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ANO 12 | Nº 73 | R$ 15,00 | JUN / JUL 2017 | IMPRESSO § WEB § TABLETS § SMARTPHONES | WWW.FRANQUIAENEGOCIOS.COM.BR ABF.COM.BR PORTALDOFRANCHISING.COM.BR ABFEDUCACAO.COM.BR

LUZ, CÂMERA, AÇÃO

Com mais de um bilhão de usuários, YouTube conquista a atenção do franchising

PROFETA DO VAREJO

Influenciador de grandes empresas, Doug Stephens traça o futuro do mercado

GESTÃO EFICIENTE

Franquias transformam desperdícios em oportunidade de negócios. Confira!

Marcas atendem ao chamamento da Prefeitura de São Paulo para doar produtos e serviços e gerar empregos em prol de uma cidade melhor

FRANCHISING

João Doria Jr., prefeito de São Paulo

SOLIDÁRIO


*EM AEROPORTO DE CONGONHAS. FONTE: INFRAERO 2016

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EXPEDIENTE

DIRETORIA DA ABF

Parceria:

Presidente Altino Cristofoletti Junior Vice-Presidente Alexandre Guerra Dir. Administrativo Financeiro Carlos Sadaki Kaidei Dir. Adjunto de Tecnologia Erik Cavalheri Dir. de Franqueados Alberto Tadassi Oyama Dir. de Marketing Jae Ho Lee Dir. de Microfranquias Adriana Auriemo Miglorancia Dir. de Treinamento e Eventos Décio Casarejos Pecin Junior Dir. Institucional Juarez Augusto Barbosa Leão Dir. Internacional André Friedheim Dir. Jurídico Fernando Tardioli Lúcio de Lima Dir. Presidente Seccional ABF Rio de Janeiro Beto Filho Dir. Regional Minas Gerais Danyelle Van Straten Dir. Regional Nordeste Leonardo Lamartine Dir. Regional Sul Fabiana Estrela Dir. Regional Centro-Oeste Claudia Regina Vobeto Dir. Interior de São Paulo Ricardo José Alves Conselho Fiscal Delfino Golfeto, Fernando José Fernandes Júnior e Luiz Filipe de Souza Sisson Presidente da Comissão de Etica Gustavo Schifino Conselho de Associados da ABF Artur Noemio Grynbaum, Luiz Henrique do Amaral, Maria Cristina C. da Motta Franco, Ricardo Figueiredo Bomeny, Carlos Alberto Zilli, Claudio Miccieli e Marcelo Raposo Cherto Av. das Nações Unidas, 10.989 • Conj. 112 • 11º andar • 04578-000 São Paulo • SP • Tel./Fax: (11) 3020-8800 • diretores@abf.com.br

CONSELHO EDITORIAL Altino Cristofoletti Junior, André Friedheim, Andréa Cordioli, Carlos Alberto Zilli, Fernando Tardioli, Cristina Franco, Juarez Leão e Keller de Paula

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Revista Franquia & Negócios ABF

Thaís Guardacioni - thaisg@editoralamonica.com.br Mônica Cavalcanti - monica@editoralamonica.com.br Tatiane Brito - tatiane@editoralamonica.com.br Silvia Medeiros - silvia@editoralamonica.com.br (11) 3256-4696 - 3214-5938 DINAP - Grupo Abril MavenFlip Publicações Digitais Leograf

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C A R TA D O P R E S I D E N T E

O franchising, as estratégias e as novas oportunidades de negócios

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hegamos ao meio do ano, mês em que há 26 anos o franchising brasileiro expõe-se em sua principal vitrine: a ABF Franchising Expo. Desde o ano passado, a Associação Brasileira de Franchising deu ainda maior visibilidade ao setor, criando a ABF Franchising Week, que incorporou a maior feira de franquias da América Latina. Trata-se de uma semana inteira dedicada à ampliação do conhecimento, à capacitação e à realização de novos negócios no universo do franchising. Neste ano de 2017, em que a ABF celebra 30 anos de história, a ABF Franchising Week trouxe novidades. Veja nesta edição da Revista Franquia & Negócios quais foram elas e tudo o que envolveu um dos maiores eventos do franchising mundial. Buscar estratégias que gerem oportunidades de negócios e favoreçam as redes faz parte do dia a dia das empresas franqueadoras. Um exemplo é a adesão de algumas delas às Parcerias Público-Privadas (PPPs) oferecidas pela Prefeitura de São Paulo. Saiba quais são as marcas participantes e os resultados alcançados, lendo a reportagem de capa. Outra ação estratégica e fundamental para qualquer empresa no século XXI é tornar-se digital e estar on-line. Esse é, felizmente, um caminho sem volta e já trilhado por

inúmeras redes. Mas para aquelas que ainda estão off-line, vamos mostrar como colocar em prática uma transformação organizacional que gera valor à marca e impulsiona os negócios. Nessa mesma linha digital, fomos descobrir quais marcas estão usando o YouTube – que se tornou um novo canal de negócios na internet – com o objetivo de agregar valor junto aos seus clientes, e os frutos dessa iniciativa. A educação, um dos pilares da ABF, é foco de uma outra reportagem para mostrar que diversas redes estão investindo em universidades corporativas ou em cursos in company para seus colaboradores. Vamos saber as razões desse movimento e os benefícios já observados. No campo da gestão, fomos buscar histórias de redes que, com planejamento e criatividade, estão transformando o que era desperdício em oportunidades de negócio e enfrentando com sucesso esses tempos de controle dos custos na ponta do lápis. O entrevistado desta edição é considerado um visionário do varejo, que influenciou marcas globais como Google, Disney e Intel. Fundador do Retail Prophet, o canadense Doug Stephens nos conta como vê o futuro do mercado, das relações de consumo, entre outros importantes temas. Nossa revista traz tudo isso e muito mais. Aproveite a leitura! Um forte abraço, Altino Cristofoletti Junior Presidente da Associação Brasileira de Franchising (ABF)

Junho e Julho de 2017

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CONTEÚDO

Sumário

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EDUCAÇÃO

Diversas franquias têm apostado no modelo de universidades corporativas ou cursos in company para os funcionários. O que tem motivado isso?

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CAPA

O movimento de parcerias público-privadas em São Paulo, capitaneado pelo prefeito João Doria Jr., ganhou o franchising. Veja as marcas que participaram de ações para acelerar o crescimento da cidade e confira o resultado delas

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96

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Ele influenciou marcas mundiais, como Google e Disney, e é conhecido como o profeta do varejo. Acompanhe o futuro do mercado e as reações de consumo com Doug Stephens

Diante do coro de especialistas sobre a necessidade de as empresas serem digitais, saiba como promover uma transformação organizacional para crescer

Quer um negócio, mas não sabe por onde começar? Veja exemplos de franqueadores que abrem um ponto até com funcionários treinados e depois o vende pronto para o franqueado

ENTREVISTA

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Revista Franquia & Negócios ABF

ESTRATÉGIA

EXPANSÃO


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LEGISLAÇÃO

Conheça o impacto no franchising do Projeto de Lei que trata da terceirização das atividades-fim em empresas. Consultores respondem sobre as vantagens e os riscos

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GESTÃO

Em tempos de contas na ponta do lápis, inspire-se com os cases de franquias que transformaram desperdícios em oportunidade de negócios

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76

Garota-propaganda de diversas marcas de franquia, Sabrina Sato agora também estampa linhas de produtos no franchising. Conheça os planos da apresentadora para o setor

Tudo sobre a ABF Franchising Week 2017 e sobre a 26ª edição da ABF Franchising Expo: as novidades das marcas expositoras, a presença internacional e as ações sustentáveis.

MARKETING

MERCADO

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56

Como as redes de franquias de alimentação estão se adequando para atender aos crescentes anseios dos clientes, de consumirem alimentos de boa procedência e certificados?

O YouTube tornou-se um novo negócio na internet. Quem são as marcas que estão com canais nessa rede em busca de agregar valor para o cliente? Quais os resultados?

NICHO

E MAIS: 18 | Na Mira do Franco Franquia

OPORTUNIDADE

110 | Artigo

112 | Ponto de vista

113 | Guia de franquias Junho e Julho de 2017

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NA MIRA DO FRANCO FRANQUIA FINI INVESTE EM NOVO POSICIONAMENTO DE MARCA

Com o conceito “Abriu, Sorriu”, a Fini lançou novo posicionamento de marca este ano, baseado em transmitir sensações boas ao consumidor. Segundo o coordenador de Marketing Digital da Fini, Luiz Henrique Ferreira, a ideia é que as pessoas tenham um momento surpreendente, colorido e feliz quando consomem um produto da marca. Para divulgar a ação, além de ações em mídia impressa, a Fini lançou um vídeo produzido pela Fri.to – veja no QR Code ao lado – e uma landing page sobre a campanha, na qual o usuário pode publicar suas fotos com balas da Fini e compartilhar nas redes sociais com a #abriusorriu. mundofini.com.br/abriusorriu

NYS COLLECTION LANÇA HOME-BASED

GENDAI INAUGURA FLAGSHIP

O Gendai reformulou a sua primeira unidade no Brasil, localizada no Morumbi Shopping, e a transformou em flagship (loja-conceito). Inaugurada há 24 anos, a unidade foi transferida para a área gourmet, localizada no Piso Lazer do centro de compras da capital paulista. As mudanças fazem parte do projeto de lifting, que tem previsão de ser concluído até o final de 2018 e que combina elementos tradicionais da cultura japonesa com traços modernos. Nesse novo conceito, a marca busca resgatar a tradição por meio do origami e de uma paleta de cores que remonta as ilustrações japonesas antigas. O Gendai tem mais de 60 lojas nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Distrito Federal, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Ceará e Mato Grosso do Sul. www.gendai.com.br

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Revista Franquia & Negócios ABF

A marca norte-americana NYS Collection lança na metade deste ano a primeira franquia de óculos que cabe numa bolsa ou mala. No formato bolsa, é possível comportar 50 óculos. Já a mala conta com gavetas e o estoque chega a aproximadamente 100 modelos. O investimento inicial nessa franquia home-based – desenhada para o empreendedor que não deseja arcar com custo de um ponto comercial – é de R$ 15 mil, a taxa de franquia de R$ 5 mil e o capital de giro de R$ 3 mil. A marca cobra 15% do valor das compras em royalties e 2% de taxa de publicidade. O faturamento médio mensal estimado é de R$ 5 mil. Fundada em 1996 nos Estados Unidos, a NYS Collection está no Brasil desde 2014. www.nysbrasil.com.br

CARLOS WIZARD COMPRA 35% DA WISEUP

Pouco mais de três anos após vender o Grupo Multi por cerca de R$ 2 bilhões para a Pearson, o empresário Carlos Wizard Martins voltou ao mercado de ensino de idiomas com a aquisição de 35% da WiseUp. A aquisição, no valor de R$ 200 milhões, foi feita pela Sforza – family office de Carlos Wizard – e pela Santorini – empresa de investimentos de Charles Martins, filho de Carlos Wizard. Fundada em 1995 pelo empreendedor Flávio Augusto da Silva, a WiseUp foi vendida por R$ 1 bilhão em 2013 para a Abril Educação e recomprada por R$ 350 milhões no final de 2015. A previsão é que a rede feche 2017 com 320 unidades em todo o Brasil (hoje são 280), 70 mil alunos e receita de R$ 400 milhões. Carlos Wizard e Charles Martins terão assento no Conselho de Administração da empresa juntamente com Flávio Augusto, que continuará atuando como CEO. www.wiseup.com


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Abril e maio de 2017

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NA MIRA DO FRANCO FRANQUIA

BOB’S QUER ABRIR 100 UNIDADES EM 2017, QUANDO COMPLETA 65 ANOS

Este ano, quando completa 65 anos, o Bob’s investirá R$ 150 milhões para abrir 100 unidades e reformar 140. O foco de crescimento em 2017 inclui tanto capitais como cidades do interior com mais de 100 mil habitantes. Atualmente, a rede tem mais de 1,1 mil pontos de venda em todo o Brasil. Em abril, o Bob’s também realizou sua Convenção em Angra dos Reis, quando debateu a modernização da marca e o desejo de atingir os consumidores da geração millenial. Na ocasião, o diretor-geral da marca, Marcello Farrel, apresentou aos franqueados as novas tecnologias utilizadas para trazer mais conveniência e agilidade para o cliente, além de permitir a customização dos pedidos. www.bobs.com.br

CASA DO CONSTRUTOR PREVÊ INAUGURAR 29 UNIDADES ESTE ANO

Para 2017, além de 14 unidades somente no estado de São Paulo, a Casa do Construtor projeta inaugurar outras 15 lojas em estados como Minas Gerais e Rio Grande do Sul e em localidades nas regiões Norte e Nordeste do País, onde a rede enxerga grande potencial para os negócios. Para alcançar a meta, a Casa do Construtor adota quatro estratégias: loja nova, conversão de bandeira, expansão interna e o lançamento de unidades + Rental, modelo de franquia compacto, para cidades de até 50 mil habitantes, instalado dentro de lojas de material de construção. Atualmente, a rede tem 115 unidades no estado e 250 franquias em todo o País. www.casadoconstrutor.com.br

ARENA BABY INVESTE EM CONSUMO CONSCIENTE DE ROUPAS

Criada em 2015, a marca de roupas infantis Arena Baby entrou para o franchising no final de 2016 com um novo conceito: gerar créditos aos clientes que levarem às suas lojas produtos que os filhos não usem mais. Essas peças, que devem estar limpas, sem manchas e em ótimo estado de conservação, são de 40% a 70% mais baratas do que em lojas convencionais. Produtos novos também são encontrados nas araras. Iniciando a terceira loja própria em abril, a rede de franquias espera fechar o ano de 2017 com sete unidades (Santo André, Mauá e São Bernardo do Campo) e

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Revista Franquia & Negócios ABF

quatro franqueadas. O investimento inicial em uma unidade da Arena Baby é de R$ 250 mil, com taxa de franquia de R$ 40 mil e faturamento bruto mensal de R$ 60 mil. www.arenababy.com.br


NA MIRA DO FRANCO FRANQUIA

GRILETTO ADOTA BANDEJA INTELIGENTE EM SUAS LOJAS

A partir deste ano, o Griletto deixa de usar lâminas de papel nas bandejas e passa a adotar uma bandeja plástica inteligente. A intenção é gerar uma economia anual de R$ 600 mil e reduzir o impacto ambiental de 12 milhões de lâminas, que correspondiam a cerca de 57 toneladas de papel. De acordo com especialistas, são necessárias onze árvores para produzir uma tonelada de papel. “A bandeja inteligente permite melhor distribuição da refeição, com espaços adequados para o prato e para a bebida, além de facilitar o transporte do balcão para as mesas da praça de alimentação”, afirma Christiano Evers, diretor de Marketing da Halipar, holding que administra o Griletto. www.griletto.com.br

RECÉM-CHEGADA AO FRANCHISING, SUPER ESTÁGIOS QUER 25 UNIDADES EM 2017

Com sede em Vitória (ES) e sete unidades atualmente – sendo três próprias e quatro franquias –, a Super Estágios quer chegar ao final de 2017 com 25 operações. Um dos focos da primeira rede de franquias de estágios do País é abrir novas unidades no estado de São Paulo, que, segundo o Censo Escolar, corresponde po 20,6% do total de matrículas de universitários do País. A Super Estágios tem hoje mais de 50 mil estudantes credenciados em seu sistema e parcerias com diversas instituições de ensino do País. O investimento inicial em uma unidade da Super Estágios é de R$ 120 mil, com taxa de franquia de R$ 50 mil e faturamento médio de R$ 108 mil. www.superestagios.com.br

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MARY HELP FOCA EXPANSÃO NA REGIÃO SUDESTE

A Mary Help pretende conquistar 38 novos franqueados até o final do ano, expandindo suas operações em quatro estados: 15 em São Paulo, dez no Rio de Janeiro, cinco em Minas Gerais e oito nas regiões Sul e CentroOeste. A empresa, que conta com 62 unidades franqueadas espalhadas por todas as regiões do País, fechou no ano passado com um faturamento de R$ 17 milhões. O investimento em uma unidade da rede é a partir de R$ 40 mil. O prazo de retorno costuma variar entre 12 a 14 meses e seu faturamento pode chegar a mais de R$ 150 mil por mês. www.maryhelp.com.br/home


NA MIRA DO FRANCO FRANQUIA CHINA IN BOX AMPLIA PROGRAMA DE FIDELIDADE E LANÇA NOVA CAMPANHA

O Programa de Fidelidade “Meu China in Box”, que atende desde 2015 pedidos via aplicativo e site oficial, ampliou os serviços para os canais off-line, ou seja, telefone e loja física. Pelo programa, a cada R$ 1 real em compras, o cliente ganha um ponto e, a partir de 50 pontos, ele pode trocar por um item do cardápio. O cadastro é feito unicamente via site ou app oficial China in Box e, ao final do processo, o consumidor ganha automaticamente 50 pontos e pode trocar por uma unidade de banana caramelada no próximo pedido. A rede também lançou nova campanha publicitária criada pela agência Havas, para mudar a percepção dos consumidores de que a caixinha comporta menos comida que a realidade – aproximadamente 800g. Os filmes mostram que a comida chinesa da embalagem equivale a 12 esfihas, ou três hambúrgueres ou seis fatias de pizza. www.chinainbox.com.br/fidelidade

APLICATIVO DELIVERY MUCH RECEBE PRIMEIRO APORTE FINANCEIRO

FRY´S COMPLETA CINCO ANOS EM 2017

Inspirado nas hamburguerias americanas, o Fry´s completa cinco anos em 2017 com onze lojas inauguradas na região Sudeste e expectativa de crescimento de 50%. Em 2016, a rede faturou R$ 15 milhões e até dezembro pretende atingir R$ 20 milhões. Idealizada pelos empresários José Guilherme Leibel Aranha e Silze Takano Olivieri, a marca de sanduíches artesanais tem lojas no Rio, Teresópolis, Nova Iguaçu, São Paulo, Betim e Vila Velha. Nos restaurantes, os clientes

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montam seu sanduíche escolhendo entre os cinco tipos de molho, quatro sugestões de queijos e seis opções de vegetais frescos. A carne é preparada com gado da raça Angus. www.frysburgers.com.br

A Delivery Much, plataforma de delivery online que faz a comunicação entre restaurantes e clientes, recebeu aporte financeiro da Novità Aceleradora de Investimentos Ltda para ampliar a expansão de suas franquias no Brasil. A empresa de investimentos em tecnologia é do mesmo grupo investidor da CVI Refrigerantes, que atua na comercialização e distribuição de produtos das linhas The CocaCola Company, Heineken, Leão Alimentos e Bebidas e Monster Beverage Company. A Delivery Much não revelou o valor do aporte, mas informa que continua sendo controlada pelos seus fundadores Guilherme Kruel, Pedro Judacheski e Fernando Giaretta. Hoje, as franquias Delivery Much têm mais de 150 colaboradores e o aplicativo está presente em cerca de 100 cidades brasileiras. www.deliverymuch.com.br


NA MIRA DO FRANCO FRANQUIA

DIVINO FOGÃO PATROCINA RALLY DOS SERTÕES EM 2017

O Divino Fogão irá patrocinar a 25ª edição do Rally dos Sertões, que este ano será realizado de 16 a 26 de agosto entre Goiânia (GO) e Bonito (MS). Essa é a principal competição off-road do País, válida pelo Campeonato Brasileiro de Rally Cross Country. Além de patrocinar a competição, o presidente e fundador do Divino Fogão, Reinaldo Varela, também é piloto profissional juntamente com seus três filhos, tendo participado 18 vezes do Rally dos Sertões. Varela foi sete vezes campeão por categoria (98, 99, 2000, 2007, 2008, 2012 e 2015) e duas vezes (2000 e 2015) na classificação geral. Ao todo, o piloto acumula 361 corridas e 114 vitórias. www.divinofogao.com.br

GRUPO BOTICÁRIO CRESCE 7,5% E FATURA R$ 11,4 BILHÕES EM 2016

O Grupo Boticário, controlador das marcas O Boticário, Eudora, quem disse, berenice? e The Beauty Box, registrou faturamento de R$ 11,4 bilhões no varejo em 2016, o que representou alta de 7,5% sobre 2015. Foram abertas 100 lojas em 2016 – o dobro do previsto –, totalizando 4.063 lojas das quatro marcas. A empresa fechou 2016 com oito mil colaboradores diretos, 1 mil a mais do que o apresentado no balanço do ano anterior. “Criamos outras três marcas, abrimos novos canais de relacionamento com o consumidor, modernizamos e fortalecemos nossa rede franqueada. Investimos em inovação, sustentabilidade e, principalmente, em pessoas”, explicou o CEO do Grupo Boticário, Artur Grynbaum. www.grupoboticario.com.br

NÃO+PELO QUER INAUGURAR 40 NOVAS LOJAS EM 2017

Neste ano, em que completa dez anos de existência, a multinacional Não+Pelo pretende inaugurar 40 franquias no País. Depois de um ano aquém das expectativas – em função do ceticismo dos interessados por causa da crise político-econômica no Brasil, avalia a empresa espanhola –, a expectativa é atingir o número de 380 pontos de atendimento em todo o território nacional. O Brasil já tem hoje o maior número de unidades da Não+Pelo entre os 14 em que a marca está presente. O investimento inicial em uma franquia da multinacional é de R$ 125 mil. As taxas de royalties e de publicidade são valores fixos: R$ 1,6 mil e R$ 1 mil, respectivamente. www.naomaispelo.com.br

JOSÉ CARLOS SEMENZATO, DA SMZTO, DÁ DICAS PARA FRANQUEADOS

O fundador da SMZTO Holding de Franquias Multissetoriais, José Carlos Semenzato, lançou o portal Franquias de Impacto com o objetivo de fornecer conteúdo para quem quer investir na área, levando em consideração as peculiaridades do franchising. Segundo Semenzato, o empreendedor encontra no portal tendências, entrevistas com especialistas, histórias de sucesso para se inspirar e dicas de gestão, marketing e vendas. A SMZTO é sócia das marcas L’Entrecôte de Paris, Instituto Embelleze, Casa X, Espaçolaser, OdontoCompany, Oralsystem, LifeUSA, PartMed e Totallaser, dentre outros projetos que estão sendo estruturados. Com faturamento de R$ 600 milhões em 2016, a SMZTO responde pela operação de mais de 700 franquias no Brasil. www.franquiasdeimpacto.com.br

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NA MIRA DO FRANCO FRANQUIA OUTER SHOES E KUBE ARQUITETURA SÃO PREMIADAS NA A’ DESIGN AWARD

Com projeto “Jardim Urbano” desenvolvido pela Kube Arquitetura, a Outer Shoes foi premiada na categoria Interior Space and Exhibition Design da A’ Design Award – a maior competição de design do mundo, realizada na Itália em abril de 2017. O objetivo principal do projeto arquitetônico foi a criação de uma atmosfera leve, fresca, contemporânea e inserida nos habitats da marca, trazendo um pouco de natureza para dentro da cidade. De acordo com a empresa, essa ideia foi expressa através do uso de texturas naturais, elementos encontrados em jardins e nas grandes metrópoles, tais como tijolo, madeira de demolição e chapa de contêiner, dentre outros. A Outer Shoes conta com 32 lojas no Brasil. www.outershoes.com.br

ESPAÇOLASER QUER ALCANÇAR 250 CLÍNICAS EM OPERAÇÃO ESTE ANO

5ÀSEC BUSCA FRANQUEADOS NO RIO DE JANEIRO

Com planos de crescer 5% em número de lojas este ano, a 5àsec tem como foco a procura por empreendedores em cidades do Rio de Janeiro. “Percebemos que essa região possui um grande potencial para as lojas da 5àsec”, afirma o diretor de franquias da rede, Alex Quezada. Dentre as cidades com potencial para receber uma unidade da 5àsec estão: Niterói, Cabo Frio, Duque de Caxias, São Gonçalo, entre outras. Atualmente a 5àsec Rio de Janeiro conta com 12 unidades sob o comando de máster franqueado. “Gradativamente essas lojas migrarão para a fachada utilizada em todas as unidades do Brasil. Já as futuras lojas que serão abertas na região metropolitana do Rio de Janeiro, interior, região serrana e litoral farão parte da 5àsec Brasil”, disse. Há mais de 20 anos no Brasil, a rede conta com 420 unidades. www.5asec.com.br

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A Espaçolaser projeta chegar a 250 clínicas em operação este ano, com faturamento de R$ 240,8 milhões. Nos próximos anos, a rede de franquia de depilação a laser pretende alcançar todas as capitais, regiões metropolitanas e principais cidades em todo território nacional, com planos para mercado nos Estados Unidos e Europa. Em 2016, a rede cresceu 92,9% em faturamento, em comparação a 2015, e passou de 47 unidades em operação para 222 comercializadas. Recentemente, a marca inaugurou uma clínica no NorteShopping, no Rio de Janeiro, do empresário Rafael Dias, em parceria com os sócios Ygor Moura, Tito Veiga Pinto, Paulo Morais, SMZTO Holding de Franquias, Xuxa Produções e L Catterton. www.espacolaser.com.br


Junho e Julho de 2017

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NA MIRA DO FRANCO FRANQUIA

SÓ VARAIS BUSCA ENTRAR EM CAMPINAS

Com uma unidade própria em São Paulo e uma franquia que atende a região do ABCD, Zona Leste e bairro Sacomã em São Paulo, a Só Varais procura agora empreendedores em Campinas. O plano da marca é finalizar 2017 com 13 novos franqueados em diferentes localidades do País, informa o diretor comercial, Williams Duarte. Na unidade própria, a Só Varais atende, em média, 500 clientes e produz 700 varais por mês. Segundo a empresa, o lucro médio mensal de uma unidade da Só Varais é de R$ 12 mil a R$ 18 mil, com taxa de franquia de R$ 20 mil. Recém-chegada ao franchising (2015), a empresa fundada em 1996 instala e realiza a manutenção de mais de 30 modelos de varais. www.sovarais.com.br

JIN JIN APOSTA NO MODELO QUIOSQUE

Com o objetivo de alcançar hipermercados, aeroportos, pequenos malls e galerias, a Jin Jin aposta no modelo quiosque, criado em 2016 como parte de sua estratégia para atingir a marca de 15 novas unidades este ano. “Acreditamos que o quiosque atrairá um público diferente e vem para conquistar o mais jovem e o executivo, que normalmente procuram um local tranquilo e que ofereça rápido atendimento”, afirma Christiano Evers, diretor de marketing do Grupo Halipar – detentor das marcas Jin Jin Wok, Jin Jin Sushi, Griletto, Montana Express, Montana Steaks e My Sandwich. Em 2017, a Jin Jin prevê crescer mais de 15% em faturamento. No ano passado, a marca faturou mais de R$ 130 milhões. www.jinjin.com.br

IGUI QUER CRESCER NO PARAGUAI

Após inaugurar em setembro de 2016 uma fábrica de piscinas no Paraguai, a iGUi quer chegar ao final deste ano com dez pontos de venda naquele país. Hoje, a marca tem cinco franquias no Paraguai. “Entraremos em 2018 com um balanço mais do que positivo para crescer e se consolidar neste mercado”, afirma o diretor internacional da iGUi, Marcelo Pazos. Além de abastecer o mercado paraguaio, a nova fábrica passou a suprir também a Bolívia, antes atendida por uma das fábricas da Argentina. Dedicada, até o momento, à produção de piscinas, a fábrica da iGUi no Paraguai está projetada para, futuramente, ter uma linha de montagem das Centrais de Tratamento de Água para Piscinas Progeu, como são chamadas as fábricas de filtros da iGUi. www.igui.com/br

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NA MIRA DO FRANCO FRANQUIA GRUPO QG LANÇA NOVA MARCA DE FRANQUIA

O Grupo QG, detentor da rede de restaurantes QG Jeitinho Caseiro, lançou em abril, em Goiânia, nova marca de franquia: a Bupaqê. De acordo com o CEO, Guilherme Carvalho, a nova marca foi inspirada na demanda de customização e possibilitará ao consumidor escolher o recheio de hambúrgueres ou pastéis. O tamanho do prato também vai variar, o pastel, por exemplo, pode ter 15cm ou 18cm. Com a Bupaqê, o grupo goiano pretende atingir um novo perfil de empreendedor, pois demanda investimento de R$ 250 mil, quase a metade do necessário para ter uma franquia da QG. A expectativa é abrir cinco lojas ainda em 2017, no CentroOeste. bupaqe.com/

NA MIRA DO FRANCO FRANQUIA

REI DO MATE TEM NOVAS EMBALAGENS PARA SUA LINHA DE CHÁS PRONTOS

O Rei do Mate desenvolveu novas embalagens para sua linha de chás prontos. As garrafas são decoradas com rótulos termoencolhíveis, sendo que as cores dos produtos remetem às frutas. As opções oferecidas pela marca são: chá mate natural, chá mate com limão, chá mate com pêssego, chá verde com lima-limão, chá verde com maçã verde e laranja com gengibre. Os chás estão disponíveis em pets de 350ml em todas lojas da rede e também em alguns pontos varejistas. O objetivo da rede é aumentar sua presença nos supermercados e lojas de autosserviço, sendo que dos R$ 10 milhões que o Rei do Mate irá investir este ano, R$ 2 milhões serão destinados à linha de chá envasado. www.reidomate.com.br

VAI E VEM

MULTICOISAS TEM NOVO CEO

Fabian Santos Magalhães é o novo CEO da Multicoisas. Ele entra no lugar do fundador Lindolfo Martin, que concentrará suas funções como presidente do Conselho da marca. Formado em engenharia eletrônica pelo ITA, com MBA pela Columbia Business School, em Nova Iorque, Magalhães tem uma carreira ligada a diversos segmentos, como varejo, indústria, serviços financeiros, telecomunicação e mídia. Atuou ao longo dos anos em diversas empresas familiares, especializando-se em seus processos de mudanças, profissionalização e transição de gerações de famílias sócias. E uma curiosidade: Magalhães iniciou sua trajetória profissional como programador na primeira unidade da Multicoisas no ano de 1986!

CÁSSIO PEDRÃO ASSUME DIRETORIA DE NEGÓCIOS NA GERTEC

Cássio Pedrão assumiu a diretoria de Negócios da vertical Canais e Varejo da Gertec. O executivo irá se reportar ao CEO, Jorge Ribeiro, e terá a missão de impulsionar o crescimento da empresa, ampliando seus negócios no Brasil e no exterior. Cássio tem mais de 25 anos de experiência no desenvolvimento de novos mercados, formação de alianças e gestão de equipes de alta performance em empresas como NCR, Bematech e Honeywell.

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Revista Franquia & Negócios ABF


E N T R E V I S TA por Paulo Gratão

profeta A voz do

asta “dar um Google” no nome Doug Stephens para descobrir que não se trata de apenas mais um especialista famoso em varejo. Ele é um verdadeiro futurista mundial do setor. Empresas como Walmart, Google, Home Depot, Disney, BMW, Citibank e Intel já foram influenciadas por suas ideias. Sua consultoria, Retail Prophet (O Profeta do Varejo, em tradução livre), mantém um blog atualizado regularmente com análises e foi fundada após Stephens passar mais de vinte anos na indústria, in loco. Ele é autor de livros conhecidos e citados por diversos expoentes do setor nacional e internacional, como The Retail Revival: Re-Imagining Business for the New Age of Consumerism (2013) e Reengineering Re-

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Revista Franquia & Negócios ABF

tail: The Future of Selling in a Post-Digital World (2017). O contexto atual tem inspirado diversas teorias sobre o futuro do varejo. Isso tem se tornado uma tarefa cada vez mais difícil, uma vez que até mesmo a definição de “futuro” está em xeque. A inovação tem acontecido minuto a minuto, liderada pelos anseios dos consumidores, completamente conectados e cientes de seus poderes. A reportagem da Revista Franquia & Negócios ABF conversou com o especialista e pediu que ele consultasse sua bola de cristal para os leitores. Confira, a seguir: Estamos mudando nossa forma de consumir dia após dia. Como o varejo pode acompanhar essa transição?

FOTO: DIVULGAÇÃO

CONHECIDO COMO FUTURISTA MUNDIAL DO VAREJO, O CANADENSE DOUG STEPHENS CONSULTOU SUA BOLA DE CRISTAL SOBRE AS PRÓXIMAS TENDÊNCIAS DO SETOR, EM ENTREVISTA EXCLUSIVA. É TUDO SOBRE TECNOLOGIA, MAS TECNOLOGIA NÃO É TUDO. ACOMPANHE!


Eu frequentemente digo que futurismo não é prever o futuro que você terá. É sobre a engenharia do futuro que você quer. No mesmo sentido, varejistas não podem cair na armadilha de seguirem seus consumidores. Eles precisam liderá-los. Eles precisam desenvolver uma compreensão afiada sobre o que está acontecendo no mercado e, a partir daí, começar a construir experiências para os consumidores, baseadas nessa compreensão. De acordo com os números apresentados na última edição da NRF’s Big Show, o e-commerce se estabeleceu como um poderoso braço do varejo mundial. Quais são os desafios das lojas físicas para permanecerem atrativas? Em um mundo onde qualquer coisa que quisermos pode ser pedido por um smartphone e entregue em nossa porta, em um dia ou dois, o desafio para os varejistas físicos é motivar o consumidor a visitar suas lojas. Estou convencido de que, para isso, os varejistas precisam oferecer mais do que produtos. Eles precisam oferecer experiências memoráveis e notáveis. No seu blog você menciona que as lojas estão tediosas para o consumidor e essa é uma das principais causas para a migração para o on-line. Quais características têm causado isso? Havia um tempo em que a única opção, se você quisesse certos itens, era visitar uma loja. Obviamente isso mudou, mas muitos varejistas continuam trabalhando como se não tivesse mudado. Muitos continuam com operações em horários inconvenientes, ambientes de loja entediantes e serviço sem brilho. Nessas situações, por que alguém não optaria por comprar on-line? Como reverter ou minimizar essa situação? Primeiramente, vender on-line não é mais uma opção. É um dever. Dependendo do varejista, eles talvez possam não vender toda a seleção de produtos on-line, mas devem oferecer um e-commerce e, preferencialmente, um

mobile commerce (venda pelo smartphone). Em segundo lugar, e mais importante, os varejistas devem criar ambientes de loja que sejam engajadores, únicos e com experiências personalizadas, surpreendendo e repetindo com precisão.

Saiba mais: É o maior evento de varejo do mundo. Acontece há 106 anos em Nova Iorque, sempre no início do ano. Nas últimas edições, a ABF conduziu uma delegação para participar in loco dos congressos.

Qual será o papel das lojas físicas para o consumidor? Elas acabarão se tornando showrooms, no futuro? Eu prefiro não pensar nelas meramente como showrooms, mas como teatros. Eu acredito que uma loja é um palco, a equipe é o elenco e os produtos são os adereços. Juntos eles contam uma história única sobre a marca. Nesse cenário, o consumidor não é apenas um comprador passivo, mas um participante ativo na história. O varejo aprendeu como usar as ferramentas para conhecer e coletar dados do consumidor. Os dados estão todos disponíveis, mas eles aprenderam a usar a informação corretamente? A maioria dos varejistas ainda está muito mais na fase de coleta de dados e não passou para a compreensão de como efetivamente depurar isso. Essa é a razão pela qual marcas como Amazon são tão perigosas. Eles são realmente uma companhia de dados e tecnologia, em primeiro plano, e varejo depois. Então, eles têm uma compreensão inata de como reunir, analisar e implantar a visão de forma eficaz. Atualmente, as avaliações de redes sociais influenciam as decisões de compra. Como o varejista vai poder usar isso a seu favor? Eles precisam começar a trazer as avaliações das redes sociais para suas lojas. Comentários criam confiança e eles estão se tornando um aspecto implícito do nosso comportamento de compra. A Sephora faz um grande trabalho nesse sentindo, por meio de seu aplicativo móvel, que muda para o modo “loja” quando o cliente entra em uma unidade e lhe permite verificar produtos e obter opiniões imparciais. Junho e Julho de 2017

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E N T R E V I S TA

FOTO: DIVULGAÇÃO

“EU ACREDITO QUE UMA LOJA É UM PALCO, A EQUIPE É O ELENCO E OS PRODUTOS SÃO OS ADEREÇOS. JUNTOS ELES CONTAM UMA HISTÓRIA ÚNICA SOBRE A MARCA” Doug Stephens

Em um de seus textos, sobre o futuro do varejo, você menciona que os preços deveriam variar algumas vezes em uma hora. Quais os desafios do preço customizado? Por onde começar? Eu acredito que a ideia de que cada cliente pague o mesmo preço por itens será um conceito ultrapassado. Quando você pensa sobre isso, realmente não faz sentido. Se eu compro 200 unidades de um item por ano e alguém compra dois, nós não deveríamos pagar o mesmo preço unitário. Em breve, as lojas vão poder reconhecer os consumidores quando eles entrarem na loja e adaptarem o preço especificamente para eles e seu comportamento. Isso talvez poderá ser ajustado pelo clima meteorológico em certos itens ou dependendo da hora do dia – em horários menos movimentados, os preços podem baixar para atrair mais negócios. Tudo isso se tornará possível. Estamos em um período de transição nas relações entre consumidores e marcas. Como isso deve transformar o varejo nos próximos anos? Os consumidores deverão guiar essa mudança ou serão agentes inesperados de disrupção, como Uber, AirBnB, Netflix e correlatos. Em última análise, o consumidor obtém o que deseja. Disruptores geralmente perturbam o mercado simplesmente por se concentrar mais atentamente em dar aos consumidores uma experiência melhor ou menos cara.

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Revista Franquia & Negócios ABF

As mudanças têm acontecido a passos cada vez mais rápidos. Como as redes de franquias, conhecidas pela padronização, poderão se adaptar com sucesso? Eu acho que a única maneira de permanecer flexível é ver a inovação como uma constante dentro da organização e não algo que ocorre apenas quando necessário. As empresas têm de estar constantemente questionando tudo – seus produtos, preços, relações com fornecedores, consumidores-alvo, proposta de valor e até mesmo o seu propósito corporativo –, tudo tem que ser constantemente desafiado. Crises, como a que o Brasil vive atualmente, são períodos de ruptura e que demandam inovações verdadeiras no varejo. Como as companhias podem reagir nesses períodos de adversidade? Há 25 anos, o Walmart dominava o cenário em muitos países ao redor do mundo. Eles pareciam invencíveis. Varejistas em todos os lugares acreditaram que não havia como ganhar do Walmart. Então, um dia dirigindo de Nova Iorque para Seattle, um rapaz chamado Jeff Bezos perguntou se livros poderiam ser vendidos pela internet. Hoje, a Amazon é a força dominante e Walmart está lutando para manter-se de pé. A lição é que, desde os tempos mais sombrios, vêm as inovações mais brilhantes.


Flávio Azevedo, franqueado DIA há 6 anos.

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E X PA N S Ã O

REDES BRASILEIRAS APOSTAM NO FORMATO PARA NEGOCIAR CUSTOS DE OBRAS, CAPTAR FRANQUEADOS SEM EXPERIÊNCIA COM REFORMA E DIMINUIR ATRITOS

Franquia

“chave na mão” ganha espaço

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Revista Franquia & Negócios ABF


FOTO: EDU CASTELLO

nquanto as unidades franqueadas da Dídio Pizza tomam forma, os donos dos pontos estão em sala de aula. “O franqueado nem tem tempo de passar pela loja. Tudo que ele faz são os pagamentos on-line. Ele e a equipe estão no treinamento enquanto a loja está sendo construída”, explica o CEO da rede, Elídio Biazini. Todas as unidades da rede são inauguradas dessa forma. O franqueado sai do treinamento e já tem a chave da loja na mão, com tudo pronto. Essa foi a forma que o franqueador descobriu para diminuir um dos primeiros atritos possíveis na relação de franquia: a refor-

Elídio Biazini, CEO da Dídio Pizza

Saiba Mais: Com essa negociação, Elídio Biazini conseguiu reduzir o tempo de entrega das lojas de três meses para 45 dias.

Dica da Dídio Pizza: Para o processo dar certo, um passo crucial é a escolha do ponto. Não adianta tentar reformar um salão com problemas estruturais, que vai atrasar ou encarecer a obra.

ma. “Da forma convencional, em muitos casos, ao final da obra, o franqueado já quer desistir da marca”, comenta. Além disso, a rede consegue negociar os profissionais e materiais necessários em escala, o que diminui o custo da obra para o franqueado. Logo no início do ano, Biazzini sentou com os fornecedores, acertou a reforma de oito franquias para 2017 e montou o cronograma de inaugurações. COMPRA ATÉ AS CONCORRENTES A estratégia da AcquaZero é montar as unidades, ou recomprar de outras marcas, colocar nos eixos, trabalhar até que ande com as próprias pernas e só aí vender para o franqueado. “Muitas vezes o franqueado não quer começar, ele prefere pagar um pouco mais caro, mas já ter um processo para seguir”, explica o presidente da rede, Marcos Mendes. O franqueador só vende o ponto se der lucro de até 20%. Por isso, não estima tempo de atuação antes do repasse. “Quando estrutura rápido, ponto com baixo custo, consegue o lucro em menos tempo e passamos rápido. Não vendemos loja se não der lucro”, afirma. Eles já montaram oito unidades nesse formato.

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FOTO: DIVULGAÇÃO

E X PA N S Ã O

FOTO: CHRISTIAN MEYN

Marcos Mendes, presidente da AcquaZero

Mendes explica que o franqueado médio que é atraído por essa proposta não quer ter preocupações iniciais com o negócio ou mesmo entrar com capital de giro. “A maioria que procura essa franquia é quem não tem muito conhecimento em ter empresa própria”, comenta. O sócio da consultoria ba}stockler, Luis Henrique Stockler, acredita que a estratégia é válida para franqueadores que queiram aproveitar boas oportunidades de ponto comercial. “Ele coloca o negócio de pé, investe em marketing, e entrega já com rentabilidade. Para o franqueado também elimina risco, porque o negócio já deu certo”, explica. Para que funcione, é importante que as duas partes cumpram toda a legislação tributária e, se for o caso, trabalhista. “Para o franqueado é um bom negócio porque ele pega uma empresa já maturada, reduz muito o risco do capital dele”, reforça Stockler. DEIXA COM A GENTE O franqueado da NYS Collection só vai à loja no dia da inaugura-

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Revista Franquia & Negócios ABF

ção e recebe a chave. “Temos fornecedores homologados e damos o treinamento ao franqueado na questão de gestão, conhecimento do negócio e equipe. Damos o suporte para a entrevista e validamos a primeira leva de funcionários”, explica a diretora da marca, Cristiane Capella. A rede opta por esse caminho para garantir a padronização internacional, com mesma qualidade de produtos e materiais. “O preço também é uma razão, pois como temos parceria com maior escala conseFranqueado: O que precisa saber antes de comprar uma franquia que já vem pronta: 1-Verifique o histórico da loja, do ponto de vista mercadológico. 2-Quanto a loja vende atualmente? 3-Compare o desempenho a outras unidades da própria rede. 4-Verifique se as questões tributária e trabalhista estão regularizadas. 5-Preocupe-se em uma transição adequada, para manter a equipe motivada.


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E X PA N S Ã O

“GERALMENTE, ELE É NOVO NO NEGÓCIO, NÃO CONHECE AS PREMISSAS, OS DETALHES NECESSÁRIOS E PODE ACABAR GASTANDO TODO O CAPITAL EM ALGO QUE TALVEZ NÃO Cristiane Capella, diretora da NYS Collection

FOTO: DIVULGAÇÃO

SEJA NECESSÁRIO NA LOJA”

guimos valores melhores para o franqueado. Geralmente, ele é novo no negócio, não conhece as premissas, os detalhes necessários e pode acabar gastando todo o capital em algo que talvez não seja necessário na loja”, explica Cristiane. Já existem 25 pontos e alguns estão nesse processo para inauguração. “A franquia é como um casamento e precisa ser sadio. Se ele começa errado, a tendência é desgastar rapidamente”. A maioria das franqueadoras ainda não tem essa visão, pois as equipes de expansão são formadas para venda de unidades novas, ainda sem operação, na visão de Stockler. “Além dessa estratégia da franqueadora, na crise, muitos franqueados que não tinham gestão suficiente para aguentar as adversidades estão vendendo boas franquias, em bons pontos, e com potencial de

crescimento. O desafio para a franqueadora é saber fazer o repasse: ou treinar a equipe ou contratar uma empresa com área dedicada a isso”, aconselha. Como funciona? O quiosque fica pronto em até 30 dias. Uma semana antes do término, o franqueado e a equipe entram em treinamento. Após a inauguração, uma equipe da franqueadora acompanha o ponto por dois dias.

Até fora do Brasil Recentemente, a Único Asfaltos colocou à venda 26 franquias “chave na mão”, uma delas em Fort Lauderdale, na Flórida (EUA). “Recebemos muitos investidores que procuram esse tipo de negócio. Não querem enfrentar a burocracia de abrir uma empresa, procurar ponto e aguardar a instalação da usina, e também preferem entrar numa operação que já tem clientes e faturamento”, explica o franqueador, Jorge Coelho. Atualmente, as franquias que foram criadas para serem vendidas são operadas por funcionários da franqueadora em locais como São Paulo, Minas Gerais, Santa Catarina, Paraná e Rio de Janeiro. Para a franquia internacional, Coelho garante que dará todo o suporte no processo de imigração ao franqueado.

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NICHO por Paulo Gratão

balança De olho na

PREOCUPADOS COM A SAÚDE, MAIS CONSUMIDORES INSERIRAM A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL EM SUAS ROTINAS. MOVIMENTO IMPACTA O CARDÁPIO DE RESTAURANTES E REDES DE FOOD SERVICE POR TODO O PAÍS

Ministério da Saúde apresentou dados alarmantes em meados de abril: 1,9 bilhão de pessoas no mundo estão acima do peso e 600 milhões já são consideradas obesas. Mais da metade dos brasileiros (53,8%) já está nesse índice, sendo 59,8% mulheres e 57,8% homens. Com o maior acesso à informação, os consumidores hoje procuram saber sobre processos produtivos dos alimentos. Além disso, alarmados, muitos começaram a corrida contra o ponteiro da balança e isso tem influenciado diretamente seus hábitos de consumo e os cardápios dos restaurantes e franquias de food service. Redes totalmente focadas na alimentação saudável surgiram nos últimos anos, como Boali, DNA Natural e Villa Roxa, por exemplo.

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Saiba Mais: 59% dos consumidores se consideram bem informados e têm as redes sociais (75%) como principais aliadas. Entre os mais jovens, a média chega a 97%. Fonte: T&A Research.


A saudabilidade já é uma preocupação para 87% das pessoas, mas apenas 43% colocam efetivamente em prática. Os dados são da terceira edição da Pesquisa Hábitos Alimentares, da consultoria T&A Research, que mapeia o mercado há dez anos. Quase metade da população brasileira (46%) já pratica atividades físicas. Os homens (54%) mais do que as mulheres (46%). Dietas são seguidas por 23%, sendo 49% por orientação médica. “O que captamos é que nessa fase atual do Brasil há um aumento das práticas da saudabilidade, seja dentro ou fora de casa”, complementa a sócia da T&A Research, Maria Aparecida Toledo. Impulsionadores da saudabilidade Envelhecimento e longevidade da população brasileira e do mundo são alguns dos fatores detectados na Pesquisa da T&A Research. Confira os demais:  Preocupação crescente com a saúde  Prevenção de doenças  Aumento das doenças cardiovasculares  Aumento de alergias alimentares  Crescimento e combate à obesidade, principalmente infantil  Estilo de vida dos grandes centros urbanos (sedentarismo e stress)  Revalorização da relação entre saúde e alimentação  Novos padrões estéticos (corpos mais magros e mais bem delineados)  Implantar bem-estar na rotina

CONSUMIDORES MENOS FIEIS A propensão à experimentação, identificada no estudo, mostra que os consumidores ficaram menos fieis às marcas, o que gera uma série de oportunidades, principalmente para redes mais novas. Hoje, 78% experimentam novos rótulos, em 2011 eram 68%. Há uma percepção (66%) de que os restaurantes estão oferecendo alimentos mais saudáveis agora, do que há dois anos. Os motivos que fazem os consumidores buscarem uma vida saudável são diversos. Variam de acordo com a faixa-etária. Os mais velhos buscam por saúde e os mais jovens querem “delinear o corpo”.

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NICHO

DE OLHO NO FUTURO Maria Aparecida acredita que ainda há mais uma fase, após a saudabilidade, que deve chegar ao paladar brasileiro: produção local. Essa é a nova tendência nos Estados Unidos, e tem movimentado os negócios por lá. A especialista acredita que é questão de tempo até desembarcar por aqui. A sócia da Galunion - Consultoria para Foodservice, Simone Galante, acredita que, mais do que saudabilidade, a

“NESTA FASE ATUAL DO BRASIL HÁ UM AUMENTO DAS PRÁTICAS DA SAUDABILIDADE, SEJA DENTRO OU FORA DE CASA. MESMO O PRAZER, QUE ERA PRATICADO DE FORMA MAIS EXTRAVASADA, AGORA É MAIS COMEDIDO” Maria Aparecida Toledo, sócia da T&A Research

10 fatos que você precisa saber sobre a obesidade no Brasil De acordo com a Pesquisa de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel), realizada pelo Ministério da Saúde, e divulgada em abril, em dez anos a obesidade avançou 60% no Brasil. Passou de 11,8%, em 2006, para 18,9%, em 2016. Isso fez com que doenças relacionadas, como hipertensão e diabetes, também crescessem. Mais de 25% da população já é hipertensa e isso influencia em seus hábitos alimentares. Na esteira destas informações, o estudo identificou outras tendências que têm impactado diretamente a rotina do brasileiro e suas escolhas no consumo. Confira as 10 principais, a seguir:

1. 18,9% dos

brasileiros estão obesos.

2. Mais da metade da

população (53,8%) está com sobrepeso.

3. O excesso de peso

cresceu 26,3% em dez anos.

4. Cresceu 61,8% o

número de pessoas com diabetes. Já são 8,9%.

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5. Cresceu 14,2% o número

de pessoas diagnosticadas com hipertensão, já são 25,7% da população.

6. A maior prevalência de

excesso de peso está em Rio Branco (AC), com 60,6%. A menor está em Palmas (TO), com 47,7%.

7. A maior incidência de

hipertensos está no Rio de Janeiro, com 31,7% da população.

8. O consumo de

refrigerante e sucos artificiais caiu de 30,9%, em 2007, para 16,5%, em 2016.

9. Aumentou o índice de atividade física como lazer. 10. Um entre três adultos consome frutas e hortaliças em cinco dias da semana.


NICHO

O que o governo tem feito? O Brasil é um dos principais apoiadores da agenda “Década da ação sobre a nutrição”, da ONU. Já há um acordo em andamento com a Anvisa para que a indústria destaque a quantidade de sódio e açúcares em embalagens. Em evento internacional realizado no primeiro trimestre, o País assumiu o compromisso de lançar medidas para conter a obesidade, até 2019. Saiba quais são:

1. Políticas intersetoriais de “REPENSAR A FORMA QUE SE SELECIONA, ESPECIFICA, ORIGINA E FAZ A GESTÃO DOS INGREDIENTES É UM ELEMENTO FUNDAMENTAL PARA A GARANTIA DA COMPETITIVIDADE” Simone Galante, sócia da Galunion - Consultoria para Foodservice

questão da origem dos alimentos vai gerir a cadeia de suprimentos e sair do modelo “quanto custa” para “quanto deveria custar”. “Imagine que no setor de alimentação, a matéria-prima representa entre 30% a 40% do custo total, e nas últimas décadas os preços dos alimentos estão de 35% a 50% mais voláteis. Repensar a forma que se seleciona, especifica, origina e faz a gestão dos ingredientes é um elemento fundamental para a garantia da competitividade”, explica. Algumas marcas começaram a trabalhar isso de forma mais concreta no Brasil, mas ainda são poucas. “As redes que trabalham esses elementos estarão mais preparadas para o futuro, onde também teremos cada vez mais a busca por menos desperdício e uso de ingredientes clean, valorizados pelo consumidor por trazer veracidade na oferta”, explica Simone.

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saúde e segurança alimentar e nutricional.

2. Reduzir o consumo

regular de sucos artificiais e refrigerantes em, pelo menos, 30% na população adulta.

3. Ampliar o consumo

regular de frutas e hortaliças em 17,8%.

Operação ovo forte e saudável: As redes Divino Fogão, McDonald’s Brasil e Leve Pizza divulgaram recentemente que orientarão seus franqueados e fornecedores a não usarem mais ovos de galinhas confinadas em suas receitas, até 2025. A iniciativa nas três marcas foi estimulada pela organização internacional de proteção animal Mercy For Animals e vem ao encontro de um dos anseios do consumidor, que busca por certificação de origem dos alimentos. Essa preocupação ficou ainda mais latente com o início das investigações em grandes empresas de proteína, no primeiro semestre.


EDUCAÇÃO

Franquias investem em

universidade corporativa meta pessoal de Leiza Oliveira, CEO da Minds, era melhorar a nota do quesito Retorno ao Franqueado, no Selo de Excelência em Franchising (SEF), promovido pela Associação Brasileira de Franchising (ABF). Para isso, ela aumentou o investimento em capacitação em mais de 30%, e atingiu seu objetivo: no último levantamento a nota foi de 9,9. A empresária conta que a crise deixou os franqueados mais inseguros e isso a levou a investir mais em capacitação do que em qualquer outra área da companhia. “Percebi que nós precisávamos disso. Na crise a gente aprende muita coisa”, afirma. O maior ganho da rede com a medida foi a retenção de alunos, que aumentou em 15%. Leiza não está sozinha nisso. No início do ano, a Petland montou uma equipe focada em capacitação. “Em momentos de maior dificuldade econômica, apesar de a rede estar em um momento bom, o treinamento é fundamental. O departamento é responsável pela consultoria, atualização do conteúdo, videoaulas e novos materiais”, explica o sócio da rede, Rodrigo Albuquerque.

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Leiza Oliveira, CEO da Minds

As 42 unidades da Petland no Brasil têm acesso a quatro universidades corporativas físicas em São Paulo, Santos, Curitiba e no Espírito Santo, além do conteúdo on-line. De acordo com Albuquerque, desde a criação da marca, há 50 anos, nos Estados Unidos, o conceito é aplicado. “Temos uma universidade por país, pelo menos”, afirma.

FOTO: DIVULGAÇÃO

NECESSIDADE DE ALINHAMENTO DO ATENDIMENTO, MELHORIA NAS VENDAS E MODERNIZAÇÃO DO EAD FORAM OS PRINCIPAIS IMPULSIONADORES DURANTE A RECESSÃO ECONÔMICA


PADRONIZAÇÃO MUNDIAL O CEO da RE/MAX Brasil, Peixoto Accyoli, conta que o investimento em capacitação foi o segredo para que a empresa não fosse contaminada pelo mau momento do mercado

Não troque o toque pelo touch: Apesar dos benefícios da tecnologia, Rodrigo Morgan não aconselha que se descarte completamente os treinamentos presenciais. Interação e benchmark são benefícios adquiridos apenas nessa modalidade. O especialista aconselha que a rede promova, pelo menos, um encontro anual. “O EAD não pode substituir o relacionamento, que é a essência do franchising”.

FOTO: DIVULGAÇÃO

FOTO: MHMPRESS

Rodrigo Albuquerque, sócio da Petland

TENDÊNCIA A necessidade de assegurar a padronização dos processos e do atendimento encorajou a criação das universidades corporativas nas franquias. Na visão do sócio da consultoria Loja de Franquia, Rodrigo Morgan, quando o consumidor já sabe o que vai encontrar, independente do ponto que visite, o estímulo à fidelização é maior. “De cinco anos para cá houve um crescimento expressivo de universidade corporativa nas franquias. O que potencializou isso foi a educação à distância, o EAD. O recurso tem custo menor e capacidade real de implementação”, comenta. A tecnologia trouxe ainda mais benefícios, na visão de Morgan. Não é mais necessário disponibilizar pessoas para aplicar os treinamentos e é possível aferir quem assistiu, ou não, com o uso de métricas.

Rodrigo Morgan, sócio da consultoria Loja de Franquia

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EDUCAÇÃO

Monte sua universidade corporativa O especialista Rodrigo Morgan elencou algumas dicas para ajudar na elaboração da estrutura de capacitação de uma rede de franquias. Ele chama a atenção para o fato de que já não é mais opcional ser presencial ou à distância, é preciso investir nos dois formatos. Confira:

Peixoto Accyoli comenta que, em tempos de estiagem econômica, a RE/MAX tradicionalmente aumenta o investimento em capacitação, ao redor do mundo, e consegue contabilizar resultados. Existem exemplos práticos em mercados como Argentina, Venezuela, Portugal e Espanha.

Tendência: Não foram só as franquias que apostaram no formato. De acordo com o estudo “Educação corporativa no Brasil Habilidades para uma nova era do conhecimento”, realizado pela Deloitte e pelo grupo DMRH, A quantidade de organizações com universidades corporativas cresceu 14% em 2016.

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FOTO: BIANCALISBOAA

Saiba Mais:

imobiliário em 2016. “Tivemos aumento de faturamento e creditamos à área de educação corporativa. Em comissionamento, tivemos um aumento de 12%. Já nas vendas nas mesmas lojas, o crescimento foi de pouco mais de 25%”, comemora. De acordo com o executivo, a universidade corporativa faz parte dos pilares da empresa nos 104 países em que atua. Em tempos de crise, o investimento é reforçado. “Temos mais de 110 mil corretores ao redor do mundo, sendo 1,5 mil só no Brasil. A única forma de buscarmos convergência do atendimento é por meio da capacitação”, afirma. A divisão brasileira formatou seu próprio conteúdo on-line, com tradução de material internacional e biblioteca própria. Foram investidos mais de R$ 2 milhões na plataforma. A rede também disponibiliza uma estrutura física na sede, em São Paulo, para treinamento de franqueados e corretores. INVESTIMENTOS DEVEM AUMENTAR Foram muitos os cortes orçamentários promovidos nas empresas, nos últimos anos. Apenas investimentos prioritários permaneceram na agenda dos executivos. No setor de franquias, um desses campos foi a educação corporativa. “Principalmente em franquias, é onde nivela o conhecimento, padroniza e, com as ferramentas atuais, consegue conduzir níveis e assun-

1. Só inicie o

desenvolvimento de treinamentos quanto tiver definidos os próprios processos, desde gestão até aspectos operacionais.

2. Defina os temas que

devem ser repassados para cada perfil de aluno.

3. Aliás, os treinamentos

podem abranger diversas áreas e perfis, como produtos, processos, franqueados e funcionários.

4. Para elaborar um

material mais atrativo e profissional, não hesite em procurar empresas especializadas em consultoria para EAD. Use a tecnologia a seu favor.

5. Utilize consultoria de campo para checar se o resultado está sendo efetivo ou se são necessárias adaptações. tos diferentes simultaneamente. Isso pode ser atemporal”, explica Morgan. NÃO É TÃO FÁCIL Rodrigo Albuquerque, da Petland, comenta que o desafio é fazer com que o franqueado utilize todas as ferramentas disponibilizadas. “95% das vezes em que o franqueado performa mal é problema de gestão. Ele não aplica o que ensinamos.


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EDUCAÇÃO Temos como mensurar quem acessou o conteúdo ou não e sempre bate com o que ele não treinou”, afirma. Ao ingressar na rede, o franqueado passa pelo treinamento presencial, depois tem acesso à universidade on-line e ao Programa de Apoio a Petland (PAP), que é a consultoria de campo. “Já tive franqueado nas últimas posições do ranking e, depois de ver relatórios, se tornou uma das melhores lojas. Quem pratica, performa”. Mostrar para o funcionário ou franqueado que nunca é demais dar uma olhada no conteúdo, também tira o sono de Acciolly. Mesmo que a pessoa já saiba o procedimento, a revisão constante é essencial, mas pouco feita. “Por mais que já saiba e já faça o procedimento, tem que assistir repetidamente os mesmos treinamentos para ver por lados diferentes”, explica. O estímulo ao acesso da ferramenta é o próprio desempenho dos corretores. De acordo com o executivo, os que conseguem vender mais são os que têm a maior frequência de acesso aos vídeos. “Eu pessoalmente faço muitas palestras e estamos muito mais envolvidos do que estávamos antes da crise. Um terço do meu tempo, como presidente da companhia, eu dedico a pensar em como melhorar o desenvolvimento da rede. Educação está diretamente ligada à transformação e a resultados”, comenta. É HORA DE SE MEXER O presidente da Água Doce, Delfino Golfeto, ainda não está satisfeito com a nota

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“DE CINCO ANOS PARA CÁ HOUVE UM CRESCIMENTO EXPRESSIVO DE UNIVERSIDADE CORPORATIVA NAS FRANQUIAS. O QUE POTENCIALIZOU ISSO FOI A EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA, O EAD. O RECURSO TEM CUSTO MENOR E CAPACIDADE REAL DE IMPLEMENTAÇÃO” Rodrigo Morgan, sócio da consultoria Loja de Franquia

do atendimento em suas lojas, que fica perto de 8, acima da média nacional, mas abaixo de suas expectativas. “Nesses últimos cinco anos não fizemos outra coisa a não ser investir em ser humano, que é nosso principal pilar”, explica. O empresário acredita que os funcionários da ponta nunca precisaram tanto de treinamento quanto agora. “Produto o cliente encontra em qualquer lugar, mas atendimento não”, afirma. A plataforma on-line da Água Doce foi estruturada para que o próprio franqueado replique o conteúdo para seus funcionários. A rede orienta que o colaborador possa ter acesso ao material por, pelo menos, 15 minutos no dia. “Quando há lançamento no cardápio, a comunicação é toda integrada e isso passa pelo treinamento de atendimento. O tíquete médio é o primeiro de nossos indicadores, mas não o único. Quando ele evolui, o treinamento deu resultado”, afirma o coordenador de treinamentos da rede, Guilherme Martinelli.

Rápidas

1.

A Arcos Dorados, franqueada do McDonald’s, foi premiada pelo Conselho Global de Universidades Corporativas, em abril, pelo trabalho da McDonald’s University na América Latina, que tem sede no Brasil. A rede mantém estruturas semelhantes apenas nos Estados Unidos, Japão, Reino Unido, Austrália, Alemanha e China.

2.

Em 2016, a Universidade Corporativa da Pearson formou 1,4 mil pessoas nos cursos presenciais e 20 mil no online. De acordo com a marca, o índice de satisfação está acima de 93%. A estrutura nasceu em 2014 para alinhar todo o conteúdo que era passado para o público interno e externo da empresa. Os franqueados dispõem do MBA Wizard, que oferece diretrizes para a gestão do negócio em gente e gestão financeira, comercial e pedagógica. Também há o Pós-MBA Wizard, com conhecimentos sobre neuroeducação e neuromarketing.

3.

Desde 2014, houve um crescimento de 42% na quantidade de empresas que aderiram à educação corporativa, de acordo com o estudo “Educação corporativa no Brasil - Habilidades para uma nova era do conhecimento” realizado pela Deloitte e pelo grupo DMRH.


OPORTUNIDADE por Paulo Gratão

Câmera na mão O YOUTUBE SE TORNOU A MÍDIA MAIS ASSISTIDA PELOS JOVENS E UM DOS PRINCIPAIS CANAIS DE COMUNICAÇÃO DAS EMPRESAS COM CLIENTES. CONFIRA O QUE AS FRANQUIAS ANDAM FAZENDO POR LÁ Elas têm canal no YouTube com milhares de inscritos, produção de vídeos adequados ao formato – nada de subir comerciais de TV – e conseguem agregar valor à experiência do usuário. A descrição poderia servir para apresentar os famigerados youtubers, mas se refere às empresas que adotaram a plataforma em sua estratégia de comunicação. Um dos cases mais conhecidos é o do Spoleto. Tudo começou quando eles se depararam com uma crítica, em forma de sátira, produzida pelo pessoal do Porta dos Fundos. Ao invés de ignorar, ou criticar, eles compraram a ideia. Resolvido na mesa do bar O atual CEO do grupo Trigo, Antonio Moreira Leite, era o diretor de marketing quando a bomba estourou, em 2012. Ele estava em uma convenção de franqueados e recebeu um e-mail com o assunto “URGENTE”. Abriu e viu o vídeo produzido pelo grupo que tinha apenas 300 visualizações, na ocasião, mas um potencial muito grande para viralizar. O time foi atrás do grupo, agendou um chope para uma sexta-feira à noite e resolveu tudo na mesa do bar. “A nossa primeira ação foi dar os parabéns para eles, o conteúdo estava incrível. Queríamos estar com eles de alguma forma “, contou Leite, à época. Com isso, o Spoleto passou a desenvolver seus vídeos em parceria com o Porta dos Fundos. Com o tempo, como é possível observar no canal, a marca se dedicou a dar dicas culinárias.

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Nos últimos anos, muitas redes passaram a olhar com mais cuidado para essa ferramenta. “É inimaginável não pensar nesses canais dentro da estratégia. Vídeo é quase uma ‘condição de existir’ no marketing atualmente”, comenta o CEO do Grupo MD|Make a Diference, Denis Santini. TÁ GRAVANDO? Vídeos estão em todo lugar. Tem no YouTube, no Snapchat, no Instagram, no Facebook, nos anúncios do metrô, dos ônibus e nas ruas. No entanto, é preciso pensar de forma diferente quando o conteúdo é desenvolvido para o YouTube. Quase um terço das pessoas que acessam à internet, utiliza a plataforma. Isso equivale a mais de um bilhão de usuários, de acordo com o Google. As pessoas com menos de 15 anos têm o YouTube como principal mídia. Como se destacar em meio a tantas opções? “A primeira dica para começar o canal é não se tornar chato. Precisa ter muita agilidade, se demorar demais para chegar ao assunto, as pessoas trocam de vídeo. Tem que segurar o internauta desde o primeiro segundo”, aconselha Santini.

Jovens trocariam TV por YouTube O Google e o Meio & Mensagem encomendaram um estudo à Provokers intitulado “Os Novos Influenciadores – quem brilha na tela dos jovens brasileiros”. A segunda edição foi publicada no final do ano passado e revela que metade das dez pessoas mais influentes são youtubers. Comparado com o ranking anterior, desenvolvido em 2015, apenas nove se mantêm na lista dos 20+, os outros entraram pela primeira vez. A instituição conversou com 1,5 mil pessoas entre 14 e 55 anos, das classes A, B e C de Porto Alegre, São Paulo (capital e interior), Rio de Janeiro, Salvador e Recife. 85% dos adolescentes revelaram que não prestam atenção à TV enquanto assistem. Para 76% deles, o YouTube pode substituir a TV aberta e para 65%, a TV paga. Os mais influentes, identificados na última edição, são: § Luciano Huck........................56% § Whindersson Nunes.........54,8% § Leon e Nilce...........................49,8% § Danilo Gentili.........................48,8% § Tais Araújo..............................48,8% § Luba..........................................46,4% § Lázaro Ramos.......................49,8% § Tatá Werneck........................48,8% § Kéfera.......................................38,5% § Julio Coccielo........................38,1% FOTO: DIVULGAÇÃO

Denis Santini, CEO do Grupo MD|Make a Diference

Whindersson Nunes: o youtuber mais influente para os jovens, de acordo com pesquisa

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OPORTUNIDADE A polêmica do Ovomaltine Antes de iniciar a produção, é recomendável pensar e discutir os temas, mas não com aprovação de toda a diretoria, CEO e rede de franqueados. Não há tempo para isso. O maior desafio é que a internet pede agilidade e um deslize pode viralizar na velocidade da luz. “Uma vez publicado, está no mundo. Tem que ter muito cuidado com o que posta na internet. No entanto, não pode confundir cuidado com morosidade”, explica o especialista. AGILIDADE COMO DIFERENCIAL Antes de começar a franquear, o Grupo CERS já tinha um planejamento para o YouTube. O nicho de aulas preparatórias para concursos e provas, inclusive, é bem vasto na plataforma e eles não fazem feio. De acordo com o gerente de produção audiovisual da casa, Pedro Zanré, são 24 estúdios, com 800 aulas promovidas por mês. Os vídeos postados na plataforma totalizam 1,6 mil horas. Só de conteúdo ao vivo, já foram mais de 600 horas. “Isso soma e agrega valor à venda da franquia. Além disso, é uma ferramenta de venda para o franqueado conseguir novos alunos”, afirma. O CERS divide o conteúdo em quatro diferentes listas, dentro do canal: Tem um dedicado às provas da Ordem dos Advo-

Curiosidade:

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O vídeo mais assistido do CERS no YouTube é o “Correção Simulado INSS 2012 | Direito Previdenciário Prof. Frederico Amado”, com 73.266 visualizações

Pedro Zanré, gerente de produção audiovisual do CERS

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No fim do ano passado, o Bob’s enfrentou uma situação atípica com a viralização de sua decisão por não renovar o direito de uso da marca Ovomaltine, prontamente adquirido pela concorrente, McDonald’s. Uma das saídas adotadas para contornar a situação foi o desenvolvimento de vídeos para o YouTube. “Com a campanha Milkshake x Milkfake, protagonizada pelo Whindersson Nunes, no final do ano passado, aumentamos as vendas e o tráfego em lojas em mais de 20%”, afirma o diretor de marketing da rede, Carlos Polhuber, e continua: “A popularidade do Whindersson, sua pegada humorística e sua penetração junto aos jovens contribuíram bastante para os resultados da campanha”. A NBS, agência de propaganda da marca, foi a responsável pelo desenvolvimento das peças. “O investimento varia em função das características e objetivos de cada campanha. Montamos uma estratégia específica para cada caso, sempre com utilização de outros meios e veículos a fim de ampliar o alcance”, explica Polhuber.

gados do Brasil (OAB), que é o carro-chefe, outro que foca só a carreira jurídica, um terceiro dedicado a concursos em geral e o que é chamado de CERS TV, com talk shows mais descontraídos. “A nossa agilidade na entrega de conteúdo nos diferencia de outros canais do gênero”, afirma Zanré. Ele comenta que o live sobre terceirização ocorreu uma hora após a sanção. INFLUENCIADORES PROFISSIONAIS Há alguns anos, o Grupo Prepara começou a direcionar os recursos de prospecção de clientes para o YouTube e redes sociais em geral. Grande parte do público da marca atualmente é


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OPORTUNIDADE

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Passo a passo para trabalhar com influenciadores Fabio Utumi, produtor-executivo da IQ Agenciamento, durante Congresso Internacional ABF, em abril

1.

Defina o objetivo do seu canal: Campanha de branding, divulgar produto ou serviço específico de maneira pontual ou apenas angariar likes no Facebook ou Instagram?

2.

Defina a estratégia: Quem é o público-alvo, qual o prazo, orçamento e formato de comunicação pretendida dentro de cada rede social? “De preferência, e se possível, que seja definida uma estratégia para cada rede social, ainda que seja somente dentre as mais utilizadas - Facebook, Twitter, Instagram e Youtube”, aconselha o produtor-executivo da IQ Agenciamento, Fabio Utumi.

3.

Verifique sua estrutura: Antes de iniciar uma ação com influenciadores, a rede precisa se certificar que consegue receber esse novo público que será atraído e tem monitoramento e atendimento eficazes nas redes sociais. “Antes de fazer qualquer ação com influenciadores, a empresa precisa realmente estar em sintonia com as redes sociais para que possa aproveitar ao máximo esse impulsionamento”, aconselha Utumi.

4.

Defina os influenciadores: Escolha ou solicite que a agência responsável faça a triagem com empresas que gerenciam as carreiras de influenciadores. As opções precisam estar de acordo com os objetivos e estratégias da marca e alinhadas com as redes sociais que serão usadas.

5.

Guilherme Maynard, diretor do Grupo Prepara

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Ouça os influenciadores: Após serem escolhidos, é fundamental que a empresa se reúna com os influenciadores para que eles possam sugerir o melhor formato de comunicação. A franquia com a visão de negócio e o youtuber com a visão de sua audiência. “Eles conhecem a fundo seu público e podem passar informações valiosas para que a campanha seja assertiva. Quanto mais a marca conseguir dar liberdade para o influenciador se comunicar com sua audiência, melhores serão os resultados”, aconselha o especialista.

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formado por jovens em fase de primeiro emprego e isso foi um motivador, de acordo com o diretor da rede, Guilherme Maynard. Para iniciar com mais força, a rede convidou Whindersson Nunes, um dos youtubers mais influentes no Brasil, e outros, para dentro do canal. “Eles trouxeram para si a audiência do nosso público-alvo. O impacto com os jovens é muito maior do que uma propaganda de tv. É interessante como eles realmente veem credibilidade no que o influenciador diz”, avalia Maynard. A triagem foi feita de acordo com pesquisas internas, que identificaram a aceitação do influenciador entre o público-alvo. Só em 2017, o Grupo Prepara já investiu R$ 30 milhões nessa frente. “Boa parte do fundo de propaganda é usada para promoção da empresa em meios digitais”, afirma o diretor da marca. Trazer influenciadores para dentro do canal é uma boa estratégia, pois eles já têm um público cativo e podem ajudar a aumentar a abrangência. Por isso mesmo, o ideal é tentar deixar tudo bem redondo antes de trazer uma pessoa famosa para dentro de casa. “Você pode e deve usar influenciadores, mas ele também é um


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OPORTUNIDADE

de do nosso buffet, que contempla pratos típicos da fazenda e um cardápio equilibrado com mais de 17 saladas, além de sementes e grelhados”, afirma a diretora de marketing da rede, Michelle Castro. O diretor de gastronomia, Luciano Aquino, é responsável pelo processo e preparo. O conteúdo é desenvolvido por toda a equipe da área. Rápidas: Para inspirar

Michelle Castro, diretora de marketing do Divino Fogão

Matheus Fuzaro, responsável pelo marketing da Casa do Construtor

Além do Spoleto, Divino Fogão, Bob’s, Casa do Construtor, CERS e Grupo Prepara, outras redes possuem canais que podem servir de inspiração para o franchising. Confira:

acelerador de ruindade. Se o canal não for bom, vai gerar uma reverberação negativa”, comenta Santini.

Saiba mais: Só nos primeiros três meses de 2017, o YouTube ajudou a gerar dois milhões de potenciais alunos para o Grupo Prepara.

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COMO FAZER O how-to chegou à Casa do Construtor. Desde 2016, a rede coloca no ar vídeos que ensinam como utilizar os equipamentos alugados nas unidades. “Levou um ano para escrever, produzir e editar todo o conteúdo. A ideia é usar o YouTube como extensão da loja para atender os clientes”, explica o responsável pelo marketing da marca, Matheus Fuzaro. “Ano passado produzimos 23 vídeos, com os equipamentos mais alugados”, explica. Boa parte do conteúdo foi extraído do guia impresso que a marca distribui em suas unidades e que é produzido pela Editora Lamonica Conectada. De acordo com Fuzaro, os roteiros dos vídeos são desenvolvidos dentro da própria rede e a produtora fica a cargo de uma agência que já tem relacionamento com a marca. “No próprio YouTube surgem perguntas sobre os produtos que alugamos. Direcionamos os clientes para a loja mais próxima deles”, revela. O Divino Fogão também levou seu tempero para o YouTube. O banco de receitas da rede passou a ser compartilhado com o intuito de aproximar o consumidor da marca. “A ideia é que as pessoas conheçam a diversida-

Multicoisas

A rede possui um canal desde 2007, com dicas práticas para o dia a dia, como reparo de registro, maneiras de limpar telas, como montar um cabo de antena, reparo de torneiras e outras prestações de serviço.

Mundo Verde

Com o lema “Se Joga no Mundo”, os vídeos postados pela marca falam sobre dicas de nutrição e alimentação saudável.

Wizard by Pearson

A escola de idiomas do Grupo Pearson consegue mais de um milhão de visualizações em vídeos com dicas de termos em inglês, como “palavras gringas no mundo corporativo” ou “pontos turísticos”.


C A PA

Parcerias público-privadas em

São Paulo atraem franquias POSTURA DA NOVA GESTÃO MUNICIPAL TEM ENVOLVIDO EMPRESAS PRIVADAS NA MANUTENÇÃO DA MAIOR CIDADE DA AMÉRICA LATINA. SAIBA QUAIS FRANQUIAS JÁ PARTICIPARAM

a manhã do dia 17 de abril, o perfil oficial do Prefeito de São Paulo, João Doria Junior (PSDB/SP), divulgou uma lista com mais de cem empresas. A relação era aguardada no Portal da Transparência da Prefeitura, mas foi divulgada antecipadamente pelo próprio mandatário, e revelou as companhias que doaram para a cidade nos

primeiros quatro meses de seu governo. Entre os nomes citados, era possível identificar algumas redes franqueadoras como Chilli Beans, Cacau Show, Mundo Verde e Alphagraphics. A visibilidade e a oportunidade de devolver à cidade o que conseguiram são os principais argumentos apresentados tanto pela gestão Doria, quanto pelas empresas para essa parceria. E quem


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João Doria Junior, Prefeito de São Paulo

ganha, segundo o Prefeito, é a própria cidade. “Graças ao apoio da iniciativa privada estamos viabilizando uma série de melhorias para São Paulo e para o bem-estar das pessoas. Como gestor, vou trabalhar para encontrar soluções imediatas para os principais problemas da nossa cidade” escreveu o Prefeito na mesma postagem que divulgou as empresas doadoras, em março.

“A mobilização do meio empresarial, buscando contribuir para as soluções no atendimento à população em geral, é sem dúvida uma ação solidária de grande importância para todos nós”, afirma o presidente da São Paulo Negócios (SPNegócios), Juan Quirós. O CEO da Chilli Beans, Caito Maia, revela que já tentou oferecer ajuda em gestões anteriores, mas nunca encontrou as portas abertas, como agora. A empresa doou os óculos que serão usados pelos agentes de trânsito (antigos marronzinhos, que agora serão identificados como amarelinhos). “Existe uma questão de confiança nessa ação, é possível ver as coisas acontecendo. Ele não nos pede dinheiro, pede o que a gente tem, no meu caso é óculos”, explica. Maia acredita que a visibilidade de São Paulo ajudará outras prefeituras a abrirem as portas para a contribuição das empresas. “É um exemplo para o Brasil de como fazer a gestão das cidades. E uma das coisas mais

Saiba Mais: A SPNegócios é uma agência municipal que tem como objetivo atrair investimentos, promover as exportações e melhorar a imagem e o ambiente de negócios do município. São desenvolvidos programas favoráveis ao desenvolvimento econômico regional, criação de emprego e renda nas diversas regiões da cidade.


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C A PA

Caito Maia, CEO da Chilli Beans

Rodrigo Abreu, diretor da AlphaGraphics

legais é que vai ajudar a fomentar e multiplicar as ações”, afirma. Atendendo a um chamamento público do prefeito, cinco mil livros impressos pela Alphagraphics chegarão a 80 pontos nos próximos meses. São 54 bibliotecas, 15 pontos de leitura e 13 bosques de leitura. “Atingir todos esses locais foi um dos chamarizes”, revela o CEO da marca no Brasil, Rodrigo Abreu. É importante pontuar, no entanto, que essa não é a primeira ação social da Alphagraphics. Mundialmente, a marca tem uma política de envolvimento em projetos sociais, só no Brasil a empresa já atende a AACD, a Make a Wish e a ADUS, voltada ao acolhimento de refugiados, por exemplo. As obras serão doadas de acordo com o perfil de cada ponto, segundo Abreu. “Estamos providenciando um rol de livros que consiga atender crianças, adolescentes e adultos”, comenta.

nos distanciarmos. Eu creio que as outras cidades vão perceber que não podem ficar distante do mercado privado”, explica. Em ambas as empresas, a falta de transparência nas informações de utilização das doações era um impeditivo, até então. “Doamos mantimentos e outros itens em casos de enchente, mas como saber que isso chega aos destinatários?”, questionaAbreu. O franqueador afirma que acompanhará a entrega de todos os livros para se certificar de que chegarão às mãos certas. No início de junho, o jornal Folha de S. Paulo noticiou a criação da secretaria Investimento Social, para concentrar e viabilizar recursos e doações do setor privado para o programa da prefeitura, com foco em educação, saúde e assistência social. De acordo com o jornal, o responsável pela pasta será o executivo Cláudio Carvalho de Lima.

PARCERIA CHAMA ATENÇÃO O ineditismo da ação, em São Paulo, fica por conta da abertura do Poder Público para receber iniciativas das empresas, que não sejam monetárias, segundo Abreu. “A iniciativa incentiva que outras pessoas acreditem no Poder Público. Não podemos achar que tudo o que fazemos não dá certo e

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Saiba Mais: Durante o Dia das Mães, o próprio McDonald’s divulgou a história de Ivanice Cristina Martins e Stefany Martins de Oliveira, mãe e filha que começaram a trabalhar no mesmo restaurante, no centro de São Paulo. Ivanice sempre foi autônoma e sua última ocupação era vender doces nos semáforos da Rua Consolação. Agora, por meio do Trabalho Novo, conseguirá prover sustento e plano de saúde oferecido pela empresa aos seus sete filhos. Já Stefany conseguirá terminar os estudos.

REINSERÇÃO SOCIAL Cerca de cem novos funcionários da rede McDonald’s em São Paulo serão egressos do programa Trabalho Novo, que pretende reinserir pessoas em condições de rua no mercado de trabalho. “Por meio dessa parceria, a rede também mostra o lado que poucos conhecem: somos o maior gerador de oportunidade para o primeiro emprego do País. Nosso compromisso é com a sociedade, oferecer a ela a oportunidade de empregar quem precisa e gerar valor para o entorno”, explica


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C A PA

“COMO A REDE JÁ É CONSIDERADA MAIOR EMPREGADORA DE JOVENS DE PRIMEIRO EMPREGO, ACHAMOS QUE PODERÍAMOS CONTRIBUIR AINDA MAIS”

o diretor de comunicação corporativa do McDonald’s Brasil, David Grinberg. O executivo comenta que a rede está de olho em possíveis iniciativas similares em outras prefeituras para participar, da mesma forma. “O McDonald’s é uma empresa que está sempre atenta a oportunidades. Como a rede já é considerada maior empregadora de jovens de primeiro emprego, achamos que poderíamos contribuir ainda mais”, explica. A oferta de empregos é uma das principais contribuições do franchising para a cidade, na visão de Quirós. “As franquias, assim como outros tipos de negócios, têm papel determinante na geração de emprego e renda, importantíssimo sob os aspectos sociais e para a economia do Município”, afirma. Há oportunidades para ações regionais As ações ainda atendem apenas a questões da Prefeitura, como um todo, mas têm potencial para alcançar os diversos bairros da metrópole, com parcerias regionais, por exemplo. “Acreditamos que o ,unicípio de São Paulo tem grandes desafios, há oportunidades de expandir este movimento para as diversas regiões da cidade por meio das prefeituras regionais, que conhecem de perto as necessidades locais”, explica Juan Quirós. Franqueados podem tomar a iniciativa individualmente, na visão de Claudia Bittencourt. A franqueadora precisa estar atenta a esses movimentos e até replicar, se for saudável para todas as unidades. “A franqueadora sempre deve apoiar ações nesse sentido. O benefício é para a população e pela própria imagem dela. O meio empresarial pode influenciar muito na comunidade”, explica.

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David Grinberg, diretor de comunicação corporativa do McDonald’s Brasil

FOMENTO À AÇÃO SOCIAL Na visão da diretora da consultoria Bittencourt, Claudia Bittencourt, a iniciativa é uma grande oportunidade para aproximar a empresa da comunidade. “O pouco que foi feito já traz impacto para as marcas. Não pensando só em marketing, a contrapartida é que traz impacto positivo na mente do consumidor, porque ele busca avaliar as empresas nesses aspectos também”, avalia. Claudia explica que o franchising já possui iniciativas com esse viés, mas ainda são poucas e que o incentivo governamental estruturado pode ajudar a fomentar. «Se a empresa faz algo no meio onde está, pode influenciar o meio e fazer com que se torne uma ação maior, com repercussão significativa na sociedade”, explica. RISCOS Claudia comenta que a empresa precisa participar da ação sem se preocupar com viés político ou hasteamento de bandeiras. “Se for verdadeiro, não importa o que parte da sociedade pensa do político, isso não deve influenciar”, acredita. Ações que contemplam reinserção têm desafios ainda maiores. “Pessoas que passam por mazelas severas vão ter dificuldade de se inserir em ambientes mais saudáveis. O grande desafio é fazer com que ela se sinta realmente inserida”, comenta.


C A PA

Abrir uma empresa em São Paulo levará apenas sete dias irá beneficiar especialmente os empreendimentos de baixo risco, que representam 80% das atividades econômicas que são executadas na cidade. De acordo com a Prefeitura, são considerados empreendimentos de baixo risco aqueles localizados em edificações com área construída inferior a 1.500 m² ou instalados em área de até 500 m², independentemente do porte da edificação, desde que não demandem licenciamentos específicos, como o ambiental. O programa visa, portanto, impulsionar a abertura de empresas dos mais variados setores, mas é especialmente favorável ao micro, pequeno e médio empreendedor.

No último mês de maio, a Prefeitura de São Paulo, em parceria com diversas instituições públicas, como o Sebrae, lançou o programa Empreenda Fácil, que tem o objetivo de reduzir o tempo de abertura de empresas de cem dias para sete, na cidade de São Paulo. Confira uma entrevista com o Presidente da São Paulo Negócios, Juan Quirós, sobre como isso deve funcionar: O quanto o Empreenda Fácil deve impulsionar a abertura de negócios na cidade? Diminuir a burocracia entre órgãos públicos, por si só, já deve trazer entusiasmo aos interessados na abertura de negócios na cidade. Tanto nos de São Paulo, como outras empresas de outros estados e municípios atraídos por essa agilidade. O grande impulso deve ser na atração de novas empresas.

Quais obstáculos ainda precisam ser vencidos para tornar a cidade um lugar mais amigável para o empreendedor? Temos à frente da gestão do município de São Paulo um prefeito gestor e empresário e vários secretários que vêm da iniciativa privada. Cientes das necessidades das empresas, esses gestores estão dedicados a criar condições favoráveis à atração de novos negócios em todos os setores.

Quais segmentos devem ser mais beneficiados com o programa? Neste primeiro momento o programa

“O GRANDE IMPULSO DEVE SER NA ATRAÇÃO DE NOVAS EMPRESAS”

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Juan Quirós, presidente da SPNegócios

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O Brasil é o 123º no ranking mundial Doing Business, do Banco Mundial. Quase todos os emergentes estão acima do País. Há espaço para melhoria, na sua visão? Com um grande mercado consumidor local, manter sua sede na América Latina em São Paulo é a melhor opção para a maior parte das empresas que buscam reduzir custos de distribuição e expansão de negócios. Estamos atentos às oportunidades de atração de negócios para o município e cientes da necessidade de oferecer condições para que investimentos se concretizem. E por São Paulo ser uma cidade global, a principal metrópole da América Latina, melhorar o ambiente de negócios na cidade melhora também o ambiente de negócios no País.


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GESTÃO

REDES DE FRANQUIA CRIAM NOVOS PRODUTOS E BRINDES A PARTIR DE INSUMOS REAPROVEITADOS EM SUAS OPERAÇÕES. AÇÕES AJUDAM NA RENTABILIDADE E REDUZEM O PREÇO FINAL AO CONSUMIDOR

Inovação

Guilherme Carvalho, CEO do Grupo QG

custo (quase) zero anter o preço competitivo, em meio a todo o cenário turbulento que a economia atravessa, é uma missão que tira o sono de diversas empresas. Como apresentar novidades com orçamento cada vez mais apertado? O CEO do Grupo QG, Guilherme Carvalho, revela que encontrou a receita de forma criativa na rede QGJeitinho Caseiro e já aplica, também, na recém-lançada Bupaqê. Há anos, Carvalho e sua equipe avaliam o aproveitamento de matéria-prima para o desenvolvimento de novos pratos.

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Saiba Mais: De acordo com Guilherme Carvalho, com essa medida, ele consegue reduzir o Custo de Mercadoria Vendida (CMV) médio das redes de proteína de 35% para 31%, melhorando em 4% a lucratividade da franquia.


BRINDES Dos 30 anos de existência da Rabusch, 20 são com fábrica própria. Isso trouxe ganhos, mas também desafios. “Passamos a analisar de que forma não geraríamos resíduos no meio ambiente. Em contato com algumas entidades, aderimos a um projeto que recebe doação de retalhos e doa para instituições, que capacitam para cursos de costura”, explica o

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Curiosidade: O Grupo QG consegue direcionar estoque, ainda na fábrica, de uma marca para outra, ou até mesmo revender. Eles têm uma parceria com quatro pizzarias, em Goiânia, até o momento. “Quando passa do estoque mínimo, é melhor vender para não comprometer a matériaprima”, explica Carvalho.

“ANTES AS EMPRESAS TINHAM ORÇAMENTO PARA FAZER BRINDES E SE REINVENTAR COM MAIS RECURSOS. AGORA, NÃO PODE MAIS TIRAR DINHEIRO DA OPERAÇÃO PARA ISSO. É PRECISO SE MEXER COM O QUE TEM E INOVAR SEMPRE” Eládio Toledo, diretor da consultoria US Franchising

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O grupo goiano trabalha com fábrica própria, o que facilita bastante o processo. “Quando vamos lançar um novo produto, já pensamos se é possível aproveitar algo que ajude a não aumentar o preço. Se não fizéssemos isso, o prato seria 30% mais caro para o cliente”, explica. Um exemplo é o bacon que é fatiado para o sanduíche. As pontas que sobram são moídas e utilizadas no feijão de caldo. A muçarela também consegue ser aproveitada no pastel, um dos carros-chefes da casa. “Os picadinhos de carne e frango foram desenvolvidos para atender o estoque, que estava muito alto, e não gerar desperdício. Hoje, os dois pratos, lançados há dois anos, estão entre os cinco mais vendidos”, revela o CEO. O cliente pode ver o lado positivo dessa prática e ainda incentivar, dependendo da forma que a empresa apresentar ao mercado, segundo o diretor da consultoria US Franchising, Eládio Toledo. “Além da economia, pode ser uma grande ferramenta de marketing. Precisa saber como divulgar a informação ao consumidor para não dar a impressão errada. Mas é importantíssimo comunicar. Ele próprio pode ajudar a desenvolver ou aprimorar alguma coisa”, aconselha. Essas ações já existiam antes da recessão econômica, mas se intensificaram nos últimos anos, de acordo com o especialista. “Antes as empresas tinham orçamento para fazer brindes e se reinventar com mais recursos. Agora, não pode mais tirar dinheiro da operação para isso. É preciso se mexer com o que tem e inovar sempre”, explica o consultor.

Cristiano Seibert, diretor-executivo da Rabusch

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GESTÃO

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Chaveiros confeccionados com retalhos, na fábrica da Rabusch

diretor-executivo da marca, Cristiano Seibert. A rede atende cerca de 90 organizações. No entanto, mesmo após a doação, sobram alguns retalhos que nem sempre são aproveitados. Esses, eventualmente, são transformados em brindes para as lojas. O gerente ou franqueado recebe algo relacionado a alguma campanha ou itens como porta lixo, porta alfinetes e outros mimos para dar ao consumidor. “O cliente vai se sentir presenteado. Fazemos com tecido ou colocamos a etiqueta avisando que é um resíduo que não foi jogado no meio ambiente”, explica.

Júlio Bertolucci diretor de expansão da Água Doce Cachaçaria

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SE VIRA NA COZINHA A Água Doce Cachaçaria mantém dois programas que incentivam os funcionários a inovar com os ingredientes que têm na cozinha do restaurante. São o Mestre Cuca, criado em 2011, e o Doce Mistura, de 2012. “Os dois concursos premiam os vencedores com remunerações e o produto escolhido vai para o cardápio”, explica o diretor de expansão da rede, Júlio Bertolucci. Os produtos são sazonais e, de acordo com Bertolucci, a intenção é estimular a inovação e ajudar a ter novidades no cardápio. Quando lançados, os produtos sempre figuram entre os mais vendidos. “É justamente essa a graça do concurso: fazer com que os colaboradores tenham ideias novas constantemente, que os clientes esperem os lançamentos e que deixem saudades, para que outros surjam em seus lugares”, explica o executivo. Entre as inovações apresentadas, os funcionários já criaram opções como pasteizinhos de bacalhau, filé mignon gratinado, escondidinho de quatro queijos e filé de frango divino, além de batida de abacaxi com manjericão, morango frozen e caipirito. Toledo acredita que a rede tenha mais resultados na inovação se conseguir engajar quem está no dia a dia da operação. O funcionário, quando se sente parte do processo, pode ajudar a encontrar soluções de inovação com o que tem em mãos. “Engajar os funcionários, dando participação financeira, é a forma que a rede economiza e assegura sua inovação no dia a dia. A parte mais sensível do ser humano, além do coração, é o bolso”, finaliza.


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*

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Confira os prêmios mais recentes da ÓTICAS CAROL: ABF 2017 Mais de 10 anos consecutivos de excelência ABF

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PRÊMIO LIDE 2016 Prémio líderes do Brasil Premiada na categoria “Eficácia Operacional” PRÊMIO ÉPOCA RECLAME AQUI 2016 Finalista na categoria Óticas, Joalherias e Relógios

ALSHOP 2016 Respeito ao consumidor por voto popular

A missão social da ÓTICAS CAROL possibilitará que, em 2017, 30.000 crianças do ensino público brasileiro tenham acesso a nossa paixão: óculos. E não temos um plano B. A cada ano mais crianças enxergarão um mundo mais bonito.

BR WEEK 2016 Segundo ano consecutivo varejista do ano de médio porte, Categoria Óticas

LOJAS NO NO BRASIL BRASIL MAIS DE 1.000 1000 LOJAS


MERCADO

O grande encontro do

franchising ABF FRANCHISING WEEK CHEGA A SUA SEGUNDA EDIÇÃO, CHEIA DE NOVIDADES. PARTE DA PROGRAMAÇÃO, A ABF FRANCHISING EXPO GANHOU QUATRO NOVOS ESPAÇOS E INTERAÇÕES FORA DO PAVILHÃO

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ouco dias antes de comemorar os 30 anos de sua fundação, a Associação Brasileira de Franchising (ABF) abre as portas da segunda edição da ABF Franchising Week – evento que se consolidou como o maior do setor de franquias na América Latina, e reúne todos os stakeholders em um mesmo local. E mais: a ABF Franchising Expo, feira que integra a programação da Franchising Week, ganha quatro novos espaços e interações fora do pavilhão para aquecer ainda mais o grande encontro do setor. Os congressos e a ABF Franchising Expo acontecerão no Expo Center Norte, em São Paulo.


FOTO: KEINY ANDRADE

Saiba Mais: Pela primeira vez, a ABF Franchising Week vai ultrapassar os muros do pavilhão e ganhar as ruas de São Paulo. Um convênio com o Sebrae-SP possibilitará levar informação sobre o franchising por meio do Sebrae Móvel a diversas comunidades da cidade. “A ABF recrutará instrutores para realizar apresentações de uma hora em universidades e levar informações sobre franquias aos estudantes que querem um negócio próprio”, adianta a diretora de comunicação e marketing da ABF, Keller de Paula. Nos dois programas haverá distribuição de convites para a ABF Franchising Expo.

“O OBJETIVO DA SEMANA É

Entre os dias 19 e 24, os associados terão acesso ao conteúdo qualificado, sob diversos olhares, apresentado nos seminários e fóruns do setor. A feira, em sua 26ª edição, acontece a partir do dia 21 de junho. “O objetivo da semana é concentrar diversas ações, que realizávamos segmentadas, em um único momento. É extremamente importante, pois abrange diversos públicos, tanto o que está interessado em empreender, os possíveis franqueados, como os stakeholders do setor”, explica o presidente da ABF, Altino Cristofoletti Junior.

CONCENTRAR DIVERSAS AÇÕES, QUE REALIZÁVAMOS SEGMENTADAS, EM UM ÚNICO MOMENTO” Altino Cristofoletti Junior, presidente da ABF

Confira a programação de seminários da ABF Franchising Week e programe-se: 19/06

Seminário Setorial de Food Service + Pós NRA Show

20/06

Congresso Expansão de Redes

21/06

Abertura da ABF Franchising Expo

22/06

ABF Talks

22/06

Fórum Setorial de Redes de Educação

22/06

Simpósio Mulheres do Franchising

22/06

Fórum de Multifranqueados ABF

23/06

Simpósio Jurídico e de Gestão Empresarial

A Nova Feira: Arena do Conhecimento: o espaço oferecerá até quatro cursos simultâneos para 50 espectadores, cada. Palavra da Marca: auditório e mesasredondas para que as redes expositoras possam locar para conversar com potenciais franqueados, em intervalos de uma hora. Gosto do Franchising: espaço destinado à alimentação, que permitirá conhecer, na prática, o serviço e produtos oferecidos pelas redes de franquia do segmento. Montando minha Franquia: um salão de exposição de fornecedores. Tudo que o empreendedor precisa para montar sua unidade estará lá. Os franqueadores expositores poderão visitar uma hora antes da abertura da feira. O espaço ainda terá o Smart Mall ABF com novidades e inovações tecnológicas que já fazem parte da rotina do varejo.

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MERCADO

Inovação no conteúdo

“JÁ ENTRAMOS COM UM PROJETO DE LEI NA PREFEITURA DE SÃO PAULO PARA QUE O EVENTO FAÇA PARTE DO CALENDÁRIO OFICIAL DA CIDADE” Keller de Paula, diretora de comunicação e marketing da ABF

FOTO: DIVULGAÇÃO

Dentro da Arena do Conhecimento, os candidatos a franquia terão acesso a diversas palestras que ensinarão tudo que é preciso saber antes de entrar no sistema, como contratos, Lei do Franchising, gestão financeira e empreendedorismo. Os franqueadores e demais stakeholders também terão acesso a uma nova grade, com o Fórum de Educação e palestras sobre ferramentas importantes para a gestão de redes. A diretora de Educação da ABF, Angela Manzoni, ressalta que a inovação surgiu por demanda dos próprios participantes.

ABF EXPO São esperadas mais de 480 marcas nacionais e internacionais entre as expositoras, além de 65 mil visitantes. Todos eles terão acesso a quatro novos espaços que serão lançados na edição deste ano: Arena do Conhecimento, Palavra da Marca, Gosto do Franchising e Montando Minha Franquia. “Já entramos com um Projeto de Lei na Prefeitura de São Paulo para que o evento entre no calendário oficial da cidade. Talvez não entre esse ano, mas ano que vem com certeza”, adianta a diretora de comunicação e marketing da ABF, Keller de Paula.

De olho na sustentabilidade Em parceria com a consultoria especializada BR+10, a ABF dará sequência, nessa edição da ABF Franchising Expo, às ações de sustentabilidade. Confira quais projetos estarão em funcionamento durante o evento: Coleta seletiva dos resíduos recicláveis na montagem e realização do evento, por cooperativa de catadores, que utilizam a receita deste material para subsistência e inclusão social. Prêmio Estande Sustentável: os expositores podem se inscrever gratuitamente. São avaliadas as boas práticas socioambientais, levando em consideração a minimização do uso da água e de energia elétrica, a geração e manejo de resíduos, além de critérios de acessibilidade e responsabilidade social. Contabilização do Carbono: por meio de uma metodologia aplicada a uma modelagem matemática para quantificar a emissão de gases causadores do efeito estufa, será contabilizado a quantidade de mudas necessárias para neutralizar este impacto ambiental. Espaço de Serviços e Franquias Sociais: assim como nas edições anteriores, serão selecionadas empresas sociais que são caracterizadas como franquias ou que apresentem a possibilidade de se tornar uma rede, e até mesmo possam atender ou auxiliar as marcas existentes.

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FOTO: juliano mendes Da esquerda para a direita: Fernando Giaretta ; Pedro Judacheski; Guilherme Kruel. Sócios fundadores DELIVERY MUCH

MODELO DE FRANQUIA DELIVERY MUCH PRESENTE EM MAIS DE 100 CIDADES A Delivery Much é hoje a primeira e única franquia de delivery online no país, atuando no mercado de tecnologia e alimentação, em forte expansão nacional. Trabalhamos focados em pessoas, buscando o desenvolvimento local e destacando os potenciais de cada região. O modelo de franquias, adotado em 2015, se mostrou viável a ponto de nos diferenciarmos de marcas concorrentes. O diferencial da franquia é o atendimento personalizado ao cliente (restaurante, usuário e franqueado) gerando laços de proximidade e relacionamento que fazem o negócio crescer rapidamente. Além disso, são elaborados treinamentos e encontros para que toda a rede de franquia cresça de forma rentável e sustentável.

Um facilitador de pedidos online: é assim que apresentamos a Delivery Much. Através de todo o ecossistema da plataforma (aplicativos iOS e Android, site e integrações sociais) os pedidos podem ser realizados. Em um curto período de tempo o pedido é finalizado, chegando no restaurante de maneira ágil e segura, sendo produzido e entregue diretamente no endereço do usuário. O início de operação da Delivery Much se deu no final de 2011 com base em projetos de pesquisa dos cursos de Engenharia e Ciência da Computação na Incubadora Tecnológica da “No Brasil, mais de 85% dos pedidos de Universidade Federal de Santa comida ainda são feitos por ligações Maria. A soma de experiências telefônicas, então há uma oportunidade dos sócios fundadores enorme para proporcionar uma nova (foto) em desenvolvimento experiência no segmento de Alimentação” de websites e marketing Guilherme Kruel, sócio-fundador.

digital para empresas foi o que proporcionou trabalhar para que os pedidos online pudessem ser feitos de maneira mais cômoda e prática, sempre pensando na segurança do usuário.

O grande objetivo da plataforma é proporcionar uma nova experiência no segmento de alimentação e tem conseguido êxito. Atualmente está presente em 22 estados brasileiros e atende a 116 cidades, totalizando 95 unidades franqueadas em todo o território nacional.


MERCADO

20 novidades dos expositores da

ABF Franchising Expo

1.

Durante o evento, o Rei do Mate lançará sua nova comunicação que entrará em vigor nas lojas, após a feira. Com uma pegada mais moderna, a ideia é renovar a marca através dessa nova campanha e atingir o público-alvo da marca, que é o jovem.

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2.

O Noxii Live Center teve sua primeira academia inaugurada em agosto passado, em Joinville. A proposta é oferecer um serviço diferente das academias tradicionais, sem espelhos e com foco na saudabilidade. A marca lançará o sistema de franquias na ABF Expo, mira São Paulo e já tem planos de internacionalização futura. A franquia de produtos de limpeza Ecoville adquiriu 66% do Noxii Live Center, o processo de expansão será desenhado nos mesmos moldes

O FOTOS: DIVULGAÇÃ

Todos os anos, a maior feira de franquias da América Latina apresenta novas redes, novos modelos de negócios e formatos inovadores. O que é apresentado na feira é o que dita o setor no Brasil pelo próximo ano. Confira algumas das novidades dos expositores em 2017:

3.

A rede Mapa da Mina lançará sua microfranquia de R$ 50 mil durante a feira. O negócio consiste em dez totens, chamados de torres, que serão alocados em pontos de venda, como salões de beleza, perfumarias e outros pontos de circulação. O franqueado é responsável por procurar os pontos e abastecer as torres e o PDV também é remunerado, além de não ter custos com a instalação.

4.

Uma franquia que cabe na mala ou bolsa por R$ 15 mil é a proposta que a NYS Collection levará para a feira. O modelo homebased propõe a venda de óculos dentro de uma mala, que comporta 50 peças.

5.

A Super Estágios tem a proposta de ajudar a inserir o jovem no mercado de trabalho e acompanhar o desenvolvimento dele nas empresas. Atualmente, há mais de 50 mil estudantes credenciados e convênio com praticamente todas as instituições de ensino do País. Para a feira, a rede pretende levar alguns franqueados para mostrar, na prática, a experiência da marca.


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O FOTOS: DIVULGAÇÃ

MERCADO

6.

A Ooxy vai expor na feira pela primeira vez e apresentará seu serviço de music branding, que consiste em marketing sonoro. O modelo de negócio é home based e receita recorrente, que permite versatilidade ao franqueado. Os clientes PME podem contratar rádios personalizadas por pacotes a partir de R$ 59 por mês.

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7.

A Patroni vai diversificar seu modelo Expresso em duas novas opções de formato. Além do já existente, a rede apresentará na feira o modelo Soft, que oferecerá fatias de pizza e sorvetes, e o Plus, com todas as opções do modelo tradicional e adicional de massas e carnes.

8.

Uma microfranquia de R$ 80 mil será a novidade apresentada pela Sigbol Fashion. O formato enxuto foi desenvolvido para viabilizar o crescimento da marca fora dos grandes centros.

9.

O CERS Centro de Estudos faz sua estreia na ABF Expo 2017, com uma bagagem significativa de franchising. Com 21 unidades ativas, o foco da rede de cursos preparatórios para provas e concursos públicos agora são as regiões Sul e Sudeste. Investimento a partir de R$ 100 mil.

10.

A rede de fast casual Oven Pizza apostará em sua estreia na ABF Expo para impulsionar a meta de 120 lojas até 2020. A rede curitibana oferece customização de pratos, como pizzas, calzones artesanais e até saladas.


A inFlux é uma das redes mais reconhecidas do franchising brasileiro. Com os franqueados mais satisfeitos do país, conquistou por 7 vezes o Destaque do Selo de Excelência da ABF. Em 2O17, veio outro reconhecimento: o título de Melhor franqueadora do Brasil, entre todos os segmentos. É o prêmio máximo concedido pela ABF. Fundada em 2OO4, a inFlux inovou o mercado de idiomas com seu método de ensino exclusivo, garantindo o domínio do inglês em 2 anos e meio em contrato. Hoje já são mais de 13O escolas em todo o Brasil. Essa trajetória de sucesso teve a participação de todos: franqueadora, franqueados, colaboradores e alunos. Se você deseja investir em um negócio sólido, rentável e reconhecido, venha fazer parte da família inFlux.


O FOTOS: DIVULGAÇÃ

MERCADO

11.

A Gigatron aproveitará a sua segunda participação na feira para apresentar o modelo de container, a partir de R$ 40 mil. Os serviços oferecidos serão os mesmos do negócio de Certificado Digital, mas dará mobilidade para o franqueado, levar para eventos e aumentar o potencial de faturamento.

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12.

A Anjos Colchões fará sua estreia na ABF Expo com um novo modelo de loja, o Prime. A marca possui fabricação própria de seus produtos e pretende incluir elementos de experiência e conforto no novo espaço.

13.

A novidade que a Mr. Kids vai apresentar este ano é a máquina que troca cédulas de dinheiro por fichas. Essa foi a forma que a marca encontrou para contornar a falta de moedas no mercado. De acordo com a rede, as unidades que já instalaram o equipamento viram seu faturamento aumentar em 40%.

14.

Formatos de loja e novos produtos são as apostas da Lug’s para essa edição da ABF Franchising Expo. Atualmente, 95% das unidades estão em shopping centers e para tornar ainda mais competitivo, a marca lança o modelo de ilhas para centros comerciais. Os novos produtos que entram no cardápio são chá verde, chá preto, soda Italiana, açaí, pitaya e salada.

15.

A primeira unidade do Espaço do Empreendedor (EDE) foi inaugurada em maio, em São Paulo, com investimento inicial de R$ 30 milhões. A marca será apresentada ao público durante a ABF Expo. A proposta é capacitar empreendedores, com conteúdo dinâmico e pensado para investidores de franquias.


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Abril e maio de 2017

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O FOTOS: DIVULGAÇÃ

MERCADO

16.

O consumo de café ajudou a aumentar as vendas no modelo de cafeterias da Havanna, lançado em 2016. O aumento foi de 114% em apenas doze meses. Com isso, a rede pretende levar esse modelo com ainda mais força para a ABF Franchising Expo.

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17.

A Água de Cheiro volta para a ABF Franchising Expo depois de seis anos. A marca pretende apresentar o novo modelo arquitetônico e também a nova logomarca. Produtos e repacks de produtos clássicos também serão algumas das novidades.

18.

Pela primeira vez na feira, a Beryllos apresentará seu conceito de “fazer as unhas” com o micromotor com ponta diamantada. A marca pretende apresentar o método de forma prática na feira, os interessados poderão conhecer e até receber o serviço da marca.

19.

Com oito unidades próprias, a rede Minha Costureira, Meu Sapateiro fará sua estreia na ABF Franchising Expo. O diferencial, segundo a marca, é a possibilidade de retirar as peças reformadas no mesmo dia ou por delivery. As lojas oferecem um mix de produtos distribuído em cinco categorias que ajudam na conservação e higienização das peças.

20.

A Emagrecentro vai custear os equipamentos dos dez primeiros que fecharem contrato com a rede, em até 15 dias depois da feira. A legislação determina que após dez dias da entrega da Circular de Oferta de Franquia (COF), o negócio já pode ser fechado. “Serão R$ 32 mil em equipamentos, ou seja, uma franquia da marca que tem um investimento de aproximadamente R$ 72 mil, para o futuro franqueado que foi à feira da ABF, terá que desembolsar apenas R$ 40 mil de investimento inicial”, explica o CEO da marca, Edson Ramuth.


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MARKETING

SABRINA SATO É PROTAGONISTA DE DIVERSAS CAMPANHAS PUBLICITÁRIAS EM FRANQUIAS E POSSUI LINHAS DE PRODUTOS EXCLUSIVOS COM ALGUMAS REDES. SAIBA POR QUE ELA SE DÁ TÃO BEM NO SETOR

m dos rostos mais presentes nos anúncios publicitários de empresas franqueadoras é o da apresentadora Sabrina Sato. Não, ela ainda não lançou nenhuma rede própria de franquias e nem investiu em unidades de outras marcas, mas empresta sua imagem para as redes há alguns anos e até ajuda no desenvolvimento de linhas de produtos. Ponto positivo para o franchising, já que a artista afirma ser criteriosa com as empresas que estamparão seu rosto. “Acho importante ver

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como é a qualidade e a distribuição dos produtos. Mas, o principal é se eu consumiria. Adoro testar, opinar e participar de todo o desenvolvimento”, revela, em entrevista à Revista Franquia & Negócios ABF. Antenada, Sabrina admira o funcionamento do setor de franquias por permitir dar escala, com qualidade, à gestão de produtos e serviços. “É uma forma de democratizar o acesso e também expandir o negócio de uma forma organizada, com maiores chances de sucesso”, comenta.


FOTO: DIVULGAÇÃO

Sabrina em campanha para a Euro

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FOTO: DIVULGAÇÃO

MARKETING

PARTICIPAÇÃO ATIVA A faceta administradora de Sabrina tem “mil braços”, de acordo com a sua própria definição. O escritório Sato Rahal cuida de seus empreendimentos. “Somos uma equipe e pensamos juntos, estamos sempre juntos. Gosto muito de criar, de estar perto, de participar de tudo sobre minha carreira, programa, campanhas e produtos. Busco referências e sugestões das campanhas, dos produtos, modelos e divulgação. Participamos de todo o processo para o lançamento até a aprovação final”, explica. Foi dessa forma que a artista desenvolveu sua linha de produtos na Yes! Cosmetics há quase sete anos. “A par-

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Jovens do Sudeste aprovam Regionalmente, o Sudeste apresenta a melhor aceitação para a imagem de Sabrina e o Nordeste, a pior. Na região que ela é mais querida, o maior respaldo está no público entre 25 e 39 anos. Confira a comparação, elaborada pela Ilumeo: Nordeste 47% a respeitam. 31% confiam e 39% prestam atenção quando ela fala. Para 31%, ela é inteligente, e para 39% é honesta. 42% a veem como uma pessoa do povo e 36% acreditam que ela transmite brasilidade. 39% comprariam produtos e marcas que ela anunciasse. Sudeste - Público entre 25 e 39 anos:

55% se identificam com Sabrina. 62% não muda de canal quando ela aparece na TV. 60% confiam nela. 63% acreditam que ela é inteligente e 61%, inovadora. 63% comprariam produtos e marcas que ela anunciasse. Público acima de 40 anos: 46% a respeitam e apenas 38% não mudam de canal quando ela aparece na TV. 30% confiam na Sabrina, 35% a acham inovadora e 38% acreditam que ela transmite brasilidade. Sabrina só conseguiria convencer 41% desse público a comprar produtos e marcas que ela anunciasse.

Fonte: Ilumeo

Além de participar como embaixadora de redes de franquia, Sabrina mantém seus próprios produtos licenciados e o e-commerce. “Ter uma franquia ‘Loja Sabrina Sato’ é um passo maior, mas que não descarto. Minha rotina é bem corrida devido as gravações e compromissos comerciais, meus irmãos me ajudam muito nessas questões. Quem sabe no futuro?”, adianta.


MARKETING

Empoderamento feminino “A escolha das quatro artistas se deu em função da personalidade de cada uma, com base naquilo que representa de mais forte e verdadeiro: a Sabrina Sato representa o poder da autenticidade. Elas foram brilhantes, fortes, poderosas, souberam representar muito bem o empoderamento feminino e chamar a atenção. Ficamos muito felizes com o resultado e de como reverberou nas redes sociais. Quanto ao impacto, só vamos mensurar no final da campanha” Márcia Teodoro, gerente de Marketing da Morana

“TER UMA FRANQUIA ‘LOJA SABRINA SATO’ É UM PASSO MAIOR, MAS QUE NÃO DESCARTO”

ceria foi crescendo naturalmente. Fiquei impressionada com a história da empresa, que é 100% brasileira, tem produtos de qualidade e preços justos. Teremos novidades na minha linha de maquiagem na feira de franquias”, explica Sabrina. A Yes! comenta que a busca por um rosto para a marca levou em conta a personalidade da mulher e Sabrina foi escolhida pelo carisma e positividade. No entanto, eles não queriam só uma garota-propaganda, mas alguém que participasse ativamente do processo. A artista escolheu os itens que levariam o seu nome e decidiu, junto à Yes!, o que seria melhor para a sua linha. “E assim tem sido. Além do bom gosto e perspicácia para tomar decisões, ela acompanha o desenvolvimento dos produtos da sua linha, escolhe cores, nomes e texturas. Um dos produtos mais famosos da Yes!, a Meia de Seda, leva o seu nome”, explica o gerente de marketing, Tiago Araújo.

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Sabrina Sato

Apelo jovem “Na época, para divulgar a linha de sanduíches Tost do Rei, escolhemos a Sabrina por conta de seu carisma e por ela ser querida pelo público jovem, uma vez que 70% do público do Rei do Mate é formado por pessoas de 14 a 39 anos. A campanha foi um sucesso e repercutiu bastante na mídia” Antonio Carlos Nasraui, CEO do Rei do Mate


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MARKETING

“GOSTO MUITO DE CRIAR, DE ESTAR PERTO, DE PARTICIPAR DE TUDO SOBRE MINHA CARREIRA, PROGRAMA, CAMPANHAS E PRODUTOS”

A FORÇA DA MARCA SABRINA O fato de diversas marcas, de segmentos diferentes, utilizarem a imagem da Sabrina, não é um fator negativo, na visão do diretor da Ilumeo Insights, Diego Senise. Ele acredita, no entanto, que um dos grandes trunfos dela é não in-

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corporar imagens de marcas à sua própria. Isso poderia limitar seu trânsito entre os públicos-alvo. “Se ela trouxesse para a imagem dela um traço de popularidade, por exemplo, seria ruim para marcas de luxo. Isso tem muito a ver com frequência e volume de investimento”, explica. A afirmação do especialista se confirma em números. Cerca de 40% dos consumidores da classe C afirmam que comprariam marcas que Sabrina anunciasse, de acordo com levantamento produzido pela Ilumeo. Em torno de 36% recomendariam para amigos e familiares produtos ou serviços anunciados por ela. Esse público a vê como determinada (54%), sedutora (58%) e que gosta de desafios (48%). A artista é ainda mais bem cotada pelos clientes da classe A. Quando ela fala, 63% deles prestam aten-

ção, 57% confiam no que ela diz e 63% a consideram honesta e/ou sincera. 63% comprariam produtos que ela anunciasse e também indicariam para amigos e familiares.

Linha de produtos “A marca se identificou muito com a Sabrina, uma mulher empoderada, de atitude, carismática e extremamente simpática. Já estamos caminhando para a terceira campanha com ela. O lançamento da coleção Fashion Fit, assinada pela apresentadora, foi um sucesso e os relógios lançados esgotaram nos dois primeiros meses” Renata Barbieri, diretora de franquias do Grupo Touch, que detém a marca Euro


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CULTURA A transformação inicia com a mudança no mindset do franqueador. “Estar no digital não é ter um site”, alerta o fundador da Cherto Consultoria, Marcelo Cherto. Na visão do especialista, as redes precisam entender que a estratégia digital se tornou uma ciência, e precisa de gente especializada. Na concepção de um site, por exemplo, deve-se valorizar a segmentação de temas, destinando um endereço especí-

FOTOS: KEINY ANDRADE

omo seria o mundo hoje se a Blockbuster tivesse enxergado o potencial da Netflix, no início da década passada? Nos anos 2000, a rede de locadoras dominava o mercado e abria cada vez mais lojas, nada parecia poder detê-la. Paralelo a isso, o serviço de locação de vídeos on-line era tímido e tinha pouca penetração, apenas nos Estados Unidos. A Netflix ofereceu um serviço de vídeos on-line para a Blockbuster, como uma forma de agregar à experiência do consumidor. A gigante não aceitou e os efeitos da decisão são notoriamente conhecidos atualmente: a rede de lojas físicas abriu falência em 2010, operando hoje na locação digital de forma segmentada e restrita, e a Netflix encerrou o ano passado com cerca de 93 milhões de usuários, em todo o mundo. “Se você não fizer, alguém vai fazer. É preciso liderar a mudança. Crescer ou não é uma opção em alguns segmentos, mas não existe a opção de não aderir à revolução digital”, afirma o fundador da consultoria Leão Business Upgrade, Juarez Leão. As redes de franquias brasileiras já se atentaram à necessidade da transformação digital de seus negócios, mas a maioria ainda não sabe como fazer. Leão estima que apenas 10% das marcas já tenham um modelo bem-sucedido. “Hoje é raro um planejamento estratégico que não cite a questão digital, seja com e-commerce ou divulgação em redes sociais, elas estão atentas. O grande problema é colocar em prática”, explica.

Saiba Mais: A Blockbuster chegou a ter nove mil lojas só nos Estados Unidos nos anos 1990. Atualmente, existem apenas dez unidades, sendo sete no Alaska, segundo reportagem publicada no The Washington Post, em abril. De acordo com a publicação, a rede de internet lenta é um dos atrativos para a sobrevivência das lojas por lá.

“CRESCER OU NÃO É UMA OPÇÃO EM ALGUNS

fico para e-commerce, outro para venda de franquias, outro para recrutamento etc. “As pessoas não querem escavar um site, como se fizessem uma pesquisa arqueológica, para encontrar o que buscam”, comenta. O impacto da revolução digital atinge a toda a sociedade e não apenas às empresas. É preciso conscientizar toda a equipe sobre as mudanças que ocorrem no dia a dia, com

SEGMENTOS, MAS NÃO EXISTE A OPÇÃO DE NÃO ADERIR À REVOLUÇÃO DIGITAL” Juarez Leão, fundador da consultoria Leão Business Upgrade

Já ouviu falar na Amazon Go?: No ano passado, a Amazon abriu uma loja física em Seattle (WA), nos Estados Unidos, batizada de Amazon Go, que utiliza a tecnologia “just walk out” (apenas vá, em tradução livre). O cliente é identificado pelo QR Code, em seu smartphone, ao entrar na loja. Cada vez que retira um produto das gôndolas, é automaticamente inserido no carrinho de compras virtual. Se o produto for devolvido, é retirado da cesta. A empresa explica que isso é possível por sensores de tecnologia inteligentes. Quando o cliente termina a compra, basta sair da loja e o pagamento será feito de forma automática, no cartão de crédito cadastrado. Até o fechamento desta matéria, a novidade estava em fase beta, apenas para funcionários. A previsão de abertura para clientes é ainda em 2017.

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E S T R AT É G I A

AS REDES DE FRANQUIAS BRASILEIRAS JÁ SE ATENTARAM À NECESSIDADE DA TRANSFORMAÇÃO DIGITAL DE SEUS NEGÓCIOS, MAS A MAIORIA AINDA NÃO SABE COMO FAZER

Digital:

FOTOS: KEINY ANDRADE

A basico.com é uma loja virtual de roupas básicas, como o próprio nome diz. Eles realizam todas as transações on-line, mas disponibilizaram dois Guide Shops, em São Paulo, para que o cliente conheça o tecido e experimente as peças. No entanto, nada é comprado na loja: as vendas são formalizadas on-line e enviadas para o endereço do consumidor.

um timing cada vez mais reduzido. “A transformação precisa ser organizacional, cultural e envolver o franqueado. O elo com o cliente não é o canal, é a marca”, explica o fundador da consultoria Varese Retail, Alberto Serrentino. O consumidor precisa de um estímulo para se locomover até as lojas e procurar por itens que estariam a poucos cliques de distância. Sendo assim, o desafio é levar os atrativos do digital para o físico. Na visão de Serrentino, a transformação cultural em uma rede

“A TRANSFORMAÇÃO PRECISA SER ORGANIZACIONAL, CULTURAL E ENVOLVER O FRANQUEADO. O ELO COM O CLIENTE NÃO É O CANAL, É A MARCA” Alberto Serrentino, fundador da consultoria Varese Retail

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de franquias apresenta ainda mais desafios do que em um varejo com modelo de expansão unilateral. Em uma visão macro, se o cliente compra nos canais digitais, o faturamento da marca é o mesmo. “Em franquia não é assim, as lojas têm que ter resultado. Para isso, precisam ser atraentes e ter tudo integrado ao mundo digital”, aconselha. DESAFIOS NO FRANCHISING Manter as franquias lucrativas e estimular o crescimento do e-commerce é um equilíbrio que as redes precisarão encontrar para não serem dragadas pela revolução digital, sem perder de vista os valores que as fizeram alcançar o sucesso. “A estratégia omnichannel é ainda mais complicada, principalmente se envolver o estoque do franqueado. É preciso falar sobre isso, de dentro para fora, com olhar no cliente, mas sem envolvê-lo no primeiro momento”, aconselha Serrentino. Algumas redes têm se esforçado para trazer o digital para dentro das lojas, até pressionadas por novas redes que já atuam sob esse viés. “Franqueadores que nasceram nativos digitais são muito mais focados em extranet, vídeos e utilizam menos telefone para atendimento ao franqueado, por exemplo”, explica o presidente da consultoria Praxis Business, Adir Ribeiro. A pressão por lojas e processos mais amigáveis ao ambiente digital não vem apenas do consumidor. O franqueado millennial também prefere investir em marcas antenadas. “Uma série de novos mecanismos ajuda a ter mais produtividade, como videoconferências. A cultura de franchising agora vai se fortalecer nesse processo. Eu não vejo como ameaça, e sim como oportunidade”, explica o especialista. COMO FAZER O franqueador tem que ser o principal promotor das mudanças na marca. Ele atuará como agente de convencimento para a rede de franqueados que, por regra, é heterogênea. E tudo


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“A CULTURA DE FRANCHISING AGORA VAI SE FORTALECER NESSE PROCESSO. EU NÃO VEJO COMO AMEAÇA, E SIM COMO OPORTUNIDADE” Adir Ribeiro, presidente da consultoria Praxis Business

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isso em um curto intervalo de tempo. “Antes, podia-se errar por cinco, dez anos até aprender a varejar. Hoje, na migração do digital, é tudo para ontem”, pontua Leão. O primeiro aspecto que as redes precisam se preocupar é com personalização em massa, que é feita por sites de compras e ajuda a melhorar a experiência do consumidor com a marca. Leão conta, por exemplo, que pequenos varejistas de bairro já se ligaram nessa tendência e enviam fotos de produtos por WhatsApp para clientes, de acordo com o perfil. “Diferentemente de loja própria, a franqueadora terá que convencer os franqueados da importância para que ele invista. Depois, capacitar, tirar o bloqueio digital e acompanhar o uso para que, de fato, traga retorno”, explica. O franqueador pode buscar apoio dos franqueados que tenham maior abertura para a transformação digital e até montar comitês focados no assunto. “Eles ajudarão a vencer a resistência”, afirma Cherto. O grupo pode ser responsável por estudar o mercado e trazer inovações que estejam sendo feitas por players como Uber, Amazon, Netflix, entre outros, e identificar oportunidades para o seu negócio. “Isso ajudará a estimular o grau de consciência digital. Se


o franqueador não puder investir em startups, contrate pessoas com esse perfil, como as empresas do Vale do Silício vêm fazendo”, aconselha Ribeiro. NÃO FIQUE PARADO NO TEMPO Iniciar a transformação digital agora já é entrar na corrida anos depois da largada, mas ainda há tempo. O franqueador precisa mudar o próprio modelo mental e entrar em campo já com o time preparado para a nova estratégia. “Um bom começo é digitalizar manuais e comunicados, apostar em vídeos. Entregue um tablet com toda a documentação para o franqueado, assim que ele assinar o contrato de franquia, e use esse canal para postar vídeos das convenções e notificar sobre atualizações nos processos”, sugere Ribeiro. As redes que ainda não têm presença efetiva no mundo digital se distanciam dos clientes. “Os setores onde o varejo foi mais pressionado a acelerar a transformação digital é onde tem players que vieram do mundo on-line e cresceram de forma agressiva”, exemplifica Serrentino. Ele explica que o tempo para a adaptação vai depender do segmento da empresa, no entanto, se algum concorrente aparecer com propostas diferentes, o tempo para essa migração será muito menor do que se começar agora. Afinal, grandes erros do passado servem como lições para o futuro. “No planejamento estratégico não adianta só identificar as ameaças, é preciso transformá-las em oportunidade”, complementa Leão. Retomando o case apresentado no início da reportagem, o empresário hoje pode escolher em qual lado da história quer que seu nome fique gravado: Blockbuster ou Netflix.

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FOTOS: KEINY ANDRADE

E S T R AT É G I A

“ESTAR NO DIGITAL NÃO É TER UM SITE” Marcelo Cherto, fundador da Cherto Consultoria

É hora de morfar A transformação digital da rede de franquias pode iniciar com um pequeno passo. Basta olhar ao redor, entender o que é feito no mercado, e pode ser adaptado ao seu modelo de negócio. Com a ajuda dos especialistas, a reportagem desenvolveu o guia de dicas abaixo. Inspirese e mãos à obra:

Franqueado: Tente iniciar estratégias digitais de baixo custo, como divulgar § 

produtos e serviços por WhatsApp, ou atendimento pelo mesmo canal. Certifique-se de que a franqueadora permite esse tipo de ação. §  Dinâmicas de grupo são grandes ferramentas, mas tente apostar em games para treinamentos de atendimento ou orientações sobre processos com a equipe.

Franqueador: §  Automatize o processo de assinatura do contrato. A opção sugerida

é entregar um tablet para o franqueado, após ele assinar o contrato de franquia, com todas as informações pertinentes ao negócio. O dispositivo receberá as atualizações, quando necessário. §  Desenvolva versões digitais de seus manuais e treinamentos. Aposte em vídeos e materiais interativos. §  Segmente seu site. Crie endereços diferentes para institucional, venda de franquia, e-commerce, recrutamento e outras verticais necessárias. Aposte em landing pages para esse processo. §  Não menospreze o m-commerce. O site precisa ser responsivo, caso não tenha um aplicativo próprio para smartphones. §  Disponibilize tablets ou terminais nas lojas. Caso o produto não esteja em estoque, o cliente pode comprá-lo virtualmente e receber na loja ou em casa. §  Crie um comitê digital, formado pelos franqueados mais antenados e que possam trazer inovações do mercado para dentro da marca. §  Incentive o uso de redes sociais pelo franqueado, com divulgação de lançamentos por WhatsApp e Instagram, por exemplo.


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Novas regras, velhos impasses LEI Nº 13.429, CONHECIDA COMO DA TERCEIRIZAÇÃO, JÁ ESTÁ EM VIGOR E PODE MUDAR QUADRO DAS EMPRESAS. APESAR DE VISTA COMO VANTAJOSA, MENOS DA METADE DAS PMES PRETENDE ADERIR, EM UM PRIMEIRO MOMENTO

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O que mudou?

§ Antes, a empresa só poderia contratar trabalhadores

terceirizados para atividades-meio, que não estivessem ligadas com o negócio principal da empresa, como limpeza e segurança. Agora, pode contratar para todos os cargos.

§ A empresa terceirizada será a responsável por arcar com os direitos trabalhistas e não haverá vínculo empregatício entre contratante e trabalhador terceirizado.

§ A contratante não pode delegar outras funções para o

funcionário que não estejam previstas no contrato com a terceirizada.

§ As empresas terceirizadas poderão subcontratar outras empresas para a realização dos trabalhos.

O franqueado poderá transferir às empresas terceirizadas uma série de responsabilidades que antes tiravam seu foco da gestão do negócio, como faltas, ausências, férias, licenças etc. “Ele poderá contar com a mão de obra independentemente de tais variáveis desde que, em

Minoria deve aderir: Ainda de acordo com o estudo do Sebrae, apenas um em cada três micro e pequenas empresas com empregados pretendem terceirizar parte de suas atividades-fim. FOTO: COD

ancionada pelo presidente Michel Temer, a terceirização das atividades-fim (Lei nº 13.429) já está em vigor desde o fim de março. Com isso, as empresas podem optar por contratar mão de obra por meio de outras empresas para todas as atividades principais do seu negócio. Por exemplo, em uma escola, desde o assistente de limpeza até o professor são elegíveis à modalidade. “A terceirização é um fator de geração de emprego. É uma oportunidade para o surgimento de muitas atividades para novos empreendedores que hoje são trabalhadores. O operário vira empresário”, acredita o presidente do Sebrae, Guilherme Afif Domingos, um dos defensores da medida. O Sebrae realizou uma pesquisa com donos de pequenos negócios e 41% acreditam que poderão aumentar seu faturamento com a nova Lei. “A terceirização permitirá que as empresas participem de cadeias produtivas como prestadoras de serviços especializados ou tenham contratos de trabalho que sejam adequados às modernas relações que a CLT não contempla e traz insegurança jurídica”, explica Afif. A ABF foi uma das entidades que empunhou a bandeira da modernização das relações de trabalho, que envolve a terceirização. “A CLT é fruto de uma economia preponderantemente industrial e que, por isso, não atende às necessidades do varejo contemporâneo. Assim, sem sombra de dúvida, a nova legislação relativa à terceirização é aplaudida pelo franchising, na medida em que dá maior flexibilidade aos empresários para contratar, incentiva a geração de emprego, sem que isso implique em supressão dos direitos dos trabalhadores”, explica o diretor jurídico da entidade, Fernando Tardioli.

“É UMA OPORTUNIDADE PARA O SURGIMENTO DE MUITAS ATIVIDADES PARA NOVOS EMPREENDEDORES QUE HOJE SÃO TRABALHADORES” Guilherme Afif Domingos, presidente do Sebrae Junho e Julho de 2017

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LEGISLAÇÃO

“A CLT É FRUTO DE UMA ECONOMIA PREPONDERANTEMENTE INDUSTRIAL E QUE, POR ISSO, NÃO ATENDE ÀS NECESSIDADES DO VAREJO CONTEMPORÂNEO”

FOTOS: DIVULGAÇÃO

Fernando Tardioli, diretor jurídico da ABF

“A MASSIFICAÇÃO DA TERCEIRIZAÇÃO PODE VIR A COMPROMETER A IDENTIDADE DA EQUIPE DE ATENDIMENTO COM A MARCA E, COM ISTO, IMPACTAR NEGATIVAMENTE NAS INTERAÇÕES COM O CLIENTE FINAL” Gabriel Villarreal, sócio do escritório Villarreal Advogados

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contrapartida, sujeite-se à alteração do colaborador terceirizado, abrindo mão da pessoalidade. Obviamente isto trará um custo ao franqueado, pois a empresa terceirizada repassará os ônus dos encargos ao cliente final”, explica o sócio do escritório Villarreal Advogados, Gabriel Villarreal. O especialista julga que a legislação trará um novo mercado de empresas terceirizadas, com possibilidade de capacitação mais adequada aos funcionários do que os franqueados hoje são capazes de prover, em virtude das múltiplas demandas. “Surgiria, assim, um mercado muito interessante caso a nova legislação fosse utilizada de forma saudável pelas empresas”. NO FRANCHISING Como a contratação é responsabilidade do franqueado, que é uma empresa distinta da franqueadora, a decisão por terceirizar a mão de obra é dele. A marca pode, no entanto, exigir que os mesmos padrões sejam seguidos, independentemente da escolha do parceiro. “Ele deve estar atento à

necessidade de ter as suas equipes treinadas de acordo com as recomendações da franqueadora, a fim de que seja garantida a excelência de atendimento e o próprio padrão da rede”, orienta Tardioli. No entanto, com a consolidação do formato, as próprias franqueadoras poderão indicar na Circular de Oferta de Franquia (COF) orientações para contratação. “Nada impede que surjam novos modelos de negócios lastreados na terceirização, inclusive com a possibilidade de prospecção de fornecedores de mão de obra que possam ser homologados pelas franqueadoras para atendimento às redes”, explica Villarreal. CONTRATAÇÃO O presidente da Sociedade Brasileira de Varejo e Consumo (SBVC), Eduardo Terra, explica que a temida precarização do mercado de trabalho será combatida justamente com a regulamentação da terceirização. Para ele, o terceirizado tinha uma condição mais precária de trabalho antes da Lei. O risco de enquadrar a empresa contratante dos serviços em responsabilidade solidária, quando a terceirizada não arca com suas responsabilidades, inibia a contratação. Assim como qualquer outro fornecedor da rede, o franqueado deverá se preocupar em avaliar as empresas terceirizadas. O corte de custos não justifica a redução da qualidade. “Se eu contrato uma fornecedora terceirizada, preciso entender quem eu estou contratando, se a empresa contrata bem, se ela forma, se ela avalia. O franchising vai ter que saber escolher parceiros certos para funcionar”, explica Terra.


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RISCOS Na visão de Tardioli, a relação trabalhista se dará totalmente entre o franqueado, sua equipe e a terceirizada, por essa razão, a marca não sentirá reflexos. No entanto, é preciso que o franqueado se assegure de cumprir todas as determinações ao longo da relação. “Como toda nova legislação, ainda não se conhece a posição dos tribunais acerca de eventuais discussões que venham a ser levadas ao Judiciário”. De acordo com ele, o risco reside na interpretação que a Justiça dará a determinadas práticas. Na visão de Villarreal, um dos maiores riscos que o franqueado terá com a contratação de empresas terceirizadas será a falta de identificação do colaborador com a marca. Isso deve inibir a prática, no início. “Toda marca tem uma filosofia, um DNA próprio, e isso deve repercutir no treinamento e no atendimento prestado pela equipe de frente do franqueado perante o consumidor. A massificação da terceirização pode vir a comprometer a identidade da equipe de atendimento com a marca e, com isso, impactar negativamente nas interações com o cliente final”, comenta. A terceirização poderá tornar o vínculo com a marca mais frio do que se costuma ver em redes de franquia. O especialista julga que ainda é cedo para o franqueado ter uma posição deSaiba Mais: De acordo com informações do Portal do Senado, dias antes da aprovação, o presidente do Senado, Eunício Oliveira, garantiu a centrais sindicais que colocará em tramitação o PLC 30/2015, que regulamenta o trabalho terceirizado. Esse projeto assegura a terceirização, mas enquadra a contratante como responsável solidária pelas obrigações trabalhistas do funcionário. A contratante terá obrigação de fiscalizar se a contratada está em dia com os direitos trabalhistas. Até o fechamento desta reportagem, o relator ainda não havia sido designado.

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FOTO: DIVULGAÇÃO

LEGISLAÇÃO

“O FRANCHISING VAI TER QUE SABER ESCOLHER PARCEIROS CERTOS PARA FUNCIONAR” Eduardo Terra, presidente da SBVC

finitiva sobre a contratação de terceirizados, ou não. É preciso ficar atento ao movimento do mercado e as decisões que podem aparecer no Judiciário. “Já existem questionamentos perante o Supremo Tribunal Federal, podendo a questão ter um desfecho imprevisível quanto à manutenção. Portanto, o momento é de incerteza com relação ao futuro da normatização, pelo qual se recomenda cautela na reestruturação operacional das atividades”, aconselha. OUTRO LADO Alguns setores da sociedade têm questionado a viabilidade da Lei, que colocaria em xeque as relações trabalhistas, tornando os empregos diretos cada vez mais escassos. Na visão da Associação Nacional dos Magistrados da Justiça do Trabalho (Anamatra), a redação do projeto pode trazer mais prejuízos do que benefícios tanto para as empresas, quanto para os trabalhadores, como a possibilidade da “quarteirização”, que é a ampliação do prazo de contratos temporários e a responsabilização subsidiária (não solidária) da empresa tomadora.


ARTIGO

Por Fernando Tardioli*

Lei da Terceirização:

um avanço nas relações trabalhistas

FOTO: DIVULGAÇÃO

A

* Fernando Tardioli é Diretor Jurídico da ABF – Associação Brasileira de Franchising - e sócio do escritório Tardioli Lima Advogados

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provada recentemente, a nova Lei da Terceirização promete trazer segurança jurídica às empresas que optarem pelas regras de seu texto. De maneira geral, ela vem atualizar a legislação trabalhista, de maneira a tornar mais clara a relação entre trabalhadores e empregadores que necessitam de certa flexibilização relacionada ao horário de trabalho, número de dias semanais trabalhados e até ao local em que o colaborador da empresa realiza suas atividades. Com o passar dos anos, a economia mundial mudou. Com ela, as necessidades do mercado, das empresas e dos profissionais sofreram uma reviravolta tão grande que, hoje, você é atendido no Rio de Janeiro por uma operadora de telemarketing que opera 24 horas em Bangladesh. A “fuga” do trabalho para locais mais baratos, com menores impostos e regras mais flexíveis – além da alta produtividade – é um dos fatores que pode ser reduzido com a terceirização: sem o engessamento que a Consolidação das Leis do Trabalho (CLT) impõe, não sendo viável a uma série de operações, ficará mais atraente manter postos de trabalho aqui mesmo, no Brasil. Outro ponto positivo da nova Lei é que ela pode regularizar a situação já instalada de milhares de trabalhadores, que atuam sob a informalidade, respeitando, assim, o direito dos trabalhadores e preservando a arrecadação previdenciária. Os profissionais também mudaram com o passar do tempo. Eles agora pertencem às Gerações X,Y, Z, Baby Boomers, e valorizam aspectos que os trabalhadores antigos não julgavam importantes, como ter mais tempo em casa, pausas criativas, férias curtas, mas em vários períodos do ano, entre outras. A terceirização vem também para contemplar essas necessidades e modernizar as relações. Especificamente no franchising, a modernização das relações de trabalho é uma bandeira pela qual o sistema tem trabalhado muito. A CLT

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é fruto de uma economia preponderantemente industrial e que, por isso, não atende às necessidades do varejo contemporâneo. Assim, sem sombra de dúvida, a nova legislação relativa à terceirização é digna de aplauso, na medida em que dá maior flexibilidade aos empresários para contratar e incentiva a geração de emprego, sem que isso implique em supressão dos direitos dos trabalhadores. O setor de serviços é um dos grandes favorecidos pela nova legislação, principalmente em segmentos como estética, limpeza e conservação, turismo, educação e tantos outros que aguardavam ávidos por essas mudanças. Se, antes, a terceirização era viável apenas a atividades-meio, agora ela poderá ser adotada a atividades-fim, ou seja, uma escola terá professores terceirizados, sem que eles percam seus direitos trabalhistas. E, caso a empresa terceirizada não recolha as contribuições previdenciárias referentes ao funcionário ou não pague os salários e benefícios, a empresa tomadora de serviços é acionada, pois é responsável em caráter subsidiário, garantindo, assim, que o trabalhador não tenha prejuízos. Finalmente, não podemos perder de vista que franqueador e seus franqueados são empresas distintas, independentes e, por isso, com autonomia para que possam gerir os seus negócios. A decisão de terceirizar ou não deverá partir, ao menos em tese, do franqueado. No entanto, ele deve estar atento à necessidade de ter as suas equipes treinadas de acordo com as recomendações da franqueadora, a fim de que seja garantida a excelência de atendimento e o próprio padrão da rede. Feita essa ressalva, que considero fundamental, como toda nova legislação, ainda não se conhece a posição dos tribunais acerca de eventuais discussões que venham a ser levadas ao Judiciário. Assim, o risco reside na interpretação que a Justiça dará a determinadas práticas adotadas ao longo dessa relação.


P O N T O D E V I S TA

Por Luciano Pires*

#ENQUANTOISSO

“TEM GENTE QUE ESCOLHE ACHAR QUE FOI SORTE E CONTINUA NO

FOTO: DIVULGAÇÃO

MIMIMI”

* Luciano Pires é Jornalista, escritor, palestrante e cartunista contato@lucianopires.com.br www.lucianopires.com.br

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m 2015, de saco cheio com o mau humor das mídias sociais, em especial do Facebook, criei o #EnquantoIsso para marcar posts positivos, que mostrassem indivíduos fazendo acontecer. A ideia é celebrar pessoas que, apesar de terem diante de si problemas aparentemente insolúveis, partem para a ação e conseguem atingir objetivos que pareceriam impossíveis. E dá-lhe histórias do catador de papelão que se formou na escola; do aluno da escola humilde que chega em primeiro no vestibular da grande universidade; do inventor sem recursos que cria algo que impacta na vida das pessoas; do agricultor que anda quilômetros para poder estudar e consegue se formar; da filha que homenageia os pais humildes que se viraram para dar-lhe condições de estudo, etc. A ideia é celebrar a iniciativa individual, sacou? Celebrar a iniciativa individual. Mas há quem se incomode com isso, e comenta: “o Luciano fica mostrando as exceções e ignorando a regra”. Em outras palavras, o sujeito diz: o Luciano devia continuar mostrando as notícias ruins que são maioria, e não as coisas que dão certo, por sorte, para meia dúzia. É mais ou menos como ficar mostrando

doenças e não as pessoas que procuram saídas para a doença. Essa gente que se incomoda não reconhece o esforço individual como capaz de tirar alguém de um gueto, de um destino pré-traçado, que a sociedade reservou aos azarados, deficientes e miseráveis. Essa gente que se incomoda acha que mostrar os que deram certo é o mesmo que dizer: – Tá vendo? Se deu certo para ele, dará pra você. Relaxa… Não. Não é isso. Nossos pensamentos são próprios, acontecem dentro de nossas cabeças, mas a substância desses pensamentos é constituída das experiências vividas, dos processos cognitivos e… de exemplos. E, ao contrário do que muita gente pensa, não somos definidos por nossos relacionamentos ou pelos exemplos que vemos. Na verdade, escolhemos concordar ou não com eles, num processo de autoconstrução, criando as pessoas que queremos ser, compondo aquilo que se chama caráter, que é feito de julgamentos e de força de vontade. Ao nascer, você foi condenado a escolher e agir, e a capacidade de pensamento independente levando em conta outros indivíduos é que cria sua autonomia individual. Mostrar os que, a partir de sua iniciativa individual saíram da inércia, é, portanto, uma forma de expor você a escolhas. Tem gente que escolhe se inspirar e partir para ação. Tem gente que escolhe achar que foi sorte e continua no mimimi. Escolha.


GUIA OFICIAL FRANQUIAS ABF FRANQUEADORES ALIMENTAÇÃO...................................................... 114

MODA................................................................... 123

CASA E CONSTRUÇÃO.......................................... 120

SAÚDE, BELEZA E BEM-ESTAR.............................. 128

COMUNICAÇÃO, INFORMÁTICA E ELETRÔNICOS.... 122

SERVIÇOS AUTOMOTIVOS..................................... 134

ENTRETENIMENTO E LAZER.................................. 122

SERVIÇOS E OUTROS NEGÓCIOS........................... 134

HOTELARIA E TURISMO......................................... 123

SERVIÇOS EDUCACIONAIS..................................... 136

LIMPEZA E CONSERVAÇÃO.................................... 123

FORNECEDORES ADVOCACIA........................................................... 138

MOBILIÁRIO, QUIOSQUES E INSTALAÇÕES

ARQUITETURA E CONSTRUÇÃO............................. 140

COMERCIAIS......................................................... 142

AUTOMAÇÃO COMERCIAL..................................... 140

PESQUISA DE MERCADO E DO ATENDIMENTO....... 142

CONSULTORIA....................................................... 140

PUBLICIDADE E PROPAGANDA.............................. 142

CONSULTORIA EMPRESARIAL................................ 140

QUIOSQUES E INSTALAÇÕES................................. 142

CONTABILIDADE E FINANÇAS................................ 140

SEGUROS.............................................................. 142

EVENTOS.............................................................. 140

SERVIÇOS E BENEFÍCIOS....................................... 142

GRÁFICAS E EMBALAGENS................................... 142

SERVIÇOS ESPECIALIZADOS.................................. 142

INTERMEDIAÇÃO DE NEGÓCIOS............................ 142

SISTEMAS DE GESTÃO E PRODUTIVIDADE............. 142

LOGÍSTICA E DISTRIBUIÇÃO.................................. 142

UNIFORMES.......................................................... 142

Junho e Julho de 2017

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monicalindo@grupoalento.com.br www.billythegrill.com.br BOALI - 11 2367-9617 victor.g@boali.com.br - www.boali.com.br BOB´S - (11) 3579-1500 ivan.ferreira@bffc.com.br - www.bffc.com.br BOLO DA MADRE - (11) 3379-2330 fernanda@bolodamadre.com.br www.bolodamadre.com.br BOMBAY HERBS & SPICE - (11) 33023-999 gilinguanotto@bombayhs.com.br www.bombayherbsspices.com.br BON GRILLÊ - (11) 3052-3832 sab@platinan.com.br - www.bongrille.com.br BONAPARTE - (81) 2126-1111 franquia@grupobonaparte.com.br www.bonaparte.com.br BR MANIA - 08007289001 sac@br-petrobras.com.br - www.br.com.br BRASIL VEXADO - (61) 3322-3893 franquia@brasilvexado.com.br www.brasilvexado.com.br BRASILEIRINHO DELIVERY COMIDA TÍPICA (17) 3363-6776 - presidencia@alsfranchising.com.br www.brasileirinhodelivery.com.br BRAUNI - (21) 3226-5511 www.comabrauni.com.br BRIGADERIA - (11) 4144-9800 marcio.barboza@cacaushow.com.br www.brigaderia.com.br BUONGUSTAIO RISTORANTE - (81) 3325-1858 ivinho@buongustaioprime.com.br buongustaiodelivery.com.br BURGER LAB - (11) 3061-1534 jorgeboratto@gmail.com - www.burgerlab.com.br BURGER+ - (11) 5505-2894 fmoro@globo.com CACAU SHOW - (11) 4144-9800 arlan.roque@cacaushow.com.br www.cacaushow.com.br CAFE BARBERA SINCE 1870 - (51) 2139-5811 luciano@barberafranchise.com - www.cafebarbera.com CAFÉ DO FEIRANTE - (11) 99933-3634 eugenio@wtennis.com.br - www.cafedofeirante.com.br CAFÉ DO PONTO - (11) 5180-5555 ayda@francap.com.br - www.cafedoponto.com.br CAFÉ DONUTS - (11) 3706-1460 marceloximenes@brfranchising.com.br www.cafedonuts.com.br CAFÉ HUM - (21) 2483-1754 comercial@cafehum.com.br - www.cafehum.com.br CAFÉ MOINHO - (11) 3031-7854 franquia@cafemoinho.com.br - www.cafemoinho.com.br CALIFORNIA COFFEE - (21) 3388-0743 franquia@guetta.com.br - www.californiacoffee.com.br CAMARÃO & CIA - (81) 3366-3535 franquia@camaraocia.com.br - www.camaraocia.com.br CAPITAL STEAK HOUSE - (61) 3363-9440 cadu@capitalsteakhouse.com.br www.capitalsteakhouse.com.br CARACOL CHOCOLATES - (54) 3286-1533 vanderlei@caracolchocolates.com.br

www.caracolchocolates.com.br CASA BAUDUCCO - (11) 2573-9400 expansaocasabauducco@bauducco.com.br bauducco.com.br CASA DA EMPADA - (21) 2146-9156 lucia@casadaempada.com.br www.casadaempada.com.br CASA DE BOLOS - (16) 3610-2067 contato@casadebolos.com.br - www.casadebolos.com.br CASA DO PÃO DE QUEIJO - (11) 3897-4700 expansao@cpqbrasil.com.br www.casadopaodequeijo.com.br CASA PILÃO - (11) 5180-5555 ayda@francap.com.br www.francap.com.brfranquia/casa-pilao CHINA IN BOX - (11) 5185-7200 ilmar.expansao@trendfoods.com.br www.chinainbox.com.br CHIQUINHO SORVETES - (17) 3211-8200 aluizio.domiciano@grupochq.com.br www.chiquinho.com.br CHOCOLATERIA BRASILEIRA - (11) 4534-3637 simone@chocolateriabrasileira.com.br www.chocolateriabrasileira.com.br CHOCOLATES BRASIL CACAU - (11) 4689-8180 semiramis.costa@grupocrm.com.br www.chocolatesbrasilcacau.com.br CHOCOPONTO - (11) 5546-8831 raquel@chocoponto.com.br - www.chocoponto.com.br CHOPP KREMER EXPRESS - (11) 4014-6002 contato@choppkremer.com.br www.kremercervejaria.com.br CHOPP TIME - (16) 99991-8878 franquia@chopptime.com.br - www.chopptime.com.br CHURROS DA PRAÇA - (18) 3304-3499 diretor.churrosdapraca@gmail.com www.churrosdapracafranquias.com.br CIA DA EMPADA - (21) 2507-0721 atendimento@ciadaempada.com.br www.ciadaempada.com.br CINE BURGER - (48) 996077092 jessica@cineburger.com.br - www.cineburger.com.br CLUBE DA BOSSA - (81) 3105-2323 leandro@clubedabossachopp.com www.clubedabossachopp.com COMPANHIA DO CHURRASCO - (71) 99987-2864 aksaks@uol.com.br www.companhiadochurrasco.com.br CONFRARIA PAULISTÂNIA - (11) 3405-7032 julia@confrariapaulistania.com.br www.confrariapaulistania.com.br CREPE DELÍCIA - (21) 3901-0125 www.crepedeliciabrasil.com.br CREPELOCKS - (21) 98944-4440 analeticia@crepelocks.com.br - www.crepelocks.com.br CREPERIA DA PRAIA - (13) 3284-3229 gorla@saffi.com.br - www.creperiadapraia.com.br CREPS - (31) 3261-5354 matheus.mattar@creps.com.br - www.creps.com.br CROASONHO - (54) 3021-2700 eduardo@croasonho.com.br - www.croasonho.com.br


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FRANGO AMERICANO BRASIL GESTAO DE ATIVOS (41) 3056-4150 - administrativo@frangoamericanobrasil. com.br - www.frangoamericanobrasil.com.br FRANGO NO POTE - 30463346 brunohomero@frangonopote.com.br www.frangonopote.com.br FREDDO - (11) 3373-7173 franquias@freddobrasil.com - www.freddobrasil.com FRY’S - (21) 99203-8190 franquias@frysburgers.com.br - www.frysburgers.com.br GENDAI JAPANESE FAST FOOD - (11) 5185-7200 ilmar.expansao@trendfoods.com.br www.franquiagendai.com.br GENEAL - (21) 2254-2000 franquia@geneal.com.br - www.geneal.com.br GIRAFFAS - (61) 2103-1800 eduardoguerra@giraffas.com - giraffas.com.br GORDÃO LANCHES - (19) 3242-0605 joserubens@gordaolanches.com.br www.gordaolanches.com.br GRÃO ESPRESSO CAFETERIA - (11) 3616-1530 franquia@graoespresso.com.br www.graoespresso.com.br GRILETTO - (19) 3935-8984 franquia@griletto.com.br - www.griletto.com.br HABIB´S - (11) 3755-7000 franquias@habibs.com.br - www.habibs.com.br HAMBURGUERIA 1903 - (11) 2539-5872 luiz@sportfood.com.br - www.sportfood.com.br HAREBURGER - (21) 2221-7513 marquinhos@hareburger.com - www.hareburger.com HASHI EXPRESS - (12) 3028-5913 dmt.adm@gmail.com - http://hashiexpress.com.brweb/ HAVANNA - (11) 2167-2336 rmachado@havanna.com.br - www.havanna.com.br HOT’NTENDER - (21) 3647-0078 franquia@hotntender.com.br - www.hotntender.com.br ICE CREAMY SORVETES - (17) 3521-1340 contato@icecreamy.com.br - www.icecreamy.com.br ICEMELLOW SORVETES E CIA - (11) 2978-3200 ivan@icemellow.com.br - www.icemellow.com.br JECA TATU COMIDA BRASILEIRA - 49703171 mjs.adv@gmail.com - jecatatucomidabrasileira.com.br JIN JIN - (19) 3935-8984 expansao@jinjin.com.br - www.jinjinwok.com.br JOHNNY ROCKETS - (11) 99211-3557 antaris@uol.com.br - www.johnnyrockets.com.br KFC - (11) 3086-9767 andrea.kumruian@yum.com - www.kfcbrasil.com.br KIMITACHI - (48) 3206-2808 nicole.nunes@konistore.com.br - www.kimitachi.com.br KONI STORE - (21) 3956-8600 nicole.nunes@konistore.com.br - www.konistore.com.br KOPENHAGEN - (11) 4689-8150 semiramis.costa@grupocrm.com.br www.kopenhagen.com.br KORIN - (11) 3728-4100 walter.caetano@korin.com.br - www.korin.com.br L`ENTRECÔTE DE PARIS - (11) 3049-0050 fernanda.milred@smzto.com.br - www.smzto.com. brlentrecotedeparis LA CALACA - (21) 3283-7950 www.lacalaca.com.br LA COXINHA - (19) 97124-2350 wilson@lacoxinha.com.br - www.lacoxinha.com.br LA PASTA GIALLA - (11) 2361-0410 franquias@lapastagialla.com.br

www.lapastagialla.com.br LA PERGOLETTA ESPRESSA - (11) 3441-8226 franquias@lpespressa.com.br - www.lpespressa.com.br LAÇA BURGUER - (81) 3325-4267 www.lacaburguer.com.br LAGOA DA PRATA - (11) 2626-8257 franquias@amplafranchising.com.br www.lagoadapratarestaurante.com.br LANCHÃO & CIA - (19) 3272-1071 laercio@lanchao.com.br - www.lanchao.com.br LAS EMPANADAS - (21) 3344-2025 lasempanadas@lasempanadas.com.br www.lasempanadas.com.br LET´S WOK - (12) 3413-9365 eduardo@letswok.com.br - www.letswok.com.br LET´SUSHI - (21) 3689-5260 lulamattos@letsushi.com - www.letsushi.com LIG LIG DELIVERY - (11) 5571-5666 luis.morales@liglig.com.br - www.liglig.com.br LIQUORI CAFFÈ GOURMET - (41) 3222-8840 adriano@liquoricaffe.com.br - www.liquoricaffe.com.br LOS PALETEROS - (41) 3123-0900 franquias@lospaleteros.com.br www.lospaleteros.com.br LOUCOS POR COXINHA - (84) 3027-2722 franquia@loucosporcoxinha.com.br www.loucosporcoxinha.com.br LUAL LANCHES - (16) 3413-7471 www.luallanches.com.br LUG’S - (17) 3238-3643 www.lugs.com.br MAMMA MIA EXPRESS - (54) 3286-1533 franquias@galetomammamia.com.br www.galetomammamia.com.br MANIA DE CHURRASCO! PRIME STEAK HOUSE (11) 2364-3525 - marcelo@maniadechurrasco.com www.maniadechurrasco.com MARIA HONOS - (27) 3331-1144 lucianeffa@gruponeffa.com.br - www.gruponeffa.com.br MATE.COM - (49) 3329-3477 administrativo@queromate.com.br www.queromate.com.br MCDONALD´S - (11) 4196-9800 marcio.alves@br.mcd.com - www.mcdonalds.com.br MEGAMATTE - (21) 3812-4900 daniel@megamatte.com.br www.franquiamegamatte.com.br MESTRE-CERVEJEIRO.COM A CULTURA DA CERVEJA (41) 3117-9155 - comercial@mestre-cervejeiro.com www.mestre-cervejeiro.com MIL MILK SHAKES - (19) 3869-5005 priscilla.campagnollo@mmsfranquias.com.br www.milmilkshakes.com.br MINI COXINHA - 1633312086 adm@minicoxinha.com - www.minicoxinha.com MINI KALZONE - (48) 3232-2277 murilo.naspolini@minikalzone.com.br www.minikalzone.com.br MISTER PIZZA - (21) 3861-6800 franquia@misterpizza.com.br - www.misterpizza.com.br MISTER SHEIK - (11) 98162-0577 franquia@mistersheik.com.br - www.mistersheik.com.br MIXIRICA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA (11) 2182-7025 - daniel.kalaes@foodfranquias.com. br - www.mixiricafranquias.com.br MONCLOA - (41) 3121-3414 expansao@moncloa.com.br - www.moncloa.com.br


FRANQUEADORES MONTANA GRILL EXPRESS - (19) 3935-1853 expansao@montanaexpress.com.br www.montanagrill.com.br MORDIDELA - (17) 3301-2029 bruno@mordidela.com.br - www.mordidela.com.br MOUSSECAKE - 1636032690 camila@moussecakecafe.com.br www.moussecakecafe.com.br MR. BEER CERVEJAS ESPECIAIS - (11) 5041-4050 expansao@mrbeercervejas.com.br www.mrbeercervejas.com.br MR. BLACK CAFÉ GOURMET - (31) 3274-2556 cristian@mrblackcafe.com.br - www.mrblackcafe.com.br MR. CHENEY COOKIES - (11) 3961-3293 vkikuchi@mrcheney.com.br - www.mrcheney.com.br MR. MIX - MILK SHAKES - (19) 3833-0750 ricardo@mrmix.com.br - www.mrmix.com.br MR. PRETZELS - (11) 5180-7730 mrpretzels@terra.com.br - www.mrpretzels.com.br MUNDO VERDE - (11) 4369-6800 charles@mundoverde.com.br - www.mundoverde.com.br MY SANDWICH - (19) 3935-8984 expansao@mysandwich.com.br www.mysandwich.com.br NONNO PASINI - (11) 99462-3331 franquia@nonnopasini.com.br - www.nonnopasini.com.br NOSSO BAR - (11) 2627-7533 lucas.porto@ambev.com.br - www.redenossobar.com.br NUTTY BAVARIAN - (11) 3849-9002 adriana@nuttybavarian.com.br www.nuttybavarian.com.br NUTTY BRASIL - (16) 3201-1515 www.nuttybrasil.com.br O BOM GALETO - (21) 4119-4533 www.franquiaobomgaleto.com.br O MELHOR BOLO DE CHOCOLATE DO MUNDO (11) 3897-4700 - expansao@cpqbrasil.com.br www.obolo.com.br OGGI SORVETES - (11) 3032-5202 franquia2@oggisorvetes.com - www.oggisorvetes.com.br OH MY DOG! AMAZING HOT DOGS - (85) 3025-1520 expansao@ohmydogbrasil.com.br www.ohmydogbrasil.com.br OIL & VINEGAR BRASIL - (19) 3727-9004 campinas.iguatemi@oilandvinegar.com.br www.oilvinegar.com/pt-br/ OVEN - 41 30954591 rafael@oven.com.br - http://oven.com.br PÃO & COMPANHIA - (31) 3287-7351 heitor@paoecia.com.br - www.paoecia.com.br PÃO TO GO PADARIA DRIVE THRU - 08007778104 www.paotogo.com PARADA IBIRAÇU - (27) 3019-9583 thiago@paradaibiracu.com.br www.paradaibiracu.com.br PARMÊ - (21) 3277-0069 mauromartins@parme.com.br - www.parme.com.br PARMEGGIO GRELHADOS E LANCHES (19) 97116-2606 - marcelo@parmeggio.com.br www.parmeggio.com.br PASTELARIA FUJIYAMA - (31) 3582-6820 www.pastelariafujiyama.com.br PATRONI PIZZA - (11) 5182-3000 franquia@patronipizza.com.br - www.patronipizza.com.br PEIXE NA REDE - (61) 3340-7114 www.peixenarede.com.br PICANHA MANIA - (92) 3234-8054

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josealves@picanhamania.com.br www.picanhamania.com.br PITTSBURG - (84) 4008-7000 eduardo.peixoto@redepittsburg.com.br www.pittsburg.com.br PIZZA CESAR - (61) 992390880 franchising@pizzacesar.com.br - www.pizzacesar.com.br PIZZA HUT - (11) 3086-9767 agustin.dominguez@yum.com - www.pizzahut.com.br PIZZA ME - (19) 3245-7455 rychard@pizzame.com.br - http://pizzame.com.br PIZZAMILLE - (21) 2224-2412 pizzamille@pizzamille.com.br - www.pizzamille.com.br PLANETA BOMBOM - (81) 3117-2828 franquia@planetabombom.com.br www.planetabombom.com.br PLANETÁRIO - (81) 99437-0900 planetario@planetariorestaurante.com.br www.planetariorestaurante.com.br POMODORI PIZZA - (31) 3024-9188 sergio@pomodoripizzaria.com.br www.pomodoripizzaria.com.br PONTO NATURAL - (16) 3409-0653 expansao@pontonaturalfranquia.com.br www.pontonatural.com.br PORTO DO SABOR - (21) 99564-9333 portodosabor@outlook.com - www.portodosabor.com.br PROCURA-SE A EMPADINHA - (11) 4412-2418 franquia@procuraseaempadinha.com.br www.procuraseaempadinha.com.br QG JEITINHO CASEIRO - (62) 4006-0050 franquias@grupoqg.com - www.qgjeitinhocaseiro.com QUANTO PRIMA - (81) 3441-5530 gustavo@quantoprima.com.br www.quantoprima.com.br QUIOSQUE HIPPO - (16) 99725-4823 quiosquehippo@saffi.com.br www.quiosquehippo.com.br RAGAZZO - (11) 3755-7000 franquias@habibs.com.br - www.ragazzofastfood.com.br RANCHO COLONIAL GRILL - (19) 3203-5261 franquia@ranchocolonialgrill.com.br www.ranchocolonialgrill.com.br REDE LEVE PIZZA PRÉ-ASSADA - (17) 3215-0600 expansao@redelevepizza.com.br www.redelevepizza.com.br REI DO MATE - (11) 3081-9335 expansao@reidomate.com.br - www.reidomate.com.br REI DO PICADINHO - 1130490050 fernanda.milred@smzto.com.br www.reidopicadinho.com.br RISOTTO MIX GASTRONOMIA - (11) 4390-7381 ronaldo@risottomix.com.br - www.risottomix.com.br RIZZO GOURMET - (11) 5505-2894 fmoro@rizzogourmet.com.br - www.rizzogourmet.com.br ROASTED POTATO - (11) 9993-33634 eugenio@wtennis.com.br - www.batatarecheada.com.br ROCHA BRANCA - (11) 3078-4513 www.aguarochabranca.com.br ROCK & RIBS - (11) 3654-3824 expansao2@rockeribs.com.br - www.rockeribs.com.br SABOREATEYCAFE - (11) 95155-0002 silvana@saboreateycafe.com www.saboreateycafe.com.br SAL E BRASA GRILL - (71) 3019-4069 fernando.salebrasagrill@hotmail.com www.gruposalebrasa.com.br

SALCH&PAO - (11) 2495-0030 diretorexecutivo@salchipaobrasil.com.br www.salchipaobrasil.com.br SALOMÉ CAFÉ BAR - (15) 99769-2799 ebuzziol@salomebar.com.br - www.salomebar.com.br SANTA BRASA GRILL - (34) 3311-4050 thiago@santabrasa.com - www.santabrasagrill.com.br SANTO FOGO - (17) 3521-1340 presidente@emsfranquias.com.br SAUDE NO COPO - SUCOS & SMOOTHIES (51) 3072-7190 - pedro@saudenocopo.com www.saudenocopo.com SEU BENEDITO GENUINE FOOD - (49) 98408-3322 adm@seubenedito.com - www.seubenedito.com SHOUBAI TEMAKERIA - 1978109087 www.shoubai.com.br SODIÊ DOCES - (18) 3321-6018 diretoria@sodiedoces.com.br - www.sodiedoces.com.br SOFT TACO - (41) 3079-6767 www.softtaco.com.br SORVETE ITÁLIA - (21) 3204-1920 juliana.fonseca@sorveteitalia.com www.sorveteitalia.com SORVETES ROCHINHA - (11) 5052-0078 franquia@sorvetesrochinha.com.br www.sorvetesrochinha.com.br SOULIGHT - (19) 3869-3199 fabio@fbasso.com.br - www.franquiasoulight.com.br SPEDINI TRATTORIA EXPRESSA - (41) 3362-5522 romano@spedini.com.br - www.spedini.com.br SPOLETO - (21) 3956-8600 rodrigo.cardoso@grupotrigo.com.br www.spoleto.com.br SR. SORVETE - (16) 3253-8999 daniel@grupooportunidade.com.br www.srsorvete.com.br STERNA CAFÉ - (11) 2227-5353 bruno@sternacafe.com.br - sternacafe.com.br SUBSTÂNCIA - (11) 4561-0625 redesubstancia@substancia.com.br www.substancia.com.br SUBWAY - (41) 3301-7272 silva_l@subway.com - www.subway.com.br SUCÃO - (19) 2512-1305 contato@sucaolanches.com.br www.sucaolanches.com.br SUCO BAGAÇO - (11) 3176-5890 eugenio@wtennis.com.br - www.sucobagaco.com.br SUMO SALAD - (11) 95155-0003 contato.sumosalad@sumosalad.com.br www.sumosalad.com.br SUPLICY CAFÉS - (11) 3061-0195 www.suplicycafes.com.br SUSHI BAR - (98) 3268-5555 admfranquia@restaurantesushibar.com.br www.restaurantesushibar.com.br SUSHI NAMOTO - (51) 99356-7440 filipeschutt@hotmail.com - www.sushinamoto.com.br SUSHIJAPA CHAN - (31) 3582-5800 contatosushijapa@gmail.com - www.sushijapa.com.br SUSHILOKO - (61) 3011-7650 espindola.df@gmail.com - www.sushiloko.com.br TÃO CARIOCA - (21) 2439-3566 cristina@taocarioca.com.br - www.taocarioca.com.br TAW SUSHI BAR - (11) 2261-1337 sbirle@globo.com - www.tawsushibar.com.br


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REVISTA S.O.S. SAÚDE - (49) 3621-2810 direcaorevistasos@outlook.com www.revistasossaude.com.br REVISTA SAUDE - (44) 3622-8270 www.sempresaude.com.br SEUEVENTO.NET - (43) 3322-7979 franquias@seuevento.net - http://franquias.grupobuzz. com.brfranquias-de-marketing-digital SMS DIGITAL - (17) 3512-5555 anderson.lucila@smsdigital.com.br www.smsdigital.com.br SOLUTUDO - (14) 3815-2222 expansao@solutudo.com.br - www.solutudo.com.br SR. COMPUTADOR - (17) 3222-2966 rogerio@srcomputador.com.br www.srcomputador.com.br THE PLACE SISTEMAS - (11) 2429-9524 www.theplace.com.br TOTVS - (11) 2099-7000 canais@totvs.com.br - www.totvs.com TV POINT - (38) 3223-0787 ronaldo@tvpoint.tv.br - www.tvpoint.tv.br VAREJONLINE - (47) 3033-9601 juliano.mortari@varejonline.com.br www.varejonline.com.br VIGIAONLINE - (11) 4191-8591 ted@vigiaonline.com.br - www.vigiaonline.com.br VILESOFT - 08000125000 franquia@vilesoft.com.br - vilesoft.com WHITE - (11) 5533-0621 rodrigo.raffo@whitebr.com - www.whitebr.com WOW - (84) 3207-5055 comercial1@woweletronicos.com.br www.woweletronicos.com.br ENTRETENIMENTO E LAZER CASA X - (11) 3049-0050 marcelo.toledo@smzto.com.br - www.smzto.com.brcasax CATA-VENTO - (11) 3596-9742 franquias@redecatavento.com.br www.buffetcatavento.com.br DIBINKÁ - (47) 3370-3266 fredgoleiro@hotmail.com - www.dibinka.com.br ESCAPE60 - (11) 5102-2728 agiglio@escape60.com.br - www.escape60.com.br MR. KIDS - (11) 5058-2111 diretoria@mrkids.com.br - www.mrkids.com.br PLANETA IMAGINÁRIO - (61) 3242-0512 carolina@planetaimaginario.com.br planetaimaginario.com.br RI HAPPY - (11) 2117-8000 sergio.silvestrini@rihappy.com.br - www.rihappy.com.br TICOMIA EVENTOS - (14) 3312-4140 natalia@ticomia.com.br - www.ticomia.com.br TK INGRESSOS.COM.BR - (14) 3434-0694 alexandre.davoli@tkingressos.com.br www.tkingressos.com.br UZ GAMES - (11) 4095-3006 franquia@uzgames.com.br - www.uzgames.com VIVA EVENTOS - (32) 3231-6240 vitor@gviva.com.br - www.vivaeventos.com.br WALKING PARTY - (11) 5585-2700 walkingparty.com.br ZASTRAS BRINQUEDOS - (11) 3706-1460 eduardopires@brexpansao.com.br www.zastrasbrinquedos.com.br


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Revista Franquia & Negócios ABF

daniel@sunglassbrasil.com.br www.sunglassbrasil.com.br SUNGLASS HUT - (11) 2395-5164 luca.bazuro@luxottica.com - www.sunglasshut.com.br SUPER MARCAS.COM - (54) 3419-0358 fausto@supermarcas.com - www.supermarcas.com SWAROVSKI - (11) 5904-4555 cristiano.carvalho@swarovski.com - www.swarovski.com TACO - (21) 2585-8616 tais.carvalho@taco.com.br - www.taco.com.br TENNIS EXPRESS - (11) 3664-3819 rodrigo.faria@grupoafeet.com.br www.grupoafeet.com.br TEVAH - (51) 3286-3050 valdimir@topmfranquias.com.br - www.tevah.com.br TIP TOP - (11) 3613-6791 expansaolojas@tiptop.com.br - www.tiptop.com.br TOLI - (84) 3644-3562 franquia@toli.com.br - www.toli.com.br TORCEDOR ESPORTE CLUBE - (32) 3212-9725 expansao@prismafranchising.com.br www.torcedornet.com.br TOUCH - (21) 2131-8632 franquias@grupotechnos.com.br www.touchwatches.com.br TRITON EYEWEAR - (11) 2276-0048 franquias@tritoneyewear.com.br www.tritoneyewear.com.br TRÓPICO - (51) 3338-6200 franquias@lojatropico.com.br - www.lojastropico.com.br TUTTI BIJOUX - (71) 3321-5555 www.tuttibijoux.com.br TYROL - (11) 2227-8080 expansao@tyrol.com.br - www.tyrol.com.br UNCLE K - (21) 3295-1907 expansao@itbrands.com.br - www.unclek.com.br USAFLEX - (51) 3549-8100 marcos.vinicius@usaflexfranquias.com.br www.usaflex.com.br UVLINE - (11) 3812-4490 luis.araujo@uvline.com.br - www.uvline.com.br VALISERE - (11) 3226-8952 expansao@valisere.com.br - www.valisere.com.br VIA MIA - (21) 2122-4531 andrei@viamia.com.br - www.viamia.com.br VIGGO - (84) 2020-8330 diogo@lojasviggo.com.br - www.lojasviggo.com.br WORLD TENNIS - (11) 99933-3634 eugenio@wtennis.com.br - www.wtennis.com.br YLAII - 11951550002 silvana@ylaii.com.br - www.ylaii.com.br ZAP ACCESSORIES - (19) 3305-1113 haroldo@zapaccessories.com.br www.zapaccessories.com.br ZPZ SHOES - (14) 3621-4627 adm@zpzshoes.com.br - www.zpshoes.com.br SAÚDE, BELEZA E BEM ESTAR “ESTÉTICA PRISCILA PALAZZO” E “MÉTODO PRISCILA PALAZZO” - (11) 94441-0706 www.esteticapriscilapalazzo.com.br +OLHAR - (11) 2548-2093 paula@venhasermais.com.br - www.maisolhar.com.br A FÓRMULA - (71) 3035-1011 brunocosta@aformulabr.com.br - www.aformulabr.com.br ACESSO SAÚDE - (41) 3025-3500

brasil@acessosaude.com.br - www.acessosaude.com.br ACQUA AROMA - (71) 30261001 pedrita@aromarketing.com.br - www.acquaaroma.com.br ACVIDA - (61) 3349-2079 franquias@acvida.com.br - www.acvida.com.brfranquia ADCOS - (11) 2830-5658 loiane.andrade@adcos.com.br - www.adcos.com.br ADLUX - (15) 3418-3224 franchising@adlux.com.br - www.adlux.com.br ALERGOSHOP - (11) 3022-2920 franquia@alergoshop.com.br - www.alergoshop.com.br ALL PÉ - REVENDEDOR AUTORIZADO DR. SCHOLL´S® - (31) 3213-8719 simone.cardoso@allpe.com.br - www.allpe.com.br AMERICANA SAÚDE - (35) 3221-6250 ANEETHUN - (31) 3275-0270 bruno.barra@aneethun.com - www.aneethun.com ANIMALIAFARMA - (16) 3397-0377 grazi_farma@yahoo.com.br - www.animaliafarma.com.br ANNA PEGOVA - (11) 5633-4911 franquia@annapegova.com.br - www.annapegova.com.br ARES PERFUMES - (11) 3136-0101 expansao@vivaares.com - www.vivaares.com.br ASONET - (11) 2779-7280 www.asonet.com.brfranquias AVATIM - (73) 3222-7700 franquias@avatim.com.br - www.avatim.com.br BARBEARIA DO ZÉ - 21 3518-1859 thiago@barbeariadoze.com.br www.barbeariadoze.com.br BCU BRASIL - (11) 2950-0138 expansao.renata@bcubrasil.com.br www.bcubrasil.com.br BEAUTYLINE - (11) 39098080 julio@mdcl.com.br - www.perfumariabeautyline.com.br BEAUTYPARIS - (15) 3037-0052 franquia@adlux.com.br - www.beautyparis.com.br BERYLLOS - (12) 3424-4527 expansao5@gruposobrancelhas.com.br www.beryllos.com.br BIOHOUSE TERAPIAS - (11) 3431-9757 diretoria@biohouseterapias.com.br www.biohouseterapias.com.br BODYCONCEPT - (41) 3114-6777 franquia@bodyconcept.com.br www.bodyconcept.com.br BONITA annacarminati@biotropic.com.br BORTOLETTO - (11) 4226-3332 ricardortoleto@hotmail.com www.personalitebortoletto.com.br BROWBAR - BAR DE SOBRANCELHA (81) 3048-3663 - natalia@browbar.com.br www.browbar.com.br BUDDHA SPA - (11) 3829-9898 gustavo.albanesi@buddhaspa.com.br www.buddhaspa.com.br CACHOS & CIA - (27) 3327-1384 netplan@onda.com.br - www.cachosecia.com.br CASA DO MÉDICO PRODUTOS HOSPITALARES (21) 24303223 - www.casadomedico.com.br CENTRO DAS SOBRANCELHAS - (11) 2305-8040 franquia@centrodassobrancelhas.com.br www.centrodassobrancelhas.com.br CENTRO DE SHIATSU TEREZA ZANCHI (41) 3045-2020 - franquia@onda.com.br www.terezazanchi.com.br


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CHLOROPHYLLA - (81) 3325-6786 expansao@chlorophylla.com.br www.chlorophylla.com.br CHUÁ CHUÁ - (11) 3855-5030 annacarminati@biotropic.com.br - www.biotropic.com.br CLÍNICA DR. FAMÍLIA - (11) 2269-0215 cristiano@clinicadrfamilia.com.br www.clinicadrfamilia.com.br CLINICAO VETERINARIA - (12) 3125-1676 www.clinicao.com.br CLÍNICAS VANESSA SILVEIRA - (11) 3876-3010 franquia-adm@vanessasilveira.com.br www.vanessasilveira.com.br COIFE ODONTO - (11) 4526-1094 rodolfo@coifeodonto.com.br www.coifeodontofranquias.com.br COMPANHIA DA FÓRMULA - (84) 3232-0800 adm@ciadaformula.com.br - www.ciadaformula.com.br COMPRE CERTO REDE DE DROGARIAS (34) 3338-5500 - expansao@redecomprecerto.com.br www.redecomprecerto.com.br CONTEM 1G - (11) 3874-6605 franquia@contem1g.com.br - www.contem1g.com.br D´PIL® - (11) 3251-8000 www.dpilbrasil.com.br DENTAL ARTE - (51) 3013-0806 www.dentalartepoa.com.br DENTEMERGÊNCIA CENTRO DE ODONTOLOGIA (11) 4990-0652 - franquia@dentemergencia.com.br www.dentemergencia.com.br DEPIL OUT - (21) 3311-5052 junior@depilout.com.br - www.depilout.com.br DEPILCONCEPT - (41) 3114-6777 franquia@depilconcept.com.br www.depilconcept.com.br DEPYL ACTION - (31) 3222-7701 danyelle@depylaction.com - www.depylaction.com.br DERMAGE - (21) 2529-9900 franquia@dermage.com.br - www.dermage.com.br DI VETRO - (41) 3016-9522 celi@divetro.com.br - www.divetro.com.br DIOLASER - (11) 3230-9343 gpereira@diolaser.com.br - www.diolaser.com.br DIREITO DE OUVIR - (16) 3720-4562 roberta@direitodeouvir.com.br www.direitodeouvir.com.brfranquia DOCTOR FEET - (11) 3845-9955 expansao@doctorfeet.com.br - www.doctorfeet.net DOCTOR MED CLÍNICA MÉDICA PARTICULAR 5131358550 - expansao@docctormed.com.br www.docctormed.com.br DORTPREV - (21) 3254-5100 www.dortprev.com.br DOUTOR HERNIA - (45) 3226-3251 lauds.risso@hotmail.com - www.doutorhernia.com.br DR. SHAPE - (11) 2182-7000 franquias@drshapesuplementos.com.br www.drshapefranquias.com.br DROGARIAS FARMAIS - (11) 2117-5200 marcela.vicente@farmais.com.br - www.farmais.com.br DROGARIAS MAX - (21) 2220-0785 franquia@maxcenter.com.br D-UNHAS NAILS & BEAUTY - (11) 3042-2106 franquia@d-unhas.com.br - www.d-unhas.com.br D-VITAMINAS - (21) 2495-6767 atendimento@dvitaminas.com.br www.dvitaminas.com.br

EGRÉGORA ESTÉTICA ESPECIALIZADA (11) 4519-5628 - egregora@amplafranchising.com.br www.egregoraestetica.com.br EMAGRECENTRO - (11) 5585-2700 emagrecentro@emagrecentro.com.br www.emagrecentro.com.br EMPÓRIO ESSENZA - (54) 3342-0891 expansao@emporioessenza.com.br www.emporioessenza.com.br EQUIVALENZA - (11) 3078-7224 www.equivalenza.com.brprodutos-perfumes ESCOLA DE VÔLEI BERNARDINHO - (21) 3079-1235 www.escoladevoleibernardinho.com.br ESCOLINHA GUGA - (48) 3331-4616 bruno@guga.com.br - www.escolinhaguga.com.br ESCOVAR A ESCOVA EXPRESS - (11) 3062-6727 www.escovar.com.br ESMALTERIA NACIONAL - (11) 3062-6727 franquia@andareparticipacoes.com.br www.esmalterianacional.com.br ESPAÇOLASER - (11) 3049-0050 michelle.lopes@smzto.com.br - www.smzto.com.brespacolaser ESSENCIAL CARE - (51) 3237-9108 franquias@vdnconexoes.com.br www.essencialcare.com.br ESTÉTICA HOLLYWOOD - (11) 3388-3663 www.esteticahollywood.com.br EU MAGRO - (45) 3039-0023 rafael@eumagro.com.br - www.eumagro.com.br FARMA & FARMA - (47) 3249-6000 gilberto@farmaefarma.com.br www.farmaefarma.com.br FARMACENTRO - (14) 3235-8806 leandro@escritoriocontel.com.br www.farmacentro.com.br FARMÁCIA ALQUIMIA - (27) 3132-1000 julio@farmaciaalquimia.com.br www.farmaciaalquimia.com.br FARMÁCIA ARTESANAL - (62) 3267-7040 naiana@artesanalfranquia.com www.artesanalfarmacia.com.br FARMÁCIA ROVAL - (81) 3048-8726 franquia@farmaciaroval.com.br www.farmaciaroval.com.br FARMACIAS BRASIL POUPA LAR - (49) 3555-6165 gerencia@farmaciasbrasilpoupalar.com.br www.farmaciasbrasilpoupalar.com.br FARMÁCIAS FTB A FARMÁCIA DO TRABALHADOR DO BRASIL - (87) 3762-8450 franquias@farmaciasftb.com - www.farmaciasftb.com FARMÁCIAS SÃO RAFAEL - (49) 3331-1150 contato@franquiasaorafael.com.br www.franquiasaorafael.com.br FARMELHOR - (11) 3569-9320 ilson@farmelhor.com.br - www.farmelhor.com.br FELICITTÁ LOOKS - (11) 2640-7102 vinicionorio@felicitta.com.br - www.felicitta.com.br FÓRMULA ACADEMIA - (21) 2536-3727 joao.carvalho@formulaacademia.com.br www.formulaacademia.com.br FOTOTICA - (11) 3175-1442 giselli.lima@fototica.com.br - www.fototica.com.br FRANQUIA REDE ORTOESTÉTICA - (81) 9922-2493 manoel@redeortoestetica.com.br www.redeortoestetica.com.br


FRANQUEADORES GIOLASER - GIOVANNA ANTONELLI - (24) 3342-3129 giolaser@suafranquia.com - giolaser.com.br GLOBALMED CLÍNICA MÉDICA - (11) 2774-2035 franquia@globalmedclinica.com.br franquia.globalmedclinica.com.br GOU - (34) 3224-0831 bruno@goufranquias.com - www.goufranquias.com GRUPO INFINITA - (61) 3029-7140 anapaula.oliveira@grupoinfinita.com.br www.grupoinfinita.com.br GRUPO MEDNET MEDICINA E SEGURANÇA DO TRABALHO - (19) 3475-7100 - alonso@grupomednet.com.br www.grupomednet.com.br HINODE - (11) 3132-7132 investidoreshinode@hinode.com.br - www.hinode.com.br HOME ANGELS - (19) 2513-7350 gerenciageral@zaiom.com.br - www.homeangels.com.br INSTITUTO NEW PILATES - (85) 3051-0288 contato@inspilates.com.br - www.instpilates.com.br IRO - (19) 3512-0000 mariana@iro.com.br - www.iro.com.br ISP SAÚDE - (45) 4009-7017 franquias@ispsaude.com.br - franquias.ispsaude.com.br ITC VERTEBRAL - (85) 3263-2717 helderlvm@hotmail.com - www.itcvertebral.com.br LADY & LORD CABELEIREIROS E ESTÉTICA (41) 3311-7800 - franquia@ladyelord.com.br www.ladyelord.com.br LIGHT DEPIL - (11) 5585-2700 edsonramuth@uol.com.br - www.lightdepil.com.br LIKE A BOSS - (62) 98601-9894 thiagospessoa@gmail.com www.franquialikeaboss.com.br L’OCCITANE AU BRÉSIL - (11) 3957-4200 seja.franqueado@loccitane.com.br www.br.loccitaneaubresil.com L’OCCITANE EN PROVENCE - (11) 3957-4200 seja.franqueado@loccitane.com.br www.br.loccitane.com LUNABLU - (11) 5523-7099 soraia@lunablu.com.br - www.lunablu.com.br MAGRASS - (47) 99792-0059 gestao@magrass.com.br - www.magrass.com.br MAHOGANY - (11) 3604-2600 danielle.garcia@mahogany.com.br www.mahogany.com.br MAIS DEPIL - (11) 2548-2093 paula@venhasermais.com.br - www.maisdepil.com.br MAYBELLINE NEW YORK - (21) 2131-6300 glauce.pascoal@franchisestore.com.br www.maybelline.com.br MERCADÃO DOS ÓCULOS - (17) 3202-9100 gustavo@mercadaodosoculos.com.br www.mercadaodosoculos.com.br META REAL - (11) 5572-2611 www.metareal.com.br MULTISPA DELIVERY - (11) 5585-2700 www.cryocenter.com.br MY FIT STORE - (48) 3024-6015 augusto@myfitstore.com.br www.myfitstore.com.brfranquia NÃO+PÊLO - (61) 3201-8077 joaquim.martins@naomaispelo.com.br www.naomaispelo.com.br NATURAL QUALITY - (11) 2579-6991 franquias@naturalquality.com.br www.naturalquality.com.br

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NOHRAAN - (41) 99155-3949 alison@capitalponto.com.br - www.nohraan.com.br NOW NUTRIÇÃO ESPORTIVA - (11) 3031-7854 guilherme.duarte@bastockler.com.br NYX COSMÉTICOS - (11) 5052-9855 expansao@nyxcosmeticos.com.br www.nyxcosmeticos.com.br O BOTICÁRIO - 0800 413011 interessefranquias@oboticario.com.br www.boticario.com.br ODONTO CENTER - (85) 8113-4047ODONTOCLINIC - (11) 2181-3800 expansao@odontoclinic.com www.franquiaodontoclinic.com.br ODONTOCOMPANY - (11) 3049-0050 felipe.naresi@smzto.com.br www.smzto.com.brodontocompany ODONTO-VIDA - (21) 3890-1212 josecarlos@franquiasodontovida.com.br www.franquiasodontovida.com.br ONODERA ESTÉTICA - (11) 3277-5585 lucy@onodera.com.br - www.onodera.com.br OPTICAS IPANEMA - (19) 2104-6070 andre.fochezatto@oticasipanema.com.br www.oticasipanema.com.br ORTHOPRIDE - (21) 3596-8351 ricardo@orthopride.com.br - www.orthopride.com.br ORTODONTIC CENTER - (43) 3031-1011 franquia@ortodonticcenter.com.br www.ortodonticcenter.com.br ORTOPLAN - ESPECIALIDADES ODONTOLÓGICAS (45) 3025-1400 dr.faisal@alfafranquias.com - www.ortoplan.com ÓTICA SÃO JOSÉ - (51) 3083-6520 franquias@oticasaojosers.com.br www.oticasaojosers.com.br ÓTICAS CAROL - (11) 3528-9300 franquias@oticascarol.com.br - www.oticascarol.com.br ÓTICAS DINIZ - (11) 2249-8181 dinizfranchising@oticasdiniz.com.br www.oticasdiniz.com.br ÓTICAS MERCADÓTICA - (77) 3429-6068 jaqueline.ramaldes@oticasmercadotica.com.br www.oticasmercadotica.com.br PADRÃO ENFERMAGEM - (51) 3907-5654 franquia@padraoenfermagem.com.br www.padraoenfermagem.net.br PELLO MENOS DEPILAÇÃO - (21) 2549-4265 expansao@pellomenos.com.br - www.pellomenos.com PELO ZERO DEPILAÇÃO - (21) 3030-1460 diretoria@pelozerodepilacao.com.br www.pelozero.com.br PHARMAPELE - (81) 3797-6011 julianasaldanha@pharmapele.com.br www.pharmapele.com.br PHITOFARMA - (11) 3805-1970 roger.marcondes@phitofarma.com.br www.phitofarma.com.br PONTO DE VISÃO - (41) 3323-1234 lindolfo@pontodevisao.com.br - www.pontodevisao.com.br POSÉ - (62) 3241-4400 claudia@posefranquias.com.br - www.posebeleza.com.br PRIME SAÚDE - (11) 5094-3510 homero@primesaude.com - primesaude.com QSORRISO CLÍNICAS ODONTOLÓGICAS (19) 3042-7840 - expansao@clinicasqsorriso.com.br www.clinicasqsorriso.com.br

QUEM DISSE, BERENICE? - (11) 2973-5615 interessefranquias@oboticario.com.br www.quemdisseberenice.com.br REDEORTO - (16) 3237-2521 vendas@redeorto.com.br - www.redeorto.com.br RONALDO ACADEMY aldrey.camargo@ronaldo.academy.com SALÃO MARLY - (41) 3225-5623 mario@mbconsultores.com.br - www.salaomarly.com.br SHOWBRANCELHAS - FAZ PARTE DO SEU SHOW (11) 2222-1127 - www.showbrancelhas.com.br SILUETS - (11) 5095-9393 expansao@siluets.com.br - www.siluets.com.br SMART FIT - (11) 3365-0800 njunior@bioritmo.com.br - www.smartfit.com.br SNC - SPORTS NUTRITION CENTER - (21) 2421-7544 franquia@sncshop.com.br - www.sncshop.com.br SÓBRANCELHAS - (12) 3424-4527 expansao2@gruposobrancelhas.com.br www.sobrancelhas.com.br SOBRANCELHAS DESIGN - (85) 3077-2877 alisson@gsd.com.br - www.sobrancelhasdesign.com.br SOCILA - (31) 3486-1551 - coo@socila.com.br www.socila.com.br SORRIDENTS - (11) 2076-5040 gislene.santos@gruposorridents.com.br www.sorridents.com.br SORRISUS CLÍNICAS ODONTOLÓGICAS (38) 3218-7777 - www.sorrisus.com SP IMPLANTES TRATAMENTOS ODONTOLÓGICOS (11) 2594-0909 - albuquerque@spimplantes.com.br www.spimplantes.com.br SPA DA PELE - (44) 3236-1007 mkt@spadapele.ind.br - www.spadapele.ind.br SPA DAS SOBRANCELHAS - (21) 2303-5632 expansao@spadassobrancelhas.com.br www.spadassobrancelhas.com.br SPÉ O SPA DO PÉ - (21) 2234-0132 expansao@spadope.com.br - www.spadope.com.br SR FABRICA DE ÓCULOS - (11) 4192-4001 denicio@oticasr.com.br - www.oticasr.com.br SUPER OTICA SÃO JOSÉ - (47) 3028-7806 franquia@oticasaojose.com.br www.franquiasuperoticasaojose.com.br TEAM NOGUEIRA FRANQUIAS - (21) 2025-1314 gym@teamnogueira.com.br - www.teamnogueira.com.br TECFIT - (11) 99486-5010 - www.tecfitbrasil.com THE BODY SHOP - (11) 3847-8610 pedro.vega@thebodyshop.com - thebodyshop.com.br THE PILATES STUDIO® BRASIL - (11) 3660-2116 franquia@pilates.com.br - www.pilates.com.br UNHAS FAST MANICURE EXPRESS (62) 3594-70979 - financeiro@unhasfast.com.br www.unhasfast.com.br VACCINI - (21) 3826-0736 iballalai@terra.com.br - www.vaccini.com.br VICO FARMA FARMÁCIA DE MANIPULAÇÃO (11) 4453-5048 - contato@vicofarma.com.br www.grupovico.com.br VICOFLORA - (11) 4453-5048 reginalopes@vicofarma.com.br - www.grupovico.com.br VIDA LEVE EMAGRECIMENTO SAUDÁVEL (73) 98111-8600 - andre.capel@vidaleve.ntr.br www.vidaleve.ntr.br VITA DERM DAY CLINIC - (11) 2187-7500 luiz.rocha@vitaderm.com - www.vitaderm.com.br


FRANQUEADORES WERNER COIFFEUR - (21) 2542-7777 adriana.araujo@wernercoiffeur.com.br www.wernercoiffeur.com.br YES! COSMETICS - (81) 2123-6666 felipe.espinheira@yescosmetics.com.br www.yescosmetics.com.br SERVIÇOS AUTOMOTIVOS ACQUAZERO - (11) 3903-4192 www.acquazero.com.br AUTO BRASIL - (12) 4101-2169 contato@autobrasilfranquias.com.br www.autobrasilfranquias.com.br AUTO SPA EXPRESS - (11) 5585-2700 edsonramuth@uol.com.br - www.autospaexpress.com.br BONO PNEUS - (19) 97406-8904 franquia@bonopneus.com.br - www.bonopneus.com.br CHIPSAWAY - (11) 2579-3906 joaofst@chipsaway.com.br - www.chipsaway.com.br DEKRA - (11) 4418-7000 andre.biscaro@dekra.com - www.dekra.com.br DELLA VIA; DELLAVIA PNEUS; DELLA VIA VEÍCULOS (11) 2333-3156 - franquia@dellavia.com.br www.dellavia.com.br DISKREPARO - (11) 4890-7646 josecarlos@diskreparo.com.br - www.diskreparo.com.br DOUTOR LUBRIFICA - (12) 3432-3495 carlosdiego@grupova.com.br www.doutorlubrifica.com.br DRYJET - (81) 3326-1758 expansao@dryjet.com.br - www.dryjet.com.br DRYWASH - (11) 2633-8688 mateus.brittes@drywash.com.br - www.drywash.com.br FREEWET - (11) 2950-2106 www.freewet.com.br GMC CORPORATE RENT A CAR - (51) 3333-0166 www.janaina.alano@terra.com.br HELIAR - (15) 2102-3810 livia@bcef.com.br - www.heliar.com.br JET OIL - (21) 2574-5128 salomao@ipiranga.com.br - www.ipiranga.com.br LINK MONITORAMENTO - (41) 3078-1700 romulo@linkmonitoramento.com.br www.linkmonitoramento.com.br LOCALIZA RENT A CAR - (31) 3247-7099 monica.bono@localiza.com - www.localiza.com LUBRAX + - 08007289001 sac@br-petrobras.com.br - www.br.com.br MAKE-UP ESTETICA AUTOMOTIVA - (51) 3343-5021 fabi.nunes@makeupautos.com.br www.bateuamassouarranhou.com.br OLHO VIVO VISTORIAS - (17) 3305-8081 rodolfo@olhovivovistorias.com.br www.olhovivovistorias.com.br PLENA VISÃO VISTORIA VEICULAR - (11) 3975-3719 diretoria.geral@plenavisao.com - www.plenavisao.com QUICK LUBE - (31) 3399-7010 dener@quicklube.com.br - www.quicklube.com.br REDE BRASIL ALUGUEL DE VEICULOS (27) 3328-0300 - administrativo@rbr.com.br www.rbr.com.br REINO UNIDO VISTORIA AUTOMOTIVA (11) 3685-4281 www.reinounidovistoria.com.brfranquias-automotivas STATION CAR - (11) 3257-4399 stationcar@stationcar.com.br

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