Pflanzenbau
Extenso-Weizen
Wirtschaftlichkeit der Sortenwahl Mit der Wahl proteinreicher Weizensorten können relativ hohe Alexander Zorn
Feuchtglutengehalte erzielt werden. Die sortenspezifischen Zuschläge für hochqualitative Weizensorten können die Nachteile beim Kornertrag gegenüber ertragsstarken Sorten nahezu ausgleichen.
Lilia Levy
Markus Lips
Unterm Strich kann bei proteinreichen Sorten der Ertragsnachteil durch höhere sortenspezifische Zuschläge ausgeglichen werden. Bild: agrarfoto.com
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UFA-REVUE 11 | 2017