3XFRESTELSE Delikata bakelser i Orminge utanför Stockholm. Ett vackert hus och en cool bar i Umeå. Och en underskön skulpturpark i Skåne. Kan det locka till ett weekendbesök nu i juni?
3 2
1
Barhäng i Umeå.
Väven, Umeås nya kulturhus, är en elegant byggnad med mjuka linjer. Den ligger vid Umeälven och här ska männi skor och idéer vävas samman. Vid sidan om kulturen finns också Gotthards krog, Kulturbageriet och prisade Duå Delikatesser, som värnar om norrländskt ursprung och matupplevelser. På kvällarna förvandlas den till en avspänd och högklassig bar, som drivs av den omtalade Norrlandsbartendern Emil Åreng. Den 30 juni inleds också musik- och kulturevenemanget Umeå Live 2017. TA DIG HIT: SJ kör direkta snabbtåg Stockholm–Gävle–Sundsvall–Umeå fyra gånger dagligen, samt nattåg från Göteborg och Stockholm.
Hannelie Coetzees Gammal sugga bland träd, från 2015.
2
FOTO: MARTIN STENMARK
FOTO: MATTIAS GIVELL
FOTO: UMEÅ KOMMUN
1
nästa… destination
Skogskonst i Wanås.
Lantlig frid, bokskogspromenad och underfundiga skulpturer. Trettioårsjubilerande Wanås skulpturpark erbjuder med andra ord en välbehövlig flykt från s tadens jobbstress. Jubileet firas med retroutställningen Återblick 1987 som bland annat innehåller några återskapade verk. Till e xempel Eric Lennarths tretton betong balkar långa skapelse Miljöaktiverare. Efter konstrundan rekommenderas ett besök på Wanås hotell och dess ekologiska krog som är inhyst i en kulturbyggnad från 1700-talet. TA DIG HIT: SJ-tåg till Hässleholm, därefter lokalbuss 545 till Knislinge busstation. Sedan följer en knapp tre kilometers promenad till Wanås.
Daniel Lindeberg toppar en yuzubakelse.
3
Välbakat i Orminge.
Stockholm är kanske som vackrast i juni, och erbjuder mängder av undersköna upplevelser, promenader och vyer. På senare tid har dock en rad krögare och matverkare flyttat utanför tullarna. En av dem är stjärnkonditorn Daniel Lindeberg från Michelinkrogen Frantzén. Han har öppnat eget bageri och konditori i Orminge, öster om staden. Vid sidan om utsökta bakverk, så har han även satsat på gamla brödklassiker som ankarstock, siktkakor och sirapslimpor. TA DIG HIT: SJ-tåg till Stockholm och sedan tunnelbana till Slussen och därifrån buss 422, 444 eller 445 till Orminge centrum. Resan tar 20–30 minuter.
21