Money & Tourism 326 August-September 2025

Page 1


Luxurious BATH COLLECTION

deali ng wit h sop hi stica t ed g uests.. .

Eretria Hotel & Spa Resort

Cover Photo: Eretria Hotel & Spa Resort

144 51 Μεταμόρφωση

210 211 76 76, www.money-tourism.gr, www.ksd.gr

e-mail: sec@ksd.gr, info@ksd.gr

Aλεξάνδρου Φλέμινγκ 36, 546 42

Tηλ-Fax.: 2310 83 35 18

ISSN: 1790-9228

In

Since 1986, shaping global leaders in Hospitality, Tourism & Culinary Arts.

8,500+ Alumni Worldwide

Driving success in the world’s finest hotels, restaurants, resorts, events, cruise lines, technology, luxury and wellness.

Comprehensive Curriculum –44 Specialized Courses

From Hotel & Resort Management to Cruise, Spa, Culinary Arts, Events, and Business.

Undergraduate & Postgraduate Programs

A unique blend of:

♦ Academic Excellence

♦ Practical Training in 5-Star Environments

♦ International Industry Exposure

segments.

Keep walking!

2.

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣΠΡΑΚΤΟΡΑΣ

1. Γερμανία: 392.219 επιβάτες

2. Ηνωμένο Βασίλειο: 237.252 επιβάτες

3. Ελλάδα: 187.442 επιβάτες

4. Γαλλία: 165.111 επιβάτες

5. Ιταλία: 104.481 επιβάτες

6. Ισραήλ: 100.386 επιβάτες

7. Πολωνία: 99.061 επιβάτες

8. Ολλανδία: 75.983 επιβάτες

9. Ρουμανία: 70.101 επιβάτες

10. Τσεχία: 52.464 επιβάτες

11. Βέλγιο: 50.265 επιβάτες

12. Ελβετία: 49.870 επιβάτες

13. Αυστρία: 49.615 επιβάτες

14. Μολδαβία: 25.642 επιβάτες

15. Σλοβακία: 14.547 επιβάτες

16. Ουγγαρία: 13.238 επιβάτες

17. Δανία: 12.956 επιβάτες

18. Λιθουανία: 12.839 επιβάτες

19. Σερβία: 11.942 επιβάτες

20. Σουηδία: 11.822 επιβάτες

21. Φινλανδία: 6.163 επιβάτες

22. Εσθονία: 5.670 επιβάτες

23. Κύπρος: 5.471 επιβάτες

24. Λετονία: 5.145 επιβάτες

25. Νορβηγία: 4.906 επιβάτες 26. Τουρκία: 4.812 επιβάτες

27. Λουξεμβούργο: 4.796 επιβάτες

33. Σλοβενία: 1.036 επιβάτες

35.

36.

Most Sustainable Company Prize of Synesgy Platform

2.Complete the ESG Assessment Announcement

HOW TO ENTER

1.Register on the Synesgy Platform

(Booking, Expedia).

Thessaloniki Brand

Οι

Sani/lkos Group Newco SCA

Sani/lkos Group Newco SCA.

Ikos Kissamos,

ρήθηκαν στη Γαλλία (+8,7 εκατομμύρια διανυκτερεύσεις), την Ιταλία (+5,8 εκατομμύρια), την Ισπανία (+5,6 εκατομμύρια) και τη Γερμανία (4,0 εκατομμύρια). Από 218,8 εκατομμύρια διανυκτερεύ-

Armani Hotel Milano,

Paulius

ευρώ (3,5 δισεκατομμύρια δολάρια) στην Google για παραβίαση

CNBC Travel

Skift Power Rankings 2025:

1. Brian Chesky (Airbnb,

2. Aravind Srinivas (Perplexity, Co-

founder & CEO) - Πάει κόντρα στη Google χωρίς sponsored results· ταξιδιωτικές κρατήσεις μέσω Tripadvisor, Selfbook.

3. Howard Lutnick (U.S. Secretary of Commerce) - Ριζική περικοπή στο Brand USA, αυξήσεις

4. Blake Scholl (Boom Supersonic, Founder & CEO) - Μετά το σπάσι-

2030· 130 Overture σε AA, UA, JAL· SAF και in-house κινητήρες.

5. Sheikh Mohamed bin Zayed Al Nahyan / Sheikh Saud bin Saqr Al Qasimi (ΗΑΕ) - Disneyland και Sphere στο Άμπου Ντάμπι· στο RAK το Wynn Al Marjan (πρώτο νόμιμο καζίνο στη χώρα) αλλάζει τους όρους του παιχνιδιού.

6. Laurent Kleitman (Mandarin Oriental, CEO) - Διπλασιασμός αποτυπώματος, 11 ανοίγματα στο πρώτο έτος, ανακαινίσεις-ναυαρχίδες, νέο app/loyalty με σεβασμό στο brand DNA.

7. Avi Meir (TravelPerk, Founder & CEO) - Εξαγορές (AmTrav, Yokoy), $2,5 δισ. bookings, μακροπρόθεσμη επένδυση, επίκεντρο ο χρήστης.

8. Sharan Pasricha (Ennismore, Founder & Co-CEO) - Δημιουργικότητα in-house (F&B, design, ψηφιακό)· >180 ξενοδοχεία, pipeline >140· JV με Accor.

9. Toby Xu (Alipay+, CSO & GM Global Next Center) -

«Voyager»

10. Shai Zelering (Brookfield, Head of Hospitality Investments) - $22

από hostels έως Atlantis.

11. Eric Resnick (KSL Capital Partners, Co-founder & CEO)$25 δισ. assets· συμφωνίες τύπου Playa/Hyatt· διαχείριση ρίσκου με «margin of safety» σε ρυθμιστικά απαιτητικές αγορές.

12. Ben Minicucci (Alaska Airlines, CEO) - Από regional σε

αναβάθμιση premium προϊόντος/σαλονιών.

13. Mirela Kumbaro (Υπ. Τουρισμού Αλβανίας) - >€1 δισ.

στόχος διπλασιασμός αφίξεων ως το 2030.

14. Pieter Elbers (IndiGo, CEO) - Από εγχώρια

widebodies, long-haul, συνεργασίες (Turkish, Delta, AF-KLM), προσήλωση στο cost leadership.

15. Andrew Crawley (Amex GBT, President) - Μετασχηματισμός σε «software & service company»· ενοποιήσεις Egencia/CWT, ρίσκο μετρημένο

κουλτούρας.

16. Anne Nivíka Grødem (Visit Greenland, CEO) - Στρατηγική 10ετίας με «λιγότερους αλλά καλύτερους»· κοινότητες/υποδομές πρώτα,

fast gains.

17. Graham Turner (Flight Centre Travel Group, CEO).

18. Ritesh Agarwal (Oyo, Founder & CEO) - Η εξαγορά της Motel 6/ Studio 6 ($525 εκατ.) εκτινάσσει αποτύπωμα ΗΠΑ· τεχνολογικό «facelift» και

IPO.

19. Jason Wynn (JPMorgan Chase, Head of Travel) - Chase Travel: εξαγορές (CX Loyalty, Frosch) και lounges· $11 δισ. πωλήσεις· στρατηγική πέρα από SEO/last click.

20. Vlad Doronin (Aman, Chairman & CEO) - Επέκταση Aman & Janu, branded residences, κεφάλαια έως $2 δισ. για growth.

21. Mark Hoplamazian (Hyatt, President & CEO) - All-inclusive «στροφή» με Apple Leisure, Grupo Piñero

Playa (~$2,6

5 brand families.

22. Joanna Geraghty (JetBlue, CEO) - Μετά NEA/Court setbacks, «χει-

23. David Neeleman (Breeze Airways, Founder & CEO) - Low-cost με

(Wi-Fi, bundles)·

24. Matt Welle (Mews, CEO) - PMS

AI/fintech.

25. Alex Karp (Palantir, CEO) - Από

με Airbus, Archer, Hertz.

26. Barry Sternlicht (Starwood, CEO) - Επαναφέρει το brand Starwood: 1 Hotels, Baccarat, Treehouse· >40 projects

27. Zhang Xiaoqiang (Jin Jiang International, Chairman) - Ο δεύτερος

Louvre, Plateno, Radisson, 5%.

28. Prince Abdulaziz bin Turki AlFaisal (Saudi Minister of Sports) - «Sports-led tourism» με

29. Nguyễn Th

Phương Thảo (VietJet, Founder & Chairwoman) - Παραγγελία 100 Airbus, JV στο Καζακστάν· low-cost που αναβαθμίζει τη μεσαία τάξη

30. Tony Douglas (Riyadh Air, CEO)Νεοφυής «digital-first» εταιρεία με ~200 παραγγελίες·

Eretria Hotel & Spa Resort

Βελτίωση

Οδικής Ασφάλειας

Οδικούς Άξονες: Ηράκλειο-Μοίρες-Τυμπάκι-Αγία Γαλήνη, Ηράκλειο-Μάλια και Χανιά- Ρέθυμνο, με τη χρηματοδότηση να πλησιάζει τα 10 εκ. ευρώ. Επίσης, από το Ταμείο Ανάκαμψης

Το πρώτο, στο τμήμα Καστέλι Κισσάμου μέχρι το Καλό

Από τη συζήτηση με τον Περιφερειάρχη Κρήτης, Σταύρο Αρναουτάκη, προκύπτει καθαρά

ένα όραμα που ξεπερνά τη στενή έννοια του Τουρισμού: η Κρήτη φιλοδοξεί να γίνει διεθνές πρότυπο βιώσιμης ανάπτυξης, πράσινης μετάβασης, κοινωνικής συνοχής και πολιτι-

• Υπηρεσίες Concierge

ξενοδοχείων. Με αυτό το πολυεπίπεδο μοντέλο, η Destination One δεν

στον ρόλο του DMC αλλά μετατρέπεται σε πάροχο εμπειριών

Το

περιβάλλον», επιβεβαιώνοντας πως το ανθρώπινο δυναμικό βρίσκεται

1.

Εργαστήρια υποδοχής, πλήρως εξοπλισμένες κουζίνες, bar labs, revenue & distribution projects.

2. Ψηφιακός γραμματισμός και data mindset: PMS, CRM, online reputation, AI εργαλεία, ανάλυση δεδομένων ζήτησης.

3. Διεθνής οπτική και πιστοποιήσεις: Συνεργασίες με αναγνωρισμένα πανεπιστήμια, joint/dual degrees, διεθνής κινητικότητα.

4. Soft skills & ηγεσία υπηρεσιών: Επικοινωνία, διαχείριση ομάδας, επίλυση κρίσεων, διαπολιτισμική ικανότητα.

5.

και τοπικών κοινωνιών για να διασφαλιστεί ότι κάθε

HOSPITALITY FORWARD:

στο πρόγραμμα HOSPITALITY FORWARD αποκτούν:

• Εξειδίκευση στο luxury tourism και όλα τα απαραίτητα soft skills που αναζητά ο κλάδος.

• Προσωπικό Onboarding Manager, για την ομαλή ένταξή τους.

• Αναβαθμισμένη εμπειρία διαμονής,

σήμερα - προγραμματίζεται να ανοίξει τον Απρίλιο του 2029 σε παραθαλάσσια έκταση 160 στρεμμάτων. Στο στάδιο της κατασκευής, το νέο θέρετρο θα απασχολεί συνολικά 1.000 εργαζόμενους, ενώ με την έναρξη λειτουργίας του θα δημιουργήσει 1.300 άμεσες θέσεις εργασίας. Αξίζει να σημειωθεί ότι

LE MONDE

Pastry Chef

- αρτοποιία.

Έναρξη προγράμματος: Οκτώβριος 2025

*ΓιατιςειδικότητεςChefκαιPastryChefπραγματοποιείταιοκύκλοςδιαλέξεων Food Professionals,μιασειρά σεμιναρίων γαστρονομίας που παρουσιάζουν σύγχρονεςτεχνικέςκαινέεςτάσειςυψηλήςγαστρονομίας. ** Σε όλους τους σπουδαστές παρέχεται ο ανάλογος

Food & Beverage Management - Online

Villas & Apartments

Front Office Management - Online

Front Office (sales, reservations dpt, housekeeping, concierge & guest services, maintenance dpt).

Sommelier

Restaurant Operation

Barista

Bartender

LE MONDE COLLEGE - Tourism College of Greece

MONDE

(Best Higher Education & Training System in the World, World Economic Forum 2015)

Bachelor’s Degree in Hospitality Management.

EuroCHRIE (European Council of Hotel, Restaurant & Institutional Education)

WACS (World Association of Chefs’ Societies)

210 4830500, info@lemonde.edu.gr

LE MONDE

Τηλ.: 210 4830500 Φαξ: 210 4839309

E: info@lemonde.edu.gr

W: www.lemonde.edu.gr

F: www.facebook.com/LE.MONDE.Institute

LE MONDE College

Website: http://www.lemondecollege.gr

Facebook: facebook.com/lemondecollege

Instagram: instagram.com/le_monde_college

YouTube: https://www.youtube.com/@lemondecollege

Front Office & Reception Management

• Online Professional Diploma in Hospitality,

sustainability, spa management, digital marketing, data management, AI in hospitality, sales in hospitality

info@hotelbrainacademy.com academy.hotelbrain.com

Hotel Management, Food & Beverage Management και Front Office & Reception

HotelBrain

Online & up-to-date

• Online Professional Diploma in Hospitality –

HotelBrainAcademy

digital marketing, AI in hospitality, sustainability, spa management, sales.

Call-out:

Παρουσίαση του

City Unity College και

Swiss Alpine Center

ICAP CRIF

το

Το πρώτο

αφίξεις σημειώνουν άνοδο 5,4% σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2024. Αναφορικά με την εξέλιξη των τουριστικών εσόδων, ανοδικά κινούνται από το 2021, για να ανέλθουν το 2024 στο

ύψος των €21,7 δισ. καταγράφοντας αύξηση 5,5% σε

σχέση με το 2023. Σταθερότητα εμφανίζουν τα έσοδα το πρώτο 3μηνο του 2025. Μετά την κάμψη που εμφάνισαν οι συνολικές διανυκτερεύσεις στα διάφορα ξενοδοχειακά καταλύματα της

• Το 2024 καταγράφηκαν 10.104 ξενοδοχειακές μονάδες, έναντι 9.732 το 2010 (+3,8%).

• Κυρίαρχη κατηγορία: 2* με 3.251 μονάδες (32,2%).

• Συνολικές κλίνες: 894.854.

• Νότιο Αιγαίο: 239.047 (26,7%).

• Κρήτη: 196.877 (22%).

• Στο Νότιο Αιγαίο συγκεντρώνεται το 34,3% των κλι-

• Το 2020 η αγορά κατέρρευσε, με μείωση

• EBITDA:

Η ICAP CRIF Η

• Business Information & Credit Risk Solutions

• Credit Rating Agency Services

• Marketing & Sales Solutions

• Technology Solutions & Advanced Analytics

• Consulting Services

Η ICAP

Η CRIF

Η

Fraport Greece

Top 5 Airports, by passengers travelling from any Domestic airport to FG Airports* (or from FG Airports to any Domestic Airport).

Top 3 Airline Groups By Domestic Passenger Traffic:

Top 5 Countries by International Passenger Traffic: International Passenger Traffic: 5,87 million Passengers (Δ:+248Κ / Δ%:-4,4% compared to August 2024 - Traffic share: 86,5%)

Top 5 Airline Groups by International Passenger Traffic:

τες (+16,9%) με μερίδιο 9,1%.

86,5%

η Ryanair Group

981.053

(+10,4%), η easyJet Group 699.962 (+3,3%),

(Barona, Lorenteggio, Navigli),

77%

Question:Whichfactors have most influenced thechangeinqualityof lifeinyourcityoverthe pastthreeyears?Please indicatethetop4.

Ο Mirko Lalli, CEO

The Data Appeal Company – Almawave Group,

Η

Data Appeal Company SpA (πρώην Travel Appeal)

Almawave

Mabrian Technologies

Destination Intelligence,

Doxa

KARAG

TÜV AUSTRIA,

AUSTRIA

ReHORECA Sustainability

TÜV AUSTRIA Hellas.

EYE CREAM FACIAL MIST AFTER SHAVE BALM SHAVING GEL LIP BALM
HAND CREAM
FACE CREAM

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.