078MGZN | UITGAVE OKTOBER 2016

HET TRENDY MAGAZINE VOOR DE DRECHTSTEDEN OKTOBER 2016

DORDTSE SKATERS trots op vernieuwd skatepark Danny Makkelie over zijn liefde voor het fluiten:

'Mijn droom is uitgekomen'

Koffi e!

Waar haal je een lekker bakkietroost?

Fred van leer: Ik maak dingen mooier dan ze zijn

Uw partner voor backoffice en verloning van uw personeel

ONMOGELIJK BESTAAT VOOR ONS NIET!!!

078 78 78 978

www.stiptpayroll.nl

V EILIGHEIDS EN GEZONDHEIDS C HECKLIST U ITZEND- EN DETACHERINGSBUREAU

Het trendy magazine voor de Drechtsteden

ABONNEREN

adverteren

VERSPREIDING

Wil je geen enkele editie van 078MGZN missen?

Neem dan een abonnement!

Al voor 19,95 euro ontvang je het magazine vier keer per jaar op de deurmat.

078MGZN is een regionaal magazine dat in een oplage van 10.000 exemplaren vier keer per jaar wordt verspreid onder uw doelgroep in de Drechtsteden.

Maak gebruik van onze aantrekkelijke mogelijkheden.

078MAGAZINE WORDT VERSPREID IN:

Interesse? Mail dan naar abonneren@078magazine.nl of ga naar www.078magazine.nl

Direct adverteren bel: Jan van Laar: 06-51320758 Leo Pap: 06-54604089

Colofon Hoofdredactie Rowan Teegelaar

Artdirector

Kees van der Wilt

Uitgevers Jan van Laar Leo Pap

Redactie

Annemieke van Valen Arco Bomgaars Jan Volwerk Jantien de Jongste Leo van Teeffelen Marlies van der Neut

Fotografen

Contact

Daphne Krijgsman Dion Doornik Jan Volwerk Leona Meijer Rob van der Teen

078MGZN Visserstuin 198 3319 LN Dordrecht

Eindredactie

Rowan Teegelaar (06-13344749)

Columnisten

Antoin Peeters Jan Pieter de Vlieger Liliane Don Marco Boogers Michiel van Vonderen René van der Weijde

Sales

Jan van Laar (06-51320758) Leo Pap (06-54604089) Ingmar de Jong (06-46442768)

Drukkerij

Damen Drukkers

Dordrecht, Sliedrecht, Papendrecht, Alblasserdam, Zwijndrecht , Hendrik Ido Ambacht ’s Gravendeel, Puttershoek en Strijen

    

info@078magazine.nl www.078magazine.nl www.facebook.com/078magazine www.twitter.com/078magazine www.instagram.com/078mgzn

Disclaimer © 078MGZN

De redactie is niet aansprakelijk voor gegevens door derden verstrekt. Druk- en zetfouten voorbehouden. Niets van deze uitgave mag op welke wijze dan ook worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgevers.

Volg ons ook via social media



Trots Trots! Dat zijn we. Het is alweer drie maanden geleden dat het eerste 078MGZN gelanceerd werd. De positieve reacties stroomden binnen en adverteerders wisten op eigen houtje de weg naar 078MGZN te vinden. Dat resulteert in een nieuw, dikker magazine met maar liefst 120 pagina’s leesvoer!

Wat zijn we trots.

Opnieuw hebben we een veelzijdigheid aan interviews, artikelen en columns. Lees het interview met stylist Fred van Leer, die zijn roots in Alblasserdam heeft liggen en maak kennis met de nieuwe burgemeester van Papendrecht: Aart-Jan Moerkerke. Columnist Antoin Peeters staat nog een keer stil bij de zomer en neemt u mee terug naar Ibiza, waar hij de ‘hippe’ vakantievierders kort onder de loep neemt.

De Dordtse topscheidsrechter Danny Makkelie vertelt over hoe hij als klein jongetje voor de televisie zijn scheidsrechterskwaliteiten oefende.

Daarnaast zetten we u aan het werk; maak de Japanse Pizza naar het recept van Amber Albarda.

Ook stellen vele bedrijven uit de regio zich aan u voor. Want wat doet Firma Reehorst eigenlijk? En welke kledingmerken verkoopt VTC? Hypotheekadviseur Anoushka Ernest van Rabobank Drechtsteden vertelt over de dienst ‘Hypotheek binnen een week’. Lilian van Maanen van Stichting Puik voor Elkaar legt uit hoe zieke vrouwen met een minimuminkomen eventueel in aanmerking komen voor een pruik.

Nieuwsgierig geworden? Veel leesplezier!

Leo Pap en Jan van Laar

 Daphne Krijgsman

078 MAGAZINE

|5

Inhoudsopgave

interviews

"

09 Column Antoin Peeters 10 Interview Fred van Leer 16 Interview burgemeester Aart-Jan Moerkerke

Mode

18 Winkeliersvereniging De Meent 20 Struijk Optiek 22 VTC

Health / Beauty 25 27 28 31 32 33 34

Column Liliane Don Recept: Japanse Pizza Kappers & Kappers Stichting Puik voor Elkaar Sundreams Column Michiel van Vonderen Tattoo Mick

Stylist Fred van Leer ,,Het is mijn vak om alles een beetje mooier te maken dan het is.’’

10

Wonen / Buiten 40 44 47 49 50 53

Rabobank Ten Raede HL Bouw Ronic Goulooze Hoveniers Ondernemerskring ‘s-Gravendeel

Sport 54 55 56 58 62 64 66

Sportcentrum Dordrecht Column Marco Boogers Interview Lara Boonstoppel Interview Danny Makkelie Dordt Beach Reportage: vernieuwd Dordts skatepark Jeugdopleiding Oranje Wit en Feyenoord

Culinair / Uitgaan 69 70 73 74 76 78 80 81 82 84

Koffie: meer dan een bakkie troost De leukste koffietentjes uit de regio Column Frans van den Hoogen Bistro Twee33 Art & Dining Post Recept: Ultra Premium Gin Column René van der Weijde Plus ‘t Lam Streekspecialiteiten

Korfbalster Lara Boonstoppel ,,Ik vind korfbal wél een sexy sport, met mooie mannen en vrouwen in het veld die zorgen voor een topsportbeleving.’’

56

Cultuur

86 Boeken Top 5 87 Interview met meneer Reimers 90 Tips voor een dagje Dordrecht 92 Tentoonstelling: Het oudste goud van de wereld 94 Cultuurtips uit de regio 96 Interview met Zjon Smaal 98 Social Dordt 100 Fotopagina: 078 Business Borrel 102 Evenementenkalender 104 Talent Route 078 107 Business Netwerk Drechtsteden

Techniek / Auto

110 Drelectronics 112 Ende’s Car Wellness 114 Zador 116 Firma Reehorst 6 | 078 MAGAZINE

Hotelier Willem Reimers ,,Dordtenaren zijn niet trouw aan hun eigen stad.’’

87

Health / Beauty

"

Culinair / Uitgaan

cultuur

Kappers & Kappers

"

Dordrechts Museum

Een bezoek aan een kapsalon als totaalbeleving.

Het oudste goud van de wereld is vanaf 28 oktober te bewonderen in het Dordrechts Museum.

28

92

Bistro Twee33 Gasten verrassen met spannende smaakcombinaties.

74

Social Dordt Linda Tsetis, Rosanne Penning en het duo achter Allthesegamez zijn aan het woord over hun blog- en vloggedrag.

Stichting Puik voor Elkaar Maakt én betaalt het verschil voor zieke vrouwen.

98 31

Plus ‘t Lam ,,We blijven luisteren naar de wensen van onze klanten.’’

82

Tattoo Mick

Talent Route 078

,,Ik was er al voordat tatoeëren een hype werd.’’

Gemeente Dordrecht geeft jongeren de kans hun talent te ontwikkelen.

34

104

Streekspecialiteiten Een Rutte Celery gin met tonic?

Of een Sausize van Bakker Korteweg?

84

Antoin Peeters

Hip Antoin Peeters is presentator bij RTL Nieuws.

Hij woont samen met zijn vrouw en twee dochters in Dordrecht.

U

heeft waarschijnlijk geen idee, maar als u dit stijlvolle magazine leest, bent u hip. Echt waar, überhip zelfs! Mensen die dit blad niet lezen, zijn niet hip. Dat klinkt misschien wat hard, maar het is gewoon zo. ’Vóór hippe mensen, dóór hippe mensen.’

Want alle redacteuren, fotografen en andere medewerkers van 078MGZN zijn natuurlijk ook hip.

En dus, en nou komt ‘ie, ben ik ook hip. Yes!

Antoin Peeters

 Leona Meijer

Maar wat is ‘hip’ eigenlijk? Modern, eigentijds, staat in de Dikke van Dale. Ik denk dat het gaat om mensen die de laatste trends volgen, alles uit het leven halen en er bovenal goed uitzien. Strak in het vel, leuke kleertjes, zoiets volgens mij. Nou, dat met die kleertjes lukt nog wel, maar dat strakke vel...

Zo was ik afgelopen zomer een paar dagen op Ibiza. Net als Dordrecht ook een eiland, maar dan net ietsje hipper.

Aangezien ik de beelden van Ibiza ken -schaars geklede dames en opgepompte heren nippend aan champagne bij een zwembadheb ik er alles aangedaan om in aanloop naar Ibiza er zo hip mogelijk uit te zien. En dat betekent in mijn geval extra veel hardlopen.

Mijn rondje begint in het centrum van Dordt, snel voorbij Dupont, dan langs de golfbaan en via de Wantijdijk weer terug naar huis.

Elf kilometer. Ik zeg tegen iedereen dat ik het heerlijk vind. Maar als hipsters onder elkaar durf ik nu wel te verklappen dat er geen bal aan is. Maar ja, ik moet! Anders raakt het lichaam verder in verval en hoor ik er niet meer bij. Komt nog eens bij dat ik regelmatig met m’n kop op televisie kom. Ooit is mij verteld dat tv vijf kilo dikker maakt. Dat ben ik nooit vergeten en volgevreten nieuwslezers leiden alleen maar af.

Hardlopen dus én aan de lijn.

Maar ja, het blijft een mission impossible. Want een jonge god word ik nooit meer, nooit geweest overigens. En het Dordrecht van tegenwoordig maakt het me helemaal moeilijk. In de

snelst stijgende hippe stad van Nederland vind je op elke hoek van de straat een zelfgemaakte bonbon, heerlijk stuk taart of ambachtelijke hamburger. Blijf daar maar eens vanaf!

Terug naar Ibiza. Wat was dat geweldig! Een relaxte sfeer, top-dj’s, droomlocaties. En ik voelde me goed, want het was me gelukt om de beoogde kilootjes te lozen. Dan komt die bloemenzwemshort toch net wat beter tot z’n recht. Toch kwam ik er daar achter dat veel van die hippe mensen eigenlijk helemaal niet zo leuk zijn. Ze zijn vooral bezig om hip gevonden te worden door andere hippe mensen. Zie ze liggen op die grote loungebedden, verveeld starend naar hun blingbling telefoons. Er kan geen lachje vanaf, want dat is niet cool. Geen plezier, alleen maar ‘hip’ zijn.

Eén stukje komkommersushi, een bleekselderijstengel en water uit een paars flesje.

Nee, zo wil ik niet zijn. Bekijk het maar met al dat hippe gedoe. Ik doe het gewoon op mijn manier.

En die kilo’s zitten er inmiddels ook alweer aan. Je bent zo hip als je jezelf voelt! Laat dat ook gelden voor alle lezers van dit magazine.

Of zoals we in onze vriendenkring nog wel eens roepen na een avondje lol: liever te dik in de kist, dan een feestje gemist.

Styling Antoin Peeters: Linda2dress Styling Kleding Antoin Peeters: Heeren2 Breukelen, Circle of Gentlemen, Voorwinden Modemall

COLUMN | 078 MAGAZINE | 9

Fred van Leer:

“ Ik maak alles mooier dan het is ”

V

olgens hemzelf moet je, als je hem niet zo ziet zitten, de komende tijd zeker de televisie niet aanzetten. Want hij zal er veel op te zien zijn: Fred van Leer. Ooit begonnen met werken in het Rotterdamse partycircuit, later stylist van onder meer Caroline Tensen en Kim-Lian van der Meij. Inmiddels is Fred, die opgroeide in Alblasserdam, een BN’er dankzij onder andere RTL’s Hollands Next Topmodel. In dit seizoen moeten de kandidaten zich ook profileren op social media.

INTERVIEW | 078 MAGAZINE | 11

”

De laatste tijd vind ik Dordrecht echt heel erg opgeknapt.

De horeca is sowieso leuk, de oude binnenstad is mooi en er zijn fijne winkeltjes’’

”

Fred: ,,De modellen van nu komen niet weg met alleen maar mooi zijn.

Ze moeten een bepaalde lifestyle laten zien. En dan kun je tegenwoordig niet zonder social media zoals Instagram, Facebook en Twitter.”

Annemieke van Valen

 Fred van Leer

Instagram Fred maakt zelf ook veel gebruik van deze manier van communiceren. ,,Hoewel ik eigenlijk meteen van het stylen kon leven, helpen social media wel. De mensen zien je veel en denken bij een klus eerder aan je. Daardoor kan ik ook echt de krenten uit de pap halen.”

Op de vraag hoe hij over bijvoorbeeld Instagram denkt, waarop iedereen onder andere dankzij filters een zeer verbeterde versie van zichzelf kan laten zien, antwoordt Fred: ,,Van mij mag dat hoor! Natuurlijk heeft niet iedereen die blokjesbuik of maatje zesendertig. Maar ik bewerk mijn foto’s ook. Ik snap best dat ik een voorbeeldfunctie heb voor mijn volgers, maar dan twitter ik onder #filter dat ik er natuurlijk van mezelf zo stralend uitzie! Het is toch mijn vak om alles een beetje mooier te maken dan het is. En dat lukt meestal niet door alleen maar dat leuke jurkje aan te trekken!”

Geblokt Het leven van Fred zag er niet altijd zo glamorous uit.

Tot zijn achttiende woonde hij in Alblasserdam. Hij ging naar de middelbare school in Dordrecht. Maar als je hem daarnaar vraagt, dan kan hij er eigenlijk heel weinig over vertellen. ,,Al sla je me wezenloos. Ik heb die tijd gewoon geblokt en weet er echt niets meer van. Maar dat komt omdat het gewoon geen leuke periode voor mij was. Ik werd gepest. Gelukkig heb ik een karakter waarbij ik er dan voor kies om alleen de leuke dingen te onthouden.”

Inmiddels is zijn mening over Dordrecht wel een stuk positiever. ,,Vroeger was het echt hoe dichter bij Dordt…

De laatste tijd vind ik de stad echt heel erg opgeknapt. De horeca is sowieso leuk, de oude binnenstad is mooi en er zijn fijne winkeltjes.”

INTERVIEW | 078 MAGAZINE | 13

• SINCE 1986 •

Nieuw in Papendrecht!

Being a gentleman is a matter of choice

INFORMATIE Meentpassage 22 3353 HH Papendrecht

T 078 740 0031 E info@baker-baker.nl

W www.baker-baker.nl facebook.com/baker&baker

KLEDING KLEDING VOOR VOOR MANNEN! MANNEN! Jeans, Casual, Jeans, Casual, FashionFashion en Business. en Business.

Stoer, robuust Stoer, robuust en vooren elke voor gelegenheid. elke gelegenheid.

Een Een nieuwenieuwe winkelwinkel die veeldie overeenkomsten veel overeenkomsten heeft met heeft onze metoude onzewinkels oude winkels (RB casual (RB casual Company) Company) op de Veerweg op de Veerweg welke bekend welke bekend stond om stond zijnom warme zijn warme en gezellige en gezellige uitstraling uitstraling en het oude en hetRB oude Papendrecht.

RB Papendrecht.

SERVICE SERVICE EN ADVIES EN ADVIES OP MAAT OP MAAT Kijk opKijk je gemak op je gemak rond inrond onzeinsfeervolle onze sfeervolle winkel.winkel.

Met onze Metjarenlange onze jarenlange ervaring ervaring staan we staan voor weeen voor vakkundig een vakkundig en gedegen en gedegen advies.advies.

Wellicht Wellicht shop jeshop voorjeeen voor een bijzondere bijzondere gelegenheid gelegenheid en benen je toe benaan je toe een aan verrassende een verrassende cross-styling. cross-styling.

Jullie zijn Jullie zijn van harte vanwelkom harte welkom in onzeinnieuwe onze nieuwe winkel.winkel.

Stoer, Stoer, robuust robuust enen voor voor elke elke gelegenheid. gelegenheid.

SUPPLIERS SUPPLIERS OF QUALITY OF QUALITY CLOTHING CLOTHING De kwaliteit De kwaliteit die wijdie nastreven wij nastreven is terugisteterug vinden te vinden in de service in de service die wijdie bieden wij bieden en in en in de keuze de van keuze devan merken. de merken.

Onze merken Onze merken zijn van zijn deze vantijd deze en tijd zitten en zoals zittenze zoals horen ze horen te zitten! te zitten!

Wij voeren Wij voeren de volgende de volgende merken: merken: A fish named A fish named Fred, Be Fred, Edgy, BeBertoni Edgy, Bertoni of of Denmark, Denmark, Blackstone, Blackstone, Blue deBlue Genes, de Genes, Bowery, Bowery, Circle of Circle Gentlemen, of Gentlemen, Denham, Denham, Gabba,Gabba, Garage,Garage, Happy Happy Socks, Socks, Individual, Individual, Koll3kt, Koll3kt, Mac, Muchachomalo, Mac, Muchachomalo, No Excess, No Excess, NZA, O’Neill NZA, O’Neill Shoes, Shoes, Pepe Jeans, Pepe Rehab, Jeans, Rehab, Replay,Replay, Sartoria Sartoria Tramarossa, Tramarossa, ScotchScotch en Soda, en Soda, Slater, Slater, Ted Baker, Ted Baker, The.Nim, The.Nim, True Prodigy, True Prodigy, Wood Trend, Wood Trend, Wool&Co. Wool&Co.

ALTIJD ALTIJDWELKOM WELKOM

OPENINGSTIJDEN OPENINGSTIJDEN maandag maandag 13:00 - 13:00 17:30 -uur 17:30 uur dinsdagdinsdag 09:30 -09:30 17:30 -uur 17:30 uur

woensdag woensdag 09:30 -09:30 17:30 -uur 17:30 uur donderdag donderdag 09:30 -09:30 17:30 -uur 17:30 uur

vrijdagvrijdag09:30 -09:30 21:00-uur 21:00 uur zaterdag zaterdag 09:30 -09:30 17:00 -uur 17:00 uur

Aart-Jan Moerkerke

Nieuwe Burgemeester van Papendrecht

“ De Burgemeester 2.0 is een mensenmens ,, Hij rijdt motor, doet aan beeldhouwen en draagt zijn hart op de tong.

Papendrecht krijgt in de persoon van AartJan Moerkerke (51) een burgemeester die wars is van formaliteiten en vooral burgervader wil zijn.

Op 1 oktober gaat hij aan de slag.

pluche af, zeg ik altijd.’’ Moerkerke werd fractieleider van Leefbaar Capelle en werkte daarnaast bij een groot adviesbureau, maar het openbaar bestuur bleef trekken. In 2012 bemachtigde hij zijn eerste burgemeesterspost, die van Strijen. Tussen Moerkerke en het Hoeksche Waardse dorp was er meteen een klik. ,,De mensen hebben dezelfde mentaliteit als in de regio Rotterdam. Niet lullen maar poetsen. Alleen ben ik in de Hoeksche Waard veel minder vaak met dubbele agenda’s geconfronteerd en is de sfeer gemoedelijker. Raadsvergaderingen duren ook niet langer dan nodig is, raadsleden zijn pragmatisch ingesteld.’’

Omdat de provincie de vijf gemeenten in de Hoeksche Waard wil samenvoegen, zag Moerkerke voor zichzelf geen toekomst meer in Strijen en besloot om zich heen te gaan kijken. Zijn sollicitatie naar de functie van burgemeester van Papendrecht was de eerste en bleek meteen een schot in de roos. ,,Daar had ik niet op gerekend, maar ik ben er wel heel blij mee. De gesprekken met de vertrouwenscommissie waren heel warm. Ik had meteen een gevoel van ‘dit zijn mensen met wie ik graag wil werken’. Natuurlijk waren er meer kandidaten dus op de dag dat ik gebeld zou worden over de uitslag, was ik best zenuwachtig. Toen dat telefoontje kwam, veranderde de wereld.’’

Mee-eten Zelfs op een druilerige zomerdag is Grand Café Willaerts aan het Veerplein in Papendrecht een plek met een prima uitzicht. De waterbus vaart af en aan en de skyline van Dordrecht tekent zich af tegen de grijze lucht. De boomlange Moerkerke schudt zijn paraplu uit en bestelt een dubbele espresso zonder suiker. Hij houdt van een sterk bakkie, maar de tijd dat hij op koffie en energiedrankjes de dag door kwam en rookte als een ketter, ligt ver achter hem. ,,Ik probeer gezond te eten, sport bijna elke dag en loop twee keer per week 2,5 kilometer.

Een aantal jaren geleden heb ik een flinke waarschuwing gekregen in de vorm van een hartinfarct. Daarna heb ik de knop omgezet en ben veel gezonder gaan leven. En bij de gemeente Strijen heb ik thee leren drinken, want wat daar voor koffie uit de automaat komt…”

Pluche Moerkerke is opgeleid tot journalist, maar werkt al jaren in het openbaar bestuur. In Capelle aan den IJssel, waar hij opgroeide, was hij in 2001 een van de oprichters van de lokale partij Leefbaar Capelle die een jaar later bij de gemeenteraadsverkiezingen meteen de grootste zou worden. Moerkerke was acht jaar wethouder, maar hield het daarna voor gezien. ,,Na twee periodes moet je met je kont van het

Jantien de Jongste

 Jan Volwerk

Moerkerke ziet Papendrecht als een mooie combinatie van het stedelijke Capelle aan den IJssel en het landelijke Strijen. ,,Het ligt aan de rand van twee waarden en biedt voor een burgemeester mooie uitdagingen.

Je hebt te maken met multinationals als Boskalis en Fokker binnen de gemeentegrenzen. Ook ben ik erg benieuwd naar de samenwerking met buurgemeenten binnen de Drechtsteden.‘’ Dat Papendrecht de band met de inwoners wil versterken, klinkt Moerkerke als muziek in de oren. ,,Vroeger was een burgemeester een regent, een afstandelijk figuur. De burgemeester 2.0 is in mijn ogen een mensenmens, een burgervader die weet wat er leeft en zich onder de mensen begeeft.’’ Moerkerke is er een groot voorstander van om inwoners in een vroeg stadium te betrekken bij besluiten. ,,Je kunt niet altijd voorkomen dat de gemeente iets doet waar inwoners het niet mee eens zijn, maar je kunt wel proberen om goed uit te leggen waarom zo’n beslissing wordt genomen. En je kunt proberen om weerstand of zorgen zoveel mogelijk weg te nemen.’’

De nieuwe burgemeester is nog aan het broeden op een originele manier om kennis te maken met de inwoners van Papendrecht. ,,Toen ik in Strijen begon, heb ik gevraagd of ik bij inwoners mocht mee-eten. Ik kreeg zoveel uitnodigingen dat ik daar ongeveer een jaar mee bezig ben geweest. Nu moet ik iets anders verzinnen.’’

INTERVIEW | 078 MAGAZINE | 17

Het eerste lustrum van winkelcentrum De Meent in Papendrecht is onlangs feestelijk gevierd. Bevlogen voorzitter van het ondernemersplatform -winkeliersvereniging vindt hij ouderwets klinken- Bjรถrn van Dijl geeft een update over de stand van zaken.

Voorzitter van ondernemersplatform winkelcentrum De Meent, Björn van Dijl:

‘‘ Het gaat om de beleving! ”

,,Wij zijn als overwinnaar uit de crisis gekomen”, zegt Björn. ,,Zo voelt het echt!

De afgelopen jaren waren niet makkelijk, maar ik durf te beweren dat we klaar zijn voor de toekomst.”

Zelf is hij eigenaar van het Italiaanse restaurant Il Mercato. Tijdens het interview zitten we op zijn terras, waarvandaan we goed zicht hebben op het winkelcentrum. ,,Kijk eens om je heen. Alles is hier aangepakt. De bestrating is vernieuwd, er staan mooie bloembakken, het stadhuis is bijna klaar na renovatie. Zodra het kan, worden er bomen aangeplant. Geen iele sprietjes maar van volwassen formaat zodat het straks gelijk mooi oogt.”

Parkeren De Meent telt ruim 70 winkels. Waarom zou je juist hier moeten winkelen? ,,Het aanbod is zeer ruim. Supermarkten en kleding vormen de hoofdmoot, er zijn verschillende horecagelegenheden en je vindt hier nog echte speciaalzaken”, zegt Björn. ,,078 is natuurlijk een groot gebied en ik hoor mensen vaak zeggen dat ze eerder in Papendrecht zijn dan in het centrum van Dordrecht. Wij hebben geen pollers!” Daarnaast is parkeren hier makkelijker en goedkoper. En bij slecht weer kun je droog je boodschappen in

Annemieke van Valen

 Robert van Campenhout CEEWOOD PRODUCTIONS

de auto zetten als je die onder de winkels parkeert.”

Volgens Björn hebben de verschillende ondernemers van De Meent de oude winkeliersgedachte losgelaten. ,,Het is zaak een koppeling te maken tussen het winkelaanbod en online aanbod.

Daarom zijn we ook actief op social media zoals LinkedIn en Instagram en hebben we een website.”

Mode Event ,,We doen het echt met elkaar.

Op 1 oktober hadden we voor de tweede keer een Mode Event. Het werd georganiseerd door de modebranche binnen De Meent. Bezoekers konden late night shoppen en gratis parkeren. Alle winkels waren open. Hetzelfde geldt voor de periode rond kerst en sinterklaas. Dan hanteren we uniforme openingstijden.

Allemaal open of allemaal dicht!”

Wat betreft de toekomst van het winkelcentrum kan Björn kort zijn. ,,Met prijs alleen kun je het in deze tijd niet meer winnen, dus moeten we meer kwaliteit en service bieden. En het gaat om de beleving. Mensen kunnen bij ons de spullen ook ruiken, voelen of proeven hoe iets smaakt. Dat heeft een webwinkel niet. Alleen hierdoor kunnen wij ons in de toekomst blijven onderscheiden.”

078 MAGAZINE | 19

Kijken door de ogen van de klant

Kleurrijke monturen, het klassieke ziekenfondsbrilletje of juist een cat eye: bij Struijk Optiek in Papendrecht krijgt de klant de bril aangemeten die echt bij die persoon past. De filosofie van Diana Zuidweg en haar medewerkers is namelijk duidelijk: ,,Een bril moet passen bij wie je bent en bij wat je wilt uitstralen.’’

EYEWEAR

Wie de ruime winkel van Struijk Optiek aan de Veerpromenade binnenloopt, krijgt meteen een scala aan brillenkeuzemogelijkheden voorgeschoteld. Zoveel mensen, zoveel brillenwensen lijkt het uitgangspunt en eigenlijk wordt dat ook door eigenaresse Diana Zuidweg beaamd. ,,De uitdaging is bij elke klant om af te tasten welke persoonlijkheid er achter die persoon schuilt en welke bril daar het beste bij zou passen. Dat doen we door met hem of haar te praten, maar ook te letten op welke kleding of accessoires iemand draagt en welke stijl hij of zij heeft.

Zo ontstaat dan het beeld welke bril het best past bij de persoonlijke smaak van de klant.’’

Passend advies Als het ware kijken door de ogen van de klant en zo komen tot de juiste keuze van het montuur. Een montuur waarvan de ‘houdbaarheid’ is teruggelopen, zo geeft Diana aan. ,,Een volwassene draagt een bril zo’n drie à vier jaar, na drie jaar moeten de glazen aangepast worden. Voor jongeren ligt dat nog een stuk lager: die gebruiken een bril zo’n twee jaar voordat zij op een nieuwe overgaan die weer past bij hun stijl of wensen.’’

Struijk Optiek honoreert die wensen al decennialang met het passende advies van in totaal acht medewerkers die op de fraaie locatie aan de Veerpromenade werkzaam zijn. In de zaak is het niet alleen mogelijk om brillen of lenzen aan te schaffen, ook is er ruimte voor een optometrisch onderzoek. ,,Zo krijgen we inzicht in de gezondheid van de ogen’’, vertelt Diana. ,,Op basis daarvan kunnen we nog gerichter naar de juiste bril zoeken of doorverwijzen naar huis- of oogarts.’’

Honderden monturen, de keuze is geweldig groot. En toch is er altijd die uitdaging om die ene bril te vinden. ,,Dat gebeurt niet aan het rek, maar er wordt aan tafel geadviseerd: dat is persoonlijker, er is tijd voor de klant, met goede koffie of thee.

Zoals je in een goed restaurant een bijpassende wijn krijgt aangereikt en verrast wordt door de smaaksensatie, zo wil ik mijn klant verrassen door ergens een lade open te doen en de best passende (en verrassende) bril aan te reiken. Dat is het allerleukste onderdeel van mijn job.’’

Hét adres in de Drechtsteden voor jóuw mooiste bril

,,De keuzemogelijkheden zijn enorm groot, maar wat je toch vooral ziet zijn de rondere vormen en dunnere lijnen in de verschillende monturen. Het opvallende is dat zelfs het ziekenfondsbrilletje, zoals we dat heel wat jaren geleden al kenden, weer is teruggekeerd in het brillenmodebeeld. Ook de jaren tachtig zie je soms terugkeren. Maar een bril blijft toch vooral een persoonlijke belevenis, die echter wel is afgestemd op de anatomie van het gezicht. Degene die de bril aanschaft, moet zich er goed bij voelen. Het moet kloppen en om die match te maken, daar ligt onze uitdaging. Ook in de komende decennia.’’

Veerpromenad 3351 HM Pape 078 - 6153707 www.struijkop

Mode

Struijk OPTIEK

Diana wijst op de diversiteit van de huidige brillenmode.

Struijk Optiek, Veerpromenade 23, Papendrecht. Website: www.struijkoptiek.nl.

Arco Bomgaars

 Leona Meijer

078 MAGAZINE | 21

VTC 37 jaar een begrip

‘Ongedwongen winkelen in een prettige sfeer’ De herfst dient zich aan en de warmere broeken, truien en jassen komen weer uit de kast. Wie zijn najaarsoutfit een oppepper wil geven, kan prima terecht bij het Vrije Tijds Centrum (VTC) in Dordrecht.

VTC is van oudsher een zaak voor iedere portemonnee, maar heeft het imago van prijsvechter achter zich gelaten. Dames kunnen kiezen uit onder meer de merken Angels, Para-Mi, NED en Enjoy. Bovendien brengt VTC vanaf dit najaar het hippe merk Geisha. ,,En niet zomaar een paar items, maar een brede collectie’’, zegt John Brand, de drijvende kracht achter de zaak

aan het Van Neurenburgpad. ,,Geisha is een topmerk dat een brede doelgroep aanspreekt. Hip genoeg voor de jongere meiden maar ook geschikt voor dames die al wat langer meelopen.’’ Gevraagd naar de trends voor het najaar, voorspelt Brand dat we de kleur donkerrood vaak gaan zien. ,,En het merk Para-Mi komt voor de dames met een spijkerbroek van satijndenim. Dat is een stof met veel stretch waardoor de broek heel comfortabel draagt. Hij is er in vier wassingen en twee modellen.’’

Wat Geisha is voor de dames, is PME Legend voor de heren. Het Amerikaanse merk ademt de sfeer van sigarettenreclames van weleer met ruige mannen in leren jack en spijkerbroek. De volledige collectie is sinds drie jaar bij VTC te vinden en wordt, net als Geisha, shopin-shop aangeboden. Voor beide merken heeft Brand in zijn royale zaak een aparte ruimte ingericht. VTC is in de Drechtsteden de grootste dealer van PME Legend. ,,Het is modieuze kleding van goede kwaliteit. Ook na twee jaar kan je nog makkelijk met een kledingstuk van dit merk voor de dag komen. En er is goed nieuws voor de mannen die het niet zo fijn vinden dat de spijkerbroeken een knoopsluiting hebben, want er komen twee modellen bij met een ritssluiting.‘’

Cars, Petrol, Wrangler en No Excess zijn andere populaire merken voor heren die VTC voert. ,,En speciaal voor de modebewuste jonge kerel hebben we collectie van Antony Morato’’, voegt Brand toe.

VTC is al 37 jaar een begrip in Dordrecht en de regio. Wat is het geheim? ,,Klanten kunnen bij ons ongedwongen winkelen in een prettige sfeer. Ze kunnen zelf rondneuzen en worden prettig geholpen en geadviseerd. Met een vloeroppervlakte van 400 vierkante meter hebben we alles onder één dak en je kunt voor de deur gratis parkeren. Spijkerbroeken korten we als dat nodig is in terwijl de klant erop wacht. Dat kost niets en de klant krijgt ondertussen een kop koffie. Kwaliteit en service, daar draait het om.’’

VTC is ook op zondag open. Kijk voor meer informatie op www.vtcjeans.nl.

rwerk Kerstbomen en vuu

rwerk. d adres voor kerstbomen en vuu VTC is ook al jaren een vertrouw Deense de VTC bij t gepakt, verschijnen Zodra Sinterklaas zijn biezen heef is grat en o regi de in prijs ste laag or de premium Nordmann-sparren. ,,Vo we open verk rk rwe vuu ,,Op het gebied van thuisbezorgd’’, zegt John Brand. n in allee kort voor tot dat a, Zen er rond meerdere professionele labels waa grote ieder jaar ons uiterste best om een België verkrijgbaar was. We doen collectie aan te bieden.’’

Jantien de Jongste

 Jan Volwerk

078 MAGAZINE | 23

WELKOM

Weslhoivone Fa

ontdek meer dan 70 damesmode merken Zoals: AAIKO, beAumOnt, CAmbIO, CAROLIne bISS, CLAuDIA StRÄteR, CReenStOne, 10 DAyS, FRAnK WALDeR, GARDeuR, GeRRy WebeR, GeISHA, GIL bRet, GuStAV, JOSePH RIbKOFF, KyRA & KO, mARC CAIn, Penn & InK, RePeAt, Summum, 10 DAyS en yAyA.

Personal shoPPIng 100% aandacht

voorstraat 352, dordrecht www.bahlmann-mode.nl volg ons: facebook/bahlmannmode

n e d m e h r ev o e s n a a i l a t I essalksjirP ne LX6 m/t SX .98€ - 09.94 € 7 etgnelwuom

Italiaanse overhemden 09

Italiaanse

NIEUW Italiaanse XS t/m 6XL en Prijsklasse mouwlengte 7 €49. - €89. overhemden overhemden

in Dordrecht

90

90

XS t/m 6XL en Prijsklasse mouwlengte 7 €49.90 - €89.90 thcerdroDeicimaC7

Vriesestraat 37 3311 NN Dordrecht Tel. 078 - 647 45 07 7Camicie Dordrecht info@habetsherenmode.nl Vriesestraat 67, 3311 NP Dordrecht, www.7camicie.com, 7Camicie Dordrecht www.habetsherenmode.nl Vriesestraat 67, 3311 NP Dordrecht, www.7camicie.com,

thcerdroD eicimaC7 ,moc.eicimac7.www ,thcerdroD PN 1133 ,76 taartseseirV

Vriesestraat 37 3311 NN Dordrecht

7CamicieDordrecht

Tel. 078-6474507

7CamicieDordrecht

info@habetsherenmode.nl

7Camicie Dordrecht www.habetsherenmode.nl Vriesestraat 67, 3311 NP Dordrecht, www.7camicie.com, 7CamicieDordrecht

COLUMN LILIANE DON

Let’s

do

Zwetend, misselijk happend naar zuurstof en toch voldaan ging ik na een half uur weer naar huis. Ik liep in het begin krom van de spierpijn, maar dat werd minder. Juist dat gevoel van voldaan zijn motiveerde mij om weer te gaan trainen. Al snel ging het beter, ik herstelde sneller, werd sterker en ik hield het steeds langer vol. En ja, het resultaat werd ook geboekt. Yes, dat voelde goed.

Vroeger stond ik trots een uur op de crosstrainer te trappen en kon ik zelfs 45 minuten hardlopen –ik kreeg wel alle blessures van dien- en fitness deed ik weleens maar vond ik saai en niet uitdagend. Ik startte in 2013 mijn personal trainingen bij Robert van Boxel. Ik maakte kennis met een andere manier van trainen. Ineens ging er een timer aan en moest ik voluit 35 seconden swingen met een kettlebell, kreeg ik 10 seconden rust en moest ik weer door naar de volgende oefening, waarna ik er ook nog een burpee uit mocht persen. Deze vorm van training noem je High Intensity Interval Training, afgekort HIIT. Liliane Don

 Michel de Groot

Maar hoe werkt HIIT dan? Door de intensieve, korte en heftige inspanning gaat het vermogen van je spieren om suikers en vetten om te zetten in energie omhoog. Je spieren produceren meer mitochondriën. Deze kleine fabriekjes in je cellen verwerken jouw brandstoffen (vet en suiker) tot bruikbare energie. Hoe meer mitochondriën, hoe efficiënter je spieren zuurstof gebruiken voor het verbrandingsproces. En dat is precies wat je wilt, verbranden!

Dat doe je met HIIT, zelfs nog uren na je training. Het is een perfecte training om cardio en kracht te combineren. Het kan puur op eigen lichaamsgewicht en is dus voor alle niveaus toegankelijk. Belangrijk is wel dat je alles uit je training haalt en tot het gaatje gaat, high intensity! Het leuke is ook dat je geen uren hoeft te trainen. Met elke dag een kwartier boek je al progressie.

In mijn personal trainingen en groepslessen is HIIT mijn vorm van trainen en werk ik buiten lichaamseigen gewicht oefeningen ook aanvullend met materialen als kettlebells, medicine balls, dumbells, sandbags en trx. Wanneer je de spieren met gewicht meer belast, vergroot je de spieren, verbruik je meer energie en verbrand je dus beter. Met een focus op de grote spieren als benen en rug. Plaatselijk vet verbranden op de buik bijvoorbeeld, zal niet lukken. Je kunt je buikspieren trainen voor een strakkere buik en een goede core en houding, maar de centimeters gaan alleen weg door te verbranden. Je zal dus benen moeten trainen om je buikvet te verliezen.

Met al deze kennis help ik je hopelijk op weg om je vakantiekilo’s te lozen. Maak een plan, google naar gezonde recepten, begin met trainen en ga ervoor! Je kunt meer dan je denkt. Onthoud: training en voeding zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Heb je hulp nodig, dan ben je altijd welkom voor een kopje thee met een gezonde snack.

Voel je fit, let’s do HIIT!

HEALTH/BEAUTY

| 078 MAGAZINE | 25

PRELOVED FASHION

TWEEDEHANDSKLEDINGBEURS DORDRECHT

TH S TH S 3xMT ZO EK

EXCLUSIEF DESIGN TOONAANGEVEND GEOPEND VAN 4 t / m 22 OKTOBER DINSDAG T/M VRIJDAG................................. 10.00 -17.00 UUR ZATERDAG.................................................................... 10.00 -16.00 UUR volg ons via:

î‚“ î‚” î‚– î‚•

NIEUWE LOCATIE, TIPS ZEER WELKOM

SHOP-IN-SHOP BIJ TUINCENTRUM PAP - LINDELAAN 2A - 3319 XD DORDRECHT

TOTALSKIN TOTALS TOTAL SKIN NOT JUST A PEEL Huidverbetering & ontspanning

TH S

jewelry

®

Eindeloos wisselen en combineren, iXXXi JEWELRY, jouw smaak, jouw combinatie

AFSPRAKENKAARTJE

IS NOT JUST A PEEL

Prunuslaan 1B 3319 HS Dordrecht 23 22 06 524 780 57 078 621 â„¢ m.korteweg@totalskin.nl www.totalskin.nl

THIS IS BIOSURFACE PEEL

IS NOT JUST A PEEL

Wij geloven dat een chemische peeling moet samenwerken met de huid in plaats van deze tegen te werken. Daarom ontwikkelde we de nieuwe ‘Professional Expert Strength BioSurface Peel’, ’s werelds meest innovatieve peeling voor de hoogst opgeleide huidexperts. De krachtige ™ unieke multi-fase aanpak bestrijdt fijne lijntjes, hyperpigmentatie en onzuiverheden om de gezondheid van de huid een nieuwe dimensie te geven.

WijGeen geloven dat een chemische peeling moet samenwerken met de huid Geen littekens. hersteltijd. â„¢

THIS IS BIOSURFACE PEEL THIS IS BIOSURFACE PEEL

in plaats van deze tegen te werken. Daarom ontwikkelde we de nieuwe ‘Professional Expert StrengthWijBioSurface Peel’, ’s werelds meest innovatieve geloven dat een chemische peeling moet samenwerken met de huid plaats van dezehuidexperts. tegen te werken. Daarom ontwikkelde we de nieuwe peeling voor de hoogst inopgeleide De krachtige unieke ‘Professional Expert Strength BioSurface Peel’, ’s werelds meest innovatieve multi-fase aanpak bestrijdt fijne en onzuiverheden peelinglijntjes, voor de hyperpigmentatie hoogst opgeleide huidexperts.

De krachtige unieke aanpak een bestrijdt nieuwe fijne lijntjes, hyperpigmentatie om de gezondheid van multi-fase de huid dimensie enteonzuiverheden geven. om de gezondheid van de huid een nieuwe dimensie te geven.

Geen littekens. Geen hersteltijd.

Geen littekens. Geen hersteltijd.

TOTALSKIN TOTAL TOTALSSKIN Huidverbetering & ontspanning

AFSPRAKENKAARTJE

Prunuslaan 1B 3319 HS Dordrecht 06 524 780 57 078 621 23 22 m.korteweg@totalskin.nl www.totalskin.nl

Statenplein 88 - 3311 NH Dordrecht - Tel: 078-6489101 - E-mail: info@allure-crystals-jewels.nl www.allure-crystals-jewels.nl

078MGZN_SEPT2016_ADV_ALLURE_KWART.indd 1 026_026_ADVERTENTIE_078MGZN_SEPT2016_BMW.indd 1

31-08-16 18:46 18-09-16 10:01

benodigdheden 160gr witte kool, in flinterdunne reepjes gesneden 80gr prei, fijngesneden 60gr speltbloem paar snufjes zeezout 2 scharreleieren 1 of meer eetlepels olijfolie

Topping Een handvol geschaafde, in de ovengeroosterde amandelen Verse bieslook, of een ander kruid naar smaak

Bereiding

RECEPT:

Japanse

pizza D

eze pizza, of Okonomiyaki zoals de pizza op z’n Japans heet, zit vol groenten en gezonde ingrediënten.

Het gerecht heeft dus niet, helemaal niets gemeen heeft met de deegachtige, calorierijke pizzabodem die wij doorgaans nuttigen. Het hoofdingrediënt van de bodem is namelijk witte kool. Kool, als bodem? Klinkt vreemd nietwaar, maar dat is nu juist het grote succeselement van dit recept. De gezonde uitwerking op je lijf gecombineerd met een verrassend lekkere smaak. Enjoy!

Doe de kool, de prei het zout en het meel in een grote kom.

Hussel het goed door elkaar zodat alles bedekt is onder een stoffige laag meel. Voeg daarna de eieren toe en mix het geheel goed zodat het een goed gelijk kleverige toestand is.

Verwarm een grote, ondiepe koekenpan op het vuur en giet daarin een genereuze scheut olijfolie. Schep het kleverige ‘deeg’ in de koekenpan en gebruik een metalen spatel en/of de achterkant van een natte lepel om de pannenkoek aan te drukken en zo plat mogelijk te maken. Bak de ‘pizzabodem’ in 4-5 minuten op een gemiddeld vuur mooi goudbruin en keer hem om om de andere kant te laten bakken. De beste manier om dit te doen is om de pizzabodem in z’n geheel uit de pan op een groot bord te laten glijden, er een tweede bord omgekeerd bovenop te zetten, om te draaien en dan de bodem in z’n geheel weer -omgekeerd- in de pan te laten glijden. Zo blijft de bodem intact. Check voordat je dit doet of de pan nog een beetje olie nodig heeft om de andere kant te bakken.

Zet in de tussentijd de oven aan op 180 graden om de amandelschilfers te roosteren. Je kunt ze uiteraard ook in een aparte pan roosteren. Zet de amandelen als je de oven gebruikt meteen in de oven want als je wacht tot deze helemaal op temperatuur is verbranden de dunne schijfjes te snel. Bliif er bij want voor je het weet zijn ze mooi goudbruin.

Als de pizza aan beide kanten mooi goudbruin is laat je hem op een groot bord glijden en breng je jouw keuze topping aan. Dit recept is redelijk neutraal qua garnering: geroosterde amandelschilfers en een royale hoeveelheid verse bieslook, maar laat erop los wat je lekker vindt.

Giet vervolgens een extra beetje olijfolie over de gegarneerde pizza. Breng ‘em op smaak met een beetje extra zeezout en snij in driehoekspunten om te serveren.

Over het boek Eet jezelf mooi, slank en gelukkig is een laagdrempelige en vooral onderhoudende gids over hoe je voedsel vóór je kunt laten werken in plaats van tegen je. Moet ik nu margarine of roomboter smeren? En is brood überhaupt wel goed voor me?

Kortom, de verwarring rondom wat een goed voedingspatroon is, is compleet.

In deze herziene versie van dit onmisbare basisboek lees je de voor- en nadelen van iedere visie, leer je dat ieder lijf anders is en kun je nadien voor jouw lichaam de juiste beslissing nemen. Daarnaast lees je welke voedingsmiddelen je langer jong houden (en welke je verouderingsproces versnellen), hoe je meer energie krijgt, hoe je eetbuien tegengaat en van je suikerverslaving afkomt en hoe je als vanzelf overtollig vet verlies.

In feite legt het je haarfijn uit hoe je op een makkelijke en leuke manier goed voor jezelf kunt zorgen. En dit alles zonder ooit nog één calorie te hoeven tellen.

www.amberalbarda.nl HEALTH/BEAUTY | 078 MAGAZINE |

27

MissMen en Kappers & Kappers:

Kapsalonbezoek als totaalbeleving

Drie zaken, drie identiteiten maar één allesoverheersend verbindende factor: (de meest actuele) haarmode creëren zonder het geijkte ‘lekker weer-praatje’. Ineke van der Lans, directeur van twee MissMen-zaken en van Kappers & Kappers, geeft inzicht in de werkwijze in en de filosofie achter haar kapsalons.

Met MissMen-locaties in winkelcentrum Bieshof in Stadspolders en de Wijnstraat en Kappers & Kappers aan het Van Eesterenplein heeft Ineke van der Lans haar grote meisjesdroom meer dan waargemaakt. ,,Toen ik jong was, riep ik dat ik ooit een kapsalon wilde hebben en in een sportauto wilde rijden. Ook dat laatste heb ik mogen meemaken’’, maakte Ineke de balans op na dertig jaar ondernemerschap in de coiffurebranche.

Het opbouwen van haar eigen kapsalonketen, die ooit ook een kinderkapsalon bevatte, heeft gezorgd voor drie zaken met allemaal hun eigen identiteit. ,,De druk bezette kapsalon in de Bieshof, waar de klant zonder afspraak tot acht uur ’s avonds kan binnenkomen en de wachttijden tot een minimum beperkt blijven. De haarwinkel in de Wijnstraat, met echt haar in alle lengtes en kleuren. En Kappers & Kappers is een ware beleving, met een luxe uitstraling vanwege het Italiaanse design en een knapperig vuurtje van de open haard, de elektrische wasbakken, de rustgevende new age-muziek en de heerlijke hapjes en drankjes die geserveerd worden. Maar ook door de klant het gewenste comfort te geven door een rokershoek te maken.’’

Ziel Een bezoek aan een kapsalon als totaalbeleving. Maar toch vooral met een sociaal gezicht. Ineke: ,,Kapper of kapster zijn is een sociaal beroep met een grote sociale betekenis, dat wordt nog wel eens onderschat. Dat betekent dat je je moet inleven in de klant en dus niet alleen een praatje hebt over het weer. In een kapsalon

krijg je soms een kijkje in de ziel van iemand. Dat is veelbetekenend. Ik vind het zelf ook nog steeds heerlijk om achter de stoel te staan.’’

Naast sociale interactie is ook de haarmodeactualiteit een groot goed voor Ineke en haar personeel. Met haar negentien personeelsleden bezoekt zij jaarlijks de grote kappersshows in Parijs en Londen om alle nieuwe trends op het gebied van haarmode en – styling op te snuiven en de kennis bij te punten. ,,Vooral de show in de Royal Albert Hall in Londen is een belevenis op zich, een geweldige eye-opener. In de haarmode volgen de ontwikkelingen zich in een razendsnel tempo op, een kapsel is als het ware seizoensgebonden. Wij bezoeken ook maandelijks cursussen over de nieuwste mode. Momenteel is het grove permanent en de beachwave, het flink golvende haar, weer erg in. Eén van de laatste trends, die we omdat we als haarkleurspecialist zijn aangesloten bij Het Spectrum (haarkleurspecialistengroep, red.) hebben meegekregen, is de haarcocktail, een behandeling die voor een moderne kleurige gloed in het haar zorgt. Anticiperen op wat er is en wat gaat komen is erg belangrijk en die drive voel ik nog steeds.’’

MissMen Bieshof Van Eesterenplein 15 3315 KS Dordrecht 078-6214747 MissMen Wijnstraat Wijnstraat 184 3311 BD Dordrecht 078-6139985 Kapper&Kappers Van Eesterenplein 252 3315 KW Dordrecht 078-6212893

Arco Bomgaars

 Leona Meijer

078 MAGAZINE | 29

KAMER 88 HAARSTYLISTEN Kamer 88 Haarstylisten is een salon met karakter.

Vakmanschap en lef worden gecombineerd met een gevoel van rust en ontspanning.

Jij staat centraal bij Kamer 88.

Kamer 88 is gevestigd op een unieke plek in Zwijndrecht. Met uitzicht op het water van de Maas ontsnap je even aan de dagelijkse dingen. Geniet van een goede kop koffie of thee terwijl je geknipt of gekleurd wordt. De Haarstylisten van Kamer 88 creëren de look die voor jou zo belangrijk is.

MAASBOULEVARD 88 • 3331 ML ZWIJNDRECHT 078-78 528 06 • BOEK ZELF ONLINE • WWW.KAMER88.NL

TE HUUR

2 x 200 m² turn key kantoorruimte of 1 x 400 m².

Bereikbaar via trap of lift.

Voldoende gratis parkeer gelegenheid.

Adres is daltonstraat 30d en 30e te dordrecht.

Voor info M. van Vendeloo tel 078 - 617 17 43

specialisten in wand-, vloer- en raambekleding

H

et leven van een zieke vrouw een klein beetje beter maken met een puike pruik. Dat is waar de Rotterdamse Stichting Puik voor Elkaar voor staat. ,,We schenken pruiken aan vrouwen die hun haren verliezen door behandelingen tegen kanker en niet zelf een pruik kunnen betalen. We betalen en maken het verschil’’, zegt medeoprichtster Lilian van Maanen.

Het idee om zieke vrouwen een pruik aan te bieden, ontstond jaren geleden aan de keukentafel. ,,Twee van mijn vriendinnen hadden ongeveer tegelijkertijd kanker. Door de behandelingen verloren ze hun haren en moesten ze een pruik aanschaffen’’, zegt Lilian. Vol verbazing hoorde de Rotterdamse de prijzen van de pruiken aan. ,,Ik dacht: ‘Wie kan dat nou betalen?’ en besloot hier iets aan te doen.’’

Lilian startte in 2008 en richtte drie jaar later Stichting Puik voor Elkaar op.

In die jaren heeft zij samen met het team van vrijwilligers al vele vrouwen blij gemaakt met een pruik. ,,We geven geen Ferrari, maar een Volvo: een mooie, passende pruik, gemaakt door één van onze haarwerkers.

Het zijn geen kappers, maar ze zijn ieder geselecteerd op hun kunde en maken van synthetisch haar de hoogste kwaliteit pruik. High- of lowlights, verschillende modellen en kleuren: alles is mogelijk.’’

Selectie Voorafgaand aan het traject is er een selectieprocedure, omdat niet elke vrouw in aanmerking komt. Op basis van onder andere het inkomen wordt bepaald of de stichting een bijdrage levert. ,,Vanuit de basisverzekering wordt een deel van het haarwerk vergoed. Als vrouwen door de selectieprocedure rollen, betalen wij de rest en het eigen risico dat hier eventueel op volgt.’’

Naast vrouwen van middelbare leeftijd heeft Lilian ook andere ontroerende verhalen gezien. ,,Studenten in de leeftijd van mijn eigen kinderen of jongens die kanker krijgen, hun haar verliezen en worden nagekeken op de universiteit. Hoewel mannen vaker kaal zijn, besloot hij toch een pruik aan te schaffen. Ontroerend.’’

Puike pruiken voor zieke vrouwen

Evenementen De stichting zamelt geld in met verschillende evenementen en initiatieven. Diverse bedrijven in de regio hebben een puike spaarpot op de balie staan, zodat bezoekers kunnen doneren. ,,Wat ook erg leuk is, is het ‘puike pruikje’, een beeldje gemaakt door de Strijense kunstenares Hetty Bouwman. Van de opbrengst van één beeldje financieren we één pruik.’’

Op 13 oktober is de stichting in het Dordtse, tijdens de vierde Golfdag die dit jaar bij Crayestein wordt gehouden. ,,Onder het genot van een hapje, drankje en muziek golfen de gasten een mooi bedrag bijeen voor onze stichting’’, legt Lilian uit. ,,Haren zijn tenslotte heel belangrijk voor onze doelgroep. Daar doen wij het voor.’’

Rowan Teegelaar /

 Stichting Puik voor Elkaar

Aanmelden voor de Golfdag: golfdag@puikvoorelkaar.nl Meer informatie: www.puik-voor-elkaar.nl

078 MAGAZINE

| 31

Of het nu is om je zomerkleurtje nog even vast te houden, voor een bruiloft, om je humeur op te vijzelen met een dosis vitamine D of zomaar als ontspanning. Er zijn verschillende redenen waarom mensen naar de zonnebank gaan. Savannah Janssen en haar moeder Stella Karpentier zijn eigenaren van de Sundreams vestigingen in Dordrecht en Papendrecht.

Optimaal bruin bij SUNDREAMS Ergoline 1600 Beide zaken vallen op door een modern en fris interieur. En het is er superschoon.

Volgens Savannah is dat heel belangrijk: ,,Wij besteden dagelijks heel wat tijd aan het schoonmaken van de cabines en zonnebanken. Na ieder gebruik wordt een bank helemaal gereinigd, zodat het ook voor de volgende klant allemaal perfect in orde is. En de lampen worden na ongeveer 800 branduren verwisseld. Allemaal om de zonnebanken in goede conditie te houden waardoor het bruinproces optimaal blijft.”

Overigens is Sundreams de enige zaak in de regio waar een Ergoline 1600 zonnebank staat. ,,Dat is echt het beste wat er te krijgen is op

32

| 078 MAGAZINE | ADVERTORIAL

het gebied van zonnebanken. Hij geeft blauw en roze licht. Die laatste kleur zorgt voor de extra aanmaak van collageen. De bruining wordt daardoor beter, fijne rimpeltjes en lijntjes worden zachter en het is beter voor je huid’’, zegt Savannah.

Devolved Creations Volgens Savannah maakt jong en oud gebruik van de zonnebanken. ,,Vanaf achttien jaar mag er hier gebruind worden. Je krijgt eerst een intake om te bepalen wat voor huidtype je hebt. Daar wordt de tijd dat je op de zonnebank mag op aangepast.”

Bij Sundreams vind je ook een uitgebreid assortiment producten die ervoor zorgen dat

je sneller en mooier bruin wordt en dat het kleurtje vervolgens langer blijft zitten. ,,Wij hebben de uit Amerika afkomstige producten van Devolved Creations. De producten bestaan voor 75 procent uit aloë vera. Dat werkt verzachtend en verzorgend voor je huid. Het is wat duurder maar als klanten het eenmaal een keer gebruikt hebben dan blijven ze het gebruiken. De flessen zien er ook super mooi uit en het ruikt heerlijk!”

Sundreams heeft iedere maand een actie.

In de herfst komt er weer een vijf euro actie. Savannah: ,,Dan kun je hier twintig minuten zonnen voor maar vijf euro.” www.sundreams.nl

Annemieke van Valen

 Rob van der Teen

Column Michiel van Vonderen

Balayage is de trend Sommige haartrends komen snel en verdwijnen soms nog sneller. Maar de trend balayage is hot en zien we overal. En dat blijft nog wel even.

Verschillende variaties in donker en lichter haar zien we in het straatbeeld.

‘Sunkissed’ soft looks of ultra licht verloop, met balayage kan het allemaal.

In 2015 begon het met de ombre: donker bij de aanzet en licht in de punten. Maar omdat deze trend nogal intens was met een groot contrast, was iedereen hier snel op uitgekeken. De balayage is dus een uitkomst en in 2016 zagen we deze trend steeds vaker voorbijkomen.

Maar wat is die kleuring met die moeilijke naam nou precies. In het Frans betekent balayage “vegen” en dat is dan ook precies wat je ziet in je haar. Softe tonen door een natuurtint of gekleurde coupe uitlopend naar een lichtere tint dan aan de aanzet. Eigenlijk een beetje als bij een ombre, maar dan veel subtieler.

Balayage is een zogeheten ‘freehand’ techniek, waarbij uit de losse pols het kleurproduct wordt opgebracht. Hierdoor krijg je een natuurlijk effect, maar wil je een wat uitgesprokener kleur, dan is een variant met folies wel aan te raden.

Net als bij een balayage creëer je bij een folyage een overgang in het haar van donker naar licht, maar in tegenstelling tot de balayage wordt hier geen gebruikgemaakt van de freehand techniek, maar van folies. Hierdoor creëer je een stevigere look. Eigenlijk een beetje als de oude vertrouwde highlights, maar dan subtieler.

Foilyage werkt wat preciezer en is daarom een iets geliktere variant. Balayage is wat ruwer.

Zelf gebruik ik liever de foilyage. Waar je in het voorjaar meer warmere balayage nuances zag zoals karamel en hazelnoot, zie je nu net na de zomer meer koelere varianten. Met de folievariant kan je het haar beter lichter en dus koeler van tint krijgen. Zo creëer je een mooie pareltint of ijsblonde nuance.

Ook zie je nu vaak een bronde variant. Bij een bronde wordt gebruiktgemaakt van lichte, donkere en warme nuances. Hierdoor is het nog speelser en komt je kleur verder tot leven.

Deze variant raad ik vaak aan bij dames met een warme natuurkleur. Door ook in het warme segment te kleuren, houd je een mooi contrast met het gezicht, zodat de kleur jou nog mooier maakt.

Met alle varianten heb je weinig last van een uitgroei en je hebt dus weinig onderhoud aan je kleur. Ga jij voor een balayage? Zorg dan wel dat je naar een balayagespecialist gaat. Kijk op Instagram en Facebook welke balayagesalon bij jou past. Ook moet je zorgen dat je jouw opgelichte lokken goed voedt. Een droge bos ambieert niemand, dus laat je goed adviseren door jouw haarstylist voor de perfecte shampoo en conditioner voor jouw haar.

Michiel is sinds 2014 eigenaar van Kamer 88 haarstylisten.

Zijn passie voor mooi haar, creativiteit en de drive om zijn gasten te laten glimlachen, maken hem tot de haarstylist die hij nu is.

Rowan Teegelaar /

 Daphne Krijgsman/Kamer 88 Haarstylisten

Meer blogs lezen van Michiel?

Ga naar www.kamer88.nl/blog Instagram: kamer88_haarstylisten

078 MAGAZINE

| 33

Trouwe klant De 43-jarige Michell van der Tuuk komt al sinds jaar en dag bij Tattoo Mick over de vloer. In 1992 liet hij zijn eerste tatoeage zetten. ,,Een soort spookje, dat ik overigens niet bij Michel heb laten zetten hoor’’, lacht hij. De Rotterdammer kwam Tattoo Mick op het spoor door zijn vrienden die daar ook heen gingen. ,,Ik was vroeger een skinhead en ben –nog steeds- gefascineerd door de dood’’, zegt hij terwijl hij de doodskop op zijn been showt. Op zijn gezicht en een gedeelte van zijn buik na, heeft Michell bijna over kunstwerken van Michel’s hand op zijn lichaam staan. ,,Ik ben trots op de vlinder die ik voor mijn overleden moeder heb laten zetten. En natuurlijk ben ik blij met het totaalplaatje. Het maakt mij uniek.’’

Michel van Zanten aka

“

Ik was er al voordat tatoeëren een hype werd

,,

De tientallen prijzenbekers en de vele klanten met kunstwerken van zijn hand op hun lichamen onderstrepen het succes van Dordtenaar Michel van Zanten, beter bekend als Tattoo Mick. ,,Ik was er al voordat tatoeëren een hype werd. Nu zit er een tattooshop op elke hoek van de straat.’’

078 MAGAZINE | 51

De liefde voor tatoeages zat er al vroeg in bij de Dordtse tattoo-koning. ,,Mijn oom had er eentje. Het fascineerde mij dat zoiets er nooit meer van afging.’’

Na veel zeuren mocht Michel voor zijn dertiende verjaardag een tatoeage laten plaatsen van zijn ouders. Het werd een roos, die nog steeds op zijn rechterarm prijkt. ,,Mijn ouders dachten dat ik wel zou ‘genezen’ door de pijn, niet wetende dat het hek van de dam was’’, zegt Michel lachend terwijl hij de Chinese muur op de rug van een klant tatoeërt. ,,Mijn vader dreigde dat hij mij het hele huis door zou slaan als ik nog een tatoeage zou laten zetten.

Twee maanden later reed ik op mijn brommertje naar Katendrecht voor nummer twee.’’

Gewapend met naalden en Oost-Indische inkt trok Michel naar school, waar hij zijn tatoeërderskunsten

uitoefende op zijn klasgenoten. Tot grote ergernis van vele ouders, die hun ongenoegen uitten bij de schoolleiding. ,,Ik ben een aantal keer bijna van school getrapt. Ik heb het tatoeëren op school toen even gelaten voor wat het is’’, grapt hij.

Een aantal jaar later nam hij een kijkje bij een Dordtse tattooshop. ,,Ik heb de eigenaar gevraagd mij de basistechnieken van het tatoeëren te leren. Na een cursus van twee dagen had ik het onder de knie.’’ De Dordtenaar verkocht zijn bromfiets en schafte van de opbrengst machines aan. Met Engelse videobanden

Rowan Teegelaar

 Dion Doornik / Tattoo Mick

die hij grijsdraaide, leerde hij zichzelf nog meer tatoeërtechnieken aan. Vijf jaar later opende hij zijn eerste tattooshop aan de Vest. ,,Ik wilde graag midden in het centrum, maar dat liet de gemeente niet toe omdat ik niet in het straatbeeld zou passen. Vroeger werden tatoeages vooral geassocieerd met criminelen en dronkaards.’’ Michel bewees dat hij geen lastpost was en vestigde zich in de Grote Spuistraat, waar hij sinds twee jaar een groter pand bezit.

Schaduwwerk Door de jaren heen heeft Michel heel wat ontwikkelingen in tattooland meegemaakt. ,,Ik ben 25 jaar lang de enige tattooshop in Dordrecht geweest. Sinds een aantal jaar zitten er nog een stuk of vier in de stad. Dat doet zeer. Ik was er al voordat tatoeëren een hype werd en heb een hele weg afgelegd voordat ik zover was als nu.’’

Michel heeft in alle jaren heel wat trends voorbij zien komen, maar onderscheidt zich met zijn schaduwwerk: dunne lijntjes met veel schaduw. In gangstertattoos uit de Chicano stijl kan hij zijn specialiteit helemaal kwijt. ,,Het zijn vaak clowns met een sigaar in hun mond. In die stijl kan ik mijn schaduwwerk goed tot uiting laten komen. Mensen zien meestal direct dat het werk van mijn hand is.’’

Hoewel de uitgebloeide paardenbloemen, vlindertjes en wegvliegende vogels de Dordtse tattoo-koning soms de keel uithangen, blijft hij trots op al zijn werken. ,,Elke keer opnieuw denk ik ‘oh, wat mooi!’. Op bepaalde kunstwerken is hij net even iets meer trots. ,,Eén vrouw komt altijd bij mij terug en heeft van top tot teen tatoeages. Ze poseert in vakbladen. Het is mijn kunstwerk dat daar rondloopt.’’

Of Michel in de toekomst bijval van zijn zoon of dochter kan verwachten, is gissen. ,,Mijn zoon Mitchell is vijftien jaar, maar heeft totaal geen interesse in tatoeëren. Ik denk eerder dat mijn zesjarige dochter Mellody mij opvolgt. Ze helpt nu al af en toe in de winkel met het aangeven van folders en potjes zalf. Ook tekent ze dag en nacht.

Die passie en de juiste ambitie kunnen er nog best voor zorgen dat zij ook gaat tatoeëren later. Dat zou heel tof zijn!’’

078 MAGAZINE | 53

De nummer één makelaar in mooi wonen in Dordrecht en omgeving.

Wij onderscheiden ons door visie, passie, doorzettingsvermogen en durf. Samen met onze klant hebben we één doel voor ogen. Net als topsporters zijn wij gewend om scherp te zijn in het heetst van de strijd. Alleen het allerbeste is goed genoeg!

d e b e s t e s ta rt e n f i n i s h i n m o o i w o n e n D u d o k pd lee in 21 B s • t 3 3e 15 K drt e c h te •nT 0f 8 5i 4 k e l ao a r dn i j .e nl n b9 e sHtDao rr n8 i6 7s 6h6 0 i• nw w wm. z ooo moe rim a w Dudokplein 219B • 3315 KH Dordrecht • T 085 48 67 660 • www.zoomermakelaardij.nl

“Waltmann, de aanen verkoopmakelaar van 078”

N ee m ge he el vr ijb lij ve nd co nt ac t op m et éé n va n on ze ve st ig in ge n

Waltmann Zwijndrecht Waltmann Dordrecht Waltmann Papendrecht

www.waltmann.com

Geluk op Dubbeldam Geluk op Dubbeldam

Aan de rand van Dordrecht - in Dubbeldam - wordt een luxe en ruim opgezet plan ontwikkeld: De Laan van Hazewijck.

Op de locatie waar nu nog Tuincentrum Pap staat, wordt straks dit kleinschalige nieuwbouwproject gebouwd.

Het project bestaat uit 5 kavels, 2 vrijstaande woningen, 4 twee-onder-een-kapwoningen en 8 levensloopbestendige woningen. De toekomstige bewoners krijgen alle ruimte om mee te denken over de indeling van hun nieuwe woning.

Het gemak van de stad Dordrecht, de sfeer van het dorp Dubbeldam.

De Laan van Hazewijck biedt het beste van twee werelden.

Aan de ene kant de weidse ruimte richting de Zuidpolder en de Biesbosch. Aan de andere kant alles wat Dordrecht te bieden heeft.

Rowan Teegelaar

 Rob van der Teen

Dubbeldam, altijd een dorp gebleven Op papier maakt Dubbeldam deel uit van Dordrecht.

Dubbeldammers weten wel beter. Zij koesteren ‘hun’ dorp met zijn eigen markt, scholen, sportverenigingen, de oude Watertoren en diverse jaarlijkse evenementen.

Dubbeldam is dát stukje Dordrecht waar de geluksvogels neergestreken zijn.

De Laan van Hazewijck Inmiddels staan de 5 kavels en 8 levensloopbestendige woningen onder optie, maar u kunt nog kans maken om in dit unieke project te gaan wonen. Binnenkort start namelijk de verkoop van de 2 vrijstaande woningen en 4 twee-onder-een-kapwoningen waarvoor inmiddels veel animo bestaat.

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Waltmann Makelaars op 078 613 43 11 of Zoomer Makelaardij op 085 48 67 660.

ADVERTORIAL

| 078 MAGAZINE | 39

Persoonlijke benadering en net het stapje meer doen voor de klant.

Daar staan ze voor bij Rabobank Drechtsteden. ,,Iedereen die bij mij komt voor advies, heeft een eigen verhaal en daar luister ik graag naar”, zegt hypotheekadviseur Anoushka Ernest. ,,Ik zet vervolgens alles op alles om de woonwensen van mijn klanten te verwezenlijken.”

Snelle service en persoonlijke benadering bij Rabobank Drechtsteden Eén van de mooie diensten van de Rabobank is ‘hypotheek binnen een week’.

Medewerkers doen daarbij hun uiterste best om klanten die een huis willen kopen binnen zeven dagen te voorzien van een hypotheek. Hierbij wordt gebruikgemaakt van een overzichtelijk vijfstappenplan op de website. ,,Het lijkt onwerkelijk, maar het kan echt”, verzekert Ernest. ,,De werkwijze is hetzelfde, maar het tempo van alle handelingen ligt een stuk hoger. Rabobank maakt het waar.”

De Rabobank heeft met de snelle afhandeling al veel mensen uit de brand geholpen, want de regeling is ideaal voor zowel de koper als de verkoper van een huis. Ernest: ,,In sommige gevallen was de Rabobank de laatste mogelijkheid voor het krijgen van een hypotheek. Dan is die snelheid doorslaggevend.”

Ook in het geval van de verkoper is het snel verstrekken van een hypotheek vaak een groot voordeel. ,,De woningmarkt wordt wat krapper en de prijzen gaan daardoor omhoog. Kun je snel aan een hypotheek komen als koper, dan sta je sterker tijdens de onderhandelingen en heeft de verkopende partij meer zekerheid”, legt Ernest uit.

Optimale service De Rabobank werkt nauw samen met makelaars om optimale service te kunnen bieden. ,,Mensen staan er soms versteld van hoeveel we voor hen kunnen betekenen.

Gaat het vinden van een huis bijvoorbeeld lastiger dan gepland, dan helpen we ook op dat gebied. Door onze samenwerking met makelaars kunnen we klanten woningen laten zien die nog niet op Funda staan”, vertelt Ernest. ,,Mijn werk als hypotheekadviseur houdt niet op als mensen de deur uitlopen. Ik vind het belangrijk om te weten hoe het mijn klanten vergaat. Contact houden via de mail of telefonisch hoort er voor mij dan ook echt bij.”

Mensen met vragen over alles wat met een hypotheek te maken heeft, kunnen terecht tijdens het inloopspreekuur dat Rabobank Drechtsteden elke maandag houdt van 16.00 tot 20.00 uur aan Wilgenbos 1 in Dordrecht. In Zwijndrecht kunnen mensen op vrijdag van 13.00 tot 17.00 uur hun vragen stellen. Tijdens het spreekuur ligt op beide locaties de rode loper uit. Iedereen is welkom.

Marlies van der Neut

 Rob van der Teen

078 MAGAZINE | 41

De ruwbouw van Park Stevenshof vordert in rap tempo. De royale architectuur en de unieke vormgeving van het gebouw, wordt almaar zichtbaarder.

Park Stevenshof staat voor exclusief en stijlvol wonen in een residentiele setting en voorziet hiermee in de behoefte naar

RESIDENTIEEL WONEN

meer luxe en comfort van een groeiende groep senioren huizenkopers.

In Park

Stevenshof

25

Jantien de Jongste

� Big Rivers

Architectuur van allure met de sfeervolle signatuur van de jaren dertig. Een monumentale metershoge entree. Alle luxe en comfort die u van een modern appartement verwacht. Een rustige ligging in het groen van een villawijk. Kortom: Een kleinschalig en statig woongebouw dat in elk detail exclusiviteit en comfort ademt. Als dat het beeld is dat u heeft van uw toekomstige woning, dan zou Park Stevenshof wel eens uw bestemming kunnen zijn.

Ultiem wooncomfort Het kleinschalige project biedt slechts ruimte aan een beperkt aantal kopers en is speciaal ontwikkeld voor een doelgroep die alles uit het leven wil halen. Park Stevenshof bestaat uit 22 ruime appartementen verdeeld over slechts drie woonlagen. Alle appartementen beschikken over een of meerdere ruime balkons, zijn standaard voorzien van veel luxe en comfort en afgewerkt met hoogwaardige materialen.

De appartementen zijn bovendien volledig levensloopbestendig ontwikkeld, zodat bewoners er met een gerust hart oud kunt worden.

De parkeerplaatsen bevinden zich in een veilig afgesloten parkeerkelder onder het gebouw. De lift en trap brengen bewoners en bezoekers op elke woonlaag en naar de onderliggende parkeerkelder.

Woongebouw met statige allure Park Stevenshof is uniek in haar soort. Het ultieme wooncomfort, statige allure en ontspannen buitenleven komen er op harmonieuze wijze samen. Het statige appartementengebouw refereert aan de royale en romantische jaren ‘30 architectuur. Het pand is omgeven door een uniek ingericht privéterrein, dat alleen bestemd is voor bewoners en bezoekers. Hier veel groen, waterpartijen en faciliteiten als loungebanken, een steiger en bijvoorbeeld een tuinhuis met buitenkeuken. Vandaar ook de term ‘residentieel wonen’. Het ontwerp van het pand en de parktuin is het resultaat van een inspirerende samenwerking tussen de architect, een landschapsarchitect en de woonwensen van potentiële bewoners.

“Waltmann, de aanPark Stevenshof voor u en verkoopmakelaar van 078”

Thans zijn er nog slechts enkele 3- en 4- kamerappartementen en een laatste penthouse beschikbaar. Bovendien is overstappen naar een nieuw appartement in Park Stevenshof nu extra aantrekkelijk dankzij de Waltmann Zwijndrecht Dubbele Woonlasten Garantie. Meer informatie over Park Stevenshof is terugWaltmann te vinden op www.parkstevenshof.nl. Ook is er uitgebreide Dordrecht documentatie voorhanden, compleet met interieurimpressies en plattegronden. Wilt u deze op uw gemak thuis doorbladeren of heeft u liever een persoonlijk gesprek?

WONING VERKOPEN? Aan u de keuze ...

Wij zijn u graag van dienst: DIRECT

Bezoek het informatiecentrum Actief besparen op verkoopkosten op de bouwlocatie, demet onze hulp elke eerste zaterdag van de maand geopend van 11.00 tot 13.00 uur.

FULL SERVICE

Alles geregeld en De kunst van het volledig ontzorgd verleiden voor op basis van woningen uit het No cure - No pay topsegement078 Waltmann Makelaars, telefoon

613 43 11

www.waltmann.com

Vissersdijk Beneden 25 3319 GW Dordrecht 078 6351753

VOOR VERKOOP, AANKOOP EN TAXATIES VAN UW WONING IS ER MAAR ÉÉN ADRES:

LIKE ONS OP FACEBOOK EN MAAK KANS OP EEN UNIEKE OZP GOOGLE VR BRIL

Exclusive

DE MAKELAARS VAN DORDRECHT

info@ozp-makelaars.nl WWW.OZP-MAKELAARS.NL

OZP Makelaars, telefoon 078 635 17 53

ADVERTORIAL | 078 MAGAZINE | 43

vr ij

o

Ten Raede Groep en Boba:

Ontzorgen in het kwadraat

Twee totaal verschillende bedrijven, compleet andere disciplines, maar sterk door samenwerking en verbinding. Ten Raede Groep en zorginstelling Boba hebben meer gemeen met elkaar dan op het eerste gezicht lijkt.

N

iet alleen het oprichtingsjaar (2004) en het feit dat beide bedrijven 12,5 jaar bestaan, bindt Ten Raede Groep en Boba. De band tussen beide organisaties is hecht gesmeed door goede onderlinge contacten uit het verleden en zakelijke versterking in het heden. ,,Wij doen meer dan het produceren van jaarcijfers’’, vertelt Mohamed Tiznine van Ten Raede Groep. ,,Door de jaren heen hebben we veel disciplines in huis gehaald, waardoor we tot een full-service MKB-advieskantoor zijn uitgegroeid. Ons doel is om te ondersteunen in de verschillende problematieken waar organisaties mee te maken krijgen: geld, regels, risico en recht. Onze dienstverlening strekt zich dus flink uit.’’

Op dat gebied van dienstverlenging ontstond de band met zorginstelling Boba, gespecialiseerd in autismezorg. ,,Ruud en Liesbeth Palit, de eigenaren van Boba, zijn goede bekenden uit het verleden en zo zijn de contacten weer aangehaald’’, legt Mohamed Tiznine uit. ,,De mooie eigenschap van Boba is dat het heel klantgericht is, met een no nonsens-houding en altijd op zoek naar het verhaal achter het probleem en dat met korte lijnen oplossen.’’

Palet Boba is het geesteskind van Liesbeth Palit, die werkzaam was in het onderwijs en daar met autistische leerlingen geconfronteerd werd. ,,Mijn gedachte was altijd: er is meer nodig dan wat er nu geboden wordt op het gebied van zorg en onderwijs voor mensen met autisme. En zo ontstond Boba, Bureau Opvang Begeleiding Autisme. Een klein bureautje, begonnen op zolder vanuit idealisme. De keukentafel was het kantoor van Ruud en mij. Ik heb ontslag genomen in het onderwijs en we hebben besloten om ervoor te gaan.’’

Die drive was zo sterk, dat er inmiddels een instelling is ontstaan met ruim 100 medewerkers die zich ontfermen over een kleine 1000 cliënten. Die medewerkers zijn actief op verschillende terreinen: diagnostiek, een multidisciplinair behandelteam, de levensloopbegeleiding (de grootste tak van medewerkers) en nieuw is Boba Opleidingen. ,,We beslaan het hele palet, waarbij we onze cliënten adequaat begeleiden en terugval vóór proberen te zijn,’’ vertelt Liesbeth. ,,Doel is dat deze mensen daar waar mogelijk via het reguliere traject met specialistische zorg net als ieder ander in de maatschappij kunnen functioneren. We blijven dichtbij de cliënt, door de inzet van een personal coach.’’

Levensfases Ontzorgen is het doel waarnaar Boba streeft. En daar ligt het raakvlak met Ten Raede Groep. ,,Wat wij doen is het ontzorgen van de ondernemers’’, constateert Mohamed Tiznine. ,,Wij begeleiden het MKB en (zorg)instellingen in de verschillende levensfases, van groei tot eventueel verkoop of staken. We zijn een persoonlijke coach richting collegaondernemers. Een sparringpartner, die kritisch meekijkt. Voor Boba hebben we bijvoorbeeld een bijdrage geleverd aan de herijking van het strategisch plan.’’

Liesbeth en Ruud Palit knikken instemmend: ,,Je hebt mensen nodig die met je meedenken en bepaalde wegen voor je openstellen. Dat is in onze werkkring zo, dat geldt ook voor de samenwerking met partners voor ons. Maar ook vertrouwen op onze eigen filosofie: niet lui zijn, niet opgeven en vasthouden aan je passie en idealisme.’’

Arco Bomgaars

 Leona Meijer

078 MAGAZINE | 45

Wij kunnen u begeleiden en adviseren bij de inrichting van uw woning of bedrijfspand.

Met een professioneel interieuradvies helpen wij u met beslissingen over indeling, meubilering, verlichting, materialen, kleuren en accessoires.

In de loop der jaren is het werkgebied van Swartsenborgh uitgebreid.

We voeren regelmatig samen met onze aannemer complete projecten uit.

078MGZN_SEPT2016_SWARTSENBORGH.indd 1

WONING VERKOPEN? Aan u de keuze ...

DIRECT Actief besparen op de verkoopkosten met onze hulp

FULL SERVICE Alles geregeld en volledig ontzorgd op basis van No cure - No pay

De kunst van het verleiden voor woningen uit het topsegement

Vissersdijk Beneden 25 3319 GW Dordrecht 078 6351753

VOOR VERKOOP, AANKOOP EN TAXATIES VAN UW WONING IS ER MAAR ÉÉN ADRES: LIKE ONS OP FACEBOOK EN MAAK KANS OP EEN UNIEKE OZP GOOGLE VR BRIL

Exclusive

DE MAKELAARS VAN DORDRECHT

info@ozp-makelaars.nl WWW.OZP-MAKELAARS.NL

14-09-16 14:28

HL Bouw:

Klantgerichte totaalaannemers De voormalig collega’s Hans Valk en Lucien van Roon besloten in 2002 de krachten te bundelen en aannemersbedrijf HL Bouw te beginnen. Het bedrijf is in ruim een decennium uitgegroeid tot een totaalaannemer in de Drechtsteden voor alle werkzaamheden in en om het huis. Klantgericht, flexibel en vakkundig.

Van het bouwen van dakkapellen tot het vernieuwen van ramen en kozijnen, van onderhoudswerk tot complete renovatie: het Dordtse aannemersbedrijf HL Bouw van Hans Valk en Lucien van Roon richt zich op een diversiteit aan werkzaamheden. ,,Particulieren vormen de doelgroep, maar ook bouwprojecten van bedrijven nemen we aan’’, geven Hans en Lucien aan. ,,Wij leveren maatwerk, zekerheid en kwaliteit.’’

Meedenken met de klant, bij het opzetten van duidelijke offertes tot de afronding van gedane werkzaamheden maar ook tijdens het arbeidsproces, is daarbij de rode draad voor Hans en Lucien. ,,De tevredenheid van en het inleven in de klant staat altijd voorop’’, stelt Hans. ,,Alles gaat in overleg en via korte lijnen, zodat we onmiddellijk kunnen inspelen op de wensen die er leven.’’

was snel gevonden: de combinatie van de twee voorletters, in combinatie met ‘bouw’ in de breedste zin van het woord: nieuwbouw, verbouw, renovatie en onderhoud. Van de prille start met een tweedehands bedrijfswagen en een kleine opslagruimte voor materialen en gereedschap is HL Bouw anno 2016 een totaalaannemer die werkzaam is in het gehele Drechtstedengebied.

Gevestigd aan de Sikkelstraat, waar de opslagruimte is voor materialen en gereedschappen en van waaruit de twee bedrijfswagens de regio intrekken. Daarbij hebben Hans en Lucien een flink netwerk opgebouwd met onderaannemers. Lucien: ,,We hebben goede contacten met een vaste loodgieter, een stucadoor en een elektricien die we kunnen inschakelen en ook hoogwaardige kwaliteit leveren, die passen bij het vakmanschap waar HL Bouw voor staat.’’

Netwerk Hans en Lucien waren collega’s bij een aannemersbedrijf, tot zij in 2002 besloten om als compagnons verder te gaan. De bedrijfsnaam

Arco Bomgaars

 Leona Meijer

HL Bouw, Sikkelstraat 10, 3319 LJ Dordrecht.

078 MAGAZINE

| 47

Bouwverven

Doe-Het-Zelf

Autolakken

Protective Coatings / Industrielakken

Davel Vloersystemen

Professionele verfproducten, aanverwante materialen en gereedschappen

Luijten-VVZ luijtenvvz.nl | info@luijtenvvz.nl | vestigingen in Dordrecht, Goes, Vlissingen, Terneuzen, Capelle a/d IJssel, Barendrecht en Gorinchem

RONIC: VIJFTIEN JAAR EEN BETROUWBAAR ADVIES IN ELEKTROTECHNIEK Voor de aanleg van stopcontacten, verlichting, laadpalen voor auto’s of data-bekabeling ben je bij Ronic Elektrotechniek in Dordrecht aan het juiste adres. Met een hart voor techniek en ondernemerschap staan de vrienden Ralf Sint Nicolaas en Walter Roozen al vijftien jaar aan het roer van hun bedrijf.

De twee Dordtse vrienden leerden elkaar dertig jaar geleden kennen op de waterpoloclub. Dat de twee standvastig zijn, blijkt niet alleen uit het feit dat ze nog steeds in hetzelfde waterpoloteam zitten, maar ook dat zij samen al vijftien Ronic Elektrotechniek runnen. ,,We deden allebei iets in de elektrotechniek, maar wisten diep vanbinnen dat het niet ons ding was. Na een training hebben we onder het genot van een biertje onze plannen besproken om Ronic op te starten’’, zegt Walter. Het bedrijfje zag in 2001 het levenslicht en door de jaren heen groeide het uit tot wat het nu is: de twee eigenaren, zeven monteurs en een secretaresse.

De werkzaamheden van Ronic Elektrotechniek zijn heel divers: van een lamp ophangen en zonnepanelen plaatsen tot het aanleggen van het complete elektriciteitsnetwerk in nieuwbouwwoningen. ,,We focussen ons voornamelijk op het luxere segment: de nieuwbouw. Die klant verwacht

Rowan Teegelaar

 Rob van der Teen

persoonlijke aandacht en wil meestal meer techniek in huis’’, zegt Ralf. ,,Pasgeleden hebben we verlichting aangelegd in een mooie villa in Dubbeldam. De bewoners kunnen hun lampen bedienen met hun iPhone en als het alarm uitgezet wordt, gaat de verlichting automatisch aan. Dat zijn de mooiste opdrachten, dan kunnen we echt uitpakken.’’

Goed verlichtingsplan Ronic Elektrotechniek staat garant voor een goed verlichtingsplan.

Het bedrijf helpt klanten zoveel mogelijk energie te besparen. Sinds twee jaar plaatst het Dordtse bedrijf ook zonnepanelen. ,,We bieden zonnepanelen van hoge kwaliteit, die hebben soms niet de laagste prijs. Het gaat erom dat de panelen rendement opleveren’’, legt Ralf uit. De adviserende rol neemt het duo maar al te graag op zich. ,,Mensen interesseren zich niet voor elektriciteit. Zolang het maar werkt. Wij laten zien dat de techniek doorgaat en gaan voor de beste oplossingen. Hoe fijn is het om met één druk op de knop alle lampen uit te schakelen. Of buk je acht keer om de schakelaar om te zetten?’’, zegt Walter. Service staat hoog in het vaandel bij het bedrijf. ,,Sommige bedrijven gaan uit van het uurtje-factuurtje en zijn zo snel mogelijk weer bij de klant weg. Wij gaan pas weg als de klant tevreden is en werken daar graag een uurtje langer voor door’’, sluit Ralf af.

www.ronic.nl info@ronic.nl

078 MAGAZINE

| 49

Patrick Goulooze van Goulooze Hoveniers in Zwijndrecht:

‘Iets moois achterlaten, daar doe je het voor!’ ,,Een geweldige tuin maken van begin tot eind. Van ontwerp tot het aanvegen van het straatwerk nadat alles is aangelegd, dat is waar we voor staan.” Als je met Patrick Goulooze van Goulooze Hoveniers praat, hoor je dat de aanleg van een tuin en alles wat daarbij komt kijken een passie van hem is.

compleet met heaters, buitenkeuken en verlichting. We leggen vijvers aan, van klein tot groot.” De keramische terrastegels, die vaak in één tint van binnen naar buiten worden doorgelegd voor een ruimtelijk effect, zijn de laatste trend op tuingebied. ,,We kunnen die heel strak, bijna naadloos leggen. En ze zijn onderhoudsvrij”, zo zegt Patrick.

Maar ook voor de groenvoorziening bij bedrijfspanden en voor VvE’s (Verenigingen van Eigenaren) of maaiwerk kan Goulooze Hoveniers worden ingeschakeld.

Plezier Patrick werkt met een klein team. ,,Dat is een bewuste keuze. De kwaliteit blijft zo voorop staan. We zijn heel goed op elkaar ingespeeld.”

Voeg daar het werken met goed materieel en een up-to-date machinepark aan toe en Goulooze Hoveniers is de leverancier van een tuin waar je het hele jaar door plezier van hebt. ,,Ik kreeg onlangs nog een foto geappt van een klant met de tekst dat hij zo blij was met zijn tuin. Kijk, daar doe je het voor!” www.gouloozehoveniers.nl

,,Ik ben erin opgegroeid en kom uit een echte tuindersfamilie. Ik heb nooit iets anders gewild. Mijn vader is begin jaren ’90 met het ontwerpen van tuinen begonnen. Na mijn hoveniersopleiding heb ik eerst ervaring opgedaan in andere bedrijven. Door het daarnaast volgen van allerlei opleidingen, zoals voor het maken van houtconstructies, kunnen wij nu een totaalpakket aanbieden op het gebied van tuinaanleg en tuinonderhoud.”

Trends Van klassiek landelijk tot strak en modern en alles wat daartussen zit; er kan altijd een ontwerp gemaakt worden dat bij de wensen van de klant past. De laatste trends op tuingebied worden door Goulooze Hoveniers op de voet gevolgd. ,,We kunnen overkappingen maken,

50

| 078 MAGAZINE

Zie voor keramiek op de foto’s in de tuin www.ankvandijk.com

Annemieke van Valen  Leona Meijer

LIVE -LOVE - LITE Bij in-lite doen we meer dan alleen het ontwerpen en produceren van buitenverlichting. Het is namelijk ook ons doel om te inspireren en te innoveren. Dit doen we door samen te werken met media partners, zoals RTL en VTwonen, en inspirerende plekken te verlichten zoals ZOKU. ZOKU

Recent hebben we sfeervolle verlichting toegepast op het dakterras van Zoku, een long-stay hotel in het centrum van Amsterdam. Dit hotel gelooft in duurzame oplossingen, waarbij het creëren van groene ruimtes voorop staat. Mede dankzij het toevoegen van onze LED laagspanning buitenverlichting, heeft het hotel voor haar gasten zo’n groene, duurzame ruimte kunnen creëren op het dak. Zo kunnen de gasten extra lang buiten zitten.

EIGEN HUIS & TUIN

in-lite werkt ieder jaar samen met Eigen Huis & Tuin. Het klusprogramma van RTL4 laat zien dat de buitenruimte zeker net zo belangrijk is als de binnenruimte. Onze verlichting wordt regelmatig gebruikt in de tuinen van Eigen Huis & Tuin waardoor de bewoners ook in de avond hun nieuw aangelegde tuin kunnen bewonderen.

SOCIAL MEDIA

Om iedereen te kunnen inspireren en informeren over onze projecten, zetten we social media kanalen in. Op Facebook, Instagram en Twitter informeren we over onze nieuwe producten, geven we tips over de toepassing van onze producten, en laten we zien hoe buitenverlichting op verschillende manieren toegepast kan worden om veiligheid, sfeer en comfort aan te brengen in de buitenruimte. Zo hebben we in samenwerking met VTwonen laten zien dat je met een kleine metamorfose makkelijk je vakantie in eigen tuin kunt vieren. Verder staan er op Pinterest nog borden met inspiratie voor je klaar, met thema’s zoals ‘Levend groen’ en ‘Tuinwand als blikvanger’. Zo kun je voor elke situatie in je tuin de mogelijkheden van buitenverlichting bekijken.

Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwe producten en projecten? Volg ons dan op onze social media kanalen of schrijf je in voor de nieuwsbrief op www.in-lite.nl.

Wil je liever de producten een keer in het echt zien? Op in-lite.nl/dealers kun je een dealer bij jou in de buurt vinden. in-lite NL

in-lite NL

in-lite buitenverlichting

@inliteNL

in-lite is een een jong en innovatief bedrijf met een eigen visie op licht. We ontwerpen, produceren en verkopen LED buitenverlichting gebaseerd op laagspanning. Ons unieke 12-volt-systeem is eenvoudig te installeren door vakspecialisten, maar ook ijverige doe-het-zelvers. Onze producten zijn verkrijgbaar bij zo’n 140 dealers in Nederland.

Aannemersbedrijf

Gebr. Kloens B.V. is een internationaal gerenommeerd familiebedrijf dat gespecialiseerd is in grond-, straat- en rioolwerken.

Onze werkzaamheden bestaan uit: * grondwerkzaamheden; * saneringswerkzaamheden; * bestratingswerkzaamheden; * machinale bestratingswerkzaamheden; * asfalteringswerkzaamheden; * rioleringswerkzaamheden; * algehele verkeersafzettingen; * het leveren en aanbrengen van straatmeubilair. * grondbank Samen met gediplomeerd en vakkundig personeel bedienen wij een stabiele kern van (inter)nationale opdrachtgevers. Wij werken met diverse gemeenten zoals Dordrecht, Utrecht en Rotterdam.

Ook behoren diverse scholengemeenschappen, bedrijven, instellingen en particulieren tot ons vaste klantenbestand. Het spreekt voor zich dat, naast deskundig personeel, het van groot belang is te beschikken over een uitgebreid machinepark en geavanceerde apparatuur. Dit zorgt voor snelheid, flexibiliteit, kwaliteit en veiligheid. Onze kracht is dat alles desgewenst in ĂŠĂŠn pakket kan worden aangeleverd. De door de jaren heen opgebouwde ervaring, kennis van zaken en een uitgebreid machinepark staan garant voor een deskundige en efficiĂŤnte uitvoering van alle grond-, sanerings-, (machine)bestratings-, asfalterings- en rioleringswerkzaamheden. Dit geldt ook voor het realiseren van complete verkeersafzettingen en het leveren en aanbrengen van straatmeubilair.

Hoofdkantoor: Daltonstraat 48 3316 GD Dordrecht Tel: 078-618 19 00

Vestiging Krabbepolder Pieter Hoebeeweg 32 3316 GD Dordrecht Tel: 078-654 98 31

www.kloens.nl

Vestiging Utrecht Keulsekade 216 3534 AC Utrecht Tel: 030-291 6000

Ondernemerskring ’s-Gravendeel:

Meer dan alleen voor ‘s-Gravendeel Het ledental van Ondernemerskring ’s-Gravendeel krijgt de komende maanden een flinke impuls. Een wijziging van de statuten zorgt er namelijk voor dat ondernemers uit andere delen van de gemeente Binnenmaas zich ook als lid mogen aansluiten.

Ruim 100 bedrijven en ondernemers zijn lid van de Ondernemerskring ’s-Gravendeel. Voorzitter Henk Warnar verwacht echter een sterke toestroom van (kandidaat-)leden uit de overige plaatsen van de gemeente Binnenmaas, waartoe ’s-Gravendeel behoort. ,,In juni hebben we een wijziging in de statuten aangenomen, die het mogelijk maakt dat ondernemers die in Binnenmaas gevestigd zijn of die in de gemeente wonen en daarbuiten een bedrijf hebben, zich kunnen aanmelden bij ons’’, legt Warnar uit. ,,We ontvingen signalen dat ondernemers sterk de behoefte hadden om zich bij ons aan te sluiten. Zo’n 25 geïnteresseerde

Arco Bomgaars  Gemeente Binnenmaas

kandidaat-leden hopen we op korte termijn te begroeten. En in oktober staat een netwerkborrel op een centrale plek in Binnenmaas gepland. Het is niet zo dat wij actief gaan werven, maar we willen wel aansluiting vinden met de andere kernen binnen de gemeente Binnenmaas, zodat we mogelijk als één ondernemingsvereniging voor de gehele Binnenmaas kunnen gaan fungeren in de toekomst. Voor eenmanszaken, winkeliers en grote(re) bedrijven.’’

Aanspreekpunt De uitbreiding van het ledental past bij de ambities van de Ondernemerskring om een nog sterker bolwerk te worden als het eiland Hoeksche Waard (op termijn) één gemeente wordt. Warnar: ,,We willen een sterk aanspreekpunt worden voor ondernemers én voor de gemeente.’’ Met de gemeente Binnenmaas is die samenwerking op dit moment al goed. Aan het begin van dit jaar gaven Warnar en wethouder Wouter Joosten van de gemeente Binnenmaas een officieel tintje aan de ingebruikname van het bedrijfsnummersysteem op bedrijfsterrein Mijlpolder. En ook inbraakpreventie staat hoog op het prioriteitenlijstje. ,,Met extra patrouilles en camera’s willen we veiligheid scheppen voor onze bedrijven.’’

078 MAGAZINE

| 53

SP OR T CE NT RU M DO RD RE CH T

‘Kennis en service vind je in de speciaalzaak’ De zaak aan de Albertine Agnesstraat ademt sport. Langs de wanden zijn kleurrijke loop- en voetbalschoenen voor op het veld en in de zaal uitgestald. Trainingspakken en voetbaltenues van toonaangevende nationale en internationale topclubs hangen keurig in het gelid. Eén hoek is helemaal ingericht met voetbalkleding en -schoenen van Adidas. ,,Wij zijn één van de 25 ‘voetbalspecialisten’ van Adidas in Nederland.

Dat houdt in dat wij het topsegment van dit merk voeren’’, vertelt bedrijfsleider Danny Kraaijeveld. Maar ook als het gaat om korfbal, volleybal, hardlopen, wandelen, fitness en tennis heeft Sportcentrum Dordrecht de spullen en de kennis in huis. ,,En omdat sportkleding niet meer weg te denken is uit het straatbeeld, verkopen wij bijvoorbeeld ook de populaire collectie van Nike Tech Fleece. Sinds kort is onze webshop online. Je kan vandaag de dag niet meer zonder.’’

Sponsorkleding Oprichter en eigenaar Cees Jorissen was ooit een niet onverdienstelijk voetballer bij onder meer FC Dordrecht. Hij begon zijn zaak op vijftig vierkante meter en ging met een tas vol sportkleding langs de sportclubs om zijn waar aan de man te brengen. Vandaag de dag heeft Sportcentrum Dordrecht twee vestigingen (in Krispijn en in het centrum) en levert sportkleding aan toonaangevende verenigingen. ,,Wij werken samen met voetbalverenigingen Dubbeldam, Wieldrecht en RCD en met korfbalverenigingen PKC, Movado, Sporting Delta en CKV Oranje Wit. We kleden de selectie aan en hebben alles in huis om ook de andere leden van de club van dienst te zijn. Met het produceren en bedrukken van sponsorkleding zorgen wij voor toegevoegde waarde’’, legt Jorissen uit.

Jorissen en Kraaijeveld vormen samen met René Vugts de vaste kern van Sportcentrum Dordrecht. Een podologie-opleiding heeft hen de anatomische kennis opgeleverd om iedere klant de ideale sportschoen aan te meten, mede met behulp van een loopanalyse. Ook weten ze precies welke schoen zich leent voor welke type speler en houden ze rekening met de ondergrond. Jorissen: ,, We kennen de sportaccommodaties in de regio. Als een klant aangeeft dat hij tennist bij bijvoorbeeld TCD weten wij wat voor banen ze daar hebben. Dat is de kennis en service die je alleen vindt in een speciaalzaak.’’

54 | 078 MAGAZINE | SPORT

Een royale collectie sportkleding van de beste merken en verkopers met verstand van zaken. Geen wonder dat Sportcentrum Dordrecht al jaren een begrip is onder sportliefhebbers en verenigingen in Dordrecht en de regio.

Jantien de Jongste

 Jan Volwerk

COLUMN: MARCO BOOGERS

Denk

tank

Wat was het genieten als sportliefhebber deze zomer, met grote evenementen die elkaar opvolgden en met topprestaties van Nederlanders in de meest uiteenlopende takken van sport. Sanne, Marit, Dorian, ze werden stuk voor stuk Nederlandse sporthelden, na jarenlang trainen in een geweldig topsportklimaat.

Liliane Don

 Gym Dordrecht

In de stad Dordrecht heerst ook een topsportklimaat: er staan geweldige accommodaties, zoals de Sportboulevard, de verenigingshallen van de korfbalverenigingen DeetosSnel, Oranje Wit en Sporting Delta, de atletiekhal aan de Reeweg. Maar we moeten wel met z’n allen constateren dat die geweldige sportomgevingen niet zorgen voor prestaties op het allerhoogste niveau: in bijna alle takken van sport doet de stad Dordrecht niet mee op het hoogste competitieniveau: FC Dordrecht, The Hawks, MNC Dordrecht, de Lions, DeetosSnel en Next Volley spelen allemaal op de op één na hoogste trede en alleen op squashgebied en in het veldkorfbal (Oranje Wit) is Dordt vertegenwoordigd in de hoogste klasse van die bewuste sport.

Het lijkt erop alsof we in sportstad Dordrecht voorlopig even de boot gemist hebben. Natuurlijk, er wordt hard gewerkt aan talentontwikkeling op diverse fronten, | maar op topsportgebied tellen we in Nederland niet mee. In de afgelopen tien à twaalf jaar is er veel geïnvesteerd in prachtige accommodaties en infrastructuur. Sport moet je begeleiden, het is belangrijk om structuur aan te brengen, maar in een stad als Dordrecht met een grote sportdichtheid, een gemeente die de sport een warm hart toedraagt en faciliteiten die er geweldig uitzien, moet het toch mogelijk zijn om grote nationale talenten, sporthelden en –heldinnen en topteams die op het hoogste niveau in hun competitie spelen, te kweken.

Het is toch jammer dat een club als DeetosSnel, met die geweldige historie en successen in het verleden, (nog) niet bij de nationale top behoort. Het is toch jammer dat clubs als MNC en de Lions noodgedwongen een stap terug hebben moeten doen.

Dordrecht schreeuwt om sportieve boegbeelden en nieuwe helden. Dat valt ook terug te zien bij de Dordtse sportverkiezingen, waar in de categorieën sportman en sportvrouw jaarlijks dezelfde sporters naar de prijzen dingen. Het zou toch geweldig zijn als wij in deze stad sporters van het kaliber Dafne Schippers kunnen voortbrengen. Een groot voorbeeld voor de jeugd, de basis van een topsportlichting.

Deze stad herbergt tientallen clubs, verschillend in niveau en ambitie en stuk voor stuk met een eigen, goede organisatie. Maar om een topsportklimaat te scheppen is meer nodig. Daarom pleit ik voor een denktank, met vijf à zes zwaargewichten uit de sport.

Met ex-topsporters en ex-trainers, beleidsmakers op sportgebied, misschien zelfs huidige topsporters die met elkaar nadenken over de topsportkansen van Dordrecht, de mogelijkheden om die kansen te benutten, het beleid dat daarachter zou moeten steken en de uitvoering.

Zodat we met deze geweldige stad straks niet alleen op nationaal niveau in de hoogste competities meetellen, maar structureel als sportstad in Nederland gezien blijven worden.

078 MAGAZINE

| 55

Lara Boonstoppel:

“ Korfbal is wél een sexy sport ,, H

aar plek in de uiteindelijke Oranje-selectie moet ze nog verdienen, maar de drive bij de Dordtse korfbalster Lara Boonstoppel is enorm om straks in haar eigen stad het EK te spelen.

De korfbalambassadrice praat over het sexy gehalte van haar sport, haar persoonlijkheid en passie.

Voor wie nog denkt dat topkorfballers kunnen volstaan met twee trainingen per week bij hun club en een wedstrijdje op zaterdag: vergeet het maar. Lara Boonstoppel en haar collega-internationals van het Nederlands korfbalteam bivakkeren deze periode richting het Europees kampioenschap drie achtereenvolgende dagen per week op sportcentrum Papendal voor pittige trainingssessies. ,,Op donderdag sluit ik dan aan bij mijn club PKC/SWKGroep in Papendrecht, op vrijdag train ik voor mezelf en op zaterdag spelen we een wedstrijd. Maar ik geniet van dit leven als een fulltime-sporter. Ik heb van mijn hobby mijn werk kunnen maken. Dat is gewoon heel gaaf.’’

De 30-jarige Dordtse heeft als speelster van Oranje een A-status van sportkoepel NOC*NSF. Dat betekent naast een gegarandeerd inkomen ook voldoen aan eisen, zoals een intens trainingsprogramma. ,,En er is ook onzekerheid. Want niet geselecteerd worden voor het EK, betekent dat de kans bestaat dat ik mijn A-status kwijtraak en op zoek zal moeten naar een baan. En dit EK wil ik héél graag spelen in mijn eigen stad.’’

Sexy sport De blondine, die in haar eigen stad speelde voor DeetosSnel en Oranje Wit, is als geboren Dordtse

geknipt voor de rol van ambassadrice voor het evenement. Zoals zij ook vol passie haar sport uitdraagt. ,,Als ik zie hoe de handbalsters en volleybalsters door de Olympische Spelen in de markt zijn komen te liggen, echt geweldig. Maar korfbal, de enige gemengde sport ter wereld, heeft óók uitstraling. Topkorfballers zijn uitstekend getrainde atleten. Ja, ik vind korfbal wél een sexy sport, met mooie mannen en vrouwen in het veld die zorgen voor een topsportbeleving. Kijk ook eens naar de outfits die we dragen, die zijn echt superstrak.

Voor de mensen die ons imago nog in twijfel trekken, zou ik zeggen: bezoek eens een wedstrijd en overtuig jezelf.’’

Lara Boonstoppel is direct en eerlijk. Ze bekent dat ze ijdel is. ,,Maar het belangrijkste vind ik dat ik lekker in mijn vel moet zitten, los van hoe ik eruit zie. Als ik goed in mijn vel zit, functioneer ik het best.’’ Ze is open over het feit dat ze biseksueel is en het feit dat ze een relatie heeft met een vrouw. ,,Voor mij is dat totaal geen taboe.’’ En ze beseft dat ze in de fase van haar sportcarrière is beland, waarin de afweging doorgaan of stoppen steeds nadrukkelijker om de hoek komt kijken. ,,Fysiek wordt het steeds lastiger, dus ik bekijk het nu van jaar tot jaar. Uitgangspunt voor mezelf is dat ik nog van toegevoegde waarde kan zijn. Dat is mijn belangrijkste drive.’’

EK in Sportboulevard Van 22 tot en met 30 oktober is de Sportboulevard in Dordrecht het strijdtoneel van het EK korfbal. Titelverdediger Nederland start als torenhoge favoriet aan het toernooi, waaraan tien landen deelnemen. Nederland treft in de poulefase Duitsland (met de Dordtse bondscoach Jan de Jager), Catalonië, Rusland en Turkije. In de andere poule strijden België, Engelen, Portugal, Polen en Tsjechië.

Arco Bomgaars

 Leona Meijer

SPORT | 078 MAGAZINE | 57

Toparbiter Danny Makkelie:

“ Dordrecht voelt als thuiskomen ,,

Topscheidsrechter Danny Makkelie zat als kind al met zelfgemaakte gele en rode kaarten voor de televisie.

Fluiten was een roeping. De absolute internationale top is zijn doel.

Dordrecht is zijn thuis. De stad waar zijn jeugdherinneringen liggen, waar hij werkt en ontspant.

INTERVIEW | 078 MAGAZINE | 59

�

Ik oefende

met mijn zelfgemaakte gele en rode kaarten.

Als er een overtreding werd gemaakt, hield ik een gele of een rode kaart omhoog.

�

Danny Makkelie werd in Willemstad op Curaçao geboren. ,,Mijn vader was beroepsmilitair en werd voor drie jaar op Curaçao gestationeerd. Hij had toen al een relatie met mijn moeder. Ze was in verwachting van mij en ging met hem mee. Zodoende ben ik daar geboren. Ik heb ongeveer twee jaar op Curaçao gewoond, daarna verhuisden wij naar Dordrecht.’’

D

e liefde voor het fluiten zat er bij Danny al vroeg in. ,,Op de een of andere manier trok het mij gewoon. Als kind wilde ik nu eenmaal graag ‘de baas’ spelen. Op de basisschool floot ik al wedstrijden tijdens de gymlessen. De regelkennis deed ik op van televisie. Ik keek toen al veel voetbal en oefende met mijn zelfgemaakte gele en rode kaarten. Als er een overtreding werd gemaakt, hield ik een gele of een rode kaart omhoog. Als de scheidsrechter op televisie hetzelfde deed, was dat voor mij een bevestiging dat ik het goed deed.’’

Makkelie floot als zestienjarige een wedstrijd in de senioren. Het was een pot tussen de reserves van het Dordtse Wieldrecht en ’s-Gravendeel. ,,Ik herinner me nog dat de spelers raar opkeken toen ze mij zagen. Een zestienjarige scheidsrechter bij een seniorenwedstrijd was uitzonderlijk voor die tijd. Tegenwoordig is dat normaal.

Mijn vader bracht me overal naar toe. In de bestuurskamer kreeg hij altijd als eerste een hand omdat iedereen dacht dat hij de scheidsrechter was.’’

Droom Als kind droomde de Dordtenaar er al van om in het betaalde voetbal te fluiten. ,,Die droom is uitgekomen’’, aldus Makkelie die op zijn 22ste debuteerde in de eerste divisie en 26 jaar en 234 dagen oud was bij zijn eerste eredivisiewedstrijd: Heracles tegen Almelo-Sparta. ,,Op het moment dat ik begon met fluiten, had ik één doel voor ogen: scheidsrechter in het profvoetbal worden. Ik heb een winnaarsmentaliteit.

Jan Volwerk

 Orangepictures/Jan Volwerk

Voor minder dan goud doe ik het niet.’’

Makkelie woont nog altijd in Dordrecht. ,,Deze stad voelt vertrouwd voor mij. Ik reis voor wedstrijden door heel Nederland en soms ver daarbuiten voor toernooien, interlands en Europacupduels. Maar steeds als ik Dordrecht weer op de borden zie staan, voelt dat als thuiskomen. Ik ben hier opgegroeid, mijn familie en vrienden wonen hier. Ik koop in Dordrecht mijn kleding, ga er regelmatig uit eten en naar de bioscoop.

En ik werk in Dordrecht. Bij de politie, als hoofdagent.’’

De toparbiter ervaart het nog niet als lastig om én een bekende Nederlander te zijn én bij de politie te werken. ,,Ik merk wel dat ik vaker herkend en aangesproken word op straat. Dat werkt juist positief. Bij meldingen en conflictsituaties ben ik vaak een ‘afleider’ voor mensen. Ze zijn verbaasd als ze mij in een politie-uniform zien en vergeten hun boosheid. Hier maak ik uiteraard gebruik van.’’

Makkelie werkt ook nog bij de KNVB als docent voor arbitrage-opleidingen en als coach voor talentvolle scheidsrechters. ,,Het coachen van jonge scheidsrechters en hen helpen bij hun persoonlijke ontwikkeling, geeft mij heel veel energie. Het is belangrijk dat zij plezier hebben in het fluiten en het met overgave doen. Ja, er zijn zeker ook weer talenten in deze regio. Marc Nagtegaal uit Hendrik-Ido-Ambacht en John Meeuwse uit Papendrecht bijvoorbeeld,’’ aldus Makkelie die er zelf nog steeds van droomt om een grote finale of een grote eindronde te mogen fluiten. ,,Ik werk keihard om ooit op de elitelijst te worden gezet.’’

INTERVIEW | 078 MAGAZINE | 61

laat beachvolleybal bruisen Het beachvolleybalseizoen 2016 mag dan inmiddels tot het verleden horen, bij Dordt Beach zijn de herinneringen aan de mooie evenementen tijdens de toernooimaanden in het beachvolleyhoogseizoen nog vers. Niet zo vreemd, want de kalender met mooie evenementen waaraan Dordt Beach verbonden was, puilde uit. Binnen ĂŠn buiten Dordrecht.

Erik Ruisch, één van de organisatorische gangmakers van Dordt Beach, kan een tevreden glimlach niet onderdrukken als hij geconfronteerd wordt met de uitgebreide lijst toernooien en evenementen dat de website www.dordtbeach. nl siert. ,,Je zou wel kunnen zeggen dat beachvolleybal leeft in Dordrecht’’, grijnst Erik.

De feiten geven hem gelijk. Dordt Beach organiseerde op de beachvolleyballocatie naast sporthal De Dijk op sportcomplex Schenkeldijk drie divisietoernooien voor senioren tijdens het zomercircuit. En daarnaast was de beachvolleybalvereniging nauw betrokken bij de organisatie van evenementen in de provincie Zeeland en het JeugdBeachCircuit. Ruisch: ,,We zijn een belangrijke speler geworden op organisatorisch gebied en krijgen daarvoor ook de credits vanuit de Nevobo, de nationale volleybalbond. We hebben door de jaren heen veel ervaring opgedaan met het organiseren van evenementen, waardoor onze vrijwilligers ook ingeschakeld worden bij andere evenementen zoals het NK voor jeugdteams.’’

Lunch Naast Next Volley Dordrecht, de Dordtse volleybalvereniging die zich in de zaal profileert, heeft Dordt Beach dus een eigen, sterk gezicht gekregen. Erik Ruisch, zelf al ruim vier decennia lid van Next Volley, merkt dat aan de waardering die Dordt Beach oogt tijdens de evenementen. ,,We willen ook iets extra’s doen. Een lunch voor de spelers tijdens een eendaags toernooi, goede faciliteiten bieden. Dat zorgt voor tevredenheid.’’

Steven Heijting onderschrijft dat. Heijting is speler van het eerste mannenteam van Next Volley, maar benutte de zomerperiode om regelmatig een beachvolleybaltoernooi te spelen samen met zijn Sliedrechtse maatje Gerard Baan. ,,Het is mooi om te zien hoe Dordt Beach zich manifesteert als organisator en de zaakjes piekfijn voor elkaar heeft. Dat is een kwestie van ervaring, maar ook een kwestie van passie om er wat van te willen maken.’’

Peduli Anak Natuurlijk zijn er daarbij ook wensen. Dordt Beach heeft een fraaie accommodatie, maar een ‘upgrading’ van het terrein wordt wel hartstochtelijk nagestreefd.

Er wordt ook nadrukkelijk gewerkt aan talentontwikkeling, zodat Nederland als groeiende beachvolleybalnatie ook in de toekomst beachvolleyballers blijft voortbrengen die zich kunnen meten met de internationale top.

En er is maatschappelijke betrokkenheid. Erik Ruisch: ,,Dordt Beach zet zich in voor de Stichting Peduli Anak, die strijdt voor een beter leven voor (straat)

Arco Bomgaars

 Pim Waslander

kinderen in Indonesië en actief is op Lombok. Tijdens onze evenementen vragen we aandacht voor deze stichting en dat sociale gezicht wordt gewaardeerd.’’

SPORT | 078 MAGAZINE | 63

DORDTSE SKATERS TROTSOP MODERN

SKATEPARK

Skaters in Dordrecht en omstreken moesten even geduld hebben, maar eindelijk is het nieuwe skatepark onder de Zwijndrechtse brug klaar voor gebruik. ,,Het is nu één van de beste buitenparken van Nederland’’, zegt Dordtenaar Zev van Sluysdam, die zich samen met andere skaters inzette voor een modern skatepark. ,,Het is helemaal van deze tijd met bankjes, trappetjes en hellingen. Zowel voor beginners als voor gevorderden zijn er obstakels. Dat is uniek!’’

Zev Een terugblik op het verleden leert dat het skatepark met sprongen vooruit is gegaan. ,,Twintig jaar geleden stelde de gemeente die weg langs het EGMgebouw ter beschikking’’, wijst de 38-jarige Zev naar het gebouw naast de brug. ,,Later kregen we wat geld en hout in onze handen gedrukt en mochten we zelf een skatebaan in elkaar knutselen. Die werd aangetast door weer en wind en overleefde het niet.’’

Het vorige skatepark, met stalen obstakels, werd zo’n vijftien jaar geleden aangelegd. Met de komst van deze obstakels verhuisde het skatepark naar de plek onder de brug. ,,Zeker de laatste jaren merkten we dat de stalen objecten aan vervanging toe waren. Het was oud en verroest. IJzer is niet meer van deze tijd.’’

Want tegenwoordig zijn de meeste skate-objecten gemaakt van beton. ,,Het is niet alleen duurzamer, maar het rijdt ook harder en je kunt er allerlei toffe vormen mee maken’’, legt Zev uit. Om dit te bereiken klopten de skaters bij de gemeente aan en startten zij diverse crowdfundingsacties. Na maanden van ontwerpen, slopen en aanleggen, is het park klaar. ,,Er komen geregeld touringcars vol skaters uit het buitenland om hier een dagje te skaten.

Daar ben ik zo trots op! Daarnaast zijn er weleens wedstrijden en denk ik dat de voorrondes voor de Olympische Spelen in 2020 hier plaatsvinden.

Het park leent zich er goed voor. Er gaat hier sowieso veel talent ontdekt worden’’, zegt Zev trots.

Rowan Teegelaar

 Dion Doornik

Shajen Willems

Leon de Boer

(27) uit Dordrecht:

(18) uit Dordrecht:

,,Mijn eerste skateboard kreeg ik van Zev, een tweedehandsje. Ik ben veel gaan oefenen en filmde zoveel mogelijk van mijn oefeningen. Dat zorgde ervoor dat ik op vijftiende werd ontdekt.

Tegenwoordig word ik gesponsord door onder andere Nike SB en andere skaters vinden dat ik tot de top van Nederland behoor. Dat alles is ooit hier begonnen.

Ergens mis ik het oude skatepark wel, maar we hebben er iets prachtigs voor teruggekregen. Als ik niet in het buitenland ben voor wedstrijden, ben ik op de skatebaan te vinden. Het is verslavend. Ik kan blijven oefenen, ik wil steeds beter worden.’’

,,Ik skate al sinds mijn tiende jaar onder de Zwijndrechtse brug. Het oude skatepark werd saai en verloor de uitdaging, waardoor ik steeds vaker naar Rotterdam ging. Zelfs Barendrecht had een leuker park. Het Dordtse skatepark is nu weer helemaal van deze tijd, met betonnen objecten en diverse obstakels. Er komen skaters uit heel Nederland naar dit park, zelfs uit Amsterdam en Den Haag! Daar ben ik trots op. Ondanks dat het zo lang geduurd heeft, ben ik de gemeente dankbaar. Wij hebben nu een beter skatepark dan de Amsterdammers.’’

SPORT | 078 MAGAZINE | 65

ORANJE WIT EN FEYENOORD BLIJ MET SAMENWERKING

Voetbalvereniging Oranje Wit werkt de komende drie jaar samen met de internationaal geprezen Feyenoord Academy. Een unieke kans voor onder meer de jeugdtrainers van de Dordtse club om meer kennis te vergaren.

,,Natuurlijk werkt een club als Feyenoord niet uit pure liefdadigheid samen met Oranje Wit. Onze jeugdopleiding staat bekend als één van de beste in Zuid-Holland’’, zegt Oranje Wit-preses Jan Willem Bozuwa. ,,Al onze selectieteams spelen op landelijk niveau. Daarom is Feyenoord geïnteresseerd. Die club verwacht van ons dat wij in een vroeg stadium hun mensen tippen als er jonge talentjes opstaan.’’

Maar Bozuwa ziet vooral veel voordelen. ,,Onze jeugdafdeling is goed, maar we hebben de ambitie om nog beter te worden. Er moeten in de toekomst meer jeugdspelers doorstromen naar het eerste en we moeten meer oog krijgen voor de mentale ontwikkeling van jonge voetballers. Feyenoord kan daarbij helpen. Jeugdtrainers krijgen de kans om een kijkje te nemen in de keuken van de Feyenoord Academy op Varkenoord en we kunnen specialistentrainers van Feyenoord, zoals spitsentrainer Roy Makaay, naar Dordrecht halen voor een gasttraining.’’

Bijeenkomst In augustus was er in het kader van de samenwerking een eerste

66 | 078 MAGAZINE

bijeenkomst bij Oranje Wit. Exprofvoetballer Remco Heerkens, nu coördinator Academy-partners Feyenoord, sprak het jeugdkader van SV Oranje Wit toe en vertelde dat Feyenoord sinds twee jaar een andere koers vaart als het gaat om het samenwerken met amateurclubs.

Heerkens: ,,In het verleden werkte Feyenoord samen met 280 clubs, maar die samenwerking hield niet écht veel in. We willen het nu serieuzer en beter aanpakken met maximaal vijftien clubs in Zuid-Holland. Het heeft geen zin om samen te werken met clubs in de buurt van Amsterdam, waar bijna alle jeugdspelers trainen in Ajax-kleding en waarbij negentig procent van het bestuur Ajax-supporter is. We willen talent eerder opsporen, maar we willen de clubs ook daadwerkelijk helpen de jeugdopleiding beter te maken. We hebben daar geld voor. Een bewijs dat het menens is.

Het mes snijdt straks aan twee kanten.’’

Gevraagd naar voorbeelden noemt Heerkens het organiseren van keeperstrainingen of trainingen voor de beste spitsen in elke leeftijdscategorie door de specialisten van de Rotterdamse club. ,,Jeugdtrainers van onze partners moeten de mogelijkheid hebben om trainingen van Feyenoord te bezoeken en van gedachten te wisselen met onze trainers. Ook voor de businessclub van Oranje Wit liggen er kansen binnen deze samenwerking.’’

Rick van Zwoll Eén van de meest talentvolle jeugdtrainers van Oranje Wit is de pas 18-jarige Dordtenaar Rick van Zwoll. Hij was erbij toen deze zomer in de Rotterdamse Kuip de handtekeningen onder het

/

 Jan Volwerk

samenwerkingsverband werden gezet. ,,Mooi om mee te maken.

Zelfs technisch-directeur van Feyenoord, Martin van Geel, was erbij.

Een bewijs dat Feyenoord de samenwerking serieus neemt. Ik heb begrepen dat we straks op Varkenoord mogen rondlopen. Ik kijk ernaar uit. Daar kan ik waanzinnig veel van opsteken.’’

Van Zwoll is al vanaf zijn twaalfde jaar jeugdtrainer. ,,Het is begonnen als maatschappelijk project voor school. Ik vond het zo leuk dat ik ben blijven trainen. Ik heb nu E1, de selectie onder elf jaar, onder mijn hoede. Een gruwelijk elftal. Wat een talent. Ik ken de meeste jongens nu al twee of drie jaar.’’

Tot voor kort verzon Van Zwoll zelf zijn oefenstof. ,,Nu doen ik dat samen met de andere trainers van de F- en E-pupillen. We overleggen en evalueren regelmatig.’’ Van Zwoll, die zelf ook nog voetbalt in Oranje Wit 3, begint dit schooljaar bij het CIOS aan de trainerscursus UEFA C. ,,Volgend jaar wil ik mijn UEFA B-diploma halen. Mijn droom is om jeugdtrainer bij een club uit het betaald voetbal te worden. Misschien mag ik volgend jaar wel stage lopen bij Feyenoord. Dat zou wreed zijn. Feyenoord is ook écht mijn club.’’

SPORT | 078 MAGAZINE | 67

GERBRANDYSTRAAT 64 3354 BW

PAPENDRECHT 078-6416666 WWW.DOMINOS.NL

Gastvrijheid, kwaliteit en service staat bij het Bevertje op nummer 1

Binnen zijn de karakteristieke sferen van een oude kroeg behouden gebleven waardoor een hele gezellige huiskamer sfeer is blijven bestaan met veel kaarslicht en een super team van medewerkers die u met alle plezier en passie bedienen.

Buiten is een terras met 80 plaatsen waarvan de helft in de tuin.

Geniet lekker op onze 2 gezellige loungesets.

Het terras is verwarmd en heeft 2 mooie openhaarden.

´t Bevertje Johan de Wittstraat 49 • 3311 KH Dordrecht Nederland Telefoon: +31 78 614 3043 | E-mail: info@restauranthetbevertje.nl | www.restauranthetbevertje.nl

V

roeger had je koffie. Punt.

Tegenwoordig drinken we onder andere espresso, cappuccino en latte macchiato.

Isaak Minderhoud van Simon Lévelt koffie & thee in Dordrecht kan alles over koffie vertellen. ,,Het is eigenlijk heel simpel. Je moet koffie zetten zoals je hem lekker vindt. Proef daarom bewust wanneer je verschillende soorten koffie zet.”

Arabica en Robusta

Koffie:

meer dan een bakkie troost Annemieke van Valen

De koffieplant is een struik waaraan bessen groeien. Als de bessen rijp zijn, worden ze geplukt. De drie grootste koffieproducerende landen zijn Columbia, Brazilië en Vietnam. De twee belangrijkste koffiesoorten zijn de Arabica en de Robusta. Tot nu toe lijkt het verhaal eenvoudig. Maar niets is minder waar volgens Isaak: ,,Zoals ook het geval is met druiven waarvan wijn gemaakt wordt, wordt de smaak van de koffieboon door heel veel verschillende factoren bepaald. De temperatuur en luchtvochtigheid waarin de struik groeit, de samenstelling van de grond en de hoogte waarop de plant staat, het is allemaal van invloed. Na het proces van ontpulpen, fermenteren en drogen, worden de groene koffiebonen gebrand. Al die processen kunnen op verschillende manieren worden uitgevoerd. En dat draagt weer bij aan de uiteindelijke smaak van de koffieboon.”

Tweehonderd jaar En zoals het een vak is om koffie goed te branden, een vak dat Simon Lévelt al bijna tweehonderd jaar verstaat, is het ook een vak om koffie te schenken. Denk aan de temperatuur van het water, de maalfijnheid van de koffie en de doorlooptijd. Isaak: ,,Ik neem vlees vaak als voorbeeld. Uit de supermarkt is dat niet per se slecht, maar een vers biefstukje van de slager is toch wat anders. Vervolgens kan het product goed zijn, maar het is ook belangrijk wat je ermee doet. Is het vlees op temperatuur? Heb je een goede pan?” Dat stuk advies geeft Isaak graag aan zijn klanten. ,,Het leuke is dat mensen dan regelmatig andere smaken koffie proeven dan ze eerste instantie in gedachten hadden.”

Vroeger Als je Isaak vraagt naar nieuwe koffietrends, antwoordt hij: ,,De slow coffee, zoals de ouderwetse filterkoffie, is weer in opmars. Rustig het water op de versgemalen koffie gieten, waarna de koffie langzaam doorloopt en de smaken volledig tot hun recht komen.” Vroeger was zo gek nog niet!

UITGAAN/CULINAIR

| 078 MAGAZINE | 69

De leukste koffietentjes De Heeren van Ambacht Bij Restaurant De Heeren van Ambacht geniet u van heerlijke koffie.

Wij serveren elke dag koffie met een glimlach!!

De Heeren van Ambacht Dorpsstraat 22 ♦ 3342 BD Hendrik-Ido-Ambacht ♦ Tel. 078-6812321 info@deheerenvanambacht.nl ♦ www.deheerenvanambacht.nl

Bistro Michel Bij het sfeervolle Bistro Michel geniet u van overheerlijke espresso, cappuccino of café latte. Laat u verrassen door onze barista. UW KOFFIE, ONZE PASSIE. Bistro Michel Passage 1 ♦ 3331 CM Zwijndrecht ♦ Tel. 078-6122848 info@bistromichel.nl ♦ www.bistromichel.nl

WiQui’s Corner In een ontspannen en huiselijke sfeer geniet jong en oud bij WiQui’s Corner van een heerlijk kopje koffie met Koekela-gebak. Ook voor een goede lunch en vele smaken ambachtelijk ijs bent u hier aan het goede adres! En wij bezorgen ook!

WiQui’s corner Stationsplein 4c ♦ 3331 LL Zwijndrecht ♦ Tel. 078-7470027 info@wiqui.nl ♦ www.wiqui.com

Boekmans Bij Boekmans is het altijd genieten van uw Illy koffie! Nu ook met sweet bites.

Boekmans Grand café Restaurant Dudokplein 210 ♦ 3315 KH Dordrecht ♦ Tel. 078-6229366 boekmans@live.nl ♦ www.boekmans.nl

De ene na de andere koffietent schiet uit de grond in de regio. Maar waar vind je die heerlijke koffies? En wat zijn dan precies de specialiteiten?

Wij hebben ze voor je op een rijtje gezet.

Spek & Bonen Een trendy grandcafé in het centrum van Sliedrecht dat veelal kleine, internationale gerechten serveert onder het mom van shared dining.

Bij Spek & Bonen draait alles om proeven en genieten!

Spek & Bonen Kerkbuurt 140 ♦ 3361 BL Sliedrecht ♦ Tel. 0184-412022 www.spek-n-bonen.nl

Hightealicious Hightealicious bevindt zich in de Maaskamer van museum het Patriciërshuis en is verreweg de mooiste locatie om te genieten van een authentieke Engelse high tea met een onvergetelijk uitzicht op het drierivierenpunt. De high tea wordt met passie en liefde bereid door chef Joan in de 300 jaar oude keuken.

Hightealicious Wolwevershaven 9 ♦ 3311 AV Dordrecht ♦ Tel. 06-11727791 info@hightealicious.n ♦ www.hightealicious.nl

ZUSJES Bij ZUSJES kunt u genieten van verse en huisgemaakte vegetarische gerechten. Specialiteiten zijn onder andere huisgemaakte taarten en Engelse scones met jam en clotted cream.

De koffie die ZUSJES serveert, is de Ethiopië Organic Espresso Arabica van The Golden Coffee Box. ZUSJES Voorstraat 431 ♦ 3311 CT Dordrecht ♦ Tel. 078-6351106 info@zusjes.net ♦ www.zusjes.net

Heeren van Slydregt Genieten van een versgemalen kopje koffie in een bruisende brasserie!

Proef en beleef de sfeer bij Heeren van Slydregt!

Heeren van Slydregt Stationsplein 8 ♦ 3364 AM Sliedrecht Tel. 0184-444888 info@heerenvanslydregt.nl ♦ www.heerenvanslydregt.nl

Markt 171 | 3351 PA Papendrecht 078- 2000340 | www.ilmercato.nl

Wijnstraat 170 | 3311 BZ Dordrecht 078- 7400001 | www.stradadelvino.nl

Nieuwste Ultra Premium Gin van Nederlandse bodem

D

e opmars van Premium Gin gaat gestaag door en lijkt de hype te zijn ontgroeid, waardoor het niet meer weg te denken is uit het schap van meest populaire dranken.

Bedroeg de totale Nederlandse consumptie in 2015 al zo’n 750.000 liter, dan gaan we daar in 2016 ruimschoots overheen.

de weinige Nederlandse distilleerderijen over een eigen moutvloer waar biologisch graan, geteeld uit eigen provincie, wordt verwerkt.

Black Tomato Gin is van het type Londen Dry Gin met een fruitig karakter.

Zeeuwse zuinigheid is in deze extravagante gin niet te bespeuren, een stevige 42,3% alc. en een duidelijk herkenbare smaak van tomaat vragen om een Premium Tonic.

Black Tomato Gin & Tonic, the perfect serve: • IJs in een groot glas • 50 ml Black Tomato Gin • 20 cl Thomas Henry Tonic • Basilicum Blaadjes (als je twijfelt over de hoeveelheid gebruik dan veel!) licht gekneusd.

Als variant kun je ook de Mediterranean Tonic van Fever Tree gebruiken met als garnituur verse basilicum.

Met de groeiende populariteit zien we een toenemend aantal producenten dat zich op deze markt begeeft. Het gaat veelal om kleinschalige producties, waarbij de master blender zijn gin een eigen signatuur geeft door toevoeging van een mix van botanicals, waarbij hij een ruime keuze heeft uit de vele kruiden, vruchtenextracten en plantaardige smaakmakers. Bijna maandelijks komt er wel weer één of meerdere nieuwe Premium Gin’s op de markt, waarvan de smaken ver uiteenlopen. Het vinden van de ultieme gin blijft zo een spannende maar o zo leuke bezigheid.

Black Tomato Gin Recentelijk, op 5 september 2016 is een nieuwe Ultra Premium Gin van Hollandse bodem, de ‘Black Tomato Gin’ gelanceerd. Zoals de naam doet vermoeden is één van belangrijkste smaakmakers in deze gin de zwarte tomaat, die zijn donkere kleur verkrijgt door hoog gehalte aan anthocyanen, waaraan helende eigenschappen worden toebedeeld. Maar het is hier vooral te doen om het vlezige karakter met zijn rijke en hartige aroma.

De Black Tomato Gin is van de hand van de Zeeuwse entrepreneurs Léon Meijers, Alfred Zandee en master distiller Meindert Kampen. Meindert heeft in de haven van Bruinisse een distilleerderij die uitkijkt op Nederlands grootste nationale park, de Oosterschelde die dagelijks met het getij opnieuw met 8 miljard liter zeewater wordt ververst.

Naast de zwarte tomaat en een geheime samenstelling van plantaardige extracten worden enkele druppels vers zout water van de Oosterschelde gebruikt als smaakmaker. De uiterst kleine maar complete distilleerderij beschikt als één van

Black Tomato Negroni Cocktail: • 20 ml Black Tomato Gin • 20 ml Red Belsazar Vermouth • 20 ml Campari • Meng en roer met veel ijs tot het goed koud is en zeef het in een cocktailglas, garneer met sinaasappelschil.

Mozzarella, basilicum en tomaat zijn de basisbestanddelen van de “Caprese”, gebruik je fantasie voor een leuke culinaire combi.

Tekst: Jan Pieter de Vlieger / Frans van den Hoogen Wijnkoopers Foto’s: Frans van den Hoogen Wijnkoopers

078 MAGAZINE

| 73

Culinair avondje uit bij Bistro Twee33 Op het gemak genieten van zorgvuldig samengestelde gerechten met mooie bijpassende wijnen.

Wie dat als muziek in de oren klinkt, is bij Bistro Twee33 aan de Wijnstraat in Dordrecht aan het goede adres.

Marlies van der Neut

 Daphne Krijgsman

,,De gast een avondje uit bezorgen, dat is wat we doen bij Bistro Twee33”, zegt eigenaar Frank Mol. ,,We nemen uitgebreid de tijd voor iedereen en willen dat elke gast met een goed gevoel naar huis gaat.”

Bijna alles wat Bistro Twee33 serveert, komt uit eigen keuken. Van zelf gebakken brood tot zelf gerookte makreel en eend. ,,Dat vinden we erg belangrijk. We werken alleen met verse producten en huisgemaakt is gewoon het lekkerst”, legt Frank uit. Vier keer per jaar verandert Frank samen met het keukenteam de kaart om de gasten te kunnen blijven verrassen met bijzondere smaakcombinaties.

Zo werkt de keuken met een Big Green Egg kamado: een keramische barbecue. ,,De bavette die op onze kaart staat, wordt hierin gegaard. De houtskool zorgt voor een heel lekkere en aparte smaak”, legt chef Frank Plomp uit. Daarnaast beschikt Bistro Twee33 over een ‘dry aged beef’ kast. Het vlees dat daaruit komt bevat 30 procent minder vocht en verliest daarom tijdens de bereiding geen smaak. ,,Ook ik ben altijd op zoek naar bijzondere producten”, zegt eigenaar Frank. ,,Zo heb ik nu bijvoorbeeld een wijn staan waarvan er maar 7000 zijn geleverd in heel Nederland: Boschendal Chardonnay Pinot Noir. Een stille champagne uit Zuid-Afrika.”

Voordat het restaurant in november 2014 open ging, is er flink verbouwd.

Van de keuken tot de bar. ,,We hebben alles vervangen, behalve het plafond.

De inrichting is precies zoals we voor ogen hadden. Knus en sfeervol.” Die omschrijving klopt precies. Met behulp

van kleurrijke tegels op de vloer, bijzondere lampen en comfortabele stoelen is het restaurant een mooie plek om je een avondje te laten verwennen.

Daarnaast is de bistro uitermate geschikt voor het geven van een feest of een borrel. ,,Van een mooi verzorgd walking diner tot een gezellig feest met een dj. We staan overal voor open.”

Culinaire interesse De gasten die komen eten bij Bistro Twee33 zijn heel divers, maar hebben allemaal één ding gemeen: culinaire interesse. ,,Door exclusieve producten te gebruiken en mooie wijn-spijs combinaties te bedenken, bieden we de gast iets extra’s.

Saté of een schnitzel zal je bij ons niet terugvinden op de kaart.”

Om die mooie smaakcombinaties extra in de spotlight te zetten, houdt het restaurant met enige regelmaat wijn- en spijsmiddagen op de zondag. ,,Iedereen is dan van harte welkom om te komen proeven.”

Ook mooie wijnen krijgen aandacht bij Bistro Twee33. Zo kunnen de beste wijnkenners van Dordrecht zaterdag 2 oktober in het restaurant hun kennis testen tijdens het spel Vino Casino. Frank: ,,De kandidaten gaan blind wijn proeven en met behulp van afvalrondes bepalen we de beste wijnkenner van Dordrecht. Die krijgt natuurlijk alle eer, maar ook een mooie prijs.” www.bistrotwee33.nl

UITGAAN/CULINAIR | 078 MAGAZINE | 75

Ad Janssen over Art & Dining:

“ Achter deze muren gaat een complete wereld schuil ,,

A

rt & Dining is veel meer dan het restaurant van het Dordrechts Museum.

De sfeervolle zaak kan worden omgetoverd tot onder meer trouwlocatie, congrescentrum of feestzaal. ,,In dat laatste geval halen we wel de dure schilderijen van de muur’’, zegt horecaondernemer Ad Janssen met een glimlach.

Toen het Dordrechts Museum na de ingrijpende restauratie in 2010 weer open ging, betekende dat ook de start voor Art & Dining. ,,Cultuur en culinair horen bij elkaar, was de gedachte’’, vertelt Janssen. ,,Omdat die gedachte mij aanspreekt, heb ik de horeca-exploitatie op me genomen.’’

Daarmee versterkte de ondernemer uit Rhoon zijn positie in Dordrecht. Janssen is nu exploitant van Bellevue (boetiekhotel en twee restaurants), brasserie de Poort van Dordt en Art & Dining. ,,Dordrecht is voor een ondernemer niet makkelijk, maar ik merk dat de stad ons steeds beter leert kennen en meer gaat waarderen. En Dordrecht ontwikkelt zich goed. Er zijn recent een aantal leuke, nieuwe horecabedrijven bij gekomen. Dat juich ik toe.’’

Trouwlocatie Op al zijn locaties -Janssen is ook nog exploitant van Het Kasteel van Rhoonhanteert hij het credo ‘doen waar we het beste in zijn’. ,,Na zo’n 5500 huwelijken durf ik te zeggen dat iedereen de mooiste

Jantien de Jongste

 Leona Meijer

maken.’’ Het restaurant is ook een prima plek voor een goed feest, zoals de Friends on Friday inmiddels weten. De laatste edities van dit maandelijkse evenement voor de jonge generatie uit het bedrijfsleven in de Drechtsteden was in Art & Dining. Compleet met dj en bubbels. ,,Een hartstikke leuk feest met mooie mensen en een goede sfeer’’, vindt Janssen.

dag van zijn leven met een gerust hart aan ons kan overlaten. Van het organiseren van de huwelijksvoltrekking tot aan het diner en het feest. Ook in Art & Dining ontvangen we steeds vaker bruidsparen.

Het restaurantgedeelte is zo ruim dat we makkelijk grotere groepen kunnen ontvangen.

Het meubilair is voorzien van wieltjes zodat we veel verschillende opstellingen kunnen

Een rondleiding maakt duidelijk dat Art & Dining beschikt over een intieme salon en een zaal met theateropstelling en een groot scherm. ,,Heel geschikt voor lezingen en presentaties.’’ Een gezellige wijnbar en een serre met terras, grenzend aan de tuin van het Dordrechts Museum, horen er ook nog bij. De ruimtes bevinden zich allemaal op de begane grond en lopen in elkaar over. Janssen: ,,Door de opzet en inrichting kunnen we veel soorten gasten van dienst zijn. De museumbezoekers, mensen die lekker een hapje willen eten, mensen die een zakelijke bijeenkomst hebben en iedereen die iets te vieren heeft. Achter die muren aan de Museumstraat gaat een complete wereld schuil.’’

078 MAGAZINE | 77

Post niet in één woord te vangen

‘We zijn een tikkie eigenwijs’ m

Restaurant Post

e eigenwijs.

Bij Restaurant Post houden ze van een tikkivoo de koffie Of het nu is op de menukaart, bij de keuze zaar k. en het bier of bij de inrichting van de

‘WIJ WILLEN MENSEN GRAAG VERRASSEN.’

Post, gevestigd in het voormalige postkantoor aan de Johan de Wittstraat in Dordrecht, is niet in één woord te vangen. Het visitekaartje van eigenaren Edwin Roestenberg en Alex Verburg vermeldt restaurant, gastrobar en patisserie. Er is een hip cafégedeelte en dito restaurantgedeelte. De imposante bar deelt de ruimte in tweeën en wordt ‘gastrobar’ genoemd vanwege de lekkere hapjes die er desgewenst op verschijnen. Eén deel is helemaal ingericht als tapasbar. De patisserie is de plek waar vers brood, gebak en koekjes uit de oven rollen.

m

recept Tortelloni gevuld met ricotta, porcini, parmigiano, truffelsalsa, pijnboompitten en mascarpone.

Ingrediënten:

Seizoensproducten Verburg en Roestenberg, gepokt en gemazeld in de horeca, delen hun kijk op het vak. ,,Wij zijn allebei van huis uit kok en stellen de kwaliteit van wat we serveren centraal’’, vertelt Verburg. ,,We werken alleen met producten van het seizoen en passen de menukaart dus regelmatig aan. Iedere dinsdag staat hier een vrachtwagentje uit Italië voor de deur dat typisch Italiaanse groenten komt leveren zoals monniksbaard, radicchio, Italiaanse venkel en aubergines. En we hebben de hele zomer door tomaten uit Italië.’’ Post koopt ook groente bij de Dordtse biologische boer Frank Kesteloo en haalt biokaas in Kinderdijk. De vis is van het seizoen, het gevogelte heeft kunnen scharrelen en het vlees is voor 90 procent biologisch.

Post heeft een ruime keuze aan gerstenat waaronder het verse Kornuit-bier dat is opgeslagen in een koperen tank die boven de bar hangt. De koffie wordt gezet van bonen die Giraffe Coffee in Rotterdam zelf brandt.

Post, sinds begin dit jaar open, is al voor een groot deel de zaak die Verburg en Roestenberg voor ogen hadden. ,,Druk en gezellig, laagdrempelig en lekker eten en drinken voor elke portemonnee’’, vat Roestenberg het samen. ,,We doen niet moeilijk, je kunt bij ons ook prima terecht voor een pizza of pasta, maar die pasta is wel vers gedraaid en de pizza wordt belegd met de beste verse ingrediënten.’’

Plannen en wensen voor de toekomst zijn er genoeg. Het lijkt Roestenberg en Verburg fantastisch als de mooie tapasbar rond lunchtijd volstroomt met klanten die hun honger stillen met de kleine, smakelijke hapjes uit de Spaanse keuken.

Verburg: ,,Omdat Nederlanders gehecht zijn aan brood, gaan we meer pinchos serveren. Dat zijn broodtapas, zoals je die in het noorden van Spanje tegenkomt. Zo hebben we nog veel meer ideeën en ook onze medewerkers denken volop mee. We zijn blij met hun enthousiaste inzet.’’

- 500 gram ricotta - 150 gram mascarpone - 100 gram geraspte parmigiano - 150 gram gewelde porcini ( fijngesneden) - 2 eetlepels goede truffelsalsa - 50 gram gebrande pijnboompitten Voor het pastadeeg: - 500 gram pastabloem - 5 eieren

Bereiding: Maak eerst het pastadeeg. Meng de bloem met de eieren en kneed het een kleine 20 minuten (het beste in de keukenmachine met de deeghaak). Pak het deeg in in slagersfolie en laat het minimaal een half uurtje rusten in de koeling. Meng voor de vulling alle ingrediënten met elkaar en breng goed op smaak met peper en zout. Het makkelijkste is om de vulling in een wegwerp spuitzak te doen, maar dat is geen pré. Rol de pasta nu rustig uit in een pastamachientje.

Rol hem zo dun mogelijk uit en leg op een met pastabloem bestoven werkblad. Steek rondjes van het deeg uit. Maak met behulp van een kwast de randjes nat met water. Leg of spuit nu op elk rondje wat vulling. Niet te veel, maar ook zeker niet te weinig. Je merkt snel genoeg wat de goede hoeveelheid is. Vouw nu de twee randen over de vulling heen en druk rondom goed aan. Zorg dat er geen openingen meer zijn en leg ze in een bak met een laagje bloem eronder. De pasta die nu is gemaakt heet “mezzaluna”. Dit betekent letterlijk halve maan. Voor tortelloni breng je de twee uiteinden naar elkaar en deze druk je ook weer goed aan. Kook de pasta in een paar minuten gaar in gezouten kokend water en serveer de pasta in salieboter. Hiervoor laat je wat boter smelten en voeg je een paar blaadjes salie toe. Breng op smaak met peper en zout. Voor de finishing touch kun je nog wat parmigiano over de pasta raspen.

Buon appetito!

Wouter Bos Chef-kok Gastrobar Post

Jantien de Jongste

 Sophia van den Hoek en Leona Meijer

UITGAAN/CULINAIR | 078 MAGAZINE | 79

NIEUW

BLACK TOMATO GIN

ULTRA PREMIUM GIN VAN NEDERLANDSE BODEM TIJDELIJK MET GRATIS G & T GLAS

Black Tomato Gin & Tonic, the perfect serve: IJs in een groot glas 50 ml Black Tomato Gin 20 cl Thomas Henry Tonic Basilicum blaadjes (als je twijfelt over de hoeveelheid gebruik dan veel!) licht gekneusd.

Frans van den Hoogen wijnkoperij W I J N - slijterij WH

I S K Y Dordrecht E N Manno E E1844 R

van Eesterenplein 200 - 3315 KW Dordrecht Tel. 078 6215479 - info@winestore.nl • www.winestore.nl

René van der Weijde

Wat drinkt u van ons?

Een vraag die regelmatig voorbijkomt als ik weer eens op een festival de boel muzikaal opleuk met wat houseplaatjes.

De vraag wordt niet zo gesteld maar moet ingediend worden in de vorm van een rider. Een rider, zult u zeggen.

Waar heeft uw columnist het nu weer over? Welnu, een rider is een document waarin de wensen van de artiest staan.

De inhoud daarvan kan zowel redelijk als belachelijk zijn en sommige bands hebben het tot een ware kunst verheven om het de booker of organisatie zo lastig mogelijk te maken.

 Jan Volwerk

Je zou maar in de 70’s een vers afgestudeerd communicatiewetenschapper zijn en op een organisatie of boekingskantoor terechtkomen.

Heerlijk denk je, met artiesten werken. Mis… Er worden tien zakken M&M’s voor je neus gesmeten; of je alle bruine er even uit wil vissen.

Dat willen ze namelijk zo, want tijdens een avondje studio zijn de bandleden tot de conclusie gekomen dat bruine M&M’s niet in de zak horen. Hoe een fabrikant het in zijn hoofd haalt om die überhaupt in een zak te doen. Dus hebben ze in de rider op laten nemen dat die er allemaal uit moeten. Ik heb me ook laten vertellen dat het een soort controlemiddel van bands was om te checken of de rider tot in de puntjes nageleefd werd.

Sommige verhalen van artiesten zijn echt ongelofelijk. Zo had Madonna in haar rider op laten nemen dat de ruimte backstage een exacte replica van haar huiskamer thuis moest zijn, want dan voelde de diva zich toch wat meer op haar gemak zo ver van huis.

Toegegeven, ze bracht het grootste gedeelte zelf mee maar had nou niet het lef als organisatie om een schemerlampje uit een rek bij IKEA te trekken, want dan waren de poppen aan het dansen en dit nog voor het optreden.

Echter, de meest bizarre eis in een rider komt toch wel van Marylin Manson die het in zijn hoofd haalde om een dame van lichte zeden, zonder haar, maar ook zonder tanden te bestellen… Ik zou zeggen: ga er maar aan staan als organisatie.

Maar ook in ons kikkerlandje hebben ze er een handje van. Ik zat laatst op een festival te wachten om wat plaatjes op te zetten, toen er een band aankwam waarvan de laatste hit uit 2002 dateert. (de band zelf zal roepen: ,,Dat was eind 2002 hoor!”) Ik had zelf geen rider ingediend, dus ik zat achter een soort bordkartonnen hamburger die net iets te lang in de magnetron had liggen zoemen en op een bord van dezelfde samenstelling was gesmeten. Terwijl ik dit culinaire hoogstandje zat weg te werken, kwamen er grote bladen met eten voorbij, coolers met champagne, sushi. Er kwam geen einde aan.

Een festivalmedewerker die rood aangelopen was van het sjouwen, keek me een beetje schuldig aan. ,,Ja, voor de band… Tijdens een tour moeten ze goed eten…’’ Ik dacht: tja de gages van bands zijn natuurlijk behoorlijk teruggelopen door de jaren heen, dat kun je maar op één manier compenseren: wraak nemen door middel van je rider.

Ik denk dan zelf altijd: ja, zal ik? Maar ja, ik houd niet van M&M’s en zeker niet van het verspillen van eten, want dat is dus het ergste. Het meeste eten en drinken dat door bands wordt besteld, eindigt in de kliko. Dus nee, geen uitgebreide literaire onmogelijke werkjes in de vorm van een rider voor mij. Bovendien dateert mijn laatste hit ook uit 1999, dus laten we het noodlot niet tarten.

Net thuisgekomen komt de lucht van spruitjes me tegemoet. Ik maak toch snel even in een zwakke poging duidelijk dat spruitjes niet in mijn rider staan. Mijn echtgenote zegt: ,,In mijn rider staat, eten wat de pot schaft”. En dat zouden nu meer party-organisatoren moeten doen.

COLUMN

| 078 MAGAZINE | 81

Succes ’t Lam te danken aan het gemotiveerde team De vestiging van Plus ’t Lam in Dubbeldam behaalde in 2005 het predicaat ‘Beste Supermarkt van Zuid-Holland’. De vestiging in Stadspolders krijgt exact hetzelfde predicaat in 2016 toebedeeld, gecombineerd met de Jan Uffingprijs. Dat is een prijs voor het beste personeelsbeleid van Nederland.

O

ndernemerspaar Pel en Winanda ’t Lam doet dus iets heel goed.

Pel heeft het niet van een vreemde. Zijn opa reed al rond met paard en wagen vol groente, zijn vader met een rijdende winkel aan huis, de bijbehorende kruidenierswinkel werd later een kleine supermarkt. Toen Winanda en Pel in 1995 hun gloednieuwe supermarkt begonnen in Dubbeldam hadden zij een duidelijke visie: ,,Wij willen de beste supermarkt van Dordrecht zijn, waar het prettig is om te werken en te winkelen en waar naast continuïteit ook wat overblijft om te delen.’’

Dat is meer dan waargemaakt. Er is een gemotiveerd team en geen andere supermarkt heeft zoveel maatschappelijke en sponsoracties op touw gezet.

te krijgen in een goede, verantwoorde en vooral lekkere maaltijd. Je bereikt dat door te blijven luisteren naar de wensen van de klanten en continu te veranderen”, benadrukken Pel en Winanda ‘t Lam. Zo is er een duidelijke groei van plus.nl, waar online besteld kan worden om de boodschappen af te halen of thuis te laten bezorgen. ,,Het is een extra service, maar het zal de supermarkt niet vervangen.” Niet voor niets is de Bieshof enige tijd geleden helemaal gemoderniseerd en zijn er vergevorderde plannen voor een volledig nieuwe en uitgebreide vestiging op de locatie in Dubbeldam. ,,We kijken er nu al naar uit”, besluit het ambitieuze ondernemerspaar.

Basis De medewerkers krijgen de kans om door te groeien met opleidingen.

Hier is het echt mogelijk om van vakkenvuller door te groeien tot vestigingsmanager. Medewerkers maken er graag en dankbaar gebruik van. Pels spreuk ‘medewerkerstevredenheid = klanttevredenheid’ staat aan de basis. Daarbij worden persoonlijke ontwikkeling, gezondheid en het teamgevoel, met de inzet van een personeelsmanager, niet vergeten.

Een aantal jaar geleden was er voor het personeel, voor geleverde prestaties, nog een ‘uitje’ naar Disneyland Parijs en vanwege het 20-jarig jubileum werd vorig jaar Kunstmin afgehuurd voor een op het personeel toegespitst toneelstuk, even hilarisch als leerzaam. ,,Dat mag ook wel, we hebben ons succes immers aan ons team te danken”, verklaren Winanda en Pel.

Goed eten ,,De PLUS formule is geweldig”, aldus Pel ’t Lam. ‘Goed eten. Daar houden we van’ is de huidige slogan. Goed staat voor smakelijk en kwaliteit, maar ook voor eerlijk en regionaal. Zij voegen daar in nauwe samenwerking met lokale leveranciers lokale producten aan toe. ,,Door het vakmanschap van onze medewerkers en een aantrekkelijke presentatie in de winkels willen we onze klanten verleiden om zin

Leo van Teeffelen

 Daphne Krijgsman

078 MAGAZINE | 83

Specialiteiten uit de streek Lekkere trek? Of zin in een heerlijke alcoholische versnapering?

Deze Dordtse zaken bieden heerlijke specialiteiten aan.

Van Pelt Bakker Korteweg Onze bestaande en welbekende specialiteit heeft nu een nieuwe naam: Sausize.

Verkrijgbaar in drie maten: de maat S voor de smakelijke trek, de maat M voor de matige trek en de maat L voor de lekkere trek. In de speciaal ontwikkelde verpakking scoort u altijd met deze persoonlijke traktatie. De hele maand oktober de sausize voor een special price.

Wij verkopen ‘s werelds beste Belgische Neuhaus Pralinen.

Van Pelt Delicatessen & Catering Winkelcentrum Sterrenburg P.A. de Kok-plein 116 3318 JW Dordrecht nico@vanpeltdelicatessen.nl www.vanpeltdelicatessen.nl

Rutte Geniet van een heerlijke Rutte Celery gin met tonic. Onze perfect serve is 1/3 Celery gin en 2/3 tonic en maak het af met een stick bleekselderij.

Distilleerderij Rutte Vriesestraat 130 3311 NS Dordrecht info@rutte.nl www.rutte.nl

 

www.facebook.com/Rutte-Distillery Rutte_nl

Eigenwys Bij Eigenwys gaan vanaf september de flammkuchen op de kaart. Met de flammkuchen willen nou net wat anders doen dan de meeste lunchzaken. Een unieke deegbodem, dun besmeerd met een mengsel van crème fraîche, vervolgens belegd met diverse toppings. Kort en heet gebakken (circa 280 graden) en na ongeveer 3 à 4 minuten geniet u van de NEW! enige echte Flammkuchen! Wij hebben 4 verschillende varianten voor u, vis , vlees en vegetarisch. Ook hebben wij een zoete variant met appel en kaneelsuiker. flammKUCHEN

Tevens gaan wij in de natte en koude maanden diverse soepen serveren. Deze worden geserveerd met een heerlijk kaasstengel uit onze oven.

Eigenwys try, share Spuiboulevard 3 3311GM Dordrecht and taste it Tel:078-8428949 www.eigenwys.com

Eigen

Bakkerij Korteweg Damstraat 2 3319 BD Dordrecht www.bakkerkorteweg-shop.nl

 www.facebook.com/ KortewegBakkerij

 Bakkerkortewegdordrecht 84 | 078 MAGAZINE

Flammkuchen Jawohl! Flammkuchen is een specialiteit uit de Elzas, het wordt ook wel Tarte flambée genoemd. het heeft iets weg van een dunne pizzA, BELEGD MET HEERLIJKE INGREDIËNTEN, gebakken op een laagje crème fraîche. Lekker samen delen!

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht Ingrediënten • 1 panklare hele parelhoen • 3 el olijfolie • 2 takjes rozemarijn • 5 teentjes knoflook • 10 plakjes ontbijtspek (of panchetta) • 1 glas witte wijn • 1 el honing • 1 el sojasaus • 1 tl peper • 1 tl zout

Tip Snij de stukjes ontbijtspek na de bereiding in stukjes als smaakmaker voor een salade.

Ingrediënten • 2 Hertenbiefstukjes • 50 gram roomboter • versgemalen peper en zeezout

Bereiden Wrijf de parelhoen in met de olijfolie en bestrooi Tipmet de peper en zout. Bedek (vooral de borst) metHeerlijk het in combinatie met rode ontbijtspek en zet deze vast met cocktailprikkers. wijn-kaneelsaus.

Pak de uiteinden van de pootjes in met alu folie tegen Enkele groenten die goed passen verbranden. Leg de parelhoen op een roosterzijn boven spruitjes, pastinaak, gegrilde een ovenschaal middenin een voorverwarmdewitlof ovenen oppaddenstoelen.

175 graden.

Maar ook diverse fruitsoorten zoals peren, appels, frambozen en rode / zwarte bessen.

Doe de wijn, een scheutje water, de rozemarijn en de knoflook in de ovenschaal, en braadt 55 - 70 minuten.

Bedruip het parelhoen om de 10 minuten met het vocht uit de ovenschaal.

Bereiden Een simpele en snelle bereiding die niet kan mislukken!

Laat de biefstukjes op kamertemperatuur komen en dep ze droog met keukenpapier. Bestrooi ze met de versgemalen peper en zeezout.

Verhit de roomboter tot deze lichtbruin kleurt. Leg de biefstukjes in de pan en schroei beide zijden dicht.

Temper het vuur iets, draai regelmatig om en beweeg de biefstukjes voortdurend door de pan. Bak ze (afhankelijk van de dikte) in 5 a 10 minuten goudbruin.

Haal de biefstukjes uit de pan en omwikkel ze met alu- Hoofdgerecht miniumfolie. Laat ze 5 minuutjes rusten en dien ze op.

Ingrediënten • 1 kalkoendij (circa 800 gr) • 1 grote ui • 1 bakje gemixte champignons • 1 winterpeen • kipkruiden • 100 gram roomboter (speciale roomboter voor bakken en braden)

Haal 10 minuten voor het einde van de braadtijd het spek eraf en wrijf in met een mengsel van de sojasaus en honing voor een mooi bruin korstje.

Tip Voor een krokant laagje, na het sudderen nog 10 minuutjes in een voorverwarmde oven (175 graden)

Wrijf Roseval aardappeltjes met schil in met olijfolie en leg ze een half uur voor het einde van de braadtijd rondom het parelhoen op het rooster, deze zijn dan tegelijk gaar.

Heerlijk met spruitjes of geroosterde groenten en chutney van zongedroogde vijgen en uitjes.

Bereiden Snijd de ui, wortel en champignons, niet te fijn.

Laat de kalkoendij op kamertemperatuur komen en kruid met de kipkruiden.

Doe de roomboter in een braadpan en wacht tot deze bruin begint te worden. Bak de kalkoen tot deze rondom bruin is, en haal uit de pan. Voeg nu de ui, wortel en champignons toe aan de pan en smoor deze voor een paar minuten. Blus af met water of een glas rode wijn.

Leg de kalkoendij terug in de pan en laat een paar uurtjes (minimaal 2) sudderen op een laag vuur bij regelmatig keren.

Lekker met gekookte aardappels, spruiten en peultjes.

Hoofdgerecht Ingrediënten • 2 konijnenbouten • 1 tl gemalen laurier • 1 tl sale • 1 tl rozemarijn • 2 tenen knoflook (geperst) • 6 el olijfolie • 1 tl honing • sap van 1 citroen • peper en zout uit de molen

Tip Serveer met uitgebakken spekjes en honing-cranberry saus Als bijgerechten passen gekookte sperziebonen en zoete aardappel puree met feta perfect.

Bereiden Laat de konijnenachterbouten op kamertemperatuur komen. Maal de rozemarijn, salie en laurier fijn in een vijzel, en doe in een grote kom.

Meng de olijfolie, citroen en honing en door en roer goed door. Marineer de konijnenbouten met dit mengsel door ze goed in te wrijven. Leg de bouten in een braadslede en bestrooi ze met peper en zout, bewaar het restant marinade.

Hoofdgerecht

Plaats de braadslede in een voorverwarmde oven Ingrediënten (190 graden hetelucht) en keer de bouten om de 8 • 2 tamme eendenborstfilets minuten. Na het keren steeds een kwastje erover met • versgemalen peper en zout het restant marinade.

De bouten zijn gaar in circa 40 minuten.

Tip Heerlijk met een chutney van mango en sjalotjes.

Als groente passen gekaramelliseerde witlof en worteltjes perfect met een puree van knolselderij.

Bereiden Een zeer simpele bereiding die niet kan mislukken!

Dep de filets droog met keukenpapier. Snijd met een scherp mes de vetlaag kruislings in tot op het vlees zodat een ruitjespatroon ontstaat. Bestrooi met vers gemalen grove peper en zout.

Verhit een koekenpan met dikke bodem op hoog vuur zonder olie of boter. Leg de filet op de vetkant in de pan en bak deze kant bruin. Dit geeft gelijk het bakvet in de pan. Draai de filet om en bak de andere kant bruin. Draai het vuur lang en bak vervolgens circa 5 minuten per kant voor een mooi rosé resultaat.

Haal de filets uit de pan en wikkel ze in het aluminiumfolie. Laat ze 5 minuten rusten en snij de filet in mooie plakken.

Boeken

TOP

5

Killerbody dieet Fajah Lourens

2 De wereld volgens Gijp Michel van Egmond De Wereld volgens GIJP is het intieme verslag van een van de turbulentste jaren in het leven van Nederlands populairste voetbalanalist.

In het rijk geïllustreerde Killerbody dieet, helpen Fajah Lourens en haar team van fitnessexperts, voedingsdeskundigen en artsen je om de eerste stappen naast je eigen sportoefeningen te zetten om jouw eigen Killerbody te vormen én te behouden.

1

Harry Potter en Het Vervloekte Kind Deel I & II J.K. Rowling Harry Potter en het Vervloekte Kind Deel Een en Twee is het eerste Harry Potter-verhaal dat officieel wordt gebracht als toneelstuk.

Dit boek is een speciale Nederlandstalige ‘repetitie versie’ van het script, dat de acteurs gebruiken om verschillende scenes uit te proberen.

3

4

On the go

5

Rens Kroes

Huidpijn Saskia Noort 'Huidpijn' is het meest rauwe, pijnlijke en schurende boek van Saskia Noort tot nu toe, een boek dat je niet zomaar weglegt en dat nog dagen nadreunt.

86

| 078 MAGAZINE | CULTUUR

Op veler verzoek komt Rens Kroes, bekend van Powerfood en Powerfood – Van Friesland naar New York nu met heerlijke meeneemgerechten. Ontbijtjes on the go; inspiratie voor je lunchtrommel; heerlijke salades voor bij een zomerse picknick; zalig zoet voor na je work-out: On the go biedt je 49 powerfoodrecepten die goddelijk smaken, goed voor je zijn én makkelijk zijn mee te nemen.

Horeca-expert Willem Reimers:

“ Ik doe alleen nog maar wat ik leuk vind ,,

W Horeca-expert Willem Reimers is een bezig baasje. De Dordtenaar maakt televisie, geeft lezingen, werkt in het restaurant van chef-kok Herman den Blijker en heeft zijn eerste boek uitgebracht. ,,Ik ben bijna 70 en doe alleen nog maar wat ik leuk vind.’’

e spreken Reimers op het terras van Copenhagen, een van de nieuwe aanwinsten op horecagebied in Dordrecht. Net zoals op televisie is hij strak in het pak gestoken en draait hij niet om de hete brei heen. Het gesprek komt op zijn boek De zeven regels van meneer Reimers dat sinds eind augustus in de boekhandel ligt. Ja, hij heeft een boek uitgebracht, maar nee, we moeten niet denken dat hij een carrière als schrijver ambieert. ,,Ik had een ghostwriter, journalist en auteur Ria Harmelink, een enig mens. Zij heeft mijn verhaal opgeschreven. Het boek gaat over gastvrijheid; essentieel in de horeca, maar net zo goed in een winkel of een ziekenhuis. Wellevendheidsregels gelden immers overal. Het was niet mijn idee om dit boek te schrijven, het werd me gevraagd. Ik ben nu bijna zeventig en doe ik alleen nog maar wat ik leuk vind.’’

Fascinatie Reimers is zijn leven lang al actief in de hotelbranche. Hij studeerde cum laude af aan een prestigieuze hotelschool in Duitsland en werkte jarenlang in Zwitserse tophotels. In Nederland was hij directeur van onder meer het Sofitel in Den Haag en vijfsterrenhotel The Grand in Amsterdam. Landelijke bekendheid kreeg hij als sidekick van chefkok Herman den Blijker in onder meer de televisieserie Herrie in het hotel. De horeca fascineert hem tot op de dag van vandaag. ,,Mensen bezoeken een hotel of een restaurant meestal om iets leuks te doen of om iets te vieren. Als ze daarvoor jouw zaak kiezen, mogen ze kwaliteit, klantvriendelijkheid en klantgerichtheid verwachten. Je hoort vaak dat de horeca het moeilijk heeft door de crisis, maar ik durf te zeggen dat de goede zaken altijd zullen blijven bestaan. Zaken waar een stap harder wordt gezet en die geen concessies doen aan kwaliteit en klantvriendelijkheid.’’

Honderd jaar ervaring

” Reimers is

zijn leven lang al actief in de hotelbranche.

Hij studeerde cum laude af aan een prestigieuze hotelschool in Duitsland en werkte jarenlang in Zwitserse tophotels.

Jantien de Jongste

”

 Leona Meijer

Deze boodschap brengen Willem Reimers en Herman den Blijker al jaren in het tv-programma Herrie in het Hotel waarin ze horecaondernemers van wie de zaak in het slop is geraakt, de helpende hand toesteken. Vorige maand begon de nieuwste serie Herrie op de Bosbaan, die draait om het zwaar verouderde Grand Café Bosbaan in Amsterdam. Reimers benadrukt dat het een eerlijk programma is en dat Den Blijker en hijzelf weinig tot geen concessies doen aan wat hun horeca-hart hen ingeeft. ,,Herman en ik zijn twee handen op één buik.

Bij elkaar hebben we honderd jaar ervaring en we delen onze visie op dit vak. Maar natuurlijk zijn we ook bezig om een leuk televisieprogramma te maken. In werkelijkheid is tachtig procent van de bedrijven die wij helpen al verzopen. We worden te laat ingeschakeld, de ondernemers zitten dieper in de schulden dan ze ons vertellen en zijn vaak eigenwijs.

Dat neemt niet weg dat wij oprecht proberen te helpen. Om te laten zien dat we zelf in de praktijk brengen wat we op televisie roepen, werk ik twee avonden per week bij Herman in restaurant Las Palmas in Rotterdam. Ik ben gastheer op de vloer en stuur de equipe aan.’’

Dordtse horeca Reimers woont sinds een aantal jaren in Dordrecht en is op diverse manieren verbonden aan de stad. ,,Mijn vrouw komt hier vandaan, mijn moeder was een Dordtse, mijn ene grootvader was hier garnizoenscommandant en mijn andere opa advocaat van kwade zaken.’’ De hotelier is geregeld te vinden in de Dordtse restaurants, maar laat zich niet verleiden tot het geven van een waardeoordeel. Wel vindt hij dat de Dordtse horeca het niet makkelijk heeft. ,,Dat komt omdat Dordtenaren niet trouw zijn aan hun eigen stad. Ze gaan net zo makkelijk naar Rotterdam of Breda.’’

INTERVIEW | 078 MAGAZINE | 89

Toeristische pareltjes in Dordrecht Het zal menig Dordtenaar opgevallen zijn dat het is sinds Koningsdag 2015 nog nooit zo druk is geweest in de stad. Maar wat bezoek je tijdens zo’n dagje Dordt? Wij zetten nog even de highlights op een rij.

Ook leuk voor rasechte Dordtenaren!

Grote Kerk Je kunt er niet omheen: de Dordtse of Grote Kerk. Al sinds de veertiende eeuw een ijkpunt in het centrum. Nooit afgebouwd, want eigenlijk hoort er nog een toren op, maar daardoor juist zo markant en herkenbaar. Eenmaal binnen vallen de schitterende glas-in-lood-ramen meteen op. Erop afgebeeld staan onder andere de Elizabethsvloed en de grote stadsbrand. In de Sint Joriskapel vind je drie moderne glas-in-lood-ramen van hedendaags beeldend kunstenaar Teun Hocks. Het houtsnijwerk van de koorbanken is indertijd gemaakt door de beste vaklui op dit gebied. Wil je echt een fantastisch uitzicht over de stad, dan zit er niets anders op dan het beklimmen van de 275 treden. Zeker de moeite waard!

Huis Van Gijn Laten zien wat je hebt! Daar is het Huis van Gijn een goed voorbeeld van. Simon Van Gijn deed prima zaken als bankier en kon daardoor zijn verzamelwoede bekostigen. Hij verzamelde onder andere zilver, meubels en speelgoed. Het grappige is dat Van Gijn al tijdens zijn leven een ‘museum aan huis’ had waar hij mensen ontving. Een wandeling door de verschillende kamers geeft een goed beeld van hoe het er in de tijd van Van Gijn (1836-1922) aan toe ging.

Molen Kyck over den Dyck Van alle houtzaag-, koren- en poldermolens die vroeger in Dordrecht stonden, is er nu nog maar één over: Molen Kyck over den Dyck, aan de Noordendijk. In 1612 stond er op deze plek al een houten molen voor het malen van mout. In 1713 werd deze molen vervangen door de huidige stenen stellingmolen, waardoor ook nu nog koren wordt gemalen. De molen heeft al heel wat moeten doorstaan. Hij overleefde een windhoos, kreeg verschillende eigenaren en heeft een aantal jaren als woonhuis gediend. Tegenwoordig zijn er, naast vijf gediplomeerde molenaars, zo’n 30 vrijwilligers actief. Door hen kan de molen elke zaterdag aan het werk. Leuk om te zien, zeker voor kinderen.

Dordrechts Museum Het voormalige krankzinnigengesticht aan de Museumstraat is nu een museum vol met kunst van vroeger en nu. Met regelmatig wisselende tentoonstellingen en een vaste collectie wil het Dordrechts Museum de bezoeker verbazen en verrassen. In 1842 bgonnen met één schilderij, maar inmiddels is het museum één van de belangrijkste stedelijke musea in Nederland.

Annemieke van Valen

 Beeldbank Dordrecht

CULTUUR | 078 MAGAZINE | 91

Het oudste goud van de wereld komt naar Dordrecht!

Van 28 oktober tot en met 28 april is de tentoonstelling ‘Het oudste goud van de wereld’ te zien in het Dordrechts Museum. De schatten zijn afkomstig uit de Bulgaarse stad Varna, waar lokale stammen al ruim 6500 jaar geleden koper en goud wisten te winnen uit erts.

M

Met de tentoonstelling viert Dordrecht het vijftienjarig bestaan van de stedenband met Varna. In die stad werden in de jaren ’70, tijdens de aanleg van een industrieterrein, 315 oude graven uit de periode 46004200 voor Christus gevonden. In die graven werden bijgiften zoals versierd aardewerk, koperen werktuigen als speren en bijlen en afgodsbeeldjes van mensen en dieren aangetroffen. Opmerkelijk waren de gouden grafgiften, die bekend staan als het oudst gevonden bewerkte goud op de wereld. ,,In die tijd bestond het schrift nog niet, maar uit vondsten blijkt dat deze stammen van de zogenoemde ‘Varnacultuur’, in het hiernamaals geloofden’’, vertelt archeologe Deborah Paalman, die nauw betrokken is bij de tentoonstelling. ,,Puur goud is ook zo te vinden, maar deze stammen ontdekten de methode om goud te winnen uit erts. Er moet een whizzkid hebben bijgezeten’’, grapt ze.

Graf 43 Tijdens de tentoonstelling is ook het beroemde Graf 43 voor het eerst in Nederland te zien. Het graf is van een circa 45- tot 50-jarige man die veel status had. ,,In zijn graf werden meerdere gouden grafgiften aangetroffen:

92 | 078 MAGAZINE

een ketting, armbanden, een peniskoker en een scepter met gouden hulzen en ringen. Ook werden kleine gouden dopjes gevonden, die waarschijnlijk zijn mantel sierden.’’ Het Dordrechts Museum toont hoe de man en zijn schatten werden aangetroffen. ,,Het is een geste dat dit beroemde graf naar Dordrecht komt. Het is sowieso fantastisch om te beseffen dat deze voorwerpen ouder zijn dan die van de Grieken en Egyptenaren’’, zegt Paalman enthousiast.

Ook de alleroudste gouden armband, daterend uit 4800-4600 voor Christus, is tijdens de tentoonstelling in Dordrecht te zien. ,,Deze armband is nóg ouder dan het goud uit Graf 43. Het blijft iets mysterieus hebben.’’

Godin van het meer Van de 315 gevonden graven, werden enkele tientallen graven zonder lichaam aangetroffen. ,,Archeologen vonden in drie daarvan kleimaskers van menselijke gezichten, die versierd waren met gouden plaatjes en piercings. Natuurlijk zullen we het nooit helemaal weten, maar waarschijnlijk zijn deze mensen buiten de nederzetting overleden. Er was geen lichaam om te begraven, maar ze kregen wel een graf.’’ Tijdens de tentoonstelling is ook een keramieken hoofd te bewonderen: de godin van het meer. ,,Het is een hoofd met grote oren waar gouden ringen door hebben gezeten. Op het voorhoofd heeft vermoedelijk een diadeem gezeten, op de wangen ronde plaatjes en onder de mond piercings, vergelijkbaar met de drie kleimaskers. Het goud zit er inmiddels niet meer op, maar in een animatie laten we zien hoe het er vroeger uitgezien heeft.’’

Onsterfelijk Het oudste volk van Varna woonde langs het Varna-meer, totdat de zeespiegel steeg en de dorpjes blank stonden. ,,Dat moet rond 4200 voor Christus geweest zijn. Hoewel de nederzetting op de bodem van het meer ligt, zijn de graven gelukkig goed bewaard gebleven. De begraafplaats lag namelijk hoger en meer landinwaarts. De mensen trokken weg, waar naartoe weet niemand, maar het volk heeft zich onsterfelijk gemaakt door vele schatten achter te laten.’’

Bijna duizend jaar later vestigden nieuwe boeren van een ander volk zich op de plek waar eerder de zogenoemde Varna-cultuur weggevaagd werd door het water. Zij deelden het gebied met nomadische volkeren. ,,Ook in de tentoonstelling maken we deze sprong en laten we enkele voorwerpen zien uit de tijd na de overstroming, toen andere volkeren er leefden.’’

Rowan Teegelaar

 Regionaal Historisch Museum Varna / Dordrechts Museum

078 MAGAZINE | 93

Kijk voor meer informatie op: www.kunstmin.nl www.stichting-cascade.nl www.theaterdewillem.nl en www.bibelot.net

Voorstellingen en concerten om niet te missen

Kunstmin

Cascade

Susan Duwel,

Nienke Helmink,

Winterbloemen

Olaf en de Pretraket

,,Winterbloemen van regisseur Peer Wittenbols en schrijver Rob Ligthert laat zien hoe hecht en bijzonder de vriendschap tussen vrouwen kan zijn. De Fotograaf: Claudia Kamergorod Dordtse actrice Astrid van Eck speelt een van de hoofdrollen. Op onze Facebookpagina gaat ze verslag doen van de repetities.’’

,,Met kleine kinderen naar het theater?

Zeker doen! Kindertheater is goed voor de taalontwikkeling en kunstzinnige vorming van kinderen. En bovendien heel erg leuk.

Een aanrader is de jeugdvoorstelling van Kleintje Kaf. Vijf enthousiaste muzikanten brengen een muzikale voorstelling over een nieuwsgierig gansje. Natuurlijk mogen de kinderen meezingen, springen en dansen.’’

De Pindakaasprins

Discover Berget Lewis

Programmeur Schouwburg Kunstmin in Dordrecht

Programmeur Cultureel Centrum Cascade in Hendrik-Ido-Ambacht

(do 20 oktober, 20.15 uur, Grote Zaal)

(zo 16 oktober, 15.00 uur)

(vr 21 oktober, 19.30 uur, Grote Zaal)

(vr 4 november, 20.15 uur)

,,Berget Lewis geldt als één van de leading ladies van de Nederlandse Soul.

Als je haar hoort, denk je alleen maar ‘WOW’. Deze avond krijgt het publiek de meest persoonlijke kennismaking met Berget Lewis tot dusver. Een verhalend theaterconcert waarin ze ons, met haar band, een kijkje achter de schermen van het artiestenbestaan geeft.’’

Fotograaf: BenvanDuin

,,Pop en klassieke muziek komen samen in deze spetterende muzikale voorstelling voor het hele gezin. Op het toneel staan een groot orkest, de leden van muziektheatergezelschap Orkater en drie jonge acteurs die een spannende voorstelling neerzetten, waarin bekende sprookjes te herkennen zijn. De muziek is een mix van klassiek werk en composities die speciaal voor de voorstelling zijn gemaakt.’’

En hoe het dan ook weer dag wordt (za 22 oktober, 20.30 uur, Machine 3)

,,De zaal Machine 3 in het Energiehuis is naar ons idee de perfecte plek voor een optreden van singer-songwriter Maaike Ouboter. Intiem maar ook industrieel en eigentijds. Maaike is bekend geworden van haar optreden in het televisieprogramma De Beste Singer-Songwriter en heeft veel fans. Leuk om zo’n jonge artiest in het Energiehuis te ontvangen.’’

Zalf

(vr 17 maart, 20.15 uur) ,,Cascade staat bekend als theater waar ook jonge talenten een podium krijgen. Een daarvan is cabaretière Kirsten van Teijn. Met haar eerste voorstelling won ze de jury-, de publieks- én de persoonlijkheidsprijs op het Groninger Studenten Cabaretfestival. En nu is er Zalf, een voorstelling die we allemaal nodig hebben. Want als Kirsten gaat krabben, krabt ze ook jou. Laat je eens verrassen en kies voor een nog onbekend talent.’’

Fotograaf: Saskia Kerkhoff

Hoe korter de dagen, hoe leuker de avonden. Met het nieuwe theater- en concertseizoen voor de deur deed 078MGZN een rondje langs de belangrijkste podia in de Drechtsteden.

Welke voorstelling of artiest mag je echt niet missen?

De Willem Elsemarie Valstar,

Medewerker publiciteit Theater De Willem in Papendrecht

De Exoot uit Schiedam (do 24 november, 20.15 uur)

,,De Schiedamse Anne-Marie Jung staat voor het eerst in het theater met een onewomanshow. Ze was eerder sidekick bij andere cabaretiers, speelde in musicals, in ‘t Klokhuis en ze was ‘de mol’ in 2012. Ervaring genoeg om in haar eentje iets prachtigs neer te zetten. De show zit vol sketches en liedjes, PR Anne Marie Jung. van absurd tot ontroerend. Exotisch en Schiedams, net als Anne-Marie Jung zelf.’’

Unforgettable

(vr 10 maart, 20.15 uur) ,,De sfeer van een rokerige nachtclub in het bruisende Manhattan.

De live jazzmuziek van Frank Sinatra, Fred Astaire, Louis Armstrong en Ella Fitzgerald vult het theater. Isabelle Beernaert danst. Ze windt iedere man om haar vinger. Maar… voor wie wordt dit die ene onvergetelijke nacht en voor wie eindigt hij in een zoete melancholie van wat had kunnen zijn?’’

Fotograaf: Bob Karman

Abafazi - African Sunset

Bibelot Laura van der Vet,

Communicatiemedewerker poppodium Bibelot in Dordrecht

Najib & PlusSupportAct in concert (do 6 oktober, 20.30 uur)

,,Najib Amhali zoals je hem nog nooit gezien hebt. Hij staat bekend als cabaretier, maar op muzikaal gebied is Najib minstens net zo getalenteerd. Met zijn huisband PlusSupportAct maakt hij de hele avond geen Persfoto grappen maar muziek. Naast zinderende covers brengt hij veel eigen werk. Een unieke avond met een rasentertainer die je niet mag missen.''

Bewilder

(vr 7 oktober, 21.00 uur) ,,Indie rockband met een groovy meeslepende sound. De Utrechtse formatie gaat als een speer en stond op het grootste podium van Eurosonic Noorderslag. Vorig jaar moesten ze hun eerste festivaloptreden nog spelen, maar nu behoren ze al bijna tot de gevestigde orde. Hun eerste album, Dear Island, kreeg fantastische reviews en een nominatie voor een Edison Award. ‘’ Fotograaf: Remco Brinkhuis

(vr 24 maart, 20.15 uur)

St. Tropez

,,Abafazi (Zulu voor vrouw) zorgt dat de zon lang blijft schijnen in het theater. Deze groep neemt je mee op een prachtige en warme reis langs de cultuur en muziek van ZuidAfrika. Opzwepende drumritmes, kleurrijk decor en negen stoere vrouwen op het podium.

Een indrukwekkend spektakel dat nog lang in je hoofd blijft Fotograaf: Wim Lanser hangen.’’

,,Wat is er eigenlijk met de mannen van Go Back To The Zoo gebeurd?

Nou, die kondigden vorig jaar op Engelse blog DIY Mag ineens een debuut-EP aan onder nieuwe bandnaam St. Tropez.

Dezelfde artiesten met een totaal andere sound. Wij zijn fan. Verwacht aanstekelijke gitaarrock in het rijtje Ty Segall, Fidlar en Mikal Cronin.’’

Jantien de Jongste

(vr 14 oktober, 21.00 uur)

CULTUUR | 078 MAGAZINE | 95

�

Ik oefende

met mijn zelfgemaakte gele en rode kaarten.

Als er een overtreding werd gemaakt, hield ik een gele of een rode kaart omhoog.

�

Van musical naar komedie

Zjon Smaal: de ideale man in de bijrol S

Op zijn cv prijken bijna louter grote musicalproducties.

Nagenoeg altijd in die ene specifieke bijrol: die van de komische noot of het geestige personage.

De lach zal de ’s-Gravendeelse acteur Zjon Smaal vanaf november ook weer oogsten.

Niet in een musical maar dit keer in de komedie ‘Harrie Let Op de Kleintjes’.

Arco Bomgaars

 Dave Mantel

oldaat van Oranje - De Musical, Ciske de Rat, Sound of Music, Sister Act, The Bodyguard: het is een greep uit de musicals waarin de geboren ’s-Gravendeler Zjon Smaal (37) de afgelopen 12,5 jaar tot de cast behoorde. ,,Ik ben in 2004 begonnen en heb het geluk gehad dat ik nooit werkeloos geweest ben.

En dat terwijl ik dit aanvankelijk totaal niet voor ogen had. Ik wilde reclame-ontwerper worden of leraar Frans of mijn eigen horecazaak beginnen. Toch ben ik kunst- en cultuurwetenschappen gaan studeren omdat ik schouwburgdirecteur wilde worden.

Toen ik bijna klaar was, wilde ik zelf gaan spelen.’’

En met succes. Voor zijn rol als Dave in The Full Monty kreeg hij zelfs een John Kraaijkamp Award, de hoogste musicalonderscheiding in Nederland, voor beste hoofdrol. Ook werd hij genomineerd voor Urinetown en Sister Act, voor beste bijrol. Een rol, die hem tot nu toe in (bijna) alle producties waarin hij meedeed werd toebedeeld. ,,Ik hoor niet tot de categorie Simone Kleinsma, Pia Douwes of Freek Bartels. Ik heb niet de kwaliteit van zang om een dragende rol te spelen.

Ik ben ook niet het type dat de held is in een voorstelling. Toen ik voor het eerst een rol moest spelen had ik al slapeloze nachten en hartkloppingen. Laat mij maar lekker in het ensemble spelen of eventueel als understudy van een rol dacht ik toen.

Ik voelde me ook minderwaardig, een autodidact die niet was opgeleid en geen conservatorium had gedaan. Inmiddels is gebleken dat ik de ideale man voor een bijrol ben. De man met de lach.’’

Humor Zijn gevoel voor humor straalt ook af van zijn Instagram-account (@zjonsmaal), met hilarische foto’s, regelmatig wat

’s-Gravendeel-promotie en originele hashtags. Hashtags waarin Zjon (‘Ik ben geboren als Jacob Theunis, mijn ouders spraken John uit als ‘Zjon’ en ben dat ook zo gaan schrijven’) ook open en eerlijk is over zijn homoseksualiteit. ,,Ik doe daar niet knullig over. Ik spreek over mijn vriend Kevin als mijn man. In het begin was ik enigszins bang voor de reacties in het dorp.

Maar voor de mensen hier ben ik ‘er een van Smaal en die woont samen met een jongen’.

En dat is het.’’

Zijn geboorteplaats ’s-Gravendeel is hem lief, maar de prominente ‘Seuter’ – de bijnaam voor een inwoner van het Kildorp zwaait binnenkort toch zijn vleugels uit. ,,We willen naar de stad, naar Rotterdam. Ik voel me hier welkom en thuis, maar hoef hier niet de rest van mijn leven te wonen. Al kom ik misschien wel terug hier.’’

Op 11 september stapte Zjon voor de laatste maal van het podium in het Beatrix Theater in Utrecht als het personage Tony in de swingende musical The Bodyguard. ,,Met pijn in het hart, vanwege de cast en de voorstelling.’’ Van rust was geen sprake: een ruime week later begonnen de repetities voor de komedie ‘Harrie Let Op de Kleintjes’, waar hij aan de zijde van de koning van de lach, Jon van Eerd, speelt. ,,Voor het eerst avondvullend theater, dynamiek door het spelen in plaats van de dynamiek van een musical met een aaneenschakeling van liedjes. Spelen met Jon stond hoog op mijn verlanglijstje en hij bekende dat hij graag met mij wilde spelen.

Ik kruip in de rol van rechercheur, uiteraard met een lach.’’

Harrie Let Op de Kleintjes is op zondag 5 februari te zien in theater Kunstmin in Dordrecht en op 1 april in De Willem in Papendrecht. Onderdeel van een landelijke tournee langs meer dan 110 theaters, info: www.harrievermeulen.nl

CULTUUR | 078 MAGAZINE | 97

Linda Tsetis

World’s Affair

Voor inspiratie op het gebied van mode en reizen moet je op het blog World’s Affair zijn van Linda Tsetis. De 29-jarige fashionista uit Dordrecht heeft bijna 20,5 duizend volgers op Instagram en meer dan 3300 likes op Facebook.

En die aantallen groeien elke maand flink. ,,Daar ben ik heel blij mee”, zegt Linda. ,,Instagram en Facebook zijn mijn belangrijkste social media kanalen dus ik zorg ervoor dat ik daar regelmatig iets op post. Mijn persoonlijke stijl, reistips en mijn voorstelling van de ‘beautiful things in life’ vormen de basis van mijn blog.” Wie de kanalen van World’s Affair bekijkt, merkt dat Linda veel waarde hecht aan de kwaliteit van haar foto’s en dat werpt zijn vruchten af, want de ene foto is nog mooier dan de andere. ,,Ja, fotografie vind ik erg belangrijk. Vooral omdat de kwaliteit van de foto’s en de strategie die erachter zit vaak het succes bepalen van een social media kanaal.” Om haar blog vorm te geven werkt Linda samen met verschillende kledingmerken. ,,Wekelijks schiet ik met mijn vaste fotograaf Daphne Krijgsman van DK Photography twee streetstyle outfits. Naast het promoten van merken post ik ook foto’s van dagelijkse dingen die ik meemaak: van een gezellig diner met vriendinnen tot een mooie locatie tijdens een van mijn stedentrips.”

De komende tijd wil Linda zich meer gaan richten op reizen en video. Ze vindt het belangrijk om zichzelf te blijven uitdagen en te blijven doen wat ze leuk vindt. ,,Ik werk elke dag met veel plezier aan mijn blog en heb het geluk dat ik hierdoor op hele mooie plekken kom. Erg leuk is dat ik daarbij hele interessante en fijne mensen ontmoet.

Er komen bijna dagelijks samenwerkingen met bekende en minder bekende merken bij waardoor mijn blog constant in beweging is.”

 World’s Affair  @lindaworldsaffair  www.worldsaffair.com

Social Dordt:

Bloggers en vloggers uit de regio S

crollen, liken, posten en volgen. We doen het tegenwoordig allemaal dagelijks. Ook vanuit de Drechtsteden zijn er bloggers en vloggers actief die de regio online op de kaart zetten. We hebben er opnieuw een aantal op een rijtje gezet.

Rosanne Penning

www.mijnkoninklijkebezoeken.nl Als er iemand fan is van ons koningshuis dan is het Rosanne Penning. De tot voor kort in Dordrecht wonende 25-jarige houdt met behulp van de website www. mijnkoninklijkebezoeken.nl haar volgers op de hoogte van alles dat ze meemaakt met betrekking tot het koningshuis. Uiteraard is ze altijd aanwezig bij Koninginne- en Koningsdag, maar ook tijdens andere publieke optredens volgt ze de leden van de koninklijke familie op de voet. Het begon allemaal in 2001 met de hand die ze kreeg van Maxima. ,,Dit gebeurde tijdens de kennismakingstoer door Nederland toen Maxima nog de vriendin was van prins Willem Alexander. Ik was meteen verkocht.” Rosanne begon met het sparen van mokken, blikken, lepeltjes en nog veel meer. ,,Op school kreeg ik al snel de bijnaam: Maximagek. Als ik de keren dat ik koningin Maxima heb gezien bij elkaar optel, kom ik op 122.” Rosanne beschrijft haar bezoeken niet alleen, maar ze plaatst er ook mooie foto’s bij. ,,Ik ben blij met mijn hobby en zal er daarom ook niet snel mee stoppen.”

 www.allthesegamez.nl

Marlies van der Neut

Bo Beljaars & Roy van Drunen

Allthesegamez Van filmpjes over games en kleding tot kookvideo’s. Op het YouTube-kanaal Allthesegamez van de in Dordrecht opgegroeide Bo Beljaars en Roy van Drunen komt van alles voorbij. ,,Er zit voor iedereen wel iets leuks tussen”, zegt Bo. ,,We richten ons voornamelijk op kinderen en jongeren tussen de 10 en 18 jaar oud. Er kijken nu vooral meisjes, maar jongens zijn uiteraard ook van harte welkom!”

Bo en Roy zijn beide 19 jaar oud en zijn al bijna 16 jaar beste vrienden. ,,Al vanaf dat we 7 jaar oud zijn, maken we filmpjes. Sinds 2009 zijn we actief op YouTube en op 29 december 2012 zijn we gestart met het kanaal Allthesegamez”, vertelt Roy. Op het kanaal verschijnt elke dag van zowel Bo als Roy een video. Regelmatig posten is belangrijk volgens de twee. ,,Daarnaast moet je een eigen stijl ontwikkelen en sterk in je schoenen staan”, zegt Bo. ,,Wil je graag bloggen of vloggen, ga er dan gewoon voor!”

Over de technische kant moet je volgens Roy ook goed nadenken. ,,Er zijn veel dingen

waar op je op moet letten. Staat alles goed afgesteld, kijk ik recht in de camera en heb ik mijn vinger niet op de microfoon.”

Op 28 augustus verwelkomde Allthesegamez de 100.000ste abonnee. Iets waarvan Bo en Roy niet durfden te dromen. ,,Echt heel gaaf vinden we dat! We gaan nu gewoon voor de 200.000!”

 Allthesegamez  Allthesegamez  www.allthesegamez.nl

CULTUUR

| 078 MAGAZINE | 99

Lancering 078MGZN

Work hard,

party hard!

Bij 078MGZN zijn we niet vies van feestjes en dat was afgelopen zomer te merken. Tijdens de eerste editie van de 078 Business Borrel hiefen wij samen met onze adverteerders, vrienden en familie het glas op de lancering van het eerste magazine.

Het zonnetje scheen, de drank vloeide rijkelijk en het magazine werd gelukkig goed ontvangen!

078 BUSINESS BORREL 078MGZN organiseert ieder kwartaal de 078 Business Borrel voor ondernemers in de Drechtsteden. meer informatie kijk op: www.078borrel.com 078 MAGAZINE

| 101

EVENEMENTEN IN DE REGIO 2 oktober Keramiekmarkt 65 keramisten uit binnen- en buitenland tonen hun mooiste producten en kunstwerken op het Statenplein in Dordrecht.

Kunst- en antiekmarkt Van 10.00 tot 17.00 uur snuffelen tussen antiek, kunst, brocante, design en boeken op het Nieuwkerksplein in Dordrecht.

5-15 oktober Kinderboekenweek Scholen en bibliotheken besteden extra aandacht aan boeken en lezen voor kinderen.

Het thema dit jaar: Voor altijd jong! – opa’s en oma’s staan centraal.

8 oktober Bockbier & Hier Café Restaurant Merz luidt de herfst in met bockbierfestival Bockbier & Hier.

Met maar liefst elf bockbieren op de tap en verschillende bockbieren op fles, zijn bierliefhebbers van harte welkom om van de muziek te genieten en indien gewenst uitleg over de biertjes aan te horen.

spring tijdens het Crazy Springparadijs op de Sportboulevard in Dordrecht.

27 oktober – 7 mei Expositie Wout van Heusden Graficus en kunstschilder Wout van Heusden exposeert een selectie van zijn werken in het Dordrechts Museum.

28 oktober – 28 april Tentoonstelling Het oudste goud van de wereld Om het vijftienjarig jubileum van de stedenband met de Bulgaarse stad Varna te vieren, haalt het Dordrechts Museum het oudste goud van de wereld naar Dordrecht.

Bekijk het beroemde Graf 43 en de oudste gouden armband ter wereld!

30 oktober Drechtstadloop

Aanstaande bruidsparen zijn welkom in de Grote Kerk in Dordrecht, waar de Trouwbeurs plaatsvindt. Trouwprofessionals staan klaar om verloofden te informeren over trouwvervoer, bruidstaarten en trouwkleding.

Trek je schoenen uit, neem een aanloop en

Van 10.00 tot 17.00 uur snuffelen tussen antiek, kunst, brocante, design en boeken in de binnentuin van seniorencomplex Schouwstock.

12 november Intocht Sinterklaas De Sint en zijn Pieten zijn weer in het land!

Na een feestelijk onthaal door burgemeester Brok maakt de Goedheiligman een rondrit door de stad.

13 november Amusetour Acht Dordtse restaurants presenteren zichzelf met fijne amuses en een bijpassend glas wijn. Kijk voor deelnemende restaurants, prijzen en tijden op de website: www. amusetour.nl

15 nov. – 4 december Openstelling Sinterklaashuis

4 december Kunst- en antiekmarkt

15 oktober Maasrock

17 oktober Crazy Springparadijs

6 november Kunst- en antiekmarkt

Zwarte Pietenoefeningen doen, cadeautjes inpakken en pepernoten bakken. Neem een kijkje in de negen kamers van het Sinterklaashuis aan de Dordtse Wijnstraat.

Vergeet niet de Sint een handje te geven!

Trouwbeurs

Het rockfestival van de Hoeksche Waard, waarbij bands uit de regio op het podium staan. Op het programma staan o.a. Grown Cold, Super Villain en DieselBurner.

veranderingen in mode, kunst, muziek en design zien in de eindeloze jaren zestig.

Van 10.00 tot 17.00 uur snuffelen tussen antiek, kunst, brocante, design en boeken in de binnentuin van seniorencomplex Schouwstock.

Hardlopers rennen door de de Dordtse straten.

5 november Tentoonstelling ‘De jaren zestig’ Museum De Koperen Knop in HardinxveldGiessendam laat in deze tentoonstelling de

102 | 078 MAGAZINE | EVENEMENTENKALENDER

16 – 18 december Kerstmarkt De grootste kerstmarkt van Nederland strijkt weer in Dordrecht neer. Schuifel langs de circa 250 kramen vol kerstcadeaus en verwen jezelf met een warme chocolademelk.

Vergeet de Xmas sing-a-longs niet op het Stadhuisplein!

30 oktober | 2016

Drechtstadloop

EVENEMENTENKALENDER | 078 MAGAZINE | 103

Ruim baan voor jong Dordts talent

D Wat is ervoor nodig om Dordtse jongeren alle kansen te geven hun talent te ontwikkelen? Die vraag stelt de gemeente Dordrecht centraal met de campagne Talent Route 078.

e Dordtse singer-songwriter PollyAnna, zanger Nielson, actrice Merel Baldé, DJ René van der Weijde en fotograaf Ruud Baan zijn boegbeeld en ambassadeur. Stuk voor stuk mensen die hun talent ruim baan geven.

Eruit halen wat erin zit. Dat is waar het bij Talent Route 078 om draait.

Dordtse jongeren tussen 6 en 16 jaar moeten de kans krijgen om te ontdekken wat ze leuk vinden en waar ze goed in zijn. Op dinsdag 11 oktober is de KickOff voor 250 leerlingen uit de groepen 7 en 8 van de Dordtse basisscholen.

In het Energiehuis gaan zij aan de slag met het thema talent om vervolgens te genieten van een optreden van Nielson. Op 20 oktober is er een dag in het teken van talentontwikkeling bij het Stedelijk Dalton Lyceum voor kinderen van 7 tot 12 jaar en hun ouders. Dan is PollyAnna van de partij. Ze treedt op een geeft een workshop songwriting.

Ook na 20 oktober staan er activiteiten op de planning. ,,Allemaal bedoeld om in de stad op te halen hoe talentontwikkeling gestimuleerd kan worden’’, legt Tirza Scholtens, junior beleidsmedewerker bij de gemeente, uit. ,,Alle partijen die met jongeren werken, komen aan bod. Denk aan ouders, leraren, sportverenigingen, ToBe en natuurlijk de jongeren zelf. Als gemeente brengen wij hen met elkaar in contact en hopen we op brede samenwerking tussen en met de partijen. Wij zijn de aanjager.’’ In december moet duidelijk worden wat de opbrengst is van de diverse bijeenkomsten.

Het is op de kop af twee jaar geleden dat PollyAnna besloot om fulltime zangeres te worden. Ze stopte met haar werk voor een project van FrieslandCampina op het gebied van duurzaamheid en ging helemaal voor haar muziek. En met resultaat, want PollyAnna is inmiddels een ‘household name’ in de Nederlandse popscene. Giel Beelen noemde haar hét Nederlandse talent van 2015 en haar nummer Sing werd een hit.

‘Wees optimistisch en volhardend’

TIVOLI De avond voordat we haar spreken, heeft ze opgetreden in Tivoli in Utrecht in het voorprogramma van Ronan Keating, maar ze toont geen spoortje van vermoeidheid. Terwijl ze aan de koffie zit, vertelt ze dat het best lang heeft geduurd voordat ze zich helemaal een professioneel zangeres voelde. ,,Als kind droomde ik van twee dingen: de wereld een beetje mooier maken en zingen.

Mijn baan had met de eerste droom te maken, maar ik merkte dat mijn werk ten koste ging van mijn creativiteit.

Ik was gewoon te moe om teksten te schrijven, het lukte niet meer.

Natuurlijk was het eng om mijn baan op te zeggen, ook financieel.

Maar het gevoel van blut zijn is voor mij minder erg dan geen muziek kunnen maken. Als ik dat niet kan doen, voel ik een groot gapend gat in mijn ziel.’’

ARTISTIEK GEZIN PollyAnna komt uit een artistiek gezin. Haar oudste zus zong, haar vader is muzikant en haar broer balletdanser. Dat ze goed

Jantien de Jongste

Dordtse zangeres PollyAnna volgde haar hart

kan zingen, ontdekte ze als jong meisje in de kerk. ,,Steun van je omgeving is heel belangrijk bij het ontwikkelen van je talent. Ik ben van huis uit enorm gestimuleerd. Toen bleek dat ik kon zingen, kreeg ik zangles, maar ik heb ook gitaarles gehad, op turnen gezeten en toneelspelen geprobeerd.

Achteraf heel goed, want dat heeft me geholpen om te ontdekken wat echt bij me past. Ook doorzetten heb ik van huis uit meegekregen. Als ik eenmaal op les zat, moest ik ook elke week gaan, want er was nu eenmaal voor betaald. En als er thuis visite was, moest ik vaak een liedje spelen. Soms baalde ik daarvan, maar ik heb er wel van geleerd om voor publiek op te treden.’’ Hoe fijn een stimulerende omgeving ook is, je moet het uiteindelijk zelf doen, weet PollyAnna inmiddels. ,,Wees optimistisch en volhardend en geloof dat het kan.’’

CULTUUR | 078 MAGAZINE | 105

GSMuitverkoop is gespecialiseerd in de verkoop van nieuwe telefoons en tablets Bij ons kunt u kiezen uit een ruim assortiment telefoons en tablets van o.a. Apple en Samsung

Gratis bezorging

Thuiswinkel waarborg

24 maanden garantie

Een fysieke winkel

Daltonstraat 65B 3316 GD Dordrecht Phone: 085 - 303 00 47 Email: info@gsmuitverkoop.nl Web: www.gsmuitverkoop.nl

Bent u op zoek naar passend en professioneel advies?

Ook dan bent u bij ons aan het juiste adres.

Business Netwerk Rijnmond goes Drechtsteden Zijn er overeenkomsten tussen Rotterdam-Rijnmond en de Drechtsteden? Ja. Zijn er ook verschillen? Ja. Vooral dat laatste heeft Steven Corijn en Marjan van Berkel van Business Netwerk Rijnmond ertoe gebracht een nieuw zakenplatform op te zetten: Business Netwerk Drechtsteden.

Het zakenplatform, bestemd voor directeuren, grootaandeelhouders en bestuurders, kent de meest uiteenlopende activiteiten en werkt met partners en leden. Marjan en Steven zien het als hun hoofdtaak om mensen en bedrijven op een leuke en losse manier met elkaar in contact te brengen. Zij zijn daar in het Rijnmondgebied heel goed in geslaagd met al meer dan 200 partners en leden. Ook ondernemers in de Drechtsteden doen mee; er zijn genoeg zaken die regio-overschrijdend zijn. Toch merkten Marjan en Steven in hun uitgebreide netwerk dat er behoefte is aan een eigen netwerk in de Drechtsteden.

Steven Corijn en Marjan van Berkel: “Business Netwerk Rijnmond goes Drechtsteden.” (Foto Julia Pelealu)

Onderscheidend ,,Om het in de Drechtsteden op te zetten, maken we gebruik van onze ervaring en ons netwerk. Ik woon zelf in Alblasserdam, dus aan de motivatie zal het niet liggen”, vertelt Marjan van Berkel lachend. ,,We willen onderscheidend zijn. Zo werken we met ontbijt- en lunchkringen, misschien gaan we in de Drechtsteden wel werken met dinerkringen.

Waarom niet? De vernieuwende horeca in Dordrecht en andere Drechtsteden is er geschikt voor. Boksclinics, dartavonden, barbecues, golfen, sprekers, het is maar een kleine greep uit onze activiteiten. Het kan alle kanten op.”

Optredens van bekende artiesten, zoals societyzanger Ger Vos (midden).

Foto Interlink)

Na de opstart is het de bedoeling dat een enthousiaste, zelfstandige regiodirecteur de Drechtstedentak op zich neemt om er net zo’n succes van te maken als in de Rotterdam-Rijnmond, maar dan overgoten met een Drechtstedensaus. De bedoeling is ook dat regionale goede doelen er een podium krijgen. Wie mee wil helpen om van Business Netwerk Drechtsteden een succes te maken, kan contact opnemen met Steven Corijn (06-24457540) of Marjan van Berkel (06-46636593).

Eén van de vele events: Op 1 september organiseerde BNR een boksclinic met Arnold Vanderlyde. (Foto: Interlink)

Leo van Teeffelen

Meer info: www.businessnetwerkrijnmond.nl.

BUSINESS

| 078 MAGAZINE | 107

Personal Touch Travel

Susan & Ingrid Je eigen reisbureau, gewoon bij je thuis!

Lijkt u dat ook iets? Probeer het eens, geheel vrijblijvend! Afgelopen jaren zijn er al vele mensen u voor gegaan en gelukkig naar volle tevredenheid!

Na vele jaren bij Reisbureau van Maren te hebben gewerkt, hebben we 3 jaar geleden de stap genomen om voor ons zelf te gaan beginnen.

We hebben ons toen aangesloten bij Personal Touch Travel als zelfstandig reisadviseuses.

Personal Touch Travel zelf is 10 jaar geleden opgezet als franchiseorganisatie, die staat voor service, kwaliteit en zekerheid. Aangezien dat ook onze speerpunten zijn, leek ons dit de beste keuze. Onder de paraplu van Personal Touch Travel werken landelijk ruim 130 zelfstandig reisadviseurs, die net als hun klanten profiteren van alle voordelen die deze organisatie biedt.

Wij krijgen ondersteuning bij de administratie en het ondernemerschap maar we kunnen ook terugvallen op de reiskennis van al onze collega’s!

Voor u als klant is het zeer belangrijk om te weten dat wij aangesloten zijn bij SGR, ANVR en Calamiteitenfonds. Daarnaast hebben wij een breed aanbod aan leveranciers waar wij de boekingen onder kunnen brengen! Wij kennen

bovendien geen openingstijden en zijn dus 24 uur per dag bereikbaar. Per mail of per telefoon!

Hoe gaat het eigenlijk in zijn werk: U heeft plannen om op vakantie te gaan en zou wel wat advies van een ervaren adviseur kunnen gebruiken. Een mailtje of telefoontje volstaat om in contact met ons te komen. Wij maken een afspraak waar en wanneer het u uitkomt of wij noteren uw wensen en gaan voor u aan de slag. Dit alles geheel vrijblijvend! Wanneer de boeking tot stand is gekomen dan houdt onze service zeker nog niet op, want denk eens aan het maken van stoelreservering, reserveren van een huurauto, informatie over vaccinaties, visa en verzekeringen. Hierbij zijn wij u namelijk ook graag van dienst, en wanneer u denkt dat deze extra services u geld kosten, dan heeft u het mis! Dit doen wij er graag voor u bij! Tot slot brengen we ook graag de reispapieren bij u thuis, waardoor u uw huis niet uit hoeft!

Ons advies: Probeer het gewoon eens!!

Susan Bakker 06 - 285 999 39 Ingrid Smaal 06 - 204 555 37 � susan.ingrid@personaltouchtravel.nl

Personal Touch Travel | Susan & Ingrid

Oktober Cruisemaand

Ontdek het nu zelf!!

Hoe fantastisch zou het zijn om op het nieuwste schip van MSC Cruises, de Meraviglia een cruise te maken! De Meraviglia is vanaf juni 2017 in de vaart!

Meraviglia is Italiaans voor ‘wonder’ en de MSC Meraviglia is dan ook een ronduit indrukwekkend staaltje scheepsbouw. Dit nieuwe vlaggenschip van MSC Cruises straalt een grote liefde voor de zeevaart uit en combineert die met moderne vormgeving en techniek, inclusief de nieuwste snufjes om duurzaam de zeven wereldzeeën te bevaren. Families en kleine groepen kunnen gezellig samen reizen dankzij speciale hutten die met elkaar kunnen worden verbonden. Liever een romantische cruise? Kies dan voor een hut met een eigen bubbelbad.

De pizzeria en het buffetrestaurant op de MSC Meraviglia zijn ideaal als u informeel een hapje wilt gaan eten. À la carte dineren kan natuurlijk ook: in diverse restaurants worden de lekkerste mediterrane en internationale gerechten voor u bereid en geserveerd. Voor echt Italiaans ‘slow food’ kunt u terecht in het Italiaanse specialiteitenrestaurant. Er is ook een steakhouse, een sushibar en een teppanyaki restaurant.

Als het schip onderweg is, kunt u uw tijd aan boord op talloze manieren invullen. Het schip heeft zelfs een tweedeks winkelboulevard! Het plafond is een LED-scherm van 480 m² waarop evenementen kunnen worden uitgezonden, maar ook de zonsopkomst, zonsondergang of sterrenhemel kunnen worden weergegeven. Voor heel veel speelplezier zijn er onder andere het grote waterpark dat zich uitstrekt over twee buitendekken en een enorm overdekt speelparadijs. Exclusieve Cirque du Soleil shows met dinermogelijkheden welke zal starten vanaf 16 juli 2017.

Vertrek is mogelijk vanaf Barcelona, Marseille en Genua vanaf 11 juni t/m 12 november 2017 Vanafprijs €599 per persoon!

Mocht u interesse hebben in dit schip of een ander schip van MSC Cruises of wellicht in een andere cruisemaatschappij, neem dan contact op met ons voor meer informatie en beschikbaarheid! Wanneer u in de maand september tot en met november een cruise bij ons boekt, hoeft u onze dossierkosten niet te betalen!

Personal Touch Travel | Susan & Ingrid

ADVERTORIAL | 078 MAGAZINE | 109

ELECTRONICS Van woonhuizen en bedrijven tot aan luxe jachten in Zuid-Europa.

Dion Rijnen, allround specialist bij DRelectronics, sluit op de meest uiteenlopende plekken zijn audio- en videoapparatuur aan. ,,Het creëren van een beleving, daar zit voor mij de uitdaging.’’

Ik zet wensen om in apparatuur

Van jongs af aan was Dion met elektronica bezig. ,,Als vijfjarig jongetje demonteerde ik radio’s om te kijken hoe het in elkaar zat’’, lacht hij. ,,Een paar jaar later bouwde ik zelf luidsprekers. Elektronica is voor mij logica.

Op een of andere manier snapte ik het gewoon.’’

Dat Dion in de elektronicawereld zou gaan werken, kwam niet helemaal uit de lucht vallen. Na een tijd als installateur bij een audioen videobedrijf te hebben gewerkt, richtte hij in 2008 zijn bedrijf DRelectronics op. ,,In die beginperiode installeerde ik voornamelijk ledverlichting, alarm- en camerasystemen en leverde ik maatwerk elektronica. Dat bleek te breed, dus besloot ik mij te richten op audio en video, waar mijn passie ligt.’’

Die koers vaart Dion nog steeds. Eerst vanuit huis, maar toen zijn woning ineens onopgemerkt vol stond met apparatuur, besloot hij een op maat business unit te huren in Breda. ,,Het is een mooie opslagruimte, die ook als kantoor en werkplaats fungeert, maar werken doe ik voornamelijk vanuit mijn zwarte bestelbus.’’

Hij rijdt heel zuidelijk Nederland door voor zijn klanten. ,,Ik ben telefonisch goed bereikbaar en daarom ook erg flexibel in het zoeken naar oplossingen. Op het moment dat mijn klanten ‘s avonds of in het weekend televisie willen kijken en er is een storing, dan ben ik altijd bereid te zoeken naar de beste oplossing.”

Servicepartner DRelectronics is door Bang & Olufsen gecertificeerd als servicepartner, wat betekent dat Dion in opdracht van dealers apparatuur van het luxe merk installeert. Dion gaat graag een stapje verder met de service. ,,Naast de juiste verhouding beeld en geluid, zorg ik ook voor het complete cosmetische plaatje. Ik zorg ervoor dat er geen storende kabels in het zicht zitten, daar zit mijn kracht.’’

Soms komt daar niet eens een televisie bij kijken. In zijn jaren als allround specialist heeft Dion al diverse bijzondere wensen omgezet in apparatuur. ,,Klanten die graag televisie wilden kijken zonder een televisie aan de muur’’, lacht hij. Op zijn telefoon laat hij foto’s zien van een witte koof aan het plafond, waar hij alle apparatuur in verwerkt heeft. ,,Via een projectie op de muur kunnen ze perfect televisie kijken. Ik lever maatwerk en regel alles van a tot z.’’

Een ander veelgehoord probleem is de wifi-verbinding, die door de ontwikkelingen inmiddels niet meer weg te denken is in huis. ,,Door metingen uit te voeren en testen te doen op locatie, bieden wij een stabiel en betrouwbaar systeem. Ook merken als Sonos, Samsung, LG en Artsound worden geleverd en geïnstalleerd met het hoogste afwerkingsniveau.’’

XinemaX Sinds anderhalf jaar installeert Dion ook thuisbioscopen onder de naam XinemaX. Hij bouwde menig grijze kelder om tot gezellige minibioscoop. ,,Ik kan de gehele afwerking verzorgen: geluidsisolatie, lampen, stoffering en het meubilair. Prijzen variëren van 5.000 tot 80.000 euro, afhankelijk van de afwerking en wens. Dat blijft het mooiste: de wens omzetten in apparatuur.’’



Rowan Teegelaar

 Dion Doornik / DRelectronics

www.DR-electronics.com www.xinemax.nl

TECHNIEK/AUTO | 078 MAGAZINE

| 111

Ende’s Car Wellness Dordrecht heeft per 1 september een volledige metamorfose ondergaan en gaat verder onder de naam KARRMANN Autoverzorging.

Niet alleen de naam was toe aan verandering, ook heeft het bedrijf een nieuwe huisstijl en een mooi nieuw pand aan de Mijlweg 63 in Dordrecht.

KARRMANN Autoverzorging:

Een bekend team in een splinternieuw jasje

,,Omdat de gemeente onze oude werkplaats aan de Nijverheidstraat gaat slopen in verband met nieuwbouw, moest ik op zoek naar een andere locatie”, legt eigenaar Nail Karaman uit. ,,Bovendien was alles daar erg verouderd en was de verhuizing uit ons, in de regio welbekende groene, pand een logische stap. Wij stellen niet alleen hoge eisen aan onze dienstverlening, maar ook moeten de mensen hun waardevolle auto met een goed gevoel kunnen achterlaten, dat vinden wij erg belangrijk. Per slot van rekening geef je je huissleutels ook niet aan de eerste de beste persoon af.”

Karaman en zijn team zorgen voor de totaalverzorging van iedere auto. Van een brandschone buitenkant met glansbescherming, tot een gereinigd interieur dat er weer uitziet als nieuw. ,,Wij benaderen de auto als een volwaardige leefruimte, als een verlengstuk van de woonkamer zou je kunnen zeggen. Die verdient dus net zoveel zorg en aandacht.”

Autolakspecialist Je auto onderhouden door één keer in de zoveel tijd door de wasstraat te gaan voor een paar euro’s is volgens Karaman niet de meest verstandige keuze. ,,Mensen moeten beseffen dat je voor zo’n lage prijs geen topbehandeling krijgt. Niet alléén wordt de auto nooit zo schoon als handgewassen, maar wordt de lak ook dof op den duur en ga je heel veel kleine krasjes zien. Een bezoek aan een autoschadebedrijf is dan vaak de volgende stap. Penny wise, pound foolish is het Engelse gezegde.” De stap naar een traditioneel schadebedrijf kun je volgens Karaman voorkomen door je auto regelmatig onder handen te laten nemen door de

Marlies van der Neut

 Leona Meijder

autolakspecialisten van KARRMANN Autoverzorging. ,,Wij zorgen ervoor dat de auto niet naar een schadebedrijf hoeft. Wij verzorgen de lak met speciale producten en maken het voertuig, zoals wij het noemen, ‘showroom’ klaar. Het wow-gevoel dat je had bij de aankoop blijft zo behouden.” Ook is de auto na een behandeling beschermd tegen invloeden van buitenaf zoals UV-straling, boomhars en vogeluitwerpselen.

Niet alleen de buitenkant, maar ook het interieur krijgt intensieve aandacht. Die wordt eerst gereinigd met stoom en krijgt daarna een ozonbehandeling voor extra frisheid.

Maatwerk Iedere auto is welkom voor een behandeling bij Karrmann Autoverzorging. Ook als het om het budget gaat, kun je er allerlei kanten op. ,,Ik vind het belangrijk om maatwerk te leveren. Elk auto is nu eenmaal anders. Na het aanhoren van de wensen van de klant, bekijken we de auto en vertellen we de mogelijkheden. We zijn wat dat aangaat heel flexibel.

Naast een moderne wachtruimte met uiteraard WiFi en overheerlijke Italiaans bonenkoffie, hebben wij ook twee flitsende MINI’s als vervangende auto klaarstaan. Denken in oplossingen is ons motto.”

Het belangrijkste vindt Karaman dat zijn klanten met een glimlach vertrekken. ,,Een auto is op een huis na vaak het meest kostbare bezit. Het is zo jammer en zonde dat de aandacht voor het uiterlijk en de verzorging van de auto totaal verslapt na de aanschaf ervan. Wij zorgen ervoor dat de auto er altijd uitziet alsof hij net uit de showroom komt.”

TECHNIEK/AUTO | 078 MAGAZINE

| 113

ZADOR:

Specialist in staal Stoer met allure, dat is een goede omschrijving van het interieur van restaurant NY Basement in Rotterdam. In het souterrain van Hotel New York realiseerde Interior Design & Concept Development bedrijf Estida samen met het Dordtse Zador de hele inrichting van dit restaurant. Zador is gespecialiseerd in het bewerken van staal en roestvrijstaal (RVS) en het eventuele poedercoaten van deze metalen.

Staal zie je steeds meer in de horeca, in winkels maar ook bij particulieren. Dit komt omdat het op heel veel verschillende manieren toepasbaar is. In NY Basement heeft Zador de hele entree, de balustrade hekken en de diverse onderstellen van de tafels gemaakt.

Up-to-date Zador staat ook bekend om de RVS buitenkasten, elektriciteitsen gaskasten, voor bijvoorbeeld de netbeheerders van energiebedrijven. Van het plaatbewerken van staal- en roestvaststaal, het lasersnijden van deze materialen en alle tussenliggende bewerkingen tot en met het poedercoaten ervan; Zador is een compleet bedrijf op het gebied van metaalbewerking.

Blijven investeren om als bedrijf up-to-date te blijven is het uitgangspunt. Daarom worden regelmatig nieuwe machines aangeschaft om optimale kwaliteit van producten te blijven garanderen.

Industriële look Een nieuwe weg werd ingeslagen met het gebruik van staal voor interieurs. Inmiddels heeft het Dordtse bedrijf voor meerdere hotels, winkels en horecagelegenheden de robuuste interieuronderdelen die voor een industriële look zorgen voor zijn rekening genomen. Particuliere opdrachten komen ook voor.

Zo maakt Zador geregeld stalen binnendeuren, tafelonderstellen voor interieurs van huizen.

Van ontwerp, al of niet samen met een interieurbouwer tot aan het plaatsen; Zador kan het in nauw overleg met de klant realiseren.

www.zador.nl

Annemieke van Valen

 Zador

TECHNIEK/AUTO | 078 MAGAZINE | 114

Firma’s Klink & Reehorst actief op meerdere gebieden

116

| 078 MAGAZINE |

Annemieke van Valen

 Reehorst Dordrecht

Directeur Floris Klink (links): ,,Wij houden ons onder andere bezig met alles wat je niet ziet bij een tankstation. Onder de grond liggen grote tanks en wij zijn gecertificeerd om deze te bouwen en te onderhouden. Wij doen jaarlijks klein onderhoud en één keer in de vijftien jaar worden de tanks helemaal vrijgegraven en gaat een inspecteur daadwerkelijk de tank in om te zien of deze nog aan alle eisen voldoet.”

Ingenieursbureau Klink doet dit inspectiewerk behalve bij tankstations ook bij andere bedrijven waar sprake is van de opslag van gevaarlijke chemische stoffen. ,,Het onderscheidende is dat wij, naast de bouw van tankinstallaties binnen Reehorst Dordrecht BV, inmiddels met Ingenieursbureau Klink onze eigen inspecteurs hebben. Na een intensieve interne opleiding volgt een HTS-studie in Utrecht. Dit bedrijf bestaat nog maar zes jaar en omvat een enthousiast team van acht medewerkers.’’

Een andere activiteit is Milieutechniek Reehorst Dordrecht voor tank- en bodemsanering. ,,Waar grond vervuild is door olie of chemische stoffen, ruimen wij deze op een milieuverantwoorde wijze op”, licht Klink toe.

Maar ook het weghalen van een gas- of olietank bij particulieren behoort tot de werkzaamheden van Reehorst. ,,Het komt voor dat mensen een oud huis kopen waar nog zo’n tank op het erf staat of in de grond ligt.”

En sinds kort is daar ook nog Klink Klimaattechniek bijgekomen. ,,Regelmatig kwam het voor dat we loodgieters inhuurden, nu doen we die klussen zelf en beschikken we over eigen vakbekwame medewerkers.

Naast bedrijven hebben we inmiddels een grote particuliere klantenkring en verrichten we diverse installatiewerkzaamheden in en om de woning.”

Je rijdt op de snelweg met een bijna

lege tank en dan blijkt het dichtstbijzijnde benzinestation tijdelijk gesloten te zijn.

Het zou goed kunnen dat een van

de inspecteurs van Ingenieursbureau

Klink er bezig is met de keuring van de opslagtanks voor benzine en diesel.

Familiebedrijf Het Dordtse bedrijf is inmiddels actief op meerdere gebieden, maar het begon allemaal in 1963 met de familie Reehorst. Hun technisch installatiebedrijf had geen opvolging en huidig directeur Floris Klink nam het in 2008 over. Al snel kwam tweelingbroer Jacob er ook bij en zo werd Reehorst toch weer een familiebedrijf. ,,Hij houdt zich bezig met de binnendienst, zoals werknemers, certificatie en de financiën. Ik ga op bezoek bij klanten. Een prima taakverdeling.”

Floris en zijn broer vinden het belangrijk ook op andere vlakken actief te zijn. Aangezien de kinderen van beide broers korfballen, zijn ze hoofdsponsor van korfbalverenigingen Oranje Wit en Albatros. Daarnaast wordt er jaarlijks een substantieel bedrag beschikbaar gesteld aan goede doelen in de regio, in het bijzonder aan projecten die gericht zijn op kinderen.

Kunst is een grote passie van Floris. Daarom zijn de broers ook financieel betrokken bij Stichting Kunstwens, waar kinderen die ernstig ziek zijn een dag samen met een professioneel kunstenaar een eigen kunstwerk maken. ,,Een mooie tegenhanger van waar we zakelijk mee bezig zijn’’, sluit Klink af.

TECHNIEK/AUTO | 078 MAGAZINE

| 117

Hosted IP Telephony van Helmink

vanaf â‚Ź 5,00 per werkplek per maand

Onbezorgd communiceren Steeds meer bedrijven gaan over tot het gebruik van Hosted IP Telephony.

Waarom overstappen op de Hosted IP Telephony van Helmink?

Betrouwbaar Hosted IP is een betrouwbare en flexibele oplossing op het gebied van uw bedrijfstelefonie.

Uw communicatie loopt via een gecontroleerd data center. Hiermee beschikt u over een compleet telefoonsysteem.

Schaalbaar en flexibel Hosted IP is uit te breiden op momenten dat uw onderneming meer capaciteit nodig heeft.

Deze uitbreiding is mogelijk voor elk aantal toestellen en voor zolang u wilt.

Betaalbaar U maakt geen gebruik meer van een eigen telefooncentrale (dus ook geen investeringskosten) en u betaalt alleen voor de aangesloten toestellen. Met hosted IP heeft u ook de mogelijkheid om gratis te bellen tussen verschillende locaties.

Bent u geĂŻnteresseerd? Neem dan contact op met Helmink voor een vrijblijvende demonstratie.

www.helmink.nl 088 - 435 64 65

Professioneel

3D badkamer ontwerp

Gedegen en eerlijk advies op maat 29 Megastores in de Benelux

KOM LANGS VOOR ALLE NIEUWSTE TRENDS EN NOVITEITEN OP HET GEBIED VAN SANITAIR EN TEGELS!

OUTLET STORE DORDRECHT DALTONSTRAAT 65 KIJK VOOR ALLE

NU EXTRA FABRIEKSONDERSTEUNIN G OP ALLE A-MERKEN

* SANI-DUMP SLIEDRECHT LEEGHWATERSTRAAT 63

Naast

LOO D

S5

29VESTIGINGEN EN OPENINGSTIJDEN OP WWW.SANIDUMP.NL