ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR DE ORIHUELA
2012-2013
EPSO
Grados
Ingeniería Informática en Tecnologías de la Información El objetivo general del Grado en Ingeniería Informática en Tecnologías de la Información es formar a profesionales con una formación amplia y sólida que les prepare para dirigir y realizar las tareas de todas las fases del ciclo de vida de sistemas, aplicaciones y productos, llegando a ser capaces de resolver problemas de cualquier ámbito de las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones. El estudio de este Grado prepara al alumno para desarrollar ciertas competencias que preparan al alumno para desarrollar distintas salidas profesionales como son: •Dirección de informática y departamentos de desarrollo. •Dirección y organización de proyectos informáticos y centros de programación y tratamientos de datos.
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•Análisis, diseño e implantación de sistemas informáticos. •Diseño, gestión y administración de bases de datos. •Consultoría técnica. •Auditoría, consultoría informática. •Implantación de normas ISO relacionadas con la seguridad informática. •Ingeniero especialista en interacción persona ordenador: accesibilidad y usabilidad. •Concepción de proyectos y aplicaciones para su posterior análisis y ejecución, tanto de aplicaciones clásicas, como en aplicaciones web. •Investigación •Formación •Docencia
Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental •Diseño, fabricación e instalación de maquinaria agrícola y ganadera. •Diseño y manejo de agrosistemas sostenibles: agricultura ecológica, biodinámica, etc. •Industrialización y comercialización de productos agrarios y alimentarios. •Análisis, fertilización y conservación de suelos. •Estudios de impacto ambiental. •Patología vegetal: control de plagas y enfermedades en las plantas. •Energías alternativas y agroenergética. •Conservación de alimentos. •Dirección de empresas agropecuarias y medioambientales. •Gestión de residuos y estudios medioambientales. El estudio de este Grado prepara al alumno para desarrollar competencias que preparan al alumno para desarrollar distin- •Certificación de calidad y medioambiental de la producción agropecuaria y de la industria agroalimentaria. tas salidas profesionales como son: •Diseño, planificación y control de explotaciones hortofrutíco- •Diseño y gestión de viveros agrícolas. •Estudios hidrológicos y de calidad del agua. las y ganaderas. Ingeniería de proyectos: redes de riego, construcciones rurales, •Diseño y gestión de explotaciones acuícolas. •Administración Pública, docencia e investigación. electrificación rural, industria alimentaria, invernaderos, etc. •Paisajismo, proyectos de restauración ambiental y jardinería. •Valoraciones agrarias. •Medición de fincas y levantamientos topográficos. •Biotecnología y biodiversidad agrícola. El objetivo general de Grado en Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental es formar a profesionales con capacidad para: - Conocer, desarrollar y aplicar la Ciencia y Tecnología en la Producción Agrícola, Ganadera y Agroindustrial. - Organización y Gestión de Empresas Agrarias y Alimentarias. - Planificación y Desarrollo Rural- Implantación de Infraestructuras Agrarias de forma respetuosa con el medio ambiente y económicamente rentable. El plan de estudios tiene un diseño flexible que permite a los estudiantes obtener hasta dos atribuciones profesionales correspondientes a la profesión regulada de Ingeniero Técnico Agrícola.
Ciencia y Tecnología de los Alimentos ción y distribución de alimentos. Este título forma profesionales capaces de trabajar en: • Gestión y control de calidad de procesos y productos alimen- •Gestión comercial en las empresas alimentarias. Salud pública y comunitaria. tarios •Investigación, desarrollo e innovación. • Seguridad alimentaria •Docencia y formación en sector alimentario. • Procesado de alimentos •Gestión de residuos y ecovalorización de subproductos de la • Restauración colectiva industria alimentaria. • Nutrición y salud pública •Asesoría legal, científica y técnica en el sector alimentario. • Comercialización, comunicación y marketing •Auditoría de calidad. • Asesoría legal, científica y técnica •Análisis físico, químico, microbiológico y sensorial de alimen• Docecia e investigación tos. El estudio de este Grado prepara al alumno para desarrollar cier- •Programas de educación alimentaria y de promoción de la tas competencias que preparan al alumno para desarrollar dis- salud. •Restauración colectiva y social. tintas salidas profesionales como son: •Gestión y control de calidad de procesos y productos alimen- •Dirección y organización de empresas alimentarias. •Desarrollo y formulación de nuevos productos alimentarios. tarios. •Nutrición y dietética. •Seguridad alimentaria y control de alimentos. •Producción de alimentos: procesos de fabricación, conserva- •Biotecnología alimentaria.
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