializzazione per tutti i soci e su tutto il territorio nazionale. Questa società ha sottoscritto un importante accordo di commercializzazione per il grano duro di qualità con Barilla, per oltre 80.000 tonnellate, cui il Consorzio Agrario di Siena partecipa per il 20%. Tale accordo recepisce alcuni importanti meccanismi contrattuali che da anni, e per primo, il Consorzio Agrario Siena, ha ideato e applicato: prezzo minimo, protocolli agronomici, prezzo medio di campagna, premialità qualitative e stoccaggio differenziato.
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L’anno 2010
MERCATO
L’anno 2010
MACCHINE 10.223.660 € Il Consorzio Agrario di Siena ha sottoscritto un accordo con un importante partner nel campo dell’ingegneria avanzata, per progettare, sviluppare e vendere sistemi ad alta tecnologia: controllo satellitare, soluzioni software e apparati hardware integrabili con trattori e attrezzature per la precision farming. Dal 2010 il Consorzio ha la rappresentanza diretta di New Holland Construction per le macchine movimento terra e industriali per la provincia di Siena e Arezzo; nel settore “construction” ha esteso l’attività anche ad Arezzo, Siena, Grosseto, Firenze, Prato e Pistoia, diventando punto di riferimento regionale di settore. Macchine agricole nuove Macchine industriali nuove Macchine usate Ricambi Altro
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6.934.138 56.150 1.537.936 1.692.810 2.626
€ € € € €
Nel 2010 il settore garden ha confermato il costante aumento del fatturato registrato negli ultimi anni, con un significativo +8,39% Il settore è stato oggetto di un progetto di rilancio, con il preciso obiettivo di ristrutturare alcuni punti vendita, specializzandoli per offrire a tutte le aziende agricole, piccole e grandi, agrituristiche e multifunzionali, il meglio nel settore della cura del verde, dell’orto, dei servizi, di cura degli animali e delle strutture aziendali. Oltre all’offerta commerciale tradizionale, nei punti vendita del Consorzio viene prestata assistenza tecnica mirata alle esigenze sia della clientela professionale che hobbistica, fornendo risposte puntuali alle molteplici necessità.
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L’anno 2010
GARDEN
L’anno 2010
CREDITO AI PRODUTTORI 20.632.671 €
Nel corso dell’esercizio 2010 il Consorzio Agrario di Siena ha concesso largo credito ai produttori mediante il Credito Agrario di Esercizio, con facilitazioni di pagamento e dilazioni concesse su molte iniziative promozionali di vendita dei prodotti del Consorzio.
Cambiali agrarie
16.989.005 €
Cambiali ordinarie
258.334 €
Rinnovi
1.405.649 €
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Altri prestiti sono stati concessi per l’acquisto di macchine agricole tramite leasing. Finanziamenti macchine Leasing
1.766.731 € 212.952 €
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L’anno 2010
Il credito concesso ai produttori per l’acquisto di macchine agricole è stato concesso anche tramite prestiti con la Legge 5/8/1928 n. 1760 e D.L. 1/9/1993 n. 385.
L’anno 2010
CONTINUITA’ AZIENDALE ED EVOLUZIONE
La comprensione dei radicali mutamenti che stavano avvenendo nel settore agricolo a partire dal 2009 ha fatto sì che il Consorzio si assumesse la responsabilità di disegnare un percorso di riposizionamento del Consorzio Agrario Siena sul mercato di riferimento, finalizzato ad integrare la grande competenza tecnica di prodotto e di processo -da sempre punto di forza della struttura consortile- con un approccio più orientato alle nuove esigenze dei soci/clienti. Ciò consente al Consorzio di proporre al mercato un sistema integrato di prodotti e servizi all’agricoltura che nessun altro soggetto può offrire, e questo rappresenta il vero, assoluto, valore aggiunto del Consorzio Agrario di Siena.
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Questo percorso è in perfetto parallelismo con la situazione che stanno affrontando le aziende agricole che hanno vissuto anni difficili e che, come il Consorzio, sono chiamate a guardare in faccia il mercato assumendosi la responsabilità e la programmazione degli investimenti necessari per innovare, fare qualità e ridurre i costi di produzione, ma soprattutto recuperare margini importanti in un rapporto sempre più vicino al mercato e al consumatore finale.
Nel corso del 2010 è iniziato il Piano di Riposizionamento Aziendale, iniziato nel 2010 con alcuni interventi di breve termine mirati soprattutto al contenimento dei costi, e avviato una serie di attività che si stanno concretizzando nel 2011 attraverso numerosi progetti.
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L’anno 2010
Il “Sistema CAPSI”, forte di 32 macrosettori di attività, una gamma amplissima di prodotti e servizi di altissima qualità, un’elevatissima competenza tecnica ed assoluta affidabilità, dotazioni immobiliari e tecnologiche in grado di soddisfare le molte necessità dell’imprenditore agricolo, rappresenta il filo conduttore che sta guidando le attività e gli investimenti del Consorzio Agrario di Siena da diversi mesi.
L’agroalimentare
LA PASTA DEI COLTIVATORI TOSCANI Il forte impegno nel lancio e nella commercializzazione della “Pasta dei Coltivatori Toscani” nasce dagli stessi produttori di cereali associati al Consorzio, che hanno sentito la necessità di dare slancio e giusto valore alla loro produzione di grano. Questo progetto, cui il Consorzio tiene molto, nasce da un solido patto di filiera con il mondo agricolo, con lo scopo di assicurare tracciabilità e qualità, garantendo che il contributo di ciascuno alla filiera, sia correttamente remunerato, senza eccessi e senza disparità. Il Consorzio Agrario Siena ha destinato alla produzione della pasta i grani coltivati sul territorio e stoccati nei propri silos. La qualità media del grano immagazzinato è andata sensibilmente migliorando negli anni, anche grazie alle politiche per la qualità che il Consorzio stesso ha promosso.
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La pasta rappresenta la certezza di un acquisto utile per il consumatore, per il proprio potere di acquisto e per lo sviluppo dell’agricoltura italiana. Questa pasta, che gli stessi agricoltori hanno fortemente voluto e che vede il Consorzio offrire tutti i servizi a monte e a valle del processo produttivo, non ambisce ad aggiungere una nuova pasta nel già complesso panorama nazionale dei marchi, ma vuole offrire un messaggio diretto ai consumatori:
certezza che la pasta acquistata è italiana perché il grano è prodotto nelle nostre due province; filiera corta nei chilometri e nel numero dei passaggi; valorizzazione del lavoro degli agricoltori toscani, impegnati da sempre a trarre il meglio da un territorio bello ma impegnativo.
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L’agroalimentare
La Pasta dei Coltivatori Toscani ha ottenuto il primo premio AGRIFOOD CLUB 2011 per la categoria “paste di qualità”.
L’agroalimentare
NEGOZI ALIMENTARI Il Consorzio Agrario di Siena continua ad innovare nel settore food e distribuzione alimentare per offrire agli agricoltori uno strumento per entrare in contatto diretto con i consumatori, superando tutti gli ostacoli che la distribuzione organizzata normalmente crea. E’ in corso un forte impegno per trasformare il ruolo dei negozi di alimentari da semplici distributori di prodotti di massa e di marca –tipico delle catene distributive organizzate e finalizzate proprio a questo scopo– a veri e propri presìdi delle produzioni locali. Logica evoluzione di questo percorso che il Consorzio sta compiendo, è giungere prima possibile all’apertura di punti vendita di soli prodotti del territorio, abbandonando progressivamente tutti i prodotti food non provenienti dalla filiera agricola italiana. L’offerta di prodotti locali presenti in tutti i negozi del Consorzio è vastissima: in primis nel negozio di via Pianigiani a Siena, fino ad arrivare al negozio di Bettolle, ormai divenuto icona e simbolo della “chianina”.
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Nell’ottica di valorizzare le eccellenze agro-alimentari del territorio, il Consorzio Agrario di Siena è impegnato da alcuni anni nel punto di ristorazione “La Sosta del Granducato” presente presso l’Outlet di Valdichiana, e nel ristorante “La Taverna del Granducato” a San Gimignano.
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San Gimignano
LA TAVERNA DEL GRANDUCATO
Entrambi i ristoranti offrono in vendita prodotti tipici del territorio, in particolare i vini prodotti da soci e clienti del Consorzio.
L’agro-alimentare
Outlet di Valdichiana
LA SOSTA DEL GRANDUCATO
RISTORANTI
I nostri progetti
Nel mese di aprile è stato aperto a Pieve al Toppo (AR) il primo punto vendita con il marchio TUTTOGIARDINO, che coinvolge soggetti abituali per il mondo professionale come i Consorzi Agrari, che mettono il know-how tecnico al servizio di tutti. La creazione di questo nuovo punto vendita, cui ne seguiranno altri, rientra nel programma di attività e interventi di ristrutturazione e rilancio del settore garden del Consorzio.
INAUGURAZIONE “TUTTOGIARDINO” Pieve al Toppo (AR)
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Questo tipo di struttura è nato dall’incontro tra il Consorzio Agrario di Bolzano e il gruppo distributivo BayWa di Monaco, una delle più grandi aziende in Europa specializzata nella distribuzione di prodotti per l’agricoltura.
La gamma dei prodotti gardening offerti è vastissima: attrezzi per giardinaggio, piante, fiori, alimenti per animali domestici, abbigliamento da lavoro, mobili da esterno e per il giardino, articoli per il tempo libero. Nei prossimi mesi è prevista l’apertura a Colle Val d’Elsa (SI) del secondo punto vendita di TUTTOGIARDINO.
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I nostri progetti
TUTTOGIARDINO
Pieve al Toppo (AR)
TUTTOGIARDINO si rivolge principalmente alle aziende agricole multifunzionali, agriturismo, fattorie, operatori professionali e appassionati di hobbistica, offrendo a tutti una costante assistenza tecnica qualificata.
I nostri progetti
CAMPAGNA AMICA - LA BOTTEGA Il Consorzio Agrario di Siena, a sostegno dell’agroalimentare, della valorizzazione delle produzioni locali e della promozione della filiera corta a garanzia dei consumatori, è fortemente impegnato nell’apertura di punti vendita di prodotti del territorio, abbandonando progressivamente tutti i prodotti food non provenienti dalla filiera agricola italiana. Questo processo vedrà coinvolti in alcuni casi i reparti dei propri negozi e in altri gli interi punti vendita. Primo esempio sarà il nuovo negozio di Poggibonsi, vetrina esclusiva dei prodotti provenienti direttamente dagli stessi agricoltori della filiera agricola italiana, qualificati con il marchio “Campagna Amica – La Bottega”. A questo fine il Consorzio ha chiesto l’accreditamento alla Fondazione Campagna Amica avendo aderito al progetto strategico della Filiera Agricola Italiana della Coldiretti per il recupero dell’identità e del valore che spettano alle imprese agricole.
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Sostenibilità ambientale, tutela del territorio e riduzione dei costi energetici, sono i fattori principali che guidano e sostengono i nuovi progetti del Consorzio dedicati alla realizzazione di nuovi impianti alimentati da energie rinnovabili. Le imprese agricole potranno rivolgersi al Consorzio Agrario di Siena per ottenere servizi di qualità eccellente, coerenti con le necessità degli imprenditori e basati sulla competenza professionale, la conoscenza del territorio e la capillare rete di unità operative. Attraverso i servizi di progettazione -realizzati insieme ad altri partner di progetto- l’assistenza tecnica e le migliori forme di finanziamento, il Consorzio offre agli agricoltori la possibilità di produrre energia attraverso la realizzazione di impianti fotovoltaici e alimentati da biomasse.
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I nostri progetti
ENERGIE RINNOVABILI
I nostri progetti
IMPIANTI FOTOVOLTAICI La scelta energetica legata all’energia solare permette agli agricoltori di assicurarsi l’autosufficienza energetica e di ottenere reddito dalla vendita dell’energia prodotta in più rispetto al proprio fabbisogno.
IMPIANTI ALIMENTATI A BIOMASSE Gli impianti alimentati da bio-masse, offrono importanti benefici sia ambientali che economici, poiché riducono l’inquinamento e gli eventuali costi di smaltimento dei materiali di scarto delle attività agricole.
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L’ambiente non è fatto solo di campagna, alberi e acqua, ma è fatto da tutto ciò che colpisce i nostri sensi e che influisce sul nostro benessere e la salute. Per questo il Consorzio Agrario di Siena, con impegno attento e costante, verifica i propri cicli di lavorazione agro-alimentare e le altre attività affinché l’impatto ambientale sia ridotto al minimo. Le Autorizzazioni Ambientali ottenute, e periodicamente rinnovate, per gli scarichi idrici, le emissioni in atmosfera, l’impatto acustico e lo smaltimento dei rifiuti, testimoniano la grande attenzione per le persone e il territorio nel quale opera il Consorzio.
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Impegno ambientale
IMPEGNO PER L’ AMBIENTE
L’impegno per il sociale Impegno per il sociale
VIGNA DELLA PACE Rondine Cittadella della Pace
Nell’Azienda di San Piero in Barca (Castelnuovo Berardenga) nel 2010 è stata prodotta la terza edizione del vino Vigna della Pace, per l’Associazione Rondine Cittadella della Pace di Arezzo, una ONLUS che ospita studenti universitari provenienti da paesi in conflitto. Le bottiglie, realizzate in formato “magnum”, in serie rigorosamente limitata e numerata, sono gestite direttamente dall’Associazione di Rondine, alla quale il Consorzio Agrario di Siena le consegna gratuitamente, e quelle eventualmente vendute, serviranno a finanziare i progetti di sensibilizzazione e solidarietà promossi dall’Associazione.
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Impegno per il sociale
La prima delle bottiglie “Vigna della Pace” a fine ottobre 2009 è stata consegnata a Papa Benedetto XVI, che ha apprezzato l’iniziativa ed ha lodato i princìpi di dialogo e di educazione alla convivenza pacifica, che questa esprime.
Impegno per il sociale
COOPERAZIONE INTERNAZIONALE ZIGUINCHOR - SENEGAL
Dal 2007 il Consorzio Agrario di Siena ha assunto anche un importante ruolo sociale, sia come Azienda che come operatore della cooperazione allo sviluppo, all’interno dell’accordo di cooperazione tra la Provincia di Siena e la Regione senegalese di Ziguinchor, e cofinanziato dalla Fondazione Monte dei Paschi di Siena. Nel 2009 è stata ultimata con successo la realizzazione di un centro di stoccaggio per prodotti agricoli nello Ziguinchor. Questo impianto è stato molto importante per gli abitanti di quest’area che, non essendo più costretti a vendere i loro prodotti al momento della raccolta, possono ottenere prezzi più remunerativi e migliorare sensibilmente il proprio tenore di vita.
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La collaborazione del Consorzio non si è limitata alla costruzione del centro di stoccaggio, ma è stata estesa all’indispensabile formazione in loco sulle dinamiche di mercato dei prodotti agricoli, per garantire autonomia agli agricoltori e mantenere stabili nel tempo i benefici derivanti dal nuovo impianto.
Durante le Giornate della Cooperazione Italo-Senegalese che si sono svolte a Dakar il 5 e il 6 dicembre 2010, oltre alla identificazione delle linee guida delle prossime attività, sono stati valutati gli interventi realizzati nel Paese dalle organizzazioni italiane. Il progetto cui ha partecipato il Consorzio Agrario di Siena è stato ritenuto un esempio molto positivo di cooperazione decentrata e di impatto molto fruttuoso per le ricadute nel tempo.
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Impegno per il sociale
L’impegno del Consorzio in questo progetto è proseguito anche nel 2010 con il rafforzamento della collaborazione con la regione senegalese dello Ziguinchor attraverso un partenariato per la formazione tecnica, in Italia, degli addetti al centro di stoccaggio.
E' fatto espresso divieto di riprodurre, pubblicare o distribuire materiali tratti dalla presente pubblicazione, ferma restando la possibilità di utilizzare (nel rispetto di quanto stabilito dalle norme sul diritto d'autore e sui diritti di proprietà intellettuale tali materiali per uso strettamente personale e, comunque, per scopi non commerciali. E' pertanto espressamente vietato l'utilizzo di quanto riportato sulla presente pubblicazione per finalità diverse dall'uso privato e in particolare per finalità commerciali, nonché la riproduzione – in tutto o in parte – dei materiali contenuti in questa pubblicazione. I testi e le immagini che compaiono nella presente pubblicazione sono di esclusiva proprietà del Consorzio Agrario di Siena o dei rispettivi titolari.
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Finito di stampare nel mese di agosto 2011 Stampato in Italia – Printed in Italy
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CONSORZIO AGRARIO DI SIENA Società Cooperativa a r.l. Albo Soc. Cooperative A-113816 Reg. Soc. Tribunale Siena n. 1129 CCIAA Siena n. 339/5547
Via Pianigiani 9 – 53100 Siena Tel. 0577 2301 – Fax 0577 280378 www.capsi.it
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