life & style INSPIRUJĄCA MODA KLUBOWA!
02 | 2013
Nowy letni numer już dostępny! Fryzury na IMPREZĘ X 3
Łatwo zrobisz je sama
Zaproś na szwedzki stół pełen ciekawych smaków!
Modne NOWOŚCI
Piękna bielizna, pomysłowe ciuchy na podróż i elegancka moda rodzinna Hey I like your style!
Od piosenki ze spotu reklamowego do wideoklipu Ekologicznie świadoma moda
Days in Miami
Dowiedz się więcej o działaniach KappAhl na rzecz zrównoważonego rozwoju –Future, Friendly, Fashion.
Najgorętsza moda plażowa tego lata modA | kulturA | URODA | JEDZENIE | PODRÓŻE | STYL ŻYCIA
*OFERT NIE ŁĄCZYMY. WAŻNE DO 2.06.2013. ZASTRZEGAMY SOBIE PRAWO DO EWENTUALNYCH BŁĘDÓW W DRUKU.
KAPPAHL.COM
CAŁY ASORTYMENT
ZA NAJTAŃSZY ARTYKUŁ GRATIS* OD LEWEJ: KAPELUSZ 5490 BLUZKA 5990 TOP DZIECIĘCY 3490 SZORTY DZIECIĘCE 5990 ROZM. 86–128 CM
spis treści life & style INSPIRUJĄCA MODA KLUBOWA!
02 | 2013
Magazyn Life & StyLe jest wydawany przez KappahL. Wydawca odpowiedzialny: KappAhl/Anders Paulsson kierownik projektu: KappAhl/Monika Kostovska kierownik produkcji: KappahL/Sofia franSéhn produkcja: MaKe your MarK Redaktor: Sonja Björk Ebert Dyrektor artystyczny: Kim Appelbom Oprawa graficzna: Sofi Appelberg Asystent redakcji: Therese Ahlström Współpraca: Inger Appelbom, Cecilia Lindqvist, Malin Cropper, David Denman, Elva ahlbin, Eva Lindh, Andreas LundBerg, Jan Ekholm, Matilda Lundberg Przygotowanie do druku: Bildrepro druk: Rotolito
Zastrzegamy sobie prawo do ewentualnych rozbieżności lokalnych, zmiany cen, opóźnienia dostaw, błędów w druku oraz wyprzedaży końcówek serii. Oferta produktów może być różna w poszczególnych sklepach i krajach.
Your Style
24
07 Your Style Geranium, marynarskie inspiracje i piękny kolory. Dowiedz się, jakie trendy są „naj” tego lata.
27 Your Life Kultura, zdrowie i rozrywka. Rady, które poprawią Ci samopoczucie 28 Perły lata Kąpiele morskie na polskiej Riwierze, postój na Wyspach Alandzkich i kulinarne doznania w regionie Jämtland.
10 Trzy stylowe letnie fryzury Najmodniejsze fryzury tego lata - piękne i proste w wykonaniu. Wybierz swoją ulubioną! 12 get together Elegancka moda dla całej rodziny
32 Hey I like your style! Historia piosenki KappAhl
10
16 Days in Miami Kolorowo i elegancko. Inspirująca moda plażowa prosto z Miami. Infolinia KappAhl Club nr: 0 801 33 77 00 lub (22) 332 10 20 www.facebook.com/kappahl.
Your Life
28
33 Przyjęcie w formie szwedzkiego stołu Zapraszamy na przepięknie nakryty stół i najpyszniejsze kąski lata.
20 Ekologicznie świadoma moda Zobacz, jak KappAhl działa na rzecz środowiska – Future, Friendly, Fashion. 22 Zabawne chwile Nasze półki zapełniły się wygodnymi ubraniami dla dzieci, idealnymi na letnie zabawy. 24 Piękne kształty Bielizna z delikatnych materiałów, w neutralnych kolorach i o idealnej pasowności.
16 22 Zdjęcie na okładce
26 Starannie wybrane Modne kroje i idealna pasowność. Starannie wybrane modele z kolekcji XLNT od KappAhl.
Andreas Lundberg
Stylizacja Eva Lindh
33
Lorie ma na sobie szorty, 59,90 zł i T-shirt, 39,90 zł.
Najmodniejsze w sezonie letnim 2013 str. 12
ZA NAJTAŃSZY ARTYKUŁ GRATIS*
OD LEWEJ: TOP 3490 SZORTY 6490 OKULARY PRZECIWSŁONECZNE 1990 T-SHIRT 2990 SZORTY 6990 ROZM. 86–128 CM
KAPPAHL.COM 04 | life & style
*OFERT NIE ŁĄCZYMY. WAŻNE DO 2.06.2013. ZASTRZEGAMY SOBIE PRAWO DO EWENTUALNYCH BŁĘDÓW W DRUKU.
CAŁY ASORTYMENT
your style
Wierzę w lato! Jasno, ciepło i szansa na dłuższy urlop – ta myśl przyprawia mnie o dobry humor już w maju! Wizja kilku tygodni w naszym letnim domku w archipelagu w okolicach Göteborga zawsze sprawia, że nie mogę doczekać się lata. Nie mam za bardzo odwagi liczyć na zbyt dużą liczbę słonecznych dni, ale radzę sobie z tym problemem na własny sposób – uwalniam moją niepohamowaną potrzebę pieczenia. Dużo masła, jajek, śmietany i najlepiej białej czekolady. Wszystkie produkty muszą być prawdziwe. Dla mnie to fantastyczny odpoczynek, choć rodzina nazywa mnie ciasteczkowym potworem. Moje ciasta wcale nie muszą być idealne. Nic nie szkodzi, że od razu widać, że to domowy wypiek; wprost przeciwnie – uważam, że to, co trochę popękane i nierówne, smakuje lepiej. Poza tym gotuję, no i jem w ogromnych ilościach – na jedno i drugie brakuje mi czasu przez pozostałą część roku. W porcie prosto od rybaka kupuję ryby, które następnie lądują obok innych letnich przysmaków na szwedzkim stole. Potem wystarczy już tylko zaprosić wszystkich przyjaciół na lunch a’la Ladow. Na stole znajdzie się nasza wysłużona porcelana, a w ogrodzie postawimy taczkę wypełnioną lodem i letnimi napojami. Inną ATRAKCJĄ lata jest odwiedzanie lokal-
nych jarmarków i aukcji. Zawsze znajdę tam jakąś sfatygowaną staroć, która następnie staje się częścią naszego letniskowego domu. Większość przedmiotów
w domu to jarmarczne znaleziska, które własnoręcznie szlifuję i maluję. Któż mógłby przypuszczać, że malowanie tak uspokaja – to niemal jak terapia! Kolorem dominującym w domu jest biel, a nasi goście pewnie opisaliby jego charakter jako romantyczny i wiejskidomek w stylu vintage. Ale dosyć o zajęciach domowych. Mimo wszystko mam nadzieję na kilka słonecznych, upalnych dni na plaży. Wtedy czas na bikini, a może w tym roku postawię na kostium jednoczęściowy? Tak jak lubię lato, tak nie lubię przymierzać strojów kąpielowych. Wybór odpowiedniego kostiumu sprawia mi duży problem. Wiem, że nie tylko ja tak się tym przejmuję. Kiedy już się zdecydujemy na zakup nowego stroju, ważne jest, aby każdy milimetr był na swoim miejscu, to znaczy aby kostium ukrywał to, co ma ukrywać, podtrzymywał to, co ma podtrzymywać i uwydatniał to, co warte uwydatnienia – wtedy można czuć się swobodnie i pięknie. Lubię przebywać na wsi, tam czuję się najlepiej – to idealne miejsce, chyba właśnie dlatego, że nie jest idealne. Zamiast wyjeżdżać gdzieś daleko, każdego lata robię podróż w głąb siebie. Dokądkolwiek wybierasz się w podróż, życzę Ci cudownego lata i przyjemnej lektury!
Pozdrawiam
CARINA LADOW | Kierownik ds. asorymentu i designu
Czarny strój kąpielowy, 139 zł.
Carina ma na sobie granatową marynarke, 149 zł. T-shirt, 59,90 zł. Białe spodnie, 99,90 zł.
Uwielbiam odwiedzać lokalne jarmarki! Nasz domek letni pełen jest zabawnych staroci, jak na przykład ta piękna komoda lekarska z pomalowanego na biało drewna. Poza tym lato to idealny czas na pieczenie-im więcej własnych wypieków, tym lepiej!
life & style | 05
your style
GÓRA OD BIKINI
Góra od bikini w fasonie balconette z odpinanymi ramiączkami oraz z usztywnianymi i wzmocnionymi miseczkami w rozmiarze A-E.
DÓŁ OD BIKINI
3490
KAPPAHL.COM
DOSTĘPNOŚĆ ARTYKUŁÓW MOŻE NIEZNACZNIE RÓŻNIĆ SIĘ MIĘDZY SKLEPAMI. ZASTRZEGAMY SOBIE PRAWO DO EWENTUALNYCH BŁĘDÓW W DRUKU.
49
90
your style fantastyczne rady, które rozświetlą Twój dzień
Kiedy zbliża się lato, tęskno nam do lekkich woni, które przenoszą nas w myślach ku słońcu i ciepłu. Zmień ciężkie, zimowe perfumy na cudowny zapach kwiatów i zielonej łąki, na przykład taki, jaki oferują klasyczne perfumy Sun od Jil Sander, w których pobrzmiewa nuta konwalii, lub najnowszy zapach Escady – Cherry In The Air.
Szorty, KappAhl, 59,90 zł. Szorty dżinsowe, KappAhl, 129 zł. Baleriny, KappAhl, 59,90 zł.
Szorty dla dużych i małych Krótkie spodnie to oczywista część letniej garderoby – można w nich pójść zarówno na plażę, jak i na przyjęcie. Trzymając się tej zasady, KappAhl postanowił podkreślić ten produkt i zaoferować go w różnych kolorach i różnorodnych wariantach – zarówno dla starszych, jak i dla młodszych. Kolekcja obejmuje modele dłuższe i krótsze w kolorach czerwonym, różowym i niebieskim, w zestawieniu z kolorami neutralnymi, takimi jak beż, biel i zieleń khaki.
Okulary przeciwsłoneczne, KappAhl, 34,90 zł/szt.
Stylowa osłona przed słońcem
zdjęcia getty
Zapach lata
”Everyone has their own style. When you have found it, you should stick to it.”
Perfumy, Escada, 200 zł. www.escada.com
Audrey Hepburn
tekst therese ahlström
Chroń oczy przed promieniami słońca za pomocą pary modnych okularów przeciwsłonecznych. Najbardziej gorące oprawki tego lata to stylizowane na retro, w żywych kolorach lub w motywy zwierzęce. Dla najodważniejszych fanatyków mody mamy oprawki w kształcie kocich oczu á la lata 60.
Inspirowane kobiecym stylem Audrey Hepburn.
Bardziej krągłe manekiny wystawowe
Oferowanie mody dla każdego jest od samego początku najważniejszą misją KappAhl. Od dawna wykorzystujemy manekiny wystawowe w naturalnych rozmiarach na potrzeby różnych kolekcji, aby pokazać sylwetkę pasującą do całej grupy docelowej KappAhl. Począwszy od jesieni 2012 r. przykładamy się do tego jeszcze bardziej – w wielu sklepach w całym kraju nasz asortyment prezentują manekiny w rozmiarze 42/44.
Leginsy XLNT, 69,90 zł. Tunika XLNT, 179 zł.
Marynarska
moda
Białe, piaszczyste plaże, łowienie ryb i żeglowanie to inspiracja jednego z najpopularniejszych trendów tego lata. Trend marynarski charakteryzują paski i ograniczona paleta barw. Styl ten jest szczególnie obecny w kolekcji KappAhl Hampton Republic 27, gdzie, jeśli idzie o panów, w centrum uwagi są podwinięte spodnie chinos, koszulki polo oraz T-shirty w paski. Kolekcję damską charakteryzuje luźny styl obejmujący topy w paski, sukienki i krótkie spodnie w modelu chinos.
Czapka, 39,90 zł.
life & style |0 7
your style
Kérastase Sensidote Masque, 185 zł. www.kerastase.com
Eksperci mówią o trendach tego lata
Piękna od
stóp do głów Nadaj włosom ożywczy blask poprzez koloryzację, która zarówno dba o włosy, jak i je odświeża.
Stefan Nilsson to jeden z najbardziej popularnych ekspertów modowych w Szwecji i zwykle jest o nim głośno w związku z różnymi wydarzeniami modowymi.
Zainspiruj się przepiękną paletą barw tego lata i ubierz paznokcie w pastelowy kolor.
Lakier do paznokci, L’Oréal Paris, 27,45 zł/szt. www.loreal-paris.pl
Błyszczyk do ust z filtrem przeciwsłonecznym sprawi, że Twoje usta będą pięknie wyglądać, a jednocześnie ochroni je przed promieniami słonecznymi.
zdjęcia lumene
Dzięki pudrowi brązującemu uzyskasz efekt cery smagniętej słońcem bez wystawiania jej na promienie słoneczne.
Błyszczyk do ust Smooth ‘n Shine SPF 46 zł, puder brązujący “Golden Tan, 59,99 zł. www.isadora.com
Ochrona przeciw promieniom UV Lato to czas słońca, kąpieli i zabaw – to zrozumiałe. Pamiętaj jednak, że skóra dziecka jest bardziej wrażliwa niż skóra osoby dorosłej. Najlepszą ochronę zapewniają kapelusz przeciwsłoneczny i okulary przeciwsłoneczne oraz nieprzepuszczające słońca ubrania bawełniane lub jednoczęściowe stroje kąpielowe od KappAhl chroniące przed promieniami UV. Nie zapomnij również użyć balsamu z filtrem przeciwsłonecznym.
Hanna Karimi jest projektantką bielizny w KappAhl.
Kurtka, 129 zł.
Flower
power T-shirt z filtrem UV, 49, 90 zł, Szorty z filtrem UV, 34,90 zł. Kostium kąpielowy z filtrem UV 99,90 zł.
08 | life & style
Jakie są najważniejsze trendy tego lata? – Dużo czerni na czerni. Myślę, że chodzi o to, że chcemy być bardziej eleganccy. W czarnym zawsze wygląda się szczuplej i trochę ładniej. Innym ciekawym trendem są motywy tropikalne, widoczny jest także rozwój trendu rustykalnego. W świecie wystroju wnętrz dotychczas królował styl vintage, drewno i rzemiosło. I nadal tak jest. Najbardziej chyba tęsknimy za tym, aby włożyć ręce w ziemię i trochę pouprawiać.
Inspirowane kwiecistymi trendami światowych wybiegów. Erdem S/S 2013.
Róże, dzwonki i wianki na głowie. Jednym z najważniejszych trendów tego lata są motywy kwiatowe. W tym sezonie kwiaty widoczne są wszędzie – od bikini i sukienek do kurtek i dodatków. Jeśli chcesz dodatkowo wyróżnić się z tłumu, postaw na kurtkę pilotkę w kwieciste wzory lub, świętując nadejście lata, zafunduj sobie cały strój w ten modny wzór.
Czym wyróżnia się letnia bielizna KappAhl? – Na początku lata wprowadzamy nową kolekcję bielizny. Charakterystyczne dla tej kolekcji są geometryczne wzory, koronka i neutralne kolory, jak czerń, złamana biel i brzoskwinia. Czy masz jakąś radę dla pań, którym trudno znaleźć odpowiednią bieliznę? – Moja rada brzmi tak: poświęć odpowiednio dużo czasu na przymierzanie, nie bój się próbować innych modeli niż te, do których jesteś przyzwyczajona. Ja zwykle zabieram kilka różnych rozmiarów do przymierzalni, wtedy zwykle znajduję coś, co leży idealnie!
K
ZA
NAJTAŃSZY ARTYKUŁ GRATIS*
KAPELUSZ 6990 SUKIENKA 109,-
KAPPAHL.COM
*OFERT NIE ŁĄCZYMY. WAŻNE DO 2.06.2013. ZASTRZEGAMY SOBIE PRAWO DO EWENTUALNYCH BŁĘDÓW W DRUKU.
CAŁY ASORTYMENT
your style
Najpiękniejsze letnie fryzury na wyjście Różowy sweter z ćwiekami, 129 zł. Gumka do włosów, 15,90 zł, KappAhl.
10 | life & style
Kok w stylu bohemy, elegancki koński ogon lub kobiecy look z lat 60. Life & Style radzi, jak zrobić najpiękniejsze fryzury na wyjście.
zdjęcia andreas lundberg fryzura & makijaż elva ahlbin
your style Biała bluzka ( w sklepach t. 23) 79,90 zł, czarne kolczyki, 22,90 zł , KappAhl.
Kok w stylu bohemy 1. Wystylizuj włosy na całej długości za pomocą prostownicy lub lokówki. 2. Zrób luźny, niedbały warkocz. W tej fryzurze wychodzimy od warkocza w rybie ości, ale równie dobrze można zrobić zwykły warkocz. 3. Skręć warkocz w luźny kok i umocuj go wsuwkami w kolorze włosów. Utrwal lakierem do włosów.
Kobiecy look z lat 60.
RADA: Przed rozpoczęciem upinania wmasuj we włosy piankę do włosów, aby nadać im stabilność, i użyj produktu chroniącego włosy przed wysoką temperaturą. Nadaj włosom fantastyczny połysk za pomocą sprayu nabłyszczającego włosy lub zainwestuj w słoną wodę w sprayu, aby uzyskać tzw. beach-look.
1. Natapiruj włosy w górnej części głowy, jak najbliżej nasady włosów, aby uzyskać objętość. 2. Uczesz włosy w celu uzyskania gładkiej powierzchni i utrwal lakierem do włosów. Przedziel grzywkę po środku lub po skosie i ponownie spryskaj lakierem. 3. Zbierz włosy w nisko osadzony, ukośny koński ogon za pomocą cienkiej gumki. Możesz też zostawić rozpuszczone loki, uzyskując fryzurę rodem z Hollywood.
Zielona bluzka, KappAhl, 129 zł. Gumka do włosów ze złotą spinką 19,90 zł.
Elegancki koński ogon 1. Natapiruj włosy jak najbliżej nasady, po czym uczesz włosy w celu uzyskania gładkiej powierzchni. Utrwal lakierem do włosów. 2. Upnij włosy w koński ogon na karku i ozdób za pomocą dekoracyjnej spinki do włosów.
Gumka do włosów, 22,90 zł.
life & style | 11
your style
Sukienka damska, 149 zł. Koszula męska, 119 zł. Spodnie chinos męskie, 159 zł. Sukienka dziewczęca, 99,90 zł. Szorty chłopięce, 47,90 zł. T-shirt chłopięcy, 47,90 zł.
Get together Jasne kolory, modne kroje i wspaniałe materiały.
Eleganckie ubrania na wszystkie cudowne chwile lata. tekst eva lindh zdjęcia andreas lundberg włosy & makijaż Åsa Östergren
12 | life & style
your style Biała sukienka, 149 zł. Portmonetka, 59,90 zł.
Kiedy słońce świeci najmocniej, a wokół mnóstwo kwitnącej zieleni, czas na wspólne spędzanie czasu, radość i imprezy w otoczeniu kwiatów, letnich woni i balonów.
Kurtka dżinsowa, 189 zł. Spódnica, 69,90 zł. Biała koszulka, 49,90 zł.
Koronkowy top dziewczęcy, 89,90 zł. Szorty z koronkowym wykończeniem, 89,90 zł. Biała sukienka, 129 zł.
life & style | 13
your style
Koszula, 149 zł. Szorty, 129 zł.
Koronkowy top, 49,90 zł. Białe treginsy, 69,90 zł. Biała koszula, 49,90 zł. Niebieskie spodnie chinos, 59,90 zł.
Niebieska sukienka, 159 zł.
14 | life & style
your style Czerwona sukienka 149 zł. Spodnie chinos, męskie, 159 zł. Marynarka, 299 zł , tylko w wybranych sklepach. Koszula, 149 zł.
life & style | 15
your style
Days in Miami
Tęsknota za ciepłym wiatrem, białym piaskiem i błękitną wodą była przeogromna. Teraz lato jest tuż tuż, podobnie jak moda plażowa. tekst Eva Lindh zdjęcia David Denman fryzury i makijaż Cherie/Ford Models modelka Lorie
your style
Od lewej: Tunika, 69,90 zł. Turkusowe bikini - stanik, 49,90 zł, turkusowe bikini - majtki, 34,90 zł. Czarne tankini, 79,90 zł. Czarne bikini - majtki, 34,90 zł.
life & style | 17
your style
Stanik bikini, 47,90 zł. Majtki bikini, 34,90 zł. Torba, 79,90 zł. Baleriny 59,90 zł.
Od lewej: Top, 34,90 zł. Szal, 39,90 zł. Kapelusz słomkowy, 54,90 zł. Różowe majtki bikini, 34,90 zł. Różowy stanik bikini, 49,90 zł.
18 | life & style
your style
Na słoneczne dni Materiały i modele idealne na wiatr i do wody. tekst Sofia Franséhn
1
4 3
5
2
6 7
11
8
9
10
12
13
15
18
16
17
14
1. Kapelusz słomkowy, 49,90 zł. 2. Naszyjnik, 39,90 zł. 3. Bikini w kwiaty - stanik, 49,90 zł, bikini w kwiaty - majtki, 47,90 zł, tylko w wybranych sklepach. 4. Różowe bikini - stanik, 49,90 zł, różowe bikini - majtki, 34,90 zł. 5. Kolczyki, 22,90 zł. 6. Bransoletka, 24,90 zł. 7. Turkusowa tunika, 59,90 zł. 8. Bikini khaki stanik, 59,90 zł, bikini khaki - majtki, 47,90 zł. 9. Bikini we wzory - stanik, 59,90 zł, bikini we wzory - majtki 47,90 zł. 10. Czarny bikini - stanik, 59,90 zł. Czarny bikini – majtki 47,90 zł. 11. Kapelusz słomkowy, 69,90 zł. 12. Naszyjnik, 39,90 zł. 13. Szal, 49,90 zł. 14. Biały kapelusz słomkowy, 49,90 zł. 15. Niebieski strój kąpielowy, 99,90 zł. 16. Bikini w paski - stanik, 47,90 zł, bikini w paski - majtki 34,90 zł. 17. Niebieskie bikini - stanik, 59,90 zł, niebieskie bikini - majtki, 47,90 zł. 18. Strój kąpielowy w paski XLNT, 129 zł.
life & style | 19
60
Świadomych ekologicznie lat Zaczęło się od prostej dewizy Pera-Olofa Ahla: dbajcie o siebie nawzajem i o swoje otoczenie. Motto to rozwinięto w pełną wizję zrównoważonego rozwoju Future, Friendly, Fashion. tekst Therese Ahlström zdjęcia kappahl
Per-Olof Ahl już 60 lat temu wiedział, jak ważna jest dobra atmosfera w pracy. Jego sposób był prosty - traktować współpracowników jak przyjaciół i wszystkim okazywać taki sam szacunek, niezależnie od zajmowanego stanowiska. Barbro Tengelin, która chodziła do szkoły znajdującej się obok pierwszego sklepu Pera-Olofa Ahla, a później rozpoczęła długoletnią karierę w firmie, pamięta ten typowy dla firmy KappAhl duch przyjaźni: – Wszyscy byli tak samo wartościowi. Nauczyliśmy się, że niezależnie od tego, czy jesteś kierownikiem, sprzedawcą czy magazynierem, jesteś tak samo potrzebny do prawidłowego funkcjonowania firmy. Dzisiaj taka postawa jest czymś oczywistym. Dbałość
Eva Kindgren odpowiada za kwestie zrównoważonego rozwoju w dziale produkcji KappAhl.
20 | life & style
o współpracowników nadal przyświeca działaniom prowadzonym przez KappAhl, a ponadto legła ona u podstaw idei zrównoważonego rozwoju Future, Friendly, Fashion. W ramach tej idei charakterystyczna postawa Pera-Olofa Ahla została rozwinięta w przekrojową wizję zrównoważonego rozwoju, w centrum której znajduje się zarówno człowiek, jak i środowisko naturalne. Wszystko
po to, aby działalność firmy charakteryzowała się dążeniem do zrównoważonego gospodarowania zasobami, począwszy od projektu, poprzez produkcję i transport, aż po magazyny i sklepy. – Działania firmy KappAhl na rzecz zrównoważonego rozwoju są zakrojone na szeroką skalę. Wielu z nas na co dzień pracuje z kwestiami środowiskowymi. Obejmują one wszystko, począwszy od recyklingu używanych przez nas materiałów do zapewnienia zielonej energii w naszych sklepach. Ponadto oczywiście zajmujemy się kilkoma większymi projektami środowiskowymi. Niedawno nazwaliśmy nasze działania na rzecz zrównoważonego rozwoju mianem Future, Friendly, Fashion, aby w prosty sposób przekazać, w jaki sposób KappAhl pracuje na rzecz lepszego środowiska pracy oraz środowiska naturalnego – mówi Eva Kindgren, odpowiedzialna za kwestie zrównoważonego rozwoju w dziale produkcji KappAhl. Future symbolizuje działania KappAhl na rzecz kwestii środowiskowych – działania, które zmierzają do wykorzystywania zasobów naszej planety w zrównoważony sposób. Robimy to poprzez wykorzystywanie materiałów przyjaznych dla środowiska, dbanie o zrównoważony transport oraz zużywanie mniejszej ilości wody oraz pestycydów w produkcji. Od 2007 r. KappAhl jest członkiem inicjatywy BCI (Better Cotton Initiative), która działa na rzecz ulepszeń w uprawie bawełny. Prace związane z tworzeniem lepszych warunków zarówno dla ludzi, jak i społeczności powiązanych z naszą działalnością, symbolizuje pojęcie Friendly. W tym obszarze kluczowe jest również motto Pera-Olofa Ahla mówiące o
your style
Bluza 80-98 rozm, 59,90 zł, szorty 80-98 rozm, 49,90 zł, Newbie. tym, że wszyscy są tak samo wartościowi. Przeprowadzamy regularne kontrole u naszych dostawców w celu upewnienia się, że stosują się do ustawowych wymogów dotyczących ochrony zdrowia, bezpieczeństwa pracy oraz warunków wynagradzania. – KappAhl chce wziąć odpowiedzialność za środowisko oraz ludzi, którzy na co dzień pracują z naszą odzieżą. Odpowiedzialność ta jest ogromna i obejmuje dążenie do priorytetowego traktowania projektów i obszarów, w których mamy największą możliwość uzyskania dobrych efektów – opowiada Eva Kindgren. KappAhl przez wiele lat był w czołówce peletonu, je-
śli chodzi o działania na rzecz zrównoważonego rozwoju. Pierwsza kolekcja ekologiczna powstała już w 1993 r., a w 1999 r. KappAhl był pierwszą siecią odzieżową na świecie, która uzyskała certyfikat ekologiczny. Oferując asortyment, w którym 20% stanowią produkty opatrzone oznakowaniem ekologicznym, KappAhl jest ponadto drugim największym producentem na rynku w zakresie odzieży ekologicznej. Celem jest, aby udział odzieży ekologicznej był co roku większy. Eva Kindgren zapewnia, że jest to stały projekt: – Aby zwiększyć udział produktów z oznakowaniem ekologicznym w naszych sklepach, nieustannie trwają prace nad szukaniem dostawców ekologicznej bawełny, a aby zapewnić, że
obecnie istniejące zasoby wodne i uprawy bawełny będą istniały także w przyszłości, musimy podejmować takie działania, jakie tylko możemy. Mamy na przykład fantastyczną kolekcję dziecięcą Newby, produkowaną w 100% z ekologicznej bawełny. Używamy dobrze widocznych oznaczeń na metkach, aby klienci wiedzieli, które produkty są najbardziej przyjazne dla środowiska. Zagadnienia powyższe obejmuje ta część działań na rzecz zrównoważonego rozwoju, którą nazywamy Fashion. Chodzi o nieustanne działanie w celu zwiększania udziału odzieży z oznakowaniem ekologicznym oraz pilnowanie, aby produkty KappAhl spełniały surowe wymogi dotyczące środków chemicznych, jak również, aby były one projektowane z uwzględnieniem ekologicznego myślenia. W ramach koncepcji zrównoważonego rozwoju Future, Friendly, Fashion stawiamy w centrum uwagi naszych współpracowników, środowisko naturalne oraz społeczeństwo, w którym żyjemy. W ten sposób wizja Pera-Olofa Ahla o firmie, która dba o swoje otoczenie, jest aktualna także dzisiaj.
”W 1999 r. KappAhl, jako pierwsza sieć odzieżowa, uzyskała certyfikat ekologiczny”.
Friendly Określenie Friendly symbolizuje relacje w całym łańcuchu produktu oraz działania na rzecz lepszych warunków dla wszystkich ludzi oraz społeczności, które są powiązane z działalnością KappAhl. Fashion Dzięki wykorzystywaniu materiałów przyjaznych dla środowiska oraz własnym projektom KappAhl przyczynia się do jak najkorzystniejszego wykorzystywania zasobów. Dlatego pojęcie Fashion symbolizuje działania na rzecz zrównoważonego rozwoju w odniesieniu do produktów KappAhl.
zdjęcia folio
Sweterek, 50-74 rozm, 49,90 zł, Sukienka, 50-74 rozm, 69,90 zł, Newbie.
Future Pod pojęciem Future zebraliśmy działania KappAhl na rzecz kwestii środowiskowych. Ważne jest, aby wykorzystywać zasoby Ziemi w bardziej zrównoważony sposób –od upraw po gotowy produkt.
5 porad dla zrównoważonego rozwoju 1. Oszczędzaj energię, zmniejszając temperaturę wody podczas prania. 2. Unikaj płynów do płukania – zawierają one substancje obciążające środowisko. 3. Zmniejsz liczbę prań przez częste wietrzenie ubrań. 4. Nie wyrzucaj ubrań, których można jeszcze użyć. Oddaj je lub odsprzedaj albo przekaż na cele dobroczynne. 5. Używaj wielokrotnie siatek plastikowych, w które przynosisz do domu zakupy.
life & style | 21
your style
2
6 8
7
DZIEWCZYNKA
1
128–170 rozm.
11
4
dziewczynka
86–128 rozm.
3
9
10
5
Zabawne chwile Piękne, eleganckie i klasyczne ubrania zarówno na co dzień, jak i na wyjście. tekst sofia franséhn
16
13
17
12
chłopak 128–170 rozm. chłopiec
86–128 rozm.
15
19
14 18
1. Biały top, 49,90 zł. 2. T-shirt, 39,90 zł. 3. Szorty, 59,90 zł. 4. Sukienka, 59,90 zł. 5. Kapelusz słomkowy, 34,90 zł. 6. Top, 54,90 zł. 7. Diadem 15,90 zł. 8. Kokardy do włosów, 15,90 zł. 9. Szorty, 49,90 zł, niebieska szorty, 39,90 zł. 10. Sukienka w kwiaty, 89,90 zł. 11. Niebieska sukienka, 89,90 zł. 12. Koszula, 59,90 zł. 13. Okulary przeciwsłoneczne, 19,90 zł. 14. Szorty, 59,90 zł. 15. Czapka z daszkiem, 34,90 zł. 16. T-shirt, 39,90 zł. 17. Koszula, 39,90 zł. 18. Szorty, 47,90 zł. 19. Czapka z daszkiem, 29,90 zł.
22 | life & style
tekst eva lindh zdjęcia andreas lundberg
Kapelusz słomkowy, 34,90 zł. Sukienka, 139 zł. Biała koszula, 49,90 zł. Szorty, 47,90 zł.
life & style | 23
tekst cecilia lindqvist zdjęcia malin cropper
“Dzięki delikatnym materiałom, geometrycznym koronkom, różnorodnym wzorom i neutralnym kolorom letnia kolekcja bielizny zapewni Ci poczucie luksusu na co dzień.” Hanna Karimi, Projektantka
Beżowy biustonosz, 59,90 zł. Różowe majtki, 27,90 zł. Beżowe majtki, 27,90 zł. Białe koronkowe legginsy, 34,90 zł. Różowy biustonosz, 59,90 zł. Biały biustonosz, 69,90 zł. Koszula nocna, 79.90 zł. Białe majtki, 27,90 zł. Kolczyki,11,90 zł. Naszyjnik, 22,90 zł.
24 | life & style
your style 3 5 4
2 6
1
7
Piękne kształty Idealna baza o doskonałej pasowności i przepięknym wykończeniu. tekst sofia franséhn
8 11 12
10
13 W sklepach t. 23
9
14
1. Biały biustonosz, 59,90 zł. białe majtki, 49,90 zł, tylko w wybranych sklepach. 2. Biały biustonosz, 59,90 zł, białe majtki typu hipster, 29,90 zł. 3. Bransoleta, 22,90 zł. 4. Koszula nocna, 79,90 zł, W sklepach t. 23. 5. Naszyjnik, 22,90 zł. 6. Biustonosz w kwiaty, xlnt, 79,90 zł. majtki w kwiaty, xlnt, 39,90 zł. 7. Biały biustonosz, xlnt, 109 zł, majtki, xlnt, 34,90 zł. 8. Majtki, 39,90 zł. 9. Różowy koronkowy biustonosz, 59,90 zł, różowe koronkowe majtki, 29,90 zł, tylko w wybranych sklepach. 10. Piżama, 59,90 zł. 11. Szlafrok, 129 zł. 12. Różowy biustonosz, 59,90 zł, różowe majtki typu hipster, 29,90 zł. 13. Kolczyki, 11,90 zł. 14. Biustonosz bezszwowy, 47,90 zł, majtki bezszwowe 29,90 zł.
life & style | 25
your style 2
5
1
6
XLNT – starannie wybrane 3
4
Idealny krój w parze z modnym wzorem. 8
10
7
11
9
1. Sukienka, 179 zł. 2. Białe spodnie, 129 zł. 3. Kurtka w kwiaty, 159 zł. 4. Opaska do włosów, 15,90 zł. 5. Liliowy naszyjnik, 34,90 zł, tylko w wybranych sklepach. 6. Czarna tunika, 129 zł. 7. Spodnie we wzory, 139 zł. 8. Biała bluzka, 129 zł. 9. Biały pasek, 39,90 zł. 10. Różowy top, 129 zł. 11. Czarne spodnie, 159 zł. Kolekcja XLNT jest dostępna w rozmiarach 44-56.
26 | life & style
your life Szwecja • Finlandia • Polska
Słynna restauracja
poland travel
„U Kucharzy” to nazwa restauracji znajdującej się w Warszawie, Krakowie i Sopocie. Tutaj jedzenie jest sztuką. Niewiele polskich restauracji osiąga ten poziom, tak jak i niewiele z nich jest opisywanych na łamach New York Times. Więcej informacji: www.gessler.pl
Wspaniała letnia atrakcja Jedną z najstarszych letnich atrakcji, jakie oferuje Gdańsk, jest trwający 300 godzin Jarmark Św. Dominika. Na setkach stołów wystawiana jest sztuka ludowa, wyroby rzemiosła oraz słynna na całym świecie biżuteria z bursztynu. Jarmark odbywa się w lipcu i sierpniu, i co roku przyciąga ok. 5 milionów odwiedzających. Nie możesz tego przegapić!
Karl Lagerfeld
amax hotel spa
Jeśli interesują Cię wyroby tekstylne i rzemiosło włókiennicze, koniecznie odwiedź Centralne Muzeum Włókiennictwa w Łodzi. Zarówno stałe, jak i czasowe wystawy są przepełnione historią. Zobaczysz między innymi krosna i maszyny tkackie oraz inne urządzenia używane do produkcji materiałów. Więcej informacji: www.muzeumwlokiennictwa.pl
Uczta dla duszy!
Anders Hanser
Miłość do tekstyliów!
”One is never overdressed or underdressed with a Little Black Dress”
lech andrzejewski
Nowy rok, nowe możliwości!
Jeśli czujesz, że wraz z wiosną nadszedł czas na zabiegi upiększające lub inne uciechy dla ciała i ducha, dobrym wyborem będzie hotel Amax w mazurskich Mikołajkach. Będziesz mogła skorzystać z aromaterapii i muzykoterapii, sauny parowej, basenu, jacuzzi i wielu innych atrakcji. Odwiedź to miejsce i daj się rozpieścić tego lata. Więcej informacji: http://hotel-amax.pl
Duma Szwecji 7 maja nastąpi otwarcie muzeum grupy ABBA, o którym już teraz jest bardzo głośno. Jeśli będziesz wtedy w Sztokholmie, musisz je odwiedzić. ABBA to najpopularniejsza szwedzka grupa, która sprzedała 378 milionów płyt na całym świecie. W muzeum można będzie zobaczyć i posłuchać całej dyskografii zespołu. Poczujesz ABBĘ na własnej skórze i będziesz bliżej niej niż kiedykolwiek przedtem. Więcej informacji: www.abbathemuseum.com
Czy następną wielką gwiazdą będzie Polka?
Czy Weronika Rosati jest na najlepszej drodze do przebicia się w Hollywood? Nieustannie pojawia się we właściwym towarzystwie i słychać opinie, że odniesie wielki sukces. Ostatnio, na premierze filmu Safe Haven, pojawiła się na czerwonym dywanie zaraz po Fergie.
life & style | 27
Nie przegap perełek tego lata Morska kąpiel na polskim wybrzeżu, lokalne przysmaki regionu Jämtland i pustelnicze życie na własnej wysepce na Wyspach Alandzkich. Przygoda jest bliżej, niż myślisz. Wybierz się wraz z KappAhl w podróż pełną smaków lata. tekst jan ekholm zdjęcia folio
M
ała miejscowość Klövsjö w połu-
dniowej części regionu Jämtland nazywana jest przez jej mieszkańców „najpiękniejszą wioską w Szwecji”. Zarozumiałość? Jeśli tak, to uzasadniona. Położona w dolinie między górami a łąkami, Kalvsjö może śmiało mierzyć się z każdą szwajcarską miejscowością alpejską. Nie przyjechaliśmy tu jednak z powodu widoków, lecz ze względu na sery. Mimo niepokaźnej liczby ludności wynoszącej 291 mieszkańców w Klövsjö jest kilku producentów serów (a także minibrowar oraz piekarnia oferująca wypieki z pieca kamiennego). Odwiedzamy Johankölen - tradycyjny szałas pasterski, w którym wytwarza się „stary ser”, oraz mleczarnię Kullens Gårdsmejeri, produkującą przetwory mleczne z mleka od własnych krów górskich, które pasą się swobodnie przez całe lato. Z mleka wytwarzane są długo leżakujące sery twarde oraz kremowe kamemberty. W zakładowej kawiarni zamawiamy półmisek serów (możemy wybrać spośród 30 gatunków) podawanych z chlebem z własnego wypieku i korzen-
28 | life & style
nym dżemem z czarnej jagody. Klövsjö, Johankölen i Kullens Gårdsmejeri to trzy z wielu powodów, dla których region Jämtland jest znany z tradycji kulinarnych i został uznany przez Unesco za region kulinarny. Oprócz niego wyróżnienie to otrzymały tylko Popayan w Kolumbii i Chengdu w Chinach. Stephan Palosaari, jeden z motorów napędowych mleczarni Kullens Gårdsmejeri, uważa, że kluczem do sukcesu regionu Jämtland jest współpraca. – W Jämtland uważamy się za kolegów, nie za konkurentów – wyjaśnia. JämtTina to inny przykład lokalnej produkcji na niewielką skalę. W miejscowości Slandorm na południe od Östersund uprawia ona złoto regionu Jämtland – rokitnik kruszynowy. Ta niewielka, cudowna jagoda jest pełna zarówno walorów smakowych, jak i dobroczynnych składników. – Zakochałam się w rokitniku podczas jednego z wykładów, i stało się – teraz zajmuję się jego uprawą i mam sklep, cieplarniokawiarnię oraz ogród feng shui - opowiada JämtTina, serwując koktajl z rokitnika. Każde z jej 300 krzewów ma
your style
Warto zobaczyć na Wyspach Alandzkich Chatka pustelnika na wyspie Sviskär:
Zamieszkaj na wyspie w tradycyjnym szałasie myśliwskim bez prądu i telefonu. Błogi spokój gwarantowany. www.silverskar.ax Turystyka Jämtland Härjedalen, Sandra Lee Pettersson, Agencja Turystyczna Wysp Alandzkich, Havsvidden.
Degustacja win: Wyspy Alandzkie mają swoje
własne wino produkowane z jabłek. Winnica Tjudö Vingård zaprasza na degustację z przewodnikiem oraz na lunch. Tel. +358 457 072 1192
HavsVidden: Elegancki hotel w miejscowości Geta na samej północy, którego restauracja kusi zarówno miejscowych, jak i turystów. Kuchnia oferuje specjały alandzkie z lasów i mórz. www.havsvidden.com
Havsvidden na Wyspach Alandzkich. Domowe wypieki w mleczarni Kullens Gårdsmejeri w Härjedalen.
Zbieranie rokitnika w regionie Jämtland.
własną nazwę, a kto chce, może wynająć krzew na cały sezon. Kilka dni później, po drugiej stronie Morza Bał-
tyckiego, ściślej mówiąc na odludnej wysepce Sviskär na południowym archipelagu Wysp Alandzkich, znajdujemy kolejny smakowity przykład lokalnej produkcji. Będziemy tu mieszkać zupełnie sami w małej, szarej chatce będącej kopią szałasów wykorzystywanych od wieków przez myśliwych i rybaków z regionu Morza Bałtyckiego. Ta chatka jednak została zbudowana kilka lat temu przez Svena-Erika Holmberga oraz jego rodzeństwo jako oaza dla tych, którzy marzą o odosobnieniu. Panuje tu „zakaz telefonów”, nie ma prądu, jest tylko lampa naftowa i piecyk żelazny na wypadek chłodniejszych nocy. Zanim jednak zostajemy pozostawieni samym sobie, Sven-Erik przynosi nam kolację złożoną z lokalnych produktów. Nasz zachwyt wzbudza zwłaszcza duszone mięso foki oraz marynowany okoń. – Mam wiele wspomnień z dzieciństwa związanych z tymi szałasami. Nigdy ich nie zamykano, więc kiedy wybieraliśmy się na polowanie,
Wspaniałe chwile na archipelagu Wysp Alandzkich.
zawsze mogliśmy do nich wejść i ogrzać się przez chwilę. Tutaj chcieliśmy odtworzyć to uczucie bycia mile widzianym – mówi Sven-Erik, po czym życzy nam dobrej nocy i odpływa swoją łodzią. Następnego ranka, po cudownie cichej nocy, na pomoście znajdujemy śniadanie. W koszu znajduje się razowy chleb alandzki, marmolada z rokitnika oraz wędzony łosoś. Wszystkie te produkty pochodzą z sąsiedniej wyspy Silverskär, na której Sven-Erik Holmberg wraz z rodziną przebudował XVIII-wieczną przystań i zmienił ją w kameralny hotelik. Z Silverskär udajemy się na południe przez „jabłkową deltę” Wysp Alandzkich, z której pochodzi dwie trzecie wszystkich fińskich jabłek. Uprawę jabłek na tym terenie rozpoczęto w latach 60. XX wieku, kiedy to pewien rolnik w ramach eksperymentu zasadził na swoim polu pewną liczbę jabłoni i szybko dostrzegł, że jest to bardziej opłacalne od uprawy zboża. Wieść się rozeszła i w ciągu kilku lat niemal każdy rolnik na północy Wysp Alandzkich miał sad jabłkowy. W jednym z gospodarstw zaczęto robić wino z jabłek, i dziś winnica Tjudö jest znanym produ-
3 obowiązkowe doznania smakowe w Jämtland Klövsjöfjälls Restaurang: oferuje menu oparte na lokalnych produktach z egzotycznymi dodatkami. Nie omieszkaj spróbować pstrąga tęczowego z imbirem i majonezem sojowym. www.klovsjofjall.se Fäviken Magasinet: sprawia, że miłośnicy
jedzenia z całego świata pielgrzymują do Järpen. Magnus Nilsson tworzy tu magię wyłącznie z miejscowych upraw. www.favikenmagasinet.se
Take Mikado w Östersund została uznana
przez Newsweek za najlepszą japońską restaurację poza terytorium Japonii. Tsukasa Takeuchi przyrządza tu potrawy wyglądające jak dzieła sztuki. www.mikadosweden.com
life & style | 29
your style
Polska Organizacja Turystyczna
“Sopot jest gwiazdą polskiego wybrzeża.”
Krzywy domek inspirowany stylem Gaudiego uwodzi wszystkich. Rozkoszuj się przepysznym jedzeniem w jednej z lokalnych restauracji.
centem napojów. Wita nas jej właściciel, Ingmar Eriksson, i częstuje przeróżnymi produktami w dawnej młockarni. Żarty słowne stanowią część działalności – napoje noszą zabawne nazwy, np. Pärkäle, Kobba libre czy Apploude. I, oczywiście, duma majątku – Ålvados, lokalny odpowiednik calvadosu. Z archipelagu Wysp Alandzkich już tylko niewielki krok do Kanału Gotyjskiego. Ten historyczno-kulturowy skarb muszą zobaczyć wszyscy ci, którzy chcą przekonać się, jak łatwo jest dać się uwieść letnim walorom Szwecji – na niewielkim statku wycieczkowym płynącym z przyjemną prędkością pięciu węzłów pomiędzy szwedzkimi wioskami, podczas rejsu między Sztokholmem i Göteborgiem. - Jesteście w dobrych rękach. Tylko raz zdarzyło mi się zatopić statek – śmieje się kapitan. Nie, nie, tym razem nie utkniemy na dnie. Przeżywamy za to kilka obfitujących w zdarzenia dni, obejmujących kilka postojów, między innymi w faktorii handlowej wikingów Birce (którą najbardziej uwielbiają dzieci), w klasztorze Świętej Brygidy, na zamku Läckö oraz w XIII-wiecznym mieście Söderköping. Jednak przede wszystkim mamy okazję zobaczyć około 50 śluz na Kanale Gotyjskim. Niektóre z nich są małe i obsługiwane ręcznie, inne dużo większe i bardziej zaawansowane. Jak np. słynne „schody” księcia Karola Jana, na które składa się łącznie 15 śluz, a łączna suma różnic poziomów między nimi wynosi całe 40 metrów. Przejście przez nie to mozolne zadanie, które zabiera około 90 minut i przyciąga mnóstwo gapiów na lądzie.
- Woda jest tu cieplejsza niż w innych miejscach wybrzeża. Poza tym nie ma tu muszek – stwierdza z zadowoleniem i patrzy w kierunku najbardziej charakterystycznego miejsca w mieście – drewnianego mola o długości pół kilometra, najdłuższego molo w Europie. Otoczenie oferuje jednak coś więcej niż samą plażę. O 15 minut drogi podmiejską kolejką stąd leży miasto hanzeatyckie Gdańsk. To prawdziwa metropolia o bogatej ofercie kulturalnej i przeuroczych starych dzielnicach. Ten, kto preferuje zakupy lub koncert jazzowy, może wybrać się do Gdyni. Entuzjaści golfa moga przeczekać godziny szczytu 20 km za miastem, na 18-dołkowym polu golfowym klasy mistrzowskiej, Sierra Golf Club. Także Sopot może pochwalić się bogatym życiem nocnym, mówiąc oględnie. Na całej ulicy Bohaterów Monte Cassino, biegnącej w centrum miasta od mola po Kościół Św. Jerzego, ogródki gastronomiczne zapraszają przechodzących turystów. W sezonie jest tu ludowo, zabawowo i hucznie, ale wystarczy wejść w jedną z bocznych uliczek, a od razu robi się zacisznie i błogo. Nie można wyjechać z Sopotu nie zrobiwszy kilku zdjęć Krzywego Domku Gaudiego, przypominającego ściśniętą puszkę po piwie. Miejscowi nazywają go „pijanym domkiem”. Wczesnym rankiem decydujemy się na spacer wzdłuż plaży aż do Gdyni – wyprawa ta trwa około dwóch godzin. Woda zachęcająco połyskuje, piasek błyszczy się, a krzyk mew miesza się z szumem fal. Podobno można tu znaleźć bursztyny – być może zatrzymamy się, gdy poczujemy zmęczenie, i poszukamy. W oddali widać Gdynię, a letnie słońce uśmiecha się do nas swoim najpiękniejszym uśmiechem.
Polska Organizacja Turystyczna
Woda w całej okazałości. Bo cóż by to było za lato
Plaża w Sopocie jest cudownie biała i długa.
30 | life & style
bez kąpieli i plaży? Spragnieni kąpieli w morzu docieramy do Sopotu, znanym również jako polskie Saint Tropez, choć jest najmniejszym z trzech miast składających się na Trójmiasto, w skład którego wchodzą jeszcze Gdańsk i Gdynia. Nietrudno zrozumieć, że to właśnie Sopot jest gwiazdą polskiego wybrzeża. Plaża jest długa, piasek drobniutki i błyszczący bielą, z jednej strony okolony domami ozdobionymi wieżyczkami w stylu secesyjnym. Domy opowiadają starą historię Sopotu, sięgającą początków XIX wieku, kiedy to lekarz Napoleona otworzył tu pierwszą łaźnię zdrojową. Tradycja uzdrowiskowa jest nadal kontynuowana, teraz jednak w postaci nowoczesnych kompleksów SPA. W Hotelu Haffner, położonym o rzut kamieniem od plaży, dostępne są m.in. japońskie zabiegi sensai, masaże oraz odmładzające zabiegi na twarz. W międzyczasie dzieci mogą wziąć kilka lekcji pływania w przepięknym hotelowym basenie. Na plaży spotykamy Cezarego Kozłowskiego, który co roku przyjeżdża do Sopotu wraz z żoną i dwójką dzieci.
Sopot ZAMIESZKAJ W SOPOCIE:
Grand Hotel to historyczne miejsce aż do bólu. Mieszkały tu znakomitości i gwiazdy lat 20. ubiegłego wieku www.sofitel.comPensjonat Eden zaprasza w swoje pełne uroku podwoje w budynku z przełomu wieków, dosłownie kilka kroków od plaży www.hotel-eden.pl GDZIE ZJĘŚĆ W SOPOCIE:
Spatif przyciąga celebrytów, artystów i typy spod ciemnej gwiazdy. Kultowy pub, w którym najchętniej tańczy się na stołach (Bohaterów Monte Cassino 54). Cyrano & Roxanne ma w sobie coś z francuskiej oazy dzięki serwowanym małżom i wyrafinowanym francuskim winom (Bohaterów Monte Cassino 11).
your style
Spakuj torbę
Idealne ciuchy i dodatki na dzień i na wieczór.
Szyk w wielkim mieście Piękna na imprezie
Piękna na plaży Dla niej:
tekst sofia franséhn
1 15 8 9
4
3
18
11 2
17
10 16
Dla niego: 5
13 19
14
7
12
6
20
1. Kapelusz słomkowy, 69,90 zł. 2. Szorty, 79,90 zł. 3. różowy staniki bikini, 49,90 zł, koszula 49,90 zł. 4. Torba, 89,90 zł. 5. Okulary przeciwsłoneczne,39,90 zł. 6. T-shirt, 59,90 zł. 7. Kąpielówki, 99,90 zł. 8. Kapelusz słomkowy, 49,90 zł. 9. Tunika, 129 zł. 10. Szorty dżinsowe, 129 zł. 11. Torba, 69,90 zł. 12. Koszulka polo, 69,90 zł. 13. Kapelusz, 39,90 zł. 14. Szorty dżinsowe, 149 zł. 15. Różowy top, 79,90 zł, czarny naszyjnik, 39,90 zł. 16. Baleriny, 79,90 zł. 17. Czarne szorty, 59,90 zł. 18. Czarny portfel, 59,90 zł, tylko w wybranych sklepach. 19. Koszula, 119 zł, T-shirt, 59,90 zł. 20. Szorty, 129 zł.
life & style | 31
HEY I LIKE YOUR STYLE Chyba wszyscy już ją słyszeli. ”Hey I like Your Style” to fraza, która wpada w ucho. A to dopiero początek. Teraz KappAhl będzie miał swoją własną piosenkę. tekst therese ahlström zdjęcia Kappahl
T
wórcami tej popularnej piosenki są producent
muzyczny Patrik Berggren oraz wokalistka Vicky Sandström. – Jednym z punktów wyjścia przy opracowywaniu nowej koncepcji reklamowej dla KappAhl była chęć wyrażenia uznania dla naszych klientów, dla ich stylu, a także chęć przekazania dobrej energii. Fajna piosenka to bardzo skuteczny sposób wpływania na uczucia i energię. Czuliśmy, że nasz utwór powinien być nieco bardziej nowoczesnym i szybszym wariantem oryginału, czyli dawnej piosenki Temptations „Hey girl (I like your style)”, w związku z tym zachęciliśmy producenta Patrika Berggrena, autora przeboju „Välkommen in” Veroniki Maggios, aby ją przerobił – mówi Andreas Grimelund, kierownik projektu w biurze reklamowym Holy Diver. Głos, który już wszyscy znamy, należy do Vicky Sandström. To, że to właśnie jej głos słyszymy w piosence, to kwestia zbiegu okoliczności. – Wszystko zadziało się bardzo spontanicznie. Mój producent napisał piosenkę i poprosił mnie, abym zaśpiewała ją pewnego późnego wieczora w studio. To wesoła piosenka w stylu disco i o nowoczesnym brzmieniu – od razu przypadła mi do gustu. Rok później niewielu z nas potrafi się powstrzymać i nie zanucić tego urzekającego przeboju, słysząc w go w reklamie KappAhl. Mało
kto też wie, kim jest wokalistka, która go wykonuje. W końcu jednak fantastyczny głos artystki zostanie uzupełniony o jej twarz. Oprócz nagrania wideoklipu z jej udziałem, Vicky pojawi się także w filmach reklamowych KappAhl. – W ogóle nie było takiego zamysłu, abym tą piosenką miała rozpocząć karierę wokalną, wszystko po prostu tak się potoczyło. Ale oczywiście nie mówię „nie” takiej wspaniałej szansie, to świetna zabawa! Choć występy wokalne nie są Vicky całkiem obce – kilka lat temu próbowała swoich sił, choć głównie dla „dobrej zabawy” – przede wszystkim jest ona autorką piosenek. Talent ten dostrzegła u siebie, będąc już dorosłą. W dzieciństwie była otoczona muzyką, śpiewała w chórze, grała na klarnecie. Od tamtego czasu Vicky pracowała z renomowanymi producentami z USA, Londynu i Kopenhagi. Napisała piosenki dla wykonawców z Japonii i Korei Południowej, a jeden z jej utworów - „I Will Love You Monday(365)” w wykonaniu duńskiej wokalistki Aury Dione - zajął pierwsze miejsce na liście przebojów w Niemczech. Aby utrzymać zainteresowanie przebojem i sprawić, że będzie wydawał się „świeży” przez długi czas, zwykle robi się kilka wersji lub mixów tego samego utworu. Nasza ulubiona piosenka została już przearanżowana, a jej nowa wersja będzie miała swoją premierę w filmach reklamowych KappAhl promujących kolekcję wiosenno-letnią. Anders Paulsson, dyrektor marketingu w KappAhl, opowiada o fascynującej muzycznej podróży. Kiedy stworzono tę nową koncepcję reklamową, wiedzieliśmy tylko, że chcemy mieć specjalnie dla nas zaaranżowaną, pozytywną piosenkę, która nadałaby naszym filmom reklamowym nowy wymiar. – Kiedy słyszy się tę muzykę, chce się tańczyć. Ta melodia „przyczepia” się do człowieka, ciągle chce się ją słyszeć. O taki właśnie efekt nam chodziło. Cieszymy się, że mamy swoją własną piosenkę, tym bardziej, że stała się tak popularna!
“Fajna piosenka to bardzo skuteczny sposób wpływania na uczucia i energię.”
Tak powstała nasza popularna piosenka reklamowa! 32 | life & style
your style your style
Zaproś przyjaciół na szwedzki stół
Zbierz przyjaciół i urządź wspaniałe przyjęcie. Udekoruj stół i podaj coś prostego, a zarazem pysznego – kilka dań na ciepło, parę zimnych przystawek – przyjęcie w formie szwedzkiego stołu to gwarantowany sukces. tekst Inger Appelbom zdjęcia Malin Cropper stylistka Cecilia Lindqvist
Propozycja dań na przyjęcie w formie szwedzkiego stołu. Podaliśmy wędzoną szynkę, ser mazdamer, polskie kiełbaski, śledzia w pomidorach, fińską kaszkę, fasolę szparagową, marynowane pomidorki koktajlowe, chleb razowy na zakwasie, mortadelę, fińskie placuszki szpinakowe, dobrze schłodzone piwo, gotowane ziemniaki, marynowane cebulki oraz polską mizerię.
life & style | 33
your style
Stół można ozdobić warzywami w żywych kolorach – nadadzą mu wspaniały charakter.
Rada Generalnie można przyjąć, że w przypadku szwedzkiego stołu przepis na 4 osoby starczy na 8 osób. Potrawy można ułożyć na kilku poziomach, a sztućce owinąć serwetką, tak aby nakładanie jedzenia zajmowało gościom mniej czasu. Zadbaj o prostotę. Nie musisz robić każdej potrawy od podstaw. Weź gotowy półprodukt i dopraw go według własnego uznania albo zrób kilka pysznych dodatków.
Placuszki szpinakowe
Około 20 placuszków Potrzebne składniki:
150 g posiekanego zamrożonego szpinaku 2 jajka 0,5 l mleka 21⁄0,2 kg mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżka oleju rzepakowego
Paj z Västerbotten 4–6 porcje
Potrzebne składniki:
Ciasto: 125 g masła 0,3 kg mąki pszennej 1 łyżka wody Farsz: 150 g tartego sera Västerbotten 3 jajka 0,2 l śmietany kremówki 1 ml czarnego pieprzu. Sposób przygotowania:
rozgrzej piekarnik do 225°C. Wyrób masło z mąką na kruchą masę. Dodaj wodę i wyrób całość na gładką masę. Wyłóż formę do tarty (24 cm średnicy) płatem ciasta. Zrób kilkanaście dziurek widelcem w cieście na dnie formy i wstaw ją do piekarnika na około 10 minut. Wymieszaj jajka ze śmietaną, dodaj ser. Dodaj sól i pieprz do smaku. Wlej masę do formy na podpieczone ciasto i piecz około 20 minut, aż paj się zetnie. Odstaw do ostudzenia.
34 | life & style
Woda z lodem i świeże maliny idealnie pasują do szwedzkiego stołu.
Sposób przygotowania:
Rozmroź szpinak w kuchence mikrofalowej. Rozmąć jajka z połową ilości mleka. Dodaj mąkę i wymieszaj do uzyskania gładkiej masy. Dodaj resztę mleka oraz rozmrożony szpinak. Dodaj sól do smaku oraz olej. Odstaw ciasto na 5 minut. Smaż placuszki na patelni teflonowej na niewielkiej ilości oleju, aż się zarumienią. Podawaj z dżemem borówkowym lub innym dżemem.
Kiełbasa Potrzebne składniki:
1 kg mięsa wieprzowego 0,5 kg mięsa wołowego 300 g skóry słoniny 2 łyżeczki soli 1 łyżka masła 2 łyżki papryki w proszku świeżo zmielony pieprz 1 łyżeczka pieprzu angielskiego 1 łyżka suszonego majeranku 1 łyżka czubricy 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 czerwona papryczka chili, drobno posiekana Średni flak wieprzowy (jelito wieprzowe) Sposób przygotowania:
Pierogi z mięsem 4 porcje Potrzebne składniki:
Ciasto: 750 g mąki pszennej 0,4 – 0,5 l ciepłej, ale nie gorącej wody 1 łyżeczka soli Farsz: 600 g mięsa mielonego 1 jajko 1-2 cebule 1-2 ząbki czosnku sól i pieprz Dodatki: 1 cebula 1 opakowanie boczku Sposób przygotowania:
Wymieszaj mąkę z wodą i solą. Wyrób ciasto. Przykryj ciasto folią lub włóż je do worka foliowego, aby nie wyschło. Posiekaj drobno cebulę i czosnek, i zrumień na patelni. Do mięsa mielonego dodaj jajka i zrumienioną cebulę z czosnkiem. Podziel ciasto na dwie części i rozwałkuj każdą część na blacie posypanym mąką. Za pomocą szklanki wytnij krążki. Połóż farsz na środku każdego krążka, po czym zlep w pierożki. Dociśnij krawędzie pierogów widelcem, aby się nie rozkleiły. Zagotuj w garnku posoloną wodę. Włóż pierogi i gotuj przez 8-10 minut. Wyjmij pierogi łyżką cedzakową. Omasta
Posiekaj drobno cebulę i boczek. Podpiecz na patelni.
Wędzony śledź to sama klasyka szwedzkiego stołu.
Zmiel grubo mięso wieprzowe, mięso wołowe i skórę słoniny, i wymieszaj w dużej misce z dodatkiem soli. Podduś paprykę w proszku na maśle przez około minutę, po czym dodaj pozostałe przyprawy. Wlej całość do mięsa, po czym dodaj czosnek i chili. Dokładnie wymieszaj. Upiecz mały kotlecik i spróbuj. Wypełnij masą średni flak wieprzowy i zwiąż jego końce grubą nicią. Pozostaw kiełbasę w chłodnym miejscu na 4 godziny lub włóż bez przykrycia na całą noc do lodówki. Zrób kilka dziur we flaku igłą lub wykałaczką, po czym upiecz kiełbaski na patelni (można je także upiec w piekarniku 200-225°C lub ugrilować). Podawaj z chlebem, musztardą, purée ziemniaczanym lub duszoną kiszoną kapustą.
Kilka dobrych rad Zwykle nakładamy na talerz najwięcej tych dań, które znajdują się na samym brzegu stołu, dlatego też jako pierwsze ustaw sycące sałatki i chleb. Postaraj się urozmaicić sposób serwowania dań, nie wszystko musi leżeć na półmisku Niektóre potrawy można podać np. w szklance lub na łyżce. Urządzenia luksusowego przyjęcia w formie szwedzkiego stołu może być kosztowne, można jednak ograniczyć koszty, serwując tańsze i bardziej sycące potrawy, których bazę stanowią np. makarony lub ziemniaki.
life & style | 35
*oFert nie ŁĄcZYMY. WaŻne Do 2.06.2013. ZaStrZeGaMY SoBie praWo Do eWentualnYch BŁĘDÓW W Druku.
Much More at kappahl.coM
caŁY aSortYMent
Za naJtaŃSZY artYkuŁ GratiS*
tunika 5990 torBa 8990 SpoDnie 139,-
Wypatruj kolejnego wydania magazynu! Moda, uroda i mnóstwo inspiracji.
Odwiedź nas na www.facebook.com/kappahl