Latitud 21 no 169 abril 2017

Sube y baja

Mädi México Rindiendo tributo a la artesanía y apoyando a pequeños talleres mexicanos que elaboran productos hechos a mano, abre su primera sucursal en Cancún Madi México. Un espacio en el que se reúnen marcas de productos 100% mexicanos con artículos de moda y casa, como bolsas, ropa, joyería y artículos de decoración, por mencionar algunos.

Superficie, 25 m2. Generó cinco fuentes de empleo permanentes. Av. Xpuhil Sur, Mza. 2, Lte. 25, SM 19.

Tel. (998) 884- 21-61. www. madimexico.com. Facebook: Mädi México.

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Unico 20° 87° Hotel

El nuevo concepto de lujo All Inclusive solo para adultos, Unico 20° 87° Hotel Riviera Maya, el primero de la marca bajo el paraguas RCD Hotels, inició operaciones con 448 llaves y servicios de spa, golf y tours como parte del paquete todo incluido sin límite, además de cinco restaurantes gourmet. Superficie, 24 mil m2. Generó 800 empleos directos y mil 600 indirectos. Carretera federal 307, Chetumal-Puerto Juárez Km 256+100, Kantenah. Tel. (984) 875-77- 00. www. unicohotelrivieramaya.com

Salón Ceiba

La Alacena

Concebido para la realización de eventos privados, el nuevo salón boutique Ceiba en Cancún invierte 50 mil pesos para acondicionar sus instalaciones en las que brinda servicios para cualquier tipo de actividad, ya sea bodas, quince años, bautizos, entre otros, con abanico de paquetes de acuerdo a las necesidades de los clientes. Superficie, 350 m2. Capacidad, 60 pax. Av. Acanceh, Mza. 3, Lte. 4, SM 15-A. Tel. (998) 168- 44-73. ceibasalon@hotmail.com, Facebook: Ceiba Eventos Privados

Este espacio incursiona en Cancún ofreciendo un menú de comida fresca, saludable y un toque gourmet, que incluye chapatas, bagels, crepas, sándwiches, ensaladas, smothies y cafés. El recinto gastronómico tiene capacidad para al menos 32 comensales y opera de lunes a sábado. Superficie, 60m2.

Generó seis empleos directos. Av. Kabah, Plaza Sky & Loft, SM 16, Mza. 01, Lte. 5-01, local 10. Tel. (998) 688-66-07. mau_brito@laalacena.com, Instagram: La Alacena Deli, Facebook: La Alacena Deli.

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Sube y baja

Instant Salads Con una amplia variedad de bebidas y barra de ensaladas naturales, para atender al segmento de personas que cuidan su alimentación sin perder el estilo de vida, se instala en Cancún la primera sucursal del restaurante de comida rápida y saludable Instant Salads. Superficie, 42 m2.

Generó cinco fuentes de empleo directas. Av Sayil esquina Antonio Enríquez Savignac, Plaza Azuna local 111. Tel. (998) 688-67-12.

Instantsalads@gmail.com www. instantsalads.com.mx, Facebook: Instant Salads.

Arte y Diseño Florería & Eventos Una de las florerías más reconocidas del puerto de Acapulco inicia operaciones en Cancún. En una superficie de 50 m2 brinda servicios de arreglos y decoración para eventos, tanto sociales como empresariales, y envíos a domicilio a cualquier parte de México, Estados Unidos, Canadá, y Latinoamérica. Generó dos empleos directos. Av. Kabah, Plaza Sky & Loft, SM 16, Mza. 01, Lte. 5-01. Tel. (998) 802-17-34, artedisenocancun@gmail.com, www.floreriaarteydiseno.com.

Pet Go! Lashes don’t lie

Atendiendo la creciente demanda del mercado abrió sus puertas la primera sucursal en Cancún del nuevo concepto de servicios de belleza Lashes Don’t Lie, enfocado a la aplicación de extensiones de pestañas, microblading y depilación facial. Superficie, 70m2.

Generó dos empleos directos. Plaza Hollywood local 5, Tel. (998) 114-01-00. lashescancun@gmail.com Facebook: LashesDontLie.

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La empresa líder en proveeduría para mascotas, con artículos de primera calidad y que como valor agregado ofrecía servicio a domicilio, concluye operaciones en Cancún. Operaba en Plaza Las Velas, Av. Kabah Sur.

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Bitácora

Qué: ITB de Berlín Dónde: Messe Berlín Cuándo: Marzo

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a mayor feria de turismo del mundo, ITB de Berlín, que reunió a 10 mil expositores de 187 países y atrajo a 109 mil visitantes especializados, fue el marco para la presentación del documental ‘Cozumel, un paraíso en el Caribe maya’, material que se exhibirá en las pantallas de los aviones de la aerolínea Evelop! en la ruta Madrid-Cancún. El largometraje de 43 minutos en idioma español, subtítulos en inglés, alemán e italiano, versa sobre la riqueza natural y cultural de la isla y su importancia para el buceo. La Secretaría de Turismo de Quintana Roo participó en

la promoción de los destinos del Caribe mexicano y por primera vez integró los circuitos del sur del estado. México representa para Alemania el tercer destino en Latinoamérica, después de Brasil y República Dominicana, al recibir el 12.9% de

las llegadas de turistas de ese país. De los 240 mil alemanes que ingresaron a México en 2016, 140 mil visitaron Cancún y Riviera Maya. Asimismo están en el sexto sitio del ranking de los mercados internacionales que recibe la entidad.

Qué: Tianguis Turístico México 2017 Dónde: Mundo Imperial, Acapulco Cuándo: Marzo

C

on la participación de al menos 80 países y siguiendo el esquema itinerante se realizó la edición 42 del Tianguis Turístico México 2017, que este año regresó a Acapulco, con la asistencia de más de dos mil 500 empresas del ramo. Se destacó la importancia del encuentro internacional para la industria nacional, al representar más de siete millones de fuentes de trabajo. En 2016, más de 35 millones de turistas extranjeros visitaron México y generaron más de 19 mil 500 mdd en derrama económica. El Caribe mexicano acudió con una delegación de alrededor de 200 personas, en la que por primera vez participó Puerto Morelos como marca propia para comercializar más de cinco mil 400 cuartos de hotel y vasta variedad de atractivos. Quintana Roo se mantiene como líder nacional del sector, al ofertar unas 90 mil llaves hoteleras.

En el encuentro de negocios, que se realizó del 27 al 30 de marzo, se lanzaron los nuevos productos ‘El Mundo Maya by Aeromar’ y A ‘ capulco Amanece’, en coordinación con el Consejo de Promoción Turística de México.

Qué: IX Congreso Turístico UT Dónde: Hotel Presidente Intercontinental Cuándo: Marzo

C

on la participación de unos 300 alumnos de la división Turismo de la Universidad Tecnológica (UT), además de invitados de otras casas de estudio y empresas del sector, se realizó el IX Congreso Turístico con el lema ‘Turismo para nuevos viajeros’. Durante el encuentro se abordaron temas como: El Turismo en México frente al Panorama Mundial, El Papel de México

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en las Tendencias de Productos Turísticos para Nuevos Segmentos, además de Millenials y Generación X, los Nuevos Viajeros en el Turismo, entre otros. La directora de la división de Turismo, Mariana Recio, comentó que el evento lo organizan cada año estudiantes del quinto cuatrimestre de la carrera de Hotelería, con diferentes temáticas que se enfocan a las

tendencias actuales, con el interés de actualizar a los universitarios y fomentar el desarrollo de competencias en la materia Grupos y Convenciones. El alumno Edgar Sauri dijo que el congreso busca impulsar la formación profesional de los universitarios, utilizando y aplicando los conocimientos adquiridos en el aula.

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En este número PRESIDENTE

l

Eduardo Albor

VICEPRESIDENTE

l

Jorge García Llaguno

TESORERO

l

Paul Bello

EDICIÓN

l

Norma Anaya nanaya@latitud21.com.mx

REDACCIÓN

l

Marlene Hernández mhernandez@latitud21.com.mx

FOTOGRAFÍA

l

JEFATURA DE DISEÑO

l

Ángel Hernández ahernandez@latitud21.com.mx

ESTILO

l

Jana Carrillo jcarrillo@latitud21.com.mx

GERENTE COMERCIAL

l

Guillermo Luna ventas@cancuntips.com.mx

VENTAS

l

Yolanda Azua ventas1@latitud21.com.mx

Brenda Santana bsantana@latitud21.com.mx

Perla Hernández ventas2@latitud21.com.mx TRÁFICO

l

Érika Chávez echavez@latitud21.com.mx

CIRCULACIÓN

l

Denisse López dlopez@latitud21.com.mx

GERENTE ADMINISTRATIVO

l

Milton López López mlopez@latitud21.com.mx

GRUPO EDITORIAL LATITUD 21, S.A. DE C.V.

l

En portada 2• 6• 8• 10 •

PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN PARCIAL O TOTAL DEL CONTENIDO EDITORIAL Y FOTOGRAFICO SIN CONSENTIMIENTO POR ESCRITO DE LOS EDITORES. Grupo Editorial Latitud 21, S.A. de C.V. Investiga sobre la seriedad de sus anunciantes pero no se responsabiliza de las ofertas y promociones ofrecidas por los mismos.

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ENCUENTROS

SUMARIO

Mónica Moreno, Marketing y

Escribe Eduardo Albor

12 •

CUARTO DE HUÉSPEDES Escribe Enrique Ortegón

14 • 16 •

PÁGINA 22

BITÁCORA

CARTA DEL PRESIDENTE

Comunicación Corporativa en Ho1a PÁGINA 37 EMPRESARIAL Glamping en Tulum

LA CATA

PORTADA

El secretario general de la OMT, Taleb Rifai, señala que

Plaza Nichupté.

Avenida Nichupté 5, local 05, Manzana 5 SM 16, Lote 8, CP 77505, Cancún, Q. Roo. CP. 77500.

Tel.: 892 86 66 Fax: 892 86 65 www.latitud21.com.mx

• LATITUD 21, Año 2017, número 169 es una publicación mensual de Grupo Editorial Latitud 21, S.A. de C.V. con domicilio en Avenida Nichupté, Manzana 5. Lotes 8 al 13 Local 5 Supermanzana 16, Plaza Nichupté, Código Postal 77505, Cancún Quintana Roo, Conmutador (998) 8928666 Fax (998) 8928665. Editor Responsable, Norma Anaya.

Con certificado de reserva de derechos al uso exclusivo otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2013-011709563500-102, ISSN 1665-9007, Certificado de Licitud de Título en trámite. Certificado de Licitud de Contenido en trámite. Impresa por Digitalización Publicitaria S.A. de C.V. Calle 39, No. 501, Col. Centro, C.P. 97000, Mérida Yucatán.

Distribuida por Grupo Editorial Latitud 21, S.A. de C.V.

SUBE Y BAJA

28 REPORTAJE

México es un destino maduro que comienza a ver resultados en desarrollo turístico. Ahora debe colocar en su centro el uso de la tecnología y la sostenibilidad

22 • ENCUENTROS

Mónica Moreno, gerente de Marketing y Comunicación Corporativa en Ho1a

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• AL BUEN

2 SUBE Y BAJA

ENTENDEDOR Escribe Sergio González Rubiera

25 •

OPINIÓN

Escribe Óscar Espinosa Villarreal

26 •

48 RESPONSABILIDAD SOCIAL

NOMBRAMIENTOS

Empresas presentan a sus ejecutivos clave

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@Latitud21mx

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RevistaLatitud21

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PÁGINA 28 REPORTAJE

Cancún cumple 47 años

28 • REPORTAJE

Cancún acumuló a lo largo de su historia una inversión pública superior a los 14 mil mdp, pero ahora urge atención para revertir los problemas deriva-

PÁGINA 16 PORTADA

Taleb Rifai, secretario general de la OMT, destaca los atributos turísticos de México como “un mundo aparte”

dos de su éxito

36 • EMPRESARIALES

• Grupo Empresarial Dental Perfect incursiona en Quintana Roo con una inversión superior al millón de dólares.

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• Hotelería glamping, una nueva tendencia en hospedaje sustentable que acapara la atención en todo el mundo, presente en Tulum

38 • • EMPRESAS Y 44 EMPRESARIOS 46 •87MERIDIANO SECTOR 47 •TURÍSTICO RESPONSABILIDAD 48 •SOCIAL 49 • SUSTENTUR • EN LA 21 Y 50 OTRAS LATITUDES RESUMEN DE ANIVERSARIO

22 ENCUENTROS

1. Descarga gratis la aplicación.

2. Apunta tu smartphone o tablet a la página que contiene el icono de Diggea.

3. Disfruta como las páginas cobran vida. Dale doble click para verlo en pantalla completa

Escribe Vicente Ferreyra

36 EMPRESARIAL

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EDITORIAL

CARTA DEL PRESIDENTE

¿La unión hace la fuerza?

EduardoAlbor ealbor@latitud21.com.mx

E

l 25 de marzo pasado se conmemoraron los 60 años del nacimiento de la Comunidad Económica Europea (CEE).

En efecto, ese día, pero del año 1957, firmaron el Tratado de Roma los líderes de Bélgica, Holanda, Francia, Alemania Occidental, Italia y Luxemburgo, creando la CEE, una zona de comercio que buscaba promover una interdependencia económica y a su vez prevenir el regreso del nacionalismo militar, que en los anteriores 40 años había ocasionado ya dos guerras mundiales. El Tratado de Roma prometía sembrar los cimientos de una unión en esta zona del mundo, devastada y dividida por las guerras y la ambición.

Como parte de la celebración que conmemora el nacimiento de la ahora Unión Europea, uno de sus más destacados miembros, el Reino Unido, anunciaba el plan a seguir para su salida de dicha comunidad de naciones, en cumplimiento al mandato del pueblo británico, que apenas nueve meses antes votara su separación de dicha Unión.

Y es en esta misma primavera cuando también los franceses eligen a sus representantes, siendo una de las favoritas la populista Marine Le Pen, quien ha sugerido regresar al franco en lugar del euro y convocar a un referéndum sobre su permanencia en la Unión Europea.

La realidad es que, según encuestas recientes, solo el 51% de los encuestados en los países miembros ven favorable su participación en este conglomerado de naciones, y en países como Francia y Alemania la opinión favorable ha caído en los últimos 12 meses 17 y ocho puntos, respectivamente.

Pero, ¿que ha provocado esta crisis de identidad en la Unión Europea? Todo inició en 2009 con la crisis económica mundial, exponiendo las diferencias entre las economías de los países del norte y del sur de Europa. Las políticas de austeridad y disciplina en el presupuesto de los países en crisis, como Grecia, Portugal, España e Italia, requeridos por la UE para acceder a los fondos financieros, han provocado mayor desempleo e inconformidad.

Y para rematar, la crisis migratoria de los países de Europa Central y del Este, que han desafiado las reglas de asentamientos establecidas por la misma UE y expuesto su vulnerabilidad en los ataques terroristas en Francia y Bélgica.

Y es entonces cuando los miembros de esta Unión se cuestionan si en verdad dicha unión los ha fortalecido o en su caso los ha debilitado. Es decir, la gran cuestión es entonces si la

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unión hace la fuerza.

Misma pregunta que los Estados Confederados se hicieron a mediados del siglo XIX en los Estados Unidos de América, cuando se separaron de la Unión Americana al considerar que las decisiones de la Unión no compaginaban con la idiosincracia de algunos de sus miembros, lo que provocó la guerra civil en dicho país.

Misma pregunta que, por ejemplo, muchos californianos se hacen hoy en día, cuando siendo por sí misma la séptima economía del mundo (la de la República de California solamente), se cuestionan por qué su destino lo decide un lugar tan distanciado, geográfica e ideológicamente, como es Washington, D.C. Misma pregunta que se hacen los irlandeses y escoceses de su participación en el Commonwealth del Reino Unido y su sumisión a la Corona Británica.

Misma pregunta que se hacen los vascos y los catalanes de su participación en las Españas.

Misma pregunta que se hacen grupos regionalistas y nacionalistas en muchas naciones del mundo.

Misma pregunta que cada día se hacen muchos individuos respecto a su unión matrimonial.

Y la realidad es que no hay una respuesta precisa para tan compleja pregunta.

La realidad es que una unión representa cesiones y sacrificios de cada una de las partes que la integran, en aras de un mayor beneficio, de un bien común. La duda del valor en la unidad surge cuando el precio que se paga es mayor al del valor de lo que se obtiene; cuando lo que se obtiene es menor de lo que se cede o cuando el bien común se relega al bien individual.

Es complejo, por supuesto, pero lo que sí es cierto es que es difícil justificar una unión cuando son más las diferencias que las semejanzas, y es lo que vemos está ocurriendo en una gran unión llamada la Unión Europea.

La solución sería segregar esas diferencias, regionalizarlas y respetarlas, regresando a lo que dio origen a esta unidad y que fue promover el libre comercio en una zona específica, nunca el libre tráfico de los individuos. Una sola moneda, puede ser, pero no necesariamente un solo pasaporte. Es decir, Back to the Basic.

Lo que sí es un hecho es que alguien siempre se beneficia de la desunión, pues bien dice el dicho “divide y vencerás”. Si no, pregúntenle a Donald Trump o a Vladimir Putin. Back to the Basic.

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CUARTO DE HUESPEDES

ENRIQUE ORTEGÓN

L

La inteligencia artificial cambiará prácticamente todo GM Caribbean and Spanish

a película Volver al Futuro predijo de experiencia conectada e inteligente. Nos referimos SpeakingAmerica manera acertada muchas cosas que hoy a muchas cosas conectadas: seis mil millones de Salesforce son realidad. Y aunque nos faltan algunas, cosas que, afirma Gartner, requerirán soporte en el contamos con autos que se conducen 2018. Esos miles de millones de cosas conectadas solos, robots, y bots que responden significan volúmenes gigantescos de datos de preguntas de manera humana, recomendaciones clientes. inteligentes sobre cuándo dejar un lugar para llegar a tiempo al otro tomando en cuenta el clima 2. Datos y análisis inteligente y el tráfico.

Se está produciendo una brecha enorme entre Muchas de las marcas que utilizamos en las compañías y los clientes. De todos los datos nuestro día a día nos conocen perfectamente que los clientes crean, menos del uno por ciento se bien y nos dan recomendaciones proactivamente. analiza, de ahí que el 77% de los clientes afirmen Google predice tus palabras en la barra de búsqueda, que no sienten que las empresas con las que interactúan Facebook te ofrece noticias personalizadas, Amazon tienen una relación con ellos. Hay tantas maneras de leer conoce todas tus preferencias, detalles de compra (desde los datos y tantas conclusiones a las cuales llegar sobre los libros hasta artículos personales), Netflix es capaz de hábitos y las preferencias de los clientes y, sin embargo, la inventar géneros completamente nuevos de acuerdo a tus mayoría de esas posibles perspectivas se quedan a medio preferencias (sin importar qué tan nostálgicas sean). camino porque las empresas no dan prioridad al análisis de Todas esas tecnologías están impulsadas por la esos datos. Las nuevas herramientas revelan perspectivas inteligencia artificial (IA): sistemas complejos que logran útiles sobre el cliente. procesar y analizar todos los datos que nuestra sociedad genera y almacena. Son capaces de aprender, responder y 3. Aprendizaje automático predecir con base en la cantidad más grande de datos en la Con el aprendizaje automático los sistemas de historia, y la cual solo seguirá creciendo. cómputo pueden tomar todos esos datos del cliente y No fue fácil llegar hasta aquí. Como lo comenta un complementarlos, a fin de operar no solo con lo que se ha artículo en The New York Times, el interés en la IA en los años programado sino también para adaptarse a los cambios.

80 dio lugar a un pequeño boom. Sin embargo, debido a Los algoritmos se adaptan a los datos, lo que les permite que carecía de un uso viable para los negocios se produjo desarrollar conductas previamente no programadas. el ‘invierno de la IA’. Hoy, la mayor cantidad de datos y el Aprender a leer y reconocer el contexto significa que un inmenso poder de procesamiento hacen posible la IA —esta asistente digital podría escanear los mensajes de correo vez en serio—. Como resultado, las inversiones en IA están electrónico y extraer lo que necesitas saber. en auge. Como menciona The Times: “El financiamiento para empresas emergentes de IA ha aumentado más del 4. Predicción cuádruple a 681 millones de dólares en el 2015, de 145 Los datos masivos y el análisis producen patrones, y millones de dólares en el 2011, según la compañía de cuando las máquinas más inteligentes son capaces de leer investigación de mercado CB Insights. La compañía estima patrones y aprender de ellos pueden descifrar lo que sigue, que las nuevas inversiones llegarán a mil 200 millones de deducir en lugar de asumir y concluir en lugar de adivinar. dólares este año, lo que representa un incremento de 76% La promesa de un ‘asistente digital’ no es la voz robótica que respecto al año pasado”. responde tus preguntas sobre el clima y los horarios de cine, Nuestra vida está a punto de cambiar de una manera sino que sabe tus patrones, aprende de ellos y nos recuerda muy rápida. Estas son cuatro maneras en que la IA lo que salgamos en ese momento para romper nuestro cambiará todo: récord de llegar dos minutos tarde el 80% del tiempo. El sistema necesita alimentarse, y de ahí partirán máquinas 1. El Internet de las cosas más inteligentes, dispositivos conectados y la capacidad ¿Has notado cómo las computadoras son cada vez más de predecir nuestras necesidades y deseos. Entre más pequeñas y, a la vez, más inteligentes? También son más información de calidad proporcionemos al sistema, mayor baratas. Ahora, hay una computadora dentro de cualquier será su inteligencia y capacidad de servirnos. cosa con un botón de encendido/apagado. Todos estos nuevos dispositivos inteligentes —desde tostadores hasta En todas esas áreas la IA nos ayudará a trabajar de cepillos dentales, termostatos, focos y automóviles— se manera más eficiente, al igual que nos permite etiquetar conectan en red y se comunican entre sí, con las empresas a gente en una foto de Facebook. El ‘invierno de la IA’ no y con los consumidores. Detrás de cada dispositivo hay un volverá a repetirse, y las compañías de todos tamaños se cliente, y la próxima generación de clientes esperamos una beneficiarán de ella.

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La Cata

CAPRICORNIUS Varietal: 100% chardonnay Delicada selección de uvas con crianza de seis meses.

Un 10% fermentado en barricas de roble francés.

NOTA DE CATA

Vista: De color dorado brillante.

Nariz: Predominan aromas de frutas tropicales destacando la guayaba, piña y manzana amarilla.

Gusto: De carácter frutal con notas florales y de mantequilla. Un vino fresco pero a su vez intenso y expresivo.

Maridaje: Pescados con sabores potentes como robalo, atún y pastas suaves.

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ECLIPSE Varietal: Mezcla de distintas uvas Vino tinto con crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

NOTA DE CATA

Vista: De color rojo intenso, con tonos violáceos. Intensidad media.

Nariz: Se perciben frutos rojos frescos tales como la ciruela y cereza, además de la presencia de una nota tipo fume.

Gusto: Es un vino con estructura, taninos suaves, buena acidez y alcohol bien integrado.

Maridaje: Se recomienda para acompañar tapas, conservas y jamón ibérico.

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Sommelier Abimael Carvallo Bodega El cielo Valle de Guadalupe

STELLA Varietal: 60% grenache, 40% nebbiolo.

Es un vino que resalta la frescura y la juventud de estas uvas tradicionales del Viejo Mundo.

NOTA DE CATA

Vista: De color tinto ligero.

Nariz: Fresco con notas a frutos rojos como el arándano, cerezas y un final floral.

Gusto: Producto de una maceración corta en contacto con pieles y semillas, su fermentación se produce a temperatura controlada, de ahí la acidez y la frescura que resalta en este vino.

Maridaje: Ideal para ensaladas, postres a base de compotas de frutas.

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Portada

Mundo aparte México es un destino consolidado y maduro que comienza a ver resultados en materia de desarrollo turístico.

Ahora debe colocar en su centro el uso de la tecnología y la sostenibilidad

P

ara una de las industrias de mayor dinamismo en el mundo, el turismo, y a pesar de la incertidumbre internacional asociada a diversos factores, entre ellos el económico y la seguridad, el panorama a futuro es halagador, ya que de acuerdo con el informe ‘El Turismo hacia el 2030’, de la Organización Mundial del Turismo (OMT), se calcula que el número de llegadas de turistas internacionales crecerá en promedio 3.3% al año durante el periodo que comprende entre 2010 y 2030. Con el tiempo, la tasa de crecimiento irá disminuyendo paulatinamente del 3.8% en 2012 al 2.9% en 2030, pero sobre la base de cifras cada vez mayores.

De acuerdo con el proyecto de investigación de alto espectro, en términos absolutos las llegadas de turistas internacionales aumentarán en unos 43 millones al año. Según el ritmo de crecimiento previsto, la cifra de turistas internacionales en el mundo superará los mil 400 millones en 2020 y mil 800 millones en 2030.

En este escenario, México, que se ubica en el noveno sitio del ranking turístico internacional, con reporte de 35 millones de visitantes en 2016 (y derrama económica de más de 19 mil millones de dólares), tiene un reto importante para aprovechar la dinámica del flujo de paseantes y capitalizarlo.

El secretario general de la OMT, Taleb Rifai, destaca que México es un mundo aparte y tiene todo a sus pies para lograrlo. Es un destino consolidado y maduro, pero ahora debe colocar en su centro el uso de la tecnología y la sostenibilidad para seguir en ascendente.

Bajo esta misma lógica de la cadena de desarrollo, los estados del país, entre ellos Quintana Roo, líder en la materia en territorio nacional, con sus marcas del Caribe mexicano -entre las que destaca Cancún, que llega a 47 años de vida como ícono del turismo-, tienen de frente una oportunidad de oro que deberán aprovechar sin miramientos. Es decir, transformarse o morir.

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Norma Anaya

Brenda Santana/CortesĂ­a

Taleb Rifai Secretario general de la OrganizaciĂłn Mundial del Turismo (OMT)

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Portada ¿QUIÉN ES TALEB RIFAI?

Secretario general de la Organización Mundial del Turismo (OMT), organismo especializado de Naciones Unidas, desde 2010. Anteriormente ejerció como secretario general en funciones y secretario general adjunto. Antes de unirse a la OMT fue subdirector general de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y ocupó diversas carteras ministeriales en el Gobierno Jordania, ministro de Turismo y 1990de1995 2000donde 2005fue2007 2008 2009 2010 Antigüedades, ministro de Información y ministro de PlanifiLlegadas de turistas internacionales (visitantes que pernoctan) Millones cación y Cooperación 435 527Internacional.

674 809 911 928 892 950 Se doctoró en Diseño Urbanístico y Ordenación100 Regional Índice (2008=100) 96 en 102 la Universidad de Pensilvania (Filadelfia, Estados Unidos) en Ingresos por turismo internacional 1983 y realizó un máster en Ingeniería y Arquitectura en el Monedas locales Instituto de Tecnología de Illinois (Chicago, Estados Unidos) (precios constantes) 100 95 en 101 Índice (2008=100) en 1979. Previamente se había licenciado en Arquitectura millones) 271 706 896 987 905 986 $EEUU (miles ladeUniversidad de El415 Cairo, 495 en 1973.

Euro (miles de millones)

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Fuente: Organización Mundial del Turismo (OMT-UNWTO) ©.

http://www.e-unwto.org/doi/book/10.18111/9789284418152 - Friday, March 17, 2017 3:03:07 PM - IP Address:187.150.154.222

En ocasión del aniversario 14 de la revista Latitud 21 y el número 47 de Cancún, el principal destino turístico del país, no quisimos dejar pasar la oportunidad de potenciar la importancia de esta creciente industria, no solo a nivel estatal sino también nacional e internacional, con el máximo representante del sector, el secretario general de la OMT, Taleb Rifai, quien accedió a participar, como experto en el ramo, en esta edición especial.

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106 1 1.104 1.1 744 793 8

Para símbolos y abreviaturas, ver página 9.

turismopara internacional (tanto de ingresos en destino como transporte delEl sector recuperarse situaciones de crisis en el mediano y de pasajeros) largo plazos. representa el 30% de las exportaciones de servicios. La

cuota del turismo en las exportaciones totales de bienes y servicios pasó del 6% al 7% en 2015, siendo el cuarto año consecutivo en que EL VUELO el crecimientoA delEMPRENDER turismo internacional supera al del comercio mundial de mercancías.

En manera este periodo, el comercio de mercancías creciódeentre L21.¿De qué se mueven las corrientes y flujos turisuny2% y un son 3% al según datos de la para Organización Mundial mo cuáles losaño, beneficios de éstos los destinos de del América?

Comercio.

TR.- Las Américas constituyen una de las regiones con más desarrollo del sector en los últimosaaños actualmente crece a un cuatro Como categoría de exportación nivel ymundial, el turismo ocupa el tercer puesto, porde detrás combustibles y productos químicos, LA ENTREVISTA por ciento.

Se trata una de región fuerte tanto en turismo doméstico, y por delante de alimentación y automoción. En muchos países en que ya ha despegado, como en lo que a turismo internacional se redesarrollo, el turismo se sitúa incluso en primer lugar como categoría de Latitud 21.- ¿Cuáles son las perspectivas de crecimiento para fiere, y esperamos quevez la más tendencia continúe próximos de años. exportación.

Es cada un elemento claveen de los diversificación las el sector turístico en 2017 en flujo de turistas y derrama económica?

L21.- ¿Qué papel juega México en el actualcomo escenario internacioexportaciones, tanto para economías emergentes para avanzadas.

En los últimos nal añosalelque turismo demostrado un potencial considerable Taleb Rifai.- El 2016 fue el séptimo año de crecicadahavez se suma más oferta turística? de compensar la pérdida de ingresos por exportación en muchos Las Américas miento del sector, que ha registrado mil 235 millones TR.- México es un destino consolidado y países maduro exportadores de materias primas y petróleo de llegadas internacionales. Esperamos que la tendenconstituyen una (con flujo de 35 millones de turistas internacionales cia continúe en el 2017 a un ritmo del tres al cuatro de las regiones con más al cierre de 2016) que comienza a ver los resultados por ciento. En las últimas décadas solo en tres ocasiode los esfuerzos realizados en materia de desarrollo nes hemos visto cierto estancamiento del sector: tras desarrollo del sector en turístico. En los próximos años veremos cómo siguen los atentados del 11 de septiembre en 2001, la crisis de los últimos años y aumentando las llegadas de turistas no solo de la rela gripe aviar en 2003 y la crisis económica en 2009. actualmente crece a un gión sino de otros continentes.

Los Estados Unidos, China, España y Francia Esto indica que el sector es altamente resistente a crisiguen en cabeza cuatro por ciento UN MUNDO PROPIO sis de distinto tipo, un potencial que desde la OMT En 2015 se registraron cambios en los la lista de los diezmotivos principales L21.-dos ¿Cuáles son principales por los defendemos pues también ayuda a que los destinos destinos por ingresos por turismo internacional, y uno en el ranking de que considera que México no es un país sino un munque experimentan situaciones críticas puedan valerse llegadas de turistas internacionales. Después del marcado repunte del dopasado propio? del turismo para salir de ellas. año, Tailandia pasó del noveno al sexto puesto por ingresos TR.México tiene identidad propia, historiaal personal L21.- El mundo vive situaciones de tensión en diversos ámbitos y turísticos, mientras queuna Hong Kong (China) subióuna del décimo noveno y puesto.

En el ranking por llegadas, México también subió uno, del un bagaje histórico único que le confiere categoría de ‘mundo aparte’ regiones, ¿de qué forma afectan a esta industria? noveno. solo dea país.

Su gastronomía, cultura y autenticidad, que han sido TR.- Globalmente no afecta a la industria ya que en el 2016, a nodécimo a todo el mundo, valor a ese concepto. pesar de todos los eventos que hemos visto, el número de turistas exportados Al hacer una clasificación de losañaden principales destinos turísticos internacionales del mundo, es preferible tener cuenta se más de un en el L21.- ¿Hay estrategias a seguir para queenMéxico sostenga internacionales creció un cuatro por ciento. Afecta a los destinos indicador. la clasificación según los dosa indicadores clave del 10 del Haciendo ranking internacional y no volver caer? pero de forma puntual. Aun así, es necesario recordar la fortaleza Top

Principales destinos turísticos del mundo

turismo receptor –las llegadas de turistas internacionales y los ingresos Llegadas de turistas internacionales

por turis primero diferenc media d En el ca no solo fluctuac dólar de en el qu relación

Los cua y en el r distinto obtiene segundo China e de dólar se sitúa de los E por ingr en 2015 turistas

El Reino por llega en ingre undécim bajado u también octava, siendo e por ingr en llega ingresos en llega en 34º l primero adminis siendo a

Ingreso (millones)

Variación (%)

Rango

Serie

2014

2015*

14/13

15*/14

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

TF TF TF TF TF TF TCE TF TF TF

83,7 75,0 64,9 55,6 48,6 39,8 33,0 32,6 29,3 29,8

84,5 77,5 68,2 56,9 50,7 39,5 35,0 34,4 32,1 31,3

0,1 7,2 7,0 -0,1 1,8 5,3 4,6 5,0 21,5 5,3

0,9 3,3 5,0 2,3 4,4 -0,8 6,0 5,6 9,4 5,0

Francia Estados Unidos España China Italia Turquía Alemania Reino Unido México Fed. de Rusia

2011

Fuente: Organización Mundial del Turismo (OMT-UNWTO) ©.

Rango 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Es C Es Fr R Ta Ita Al H M

Para símbolos y abreviaturas, ver página 9.lease

1 Nota: China, los Estados Unidos y el Reino Unido revisaron considerablemente al alza sus cifras de ingresos p debido a cambios de metodología

18

Latitud 21

Abril 2017

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6

Panorama OMT del turismo internacional, edición 2016

tan) 892 96

http://www.e-unwto.org/doi/book/10.18111/9789284418152 - Fri

2009

2010

95 905 649

950 102

alimentación y de la industria de automoción. En muchos países en desarrollo, el turismo es incluso el primer sector en exportaciones. www.unwto.org/annualreports

Turismo internacional en 2015

Américas 2011

2012

2013

Europa

193

2014millones 2015* (16%) 13/12 14/13 15*/14 13/12 14/13 15*/14

Asia y el Pacífico

Variación (%)

304.000

994 1.040 1.088 1.134 1.186 millones $EEUU 107 112 117 122 128 (24%)

4,6

4,2

4,6

279 millones (24%) 418.000 millones $EEUU (33%)

Precios corrientes (%) Precios constantes (%)

101 106 110 116 122 128 986 1.104 1.146 1.241 1.309 1.260 744 793 892 934 986 1.136

eviaturas, ver página 9.

4,4 África

8,4

7,3

5,5

5,9

5,1

8,2 4,7

5,5 5,5

-3,8 15,2

6,7 3,3

3,9 5,1

-3,9 15,2

(Cifras procedentes de la OMT-UNWTO, julio 2016)

53

millones (5%)

33.000

millones $EEUU (3%)

e s. La os que undial ó entre el

s, n oría de n de las nzadas. erable países

s

ales g de e del os oveno l

un ve del resos

53 millones (4%) 54.000 millones $EEUU (4%)

2

TR.- Continuar invirtiendo en el sector y seguir renovando la afectaría la actividad y relación en materia de turismo entre ambos Los cuatro primeros puestos en el ranking por llegadas internacionales países? oferta aportando autenticidad son vías que cualquier y en elturística ranking por ingresos los ocupan los mismos países, si bien en desTR.- Desde la OMT nuestro mensaje principal es la gran capacitino, y enorden. especial México, deben aplicar seguir siendo compedistinto Estados Unidos es el país que para más ingresos turísticos obtiene (205.000 millones de dólares de los EE.UU. en 2015) y el dad que tiene el turismo para aunar culturas, para reducir las barretitivos. segundo cuanto a llegadas internacionales (78 millones).

L21.- destino ¿Cuálesenson los puntos vulnerables del país en materia tu- ras de todo tipo, para crear una sociedad global que comparte prinChina es el segundo país en ingresos por turismo, con 114.000 millones cipios y preocupaciones acerca de la protección al medioambiente, rística o retos a enfrentar en el corto, mediano y largo plazos? de dólares y el cuarto por número de llegadas, con 57 millones.

España al patrimonio, a la identidad cultural… En esta visión, retoslugar, de México y de muchos otrosmillones desti- de dólares seTR.sitúaLos en tercer tanto por ingresos (57.000 de en los el EE.UU.) como llegadas el (68uso millones).

Francia es el cuarto paísMéxico tiene la construcción de muros de cualquier tipo son elenos mundo sonpor potenciar de la tecnología ingresos de turismo, con en 46.000 millones dólares registrados mentos que solo crean confrontación, aislamiento y y por colocar la sostenibilidad el centro deldedesarrollo en 2015, pero el primero en términos de llegadas, con 84 millones de una identidad percepciones negativas. Esperamos que la administraturístico.

México lo está haciendo, pero es un reto turistas en 2015. propia, una historia ción norteamericana reconsidere esta decisión, pero para todos y de largo plazo.

El Reino Unido mantuvo su quinta posición por ingresos y la octava personal y un bagaje de llevarse a cabo afectaría sobre todo a Estados Unipor llegadas. Tailandia escaló tres posiciones hasta situarse sexta APUESTA EN GRANDE dos, un país que simboliza el mestizaje, la aceptación histórico único que le en ingresos (y tres posiciones en términos de llegadas, quedando L21.- ¿Conociendo la vocación y atractivo de Médel otro y el intercambio. undécima).

Italia ha consolidado su quinto puesto por llegadas, y ha confiere categoría de bajado una posición en ingresos, situándose en séptimodelugar. Alemania xico en materia turística, a qué nichos o mercados aparte´ también descendió unapara posición en cuanto ingresos, siendo´mundo ahora SIN PARANGÓN bería apostarle el país fortalecer suadesarrollo? octava, pero conservó su séptimo puesto en llegadas. Turquía sigue L21.- Es el año internacional del Turismo SosteniTR.- El turismo gastronómico, el ecoturismo o el siendo el sexto país del ranking por número de llegadas (y el duodécimo ble para el Desarrollo, ¿cuáles serían las observaciones turismo de compras son segmentos que hansituarse crecido por ingresos).

México escaló una posición hasta en noveno lugar en llegadas (y avanzó seis posiciones hasta quedar decimosexto en enormemente en los últimos años y que en México tienen un gran o recomendaciones para México en esta materia? ingresos). La Federación de Rusia cayó una posición situándose décima TR.- El Año Internacional es una oportunidad única para avanzar potencial. en llegadas de turistas (y descendió cinco posiciones hasta situarse hacia prácticas más sostenibles dentro del sector, pero también para en 34º lugar en cuanto a ingresos). Completando el ranking de los diez SIN BARRERAS crear sinergias entre todos los actores que forman la “comunidad del primeros por ingresos de turismo internacional aparecen las dos regiones administrativas especiales chinas: Hong Kong avanzó una posición, L21.- ¿La posibilidad de un muro entre(que México y Estados Unidos turismo”. Las acciones llevadas a cabo por gobiernos, sociedad civil, siendo ahora novena) y Macao (décima).

Ingresos por turismo internacional1

0,9 3,3 5,0 2,3 4,4 -0,8 6,0 5,6 9,4 5,0

Oriente Medio

por turismo internacional–, es interesante observar que siete de los diez Mundo primeros destinos aparecen en ambas listas, aunque muestran marcadas diferencias en lo que respecta al tipo de turistas que atraen, a la duración Llegadas de turistas internacionales: 1.186 millones media de las estancias, así como al gasto por viaje y por pernoctación.

En Fuente: el caso de ingresos por turismo internacional, cambios en Ingresos el ranking por turismo internacional: 1.260.000 millones $EEUU Mundial del Turismo (OMT-UNWTO) © destinos, sino también las no Organización solo reflejan el rendimiento relativo de los fluctuaciones del tipo de cambio de la moneda local con respecto al dólar de los EE.UU. Así ha ocurrido concretamente en 2015, un año en el que el dólar de los EE.UU. se ha apreciado considerablemente en OMTdivisas. del turismo internacional, edición 2016 relación al euro y Panorama a otras muchas

n (%)

15*/14

608 millones (51%) 451.000 millones $EEUU (36%)

$EEUU

Monedas locales

(miles de millones) Variación (%) Rango

2014

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

191,3 204,5 105,4 114,1 65,1 56,5 58,1 45,9 46,5 45,5 38,4 44,6 45,5 39,4 43,3 36,9 38,4 36,2 42,6 31,3

Estados Unidos China España Francia Reino Unido Tailandia Italia Alemania Hong Kong (China) Macao (China)

eviaturas, ver página 9.lease.

2015*

Variación (%)

14/13 15*/14 14/13 15*/14 7,8 n/a 3,9 2,8 11,8 -8,0 3,6 4,9 -1,4 -1,1

6,9 8,3 -13,2 -21,0 -2,3 16,0 -13,3 -14,9 -5,8 -26,4

7,8 n/a 3,9 2,8 6,2 -2,7 3,6 4,9 -1,5 -1,1

6,9 9,8 4,0 -5,4 5,2 22,0 3,8 1,9 -5,8 -26,5

(Cifras procedentes de la OMT-UNWTO, julio 2016)

alza sus cifras de ingresos por turismo internacional para 2015 y retroactivamente para algunos años anteriores,

n 2016

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Portada QUINTANA ROO 2016 Turistas

+15 millones No. de habitaciones

+-90 mil Derrama económica

+-9 mmdd CANCÚN Turistas

4.7 millones No. de habitaciones

32,432

Ocupación promedio

80.4%

Derrama económica

4,326.3 mdd

empresas y también por los medios de comunicación son clave en este sentido y por ello es necesario no solo seguir trabajando en materia de sensibilización sino también para desarrollar acciones conjuntas.

México posee un patrimonio cultural y en ecosistemas sin parangón que constituye un tesoro de valor incalculable no solo para las generaciones presentes sino también para las futuras. Asimismo, es necesario reforzar la medición y el seguimiento del impacto del turismo. Herramientas como la Red de Observatorios de la OMT ayudan en esta tarea, pero también a formular políticas turísticas adaptadas a nuevas realidades. En este sentido, la OMT se complace en estar trabajando ya con México desde hace mucho en todos los temas relacionados con la sostenibilidad y de tener a Guanajuato como uno de los observatorios de nuestra Red desde el 2015. Igualmente me gustaría destacar el compromiso de México con los temas ambientales, tal como quedó claro en la última COP 13 donde estuve presente para discutir los temas de turismo y biodiversidad.

POTENCIAL SIN LÍMITES

L21.- ¿Qué le dice la marca Cancún?

TR.- La marca Cancún está bien construida y tiene una dimensión internacional, aunque México tiene mucho que ofrecer más allá de Cancún. Su gran diversidad tiene un potencial sin límites.

L21.- ¿Cuáles considera que fueron los aciertos y los errores de Cancún, el primer Centro Integralmente Planeado (CIP) de México a 47 años de su nacimiento?

TR.- Creo que ha sido un ejemplo de cómo hace 47 años se miraba al sector de forma integrada y que es una de las claves del éxito del destino Cancún.

CAMBIO CONSTANTE

L21.- ¿Es un proyecto replicable hoy en día o la tendencia de los destinos turísticos ha cambiado?

TR.- El sector del turismo cambia cada día, como lo hacen las tecnologías, los hábitos de consumo, las necesidades del viajero…

Por ello es necesario que el sector asuma que está en un contexto de cambio y de actualización permanente para seguir siendo competitivos.

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AÑO INTERNACIONAL DEL TURISMO SOSTENIBLE PARA EL DESARROLLO

L21.- ¿En materia de sostenibilidad, puede un destino como Cancún, con oferta de más de 30 mil llaves y un millón de habitantes, con rezagos sociales importantes, redireccionarse?

TR.- Por supuesto, hay destinos que comenzaron siendo de sol y playa y que hoy día se han transformado en referencias en turismo de salud debido a la demanda o a las tendencias globales. Conocer éstas, así como los hábitos de los usuarios, siempre ayuda para innovar en la gestión de los destinos turísticos. El turismo sostenible es un objetivo para todos los destinos, independiente de su dimensión o productos.

El Caribe mexicano:

MILAGRO TURÍSTICO

un fenómeno que no ha alcanzado aún su plenitud, pero puede ser catalizador para retroalimentar otros segmentos turísticos en la región, como el cultural, ecoturismo y gastronómico

L21.- ¿Cuál es su punto de vista sobre el ‘milagro turístico’ Caribe mexicano (Cancún, Riviera Maya, Isla Mujeres, etc.), en Quintana Roo, entidad que suma casi 90 mil llaves de hotel?

TR.- El Caribe mexicano se ha convertido en las últimas décadas en un referente internacional. Gran parte de sus componentes, como la gestión hotelera de calidad o el multidestino, han inspirado a otros países. Aun así, es un fenómeno que no ha alcanzado aún su plenitud, pues puede ser un importante catalizador para retroalimentar otros segmentos turísticos en la región, como el turismo cultural.

NOTABLE TRAYECTORIA

L21.- ¿De qué manera resumiría su permanencia en la Organización Mundial del Turismo (OMT) a lo largo de siete años y la cual está por concluir?

TR.- Ha sido un periodo muy intenso en el que he tenido la gran fortuna de conocer experiencias comprometidas y de gran impacto en el sector.

Además de la declaración por parte de Naciones Unidas de 2017 como el Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo y la mención del turismo en los Objetivos de Desarrollo Sostenible, creo que el Código Global Ético para el Turismo constituyen los hitos más relevantes de la Organización Mundial del Turismo en los últimos años.

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La Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó la designación de 2017 como el Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo. La resolución reconoce “la importancia del turismo internacional y, en particular, de la designación de un año internacional del turismo sostenible para el desarrollo, para promover una mejor comprensión entre los pueblos en todas partes, conducir a que se tome una mayor conciencia de la riqueza del patrimonio de las diversas civilizaciones y llevar a una mejor apreciación de los valores inherentes de las diversas culturas, contribuyendo así al fortalecimiento de la paz en el mundo.

“La proclamación por parte de las Naciones Unidas es una oportunidad única para ampliar la contribución del sector del turismo a los tres pilares de la sostenibilidad (económico, social y del medioambiente), así como para aumentar la conciencia sobre las verdaderas dimensiones de un sector que se suele infravalorar”, afirmó el secretario general de la OMT, Taleb Rifai.

Esta decisión se suma al reconocimiento por parte de los líderes mundiales en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo Sostenible (Río+20) de que “el turismo bien concebido y bien gestionado” puede contribuir a las tres dimensiones del desarrollo sostenible, crear empleo y generar oportunidades comerciales.

La decisión de designar 2017 como el Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo llega en un momento particularmente importante, en el que la comunidad internacional adopta la nueva Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), aprobados por la Asamblea General de las Naciones Unidas. El turismo figura en las metas de tres de los ODS: el Objetivo 8: promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos; el Objetivo 12: consumo y producción sostenibles y el Objetivo 14: conservar y utilizar sosteniblemente los océanos, los mares y los recursos marinos para el desarrollo sostenible.

La OMT señaló que el Año Internacional apunta a apoyar un cambio en las políticas, las prácticas empresariales y el comportamiento de los consumidores hacia un sector turístico más sostenible y que pueda contribuir efectivamente a los ODS. El sector turístico representa el siete por ciento de las exportaciones globales, uno de cada 11 empleos y el 10% del Producto Interno Bruto mundial, por lo que esta industria, si es bien manejada, puede fomentar un crecimiento económico inclusivo, la inclusión social y la protección de bienes culturales y ambientales.

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Encuentros

MÓNICA MORENO

GERENTE DE MARKETING Y COMUNICACIÓN CORPORATIVA EN HO1A

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Norma Anaya Cortesía

Con diferentes líneas de inversión, la primera por arriba de los 3.2 mdp, Ho1a fortalecerá su presencia en el sureste mexicano, de manera particular en Cancún

C

on un valor aproximado de mil millones de dólares del mercado de Tecnologías de la Información (TI) y Telecomunicaciones en la región sureste de México, que podría ser mayor pero hay una marcada brecha entre la oferta de servicios de TI y las necesidades reales que los usuarios del sector empresarial demandan para fortalecerse y diversificarse, Ho1a -brazo tecnológico de Megacable-, junto con MetroCarrier, fortalecerá su presencia en la zona para potenciar y diversificar la capacidad del sector hotelero, a través de servicios en telecomunicaciones e innovación, para hacerlo más competitivo.

Mónica Moreno, vocera del consorcio líder en soluciones de tecnología enfocadas a negocios, habla con Latitud 21 sobre los planes de inversión para la expansión tecnológica de la firma en el principal destino turístico del país.

Latitud 21.- ¿Cuáles son los planes o proyectos de expansión en el sureste mexicano?

Mónica Moreno.- Ho1a no es nueva en la zona, son ya más de 20 años en la región, y sabemos perfectamente que la actividad turística es muy importante. Estamos conscientes de que México es el noveno país más visitado del mundo y conforme avanza en este sentido se enfrenta a grandes retos en relación a cómo volverse más competitivo ante la oferta mundial. Los hoteles que en principal medida están invirtiendo saben que para incrementar su competitividad la inversión en tecnología es una de las palancas para que los viajeros puedan sentirse mucho más identificados con el destino turístico, y evidentemente la experiencia desde que deciden a dónde van a ir hasta que regresan a casa pueda ser la más importante.

L21.- ¿Qué indicadores tienen en este sentido?

MM.- Algunas de las cifras que conocemos y por las cuales nos ha sido muy sencillo ofrecer un planteamiento competitivo para la zona son, por ejemplo, que para ocho de cada 10 viajeros uno de sus principales motivos para decidir en dónde se van a hospedar es si el hotel cuenta o no con una red WiFi estable. Sabemos que es uno de los grandes dolores de cabeza de los hoteles hoy en día, pues sí pueden ofertar conectividad al viajero pero no siempre es completamente estable.

L21.- ¿Básicamente en qué se centra esta inversión, instalación, redes…?

MM.- Son diferentes líneas. La primera por arriba de los 3.2 mdp.

Estamos estrenando nuevas oficinas, expandiendo la especialización de todo el equipo que trabaja con Ho1a en la región, pero también estamos abriendo esta estructura de red para los servicios de Internet y televisión mediante la implementación de nuevos anillos de fibra óptica, con lo que queremos ofrecer servicios de telecomunicación y de entretenimiento principalmente por televisión UP para el sector hotelero, además de soluciones bajo demanda para el ahorro de costos de conectividad de última generación.

L21.- ¿Qué estados del sureste están inmersos en este proceso?

MM.- Comenzamos por Quintana Roo, básicamente Cancún y toda la Zona Hotelera, pero también nos vamos a extender hacia Yucatán y Campeche, aunque este será un proceso a mediano plazo.

L21.- ¿Cómo les ha ido, cómo ven la posibilidad de crear alianzas y contacto con los hoteles?

MM.- La región evidentemente sigue creciendo, crece a tasas de 2.1 a

2.6 por ciento en general en la zona turística. Sin embargo, sabemos que podemos convertirnos en un all in one para el hotelero. El soporte que proporcionamos en la región puede ampliar esta oferta con Internet de calidad de alta velocidad.

L21.- ¿Tienen productos específicos para este fin?

MM.- Tenemos el de Hotel Inteligente, que ofrece al hotelero la integración de servicios, soporte, servicio de medios, todo bajo un financiamiento mensual y que además se adapta a la demanda que pueda tener el inmueble. Podemos responder para que en lugar de que tenga 10 proveedores, disponga de uno solo y le dé todos estos servicios bajo demanda a sus características.

L21.- ¿Cuántos hoteles o cuántos clientes estarían con ustedes?

MM.- Hace aproximadamente un año que lanzamos el plan y lo estamos desarrollando. Tenemos actualmente algunos hoteles. No te puedo dar los nombres todavía, pero en la región tenemos alrededor de tres hoteles que tienen esa solución para el viajero.

L21.- ¿Cuál es el reto para 2017 en cuanto a penetración y crecimiento?

MM.- Hablar sobre el futuro es un poco incierto; sin embargo, la competitividad en la industria tiene que potenciarse a través de la tecnología, por eso invertimos, comenzamos con 3.2 mdp y la inversión va a aumentar, para tener una oferta mucho más amplia para los hoteleros. El 34% de los inmuebles está planeando mejorar las tecnologías basadas en la parte de geolocalización, servicio especializado al huésped. Además, seis de cada 10 mexicanos con conexión a Internet bajan o consumen video sobre demanda, lo que implica un alto reto al hotel cuando se habla de que el viajero se traslada en promedio con tres dispositivos, ya sea en plan de negocios o de placer.

L21.- ¿Cómo ven la competencia en Cancún?

MM.- Sobre la competencia per sé no puedo hablar, lo que sí te puedo decir es que el hotelero hoy en día está buscando soluciones integrales.

Ellos buscan tener una cobertura de servicios viable, segura y cada vez más sencilla.

L21.- El dinamismo turístico de Cancún, Riviera Maya y los destinos de Quintana Roo, ¿es el foco para ustedes?

MM.- El comportamiento principalmente del viajero es lo que impulsa en México a que los hoteles busquen tener más servicios basados en la tecnología o que la tecnología les pueda ayudar a mejorar, por ejemplo, un WiFi de buena calidad. De acuerdo con Zebra Technologies Corporation, el 77% de los hoteles/resorts está expandiendo su cobertura de WiFi para ofrecer una tecnología más fiable y segura, que antes ofrecían solamente en recepciones o en áreas comunes y ahora está en la comodidad de tu habitación y además es estable.

L21.- ¿Ya le cayó el veinte al sector? Estaban un poco renuentes… ¿Ya están conscientes?

MM.- Yo creo que el tema del viajero digital, del usuario digital, se está llevando a todas las áreas de nuestra vida. Nadie vive desconectado del celular, por ejemplo, de algún dispositivo electrónico. Creo que el vivirlo ya cotidianamente les ha llevado a entenderlo desde el lado del negocio y saber que hay proveedores como Ho1a que de una manera integral les brinda una solución en todos los aspectos.

AL BUEN ENTENDEDOR…

SERGIO GONZÁLEZ RUBIERA

Cuarenta y siete años de Cancún… ¿Celebramos?

D

efinitivamente yo creo que sí sgrubiera@acticonsultores.com mexicanos y acogida calurosa a ciudadanos celebramos, aunque existan de todo el orbe que han encontrado en pesimistas, amargados y Cancún una oportunidad de desarrollo, detractores. inversión y también de generación de Está clarísimo que Cancún riqueza. a sus 47 años presenta enormes retos y Pero es claro que también debemos oportunidades, y que sin duda tenemos hablar a 47 años de los errores, de los mucho por qué preocuparnos, y mucho fracasos y de los retos por enfrentar. que proponer para mejorar como ciudad Si bien el Plan Maestro original era casi y como sociedad, además de que hay perfecto y esto lo hemos comentado tantas también numerosos reclamos que formular y tantas veces en este y en otros espacios, la a muy diversos actores, tanto del sector público como planeación, metodología y estrategias no contaban, del privado e incluso de la sociedad civil. como pasa tantas veces, con el error humano y Sin embargo, a pesar de ello, es necesario mucho menos con la corrupción que nos lacera. reconocer que Cancún ha sido sin duda un caso No se contaba con la actuación de los presidentes de éxito de desarrollo económico y modelo de municipales y sus cabildos que vinieron a dar al traste crecimiento que aún podría ser replicado. con tan magnífica planeación y que pasaron por alto El mismísimo Gustavo Díaz Ordaz, presidente de densidades, usos de suelo, trazos originales y que se México al final de la década de los 60´s, no hubiera vendieron en su mayoría al mejor postor. imaginado lo que iba a suceder en esta parte de la Y fue así, a causa de la corrupción, del República cuando dijo en su informe de gobierno en oportunismo desmedido, de la ambición de muchos 1969: y la falta de compromiso de otros tantos, que se “En breve se implementará un importante cambiaron densidades y usos de suelo ante el embate programa integral turístico como medio para de las poderosas chequeras y se fue soslayando fortalecer el desarrollo regional. Su objetivo es no solo paulatinamente pero con consistencia al plan atraer divisas sino emplear los recursos de las propias original, dando lugar a la suerte de caos que tenemos regiones para mejorar las condiciones de vida de sus actualmente como ciudad, aunque miles de turistas habitantes.” no se den cuenta de ello por fortuna.

Y es que los políticos siempre hablan bien del La vialidad en lo general, por ejemplo, en 2017 turismo sin creer en él; sin embargo, en esa ocasión al es un desastre en Cancún; falta de estacionamientos, Gobierno mexicano le salió bien y atinaron en descubrir tránsito vehicular desquiciado a todas horas, un sitio que en verdad cambiaría la realidad de muchos transporte público deficiente y vergonzoso, largas mexicanos y en cierta manera la economía del país. horas para llegar a los centros de trabajo, entre otras Cancún es un caso de éxito aunque se hayan penalidades, en mucho debido a la falta de visión cometido errores, porque de un sitio en el que no desde años y por supuesto a la falta también de había absolutamente nada más que palmas de cocos voluntad política para resolverlo. se desarrolló un polo turístico que atrajo inversiones, Hay cosas que se pueden hacer aún, entre ellas, que cambió la realidad del entonces Territorio de por ejemplo, aprovechar el cuerpo lagunar para Quintana Roo y que al paso de los años pasó de ser impulsar el proyecto de Transporte Urbano en la una de las entidades con mayor pobreza y los últimos laguna Nichupté. lugares en generación de empleo a uno de los Se hace necesario asimismo un Estudio Integral líderes en el país en captación de divisas, creación de de Movilidad y Transporte en todo el municipio que empleos y generación de riqueza. aporte la posibilidad de nuevas tecnologías, de No obstante, Cancún es criticado por sus nuevos y mejores sistemas de transporte público, detractores, por los ambientalistas a ultranza y desde que privilegie el uso de las ciclovías, de los centros luego por sus competidores, debido a los errores multimodales, y que ponga en orden a tantos y tantos cometidos en materia de sustentabilidad y deterioro comercios, colegios particulares y plazas comerciales, del medio ambiente, pero aun con ello es un modelo entre otros, que no cuentan con estacionamientos o de desarrollo exitoso que a partir de la nada se ha áreas apropiadas de acceso, ascenso y descenso. mantenido a lo largo de casi cinco décadas en la En suma, tenemos de qué congratularnos a casi 50 preferencia de miles y ahora millones de viajeros años, pero también hay mucho aún por hacer. Al Buen de todo el mundo, que ha dado empleo a miles de Entendedor…

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OPINIÓN

ÓSCAR ESPINOSA VILLARREAL

¡Bienvenidos a casa!

E

oespinosavillarreal@gmail.com

n una entrega anterior mencionaba captar a buena parte de esos viajeros, en twitter @oscarespinosav la sugerencia de Óscar, mi hijo, donde mucho habrá de servir el esfuerzo que en relación con la posibilidad de Enrique de la Madrid hace a través de Maru que nuestro país pudiera -solo o González O’Farril para impulsar el programa conjuntamente con otro, como ‘Viajemos Todos por México’, que no se hizo Canadá- ofrecer residencia a los talentos pensando en esta situación, pero resulta, como investigadores, científicos o intelectuales de suele decirse, “que ni mandado a hacer”. otros países que pudieran ser deportados de Creo que el Consejo de Promoción Estados Unidos, como parte de las medidas Turística de México (CPTM), en cuya dirección que ha iniciado Donald Trump. se encuentra Lourdes Berho, quien de Decía que esta sugerencia se derivaba promoción turística sabe todo, deberá de pensar “fuera de la caja”, expresión que no es reevaluar su estrategia con respecto al mercado otra cosa que una analogía que sugiere pensar en turístico doméstico (el cual, por cierto, aporta forma diferente -no convencional, o desde una nueva más del 85% del PIB turístico), para aprovechar perspectiva-, como lo debemos hacer ahora: con esta extraordinaria oportunidad. Lo mismo que le nuevas respuestas a nuevas preguntas. escuchamos decir a Carlos Slim acerca de que esta Ahora, quien pensó out of the box es mi prima, hora de México es la hora del mercado interno, recién Carla Pederzini, excelente demógrafa y economista se lo escuché a Daniel Chávez, presidente de Grupo que ha entregado su vida a la academia y a la Vidanta, quien ya se prepara con todo para captar formación de jóvenes muy destacados. Hablando a mexicanos de ambos lados de la línea fronteriza y con ella sobre mi convicción de que el turismo no es ofrecerles un producto no solo igual al que consiguen solo una oportunidad, sino la oportunidad de México en otros países, sino mucho mejor que aquel (y más para las próximas décadas, comentó que, a su modo accesible en precio). de ver, muchos de los posibles paisanos deportados Pensando más a fondo acerca de todo esto, creo a México resultan prospectos ideales para ocuparse que es hora de que los gobiernos, federal, estatales y en empleos relacionados con el sector turístico, municipales, conjuntamente con la iniciativa privada, dados sus conocimientos de inglés, la asimilación que pongan en marcha una estrategia integral que ofrezca seguramente la gran mayoría ha hecho de una cultura oportunidades para adquirir viviendas, obtener de trabajo, productividad y cumplimiento del deber, empleos y posibilidades de educación y salud para los que pareciera más vigente en aquel lado de nuestra migrantes repatriados y sus familias. A mi modo de ver, frontera, y su familiaridad con la forma de vida y las se pueden coordinar esfuerzos, grupo por grupo, de costumbres de los norteamericanos, que resultan ser hoteleros, restauranteros, organizadores de excursiones nuestros clientes principales en el turismo. y otros prestadores de servicios, para recibir a nuestros Surge la obligada pregunta acerca de las hermanos y beneficiarnos todos de su llegada. posibilidades reales que podría haber en este Un programa en el que también el Instituto Nacional sector, de manera que pueda ser una opción no solo del Emprendedor (Inadem) pueda ofrecer apoyos y para ocupar la mano de obra que se oferta por el opciones para que algunos de ellos puedan emprender crecimiento natural de nuestra población, sino además negocios en el sector turístico, el cual, si de verdad por la que surgiría como resultado de la expulsión de quiere desarrollar producto, tiene que promover la mexicanos de los EU. Concretamente, es obligado oferta de más servicios y atractivos. A lo mejor no hay cuestionarnos si el turismo podrá ofrecer suficientes que inventar el hilo negro y desempolvar ese tipo de oportunidades. ideas y herramientas, pero dirigirlas al sector turístico, Ciertamente habrá limitaciones, pero si en algún que es, como lo he dicho anteriormente, la única sector se puede escuchar un “¡Gracias, Trump!” exportación a prueba de muros. o “¡Gracias, dólar!” es en el del turismo, que se ve Digamos que me estoy imaginando una nueva doblemente beneficiado por toda esta situación. Por versión del Programa Paisano (un Upgrade, dirían una parte, el turismo a otros países se verá disminuido los turisteros), que tan bien funciona en lo que ahora por el aumento del precio del dólar y, en el caso hace y que ya tiene todo disponible para operar particular de EU, no dudo que también por temor al inmediatamente. No hay tiempo que perder para mal ambiente que se ha creado hacia los mexicanos. expresar a aquellos mexicanos ejemplares que tuvieron De manera que si, como suelen decir los chavos, los el gran valor y coraje de lanzarse a lo desconocido para prestadores de servicios ‘se ponen las pilas’, podrán luchar por su familia: ¡Bienvenidos a casa!

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Nombramientos

EMPRESAS

HOTELES

ASOCIACIONES

ORGANISMOS

Damián Scokin

Fernando García Rossette

Mónica Flores

Adrián López

HOTELES

ASOCIACIONES

EMPRESAS

Bernard Wyss

Stacy Cox

Laura Estrada-Christodoulou

es el nuevo CEO de Despegar.com en sustitución de Roberto Souviron.

Lugar de origen: Argentina.

Estudios: Licenciatura en Economía, Universidad de Buenos Aires; maestría en Administración Comercial en Harvard Business School.

Desarrollo profesional: Ultrapetrol, McKinsey y aerolínea Latam en Argentina.

ASOCIACIONES

Iván Ferrat

preside Asociados Náuticos de Quintana Roo en sustitución de Ricardo Muleiro.

Lugar de origen: Ciudad de México.

Arribo a Cancún: 1983 Estudios: Licenciatura en Administración de Empresas, Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM).

Desarrollo profesional: Marina Puesta del Sol.

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asume la presidencia de la American Chamber of Commerce México (Amocupa el cargo de gerente general del Cham), en sustitución de José María Zas. hotel Unico 20° 87° Hotel Riviera Maya.

Lugar de origen: (Puesto de nueva creación).

Ciudad de México.

Lugar de origen: Estudios: Ciudad de México.

Actuaria, Universidad Nacional Autónoma Arribo a Riviera Maya: de México (UNAM); maestría en Filosofía, 2008 Universidad Panamericana; Master en Estudios: Dirección de Empresas, IPADE. Escuela de Turismo en Granada, España.

Desarrollo profesional: Desarrollo profesional: ManPower Group Latam, AmCham, Grand Velas Riviera Maya y Riviera Nayarit, Coparmex, Consejo Coordinador EmLas Palomas Beach and Golf Resort, presarial (CCE), Asociación Mexicana de Stouffer Concourse Los Ángeles Hotel. Empresas de Capital Humano (AMECH) y Centro de Investigación de la Mujer en la Alta Dirección (CIMAD).

es nombrado director de Innovación y Desarrollo de Producto de Palladium Hotels & Resorts.

(Puesto de nueva creación).

Lugar de origen: Suiza.

Estudios: Licenciatura en Hotelería y Turismo, Centro Internacional de Glion, Suiza.

Desarrollo profesional: Meliá Hotels International, RCD Resorts, AM Resorts.

es la nueva presidenta de Caribbean Society of Hotel Association Executives, en sustitución de Neil Forrester.

Lugar de origen: Bahamas.

Estudios: Hospitality Administration/Management, College of the Bahamas.

Desarrollo profesional: Turks and Caicos Hotel and Tourism Association (TCHTA), Atlantis Paradise Island, Bahamas, Windsong Resort y Royal West Indies Resort.

es el nuevo presidente de Coparmex Cancún en sustitución de Eloy Peniche.

Lugar de origen: Ciudad de México.

Arribo a Cancún: 1984 Estudios: Contador Público, Universidad Anáhuac Mayab; maestría en Finanzas, Universidad Anáhuac Cancún.

Desarrollo profesional: Delofa

ocupa la dirección de Ventas de Milestone México y Centroamérica, en sustitución de Lucy Gadzwik Lugar de origen: Cancún, Quintana Roo. Estudios: B.A. Management Information Systems, Florida International Universitiy.

Desarrollo profesional: Experiencias Xcaret, MERA Corporation y Caribbean Carnaval.

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Reportaje

La isla del tesoro Cancún acumuló a lo largo de su historia una inversión pública superior a los 14 mil millones de pesos, pero ahora urge atención para revertir los problemas derivados de su éxito

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Marlene Hernández

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ancún, el primer Centro Integralmente Planeado (CIP) del país, llega a 47 años de vida con una singular infraestructura turística que comprende 145 hoteles, 32 mil 432 llaves constituidas por una mezcla de capitales nacional y extranjero, números que contrastan con el actual rezago social, problemas ambientales y de inseguridad, irónicamente derivados de su éxito.

Considerado el destino turístico más importante de México y Latinoamérica, al cerrar 2016 con casi cinco millones de visitantes, Cancún recibió de 1974 a 2016 una inversión pública aproximada de 14 mil 095 millones de pesos para impulsar distintas acciones, obras y proyectos en favor del centro vacacional.

De acuerdo con datos de Fonatur, en 2017 se contempla una inversión para el destino de 149 millones de pesos, destinada a trabajos de mantenimiento rutinario y otras obras, en tanto que su filial Fonatur Mantenimiento Turístico programó para este año casi 28 millones de pesos que se aplicarán en acciones de conservación de áreas verdes, limpieza, barrido y bacheo de vialidades, entre otros trabajos.

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Brenda Santana

Sin embargo, la labor se centra en la zona hotelera de Cancún, que recorre 25 kilómetros de costa, en tanto que la mancha urbana, con un crecimiento acelerado y desmedido, sigue siendo víctima del rezago ante la falta de recursos y planeación.

Cancún, junto con la Riviera Maya, registró en 2016 uno de sus mejores años turísticos al cerrar con una ocupación hotelera del 80.4%, cifra que no se tenía desde 1997, con una afluencia de 4.7 millones de turistas, en tanto que en materia de derrama económica reportó ingresos por cuatro mil 326 millones de dólares, un 8.1% por debajo de la cifra que captó en 2014, según el Estudio Turista, de la empresa Marketing Consultants, lo que también abre la discusión en torno al tipo de turismo que ahora atrae el destino al tener una oferta masiva.

Si bien es cierto que Cancún es hoy en día la joya turística de México, también es una realidad que es víctima de su incuestionable éxito, al padecer de una planificación adecuada y ordenada que lo lleven a la urgente necesidad de encaminar su desarrollo hacia la sustentabilidad, pero lejos de la corrupción e impunidad.

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Reportaje

CANCÚN EN NÚMEROS 2016 Hoteles:

145

Llaves hoteleras:

32 mil 432 Ocupación hotelera:

80.4% Afluencia:

4.7 millones de turistas Incremento:

3%

Derrama económica:

4 mil 326 mdd Cancún es el primer Centro Integralmente Planeado como muy bajo, por lo tanto no se considera que exista un rezago (CIP) de Fonatur. Su historia data de finales de la década como tal. No obstante, Fonatur tiene un gran compromiso con el de los sesentas, cuando el Banco de México apostó por el desarrodestino, que le permite solventar las dificultades propias del día a llo turístico como un medio para impulsar el progreso en zonas día. rezagadas del país.

“Los estándares de calidad que tiene Cancún, la inversión pú“En 1974 se crea Fonatur, el cual blica que se realizó de 1974 a 2016 es de aproximadamente 14 mil definió un modelo que se fortaleció a 95 mdp, a través de la cual se impulsaron distintas acciones, obras lo largo del tiempo y mediante el cual y proyectos en favor del destino, de los turistas y de la población la industria turística local. se convirtió en la clave “En 2017 se programó una inversión de más de Actualmente la 140 mdp para el mantenimiento rutinario y otras para impulsar el desarrollo regional. De esta zona hotelera obras. Por su parte, la filial Fonatur Mantenimiento manera Cancún pasó de de Cancún tiene 88 Turístico destinó alrededor de 28 mdp en acciones ser una isla deshabitada de conservación de áreas verdes, limpieza, barrido y Miguel Alonso Reyes hoteles de categoría Director general Fondo al polo económico y bacheo de vialidades, entre otras.

Nacional de Fomento al cuatro estrellas o social de Quintana Roo, “Estos recursos se destinarán principalmente a Turismo (Fonatur) y el principal destino la rehabilitación de la red sanitaria en el Bulevar superior. El sistema turístico de playa de nuestro país.

Kukulcán; la optimización de nuevas tecnologías DATATUR de la “A los 47años de su planeación, el principal para las plantas de tratamiento de aguas residuales Secretaría de Turismo y la rehabilitación y modernización del alumbrado reto de Cancún es mantener su posicionamiento reportó que el 74.6% en el mercado internacional con la innovación de público. productos turísticos, para que siga siendo atractivo “Actualmente Cancún cuenta con una superficie de los cuartos de hotel y responda a las nuevas necesidades y tendencias de comercializable de 8.44 hectáreas. Esta superficie del destino son un mercado en constante cambio. está conformada en su mayoría por lotes con uso de categoría cinco “Otro de los retos de Cancún es lograr que los suelo habitacional-multifamiliar. estrellas beneficios del turismo lleguen a todos los sectores “En el caso del Puente Bojórquez, éste se encuende la creciente población, la cual demanda mayores tra detenido ya que no le fueron asignados recursos espacios públicos para el esparcimiento y la convivencia. Como en el Presupuesto de Egresos de la Federación (PEF 2017). parte de esta necesidad, tanto la Secretaría de Turismo (Sectur) “Cancún está a tiempo de lograr un desarrollo sustentable. como Fonatur realizaron el Parque Público Playa Langostas bajo un Actualmente los turistas son más exigentes, informados y respondiseño sustentable”. sables con el medio ambiente, por lo que la competitividad de los destinos dependerá de las prácticas sustentables que lleven a cabo”.

BAJO GRADO DE MARGINACIÓN Los errores de Cancún no pueden verse solo como de hoy en “De acuerdo al Índice de Marginación reportado por el Condía, porque hace muchos años que se vienen arrastrando. sejo Nacional de Población (Conapo), de todos los CIP del Fondo, “A Cancún debemos verlo con dos ópticas, primero es innegable Cancún es el que tiene el menor grado de marginación, clasificado

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que es un caso de éxito, por más que haya detractores y críticas, porque de un lugar donde no había absolutamente nada más que selva y palmas de coco se hizo un desarrollo que se convirtió en el número uno de México y Latinoamérica y que actualmente trae casi cinco millones de turistas.

Sergio González Es un modelo de desarrollo que se le Rubiera debería copiar todo.

Presidente “Además, la Riviera Maya no existiAsociación Mexicana de ría sin Cancún, el cual tiene el aeroAgencias de Viajes (AMAV) puerto internacional más importante Quintana Roo de México y se ubica entre las primeras ciudades del país en generación de empleos. El plan maestro de Cancún se diseñó para un número determinado de cuartos de hotel que se rebasaron junto con la ciudad y es cuando empieza a sufrir el destino. Las vialidades se construyeron de acuerdo al número de cuartos y pobladores”.

MALAS DECISIONES “¿Qué pasó? Mucho le debemos a las administraciones municipales. El plan maestro era perfecto, estaba bien diseñado, porque consideraba ventanas al mar, accesos a las playas, espacios de servidumbre, un transporte urbano para la laguna tipo acuataxis, entre otras cosas más. “¿Y después qué ocurrió? A lo largo de la historia de Cancún los presidentes municipales y cabildos cambiaron, en primer lugar, los usos de suelo, lo que generó cambios en las densidades, alturas insospechadas de algunos hoteles; se vendieron las ventanas al mar, se construyó sobre la laguna, se autorizaron licencias de construcción en lugares en los que no se debió permitir y de repente aparecieron gasolineras donde no debían estar.

“En todas las administraciones municipales, desde la primera hasta la de hoy, hay corrupción e impunidad en su interior, desde la Dirección de Tránsito hasta la de Transporte, que a su vez reparte a

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todo su personal. Todo mundo se hace de la vista gorda. Ahí tenemos un caso de corrupción en el que nadie dice nada”.

EL CAOS “Si es bien es cierto que hoy tenemos un Cancún exitoso y hermoso, también es cierto que el destino es un caos para los ciudadanos y que el turismo no se percata porque la zona hotelera se mantiene limpia, linda, con hoteles vanguardistas, pero los ciudadanos sí que sufrimos el caos vial. Nunca se construyeron puentes sobre la laguna y no creo que se construyan porque el gobierno federal no tiene recursos. La autoridad municipal es omisa.

“Considero que se tendría que realizar un estudio vial hecho por expertos que nos digan de qué manera mejoramos la ciudad, porque no debemos pensar que ya no tiene remedio. Hay cosas que no cuestan mucho dinero, como pintar líneas amarillas o quitar conos naranjas, o brindar educación vial a los dueños de las escuelas de la avenida Bonampak que ocasionan caos vial.

“A 47 años de su fundación no debemos hablar de desarrollo sustentable porque Cancún ya está impactado, pero sí de un desarrollo más ordenado. En un destino de estas dimensiones, con más de 30 mil cuartos de hotel, un millón de habitantes y una carencia de servicios no creo que se pueda hablar de sustentabilidad”.

El éxito de Cancún trajo desde el primer momento un crecimiento muy acelerado, sobre todo los primeros 15 y 20 años del destino. Nos mantenemos como el más importante de México con una gran oferta hotelera y ocupaciones muy elevadas.

Lizzie Cole “En este camino aprendimos a Directora general conservar nuestro entorno, cómo Oficina de Visitantes y Coninvolucrarnos más en el cuidado venciones (OVC) Cancún del medio ambiente, porque es algo que debemos que tener muy claro para el futuro de Cancún y sus

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Reportaje

Cancún es el primer Centro Integralmente Planeado (CIP) del Fondo Nacional de Fomento al Turismo (Fonatur)

alrededores y crecer con mayor protección en su desarrollo, a fin de mejorar y diversificar lo que tiene.

“Si bien es cierto que Cancún enfrenta muchos problemas sociales y turísticos, también es cierto que tenemos que envolver a la sociedad, a los empresarios y a las autoridades de los tres niveles de gobierno para atenderlos y solucionarlos. Es un trabajo de la comunidad”.

EL ENTORNO SOCIAL “Al paso de los años hay grupos sociales que perdieron identidad, que no se desarrollaron como un lugar donde crecen los hijos, abuelos y padres de familia, y esto hace que se dé una migración continua de muchas personas que vienen al destino, pero que al mismo tiempo sus familias se encuentran en otras ciudades del país.

“Es un tema que impactó, le impactó a Cancún en cierta forma por no poder desarrollar esa comunidad fortalecida con identidad y con amor por el destino.

“No dudo que hay muchas personas que aman esta tierra, que la consideramos nuestra porque trabajamos duro para protegerla, hacerla grande y que se mantenga como el mejor destino de México, pero perdió identidad y es ahí donde también debemos trabajar, en ese tejido social, a fin de recuperar el sentido de pertenencia, el orgullo de lo que tenemos.

“Después de Cancún tenemos el reto de la zona continental de Isla Mujeres, que crece cada vez más de una manera acelerada y esto es un reto para que se realice de manera correcta, sin impactar mucho el medio ambiente. Ahí tenemos un futuro de 25 mil cuartos de hotel que deben desarrollarse con una buena planeación estratégica que también lleve de la mano el crecimiento de una ciudad ordenada, protegida y con una mejor calidad de vida”.

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HAY ESPERANZA “Considero que nunca es tarde para que Cancún sea un desarrollo sustentable. Hay varios hoteles que trabajan hacia su interior a fin de tener un mayor ahorro de energía, un buen manejo de la basura y en la conservación del agua, entre otros aspectos que involucran a sus colaboradores. Estas acciones no deben ser solo de la iniciativa privada, tiene que ser un mandato para que el desarrollo en nuestra región sea así, de tal manera que se respeten la ley y los lineamientos que permitan logar esa sustentabilidad”.

Si hoy en día quisiéramos repetir el modelo de Cancún no se podría hacer, porque la regulación vigente en materia de sustentabilidad y en materia de conservar el medio ambiente impediría que en una franja tan angosta de tierra donde está el Carlos Gosselin destino se construyeran hoteles. Se Presidente dio en una época que no había Asociación de Hoteles de regulación y donde no teníamos Cancún y Puerto Morelos conocimiento muy preciso de dónde estaban la primera duna o la segunda, o la marea.

“Esperemos que hoy en día cambien las leyes y sean más adecuadas, porque nos hemos pasado de la sustentabilidad real que requiere el desarrollo al extremismo. Se pensó en un lugar donde máximo hubiera 200 mil habitantes y 20 mil cuartos hoteleros. Sólo se tuvo la visión en Cancún y no en la Riviera Maya y Tulum o en otras partes de Quintana Roo”.

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Cancún pasó de ser una isla deshabitada al polo económico y social de Quintana Roo, y el principal destino turístico de playa de nuestro país. país

LA CORRUPCIÓN “La corrupción que hoy tiene Cancún viene de dos partes, dice el dicho que tanto peca el que mata la vaca como el que le agarra la pata. La corrupción también viene de los empresarios ante unos reglamentos y leyes mal establecidos. Se han movido algunos capítulos de la ley que dice que la zona hotelera está dedicada a cuartos de hotel. ¿Por qué entonces se construyen condominios, cuya función es habitacional?

“El hotel produce impuestos por el uso de la playa y tiene características para preservar que estén garantizados contra un huracán e incendios, y el condominio no. Entonces vienen los arreglos.

La corrupción y la impunidad que se han vivido en este estado, sobre todo en los últimos seis años, han permitido esto; sin embargo, hoy en día lo que les gana a estos señores son las redes sociales.

NO HAY MUCHO TIEMPO “Estamos a tiempo de corregir la problemática social y de inseguridad que vive hoy Cancún, pero no tenemos mucho tiempo. Con lo que hemos vivido no podemos esperar seis meses más. Pero, ojo, no solo es Cancún, también son Los Cabos, Puerto Vallarta, Mazatlán.

“Todos los ciudadanos tenemos que exigir ya la acción formal del gobierno para tener respuesta a la seguridad. Hoy tenemos aparentemente una policía municipal nueva, pero los vicios siguen siendo los mismos.

La calidad de vida de los ciudadanos también tiene que corregirse y cuidarse mucho”.

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Reportaje Top Especial Five

La nueva ola empresarial

Juan Pablo Aguirre

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sumir una de las áreas claves para el crecimiento de la empresa fuera del sector restaurantero es un reto que asume Juan Pablo Aguirre dentro de Grupo Mera, consorcio mexicano dedicado al entretenimiento y servicio de alimentos y bebidas, que busca incursionar en el mundo de la tecnología como nueva opción de negocio.

Como parte de la nueva generación de empresarios de Cancún, Juan Pablo, quien tiene la responsabilidad en el grupo de buscar inversiones alternas para complementar el desarrollo de la empresa, considera que actualmente hay una nueva tendencia de negocios en el área de servicios a través de plataformas digitales.

“Es una inclinación interesante a nivel mundial que vale la pena analizar y ver cómo se desarrolla en el mismo comercio restaurantero. Cancún está en un periodo de muchos desafíos y creatividad para crecer con estas nuevas tendencias tecnológicas, y siento que el emprendedurismo va hacia la parte de servicios”, subrayó el joven empresario.

El también presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Cancún manifestó que a 47 años de la creación del destino más importante de México, su desarrollo debe también enfocarse hacia la parte cultural y social.

“De los extranjeros que viven en Cancún, el 22.3 % es de Cuba, 11% de Estados Unidos, nueve por ciento de Centroamérica y siete por ciento de Argentina, por lo que valdría la pena aprovechar todas esas culturas para aportarlas a la sociedad e impulsar zonas de la ciudad como el centro, que puede ser nuevamente un atractivo turístico”.

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Rodrigo de la Peña

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ionero de la industria turística de Cancún, Original Group perfila nuevas inversiones en el destino, Riviera Maya y Punta Cana para incrementar su oferta en los próximos tres años a casi dos mil cuartos hoteleros bajo el mismo concepto de hotel solo para adultos.

El consorcio, que pasó de ser una pequeña empresa familiar a una compañía más funcional con importantes alianzas comerciales, actualmente opera cuatro hoteles en Quintana Roo, de las marcas Desaire y Temptation Cancún Resort, con 750 llaves.

Con una larga trayectoria en la industria turística mexicana, Rodrigo de la Peña, director general del grupo, mencionó que analizan un par de proyectos en Punta Cana, República Dominicana, y están a punto de cerrar la apertura de dos más en Cancún y la Riviera Maya.

Egresado de la Universidad Iberoamericana de la ciudad de Miami, Florida, el inversionista comentó que los trabajos de remodelación del hotel Temptation tienen un avance del 50%.”La intención es abrirlo a finales de agosto de este año bajo un nuevo concepto y diseño arquitectónico moderno y vanguardista”.

De la Peña, quien estuvo al frente de agrupaciones hoteleras y empresariales locales, señaló que Cancún es un destino consolidado y maduro. Sin embargo, destacó que enfrenta problemas en materia urbana y medio ambiente que “todos debemos atender y redirigirlo hacia un desarrollo más sustentable”.

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Manolo García

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on operaciones en 40 destinos turísticos de seis países de América Latina, IVI DMC2 Enterprise, agencia especializada en turismo receptivo, incursionará en el mercado hondureño para fortalecer su presencia en la región y registrar un crecimiento de entre un tres y un cinco por ciento en sus actividades.

La empresa de capital mexicano especializada en turismo de incentivos, convenciones y eventos especiales, prevé en breve abrir oficinas en el país centroamericano al considerarlo punto clave para operar los mercados de Guatemala y El Salvador, además de Tegucigalpa, capital de Honduras.

Con una trayectoria de más de 18 años dentro del consorcio, Manolo García, presidente corporativo de IVI DMC2, destacó que aun con la expansión de la compañía hacia Honduras, el crecimiento de la empresa se verá afectado por las nuevas políticas del gobierno de Estados Unidos, principal mercado del consorcio, y la inseguridad en Cancún.

El joven empresario mencionó que “es la primera vez que incursionamos en el mercado hondureño. La intención es traer turismo estadounidense a los destinos de ese país, así como de Guatemala y El Salvador. Es un turismo que deja una importante derrama económica -cerca de 175 dólares por persona-, con una estancia promedio de cuatro noches”.

IVI DMC2 Enterprise, con sede en Cancún, tiene presencia en destinos mexicanos como Los Cabos, Puerto Vallarta, la Ciudad de México, así como en Cuba, República Dominicana, Costa Rica, Panamá, Brasil y Argentina. Atiende al año un promedio de 500 grupos y casi 20 mil personas.

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Román Rivera Torres

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on la visión de materializar proyectos innovadores, rentables y sustentables que impulsen nuevos productos integrales, el consorcio inmobiliario Metric Development Group invertirá cerca de 750 millones de pesos en la construcción de dos desarrollos residenciales de lujo en la zona hotelera de Cancún y en el exclusivo Puerto Cancún.

Liderado por el joven inversionista Román Rivera Torres Van Wielink, quien desde muy temprana edad se involucró en el mundo de los negocios, Metric Development Group impulsa RIVA, un edificio de 40 departamentos de lujo, en Puerto Cancún, con una inversión aproximada de 300 mdp. Asimismo, lo que será el primer edificio residencial que contará con la certificación de sustentabilidad EDGE en México, Kaána, que agrupará 19 departamentos en la zona hotelera de Cancún, cuya inversión oscilará en los 450 mdp.

“Emprender un negocio significa enfrentar muchos retos, pero también resulta muy gratificante. Con el tiempo formas tu propio equipo, con el que compartes la misma esencia para llevar a la empresa a nuevas fronteras de negocios y asumir mayores responsabilidades, porque atrás hay personas que dependen de ti”, destacó Riviera Torres.

El inversionista cancunense mencionó que a 47 años de la planeación de Cancún, el destino es “víctima de su propio éxito. De hoy en adelante debemos ser más respetuosos del medio ambiente, mejorar la calidad de vida de sus habitantes y continuar el camino con mayor planeación. Todos somos responsables de que así suceda, por lo que nuestros proyectos forman parte de una nueva generación de edificios sustentables”.

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Empresarial

Algo en tu cara me fascina Grupo Empresarial Dental Perfect incursiona en Quintana Roo con una inversión superior al millón de dólares.

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a franquiciataria de capital mexicano Grupo Empresarial Dental Perfect invertirá más de un millón de dólares -unos 25 millones de pesos- en la apertura de tres clínicas y un laboratorio de crio preservación de células madre dentales en Quintana Roo, para captar al año alrededor de tres mil pacientes, de los cuales el 20% serían turistas extranjeros que vienen al destino en busca de atención médica.

Asimismo, la firma contempla como parte de su plan de expansión tener presencia en Mérida, Yucatán, con otras tres clínicas, en las que pretende invertir también alrededor de un millón de dólares y cada una de ellas tendría un costo estimado de 6.5 mdp, incluyendo algunos gastos extras.

La empresa a cargo de 25 franquicias que operan en la Ciudad de México, Estado de México, Puebla, Pachuca y Querétaro inaugurará en junio próximo la primera clínica en la zona hotelera de Cancún, además contempla una segunda en el centro de la ciudad y una tercera en la Riviera Maya.

Armando Noguera Aguilar, presidente del grupo, destacó que en 2016 cerca de siete millones de turistas extranjeros, procedentes en su mayoría de Estados Unidos y Canadá, vinieron a México para recibir algún tratamiento médico y dental. “En 2017 esperamos que la afluencia aumente hasta 10 millones de visitantes por la actual condición de la paridad peso-dólar y los bajos costos que les representa este tipo de servicios en el país.

“Un implante dental en el extranjero tiene un costo de casi seis mil dólares, mientras que en México al turista extranjero le sale en mil dólares con el mismo tratamiento, marca, calidad y tecnología que reciben en su país de origen. Con los bajos costos los visitantes tienen un ahorro de casi el 70%”.

El planteamiento de la franquicia es complementar los servicios del grupo con empresas aliadas y asociadas con la línea que lleva la

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empresa, como es el caso de laboratorios dentales de alta calidad, precisión y rapidez en respuesta, porque es un paciente que necesita tratamientos rápidos bajo procesos eficientes.

El directivo de la compañía, que pretende cerrar 2017 con 40 clínicas en toda la República Mexicana y generar alrededor de 700 empleos directos y mil 500 indirectos, mencionó que Yucatán es una entidad que aún no explota este mercado.

“La mayor parte del turismo de salud es de Estados Unidos y Canadá; sin embargo, tenemos el europeo, de países como España, Francia, Alemania, Inglaterra y Suiza, que también podrían venir a México a realizarse tratamientos dentales en lugares como Cancún o Mérida. Es algo que tenemos que aprovechar y potencializar”, subrayó.

La firma, que forma parte de la Asociación Mexicana de Franquicias (AMF), incursiona en Quintana Roo y Yucatán mediante su concepto de Franquicia de Inversión Mixta Ausente, que consiste en que un inversionista aporta su capital para abrir una clínica sin la necesidad de pertenecer al sector, bajo la operación del franquiciatario. (Marlene Hernández)

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Empresarial

Verde que te quiero ver Hotelería glamping, una nueva tendencia en hospedaje sustentable que acapara la atención en todo el mundo, presente en Tulum

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omo resultado de las nuevas tendencias mundiales en hospedaje opera en Tulum el primer Harmony Glamping Hotel, cuyo principal atractivo se centra en lujosas carpas amuebladas y con todas las comodidades de una habitación de hotel cinco estrellas, rodeadas por un entorno 100% natural.

El centro de hospedaje, desarrollado principalmente con materiales y eco-tecnias amigables con el medio ambiente y acordes con la filosof ía verde del glamping, suma a la oferta hotelera y turística de Tulum -uno de los destinos de moda en el Caribe mexicano- siete carpas y cinco suites con aire acondicionado y baño privado para quienes no quieran acampar.

La propuesta sigue tendencias de turismo sustentable y se localiza dentro del complejo Green Beat, una granja orgánica de cinco mil metros cuadrados, que hacen la experiencia del huésped “chic y divertida”.

De acuerdo con información de la firma, Harmony Glamping Hotel es el primero en su tipo en Tulum, y de los pocos que hay en México. “Se ubica en un espacio al aire libre, rodeado de jardines, árboles y flores, pero dentro de un área privada para la seguridad de los huéspedes”.

El sitio lo conforman siete carpas temáticas de cuatro metros cuadrados y tres metros de altura con un diseño sexy y original, cada una decorada con estilos y temáticas diferentes, además de suites equipadas con cama king size, sala, cocina, comedor y aire acondicionado. ¿QUÉ ES GLAMPING? Es una nueva tendencia de turismo sustentable que crece y toma auge por el mundo. El término glamping surge como una combinación entre camping y glamour, e inició en África en los safaris de lujo, que buscaban acomodar a los turistas en un escenario en medio de la naturaleza, pero con todas las comodidades de un hotel cinco estrellas.

El concepto fue creciendo hasta llegar a ser un trend y moda en todo el planeta. “En la actualidad hay glampings para todos los bolsillos y en diferentes partes del mundo, y todos tienen en común su amor por la naturaleza, sus materiales y filosofías ecológicas y el ofrecer una experiencia de camping con comodidades caseras como

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camas, muebles y decoración divertida dentro de las carpas o habitaciones.

“Cada una de nuestras carpas glamour, de 16 m2 (cuatro metros de diámetro), tiene su propia personalidad y decoración (Maroc, Ibiza, Shiva, Flower Power, Frida, Santorini, África). Todas son resistentes al agua y están amuebladas. Miden más de 2.70 metros de altura, por lo que ofrecen un espacio muy agradable para moverte libremente”, señaló la empresa.

El hotel ecológico cuenta con restaurante Flow (para comer sano), piscina y sala comunal, servicios que se complementan con la granja orgánica, misma que produce vegetales frescos para restaurantes, hoteles y la comunidad local de Tulum, diseñada y construida de acuerdo a los principios y ética de la permacultura. Tiene más de 60 camas elevadas de cultivo y biointensivas, un estanque con sistema de acuaponia, baños secos, almacigo, compostas, gallinero, y sistemas de irrigación por goteo. (Norma Anaya)

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XIV

Latitud 21 hace un recuento de proyectos, sucesos, encuentros y personalidades que han escrito su historia editorial

ANIVERSARIO

ABRIL

2016

EMPRESARIAL Arrancan las obras de la Terminal 4 del aeropuerto de Cancún, con la que ampliará su capacidad para recibir hasta 30 millones de pasajeros al año.

ENCUENTROS Alejandro Recamier, director de Operaciones Comerciales División Propiedades Vacacionales de Grupo Posadas, se encuentra con Latitud 21 para hablar sobre la consolidación del Grupo en el rubro de la propiedad vacacional, con membresía de más de 50 mil socios.

REPORTAJE

PORTADA

Los millennials toman las riendas como potencial mercado turístico, pues generará el 50% de la derrama de la industria de viajes hacia el 2020.

Con una reciente inversión de más de 85 mdd en Cancún, Playa Hotels & Resorts robustecerá su portafolio en México con nuevos proyectos.

ENCUENTROS

MAYO

2016

Juan Ignacio Rodríguez, vicepresidente de Desarrollo de Negocios para RCI Latinoamérica, habla con Latitud 21 sobre el crecimiento de la zona, con el 45% del negocio de la propiedad vacacional, y el potencial que tiene en la materia.

EMPRESARIALES La hotelería nacional levanta la voz y recurre a los amparos contra la Ley General de Turismo, como vía para evitar la reclasificación del sector.

PORTADA La firma mundial EY consolida su presencia en el sureste mexicano con portafolio de más de 300 empresas en la región.

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Latitud 21

Abril 2017

TOP FIVE Los hoteles boutique representan una tendencia y un componente importante para la industria turística de México, a la que Q. Roo no podía estar ajeno pues el lujo, exclusividad, diseño y valor diferenciado dan como resultado un nicho atractivo y potencial para generar una mayor derrama económica.

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JUNIO

2016

EMPRESARIAL A través de la plataforma Milenium Telecom, el Akumal Bay se convierte en el primer hotel digital de América Latina.

ESPECIAL El Tianguis Turístico de México, con la anfitrionería de Guadalajara, se perfiló con el lanzamiento del plan Viajemos todos por México.

TOP FIVE

PORTADA

Famosas en el mundo por sus bellezas naturales, cinco playas del Caribe mexicano son las principales aliadas del sector turístico, no solo para promover las bondades de la entidad sino para atraer a un mayor número de visitantes e incremento de divisas.

El Caribe mexicano se apunta como el longhaul número uno para TUI Destination Services, al captar el 95% de sus 350 mil clientes que visitan México.

JULIO

EMPRESARIAL Dolphin Discovery y la OVC de Cancún firman alianza con Disney México para crear conciencia sobre la preservación de las especies marinas.

REPORTAJE A pesar del entorno económico, México proyecta un crecimiento promedio anual sostenido del 10% en el sector de los centros comerciales hacia 2025.

2016

ESPECIAL Homenaje a un pionero del Caribe mexicano, don Nassim Joaquín Ibarra.

TOP FIVE Su dedicación, profesionalismo y pasión por la industria de la hospitalidad los ha llevado a enfrentar grandes retos y obstáculos, pero también a conseguir la oportunidad de dirigir los mejores hoteles de las más importantes cadenas del sector en el Caribe mexicano.

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PORTADA Con crecimiento exponencial en sus negocios, privilegiando el valor humano, cuatro empresas cancunenses logran el título de súper empresas 2016 en México.

Abril 2017

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XIV ANIVERSARIO

AGOSTO

2016 ENCUENTROS Jorge Herrera Rivadeneyra, presidente de la Asociación Mexicana de Desarrolladores Turísticos (Amdetur), platica con Latitud 21 sobre la importancia y el exponencial crecimiento del sector.

REPORTAJE El Brexit, una oportunidad para fortalecer aún más la relación comercial y turística del Reino Unido con México y el mundo.

EMPRESARIAL

PORTADA

Cancún Country Club es un desarrollo turístico residencial que detonará una nueva zona conurbana antes y después del Aeropuerto Internacional de Cancún.

La firma internacional JK Tyre busca consolidarse en México, mercado que representa el 20% de los siete mil millones de dólares que reporta en ventas globales al año.

SEPTIEMBRE

2016

EMPRESARIAL REPORTAJE El terrorismo en Europa, un elemento que podría redireccionar el flujo turístico para el Caribe mexicano.

Con la apertura del sector energético, con un valor de 311 mil millones de pesos en México, se abre nuevo esquema de abastecimiento para el sector hotelero.

RESPONSABILIDAD SOCIAL Después de casi una década, la Semarnat actualiza el Programa de Manejo del Parque Nacional de Isla Mujeres, Punta Cancún y Punta Nizuc.

PORTADA Con una inversión de 150 mdp, Isla Pasión apuesta al destino de Cozumel con infraestructura para segmentos de cruceros, aventura y bodas.

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Latitud 21

Abril 2017

ENCUENTROS Gerardo Elbiorn, gerente general de Corporativo RH, compañía mexicana de Head Hunters, platica con Latitud 21 sobre la presencia de la empresa en cinco estados de la República Mexicana y de los servicios que brinda a casi 45 compañías a nivel nacional.

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XIV ANIVERSARIO

OCTUBRE

TOP FIVE Sobreponiéndose a los obstáculos operativos, económicos y a las tendencias que rigen el mundo de los negocios, cinco empresas fundadas en Quintana Roo celebran un cuarto de siglo, liderando sectores, creando conceptos y trascendiendo fronteras.

2016 PORTADA

REPORTAJE

EMPRESARIAL

El manejo de desechos sólidos, una industria desaprovechada en México que podría generar ingresos de hasta 100 mil millones de pesos anuales.

Arranca el negocio de food trucks en el Caribe como una atractiva alternativa de negocio para emprendedores.

Pardío y Asociados celebra 25 años de operaciones contribuyendo a la cultura organizacional laboral en Quintana Roo y consolidando su robusta cartera de clientes.

EMPRESARIAL

NOVIEMBRE

2016

Palafitos, un nuevo concepto de lujo sobre el mar Caribe en El Dorado Maroma, cuya inversión rondó los 15 mdd.

REPORTAJE Con nuevo nombre intentan rescatar los fideicomisos de Promoción Turística de Quintana Roo, amenazados hoy por intereses políticos.

ENCUENTROS El presidente y fundador del grupo desarrollador de bienes raíces multifamiliares The Related Group, Jorge Pérez, considerado por Forbes entre los 500 hombres más ricos del mundo, sostuvo encuentro con Latitud 21 para hablar sobre el nuevo proyecto de la cadena SLS Hotels, con presencia en Miami y Nueva York.

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RESPONSABILIDAD SOCIAL MetLife Foundation y JA México crean alianza para fomentar cultura financiera en jóvenes mexicanos.

PORTADA Grupo Zmart, una de las empresas más exitosas en el mercado on line en México, despega desde el Caribe a Latinoamérica.

Abril 2017

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XIV ANIVERSARIO

DICIEMBRE

2016

REPORTAJE Cancún demanda políticas públicas y nueva legislación para emprender una movilidad urbana sustentable, integral y multimodal.

ENCUENTROS

PORTADA Woodward Camp Inc. incluye en el portafolio de entretenimiento de la Riviera Maya nuevo concepto dirigido al segmento de aventura, con una inversión de tres millones de dólares.

EMPRESARIAL Expedia reafirma crecimiento en Cancún y la Riviera Maya al mantener en los últimos años aumento sostenido de dos dígitos.

Grupo Hotelero Santa Fe fortalece su presencia en el Caribe mexicano con dos nuevas adquisiciones bajo su firma insignia, Krystal. Francisco Medina Elizalde, director general adjunto de GHSF, habla de este y otros temas en encuentro con Latitud 21.

ENERO

2017 ENCUENTROS Con más de tres mil productos, entre vinos, licores y delicatessen, La Castellana inicia su proceso de expansión al sureste de México.

En encuentro con Latitud 21, Alberto Garza, socio estratégico en la zona, habla sobre el negocio de distribución fundado en 1936 en la capital del país.

Grupo Bovinos cocina un agresivo plan de expansión en Quintana Roo con una inversión de ocho millones de pesos, y en Estados Unidos una cifrada en 1.5 millones de dólares.

Latitud 21

Las grandes cadenas hoteleras han elegido el Caribe mexicano para concentrar sus principales activos. Encuentran geografía, fuerza en los mercados emisores naturales, multioferta cultural y turística para madurar y potenciar sus firmas con la consigna de participar en otros destinos del Caribe, incluyendo Cuba, en sus próximas estrategias de expansión.

REPORTAJE

PORTADA

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TOP FIVE

Abril 2017

Al restablecerse las relaciones diplomáticas entre EU y Cuba, la isla caribeña se ha convertido en la manzana de la discordia de la geografía turística mundial.

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XIV ANIVERSARIO

FEBRERO

2017 REPORTAJE El sector inmobiliario de Cancún pugna por veto o reducción del ISABI, impuesto que junto a otros factores encarecerá hasta 16% el costo de los bienes inmuebles.

ENCUENTROS En encuentro con Latitud 21, el director general de Mayakoba, Agustín Sarasola, platica sobre la creciente oferta hotelera dentro del exclusivo complejo que integran Banyan Tree, Fairmont y Andaz, este último de reciente apertura y el primero de la marca filial Hyatt Hotels Corporation en México.

PORTADA EMPRESARIAL Dolphin Discovery se reinventa con una nueva imagen corporativa y mantiene su proceso de inversión con reaperturas en Mahahual y Jamaica.

REPORTAJE La eventual renegociación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), una oportunidad de diversificación para México.

Con innovación y arte como banderas, Atelier de Hoteles incursiona en México con proyección inicial de 20 centros de hospedaje.

MARZO

2017

TOP FIVE Con un esquema probado en el Caribe mexicano, millonarios proyectos bajo un binomio residencialturístico adoptaron como prototipo de innovación las comunidades cerradas con desarrollo a largo plazo, que además de ser imanes de inversión son nuevas formas de crecimiento comunitario.

ENCUENTROS Marisol Vanegas, secretaria de Turismo de Quintana Roo, platica con Latitud 21 sobre los recursos que el Congreso del Estado etiquetará para la promoción del Caribe mexicano y la creación del órgano que operará los fideicomisos.

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PORTADA Marcos Constandse, uno de los pioneros en la construcción del Caribe mexicano, rinde tributo al destino con una obra novelada sobre su concepción, desarrollo y como el gran milagro económico de México.

Abril 2017

Latitud 21 43

Empresas y empresarios Confirman estándares de seguridad en Xenses Vuelo de pájaro, una de las más innovadoras actividades de aventura en Cancún y la Riviera Maya, que solo puede realizarse en el parque Xenses, recibió certificado de excelencia por parte de SGS Thomas Cook Group, que respalda sus altos estándares de calidad y seguridad, informó el consorcio Experiencias Xcaret.

La atracción que se brinda en el parque fue auditada y cumplió con los requisitos del Programa de Cumplimiento de Salud y Seguridad de SGS, que verifica la seguridad, servicio y sostenibilidad de las actividades que se incluyen al turista, en apego a reconocidos estándares internacionales.

Vuelo de Pájaro es una práctica en la que los visitantes tienen la posibilidad de desplazarse con

total libertad a través de un espacio tridimensional, justamente como lo hacen las aves.

SGS es la empresa líder mundial en inspección, verificación, pruebas y certificación, reconocida como el referente mundial de calidad e integridad, particularmente en la industria turística. Es filial de Thomas Cook Group -con base en Reino Unido- y es uno de los principales operadores de viajes, con injerencia en 15

mercados emisores, principalmente de Europa.

También la Association for Challenge Course Technology (ACCT), organización comercial sin fines de lucro que sirve a profesionales de actividades de aventura en todo el mundo y cuyos estándares para la instalación y operación de actividades de aventura están respaldados por la Norma Nacional Americana (ANS) de Estados Unidos, certificó el Vuelo de Pájaro como actividad segura.

Volaris transporta 75 millones de pasajeros en 11 años

Barceló invierte más de 110 mdd en reformas a hoteles en AL Luego de un proceso de reformas que emprendió Barceló Hotel Group en los últimos años para renovar sus dos grandes resorts del Caribe, el Barceló Maya Grand Resort (Caribe mexicano) y el Barceló Bávaro Grand Resort (República Dominicana), la cadena inició desde el año pasado un plan para mejorar parcial o totalmente 12 de sus hoteles más importantes de Latinoamérica, región en la que tiene 41 inmuebles de los 116 bajo el paraguas del grupo. De acuerdo con información del consorcio, gracias a la iniciativa, cuya inversión supera los 110 mdd, todos los inmuebles iniciaron la temporada alta del Caribe con instalaciones mejoradas.

Entre los hoteles que estrenan fisonomía en el periodo 2016/17 se encuentran siete inmuebles en el Caribe mexicano que se incorporaron

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Abril 2017

a la marca luego de la compra de Occidental Hotels & Resorts en 2015, como Occidental Tucancún, Royal Hideaway Playacar, Occidental Cozumel, Occidental At Xcaret Destination, entre otros.

“Las mejoras responden a la necesidad que tenían algunos de ellos de adaptar sus estándares a los del grupo. Además, la cadena hizo coincidir la implementación de esas mejoras con la introducción de su nueva arquitectura de marcas, haciendo que algunos establecimientos cambiaran de enseña con el fin de definir mejor su segmentación”, señaló la firma.

También se remodela El Embajador, a Royal Hideaway Hotel, que se ubica en el corazón de Santo Domingo, República Dominicana, y estará listo durante el tercer trimestre de 2017.

La aerolínea mexicana de bajo costo, que opera en México, Estados Unidos y Centroamérica, celebró su onceavo aniversario consolidándose como la de mayor número de destinos con 166 rutas en 68 aeropuertos y un índice de ocupación de más de 80% de manera sostenida. Desde su origen ya transportó a más de 75 millones de pasajeros, 15 millones de ellos en 2016, lo que representó un incremento de más de 25% en relación con 2015.

Asimismo, ya es la aerolínea con mayor número de pasajeros en el mercado doméstico en el acumulado de los últimos tres meses con 3.2 millones.

Enrique Beltranena, fundador y director general de Volaris, señaló: “Gracias a todos aquellos que han sido piezas clave en la conformación y crecimiento de esta gran empresa. Sin su profesio nalismo y entrega sería impensable que a 11 años del inicio de operaciones hayamos transportado a más de 75 millones de clientes”.

También la línea aérea se posicionó con uno de los costos más bajos del continente y una de las cinco con los costos más bajos de mundo (4.4 centavos de dólar por asiento milla disponible, sin incluir combustible) gracias a la disciplina interna de control de gastos, eficiencia en la utilización general de sus recursos y la modernidad de su flota (4.2 años de edad promedio). Tan solo en 2017 Volaris ha lanzado a la venta 13 nuevas rutas, que se suman a las 20 que la aerolínea inauguró en 2016, mismas que opera con una flota de 69 aviones, todos de la familia Airbus.

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Coyote Ugly busca cobijo en Cancún La franquicia estadounidense Coyote Ugly, inspirada en la película del mismo nombre, proyecta inversiones en México para abrir este singular bar en zonas turísticas y en la capital del país, anunció Justin Livingston, vicepresidente internacional de Desarrollo de la compañía.

Este concepto de bar se encuentra en busca de inversionistas mexicanos para incrementar su expansión en este país, aseguró el directivo en el marco de la Feria Internacional de Franquicias 2017.

Coyote Ugly es una franquicia tipo bar, con chicas animadoras que generan un ambiente juvenil con música de actualidad. La marca adquirió fama internacional debido a la película sobre el bar original en Nueva York a principios de los años 90.

La franquicia tiene presencia en Estados Unidos, Alemania, Japón, Reino Unido, Ucrania, Rusia y Kirguistán y busca expandirse en América Latina, por lo que seleccionó a México por su dinamismo en la región.

Jorge Valencia, presidente de la consultora Grupo Interfranquicias, especializada en la internacionalización de franquicias, mencionó que “es importante tomar en cuenta que cuando llega una marca extranjera a un país nuevo debe ser reconocida globalmente”.

La compañía busca colocar 15 unidades en las principales ciudades y destinos turísticos del país, como Ciudad de México, Guadalajara, Monterrey, Cancún, Los Cabos, Acapulco y Tijuana, entre otros, soportado en un sistema de franquicia con 20 años de experiencia. Cada unidad requiere una inversión aproximada de 750 mil dólares, dependiendo de las características del local y la ciudad.

Firma hotelera lanza su nueva aplicación Iberostar App En línea con el actual proceso de transformación digital, Iberostar Hotels & Resorts lanza su nueva aplicación Iberostar App, que incorpora mejoras sustanciales y funciones adicionales para enriquecer los canales de comunicación con el cliente y maximizar su estancia en los hoteles de la compañía.

La aplicación disponible para IOS y Android ya funciona en 10 hoteles de la compañía en Europa y Caribe, y se irá implementando en el resto de establecimientos de la firma a lo largo de 2017.

Tomeu Bennasar, director general de Tecnologías de la Información (IT por sus siglas en inglés) para el grupo, comentó que “para Iberostar, la apuesta constante por la innovación es esencial. Esto, unido a nuestra vocación absoluta de servicio al cliente, nos impulsa a trabajar para ofrecer nuevos productos y servicios que se adapten a las nuevas tecnologías y tendencias de consumo, en las que el uso de dispositivos inteligentes es ya una rutina cotidiana”.

Agregó que la aplicación supone un paso más en este sentido y les permite llevar la experiencia a sus clientes de forma más auténtica y real. Además, al incorporar la función de e-concierge los huéspedes tendrán acceso a un servicio de mayordomo digital que les permitirá solicitar lo que necesiten, en todo momento, al personal del hotel.

La herramienta es una App de creación propia, que no dependerá de otros productos del mercado. Estará abierta a cualquier innovación que se genere, con la posibilidad de incorporar en el futuro nuevas funcionalidades, como la apertura de la puerta de la habitación o su uso como plataforma de pago.

Ya está disponible en español e inglés y su descarga es totalmente gratuita a través de App Store y Google Play.

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Transcraneal Magnetic Cancún Stimulation

FDA approved devices

Autism Conditions

Advanced Treatment

En la Clínica del Cerebro brindamos una nueva alternativa de terapia que tiene como principio: CADA CEREBRO ES DISTINTO. Estudiamos y aplicamos la experiencia internacional de medicina académica basada en evidencia científica y desarrollamos la terapia de: ESTÍMULO MAGNÉTICO CEREBRAL (EMC)

EFICAZ PARA EL TRATAMIENTO DE Autismo (Asperger) Depresión Problemas en el ciclo del sueño Trastorno de Ansiedad Demencia Déficit de atención Daños neurológicos entre otros

Clínica del Cerebro Ciudad de México Torre Lomas Altas, Paseo de la Reforma No. 2608 Piso 14 Consultorio 11, Col. Lomas Altas, Ciudad de México, C.P. 11950 Teléfono (55)52.46.97.55

Clínica del Cerebro Cancún Azuna Medical Center, Consultorio 920 Av. Sayil esquina con Av. Savignac, Malecón Tajamar, Zona Hotelera, Cancún, Quintana Roo, C.P 77503 Teléfono: (998) 6.88.66.85

Meridiano 87

¡Alante!

g

¡Lé ekel!

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Al rescate de la vía ferroviaria Chiapas-Mayab El gobierno federal invertirá este año hasta dos mil 645 millones de pesos para reactivar las vías del ferrocarril ChiapasMayab, cantidad que forma parte de los cinco mil 165 millones de pesos que se requerirán en total para cubrir el plan en todo el tramo ferroviario “Esperamos que este año se muevan cerca de dos millones de toneladas”, dijo Gustavo Baca, director general del Ferrocarril del Istmo de Tehuantepec, que además tiene por modalidad operar y explotar las vías Chiapas-Mayab.

Destacó que “las toneladas transportadas se cayeron desde 2007, entre ese año y 2012 no teníamos recursos, en esta administración se está haciendo una rehabilitación y ya se rescató la concesión”.

De acuerdo al programa de Inversión de Mantenimiento de las Vías Férreas Chiapas y Mayab 2015-2018 vertido en la Secretaría de

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Hacienda, la inversión hasta 2017 ascenderá a dos mil 645 millones de pesos.

Las vías del ferrocarril Chiapas-Mayab fueron concesionadas hace 19 años a la empresa estadounidense Genesee & Wyoming, pero ante la devastación por el impacto del huracán Stan en 2005 dejó la operación.

“Se trata de mil 549 kilómetros de vía en dos tramos relativamente cortos. El primero de Ixtepec, en Oaxaca, a Ciudad Hidalgo, en el estado de Chiapas - tramo donde a los ferrocarriles que la usan son identificados como La bestia-; el segundo va de Coatzacoalcos, Veracruz, hasta Valladolid, Yucatán”.

Baca señaló que en su mejor año, 2004, el ferrocarril dejó ventas al concesionario por 34 millones de dólares.

“Al inicio de la administración el ferrocarril era un cadáver, nos hacían falta un millón 100 mil durmientes, teníamos más de 300 accidentes al año, los trenes se volteaban, hoy el ferrocarril ya mueve una ‘patita’”.

¡Xux!

Más vale prevenir que lamentar FullGas, grupo gasolinero que cuenta con 50 estaciones Pemex en México y 30 franquicias de marcas internacionales en Centroamérica, lanzará la aplicación Bee Safe para disminuir los accidentes automovilísticos ocasionados por personas que utilizan dispositivos móviles mientras manejan.

La App mundial, diseñada y creada por el equipo del grupo, permite además a los usuarios ganar puntos mientras no usen el celular al volante de su auto, mismos que podrán intercambiar por beneficios reales en las estaciones, como aceites o incluso litros gratis de gasolina.

Sebastián Figueroa, director general de Grupo FullGas, destacó que el uso del móvil, el cual en México es causa de 18 mil decesos anuales, muchas veces es por ansiedad o simple costumbre y no se tiene conciencia de la gravedad de usar el celular al volante.

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RHO Group inicia operaciones en México desde Yucatán Como parte de su proceso de expansión hacia América Latina, la firma estadounidense RHO Group iniciará operaciones, a partir de mayo próximo, en el Centro de Innovación y Desarrollo en Tecnologías de la Información Heuristic, que se desarrolla en el Parque Científico de Yucatán.

El corporativo especializado en la fabricación de drones de investigación para la industria petrolera y aplicaciones para tareas de reconocimiento y agricultura es la primera empresa extranjera en el complejo.

Luis Alberto Muñoz, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Electrónica y Tecnologías de la Información, destacó que la firma tiene presencia en siete países de Asia y Europa y se dedica al acoplamiento y diseño de naves no tripuladas.

“RHO Group elabora un software particular para infraestructura y manejo de los drones, con alianzas internacionales, y son especialistas en desarrollar capacidades extras a las aeronaves no tripuladas, mediante programas y aplicaciones tecnológicas”.

Mencionó que la compañía traerá solamente el aparato con motor y en Yucatán se programará la velocidad y sus funciones específicas. “La presencia de la marca estadounidense es parte de su proceso de expansión hacia América Latina”.

El Centro Heuristic busca impulsar a empresas del sector de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC), dirigidas a detonar áreas estratégicas en el sureste como el turismo, salud, agroindustria y educación, mediante el aprovechamiento de datos masivos, técnicas avanzadas de análisis y el Internet de las cosas.

Abril 2017

Por su parte, Jesús Montoya, director de Operaciones de la cadena de gasolineras, mencionó que uno de los objetivos de la App es generar conciencia general.

“En este momento estamos en trámites para que los puntos de Bee Safe puedan cambiarse en diferentes establecimientos, como restaurantes o tiendas de servicio”.

“Bee Safe es una plataforma global, para todas las edades, para todos los estados, para todos los municipios, que también se lanzará en Guatemala”, señaló. La empresa incrementará su presencia en México para llegar a 200 gasolineras.

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Sector turístico

El mejor parque acuático y temático del mundo

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l parque Xcaret de Cancún y la Riviera Maya obtuvo la versión plata como el mejor parque acuático y mejor parque temático del mundo, dentro de los emblemáticos ‘Travvy Awards 2017’, de acuerdo con la opinión de los más importantes agentes de viajes de los Estados Unidos. El sitio de esparcimiento logró por segundo año consecutivo esta distinción en el marco de la entrega que reúne anualmente a lo más destacado de la industria de los viajes, en la ciudad de Nueva York. Desde su apertura, Xcaret ha recibido más de 21 millones de visitantes provenientes de todas partes del mundo, quienes a través de sus atractivos conocen una parte de lo mejor de México. En 2016, justo al inicio de las celebraciones por sus 25 años de vida, Xcaret recibió la versión dorada de los ‘Travvy Awards’.

“Estos logros son altamente satisfactorios pues reflejan la consistencia de sus esfuerzos por ser el atractivo más importante del destino para todos los segmentos del mercado que le visitan anualmente”, destacó la compañía.

RCI reconoce a Sunset World con el Gold Crown

E

l consorcio Sunset World Resorts & Vacation Experiences, con oferta de mil 200 llaves, fue galardonado con cuatro premios Gold Crown por parte de Resort Condominiums International (RCI), misma que destacó la trayectoria del grupo hotelero al obtener la presea por 25 años consecutivos. Orlando Arroyo Marroquín, presidente del consejo de administración de Sunset World, quien recibió el distintivo por trayectoria, expresó que “es un verdadero orgullo, nos sentimos halagados y con una enorme obligación de seguir cumpliendo, no solo con RCI sino con los miembros de ambos y en general con todos los huéspedes”.

Por ello hizo un reconocimiento a los casi dos mil empleados que colaboran con el grupo, tanto en el área de tiempo compartido como en hotelería. Felipe Baquedano, gerente senior Orlando Arroyo, Annie Arroyo. de Desarrollo de Negocios de RCI, apuntó que dentro de la oferta del grupo, “Sunset Royal Beach Resort y Sunset Marina Resort & Yacht Club son los dos únicos desarrollos en Cancún y Riviera Maya que han logrado el distintivo por 20 años consecutivos”.

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Responsabilidad social

Amor del bueno A través de 150 iniciativas del programa Voluntarios OHL, más de 20 mil personas obtuvieron beneficios a lo largo de su primera década de vida

L

a iniciativa articulada por el Plan Corporativo de Acción Social y el Plan Estratégico de Responsabilidad Social Corporativa de Grupo OHL, en la que han participado a lo largo de una década cerca de seis mil 500 empleados en colaboración con 150 entidades en varios países, logró llevar beneficios, por medio de 150 iniciativas, a más de 20 mil personas en situación vulnerable.

La presencia del grupo en Quintana Roo, México, con proyectos turísticos-residenciales como Mayakoba Resort y Ciudad Mayakoba -actualmente en construcción- ha permitido acercamiento directo con las comunidades de la Riviera Maya a través de diversos programas sociales.

En la actualidad, Voluntarios OHL lo integran más de 400 trabajadores de España y México, y el grupo desarrolla además actividades de voluntariado corporativo de manera puntual en Estados Unidos, Canadá, Chile, Perú y Colombia.

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Latitud 21

Abril 2017

De acuerdo con la información que dio a conocer el grupo empresarial al celebrar este 2017 el décimo aniversario de la conformación del programa, el compromiso de los involucrados permitió el desarrollo de iniciativas sociales encaminadas a lograr la inserción social y laboral, el fomento de la educación y el cuidado de la salud de colectivos en situación o riesgo de exclusión social.

Destacan, entre otras actuaciones, la construcción del primer parque inclusivo dotado con juegos adaptados para personas con distintas capacidades en Quintana Roo; la campaña Magia Solidaria, destinada a reunir fondos para apoyar operaciones quirúrgicas de niños huérfanos en China, desarrollada en colaboración con la Asociación de Familias Adoptantes en Cataluña (AFAC) y la participación, desde 2015, en el programa de voluntariado profesional Escuela de Fortalecimiento, impulsado por la Fundación Integra.

El apoyo a la protección del medio ambiente es otra de las líneas de actuación principales de Voluntarios OHL, al impulsar actividades orientadas a la conservación de la biodiversidad.

El trabajo realizado durante 10 años reportó a Voluntarios OHL varios galardones, como el Premio Ciudadano a la labor desempeñada por el voluntariado corporativo, que les otorgó la asociación Premios Ciudadanos y el Foro Debate Ciudadano; el reconocimiento por parte del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Solidaridad, y que pone en valor las actuaciones realizadas por OHL en favor de la comunidad del municipio de Solidaridad, en Quintana Roo, y el otorgado por la Fundación Down Madrid, en 2015, y que destaca la labor de los voluntarios de OHL en las actividades de la fundación.

(Redacción)

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SUSTENTUR

VICENTE FERREYRA ACOSTA

¿Por qué un Summit de Turismo Sustentable y Social en Cancún?

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n este mes nuestra ciudad, que Twitter: @vicenteferreyra @sustentur además sigue siendo uno de los polos turísticos más importantes del mundo, celebra 47 años de su fundación.

Y parecen lejanos aquellos primeros tiempos en los que el turismo se veía como una alternativa para diversificar la economía del país y generar empleos, derrama económica y divisas… Aunque tal vez esta situación sea mucho más cercana de lo que parece. Con el precio del petróleo por los suelos, la incertidumbre respecto a las remesas por la política del nuevo gobierno de Estados Unidos y las políticas migratorias, el turismo vuelve a ser, como ha sido muchos años, este salvavidas macroeconómico para el país.

Lo que sí es lejano, es la forma tradicional de hacer turismo y generar negocios con el turismo; el mundo ha cambiado, el perfil, modo de viaje y prioridades del turista también, y la información (buena o mala) fluye hoy en día a una velocidad que pocos hubiéramos imaginado cuando se levantaron los primeros hoteles en nuestro destino.

La sustentabilidad, la ética laboral, la responsabilidad social, la distribución equitativa de la riqueza, los empleos justos, la inversión de impacto y la innovación son conceptos que hoy tienen que estar, sí o sí, vinculados al desarrollo del turismo en cualquier parte del mundo, en especial en nuestro país que prevé llegar a 50 millones de turistas en el 2021 (con crecimientos anuales de casi nueve por ciento) y en Quintana Roo, donde el crecimiento sigue la misma tendencia.

En México no hay un evento de profesionales a nivel nacional especializado en discutir los retos, analizar las oportunidades y buscar soluciones a los desafíos que nos depara esta noble actividad en el siglo XXI… No hasta ahora.

La organización del Sustainable and Social Summit en Cancún, que se realizará del 4 al 6 de mayo próximo, es importante por varias razones: Primero, permitirá reunir a profesionales de más de 10 países para conocer cómo se está moviendo el mundo en materia de turismo sustentable y social, lo cual seguramente generará oportunidades locales.

Segundo, aporta soluciones a problemas que hemos tenido por muchos años en nuestros destinos y que ya se han resuelto en otros: erosión de la zona costera, energías alternativas, inclusión laboral, accesibilidad para personas con discapacidad, comunicación de la sustentabilidad y diversificación económica. Conocer de cerca, por ejemplo, a quien desarrolló el Plan de Turismo de Nueva Zelanda que ha posicionado al país como líder en sustentabilidad es un privilegio que no tenemos aquí todos los días.

Tercero, el evento, que este año alberga la Expo Turismo Sustentable, permite a las empresas turísticas conocer proveedores de soluciones sustentables: equipos eficientes, jabones artesanales, opciones de empaques biodegradables, acopiadores de residuos, entre otros.

Para aquellas empresas líderes en sustentabilidad, o aquellas que están iniciando el camino, para organizaciones de la sociedad civil, gobiernos nacionales o municipales, medios de comunicación, e incluso aquellos escépticos del tema, es sin duda una gran oportunidad de acercarse, conocer expertos internacionales y locales y, por qué no, pensar que para los 50 años Cancún llegará renovado, sustentable y con un compromiso social en su turismo.

Les esperamos.

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NORMA ANAYA

EN LA 21 Y OTRAS LATITUDES Casi el tostón

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Y la madurez plena no llega. Así que a ponerse vivos porque las tendencias turísticas internacionales cambian de manera constante.

Cancún llega a sus 47 años con altibajos que de ninguna manera deben ignorarse.

Renovarse o morir, dice la máxima, que nos guste o no es una realidad, sobre todo al ritmo en que hoy transcurren las cosas.

Por eso, el caminito a seguir de aquí en adelante, como señala el secretario de la Organización Mundial del Turismo (OMT), Taleb Rifai, es adecuarse a las nuevas tendencias, de manera particular al desarrollo de las tecnologías vinculadas al turismo, y, con MAYÚSCULAS, a la sustentabilidad del destino.

Las cifras de 2016 no mienten y es un hecho el éxito del principal destino de playas del país: 4.7 millones de visitantes, una derrama de más de cuatro mil mdd, 32 mil 400 llaves hoteleras y una ocupación promedio del 80%. La envidia de muchos centros vacacionales en el mundo.

Sin embargo, aquí está el pero, en materia de desarrollo sustentable ahora sí que nos deja mucho que desear. La voracidad del sector, la soberbia del destino -como en varias ocasiones lo mencionó quien fuera presidente de la Asociación de Hoteles de Cancún, don Gabriel Escalante (q.e.p.d)- y la falta de compromiso y respeto a las reglas por parte de los gobiernos de los tres órdenes de gobierno derivaron en un sinnúmero de problemas que, de no atenderse con prontitud y de manera adecuada, podrían poner en riesgo el crecimiento y prestigio de ‘la joya de la corona’ en materia turística.

Enhorabuena para Cancún, pues es ejemplo en el mundo, pero sin temor a equivocación resiente ya los males derivados de su éxito.

Sombra aquí y sombra allá...

Ubicación:

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Latitud 21

Precisamente a lo que hacíamos referencia... nunca está de más una manita y a eso se avocan ya varios grupos hoteleros internacionales con presencia en el Caribe mexicano. Es el caso de Barceló Resorts, que invierte 110 mdd para renovar su oferta de habitaciones en Latinoamérica, región en

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la que se incluye sin lugar a duda la marca nacional del mar azul turquesa y arenas blancas. También la española Palladium Hotels & Resorts, propiedad del grupo Empresas Matutes, invertirá 21 mdd para brindar experiencias de lujo a sus huéspedes en un total de 12 propiedades, de las cuales cinco son resorts Grand Palladium en México, incluyendo el Caribe mexicano, tres en República Dominicana y dos en Jamaica... faltaba más.

La inyección de este último grupo, además de mejorar la oferta de alimentos y bebidas, contempla aumentar el número de empleados en un 13%, para sumar ocho mil 243 colaboradores en las 12 propiedades.

Invertirá en tecnología, para la mejora de la App Palladium Hotels & Resorts, el aumento de banda ancha de WiFi, la instalación de nuevos sistemas de sonido envolvente en las piscinas y la modernización del equipo de animación para renovar los shows. De manera adicional, la compañía convertirá el Grand Palladium Riviera Resort & Spa en Riviera Maya en una extensión de The Royal Suites Yucatán

by Palladium, para expandir las ofertas exclusivas solo para adultos del complejo. La transformación se completará en varias fases a partir del primero de junio de 2017 y durante el otoño. La propiedad renovada tendrá 454 habitaciones, 108 de ellas con piscina. Así la competencia.

Ojo avisor Pian pianito el desarrollo y crecimiento hotelero de Punta Cana, en República Dominicana, sigue pisando los talones a los destinos del Caribe mexicano, de manera particular a Cancún y Riviera Maya, pues el crecimiento de la oferta turística en ese paradisíaco lugar sigue sin freno, representando una verdadera competencia para los destinos nacionales, incluso más cercana que la eventual apertura de Cuba. Es el caso de la cadena hotelera Blue Diamond Resorts, de Grupo Sunwing, que preside Stephen Hunter, quien consolidó hace un par de años su primera inversión hotelera en territorio quintanarroense, en la denominada ‘milla

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EN LA 21 Y OTRAS LATITUDES de oro’, y que ya inició los trabajos para la construcción del hotel Royalton Luxury Bávaro-Punta Cana, en Arena Gorda, con 730 habitaciones de lujo, cuya inversión alcanzará los 200 mdd y será el cuarto inmueble en el destino.

No es la primera participación del consorcio en esa zona, y, aunque suena raro, son los propios inversionistas los que destacan el respaldo y beneficios a través de incentivos que obtienen por parte del gobierno de aquella nación para instalarse en el país, argumentando también que es “estimulante tener un gobierno que entiende el turismo”.

Blue Diamond Resort está en Punta Cana desde el 2013 cuando abrió sus primeros dos hoteles, y en 2014 invirtió 80 mdd para desarrollar el hotel Chic; la labor del consorcio hotelero se complementa con la aerolínea filial del grupo, Sunwing, que opera seis vuelos semanales a La Romana, 18 a Puerto Plata y 36 a Punta Cana. Ahí nomás.

Ni por asomo Ubicación:

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Falta de liderazgo, de organización, oportunidad, interés, desconfianza o solo precaución. El hecho es que México como país inmerso en el Top 10 de naciones líderes en recepción de turismo en el mundo, con 35 millones de paseantes, ni por asomo quedó en la terna de propuestas para el próximo cambio de mando en el máximo órgano internacional de la industria, la Organización Mundial del Turismo (OMT), que estará vigente para el periodo 2018-2021.

Difícil será llenar los zapatos del todavía secretario general del organismo, Taleb Rifai, pero con la experiencia nacional bien podríamos haber hecho el intento, ¿o no?

El 11 de marzo pasado terminó el plazo estipulado por el organismo para presentar candidaturas al cargo, por lo que fueron inscritas las que llegaron en tiempo y forma, pues los requisitos desde luego son estrictos. En su momento se dijo que México había dado carta de aval a Gloria Guevara, exsecretaria de Turismo.

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Algo pasó en el camino y la OMT dio a conocer de manera formal que, en estricto orden alfabético, quedaron en la terna final Armenia, con Vahan Martirosyan; Brasil, con Márcio Favilla; Colombia, con Jaime Alberto Cabal Sanclemente, Georgia, representado por Zurab Pololikashvili; República de Corea y Young-shim Dho; Seychelles, con Alain St. Ange, y Zimbabwe con Sr. Walter Mzembi, presentada con el apoyo del Gobierno de Zimbabwe y recibida el 4 de marzo de 2017.

Concederemos el beneficio de la duda sobre si hubo o no propuesta formal o si ésta no fue la adecuada, pues la instancia recibió otras siete candidaturas, pero no cumplieron con los documentos requeridos. Ni hablar, habrá tiempo para pensar en la siguiente convocatoria.

Que el agua llegue a su nivel Entre que si son peras o manzanas, Grupo Galenia, que dirige en Cancún Eduardo Loya, confirma su intención de mantener vigente la inversión prevista para la construcción de un hospital bajo la marca en Playa del Carmen, con una cifra que oscila entre los 30 y 35 mdd, pero esperarán a que las aguas se tranquilicen.

Es decir, no quitarán el dedo del renglón, pero con las puntadas del nuevo presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, que entre otras cosas generan incertidumbre y peor aún la inestabilidad en la paridad peso-dólar, con la consecuente afectación para el país, pues habrá que ser cautos.

Estarán pendientes del rumbo que siga la economía durante el primer semestre del año, para valorar si ponen la primera piedra del nosocomio en el transcurso de 2017. No es para menos, la pérdida de valor del peso afecta en forma directa ya que los insumos están dolarizados, así como algunos de los materiales de construcción como el acero; la variabilidad de los préstamos bancarios es inestable, el alza de las tasas de interés, así que mejor a esperar para no tener que dar marcha atrás, pues como negocio es necesario para atender las necesidades de la sociedad y hacerles llegar atención médica de calidad.

En tanto, no todo está perdido, pues hay que aprovechar por otro lado las repercusiones positivas que traerá para México el hecho de que se dio marcha atrás al Obamacare, lo que hará que los estadounidenses volteen al país para atender asuntos vinculados con la salud. Así que a trabajar.

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