Revista a3 Maio 2013

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CASA

INSPIRAÇÕES PARA DAR VIDA AOS AMBIENTES

AH, O AMOR! Vinho e um prato DELICIOSO Romance em

BARILOCHE

Seduza com uma bela LINGERIE CASAR ou morar juntos?

DEFINITIVAMENTE, SER BONITO NÃO É O SEU PAPEL PRINCIPAL

Cauã

REYMOND www.studiocode.com.br

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Ah, o amor! Quem somos nós para discorrer sobre este sentimento, sendo que tantos filósofos e poetas o abordaram da maneira mais bela e absoluta? Mas damos “pitacos”! Afinal, quando o amor surge, escritores, compositores, pedreiros, jornalistas e cobradores de ônibus agem de forma parecida. Desejam, choram, exigem, se entregam e por aí vai. Os nossos “pitacos” começam logo na página 24, em que lindas lingeries inspiram uma noite hot hot hot. E vão até a matéria “Casar ou morar junto?”. Em qual estágio você se encontra? Já definiu o rumo da vida a dois? Seja como for, o gostoso é estar juntinhos. Melhor ainda se for abraçadinho no frio de Bariloche (página 24). Ou por aqui e ali tomando um vinho fino e saboreando um cache-pot de caramão e moranga. Tudo explicadinho - e com imagens de dar água na boca - na seção “Dica do Chef”. Ah, essa edição! Tem ainda um passeio na belíssima nascente “Areia que Canta”, que fica no hotel que leva o mesmo nome. Lugar em que as energias são renovadas e a paz encontrada. E tem Cauã Reymond que, de tão lindo, poderia sempre estampar a nossa capa. Mas o ator tem bem mais que um rosto bonito, possui talento em curva ascendente. Em maio agora, começa a gravar um longa sobre o Tim Maia, em que interpretará um amigo do cantor. E também inicia a nova função de produtor. Pena de nós que vamos ficar um tempo sem vê-lo na tela. Vai, pode folhear a revista que ela está bacana. Se tiver alguma dúvida sobre lipoaspiração, a nossa conversa com o Dr. Jeser Rodrigues Castro pode ajudar. Quer uma peça-chave no seu guarda-roupa? Escolha o blazer! Não tem erro (página 52). Veja produtos para unhas, anti-sinais e muitos outros. E ame tudo! Um abraço afetuoso e até a próxima edição,

Vanessa Ieno

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Divulgação TV Globo/ Estevam Avellar

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SumĂĄrio

06 28

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22 34

24 40

Hora de pintar ......................................... 10 Papo de mulher ........................................ 20 Papo de homem ........................................ 22 O poder da lingerie ................................... 24 Desafio de estilo ....................................... 28 As primeiras peças .................................... 30 Você sempre alinhado ................................. 34 Capa ..................................................... 40

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44 58 Ano 3- edição maio a junho número 11 - 2013 Diretor de arte Luiz Cassiano Redação Editora Vanessa Ieno Estagiária Renata Barbieri revistaa3@studiocode.com.br Projeto gráfico e edição de arte Studio Code

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Colaboradores Ana Lucia Montenegro, Kalau Xyneck, Helena Barbosa e Vanessa Cosentino

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Capa Divulgação/Campanha Democrata Gráfica Mundo Distribuição Duo Log Paulínia: Eventos no Theatro Municipal, Pague Menos, Panificadora Veneza, Pãolinia, Shopping Paulínia, Supermercado Calegaris, Residências do Jd. Itapoan,Todos os condomínios de Betel, Aurora, Campos do Conde, Metropolitan Park, Terras do Fontanário,Village,Villa Lobos,Yucatan, Raízes, Residencial Alemac, e outros. Barão Geraldo: Confeitaria Romana, Casinha Empório, Floricultura Campineira, Fran’s Café, Frutaria Rio das Pedras, Panetteria Di Capri, Tábua de Marés, Condomínios Eudóxia, Riviera Barão, Terras do Barão, Residencial Colina, Residencial Lagoa Serena, Triângulo e outros. Campinas: Abelha Gulosa, Fran’s Café, Padaria Alecrins, Panificadora Massa Pura, Piracam, Pão do Cambuí, Pão da Primavera, Pão de Açúcar, etc., e Condomínios nos bairros do Bosque, Cambuí, Chácara Primavera, Guanabara, Jd. Flamboyant, Mansões de Santo Antônio, Nova Campinas, Taquaral e Alto do Taquaral.

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A Revista a3 é uma publicação bimestral do Studio Code. A Revista a3 não se responsabiliza por qualquer conteúdo publicitário e comercial, sendo esse de inteira responsabilidade dos anunciantes.

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Qual é a sua? ........................................... 44 A diferença está na uva ............................... 46 Surpreenda ............................................. 48 Bariloche cheia de estilo.............................. 52 Ficou na dúvida? ....................................... 58 Sustentabilidade e design ............................. 60 a3 Destaca .............................................. 64

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Hora de pintar! Cores, texturas, efeitos... a tinta é capaz de transformar um ambiente e fazer da parede o elemento principal da decoração Fotos Divulgação

Da linha Decora Cores da Coral, as cores Bronze Toscano (atrás da porta), a Flor de Lotus (parede do meio), e a cor Flamenco (utilizada na lareira adaptada), deixaram o cômodo da casa totalmente clean. Resultando em um ambiente feminino e original, sem precisar utilizar muitos objetos de decoração.

Indicada pela Coral como uma das cores do ano, o Violeta Inspirado traz uma sensação de tranquilidade e estabilidade. É uma cor ampla, que fica bem com a elegância de um azul robusto, ou faz excelentes combinações com tons brilhantes do mesmo nível de saturação, com cores cítricas ou neutras mais quentes, como também com tons roxos e verdes.

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escritórios

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Casa

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A técnica degradê proporciona um efeito delicado ao ambiente. Pode-se iniciar com uma cor e finalizar com outra, ou então fazer uma variação de tonalidades de uma mesma cor. As tintas aplicadas nesse quarto são da linha Decora Cores da Coral. A parede começa com a cor Delícia, vai para o Pêssego Real e termina com o tom Lima Suave.

V Em um ambiente profissional, uma bela decoração causa um impacto positivo nos clientes e funcionários. E a cor tem um papel fundamental nisto! Os tons Calça Capri (parede mais escura) e o Lago Vienense (parede mais clara), da linha Decora da Coral, realçam ainda mais os móveis e objetos desse escritório.

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Casa Nesse espaço de relaxamento, a cores utilizadas transmitem alegria, calma e equilíbrio. Sensações excelentes para uma vida agitada e cheia de compromissos. Os tons escolhidos são da Luckscolor: o Lilás Nostalgic e a Jade Therapy, que apesar de fortes e marcantes, são ideais para a proposta do ambiente.

Ob da re dade vias D Um dos g prati esco comp Eé Villa infrae e div

Este quarto é um exemplo de como a cor pode influenciar na decoração, principalmente quando o ambiente é temático. No Safari Tour, os arquitetos Ingrid Cincurá e Jorge Paulinetti utilizaram em apenas uma parede a tinta Verde Ficus da Luckscolor, e para o restante do quarto foram inseridos objetos que complementam a cor.

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Você merece viver bem!

O bairro de Betel em Paulínia teve a maior valorização da região nos últimos anos. Isto se deve à sua proximidade a Unicamp, o fácil acesso a Campinas, e as Rodovias Dom Pedro, Anhanguera e Bandeirantes. Um bairro cercado pela natureza, distante do barulho dos grandes centros, mas apenas 5 minutos de toda a praticidade de uma grande cidade, como as melhores escolas, centros universitários, hospitais, centros de compras, lazer e entretenimento. E é neste local privilegiado que nasceu o Residencial Villa Franca. O condomínio de alto padrão possui toda a infraestrutura pronta, segurança 24h, tranquilidade, lazer e diversão. Tudo unificado para proporcionar a você e a

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Casa Excelente para os alérgicos ou para o quarto do bebê, a tinta da linha Acrílico Antibactéria da Suvinil reduz em 99% os micro-organismos da superfície da parede por dois anos. E ainda a tinta pode ser lavada sem que perca a sua ação. Ótima também para ser utilizada em hospitais, escolas ou clínicas pediátricas.

Em ambientes que necessitam de um toque especial e sofisticado, nada melhor que apostar no efeito camurça. Técnica que utiliza duas tintas: Lenha (base) e a Chocolate ao Leite (acabamento final) da linha Suvinil acrílico com microesferas tipo camurça. Discreto e de aparência aveludada, o efeito garante requinte às paredes.

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Casa Parece papel de parede, mas não é. O efeito madeira fica perfeito para ambientes que possuem ar mais rústico e acolhedor, como a sala de estar ou o quarto do casal. Essa técnica necessita de alguns passos, que estão disponíveis no site da Suvinil. Nesse cômodo, por exemplo, foram utilizadas as tintas da linha Suvinil Acrílico Fosca na cor Branca e a Texturatto Especial na cor Safari.

Felizmente, hoje os mistérios da seda são acessíveis à decoração e à arquitetura na criação de ambientes elegantes e diferenciados. E toda a sua suavidade chegou também às paredes. O efeito desse ambiente é adquirido através das tintas Suvinil Acrílico Toque de Seda Branco e Suvinil Acrílico Metalizado. Bastam alguns passos e o local fica renovado!

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Beleza Foto Kalu Xyneck

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A Vívida é beleza em harmonia, respeitando a sua individualidade e priorizando o seu bem estar PROCEDIMEN PROCEDIMENTOS | Lipoescultura | Prótese de mama | Abdominoplastia | Mamoplastia redutora | Rinoplastia | Blefaroplastia | Lifting Facial | Otoplastia | Tratamento de Rugas Faciais com Botox e Ácido Hialurônico | Laser aser de CO fracionado

Dr. Jeser Rodrigues de Castro Especialista em cirurgia plástica pela Unicamp e SBCP CRM - 117692

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Beleza Os produtos anti-sinais substituem os cremes hidratantes, agindo com mais intensidade na pele do rosto Foto Kalau Xyneck

Sentido horário: Anti-Fatigue Cooling Clinique - R$ 155,00. Revitaliza, hidrata e ilumina os olhos cansados, combatendo bolsas e olheiras. Age Defense Clinique - R$159,00. Tratamento multifuncional que hidrata a área dos olhos e reduz as linhas finas. Agecare Mantecorp Skincare - R$140,00. Aumenta a firmeza, a elasticidade e melhora a aparência geral da pele madura. Vital Oils Gold Talika - R$ 174,00. Proporciona a suavização da pele com doses de ômegas 3, 6 e 9, além de vitaminas A, B e E. Neo etage Eudora - R$ 69,90. Creme anti-sinais regenerador com ação noturna que auxilia na hidratação da pele. Preços consultados em Abril de 2013

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Estilo

O poder da lingerie! Ela é uma grande aliada na hora H. Pode aumentar a sua autoestima, seduzir o parceiro e apimentar – e muito! – a sua vida sexual Por Helena Barbosa / Fotos: Divulgação

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ão há nada mais sedutor que uma mulher confiante vestindo uma bela lingerie. Preta, branca ou vermelha, de lacinho, babado ou renda, com estampas provocativas ou com algum detalhe transparente, de veludo ou de cetim... corpete, espartilho, cinta-liga. Um mundo – delicioso e infinito – à sua escolha. Mas como escolher? Segundo Juliana Perdiz Pinheiro, da loja Outlet Lingerie do Cambuí, o mais importante é conhecer o próprio corpo. Existem modelos para valorizar os seios pequenos (bojo e/ou bolha), para aproximar os seios (com fecho na frente) e para aqueles que precisam de um up (sutiãs com aro e bojo). As mulheres magrinhas ficam lindas com calcinhas de lateral fininha que valorizam o bumbum, e as de quadril largo podem usar e abusar de caleçons em renda e cores escuras com laterais largas, que deixam o contorno do corpo irresistível e ainda escondem as gordurinhas. “A peça, quando bem escolhida, pode dar uma mãozinha à natureza, mostrando o que é bonito e escondendo o que não está tão bom assim”, afirma Gisley Juliana Marques, da loja Srta. Lollita. “A moda íntima especializada no segmento plus size também se preocupa com detalhes que fazem toda a diferença na hora de usar a peça. O sutiã, por exemplo, tem que ter sustentação para dar o máximo de conforto, mas também precisa ser sexy. Afinal, uma mulher gordinha é como as outras: vaidosa e preocupada com estilo”, ressalta Marques. E estilo não falta às lingeries. Cada vez mais a moda íntima ganha cunho fashion e traz novidades, como as alças diferenciadas e as cores e texturas exuberantes, que atiçam a imaginação dos homens e fazem com que todos os dias do ano sejam tão inesquecíveis, quentes e fascinantes como o 12 de junho. Avante, mulheres cheias de más intenções!

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Calcinha Darling R$ 55,80 Calcinha Scala Preço sob consulta

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DesafiodeEstilo

Nesse inverno, o animal print continuará como tendência? Como eu uso essa estampa sem sobrecarregar o meu look? - Carine P. Souza De acordo com a Marcia Maciel da Canguru Moda, o animal print veio pra ficar! O ideal é combiná-lo sempre com cores neutras, como essas duas sugestões deslumbrantes. 1º look Blazer Dimy Regata Shantê Shorts Dimy Clutch KSMP Acessórios Brinco Dimy 2º Look Camisa Esquire Calça Dimy Brinco Dimy

Você tem alguma dúvida de moda? Escreva para nós: revistaa3@studiocode.com.br.

Fotos Kalau Xyneck

Modelo: Julia Gomes de Oliveira Maquiagem: André Mello

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Estilo

As primeiras Antes mesmo de sair da barriga da mamãe, o seu guarda-roupa já está repleto de roupas fofas para serem usadas nos seus primeiros seis meses de vida

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Por Renata Barbieri e Vanessa Ieno | Fotos Divulgação

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Estilo

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lgumas roupinhas podem ser bem engraçadinhas quando vemos nas vitrines das lojas, mas muitas vezes não são recomendáveis para os bebês de 0 a 6 meses. Por isso, se atente no momento da compra, existem peças tão essenciais quanto aquele vestidinho cheio de mimos que te encantou. Neste período, a roupa do bebê deve ser solta, fácil de ser colocada e retirada. Afinal, muitas vezes o recém-nascido se incomoda com a troca, além de sua pele ser delicada, podendo se irritar facilmente com novos tecidos. Portanto, dê prioridade sempre ao algodão. Importante lavar as peças antes de serem usadas. Isso vale para as roupas, fraldas e cobertores que terão contato com o bebê. Algumas roupinhas consideradas peças-chave não podem ser esquecidas: o body de manga curta ou longa, calças com tecidos leves, macacãozinho com pé e sem pé, que normalmente tem melhor aceitação do bebê. O cardigã ou casaquinho são ótimos também! Eles podem sobrepor qualquer outro look protegendo a criança da mudança climática. Acessórios, como luvinhas e chapéus, ainda não são necessários neste período, a menos que você o leve para viajar a lugares mais frios. É necessário ficar atenta também ao peso e à altura da criança. Caso o bebê seja grande, não é indicado comprar muitas roupas de recém-nascido, mas sim de três meses em diante. Com o tempo, fica mais fácil perceber e conhecer a melhor numeração, facilitando as compras para compor o guarda-roupa de acordo com o tamanho do mais novo membro da família.

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Considerado um curinga do guarda-roupa masculino, o blazer deixa qualquer visual charmoso e elegante

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Por Helena Barbosa | Fotos Divulgação

blazer é uma peça versátil e atemporal, que pode ser usado em situações formais ou casuais. Combinado com camisa polo, jeans ou social, com calça jeans, de sarja, de veludo ou social. Usado com ou sem gravata. Com tênis, sapatênis, dockside e sapato social. Definitivamente, uma peça-chave que tem o poder de deixar qualquer homem mais alinhado. A sua modelagem é mais esportiva do que o paletó, o que permite essa variedade de combinações. Mas cores mais neutras como o azul marinho, preto e bege são as mais recomendadas, por serem fáceis de compor o look. No inverno, blazers com estampas que remetem ao passado, como xadrez e listras, são bem vindas. E para os modernos e mais ousados, a estampa militar chega às vitrines

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mais badaladas. Os tecidos podem ser poliéster, seda, algodão, gabardine, linho, veludo. O de lã fria é o mais sugerido por especialistas, por ser um tecido frio no verão e quente no inverno, podendo, assim, ser usado em qualquer estação do ano. A quantidade de botões também varia: o modelo de blazer com dois é mais sofisticado e indicado para quem tem baixa estatura. Já o de três botões é mais tradicional e fica bem para todos os homens. Mas lembre-se: o último botão deve sempre ficar aberto. Quanto a lapelas, as finas se saem melhores em qualquer ocasião. Sinônimo de bom gosto e elegância, com certeza, você também vai querer ao menos um blazer pra chamar de seu. Veja nas páginas seguintes, algumas possibilidades de uso.

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Camisa VR R$ 299 Situações formais pedem um visual mais sério! Então, opte por usar o blazer com camisa e sapatos sociais em tons mais escuros. Blazer Renner R$ 159

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O blazer de cor clara é ótima opção para ser usada de dia. Com jeans e camisa social, o look ganha status mais refinado.

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Blazer e Camisa Ricardo Almeida Preço sob consulta É isso mesmo que você está vendo! O blazer também pode ser usado com bermuda. Neste caso, o modelo precisa ser mais justo ao corpo e com tecido menos estruturado. Relógio Diesel R$ 850

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Foto TV Globo/Raphael Dias

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Cauã na

oãmartnoc Entre a prancha de surfe, o tatame do jiu-jitsu e as câmeras, Cauã Reymond encontrou o seu verdadeiro caminho, em que a sua beleza é mera coadjuvante

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m tempos de rede social, a popularidade de uma pessoa se mede pelas curtidas, compartilhamentos e afins. E lá vamos nós dar uma espiadinha na fan page do ator Cauã Reymond. Quinta-feira, 16 horas, e o facebook contabiliza 447 mil seguidores. Sexta-feira, 17 horas, esse número sobe para 448 mil. Ele posta uma foto de seu passeio em Lisboa que gera 2.326 compartilhamentos, 32.581 curtidas e 2.326 comentários - de “aiaiaiai que calor”, “Meu Deus, isso é homem!”, “Que perfeição é essa?”, e mais milhares de “lindo”, “maravilhoso” e “uau”. Cauã é lindo! Quem pode negar? Eleito duas vezes o mais sexy do país. Um dos garotos-propaganda mais disputados. Atuou como modelo, estrelando grandes campanhas e editoriais, e desfilando para estilistas renomados. Mas ele não ficou restrito à beleza. A diva Fernanda Montenegro – nada menos do que ela - com quem Reymond contracenou na novela Belíssima (TV Globo), disse na época: “Ele podia ser mais um cara

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Por Vanessa Ieno

bonito da televisão. Felizmente, é inteligente e talentoso demais para isso”. Talento comprovado em oito novelas, nove filmes (quase todos de baixo orçamento), duas peças de teatro. Treze prêmios de melhor ator. Em suas primeiras aulas de interpretação, Susan Batson, coach de atores hollywoodianos, como Nicole Kidman e Tom Cruise, o classificou como uma mistura de Marlon Brando e James Dean. E pensar que não passava pela sua cabeça trabalhar com dramaturgia. Filho de uma astróloga que não exerce mais a profissão e de um terapeuta, Reymond era apenas um menino do Rio que, com a separação dos pais, morou um tempo em Santa Catarina. Em Balneário Camboriú, descobriu o jiu-jitsu – com 17 anos foi bicampeão brasileiro - e o surfe. Recorda-se que acordava de madrugada para pegar onda com o pai antes de entrar na escola às 7 horas da manhã. Credita aos esportes o foco adquirido, alegando que até então era inquieto e muito bagunceiro (as cicatrizes não negam). Foi expulso Revista a3| P 41


Na primeira foto à esquerda, atuação em “Reis e Ratos’; campanha publicitária com a sua esposa Grazi Massafera; e abaixo, na estreia da novela “Cordel Encantado”.

Foto TV Globo/ Zé Paulo Cardeal

Foto TV Globo/ Felipe Hellmeister

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Na foto acima, na pele do personagem Jorginho de “Avenida Brasil”, sua última novela na TV Globo; ao lado, com Rodrigo Santoro no filme “Meu País”.

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de escolas e até de curso de inglês. Credita ao pai, não só a paixão pelo surfe e pelo rock, mas também os hábitos saudáveis na alimentação, e o ingresso no divã aos 14 anos. Pratica que não abandona nem nos dias de hoje. Cauã, inclusive, iniciou a faculdade de psicologia na PUC do Rio de Janeiro aos 18 anos. Abandonou os estudos quando decidiu viajar para a Europa e seguir a carreira de modelo. Milão, Paris, Nova Iorque. Nos EUA morou cerca de dois anos. Lá decidiu deixar a promissora carreira para investir nas primeiras aulas em uma escola para atores. Batson gostou do seu empenho e ofereceu uma bolsa. Também ofereceu um trabalho de meio período na escola para que Cauã pudesse pagar as contas. Ele varria, limpava paredes, lavava banheiro, atendia telefone. Era um faz-tudo. E morava em um quartinho insalubre no bairro do Harlem. Sem ter mais como se manter no exterior, voltou para o Brasil.

Realizou um teste para a televisão e entrou no seriado Malhação. Depois disso, a trajetória que muitos conhecem: Da Cor do Pecado, Belíssima, Favorita, Cordel Encantado, Avenida Brasil, e Grazi Massafera. O taurino, prestes a completar 33 anos no dia 20 de maio, é casado com a linda atriz que também carrega uma história de superação. Os dois estão juntos há seis anos e tem uma filha, Sofia, de 10 meses. O casal é um dos mais queridos do showbiz. Como quem se reveza nas tarefas, agora é a vez de Grazi ser protagonista de uma novela. Já Cauã está envolvido em uma nova etapa de sua vida profissional: produtor. A estreia na função se dará com o longa metragem que aborda o universo da esquizofrenia, inspirado no livro “Todos os cachorros são azuis”, de Rodrigo de Souza Leão. Pois é, para quem quiser acompanhar as conquistas de Cauã – e apreciar a sua beleza, só nos resta dar a dica: siga-o no facebook. www.studiocode.com.br (19)


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Comportamento

Se antes a dúvida era casar ou comprar uma bicicleta, recentemente surgiu uma nova configuração nesse menu: morar juntos Por Vanessa Cosentino | Fotos Dreamstime

urante muito tempo, o casamento foi a principal forma das pessoas começarem uma história em comum, e os raros casais que tentaram fórmulas diferentes eram mal vistos pela sociedade. Hoje, muita coisa mudou, as mulheres são mais independentes e os costumes foram moldados pelas novas gerações. Encontrar um (a) companheiro (a) tornou-se mais importante do que apenas encontrar uma pessoa para casar e ter filhos. E a cerimônia de casamento transformou-se em um sonho, algo que não é obrigatório, mas é fortemente desejado. Viviane Pereira reforça o time daqueles que não medem esforços para fazer tudo conforme manda o figurino. Ela e o marido namoraram por onze Revista a3| P 44

anos, até terem condições de ter uma casa e realizar o casamento de seus sonhos. E olha que essa era a vontade de ambos. “A família nunca fez pressão, mas foi o caminho natural, já que os outros irmãos fizeram a mesma coisa”, completa. A festa reafirma-se como um momento especial de celebração, uma oportunidade para os amigos e a família comemorarem a nova etapa do casal. Já a cerimônia é ditada pelas convicções dos noivos, religiosas ou não, que fazem com que eles sigam as tradições. Por outro lado, cresce o número de casais que decidem “juntar os trapinhos” primeiro, e só depois de algum tempo se casam oficialmente. São pessoas mais práticas e cuja vontade de morar juntos acaba sendo maior do que

a de realizar o casamento. Esse período funciona como um test drive da vida comum e é a convivência que vai ditar o sucesso da relação. Essa situação também exige um menor investimento inicial, já que o casal pode concentrar o dinheiro nas despesas com o novo lar e depois, se a relação funcionar bem, oficializar a união. Ana Lucia Montenegro, que morou com seu companheiro por dois anos e meio antes de se casar, comenta: “Morar junto se mostrou uma delícia e o nosso convívio muito gostoso, cheio de amizade, respeito e cumplicidade. (...) Mas a burocracia do mundo moderno nos levou a assinar os papéis para que pudéssemos dividir tudo de forma mais tranquila”. A psicóloga Vania Zucculin www.studiocode.com.br


afirma que “casar é uma boa opção para os casais que pretendem constituir uma família, ter filhos e construir um patrimônio em comum. Morar junto pode ser uma opção transitória para o casal se conhecer bem antes de um comprometimento maior ou mesmo para casais que não se importam com convenções sociais e apenas querem ficar juntos, dividindo uma vida em comum”. Não existe uma fórmula de sucesso! Hoje podemos escolher com mais liberdade e sinceridade no coração. “O importante é que ambos estejam confortáveis com qualquer uma dessas opções. E os sonhos e expectativas de cada um devem ser considerados pelo companheiro”, destaca Zucculin.

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Dica do Chef

A diferença

está na UVA!

A legislação brasileira classifica os vinhos nacionais em dois tipos: de mesa e fino. Mas você sabe realmente como distingui-los? Reserve a sua taça e aprecie a matéria

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Fotos: Dreamstime

diferença entre os vinhos não está somente nos nomes. Ela começa na produção. Mais especificamente na qualidade da uva. A videira Vitis possui cerca de quarenta espécies, entre elas a Vitis Vinifera com inúmeras variedades: cabernet sauvignon, merlot, chardonny e muitas outras bem conhecidas do consumidor. As suas frutas têm como características o tamanho menor e as cascas mais duras do que a de outras espécies. Elas também são mais exigentes quanto ao terreno, clima e poda, e necessitam de cuidado maior em todas as etapas de produção: do plantio a comercialização. Somente as uvas desta espécie têm propriedades para produzir o vinho fino. Já a Vitis Lambrusca, mais conhecida como uva Isabel (Vinho Tinto) e uva Niágara (Vinho Branco) ou uva americana, são as mais utilizadas para a produção dos vinhos de mesa. O seu tempo de fermentação é menor, o seu suco não é envelhecido e o controle alcoólico é mais simples. Os vinhos considerados comuns normalmente não passam por avaliação de denominação de origem ou indicação de procedência, ou seja, têm menos controle de qualidade. O seu aroma é rústico

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e o paladar muito intenso. Apesar disto, o vinho de mesa caiu no gosto popular do brasileiro pelo hábito de ser tomado em quantidade e pelo preço mais barato. Mas não só por este motivo! Existe também o fator histórico. No início da nossa colonização, as cepas da espécie Vitis Viniferas – mais sensíveis - apresentavam dificuldades de cultivo no país, devido ao clima e solo brasileiro, o que causou a prevalência do cultivo das uvas de outras espécies, principalmente as tintas americanas e a branca, bem mais resistentes. Alguns amantes da bebida só reconhecem os finos como o verdadeiro vinho. França, Itália e Portugal competem lado a lado pelos melhores rótulos. Mas o Brasil não tem ficado atrás. Com o advento da tecnologia, pesquisa na área e

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a criação de associações, as vinícolas nacionais passaram a investir no cultivo de cepas europeias para a produção de vinhos finos de maior complexidade e qualidade. Mas independente de ser de mesa ou fino, a Casinha Empório, em Barão Geraldo, dá a dica: “o melhor vinho é aquele que nós bebemos e sentimos prazer. Quando for comprar uma garrafa olhe bem o rótulo, leia com atenção as informações e veja se está escolhendo o tipo de bebida que procura. E lembre-se que no mundo do vinho experimentar é o caminho mais fácil para descobrir o que se gosta. Reúna os familiares e amigos, degustem e troquem informações. A certeza é uma só: vai ser muito divertido e prazeroso!”. Serviço: Casinha Empório – Barão Geraldo (19) 3368.6339

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Dica do Chef

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Fotos Kalau Xyneck

O PASSO A PASSO DE UM LEVE E SABOROSO PRATO: Massa para o Cache-pot (10 pessoas) Ingredientes: 1 Kg de Farinha de trigo, 250g de margarina, 1 ovo e 1 copo de água. Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, a margarina, o ovo e o copo de água. Misture com as mãos até a massa ficar homogênea. Abra-a com um rolo para deixá-la fina. Com a massa aberta, modele uma cumbuca de 500 ml (você escolhe a forma ideal) e asse em forno a 180°C pré-aquecido por 10 minutos.

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Dica do Chef Legumes 150g de legumes sortidos à sua escolha. O Chef indica ervilha, cenoura baby, brócolis, couve de Bruxelas e vagem. Prepare os legumes cozidos no bafo, e após coloque–os em uma frigideira com azeite para gratinar.

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Recheio Ingredientes: 8 camarões rosa médio (limpo), 200g de abóbora, queijo parmesão ralado na hora, requeijão cremoso, especiarias (ervas de provence), sal, azeite extra virgem, 1 limão, pimenta do reino a gosto e 1 copo de água. Prepare o camarão no bafo, enquanto salpica na panela o azeite, uma pitada de sal e algumas gotas de limão. Em outra panela, cozinhe a abóbora até que ela desmanche. Acrescente o copo de água, as ervas, o sal, um fio de azeite e a pimenta do reino. Mexa. Assim que a abóbora estiver com um aspecto cremoso, acrescente o camarão. Cozinhe em fogo brando por 5 minutos. Revista a3| P 50

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Montagem do prato Unte o Cache-pot pré-assado com o requeijão cremoso. Acrescente o creme de abóbora com camarão e polvilhe o parmesão ralado. Leve o Cache-pot ao forno elétrico por alguns minutos para gratiná-lo. Finalize montando o prato com os legumes. Roberto Horta é Chef do Bistrô & Empório Sabores Mendocinos e convidado da a3 de maio. Localizado na Rua Francisco Humberto Zuppi, 1296 - Barão Geraldo. Tel.: 3342-7502

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BARILOCHE:

cheia de estilo! No mês dos namorados nada como uma viagem para um lugar charmoso, aconchegante e com muito romantismo

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Por Ana Lucia Montenegro/ Fotos Dreamstime

cidade de San Carlos de Bariloche (Argentina) - seu nome oficial - fica situada na Província de Rio Negro, junto a Cordilheira dos Andes na fronteira com o Chile. É relativamente pequena, possui cerca de 130 mil habitantes, e repleta de deslumbrantes belezas naturais. Por sua proximidade com os Andes, o seu clima é temperado, mas no período do inverno (de junho a agosto) as temperaturas caem abaixo de zero e inicia-se a temporada mais procurada pelos turistas: a de esqui. E foi exatamente por isso que Bariloche tornou-se tão conhecida entre nós! Neve, esqui e frio! Muito frio! E é exatamente essa temperatura que faz um sucesso danado, pois ficar juntinho para se esquentar é a parte mais gostosa do mês mais romântico do ano. Além do abraço, sentar na frente da lareira com um copo de vinho, saboreando um delicioso fondue, é algo que não pode deixar de ter em sua viagem a dois! Mas mesmo nas viagens românticas, um pouco de aventura é sempre bem vinda! E se estamos em Bariloche, temos que esquiar! Cerro Catedral é o maior complexo de esqui da América do Sul, com mais de 103 km de pistas. Seu nome é devido a seus picos parecerem com uma catedral gótica. Ali existem inúmeras escolas e instrutores para aqueles que nunca subiram em um esqui e querem aprender um pouco da técnica antes de se aventurarem nas descidas.

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Lugares

Outra opção é o Cerro Bayo, um complexo de esqui que fica situado na Villa La Angostura a 70 km de Bariloche. Um pouco menor do que Cerro Catedral, é focado no estilo “Boutique”, com serviços de nível internacional. E ainda é considerado um dos centros de esqui com as melhores vistas panorâmicas do planeta! Tem inclusive uma pista Cartoon Network, especialmente para as crianças. Em Villa La Angostura, uma aldeia de montanhas com apenas 12 mil moradores, alguns passeios são imperdíveis, entre eles o Bosque de Arrayanes, que serviu de inspiração para Walt Disney fazer o filme Bambi. Único no mundo a ter os exemplares centenários dessa rara árvore cor de canela, é um lugar deslumbrante para um passeio a dois. Inclusive a ida para lá é diferente, feita por barcos aquecidos ao som de ópera. Imperdível! Para quem quiser se hospedar na Villa La Angostura, o lugar tem hotéis pequenos e aconchegantes, onde a atenção e a cordialidade de seu povo fazem toda a diferença. Se você é avesso à prática de esqui, o Bosque é uma bela atração. Mas não só ele! É possível que todos, todos os tipos de turistas, desfrutem e aproveitem dias deliciosos em Bariloche. Por exemplo, o Centro Cívico. Em um dos lugares mais bonitos do centro é possível conhecer a prefeitura e o museu da Patagônia, além de seus edifícios, todos em estilo medieval, que ficam em volta de uma praça. Estando lá, não deixe de tirar fotos com os famosos cães São Bernardo, uma bela lembrança de Bariloche.

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E para aqueles que não dispensam uma comprinha, a Calle Mitre é o point mais agitado da cidade e que oferece de tudo: lojas de casacos, malhas, botas, chocolates, artigos em madeira, lanchonetes, restaurantes etc. Obviamente, se tratando de uma cidade cheia de montanhas por todos os lados, não pode faltar o famoso teleférico. Existem duas opções: o Cerro Otto e o Cerro Campanário. O Cerro Otto é do tipo Pão de Açúcar (Rio de Janeiro) – gôndolas panorâmicas totalmente fechadas – que nos leva para o passeio protegidos da chuva, vento e neve. Aprecie a belíssima vista e quando chegar ao topo não deixe de saborear um delicioso chocolate quente na única confeitaria giratória da América do Sul. Já o teleférico de Cerro Campanário é de cadeirinhas. Aos pares sobe-se para uma vista que é considerada a mais bonita de Bariloche. Lá em cima é possível avistar a divisa com o Chile. Lindo demais! Um pouco abaixo tem uma deliciosa casa de chá. Então, não deixe de experimentar os famosos cubanitos, que são rolinhos de waffles recheados de doce de leite com tampinhas de chocolate. A cidade é repleta de restaurantes muito gostosos, em que a especialidade são as carnes, a truta, o salmão, cervo e javali. Enfim, desfrute de um lugar cheio de surpresas agradáveis, a dois, bem juntinhos, com muito requinte e encantos! Boa viagem e não se esqueça de encher a mala com gorro, cachecol, luva, ceroulas, malhas e casacos, pois é mesmo muito frio!

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Saude

MINILIPO... LIPOLIGHT... VIBROLIPO...

Ficou na dúvida?

Conversamos com o Dr. Jeser Rodrigues de Castro, especialista em cirurgia plástica da Clínica Vívida, para entender melhor esse universo da lipoaspiração. Procedimento destaque em um país tropical, em que as curvas do corpo são desejadas por muitos

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Por Vanessa Ieno e Renata Barbieri | Fotos Dreamstime

uem nunca ao se olhar no espelho pensou o quanto ficaria melhor se não tivesse algumas gordurinhas extras? Campeã das cirurgias, a lipoaspiração é o procedimento mais executado no Brasil. País que está em terceiro lugar no ranking mundial, segundo a pesquisa feita pela Sociedade Internacional de Cirurgia Plástica e Estética (ISAPS) em parceria com a Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica (SBCP). Sim, nós brasileiros seguimos rigorosamente os padrões de beleza amplamente divulgados. A lipoaspiração consiste na retirada da gordura corporal em áreas

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localizadas, como pescoço (embaixo da mandíbula), abdômen, costas, braços, coxas ou mama (geralmente, feita em homens com acúmulo de gordura desagradável nessa região). Vale ressaltar que essa cirurgia melhora o contorno corporal, mas, na maioria das vezes, não faz com que o paciente perca peso e sim medidas. Hoje, muitas nomenclaturas surgiram para esse procedimento. Você já deve ter ouvido algumas: Lipolight, Minilipo ou Smartlipo. São execuções menores e mais rápidas, feitas com anestesia local e em várias sessões. Mas o Dr. Jeser Rodrigues afirma que o método é o mesmo – com o uso da cânula - em que os riscos e os cuidados não mudam. E o resultado é limitado, já que a retirada de gordura comparada a lipo convencional é menor. Apesar de alguns médicos, muitos não especializados, sugerirem a execução desses procedimentos no próprio consultório, o Dr. Jeser alerta: “O paciente nunca deve se submeter a qualquer tipo de cirurgia sem que seja executada em um ambiente extremamente preparado”. Novidades surgem sempre, melhorando os resultados e facilitando o processo cirúrgico. Segundo o Dr. Jeser, o destaque fica para a Vibrolipo , executada com uma cânula que oscila cinco vezes por minuto,

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retirando mais gordura em menor tempo, o que torna o processo menos cansativo para o médico e também para o paciente. Mas, afinal, a lipoaspiração pode ser realizada em qualquer pessoa? Dr. Jeser explica que “para o paciente não correr riscos, ele tem que estar com a saúde excelente, como, por exemplo, não é bom ter pressão alta, diabetes ou outras doenças”. E o índice de massa corporal precisa ser abaixo de 30%. “Se a pessoa está muito acima do peso, não consegue ter o resultado esperado. O ideal é que ela tenha apenas gordura localizada, aquela que não se consegue perder fazendo uma dieta ou se exercitando” explica. De acordo com Conselho Federal de Medicina, existe uma limitação para retirar a gordura do corpo, são de 7% do peso corporal ou 40% da área corporal (quando se trata de áreas combinadas). E o tratamento não termina na mesa de cirurgia. É importante que a pessoa esteja disposta a mudar o estilo de vida, como manter uma dieta saudável e realizar sessões de drenagem linfática, proporcionando, assim, um resultado duradouro. Durante a consulta se atente: verifique se o médico possui o reconhecimento da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica (SBCP).

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e Design

Considerado um ícone dos automóveis híbridos, o Toyota Prius da terceira geração soma inovação e conforto

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Por Vanessa Ieno e Renata Barbieri | Fotos Divulgação

ançado mundialmente em 1997, o Prius foi o primeiro veículo da história a ser equipado com motores a gasolina e elétrico. Hoje, já está em sua terceira geração. Fabricado no Japão e lançado em 2009, os primeiros modelos começaram a chegar as lojas do Brasil no início do mês de janeiro deste ano. O veículo possui dois motores: um a combustão e outro elétrico, sendo um 1.8 movido por gasolina que possui quatro cilindros em linha. Com estrutura compacta, esse motor se destaca, pois dispensa a utilização de correia auxiliar para mover os outros componentes do veículo, tais como ar-condicionado e a assistência elétrica da direção. Estes funcionam com a eletricidade dos sistemas de baterias, o que colabora consideravelmente para a redução do consumo de gasolina e menos emissão de poluentes. Já o motor elétrico, por sua vez, tem potência de 650 Volts e é dotado de corrente elétrica alternada trifásica e funciona em sincronia com o motor a combustão, para potencializar o desempenho em altas velocidades e impulsionar as rodas quando o veículo estiver no modo elétrico. A união entre as duas tecnologias resultam em um carro extremamente silencioso e de baixa manutenção.

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Auto

Espaçoso e aconchegante, o Toyota Prius proporciona aos passageiros um passeio sem os ruídos do motor

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A tecnologia Toyota Hybrid Synergy Drive reúne diversas formas de economia de combustível. Utiliza uma potente bateria autônoma, que alimenta o motor elétrico, quando a velocidade fica em torno de 50km/h e, assim, nenhuma gota de combustível é utilizada. Nas velocidades mais altas, os motores elétrico e a gasolina trabalham em conjunto, com média de consumo de combustível de 25Km/l. O Prius tem diversas formas de acumular energia, a principal delas são os freios: cada freada realizada pelo condutor carrega tanto a bateria híbrida quanto a bateria regular. Este sistema é mais apropriado em tráfego urbano, onde a aceleração e frenagem são mais frequentes. Comparado à geração anterior, o novo Toyota Prius teve excelentes melhorias na qualidade dos materiais e no bem-estar de quem esta a bordo. As molduras das portas e a tapeçaria das bandejas divisoras de cabine e dos bancos são modeladas por injeção de origem vegetal. E mais dados importantes: 95% do Pirus são recuperáveis; 85% é reciclável; 95% dos componentes de bateria de alta voltagem podem ser reutilizados; e ainda 44% menos CO² em comparação com um veículo convencional de mesma cilindrada.

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Preço médio R$ 120.83,00 Motor 4 cilindros, gasolina e elétrico Potência 14,5 kgf.m (4.000 rpm) Gasolina, 60 kW Elétrico, 138 cv Elétrico e a Combustão Dimensões 4,46 comp / 2,70 entre eixos / 1,75 largura / 1,51 altura Consumo urbano (km/l) 25.5 Emissão de CO² Urbano (g/km) 90

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Na cidade onde as águas se encontram, o Hotel Fazenda Areia que Canta oferece a paz que a gente tanto procura! Por Vanessa Ieno/ Foto Divulgação

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o início, apenas uma fazenda de 300 hectares localizada em Brotas (SP). Local em que a família Farsoni cultivava as tradições do interior: de tomar banho no rio, de moer a cana, de chupar fruta no pé e de deitar à sombra de uma jatobazeiro e se deixar ficar. Muitos anos passaram! E as porteiras foram abertas para os turistas. No começo, somente para um delicioso café na roça. Aquele com broa de milho, pão de queijo feito na hora, bolo de fubá, queijos, geleias, doce de leite. Depois, veio o almoço. Farto com verduras colhidas na horta, feijoada caipira, linguicinha frita, torresmo pururuca. As pessoas iam chegando e queriam se acomodar. Alguns apartamentos surgiram. E como espaço não falta, a família decidiu ser generosa: quartos amplos e confortáveis com uma boa distância entre eles, ofewww.studiocode.com.br


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A 2 km da sede da fazenda, a nascente que deu nome ao hotel. local de contemplação, mas também pode-se entrar na água com o uso obrigatório de coletes.

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recendo privacidade e sossego. Um se hospedava e indicava para o outro, o outro amava e falava para muitos. Com a demanda, a estrutura do hotel cresceu e hoje ocupa mais de 100 mil metros da fazenda, que permanece lá com os seus cavalos, vacas, carneiros, em meio à natureza exuberante, rios e represas. E é nessa mata que fica a nascente que deu nome ao hotel e que brota cerca de 60 mil litros de água por hora em uma areia muito branca, de finíssimos grãos de quartzo que produzem o som da cuíca quando friccionados. Neste lugar único, de água azul turquesa e gelada - muito gelada - que eu me encontro e recarrego a energia. Energia suficiente para atravessar, através de corda, as corredeiras do Rio Tamanduá – um dos maiores afluentes do rio Jacaré Pepira, que corta a cidade de Brotas - e me jogar, literalmente de barriga, em uma de suas pequenas quedas, para relaxar depois nas “bacias” de hidromassagem natural.

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V N C D T

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Diversão para todos! Bosque, lago com caiaque, pedalinho, pranchas de stand up paddle surf e tobogã, bicicleta, passeio a cavalo. No restaurante do hotel (foto acima), a gastronomia deliciosa. 184 espécies de pássaros podem ser observadas.

A areia canta! A água da nascente brota em meio a uma areia branca e fina que, ao ser friccionada, emite um som semelhanta à cuíca.

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Se a ida para este passeio é a pé, o retorno para a área do hotel é feito no trator. Uma trégua de poucos minutos para o corpo, que se atiça todo ao ver os caiaques, as pranchas para a prática de stand up paddle surf, e o tobogã do lago, em que subo e desço sem parar, gritando e levantando os braços para o alto, para espanto e diversão da criançada. Tem ainda piscina aberta e a climatizada, salão de jogos, campo de futebol, quadra de esportes, sauna, charrete, bicicleta, triciclo, pedalinho, pomar, balanço sob as árvores. E para aqueles que apreciam a arte da contemplação: bosque com redes, pesca e 184 espécies de pássaros catalogadas por biólogos e ornitólogos da Unicamp e Puc Campinas. Exibidos e atrevidos, estão por todo o lugar, nos retrovisores dos carros, voando baixo, fazendo o ninho logo ali, perto da nossa janela. À noite, roda de viola em volta da fogueira. Encerrando o dia em que a natureza cantou para nós.

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