La Bamba #309

Año 12 - Edición 309, del 22 de Febrero al 7 de Marzo, 2023

El pasado viernes 17 de febrero, la dinastía Fernández festejó el cumpleaños 83 del fallecido cantante Vicente Fernández, quien dejó una gran trayectoria dentro de la industria musical. No obstante, ellos no fueron los únicos que lo recordaron en esta fecha especial, sino que Ana Bárbara también se sumó al homenaje con el lanzamiento de una colaboración que compartió con él.

Vicente Fernández murió el pasado 12 de diciembre del 2021, lo cual causó una gran conmoción entre el público mexicano y el resto del mundo, pues se convirtió en uno de los máximos exponentes de la música regional mexicana y sus canciones fueron reconocidas a nivel mundial.

Y, pese a que ya no se encuentra entre nosotros, el ‘Charro de Huentitán’ sigue tocando los corazones del público a través de sus canciones que ya forman parte de la historia. Sin embargo, sus fans podrán volverlo a escuchar con una nueva canción y todo gracias a Ana Bárbara.

La cantante, también del regional mexicano, lanzó este 17 de febrero ‘La Jugada’, una melodía que compartió con el pilar de la dinastía Fernández. Y, de esta forma, celebró el cumpleaños de ‘Chente’, como también era conocido entre el público.

Sin embargo, conseguir la colaboración con Vicente Fernández no resultó nada sencillo, según lo mencionó en una entrevista para ‘Billboard’, aunque ella ya era también una figura artística de renombre. “Yo hice dos giras en Estados Unidos con Vicente y durante las dos giras le comentaba que uno de mis sueños era cantar con él”, mencionó la famosa.

“Cantaba en los escenarios en toda la gira, pero le decía que para mí lo ideal era poder tener un tema juntos. Al final, después de mucha lucha, esfuerzo, se dio. Tuve la gran oportunidad de mostrarle ‘La jugada’. En el primer momento que la escuchó le encantó. Él era muy especial, muy sensible con lo él quería grabar”, expresó Ana Bárbara.

La intérprete de Bandido también mencionó en una

conferencia de prensa que esta emblemática colaboración la grabaron hace cinco años, en el Rancho ‘Los Tres Potrillos’, pero que una de las cosas más satisfactorias de esta canción era que el cantante ranchero lo llegó a escuchar antes de su lamentable muerte, incluso, ella mencionó que quedó fascinado con el resultado.

“Fue mágico, era una emoción que, si me vieras el lado izquierdo de mi pecho, era casi casi el corazón (latiendo) todo el tiempo. Todo el equipo estaba muy emocionado”, puntualizó la famosa, quien afirmó que aprendió mucho de Vicente Fernández, especialmente, el respeto al público y al resto de los artistas.

apenas contaba con 5 dólares en su perdido su pierna debido a una

Yuridia es una de las voces más importantes desde el país, saltó a la fama desde su aparición en el reality de ‘La Academia’ donde fue una de las más queridas por parte del público.

Desde hace unos días que la intérprete de “Ángel” llegó a estar envuelta en fuerte controversia después de un comentario por parte de la conductora Pati Chapoy quien había revelado que la cantante estaba “enojada” porque le habían dicho que estaba “gorda”.

Por su parte Yuridia reveló que no solamente habían sido los comentarios sino el acoso que recibió ella y su familia por parte de los reporteros de la prensa de espectáculo.

Por supuesto la cantante sonorense recibió apoyo incondicional por parte de sus seguidores, al punto que uno de ellos durante una dinámica le pidió a sus fanáticos les hicieran preguntas a lo que uno de ellos le comentó que debería de contar más historias de dichas empresas.

Les contare la historia como nos hicieron firmar el contrato de Azteca, o les contaré la historia cuando Jolette, Mario y yo descubrimos que había cámaras escondidas, en las regaderas del baños de mujeres en La Academia” comentó la cantante.

Además Yuridia comentó en sus redes sociales que podría contar varias historias, entre ellas que habría descubierto las cámaras en los baños de La Academia el tiempo que estuvo ahí.

Por último la artista mexicana les dijo a sus seguidores que si algo le pasaba que ya sabían quienes serían los responsables, pero no aseguró si realmente contaría dicha anécdota.

Yuridia tendrá a su segundo bebé

Yuridia hizo una publicación en su cuenta de Instagram compartiendo una

fotografía al lado de su esposo Matías con un emotivo mensaje al pie.

La cantante comenzó explicando que tras lo sucedido se sentía con miedo por haber abierto su corazón, pero agradeció a todos los que le mostraron su apoyo.

Agregó que ahora que se sentía más protegida y sabía que su intimidad sería más “respetada”, estaba lista para compartir la noticia: ¡está embarazada! La cantante y su pareja están en espera de un niño que se llamará Benicio y nacerá en el mes de agosto.

Año 12 - Edición 309, del 22 de Febrero al 7 de Marzo, 2023

Año 12 - Edición 309, del 22 de Febrero al 7 de Marzo, 2023

De acuerdo con la ley de inmigración de los Estados Unidos, algunos procedimientos requieren una entrevista con un funcionario del Servicio de Ciudadanía e Inmigración de Estados Unidos (USCIS, por sus siglas en inglés). El objetivo es verificar su elegibilidad para recibir algún beneficio migratorio.

Si está preparado y no genera sospechas, la entrevista de inmigración con el agente de USCIS se llevará a cabo lo más agradable posible.

Dado que el tono de cada entrevista depende de la personalidad del oficial de inmigración con quien se reúna, es prácticamente imposible estar completamente preparado.

No obstante, es importante recordar que al funcionario del USCIS le corresponde determinar, si hay algún factor personal, antecedentes penales, o circunstancias actuales, que le impidan obtener el estatus de inmigración que desea. Recuerde, el funcionario no tiene ningún problema personal con usted, y quizá

la entrevista sea el último paso de su proceso de solicitud.

¿Qué hacer en una entrevista de inmigración?

-Prepárese para la reunión. Lleve copias de todos sus formularios y todos los documentos originales, como su tarjeta de residencia permanente o tarjeta verde (green card), si la tiene; así como su permiso de trabajo, declaración de impuestos, su número de seguro social, u otros documentos adicionales. Debe poder responder a preguntas sobre sus formularios sin extenderse demasiado y sin mucha confusión.

-Contrate a un abogado de inmigración. La presencia de su asesor legal le puede dar confianza, si la idea de ir solo le pone demasiado nervioso.

-Responda las preguntas personales. Si la entrevista de inmigración tiene relación con su matrimonio con un ciudadano estadounidense o residente permanente de los EE. UU., usted debe responder a todas las preguntas. Es posible que se sienta incómodo al hablar sobre asuntos de su vida y rutina, pero le conviene hacerlo.

-Siga las indicaciones del funcionario del USCIS. Recuerde que existe un procedimiento para este tipo de

entrevistas, si alguno de los pasos no le gusta, trate de seguir las normas y evite disputas.

-Escuche atentamente. Solo responda las preguntas que le haga el funcionario y tome el tiempo necesario para responder.

-Considere acudir con un intérprete. Pida este servicio con tiempo, si no se siente seguro de su comprensión del inglés.

-Vístase adecuadamente para la ocasión. La entrevista de

inmigración es una reunión importante y nunca está demás causar una buena impresión.

-Mantenga la calma. Si no comprende la pregunta, pida al funcionario que la repita de otra forma. Si no conoce la respuesta a una pregunta, es mejor admitir ignorancia que inventar la respuesta.

-Llegue a tiempo a su cita. Los funcionarios del USCIS son difíciles de contactar y las solicitudes de cambio de hora de las entrevistas sin previo aviso no generan una buena impresión. Y si no acude a su cita, quizá deba pasar por un proceso prolongado de espera.

¿Qué no hacer en una entrevista de inmigración?

-No haga bromas al funcionario del USCIS. Por ejemplo, evite bromas o sarcasmo en relación con la venta de drogas, enfermedades contagiosas, bigamia o el tráfico ilegal de personas.

-No discuta con su cónyuge u otros miembros de la familia en medio de una entrevista. Acuerden de antemano qué harán si surge un desacuerdo durante la entrevista.

-No discuta con el funcionario del USCIS. Si el funcionario dice que su solicitud está incompleta, pida una explicación e intente remediar la situación con los documentos y formularios que ha llevado con usted.

-No pierda la paciencia. Hay preguntas que pueden parecerle inadecuadas o insignificantes, pero probablemente están permitidas dentro de las normas de procedimientos del USCIS. Recuerde que usted tiene un propósito.

-No le mienta al funcionario. Si cree que hay algo que le resultaría difícil de explicar, contrate a un abogado. El abogado podrá controlar las situaciones difíciles durante una entrevista de inmigración.

La gastritis es uno de los padecimientos más comunes y molestos que pueden existir en el mundo. Puede llegar un punto en el que no puedes comer cualquier cosa, porque te provoca malestar estomacal y porque tu estómago te molesta si no comes nada.

Lo anterior es apenas un pequeño panorama de lo que podría ocasionarte una gastritis, Mayo Clinic informa que este nombre es un término general para un grupo de enfermedades con algo en común y eso es: la inflamación del revestimiento del estómago, que se produce por la misma infección bacteriana que provoca la mayoría de las úlceras estomacales.

Aunque tiene diversas causas, el consumo de demasiado alcohol o de determinados medicamentos pueden contribuir a la gastritis.

Puede ocurrir súbitamente o también lentamente con el tiempo. En algunos casos, puede producir úlceras y un mayor riesgo de sufrir cáncer de estómago.

Sin embargo, para la mayoría de las personas no es grave y mejora rápidamente con tratamiento. Esta fruta también puede ayudarte contra la gastritis y la acidez.

¿Cuáles son los síntomas de la gastritis?

Los síntomas más frecuentes suelen ser:

-dolor o ardor por indigestión en la parte superior del abdomen, que pueden empeorar cuando comes

-náuseas, vómitos y sensación de saciedad en la parte superior del abdomen, luego de haber comido.

Es importante consultar a un médico si tienes estos síntomas o te duran una semana o más.

Alimentos y bebidas que ayudan contra la gastritis

Existe una bebida que no puedes dejar pasar si padeces gastritis, porque puede ayudarte a sentir mucho mejor al aminorar algunos de los síntomas.

Se trata del jugo de zanahoria, apio y espinacas, que gracias a su gran cantidad de fibra y antioxidantes, promueven la salud digestiva.

Tanto la zanahoria, como las espinacas y el apio son verduras que ayudan a desinflamar, hidratar y depurar el organismo, gracias a su composición se eliminan toxinas innecesarias.

Ingredientes

6 zanahorias

2 tallos de apio

3 hojas de espinacas

Preparación

-Desinfecta las verduras con suficiente agua.

-Pica las zanahorias y el apio.

-Posteriormente, mezcla todos los ingredientes en la licuadora y disfruta en un vaso.

CAMPESTRE

ARBOLES BOHIOS

CABALLERIZA CAMPESINOS CAMPESTRE CAMPO

CARRETAS CERCAS CUADRA

ESCENAS ESTABLOS FRUTAS

GALLINERO GALLOS GANADO

MOLINOS POCILGA

PUENTES

SEMILLAS

SEMILLERO SIEMBRAS SURCOS

TRACTORES VEGETALES

¿Qué está al final de todo?

¡La letra o!

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¿Por qué el profe de música tiene una escalera?

¡Para poder llegar a las notas más altas!

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¿Cuál es el baile favorito del tomate?

¡La salsa!

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¿Tienen libros sobre el cansancio?

Sí, pero ahora mismo no hay, ¡están todos agotados!

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Profesora, ¿qué quiere decir ‘why’?

¿Por qué?

Por saberlo

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Iban dos ratitas paseando tranquilamente por la calle, cuando pasa por encima de ellas un murciélago.

– ¿Qué es eso? -pregunta una de ellas

– Mi novio, que es piloto

¿Qué le dice una foca a una habitación oscura?

A las dos nos hace falta un foco

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¿Cuál es el animal más viejo del mundo?

El oso panda… ¡porque está en blanco y negro!

Hay una vaca, una gallina y un caballo y todos tienen 14 meses. ¿Quién es el mayor?

Pues la gallina porque tiene 14 meses ¡y pico!

¿Cuál es el animal que tiene más dientes?

El Ratoncito Pérez -----------------------------------------------------

– Mamá, mamá, en el colegio dicen que estoy loco.

– ¿Y quién dice eso de ti?

– ...Me lo dicen las sillas...

Pasa un loco por delante de un escaparate y se ve reflejado en el cristal. Se pasa todo el día pensando “¿De que conozco yo a ese tío que estaba en el escaparate? ¿De qué lo conozco...?”

Por la noche cuando esta acostado sigue dándole vueltas a la cabeza y al fin cae y dice: “¡¡¡ya lo se!! Es el que se corta el pelo delante de mi en la barbería.!!!

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Año 12 - Edición 309, del 22 de Febrero al 7 de Marzo, 2023

Ya es oficial. Julián Araujo es nuevo jugador del Barcelona luego de que el club catalán llegara a un acuerdo con el LA Galaxy de la MLS para el traspaso del mexicano quien se incorporará al Barça Atlètic que dirige Rafa Márquez. El contrato de Araujo es por las próximas tres temporadas y media, es decir, hasta junio de 2026.

El lateral mexicano llegó el jueves a España para ultimar los detalles de su contrato y este viernes fue formalmente presentado en un acto en el que estuvo el vicepresidente Rafael Yuste, así como Joan Soler, responsable del fútbol formativo del Barcelona, Mateu Alemany, director de fútbol; Jordi Cruyff, director deportivo y José Ramón Alexanco, director del Fútbol Formativo.

En sus primeras declaraciones como jugador culé, Araujo dijo que es un “sueño hecho realidad” pues hace unos años atrás se encontraba en las pruebas de la Academia del Barcelona y hoy tiene la oportunidad de pelear por un lugar en el primer equipo.

“Para mí es un honor ser el primer jugador de esta Academia en poder firmar con el Barcelona y un gran ejemplo para las siguientes generaciones. Han sido semanas

duras pero ya estoy aquí, listo para adaptarme”, señaló.

Cabe recordar que Araujo tuvo no pudo cerrar su fichaje en el pasado mercado de invierno con el primer equipo blaugrana debido a que el papeleo no llegó a tiempo por ¡18 segundos! Ahora, se unirá a la filial comandada por Márquez con la idea de en un futuro pueda ir al primer equipo.

Rafa Márquez, ‘encantado’ con la llegada de Araujo

En tanto, Rafael Márquez habló en conferencia de prensa sobre la llegada de su compatriota a quien guiará en esta etapa y aunque señaló que no fue una petición de él, está feliz de tenerlo en su equipo.

“No fue una petición mía, pero estoy encantado de que venga. A Julián ya lo venían viendo desde antes de que yo llegara, entonces, por cuestiones de que ya lo venían siguiendo y ahora se dio la situación, estoy encantado de que pueda estar un tiempo conmigo y luego pasará al primer equipo, para que se vaya acoplando y ojalá tenga una linda carrera aquí”, expresó Márquez.

Año 12 - Edición 309, del 22 de Febrero al 7 de Marzo, 2023

El verano es verdaderamente la temporada de sacar el asador y poner la parrilla. Saltan a la vista las oportunidades para encender el carbón, y asar hamburguesas, salchichas y demás cosas. ¿Alguien en la manada que probablemente esté súper emocionado de poner sus patas en una salchicha pueden ser los perros de la familia.

Es posible que se queden de brazos cruzados, esperando pacientemente su oportunidad de disfrutar de una golosina carnosa, o pueden mirarte fijamente desde donde se encuentran, un comportamiento canino clásico cuyo código significa: “Oye, dame un poco de los que traes”.

¿Cómo puedes resistirte a esos adorables ojos? Sin embargo, antes de cocinar una salchicha para tus perros, pregúntate: ¿Pueden los perros comer salchichas? Les preguntamos a los expertos si son uno de los alimentos humanos que los perros pueden comer, la respuesta tiene varias capas. Por lo pronto, estas comidas humanas son buenas para tu perro.

¿Pueden los perros comer salchichas?

Técnicamente, sí, los perros pueden comer salchichas, pero eso no significa que debas alimentar a tu cachorro con una todos los días. “Si bien son seguras en el sentido de que no son tóxicas ni venenosas para los perros, no son una opción de tratamiento saludable”, explica David Littlejohn, consultor veterinario que fue propietario y operó una clínica veterinaria durante 26 años.

También dice que las salchichas tienen un alto contenido de grasa y sodio, y comer demasiada grasa y sodio puede provocar malestar gastrointestinal, o incluso pancreatitis, en los perros.

Linda Simon, cirujana veterinaria y consultora veterinaria, agrega que algunos aditivos para salchichas (como colorantes y conservantes) tampoco son los mejores para los perros.

Las salchichas también pueden tener un alto conteo de calorías, por lo que alimentar a tu perro en exceso puede causar algunos problemas en la báscula. “Una sola salchicha puede contener entre 100 y 150 calorías”, explica la Dra. Simon.

“Cuando consideras que un perro adulto del tamaño de un chihuahua solo necesita alrededor de 225 a 250 calorías por día, puedes ver cómo un perro pequeño podría volverse obeso pronto si se excede con los hot dogs”.

Si bien los perros pueden comer una salchicha cocida, no se les debe dar cruda. Según Canine Journal, hay muchas bacterias en las salchichas crudas, por lo que comerlas así podría enfermar a tu perro.

¿Ciertos tipos de salchichas son peores que otras?

El Dr. Littlejohn dice que, sí, algunos tipos de salchichas son peores para los perros que otros. “Las que contienen ajo o cebolla pueden ser dañinas para los perros, ya que estos ingredientes son tóxicos para ellos. Cualquier salchicha que tenga condimentos o saborizantes adicionales será peor para tu perro”.

Él aconseja que, si planeas alimentar a tu cachorro con una salchicha, busca las que están hechas con ingredientes naturales y aquellas que no contengan conservantes o sabores y colores artificiales. Además, elimina los condimentos como la catsup y la mostaza.

Megan McCarthy, DVM, veterinaria de Best Friends

Animal Society en Salt Lake City, también recomienda pecar de precavido al darle a un perro una salchicha con grasa o una salchicha de puerco, ya que pueden ser demasiado ricas para el estómago de algunos perros.

Y si le van a dar una salchicha cocida como un regalo especial, córtalo para reducir la posibilidad de que se

atragante.

¿Qué alternativas de salchichas puedo darle a mi perro?

El Dr. McCarthy dice que las salchichas magras de pollo o pavo pueden ser una opción mejor y menos grasosa para tu perro. También dice que la carne cocida muy magra, como la pechuga de pollo deshuesada y sin piel, el pavo molido y la carne de res molida, pueden servir como alternativas, ya que son menos grasosas y más fáciles para el estómago de un perro.

Según el Dr. Littlejohn, las salchichas de pollo también pueden ser excelentes sustitutos. Si eliges una golosina de carne para tu perro, evita darle carne lo que contenga cebolla, ajo u otras especias que puedan enfermarlo.

También puedes deshacerte de la carne por completo y optar por otro alimento que enloquecerá a tu perro: la mantequilla de maní. “Simplemente puedes poner un poco de mantequilla en una bandeja de cubitos de hielo o en un KONG (un juguete para perro) y congelarla durante la noche; asegúrate de que la mantequilla de maní sea segura para los perros”, explica el Dr. Littlejohn.

“Por la mañana, saca los cubos de mantequilla de maní o saca el Kong del congelador y deja que tu perro lo disfrute en un cálido día de verano”. También puedes darles ciertas frutas y verduras, solo verifica cuáles son buenas para ellos y cuáles no. (Averigua porque tu perro come popó y cómo puedes quitarle ese hábito).

¿Qué debo hacer si mi perro se come una salchicha?

Seamos realistas: hay algunos perros que felizmente sacarán una salchicha de la mesa

de picnic mientras sus humanos no están mirando. Si tu perro se come una, no entres en pánico.

El Dr. Littlejohn dice que dado que las salchichas no son tóxicas para los perros, deberían estar bien, siempre y cuando tu perro no se haya tragado todo el paquete. Pueden tener malestar estomacal y experimentar vómitos o diarrea, pero debería pasar dentro de las 24 horas. Asegúrate de que estén bebiendo agua y mantente atento a cualquier cambio de comportamiento notable.

El Dr. Littlejohn dice que los veterinarios observan estas cosas clave al evaluar a los perros que comieron algo que no deberían:

Cantidad de alimentos consumidos

Tamaño del perro

Ingredientes de los alimentos consumidos Nivel de energía del perro Cambios inusuales en los comportamientos. Molestias o dolores físicos

Hábitos de comer y beber desde que comieron los alimentos Descripciones de vómitos y cacas Color de las encías

Entonces, ¿los perros pueden comer salchichas? El consenso es un cauteloso sí. La mayoría de los perros deberían estar bien si comen una, pero no deberían ser un alimento básico en su dieta.

Y recuerda: si su comportamiento parece realmente extraño después de comer una, ve a lo seguro y lleva a tu cachorro al veterinario.

Aprende a no vivir de los recuerdos, quita de tu vida todo eso que te cause un problema o un conflicto, ya no estas para soportar fallas y menos dar segundas oportunidades. Momento de desprenderte de amistad la cual te ha fallado más de una vez y ha estado hablando mal de ti y de tu familia aun cando le diste entrada en tu casa y comió en tu mesa.

No te limites en pedir lo que sabes que por derecho te corresponde, hazlo y deja de lamentarte y hacerte ideas sobre lo que pensará la gente. Amores de una noche se presentan y traerán mucha inestabilidad pues lejos de ayudarte te vas a confundir más que nunca en el corazón. Viene una evolución muy grande en tus pensamientos y grandes cambios que te van a beneficiar.

Cuidado con enfermedades respiratorias que comenzarán en cualquier momento sino te cuidas. Cuidado con golpes o caídas que estarán a la orden del día. Amores retornan y con ellos muchas lágrimas pues te la volverán hacer y de la peor manera. Oportunidad de un viaje bastante bueno en el cual te divertirás al máximo. No permitas más manipulaciones ni te dejes shingar por nadie que no es tiempo para permitirlo.

Oportunidad de crecimiento en áreas que antes te costaba salir adelante como el corazón y la salud. Sueños que te van a indicar situaciones que esta por suceder y las cuales traerán consigo muchas cuestiones positivas para ti y tu vida. Días en los que desearás regresar al pasado por muchas situaciones, despréndete de todo eso y afronta tu presente y ve por ese futuro prometedor.

Una fiesta o evento al que nos serás requerido se aproxima, que te valga madre, no eres necesario ni ellos merecen tu presencia. Días de mucha reflexión y un viaje se va a comenzar a planear. Manda a la miércoles a quien solo te saca de tus casillas y te causa conflicto, ya no estás en tiempo y edad en permitir eso que solo te ponen de malas y quitan el sueño.

Infecciones en garganta o riñones, ten cuidado, debes cuidar más tu alimentación y tomar más agua. Tendrás la oportunidad de corregir un error que cometiste hace tiempo, pues la persona a quien dañaste aparecerá en próximas fechas, no dejes círculos abiertos y si fallaste pide disculpas y que cada quien siga con su vida, recuerda que el karma es canijo y cuando menos lo esperes te ha de alcanzar y pagar todo lo que debes.

Aguas con subidas de peso, no comas más de la cuenta y haz más deporte pues se te podría estar haciendo bolas el engrudo. Amores nuevos llegarán y te han de encontrar cuando menos lo esperes. Un nuevo amor en caso de estar soltero o soltera llegará mediante el Facebook o mediante el contacto de una amistad o familia, ponte perra que ya viene tu momento para que te den hasta por las orejas.

Tiempos de mucha reflexión, de soltar y dejar ir y de una vez tomar las decisiones correctas, has perdido mucho el tiempo con personas que no han aportado nada a tu vida, no entran en ella ni se quitan de la puerta para que alguien más lo haga. Días de mucha reflexión en tu vida pues antes de dormir pensarás muchas cosas sobre el futuro y como lo querrás resolver.

Cierra círculos con amistades que se dicen amigo o amigas y al final sabes bien que solo están contigo cuando estás bien y cuando andas mal no asoman por nada la geta y se esconden. Tu carácter, tu fuerza de voluntad y tus ganas de mejorar siempre son la clave que te va a llegar a consolidar tus sueños y metas.

Pondrás en tu lugar a una persona que ha estado hablando mal de tu familia. Hay días en los cuales no le encuentras sentido a tu vida, respira un poco y deja que la energía corra poco a poco. Siempre que busques encontrarás, pero si no hablas no serás escuchado o escuchada. Di lo que sientes y lo que no te parece y si a los demás les molesta o les afecta es muy su problema no el tuyo, así que eso no te debe de preocupar.

No pierdas tu tiempo en quien no te valora ni te muestra cariño ni atención, has estado ocupado u ocupada en atender cuestiones que a la larga sabes que no te están dejando nada de provecho pero que sigues ahí aferrado con algo que no tiene solución ni futuro. Amores a distancia se fortalecen y la posibilidad de cambio de domicilio o compras de artículos electrónicos se ven a la puerta de la esquina.

Podrías ser víctima de pérdida de objetos o de robo, pon mucha atención donde dejas las cosas. Perdona fallas, pero no vuelvas a confiar, puedes ser alguien de segundas oportunidades, pero no de terceras porque si lo haces será bajo tu propio riesgo. Cuidado con traiciones sobre todo de amistades que podrían meterte en problemas, aprende a no confiar en nadie que se te acerca con una sonrisa, tu sexto sentido te avisará.

¿Qué es una guajolota?

Para las personas que no viven dentro de la Ciudad de México y su periferia, la guajolota es un tamal dentro de un bolillo, podría decirse que es una torta de tamal, y es uno de los platillos más populares para desayunar.

¿Alguna vez te preguntaste de dónde proviene el término ‘guajalota’? Te lo explicamos en un momento, y también cuáles son los tamales típicos del país.

Teorías del origen de la guajolota

Existen muchas leyendas alrededor del origen de la guajolota, una de las más populares cuenta que unos electricistas de Tulancingo cierto día se quedaron sin qué comer durante la época de invierno.

Para saciar su apetito, salieron a

buscar un restaurante, pero sin mucho éxito. Cuando todo estaba perdido, encontraron un pequeño puesto de comida donde ya casi no tenía nada de lo que había preparado.

Ante esta situación, la dueña apenada por la situación les ofreció unas tortas rellenas de enchiladas, situación que a los trabajadores les hizo reír y comenzaron a bromear que el relleno era equivalente a su “pavo o guajolote”, en referencia a su proteína.

Más tarde un joven montó un expendio de tortas guajolotas y de ahí comenzaron a hacerse famosas.

El historiador y escritor José N. Iturriga, destacó en su libro de ‘La cultura del antojito. De tacos, tamales y tortas y Confieso que he comido: de fondas, zaguanes, mercados y banquetas’, que el origen de las guajolotas proviene de Puebla.

En esta ciudad se preparaban unos pambazos con una enchilada por dentro. “Generalmente es una enchilada de chiles colorados secos, rellena de carne de cerdo deshebrada”, cuenta José.

En la ciudad de Puebla, la guajolota es vespertina precisamente porque ya es un alimento muy pesado; en la Ciudad de México es mañanera y siempre ha sido un alimento muy práctico sobre todo para los trabajadores que salen casi en la madrugada de sus casas. Es popular porque si llevas prisa y no has desayunado nada, es un alimento que puede entregarse de forma inmediata, además de que pueden envolvértela “para ir comiendo”.

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