life & style inspiroivaa muotia elämään
03 | 2013
Täyteen ladattu muotinumero
Suuri farkkuopas Löydä täydelliset farkut! Syksyn hehkua
Kaunis meikki arkeen ja juhlaan Makuelämyksiä
Näin valmistat syksyn herkullisimmat keitot
huippUkokki
Tapaa kokki tomi björck
Trendit
Neulesuosikit, upeat yksityiskohdat ja mukavat kouluvaatteet
Syksyn tärkeimmät
trendit
muoti | kulttuuri | kauneus | ruoka | matkailu | elämäntyyli
* EI KOSKE DENIMLEGGINGSEJÄ/TREGGINGSEJÄ. TARJOUS ON VOIMASSA 8.9.2013 ASTI. EI VOI YHDISTÄÄ MUIHIN ALENNUKSIIN TAI TARJOUKSIIN.
FARKUT NYT
2495
PUSERO 2995 LAUKKU 2295
MUCH MORE AT KAPPAHL.COM
-10€
ALENNUSTA KAIKISTA NAISTEN JA MIESTEN *
FARKUISTA
sisältö life & style inspiroivaa muotia elämään
03 | 2013
Life & Style -lehteä julkaisee KappAhl. Vastaava toimittaja: KappAhl/Anders paulsson projektipäällikkö: KappAhl/Monika Kostovska tuotantojohtaja: KappahL/Sofia franSéhn tuotanto: Make Your Mark Toimittaja: Sonja Björk Ebert Ad: Kim Appelbom graafinen suunnittelu: Sofi Appelberg Tuotantoassistentti: Therese Ahlström Työntekijät: Inger Appelbom, Malin Cropper, Britta Henley, DanieL Roos, Maria Goldman, Tove Oscarsson Henkel, Angelica Zander Repro: Bildrepro Paino: Rotolito Pidätämme oikeuden paikallisiin muutoksiin, hinnanmuutoksiin, toimitusajan muutoksiin, painovirheisiin sekä loppuunmyyntiin. Vaatteiden tarjonta voi vaihdella eri myymälöiden ja maiden välillä.
Your Style
20
Life & Style, KappAhl Oy, Asiakaspalvelu, Unikkotie 3C, 01300 Vantaa, club@kappahl.com. www.facebook.com/kappahl
07 Your Style Neulesuosikkeja, syksyn ihania värejä ja mielenkiintoisia kauneusvinkkejä.
20 Pidä huolta kunnostasi Nopea, yksinkertainen ja tehokas treeni vain 4 minuutissa. 27 Your Life Kulttuuri, kauneus ja muoti. Hyvän olon vinkkejä.
10 Kaxs – kulissien takana Tapasimme KappAhlin suositun Kaxs-lastenvaatemalliston suunnittelijat. 12 weekend style Kauniita ja tyylikkäitä vaatteita syksyn kaikkiin tilaisuuksiin.
Your Life
28 Makeup Näin teet kauden kauneimman meikin niin arkeen kuin juhlaankin.
7 28
22 jeans guide Täydellistä istuvuutta ja trendikkäitä malleja. Autamme sinua löytämään täydelliset farkut!
29 Nautintoja lautasellasi Herkulliset keitot valmistetaan syksyn vihanneksista. 32 huippUkokki Tapaa Tomi Björck.
24 Back together Syksyn lastenvaatemallistot ovat saapuneet myymälöihin. Uudista vaatekaappia ihanilla uutuuksilla!
life&style INSPIROIVAA MUOTIA ELÄMÄÄN
03 | 2013
Täyteen ladattu muotinumero
SUURI FARKKUOPAS LÖYDÄ TÄYDELLISET FARKUT! SYKSYN HEHKUA
34 Syksyn uutuudet Hillittyä mustaa, syvää viininpunaista ja pehmeitä maasävyjä. Valittuja asusteita syystyylin päivittämiseen.
KAUNIS MEIKKI ARKEEN JA JUHLAAN
12
MAKUELÄMYKSIÄ
NÄIN VALMISTAT SYKSYN HERKULLISIMMAT KEITOT
HUIPPUKOKKI
TAPAA KOKKI TOMI BJÖRCK
TRENDIT
NEULESUOSIKIT, UPEAT YKSITYISKOHDAT JA MUKAVAT KOULUVAATTEET
29
Syksyn tärkeimmät
TRENDIT
MUOTI | KULTTUURI | KAUNEUS | RUOKA | MATKAILU | ELÄMÄNTYYLI
Kansikuva malin cropper
Stylisti britta henley
24
Pikkutakki, 69,95 €, neulepusero, 19,95 €, korvakorut, 5,95 €, KappAhl.
Tutustu syksyn 2013 trendeihin sivulla 12
Syksyn uutuuksia pienille päivänsäteille Newbie on mallistomme perheen pienimmille. Koot ulottuvat 98 cm:iin asti. Vaatteet on valmistettu pehmeistä materiaaleista, joiden puuvilla on 100 % ekologista. Tutustu koko syysmallistoon ja lue lisää kestävästä muodista sivulla kappahl.fi
NEULETAKKI
1995
NEULETAKKI
2295
FARKUT 2295 PUSERO 1495 MEKKO 1995 PEHMOKOIRA 795 KOOT 80–98 CM
your style
Takaisin kouluun ja työpaikalle pohjasta vapaalla olemisesta, mutta loman loppuvaiheessa se alkaa jo hieman kyllästyttää. Kollegoiden tapaamisen ja töihin tarttumisen uutuudenviehätys ja ilo saavat minut odottamaan innolla ensimmäisiä loman jälkeisiä työpäiviä. Yhdessä sujauksessa sitä on taas osa järjestelmää. Kaapissa roikkuneet työvaatteet tuntuvat aina kutistuneen kesän aikana. Tämä voi johtua kosteudesta tai sitten lukemattomista grilli-illoista. Itse kallistun tietenkin ensimmäisen vaihtoehdon kannalle. KappAhlin valikoimaan kuuluu Magic-farkkumalli, joka on nimensä veroinen. Farkut nostavat ja muotoilevat, ja ne saavat ainakin minun peppuni näyttämään sellaiselta kuin haluan. Magic-farkut ovat vaatekaappini suosikit ja kuvitella: ilmankosteus ei näytä vaikuttavan niihin ollenkaan. Vai onkohan syynä niiden täydellinen joustavuus? Syksyllä ykkösvalinta ovat viisitaskufarkut, eli klassinen malli, jossa on suorat, kapeat lahkeet. Väriksi valitaan mieluiten tummansininen tai musta pesty denim. Farkkujen, nahkatakin ja nahkasaappaiden yhdistelmään ei koskaan kyllästy. Niiden ulkomuoto vain paranee käytössä. Tulevana syksynä yhdistän farkkuihin mustan pikkutakin, mieluiten sellaisen, jossa on pieniä yksityiskohtia. Toinen vaihtoehto on juhlava, kauniisti laskeutuva pusero. Suosittelen täydellisiä farkkuja etsivää valmistautumaan urakkaan hyvin. Sovitukseen parhaiten sopiva alushousumalli on hieman korkeampi ja ohutsaumainen. Lisäksi sovituskoppiin kannattaa ottaa nahkasaappaat, joissa on hiukan korkoa. Nykyään lähes jokaisessa vaateliikkeessä on farkkujen valintaopas, josta voit lukea farkkujen ominaisuuksista. Tässä Life & Style -numerossa on opas, jonka avulla löydät juuri sinulle parhaiten sopivat farkut. Tänä syksynä muoti on hieman huolitellumpaa ja juhlavampaa kuin aikaisemmin. Minulle tämä sopii erinomaisesti, sillä olen mieluummin yli- kuin alipukeutunut. Katukuvaan ilmestyy huoliteltuja, ultrakevyitä ja hieman pidempiä untuvatakkeja. Myös lapset voivat nauttia ihanan ohuista untuvatakeista, jotka on suunniteltu käytännöllisyyttä silmällä pitäen. Toivotan sinulle ihanaa ja kaunista paluuta arkeen! Osaan nauttia sydämeni
CARINA LADOW | Valikoima- ja suunnittelujohtaja
Keinonahkahihainen jakku, 44,95 €. Leopardikuvioinen pusero, 29,95 €, KappAhl.
Neuletakki, 44,95 €. Housut, 39,95 €, KappAhl.
life & style | 05
*EI KOSKE DENIMLEGGINGSEJÄ/TREGGINGSEJÄ. TARJOUS ON VOIMASSA 8.9.2013 ASTI. EI VOI YHDISTÄÄ MUIHIN ALENNUKSIIN TAI TARJOUKSIIN.
-10€
ALENNUSTA KAIKISTA NAISTEN JA MIESTEN *
FARKUISTA
BOYFRIENDFARKUT NYT
34
95
T-PAITA 995 BLEISERI 4495
MUCH MORE AT KAPPAHL.COM 6 | life & style
Hohtavia hiukkasia sisältävä öljy 45,10 €. www.nuxe.com
your style vinkkejä päivän piristykseksi teksti therese ahlström
Foundation, bareMinerals, 39,85 €. www.bareminerals.com Huulipuna, IsaDora, 13,60 €. www.isadora.com
Säilytä kesän hehku Viisi vinkkiä raikkaan kesäilmeen säilyttämiseen: Nauti auringosta Aurinkoiset päivät eivät ole ohi sen takia, että syksy lähestyy. Hyödynnä loppukesän säteet – mutta älä unohda suojata ihoa!
Kauden meikkitrendit
Kosteuta Pidä iho hehkuvana ja ehkäise sen kuivumista käyttämällä auringonoton jälkeen kosteuttavaa voidetta tai öljyä. Jos vartalon iho janoaa kosteutta, vaihda suihkusaippua vartaloöljyyn. Helli ihoa Kun ihoa kuoritaan säännöllisesti keväällä ja kesän aikana, sen väri pysyy kauniina ja tasaisena. Kun kesä kulkee kohti loppuaan, voi olla hyvä siirtyä hellävaraisempaan tuotteeseen, esimerkiksi The Body Shopin Coconut Body Scrub -kuorinta-aineeseen. Säteile Levitä käsivarsiin, olkapäille ja décolletée-alueelle kimaltavia hiukkasia sisältävää tuotetta, niin saat aikaan illuusion hehkuvasta ja päivettyneestä ihosta.
Kissansilmät Jalokivisävyissä hohtava luomiväri Viininpunainen huulipuna Luonnollisuus
Pysy lämpimänä ja tyylikkäänä
Coconut Body Scrub, The Body Shop, 22,30 €. www.thebodyshop.com
Kun kylmät säät kolkuttelevat ovella, on ihanaa päivittää tyyliä kauniilla ja lämpimillä vaatteilla. Moniin tilanteisiin sopiva untuvatakki on loistava sijoitus. Syksyllä tarjolla on uusia ja mielenkiintoisia takkimalleja. Helmat ovat nyt aiempaa pidempiä ja värivaihtoehtoina löytyy viininpunaista, sinistä ja vihreää.
Nestemäinen rajausväri, Make Up Store, 15,80 €. www.makeupstore.se
Untuvatakki, KappAhl, 89,95 €. Vaahtomainen itseruskettava tuote, Babor, 36,45 €. www.babor.com Pitkää untu vatakkia o n saatavana myö s mu stana ja vihreänä.
Huiputa Kun päivetys alkaa haalistua, iho saattaa näyttää harmaalta ja väsyneeltä. Itseruskettavat tuotteet antavat hehkua. Ne ovat täydellinen ratkaisu kesäisen sävyn säilyttämiseen. Paras lopputulos syntyy, kun iho kuoritaan ennen tuotteen käyttöä.
Untuvatakki, 69,95 €, KappAhl.
Toppi, 19,95 €-. 80–98 cm.
Newbieuutuuksia
KappAhlin mallisto 44–98-kokoisille pikkuvauvoille sisältää pehmeitä värejä ja graafisia kuvioita. Kaikki tuotteet valmistetaan 100-prosenttisesti luomupuuvillasta. Syysmallistoon on saatu inspiraatiota eläimistä ja luonnosta, mikä näkyy villeinä painokuvioina ja kukkakuoseina.
life & style |0 7
your style
Preppy preppy
Housut, 44,95 €. Paita, 29,95 €. Huivi, 17,95 €. Neulejakku, 54,95 €. KappAhl.
Kipparitakit, bleiserit ja Hampton-paidat kuuluvat olennaisena osana trendiin, joka on tullut jäädäkseen. Tällä kaudella tyyliin tuodaan persoonallista särmää laukuilla ja ketjumaisilla koruilla. KappAhlin Hampton Republic 27 -mallisto on täynnä preppy-tyylisiä vaatteita. Painopisteessä ovat vakosamettihousut, kuviolliset kaulaliinat ja ohuet neuleet.
Tiesitkö, että ...
... taantuman aikana ihmiset hemmottelevat itseään kauneustuotteilla? 1930-luvun lama kasvatti kosmetiikan myyntiä 25 prosenttia. Ilmiön myötä syntyi huulipunaindeksin käsite.
Syksyn varmat trendivinkit! Hanki viininpunainen vaate tai asuste.
Naisellista nostalgiaa
Säilytä kesän naisellinen tyyli vielä syksylläkin. Leninkien ja harsomaisten puseroiden pastellivärit, kukkakuosit ja unelmanomaiset siluetit valaisevat ihanasti pimenevää vuodenaikaa. Trendikäs syystyyli syntyy, kun kesävaatteisiin yhdistetään romanttisia ohuita neulepuseroita ja angoravillaisia neuletakkeja, joiden valkoiset, mustat, harmaat ja beiget sävyt kertovat jo lähestyvästä talvesta.
Kohti puhtaampaa tuotantoa Marc by Marc Jacobsin uusimmassa mallistossa korostuu naisellinen tyyli.
8 | life & style
Neulepusero, 29,95 €. Laukku, 29,95 €, KappAhl.
Neulepusero, 39,95 €, pusero, 29,95 € KappAhl.
Työskenteleminen paremman ja puhtaamman ympäristön puolesta on aina ollut tärkeä osa KappAhlin ideologiaa. Siksi olemme mukana ruotsalaisessa SWAR-projektissa, jossa pyritään entistä puhtaampaan tekstiilituotantoon Intiassa sekä kansainvälisessä PaCT-yhteistyöhankkeessa, jossa samaa asiaa kehitetään Bangladeshissa. Hankkeiden tavoitteena on tehostaa tekstiilituotantoa ja vähentää veden, energian ja kemikaalien kulutusta. PaCT on kaikkien aikojen suurin puhtaaseen tekstiilituotantoon keskittyvä hanke. Haluatko tietää enemmän KappAhlin ympäristötyöstä? Sivutossa www.kappahl.com voit lukea aiheesta enemmän.
*EI KOSKE DENIMLEGGINGSEJÄ/TREGGINGSEJÄ. TARJOUS ON VOIMASSA 8.9.2013 ASTI. EI VOI YHDISTÄÄ MUIHIN ALENNUKSIIN TAI TARJOUKSIIN.
LAB NICOLE -FARKUT NYT
1995
MUCH MORE AT KAPPAHL.COM
-5€
ALENNUSTA KAIKISTA LASTEN
* FARKUISTA KOOT 86–170 CM
PUSERO 1995 LAB JEFF -FARKUT NYT 2495 T-PAITA 995 KOOT 86–128 CM
life & style | 9
kaxs –kulissien takana
Monelle on tuttu juttu, että KappAhlin Kaxs-lastenmallisto tarjoaa mukavia ja toiminnallisia vaatteita. Kuinkahan moni kuitenkaan tietää, että uuden malliston suunnittelu alkaa jo vuotta ennen sen saapumista myymälöihin, tai että ulkovaatteiden laadunvarmistuksessa käytetään vesipatsasta?
TUULENKESTÄVYYS Vaatteet ovat tuulenkestäviä mutta hengittäviä. Siten ne pitävät paremmin lämpimänä tuulisessa säässä.
teksti therese ahlström kuvat kappahl
O
kuullut lapsen valittavan huonoa säätä? En minäkään! Lasten maailmassa ei ole koiranilmaa, ainoastaan erilaisia sääolosuhteita. Leikit onnistuvat yhtä hyvin sateessa kuin auringossakin. Kun ulkonaolo kyllästyttää, puuhat jatkuvat sisällä. Aktiivinen ja liikunnallinen elämä vaatii mukavia vaatteita, jotka kestävät kulutusta. Hyvät vaatteet ovat sellaisia, että niissä ei tarvitse miettiä, mitä päällä on. Linda Sintorn työskentelee KappAhlin toiminnallisten vaatteiden sisäänostajana. Hänen mielestään malliston vaatteet täyttävät niille asetetut korkeat vaatimukset. – Tavoitteenamme on aina tarjota hyvännäköisiä toiminnallisia lastenvaatteita sopivaan hintaan. On tärkeää, että lapsi voi liikkua vapaasti, eikä hänen tarvitse kärsiä märistä ja kylmistä vaatteista. Tämän varmistamiseksi oman tuotantotoimiston lisäksi ulkoiset, KappAhlin hyväksymät laboratoriot testaavat vaatteet useissa vaiheissa. Korkean laadun takaamiseksi tehdään siis kaikki voitava. Ulkovaatteiden saumat teipataan sisäpuolelta. Vesitiiviys testataan niin kutsutulla vesipatsaalla, jolla mitataan sitä, kuinka suurta
10 | life & style
letko joskus
vedenpainetta kangas kestää, ennen kuin vesi läpäisee sen. Jos vaate kestää 2 000 millimetrin vesipatsaan, se luokitellaan vesitiiviiksi. Kaxs-ulkovaatteet kestävät jopa 10 000 millimetriä, mikä tarkoittaa sitä, että vaatteissa voi viettää koko päivän kaatosateessa ilman, että ne päästävät vettä läpi. Jokaisen malliston takana on valtava määrä työtä, ja vaatteiden toiminnallisuudessa ja suunnittelussa mennään jatkuvasti eteenpäin. Prosessin hoitaa tiimi, johon kuuluu suunnittelijoita, sisäänostajia, tuotantoteknikkoja ja assistentteja. – Vaatteiden kehittämiseksi arvioimme aina aiempia mallistoja, jotta tiedämme, mitä asioita pitäisi kehittää eteenpäin. Työssä huomioidaan myös vallitsevat trendit ja asiakkaiden näkemykset. Inspiraatiota löytyy myös matkoilta, trenditoimistoilta, kirjoista ja ehkä tärkeimpänä – omilta lapsiltamme, toteaa Linda Sintorn. päättänyt, miltä seuraava Kaxs-mallisto tulee näyttämään, alkaa mittava suunnitteluja ostotyö. Työprosessin aikana päätetään mallit, värit, materiaalit ja pienet yksityiskohdat, jotka antavat Kaxs-vaatteille niiden ainutlaatuisen ilmeen ja toiminnallisuuden. Kun tiimi on
Vesitiiviys Vaatteissa käytetään pinnoitetta, joka tekee kankaasta täysin vesitiiviin. Ulkopuoli on myös likaa hylkivä.
your style
”Ympäristöasiat ja suunnittelun kehittäminen ovat tärkeitä seikkoja, joihin kiinnitetään huomiota kaikilla KappAhlin toiminnan osa-alueilla.” Punainen haalari, 89,95 €. Vihreä haalari, 89,95 €. Raidallinen pipo, 7,95 €. Hupputakki, 59,95 €. Päällyshousut, 49,95 €.
Teipatut saumat Ulkovaatteissa on teipatut saumat, jotka estävät vettä pääsemästä läpi.
Turvallisuus Kaikissa Kaxs Proxtec -vaatteissa on erottuvia ja hyvin sijoitettuja heijastimia.
Hienot yksityiskohdat Kun KappAhl suunnittelee vaatteita, ensin selvitetään, kuinka niitä käytetään, ja mitkä osat altistuvat eniten kulutukselle. Siksi vaatteisiin lisätään ylimääräinen resori. Se on pieni, mutta tärkeä yksityiskohta.
– Uusi mallisto kehitetään aina tiiviissä yhteistyössä KappAhlin laatuosaston ja tuotantotoimiston kanssa. Niillä puolestaan on läheiset yhteydet toimittajiin. Jotta tulos olisi mahdollisimman onnistunut, uuden malliston suunnittelu alkaa lähes vuotta ennen tuotteiden saapumista myymälöihin, sanoo Linda Sintorn. Kuten kaikissa KappAhlin valikoimissa, myös Kaxs-mallistossa kiinnitetään huomiota ympäris tökysymyksiin ja noudatetaan korkeita tuotantovaatimuksia. Kaxs Proxtec -vaatteet eivät sisällä kiellettyjä kemikaaleja, kuten perfluorattuja yhdisteitä (PFOS ja PFOA). Vaatimusten täyttämiseksi kaikille toimittajille tehdään pistokokeita. Näytteet testataan aina riippumattomissa laboratorioissa. – Viimeisten neljän vuoden aikana jokaiseen KappAhl-työpäivään on kuulunut kaksi kemikaalitestiä. Jos löydämme kiellettyjä kemikaaleja, laadimme toimintasuunnitelman ja vedämme vaatteet pois ennen niiden päätymistä asiakkaille. Lastenvaatteisiin kohdistuu erityisen tiukat vaatimukset. Teemme riskianalyysejä ja testaamme vaatteet aina haitallisten aineiden varalta, kertoo KappAhlin laatuinsinööri Petra Pettersson. Säännöllisen testaamisen lisäksi KappAhl osallistuu useisiin yhteistyöhankkeisiin, joissa pyritään entistä tehokkaampaan ympäristötyöhön, kemikaalien käsittelyyn ja vedenku-
lutukseen. Tällaisia ovat muun muassa Sweden Textile Water Initiative ja Better Cotton Initative. KappAhlin toiminnan ovat tarkastaneet ja hyväksyneet lisäksi Svenska Kemikalieinspektionen, Statens Provningsanstalt ja Norska Kemikalieinspektionen. Ympäristöasiat ja suunnittelun kehittäminen ovat tärkeitä seikkoja, joihin kiinnitetään huomiota kaikilla KappAhlin toiminnan osa-alueilla. Erityisen hyvin tämä koskee kuitenkin lastenvaatteita. Kaxs Proxtec -syysmallisto on tavalliseen tapaan sekä toiminnallinen että mukava. Olemme muun muassa lisänneet ulkovaatteisiin nappireunan, joka estää vettä tunkeutumasta vetoketjun läpi. Lisäksi kankaita on vahvistettu pepusta ja polvista. Tänä syksynä tarjolla on lisäksi uusia värejä. Olemme valinneet sekä vahvoja että pehmeitä sävyjä, kertoo KappAhlin mallistopäällikkö Anne-Charlotte Lindquist. Mallisto jatkaa myös luonnollisesti KappAhlin kestävyysajattelua, jossa suunnittelua ja toiminnallisuutta täydennetään hyvillä ympäristövalinnoilla. Pesuvinkki! Pyyhi ulkovaatteet kostealla liinalla sen sijaan, että pesisit ne pesukoneessa. Näin säästät sekä vaatteita että ympäristöä. Haluatko lisätietoja Kaxs-tuotteista? Tervetuloa sivustoon www.kappahl.com
life & style | 11
Weekend
Kauniita ja tyylikkäitä vaatteita syksyn kaikkiin tilaisuuksiin.
stylisti britta henley kuvat malin cropper hiukset ja meikki sarah grundén mallit terese, christine & pierre Kiitokset Noors Slottille
12 | life & style
Mustat housut, 39,95 €, XLNT. Kuviollinen toppi, 29,95 €, XLNT. Musta takki, 44,95 €, XLNT. Viininpunainen laukku, 29,95 €. Leopardikuvioiset housut 29,95 €. Beige untuvatakki, 79,95 €. Printtipaita, 29,95 €. Laukku, 19,95 €. Nahkajäljitelmätakki, 99,95 €. Valkoinen paita, 19,95 €. Mustat farkut, 44,95 €. Vyö, 19,95 €.
style
Lehdet vaihtavat väriään ja hehkuvat kullan, vihreän ja punaisen sävyissä. Syksy on aina uuden alku, mikä tuntuu sekä ilmassa että sielussa. Leopardikuvioiset housut, 29,95 €. Beige untuvatakki, 79,95 €. Printtipaita, 29,95 €.
Neulottu kaulaliina, 19,95 €. Musta takki, 44,95 €, XLNT. Kuviollinen toppi, 29,95 €, XLNT.
Nahkajäljitelmätakki, 99,95 €. Valkoinen paita, 19,95 €. Laukku, 19,95 €.
your style
14 | life & style
Nahkajäljitelmätakki, 69,95 €, XLNT. Leopardikuvioinen toppi, 29,95 €, XLNT. Mustat leggingsit, 29,95 €, XLNT. Kirjekuorilaukku, 22,95 €, (myymälöissä viikolla 37). Kuviollinen jakku, 54,95 €. Musta mekko, 29,95 €, (myymälöissä viikolla 36). Sukkahousut, 12,95 €. Vetoketjullinen neuletakki, 44,95 €. Valkoinen paita, 19,95 €. Mustat housut, 54,95 €. Solmio, 19,95 €.
Tartu elämän pieniin iloihin, niin saat elämänmittaisia muistoja.
Kuviollinen jakku, 54,95 €. Musta mekko, 29,95 €, (myymälöissä viikolla 36). life & style | 15
Saat vaihtelua arkeen, kun jätät kaupungin pölyt taaksesi ja vietät viikonlopun maalla ystävien seurassa.
Ibus debit quatur, te et labor ar chili cipiciene vollis repero videm alignimaio mi, omnimag nihiciet volorestrum ute.
Viininpunainen neule, 34,95 €, (vain valituissa myymälöissä). Raidallinen paita, 34,95 €. Tummansiniset farkut, 54,95 €. Jakku, 69,95 €. Tummansininen toppi, 19,95 €. Samettihousut, 44,95 €.
your style
Neulepusero, 19,95 €, (myymälöissä viikolla 36). Kuviollinen huivi, 17,95 €. Musta laukku, 39,95 €, (myymälöissä viikolla 37).
Collegepusero, 44,95 €. Sininen untuvatakki, 79,95 €. Mustat farkut, 44,95 €.
Neulepusero, 34,95 €. Takki, 79,95 €. Mustat housut, 44,95 €.
life & style | 17
Neulepusero, 44,95 €. Farkut, 34,95 €. Korvakorut, 5,95 €, XLNT. Vihreä tunika, 29,95 €, XLNT. Harmaa neuletakki, 39,95 €, XLNT. Mustat housut, 54,95 €. Rannekoru, 12,95 €. Nahkajäljitelmätakki, 99,95 €. Farkut, 44,95 €. Sininen paita, 34,95 €. V-kauluksinen neule, 34,95 €. Musta toppi, 29,95 €, XLNT. Harmaa neuletakki, 49,95 €, XLNT. Mustat housut, 39,95 €, XLNT. Hame, 29,95 €. Untuvatakki, 79,95 €. Ohut neulepusero, 29,95 €. Laukku, 19,95 €. Sukkahousut, 12,95 €.
Syksy tarjoaa tilaisuuden nauttia kotona oleilusta. Miksi et kutsuisi ystävääsi nauttimaan teetä ja vastapaistettuja skonsseja englantilaiseen tyyliin. 18 | life & style
Hame, 29,95 €. Untuvatakki, 79,95 €. Ohut neulepusero, 29,95 €. Sukkahousut, 12,95 €. Laukku, 19,95 €.
life & style | 19
High Knees
Vaikutus: yleiskunto, pakaraja vatsalihakset
Juokse paikallasi niin nopeasti kuin pystyt. Nosta polvia korkealle ja pyri pitämään selkä mahdollisimman suorana.
Kuviolliset trikoot, 29,95 €. Sininen paita, 17,95 €. Vaaleanpunainen paita, 17,95 €.
Pidä huolta kunnostasi – 4 minuutissa! teksti petra boumedienne kuvat christian hagward
20 | life & style
Tre Liila untuvaliivi, 59,95 €.
l. enitakki, 29,95 €, KappAh
your style
petra boumedienne
Ikä: 36 vuotta Ammatti: Terveysvalmentaja Harrastukset: Ruoanlaitto
ja liikunta Perhe: Kolme lasta ja aviomies Josef Boumedienne Tabata: Tabata on intervallitree-
ni, jonka on kehittänyt Tri Izumi Tabata National Institute of Fitness and Sports -instituutissa Tokiossa. Treeni koostuu 20 sekuntia kestävistä enimmäisteholla tehtävistä harjoituksista, joita seuraa aina 10 sekunnin lepo. Harjoitukset toistetaan 8 kertaa. Vain 4 minuuttia kestävä ohjelma lisää sekä kestävyyttä että räjähtävää voimaa.
Burpees
Lateral Lunges
Vaikutus: sisäreidet, lonkkalihakset, pakarat, reisien etu- ja takaosat
1. Seiso selkä suorana ja jalkaterät suoraan eteenpäin. Venytä kädet pitkiksi ja nosta polvia kohti vatsaa.
2. Ota toisella jalalla suuri askel sivulle. Anna toisen jalan olla paikallaan keskellä ja taivuta ulommainen jalka kyykkyyn. Työnnä jalka suoraksi ja palaa alkuasentoon. Toista harjoitus toisella jalalla.
vinkki! Harjoitukset sopivat yhtä hyvin vasta-alkajalle kuin kokeneelle treenaajalle. Jos joku liike tuntuu kuitenkin liian raskaalta, sen voi jättää välistä. Tärkeintä on pysyä jatkuvasti liikkeessä ja pitää harjoitukset tehokkaina. Onko sinulla vaikeuksia päästä harjoittelun alkuun? Kauniit treenivaatteet tekevät salille lähtemisestä mukavampaa. Vahvista motivaatiotasi KappAhlin Active Wear -urheilumalliston iloisenvärisillä vaatteilla.
Vaikutus: yleiskunto, rinta, vatsa, etureidet ja käsivarret.
1. Aloita punnerrusasennosta. Tee punnerrus
jalkaterät maassa tai pidä itsesi lankkuasennossa. Pidä selkä suorana.
2. Jatka liikettä kyykkyasentoon, jossa kädet
ja jalat ovat maassa. Polvet osoittavat suoraan eteenpäin.
3. Hyppää kyyryasennosta ylös ja heilauta kädet pään yli. Käytä vartalon ja jalkojen voimaa.
life & style | 21
Stretch-materiaalia, alaspäin levenevä malli vai klassinen bootcut? Me autamme sinua löytämään täydelliset farkut! teksti daniel roos kuvat kim appelbom
22 | life & style
Laukku, 39,95 €, (myymälöissä viikolla 37). Farkut, 39,95 €. Rannekoru, 12,95 €. Kaulakoru, 14,95 €. Paita, miestenmallisto, 44,95 €. KappAhl.
jeans guide
your style
F
arkut ovat hyvä valinta vuoden jokaisena 365 päivänä, aina metsäretkiltä 40-vuotisjuhliin. Ne ovat todellinen monikäyttövaate. KappAhl on jo monena vuonna onnistunut tarjoamaan kattavan valikoiman farkkuja naisille, miehille ja lapsille. Syksyllä kehitys jatkuu. KappAhl on markkinoilla johtavassa asemassa farkkujen myynnissä. Valikoimamme on aina ollut kattava, mutta syyssesonkia varten olemme suunnitelleet vielä useita uusia mallejakin, kertoo KappAhlin valikoima- ja suunnittelujohtaja Carina Ladow. Farkkuviidakossa täydellisen parin löytäminen on haasteellista. Mikä malli olisi paras? Entä mikä koko? KappAhlin farkkuoppaan avulla oikea malli löytyy nopeasti ja helposti. – Oman farkkutyylin löytämiseen voi mennä hetki. Farkkuopas nopeuttaa prosessia kummasti, toteaa Carina Ladow.
Miltä syksyn trendit näyttävät?
– Nyt palataan perusasioihin. Suorat, klassiset viisitaskumallit tummansinisen ja mustan sävyissä tulevat dominoimaan tarjontaa, kertoo Carina Ladow. – Lapsille tarjolla on yksityiskohtia, kulutuksia, graafisia painatuksia ja pesuja. Housuihin painetaan tähtiä ja muita hauskoja kuvioita. Millaiset ovat sinun suosikkifarkkusi?
– Pyrin aina pitämään kaapissani kahdet suosikkifarkut. Minulle parhaiten sopiva malli on Magic, joka saa takapuolen näyttämään kokoa pienemmältä! Se antaa todellisen kohotuksen, hehee. Kaikki, joille olen suositellut Magic-farkkuja, ovat tulleet takaisin hakemaan toisen tai kolmannenkin parin, kertoo Carina Ladow.
Siluettivinkkejä Omenavartalo Valitse bootcut-malliset farkut, joiden hivenen alaspäin levenevä malli tasapainottaa vartalon mittasuhteita. Jos haluat hieman lisätukea vatsalle, normaali tai korkea vyötärö on hyvä valinta. Mallit: Molly, Magic. Päärynävartalo Päärynänmu-
otoiselle vartalolle sopivat farkut, joissa on hyvin istuva vyötärö ja sopivasti tilaa lantiolla. Bootcut-malliset farkut tasapainottavat lantiota. Mallit: Molly, Magic.
Pitkä Pitkille sopivat useimmat mallit,
mutta paras valinta ovat suorat farkut, joissa on normaali vyötärö. Liian lyhyet lahkeet katkaisevat säärilinjan. Korkea vyötärö saa puolestaan jalat näyttämään entistä pidemmiltä.Mallit: June, Emma.
Lyhyt Löysät ja pussimaiset farkut Carinan parhaat sovitusvinkit:
• Kun aiot sovitella farkkuja, ota mukaan saapikkaat. Niissä siluetti näyttää hyvältä. • Pukeudu sileisiin alusvaatteisiin. Vältä alusvaatteita, joissa on erottuvat saumat. Näin
sovittaminen sujuu hyvin. • Ota sovituskoppiin aina useita kokoja ja malleja. Siten sinun ei tarvitse juosta edestakaisin. Sovittaminen on jo muutenkin riittävän hikistä.
Farkut kuuluvat syksyn trendikkäimpiin vaatteisiin.
Magic: Stretch-farkut. Viisitaskumalli, korkea vyötärö ja suorat lahkeet. Tukee vyötäröä ja peppua.
Molly: Bootcut-farkuissa on viisitaskumalli. Kolikkotaskussa on läppä ja nappi. Stretch-malli, normaali vyötärö ja hieman alaspäin levenevät lahkeet.
June: Suorat stretch-far-
kut. Denim 1953 -malliston farkuissa on normaali vyötärö ja suorat lahkeet. Kevyesti kulutettu vaikutelma.
saavat lyhyen näyttämään vielä lyhyemmältä. Panosta sen sijaan tiukkoihin, suoriin farkkuihin, jotka korostavat jalkoja. Jos haluat näyttää kurvikkaalta, vaaleat farkut toimivat aina. Mallit: June, Magic.
Suora vartalo Suoravartaloisen
farkuiksi sopii korkeavyötäröinen malli, joka korostaa lanteita. Peppuun saa muotoa farkuilla, joissa on pienet takataskut. Mallit: Boyfriend, Emma.
emma: Denim 1953 -malliston viisitaskufarkuissa on normaali vyötärö ja kapeat lahkeet. Kevyt kulutus.
Boyfriend: Normaali vyötärö, väljä istuvuus ja kapeat lahkeet. Napit edessä, kevyt kulutus.
Magic, 54,95 €. Molly, 39,95 €. June, 39,95 €. Emma, 34,95 €. Boyfriend, 44,95 €.
life & style | 23
Pojat: . Kaulaliina, 14,95 €, miestenmallisto, (myymälöissä viikolla 37). Farkut, 29,95 €. Paita, 9,95 €. Neuletakki, 22,95 €. Lippalakki, 16,95 €, miestenmallisto, (myymälöissä viikolla 37) Tytöt: Neuletakki, 22,95 €. Farkut, 29,95 €. Huivi, 7,95 €.
Neutraaleja värejä, neuleita ja denimiä: tällä kaudella lastenmallisto on täynnä rokkia ja romantiikkaa!
24 | life & style
your style 6
8
1 4
2
tytöt
86–128 cm.
tytöt
9
128–170 cm.
3
5
7
10
Back Together
Syksyn tarjonnasta löytyy jotakin jokaiseen tyyliin ja makuun. teksti sofia franshén kuvat malin cropper stylisti therese ahlström mallit edgar & vendela
11
14 17 16
pojat
pojat
128–170 cm.
86–128 cm.
12
19
15
18
13
1. Vaaleanpunainen paita, 17,95 €. 2. Farkut, 24,95 €. 3. Lapaset, 7,95 €, raidallinen pipo, 7,95 €. 4. Printtipaita, 14,95 €. 5. Takki, 39,95 €. 6. Paita, 7,95 €, paita, 22,95 €, huivi, 9,95 €. 7. Farkkumekko, 29,95 €. 8. Punainen untuvatakki, 59,95 €. 9. Pipot, 7,95 €/kpl. 10. Farkut, 29,95 €. 11 Paita, 17,95 €, vetoketjullinen neule, 22,95 €. 12. Pipo, 9,95 €, (myymälöissä viikolla 37). 13. Takki, jossa on irrotettava huppu, 49,95 €. 14. Numeropaita, 17,95 €. 15. Farkut, 22,95 €, farkut punaisin yksityiskohdin, 29,95 €. 16. T-paita, 9,95/kpl €. 17. Pipo, 7,95 €/kappale. 18. Untuvatakki, 59,95 €. 19. Farkut, 29,95 €, henkselifarkut, 39,95 €.
life & style | 25
ALENNUSTA KAIKISTA NAISTEN JA MIESTEN *
FARKUISTA
FARKKUPAITA 4495 FARKUT NYT 4495
MUCH MORE AT KAPPAHL.COM
24
95
NEULE 2995
*EI KOSKE DENIMLEGGINGSEJÄ/TREGGINGSEJÄ. TARJOUS ON VOIMASSA 8.9.2013 ASTI. EI VOI YHDISTÄÄ MUIHIN ALENNUKSIIN TAI TARJOUKSIIN.
-10€
FARKUT NYT
Näyttelijä Peter Ustinov
Helsingin Designmuseon perustamisesta tulee tänä vuonna kuluneeksi 140 vuotta. Se on yksi alansa vanhimmista museoista maailmassa. Designmuseo 140 – Toisia tarinoita -näyttely on ehdottomasti tutustumisen arvoinen. Näyttelyssä esitellään suomalaisen muotoilun kehitystä vuosien varrella.
Maistuisiko smoothie?
”Nykyään muoti muuttuu niin nopeasti, että Voguen ja muiden muotilehtien pitäisi ilmestyä seitsemänä päivänä viikossa.”
Designmuseo 140 vuotta
Tampereen Smoothie Studio on tervetullut vaihtoehto raakaruoan ja muiden raikkaiden uutuuksien ystäville. Studion valikoimassa on smoothie-juomia, jäätelöä ja herkullisia ruokia. Lisätietoja: www.smoothiestudio.fi
Tiesitkö tätä?
Valtion taidemuseon Ateneumin kävijäennätys rikottiin viime vuonna. Museon aarteita kävi ihailemassa yli 380 000 vierailijaa!
your life
ruotsi • suomi • puola
hyvän olon vinkkejä
Fashion Scandinavia
Tämä uutuuskirja on omiaan muodin ja arkkitehtuurin ystäville. Kirjan 256 sivulla esitellään pohjoismaista designia klassisesta Marimekosta islantilaiseen Kaldaan. Fashion Scandinavian on kirjoittanut Dorothea Gundtoft (Thames & Hudson). Kirjan voi tilata verkosta esimerkiksi sivustosta www.adlibris.com
Kauniit ametistit
Pidätkö jalokivistä ja korukivistä? Jos haaveilet ametistien etsimisestä, suuntaa kohti Lapissa sijaitsevaa Lampivaaran ametistikaivosta. Historia kertoo, että Leonardo da Vinci kantoi aina mukanaan ametistia työskennellessään. Päiväkirjassaan hän kirjoitti: ”Amethyst dispels evil thoughts and speeds up thinking”. Kaivos on avoinna vierailijoille kesäaikaan 1.6–31.10. Lisätietoja: www.amethystmine.fi
Vaatteen merkitseminen on hyvä työ
KappAhl haluaa muistaa kaikkia niitä, joilla on vaikeaa. Siksi teemme yhteistyötä lasten turvallisuuteen keskittyvien organisaatioiden kanssa niissä maissa, joissa yrityksen myymälöitä sijaitsee. KappAhl haluaa tukea organisaatioita taloudellisesti. Siksi kehitimme myyntiin erityisen kynän, jolla lastenvaatteet voidaan merkitä koulujen alkaessa. Jokaisesta myydystä kynästä lahjoitetaan viisi kruunua järjestöille BRIS, Barnens Rätt i Samhället (Ruotsi), Kors på Halsen (Norja), Mannerheimin lastensuojeluliitto (Suomi), Nobody’s Children Foundation (Puola) ja Linka Bezpeci (Tsekki).
life & style | 27
Viininpunainen neulemekko, 29,95 €. Korvakorut,8,95 €. Sormus, 6,95 €. Huivi, 8,95 €.
your style
Kaunis meikki arkeen ... 4
Muutat arkimeikin kätevästi juhlameikiksi voimistamalla rajausta. Saat täydelliset kissansilmät, kun piirrät rajauksen rajauskynällä ennen nestemäisen rajausvärin levittämistä. Tuo silmät esiin lisäämällä valkoista rajausväriä silmänurkkaan.
5
Mikään ei voita huolellisesti punattuja huulia. Kuori ja kosteuta huulet kuivan ihosolukon poistamiseksi. Varmista huulipunan kesto pohjustamalla huulet paksulla kerroksella meikkivoidetta. Rajaa huulet huultenrajauskynällä ja levitä huulipunaa siveltimellä.
6
Viimeistele juhlameikki luonnollisen heleällä poskipunalla. Levitä poskipuna poskiluun päälle ja juuri sen alapuolelle. Oikea levityskohta löytyy helposti, kun hymyilet. Puna levitetään pyörivin liikkein, jolloin poskiin ei tule poikittaista raitaa.
28 | life & style
Puhdista iho ja levitä sille kosteuttavaa päivävoidetta. Levitä meikkivoide sormin tai meikkisienellä. Aloita otsan alueelta ja levitä voidetta nenää, poskia ja leukaa kohti. Piilota tummat silmänaluset ja ihon pikku virheet peitevoiteella. Kiinnitä meikki läpikuultavalla puuterilla.
2
Luo silmiin syvyyttä käyttämällä kahta luomiväriä. Käytä luonnollisia sävyjä, kuten beigeä, ruskeaa, harmaata ja valkoista. Levitä vaaleaa väriä koko silmäluomelle ja tummempaa väriä luomivakoon. Häivytä rajat siveltimellä. Piirrä aivan ripsien tyveen ohut rajaus, joka saa ripset näyttämään tuuheilta. Viimeistele ripsivärillä.
3
Kauniisti muotoillut kulmakarvat kehystävät kasvoja ja korostavat silmiä. Jos olet tyytyväinen kulmakarvojesi muotoon, sinun tarvitsee vain värittää ne kevyesti kulmavärillä. Jos haluat muotoilla kulmia tai selkeyttää niiden linjaa, käytä mieluiten kulmakynää.
Life & Style näyttää, kuinka loihdit kauden tyylikkäimmän meikin arkeen ja juhlaan.
...ja juhlaan
teksti karolina haglund olson kuvat angelica zander
Musta pusero, 39,95 €. Korvakorut, 8,95 €.
meikki
1
Nautintoja lautasellasi
Hyödynnä syksyn sato ja valmista herkullisia ja lämmittäviä keittoja. Kokeile maukkaita keittoja Ruotsista, Suomesta ja Puolasta. teksti inger appelbom kuvat kim appelbom stylisti sonja björk ebert
life & style | 29
your style
Parhaat keitot syntyvät laadukkaista raaka-aineista
Ruotsalainen peruna-maaartisokkakeitto 4 annosta
AINESOSAT
3 keskikokoista puikulaperunaa 300 g maa-artisokkaa 1 salottisipuli ½ sitruunaa 2 rkl voita tai margariinia 5 dl kanalientä ½ dl valkoviiniä 1½ dl ruokakermaa suolaa ja pippuria rapeaksi paistettua pekonia Juusto-pähkinäleipäset
4 viipaletta vaaleaa leipää 2 dl karkeaksi raastettua Västerbottenost-juustoa 2 dl saksanpähkinöitä karkeana rouheena paprikajauhetta TEE NÄIN: Kuori ja pilko perunat ja maa-artisokat. Laita ne sitruunalla maustettuun veteen, jotta ne eivät tummu. Hienonna salottisipuli ja kuullota rasvassa. Lisää valutetut peruna- ja maa-artisokkakuutiot. Paista vielä hetki ja lisää kanaliemi, viini ja kerma. Anna kiehua hiljalleen kannen alla noin 15 minuuttia, kunnes juurekset ovat pehmeitä. Soseuta keitto tasaiseksi. Valuta keitto tiheän siivilän läpi. Ohenna kanaliemellä, jos keitto on liian sakeaa. Lämmitä keitto uudelleen ja lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen grillivastuksella. Leikkaa leipäviipaleista reunat pois. Yhdistä juusto ja saksanpähkinät ja ripottele ne leiville paksuksi kerrokseksi. Sirottele pinnalle paprikajauhetta. Gratinoi leipiä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Leikkaa leivät viistosti kahtia ja tarjoa heti.
Suomalainen kukkakaaliemmentalkeitto 4 annosta
AINESOSAT
350 g kukkakaalia 100 g emmentaljuustoa 8 dl maitoa 2 dl kermaa suolaa ja valkopippuria Parmankinkkulastut
parmankinkkua ohuina siivuina
30 | life & style
TEE NÄIN: Leikkaa kukkakaali kukintoihin ja kiehauta vähässä vedessä. Lisää maito ja kerma ja anna kiehua hiljalleen noin 15 minuuttia. Lisää paloiteltu juusto. Mausta suolalla ja valkopippurilla. Anna kiehua vielä 5 minuuttia. Soseuta keitto tasaiseksi ja maista. Laita uuni kuumenemaan 150 asteeseen. Lado parmankinkkusiivut leivinpaperilla vuoratulle pellille. Kuivata kinkkua uunissa 5–15 minuuttia viipaleiden paksuudesta riippuen. Anna jäähtyä pellillä.
Keitto kannattaa aina tarjota lämmitetyiltä lautasilta.
your style
Puolalainen punajuurikeitto 4 annosta
AINESOSAT
6–8 keskikokoista tuoretta punajuurta 2 pientä porkkanaa 2 salottisipulia 1 pieni purjo 2 rkl voita tai margariinia 3 kanaliemikuutiota 1½ l vettä vasta rouhittua mustapippuria ½ tl timjamia 2 rkl viinietikkaa 1 dl crème fraichea 1 valkosipulinkynsi (halutessasi) TEE NÄIN: Kuori punajuuret. Laita yksi punajuuri sivuun ja raasta loput punajuuret ja porkkanat raastinraudan karkealla terällä tai suikaloi monitoimikoneessa. Kuori ja silppua sipuli. Leikkaa purjo viipaleiksi. Kuullota vihanneksia rasvassa noin 5 minuuttia. Lisää liemikuutiot ja anna niiden sulaa. Lisää vesi, kiehauta ja kuori vaahto. Mausta pippurilla ja timjamilla. Anna keiton poreilla kannen alla noin 10 minuuttia. Raasta viimeinen punajuuri hienoksi ja sekoita keittoon. Mausta viinietikalla (ja halutessasi murskatulla valkosipulilla) ja lisää nokare crème fraichea.
Tiesitkö, että ...
1500-luvun Ranskassa myytiin keittoa pienissä kojuissa kadunvarsilla. Keittoja kutsuttiin nimellä restaurer, koska ne olivat ravitsevia ja elvyttivät väsyneen voimat. Keittoihin hullaantunut ranskalaismies keksi vuonna 1765 avata liikkeen, jossa hän tarjosi kojuista tuttuja keittoja. Hän antoi liikkeelle nimeksi Restaurant ja loi samalla perustan tämän päivän ravintoloille.
life & style | 31
your style
huippukokki
tomi björck Tomi Björckiin ei voi olla törmäämättä. Huippukokki on niittänyt menestystä niin televisiossa kuin ravintolamaailmassakin. Hän on mies, joka rakastaa haasteita, ja hänellä on aina uusia ideoita työn alla.
T
omi Björck nähdään ensi syksynä MasterChef- ja Junior MasterChef ohjelmien uusissa jaksoissa. Tomin tehtävä on opastaa osanottajia, mutta hän saattaa myös huomauttaa tiukkaan sävyyn virheistä. – Seuraan osallistujia ja heidän kehitystään alusta lähtien. En voi katsoa läpi sormien, jos lupaava kilpailija tekee virheen. Haluan heidän oppivan, ja siksi tunteeni kuumenevat välillä, Tomi myöntää. Syksyllä alkaa Junior MasterChefin toinen ja MasterChefin neljäs tuotantokauteksti tove oskarsson henckel si. Tomi Björckillä oli ennen kuvat tuukka koski oma tv-ohjelma, mutta hän kertoo viihtyvänsä vähintään yhtä hyvin tuomarin roolissa. – Minusta on mukavaa jakaa osaamistani ja nähdä kilpailijoiden kehittyvän. Jaksan aina ihmetellä sitä, miten nopeasti he oppi– Juhlissa saatan vat. Tomi kertoo haaveilleensa nuorena pukeutua pikkuruoanlaiton opettajan urasta. takkiin ja jopa Monien kokkien lailla Tomi on saanut solmioon. Muulloin oppinsa ranskalaisen keittiön parissa, päälläni on yleensä mutta uusien makujen löytäminen on T-paita, kapeat farkiehtonut häntä jo uran alkumetreiltä. kut ja siistit kengät. Interrail-matkalla Aasiassa Tomi huoNe ovat aina masi, että katukojuissa myytiin paremtoimiva ratkaisu. paa kalakeittoa kuin helsinkiläisessä Rakastan Conversen kalaravintolassa, jossa hän siihen aikaan kenkiä ja pukeudun työskenteli. Mies pakkasi tavaransa ja mielelläni siisteihin muutti Australiaan. Siellä hän työskentemutta rentoihin li muun muassa kuuluisissa Longrain- ja vaatteisiin. Quai-ravintoloissa. Kiinnostus aasialaista Kapeat farkut, 54,95 €. Paita, 44,95 €. keittiötä kohtaan kasvoi, ja palattuaan T-paita, 12,95 €, KappAhl. Suomeen neljän Australian-vuoden jäl-
Näin pukeudun mieluiten
32 | life & style
keen Tomi avasi Matti Wikbergin ja Kim Öhmanin kanssa Farang-ravintolan. Itäaasialaista keittiötä edustavan ravintolan annokset valmistetaan tuoreista raaka-aineista nykyaikaisilla menetelmillä. Teemme kaiken alusta lähtien itse. Käyttämämme maapähkinät ovat hyvä esimerkki. Ostamme maapähkinät raakoina, kuorimme, kuivatamme, friteeraamme ja kuivaamme ne uudelleen ja lopuksi paahdamme ne. Joskus ihmettelen, miksi teemme kaiken niin monimutkaisesti, mutta juuri näin haluamme ruoan valmistaa. Ruoka miellyttää silmää, ja vieraat pitävät siitä, Tomi Björck sanoo. oli taattu. Sittemmin Tomi ja Matti ovat perustaneet BWrestaurants yrityksensä kautta kaksi uutta ravintolaa. Gaijinin tarjoilee kiinalaisia, korealaisia ja japanilaisia makuja. Boulevard Social on puolestaan saanut vaikutteita Välimeren maista. Puoli vuotta sitten Tomi, Matti ja Kim avasivat Farangin myös Tukholmaan. Tukholma tuntui hyvältä paikalta aloittaa ulkomaanvalloitus. Uuden ravintolan avaaminen Ruotsissa ei kuitenkaan ole helppoa. Tukholma on suurkaupungiksi melko pieni, ja kilpailu on ankaraa. Tomi ei nauti joutenolosta. Syksyllä hän matkustaa muutamaksi viikoksi Aasiaan, jossa hän työstää Gaijin-ravintolan keittokirjaa. Lisäksi hän suunnittelee avaavansa Matin kanssa uuden ravintolan Esplanadin puistoon. Sen jälkeen hän omistautuu perheelleen. Tomi ja Minka-vaimo saivat viime joulukuussa pojan, jonka nimeksi tuli Joakim Benjamin. Isäksi tuleminen on parasta, mitä minulle on tapahtunut. Poikani on loputon ilon ja energian lähde. Hän antaa myös perspektiiviä elämääni. Farangin menestys
Tomi Björck. Perhe: Vaimo Minka ja puolivuotias Joakim Benjamin -poika. Asuinpaikka: Helsinki. Harrastukset: Brasilialainen jujutsu ja surffaus. Työskentelee tällä hetkellä:
Tuomarina MasterChef- ja Junior MasterChef ohjelmissa ja omistajana Farang-, Gaijin- ja Social Boulevard ravintoloissa. Suosikkiainesosat: Kaikki, mikä on tuoretta. Tällä hetkellä pidän erityisesti nieriästä, sitrushedelmistä, omenoista ja päärynöistä.
life & style | 33
Kauden asusteissa näkyy tyylikästä mustaa ja syvää viininpunaista. Ihanat neulotut kaulaliinat ja kuviolliset huivit, tyylikkäät käsineet, tikatut viikonloppulaukut ja elegantit kirjekuorilaukut piristävät ilmettä.
Korokkeella vasemmalta: Neulelapaset, 12,95 €, (myymälöissä viikolla 37). Metallikoristeinen laukku, 39,95 € (myymälöissä viikolla 37). Punainen ja musta tuubihuivi, 17,95 €/ kpl. Roosa-viininpunainen kuviollinen huivi, 19,95 €. Iphone-kotelo, 12,95 €. Viininpunaiset lapaset, 5,95 €. Punainen ja musta neulottu kaulaliina, 19,95 €/ kpl. Musta vyö, 7,95 €. Mustavalkoinen kuviollinen huivi, 17,95 €. Olkahihnalaukku, 22,95 € (myymälöissä viikolla 37) Viininpunainen poncho, 29,95 €. Lattialla vasemmalta: Keilalaukku, 29,95 €. Tikattu lompakko, 14,95 €. Niittikoristeinen lompakko, 17,95 €. Ruutukaulaliina, 22,95 €. Viininpunainen vyö, 7,95 €. Harmaa ja roosa tuubihuivi, 17,95 €/ kpl. Harmaa ja beige pipo, 8,95 €/ kpl. Neulottu beige kaulaliina, 19,95 €.
34 | life & style
your style
1
5
8
11
6 2 9
7 3
10
4
Syksyn suosikit
Uudista vaatekaappia syksyn asusteilla teksti sofia franséhn kuvat kim appelbom stylisti therese ahlström
12
14
15
17
19 13
16
18
1. Metallikoristeinen laukku, 39,95 €, (myymälöissä viikolla 37). 2. Olkahihnalaukku, 22,95 €, (myymälöissä viikolla 37). 3. Korvakorut, 5,95 €. 4. Sormus, 6,95 €. 5. Tähtihuivi, 17,95 €. 6. Tikattu lompakko, 14,95 €. 7. Niittikoristeinen lompakko, 17,95 €. 8. Huivi, 19,95 €. 9. Lompakko, 17,95 €. 10. Laukku, 22,95 €. 11. Vyö, 12,95 €. 12. Nahkainen satulalaukku, 39,95 €. 13. Laukku, 19,95 €. 14. Kuviollinen huivi, 17,95 €. 15. Vihreä huivi, 19,95 €. 16. Keilailulaukku, 29,95 €. 17. Kuviollinen huivi, 17,95 €. 18. Viininpunainen laukku, 29,95 €. 19. Nahkakäsineet, 29,95 €.
life & style | 35
*EI KOSKE DENIMLEGGINGSEJÄ/TREGGINGSEJÄ. TARJOUS ON VOIMASSA 8.9.2013 ASTI. EI VOI YHDISTÄÄ MUIHIN ALENNUKSIIN TAI TARJOUKSIIN.
MUCH MORE AT KAPPAHL.COM
-10€
ALENNUSTA KAIKISTA NAISTEN JA MIESTEN *
FARKUISTA FARKUT NYT 2495
MAAGISET FARKUT JOTKA KOHOTTAVAT JA ANTAVAT TUKEA JUURI OIKEISTA PAIKOISTA, NYT 4495
Palataan asiaan seuraavassa numerossa! Luvassa on runsaasti muotia, kauneutta ja inspiraatiota. www.facebook.com/kappahl