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Ano 6 • Número 72 Fevereiro 2019

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ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE FRANCHISING  WWW.ABFNEWS.COM.BR

DESEMPENHO – PGS. 10 A 14

Parceria:

FOTO: KEINY ANDRADE

ENTREVISTA – PG. 8

Franchising cresce 7% em 2018 De acordo com a pesquisa preliminar divulgada pela ABF, o setor cresceu

7% em faturamento em 2018. Parte desse desempenho se deve ao aumento no número de unidades, em 5%, e à retomada no número de marcas, estimada em 1%. “Vivemos dos pequenos empresários dispostos a investir e já notamos um aumento nessa procura, motivado pelo índice de confiança”, comenta o presidente da ABF, André Friedheim.

DESTAQUES

INTERNACIONAL ABF participa do NRF Retail’s Big Show, em NY

PÁG.

16

PLANEJAMENTO Conheça os planos da nova diretoria da ABF

PÁG.

20

CALENDÁRIO ABF Confira a agenda de cursos e eventos em PÁG. 2019

Patrocinadores desta edição do ABF News:

26

Pesquisas da ABF norteiam decisões do franchising brasileiro Estudos

mapeiam o setor a cada trimestre e ajudam a identificar oportunidades e desafios que municiam os associados com informações para a melhor definição de estratégias. Confira na entrevista com a gerente de Inteligência de Mercado da ABF, Vanessa Bretas.


6 CARTA DO PRESIDENTE

I

niciamos 2019 com pique renovado e em ritmo acelerado. Ainda em janeiro, realizamos a primeira coletiva de imprensa do ano, para apresentar uma prévia do balanço de 2018, os dados de internacionalização e as projeções do setor de franquias para este ano. Já neste mês de fevereiro, divulgaremos os números consolidados do franchising e os segmentos que mais cresceram na comparação com 2017. Ainda na coletiva, divulgamos também a terceira edição do estudo sobre o Perfil das 50 Maiores Redes de Franquias do Brasil por unidade. O levantamento indicou, dentre outros dados apurados, que o total de redes com mais de mil unidades subiu para 17, o equivalente a 21% a mais em relação ao estudo anterior. Outro dado positivo mostra que o número mínimo de unidades entre as redes integrantes desse seleto grupo superou 300 operações. Isso representa 8% a mais na comparação com o mesmo período e revela maior consolidação das marcas líderes do mercado brasileiro. Cumprimento a todas e desejo que a cada

PROJEÇÕES DA ABF PARA 2019 Faturamento: entre +8% e +10% Unidades: entre +5% e +6% Novas redes: +1% Empregos: +5%

ano possamos constatar a evolução das Top 50 do franchising no País. Esses e outros estudos feitos pela ABF só são possíveis graças à participação das marcas associadas. Para falar sobre esse importante trabalho, a entrevistada desta edição é a gerente de Inteligência de Mercado, Vanessa Bretas. Saiba quais as pesquisas programadas para 2019 e fique atento(a) para que sua rede participe e tenha, assim, acesso aos resultados, na íntegra. Janeiro é marcado também pelo evento anual da National Retail Federation (NRF), entidade oficial do varejo nos Estados Unidos, organizadora do NRF Retail’s Big Show, maior conferência e exposição do setor no mundo. A ABF integrou a missão à Nova York junto com o grupo BTR-Varese, numa delegação de 300 pessoas, entre líderes e profissionais do varejo e do franchising brasileiros. Além do rico conteúdo das palestras e “big sessions”, das novidades do mercado apresentadas na Expo, o mais interessante é ver tudo isso aplicado às lojas em Nova York e vivenciar, de fato, novas experiências de consumo. E, claro, tudo o que rolou lá, apresentamos no Pós-NRF ABF no início de fevereiro, no auditório da TOTVS, em São Paulo, com o nosso time de curadores. Já com o foco direcionado para o franchising, vale lembrar que entre 22 de fevereiro e 1º de março realizaremos a já tradicional missão da ABF

FOTO: KEINY ANDRADE

2019, resultados e expectativas

André Friedheim, presidente da ABF

à Convenção Anual da IFA (International Franchise Association), em Las Vegas. Até o fechamento desta edição, já contávamos com a maior delegação da ABF para este evento, que é de alta relevância para os profissionais de franquias. Ainda dá tempo de participar. O que esperar de 2019? Certamente é um ano carregado de expectativas. No âmbito da ABF, cada um dos membros da diretoria que assumiu a gestão em janeiro compartilha com você suas expectativas para este ano também desafiador. Confira esses e outros assuntos e aproveite a leitura! Um forte abraço, André Friedheim Presidente da ABF

EXPEDIENTE ABF NEWS é uma publicação mensal da ABF produzida e comercializada pela Editora Lamonica Conectada; DIRETORIA ABF - Diretor-presidente: André Friedheim - Diretor vice-presidente: Antonio Bento Moreira Leite - Diretora Administrativa-financeira: Bruna Brunet Saraiva Nasser - Diretor Jurídico: Fernando Tardioli Lúcio de Lima - Diretor Internacional: Fábio Khouri de Oliveira - Diretora de Capacitação: Fabiana Estrela - Diretor de Marketing e Comunicação: Alessandro Gonçalves Pereira - Diretor de Institucional: Sidnei Amendoeira Junior - Diretor de Franqueados: Alberto Tadassi Oyama - Diretora de Relacionamento, Microfranquias e Novos Formatos: Adriana Auriemo Miglorancia - Diretor Adjunto de Tecnologia: Erik Cavalheri - Presidente da Comissão de Ética: Jae Ho Lee - Presidente da ABF Seccional Rio: Eliane Bernardino - Diretor ABF Regional Sul: Antonio Carlos Diel - Diretora Regional Centro-Oeste: Claudia Regina Vobeto Pinto - Diretora Regional Minas Gerais: Danyelle Van Straten - Diretor Regional Nordeste: Leonardo Lamartine - Diretor Regional Interior de São Paulo: Rogério Gabriel - CONSELHO FISCAL: Fernando José Fernandes Junior, Sylvio Korytwski e Leonardo de Almeida Cubiça - CONSELHO ABF: Ricardo Figueiredo Bomeny (presidente), Altino Cristofoletti Junior, Carlos Alberto Zilli, Claudio Miccieli, Juarez Leão, Luiz Henrique Oliveira do Amaral, Marcelo Raposo Cherto e Maria Cristina C. da Motta Franco. - Endereço: Av. das Nações Unidas, 10.989 - conj. 112, 11º andar e conj. 92, 9º andar, 04578-000 - São Paulo - SP, Tel./Fax: (11) 3020-8800/8801 – diretores@abf.com.br • EDITORA RESPONSÁVEL: LAMONICA CONECTADA • Sede de São Paulo, Rua Sabará, 566 • 1º andar • Cep: 01239-010, Tel.: (11) 3256-4696/ 3214-5938; Publisher: José Lamônica • lamonica@editoralamonica.com.br • Edição: Andréa Cordioli (MTb: 31.865) • andrea@editoralamonica.com.br; Repórter Colaborador: Paulo Gratão • paulo@ editoralamonica.com.br; Diagramação: Marcelo Amaral • marcelo@editoralamonica.com.br; Logística e Mercado: Mônica Cavalcante • monica@editoralamonica.com.br


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8 ENTREVISTA

Pesquisas da ABF norteiam decisões do franchising brasileiro FOTO: KEINY ANDRADE

Estudos mapeiam o setor trimestralmente e ajudam a identificar oportunidades e desafios que municiam os associados com informações para a melhor definição de estratégias

N

os últimos anos, a ABF tem se destacado por mapear o franchising com mais frequência e municiar os associados com informações importantes sobre o setor em geral e seus respectivos segmentos. “As pesquisas e estudos de inteligência de mercado apuram os resultados e desempenho do setor, identificam os movimentos e as tendências do sistema de franchising e sinalizam mudanças. Em um cenário de transformações constantes, tanto em tecnologia quanto em comportamento e em modelos de negócios, é muito importante estar atento e se antecipar no que diz respeito aos riscos e oportunidades”, explica a gerente de Inteligência de Mercado da entidade, Vanessa Bretas. O objetivo das pesquisas é fornecer um panorama sobre o mercado para as marcas e players para ajudá-los nas tomadas de decisões. Todos que participam do estudo têm acesso às informações mais detalhadas. As perguntas costumam ser respondidas por meio de questionário on-line. Saiba mais sobre como funciona esse importante mecanismo do franchising brasileiro: O franchising é formado por diversos segmentos da economia. Como foi definida a metodologia dos estudos para se estabelecer um cenário mais próximo do real? A ABF possui um calendário anual de pesquisas que inclui temas gené-

Os estudos desenvolvidos pela ABF fornecem elementos que possibilitam que as empresas do setor desenvolvam seus planejamentos e estratégias de curto, médio e longo prazos Vanessa Bretas, gerente de Inteligência de Mercado da ABF ricos, comuns a todos os segmentos que compõem o setor de franchising, e temas específicos que abordam aspectos particulares de alguns segmentos. As pesquisas trimestrais de desempenho do setor apuram as questões comuns como, por exemplo, expansão e faturamento. Há a preocupação em atingir uma amostra estatisticamente significativa de respondentes de cada segmento, para que todos estejam representados nos resultados. Já as pesquisas temáticas, como a Pesquisa de Foodservice e a Pesquisa de Educação (que será lançada em

2019), aprofundam temas como custos, estrutura de negócio e desafios específicos de cada segmento. As pesquisas já ajudaram a ABF e/ ou o sistema a repensar estratégias ou mudar percepções sobre determinados temas? Os estudos desenvolvidos pela ABF fornecem elementos que possibilitam que as empresas do setor desenvolvam seus planejamentos e estratégias de curto, médio e longo prazos. As pesquisas trimestrais de desempenho são um importante termômetro do mercado para o franqueador e para o franqueado e podem auxiliar no direcionamento das suas estratégias de expansão, vendas, marketing, entre outras. Outro exemplo é a pesquisa sobre inovação no franchising, que mapeou as principais inciativas de inovação e resultados na rentabilidade do negócio. Esse estudo destaca possibilidades e novas ideias para que os empresários do setor desenvolvam atividades inovadoras em produtos, serviços, processos, gestão, modelos, logística e atendimento. Além disso, a própria entidade utiliza as informações geradas nas pesquisas e estudos para embasar suas ações de advocacy, trabalhar novos temas relevantes para cursos e atividades de capacitação e direcionar as ações para desenvolvimento do sistema de franchising. Quais são os estudos previstos para serem lançados neste ano? Em 2019 será realizada a primeira edição da pesquisa do segmento de Educação. Os resultados desse estudo serão apresentados na Franchising Week, em junho de 2019. Também será desenvolvida uma pesquisa inédita sobre governança corporativa no setor de franchising.


10 DESEMPENHO

Franchising cresce 7% em 2018 Pesquisa preliminar indicou evolução do faturamento e de empregos, mesmo em um cenário incerto

+5%

FOTO: DIVULGAÇÃO

D

e acordo com a pesquisa preliminar divulgada pela ABF, o setor cresceu 7% em faturamento em 2018. Parte desse desempenho se deve ao aumento no número de unidades, em 5%, e à retomada no número de marcas, estimada em 1%. O quarto trimestre, em especial, apresentou crescimento expressivo da confiança do consumidor, o que refletiu em vendas expressivas na Black Friday e no Natal, e no aumento de procura de investidores. “Vivemos dos pequenos empresários dispostos a investir e já notamos um aumento nessa procura, motivado pelo índice de confiança”, comenta o presidente da ABF, André Friedheim.

2018 UNIDADES

Da esq. p/ a dir.: Vanessa Bretas, André Friedheim e Marcelo Maia


12 DESEMPENHO

DESEMPENHO DO FRANCHISING EM 2018

2018 EMPREGOS

+8%

Faturamento

+ 7%

Unidades

+5%

Redes

Empregos

+1%

+8%

PERSPECTIVAS PARA O FRANCHISING EM 2019 EXPANSÃO E EMPREGOS RETOMAM FÔLEGO A abertura de novas unidades também faz crescer um indicador que depende necessariamente de novas empresas: empregos. Em 2018, a ABF estima que o franchising tenha contratado 8% mais trabalhadores diretamente. Ao todo, 1,3 milhão de pessoas mantêm algum tipo de vínculo empregatício direto com o franchising. As razões para esse crescimento são a expansão de unidades em 5%, o alto número de contratos temporários para as vendas de fim de ano e os contratos intermitentes, aprovados na Reforma Trabalhista, em 2017. Friedheim explica que cada nova unidade franqueada gera, em média, oito novos postos de trabalho. NOVAS REDES O número de franqueadoras havia regredido 1% no balanço anterior. Isso se deveu tanto a marcas que realmente fecharam as portas ou empresas que decidiram que o franchising não seria a melhor forma de expansão de seus negócios. No entanto, o estudo preliminar de 2018 indica que esse número foi revertido. A gerente de Inteligência de Mercado da ABF, Vanessa Bretas, comenta que players da indústria escolheram o canal para distribuição de seus produtos e redes já existentes criaram desdobramentos de seus negócios, ampliando as possibilidades de investimento para novos entrantes no sistema.

Faturamento Unidades entre +8% e +10% entre +5% e +6%

2018 REDES

+1% INTERNACIONALIZAÇÃO Ao todo, já são 145 marcas brasileiras de franquias que exportam ou expandem para o exterior. Em 2017 eram 142. No entanto, o diferencial está na quantidade de países que receberam marcas nacionais. Antes, os franqueadores brasileiros tinham presença em 100 países. Em um ano, 14 novos mercados foram desbravados. “Muitas expansões começam por meio das missões que fazemos em parceria com a Apex-Brasil. As redes determinam o mercado de interesse e participam conosco de reuniões e feiras de franquias no exterior, que ajudam a dar visibilidade e fazer negócios”, explica Friedheim.

Redes

+1%

Empregos

+5%

ENTIDADE DIVULGA 50 MAIORES FRANQUIAS DO BRASIL Pelo terceiro ano consecutivo, a ABF divulgou a listagem das franquias com o maior número de unidades em território nacional. A lista leva em consideração as informações cedidas pelas próprias redes associadas, e que possam ser auditadas. Neste ano, uma novidade: a entidade listou as marcas com maior penetração regionalmente, tanto as que são sediadas nos locais, quanto as marcas de todo o País que têm o maior número de unidades em cada região.

MARCAS BRASILEIRAS NO EXTERIOR

145

MARCAS


50anos

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14 DESEMPENHO

MARCAS BRASILEIRAS NO EXTERIOR

114

PAÍSES

O levantamento identificou que 17 redes já passam das mil unidades em território nacional, três a mais que em 2017. O total de unidades desse grupo também cresceu em 7%. MAIORIA É NACIONAL E COM MAIS DE 10 ANOS A proporção de lojas tradicionais ainda lidera, com 88%, mas outros modelos ganham fôlego e já superam os dois dígitos: 12%. As maiores marcas em operação no Brasil são majoritariamente de origem nacional (42 marcas), seguido das norte-americanas, que passaram de dois para cinco marcas no último levantamento. “A maturidade faz diferença para o tamanho das redes. 32 marcas têm acima de dez anos como franquia”, observa Vanessa. O estudo também identificou que 78% das marcas são chanceladas com o Selo de Excelência em Franchising (SEF), um crescimento de 6% em relação a 2017.

Confira o ranking das 50 maiores franquias por unidades a seguir:

Posição 2018 2017 1 1 2 2 3 4 4 3 5 6 5 7 7 8 11 9 9 10 8 11 10 12 17 13 13 14 16 15 21 16 12 17 14 18 15 19 20 18 21 20 22 19 23 23 24 24 25 25 26 27 30 28 26 29 30 28 31 22 32 29 33 33 34 31 35 27 36 32 37 35 38 36 39 34 40 41 38 42 37 43 42 44 45 45 46 43 47 48 48 40 49 39 50 41 **Não fornecido

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Unidades 2018 2017 3724 3762 2493 2415 2289 2009 2232 2081 2094 NF** 1772 1735 1488 1400 1279 1097 1250 1195 1231 1311 1184 1145 1146 912 1143 1048 1116 991 1113 672 1043 1054 1002 1002 993 994 980 NF** 809 806 785 722 728 723 589 623 579 579 522 574 484 NF** 451 425 448 457 445 NF** 440 439 429 670 422 432 418 395 417 421 411 452 384 408 380 393 377 386 369 394 365 NF** 358 352 351 371 340 305 318 NF** 316 302 311 304 308 294 307 318 305 319 301 315


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FOTOS: DIVULGAÇÃO

INTERNACIONAL

ABF participa de maior evento mundial de varejo Representantes da entidade integraram grupo da BTR-Varese

E

ntre os dias 13 e 15 de janeiro, Nova Iorque recebeu o maior evento de varejo do mundo: NRF Retail’s Big Show. O evento anual (e centenário) dita as regras das tendências do varejo em todo o globo e, nesta edição, atraiu 37 mil pessoas de 99 países, entre eles o Brasil. As principais tendências apontadas este ano seguem o que já vinha sido ditado há algumas edições: a importância da experiência, propósi-

to e a integração cada vez mais intuitiva do físico com o digital. O que se apontava como tendência, agora apresenta o desafio da implementação real. ATIVIDADES Nessa edição, representantes da ABF integraram o grupo da BTR-Varese. Participaram o presidente da ABF, André Friedheim; o vice-presidente, Antonio Moreira Leite; e a presidente da seccional ABF Rio, Eliane Bernardino. Patrocinadores desta edição do ABF News:

A missão da comitiva aconteceu entre os dias 11 e 17 de janeiro e envolveu, além da NRF, uma série de atividades – como palestras, workshops, visitas à exposição da indústria do setor e à redes de varejo, dentre outras – realizadas paralelamente à Convenção, que ocorreu de 13 a 15 de janeiro. No dia 16, houve uma imersão no Harvard Club, onde Friedheim participou de um seminário internacional de varejo.


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FOTOS: DIVULGAÇÃO

INTERNACIONAL

Eliane Bernardino, André Friedheim e Antonio Moreira Leite

MUDANÇAS EXPONENCIAIS

INTEGRAÇÃO E RELEVÂNCIA

“Participar do Retail’s Big Show da NRF é sempre da maior importância para quem trabalha com varejo. Se no passado, quando as mudanças eram incrementais, já era importante se atualizar, agora é muito mais, pois é tempo das mudanças exponenciais e da era da disrupção. Na NRF vemos tudo de novo que está acontecendo no varejo norte-americano e também mundial. A China, por exemplo, está andando muito rápido, as mudanças que acontecem a cada seis meses são assustadoras. Pagamentos móveis, loja sem funcionário, robotização, reconhecimento de imagem, inteligência artificial, uso de dados... são grandes as transformações que estão acontecendo lá e que já estão chegando nos nossos negócios.”

“Um termo muito utilizado nesta edição, em diversos painéis, foi o tal do new retail, que é a integração completa dos mundos físico e digital, que gera relevância para o consumidor por meio de um sortimento de produtos bem amplo, com customização e conveniência. Outra coisa que chamou a atenção foi a força da loja física no varejo. Ao contrário do que se acreditava – que as lojas acabariam –, duas mil delas foram abertas nos Estados Unidos só em 2018. Agora, as lojas têm espaço para alimentação, áreas verdes, possibilidade de retirar compras feitas na internet, atividades físicas, venda de alimentos frescos e outras variedades que aumentam o espaço físico. As lojas têm que ser relevantes para o consumidor querer visitá-las.”

Eliane Bernardino, presidente da seccional ABF Rio

André Friedheim, presidente da ABF

PÓS-NRF Para compartilhar todas as informações sobre o evento, a ABF preparou um Pós-NRF no dia 5 de fevereiro, no Auditório da Totvs, em São Paulo, das 9 horas às 13 horas. Os curadores do evento são Adir Ribeiro, da Praxis Business; Alberto Serrentino, da Varese Retail; André Friedheim, da ABF; Denis Santini, do Grupo MD; Edmour Saiani, da consultoria Ponto de Referência; Eduardo Terra, da Sociedade Brasileira de Varejo e Consumo (SBVC); Grasiela Scheid Tesser, da Cakeerp; e Gustavo Schifino, do Pier X. A cobertura completa do Pós-NRF você vê no próximo ABF News.


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20 PLANEJAMENTO

Os planos da nova diretoria da ABF

TROCA DE IDEIAS E EXPERIÊNCIAS “Para este ano, planejamos diversos encontros nas sedes das franqueadoras, uma prática que já se vê nas grandes operações e que pretendemos trazer para as microfranquias. Na parte de Relacionamento, nosso papel é apresentar toda a infra que a associação oferece, fazer a ponte entre os novos associados e parceiros.” Adriana Auriemo, diretora de Microfranquias e Relacionamento da ABF

FOTO: KEINY ANDRADE

SETOR MAIS OTIMISTA “Começamos a perceber uma reação no faturamento das nossas redes já no segundo semestre de 2018 e a tendência é prosseguir em 2019. Acho que parte dessa reação está associada a uma melhora do humor dos empresários e de nossos clientes, diante de um cenário econômico mais favorável e da definição do quadro político. Sem dúvida, o ambiente de negócios para 2019 começa melhor.” Antonio Leite, vice-presidente da ABF

Empresa: Café do Ponto Graduado em Administração de Empresas pela Escola de Administração de São Paulo da Fundação Getúlio Vargas (EASPFGV), pós-graduado em Marketing e Finanças pela mesma instituição. Foi diretor Internacional da ABF de 2013 a 2017. Antes, entre 2000 e 2008, foi diretor de Marketing. O executivo é máster-franqueado das redes Café do Ponto e Casa Pilão e é sócio-diretor da consultoria Francap.

FOTO: KEINY ANDRADE

A

nova diretoria da ABF, liderada por André Friedheim, foi eleita no final de 2018 e tomou posse para o biênio 2019-2020. “Nossas principais propostas para a gestão da ABF 2019-2020 são focadas em tornar a entidade mais ágil, mais moderna e mais digital. Para isso, vamos atuar, mais do que na defesa do setor, na defesa dos interesses das empresas associadas, dos segmentos de negócios em que elas atuam”, afirmou o presidente, em entrevista ao ABF News. Todos os novos diretores já estão de olho em como evoluir as suas respectivas áreas e compartilharam com a nossa reportagem quais são os cenários que devem se desenhar nos próximos doze meses. Confira:

Empresa: Spoleto Formado em Economia e com MBA em Marketing pela PUC Rio, possui também especialização na IE Business School.

FOTO: DILVULGAÇÃO

Diretoria estatutária compartilha quais são as metas e os cenários que vislumbram para suas respectivas áreas em 2019

Empresa: Nutty Bavarian Sócia-diretora da Nutty Bavarian do Brasil. Formada em Administração de Empresas pela Universidade Mackenzie, é também membro do Comitê de Microfranquias e da Comissão de Ética da ABF e Mentora Endeavor.


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RETOMADA DA CONFIANÇA “Fazer parte do time que cuida da nossa Associação me motiva ainda mais a pensar em estratégias que promovam o desenvolvimento sustentável, técnico e institucional do sistema de franchising brasileiro. Para isto, penso ser importante comunicar a relevância do trabalho empreendedor de cada marca que faz parte da nossa ABF e da nossa contribuição neste importante momento de retomada da confiança das pessoas no crescimento econômico do Brasil.” Alessandro Gonçalves Pereira, diretor de Marketing e Comunicação da ABF TRANSPARÊNCIA E EFICIÊNCIA “A responsabilidade é grande, mas a motivação de contribuir para tornarmos a ABF ainda mais eficiente e preparada para o futuro é maior. Nossa diretoria está comprometida com resultados, com transparência e com a maior eficiência na utilização de recursos para que tenha solidez e perenidade para apoiar nossos associados na evolução e desenvolvimento do sistema.” Bruna Saraiva, diretora administrativa financeira da ABF EDUCAÇÃO DE LONGO ALCANCE “Estamos investindo em mais módulos EAD (Educação a Distância), na atualização dos conteúdos e layout dos nossos cursos já consolidados e também pretendemos desenvolver novas opções de cursos e em novos formatos. As Programações da Franchising Week e da Convenção ABF 2019 já estão sendo trabalhadas há cinco meses com o objetivo de surpreender positivamente a todos os participantes.” Fabiana Estrela, diretora de Capacitação da ABF

FOTOS: KEINY ANDRADE

FRANQUEADOS PREPARADOS “Entramos mais fortalecidos, pois, em um período de crise econômica como o que passarmos, normalmente acontece uma melhora na gestão das unidades franqueadas. Aprendemos a fazer mais com menos, e com a melhora dos fundamentos da economia no primeiro semestre, esperamos uma forte expansão através de novas aberturas e aumento nas vendas no segundo semestre.” Alberto Oyama, diretor de Franqueados da ABF

FOTO: KEINY ANDRADE

PLANEJAMENTO

Empresa: L’Occitane au Brésil O empresário atua na área de franquias e varejo há mais de 14 anos e é multifranqueado. Foi membro da Comissão de Ética da ABF e membro do Comitê de Franqueados da entidade.

Empresa: Mania de Churrasco! Sócio-fundador do Mania de Churrasco!. Formado em Administração de Empresas pela FAAP (1998) e com MBA Executivo em Marketing pela ESPM (2002), Pereira atuou como sócioadministrador franqueado em cinco operações Habib’s e Ragazzo, entre 1998 e 2010. Participou, também, do Grupo Dirigido Avançado (GDAP) em Psicodinâmica Aplicada a Negócios pela Cogni-MGR (2010-2017). Junto da rede Mania de Churrasco!, participa de trabalhos voluntários pelo Projeto Abraço, desde 2008, e com a ONG Amigos do Bem, parceira da ABF, desde 2016.

Empresa: Habib’s Graduada em Administração pelo Insper, atua desde 2011 no Grupo Habib’s com trajetória nas áreas de Gestão de Projetos, Inteligência Corporativa e Planejamento Estratégico. Atualmente, é diretora executiva da empresa franqueadora do Grupo e responsável pela diretoria de Estratégia das redes Habib’s e Ragazzo. Empresa: Caverna do Dino Formada em Fonoaudiologia, possui mestrado em neurociências e MBA em gestão de empresas. É diretora da Estrela Franquias e foi diretora Regional Sul da ABF de 2015 a 2017.


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FOTO: DIVULGAÇÃO

Empresa: Flytour Graduado em Propaganda e Marketing pela Universidade de Miami, possui especialização em Publicidade pela Miami Ad School. Ingressou no Grupo Flytour em 1991, passando por diversas áreas, como diretor de Operações, diretor de Marketing e hoje é diretor Flytour Franchising.

FOTO: DIVULGAÇÃO

CONTEÚDO E RECONHECIMENTO “Tralharemos alguns pilares esse ano, todos com geração de conteúdo para nossos associados, que têm interesse na expansão para o exterior ou trazer marcas internacionais para o Brasil. Vamos participar de diversas feiras e eventos em outros países, nos colocar à disposição para apoiar redes brasileiras que operem no exterior e convidá-las para compartilhar conhecimento com franquias que desejem seguir o mesmo caminho. Estudamos, também, uma maneira de criar um Selo para reconhecer as empresas que tiveram sucesso nessa experiência, que é tão difícil.” Fábio Khoury, diretor Internacional da ABF

Empresa: Tardioli Lima Advogados Formado em Direito e especializado em Direito Processual Civil e em Direito Empresarial pela FGV-SP, foi diretor Institucional e diretor Jurídico da ABF nas duas últimas gestões. Anteriormente, já atuou como membro da Comissão de Ética e da Comissão Jurídica da ABF. Tardioli é também secretário Jurídico da Federação IberoAmericana de Franquias (FIAF) e do World Franchise Council (WFC).

FOTO: KEINY ANDRADE

PLANEJAMENTO

Empresa: MMA Advogados Mestre e Doutor em Direito Processual Civil pela Faculdade de Direito da Universidade de São Paulo. Advogado em São Paulo. Professor de Direito Processual Civil dos cursos de graduação da Direito GV e de pós-graduação em Direito do Processo Civil do GVLAW. Associado ao IBDP – Instituto Brasileiro de Direito Processual e membro da Comissão de Franchising da OAB/SP. Árbitro cadastrado pelo CAESP – Conselho Arbitral do Estado de São Paulo. Autor de diversos artigos e das obras: Poderes do Juiz, Fungibilidade de Meios e Tutela Jurisdicional e Direito Processual Civil: Teoria Geral do Processo e Processo de Conhecimento (procedimento em primeiro grau de jurisdição), todos pela Editora Atlas e Manual de Direito Processual Civil, vols. 1 e 2, pela Editora Saraiva.

JUDICIÁRIO GANHA ESPAÇO “As perspectivas para 2019 são de extremo protagonismo do Judiciário, em todos os aspectos da atividade política, econômica e do franchising. O Judiciário terá papel fundamental nas eleições para presidência das casas do Congresso Nacional, nas reformas do novo Governo, em especial da Previdência, e no julgamento do Imposto Sobre Serviços (ISS) sobre royalties, com a palavra final do STF.” Fernando Tardioli, diretor Jurídico da ABF

RENOVAÇÃO PODE BENEFICIAR “Estamos diante de um novo Governo e de um Congresso bastante diferente e renovado, o que parece ser um campo fértil para uma nova legislação que facilite a atuação dos empresários do nosso setor. Algumas pautas importantes poderão ter seguimento neste ano, em particular a incidência ou não de ISS sobre royalties no Judiciário e a eventual aprovação da nova Lei de franquias”. Sidnei Amendoeira, diretor Institucional da ABF


26 CALENDÁRIO DE EVENTOS 2019

CALENDÁRIO DE CURSOS 2019

FEVEREIRO Pós-NRF ABF Pós-NRF ABF Rio Café da Manhã Jurídico Delegação ABF IFA Convention Encontro do Comitê de Food Service ABF DE EVENTOS CALENDÁRIO

PROGRAMA DE CAPACITAÇÃO EM FRANCHISING (PCF) - SÃO PAULO

São Paulo Rio de Janeiro São Paulo Las Vegas/NV

Módulo 1 – Análise de Franqueabilidade – 25/03 Aspectos Mercadológicos Módulo 2 – Análise de Franqueabilidade – 26/03 Aspectos Econômicos Módulo 3 – Plano de Expansão 01/04 27 São Paulo Módulo 4 – Venda de Franquia 02/04 Módulo 5 – Suporte Operacional 08/04 MARÇO NACIONAIS Módulo 6 – Manuais e Programas de Treinamento 09/04 Pós-IFA ABF Expo Franchising ABF Rio São Paulo 27 a14 29 de setembro Rio de Janeiro Módulo 7 – Analisando os aspectos jurídicos 15/04 15 Pós-IFA ABF Rio Rio de Janeiro 17 a 21 de outubro 18ª Convenção ABF do Franchising Ilha de Comandatuba - Bahia Módulo 8 – Administrando o relacionamento 16/04 20 Café da Manhã Jurídico São Paulo com a rede 17 a 21 Paris Franchise Expo Paris, França Módulo 9 – Praticando conhecimentos CALENDÁRIO DE CURSOS 22/04 em franchising Delegação ABF Multi-Unit 22 a 28 Franchising Conference Las Vegas/NV Módulo Prático – Visita técnica a uma franqueadora 23/04 ENTENDENDO FRANCHISING São Paulo

19 de julho

ABRIL

CERTIFICAÇÃO EM GESTÃO DE REDES - SÃO PAULO

Recife 25 de agosto Paraguai – Feira Internacional de Assunção, Módulo 1 – Planejamento de Marketing 2 e 3 FIF Franquias Paraguai 20/05 de30Alto Impacto para Franquias São Paulo de agosto 11 Café com Associados São Paulo Módulo 2 – Planejamento financeiro para 21/05 12 a 14 Caravana do Franchising Pernambuco a franqueadora e unidades LOCAÇÕES COMERCIAIS 24 Café da Manhã Jurídico São Paulo Módulo 3 – Fluxo de caixa: organização para São Paulo 31 de julho 27/05 o sucesso das unidades Encontro do Comitê de 25 São Paulo Food Service ABF Módulo 4 – Passo a passo para uma seleção 28/05 PROGRAMA DE CAPACITAÇÃOde EMfranqueados FRANCHISING (PCF) Prêmio ABF Destaque Franchising e 26 WTC/ São Paulo Selo de Excelência em Franchising Módulo – Como estruturar e manter SÃO5PAULO BELO HORIZONTE BRASÍLIA 03/06 uma consultoria de campo eficiente Módulo 1 – Análise de Franqueabilidade – Aspectos Mercadológicos 13/08 31/07 27/08 Módulo 6 – Criação e manutenção do fundo MAIO Módulo 2 – Análise de Franqueabilidade – Aspectos Econômicos 14/08 01/08 28/0804/06 de marketing 22 Café da Manhã Jurídico São Paulo Módulo20/08 7 – Como criar programas de comunicação Módulo 3 – Plano de Expansão 02/08 29/08 10/06 de alta qualidade em sua rede Módulo 4 – Venda de FranquiaJUNHO 21/08 03/08 30/08 Módulo 8 – Negociação e gestão de conflitos Módulo 5Café – Suporte Operacional 27/08 06/08 31/0811/06 19 da Manhã Jurídico São Paulo no franchising Center – Manuais e Programas 24Módulo a 29 6ABF Franchising Week de Treinamento Expo Norte/SP Módulo 7 – Analisando os aspectos jurídicos 26 a 29 Projeto Comprador São Paulo Módulo 8 – Administrando o relacionamento com a rede Expo Center 26 a 29 ABF Franchising Expo Módulo Prático – Visita técnica a uma franqueadora Norte/SP

28/08

07/08

EXPANSÃO E VENDA 08/08 DE FRANQUIAS 12 de março

São Paulo

09/08 10/08

LOCAÇÕES COMERCIAIS

PATROCINADORES ABF NEWS ED. 72 - FEVEREIRO 2019 13 de junho- (11) 3842-0211 - AES Tietê - Geração de energia e soluções renováveis São Paulo PATROCINADORES ABF NEWS ED. 65 -- JUNHO 2018 - Arranjos- Express - Serviços- -Brawww.arranjosexpress.com.br - www. Alterdata - Desenvolvedora de software www.alterdata.com.br 0800-704-1418 aestiete.com.br - (11) 2195-4392 - Alterdata - Desenvolvedora de software desco - Bancário - franquias.bradesco - (11)3684-3161 - CNA - Escola -dewww.alterdata.com.br Idiomas - franchi- - 0800-704-1418 - Ambientec Consultoria - Segurança do Trabalho,Higiene Ocupacional,Ergonomia e Meio Ambiente - www.ambientec.com - (47)-3422-1781 - Bradesco - Bancário - franquias.bradesco - (11)3684-3161 - Cielo - Tecnologia e serviços para o varejo - www.cielo.com.br - 4002-5472 ou 0800 570 8472 sing@cna.com.br - (11) 3053-3805 Fisk - Ensino de Idiomas e Infomática - www.fisk.com. - Escola de Idiomas - franchising@cna.com.br - (11) 3053-3805, tratamento - Colchões Castor - Colchões - (14) 3302-2855 - Fabbrica Di Pizza - Pizzaria/Restaurante ENTENDENDO FRANCHISING brCNA - (11) 5573-7000 - Fonte Rocha Branca Ltda - Captação e distribuição de Móveis e Estofados - www.colchoescastor.com.br - www.fabbricadipizza.com.br 4002-4009 - Fisk- -Grupo Ensino CRM de Idiomas e Infomática - www.fisk.com.br - (11) 5573-7000 - Fonte Rocha Branca Ltda - Captação , tratamento e distribuição de água - ppfregni@ água - ppfregni@terra.com.br- (62) - (11)3105 -5057 - Alimentos - www.chocola26- www.francoebachot.com.br de fevereiro São Paulo terra.com.br - (11)3105 -5057 - Franco- (11)4686-8180 & Bachot Móveis- -Grupo MóveisSobrancelhas para Restaurantes,Hotéis, Shopping Centers - (11) 3315 8180 - Grupo CRM - Alimentos - www.chocolatesbrasiltesbrasilcacau.com.br/quem-somos Design - Bemcacau.com.br/quem-somos - (11)4686-8180 - Grupo Sobrancelhas - Bem-estar/Beleza/Estética - http://sobrancelhasdesign.com.br - (85) 3077-2877 - Influx Franchising - Escola de Idiomas Inglês e -estar/Beleza/Estética - http://sobrancelhasdesign.com.br - (85)Design 3077-2877 - PBF - Ensino 30 de abril São -Paulo 3016-9898 - Jadlog S/A - Transportadora encomendas expressas - www.jadlog.com.br - (11)3563-2000 - Jan-Pro - Franquia de Serviços de Limpeza Comercial deEspanhol Idiomas- www.influx.com.br - www.pbf.com.br- (41) - (11) 5084-1924 - InflLogística ux Franchising - Escola de de Idiomas 30 -de maio Belo Horizonte - www.jan-pro.com.br - (11) 5185-8020 e Rabaneda Ltda ( Sodiê - Doceria , Confeitaria www.sodiedoces.com.br - (18)94242-0313 - PBF - Ensino de Idiomas - www.pbf.com.br - (11) Inglês e Espanhol - www.infl ux.com.br -- M(41) 3016-9898 - Tip Top -Doces) Vestuário Infantil - www. e Salgados 5084-1924 - QUANTO PRIMA FRANQUIAS - Fast Food - www.quantoprima.com.br - (81) 3441-5530 - Reviewr | customer review intelligence - Solução de tecnologia em gestão de avaliações online e marketing tiptop.com.br - (11) 3613-6791 11 de julho São Paulo de reputação - www.reviewr.me - (48) 3364-0521 - Santander - Instituição Financeira - www.santander.com.br - (11) 4004 - 3535 / 0800-7023535 - Stalker - Moda Masculina - http://www.stalker.com.br - (85) 4012-6080 - Tip Top - Vestuário Infantil - www.tiptop.com.br - (11) 3613-6791 - WTW Digital - Comunicação Digital para o varejo - wtwdigital.com.br - (11)3554-2302

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ABF News nº72  

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