Revista a3 - Outubro 2016

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EDIÇÃO 31 • ANO 6

PUNTA CANA O DESTINO PERFEITO SAÚDE A DIVERSÃO DO CROSSFIT KIDS

Cris

VIANNA

Beleza e talento presentes nas principais novelas

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ao leitor Ando ansiosa nesses últimos dias, quase uma empolgação juvenil. Explico: vou voltar a acampar. Não sei se reconhecerei todas as varetas do meu igluzinho, mas isto pouco importa, o que conta mesmo é que terei três mini ajudantes para me auxiliar nesta tarefa. Meu marido e eu levaremos nossos afilhados para um festival de campismo e cultura para famílias. Você viu o anúncio dele na edição passada? Viu o post no nosso portal? Pois é, desde agosto vivo na contagem regressiva, fazendo X no calendário impresso (preciso desse ritual do papel e caneta, Srta. Tecnologia). Quando criança, acampava na sala; quando jovem de grana curta e aventura nas alturas, acampava em tudo quanto era lugar. Certa vez acampei na areia da praia (não recomendo), teve outra que chovia tanto que a toalha não saía do “status: molhada”, precisei usar papel higiênico para me secar (também não recomendo). Aí quando os 40 anos se aproximam conforto vira palavra de ordem. Será que as crianças irão gostar? Ah, elas curtem tudo, até fazer CrossFit! Quer ver? Tem matéria sobre o assunto nesta edição. Tem também drinques para adultos, carne para todos, o segundo Desafio de Estilo com as leitoras (Já se inscreveu? Não? Está esperando o que, boniteza?), estreia de coluna nova, biker apaixonado pela magrela, vários outros textos bacanas e essa lindeza aburda que é a Cris Vianna. Leia, saboreia, curta e conta pra gente o que achou. Com o meu afeto e gratidão,

Vanessa Ieno

Foto Sergio Baia

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/ SUMÁRIO

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Casa Achados da redação Desafio de estilo Estilo masculino Estilo Kids Capa Os prazeres da carne A vez dos bons drinques Lugares Mães Amigas Empreendedorismo Solidariedade Gestar Perfil Turminha da pesada Dicas preciosas Eu amo bike Auto a3 Destaca Milagres

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Ano 6 - edição outubro e novembro número 31 - 2016 Diretor de arte Luiz Cassiano cassiano@revistaa3.com.br Diretora de Redação Vanessa Ieno redacao@revistaa3.com.br

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Colaboradores Alessandra Paula Nunes, Ariana Schlösser, Camila Campos, Carlos Bonny, Cintia Halfen, Daniel de Morais, Graciele Reis, Izadora Mattiello, Karine Rodrigues, Lucila Novaes, Osmar Ieno e Michelle Occiuzzi. Capa Foto Sergio Baia

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A Revista a3 é distribuída em mais de 250 pontos comerciais e residenciais das cidades de Paulínia e Campinas (incluindo Barão Geraldo).

ANUNCIE (19) 3043-8665 ou 9 8143-0001 comercial@revistaa3.com.br www.revistaa3.com.br

A Revista a3 é uma publicação bimestral do Studio28. A Revista a3 não se responsabiliza por qualquer conteúdo publicitário e comercial, sendo esse de inteira responsabilidade dos anunciantes.

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/ A3ONLINE A revista circula de 2 em 2 meses, mas tem um jeito de ficarmos conectados todos os dias do ano. Acesse o site revistaa3.com.br e nossas redes sociais

Encontro de ONG´s

Trabalho árduo

Ossos do ofício, não tem como evitar ;) Durante as produções é preciso comer, beber, usar. Afinal, como iremos escrever sobre algo sem propriedade no assunto, não é mesmo? Nas redes sociais é possível acompanhar os dias (nada difíceis) da a3.

Os nossos colunistas da Phomenta realizaram o primeiro encontro com as ONG´s de Paulínia. A a3, com a colaboração de amigos queridos, ajudou a organizar o evento no Lions Clube Paulínia, que nos cedeu gentilmente o espaço.

Estreia no portal

Lançamento em todos os computadores, celulares e tablets ligados no site da a3! Duas colunas estão tinindo de novas para vocês acompanharem dicas de filmes e séries (Curta com Pipoca) e de gastronomia (No prato do Tarik). Fique de olho!

Inaugurações (oba!)

Estamos presentes nas principais inaugurações, acompanhando o que de bom surge na região, como o St. Joe BurguerHouse. Nesses dias, as nossas redes sociais fervem de notícias bacanas e gostosas. É hora de você nos seguir, não acha?

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a3 nas redes sociais

Curta, compartilhe, fale conosco, dê um olá e fique por dentro do nosso dia a dia.

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Lar integrado

Família integrada! O projeto, que contou com elementos da Ateliê Revestimentos, priorizou a união entre pais e filhos, com muito conforto e praticidade Fotos Ana Paula Jacinto

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ocalizada em um condomínio fechado, em Campinas, essa residência teve os seus cômodos planejados para atender aos anseios de toda a família, composta por um jovem casal com três filhos. O sobrado de 100 m² recebeu atenção especial para ser funcional sem abrir mão do conforto e da beleza, principalmente a cozinha, já que a família costuma fazer as refeições em casa e os pais apreciam um bom vinho. Sendo assim, o espaço recebeu um balcão e uma mini adega. No living, mobília suficiente para a comodidade das cinco pessoas e papel de parede que remete ao concreto, mas que ao mesmo tempo dá a sensação de camurça. O vidro na mesa da sala de jantar e cadeiras com ar contemporâneo e espaldar mais baixo para não “confinar o espaço”, trazem leveza e fluidez

harmonizando com o conjunto de cortinas em linho branco e cinza bem claro. O cinza, inclusive, foi eleito como ponto de partida para a composição das cores e de outros elementos da casa. A arquiteta optou pela base de cores neutras para conseguir explorar outras texturas, estampas e peças decorativas com pitadas de cores, incluindo a iluminação quente. Esta última ainda foi ampliada através do espelho que vai do piso ao teto e multiplica tanto a luz natural como a artificial - feita com pendentes e lâmpadas com bulbo aparente que quebram a frieza do cinza. No térreo, utilizou-se o mesmo piso (porcelanato) em todos os espaços para dar unidade à cozinha, à área social e à churrasqueira - esta e o jardim com deck e vegetação humanizam a área externa. Tudo de maneira prática e interativa. revistaa3.com.br /

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/ CASA Na parte superior, três quartos muito bem divididos e com amplas portas balcão para as varandas garantem ventilação e iluminação agradável. A suíte recebeu um closet, um banheiro com box para dois chuveiros e papel de parede com estampa suave que, em conjunto com roupas de cama e quadros, remete ao frescor matinal. No quarto das gêmeas, a feminilidade é o ponto alto. Como as duas possuem os mesmos gostos, como babados e fitas, a arquiteta optou por um papel de parede e roupas de cama monocromáticos, mas com estampas, bordados em preto e branco e fitas de veludo preta. E os espelhos nas portas do armário não só proporcionam amplitude como satisfazem o desejo das meninas que são bastante vaidosas. Já no dormitório do menino, fascinado por cachorros e dono de um bassê, as almofadas e a colcha do quarto receberam bordados com aplicação de desenhos dessa raça, assim como os quadros utilizados

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/ CASA com grafismo de animais. Neles, as molduras vermelhas dão um toque de cor ao ambiente em que os tons neutros – areia e azul marinho predominam, em respeito ao estilo mais conservador do garoto. Em todos os cômodos do segundo andar, o piso laminado com madeira 100% reflorestada trouxe aconchego e amplitude, pois as suas réguas alongam as áreas, além de oferecer praticidade na limpeza. Os pisos, os rodapés, os acabamentos para a escada e os papéis de parede são todos do Ateliê Revestimentos.

Kátia El Badouy Arquitetura & Interiores (19) 3254-2630

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/ CASA

Achados da redação Seis produtos que tornam a nossa vida mais prática, cheirosa, saborosa e linda Que tal o liquidificador Blender Shake UP, onde o copo torna-se um squeeze que pode ser levado para o trabalho ou academia, evitando a necessidade da troca de recipiente? Queremos! Custa R$ 99,99 no www. shoptime.com.br

O gadget Gold Phantom recebe a música por wi-fi, bluethooth, ethernet ou cabo de fibra óptica de diferentes fontes, trata o sinal e emite o som sem a necessidade de acoplar caixas sonoras. 4.500 watts e é banhado em ouro rosé, tá? Veja em www.devialet.com

Amamos um chá quentinho, e essa chaleira elétrica da De´Longhi, além de lindamente vintage, tem capacidade para 1,7 litros, base giratória com conexão elétrica em 360° e três níveis de proteção de segurança. Por R$ 499. www.lavelli.com.br

Imagine acordar com uma deliciosa fragrância. O despertador SensorWake libera essências de acordo com o seu desejo. Você pode escolher cartuchos com aroma de café, croissant, grama molhada e chocolate. Consulte em sensorwake.com

80 receitas pré-programadas, grill de quartzo, que garante pratos mais dourados e homogêneos, função Crisp para o preparo de alimentos crocantes sem uso de óleo e performance de forno na velocidade de micro-ondas. R$ 2.759 em loja.brastemp. com.br Preços consultados em Setembro de 2016

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5 minutos e se tem até 10 xícaras de pipoca. A pipoqueira vermelha da Cuisinart custa R$ 439, utiliza pouquíssimo óleo, o bowl vai à máquina de lavar, tem base de aço inox e prato em metal antiaderente. www.lavelli.com.br


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/ DESAFIODEESTILO

Beleza RENOVADA A nossa leitora desejava inovar o visual, mantendo a elegância e a discrição, características evidentes de sua personalidade Foto Maria Frazão

“Agradeço pelas dicas preciosas que me fizeram vislumbrar um universo de possibilidades além do pretinho básico; por todo o cuidado que tiveram para que eu ficasse feliz com o resultado; e pela acolhida de forma carinhosa, divertida e leve. Eu me senti especial”.

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os 46 anos, Silvia Chiavegato é uma bela mulher, discreta e bastante elegante, mas se encontra naquela fase em que duvida da própria beleza. Ciente de que merecia uma renovada no visual para a sua autoestima voltar às alturas, ela se inscreveu no nosso Desafio de estilo. Um dos pedidos realizados durante o bate papo de estilo - com a consultora de moda Karine Rodrigues - era de que a escolha das roupas valorizasse a sua silhueta. Silvia afirma que ganhou nos últimos meses alguns quilinhos que evidenciam os seus 1,60 m de altura. Confira a seguir o resultado do trabalho dos nossos profissionais talentosos, que garantiram um dia agitado mas feliz para a nossa leitora: orientação dos looks na loja Segunda Pele, make, cabelo e unha no Les Jolies Salon e um ensaio poderoso no estúdio da fotógrafa Maria Frazão.

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O lenço é um truque de estilo, pode ser usado na bolsa ou como xale


A barra da calça pode render ótimos efeitos visuais, por isso atenção redobrada se deseja alongar a sua silhueta.

“Silvia tem um estilo clássico e refinado, mas se encontra insegura com a sua imagem atual, por isso montei três looks que valorizam o seu estilo, inserindo modernidade e cores, como a saia estampada e a blusa turquesa com os detalhes vazados. Já a calça flare, além de alongar a silhueta, por ser de jeans escuro pode ser usada no ambiente de trabalho, e combinada com o colete de alfaiataria resulta em um look bem versátil. O jeans com jeans é uma composição casual, mais despojada, que fica hi-lo com a carteira elegante”. Karine Rodrigues, da Windk Consultoria de Moda

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“A Silvia não tem o costume de usar maquiagem, por isso escolhi os tons terrosos, que mantém a elegância, são curingas para qualquer ocasião e realçam a cor verde dos seus olhos. A sua pele é ótima, e por ser madura a escolha de um bom primer é indispensável. Blush suave com tom levemente bronzeado e Iluminador trouxeram frescor à make. No olho, um fundo de marrom mais quente esfumado e um tom champagne seguido de dourado velho levantam o olhar. Os cílios postiços, bem naturais, garantem o glamour”.. Cintia Halfen - Maquiadora

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“O cabelo da Silvia estava sem movimento natural, escuro na raiz e com muitos tons dourados, o que deixava a sua pele sem vida e até parecia diminuir a sua estatura. Dei uma iluminada no cabelo, trabalhando as mechas em transparência, com um tom acizentado levemente irisado. No aspecto geral, esse tom - combinado com o dourado - resulta em um bege, um pouco perolado. E como o fio do seu cabelo é muito fino, escolhi o corte long bob, desfiando bastante as pontas para dar volume e balanço”. Bonny Nascimento – Hair Stylist do Les Jolies Salon

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/ DESAFIODEESTILO Quer ser a próxima escolhida? Escreva para o e-mail: redacao@revistaa3.com.br. Veja no portal da a3 o making of e os detalhes (mínimos) dessa transformação Agradecimentos: Segunda Pele (roupas e bolsas)

“Trabalhei as unhas respeitando a elegância e a delicadeza da Silvia. Optei pelo uso de uma cor quente, como o rosa queimado da marca Risquê, ô meu santo António. E para trazer um toque de modernidade, usei nas famosas gêmeas um dourado discreto da Avon, o #nudechique, aplicando por cima as películas de renda com arabescos pretos, e nas demais unhas escolhi as pedrarias douradas”. Graciele Reis - Manicure do Les Jolies Salon (convidada desta edição)

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/ ESTILO

Nossos eleitos O jeans jamais sairá do armário masculino. Os anos passam, e essa peça só ganha status de queridinha. A tendência agora é look all jeans, principalmente quando existe uma variação no tom das peças, como na campanha da Patogê (foto). 31 3334-2014

Blazer Burberry Preço sob consulta farfetch.com/br

Camisa Passarela R$ 149,99 11 4531-7950

Colete Damyller R$ 339 d a m y l l e r. com.br

Calçado Jorge Bischoff R$ 229 19 3381-1009

*Preços consultados em Setembro de 2016

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Calça Hering R$ 159,99 0800 473 114


ESTILO \

1 Peça = 2 Estilos Jeans, nós te amamos! Combine jeans com jeans ou com estampa militar, que também é tendência Jaqueta Coach Preço sob consulta

Relógio Panerai Preço sob consulta

Camisa Mandi R$ 279

Calça Enfim R$ 124,99 Bermuda Hangar 33 Preço sob consulta

Óculos Calvin Klein R$ 610

Óculos BMW R$ 1.190

Startech Preço sob consulta

Bolsa M.Officer R$ 489,90

Tênis Calvin Klein R$ 339

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/ ESTILO

Nossos eleitos Cores que trazem leveza e delicadeza, e flores e outras estampas alegres fazem parte da coleção verão 2017 da Animê. Inspirada no estilo Boho, a marca mistura várias referências, como o romântico, o hippie e o étnico. euamoanime.com.br

Vestido Carinhoso R$ 109,90 (11) 4935-2345

Blusa Le Lis Petit R$ 139,50 0300 770 2277

Tênis Star Tech R$ 89,90 0800 642 2600

*Preços consultados em Setembro de 2016.

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Brincos Sabrina Joias R$ 77 (15) 3246-8314

Sapatilha Dok Calçados Preço sob consulta (18) 3641-6898


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/ ESTILO

Universo Kids Da linha zoo na Tricae, a garrafa inox vem com capa de silicone e canudo e custa R$ 179,90, já o kit lanche acompanha pote interno e sai por R$ 94,90. Modelos de borboleta, coruja e macaco.

Com estampa de joaninha, o potinho de lanche tem alça não escorregadia e duas tampas internas para evitar que os alimentos caiam e garantir que fiquem fresquinhos. Da tricae, por R$ 89,90.

Da Fisher-Price, o BeatBo Dog estimula o bebê a dançar, a cantar e a se mexer. As músicas ensinam o alfabeto, cores e números, e ainda é possível remixar as frases da mamãe e do pequeno. Preço sob consulta

Da Diversão, a coleção Meus Bichinhos ilustra o amor das crianças pelos pets. São 4 opções diferentes: gato, sapo, cachorro e tigre. O fechamento em velcro facilita o calce. Por R$ 79,90. *Preços consultados em Setembro de 2016.

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O conjunto de skate da Xalingo acompanha lixa, shape resinado, trucks em alúminio polido, rodas em PVC, capacete, cotoveleira e uma prática sacola com alça para o transporte. Preço sob consulta.


facebook.com/Cangurumoda www.cangurumoda.com.br

Av. Dos ExpedicionĂĄrios, 844 Jd. Calegaris / PaulĂ­nia (19) 3844-8257

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/ CAPA

Pérola NEGRA Rara não é apenas a sua beleza, o talento e a determinação também fazem de Cris Vianna uma personalidade a ser admirada Por Vanessa Ieno | Fotos Sergio Baia

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ano ainda não acabou, mas nos barracões das escolas de samba os enredos ecoam, os tamborins se aquecem e uma rainha de bateria brilha. Ocupando na Imperatriz Leopoldinense - pela quinta vez consecutiva - o posto disputado por dezenas de beldades, Cris Vianna é uma das mais atuantes nas comunidades do Rio. Não cumpre a função apenas na 1 hora e 20 minutos de sambódromo, ela está presente nas principais decisões e em todos os ensaios. É assim que essa paulistana, filha de auxiliar de enfermagem e órfã de pai aos 13 anos, assume todos os papeis de sua vida, com afinco. No início da carreira como

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atriz, interpretou a mãe adotiva do sequestrador Sandro, aquele rapaz que protagonizou o famoso sequestro do ônibus 174. Se desprendeu de toda vaidade, aprendeu a fumar e durante meses usou um sutiã com 3kg de alpiste em cada seio para ficar com aspecto corcunda. O desempenho resultou em prêmios e indicações. Antes dos filmes e de engatar uma novela atrás da outra, Cris atuou como babá, auxiliar de odontologia e modelo. Chegou a trabalhar na Itália, Austrália e Canadá para grifes internacionais como Versace e Paco Rabanne. Tudo para pagar as contas e poder estudar teatro por cinco anos. Até que em 2004 largou tudo, foi morar em pensão e comeu o pão que diabo amas-


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/ CAPA sou para realizar o intensivão da Oficina de Atores da TV Globo. Hoje, é disputada por duas das maiores feras da dramaturgia brasileira: Aguinaldo Silva e Gloria Perez. Já acumula dez novelas, três filmes e um espetáculo musical. E por duas vezes chegou a emendar novelas do horário nobre. Em 2015, nem bem se desvencilhou da ex-passista Juju Popular em “Império” e logo se tornou a dona de loja de roupas Indira, no núcleo mais divertido da novela “A Regra do Jogo”. Todos personagens deslumbrantes, cheios de atitude e sensualidade, assim como a própria Cris, que tem medidas perfeitas distribuídas no que aparenta ser bem mais do que seus 1,74 m de altura. Os atributos obviamente belos da atriz de 39 anos são mantidos com pilates e dança – a desenvoltura e a graça vistas na avenida do samba vem do balé clássico. E, claro, o corpão torneado também é moldado pelo treinos do personal trainer Luiz Roque, com quem a atriz namora há 04 anos. Os dois formam aquele tipo de casal difícil de desgrudar os olhos de tão bonito. Belos, mas sem neurose! Cris não faz ideia de quanto pesa, por exemplo. Ela usa uma calça jeans como padrão para saber se mantém o peso que deseja. Sem neuras também com a alimentação. Carrega castanha-do-pará e garrafinha de água para quando a forme apertar, mas não se priva de um bom pastel de feira. Além de nos presentear com a sua beleza atuando e sambando, Cris também canta maravilhosamente bem. Participou de coral gospel, de um grupo vocal, Black Voices, por três anos e já fez o musical “Quando a Gente Ama”. Todas essas habilidades podem ser conferidas nas redes sociais. Mesmo tendo sido uma das celebridades que sofreu ataques racistas pela internet no ano passado, Cris é ativa no instagram, no qual contabiliza quase um milhão de seguidores, que enxergam nela o exemplo de uma mulher negra poderosa orgulhosa da sua pele, dos seus cachos e da sua origem.

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/ DICADOCHEF

Os prazeres da carne

A primeira steak house de PaulĂ­nia abriu a cozinha para a a3 e preparou um dos seus pratos apetitosos Fotos Maria FrazĂŁo

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ocalizada no Parque da Represa, em Paulínia, afastada do grande centro, está uma grata surpresa para os apreciadores de uma mesa farta, de carnes Premium com cortes especiais, e de tudo isso em um ambiente despojado com boa música e proprietários animados. Estamos falando do Alla Griglia Comidaria, a steak house inaugurada há poucos meses e onde a a3 teve o prazer de experimentar não só um, mas três pratos saborosos. Missão fácil foi caprichar nas garfadas, difícil ficou a escolha de qual receita sairia na revista. Com vocês, sem mais titubear, o Beef de Chorizo Red Angus com risoto de alho poró e batatas chips. Tá bom pra você? Ingredientes 300 g de bife de chorizo Red Angus, 50 g de manteiga, 50 g de alho poró cortado em rodelas finas, 1 xícara de chá de arroz arbóreo, 40 g de queijo parmesão, ½ taça de vinho branco suave, 1 copo de caldo de legumes e sal a gosto Modo de preparo: Para o risoto, regue uma panela com azeite e frite o alho até dourar. Em seguida, coloque o arroz e o sal a gosto, mexendo sempre em fogo alto. Acrescente o vinho e mexa até que ele evapore completamente. Coloque um pouco de água, o caldo de legumes e continue mexendo. Conforme a água for secando, acrescente mais caldo até que o arroz fique com uma consistência cremosa. Em seguida, coloque uma parte do alho poró e deixe cozinhar por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo continuamente. Ao final, acrescente o parmesão e o restante do alho poró para decorar o prato. Dica do Chef: Mexa bastante no final para soltar mais amido e o risoto ficar mais cremoso, com uma consistência perfeita.

A carne recebeu sal argentino e foi grelhada no Char Broiler, uma churrasqueira a gás. No Alla Griglia, aprendemos que a churrasqueira a carvão defuma a carne, o que altera o seu sabor; já o Broiler, além de não ter fumaça, o sabor da carne é respeitado, o que preserva a sua textura e suculência. O seu preparo vai depender do ponto que é ideal para você, mas para aproveitar cada pedaço, a cozinha do Alla Griglia sugere que o aprecie mal passado. Todas as carnes Premium e seus Daniel Mialchi do Alla Griglia Comidacortes requerem certo cuidado no ria é o nosso convidado de outubro preparo por terem um generoso marmoreio interno - o que faz Alla Griglia Comidaria com que cada corte tenha o seu Av. Luis Vicêncio, 670, Parque da sabor e maciez superior a outra Represa – Paulínia.(19) 3363-3207 carne comum. revistaa3.com.br /

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/ DICADOCHEF

A vez dos bons DRINQUES Três receitas fresquinhas para você bebericar nos dias quentes

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Fotos Maria Frazão

primavera e o verão são estações perfeitas para explorar drinques refrescantes, como os três da coquetelaria clássica que nós separamos para você (não sem antes saboreá-los). Além de deliciosos, eles podem ser consumidos em qualquer ocasião ou período do dia. No Bar Maria Azeittona, o Carpaccio da Casa e a releitura de pão turco - o Pide - recheado com linguiça de pernil e queijo meia cura são as combinações sugeridas.

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Toni Márcio do Maria Azeitona é o convidado de outubro


Mojito 50 ml de rum branco 15 ml de suco de Limão Thaiti 10 folhas de hortelã frescas e higienizadas A medida de uma colher “bailarina” de açúcar refinado. Utilize um copo longo de 300ml Macerar as folhas de hortelã com o açúcar e o limão, acrescentar o gelo, a dose de rum e finalizar com 150 ml de água gaseificada. Adaptação em casa para um versão mais leve ou fácil de fazer é substituir o rum pela cachaça e pelo refrigerante de limão de sua preferência.

Cocktail de frutas sem álcool 50 ml suco de laranja 120 ml de suco de abacaxi 30 ml leite de coco, 10 ml de Grenadina (Xarope de groselha) Utilize uma taça tulipa curta de 300ml Na coqueteleira, bater, por alguns minutos, o suco de laranja, o suco de abacaxi, o leite de coco e 02 a 03 pedrinhas de gelo. Colocar na taça e acrescentar por último o xarope de groselha. Pode alterar o suco de laranja por suco de maracujá (30 ml por ser mais forte) e o xarope de groselha por maçã-verde.

Aperol 40 ml de Aperol, 70 ml de espumante seco, 40 ml de refrigerante de limão ou cítrico, Montado direto na taça de vinho branco de 300ml Acrescentar o aperol, o espumante seco e o refrigerante direto na taça. Colocar por último as pedras de gelo e arranjar duas fatias finas de laranja dentro do drink, para deixá-lo ainda mais bonito e aromático. Bar Maria Azeittona Rua Geraldo Ballone, 110, Paulínia (19) 3517-8500 revistaa3.com.br /

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Punta

Cana Destinos dos mais procurados pelos brasileiros, este oĂĄsis oferece tudo o que os turistas amam: boa infraestrutura, praias lindĂ­ssimas e resorts all-inclusive tentadores Por Camila Campos

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precie as belezas da Republica Dominicana, mais precisamente de Punta Cana. A ilha, parte do arquipélago das Grandes Antilhas na região do Caribe, é extensa, recortada, emoldurada por coqueiros a perder de vista, tem areia branca e o belíssimo mar azul-turquesa de águas claras e morninhas. Esse trecho ainda abriga inúmeros resorts, famosos por suas atrações em parceria com as maravilhosas praias. São complexos enormes com tudo o que você possa imaginar a preços tentadores: cassinos, lojas, restaurantes, boates, piscinas e o melhor, praticamente todos funcionam sob o sistema all-inclusive, em que as refeições, petiscos e bebidas estão incluídas. A dúvida fica entre escolher primeiro a melhor atração. Não é preciso sair do resort (não mesmo!), mas Punta possui inúmeros pontos turísticos que valem a pena a visita, como as praias de Juanillo e a Ilha Sanoa - de uma beleza incomparável. A primeira é praticamente deserta, por isso a tranquilidade é garantida. Mas não se engane: você também pode se divertir jogando algumas partidas de golfe ou fazendo mergulho nas águas cristalinas. E o que dizer da Ilha Sanoa? Simplesmente um oásis em Punta Cana e o passeio mais procurado revistaa3.com.br /

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/ LUGARES (e também um pouquinho salgado no valor). Lá é possível observar a fauna e a flora do lugar, com direito à visitação e à apreciação da vida selvagem que lá habita. O Parque Nacional Del Este, uma reserva ambiental de 42 mil hectares protegida pelas leis locais, recebe poucos turistas, devido à preservação do lugar, então já reserve o seu ingresso na viagem. Além disso, a Ilha abriga quatro praias com direito a passeio de catamarã, embarcação própria de Punta Cana onde os visitantes podem relaxar e vislumbrar esse magnífico lugar. Outro passeio imperdível é o Cenote Hoyo Azul, uma caverna com um lago incrivelmente transparente. E quem vai acompanhado de criança, o Dolphin Explore é uma ótima opção. O parque com aquários no meio do mar permite várias atividades com os golfinhos. Enfim, alternativas para encantar os olhos e se divertir não irão faltar!!! E para quem gosta de um bom peixe sequinho na brasa, essa é a opção mais desejada. Tanto nos resorts quanto em passeios por outros

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/ LUGARES

lugares. E por falar em resort (sim, eles são realmente formidáveis!), é bom conhecer algumas das regiões mais solicitadas pelos turistas, para, assim, escolher a melhor hospedagem. Quanto mais a leste, mais tranquilo é o mar. Lembre-se: é no mar em frente ao hotel que você ficará boa parte do tempo!!! A dica é a região de Bávaro, onde está localizada a maior parte dos hotéis. Ali se encontra o famoso Paradisus Palma Real, rodeado por acomodações cinco estrelas para todas as idades. Por ser a praia mais procurada, é a mais cheia. Outra sugestão é o Hard Rock Hotel Punta Cana, que fica na Praia da Arena Gorda, um resort espetacular para quem curte mais piscina do que o mar e que possui nove restaurantes com gastronomias de diferentes países. É bom saber que a alta temporada inicia no Natal e vai até abril, nos outros meses as tarifas são bem mais atraentes. Não espere mais, conheça e desfrute de Punta Cana, um dos destinos mais procurados pelos brasileiros. Com certeza, este é um oásis para todos os sentidos!

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/ MÃES AMIGAS

! i u F u E

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Por Michelle Occiuzzi

im, eu abracei essa aventura e fui acampar com o meu filho de cinco anos. No começo tive medo, mas tentei não pensar muito no que poderia dar errado, apenas no sorriso dele montando a barraca, acendendo a lanterna e olhando para o mar. Bom... A viagem não foi a dos sonhos, pois choveu o fim de semana inteiro, mas aprendemos muito e vou compartilhar algumas dicas aqui. Acampamento é para quem gosta e para quem está disposto a enfrentar o que vier pela frente. Foi legal para ele porque foi legal para mim, entende? 1. Saia de casa na hora do sono 2. Leve pelo menos duas lanternas. Uma para ficar dentro da barraca e outra para o xixi noturno. Usar a mesma pode deixar a criança assustada caso acorde e esteja tudo escuro. Não esqueça das pilhas reservas. 3. Garanta um kit de primeiros socorros: remédios para febre, machucados, picadas e pele queimada de sol 4. Leve garfos, facas, colheres, pratos (de preferência fundo para evitar sujeira), copos, papel toalha, detergente e bucha para lavar a louça. 5. PAPEL HIGIÊNICO 6. Leve um pano de chão para colocar na entrada da barraca 7. Pense em uma forma da criança fazer xixi durante a noite com chuva. Como eu tenho menino, por

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sorte tinha uma garrafa de água vazia na barraca e foi lá mesmo que ele fez xixi as duas vezes em que acordou. Para as meninas, me falaram de pinico com serragem, de garrafa pet cortada no topo e virada para dentro formando um funil, de balde com saco de lixo ou pinico com areia de gato para não deixar cheiro. 8. Faça um teto em cima da barraca com uma lona. 9. E, por fim, não pense muito… as brincadeiras e a diversão estão nos pequenos momentos, na bagunça e no desconforto. Cada ideia pode ser genial se não planejada demais. Cada sorriso pode ser uma surpresa se não esperado demais. Vá vazia de expectativas e preenchida de alegria. Não tenha medo de ir só você e seu filho, aquilo que dá certo é aquilo que queremos que aconteça!

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/ EMPREENDEDORISMO

CAFÉ

EMPREENDEDOR:

MARKETING

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odo empresário deseja aumentar o seu volume de vendas, a sua visibilidade e expandir. Conversamos com Javier Sanchez Casadelmunt, diretor no Brasil da ESADE BUSINESS SCHOOL e conselheiro do Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID), sobre os padrões de expansão de negócios e a importância do marketing. QUAIS SÃO OS PADRÕES DE CRESCIMENTO QUE ENCONTRAMOS NAS EMPRESAS? Javier: As empresas passam por ondas de crescimento e momentos de organização. Durante a onda de crescimento, normalmente os recursos disponíveis não são suficientes para fazer frente ao volume de negócios apresentado – neste momento a empresa experimenta um certo caos, considerado normal. Uma vez claro qual é o volume atendido e mercado ganho, deve-se adentrar num momento de organização. Podemos ainda identificar três fases nestes ciclos de onda-organização. A Primeira é dirigida pelo próprio fundador; a segunda ocorre com a empresa já profissionalizada, e a terceira com o fundador apenas no conselho.

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QUAL A IMPORTÂNCIA DO MARKETING NO PROCESSO DE EXPANSÃO DAS EMPRESAS, PRINCIPALMENTE DE PEQUENO PORTE? Javier: Primeiro, o marketing estratégico define o posicionamento do negócio frente ao mercado, analisando a demanda, a fim de evitar concorrência de espaços muito concorridos, e possibilitando a projeção de uma visão a longo prazo. Temos o marketing operacional, ligado à perspectiva de expansão do mercado, utilizando-se de operativas de execução e comunicação. Tendo essas bases advindas do marketing, estabelecemos políticas que norteiam o processo de expansão como política de preços, política de produtos, etc. É indispensável manter pressão no mercado com comunicações constantes. Sobre o “Café Empreendedor” Talk-show de negócios que traz dossiês setoriais, entrevistas com empresários e agenda de eventos. Veiculado semanalmente na Rádio Brasil AM1270hz. A entrevista completa está disponivel em www.cafe. tv.br e no www.campinas.com.br.


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/ SOLIDARIEDADE

VOCÊ

atua em

FILANTROPIA? O

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ato humanitário de ajudar o próximo, seja com doação de roupas, alimentos, tempo, conhecimento ou dinheiro, consiste no ato filantrópico. O termo filantropia (“amor à humanidade” em grego) foi instituído pelo imperador romano Juliano, que tinha como missão restaurar o paganismo como religião dos romanos e, portanto, “concorrer” com o termo caridade que já era característico do cristianismo. A pessoa solidária, ou o ser altruísta, é aquele que ajuda o próximo sem esperar um retorno financeiro. Sabemos que hoje em dia muitas empresas possuem o setor de responsabilidade social e há incentivos fiscais que abatem parte do imposto de renda para aqueles que fazem doações. Mas isso não é filantropia. Como o nome diz, é uma responsabilidade social da pessoa jurídica, como uma licença social para operar.

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A filantropia pode ser dividida praticamente em três fases: 1) O ato de ajudar um conhecido, de forma pontual (por exemplo, doar roupas ou pagar a escola para a faxineira da casa); 2) O ato de fazer pequenas doações financeiras ou ser voluntário esporadicamente; 3) E o ato de contribuir com uma parcela substancial do seu patrimônio ou do seu tempo, de forma recorrente e com foco em uma causa social. Claro que tudo é válido e depende muito do histórico e do momento de vida do filantropo. Da mesma forma a responsabilidade social corporativa: mesmo não sendo a pura filantropia, já é um primeiro passo e uma grande contribuição para a sociedade. Aqui no Brasil é muito comum as duas primeiras fases da filantropia, mas, por inúmeros motivos, ainda é muito pequena a parcela da população que atua na terceira fase.

Entretanto, podemos nos alegrar, pois o povo brasileiro tem a veia altruísta. Basta agora maximizar a filantropia para que mais pessoas “cheguem na terceira fase”, o que de fato tem um potencial de impacto na sociedade muito maior. Infelizmente não é uma realidade deixarmos toda a responsabilidade social para o nosso governo. Apesar de tantos impostos que pagamos, o sistema é ineficaz e insuficiente. Não é por conta disso que vamos fechar os olhos para tantas desigualdades sociais. Cada um pode contribuir para uma sociedade mais justa e equilibrada. Sobre nós Um casal que largou as suas carreiras por acreditarem que era necessário reinventar a filantropia, fundando a Phomenta para potencializar projetos sociais por meio do investimento social e do voluntariado especializado.


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/ GESTAR

O encontro

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Incontro Gestar é um curso em formato de roda de conversa, para grávidas que desejam ampliar o seu conhecimento, tranquilidade e segurança para o parto e para a maternidade que se anuncia. É uma iniciativa de três mulheres da área da saúde: Carla Fernandes Daniel Ribeiro, médica anestesiologista dedicada ao alívio das dores do trabalho de parto; Gisele Suzigan, doula, enfermeira e enfermeira obstetriz em formação; Ana Carolina Minganti, fisioterapeuta conhecedora das técnicas de amparo às necessidades do corpo feminino, que se uniram em prol do comprometimento de transmitir informação científica de qualidade e acolhimento desmedido às mulheres grávidas. A gravidez é a fase da vida feminina de maior fragilidade. Um turbilhão de hormônios, a intensa vulnerabilidade emocional, a remodelagem e limitações físicas crescentes e a expectativa que envolve a chegada do pequeno ser desconhecido, mas tão desejado e amado! Em contrapartida, também é a fase em que esta protagonista precisa estar mais do que nunca fortalecida e encorajada para escrever a sua própria história e se “empoderar” de sua maternidade. Quão complexa e maravilhosa é a maternidade!

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Traz muitas incógnitas, mas acompanhada do saber, muitas certezas e realizações. Os encontros acontecerão às quartas-feiras, das 19 às 21h30H, no Espaço doVentre. Estarão presentes especialistas em: obstetrícia; medicina interativa - Yoga, Pilates, leitura biológica e aromaterapia; Psicologia Yunguiana; medicina Antroposófica; odontologia; fonoaudiologia; armazenamento de sangue do cordão umbilical; pediatria; doulagem materna; enfermagem obstetriz; ultrassonografia; análises clínicas; nutrição; sexologia; anestesiologia; educação financeira familiar e instrução veterinária para famílias com cães. Teremos ainda workshops, vivências e testemunhos, mimos, bate-papos e comidinhas. A partir desta edição, iremos compartilhar o que de mais incrível aconteceu nos encontros. Acolher & Informar é nosso lema! Venha conferir! O primeiro encontro será dia 03/11, às 19h no Espaço do Ventre - Rua Dr. José Ferreira de Camargo, 677. Jardim Planalto Nova Campinas. Inscrições: 19 3844-4795/ 19 999555195.


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/ PERFIL

O MESTRE das delícias Foto Maria Frazão

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exatamente como na foto ao lado que você irá encontrá-lo: de sorriso aberto e alguma delícia em suas mãos sendo preparada. E não estranhe se você for cliente de primeira viagem e todos neste lugar te tratarem como se fosse um velho e querido amigo. Também saiba que é comum ficar longos minutos admirando os doces e salgados feitos artesanalmente por ele. Aqui primeiro se come com os olhos! Ernandes Cordeiro de Oliveira é o padeiro, o confeiteiro, o mestre da culinária, o proprietário do Delícias do Ernandes. Ele prepara praticamente tudo sozinho, domina a cozinha como ninguém. Ah, a cozinha! Amor antigo na vida desse pernambucano que veio para Paulínia há 21 anos. Começou trabalhando como auxiliar de padaria, atuou como padeiro na Pãolínia e como líder de padaria no Supermercado Junior, período em que realizou diversos cursos de aperfeiçoamento na área, como o Baker Institute, Casa do Confeiteiro, entre outros. Outro amor antigo é a sua esposa Vanusa, com quem divide a casa, o negócio e os sonhos há 14 anos. Os dois são o coração, a alma e a grande inspiração do Delícias, que iniciou as suas atividades em 2010 em um espaço tão pequeno que mal comportava a cozinha, o que obrigava o preparo dos alimentos em casa. Este ano, a nova loja foi inaugurada em um prédio próprio, construído e decorado respeitando cada detalhe elaborado pelo casal. Ampla, bem equipada, extremamente limpa, agora oferece mais variedade, tornando mais difícil a escolha do que experimentar ou encomendar. O naked cake, os quiches, as tortas, o croissant de nuttela são os mais pedidos pelas 220 pessoas, aproximadamente, que circulam por dia pelo local. Atento à demanda, o profissional de 38 anos prepara ainda opções integrais e sem glúten. O capricho com que cada receita é feita resultou em prêmios e homenagens nacionais. Aqueles que acompanham a sua trajetória torcem pelas suas conquistas, mas na mesma medida desejam que ele permaneça em solo paulinense nos mimando com as suas delícias.

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/ SAÚDE

Turminha da pesada

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As crianças invadem o box de CrossFit em busca de diversão e uma vida mais saudável

e você associa o CrossFit aos grandões com cara de mau, é porque não viu um pelotão de baixa estatura rindo e se divertindo nas argolas. Na a3, após escrever sobre os mitos que rondam essa modalidade e entrevistar um tricampeão do Torneio CrossFit Brasil, estava na hora de deixar as anilhas de lado e saber o que esta atividade pode fazer pelas crianças. O CrossFit é um método de treinamento desafiador e eficiente, que potencializa as capacidades físicas, como a resistência cardiorrespiratória, força, flexibilidade, velocidade, equilíbrio, entre outras. Surgiu no Estados Unidos, na década de 80, e logo foi adotado pelas forças armadas americanas para melhorar o condicionamento físico dos soldados. De lá pra cá, a técnica se popularizou e várias pessoas ade-

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riram, formando a família CrossFit. A versão mais branda da atividade surgiu para os pequenos esportistas e elementos lúdicos entraram em cena. “Com as crianças, os exercícios são praticados utilizando brincadeiras e jogos. Não exigimos performance e trabalhamos praticamente com o peso corporal”, explica a coach Mayla Camargo, responsável pela turminha na PAM CrossFit. Mas até chegar aqui, ela teve que suar a camisa a fim de provar que estava apta ao cargo. Além da formação em educação física, pós-graduação em fisiologia do exercício e diversas certificações e cursos na área, antes mesmo da inscrição para o treinamento em CrossFit Kids, foi preciso passar por um rigoroso processo que envolve até uma análise criminal. Os pais aprovam o desempenho

Fotos Maria Frazão

da profissional e os resultados nos filhos. “Minha filha tem muita segurança na Mayla e executa tudo o que é proposto. Sinto que ela está mais confiante e com a coordenação melhor”, conta Mariana Mendes Bovi, mãe da Duda, de 6 anos. A atividade também tem sido excelente para a socialização. “Além da coordenação motora e da resistência física melhores, hoje os amigos do box fazem parte da vida social dos meus filhos”, comemora Ricardo Braido, pai do Gabriel, de 11 anos, e da Lara, de 07 anos. Ele também é praticante da modalidade desde que a PAM inaugurou na cidade. O mesmo ocorre com a Débora Medeiros. Além dela e do marido, os seus filhos Miguel, de 12 anos, e Isa, de 15 anos, amam o CrossFit. “Isso promove a nossa união e


a qualidade de vida”, garante. A filha se encontrou tanto na prática, que pretende se tornar uma atleta e participar de competições. Segundo Mayla, o trabalho com os teens busca as melhorias em técnicas e na performance, incluindo cargas externas. “Além do desenvolvimento de seu repertório motor, as crianças e os teens conseguem lidar melhor com as diferenças e trabalham num clima de companheirismo e também de disputa, tendo que saber lidar com vitórias e derrotas. Existe a superação de medos e traumas, não deixando de lado a qualidade de vida deles. Infelizmente, hoje o sedentarismo inicia cada vez mais cedo”. Ciente disso, Rosele Barbosa inscreveu o seu filho Amadeu, de 07 anos, na PAM: “Não temos um quintal atrativo com árvore ou com um local para que ele possa explorar, como a gente fazia na infância.

Aqui e no judô o seu desenvolvimento é mais saudável”. O ativo Rafael Briganti Bozza, de 06 anos, é outro exemplo claro de que a sua energia tem sido bem canalizada através do CrossFit. Seu pai Livio comenta que a capacidade de concentração do filho está bem melhor. “E ele gosta muito de trabalhar com as argolas e ficar de ponta cabeça”. Isto é criança sendo criança e aprendendo desde cedo a importância da atividade física.

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/ SAÚDE

Dicas preciosas (saudáveis e gostosas!) Por Dra. Alessandra Paula Nunes

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verão está quase aí e foi dada a largada para o período oficial das dietas! São tantas existentes que as pessoas começam a escolhê-las como se optassem por uma marca de carro. Não querendo ser desagradável, mas ainda não surgiu nada mais eficiente para equilibrar o peso do que a dupla alimentação equilibrada e exercício físico! Ao invés de só pensarmos em fazer dieta, que tal começarmos a introduzir no dia a dia alimentos que comprovadamente melhoram

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a saúde, ou dão uma forcinha extra para diminuir medidas, ou ainda protegem o organismo de danos causados por agentes agressores? Acreditem, pequenas mudanças diárias fazem uma diferença enorme ao longo do tempo. Gengibre: essa raiz muito utilizada na culinária está fazendo sucesso como coadjuvante nas dietas alimentares. Podemos usá-lo em forma de chás, temperos e para quem não gosta do sabor picante, uma alternativa é batê-lo no liquidificador para que ele fique em forma de farinha e adicioná-lo

em preparações culinárias. Pimenta vermelha: quem não sente o corpo aquecer rapidamente quando come alguma coisa com pimenta? Esse ardor vem da capsaicina, que confere o sabor picante e é responsável pelo aumento da temperatura corporal. Pesquisas mais recentes mostram que o uso frequente da pimenta vermelha ajuda a reduzir o apetite. Chá verde: Faça como os orientais, famosos por terem longevidade e boa saúde, e tome pelo menos 03 xícaras de chá verde ao dia. Além de ajudar na redução de


peso e na diminuição da gordura corporal, ele combate os radicais livres, diminui o risco de acidentes vasculares encefálicos (os famosos derrames), e ainda ajuda a reduzir os níveis de colesterol. Cereais integrais: as fibras presente nesses alimentos retardam o esvaziamento gástrico, melhoram o trânsito intestinal, diminuem a absorção de gordura contida nos alimentos e ainda melhoram os níveis glicêmicos. Torce o nariz para aquelas sementinhas que aparecem em alguns produtos integrais? Mude o conceito! Frutas: consuma no mínimo 03 porções diariamente. Além de conterem fibras, vitaminas e minerais, pesquisas mostram que pessoas que consomem pouca quantidade de frutas tendem a consumir mais doces. Isso porque as frutas contém um

açúcar natural muito importante, que é a frutose. Na falta da frutose o organismo tende a buscar mais substâncias doces. Peixes: o seu consumo regular, principalmente os de águas profundas (como salmão, atum, arenque e sardinha) são ricos em Ômega 3 e contribuem para a redução dos níveis de colesterol. Mas leia a recomendação com atenção! Estou alertando que o consumo deve ser regular, e isso significa pelo menos 02 vezes/semana. Sucos detoxicantes: uma ótima maneira de começar ou terminar o dia é incluir sucos com alimentos que ajudam na detoxificação, que é a retirada de substâncias tóxicas do organismo. Que tal misturar aquela verdura que você não gosta a uma fruta de sua preferência? Em geral, as misturas de verduras

e frutas em forma de sucos ficam com sabor agradável. Para obter os benefícios de uma alimentação saudável não é preciso comer todos os alimentos em um único dia. A regularidade no consumo é o que faz toda a diferença. E tão importante quanto o que comemos é o modo como comemos. Não adianta você fazer uma refeição saudável sentado em frente à televisão, ao computador ou discutindo aquele assunto chato que pode muito bem ser deixado para depois. E manter a mente saudável também está incluído no pacote da boa saúde. Então, bons pensamentos para você! Alessandra Paula Nunes é nutricionista especialista em Nutrição Clínica e Mestre em Cardiologia da Clínica Salutem – Nutrição e Bem-Estar

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/ SAÚDE

Biker dá dicas de percurso, de manutenção e de como escolher a sua magrela Por Daniel de Moraes (o Pardal)

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omecei a andar de bicicleta aos 6 anos de idade por incentivo do meu pai. Pedalava com ele 200 km, três vezes na semana. A bike continua fazendo parte do meu cotidiano e hoje sinto vontade de todos os dias superar os resultados do meu treino ou de provas anteriores. O ciclismo promove mudanças físicas, sociais e ambientais. Se você, por exemplo, escolhe ir ao trabalho de bicicleta, muitas vezes terá economia não só de tempo como também de dinheiro, além de mudanças significativas no seu humor e níveis de estresse. No âmbito físico, você emagrece, reduz o colesterol e as possibilidades de infarto, aumenta a força muscular e melhora o sistema cardiovascular. E socialmente, a promoção de saúde faz com que você conheça cada vez mais pessoas adeptas da modalidade, criando, assim, vínculos de amizade. Quem deseja aderir a qualquer modalidade do ciclismo, aconselho como primeira medida fazer uma avaliação física, realizar um bike fit – adequação do tamanho certo da bicicleta – para evitar lesões e dores, e se preparar bem para andar em grupos e com pessoas de confiança. Como a manutenção da bike não costuma ser ba-

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rata, recomendo que realize revisão constantemente, e se treinar muito, é necessário deixá-la em uma bikeshop para ter a certeza de que está tudo em ordem. Quanto ao percurso, a nossa região é rica em trilhas. Joaquim Egídio, Morungaba, Pedreira, Holambra, Artur Nogueira, cada lugar tem as suas particularidades, então fique sempre atento às suas capacidades físicas. É fundamental estar preparado caso aconteça alguma fatalidade, como furo no pneu, falta de água ou cansaço. Sempre deixe alguém avisado sobre o destino escolhido, tenha dinheiro e o kit sobrevivência (câmara de ar, gel carboidratos, dinheiro, bomba de ar etc) e, se possível, quando for fazer um percurso mais longo e demorado procure estar em grupo. E para quem quiser explorar a nossa cidade, Paulinia, por ainda não ter um trânsito carregado e caótico, é especial para a pratica de ciclismo e outras modalidades esportivas, como a corrida. Mesmo com a falta de iluminação e sinalização em certas avenidas, o asfalto é razoavelmente bom. Daniel é personal trainer, professor de academia e assessor esportivo, formado em Educação Física na PUC-Campinas, com especialização em Treinamento Desportivo na Unicamp.

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/ AUTO

PERFEITA para iniciantes

Motociclistas que procuram a sua primeira esportiva, encontram na Honda CBR500R a combinação ideal de beleza, alta performance e condução fácil Por Redação

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nova CBR500R chega para completar a família 500cc, ao lado da naked CB500F e da crossover CB500X e firmar a Honda como líder no mercado de alta cilindrada. Referência e ponto de partida para os motociclistas que estão procurando a sua primeira esportiva, o modelo apresenta como novidades as carenagens com linhas mais fluídas, farol, lanternas em LED – o que proporciona mais modernidade e segurança -, e painel de instrumentos totalmente digital e de fácil leitura. O manete de freio também foi redimensionado, ganhando melhor empunhadura. Assim como as outras versões, a CBR500R possui a mesma base mecânica, com chassi produzido em tubos de aço, leve e robusto, facilitando a pilotagem, e também o mesmo motor, com dois cilindros e 471cc de cilindrada, rendendo 50,4 cavalos de potência máxima a 8.500 rpm e 4,55 kgfm de torque a 7.000 rpm. A suspensão dianteira conta com garfo telescópico ajustável, da mesma forma que a suspensão traseira ganhou um novo ajuste. O tanque do combustível também foi redimensionado, aumentando a capacidade da gasolina em cerca de 1 litro. O câmbio é de seis velocidades e embreagem multidisco, que oferece engates suaves e precisos, característica que possibilita melhor desempenho. O modelo, oferecido em versão única ABS nas cores preto com detalhes laranja e vermelho, é a prova de que a família CB 500 evoluiu, mas o seu preço também ficou alto, em torno de R$ 29.000,00. Apesar de ser produzida no Brasil, as Honda CB utilizam componentes importados, o que influencia em seu valor. Os atrativos são os 3 anos de garantia e um sistema de assistência 24 horas. revistaa3.com.br /

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/ A3DESTACA

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PERTO DO

Céu

Por Vanessa Ieno | Fotos Studio28

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sábio escritor italiano Italo Calvino dizia que há sempre alguma transformação no curso de uma viagem, “de tal modo que aquele que parte, não é nunca o mesmo que regressa”. Às vezes as transformações são muito sutis, mas este não é o caso da viagem que realizamos para esta edição de outubro. Escolhemos como destino o Ponto de Luz - Centro de Realização

do Ser, em Joanópolis (108 km de distância de Campinas). Pousada? Hotel? Centro comunitário? Fiquei na dúvida de como definir o lugar para um amigo, que também muito sábio me disse: “É um Ponto de Luz na Terra, Vanessa”. Sim, é exatamente isso! Quem acompanha a a3 sabe que sempre nos perdemos em nossas viagens, só que nesta, mesmo sem o sinal do GPS, no breu da noite, entre montanhas e vales,

parecia realmente que uma luz nos guiava para este espaço sagrado. Pessoas gentis nos recepcionaram e uma comida deliciosa estava pronta para ser apreciada (a pensão é completa!). A alimentação com base vegetariana, incluindo ovos e derivados do leite, também tem opções sem glúten e sem lactose. As verduras e legumes têm cores, aromas e sabores difíceis de serem explicados, é preciso degustar as revistaa3.com.br /

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maravilhas plantadas e colhidas na própria horta. Ian, um dos responsáveis por nos apresentar o local, nos conta que eles produzem o suficiente para abastecer a cozinha, vender para os visitantes e restaurantes locais, doar para asilos e alimentar as crianças que frequentam a Casa Casulo, um espaço de convívio infantil dentro do Ponto de Luz destinado à crianças que moram no seu entorno.

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As acomodações são simples, charmosas, com todos os 23 quartos avarandados voltados para uma vista abundante de verde. A comida natural, as vivências, o canto da cachoeira e a cama muito confortável, garantem um sono revigorante. Tudo isso faz com que o fato dos quartos não possuírem TV, telefone e serviço de internet não seja sequer notado. Não, aqui não ficamos entediados!


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Todos os dias existem atividades coletivas, como as caminhadas, meditações e alguma vivência (yoga, dança, canto). Aos finais de semana têm palestras e apresentações culturais. No sábado à noite, tivemos a grata surpresa de assistir ao grupo de mulheres Quatro Cântaros, que tem um repertório musical espiritual universalista, costurado por textos, poemas e poesias. Estarmos todos unidos, em uma sala envidraçada no meio da natureza, envolvidos em colchas quentinhas ouvindo mulheres fortes entoarem mantras, é daquelas experiências que se vive apenas uma vez. O Ponto de Luz também realiza cursos, oficinas, imersões durante o ano com propostas variadas e voltadas para revitalização e reconexão. Além disso, existe no local um espaço lindo só para as dezenas de terapias oferecidas para os hóspedes: massagens, reiki, reflexologia, Beamer Light Pen, I Ching, Harmonização e equilíbrio dos Chakras garantem o bem-estar. Uma das terapias indicadas para aliviar os sintomas de fibromialgia, tensão e ansiedade, é realizada na piscina aquecida com temperatura entre 34° C e 36°. Eu optei por fazer o meu mapa astral, em busca do meu autoconhecimento e da harmonização da minha natureza pessoal com o caminho da vida. A sessão de uma hora ainda ecoa no meu coração. Assim como tudo o que vivenciei no Ponto de Luz. A Vanessa que regressou não é a mesma que partiu. Sim, continuo contando estrelas no céu, sabendo agora que também sou tão iluminada como elas. Ponto de Luz (11) 4539-9382/9358 pontodeluz.com reservas@pontodeluz.com revistaa3.com.br /

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/ MILAGRES

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ma vida inteira de “é errado sentir o que eu sinto” é o nosso problema. Muitas vezes tudo o que estamos buscando é nos alienar do que sentimos, para depois nos perguntarmos porque a nossa autoestima não se fortalece a longo prazo. Primeiro passo quando sentir qualquer coisa: SINTA. Não estou te encorajando a reagir - esta palavra já diz que você está apenas agindo no automático. Aliás, tentar fugir da tristeza e da raiva é uma reação. É aí que começam os vícios, eu bem sei (!), usei todas as drogas que apareceram pela frente durante anos da minha vida para não sentir o que eu estava sentindo. “Não deixe ninguém saber que você é humana”, eu pensava. E então eu procurava entorpecimento. Você talvez não seja tão radical. Talvez você ligue a TV, ou pegue o telefo-

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ne e procure por alguém, ou talvez coma, faça compras, sexo, qualquer coisa para evitar a dor. Evitar desconforto. Ou seja: evitar a vida e evitar você mesmo! Você escolheu agora se distanciar de você. Escolheu não enfrentar a intimidante intimidade com você. E se pergunta por que não se sente verdadeiramente íntimo com os outros. Como poderíamos? Uma vida fugindo de se relacionar com nós mesmos. Tudo isso porque alguém disse: não SINTA. “Não fique triste, é perigoso”. Alguém acreditou que morreria por sentir. Sendo que se morre por se abafar o que se sente. Alguém esqueceu que tudo na vida é movimento e passa. Alguém se esqueceu que tudo ensina e a tristeza veio mostrar algo. Algo está nos machucando. Não. Não precisa agir agora, enquanto ferido. Mas é preciso sentir. Aprender a lição e então descobrir

com a razão e a emoção qual é o próximo passo. Sentir também não é dizer que foram os outros, culpá-los e usar a dor para se esconder e se ausentar da responsabilidade por você, por suas escolhas, comportamentos e erros. Não. Sentir é sentir. E se você for verdadeiro, não tentar apontar dedos. A sabedoria de cada emoção vai te mostrar exatamente o que você precisa saber. Então sinta. Pare de fugir. Quando você foge da dor ela aumenta, pois você foge de você. Devolva-se a você. Pode não ser fácil, mas será tudo! Ariana Shcösser é educadora espiritual, especialista em liberdade emocional e palestrante. Atua como agente de transformação, guiando milhares de pessoas no processo de empoderamento da sua versão maior e no desbloqueio de crenças e emoções limitantes.

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