12
havetid
Havens huskeliste Alt dufter af forår, og det kribler i fingrene for at komme i gang. Her følger en oversigt over, hvad der måned for måned skal gøres i haven AF METTE ØSTERGAARD indland@k.dk
Hvornår er det tid at så, plante, høste og beskære? Når solen skinner, fuglene kvidrer, blæsten ligger stille, og alt dufter af forår, styrter vi udenfor i haven. Virketrangen er overvældende, og det er værd at udnytte. Derfor denne huskeliste, der måned for måned
APRIL FØRSTE HALVDEL FORÅRSKRUKKER
Plant din første forårskrukke til med stedmoder og løgblomster. GRØNSAGER
Når jorden er klar, kan du så hestebønne, knudekål, kørvel, majroe, persille, radise, salat, skalært, sommergulerod og spinat i køkkenhaven.
APRIL ANDEN HALVDEL GRØNSAGER
Der kan stadig sås kørvel, radise, salat, skalært, sommergulerod og spinat. Så desuden dild, marværter og sukkerærter KARTOFLER
kan stadig lægges i køkkenhaven. KEPALØG
sættes med 5 cm mellem løgene og 30-40 cm mellem rækkerne. ROSER
beskæres. Alle syge og døde grene fjernes helt ved grunden, og der tyndes ud i resten, så planten bliver så harmonisk som muligt. KARTOFLER
Læg dem med 30 cm mellem knoldene og 6080 cm mellem rækkerne.
VISNE STAUDETOPPE
knækkes af og blandes i komposten.
SKALOTTELØG
fortæller, hvad der kan udrettes i haven, så kræfterne bruges bedst muligt. Huskelisten skal tages med det forbehold, at vejret ikke altid er havevejr. Man har jo hørt om snestorm i april eller masser af regn, og så må man vente til bedre tider! Heldigvis kan man sysle med at så frø inden døre i spirebakker, forkultivere blomster og grønsager og på den måde få afløb for den værste haveiver!
MAJ FØRSTE HALVDEL GRØNSAGER
Så rødbeder, bladbeder, pastinak, persillerod og radise. ASPARGES OG RABARBER
Høst lækre asparges og rabarber og fortsæt til sankthans. SOMMERBLOMSTER
Morgenfrue, tallerkensmækker, solsikke, stolt kavaler, mamelukærme, sommerasters, dusksalvie og flere til sås i haven. GEORGINE
Læg knoldene, så der er 10 cm jord over dem. GLADIOLUS. Storblomstrede gladiolus lægges 10-15 cm dybt med 25 gange 25 cm afstand. Småblomstrede lægges 5 cm dybt med planteafstand 10 gange 10 cm.
JUNI FØRSTE HALVDEL KOMPOST. Spred et tyndt lag i grønsagsrækker, under roser og stauder. KARTOFLER. Hyppes og vandes i tørre perioder. JORDBÆR. Læg halm eller hækafklip mellem rækkerne, så bærrene kan holdes fri for jord! AGURK, MELON, AUBERGINE OG CHILI udplantes i drivhu-
set.
ABRIKOS OG FERSKEN. Udtynd frugterne, der skal mindst være en håndsbredde mellem de enkelte frugter. KRYDDERURTER. Høst unge skud af estragon, basilikum, løvstikke og andre krydderurter. Fyld dem på flasker med vineddike.
BUKSBOM KLIPPES I FACON.
Vand buskene grundigt før og efter klipning, så bladene ikke bliver tørkeskadet. FYRRETRÆER. Kan begrænses i vækst ved at brække to tredjedele af træets nye skud, lysene.
JUNI ANDEN HALVDEL
STAUDER
GRØNSAGER. Der kan stadig sås salat, knoldfennikel og grønkål, og det er sidste udkald for såning af rødbeder.
Tjek hindbærknopper for hindbærbiller, der bliver til ”orm” i hindbærrene. Ryst stænglerne over en balje, og billerne dratter i baljen.
UDTYNDING. Tynd ud i gulerødder og andre grønsager, som står for tæt.
MAJ – ANDEN HALVDEL
BÆRHØST. Røde jordbær og grønne stikkelsbær kan høstes.
KLEMATIS BESKÆRES
De, der blomstrer fra juli til september, skæres tilbage til 20-30 cm fra jordoverfladen. Forårsblomstrende klematis beskæres efter blomstring. LAVENDLER
skæres tilbage næsten til jorden, det giver en smuk og tæt plante. NYPLANTNING
Nye roser, bærbuske, frugttræer og blomsterbuske plantes nu.
NYPLANTNING
Nye stauder og stedsegrønne plantes nu. KOMPOST
spredes i rosenbede og staudebede, under frugtbuske og -træer, så jordoverfladen bliver dækket. GRÆSPLÆNEN
har brug for en forårskur. Riv plænen igennem og fjern vissent materiale og mos. Giv plænen en topdressing af sandblandet kompost.
SOMMERBLOMSTER
Frøkenhat, Zinnia, sås i haven, og forkultiverede sommerblomster plantes ud. TOMATPLANTER
i drivhus nippes to gange om ugen for sideskud. KRUKKER
Tilplant krukker med sommerblomster og krydderurter, og stil dem et beskyttet sted.
VINDRUERNE i klaserne tyndes, når de er ærtestore, fjern knap halvdelen af druerne.
JULI ANDEN HALVDEL HØST søde kirsebær, solbær,
DRIVHUSAGURKER
GRØNSAGER. Dild sås igen, og du har frisk dild, når første såning sætter frøskærme. Så vintergulerod, knoldfennikel og nyt hold salat. Majs, græskar, squash og bønner forkultiveres og udplantes senere. Bønner kan sås direkte i haven, men de driller ofte, derfor er forkultivering det sikre. Knoldselleri, bladselleri, rosenkål, broccoli, efterårsporre og vinterporre købes som udplantningsplanter. Plant dem straks i haven. Grønkål sås.
INDEN FERIEN
ribs.
NYE ASPARGESBEDE anSOMMERBLOMSTER
TOÅRIGE SOMMERBLOMSTER
skal sås nu, og de vil komme med blade i år, men først blomstre næste sommer. Det gælder marieklokke, fingerbøl, gyldenlak, natviol og studenternellike.
BESKÆRING. Alt kan beskæres i sommermånederne, hvor sårene vil hele fint. Det er godt at formbeskære træer og buske nu.
Stik grene fra beskæring ned omkring høje stauder, så de har noget at støtte sig til.
Latyrus kan sås direkte i havejorden, eller de kan forkultiveres inden døre. Tagetes, flittiglise, løvemund, skabiose og dusksalvie kan forkultiveres til senere udplantning. Silkevalmuer bredsås på en solskinsplet direkte i havemulden.
stre til næste forår.
HAVEHÆKKE KLIPPES. De skal være bredest forneden og smallest i toppen.
hyldedrik og duftende buketter.
Sættes med 15 cm mellem løgene og 40 cm mellem rækkerne. lægges i april.
FORGLEMMIGEJ OG STEDMODER sås nu, og de vil blom-
Dæk den bare jord mellem urterne med græsafklip, det holder på jordens fugtighed.
TOMATER OG BASILIKUM
SKADEDYR
BÆRHØST. Sommerhindbær modner løbende gennem hele måneden.
HYLDEBLOMSTER. Høstes til
udplantes i drivhuset.
forkultiveres inden døre til senere udplantning i drivhus.
JULI – FØRSTE HALVDEL
SKADEDYR. Fjern de første lus i rosens topskud, og brus planterne over med vand tit og ofte. Mas samlinger af kålsommerfuglens æg på kålblade og tallerkensmækker. VANDING. I tørre perioder vandes alle forårsplantede vækster og køkkenhavens bladrige gønsager som salat, spinat foruden jordbærrene. BLOMMER, ÆBLER OG PÆRER.
Tynd ud i frugterne, så de kan blive store og velsmagende. Der skal være en god håndsbredde mellem de enkelte frugter på grenene. ÆBLE OG PÆRE. Beskær sommerskuddene, så der er fire blade tilbage på skuddene. GYVEL. Klippes tilbage efter blomstring.
HØST LØG. Hvidløg høstes, når bladene gulner. Almindelige løg høstes, når toppene begynder at vælte. Begge slags løg skal tørre et luftigt sted under tag. HØST løs af alle køkkensager og blomster! SÅ KINAKÅL OG PAK-CHOI nu, og høst fra midt i september. JORDBÆR. Nye jordbærplanter udplantes i køkkenhaven. 30-40 cm mellem planterne og 80 cm mellem rækkerne. SÅ SALAT for sidste gang. KARTOFFELTOPPE, som får skimmel, fjernes straks, lad kartoflerne blive i jorden. GRØNGØDNING. Så grøngødning som for eksempel honningurt, blodkløver, havre, vintervikke, boghvede, blå og hvid lupin. Så straks, der er bar jord efter høst i køkkenhaven.