Quién es Ana Belena
la villana de Ämanecer
Ana Belena Fernández, conocida artísticamente como Ana Belena, es una actriz y modelo mexicana que ha destacado en el mundo de las telenovelas y el entretenimiento por su carisma, elegancia y versatilidad frente a la cámara. Nació el 9 de octubre de 1987 en la Ciudad de México, y desde muy joven mostró interés por el arte dramático y el modelaje, lo que la llevó a prepararse profesionalmente para incursionar en el mundo del espectáculo.
Estudió actuación en el Centro de Formación Actoral (CEFAT) de TV Azteca, una de las principales escuelas de formación artística en México. Gracias a su talento y presencia, rápidamente comenzó a recibir oportunidades en televisión, sobre todo dentro de la barra de telenovelas de TV Azteca, donde consolidó su carrera.
Uno de sus primeros papeles importantes llegó con la telenovela “Huérfanas” (2011), donde interpretó a Diana Montero, una de las protagonistas. Su actuación fue bien recibida por el público joven y marcó el inicio de una etapa de crecimiento sostenido en su trayectoria. Posteriormente, participó en otras producciones como “La Mujer de Judas” (2012), “Las Bravo” (2014) y “Así en el barrio como en el cielo” (2015), donde demostró su capacidad para interpretar tanto personajes tiernos como roles con más carga dramática y complejidad emocional.
de las más importantes de su carrera y le ganó mayor reconocimiento.
Ana Belena también ha incursionado en teatro y cine, y ha participado en campañas publicitarias como modelo, destacando por su elegancia natural y estilo sofisticado. Su imagen fresca y su profesionalismo la han posicionado como una de las actrices jóvenes más queridas del medio mexicano.
En cuanto a su vida personal, Ana Belena ha sido muy reservada. Aunque en ocasiones ha compartido momentos familiares y reflexiones personales en redes sociales, ha mantenido su enfoque principalmente en lo profesional, evitando escándalos o exposiciones mediáticas innecesarias. Su compromiso con su carrera, su formación constante y su ética de trabajo la han distinguido dentro de una industria altamente competitiva.
En la actualidad es la villana en la telenovela “Amanecer”, interpretando uno de sus mejores personajes.
En “Las Malcriadas” (2017), interpretó a Laura Espinosa, un personaje fuerte, decidido y con un trasfondo emocional profundo, lo que le permitió lucirse en una historia centrada en el empoderamiento femenino y la denuncia social. Esta telenovela fue una
La transformación de Mariana Botas:
Mariana Botas se ha convertido en una de las figuras más comentadas de ‘’La Casa de los Famosos México 3’ tras ser anunciada como la onceava habitante confirmada. Su regreso a la televisión nacional no solo marca una nueva etapa en su carrera, también ha impactado por el evidente cambio en su apariencia física.
La actriz, recordada por su papel de Martina en ‘Una familia de diez’, ahora luce una figura notablemente más delgada que ha generado reacciones encontradas en redes sociales y precisamente hace algunos meses tras muchas especulaciones, Mariana decidió hablar con honestidad sobre las razones detrás de su transformación física, buscando detener los juicios.
¿Por qué Mariana Botas bajó tanto de peso?
Ante la oleada de comentarios por su nueva silueta, Mariana Botas publicó un video en su cuenta de Instagram para explicar lo que hay detrás del cambio y acompañada de su médico, el doctor Luis Dorado, la actriz aclaró que su pérdida de peso no se debe a procedimientos estéticos extremos ni dietas restrictivas. En realidad, todo forma parte de un tratamiento médico diseñado para mejorar su salud y tratar un diagnóstico poco conocido: resistencia a la insulina.
Esta condición metabólica dificulta el procesamiento adecuado de la glucosa, provocando entre otras cosas un aumento de peso difícil de controlar. Una vez que comenzó un tratamiento adecuado, su cuerpo empezó a responder positivamente, lo que se tradujo en una pérdida de peso progresiva y saludable. Según el especialista, el enfoque ha sido integral y siempre supervisado, priorizando el bienestar por encima de los resultados físicos inmediatos.
¿Cómo ha enfrentado Mariana Botas los rumores sobre su cuerpo?
Desde que aparecieron sus primeras fotos con una figura más delgada, Mariana Botas ha sido tema de conversación constante. A pesar del apoyo de muchos seguidores que aplauden su determinación y esfuerzo, también han surgido rumores malintencionados y señalamientos sobre supuestos procedimientos
quirúrgicos.
Más allá del aspecto físico, Mariana dejó ver que el cambio más profundo ha sido interno. Su transformación es también emocional y mental, una decisión consciente de cuidar su cuerpo y bienestar. Al hacerlo público, busca no solo proteger su reputación, sino también enviar un mensaje sobre la importancia de atender la salud desde el autocuidado y el acompañamiento médico profesional.
El profesor le dice al estudiante después de haberle corregido la tarea: Tu trabajo me ha conmovido. El estudiante, sorprendido, le pregunta: ¿Y eso por qué profesor? El profesor con cara de burla le dice: Porque me dio mucha pena.
A Juanito le dice la maestra: Juanito, ¿qué harías si te estuvieses ahogando en la piscina? Juanito le responde: Me pondría a llorar mucho para desahogarme.
¿Cómo se dice pelo sucio en chino? Chin cham pu. Había una vez un niño tan, tan, tan despistado que... ¡da igual, me he olvidado del chiste!
Le dice la maestra a Jaimito:
Jaimito, ¿cómo se dice en inglés “el gato se cayó al agua y se ahogó?” Fácil profe, se dice “The cat cataplum in the water gluglu no more miau miau”.
Una amiga le dice a otra amiga: ¿Qué tal va la vida de casada? Pues no me puedo quejar, dice ella. ¿O sea que va muy bien, no? No, no me puedo quejar porque mi marido está aquí al lado.
¿Por qué las focas miran siempre hacia arriba? ¡Porque ahí están los focos!
Camarero, ese filete tiene muchos nervios. Pues normal, es la primera vez que se lo comen.
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Cómo prepararse para asistir en forma remota a una audiencia de inmigración
La Ley de Inmigración y Nacionalidad (INA, por sus siglas en inglés) establece que los jueces de inmigración pueden realizar audiencias por video o teléfono, con las mismas condiciones que una audiencia presencial, según señalan la sección 240(b)(2) y las regulaciones del 8 CFR 1003.25(c).
De acuerdo con datos de la Oficina Ejecutiva de Revisión de Casos de Inmigración (EOIR, por sus siglas en inglés) del Departamento de Justicia, en el año fiscal 2025 (hasta el segundo trimestre) se realizaron 1,309,906 audiencias. De esa cantidad, 908,498 (69%) fueron en persona, mientras que 401,408 (31%) fueron designadas como audiencias en videoconferencia o vía telefónica.
Aquí te contamos lo que debe saber y tener en cuenta una persona antes de una audiencia de inmigración por videoconferencia
Quién puede solicitar una audiencia por videollamada o teléfono
De acuerdo con el Departamento de Justicia de los Estados Unidos (DOJ, por sus siglas en inglés), tanto las personas que enfrentan un proceso de deportación (reconocidas legalmente como “respondientes”) como sus testigos pueden solicitar que su audiencia se realice de forma remota, por videollamada o teléfono. El interesado puede hacer la solicitud con o sin abogado, sin embargo, de acuerdo con la organización sin fines de lucro National Immigration Project, dedicada al apoyo y protección de las personas afectadas por los sistemas migratorios y criminales, con el respaldo de un abogado es más probable que se apruebe. Puede solicitarla por escrito, explicando claramente sus razones.
La decisión de si el juez de inmigración comparecerá ante la corte o de forma remota recae en la corte y se toma de acuerdo con la política de la agencia y las necesidades operativas.
Cómo solicitar una audiencia por videoconferencia
Para pedir una audiencia remota, empieza por identificar la corte que haya sido asignada a tu caso y presenta una “Motion to Change Hearing Format” (Moción para cambiar el formato), la cual se presenta enviando por correo tanto a la corte
de inmigración donde se tramita su caso como al fiscal una copia de los documentos requeridos según el caso (que pueden incluir formularios firmados, materiales de respaldo, recibo de pago de tarifas, lista de testigos, traducciones certificadas si los documentos están en otro idioma, entre otros). La organización sin fines de lucro National Immigration Project, sugiere que se incluyan los siguientes detalles:
- Explicación clara y detallada de por qué se solicita la modalidad online (distancia, salud, trabajo, enfermedad, etc.).
- Evidencia de respaldo (certificado médico, pruebas de distancia, documentos laborales, etc.).
- Proyecto de orden del juez con tu información y tu número A (Alien Number o Número de Registro de Extranjero). Si no sabes qué es este número aquí te contamos.
- Y comprobante de que el Departamento de Seguridad Nacional (DHS, por sus siglas en inglés) recibió copia de tu solicitud.
Esta solicitud debe enviarse a la corte correspondiente y al fiscal del DHS al menos 15 días antes de la audiencia, a menos que el juez autorice una excepción. Puedes consultar tu fecha y modalidad de audiencia en el sistema automatizado de información de casos ACIS (acis.eoir.justice.gov) o llamando al 1-800-898-7180
Preparativos previos a una audiencia remota
El abogado de inmigración Charles Kuck explicó a Factchequeado que “una audiencia virtual es exactamente igual que una audiencia en la corte”. Por eso, recomienda estar preparado: conectarse con anticipación, vestir formalmente y, de ser posible, contar con el acompañamiento de un abogado o representante legal. Recuerda: ubica con antelación el teléfono y correo electrónico de la corte que te corresponda, para que puedas contactarlos si llegas a tener problemas técnicos. Cuando la audiencia se desarrolla por videoconferencia, el juez debe confirmar que todos los que comparezcan de forma remota estén claramente visibles en la pantalla y que todos los participantes, remotos y presenciales, puedan escuchar todo lo que se diga. Tanto el Departamento de Justicia de los Estados Unidos, como Kuck recomiendan que antes de la audiencia te asegures de tener:
- Dispositivo con cámara, micrófono y conexión estable, como un teléfono o computadora con acceso a Internet. Debes encontrar un lugar conveniente con antelación. Kuck menciona que un despacho de abogados siempre será una buena opción.
- Enlace para conectarte a la videollamada (que se hace por la aplicación Webex) o el número y código si la conexión será telefónica.
- Documentos en inglés digitalizados, para poder enviarlos si los piden durante la audiencia. Ten en cuenta que la presentación de documentos vía electrónica es un servicio que no está disponible para personas sin representación porque esto se hace por medio de ECAS, el sistema oficial del DOJ que permite a abogados y representantes acreditados presentar documentos electrónicos ante la corte de inmigración.
Qué tener en cuenta durante la audiencia
Kuck dijo a Factchequeado que durante la audiencia remota sólo puede hablar una persona a la vez. Por lo que menciona que, en caso de contar con intérprete, es importante esperar a que termine la traducción antes de responder. Un error común es interrumpir durante la interpretación. Además hay que responder únicamente en el idioma que se indicó previamente al juez. Por ejemplo, si preferiste el español, aunque domines el inglés, tus respuestas deben ser en español. Es fundamental que comuniques claramente cuando no entiendas lo que te dicen, ya sea por fallos en la interpretación o en el audio. “Es tu vida la que está en juego en esta audiencia”, enfatiza Kuck. “Si el intérprete habla un dialecto que no entiendes, dilo. Tu abogado podría no saberlo”, precisa.
Toma en cuenta que:
- No se permiten interrupciones por niños, mascotas, música o televisión.
- Si surgen problemas técnicos, contacta de inmediato a la corte. Procura, por ello, tener con antelación su información de contacto.
- Si no hay conexión o no aparece alguna persona clave –como el abogado o algún testigo–, según el National Immigration Project el juez debe esperar lo que considere un “tiempo razonable”antes de reprogramar la audiencia.
- Si se pierde el video pero se mantiene el audio, la audiencia puede continuar por teléfono, si todas las partes están de acuerdo.
DEL CLUB HASTA TU CASA
Incluye esta fruta del bosque en tu dieta para limpiar riñones y prevenir cálculos
El arándano, una pequeña fruta del bosque de intenso color y sabor ligeramente ácido, esconde en su interior un arsenal de beneficios para la salud que aún son desconocidos por muchos. Aunque es comúnmente usado en postres y jugos, su valor medicinal lo convierte en una de las frutas más completas para cuidar el sistema renal, reducir el colesterol LDL y prevenir enfermedades cardiovasculares.
¿Qué hace al arándano tan especial? Un perfil nutricional poderoso
Los arándanos contienen una concentración notable de antioxidantes, particularmente flavonoides, polifenoles, antocianinas y proantocianidinas. Estos compuestos tienen una acción directa en la neutralización de los radicales libres, protegiendo las células del daño oxidativo. También son ricos en vitamina C, fibra dietética, vitamina K, manganeso y trazas de otras vitaminas del complejo B.
Una porción de 100 gramos de arándanos proporciona:
- 7 calorías
- 2.4 gramos de fibra
- 9.7 mg de vitamina C (16% del valor diario recomendado)
- 0.3 mg de manganeso (17% del valor diario recomendado)
Arándanos y salud renal: limpieza profunda y prevención de cálculos
Uno de los efectos más destacados del arándano es su capacidad de estimular la función renal. Gracias a sus propiedades diuréticas, favorece la eliminación de líquidos y con ello, contribuye a limpiar los riñones de toxinas y desechos acumulados. Además, su alto contenido de ácido benzoico y proantocianidinas tipo A lo convierte en un aliado contra las infecciones del tracto urinario, actuando como barrera natural contra bacterias como E. coli. Esto no solo previene infecciones, sino que también reduce la probabilidad de formación de cálculos renales al evitar la cristalización de minerales en las vías urinarias.
Un escudo contra el colesterol ‘malo’: protección cardiovascular garantizada
El consumo regular de arándanos está estrechamente relacionado con una disminución en los niveles de colesterol
LDL, también conocido como “colesterol malo”. Estudios clínicos han demostrado que los antocianos presentes en esta fruta reducen la oxidación del colesterol, un paso clave en la prevención de la aterosclerosis.
Asimismo, su capacidad para mejorar la elasticidad de las arterias y reducir la inflamación sistémica lo convierten en un alimento ideal para la salud del corazón. Integrar arándanos en la dieta podría ayudar a disminuir el riesgo de infartos, hipertensión y accidentes cerebrovasculares.
Más allá de los riñones y el corazón: otros beneficios del arándano
- Fortalece el sistema inmunológico: Gracias a su contenido en vitamina C, estimula la producción de glóbulos blancos y mejora la respuesta inmunitaria.
- Mejora la memoria y la función cognitiva: Se ha comprobado que sus antioxidantes promueven la neurogénesis y la comunicación neuronal.
- Favorece la digestión: Su fibra ayuda a mantener un tránsito intestinal saludable, previniendo el estreñimiento.
- Regula el azúcar en sangre: Los arándanos tienen un bajo índice glucémico y pueden mejorar la sensibilidad a la insulina, siendo seguros para personas con diabetes tipo 2.
Cómo incorporar el arándano a tu dieta diaria: plan de 5 días
Para que puedas beneficiarte de todas las propiedades del arándano, te proponemos un plan de consumo variado de cinco días, fácil de seguir y con ingredientes naturales:
Día 1 – Desayuno antioxidante
- Avena cocida con leche de almendra, una cucharada de semillas de chía y un puñado de arándanos frescos.
- Acompaña con té verde para potenciar el efecto antioxidante.
Segundo día – Snack vespertino
- Yogur natural descremado con una cucharada de miel y 10-15 arándanos frescos.
- Añade unas almendras para obtener grasas saludables.
Día 3 – Jugo diurético matutino
- Licúa ½ taza de arándanos, 1 rodaja de
piña, 1 pepino pequeño y hojas de menta.
- Tómalo en ayunas para favorecer la eliminación de toxinas.
Cuarto día – Smoothie energizante
- Mezcla 1 banana madura, 1 taza de arándanos congelados, 1 cucharada de avena y agua de coco.
- Ideal para media mañana o después del ejercicio.
Día 5 – Ensalada fresca
- Espinacas frescas, nueces, queso feta y arándanos. Aliña con vinagre balsámico y limón.
- Perfecta como almuerzo ligero o cena saludable.
Recomendaciones importantes para un consumo seguro
Aunque los arándanos son seguros para la mayoría de las personas, es importante tener en cuenta ciertas recomendaciones:
Modera su consumo si estás tomando anticoagulantes, ya que su alto contenido en vitamina K puede interferir con la acción del medicamento.
Elige siempre arándanos orgánicos o bien lavados para evitar residuos de pesticidas.
Si padeces alguna enfermedad renal crónica, consulta a tu médico antes de incrementar su ingesta.
Arándano: una fruta pequeña con grandes beneficios
El arándano es una fruta que merece un lugar destacado en la alimentación diaria. Su poder para limpiar los riñones, bajar el colesterol LDL y prevenir cálculos renales lo convierte en un superalimento ideal para quienes buscan mejorar su salud de forma natural.
Además de sus beneficios renales y cardiovasculares, también apoya funciones metabólicas, inmunológicas y cerebrales. Incluir esta fruta en tu dieta no solo es una decisión inteligente, sino también deliciosa.
Para lograr el máximo provecho, combínalo con una alimentación balanceada, actividad física regular y chequeos médicos frecuentes.
Con información de Infobae
En México, la conexión entre la mente y el cuerpo es un factor cada vez más reconocido en la salud. Se estima que 14 de cada 100 personas experimenta un proceso de somatización en algún momento de su vida. Además, desde 2016, la Secretaría de Salud ha indicado que entre el 16 y 30% de los mexicanos padece síndrome de colon o intestino irritable (colitis), comúnmente generado por el estrés.
Los malestares y dolores que padecemos hoy en día pueden estar profundamente relacionados con la forma en que interactuamos con nosotros mismos. Existe una comunicación bidireccional entre el eje intestino-cerebro, conectándolos a través de vías neuronales, endocrinas e inmunitarias, lo cual es fundamental para nuestra salud física y mental.
Cuando la mente enferma el cuerpo
El estrés es una reacción física natural, pero cuando el cuerpo está sometido a esta tensión constante, comienza a manifestar señales de desgaste.
El intestino, más allá de digerir y absorber alimentos, produce neurotransmisores, hormonas y moléculas inmunitarias que influyen en el funcionamiento óptimo de todo el cuerpo y el cerebro. Es aquí donde el estrés impacta directamente en el intestino, provocando diversos episodios de malestar.
El impacto del estrés en tu cuerpo:
Señales de desgaste
El estrés es una reacción física natural, pero cuando el cuerpo está sometido a esta tensión de forma constante, comienza a manifestar señales de desgaste.
En una primera etapa, pueden surgir molestias aparentemente manejables como la colitis o la gastritis. Sin embargo, si el nivel de estrés se mantiene elevado por periodos prolongados, el organismo sigue expresando su agotamiento a través de afecciones más complejas. Esto puede incluir problemas de piel como la psoriasis o dermatitis, e incluso migrañas recurrentes.
Cuando una persona experimenta cuadros de estrés, su cuerpo segrega cortisol, conocida como la “hormona del estrés”. Esta hormona es crucial para mantenernos activos y funcionales ante situaciones exigentes, pero su producción excesiva y prolongada puede ser perjudicial.
Uno de los primeros sistemas en manifestar estas alteraciones es el gastrointestinal, con síntomas como
Somatización: Cuando la mente enferma el cuerpo
náuseas y vómitos.
Manifestaciones comunes de la somatización
Los episodios de estrés desencadenan cambios bioquímicos que alteran el equilibrio interno del organismo. Uno de los primeros sistemas en manifestar estas alteraciones es el gastrointestinal, con síntomas como náuseas y vómitos.
Las principales manifestaciones psicosomáticas reportadas incluyen:
Fatiga: 29%
Dolor de espalda: 22%
Dolor de cabeza: 16%
Problemas para dormir: 13%
Debilidad: 11%
Dolor en articulaciones: 11%
Dolor de estómago: 11%
Como advierte el Dr. Humberto Bautista, vocero especializado de PiSA Farmacéutica®, “el estrés, aunque en ciertos niveles puede resultar estimulante, también puede volverse adictivo y tener consecuencias severas para la salud”.
Estrategias clave para manejar el estrés y prevenir afecciones
Para evitar que el estrés se convierta
en una enfermedad psicosomática, es fundamental adoptar hábitos saludables y buscar apoyo cuando sea necesario.
Se recomienda:
- Disminuir el consumo de cafeína y azúcares para reducir la ansiedad.
- Consultar ayuda psicológica para aprender a manejar las fuentes de estrés.
- Realizar ejercicio físico por lo menos 30 minutos al día para liberar endorfinas.
El Dr. Bautista enfatiza que el tratamiento de estas enfermedades implica un enfoque integral: “adentrarse desde hábitos como alimentación y sueño, identificación y control de focos de estrés e interacción negativa con el entorno”.
Reconocer los signos tempranos del estrés es crucial para prevenir el desarrollo de enfermedades psicosomáticas y buscar el apoyo profesional necesario. El bienestar emocional no es un lujo, sino una parte esencial de la salud integral.
¿Qué estrategias utilizas para manejar el estrés en tu vida diaria? ¿Has experimentado alguna vez síntomas físicos relacionados con el estrés? Comparte tu experiencia o tus dudas en los comentarios.
10 snacks con más calcio que el yogur: ¡Alternativas sorprendentes!
El calcio es un mineral indispensable para la salud de nuestros huesos, músculos, nervios y vasos sanguíneos. Si bien el yogur es una fuente conocida y excelente (una taza contiene aproximadamente 250 miligramos de calcio), existen muchas otras opciones de snacks que, de hecho, ¡contienen aún más calcio!
Ampliar tus opciones de alimentos ricos en calcio es clave para asegurar una ingesta adecuada y diversificar tu dieta. A continuación, te presentamos 10 deliciosas alternativas de snacks que te sorprenderán por su alto contenido de calcio, superando incluso a la popular porción de yogur.
Dip de queso ricotta:
- Calcio: 507 mg por 1 taza.
- El queso ricotta es una fuente excepcional de calcio, fundamental para huesos fuertes. Además, aporta vitamina A, magnesio y zinc. Prepara un dip salado con hierbas, jugo de limón o especias para acompañar vegetales o galletas.
Pudín de tofu:
- Calcio: 434 mg por 1/2 taza.
- El tofu es increíblemente versátil, incluso en postres como el pudín. Similar a una natilla, puedes acompañarlo con frutas o jarabe. Además del calcio, el tofu es rico en proteínas, cobre y selenio.
Queso cheddar:
- Calcio: 398 mg por 2 onzas (aproximadamente 3-4 rebanadas).
- Los quesos en general son una excelente fuente de calcio. El cheddar es una opción rápida y práctica, además de ser rico en proteínas, vitamina B12 y fósforo.
Kéfir:
- Calcio: 317 mg por 1 taza.
- Esta bebida láctea fermentada es conocida por sus beneficios para la salud intestinal y es una alternativa rica en calcio. Aunque se elabora con leche de vaca, su bajo contenido de lactosa suele ser bien tolerado por personas con intolerancia.
Quiche:
- Calcio: 300 mg por 1 rebanada.
- Esta opción de desayuno, que combina huevos, queso, crema y vegetales o carne en una base de masa, es sorprendentemente rica en calcio. Para que sea un snack saludable entre comidas, opta por proteínas magras, lácteos bajos en grasa y una masa integral, añadiendo muchas verduras para maximizar los nutrientes.
Requesón (Cottage Cheese):
- Calcio: 276 mg por 2 tazas.
- Alto en calcio y proteínas, el requesón es otro snack versátil. Para una opción fácil, combina requesón bajo en grasa con frutas como bayas o piña para un impulso nutricional adicional.
Snacks a base de plantas con sorprendente contenido de calcio
Higos secos:
- Calcio: 241 mg por 1 taza.
- Aunque son famosos por sus beneficios digestivos, los higos secos son un snack sólido y rico en calcio. Consumir un poco más de una taza te proporcionará más calcio que una porción de yogur.
Dip de Tahini:
Calcio: 154 mg por 1 cucharada. El tahini, una pasta de semillas de sésamo, es otra opción rica en calcio. Utiliza un par de cucharadas como base para un dip de vegetales, añadiendo aceite de oliva, jugo de limón, ajo, sal y pimienta. ¡Un plus si lo combinas con brócoli, que aporta 35 mg de calcio por taza!
Edamame:
Calcio: 97 mg por 1 taza. El edamame (o soya) es un aperitivo o snack nutritivo y saciante. Aporta calcio, proteínas y folato. Para alcanzar el equivalente de calcio de una porción de yogur, considera combinar el edamame con una porción de tofu rico en calcio o un puñado de tus nueces o semillas favoritas.
Almendras:
Calcio: 76 mg por 1 onza. Las almendras se encuentran entre las nueces con mayor contenido de calcio y son una excelente opción de
snack para quienes buscan aumentar su ingesta de calcio sin lácteos. Para un mayor aporte, duplica la porción o agrégalas a un cereal fortificado.
Una nota del portal Verywell: ¡No olvides los chips de kale!
Si buscas algo crujiente, prueba los chips de kale. Una taza de chips de kale cocidos aporta aproximadamente 177 mg de calcio, apoyando la fortaleza ósea y la salud general. Antes de hornear, mezcla el kale con un chorrito de aceite de oliva, una pizca de sal y pimienta, levadura nutricional y un poco de vinagre de sidra de manzana.
¿Cuándo consultar a un profesional de la salud?
Algunas personas pueden no obtener suficiente calcio solo a través de la dieta. Las señales comunes de niveles bajos de calcio incluyen:
- Piel y cabello secos.
- Uñas que se rompen con facilidad.
- Calambres o espasmos musculares.
- Latidos cardíacos irregulares (arritmia).
- Sensación de hormigueo en labios, lengua, pies y dedos.
Si experimentas alguno de estos síntomas y sospechas una deficiencia de calcio, consulta a un profesional de la salud.
Conclusión
El calcio es un mineral fundamental para múltiples funciones corporales, y aunque el yogur es una buena fuente, la variedad de snacks disponibles con un contenido comparable o incluso superior es sorprendente. Desde lácteos como el queso ricotta y el kéfir, hasta opciones vegetales como el tofu, los higos secos y las almendras, tienes un abanico de posibilidades para fortalecer tus huesos y cuidar tu salud general.
Siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud si tienes preguntas sobre cómo satisfacer tus necesidades diarias de calcio o si sospechas una deficiencia.
Aun cuando haya mucho cambio en tu vida amorosa disfrutarás de buena compañía y de una buena relación con tu pareja. Te encuentras disfrutando de mucha actividad social y esto traerá por consecuencia nuevas amistades, así como muy buenas conexiones para expandir tu vida profesional y económica. Números de suerte: 14, 7, 9
La energía planetaria realza tus múltiples encantos. Es momento para revisar tu closet o ropero, comprar artículos que estén a tono con la moda y que puedas lucir en fiestas o reuniones sociales. No descuides tu salud, comiendo y bebiendo más de lo que debes. Mantener el control, es muy importante ahora. Números de suerte: 13, 2, 15.
Da comienzo la semana y buscarás organizarte y simplificarte la vida. No tendrás deseos de competir y estarás más en las de cooperar con los que laboran junto a ti. Tu ayuda será bien recibida. Tu buen humor resaltará tus encantos y muchos disfrutarán de tu compañía. Tu salud es importante, cuida conscientemente de la misma.
Si quieres algo con mucha intensidad tendrás que tomar la iniciativa y empezar a realizar los pasos pertinentes para hacerlo realidad. No esperes a que otros tomen la delantera y hazlo tú primero. Utiliza tu sabiduría y tu amabilidad para abrir caminos llenos de energía positiva de mucho amor y colaboración.Números de suerte: 8, 31, 36.
Tu mente y tus actitudes serán la clave de tu éxito en el día de hoy. No bloquees con negatividad lo bueno que viene para ti. Ábrete a recibir con flexibilidad y humildad lo que el cambio te trae. Ten paciencia y fortalece tu fe en Dios, esto te ayudará en la espera y te abrirá las puertas a tu felicidad y al éxito que te mereces.Números de suerte: 6, 45, 18
Sé más paciente y comprensivo, Virgo. Comienza el día de hoy perdonando las faltas o errores de otras personas. Una situación algo confusa o complicada podría desarrollarse en el transcurso del día en tu hogar o en tu lugar de trabajo. Prepárate mentalmente para que nada te tome por sorpresa. Números de suerte: 8, 15, 3.
Decide tu suerte escogiendo aquello que te brinde felicidad. No te exijas más de lo que puedes o debes. Sé considerado para contigo mismo, no te presiones, Libra. No pierdas tu valioso tiempo en lamentaciones o críticas injustificadas. Aprende a ser paciente en especial contigo mismo. Perdónate tus faltas y tus errores. Números de suerte: 27, 6, 11
Escorpio, aprovecha al máximo tus talentos creativos. No te impongas límites y proyéctate sin dimensiones, libre, absoluto. Permite que tu imaginación vuele libremente y canaliza toda esa energía creativa por medio del arte, la música, la poesía, el baile, lo que más te guste hacer, aquello que logre despertar todos tus sentidos. Números de suerte: 16, 49, 24.
Resalta tus encantos, pero sin excederte, Sagitario. Ten presente que en la sencillez está la elegancia. Solo debes tener buen gusto. Valora las cosas buenas que posees y sácales el mayor provecho. No le temas al fracaso y utiliza inteligentemente los recursos que tengas a mano para mejorar y triunfar en la vida. De seguro lograrás lo que te propongas. Números de suerte: 20, 8, 12
Entrégate en mente y corazón a la consciencia universal. Recarga tus baterías emocionales por medio de la oración, lo necesitas. Sé sincero contigo mismo y no te cierres a la verdad. Abre bien los ojos, reconoce tus faltas y haz lo posible por cambiar o mejorar aquello en donde has fallado. Supérate cada día más, Capricornio. Números de suerte: 17, 9, 4
No te envuelvas en triángulos amorosos ya que donde hay tres uno sobra. Tienes mucho que aprender en el terreno sentimental. Estarás muy receptivo como una esponja que lo absorbe todo a su alrededor. Evita estar en compañía de personas problemáticas o negativas ya que estarás recogiendo del ambiente tanto lo bueno como lo malo. Números de suerte: 30, 4, 25.
Concéntrate hoy en aquellas cosas que te brindan auténtica felicidad y desborda toda esa energía positiva en tu pareja. Lo que des con amor lo recibirás con más amor ya que el amor resplandece a tu lado, pero tus dudas o tus celos podrían opacarle. Reemplaza el miedo y la inseguridad por el amor y la confianza. Números de suerte: 50, 43, 22.
Encacahuatadas (Enchiladas en salsa de cacahuate)
Ingredientes:
Para el relleno
-3 tazas de champiñones ostra, cortados en láminas
-1 chalota mediana, finamente picada
-1 cucharada de aceite de oliva
-1 cucharada de mantequilla
-Zumo de ¼ limón
-Sal, al gusto
Para la salsa
-2 cucharadas de aceite de aguacate
-½ cebolla roja, picada groseramente
-5 tomates Roma pequeños
-3 dientes de ajo pelados
-¾ tazas de cacahuetes tostados (si se utilizan salados, rectificar la sazón)
-3 chiles guajillos, sin tallos ni semillas
-1 ½ taza de caldo (de pollo o verduras)
-Zumo de ½ lima
-Sal, al gusto
Para montaje
-12 tortillas de maíz
-Aceite de aguacate
-Crema mexicana
-Cilantro fresco picado
-Aguacate en rodajas
Preparación:
Hacer el relleno
- Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén a fuego medio.
- Añadir las setas y las chalotas. Sazonar con sal y cocinar hasta que las setas estén tiernas y ligeramente doradas, unos 5-7 minutos. Cuando las setas empiecen a ablandarse, añade la mantequilla y sigue cocinando hasta que estén totalmente tiernas y doradas.
- Exprimir el zumo de ¼ de limón sobre la mezcla y reservar.
Prepare la salsa
- Cocine los tomates, la cebolla, el ajo y los cacahuates en un comal seco a fuego medio hasta que se doren ligeramente, y tueste los chiles hasta que estén fragantes.
- Pasar los ingredientes carbonizados a una batidora. Añada el caldo, el zumo de lima y una pizca de sal. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
Montar las Encacahuatadas
- Calentar el aceite de aguacate en una sartén a fuego medio. Vierta la salsa en la sartén y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos para desarrollar el sabor.
- Cubrir ligeramente cada tortilla con un poco de aceite de aguacate. Fríe cada tortilla durante 5-10 segundos en una sartén caliente, hasta que estén flexibles.
- Pasar la tortilla a la salsa, asegurándose de que quede totalmente cubierta.
- Rellene cada tortilla bañada en salsa con el relleno de champiñones y, a continuación, dóblelas. Vierta salsa extra sobre la parte superior de las tortillas rellenas.
- Rocíe con crema mexicana y adorne con cilantro fresco y aguacate rebanado. Sirve inmediatamente y ¡disfruta!
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