REVISTA DE VIC 51 NOVEMBRE

Revista de Vic Revista gratuïta www.revistadevic.cat

Novembre | Desembre de 2018 Núm. 51

La ràdio a Vic té un nom, i aquest nom és VicFM

Vic FM www.vicfm.cat

Escolta’ns a www.vicfm.cat

www.catim.cat info@catim.cat

La segona unitat de tinta o tòner fins al 50% de descompte

1000 anys

del bisbe oliba VOLS VENDRE EL TEU PIS? NOSALTRES T’HO REGALEM!

Certificat Energètic

Cèdula d’habitabilitat

Realitat Virtual

Fotos Professionals

Peritatge

Publicitat

VALORAT EN + DE 1.000€

SEMPRE AMB EL MILLOR FINANÇAMENT OFERTA VÀLIDA FINS A FINAL DE MES

Moltes gràcies per fer-nos líders

La Revista de Vic és una publicació mensual amb més de 5.000 unitats repartides en més de100 punts de distribució a Vic, Taradell, Roda de Ter, Manlleu, Tona, Torelló, Ripoll, i ocasionalment a la costa.

*Enquesta realitzada a 987 persones a peu de carrer, entre elles hi havia 345 que eren dels voltants de la ciutat i també ens havien llegit.

Editorial

04 ACTUALITAT 08 MODA Rècord d'afluència de públic a l'edició Ho accepto com a regal

10 PSICOLOGIA 12 LLIBRES Psicologia Positiva amb nens i nenes Història mundial de Catalunya

d'aquest any de la Fira de la Muntanya

18 COMICS 22 HORÒSCOP PEANUTS (1950) De Charles Schulz 7 Diferències i horòscop XAVI Ruiz

É

27 MENGEM BÉ Copa d'arròs amb llet i crema

30 OPINIÓ Places de toros i torins de Vic(16241860)

s arribar aquestes dates i venir-me al cap molts records.

Aquest any fa 10 anys que el meu pare ens va deixar, 10 anys, i sembla que fos ahir quan el veia venint de treballar i encendre la seva barbacoa a la galeria, per fer-se un tros de carn i dir-me si en volia un tros.

No sé si ell sabia que jo em llevava a les 6.00 del matí per veure'l una estona, per estar amb ell, per veure'l riure i que m'expliqués qualsevol cosa, després m'enviava a dormir i jo ja era

feliç.

També el recordo emprenyat, i sí que és veritat que ens enfadàvem per diferents punts de vista, i ara veig que moltes de les coses que em deia, tenien raó.

El cas és que ja fa 10 anys i encara el trobo a faltar.

Que hagués dit ell de moltes coses que passen actualment? O com actuaria ell al davant de moltes situacions?

Perquè només me'n recordo de les coses bones?

Hi ha molts lectors que després em comenteu coses d'aquests editorials, i és ben cert que quan els escric no penso en qui ho acabarà llegint o a quantes persones arribarà, però ara que sóc pare, puc entendre els ulls amb els quals em mirava el meu pare, uns ulls sempre amb amor, amb tendresa, una mirada que recordaré per molts 10 anys que passin. T'estimaré sempre papa!

Us deixem amb un nou número farcit d’articles i consells comercials, i esperem que en gaudiu molt igual que nosaltres fent-la.

Recordeu que ens podeu seguir a les xarxes socials Facebook i Twitter i a través de www.vicfm.cat.

Ens podeu enviar comentaris o articles a: info@larevistadevic.cat

Editor i director Xavi Ruiz Maquetació i impressió graficvic.com Administració Marta Anglada Redactors Núria Dot Xavi Ruiz Carles Costa Cristina Comerma Toni Coromina Andreu Gomez Eduard Olivan Miquel S. Molist Badiola, Oriol Casellas Dipòsit legal B 18552-2014 Editorial Revista de Vic Preguntes o qüestions Pare Gallissa 08500Vic (Barcelona) Telèfon 655 45 42 33 Mail info@larevistadevic.cat www.revistadevic.cat

Ford Kuga EcoBoost Per

17.950€

Finançant amb FCE Bank fins a final de mes

GAMMA FORD KUGA CONSUM COMBUSTIBLE COMBINAT DE 5,2 A 9,1 L / 100 KM. EL CONSUM DEPÈN DE LA CONDUCCIÓ QUE FACI DEL VEHICLE. EMISSIONS DE CO2 136 A 209 G / KM, MESURES D'ACORD la normativa vigent QUE, EN CONDICIONS REALS, PODEN VARIAR. Valors de consum i emissions de CO2 mesurats segons cicle NEDC (directament o per correlació de WLTP / CO2 MPAS) i Reglament UE 2017/1151. Podrien variar en funció dels procediments d'homologació.

Kuga Trend 1,5 Ecoboost 88KW (120cv). L'oferta inclou IVA, transport, IEDMT (impost especial sobre determinats mitjans de transport, que varia per Comunitat Autònoma, per la qual cosa es recomana revisar-lo en cada cas), dtes. promocionals, aport. concessió i dte. per finançar amb FCE Bank plc S.E., ajornat mín. 12.000 € i permanència mín. 36 mesos en Finançament Convencional i 25 mesos en multiopció. Operació subjecta a valoració creditícia. Vàlid en Pen. i Bal. fins a final de mes. No compatible amb altres dtes.

Actualitat

Rècord d'afluència de públic a l'edició d'aquest any de la Fira de la Muntanya

L

de visitants i segons el president de l'Associació Cultural del Llibre de Muntanya, Miquel Ylla, "ha estat una edició molt potent en relació als expositors, als actes i l'assistència de públic i també pel que fa a la venda de llibres". L'Associació Cultural del Llibre de Muntanya va lliurar dissabte el 4t Premi Editorial del Llibre de Muntanya, que reconeix la tasca dels autors i de les editorials que promocionen la cultura, els esports i el patrimoni entorn de la muntanya. Els guanyadors van ser:

Les novetats d'aquest any, que eren la zona Càmpers, l'exposició de bicis elèctriques i les exhibicions d' Slackline, han tingut una molt bona acollida i, possiblement, repetiran l'any que ve. Pel que fa a la Fira del Llibre de Muntanya també ha notat aquest augment

Premi Jacint Verdaguer al millor llibre publicat que versi sobre cultura, patrimoni, tradicions i narrativa de muntanya en llengua catalana: Els 14 vuitmils d'Òscar Cadiach i Puig, de Francesc Joan i Matas (Cossetània). Accèssit per a: Editorial Tush.

Premi Arthur Osona a la millor guia de muntanya, manual o obra de caràcter tècnic, geogràfic o conservacionista en llengua catalana: Berguedà vertical, del Col·lectiu d'equipadors del Berguedà (Autopublicació).

Premi Juli Soler al millor mapa excursionista: Mapa Puigpedrós (Editorial Alpina) Premi Collsacabra al millor llibre de muntanya en llengua no catalana: Libros de cima, d'Òscar Masó Garcia (Desnivel). Accèssit per a: Pirineos

a Fira de la Muntanya de Vic, ha aconseguit un gran èxit de públic, assolint un rècord de visitants.

Més de 12.000 persones han passat per la fira, consolidant aquest model que combina la vessant comercial amb una àmplia oferta d'activitats esportives, entre les quals destaca el Campionat d'Open Bloc, i culturals, amb la Fira del Llibre de Muntanya. És remarcable l'augment del volum de vendes del Mercat d'Ocasió, que ha superat en un 62% la xifra de l'any passat. Els expositors especialitzats en material de muntanya també han mostrat la seva satisfacció pel nivell de vendes assolit i per la seva participació en la Fira.

Novembre - Desembre 2018

Montañas sublimes, Santiago Yaniz (Editorial Yaniz).

La segona edició de la Pedalada Familiar Osoning ha comptat amb 200 participants, i ja és una activitat consolidada, així com altres activitats adreçades al públic familiar com les sessions de contacontes, els tallers de literatura infantil, el circuït de bici trial i l'escalada a la xemeneia per a nens i nenes.

Pel què fa a les conferències, cal destacar l'interès que han despertat El somni de l'Everest i els 14 vuitmils catalans, a càrrec dels alpinistes Peter Habeler i Ferran Latorre, que van reunir més 200 persones, la d'Escalada en solitari a Alaska, a càrrec de l'alpinista Sílvia Vidal, i la taula rodona Dones en l'esport de muntanya, amb la participació de les esportistes d'èlit Emma Roca, Clàudia Galícia, Laia Andreu, Marta Molist i Ester Sabadell.

Pel què fa al Campionat d’Open Bloc, hi han participat 300 escaladors, sent un dels certàmens d’aquesta modalitat amb més participació de Catalunya. El palmarès ha estat el següent: Absoluta: Masculí

4

1r.Jerome González 2n.Pol Roca 3r.Àlex Hernández Femení 1a.Rut Montsech 2a.Aida Torres 3a.Francis Guillén Sub 18: Masculí 1r.Lluc Macià 2n.Joel Codina 3r.Rai Suñe Sub15: Masculí 1r.Ot Carol 2n.Lau Macià 3r.Pol Serra Femení 1a.Gal·la Pérez 2a.Lara Vega 3a.Txell Carratalà Sub12 Masculí 1r.Arnau Godet 2n.Naïm Rico 3r.Roc Vergés Femení 1a.Júlia Benach 2a.Ariadna Lara 3a.Maria Ferrer

Revista de Vic

Consum mixt 5,5-8,5 (l/100 km) i emissions de CO2 144-193 (g/km).

GLA. Sigui quina sigui la teva pròxima destinació.

Dissenyat tant per a la ciutat, com per escapar-ne. El GLA t’ofereix el millor en cada situació. Perquè gràcies al seu sistema DYNAMIC SELECT, podràs adaptar-lo als teus pròxims plans i triar el mode de conducció que et convingui més. Podràs triar entre ECO, per moure’t per la ciutat, Confort per a les escapades de cap de setmana, Individual en els trajectes a la feina i Sport quan vulguis adrenalina.

Prepara’t per a la versatilitat i la llibertat que t’ofereix el GLA. Estàs a punt?

Concessionari Oficial Mercedes-Benz Ctra. N-152a, Km.71,200. GURB. Tel.: 93 889 12 84. www.sternmotor.mercedes-benz.es

Tecnologia

Les 5 aplicacions més comuns de la Intel·ligència Artificial

L

a Intel·ligència Artificial (IA) ha suposat una irrupció en molts àmbits i sectors laborals. En el dia a dia, només cal navegar a internet per conèixer alguna de les seves aplicacions. Els motors de cerca estudien els hàbits i comportaments, s'utilitzen algoritmes d'autoaprenentatge que analitzen el que es compra, i fins i tot l'horari en què es fa,... No obstant això, la IA té molt més recorregut que el seu actual àmbit d'aplicació .

Fa tot just uns mesos, Vector ITC Group inaugurava el seu centre d'Intel·ligència Artificial a Àvila per donar resposta a la creixent demanda d'aquests serveis. Des del centre es treballa amb l'aplicació pràctica d'aquesta tecnologia en camps tan diversos com la robotització de processos, l'automatització empresarial, la segmentació de clients, la personalització, així com la detecció de patrons en sistemes de seguretat.

"En Vector ITC Group desenvolupem l'estratègia Customer Centric Gràcies a la intel·ligència artificial construïm una relació personalitzada entre la companyia i el seu client, en què satisfem les seves necessitats en base als seus patrons de comportament." Comenta Gema Ruiz Díaz Mari-

Novembre - Desembre 2018

blanca, experta en IA, en Vector ITC Group.

Principals aplicacions Intel·ligència Artificial

de

la

Assistents virtuals: la seva principal funció és ajudar els usuaris a resoldre les seves consultes i a realitzar determinades accions. La interacció entre l'usuari i l'assistent virtual es basarà en la connexió multidispositiu, l'atenció 24/7, la comunicació fluida, la facilitat d'ús, l'eficiència i la resposta immediata.

Anàlisi cognitiu: dins d'aquesta branca es consideren tots els camps que faciliten l'enteniment entre home i màquina, com ara el Processament del llenguatge natural, la visió artificial i la computació cognitiva. Gràcies a aquests camps es construeixen eines de personalització, enteniment del comportament humà, segmentació i fidelització de clients.

Reconeixement de patrons: el propòsit d'aquest camp consisteix en l'extracció d'informació per identificar el comportament de persones i sistemes. D'aquesta manera, es podrà predir el seu comportament futur per prendre les decisions més adequades en cada moment. Les aplicacions més rellevants dels sistemes de reconeixement de patrons són el reconeixement de caràcters escrits a mà o a màquina,

6

el reconeixement d'empremtes dactilars, el reconeixement de cares, el reconeixement d'objectes,...

Sistemes d'aprenentatge: l'ús d'eines basades en intel·ligència artificial està suposant una autèntica revolució en el camp de l'educació que permeten crear sistemes educatius i eines d'aprenentatge personalitzades i enfocades a l'individu.

Robòtica: l'automatització de processos robòtics fa servir algoritmes d'intel·ligència artificial i mètodes que imiten i automatitzen tasques humanes per donar suport en els processos corporatius. És una solució que permet aprofitar al màxim el talent merament humà i moure els empleats a posicions més estratègiques i creatives, perquè les seves accions realment puguin tenir un impacte en el creixement de la companyia.

"La IA és un element estratègic per a la transformació dels negocis i ofereix enormes beneficis empresarials.

A més de millorar la productivitat, la tecnologia podria també millorar les condicions de vida dels treballadors, ja que la IA s'encarregarà de les tasques rutinàries possibilitant que els professionals s'especialitzin en tasques que aportin més valor a la companyia", conclou Gemma Ruiz Díaz Mariblanca, experta en IA, en Vector ITC Group.

Revista de Vic

CALOR

A+

Per a compartir-la, sentir-la i viure-la.

765€

Estufa pèl·let ASIA Model de 7,3 kW. Model exclusiu

A

299€

Estufa llenya 706 MADRID Xapa metàl·lica.

4,60€ Sac de PELLETS 15 Kg

A

s IVA inclò

599€

Xemeneia FUNDI-700 Insertable de 70 cm.

Preus vàlids (IVA inclòs). Ofertes vàlides fins al 30 de novembre de 2018 o final d’existències.

Euromat

ceràmiques · banys · construcció · cuines ollir el teu

vine a rec

G DE CATÁLE O L CA R

C. Torelló, 21 · Vic · Tel. 938 890 119 Crta. de la Gleva, s/n · Manlleu · Tel. 938 502 656 Av. de Roma, 109 · Manlleu · Tel. 938 513 861 C. Sant Amand, s/n · Ripoll · Tel. 972 715 022 www.gammaeuromat.cat

Moda

Ho accepto com a regal

J

CRIS Comerma

a podem començar a pensar en regals, fer la carta als Reis i per això t'ajudaré a inspirarte amb aquesta guia de regals per les festes de Nadal que en un tres i no res ja tindrem aquí.

No fos cas que deixis passar l'oportunitat de respondre el regal de la teva vida i si et pregunten què t'agradaria rebre de regal i tu respons un "no ho sé, encara no hi havia pensat.!" Error! Que això no et torni a passar!

#1_Els colors de moda

L'ocre i el vermell. Són els dos colors de moda per excel·lència i que afavoreixen a tots els rostres. Potser si no te'ls regalen, no te'ls compraries... allò que dius: m'agrada però no m'ho compraré, encara que si ho tens, per un dia especial (que no cal que sigui en la celebració d'alguna cosa, pot ser un dia laborable qualsevol) dius, va avui sí!

Per notar sensacions diferents. Llavors tindríem uns pantalons vermells o un jersei color ocre, per exemple, però no els combinis un amb l'altre!

noves (gent, que de tant en tant s'han de canviar, no has d'esperar que les barilles estiguin despintades per plantejar-t'ho, senzillament ja fas tard).

També tenim l'opció de canviar de pentinat, atrevir-te amb alguna cosa diferent, o un tractament reparador.. no descuidis la teva imatge!

#5_La samarreta de la teva vida

De samarretes en tenim moltes, un dia de més clara, un altre dia de més fosca, que si estampada, llisa... però LA samarreta de la teva vida ja la tens? Si és que sí que estàs de sort, cuida-la, renta-la amb el programa de "delicats", encara que sigui de cotó, perquè s'ho mereix, perquè és la teva samarreta preferida, i la mimes com a tal. Que no et pesi gastar-te una quantitat de diners "immoral" per una simple samarreta (i no definirem el llindar d'immoral perquè per a cadascú és diferent) perquè quan te la posis et sentiràs la millor. Clissa-la i afegeix-la a la llista, i si ja en tens una, doncs que en siguin dues!

#2_Fa temps que ho vull

Fa temps que hi dónes voltes, hi vas donant voltes.. la gorra que vas veure en un anunci, el total look que et suggereixen a la web d'una marca de roba, aquella peça que vas veure que duia tal influencer.. va apareixent a la teva ment, de tant en tant, com qui no vol la cosa, fins que al final dius: què carai! Doncs ho poso a la llista de Reis! Vejam si tinc la sort que ho llegeixen i cau!

#3_Jaquetes

Com ja hem dit en algun altre article, de jaquetes sempre en fan falta (bé, i jerseis, pantalons,.. hi ha tanta varietat al mercat que podríem omplir una infinitat de vestidors). Però com que l'hivern és tan llarg (típica frase de gent gran) és una de les peces que més amortitzem. Una altra a l'armari, encaixonada, no vindrà d'aquí!

#4_I si canviem d'ulleres, o pentinat.?

El pressupost de qui t'ha de fer el regal (el tió, Melcior, Gaspar o Baltasar) evidentment que marcarà uns objectius de regal més o menys formosos. Però si diguéssim que està disposat a tirar la casa per la finestra, perquè no un canvi d'imatge, com ara un val per la perruqueria, unes ulleres

Novembre - Desembre 2018

8

Revista de Vic

LA TEVA SALUT COMENÇA A LA TEVA BOCA. LA TEVA SALUT COMENÇA A VITALDENT. 1. TIN 4,44% i TAE 4,96% 21,36€ cada quota. Import total degut 1.281,16€. Finançament subjecte a l’aprovació de Sabadell Consumer Finance, SAU. Oferta vàlida del 27.8.2018 al 31.10.2018. Començament del tractament sota l’acceptació del pressupost. Solament vàlid dies laborables. Nº Registro Sanitari: CS 10715

Psicologia

Psicologia Positiva amb nens i nenes

F

GRACIELA Vidal

ins ara, tots els articles que he escrit en aquesta revista han estat destinats a adults, en aquest quart, m'agradaria parlar dels més petits de casa, proposant jocs ben divertits i que ajudaran als nens i nenes a desenvolupar habilitats de Psicologia Positiva. Comencem primer de tot, per introduir i presentar un mica a què es refereix aquest concepte. Som-hi!

Què és la Psicologia Positiva?

La Psicologia Positiva és un dels corrents més recents utilitzades en Psicologia, i es caracteritza per la focalització de l'atenció en les emociones positives. És a dir, aquesta disciplina psicològica se centra en l'estudi del benestar psicològic, de la felicitat de les persones i de les seves fortaleses i virtuts. Per tant, es tracta d'un corrent que es desvia una mica de l'estudi psicològic més habitual, centrat en el fet negatiu, els aspectes patològics de les persones.

Novembre - Desembre 2018

Un cop tenim la definició de Psicologia Positiva, passem a la part pràctica. És a dir, a com podem treballar-la, en aquest cas amb nens i nenes per tal de potenciar els beneficis del pensament positiu, així com la gestió de les emocions, la promoció de les relacions socials i amb tot això, augmentar el seu benestar.

Per fer-ho, presento un joc que es pot practicar a casa, amb els pares per exemple, per tal de treballar els aspectes esmentats.

* Joc 1: Ens diem coses maques.

Aquest joc que es proposa és recomanable que es practiqui amb la família o amb un grup d'amics i amigues.

Per poder jugar-hi, cadascuna de les persones del grup necessitarà un full de paper i un retolador i un cop tinguem el material preparat ja podem començar.

Primer de tot, escollim a una de les persones del grup, i tot seguit, apuntem al full 5 coses positives d'aquella persona, adjectius que descriguin com és aquella persona i perquè em fa sentir bé. Un cop ho tinguem escrit al full, ho compartirem amb el grup, i li direm a la persona que hem escollit quines són les 5 coses bones que hem pensat sobre ella.

Amb aquest joc tan simple i de curta durada, uns 15 o 20 minuts aproximadament, estem fomentant l'autoestima de l'infant, que està aprenent a reconèixer els aspectes positius. D'altra banda, entén també que està fent un bé als altres, que els altres se sentiran

10

bé amb les seves paraules, per tant, la generositat emocional cap als altres membres del grup és també un aspecte important a destacar.

Com aquest joc, n'hi ha molts d'altres que es poden fer a casa i que tenen un cost econòmic i de temps baix. Per tant, es tracta d'un recurs que es pot utilitzar sovint per potenciar aquests aspectes positius que comentava anteriorment, i considero que val la pena dedicar-li una estoneta cada dia o el cap de setmana, per poder ensenyar als més petits aspectes positius que poden ajudar en la construcció d'una societat més "sana", millorar les relacions entre les persones i fomentar individus menys egoistes i que tinguin una visió més àmplia de la comunitat.

Potser és una utopia, o potser no, però considero que és important treballarho des de casa i també des de l'escola, perquè estem fomentant relacions competitives entre infants, qui és el millor, qui arribarà més amunt i qui serà menys i no servirà per res. Ens passem la vida posant etiquetes que ens pesaran per sempre més, que ens faran mal i ens limitaran. És per això que em sembla molt important aquest treball, per poder construir una societat més unida i menys individualista.

graciela.vidal@uvic.cat

Revista de Vic

Llibres

3 nits de torb i 1 Cap d'Any Crónica d'una tragèdia al Pirineu

A

cavall dels darrers dies de l'any 2000 i d'inicis del 2001, un episodi de torb assolà el Pirineu de forma terrible i sobtada.

Vent, neu i una baixada brusca de les temperatures provocà la tragèdia de muntanya més important que es recorda al pirineu català. Diversos grups d'excursionistes s'hi veieren atrapats, sobretot al voltant del cim del Balandrau, a la comarca del Ripollès.

S'organitzà una àmplia operació de rescat: uns sobrevisqueren i altres s'hi quedaren per sempre. · Editorial: Símbol · Col·lecció: ALTRES · Enquadernació: Rústica amb solapes · Pàg.: 238 · Mides: 13,0 x20,0 · EAN: 9788415315575 · PVP: 16,35 / 17,00€.

Història mundial de Catalunya

S

ota la direcció del catedràtic d'Història Borja de Riquer, un llibre d’història rigorós i alhora divulgatiu, ordenat per dates clau, en el qual un centenar d'historiadors i experts en cada època i matèria ens ofereixen un retrat de com Catalunya s’explica amb el món i, també, del que Catalunya ha aportat a Europa i al món des de la Prehistòria fins als temps contemporanis.

Una història mundial de Catalunya amb una concepció global, oberta, plural i universal que, inspirada en la historiografia francesa més moderna, transcendeix els llocs de la memòria habituals.

Polifònica, accessible i amb exigència crítica, aquesta Història mundial situa Catalunya dins d’un context global i universal i es qüestiona i Nadal aRDV AAFF.pdf 1 8/11/18 ajuda entendre el passat, el present13:40 i el futur del

nostre país en relació amb el món.

Una altra història de Catalunya és possible… · Editorial: Edicions 62 · Col·lecció: "Llibres a l'abast" · Enquadernació: Tapa dura amb sobrecoberta · Pàg.: 986 · Mides: 15 x 23 · EAN: 9788429777284 · PVP: 26,92 / 28 € Borja de Riquer i Permanyer (Barcelona, 1945) és un historiador català especialista en història espanyola i catalana dels segles XIX i XX. Fill del filòleg Martí de Riquer i Morera, de Riquer obtingué la llicenciatura a la Universitat de Barcelona l'any 1968. El 1969 va entrar a treballar com a professor a la Universitat Autònoma de Barcelona, on el 1988 guanyà la càtedra d'història contemporània. Durant la seva joventut va militar amb Bandera Roja i el 2015 va signar un manifest de suport a Barcelona en Comú.

Tió, tió caga llibres!

C. Jacint Verdaguer, 31 — VIC

Novembre - Desembre 2018

muntanyadellibres.com

12

Arts Novel·la negra, romàntica, eròtica històrica i fantàstica Feminisme Cuina i gastronomia Cos, ment i ànima Actualitat Infantil Juvenil … i com sempre Muntanya Natura Revista de Vic Viatges

      

Fer-se vegà, pas a pas

L

a voluntat de fer-se vegà s'enfronta a la dura realitat.

No es pot passar d'una dieta omnívora a una altra sense productes d'origen animal d'un dia per l'altre com qui es canvia de roba. Desenganxar-se d'aliments que s'han consumit al llarg de tota la vida i que continuaran al nostre voltant exigeix ​​perseverança.

Per exemple, vam triar productes que aparent-

una dieta vegana desastrosa. Un propòsit paral·lel ha de

ment no són animals però quan ens hem acos-

ser que la dieta sigui més equilibrada, natural i, en conse-

tumat a ells vam descobrir que tenen additius

qüència, sana. Cal aprendre a gaudir amb la selecció dels

poc sans o molt animals. O ens adonem que els

aliments passejant pels mercats d'agricultors.

aliments vegetals no aporten la necessària vi-

•

tamina B12.

•

Experimentar a la cuina. L'altre escenari del gran canvi vegà és la cuina: fer-se vegà també significa passar més

El camí lent, però segur

temps en ella, aprendre noves tècniques i receptes.

•

Jon és la parella de Sabrina i ha triat l'altra opció, fer-se

•

Es pot sortir de casa. Fer-se vegà també té un aspecte so-

vegà a poc a poc: "La meva manera de ser em porta a in-

cial. Podem elaborar una llista dels restaurants vegans

Cal enfrontar-se a la resistència que neix dels mateixos hàbits,

vestigar i provar amb calma cada canvi que introdueixo a

que es troben al nostre entorn. En ells provarem sabors i

treballats durant anys, als gustos igualment conreats, i fins i

la meva vida. No sé si acabaré sent un vegà de llibre, però

tot a les dependències emocionals. ¿Anem ara a dir no al nos-

tampoc em preocupen les etiquetes".

•

tre guisat preferit de la mare?

Anar per la via ràpida

preparacions noves que podem reproduir a casa.

• Associacions que donen suport. Les associacions de veg-

Per a la majoria la transició moderada resulta menys es-

ans i de defensa dels drets animals són un lloc de trobada

tressant i evita decisions equivocades. Entre els avantat-

per a adquirir formació i compartir experiències.

ges:

Amb el boli a la mà

"Després de veure el documental Making the connection (Fent la connexió), em vaig passar un cap de setmana donant-li

•

Trobar una alternativa a cada producte d'origen

voltes i un dilluns vaig decidir no menjar més carn, llet ni mel",

animal no suposa un problema. Es comença, per

Fent llistes s'aprèn molt. Veurem que aliments en què no havíem

explica Sabrina, un comercial hiperactiva.

exemple, substituint la carn per tofu, seitan,

reparat tenen relació amb el patiment animal. Alguns fabricants de

plats nous amb llegums ... Donar-se un temps

sucre blanc, per exemple, fan servir ossos carbonitzats per blanque-

El canvi sobtat és una opció que produeix satisfaccions imme-

permet fer-se preguntes, cercar informació,

jar-lo.

diates, sobretot si es pateix alguna molèstia o problema de

comparar productes ...

salut relacionat amb els aliments que s'abandonen:

•

• • • • •

•

•

Es comença a perdre el pes que sobra i un se sent més lleuger.

anacards a un gran aliat; a més, es pot elaborar amb ells

físiques relacionades amb l'abandonament de

formatges i salses. Altres llavors molt útils són les de cara-

la carn.

bassa, lli i sèsam (especialment la pasta tahini, molt rica en calci) i les ametlles. Com a font de proteïna descobriràs

•

Desapareixen les molèsties digestives o respiratòries causades pels productes lactis.

•

No necessitarem gastar un munt de diners per

la utilitat de la quinoa o del seitan. I les llets vegetals et

substituir totes les coses d'origen animal que es

permetran elaborar postres i formatges vegans, així com «nates» per cuinar.

troben a casa per unes altres que no ho siguin.

S'alleuja la culpa en deixar de contribuir al sofriment dels animals.

Vegetals amics. Entre els fruits secs descobrirem en els

Ens sentirem segurs i no acusarem les molèsties

Podrem anar fent-ho, per exemple, a mesura

•

que es vagin gastant o trencant.

•

Fermentats no lactis. No poden faltar a la teva llista els iogurts de soja, el tempeh i verdures fermentades com la

També hi ha inconvenients.

Aprofundir en el món vegà

•

Es pot sentir debilitat al principi. Pot ser una sen-

Encara que vam crear haver pres la decisió basant-se sufi-

sació basada en una realitat fisiològica si la dieta no

cients raons, convé llegir, veure documentals i parlar amb

•

està sent equilibrada, o una impressió per la inse-

altres persones que ens porten avantatge per saber més

•

guretat.

cada dia. Tot aquest coneixement ajuda al fet que les deci-

relaxat per planificar els menús d'una setmana. Convé

sions quotidianes resultin més senzilles i més coherents.

no posar-se objectius massa ambiciosos a curt termini.

xucrut, el miso, la salsa tamari o el kimchi. Amb els seus bacteris vius, prevenen l'alteració de la microbiota intes-

• •

Planificació setmanal. El següent és reservar un moment

Podem començar per proposar-nos dos o tres dies vegans

En substituir les proteïnes i greixos animals pot No tots som iguals. Per diferents raons, unes

complets, amb dues substitucions en cada setmana. Per

cap, acne, cansament o irritabilitat. El sistema di-

persones decideixen limitar el seu veganisme

exemple, iogurt de soja en lloc del de llet de vaca i xarop

gestiu pot ressentir-se davant l'allau de fibra; poden

a l'alimentació, mentre que altres volen dur-lo

aparèixer inflor, gasos o moviments intestinals ex-

a tots els àmbits de la seva vida: roba, higiene,

•

oci ...

•

produir-se una reacció amb símptomes com mal de

•

cessius.

•

• •

tinal.

Podem cometre errors que ens causin un disgust.

Novembre - Desembre 2018

•

d'auró en comptes de mel.

Pas a pas es fa camí. Quan integrem aquests canvis, busquem un nou objectiu, com substituir el peix o el for-

Vegà però sa. El que hem de fer és deixar de

matge. Ens convertirem en vegans gairebé sense invertir

menjar aliments d'origen animal però portar

temps ni energia a aconseguir-ho.

14

Revista de Vic

Pobresa energètica

La Diputació de Barcelona ajuda a reduir un 18 % les factures de llum, aigua i gas de les famílies vulnerables de 212 municipis

@iStock

Redacció DIBA Programa d’Auditories i intervenció als habitatges en situació de pobresa energètica Amb l’objectiu de donar suport als ajuntaments de la demarcació de Barcelona en les accions preventives contra la pobresa energètica, la Diputació de Barcelona ofereix des del març de 2017 el programa Auditories i intervenció als habitatges en situació de pobresa energètica. Es tracta d’una actuació transversal que impulsen els àmbits de Benestar Social, Medi Ambient i Habitatge de la corporació.

El programa ofereix als ajuntaments accions per millorar l’eficiència energètica dels habitatges en situació de pobresa energètica, reduir les despeses d’aquestes llars en subministraments bàsics (electricitat, aigua i gas) i millorar la qualitat de vida de les persones en situació de vulnerabilitat social.

Inclou dues visites a domicili -en què hi participen un tècnic especialitzat en eficiència energètica i un tècnic d’intervenció social- i a partir de les quals es dissenya i s’implanta una intervenció integral, amb la instal·lació d’aparells de monitoratge de consum; l’anàlisi de factures i hàbits de despesa; el recull de dades de diagnòstic social; la instal·lació d’elements d’eficiència energètica, i l’assessorament sobre la gestió dels subministraments i els hàbits de consum.

Durant el 2017, s’han fet 1.540 auditories a 212 municipis de la demarcació de Barcelona que han reduït un 18% les factures de llum, aigua i gas de les famílies vulnerables, el que representa 225 euros anuals per llar. La previsió d’estalvi energètic estimat és de fins a gairebé 1,5 milions kWh anuals en el conjunt de les 1.540 llars.

S’han instal·lat més de 18.000 elements d’eficiència energètica per a optimitzar la il·luminació, controlar i gestionar millor l’energia, millorar l’aïllament de portes o finestres i estalviar aigua. S’han realitzat 5.218 actuacions per optimitzar els contractes de subministraments, entre elles 587 peticions de Bo Social.

El programa es continua implantant aquest 2018 fins al juliol de 2019, amb la previsió de dur a terme 1.600 auditories energètiques a 191 municipis més. Té un pressupost d’un milió d’euros per a les edicions 2017-2018.

Segons explica la vicepresidenta segona i responsable de l’Àrea d’Atenció a les Persones, Meritxell Budó, «Són els ajuntaments els que es posen en contacte amb la Diputació per sol·licitar les auditories.

Són casos de vulnerabilitat que ja s’han detectat a través dels serveis socials municipals». Budó afegeix que «Les dades que recollim ens permeten afrontar nous reptes de futur. Per això, el nostre compromís és seguir treba-

La Diputació de Barcelona té com a repte de mandat 2016-2019 “fomentar polítiques socials orientades a la cohesió i a la reducció de les desigualtats”. En aquest marc, ha desplegat el Pla de xoc contra la pobresa, per tal de garantir les necessitats bàsiques de la població i els seus drets socials en matèria d’alimentació, habitatge i subministraments bàsics.

llant en aquest línia i poder fer una cirurgia més precisa amb les dades obtingudes».

Materials i suport a responsables i professionals de Serveis Socials La Diputació de Barcelona, amb l’Associació Catalana de Municipis i la Federació de Municipis de Catalunya, ha elaborat guies de suport adreçades als ajuntaments per a la implementació del Reial Decret 897/2017, de 6 d’octubre, que regula la figura de consumidor vulnerable, el Bo Social i d’altres mesures de protecció per als consumidors domèstics d’energia.

S’ha editat un document de “Mesures de protecció a la persona consumidora vulnerable d’energia”, adreçat a responsables polítics i tècnics de serveis socials que ajuda a valorar la situació actual i el paper dels serveis socials municipals en el desplegament del Reial Decret 897/2017. També s’ha editat una segona publicació sobre el “Bo social elèctric. Guia per a l’acompanyament dels i les professionals de serveis socials”, adreçada als professionals de serveis socials amb l’objectiu d’oferir informació sobre el nou procediment i tramitació del Bo Social.

Aquest material s’ha posat a disposició dels ens locals en format electrònic i es va adaptant permanentment a les modificacions legals i de protocols.

També s’acompanya de sessions formatives en el territori.

Oficines Municipals d’Atenció al Consumidor i Unitats Mòbils La Diputació de Barcelona, a través de les Oficines Municipals d’Informació al Consumidor (OMIC) i de les Unitats Mòbils d’Informació al Consumidor (UMIC) que es desplacen als municipis, ofereix informació a la ciutadania sobre la tramitació del Bo Social. També es dona formació i capacitació als tècnics municipals de consum sobre aquest àmbit.

Suport econòmic als municipis per a la cobertura de les necessitats bàsiques i la inclusió social D’un total de 45 milions d’euros destinats als projectes de Benestar Social, la Diputació de Barcelona destina 11 milions d’euros anuals als municipis de la demarcació de Barcelona per a la prestació de Serveis Socials Bàsics i 15 milions d’euros en el marc del programa complementari per a la cobertura de necessitats socials bàsiques, com ara els subministraments d’aigua, llum i gas.

La resta es destina a programes com la Teleassistència, el Servei d’Intermediació en Deutes de l’Habitatge, entre molts d’altres, així com al suport a entitats del tercer sector social.

En definitiva, actuacions i mesures de la Diputació de Barcelona que s’avenen amb l’Objectiu de Desenvolupament Sostenible de l’Agenda 2030 de les Nacions Unides, número 1: “posar fi a la pobresa en totes les seves formes en tot el món”.

En forma

El boom del running

E

l boom del running, les carreres populars i la pràctica d’esport al carrer ja és una realitat consolidada. Els ‘atletes urbans’ canvien ara de sabatilles una vegada cada 9 mesos, freqüència molt superior a la d’anys precedents (una vegada cada 1824 mesos). A més, adquireixen gadgets tecnològics. Així ho constaten les dades de Leksport.com, una botiga on-line, després d’analitzar les vendes dels darrers 5 anys. Les seves xifres també revelen que el nombre de corredors s’ha quintuplicat en els darrers 10 anys.

L’ús intens, les característiques personals i el tipus de disciplina que practiquen influeixen en l’elecció de les sabatilles i el seu desgast. Existeixen corredors de trail running i de running, a més de molts altres que combinen ambdues disciplines.

Depèn del terreny en el qual entrenen els runners opten per un tipus de sabatilla o altra. Això és més patent en els que practiquen trail running ja que el seu rendiment està molt condicionat a la tracció i a l’adherència del calçat.

Pel que fa als gadgets, els runners compren almenys dos nous dispositius a l’any. Els aparells més

Novembre - Desembre 2018

populars són els rellotges amb GPS integrat i els pulsòmetres.

sent un ‘clàssic’ entre els corredors, mentre que les mini càmeres de vídeo d’alta definició estan guanyant popularitat”.

“Els auriculars per escoltar música continuen es-

16

Revista de Vic

€

€

€

€

€

€

€

€

€

€

€

€

€

€

€

€

€

€

€

€

€

€

€

€

€

Comics

PEANUTS (1950) De Charles Schulz

P

oc podia imaginar Charles Schulz (EUA, 1922-2000) que la seva creació que veiés la llum simultàniament en set diaris nordamericans d'abast nacional el dia 2 d'octubre de 1950 es convertiria en un punt d'inflexió que marcaria un abans i un després en la forma de concebre els còmics. Allunyantse de l'estil treballat i realista de la decadent edat d'or, l'autor ho posa tot cap per avall amb una proposta gràfica d'un senzill i esquemàtic que espanta, on unes trames autoconclusives de tints surrealistes giren durant diversos lliuraments al voltant d'un concepte unitari que actua en lloc de finíssim fil conductor entre una tira i una altra.

La innovadora Peanuts es va convertir ràpidament en la daily strip més important i influent mai creada fins a la data (i encara el dia d'avui no superada, afegiria jo) arribant a ser publicada a l'uníson en 2.600 diaris de 75 països de tot el món, sent traduïda a 40 idiomes i arribant a tenir un abast de 355 milions de lectors. El seu èxit aclaparador també es va veure reflectit en especials de televisió mereixedores de premis Emmy; va gaudir de la seva pròpia sèrie animada, The Charlie Brown and Snoopy Show; de diverses pel·lícules per al cinema i de tota mena de marxandatge hagut i per haver en qualsevol objecte susceptible de ser imprès amb alguna imatge d'uns protagonistes que van arribar a copar les portades de les revistes Time i Life. La mateixa NASA li va posar al mòdul de comandament de l'Apol·lo X el nom de Charlie Brown i, com no podia ser d'una altra manera, va batejar com Snoopy al mòdul lunar.

El magnífic treball en solitari de Schulz, sense cap mena d'assistent al llarg de la seva carrera, va acudir puntual a la seva cita de forma ininterrompuda durant 50 anys consecutius fins que el desembre de 1999 aquest anunciés la seva retirada per motius de salut. Les tires diàries acumulades van acabar de publicar-se el dia 3 de gener del 2000.

Les dominicals inèdites van durar una mica més, fins al 13 de febrer d'aquest mateix any, sent publicades, per increïble que sembli, poques hores després de la mort de l'autor (estaven en rotativa a la mateixa hora del decés). De fet, aquesta última tira dominical venia acompanyada d'un missatge de comiat del mateix Shulz, qui semblava haver lligat íntimament el seu propi destí al de les seves criatures més reconegudes.

Els adults no apareixen de cap manera en Peanuts ni falta que fa, perquè les seves angoixes i conductes maniàtiques són extrapolades i resulten fàcilment recognoscibles en els petits personatges protagonistes. Així tenim a un Charlie Brown que resulta ser un perdedor en tota regla, incapaç d'arribar a un àpex d'èxit a l'escola (treball) ni entre les nenes (dones), el seu equip de beisbol és una calamitat en tota regla en què fins al monticle del pitcher renega de la seva mala sort. Lucy representa una societat interessada i cruel mentre exerceix de psiquiatre de Charlie, més preocupada pel muntant de la seva minuta que en ajudar al seu pacient, a qui sempre mortifica amb les seves

Novembre - Desembre 2018

bromes pesades i desfavors mentre fa el mateix amb Linus, prototip d'adult modern, intel·ligent i estrelladíssim que es defensa d'un món que li va molt gran ocultant-se darrere seu manteta de protecció.

Schroeder (el meu preferit) és un puto geni amb el seu piano de joguina entre les mans, però quan Charlie li va plantar per primera vegada davant d'un de veritat no va tenir per més que posar-se a plorar davant la seva pròpia ineptitud.

I que dir de l'escèptic i m'atreviria a afirmar que fins i tot cínic Snoopy, aviador de la primera guerra mundial i aferrissat enemic del Baró Rojo, tenista, patinador i escriptor de relats que li són retornats immisericordement per les editorials acompanyades de feridores i sarcàstiques notes de rebuig (em sé jo d'un que va iniciar la seva primera novel·la que fet i fet resultaria publicada amb una frase habitual

18

de Snoopy: "Era de nit, i no obstant això plovia ..." com us ho explico). Però per sobre de tot, Snoopy és el gos de Charlie Brown, "aquest nen capgròs que em porta el menjar" vist des de la seva pròpia perspectiva independent i transgressora. Completen l'elenc la insolent Sally, la descurada Patty, la tímida Marcia, l'ocellet Woodstock i tota mena d'arbres àvids de menjar-se les cometes d'uns nens ingenus que malgrat tot són tractats amb tremenda tendresa pel seu autor, que no permet que les seves insignificants maldats passin de ser "menudeses" (peanuts en argot anglès) que al cap i a la fi són les que donen títol a la sèrie de tires de premsa més important de la història del còmic.

Lluís Ferrer Ferrer. https://www.noudiari.es/2013/11/comics-lluis-ferrer-ferrer-peanuts-1950-de-charles-schulz/

Revista de Vic

TV i series

El nou teaser de 'Stranger Things 3' revela algunes de les seves sorpreses

E

n Netflix saben que 'Stranger Things' és una de les seves sèries més estimades pel públic, de manera que la campanya promocional de cara a l'estrena de la seva tercera temporada ja comença a agafar força. L'última novetat ha estat el llançament avui mateix d'un nou teaser que presenta una nova localització i també ens mostra el nou treball d'un dels seus protagonistes.

El vídeo en si mateix no ens dóna moltes pistes del que ens espera en aquesta tercera temporada, però és una bona forma d'anar recordant al públic que el rodatge fa temps que està en marxa ia més dóna una pista bastant òbvia sobre la seva possible data d'estrena: estiu de 2019. Netflix no ha confirmat res al respecte, però el final del vídeo apunta clarament en aquesta direcció: A més, està clar que el nou centre comercial de Hawkins ha de tenir certa importància en el que està per venir, especialment la gelateria en què va a treballar Steve (Joe Keery) al costat de Robin, un nou personatge d'aquesta tercera temporada que compta amb la cara de Maya Hawke, la filla d'Uma Thurman i Ethan Hawke. Recordem que també estan confirmats els fitxatges de Cary

Elwes i Jake Busey.

A més de Keery, també tornen Winona Ryder, David Harbour, Millie Bobby Brown, Finn Wolfhard, Noah Schnapp, Caleb McLaughlin, Gaten Matarazzo, Natalia Dyer, Charlie Heaton, Priah Ferguson,

Dacre Montgomery i Sadie Sink, i segur que Matt i Ross Duffer , creadors de la sèrie, s'han reservat alguna sorpresa més pel que fa al repartiment. Ara toca tenir paciència.

Vols anunciar-te a la Revista de Vic? Truca'ns al 655 45 42 33 www.revistadevic.cat

Magic

N

SHOWMA

MAG XULE ULE

e

sembr 21 de de

a Canal l a 9 1 s a le

TONA DES

RA ES NUME U Q A T U B

VENDA A JA A LA om

tickets.c

www.code

GUIA GASTRONÃ’MICA DE LA CIUTAT DE VIC

7 Diferències i horòscop

Àries (21/3 al 20/4)

Escorpí (Del 24/10 al 22/11)

No permets que altres persones et diguin com has de gestionar la teva economia. Mostres interès en activitats lúdiques diferents, t'has cansat de fer sempre el mateix.

Moment per gaudir de la poesia i l'expressió artística. Pot ser que descobreixis algun talent que tenies amagat i des d'ara ja comenci a formar part del teu dia a dia.

Cranc (Del 22/6 al 21/7)

Aquari (Del 21/1 al 19/2)

Segueix el moviment vinculat al sector laboral. Has passat de la quietud al màxim aprofitament del temps en poques setmanes. Cal gestionar-ho bé per no sobrecarregar-te.

El temps passa volant i et toca moure fitxa per deixar algunes coses lligades abans d'acabar l'any. Per dur-ho a terme, comptes amb l'ajuda d'alguns familiars o amics.

Balança (Del 24/9 al 23/10)

Bessons (21/5 al 21/6)

Normalment no ets una persona gelosa però en aquest període et pots trobar sospitant de mil detalls que veus en la teva parella. És temporal però evita que t'obsessioni.

Sembla que com més intercanvies opinions, més et desconcertes i no saps cap a on dirigir les teves passes. Potser et cal estar més en solitud i sentir què diu el teu cos.

Capricorn (Del 22/12 i el 20/1)

Verge (Del 24/8 al 23/9)

En aquest període potser has de fer adaptacions a la llar, perquè les teves circumstàncies han canviat en els darrers temps i s'obre la possibilitat de treballar a casa.

Si tens mascotes, et poden demanar atenció extra i has de deixar de fer altres activitats. La salut és un sector que t'amoïna i poses energia a tenir un bon manteniment.

Taure (Del 21/4 al 20/5)

Sagitari (Del 23/11 al 21/12)

Penses en una persona del teu passat de qui fa temps que no en saps res. Tot i que normalment et quedaries a l'espera, aquesta vegada et ve de gust moure fitxa i buscar-la.

Júpiter al teu signe, on restarà per un any, pot ajudar-te a expressar el que sents i has reservat, esperant el moment de sortir a la llum. Gaudeix del trànsit benefactor.

Lleó (Del 22/7 al 23/8)

Peixos (Del 20/2 al 20/3)

Serà bo estar atent amb algunes persones d'intencions poc clares, sobretot si són dones. És millor optar per la prudència i el silenci. Observar serà millor que actuar.

Sents que algunes persones volen imposar-te la seva autoritat i opinió, i això t'estressa i et confon. Potser és una bona ocasió per aprendre a posar límits adequats.

Novembre - Desembre 2018

22

Revista de Vic

No paguis més per una publicitat que no et funciona!

Nosaltres te la donem totalment gratuïta. info@guiasona.cat

VOLS TENIR UNA ADMINISTRACIÓ DE LOTERIA A VIC? Informem personalment a la nostra oficina

SANT JULIÀ DE VILATORTA Pis de 88,56 m², 3 habitacions i 1 despatx, 2 banys, cuina office amb sortida a preciosa terrassa.

PREU VENDA 98.000 € REF 16069

VIC – Zona Remei Pis de 54 m², 2 habitacions, Menjador-cuina americana 1 bany, calefacció, ascensor.

PREU VENDA 105.000 € REF 17037

LLUÇA – Afores Casa de 120 m2, 3 habitacions, 1 bany, menjador amb cuina americana, llar de foc, estil rústic. Parcel·la de 846 m2 PREU VENDA 120.000 € REF 15080

ST. HIPOLIT VOLTREGÀ 2 Locals aptes per Bar-restaurant Es poden vendre junts o per separat. Total 205 m² PREU VENDA JUNTS 72.000 € Per separat 36.000 € c/u REF 17034

VIC – Hospital General Pis de 103 m² 4 habitacions, 2 banys, cuina office, menjador, calefacció, Plaça pàrquing i traster PREU VENDA 150.000 € REF 17050

ES VEN LICÈNCIA D’ESTANC A VIC RODA DE TER Casa de poble 1ª planta: 3 habitacions, 1 bany, menjador, cuina office.

2ª planta només hi ha envans per fer 3 habitacions. Jardí de 180 m2 PREU VENDA 105.000 € REF 17032

CALLDETENES Solar en venda de 306 m2 Si pot edificar planta baixa més 3 pisos d’alçada.

PREU VENDA 107.000 € REF 17061

Infomació personalitzada.

Passi per la nostra oficina

aicat1020

El racó de la Núria

C’est fini Vivim amb terror a les últimes vegades.

V

Ens horroritza pensar que no tornarem a veure a algú, que desapareixerà de la nostra vida i que la següent vegada que el veurem, serà per (una cruel) casualitat.

NÚRIA Dot

Ens impressiona el fet de pensar que no tornarem a tocar una pell nua; que no tornarem a esclafir a riure en un llit aliè que un dia vam fer nostra, signant el coixí amb la nostra olor, i els llençols amb la suor que desprèn l'amor de joventut, ple de vida que mor a poc a poc.

ivim amb la sort de no saber que és l'última vegada.

L'última vegada que besarem aquells llavis amb gust de rutina que calma l'ànima; l'última vegada que ens contestaran la trucada amb la veu càlida i despreocupada.

Temem pensar que aquesta vegada no seran ni setmanes, ni mesos. Potser seran anys.

I les etapes de la nostra vida aniran passant sense clemència, s'evaporaran i ens refredarem, aconseguint que aquesta il·lusòria eternitat que ens somreia s'esvaeixi amb el temps.

L'última vegada que farem l'amor amb una persona que ha arribat a ser tan propera que aconsegueix que es confonguin les pells, ingènues, que creuen que seran eternes; i pensar que això succeeix poc abans que tot es torni una mera trobada sexual amb regust de buidor.

Ho veus? El sol fet de pensar-ho et fa estremir, et fa notar aquest buit infinit que eriça la pell i enfosqueix la mirada.

Les últimes vegades arriben i és en aquell moment, que has d'aprendre a romandre en el present i no deixar-te arrossegar pel passat, a no recordar si va ser un vint-i-sis o un vint-i-vuit; si aquelles paraules eren mentides disfressades o pors descobertes.

L'última vegada que somriurem amb franquesa a una persona abans que ens decebi.

L'última vegada que riurem de debò, aquell preciós moment ple de realitat i amor a un mateix.

Novembre - Desembre 2018

Bloqueja els records i el contacte. C'est fini.

24

Revista de Vic

HP OFFICEJET 3833 | EPSON WORKFORCE WF5710

SINÒNIM D’EXPERIÈNCIA I QUALITAT

PAGA LA TINTA, NO LA MARCA

GESTORS DE RESIDUS AUTORITZATS

SUPORT TÈCNIC I ASSISTÈNCIA

Les nostres botigues VIC

VIC

VIC

MANLLEU

www.catim.cat

C/ Torelló, 65 T 93 883 58 58

C/ Gurb, 84 T 93 889 09 83

Rbla. Tarradellas, 4 T 93 886 87 87

Pg. Sant Joan, 155 T 93 850 76 63

info@catim.cat catim.cat

Condicions vàlides fins a esgotar existències. Preus amb IVA inclòs. Taxa de la Llei de protecció intel·lectual no inclosa (5,25€ + iva).

Dret

Protecció de denunciants: la Comissió Europea estableix noves normes per a tota la UE

L

a Comissió Europea proposa l'aprovació d'una nova normativa per millorar a tota la EU la protecció dels denunciants d'irregularitats. Els recents escàndols, com ara el del Dieselgate, el del Luxleaks, el dels papers de Panamà o el de les revelacions de Cambridge Analytica demostren que els denunciants d'irregularitats poden tenir un paper important a l'hora de revelar activitats il·legals que perjudiquen l'interès públic i el benestar dels ciutadans i de la societat.

La proposta que avui presentem garantirà, mitjançant l'aprovació d'una normativa d'abast europeu, un alt nivell de protecció dels denunciants que informen d'infraccions de la legislació europea. La nova normativa establirà uns canals segurs per poder informar de qualsevol cas d'infracció dins d'una organització o bé a les administracions públiques, protegirà els denunciants davant de qualsevol acomiadament, degradació del seu grau o de la seva feina o qualsevol altra forma de represàlia i exigirà que les administracions públiques informin els ciutadans i ofereixin formació als empleats públics sobre la manera de tractar els denunciants. «És possible que molts dels escàndols actuals no haguessin sortit mai a la llum si la gent que hi estava al corrent no hagués tingut el coratge de fer-los públics. Ara bé, no podem amagar el fet que els qui els han revelat han corregut uns riscos enormes. Per tant, si protegim més bé els denunciants, podrem detectar i protegir-nos millor de tota mena de danys a l'interès públic, com ara fraus, casos de corrupció o d'elusió fiscal o perjudicis a la salut pública o al medi ambient. Els denunciants no haurien de patir cap càstig per haver fet el que cal. A més, la proposta que avui presentem també vol protegir els qui actuen com a fonts dels periodistes d'investigació ajudant-los a defensar la llibertat d'expressió i la llibertat de premsa», ha declarat avui el vice-president primer de la Comissió Europea, Frans Timmermans.

«La normativa sobre la protecció dels denunciants canviarà les tornes. En un món globalitzat on la temptació per obtenir el màxim profit infringint fins i tot la llei és ben real i hem de donar suport a la gent disposada a córrer el risc de desvelar qualsevol infracció de la normativa europea. Els ho devem a la gent honesta de tot Europa», ha declarat avui també la comissària de Justícia, Consumidors i Igualtat de Gènere, Věra Jourová.

Els denunciants poden ajudar a detectar, investigar i sancionar fraus de llei. A més, aquests ciutadans honrats tenen un paper molt important perquè ajuden els periodistes i la premsa lliure a fer el rol que els pertoca en les nostres democràcies. Vet aquí per què cal protegir els denunciants davant de les intimidacions o les represàlies.

Els ciutadans que denunciïn activitats

il·legals no haurien de patir cap mena de càstig, però la realitat és ben diferent: molts d'ells ho paguen perdent la feina, la reputació o fins i tot la salut: el 36 % dels treballadors que denuncien alguna irregularitat pateixen represàlies (2016 Global Business Ethics Survey). La protecció dels denunciants també ajudarà a protegir la llibertat d'expressió i la llibertat de premsa i, per tant, l'estat de dret i la democràcia a Europa.

Protecció davant d'un ampli ventall d'infraccions La proposta que avui presentem garanteix la protecció arreu de la UE dels denunciants de qualsevol infracció de la normativa europea en l'àmbit de la contractació pública, els serveis financers, el blanqueig de capitals o el finançament del terrorisme, la seguretat dels productes fabricats, la seguretat del transport, la protecció del medi ambient, la seguretat nuclear, la seguretat alimentària i dels pinsos animals, la salut i el benestar animal, la salut pública, la protecció dels consumidors, la protecció de la privacitat i de les dades personals o la seguretat de les xarxes i dels sistemes d'informació. Aquesta proposta també va enfilada a posar terme a les infraccions de la normativa europea en matèria de competència, a les infraccions i abusos del règim fiscal de les empreses i als perjudicis dels interessos financers de la UE. La Comissió encoratja els estats membres a anar més enllà d'aquest comú denominador normatiu perquè gosin establir marcs legislatius més amplis que protegeixin encara més els denunciants.

Mecanismes i obligacions dels empresaris Totes les empreses de més de cinquanta empleats o amb un volum de negocis superior als 10 milions d'euros han de crear un procediment intern per tramitar qualsevol denúncia interna. També queden sotmeses a aquesta normativa les administracions regionals i nacionals i els municipis de més de 10 000 habitants.

La normativa sobre la protecció dels denunciants ha de crear un seguit de mecanismes: Canals de denúncia ben clars que garanteixin la confidencialitat dins i fora de l'organització.

Un sistema de denúncia amb tres potes: canals per tramitar denúncies a nivell intern; canals per tramitar denúncies a les administracions públiques competents si els canals interns de les organitzacions no funcionen o no s'espera que funcionin prou bé, com ara els casos en què els canals interns puguin posar en perill l'eficàcia de les investigacions per part de les administracions públiques competents; denúncia pública o als mitjans de comunicació si les denúncies internes o a l'administració no porten enlloc o si hi ha un risc clar i imminent per a l'interès públic o l'amenaça d'un dany irreversible.

L'obligació que empreses i administracions públiques informin, responguin i facin un seguiment de les denúncies

Novembre - Desembre 2018

26

internes en un termini de tres mesos.

Prevenció de represàlies i protecció efectiva: queda prohibida qualsevol forma de represàlia, que sempre ha de ser objecte de sanció; si un denunciant pateix cap mena de represàlia, ha de poder tenir accés a assessorament gratuït i a les mesures adients per aturar l'assetjament laboral que pugui patir arran de la seva denúncia o bé evitar el seu acomiadament; la càrrega de la prova serà revertida en aquests casos i pertocarà demostrar a la persona o organització responsables que no actuen en represàlia contra el denunciant; el denunciant també rebrà protecció en cas d'accions judicials mitjançant l'exempció de responsabilitats per haver fet pública la informació.

Salvaguardes efectives L'objectiu de la proposta que avui presentem és emparar les denúncies d'irregularitats clarament dirigides a salvaguardar l'interès públic. És per això que s'hi contemplen salvaguardes que dissuadeixin o impedeixin cap denúncia abusiva o malvolent i previnguin perjudicis injustificats a la reputació dels denunciats, els quals han de gaudir plenament de la presumpció d'innocència, del dret a un judici just i a la tutela judicial efectiva, i del dret de defensa.

Rerefons Actualment, la protecció de què gaudeixen els denunciants d'irregularitats a tota la UE és massa dispersa i desigual.

Només hi ha deu estats membres que garanteixin la plena protecció dels denunciants d'irregularitats. A la resta d'estats membres la protecció de què gaudeixen és parcial i només s'aplica a alguns sectors o categories de trebal-

ladors.

La proposta de la Comissió es basa en la Recomanació del Consell d'Europa del 2014 sobre la protecció dels denunciants d'irregularitats, la qual recomana que «els estats membres creïn un marc normatiu, institucional i judicial per protegir les persones que, en el context de les seves relacions laborals, informin o revelin informació sobre amenaces o danys a l'interès públic» i estableix principis per orientar els estats a l'hora d'introduir o revisar els seus marcs normatius en la matèria.

En les seves Conclusions sobre mesures de transparència fiscal de l'11 d'octubre del 2016, el Consell encoratjava la Comissió a estudiar la possibilitat d'una futura actuació de la UE. Les organitzacions de la societat civil i els sindicats han reclamat reiteradament una legislació a nivell de la UE per protegir els denunciants d'irregularitats que actuïn en interès públic.

En el segon col·loqui anual sobre drets fonamentals que va tenir lloc el mes de novembre del 2016 i duia per títol «Pluralisme dels mitjans de comunicació i democràcia», la Comissió es va comprometre a prendre mesures per protegir els denunciants d'irregularitats, com ara les fonts periodístiques.

La millora de la protecció dels denunciants d'irregularitats també acompleix el compromís de la Comissió de fer respectar la legislació de la UE tal com estableix en la seva comunicació del 2016 que duu per títol El dret de la UE: millors resultats gràcies a una millor aplicació.

Revista de Vic

Mengem bé

Copa d'arròs amb llet i crema Sant Josep caramel·litzada

Ingredients per fer l'arròs amb llet: • 1 l i 1/2 de llet sencera • 200 g d'arròs • 1 branca de canyella • 1 pela de llimona

E

• 200 g de sucre

ANDREU Gomez

• 35 g de mantega Ingredients per fer la crema de Sant Josep:

laboració de l'arròs amb llet: Posarem a bullir la llet amb la pela de la llimona i la branca de canyella, quan comenci a bullir l'afegirem els 200 g d'arròs, a mig foc i l'anirem remenant amb una espàtula de fusta, quan creiem convenient perquè no se'ns enganxi.

El mateix arròs i la seva fècula ens anirà lligant la llet. Una vegada que l'arròs el veiem quasi cuit, l'afegirem el sucre i barrejarem amb l'espàtula de fusta i seguidament posarem la mantega.

• 1/2 l de llet • 125 g sucre • 4 rovells d'ou • 1/2 branca de canyella • 1/2 pela de llimona • 20 g de midó (maizena)

Quan estigui al nostre gust retirarem, treure'm la branca de canyella, la pela de llimona i deixarem refredar.

Per fer la crema de Sant Josep: Farem bullir la llet amb la canyella i la pela de llimona.

Amb un bol barrejarem els 4 rovells i el sucre.

Una vegada bull la llet, treure'm la canyella, la pela de llimona i l'afegirem al bol on tenim el preparat i barrejarem amb el batedor de barilles.

Ho ficarem amb el cassó net i a foc mínim, per últim amb un got i una mica de llet freda, la justa, per dissoldre els 20 g de maizena i que no quedi cap grumoll, ja ho podem ficar a la crema i anirem barrejant, amb la mateixa direcció perquè no enganxi.

Quan comenci a agafar temperatura, ens començarà a espessir, a les primeres bombolles ja podem tancar el foc i deixarem refredar.

Ara muntarem la copa, agafarem la que més ens agradi i posarem uns 3/4 d'arròs amb llet i a sobre amb l'ajuda d'una mànega pastissera o una cullera, la crema de Sant Josep, que finalment cremarem amb l'ajuda d'un soplet.

Si no tenim, podem posar caramel líquid que també queda molt bé.

Cuiner: Andreu Gómez Restaurant Ona de Vic

Esmorzars Esmorzars de forquilla Entrepans Menú per endur Productes de qualitat Cuina casolana Carrer del Pla de Balenya, 2722 - Vic - Tel. 93 886 25 98, 2018 Novembre - Desembre onarestaurant@hotmail.com

Revista de Vic

Un passeig per Vic

Altres elements de la plaça Major CARLES Costa

A

bans de donar lliure passeig per la plaça i esmunyir-nos pel portal de Gurb, recordemne alguns trets ben destacats.

Ja s’ha dit que el que delimitava la jurisdicció dels Montcada quan la ciutat restava dividida en dues, era la línia que venia de la torre de l’Ajuntament, passava per sota les voltes de la façana est i sortia pel carrer Estret o de Sant Cristòfol. Just on s’ha vist el Merma, a la diagonal oposada al carrer per on hem arribat a la plaça, hi havia una torre que n’assenyalava la jurisdicció dels Montcada. Possiblement, per aquet motiu, l’angle d’aquest cantó no és rectangular Amb vista aèria és molt més fàcil apreciar les façanes de la plaça Major, que segueixen unes línies prou ben marcades.

La façana nord i est, com s’ha dit, seguien els antics camins per sota unes voltes que, a l’hora de construir-se, es feren de manera que els senyors hi poguessin passar per sota anant a cavall. La façana sud senzillament delimita de manera recta el perímetre de la plaça. La venta de l’edifici del Pallol va fer que es trenqués amb la sanefa de les voltes. En canvi, sorprenentment, la que desperta més incògnites és la façana oest. Com es pot veure, a mitja façana fa un petit gir.

Venint del portal de Gurb, la façana traça una línia recta i, de sobte, s’obre cap a la dreta. És en aquest punt on cal fer memòria del moment en què hem parlat del Call Nou i hem fet èmfasi en la importància de recordar-ne el traçat que seguia. Segons alguna hipòtesi, abans que al segle XII es consolidés el carrer de la Riera com accés sud al Rotllo del Mercadal, aquest es faria

Novembre - Desembre 2018

pel call. És a dir, on abans s’hi ha vist la paret de la casa Comella, fa centenars d’anys hi hauria hagut carrer fins a ensopegar amb el traç de la façana oest de la plaça. De fet, si es traça una línia recta entre aquesta giragonsa i el Call Nou, quadren perfectament, de manera que, com a explicació, sembla força encertada i plausible.

Quant al mercat més o menys recent, diguem-ne també algunes curiositats. L’entrada a la plaça per la banda de la casa de Jaume Balmes estava destinada a les parades de carn. D’aquestes parades, fins al carrer de la Ciutat (voltes de l’est), hi solia haver, com actualment, parades de verdura.

Tampoc no han canviat gaire les parades que hi ha des de la torre de l’Ajuntament fins al carrer de la Riera, destinades pràcticament de manera exclusiva a les parades de fruita. A l’altra banda de la plaça, a la façana nord, des del carrer de la Mare de Déu de les Neus fins al carrer Estret, hi solia haver les parades d’aviram. Actualment en resten poques al mercat, però encara en queda alguna de dispersa. Avui en aquest tram hi ha diversos tipus de parades.

Finalment, el mig de la plaça estava destinat a les perdudes parades de terrissa i les sobreviscudes parades de roba. I, el mercat del bestiar?, us podríeu preguntar.

Aquest mercat tenia dos espais: les vaques i els vedells solien ser al Portalet, fermats a unes anelles que encara avui són clavades a

28

la muralla de Pere III; els porcs, a la plaça dels Sants Màrtirs.

Parades de verdura del mercat a principis del segle XX I arribem al final. A punt de marxar —que ho farem pel portal de Gurb—, pel carrer de la Mare de Déu de les Neus, deixarem a mà esquerra la farmàcia que regentava Joaquim Vilaplana, cosí de Concepció Vila de la casa de Rocafiguera on es va allotjar Antoni Gaudí i qui va acompanyarlo en llargues passejades. En aquest extrem de la plaça s’alça una curiosa columna que crida l’atenció perquè no n’hi ha cap altra d’igual. Torta, mal girbada, de diferent color que la resta.

Potser, la millor manera de definirla seria vella, i bella. Aquesta és una reminiscència de la vella plaça del Mercadal del segle XIII, l’única columna original que té la plaça i que sosté un sostre de fusta.

El fet que sigui torta, tampoc no és casual. Fixant-nos-hi un xic, hi podem veure perfectament un forat a l’altura d’un metre, més o menys, i és a causa del fregament dels carros en entrar a la plaça pel portal que hi havia un tros més avall. De fet, és el testimoni històric més il·lustratiu de l’activitat comercial a l’antic mercadal.

Deixant enrere la plaça, la farmàcia i la columna, anirem a parar al portal de Gurb.

Revista de Vic

Opinió

Places de toros i torins de Vic(1624-1860)

MIQUEL S.

E

Molist Badiola

l tema dels correbous, toros i/o vaques no s’ha tocat extensament des de 1979, quan jo tenia, encara no, 7 anys. El narrador d’aquest reportatge titulat «El correbou de Vic» fou Josep Mª Solà i Sala. Es publicà a l’Ausona durant tres setmanes en les que descriu els orígens de la tauromàquia vigatana fins a la seva supressió a la Plaça Major, explicant anècdotes que es produïren en anys intermedis. Després de quasi 40 anys, una actualització amb noves descobertes anirà molt bé per la història de la ciutat.

S’ha de dir que, també hi ha un reportatge, d’extensió, una pàgina, publicat a El 9 Nou de l’any 1991, que parla, alt per alt, de la primera Plaça de Toros de Vic sense profunditzar.

Encara que ens sembli estrany, aquí a Vic, en tinguérem dues de fixes i els anomenats “torins” o places de braus movibles, que eren de fusta i es muntaven allà on digués

Novembre - Desembre 2018

l’autoritat del moment. Realment, la paraula torín, és

Com que organitzar els correbous en aquestes condicions

una derivació que prové de la primera plaça de toros de

sortia econòmic, se’n organitzaven més d’una durant l’any.

Catalunya. La seva situació era a Barcelona i s’anomenava

Ja aleshores hi havia detractors, com la classe eclesiàstica

“El Torín”. S’inaugurà l’any 1834.

en general. Especialment, el Bisbe Antoni Pasqual (16851704), era una persona a la que li repugnaven les violències

La Plaça fixe era una novetat que agradava a la majoria de la gent. És de suposar que els afeccionats es multiplicaven i creixia el renom d’aquesta Plaça. Tingué tant d’èxit que se’n creà una segona a Olot al 1859 i una tercera a Vic al 1860. Els empresaris observaren que, davant tanta demanda per veure aquest espectacle, era econòmic construir-les. Hem de pensar que abans no existien esports tan comuns en l’actualitat com el futbol, el bàsquet, el tenis... Veure toros era, per a la gent, una manera de canviar d’aires i d’esbargir-se després de les jornades de treball.

dels correbous. Jaume Balmes tampoc podia veure aquest violent espectacle que se seguia fent amb normalitat en els anys que no hi havia inestabilitat bèl·lica a Vic. Gratant a les sessions plenàries de l’Ajuntament he trobat una curiosa anècdota que es va produir en la del 24 de juliol de 1857: la sol·licitud per part de Jeroni Vilaseca del rescabalament de l’import d’un toro mort en la tercera corrida que hi hagué en les festes de Sant Miquel. Aquest animal s’havia cedit a la beneficència com a obra de caritat i, en conseqüència, el demandant no havia rebut cap compensació. L’Ajuntament, en sessió posterior, li denegà la petició per no considerar-lo el legítim propietari del toro i que, si de cas, ho hauria de demanar amb qui contragué la obligació ja que el consistori es desvinculava d’aquest tema.

Però anem a la documentació històrica que prova

Aquesta història prova que hi seguien havent toros en actes

fefaentment aquests fets. La dada més antiga, fins al

festius.

moment, la va trobar Josep Mª Solà a l’Arxiu Municipal de Vic. És del 20 de juny de 1624 i ens explica que, a les festes

Per tant; hi havia demanda de veure aquest espectacle, i,

de Sant Joan, “la ciutat fa de córrer bous”. La Plaça Major

al 1860, mans privades, tingueren la idea de construir una

servia d’escenari privilegiat a aquest acte festiu. Ens hem de

Plaça de Toros fixe a Vic. Això serà explicat d’aquí a un mes.

imaginar l’escena: amb carros i fustam tapant les entrades dels carrers que surten de la Plaça i amb una cinquantena de mossos atrevits, n’hi havia prou per convertir-la en un torín. El bestiar era “del país” cosa que els feia menys braus, “sense gaires filigranes genètiques” com escrigué Solà.

30

https://www.abc.es/cultura/toros/abci-sabes-cuantas-plazastoros-cataluna-201610280201_noticia.html https://es.wikipedia.org/wiki/El_Tor%C3%ADn

Revista de Vic

L’aventura de crear històries

“ T'ENSENYAREM A ENTRENAR, T'ENSENYAREM A CUIDAR-TE.” Sala de fitness Sala de classes dirigides Programes d'entrenament específic Estiraments assistits Steps Pilates Revista de Vic

31

C/ Pla De Balenya 24 Vic

Tonificació Tonostep Tonosuau Fusiósuau Circuit Zumba Novembre - Desembre 2018

938 89 34 87

AL MAIG REP FINS A

6.000 €

NOVEMBRE SENSE IVA PEL CANVI DEL TEU COTXE EN VEHÍCLES EN STOCK

I EN TALLER

FORD

PIVE +

BLUE FRIDAY DE FORD

Aquest mes, és com si tots els dies fossin Black Friday.

Gammael Ford consum combinat 3,6 a 7,9 l / Novembre 100 km. El consum depèn de la conducció Aprofita Bluecombustible Friday dedeFord: sense IVA que es faci del vehicle. Emissions de CO₂ de 94 a 180 g / km mesures conforme la normativa vigent, que, en condicions reals, poden variar. Al maig del 2017 tindrem dtes. de fins a 6.000 €. en la compra de vehicles nous. El preu final inclou IVA, IEDMT (impost especial sobre determinats mitjans de transport, que varia per Comunitat Autònoma, per la qual cosa es recomana revisar-lo en cada cas), transp., Dte. promocional, en vehícles en stock i en taller.

Condicionat a Aport. Concessionari. Ofertes disponibles en concessionaris i tallers adherits. Vàlid en Pen. i Bal. fins a 2017.05.31. No compatible amb altres dtes. El model visionat podria no coincidir amb l'ofert.

Finançant amb FCE Bank fins a final de mes

Autopark Vic, s.a.

Vendes, taller mecànic, carroseria

Eix Onze de Setembre, 26 Vic (al costat de la Universitat Politècnica de Vic) Tel: 93 883 24 11 Recanvis: 93 883 22 38

Tel: 93 883 24 11

GAMMA FORD CONSUM COMBUSTIBLE COMBINAT DE 4 A 9,1 L / 100 KM. EL CONSUM DEPÈN DE LA CONDUCCIÓ QUE FACI DEL VEHICLE. EMISSIONS DE CO2 DE 91 A 189 G / KM. Valors de consum i emissions de CO2 mesurats segons cicle NEDC (directament o per correlació de WLTP / CO2 MPAS) i Reglament UE 2017/1151, podrien variar en funció dels procediments d'homologació.

El novembre de 2018 tindrem dtes. Equivalents a l'import de l'IVA: fins a un 21% de dte. en la compra de vehicles nous. No aplicable a Ca +, Focus RS, Mustang i Gamma Tourneo. El preu final inclou IVA, IEDMT (impost especial sobre determinats mitjans de transport, que varia per Comunitat Autònoma, per la qual cosa es recomana revisar-lo en cada cas), transp., Dtes. Promocionals, aport. Del concessionari i dte. per finançar amb FCE Bank plc S.E., amb ajornat mínim i permanència mínima segons model i producte financer. Operació financera subjecta a valoració creditícia. Oferta aplicable a 3.700 unitats. Els models visualitzats poden no coincidir amb els vehicles oferts. El novembre de 2018 també tindrem dtes. Equivalents a l'import de l'IVA en operacions de manteniment: exclòs Manteniment Motorcraft, pneumàtics, avaries de mecànica pesada, operacions d'electrònica i operacions de diagnosi. No acumulable a altres ofertes. Vàlid en Pen. i Bal. Fins a final de mes. No compatible amb altres dtes. Consulta condicions en ford.es