Money & Tourism - 295 - Nov 2022

Page 1

ΚΑΠΑ ΣΙΓΜΑ ΔΕΛΤΑ Α.Ε. ΣΗΤΕΙΑΣ 8 & ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ - 144 51 ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ MHNIAIO TOYPIΣTIKO OIKONOMIKO KAI EΠIXEIPHMATIKO ΠEPIOΔIKO - TEYXOΣ 295 - NOEMΒΡΙΟΣ 2022 - 6,00 € ΔIANEMETAI ΔΩPEAN ΣTA MEΛH TOY ΞENOΔOXEIAKOY EΠIMEΛHTHPIOY  ΣΤΡΆΤΟΣ ΙΩΆΝΝΟΥ: Σε εξέλιξη η δημιουργία πολιτιστικής διαδρομής στα Αρχαία Θέατρα της Ηπείρου  ΚΩΝ. ΠΆΠΆΔΟΠΟΥΛΟΣ: Πηγές χρηματοδότησης στον Τουρισμό και Boutique Consulting Firms  “Μεγαλύτερη” και πιο πολυτελής από ποτέ κυκλοφόρησε η αγγλόφωνη έκδοση MONEY & tourism 2022-23  TUV: Η πιστοποίηση ως όχημα της αξιοπιστίας και προστιθέμενης αξίας του Τουρισμού ΣΥΝΕΝΤΕΥΞH MHNA  ΆΦΙΕΡΩΜΆ: Στρώματα και προϊόντα ύπνου AΡΘΡO  ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΜΗΝΆ Athens Capital Hotel – MGallery Collection Ά ΛΕΞ Ά ΝΔΡΟΣ Β Ά ΣΙΛΙΚΟΣ ΠΆ ΝΟΣ Π Ά ΛAΙΟΛΟΓΟΣ
Τ: 695 5480 751 | 231 1320 122 E: s.papamakariou@sato.gr .gr Παγκόσμιες συνεργασίες Serta Hospitality Brand of the year 2022 10 ΒΡΑΒΕΙΑ Τ: 695 5480 751 | 231 1320 122 E: s.papamakariou@sato.gr .gr Παγκόσμιες συνεργασίες Serta Hospitality Brand of the year 2022 10 ΒΡΑΒΕΙΑ Τ: 695 5480 751 | 231 1320 122 E: s.papamakariou@sato.gr .gr Παγκόσμιες συνεργασίες Serta Hospitality Brand of the year 2022 10 ΒΡΑΒΕΙΑ

ΜΕ ΤΗ

ΤΟΥ ΞΕΝΟ∆ΟΧΕΙΑΚΟΥ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΕΛΛΑ∆ΟΣ Iδιοκτήτης: KAΠA ΣIΓMA ∆EΛTA A.E. Eκδότης: Kωνσταντίνος Στ. ∆εριζιώτης Γραφεία Aθηνών: Σητείας 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταµόρφωση Tηλ. Κέντρο: 210 211 76 76, Fax: 210 211 76 77, www.money-tourism.gr, www.ksd.gr e-mail: sec@ksd.gr, info@ksd.gr Γραφεία Θεσσαλονίκης Aλεξάνδρου Φλέµινγκ 36, 546 42 Tηλ-Fax.: 2310 83 35 18

κοσµοπολίτικης

συµβολή

απέναντι από την Βουλή, το ξενοδοχείο αποτελεί ένα εµβληµατικό πολιτιστικό και επιχειρηµατικό σηµείο συνάντησης: η εκλεπτυσµένη κοµψότητα, η υψηλή τέχνη και η µοναδική εµπειρία διαµονής, δηµιουργούν ένα ισχυρό δεσµό µεταξύ των επισκεπτών και αυτής της διαχρονικής πόλης. 54. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΠΑΠΑ∆ΟΠΟΥΛΟΣ : Πηγές χρηµατοδότησης στον Τουρισµό και Boutique Consulting Firms Για την σηµαντική τάση της αγοράς, τις boutique Consulting firms, αλλά και τις ευκαιρίες χρηµατοδότησης και τα χρηµατοδοτικά εργαλεία που προσφέρονται, µιλά σε συνέντευξή του στο ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, ο κ. Κωνσταντίνος Παπαδόπουλος, διευθύνων σύµβουλος και συνιδρυτής της PK Consulting Group. 60. Π Α ΝΟΣ ΠΑΛΑΙΟΛ Ο ΓΟΣ : ∆εν «χωρούν» παντού ξενοδοχεία πολυτελείας Όλοι οι ξενοδόχοι θα πρέπει να είµαστε πολύ περήφανοι γιατί παρά τα χρόνια της οικονοµικής κρίσης και αβεβαιότητας και παρά την πανδηµία Covid-19, καταφέραµε και αναβαθµίσαµε σηµαντικά το Ελληνικό τουριστικό προϊόν και τις υποδοµές του. 62. ΑΦΙΈΡΩΜΑ: Στρώµατα και προϊόντα ύπνου Με αιχµή του δόρατος το πλέον σηµαντικό κοµµάτι της διαµονής, τον ύπνο, η επιλογή και αγορά στρωµάτων, αλλά και λοιπών προϊόντων ύπνου, αποτελεί την απόλυτη επενδυτική κίνηση, που αναδεικνύει την υπεραξία ενός ξενοδοχείου. 84. WTM: “Μεγαλύτερη”

4 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Mόνιµες Στήλες Editorial, Eίπαν-έγραψαν, ∆ιεθνή Νέα, Τουριστικός Πράκτορας, Eιδήσεις 40. ΑΛΈΞΑΝ∆ΡΟΣ ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ: Πρέπει να ρυθµιστούν τώρα οι βραχυχρόνιες µισθώσεις Να ρυθµιστεί επιτέλους η αγορά των βραχυχρόνιων µισθώσεων, όχι µόνο για την προστασία του ελληνικού Τουρισµού, αλλά και για το δικαίωµα στέγασης µεγάλων οµάδων του πληθυσµού, ζητά στην εφ’ όλης της ύλης συνέντευξή του στο
&
του Ξενοδοχειακού Επιµελητηρίου Ελλάδος (ΞΕΕ) κ. Αλέξανδρος Βασιλικός.
ATHENS CAPITAL HOTEL – MGallery Collection Το Athens Capital Hotel – MGallery Collection, το πρώτο MGallery ξενοδοχείο στην Ελλάδα, αναδεικνύει την καρδιά
την
και πιο πολυτελής από ποτέ κυκλοφόρησε η αγγλόφωνη έκδοση MONEY & tourism
Κυκλοφόρησε, για 18η χρονιά, η ετήσια, αγγλική έκδοση MONEY & tourism, της KSD SA, η οποία αναµένεται να κάνει επίσηµη πρώτη στο πιστό, αγγλόφωνο κοινό της στη διεθνή έκθεση Τουρισµού του Λονδίνου, World Travel Market. 86. EIU: Έπιβράδυνση της παγκόσµιας τουριστικής ανάπτυξης το 2023 “Φρένο” στην τουριστική ανάπτυξη σε παγκόσµια κλίµακα προβλέπει στην τελευταία έκθεσή της η Economic Intelligence Unit (EIU), σύµφωνα µε την οποία οι τουριστικές αφίξεις το επόµενο έτος θα σηµειώσουν άνοδο κατά 30% από 60% το 2022, παραµένοντας κάτω από τα προ-πανδηµικά επίπεδα. Μεγάλοι “απόντες” θα εξακολουθήσουν να είναι οι Κινέζοι ταξιδιώτες. 138. ΣΤΡΑΤΟΣ ΙΩΑΝΝΟΥ: Σε εξέλιξη η δηµιουργία πολιτιστικής διαδροµής στα Αρχαία Θέατρα της Ηπείρου Τις εξαιρετικά θετικές εξελίξεις στην Ήπειρο ως τουριστικό προορισµό 4 εποχών αναφέρεται σε αποκλειστική του συνέντευξη στο ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ο κ. Στράτος Ιωάννου, αντιπεριφερειάρχης Περιφερειακής Ενότητας Πρέβεζας και αντιπεριφερειάρχης για την Τουριστική Ανάπτυξη Ηπείρου. 40 54 46 46 60 Mηνιαίο Tουριστικό Eπιχειρηµατικό και Oικονοµικό Περιοδικό Tεύχος 295 - Νοέµβριος 2022 Cover Photo: Athens Capital Hotel – MGallery Collection ΤΟ ΜΟΝΑ∆ΙΚΟ ΠΕΡΙΟ∆ΙΚΟ ΠΟΥ ΚΥΚΛΟΦΟΡΕΙ 27 ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΞΕΝΟ∆ΟΧΕΙΑ
ΣYN∆POMEΣ
..........................................40,00€
............................................................90,00€ * Για Ευρώπη η επιβάρυνση για ταχυδροµικά τέλη είναι € 6 ανά τεύχος. Για λοιπούς προορισµούς κατά περίπτωση. Μ ΈΛΟΣ No : 20001190000952 No 20051190000953 No : 20403190000955
ΧΡΗΜΑ
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, ο πρόεδρος
46.
και
ψυχή της
Αθήνας. Στη
των οδών Πανεπιστηµίου και Κριεζώτου,
2022-23
ΣΦΡΑΓΙ∆Α
Eσωτερικού: 80,00€ Φοιτητές-Σπουδαστές:
Eταιριών: 100,00€ Kύπρου: 100,00€ Eξωτερικού*:
6 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
ΑΘΗΝΑ ΣΤΑΥΡΟΣ ΠΑΠΑΜΑΚΑΡΙΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Λ. Κηφισίας 251 | Κηφισιά | Τ.Κ. 145 61 Τ: 210 6233 150 | E: info@homico.gr Γεωρ.Παπανδρέου 62 | Τ.Κ. 546 55 Τ: 231 080 1573 | E: thessaloniki@homico.gr ΒΡΑΒΕΙΑ 6 HOTEL COLLECTION Τ: 695 5480 751 | E: hotel@homico.gr

• Με θετικά µηνύµατα, αν και νωρίς, η ελληνική τουριστική κοινότητα «µετακόµισε» στο Λονδί νο στις αρχές του µήνα για την εφετινή World Travel Market, την δεύτερη µεγαλύτερη έκθε ση Τουρισµού παγκοσµίως. • Η σεζόν κλείνει µε το καλύτερο δυνατό σε νάριο για τον Τουρισµό στην Μεσόγειο, ενώ τα πρώτα µηνύµατα κυρίως από την Αγγλία και δευτερευόντως από την Γερµανία είναι θετικά, αν και µε υψηλό ποσοστό αβεβαιότητας • Παλαιότερα, µε την επιστροφή από το Λονδίνο, η ελληνική τουριστική κοινότητα γνώριζε σε ένα ποσοστό 90% τι θα γινόταν την επόµενη χρονιά από πλευράς αφίξεων, πληροτήτων και τιµών. • Τώρα αυτά αποτελούν παρελθόν και µία ασφα λής πρόβλεψη θα µπορεί να γίνει τον Γενάρη, το νωρίτερο… • Παράλληλα, συνεχίζεται η επενδυτική

τις αποκαλύψεις του, οι οποίες «έπαιξαν» σε όλα

τα µεγάλα µέσα ενηµέρωσης της χώρας, αλλά όχι στα τουριστικά.

• Οι λόγοι προφανείς…

• Με 93.000 ευρώ λοιπόν επιχορήγησε ο ΕΟΤ συ

ναυλία λαϊκού τραγουδιστή στην Αθήνα, για

την … προβολή του ελληνικού τουρισµού και

την προσέλκυση τουριστών!!!

• Την ίδια στιγµή, προς πώληση βρίσκεται το visitgreece.com, και ουδείς αρµόδιος συγκινεί ται. Είναι αξιοπρόσεκτο ότι ολόκληρη η διεθνής

παρουσία του ΕΟΤ, του ελληνικού Τουρισµού και της χώρας εν τέλει, έχει στηριχθεί στο .gr, που µόνο οι Έλληνες βέβαια γνωρίζουµε… • ∆ύο θέµατα έχουν τεθεί στην κορυφή της ατζέντας

του ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, η κυβέρνηση, αντα ποκρινόµενη στα αιτήµατα της Πανελλήνιας Οµοσπονδίας Ξενοδόχων (ΠΟΞ), που εκφρά στηκαν και µε υπόµνηµα. • Ο υπουργός Περιβάλλοντος και Ενέργειας Κώ στας Σκρέκας, εξέφρασε στον πρόεδρο της ΠΟΞ Γρηγόρη Τάσιο την θετική του στάση απέναντι σε σειρά παρατηρήσεων της Οµοσπονδίας για το σηµαντικό αυτό πρόγραµµα, που στην σηµερινή συγκυρία µε τις τιµές της ενέργειας στα ύψη, είναι κοµβικής σηµασίας για την επιβίωση του κλάδου. • Φέρεται να γίνονται αποδεκτές οι δύο µείζονος σηµασίας παρατηρήσεις της ΠΟΞ, ήτοι:

µακροενοικίαση για 50 χρόνια 3 εµβληµατικών ξενοδοχείων του οµίλου Ρίζου από την HIG, αλλά και η απόκτη ση ενός ακόµη ξενοδοχείου

αµερικανικό fund επίσης στην Κέρκυρα. • Το «αδελφάκι» µας money-tourism.gr συνέχισε

• αύξηση του ορίου των κλινών για ένταξη στο πρόγραµµα στις 300, από 100 που αναγράφεται στο σχέδιο • αύξηση της επιδότησης, όσο αυξάνεται το υψόµετρο της µονάδας • Παράλληλα, είναι σηµαντικό να αυξηθεί ο προ ϋπολογισµός και να καταργηθεί ο περιορισµός για µία µονάδα ανά ΑΦΜ, καθώς υπάρχουν επι χειρήσεις που στο ίδιο ΑΦΜ έχουν περισσότερα ξενοδοχεία. Ειδικά δε για µονάδες που για πολε οδοµικούς και άλλους λόγους δεν µπορούν να εγκαταστήσουν φωτοβολταϊκά πάνελ, να υπάρ ξει πρόβλεψη για εγκατάσταση φωτοβολταϊκών

8 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
«άνοι ξη» στον ελληνικό Τουρισµό, µε τα deals να είναι στην ηµερήσια διάταξη. Τελευταίο και σηµαντικό η
από το
των φορέων του Τουρισµού, τα οποία φαίνεται ότι η κυβέρνηση, µε τον έναν ή µε τον άλλον τρόπο θα ικανοποιήσει: η µείωση του κό στους ενέργειας για τα ξενοδοχεία και η ρύθµι ση των βραχυχρόνιων µισθώσεων • Το πρώτο είναι πιο εύκολο και ήδη οι φορείς του κλάδου έχουν το «ΟΚ» του υπουργού Περι βάλλοντος Κώστα Σκρέκα. • Την πράσινη κάρτα για αλλαγές επί τα βελτίω στο πρόγραµµα «ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΩ – ΕΠΙΧΕΙΡΩ», δίνει σύµφωνα µε αποκλειστικές πληροφορίες ΑΛΕΞΑΝ∆ΡΟΣ ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΠΡΟΕ∆ΡΟΣ ΞΕΕ Γιατί είναι η πρώτη φορά στην ιστορία που εκλέγεται Έλληνας στην θέση του προέδρου της HOTREC. Μια εξαιρετικά σηµαντική θέση που αναδεικνύει και τον ρόλο του ελληνικού Τουρισµού στην Ευρώπη. Πάντα τέτοια!!! καρτολόγος ΕΟΤ Γιατί το να χτίζεις τα πάντα πάνω στο “visitgreece” και να µην κατοχυρώνεις την κατάληξη .com που είναι η πιο σηµαντική, είναι πραγµατικά εγκληµατικό. Μία ακόµη «γκέλα» για τον πολύπαθο οργανισµό. ∆υστυχώς… ΜΑΡΙΑ ΡΙΖΟΥ ΠΡΟΕ∆ΡΟΣ ΟΜΙΛΟΥ ΡΙΖΟΥ Γιατί στα 92 της είναι πλήρως ενεργή και συνεχίζει να ηγείται ενός από τους µεγαλύτερους ξενοδοχειακούς οµίλους, υπογράφοντας µάλιστα πρόσφατα και συµφωνία µε το διεθνές Fund
Μπράβο της
HIG.

χώρα µας κατέγραψε άνοδο κατά 61,8% στο πε δίο της ζήτηση και κατά 24,1%, στο πεδίο των διανυκτερεύσεων, σύµφωνα µε τα τελευταία στοιχεία που έδωσε στη δηµοσιότητα η AirDNA. • Σε επίπεδο πόλεων, η Αθήνα τον φετινό Αύγουστο βρέθηκε ανάµεσα στις 50 κορυφαίες ευρωπαϊκές πόλεις που κατέγραψαν αύξηση στον δείκτη της πληρότητας στα καταλύµατα βραχυχρόνιας µίσθω σης, σηµειώνοντας αύξηση µεγαλύτερη του 10%, σε σύγκριση µε τον αντίστοιχο, περυσινό µήνα. • Η ελληνική πρωτεύουσα περιλαµβάνεται, επί σης, µεταξύ των 50 κορυφαίων πόλεων στην Ευ ρώπη, που παρουσιάζουν αύξηση της ζήτησης για καταλύµατα βραχυχρόνιας µίσθωσης κατά το τρίτο τετράµηνο του έτους, παρουσιάζοντας αύξηση κατά 125%, σε σύγκριση µε την αντί στοιχη περίοδο το 2021, συνεχίζοντας την ίδια τάση που καταγράφηκε από την αρχή του έτους.

• Είναι γεγονός ότι το Πόρτο και η Λισαβόνα στην Πορτογαλία και η Αθήνα, αλλά η Φλωρε ντία, η Ρώµη, η Βενετία, η Νάπολη και το Τορίνο παρουσιάζουν υψηλά ποσοστά αύξησης της ζή

τουριστικής περιοχής του Ηρακλείου “υπεράνω κάθε υποψίας” φέρεται να είχε βρει αυτόν τον τρό πο για να …µειώνει το µισθολογικό κόστος και να εµφανίζεται νοµότυπος. Ωστόσο, χθες βρέθηκε µε χειροπέδες, καθώς υπάλληλοι, οι οποίοι κατά δήλωσή τους έπεσαν θύµατά του, αποφάσισαν να απευθυνθούν στους αρµόδιους φορείς, µε αποτέ λεσµα ο επιχειρηµατίας να πιαστεί στα …πράσα. • Μάλιστα, είναι η πρώτη φορά που συλλαµβάνε ται επ’ αυτοφώρω ξενοδόχος για τέτοιο αδίκηµα. Η καταγγελία έγινε από τρεις ξενοδοχοϋπαλλή λους, δύο γυναίκες 22 και 21 ετών και έναν άνδρα 23 ετών κατ’ αρχάς στο Σωµατείο Ξενοδοχοϋπαλ λήλων, όπως δήλωσε στην ΕΡΤ Ηρακλείου ο πρό εδρός του Νίκος Κοκολάκης. Ενηµερώθηκαν τόσο ο εισαγγελέας Ηρακλείου όσο και η Υποδιεύθυν ση Ασφάλειας και οργανώθηκε επιχείρηση για την σύλληψη του ξενοδόχου. Ο 46χρονος επιχειρηµα τίας, που στην ξενοδοχειακή του επιχείρηση, στην Σταλίδα του δήµου Χερσονήσου, φέρεται να απα σχολεί 70 – 80 εργαζόµενους συνελήφθη χθες, Πέµπτη, την ώρα που παραλάµβανε 500 ευρώ σε

µατίας της ζητούσε εκβιαστικά πίσω 2.500. Η ίδια του είχε επιστρέψει 1.000 ευρώ. Αντιστοίχως, η 21 ετών συνάδελφός της είχε λάβει 2.200 και καλείτο να επιστρέψει στον επιχειρηµατία τα 800. Όπως είπε ο κ. Κοκολάκης, ανάλογη τακτική ακολου θούσε ο επιχειρηµατίας και µε τους υπόλοιπους

ξενοδοχοϋπαλλήλους του και όχι µόνο φέτος, αλλά όπως του έχουν αναφέρει, και τα προηγού µενα χρόνια. Ο ίδιος κάλεσε και τους υπόλοιπους εργαζόµενους να µην φοβούνται και να καταθέ σουν όσα βίωναν στην Υποδιεύθυνση Ασφαλείας. • Με επιστολή του προς τους αρµόδιους και συναρµόδιους υπουργούς, ο ΣΕΤΕ υποβάλλει αίτηµα για νέα παράταση των προθεσµιών ολο κλήρωσης των υπαχθέντων τουριστικών επι χειρήσεων στους Ν. 3299/2004, 3908/2011 και 4399/2016 επενδυτικών σχεδίων. • Όπως αναφέρεται στην επιστολή, “Οι συνθήκες της πανδηµίας και οι περιορισµοί που εξαιτίας της επι βλήθηκαν κατά τη διάρκεια των ετών 2020 και 2021, όχι µόνο στέρησαν από τις τουριστικές επιχειρήσεις το αντικείµενο δραστηριότητάς τους, αλλά κατέ

τησης το τετράµηνο Σεπτεµβρίου-∆εκεµβρίου 2022, µε το υψηλότερο, ωστόσο, ποσοστό να το παρουσιάζει το Μόναχο. • Η αύξηση του τουρισµού στην Ευρώπη εφέτος το καλοκαίρι εδραίωσε την ανάκαµψη του κλά δου της βραχυχρόνια µίσθωσης από τα βάθη της πανδηµίας το 2020.ήταν και φέτος σε πλήρη εξέλιξη, µε τον Ιούνιο, τον Ιούλιο και τον Αύγου

προσηµειωµένα χαρτονοµίσµατα από τον ξενο δοχοϋπάλληλο, χρήµατα που προηγουµένως του είχε καταβάλει ως αποζηµίωση απόλυσης. • Όπως ανέφερε ο κ. Κοκολάκης, δεδοµένου ότι η τήρηση της συλλογικής σύµβασης εργασίας είναι υποχρεωτική, ο επιχειρηµατίας κατέθετε κανονι κά τα δεδουλευµένα (µισθούς, επιδόµατα, απο ζηµιώσεις κ.α.) στους τραπεζικούς λογαριασµούς των υπαλλήλων

στησαν αντικειµενικά αδύνατη την ολοκλήρωση των εγκεκριµένων επενδυτικών τους σχεδίων. Εξαι τίας των παραπάνω περιορισµών, λαµβανοµένου υπόψη και του γενικότερου οικονοµικού περιβάλ λοντος (εξωπραγµατικές αυξήσεις στο ενεργειακό κόστος, ανατιµήσεις κλπ), είναι απόλυτα δικαιολο γηµένη η παροχή στις τουριστικές επιχειρήσεις της δυνατότητας να ολοκληρώσουν τα ανωτέρω εγκε κριµένα επενδυτικά τους σχέδια. Σηµειώνεται πως ο εκσυγχρονισµός των εγκαταστάσεών τους είναι αναγκαία προϋπόθεση για να παραµείνουν αυτές ανταγωνιστικές και βιώσιµες”. • Και καταλήγει η επιστολή: “Για τους λόγους αυ τούς ζητούµε να παραταθούν εκ νέου για τουλά χιστον ένα (1) έτος, οι προθεσµίες ολοκλήρωσης των υπαχθέντων στους νόµους 3299/2004, 3908/2011 και 4399/2016 επενδυτικών σχεδίων”.

12 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
τιµών (ADR). Αυτοί οι κρίσιµοι µήνες αιχµής εδραίωσαν την ανάκαµψη του κλάδου από τα βάθη της πανδηµίας το 2020. • Οι συνολικές διανυκτερεύσεις σε καταλύµατα βραχυχρόνια µίσθωσης κατά τη διάρκεια του καλο καιρινού τριµήνου
σχέση µε πέρυσι. • Πλήρωνε κανονικά τους υπαλλήλους τους
µετά ζητούσε πίσω µέρος των µισθών. Ξενοδόχος
στο να σηµειώνουν νέα ρεκόρ συνολικής ζήτη σης και µέσων ηµερήσιων
Ιουνίου – Αυγούστου αυξήθη καν κατά 3,5%, σε σχέση µε την αντίστοιχη περίοδο του 2019 και σχεδόν κατά 36% σε
και
του και µετά τους ζητούσε µέρος των χρηµάτων πίσω. Και αυτό µε την απειλή ότι δεν θα τους έδινε τα απαιτούµενα δικαιολογη
να
αν δεν του επέστρεφαν τµή µα της µισθοδοσίας τους. Έτσι, ζαχαροπλάστης υπάλληλος που εµφανιζόταν να παίρνει 1.100 ευρω, τελικά έπαιρνε 770, σύµφωνα µε τον ίδιο. • Σύµφωνα µε αστυνοµικές πηγές, η 22χρονη υπάλληλος είχε λάβει 7.200 ευρώ και ο επιχειρη Με τιµή Μάσκα
τικά που πρέπει να καταθέσουν στον ΟΑΕ∆ για
πάρουν το επίδοµα ανεργίας µε τη λήξη της τουριστικής σεζόν,

Μια σειρά από ξενοδοχειακές συµφωνίες και συναλλα γές υλοποιήθηκαν στην ελληνική αγορά, σύµφωνα µε την GBR Consulting. Για παράδειγµα, τον Οκτώβριο του 2022 ανακοινώθηκε ότι το 4 αστέρων Elatos Resort & Health Club πωλήθηκε από την Elatos Investment Ltd, συµφερόντων της ναυτιλιακής εταιρείας Eletson των οικογενειών Κερτσίκοφ, Χατζη ελευθεριάδη και Καραστάµη, στον Αθανάσιο Λασκαρίδη, κύριο µέτοχο του οµίλου Λάµψα. Το Elatos Resort διαθέτει 40 ξύλινα σαλέ που βρίσκονται στην πε ριοχή Επτάλοφος στα βορειοδυτικά του Παρνασσού σε απόσταση 35 λεπτών από το Χιονοδροµικό Κέντρο Παρνασσού (Κελάρια) και την Αράχωβα. Το ξενοδοχείο, το οποίο αναµένεται να επαναλειτουργήσει το 2024, θα µετατραπεί σε ένα πολυτελές ορεινό θέρετρο µε έµφαση

στην ευεξία, προσελκύοντας επισκέπτες όλο τον χρόνο. ∆εν απο καλύφθηκαν περαιτέρω λεπτοµέρειες της συναλλαγής. Ε πίσης, η Intrakat ανακοίνωσε τον Οκτώβριο του 2022 την εξαγορά του Apanema Resort στη Μύκονο, έναντι ποσού 10,6 εκατ. ευρώ. Το ξενοδοχείο, που απέχει 900 µέτρα από

την πόλη της Μυκόνου, διαθέτει σήµερα 17 ευρύχωρα δωµάτια, αλλά θα ανακαινιστεί πλήρως και θα επιστρέψει στην αγορά ως ένα boutique ξενοδοχείο υψηλών προδιαγραφών.

Η Intrakat έχει επίσης στο χαρτοφυλάκιο των µπουτίκ ξενοδοχείων το Branco Mykonos, το Met34 και το ξενοδοχείο Milos (που άνοιξε φέτος) στην Αθήνα. Στη Μύκονο, η Intrakat αναπτύσσει επίσης ένα συγκρότηµα κατοικιών 200 κλινών, στην Άνω Μερά.

Οόµιλος Sani/Ikos Group (SIG) και η GIC, παγκόσµιος θεσµι κός επενδυτής, ανακοίνωσαν τον Σεπτέµβριο του 2022 ότι προχώρησαν σε στρατηγική συνεργασία στο πλαίσιο της οποίας η GIC θα είναι ο κύριος µέτοχος. Η συναλλαγή αποτιµά τον όµιλο Sani/Ikos Group σε 2,3 δισ. ευρώ. Η συναλλαγή αναµένε ται να ολοκληρωθεί το 4ο τρίµηνο του 2022, µε την επιφύλαξη της συνήθους κανονιστικής έγκρισης. Από τη δηµιουργία

14 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
ενώ ο Σταύρος Ανδρεάδης θα γίνει επίτιµος πρό εδρος του οµίλου. Όλοι
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΠΡΑΚΤΟΡΑΣ
της το 2015, η SIG έχει επεκτείνει τη βάση ενερ γητικού και την κλίµακά της κατά τετραπλάσιο συντελεστή µε την υποστήριξη από επενδυτές blue-chip, συµπεριλαµβανοµένων των κεφαλαίων που διαχειρίζεται η Oaktree Capital Management L.P., των κεφαλαίων που διαχειρίζεται η Goldman Sachs Asset Management, της Moonstone, της Florac και της Hermes GPE, που θα πουλήσουν τα µερίδιά τους στην GIC στο πλαίσιο αυτής της συ ναλλαγής. Ο Ανδρέας Ανδρεάδης και ο Mathieu Guillemin θα συ νεχίσουν να διευθύνουν την SIG ως διευθύνοντες σύµβουλοι και συνδιαχειριστές,
παραµένουν επίσης σηµαντικοί µέτοχοι.

Αν και αναφέρθηκε στα µέσα ενηµέρωσης από τον Φεβρουάριο του τρέχοντος έτους, έχει ολοκληρωθεί η συµφωνία µεταξύ της οι κογένειας Γρηγοριάδη και της Goldman Sachs Asset Management, η οποία αφορά 3 ξενοδοχεία του οµίλου Ghotel, που βρίσκονται κοντά στην Καλλιθέα της Κασσάνδρας, στη Χαλκιδική, σε οικόπε δο περίπου 142 στρεµµάτων. Πρόκειται για το 4 αστέρων Pallini Beach, µε 485 δωµάτια & µπανγκαλόου, το 4 αστέρων Athos Palace Hotel, µε 413 δωµάτια και το 5 αστέρων Theophano Imperial Palace, που προσφέρει 151 δωµάτια.

Οσυνολικός τρέχων αριθµός δωµατίων της συµφωνίας ανέρχεται σε 1.049 δωµάτια. Τα επόµενα χρόνια αναµένε ται να γίνει επανατοποθέτηση των ακινήτων στην τουρι στική αγορά. Άλλα ξενοδοχεία του οµίλου Ghotels είναι το 5 αστέρων Simandro Beach (367 δωµάτια), το 3 αστέρων Macedonian Sun (147 δωµά τια), και τα δύο στη Χαλκιδική και το 3 αστέρων Panormo Beach, στο Ρέθυµνο της Κρήτης (43 δωµάτια). Στις αρχές Αυγούστου 2022 ανακοινώθηκε ότι το ξενοδοχείο 5 αστέρων Sheraton, 401 δωµατίων, στη Ρόδο, πωλήθηκε από τη Λάµψα ΑΕ στην Azora European Hotel & Lodging F.C.R., έναντι 43,8 εκατ. ευρώ (109.000 ευρώ ανά δωµάτιο). Η Λάµψα ΑΕ διαθέ τει χαρτοφυλάκιο που αποτελείται από τα ξενοδοχεία 5 αστέρων

και Mercure Excelsior, στο Βελιγράδι της Σερβίας.

Γ ια την Azora, µε έδρα τη Μαδρίτη, είναι η πρώτη εξαγορά ξενοδοχείου στην Ελλάδα. Τον Ιούνιο, το Grande Mare Hotel, πωλήθηκε τελικά σε δη µοπρασία έναντι 5,89 εκατ. ευρώ, µετά από πολλές προσπάθειες. Το ακίνητο βρίσκεται στις Μπενίτσες, 10 χιλιόµετρα νότια της πό λης της Κέρκυρας, µπροστά από το 5 αστέρων Angsana Corfu. Τέλος, στα τέλη Οκτωβρίου ο όµιλος Mitsis Hotels ανακοίνωσε ότι επεκτείνει τη δραστηριότητά του µε µια 20ετή συµφωνία διαχείρι σης µε την Happy Holidays SA, για ένα νέο θέρετρο 5 αστέρων, που βρίσκεται κοντά στο χωριό Σάρτη, στη Σιθωνία της Χαλκιδικής. Το θέρετρο θα αποτελείται από ένα boutique ξενοδοχείο 5 αστέ ρων, δυναµικότητας 52 δωµατίων, µε συνεδριακό κέντρο και κέ ντρο ευεξίας, ένα all-suites ξενοδοχείο 5 αστέρων, µε 98 δωµάτια, κέντρο θαλασσοθεραπείας κι ένα καταφύγιο τουριστικών σκαφών χωρητικότητας 20 θέσεων ελλιµενισµού. Ο Όµιλος Mitsis Hotels Group θα συµβάλει στη φάση προσχεδιασµού του έργου, η οποία θα περιλαµβάνει τον ορισµό της έννοιας του εµπορικού σήµατος, τον επιχειρηµατικό σχεδιασµό, τη διαχείριση των επιδόσεων, καθώς και τις προτάσεις των τεχνι κών, σχεδιαστικών και κατασκευαστικών εργασιών.

16 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Grand Bretagne, King George και Athens Capital, στην Αθήνα και τα Hyatt Regency

ζιζέλος» ήταν µειωµένη κατά 13,6% σε σύγκριση µε το αντίστοι χο διάστηµα του 2019, εµφανίζοντας σηµαντική ανάκαµψη στο 10µηνο, που έκλεισε στο -12,2%. Οκτώβριος 2022 vs 2019: Μεγάλη αύξηση στο αεροδρόμιο Ηρακλείου, οριακή μείωση στην Αθήνα

Στο

Ηράκλειο Στο αεροδρόµιο Ηρακλείου τον φετινό Οκτώβριο η επιβατική κίνηση ανήλθε σε 354.329, έναντι 332.402 το 2021 και 299.069 το 2019. Ο εφετινός Οκτώβριος

αύξηση 18,47%.

Statistics 18 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Συνεχίζει να καλύπτει την «απόσταση» από τα μεγέθη του 2019 το διεθνές αεροδρόμιο Αθηνών «Ελ. Βενιζέλος», αναφορικά με την επιβατική κίνηση, ενώ την ίδια στιγμή το αεροδρόμιο Ηρακλείου, είδε τον Οκτώβριο τα μεγέθη του να «απογειώνονται». Π ιο αναλυτικά η επιβατική κίνηση του αεροδροµίου της Αθήνας κατά τη διάρκεια του Οκτωβρίου 2022 ανήλ θε σε 2,29 εκατ. και πλησίασε τα επίπεδα του Οκτωβρίου 2019, ελάχιστα µειωµένη κατά 0,5%. Η επιβατική κίνηση εσωτερικού ξεπέρασε τα επίπεδα του Οκτω βρίου 2019 κατά
σε
µε τον Οκτώβριο 2019, εµφάνισε
4,6%, ενώ η διεθνής επιβατική κίνηση εµφάνισε µείωση της τάξης του 2,6%. Συνολικά, κατά τους δέκα πρώτους µή νες του έτους, η επιβατική κίνηση του αεροδροµίου έφτασε τα 19,5 εκατ. και παρέµεινε µειωµένη κατά 12,2% σε σύγκριση µε το 2019. Οι επιβάτες εσωτερικού παρέµειναν κάτω από τα επίπεδα του 2019 κατά 6,2%, ενώ οι διεθνείς επιβάτες κατά 14,9%. Υπογραµµίζεται ότι στο 9µηνο η συνολική κίνηση στο «Ελ. Βεν Σε επίπεδο χωρών, η Γερµανία βρέθηκε στην πρώτη θέση, ακο λουθούµενη από το Ηνωµένο Βασίλειο, την Γαλλία, την Ελβετία και την Ολλανδία.
σύγκριση

• δηµιουργία ενός υπερτοπικής εµβέλειας αστικού πάρκου ανα ψυχής στο σύνολο της υπόλοιπης έκτασης του ακινήτου, που µε ταξύ άλλων θα αναδεικνύει πλήρως το διατηρητέο µνηµείο. • αποµάκρυνση κάθε αυτοκινήτου από την όλη έκταση µε την υπο γειοποίηση του συνόλου των απαιτούµενων θέσεων στάθµευσης. Με την υπό διαβούλευση ΣΜΠΕ εξετάζονται σενάρια πολεο δοµικής αξιοποίησης του ακινήτου, και επιλέγεται αυτό που προσδίδει χαρακτηριστικά µητροπολιτικότητας σε αυτό. Με το προτεινόµενο σενάριο, όπως προαναφέρθηκε, σχεδιάζεται ένας ενιαία διαµορφωµένος κοινόχρηστος χώρος, µεγέθους περίπου 70 στρ., και δηµιουργείται ένα ψηλό κτίριο 100 µ., που διαλέγεται µε τα διατηρητέα κτίρια βιοµηχανικής αρχιτεκτονικής του µεσο πολέµου, δηµιουργώντας ένα τοπόσηµο από κοινού µε αυτά.

για

των ‘’Κεραµείων Αλλατίνη’’. Το ακίνητο που είναι ιδιοκτησίας της εταιρίας ΣΤΑΝΤΑ ΑΕ, συµφε ρόντων Σταύρου Ανδρεάδη, έχει εµβαδόν 81,5 στρ. και αποτελεί τµήµα µιας ευρύτερης περιοχής στο νότιο και ανατολικό τµήµα του ∆ήµου Θεσσαλονίκης γνωστής ως «Νοτιοανατολική Πύλη Θεσσαλονίκης». Μετά την καταστροφή των παλαιών εγκαταστάσεων των Κερα µείων Αλλατίνη στην προηγούµενη θέση τους, αρχίζουν στα τέλη της δεκαετίας του ‘30 να κατασκευάζονται οι νέες κτιριακές εγκα ταστάσεις σε σχέδια του Ελβετού µηχανικού Αλβέρτου Αρτίν. Η διακοπή της λειτουργίας τους τα τελευταία 30 χρόνια και η εγκατάλειψη τους συνετέλεσαν στη δηµιουργία ενός χώρου επι κίνδυνου και υποβαθµισµένου για τις κατοικηµένες περιοχές που τον περιβάλλουν. Παρά το ότι χαρακτηρίστηκαν το 2006 µε απόφαση του υπουργεί ου Πολιτισµού ως ‘’µνηµείο’’, επειδή αποτελούν σηµαντικό δείγµα Βιοµηχανικής Αρχιτεκτονικής του 20ου αιώνα, δεν έγινε µέχρι σή µερα καµία προσπάθεια για την εξυγίανση και αναβάθµιση τους. Μετά την αλλαγή του ιδιοκτήτη ξεκίνησαν οι προβλεπόµενες από τον Νόµο διαδικασίες

πόλη, στο ιστορικό

σε ένα ενιαίο Οικοδοµικό Τετράγωνο µε διαχωρισµό των επιτρεπόµενων χρήσεων γης. • Μέγιστη Επιτρεπόµενη ∆όµηση 32.000 τ.µ. πλέον της δόµησης των υφιστάµενων διατηρητέων κτισµάτων, σε εφαρµογή µέσου συντελεστή δόµησης 0,8 στο σύνολο της ενότητας. • Μέγιστό Ποσοστό Κάλυψης 25% συµπεριλαµβανοµένης της κά λυψης των υφιστάµενων διατηρητέων κτισµάτων • Μέγιστο Επιτρεπόµενο ύψος Κτιρίων 100 µ. • Οι χώροι στάθµευσης θα είναι υποχρεωτικά υπόγειοι. • Προβλέπονται σε σχέση µε το µνηµείο ελάχιστες αποστάσεις & απαγορεύσεις για την υλοποίηση της νέας δόµησης

Νέα 20 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Σε νέες -εντυπωσιακές- business ο Σταύρος Ανδρεάδης | Εμβληματικό οικιστικό project στο κέντρο της Θεσσαλονίκης Μια νέα σηµαντική επένδυση προχωρά ο Σταύρος Ανδρεάδης στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, µε ένα εµβληµατικό οικιστικό έργο ανάπτυξης, που θα διαµορφώσει
αξιοποίησης του γηπέδου. Η ανώνυµη εταιρεία ΣΤΑΝΤΑ Α.Ε, ιδιοκτήτρια του ακινήτου, επέλεξε για την αξιοποίησή του ως πολεοδοµικό εργαλείο το Ειδικό Πολεοδοµι κό Σχέδιο (ΕΠΣ) του άρθρου 8 Ν. 4447/2016, για την έγκριση του οποίου θα ακολουθήσει η έκδοση Προεδρικού ∆ιατάγµατος. Με το προτεινόµενο ΕΠΣ και την υπό διαβούλευση Στρατηγική Μελέτη Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων (ΣΜΠΕ) προτείνονται τα εξής: • ενσωµάτωση – ανάδειξη και αποκατάσταση των διατηρητέων κτιρίων • εκχώρηση ενός εκ των διατηρητέων κτιρίων στον ∆ήµο Θεσσα λονίκης µε στόχο τη δηµιουργία πολιτιστικών εγκαταστάσεων µη τροπολιτικής κλίµακας για την πόλη της Θεσσαλονίκης. • συγκέντρωση όλης της επιτρεπόµενης νέας δόµησης σε ένα σύγχρο νο και ιδιαίτερης αρχιτεκτονικής αξίας ψηλό κτίριο ύψους 100 µέτρων.
Στις γενικές αρχές σχεδιασµού σύµφωνα µε το προτεινόµενο σενάριο περιλαµβάνονται: •
της Περιοχής Επέµβασης
Το ενιαίο οικοδοµικό τετράγωνο προτείνεται να οργανωθεί σε δύο ενότητες ως εξής: Ενότητα 1 Αφορά τα τµήµατα του ακινήτου που θα αποδοθούν ως εισφορά γης για τη διαπλάτυνση των υφιστάµενων οδών και για τη δηµι ουργία νέου σηµαντικού µεγέθους κοινόχρηστου χώρου. Επιτρεπόµενες χρήσεις γης: Κοινόχρηστος Χώρου Πρασίνου Όροι και Περιορισµοί ∆όµησης Επιτρέπονται οι υπόγειοι χώροι στάθµευσης Ενότητα 2 Αφορά το τµήµα του ακινήτου που θα αναπτυχθεί ο υπερτοπικός πό
ένα τοπόσηµο
την
ακίνητο
Οργάνωση
Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφτείτε τη σελίδα JYSK.gr/B2B ή επικοινωνήστε µε το τµήµα εταιρικών πελατών στο B2B-gr@JYSK.com ή 211 1993542. JYSK BUSINESS TO BUSINESS ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ Οι λεπτοµέρειες είναι εκείνες που θα σας κάνουν να ξεχωρίσετε και στη JYSK Business to Business έχουµε τα είδη που θα σας βοηθήσουν να το πετύχετε Σκανάρετε τον κωδικό QR που θα βρείτε στην σελίδα και αντλήστε έµπνευση από τον εταιρικό µας κατάλογο.

λος µητροπολιτικού χαρακτήρα αστικών κεντρικών λειτουργιών και πολιτισµού και περιλαµβάνει το σύνολο των διατηρητέων κτισµάτων. Επιτρεπόµενες χρήσεις γης: § Κεντρικές Λειτουργίες Πόλης (µεταξύ άλλων κατοικία, πολιτι στικές χρήσεις, διοίκηση, χώροι συνάθροισης κοινού, εµπορικές χρήσεις, γραφεία και άλλα) Στόχος του προτεινόµενου Ειδικού Πολεοδοµικού Σχεδίου, µε την δηµιουργία ψηλού κτηρίου σε συνδυασµό µε το µικρό πο σοστό κάλυψης του, είναι να συµβάλει στην

απόφαση του γενικού του γραµ µατέα ∆ηµήτρη Φραγκάκη, συναυλία του τραγουδιστή Κω νασταντίνου Αργυρού, που πραγµατοποιήθηκε στο ΟΑΚΑ. Με εισηγήσεις που έγιναν από την αρµόδια διεύθυνση του ΕΟΤ την Τρίτη 25.10 και πέρασαν από το διοικητικό συµβούλιο αυ θηµερόν -ρυθµοί πρωτοφανείς για τα ειωθότα στον ΕΟΤ, όπου για θέµατα υγείας, όπως η απολύµανση για έντοµα χρειάστη καν ηµέρες για να πραγµατοποιηθεί πριν από µικρό διάστηµα-, ο ∆ηµήτρης Φραγκάκης µε την απόφασή του “…Εγκρίνουµε την δέσµευση πίστωσης ποσού €93.000,00 (ΕΝΕΝΗΝΤΑ ΤΡΕΙΣ ΧΙΛΙΑ∆ΕΣ ΕΥΡΩ) που αφορά σε οικονοµική συµµετοχή του ΕΟΤ στην διοργάνωση συναυλίας στο OAKA απο την εταιρεία Panic Entertainment Group Ε.Π.Ε ( µε τον 50 Cent και τον Κωνσταντίνο Αργυρό στο πλαίσιο εορτασµού σαράντα ετών κατασκευής του εν λόγω γηπέδου (Αθήνα 29.10.2022)”. Η δε συναυλία έγινε µόλις 3 ηµέρες µετά την έγκριση της δα πάνης, και προκύπτει αβίαστα το ερώτηµα οι παροχές προς τον Οργανισµό και προς τον ελληνικό Τουρισµό για το πολύ µεγάλο αυτό ποσό, πότε καθορίστηκαν,

Οργα νισµού ∆ηµήτρη Φραγκάκη, παρουσία του υπουργού Τουρισµού Βασίλη Κικίλια. Η διαδικασία αυτή ολοκληρώθηκε σε χρόνο ρεκόρ ελάχιστων ηµερών, καθώς στις 12 Σεπτεµβρίου µε απόφασή του ο κ. Φραγκάκης προχώρησε σε συγκρότηση Επιτροπής διενέργειας της διαγωνιστικής διαδικασίας «Πρόσκληση για συµµετοχή σε δι απραγµάτευση χωρίς προηγούµενη δηµοσίευση για τη συνεργα σία του ΕΟΤ µε τον Όµιλο Michelin για την προβολή της ελληνικής γαστρονοµίας στο εξωτερικό» και στις 15 -τρεις ηµέρες µετά- είχαν ολοκληρωθεί (!!!) όλες οι διαδικασίες και έγινε η κατακύρωση του αποτελέσµατος της πρόσκλησης για συµµετοχή σε διαπραγµά τευση χωρίς προηγούµενη δηµοσίευση για την επιλογή αναδόχου του έργου της προβολής της ελληνικής γαστρονοµίας στο εξω τερικό, µε απόφαση του γενικού γραµµατέα του ΕΟΤ. Πρόκειται για ταχύτητα πρωτόγνωρη όχι µόνο για τον Οργανισµό, αλλά και γενικά. ∆ηµιουργεί δε εύλογη απορία η διαδικασία, καθώς όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση του ΕΟΤ “…ο κ. ∆ηµήτρης Φραγκά κης συντόνισε την πρωτοβουλία τα τελευταία δυο χρόνια”, για να γίνουν τα διαδικαστικά σε 3 µόλις ηµέρες… Παράγοντες που είναι σε θέση να γνωρίζουν τα δρώµενα στον Οργανισµό, τονίζουν ότι πέραν των εθνικών συµµετοχών στον διαγωνισµό της EUROVISION που -κάποιες- στήριξε οικονοµικά ο ΕΟΤ, ελάχιστες φορές -αν όχι καµία- ο Οργανισµός έχει χρηµατο δοτήσει συναυλία λαϊκού τραγουδιστή, η οποία µάλιστα θα λάβει χώρα στο Ολυµπιακό Στάδιο, δηλαδή στην Αθήνα. “Ποιο είναι το νόηµα της χορηγίας σε µια τέτοια συναυλία; Όσοι την παρακο λουθήσουν, µε την χορηγία του ΕΟΤ, θα κάνουν διακοπές στην Ελλάδα, διαφορετικά θα ταξιδέψουν στο εξωτερικό;”, ερωτούν ρητορικά. Και συνεχίζουν: “Εφέτος το Καλοκαίρι έγιναν πολύ ση µαντικές συναυλίες διεθνούς επιπέδου στην Ελλάδα, αλλά και παραστάσεις χωρίς να υπάρξουν αντίστοιχες κινήσεις από τον ΕΟΤ. Θα υπάρξουν από εδώ και πέρα; Είναι αλλαγή στρατηγικής στην προβολή της χώρας η χορηγία σε µια συναυλία λαϊκού τρα γουδιστή και µάλιστα στην Αθήνα;”.

2022, στο Παρίσι από τον γενικό γραµµατέα

Νέα 22 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
αύξηση του ελεύ θερου χώρου και πρασίνου και τη βελτίωση του φωτισµού και ηλιασµού, καθώς και στην ενσωµάτωση, ανάδειξη και ένταξη των διατηρητέων κτισµάτων στον ευρύτερο αστικό ιστό. 93.000 € χορηγία του ΕΟΤ σε συναυλία λαϊκού τραγουδιστή στην Αθήνα ! Με το ποσό των 93.000 € επιχορήγησε ο Ελληνικός Οργανι σµός Τουρισµού (ΕΟΤ), µε
συγκεκριµένα; Την ίδια στιγµή η συντριπτική πλειοψηφία tour operators που φέρ νουν τουρίστες στην Ελλάδα, ζητούν δράσεις συνδιαφήµισης από τον ΕΟΤ και λαµβάνουν ποσά ελάχιστων χιλιάδων ευρώ (5.000 έως 10.000 ευρώ για ετήσιες δράσεις), ενώ αξιόλογες µεγάλες διοργα νώσεις είτε απορρίπτονται, είτε επίσης επιχορηγούνται µε πολύ µι κρά ποσά. Επιπροσθέτως, σε διάστηµα περίπου ενός έτους ο ΕΟΤ έχει χρηµατοδοτήσει εταιρία δηµοσιογράφου µε ποσό που υπε ρέβη τα 120.000 ευρώ, για προβολή της χώρας στο εξωτερικό… Υπενθυµίζεται ότι στο τέλος Σεπτεµβρίου υπογράφηκε απόφαση µε βάση την οποία ο ΕΟΤ θα καταβάλλει το ποσό των 458.800 € για την προβολή της ελληνικής γαστρονοµίας, βάσει συµφωνίας µε τον οδηγό «Michelin Guide» που υπογράφηκε την Πέµπτη 22 Σε πτεµβρίου
ποιοί διαπραγµατεύτηκαν και ποιές είναι αυτές
του

Η απόφαση Η απόφαση του κ. Φραγκάκη, από την οποία προκύπτουν και οι ηµεροµηνίες που έγιναν όλες οι ενέργειες, έχει ως ακολούθως: “ΑΠΟΦΑΣΗ 1. Έχοντας υπόψη: Τις διατάξεις: α) των άρθρων 65-68 του Ν.4270/ΦΕΚΑ143/2014, όπως τροπο ποιήθηκε µε τις διατάξεις του Ν. 4337/2015 (ΦΕΚ 129/Α) β) του Π∆ 80/2016 περί αναλήψεως υποχρεώσεων από τους δια τάκτες (ΦΕΚ 145/Α) γ) Του Π∆ 72/2018 (ΦΕΚ 141/Α/02.08.2018) «Οργανισµός Ελ ληνικού Οργανισµού Τουρισµού (Ε.Ο.Τ.)» καθώς και του Π.∆. 343/2001(ΦΕΚ 231/Α/11.10.2001) άρθρα 28 έως 32 όπως αυτές τροποποιήθηκαν µε τα άρθρα 52 έως 59 του Ν.4582/2018 (ΦΕΚ 208/Α/11.12.2018) και ισχύουν σήµερα, κα θώς και τον Ν. 4623 (ΦΕΚ 134/Α/9-8-2019) αρ. 106. δ) του Π∆ 123/2016 (ΦΕΚ 208/Α/4-11-2016) περί Ανασύστασης και µετονοµασίας Υπουργείων ε) Το Π∆ 67/ΦΕΚ154/Α/31.8.2021 περί αποδοχής παραίτησης Υπουργών, Αναπλ Υπουργών και Υφυπουργών στ) Το Π∆ 68/31.8.2021 (ΦΕΚ 155 Α) ∆ιορισµός Υπουργού Ανα πληρώτριας Υπουργού και Υφυπουργών

2. Τις διατάξεις του Ν. 4727/2020 (ΦΕΚ 184/Α/23-9-2020) “Ψηφιακή διακυβέρνηση – Ηλεκτρονικές Επικοινωνίες και άλλες διατάξεις”

3. Την υπ’ αριθ. 16633/25-08-2022 (ΦΕΚ 759/ ΥΟ∆∆/25-8-2022) Απόφαση Υπουργού Τουρισµού «Ανανέωση θητείας Γενικού Γραµµατέα ΕΟΤ» µε την οποία ανανεώθηκε η θητεία του ∆ηµητρίου Φραγκάκη του Τιµολέο ντος, ως Γ.Γ ΕΟΤ από την εποµένη της αυτοδίκαιης λήξης της θη τείας του, ήτοι από 29-8-2022 για τρία (3) έτη.

4. Την υπ’αριθ. 17077/ 01-09-2022 (ΦΕΚ 807/ ΥΟ∆∆/02-9-2022) Απόφαση Υπουργού Τουρισµού «∆ιαπίστωση λήξης θητείας Προέδρου και µελών ∆.Σ. Ε.Ο.Τ., µεταβατική παράταση θητείας Προέδρου και Αντιπροέδρου και διορισµός µελών ∆.Σ. Ε.Ο.Τ». 5. Την υπ’ αριθ. 93/07-09-2022 (ΦΕΚ 4816/Β/12-9-2022) Απόφαση ∆ιοικητικού Συµβουλίου

του Προυπολογισµού Εσόδων –Εξόδων (Τακτικός Προυπολογισµός και Πρόγραµµα ∆ηµοσίων Επενδύσεων /Π∆Ε) του Ελληνικού Οργανισµού Τουρισµού (ΕΟΤ ) Ν.Π.∆.∆ ,οικ έτους 2022. 8. Την υπ’ αριθ.7936/18-04-2022 (Α∆Α: 61Λ7465ΧΘΟ-4Λ7) έγκρι ση της Β’ Αναµόρφωσης του Προυπολογισµού Εσόδων -Εξόδων του Ελληνικού Οργανισµού Τουρισµού (ΕΟΤ ) Ν.Π.∆.∆ ,(ως πρός το σκέλος του Τακτικού Προυπολογισµού) οικ έτους 2022.

9. Την υπ’ αριθ. 15730/04-08-2022 (Α∆Α: Ψ0ΚΧ465ΧΘΟ-97Φ) έγκριση της Γ Αναµόρφωσης του Προϋπολογισµού Εσόδων-Εξό δων του Ε.Ο.Τ., Ν.Π.∆.∆. (ως προς το σκέλος του Τακτικού Προϋπολογισµού), οικ. έτους 2022.

10. Την υπ’ αριθ. 19713/ 13-10-2022 (Α∆Α:Ω∆Ε6465ΧΘΟ-1ΤΣ) έγκριση της ∆΄ Αναµόρφωσης του Προϋπολογισµού ΕσόδωνΕξόδων του Ε.Ο.Τ., Ν.Π.∆.∆. (ως προς το σκέλος του Τακτικού Προϋπολογισµού), οικ. έτους 2022.

11 Την αριθµ 10259/7-10-22 (ΦΕΚ 5367/β/18-10-2022) απόφα ση περί µεταβίβασης του Γενικού Γραµµατέα ΕΟΤ στη Γενική ∆/ ντρια, Προϊσταµένους ∆/νσης και Τµηµάτων

12. Την µε Απ 1039/20.10.2022 έγγραφη ενηµέρωση πρός τον ΓΓ ΕΟΤ και την σύµφωνη γνώµη του 13. Την υπ αριθµ 114/25.10.2022 Εισήγηση πρός το ∆Σ ΕΟΤ κα θώς και την υπ αριθµ 114/15η Συνεδρίαση /25.10.2022 Απόφαση ∆Σ ΕΟΤ στην διοργάνωση Συναυλίας στο ΟΑΚΑ στο πλαίσιο εορτασµού σαράντα ετών κα τασκευής

Νέα 24 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
αρµοδιοτήτων στον Γενικό Γραµµατέα ΕΟΤ και την Πρόεδρο του ∆ιοικητικού Συµβουλίου ΕΟΤ» 6.
23643/31-12-2021 (Α.∆.Α.:64ΑΟ465ΧΘ-Ψ4Π) Από φαση Υπουργού Τουρισµού περί έγκρισης του αναλυτικού Προ ϋπολογισµού του
7.
ΕΟΤ «Μεταβίβαση
Την υπ’ αριθ.
Ελληνικού Οργανισµού Τουρισµού (ΕΟΤ) ΝΠ∆∆ οικ. έτους 2022 (Τακτικός και Προγράµµατος ∆ηµοσίων Επενδύσεων (Π∆Ε).
Την υπ’ αριθ.1349/28-01-2022 (Α∆Α: ΩΧΧ4465ΧΘΟ-Π48) Από φαση Υπουργού Τουρισµού περί έγκρισης της Α’ Αναµόρφωσης
του εν λόγω γηπέδου (Αθήνα 29.10.2022) 14. Το υπ αριθµ 1057/25.10.2022 ΥΣ της ∆/νσης ∆ηµοσίων Σχέσεων 15. Το γεγονός ότι το ποσό της δεσµευόµενης µε την παρούσα πίστωσης τελεί εντός του εγκεκριµένου ποσοστού διάθεσης. Αποφασίζουµε Εγκρίνουµε την δέσµευση πίστωσης ποσού €93.000,00 (ΕΝΕΝΗ ΝΤΑ ΤΡΕΙΣ ΧΙΛΙΑ∆ΕΣ ΕΥΡΩ) που αφορά σε οικονοµική συµµετοχή του ΕΟΤ στην διοργάνωση συναυλίας στο OAKA απο την εταιρεία Panic Entertainment Group Ε.Π.Ε ( µε τον 50 Cent και τον Κωνσταντίνο

χαρακτηρίζεται από πρωτόγνωρες ανατροπές

µε τρόπο που επηρε άζει άµεσα ο πολίτης. Η αντιµετώπιση τέτοιων ζητηµάτων επι βάλλει έναν µακρόχρονο σχεδιασµό τουλάχιστον εικοσαετίας ακόµα και στο επίπεδο τοπικών κοινωνιών όπως η Κέρκυρα. Με αυτούς τους προβληµατισµούς το Ιόνιο Πανεπιστήµιο, το ΤΕΕ/ΤΚ (Τεχνικό Επιµελητήριο Ελλάδος, Τµήµα Κέρκυρας) και η ΠΕ∆ΙΝ (Περιφερειακή Ένωση ∆ήµων Ιονίων Νήσων) συνδιοργά νωσαν µε µεγάλη επιτυχία, από 21 έως 23 Οκτωβρίου 2022 Επι στηµονικό Συνέδριο για τα νησιά της Κέρκυρας και των Παξών. Σκοπός του Συνεδρίου, στο οποίο συµµετείχαν έγκριτοι οµιλη τές από όλα τα πεδία της οικονοµικής και κοινωνικής ζωής, ήταν να δηµιουργηθεί η βάση για έναν µακροπρόθεσµο σχεδιασµό

μεγάλη επιτυχία διοργανώθηκε το συνέδριο “Η Κέρκυρα του 2042”
βάθους τουλάχιστον δύο δεκαετιών, µε επίκεντρο την ποιότητα ζωής των κατοίκων αλλά και την οικονοµική ανάπτυξη. Τοµείς ενδιαφέροντος όπως ο πολιτισµός, η εκπαίδευση, το περι βάλλον, η υγεία µαζί µε τις οικονοµικές δραστηριότητες είναι µε ρικά µόνο στοιχεία από τα πολλά που καθιστούν ελκυστικό έναν τόπο για τους κατοίκους του. Πέραν των άλλων, το τελευταίο είναι βασική προϋπόθεση ώστε ο τόπος να είναι ελκυστικός και για τον επισκέπτη, πράγµα ιδιαίτερα σηµαντικό για µία βιώσιµη τουριστική οικονοµία. Θεµατικές ενότητες Οι θεµατικές ενότητες που συζητήθηκαν, επιγραµµατικά αφορούσαν: -Περιβάλλον -Χωροταξικός – Πολεοδοµικός Σχεδιασµός ΠΟΛΥΕΥΘΥΜΟΣ ΣΑΜΑΡΑΣ - ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ Ι.Κ.Ε. Αναξιµάνδρου 73, 542 50 Θεσσαλονίκη Τηλ.: 2310 321 091, Fax: 2310 321 090 e-mail.: polief96@otenet.gr, www.afoisamara.gr Μεγεθυντικοί καθρέπτες τοίχου Βραστήρες και δίσκοι καλωσορίσµατος Στεγνωτήρες χεριών Μεταλλικές πτυσσόµενες βάσεις αποσκευών Στεγνωτήρες µαλλιών
Αργυρό στο πλαίσιο εορτασµού σαράντα ετών κατασκευής του εν λόγω γηπέδου (Αθήνα29.10.2022) Η ανωτέρω δέσµευση θα γίνει σε βάρος της πίστωσης του(ων) Κ.Α.Ε.: ΚΑΕ 949115 ‘2012ΣΕ01100000 ∆ιαφήµιση προβολή τουρ/ κών προγραµ. ποσό €93.000,00 οικ. έτους 2022". Με
Το σηµερινό σύνθετο περιβάλλον
της καθηµερινότητας

-Συγκοινωνίες και Κινητικότητα

-Πολιτιστικές Υποδοµές -Πολιτισµός -Έρευνα και Καινοτοµία

-Εκπαίδευση

-Ψηφιακός Μετασχηµατισµός

-Γεωργική Παραγωγή -Τουρισµός -Υγεία -Πολιτική Προστασία Επίσηµος ιστοχώρος: conferences.ionio.gr/kerkyra2042

Π. Παλαιολόγος: Στην Ελλάδα δεν υπάρχει υπερτουρισμός, αλλά λάθος πολιτικές|Ανάγκη επενδύσεων στο ανθρώπινο δυναμικό • Οι σύγχρονες προκλήσεις για κερδοφορία στο βιώσιµο τουρι στικό µοντέλο Τις προκλήσεις για κερδοφορία σε ένα βιώσιµο τουριστικό µο ντέλο ανέλυσαν ο κ. Πάνος Παλαιολόγος, President & Founder, HotelBrain και ο κ. Νικόλαος Ρουπακάς, Country Manager, Everty Greece στην 23η Prodexpo, που πραγµατοποιείται ∆ευτέρα 24 και την Τρίτη 25 Οκτωβρίου στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών Ιδιαίτερη έµφαση δόθηκε στην ανάγκη επενδύσεων τόσο στο ανθρώπινο δυναµικό

Ρούπακας, Country Manager, Everty Greece και Κώστας Παναγάκης, Founder & Principal, Travelworks Αναφερόµενος στις προκλήσεις της αγοράς, ο κ. Παλαιολόγος ανέφερε

ότι µακροπρόθεσµα αυτή θα έρθει σε κάποια ισορροπία, καθώς, όπως τόνισε, «πρόκειται για µία µάχη που ξέρουµε τι θα αντιµετωπίσουµε». Επιπλέον, δήλωσε ότι: «Στην Ελλάδα δεν υπάρχει υπερτουρισµός, αλλά λάθος πολιτικές. Ο υπερτουρισµός είναι το αποτέλεσµα αυτών των πο λιτικών, καθώς υπάρχει χώρος για όλα τα είδη τουρισµού» ανέφερε. Στόχος σύµφωνα µε τον κ. Παλαιολόγο είναι «να προσπαθούµε να ανεβάσουµε τα επίπεδα της ποιότητας, η επιµόρφωση του ανθρώπινου δυναµικού, οι ανακαινίσεις, τα σπουδαία project, η κινητοποίηση τοπικών φορέων». «Πρέπει να προσελκύσουµε τον ίδιο αριθµό τουριστών, µε καλύτε ρη µέση τιµή, αντί να κατασκευάζουµε καινούρια δωµάτια, προκει µένου να καλύψουµε τις ανάγκες µε την ποσότητα», ανέφερε χα ρακτηριστικά, καθώς «κάθε προορισµός έχει τη δική του πελατεία». «Πρέπει να υπάρχει µία στρατηγική για το κάθε ξενοδοχείο ξε χωριστά ανάλογα µε τον προορισµό στον οποίο βρίσκεται», και πρόσθεσε ότι: «∆εν µπορούν να είναι όλα τα ξενοδοχεία πολυτε λή, αλλά όλα πρέπει να είναι αξιοπρεπή». Απ΄ την πλευρά του ο κ. Νικόλαος Ρουπακάς, Country Manager, Everty Greece εκτίµησε ότι: «ο κόσµος θα συνεχίσει να ταξιδεύει όλο και πιο πολύ. Η γη θα συνεχίσει να γυρίζει όλο και πιο γρήγο ρα στο κοµµάτι των ταξιδιών». Όσον αφορά τη χώρα µας, τόνισε ότι: «Στην Ελλάδα δεν έχουµε δει ακόµα τίποτα. Κανείς δεν µπορεί να φανταστεί τι µπορούµε να δούµε στο µέλλον στον τοµέα του τουρισµού». Επεσήµανε δε ότι γίνονται επενδύσεις, τα ξενοδοχεία εκσυγχρο νίζονται, δηµιουργείται επαγγελµατική αντιµετώπιση ενώ ακόµα και στο οικογενειακό µοντέλο, βλέπουµε ότι η νέα γενιά µπορεί να πάει τα πράγµατα µπροστά. Όσον αφορά τις προκλήσεις ο κ. Ρουπακάς ανέφερε ότι: «Αντιµετωπί ζουµε το πρόβληµα µεταφέροντας εµπειρίες, πρακτικές, αλλά και προ σωπικό από χειµερινούς σε θερινούς προορισµούς και συµπλήρωσε ότι προσπαθούµε οι εργαζόµενοι να θέλουν να εργαστούν για εµάς». Ειδικά, όπως είπε: «∆ίνουµε υψηλές αµοιβές, σεβόµαστε τη συλλογική σύµβαση, δίνουµε τα ρεπό επενδύουµε στο upskilling και upskilling». Επιπλέον τόνισε ότι: Πρέπει να δοθεί έµφαση από την πολιτεία να δώσει κίνητρα για βιώσιµη και ανάπτυξη, για επέκταση της τουριστικής περιόδου. Και εκτίµησε ότι «το κόστος ενέργειας έχει αυξηθεί, υπάρχει προβλη µατισµός για την ακρίβεια και πιστεύουµε ότι αυτό θα επηρεάσει τη δι άρκεια παραµονής στον προορισµό, αλλά δε θα ακυρώσει το ταξίδι». «Το ζητούµενο είναι η σωστή σχέση τιµής και ποιότητας. Στην Everty έχουµε κάνει πράξη την ευελιξία στον ταξιδιώτη, δίνουµε τεράστια σηµασία στο excellent service, την εµπειρία, αλλά και µε γάλη προσοχή στα λειτουργικά κόστη», ανέφερε χαρακτηριστικά. Τέλος, σύµφωνα πάντα µε τον κ. Παλαιολόγο: «H βιοµηχανία του τουρισµού αλλάζει, η νέα γενιά είναι η γενιά του mobility είναι η γενιά που ψάχνει την καλύτερη τιµή, θέλει να βιώσει την κουλ τούρα του τόπου, και είναι ευαισθητοποιηµένη στην αειφορία».

Νέα 26 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
τα skills και οι ικανότητες του ανθρώπινου δυναµικού» ανέφερε ο κ. Πάνος Παλαιολόγος. Όπως έκανε γνωστό: «Έχουµε δηµιουργήσει οµάδες recruitment σε διάφορα σηµεία της χώρας, προκειµένου να καταρτίσουµε και να στελεχώσουµε τα ξενοδοχεία» και αναφέρθηκε στην ίδρυση του HotelBrain Academy µε στόχο, όπως είπε, αφενός µεν στην κατάρτιση και προσέλκυση νέων ανθρώπων και αφετέρου στην εξέλιξη του υπάρχοντος δυναµικού. Από αριστερά: Πάνος Παλαιολόγος, President & Founder, HotelBrain, Νικόλαος
όσο και σε υποδοµές για την ενίσχυση της τουριστικής αγοράς. «Ζητούµενο είναι

νησιά στο Top 20 της Ευρώπης Ούτε ένα, ούτε δύο, αλλά επτά ελληνικά νησιά “φιγουρά ρουν” στη λίστα µε τα 20 καλύτερα νησιά της Ευρώπης, του κορυφαίου ταξιδιωτικού περιοδικού Conde Nast Traveller, όπως τα επέλεξαν οι αναγνώστες του. Ειδικότερα, επτά ελληνικά νησιά κατάφεραν να διακριθούν στα φηµισµένα βραβεία Reader’s Choice Awards 2022 της αµερικα νικής έκδοσης του CNT, µε την Ελλάδα να έχει την πιο δυναµική παρουσία στις διακρίσεις. Η Ίµπιζα της Ισπανίας κατέκτησε την πρωτιά, ως το καλύτερο νησί στην Ευρώπη, µε βαθµολογία 88,54, µε την Κρήτη, µε βαθµολογία 86,48, να αποτελεί το νούµερο δύο ευρωπαϊκό νησί για το 2022. Ακολουθεί, από ελληνικής πάντα πλευράς, η Μύκονος, στην τέταρ τη θέση, µε βαθµολογία 85,26 και στην έκτη θέση συναντάται η Σα ντορίνη, µε βαθµολογία 83,22. Ελληνική υπόθεση αποτελούν και οι θέσεις 9, 10 και 11, στις οποί ες βρίσκονται η Πάρος, µε βαθµολογία 82,75, η Κέρκυρα, µε βαθ µολογία 82,66 και η Ρόδος, µε βαθµολογία 82,13, αντίστοιχα. Ενώ, στην 16η θέση τοποθετείται η Κως, µε βαθµολογία 80,00. Τα φετινά Readers’ Choice Awards του Conde Nast Traveller περι λάµβανουν επίσης τα κορυφαία νησιά των αναγνωστών στην Καρα ϊβική και τον Ατλαντικό Ωκεανό, στην Κεντρική και Νότια Αµερική, στην Αυστραλία και τον Νότιο Ειρηνικό, στην Ασία, στην Αφρική και τον Ινδικό Ωκεανό, στη Βόρεια Αµερική και στο Ηνωµένο Βασίλειο. Τα 20 καλύτερα νησιά της Ευρώπης το 2022

1. Ίµπιζα, Ισπανία. Βαθµολογία 88,54

2. Κρήτη, Ελλάδα. Βαθµολογία 86,48

3. Σαρδηνία, Ιταλία. Βαθµολογία 86,04

4. Μύκονος, Ελλάδα. Βαθµολογία 85,26

5. Σικελία, Ιταλία. Βαθµολογία 83,48

6. Σαντορίνη, Ελλάδα. Βαθµολογία 83,22

7. Χβαρ, Κροατία. Βαθµολογία 83,17

8. Αζόρες, Πορτογαλία. Βαθµολογία 82,76

9. Πάρος, Ελλάδα. Βαθµολογία 82,75

10. Κέρκυρα, Ελλάδα. Βαθµολογία 82,66

11. Ρόδος, Ελλάδα. Βαθµολογία 82,13

12. Μαδέιρα, Πορτογαλία. Βαθµολογία 82,01 13. Κύπρος. Βαθµολογία 81,30

14. Μαγιόρκα, Ισπανία. Βαθµολογία 81,27

15. Κανάρια Νησιά, Ισπανία. Βαθµολογία 80,38

16. Κως, Ελλάδα. Βαθµολογία 80,00

17. Νησιά Aran, Ιρλανδία. Βαθµολογία 79,58

18. Κορσική, Γαλλία. Βαθµολογία 78,97 19. Μάλτα, Βαθµολογία 78,03

20. Κάπρι, Ιταλία. Βαθµολογία 76,92

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 27 New HiPro Evolution C60S N30S Wine coolers Α40G A30S ΠΟΛΥΕΥΘΥΜΟΣ ΣΑΜΑΡΑΣ - ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ Ι.Κ.Ε. Αναξιμάνδρου 73, 542 50 Θεσσαλονίκη Τηλ.: 2310 321 091, Fax: 2310 321 090 e-mail.: polief96@otenet.gr, www.afoisamara.gr New HiPro minibars THE WORLD’S BEST MINIBARS PIONEERING THE HOTEL INDUSTRY AGAIN Το συντονισµό της συζήτησης ανέλαβε ο κ. Κώστας Παναγάκης, Founder & Principal, Travelworks. CNT: Επτά ελληνικά

τιµών, σε συνδυασµό µε το χά ος που παρατηρείται στα αεροδρόµια, εξαιτίας της έλλειψης προσωπικού, δηµιουργούν ένα αρνητικό περιβάλλον για την τουριστική-ταξιδιωτική βιοµηχανία, µε τον επικεφαλής της Trivago, Axel Hefer, να κάνει λόγο για επιβράδυνση της ζή τησης, µέχρι την επόµενη Άνοιξη. Ο επικεφαλής της πλατφόρµας κρατήσεων προβλέπει ότι η κατά σταση σε ολόκληρο τον ταξιδιωτικό κλάδο θα επιδεινωθεί µέχρι την άνοιξη του 2023. “Ο πιο σηµαντικός λόγος γι’ αυτό είναι ότι τα πραγµατικά εισοδήµατα µειώνονται εξαιτίας του πληθωρισµού, µε πολλούς καταναλωτές να αναγκάζονται να βάλουν “χέρι” στις οικο νοµίες τους. Έτσι, αποµένουν λιγότερα χρήµατα για ταξίδια. Επι πλέον, οι διανυκτερεύσεις το 2023 -όπως κι εφέτος- θα είναι σηµα ντικά ακριβότερες από ό,τι πριν από την κρίση”,

εταιρίες, µάλιστα, αυτό θα γίνει αισθητό ήδη από το πρώτο τρί µηνο του 2023. Η ύφεση θα επηρεάσει το σύνολο του τουριστικού-ταξιδιωτικού κλάδου. Ειδικά οι τρεις πρώτοι µήνες του 2023 θα είναι δύσκολοι, αλλά και το υπόλοιπο του έτους θα είναι αρκετά πιο αδύναµο από το 2022, όπως προβλέπει ο κ. Hefer, ο οποίος παραµένει αισιό δοξος για την πορεία της Trivago. Αυτό συµβαίνει καθώς η εται ρία είναι οικονοµικά πιο υγιής από ό,τι πριν από την πανδηµία. “Προσαρµόσαµε τις δαπάνες µας κατά τη διάρκεια της κρίσης και, πλέον, διαθέτουµε υψηλή ρευστότητα. Επιπλέον, περισσότε ροι πελάτες χρησιµοποιούν πύλες σύγκρισης τιµών όπως η δική µας, σε περίπτωση κρίσης”, επισηµαίνει. Για την αντιµετώπιση του φαινοµένου της έλλειψης εξειδικευµέ νων εργαζοµένων ο κ. Hefer υποστηρίζει σαν λύση την είσοδο στις χώρες που κυρίως πλήττονται, αλλοδαπού ανθρώπινου δυ

στοχεύει ο όμιλος Anex • “Πρωταγωνιστής” ο Neckermann Reisen Μετά την έντονη ανάπτυξη που σηµείωσε φέτος, ο όµιλος Anex στοχεύει στην περαιτέρω ανάπτυξή του κατά το του ριστικό έτος 2022/2023, µε τις µεγαλύτερες προσδοκίες να αφορούν τον Neckermann Reisen. “Ο χειµώνας θα είναι δύσκολος. Αλλά είµαστε πολύ αισιόδοξοι για το καλοκαίρι”, λέει ο διευθύνων σύµβουλος του γερµανικού οµίλου, Murat Kizilsac, σε συνέντευξή του στο touristik aktuell. Συγκεκριµένα, αυτή η αισιοδοξία σηµαίνει ότι µετά τη φετινή αύ ξηση κατά 264%, σε σύγκριση µε το 2021, ο όµιλος Anex σχε διάζει να διπλασιάσει, αν όχι να τριπλασιάσει, τον αριθµό των επισκεπτών του σε περίπου ένα εκατοµµύριο κατά το επόµενο τουριστικό έτος, µε τα τέσσερα brands Anex Tour, Bucher Reisen, Öger Tours και Neckermann Reisen.

∆ιεθνή Nέα 30 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Trivago: Έρχονται δύσκολες στιγμές για την τουριστική βιομηχανία|Συρρικνώνεται η ζήτηση μέχρι την Άνοιξη του 2023 • Αλλοδαπό προσωπικό η λύση στο πρόβληµα εξεύρεσης εργαζόµενων Η “εκτίναξη” του πληθωρισµού, η ενεργειακή κρίση και η άνοδος των ξενοδοχειακών
τον ίδιο, οι ταξιδιωτική εµπειρία
εµπεριείχε πολύωρες καθυστερήσεις στα αε ροδρόµια κι ακυρώσεις πτήσεων, αλλά και χαµηλότερης ποιό τητας υπηρεσίες διαµονής, λόγω της έλλειψης προσωπικού, µε συνέπεια οι διακοπές τους να µην ανταποκρίνονται στα υψηλά status που είχαν συνηθίσει πριν από την πανδηµία του κορωνοϊ ού. Αυτός ο συνδυασµός χαµηλότερων πραγµατικών εισοδηµά των, υψηλότερων τιµών και υποδεέστερης ποιότητας υπηρεσιών αναµένεται να επηρεάσει τους ταξιδιώτες, οι οποίοι προβλέπεται πως θα επιλέγουν λιγότερα και µικρότερης
το
εξηγεί ο κ. Hefer. Σύµφωνα µε
για πολλούς κα ταναλωτές εφέτος
διάρκειας ταξίδια, µε βάση τα όσα υποστηρίζει
“αφεντικό” της Trivago. Για πολλές
την Trivago,
το 85% των νέων υπαλλήλων της
προέρχεται από το
Σε διπλάσιο αριθμό ταξιδιωτών
ναµικού. Ο ίδιος λέει πως το φαινόµενο αυτό δεν επηρεάζει
καθώς
πλατφόρµας
εξωτερικό.
Photo by Alexandr Podvalny on Pexels

και Βραζιλιάνους ταξιδιώτες, σύµφωνα

µε

της

Τα στοιχεία που λειτουργούν ως “µαγνήτης” και τα οποία υπο δεικνύουν όσοι έχουν ήδη επισκεφθεί την Ιταλία τα τελευταία 5 χρόνια είναι το φαγητό, ο πολιτισµός και η φιλοξενία, που ωστό σο, µαζί µε το κόστος ταξιδιού και τα πολιτιστικά αξιοθέατα, θε ωρείται συνάµα ως αρνητικό στοιχείο. Μεταξύ των στοιχείων που πρέπει να βελτιωθούν είναι επίσης οι υποδοµές και ο καθαρισµός, µε την προσοχή να εφιστάται στις µεγάλες πόλεις της τέχνης, όπως η Ρώµη, η Φλωρεντία, η Βενετία, η Πίζα, αλλά και το Μιλάνο, η Νάπολη και τουριστικοί προορισµοί όπως η Σικελία, η ακτή Αµάλφι, η λίµνη Κόµο και η λίµνη Γκάρντα, προσελκύουν το ενδιαφέρον. Μεταξύ εκείνων που, από την άλλη πλευρά, δεν επιλέγουν την Ιταλία ως ταξιδιωτικό προορισµό, παρόλο που σχεδιάζουν ένα ταξίδι στην Ευρώπη, ο λόγος είναι ότι σκέφτονται να επισκε φθούν την Ιταλία στο µέλλον, είχαν ήδη επισκεφθεί τη χώρα στο παρελθόν ή τη θεωρούν ακριβό προορισµό. Το τελευταίο αφορά ιδίως η νεότερη οµάδα- στόχο (18-34 ετών). Σχολιάζοντας τα στοιχεία της µελέτης του Ινστιτούτου Piepoli, ο πρόεδρος της Confcommercio τόνισε ότι πρόκειται για ένα πολύ θετικό ισοζύγιο για τον τουρισµό, χάρη κυρίως στην επιστροφή των ξένων, έστω και αν δεν είναι στα προ-κοβιδικά επίπεδα. “Το ανεξέλεγκτο κόστος των υψηλών τιµών ενέργειας, ωστόσο, κιν δυνεύει να αφανίσει τη χειµερινή

µε το

των

∆ιεθνή Nέα 32 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Η Ιταλία κερδίζει τα “σκήπτρα” ως κορυφαίος ταξιδιωτικός προορισμός στην Ευρώπη Η Ιταλία αναδεικνύεται σε κορυφαία επιλογή για διακοπές στην Ευρώπη, τόσο για Ευρωπαίους, όσο και για Αµερικάνους, αλλά
Οι υλικοτεχνικές προϋποθέσεις γι’ αυτό υπάρχουν, τόνισε ο κ. Kizilsac στη συνέντευξή του, στο περιθώριο της εκδήλωσης Red Carpet Night, η οποία διοργανώθηκε στο Palm Wings Ephesus στο Κουσάντασι, µε τη συµµετοχή 170 πωλητών ταξιδιών. Ο Neckermann θα “απογειωθεί” το 2023 Σηµαντικές επιδόσεις προβλέπεται να σηµειώσει ο Neckermann Reisen το 2023, µε τον διευθυντή πωλήσεων και µάρκετινγκ του tour operator, Carsten Burgmann, να είναι πεπεισµένος ότι αυτό θα συµβεί, καθώς, όπως είπε, ο Neckermann συνδέει τις γενιές. Ορισµένοι από τους σηµερινούς πατέρες και µητέρες είχαν ήδη ταξιδέψει µε τον NEC όταν ήταν παιδιά, και έχουν καλές αναµνή σεις από αυτό. Τώρα είναι σηµαντικό να επανέλθουν οι παλιές αξίες: καλά και ταυτόχρονα προσιτά ξενοδοχεία, όπου οι γονείς και οι νέοι αισθάνονται εξίσου άνετα µε τα παιδιά και τους εφή βους. Το µήνυµα της Burgmann: “Ο Neckermann αποτελεί την αρχική µορφή των οργανωµένων διακοπών στη Γερµανία. Θέ λουµε να βασιστούµε σε αυτό”, σηµείωσε ο κ. Burgmann. Από την πλευρά του ο Murat Kizilsac πιστεύει ότι το γεγονός ότι ο Neckermann είχε µόλις 13.000 επισκέπτες φέτος έχει να κάνει αποκλειστικά µε την καθυστερηµένη εκκίνηση του brand. Ενώ, εί ναι πεπεισµένος ότι ο αριθµός αυτός θα πολλαπλασιαστεί το 2023. Όπως και να έχει, ο ανταγωνισµός εντός του οµίλου είναι πολύ µε γαλύτερος: Μόνο η Anex Tour καλωσόρισε σχεδόν 240.000 επισκέ πτες στη Γερµανία, την Αυστρία και την Ελβετία το 2022. Περίπου 107.000 παραθεριστές ταξίδεψαν µε τον ειδικό στις κρατήσεις της τελευταίας στιγµής Bucher και περίπου 90.000 µε την Öger Tours. Σύµφωνα µε τα στοιχεία της ίδιας της εταιρίας, η ανάπτυξη ολό κληρου του οµίλου στη γερµανόφωνη αγορά το 2022 ήταν 264%. περίοδο. Χρειαζόµαστε άµε ση ευρωπαϊκή παρέµβαση για να στηρίξουµε τις εταιρείες που έχουν υποστεί τις µεγαλύτερες συνέπειες και να επιταχύνουµε την ενίσχυση των συνδέσεων και των υποδοµών των αεροδρο µίων στη χώρα µας”, είπε. Η µελέτη πραγµατοποιήθηκε σε αντιπροσωπευτικό δείγµα Αµε ρικανών, Βραζιλιάνων, Γερµανών, Γάλλων και Βρετανών ταξιδιω τών, οι οποίοι µαζί πραγµατοποίησαν, πριν από την πανδηµία, πάνω από το 42% των αφίξεων και το 50% των δαπανών των ξένων τουριστών στη χώρα.
έρευνα που διεξήγαγε το Ιν στιτούτο Piepoli για λογαριασµό
Confcommercio, µε τα δυνατά σηµεία της να είναι το φαγητό, ο πολιτισµός και η φιλοξενία, ενώ στα αρνητικά συγκαταλέγεται η έλλειψη καθαριότητας και υποδοµών. Ειδικότερα, η χώρα προσελκύει τους περισσότερους υπερπό ντιους ταξιδιώτες,
75%
Αµερικανών και ακόµη περισ σότερο και το 88% των Βραζιλιάνων να την αναφέρουν ως τον προτιµώµενο προορισµό µεταξύ εκείνων της γηραιάς ηπείρου. Μεταξύ των Ευρωπαίων, οι Γάλλοι (74%) είναι πιο πιθανό να ταξι δέψουν στην Ιταλία, ακολουθούµενοι από τους Γερµανούς (70%) και τους Βρετανούς (65%). Οι ξένοι που επιλέγουν τη χώρα την περιγράφουν ως “ενδιαφέ ρουσα, φιλόξενη και ασφαλή”.

µια δεύτερη µήνυση, αφού ακόµη 16 επισκέπτες που διέµεναν στο αιγυπτιακό θέρετρο της Χουργκάντα δήλωσαν ότι υπέφεραν από στοµαχικές διαταραχές. Όλοι οι επισκέπτες εί χαν διαµείνει στο πεντάστερο ξενοδοχείο Jaz Bluemarin,e µεταξύ Φεβρουαρίου και Αυγούστου 2019. Η δικηγορική εταιρία Irwin Mitchell είχε ήδη ξεκινήσει δικαστι κή προσφυγή κατά της TUI για λογαριασµό 36 πελατών που είχαν µείνει στο ξενοδοχείο Jaz Aquamarine, αδελφό ξενοδοχείο του Bluemarine, µεταξύ Φεβρουαρίου και Αυγούστου 2019. Οι επισκέ πτες µπορούν να χρησιµοποιούν τις εγκαταστάσεις και των δύο ξενοδοχείων, τα οποία βρίσκονται δίπλα µε δίπλα. Εκπρόσωπος της Irwin Mitchell δήλωσε ότι όλοι οι ενάγοντες ζη τούν αποζηµίωση “για τις ασθένειες που υπέστησαν”. Η TUI ανέφερε σε δήλωσή της: “Λυπούµαστε που ενηµερωθήκαµε για αυτές τις εµπειρίες στο Jaz Aquamarine Hotel. Καθώς πρόκει ται πλέον για νοµικό θέµα, θα ήταν ακατάλληλο να σχολιάσουµε περαιτέρω αυτή τη στιγµή. Θα θέλαµε να διαβεβαιώσουµε

ηµέρες από την άφιξή τους στο θέρετρο, ενώ η µητέρα και ο γιος εξακολουθούσαν να υποφέρουν από τα συµπτώµατα µήνες µετά την επιστροφή τους στο Ηνωµένο Βασίλειο. “Εκπροσωπούµε τώρα περισσότερους από 140 ανθρώπους που έµειναν στο Mukarnas Resort and Spa, και όπως είναι λογικό έχουν πολλές ερωτήσεις σχετικά µε το πώς αρρώστησαν. ∆ιερευνούµε τις ανησυχίες τους και είµαστε αποφασισµένοι να λάβουµε τις απαντήσεις που τους αξίζουν”, επισήµανε η Irwin Mitchell. Από την πλευρά της Jet2holidays δήλωσε ότι λυπάται για τα όσα πληροφορήθηκε, αλλά αρνήθηκε να προβεί σε άλλες δηλώσεις και

Χειµώνα, σύµφωνα µε την πρόε δρο της Ένωσης Ξενοδόχων της Μαγιόρκα FEHM, Maria Frontera, στο πλαίσιο προσπάθειας περαιτέρω επιµήκυνσης της σεζόν. Η σεζόν στη Μαγιόρκα φτάνει σιγά-σιγά στο τέλος της, αλλά του λάχιστον στις αρχές Νοεµβρίου περίπου τα µισά ξενοδοχεία στο νησί θα είναι ακόµα ανοιχτά. Λόγω των αργιών του φθινοπώρου και των Αγίων Πάντων σε πολλά γερµανικά κρατίδια, τα ξενοδο χεία στη Μαγιόρκα θα παραµείνουν ανοιχτά, περιµένοντας να φι λοξενήσουν Γερµανούς, αλλά και άλλων εθνικοτήτων ταξιδιώτες. Όµως, τη δεύτερη εβδοµάδα του Νοεµβρίου, ορισµένα από τα ξε νοδοχεία θα κλείσουν σιγά-σιγά. Όπως διαβεβαίωσε η πρόεδρος της FEHM, τουλάχιστον το ένα τέταρτο των ξενοδοχείων θα παρα µείνει ανοιχτό καθ’ όλη τη διάρκεια του χειµώνα, τα περισσότερα από τα οποία βρίσκονται στην Πάλµα. Όπως συµβαίνει συνήθως σε κάθε χαµηλή περίοδο, η κα. Frontera επεσήµανε ότι οι ξενοδόχοι εξαρτώνται και πάλι από τις αεροπορικές συνδέσεις του νησιού.

∆ιεθνή Nέα 34 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Περισσότερα ξενοδοχεία ανοιχτά στη Μαγιόρκα τον φετινό Χειμώνα από ό,τι προ Covid • Προσπάθεια περαιτέρω επιµήκυνσης της σεζόν Περίπου το ένα τέταρτο των ξενοδοχείων στη Μαγιόρκα θα πα ραµείνουν ανοιχτά τον φετινό
Υπογράµµισε
την κρίση φυσικού αερίου και της ενέργειας, αποτελεί έναν πρόσθετο παράγοντα αβεβαιότητας. Δικαστικές περιπέτειες για TUI και Jet 2 από απαιτήσεις ασθενειών Σε νέες δικαστικές περιπέτειες εµπλέκονται TUI και Jet2, µε τους δύο ταξιδιωτικούς οµίλους να έχουν να αντιµετωπίσουν αγωγές για την ασθένεια ταξιδιωτών, κατά τη διάρκεια των διακοπών τους. Η TUI δέχτηκε
τους πελάτες ότι ελέγχουµε τακτικά όλα τα ξενοδοχεία µας όσον αφορά την υγεία και την ασφάλεια, συµπεριλαµβανοµένης της υγιεινής”. Από την άλλη, η Jet2holidays ερευνάται επίσης από την Irwin Mitchell, αφού περισσότεροι από 140 παραθεριστές
οποίοι ταξίδεψαν τον Μάιο του 2019, φέρονται να υπέστησαν συµπτώµατα γαστρεντερίτιδας, που περιλάµβα ναν στοµαχόπονο, εµετό και διάρροια. Μια τετραµελής οικογένεια δήλωσε στην Irwin Mitchell ότι αρρώστησαν όλοι µέσα σε λίγες
σχόλια, καθώς την υπόθεση έχουν αναλάβει οι αρµόδιοι.
δε, πως εφέτος, η συµπεριφο ρά της γερµανικής αγοράς, µε φόντο
που διέµει ναν στο πεντάστερο Mukarnas Resort and Spa, στο τουρκικό θέ ρετρο της Αττάλειας, δήλωσαν ότι αρρώστησαν. Οι επισκέπτες, οι
Photo by Ekaterina Bolovtsova on Pexels Photo by Dave Williams on Pexels
Εντοιχιζόμενα καζανάκια Πλακέτες ενεργοποίησης Κανάλια δαπέδου Exclusively distributed by www.tece.com.gr Τηλέφωνο τεχνικής υποστήριξης έργων 210 8160079

Σύµφωνα µε την FEHM, οι εκτιµήσεις για τα ξενοδοχεία που θα είναι ανοιχτά τους επόµενους µήνες υπερβαίνουν τα στοιχεία της προ-πανδηµικής περιόδου του 2019, όταν το 47% των ξενοδοχεί ων παρέµειναν ανοιχτά τον Νοέµβριο. Για ολόκληρο τον χειµώνα, µόνο το 16,4% ήταν ανοιχτά, δηλαδή µόλις ένα στα έξι ξενοδοχεία. Οι ελπίδες για τους επόµενους µήνες στηρίζονται κυρίως στις εκ δροµές των ηλικιωµένων της πρωτοβουλίας Imserso, οι οποίες ξε κίνησαν το Σάββατο (15.10.22), καθώς και στους ποδηλάτες και πεζοπόρους παραθεριστές. Επιπλέον, τα ταξίδια κινήτρων που διοργανώνουν εταιρίες και τα συνέδρια διαδραµατίζουν επίσης σηµαντικό ρόλο στην προσπάθεια να παραµείνουν τα ξενοδοχεία ανοικτά για µεγαλύτερο χρονικό διάστηµα. Αλλά δεν αρκεί να είναι ανοιχτά µόνο τα ξενοδοχεία, δήλωσε η κα. Frontera. Οι υπόλοιπες τουριστικές υποδοµές, όπως τα εστιατό ρια, τα µπαρ και τα καταστήµατα, πρέπει επίσης να κρατήσουν τις πόρτες τους ανοιχτές περισσότερο. “Οι επισκέπτες δεν αναζητούν µόνο καταλύµατα, αλλά και έναν ανοιχτό προορισµό”, είπε η κα. Frontera. Η πρόεδρος της FEHM απηύθυνε έκκληση προς τη δη µόσια διοίκηση να “συνοδεύσει” τις διευρυµένες ώρες λειτουργίας µέσα στον χειµώνα µε κίνητρα. Ζήτησε, επίσης, να γίνουν εργασί ες συντήρησης και καθαρισµού στις τουριστικές περιοχές και όχι µόνο στις παραλίες, έργο το οποίο περιορίζεται πολύ συχνά στην υψηλή, καλοκαιρινή περίοδο.

Αυτό είναι το Top 10 με τα πιο πολυφωτογραφημένα τουριστικά αξιοθέατα στον κόσμο Αποτελεί το πιο επισκέψιµο, αλλά και φωτογραφηµένο τουριστι κό αξιοθέατο στον κόσµο. Ο λόγος για τον Πύργο του Άιφελ, που έχει καταταχθεί ως το πιο δηµοφιλές τουριστικό αξιοθέατο στο instagram µε 7,2 εκατοµµύρια hashtags στην εφαρµογή, έπειτα από έρευνα ειδικών στη φωτογραφία της ParrotPrint, που απο καλύπτουν τα πιο πολυφωτογραφηµένα ορόσηµα του κόσµου. Η πρώτη δεκάδα περιλαµβάνει τα αξιοθέατα µε τα περισσότερα hashtags στο Instagram από την έναρξή του το 2010, µε όλα τα αξιοθέατα να υφίστανται κατά τη διάρκεια της ζωής του Instagram, συµπεριλαµβανοµένου του Burj Khalifa, που άνοιξε επίσης το 2010. Για κάποιους, η κατάταξη θα αποτελέσει µικρή έκπληξη, καθώς αυτά τα δέκα εµβληµατικά ορόσηµα είναι άµεσα αναγνωρίσιµα, σε εκατοµµύρια ανθρώπους, σε όλο τον κόσµο. Ωστόσο, υπάρχουν ορισµένες αξιοσηµείωτες απουσίες µε το Σι νικό Τείχος της Κίνας, την Όπερα του Σίδνεϊ, το Ταζ Μαχάλ και το Μάτσου Πίτσου να µην έχουν συµπεριληφθεί στη λίστα. Είναι, ίσως, περίεργο που δεν βλέπουµε αυτά τα αξιοθέατα στην πρώτη δεκάδα, όµως τα αξιοθέατα σε χώρες που βρίσκονται πιο µακριά, όπως η Αυστραλία και το Περού, είναι φυσικό να δέχονται λιγότερους επισκέπτες και έτσι να φωτογραφίζονται λιγότερο, πα ρά την εµβληµατική τους υπόσταση.

Το Burj Khalifa και το Burj Al Arab ανέβηκαν ραγδαία στη λίστα τα τελευταία χρόνια, καθώς το Ντουµπάι έχει εξελιχθεί σε έναν από τους σηµαντικότερους ταξιδιωτικούς κόµβους στον κόσµο, ενώ το Burj Khalifa αναµένεται να πάρει την πρώτη θέση από τον Πύργο του Άιφελ τα επόµενα χρόνια. Από την άλλη, το Big Ben και το London Eye του Λονδίνου είναι βέ βαιο ότι θα διατηρήσουν τη θέση τους στην πρώτη δεκάδα για τα επόµενα χρόνια, καθώς χιλιάδες άνθρωποι επισκέπτονται και δη µοσιεύουν καθηµερινά εικόνες αυτών των βρετανικών αξιοθέατων. Κανείς δεν πηγαίνει πλέον πουθενά χωρίς το τηλέφωνό του, πό σο µάλλον όταν επισκέπτεται εµβληµατικά αξιοθέατα στις δια κοπές του, οπότε δεν αποτελεί έκπληξη ο τεράστιος αριθµός των hashtags που έχει δηµιουργήσει κάθε αξιοθέατο στο Instagram µε την πάροδο των ετών. Τα πιο δηµοφιλή ορόσηµα στον κόσµο για το 2022

1. Πύργος του Άιφελ, Παρίσι Ο Πύργος του Άιφελ είναι σίγουρα το πιο εµβληµατικό ορόσηµο στο Παρίσι, οπότε δεν είναι περίεργο γιατί έχει καταταχθεί ως το πιο δηµοφιλές τουριστικό αξιοθέατο στο instagram, µε 7,2 εκα τοµµύρια hashtags στην εφαρµογή.

2. Burj Khalifa, Ντουµπάι Το Burj Khalifa είναι σήµερα το ψηλότερο κτίριο στον κόσµο. ∆εν αποτελεί

∆ιεθνή Nέα 36 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Photo by Soroush Karimi on Unsplash
έκπληξη το
ότι αυτό το
θέση
των
του
Το µήκους 277 µιλίων φαράγγι της Αριζόνα είχε σµιλευτεί πριν από εκατοµµύρια χρόνια από τον ποταµό Κολοράντο και προσελκύει κάθε χρόνο τεράστιο αριθµό τουριστών για να θαυµάσουν αυτή τη φυσική οµορφιά, έχοντας αποκτήσει 4,2 εκατοµµύρια hashtags. 4. Λούβρο, Παρίσι Το Λούβρο φιλοξενεί µερικά από τα πιο διάσηµα έργα τέχνης στον κόσµο, όπως η “Μόνα Λίζα”, και είναι το µουσείο µε τις περισσό τερες επισκέψεις στον κόσµο, ενώ έχει 3,6 εκατοµµύρια hashtags στο Instagram.
γεγονός
αξιοθέατο κατέχει υψηλή
στη λίστα
hashtag
Instagram µε 6,2 εκατοµµύρια. 3. Grand Canyon, ΗΠΑ

5. London Eye, Λονδίνο

London Eye είναι ο

για να

κάποιος τη βρετα νική πρωτεύουσα µε όλη την αρχιτεκτονική της οµορφιά. Ο τροχός πα ρατήρησης, που προσελκύει περίπου τρία εκατοµµύρια επισκέπτες κά θε χρόνο, παραµένει ένα από τα πιο πολυφωτογραφηµένα παγκόσµια τοπόσηµα και έχει σταθερά 3,4 εκατοµµύρια hashtags στο Instagram.

6. Big Ben, Λονδίνο Το Big Ben έχει γίνει σύµβολο του Ηνωµένου Βασιλείου και είναι άµεσα αναγνωρίσιµο σε φωτογραφίες που προβάλλονται σε όλο τον κόσµο, συνήθως µε τα εµβληµατικά µαύρα ταξί και τα κόκκινα λεωφορεία του Λονδίνου. Το Big Ben έχει κερδίσει 3,2 εκατοµµύ ρια hashtags στο Instagram.

7. Γέφυρα Golden Gate, ΗΠΑ Η διάσηµη γέφυρα Golden Gate του Σαν Φρανσίσκο έχει 3,2 εκατοµ µύρια hashtags στο Instagram, µε τους επισκέπτες να φωτογραφί ζουν το εµβληµατικό αναγνωρίσιµο πορτοκαλί-κόκκινο χρώµα της.

8. Empire State Building, Νέα Υόρκη Το Empire State Building είναι το έβδοµο ψηλότερο κτίριο της πόλης και µια από τις πιο χαρακτηριστικές και αναγνωρίσιµες κατασκευές της Νέας Υόρκης, προσελκύοντας 3,1 εκατοµµύρια hashtags στο Instagram.

9. Burj Al Arab, Ντουµπάι

τη βραδιά. Φυσικά, οι περισσότεροι επισκέπτες του βρίσκονται εκεί για να δουν τη µεγαλοπρεπή, µοντερνιστική αρχιτεκτονική

υπογράφηκε από τον πρόεδρο, Βλάντιµιρ Πού τιν και το έγγραφο έχει ήδη δηµοσιευθεί στην επίσηµη ιστοσελίδα της υπηρεσίας νοµικών πράξεων της Ρωσικής Οµοσπονδίας, σύµ φωνα µε πληροφορίες του www.vesti.ru. Οι λειτουργίες του εκτελεστικού οργάνου που θα καταργηθεί θα µεταφερθούν στο Υπουργείο Οικονοµικής Ανάπτυξης, το οποίο θα ελέγχει τις δραστηριότητες των τουριστικών πρακτόρων και θα εί ναι υπεύθυνο για την εφαρµογή της κρατικής πολιτικής. Επίσης, θα είναι επιφορτισµένο µε την αδειοδότηση και διαπίστευση νοµικών προσώπων και µεµονωµένων επιχειρηµατιών που δραστηριοποι ούνται στον τοµέα. Ο Ρώσος αναπληρωτής πρωθυπουργός, Ντµίτρι Τσερνιτσένκο, θα συνεχίσει να είναι υπεύθυνος για την τουριστική ανάπτυξη της χώ ρας, όπως αναφέρει η υπηρεσία Τύπου του Υπουργείου Οικονοµι κής Ανάπτυξης. Ο αναπληρωτής πρωθυπουργός θα συνεχίσει να εποπτεύει τον τοµέα στο υπουργικό συµβούλιο. Υπενθυµίζεται ότι νωρίτερα στη Ρωσία έγινε λόγος για την ανάγκη δηµιουργίας υπουργείου Τουρισµού. Η πρωτοβουλία προτάθηκε από τον Όλεγκ Κοζεµιάκο, τον κυβερνήτη της περιοχής Πριµόρσκι, ο οποίος θεωρεί ότι η οικονοµική και χρηµατοπιστωτική διχόνοια εµποδίζει τις τουριστική ανάπτυξη των περιφερειών.

∆ιεθνή Nέα 38 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Ρωσικός Τουρισμός: Ο Πούτιν
την Υπηρεσία Τουρισμού της χώρας Με την υπογραφή του Ρώσου
Το
καταργεί
προέδρου, Βλάντιµιρ Πούτιν, κα ταργείται η Οµοσπονδιακή Υπηρεσία Τουρισµού της Ρωσίας (Rostourism).
σχετικό διάταγµα
Το
καλύτερος τρόπος
δει
Το Burj Al Arab στο Ντουµπάι, µε ύψος 210 µέτρα, διαθέτει µερικά από τα πιο ακριβά δωµάτια στον κόσµο -έως και 24.000 δολάρια
του και ως εκ τούτου συγκεντρώνει εύκολα τα 2,7 εκατοµµύρια hashtags στο Instagram. 10. Sagrada Familia, Βαρκελώνη Η Βαρκελώνη είναι διάσηµη για την ισπανική µητροπολιτική αρ χιτεκτονική της, και η Sagrada Familia είναι το πιο εµβληµατικό κτίριο της πόλης. Αυτή τη στιγµή είναι η µεγαλύτερη ηµιτελής κα θολική εκκλησία στον κόσµο και συγκεντρώνει τον αριθµό των 2,6 εκατοµµυρίων hashtags στο Instagram.

ρυθμιστεί

μισθώσεων, όχι μόνο για την προστασία του ελληνικού Τουρισμού, αλλά και για το δικαίωμα στέγασης μεγάλων ομάδων του πληθυσμού, ζητά στην εφ’ όλης της ύλης συνέντευξή του στο ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, ο πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος (ΞΕΕ) κ. Αλέξανδρος Βασιλικός. Ο κ. Βασιλικός υπογραμμίζει ότι η Ελλάδα δεν θα πρέπει να περιμένει τις ενέργειες των αρχών σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης, καθώς «…οι ευρωπαϊκές αποφάσεις δεν είναι πανάκεια, θέτουν το πλαίσιο. Από κει κι έπειτα μέσα στο πλαίσιο αυτό κάθε χώρα έχει την ευθύνη να νομοθετεί, να φορολογεί, να περιορίζει, να ρυθμίζει, να βάζει τους κανόνες». • Ο πρόεδρος του ΞΕΕ σε μια συνέντευξη «ποταμό», μιλά για: • Το νέο «παιδί» την «Φιλοξενία μου» • Το «παιδί»

προβλήματα το ενεργειακό κόστος και οι τεράστιες πληθωριστικές πιέσεις • Οι αγορές που παραδοσιακά στηρίζουν το
τουριστικό
είναι οι ευρωπαϊκές Να
που ενηλικιώθηκε, το CapsuleT • Την σεζόν του 2022 και τι πρέπει να περιμένουμε για το 2023 • Τις εξελίξεις ανά αγορά τουριστών • Τον «υπερτουρισμό» και τα προβλήματα υποδομών • Τον αφελληνισμό των ξενοδοχείων • Το ειδικό χωροταξικό για τον Τουρισμό Ξεχωριστή αναφορά κάνει απαντώντας σε σχετική ερώτηση, στη ατζέντα της επόμενης ημέρας στην HOTREC, μετά την εκλογή του στην θέση του προέδρου, ενώ επισημαίνει τα σημεία που πρέπει να τύχουν ειδικής «μεταχείρισης» στο Ταμείο Ανάκαμψης. Δεν παραλείπει βέβαια να σχολιάσει και τα περί επιμήκυνσης της περιόδου, ειδικά τον Χειμώνα. Τέλος, μιλά για την εξωστρέφεια και τον προγραμματισμό δράσεων του ΞΕΕ, ενώ ειδική μνεία κάνει στο ΙΤΕΠ και το εξαιρετικό έργο του. στον Κωνσταντίνο Στ. ∆εριζιώτη 40 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Συνέντευξη Μήνα Πρέπει να ρυθμιστούν τώρα οι βραχυχρόνιες μισθώσεις ΑΛΈΞΑΝΔΡΟΣ ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΟΥ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ ΠΡΟΕΔΡΟΣ HOTREC
Μείζονα
ελληνικό
προϊόν
επιτέλους η αγορά των βραχυχρόνιων

υπάρχει κανένα ζήτημα για μας από τον ιδιώτη που νοικιάζει το σπίτι του σε επισκέπτες για να ενισχύσει το προσωπικό του εισόδημα. Ας το κάνει και αφορολόγητα λέμε εμείς. Όμως πίσω από αυτόν κρύφτηκε μια ανεξέλεγκτη δραστηριότητα με πρωταγωνιστές εταιρείες - μεγαθήρια, που κάνουν μαζικές αγορές ακινήτων και παρέχουν ανεξέλεγκτα υπηρεσίες φιλοξενίας χωρίς τις προϋποθέσεις και τις πιστοποιήσεις που απαιτούνται στον υπερυθμισμένο ξενοδοχειακό κλάδο.

νατολισµό. Έχει ιδιαίτερη αξία οι µαθητές και οι µαθήτριες στο σύνολο της εκπαιδευτικής διαδροµής τους, εάν το επιθυµούν και το επιλέγουν να έχουν τη δυνατότητα να εξοικειώνονται και να έρχονται σε επαφή µε έναν κλάδο όπως ο τουριστικός, ο οποίος είναι ο µεγαλύτερος εργοδότης στη χώρα και εκπροσωπεί πάνω από το 25% του ΑΕΠ.

Ο ελληνικός Τουρισμός έδειξε και πάλι τον δυναμισμό του. Χρειάζεται θεσμική αναβάθμιση του Τουρισμού; Τα στοιχεία του 2022 δείχνουν δυο βασικά και ιδιαίτερα χαρακτηρι στικά: Πρώτον ο κόσµος είχε αποταµιεύσει τα προηγούµενα χρόνια για τις διακοπές του, επιθυµούσε να ταξιδέψει µετά τους περιορι σµούς και την ίδια στιγµή πολλοί διεθνείς προορισµοί παρέµειναν κλειστοί

δηµιουργούσαν

οπότε παρα

ζήτησης

όλο τον ευρωπαϊκό

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 41 Η συνέντευξη του προέδρου του ΞΕΕ κ. Αλέξανδρου Βασιλικού στον εκδότη του ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ κ. Κωνσταντίνο Στ. ∆ερι ζιώτη, έχει ως εξής: Η πρώτη ερώτηση αυτή την φορά δεν θα είναι κλασικά για την εξέλιξη της σεζόν και τι περιμένουμε από τους αριθμούς. Θα είναι για το πρόγραμμα «Φιλοξενία μου», που είναι ένα από τα πλέον σημαντικά γεγονότα που έχουν υπάρξει στον Τουρισμό τα πολλά τελευταία χρόνια. Πείτε μας πως προέκυψε και αν και πολύ «φρέσκο», πως θα εξελιχθεί και τι άλλο να περιμένουμε; Η Φιλοξενία είναι Ελλάδα. Και για να χτίσουµε µια κουλτούρα γύρω από τη Φιλοξενία δεν µπορούµε να ξεκινήσουµε από το Πανεπιστήµιο. Πρέπει να ξεκινήσουµε από εκεί που ξεκινάνε όλα, δηλαδή από το
ντικό βήµα για να µπει η Φιλοξενία στα σχολεία
παιδαγωγικό τρόπο που µπορεί να κερδίσει το
των παιδιών. Φιλοδοξούµε να συνεχίσουµε και στις άλλες βαθµίδες της εκπαίδευσης φτάνοντας µέχρι τον επαγγελµατικό
Το 2022 τουριστικά εξελίχθηκε απροσδόκητα θετικά για όλη την Μεσόγειο. Ισπανία και Τουρκία θα επιτύχουν ρεκόρ όλων των εποχών, ενώ και η Ελλάδα προσεγγίζει τα μεγέθη του 2019. Το περιμένατε; Τι δείχνει η εξέλιξη αυτή;
δηµοτικό σχολείο. Αυτή είναι η κεντρική ιδέα του προγράµµατος και είναι πολύ θετικό πως κάναµε το πρώτο σηµα
µε ένα σύγχρονο
ενδιαφέρον
προσα
ή
αισθήµατα ανασφάλειας,
τηρήθηκε υπερσυσσώρευση της
σε
Δεν

πά ντα ψηλά στις προτιµήσεις των Ευρωπαίων. Είναι ο φυσικός µας χώρος και για τον Τουρισµό και σίγουρα µπορούµε να τον αξιοποι ήσουµε πολύ περισσότερα και µέσα από εµπλουτισµένα θεµατικά προϊόντα και µέσα από αναβαθµισµένες υποδοµές. Η Ελλάδα έχει υπερτουρισμό, έλλειψη υποδομών, τίποτα από τα δύο ή και τα δύο; Τα δύο αυτά δεν συνδέονται απαραίτητα µεταξύ τους. Υπάρχουν προορισµοί που λόγω της χρονικής υπερσυσσώρευσης των αφί ξεων στη χώρα µας, δοκιµάζονται οι αντοχές των υποδοµών τους, υπάρχουν και παραλίες στην Ελλάδα που τον ∆εκαπενταύ γουστο µπορείς να είσαι µόνος σου. Το έλλειµµα στις υποδοµές είναι κατά τη γνώµη µου το επιτακτικό ζητούµενο για τους προ ορισµούς που έχουν αναδειχθεί και έχουν σηµαντική θέση πάνω στον παγκόσµιο τουριστικό χάρτη. Υπενθυµίζω πως η Αθήνα ακόµη και σήµερα δεν διαθέτει ένα Μητροπολιτικό Συνεδριακό Κέντρο διεθνών προδιαγραφών παρά το γεγονός ότι ως έργο έχει εξαγγελθεί από τρεις πρωθυπουργούς. ∆εν νοείται ευρωπαϊκή πρωτεύουσα χωρίς µια τέτοια συνεδριακή υποδοµή, όταν µάλι στα έχουν πολλαπλασιαστεί µε τόσο γρήγορο ρυθµό πάρα πολλά τουριστικά καταλύµατα. Άρα είναι αναγκαίο να απευθυνθούµε σε νέες θεµατικές αγορές µέσα από τέτοιες υποδοµές. Όπως επί σης δεν

στα ύψη, τον πόλεμο σε εξέλιξη και τον covid να αποτελεί ερωτηματικό; Το 22 είχε µια πάρα πολύ καλή καλοκαιρινή σεζόν. Όµως τα ξενο δοχεία δωδεκάµηνης λειτουργίας που ήταν ανοιχτά και το πρώτο τετράµηνο της χρονιάς λειτούργησαν µε πολύ χαµηλές πληρό τητες και καλούνται να λειτουργήσουν και το τελευταίο δίµηνο , όπου τα λειτουργικά κόστη είναι πραγµατικά ανεξέλεγκτα. Άρα οφείλουµε να µελετήσουµε σοβαρά όλα τα δεδοµένα, ειδικά τώρα που το πλαίσιο της ευρωπαϊκής βοήθειας «State aid» έχει παρατα θεί και χρονικά και έχει αυξηθεί και το όριο των ενισχύσεων. Είναι απολύτως απαραίτητο να διαγνώσουµε σωστά την πραγµατικότη τα και να την αντιµετωπίσουµε µέσα από τα διαθέσιµα εργαλεία. Τώρα σε ότι αφορά το 2023, ναι µεν είναι µια χρονιά που έρχεται µε την καλή παρακαταθήκη της φετινής, πλην όµως οι µεγάλες δυ σκολίες του Χειµώνα εξαιτίας του πληθωρισµού, του ενεργειακού κόστους, του πολέµου στην Ουκρανία και των δυσκολιών διαβίω σης δηµιουργούν ένα περιβάλλον γεµάτο ερωτηµατικά τόσο για τα ταξίδια µέσα στον χειµώνα

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 43
αλλά και να θυµόµαστε πάντα πως και η γεωγραφική θέση µας και τα χαρακτηριστικά του προϊόντος µας θα µας φέρνουν
µπορούµε να απευθυνόµαστε σε digital nomads, χωρίς να υπάρχει 5G, αλλά και οργανωµένες δοµές υγείας ή επαρκείς µεταφορικές συνδέσεις. Άρα η Πολιτεία οφείλει να δει το ζήτηµα των υποδοµών για κατοίκους και επισκέπτες µε οπτική αναβάθ µισης και να επενδύσει στην οικονοµική και κοινωνική ευηµερία των τοπικών κοινωνιών, ανοίγοντας δρόµους και για άλλους κλάδους όπως η αγροτοδιατροφή και µε απόλυτο σεβασµό στο φυσικό περιβάλλον. Αυτός είναι ο δρόµος µέσα από τον οποίο περνάει το µέλλον του βιώσιµου τουρισµού. Παρά το γεγονός ότι οποιαδήποτε πρόβλεψη στις ημέρες μας είναι παρακινδυνευμένη, πως εκτιμάτε ότι θα κλείσει το 2022 και τι θα γίνει το 2023 τουριστικά, με την ακρίβεια και τον πληθωρισμό
όσο και για τις κρατήσεις του επό µενου καλοκαιριού. Είναι πάρα πολύ δύσκολο όπως σωστά λέτε να κάνουµε την οποιαδήποτε
από το Ταμείο Ανάκαμψης αναφορικά με τον Τουρισμό; ∆ύο είναι οι βασικές προτεραιότητες. Τα έργα υποδοµής που σας ανέφερα και παραπάνω, τα οποία πρέπει να οριστούν και σχεδι
Το έλλειμμα στις υποδομές είναι κατά τη γνώμη μου το επιτακτικό ζητούμενο για τους προορισμούς που έχουν αναδειχθεί και έχουν σημαντική θέση πάνω στον παγκόσμιο τουριστικό χάρτη. Υπενθυμίζω πως η Αθήνα ακόμη και σήμερα δεν διαθέτει ένα Μητροπολιτικό Συνεδριακό Κέντρο διεθνών προδιαγραφών παρά το γεγονός ότι ως έργο έχει εξαγγελθεί από τρεις πρωθυπουργούς. αγορές
πρόβλεψη καθώς υπάρχουν πολλοί παράγοντες που ενδέχεται να πυροδοτήσουν ανατροπές. Τι πρέπει να προσεχθεί

αστούν ανά προορισµό και να υλοποιηθούν µέσα από τους διαθέ σιµους πόρους του Ταµείου, αναβαθµίζοντάς τους για κατοίκους και επισκέπτες. ∆εύτερον να σχεδιαστούν έτσι τα χρηµατοδοτικά εργα λεία ώστε κάθε επιχειρηµατίας να αξιοποιήσει αυτή τη χρηµατοδο τική δυνατότητα για να ακολουθήσει αυτή την αναβάθµιση ώστε να προσφερθεί ένα ενιαίο εξελιγµένο προϊόν και όχι να γίνει το ένα χωρίς το άλλο. Θυµίζω το παράδειγµα των ξενοδοχείων της Αθήνας ενόψει των Ολυµπιακών Αγώνων και την απαίτηση για προσβασιµότητα των ΑΜΕΑ. Τα ξενοδοχεία εκπλήρωσαν την υποχρέωση και πολύ σωστά αλλά σε µια πόλη όπου εξακολουθεί να µην µπορεί να κυκλοφορήσει σε πεζοδρόµιο όχι µόνο καρότσι

επενδύσεων για να επιτύχουµε µια πραγµατικά ανα βαθµισµένη εµπειρία στους επισκέπτες µας. Αλλιώς δεν θα πετύχουµε και πολλά πράγµατα… Μπορεί η χώρα να υποδεχθεί περισσότερους τουρίστες; Βλέπετε κάποια επιμήκυνση της σεζόν; Είναι πραγματικό το σενάριο «διαχείμασης» Ευρωπαίων στην Ελλάδα, όταν Ισπανία, Τουρκία, Αίγυπτος, κ.λπ., αποτελούν χειμερινούς προορισμούς δεκαετίες τώρα; Σαφέστατα µπορούµε να έχουµε περισσότερους τουρίστες. Αλλά το ζήτηµα είναι να µην µείνουµε στην ποσοτική καταµέτρηση αλλά να δούµε και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά, όπως ο χρόνος διαµονής και η µέση δαπάνη. Με το ρίσκο να γίνω κουραστικός από τη συνεχή επανάληψη, η αλλαγή στη διάρκεια της σεζόν µπορεί να επιτευχθεί µόνο µέσα από την επένδυση στις υποδοµές. Η Πορτογαλία είναι σήµερα σε θέση να µην κλείνει τα ξενοδοχεία της τον χειµώνα έχο ντας επενδύσει σε πάνω από 100 γήπεδα γκολφ. Σίγουρα λοιπόν υπάρχουν προορισµοί στην Ελλάδα που µπορούν να αναπτυχθούν περεταίρω σε αυτή τη βάση και σίγουρα υπάρχουν προορισµοί που ήδη θα έπρεπε να το έχουν κάνει και να έχουν επιτύχει. ∆εν νοείται η Αθήνα να έχει τόσο έντονη εποχικότητα. Σχέδιο υποδοµών λοιπόν. Αυτό είναι το κλειδί για να ανοίξουµε την πόρτα στην επιµήκυνση.

Με το νέο ειδικό χωροταξικό πλαίσιο για τον Τουρισμό τι γίνεται; To ειδικό χωροταξικό είναι απαραίτητη προϋπόθεση για όσα είπα µε. Ο προσδιορισµός των χρήσεων γης είναι το θεµέλιο για να πάµε παρακάτω και ως προς τις υποδοµές και ως προς τις ξένες επενδύ σεις και ως προς την ανάπτυξη της ελληνικής ξενοδοχίας. Έχει αρ γήσει δεκαετίες. Έπρεπε να είναι έργο της προηγούµενης χιλιετίας, πριν το 2000. Εν πάση περιπτώσει είναι καιρός η συζήτησή του και η θεσµοθέτησή του να γίνει πλέον µε έναν ώριµο τρόπο. Οι αντα γωνιστές µας έχουν κάνει ήδη τις επιλογές τους. Άλλες καλές, άλλες καταστροφικές, άλλες «απογειωτικές». Μπορούµε να αντλήσουµε χρήσιµα διδάγµατα και να προχωρήσουµε µπροστά, µε γνώµονα το τι θέλουµε να πετύχουµε για κάθε προορισµό µας. Το ΞΕΕ πορεύεται σε μια κατεύθυνση εξωστρέφειας και αύξησης των παρεμβάσεών του. Ποια είναι η στρατηγική σας; Πρώτα απ’ όλα τοποθετούµαστε πάντα µε τεκµηριωµένες θέσεις. ∆ί νουµε ειδικό βάρος στις έρευνες του ΙΤΕΠ που αποτυπώνουν µε επι στηµονική εγκυρότητα την πραγµατική κατάσταση του κλάδου σε κάθε χρονική συγκυρία. Οι εποχές της αβεβαιότητας που διανύουµε δεν προσφέρονται για προβλέψεις αλλά για αξιόπιστα και έγκυρα ερευνητικά δεδοµένα που υπαγορεύουν και τις αναγκαίες προτά σεις δηµόσιων πολιτικών που κάνουµε. Συνεισφέρουµε επίσης µε πρωταγωνιστικό ρόλο στη διαµόρφωση του µεσοµακροπρόθε σµου σχεδίου για την επανατοποθέτηση του προϊόντος της ελλη νικής φιλοξενίας, µε όρους βιωσιµότητας, ποιότητας και θεµατικού εµπλουτισµού. ∆ράσεις του ΞΕΕ όπως το «Ελληνικό Πρωινό», η προ τυποποίηση του σήµατος “Boutique Hotel” και το ειδικό πρόγραµµα για τη βιωσιµότητα των ξενοδοχείων, δείχνουν το δρόµο που πρέπει να ακολουθήσουµε για µια βιώσιµη και ανταγωνιστική ελληνική φι λοξενία µέσα στην παγκόσµια αγορά. Επιπλέον, ενισχύουµε την καλλιέργεια της συνείδησης φιλοξενίας στην κοινωνία, µε ειδικές δράσεις σε συνεργασία µε τους εκπαιδευτικούς θεσµούς, όπως το πρόγραµµα «Φιλοξενία µου» που ανακοινώσαµε πρόσφατα για τα δηµοτικά σχολεία. Συνεχίζουµε επίσης την ενίσχυση της κοινωνικής προσφοράς των Ελλήνων ξενοδόχων και έχουµε ως προτεραιότη τα το συντονισµό των δράσεων κοινωνικής ευθύνης των µελών του

αφετέρου να υπάρχει ένα ευνοϊκό επενδυτικό πλαίσιο για ξένους επενδυτές και παγκόσµια brands που η παρουσία τους προσδίδει προστιθέµενη αξία στον ελληνικό τουρισµό.

start up

τουρισµού του ΞΕΕ είναι πλέον βραβευµένος ως το καλύτερο πρόγραµµα επιτάχυνσης στη Νότια Ευρώπη. Με πάνω από 70 νεοφυείς επιχειρήσεις να έχουν βρει µέσω Capsule το δρόµο τους για την αγορά και µε τη νεανική ψηφιακή δηµιουργικότητα να βρίσκει πρακτική έκφραση δηµιουργώντας ένα οικοσύστηµα καινοτοµίας για τη φιλοξενία και τις νέες ανάγκες της. Η «επόµενη µέρα» αφορά στις διεθνείς συνεργασίες και το άνοιγµα νέων οριζόντων εξωστρέφειας στο παγκόσµιο περιβάλλον.

44 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Συνέντευξη Μήνα
και
δυ ναµική του ελληνικού τουρισµού είναι υπεραξία. Υπάρχουν τέτοια παραδείγµατα που πρέπει να µας κάνουν περήφανους και συνιστούν ψήφο εµπιστοσύνης στο προϊόν µας. Άρα εκεί δεν υπάρχει θέµα φο βικών ή αµυντικών ανακλαστικών. Είναι τελείως διαφορετικό βέβαια το σενάριο των «distressed funds» και της εξαγοράς κόκκινων δα νείων που δεν προσδίδει
είναι
µεγαλύτερος ιδιώτης επενδυτής, µε πάνω
δις
ων
αναβαθµίσεις και ανακαινίσεις
ΑΜΕΑ αλλά ούτε και καρότσι µωρού. Πρέπει να υπάρχει ενιαία αντίληψη
συνοχή µεταξύ των δηµόσιων και των ιδιωτικών
Φοβάστε τον αφελληνισμό των ελληνικών ξενοδοχείων; Έχει σημασία τελικά η ιδιοκτησία των ξενοδοχείων; Ο αφελληνισµός δεν πρέπει να είναι φόβος. Το να τοποθετούνται ξένες αλυσίδες και ξένα funds στη χώρα και να επενδύουν στη
κάτι. Άρα αυτό που σε κάθε περίπτωση έχει σηµασία είναι αφενός να στηρίζεται το ελληνικό ξενοδοχείο που
ο
1
επενδύσε
κάθε χρόνο σε
και
ΞΕΕ,
σε θέµατα
CapsuleT: «Ενηλικιώθηκε» πλέον. Ποια είναι η επόμενη ημέρα, τι να
ήδη ο
κύκλος του
µε έµφαση
βιώσιµης ανάπτυξης.
περιμένουμε; Ξεκίνησε
πέµπτος
Προγράµµατος Επιτάχυνσης για
επιχειρήσεις. Ο επιταχυντής

αρχαίο χαρακτήρα της και τον σύγχρο νο τρόπο ζωής, µέσω των ιστορικών της µνηµείων, των πολυτελών boutique και της τέχνης, σε όλες της τις µορφές. Από την Ακρόπολη

έως το Ωδείο Ηρώδου Αττικού, ένα εµβληµατικό αξιοθέατο ξεπρο βάλλει σε κάθε γωνιά της πόλης. Το ξενοδοχείο δεσµεύεται να σφυ ρηλατήσει αξέχαστες αναµνήσεις στους επισκέπτες του, οδηγώντας τους σε ένα επιβλητικό ταξίδι στους κρυµµένους θησαυρούς της πόλης.

46 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Ξενοδοχείο Μήνα Το Athens Capital Hotel – MGallery Collection, το πρώτο MGallery ξενοδοχείο στην Ελλάδα, αναδεικνύει την καρδιά και την ψυχή της κοσμοπολίτικης Αθήνας. Στη συμβολή των οδών Πανεπιστημίου και Κριεζώτου, απέναντι από την Βουλή, το ξενοδοχείο αποτελεί ένα εμβληματικό πολιτιστικό και επιχειρηματικό σημείο συνάντησης: η εκλεπτυσμένη κομψότητα, η υψηλή τέχνη και η μοναδική εμπειρία διαμονής, δημιουργούν ένα ισχυρό δεσμό μεταξύ των επισκεπτών και αυτής της διαχρονικής πόλης. Athens Capital Hotel –MGallery Collection Τ ο ξενοδοχείο αποτελεί το τέλειο σηµείο εκκίνησης για να ανακαλύψει κανείς την Αθήνα, µια µοναδική ευρωπαϊκή µη τρόπολη που
συνδυάζει τον
ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 47 Το ξενοδοχείο διαθέτει 158 δωµάτια, 18 σουίτες και µία εντυπωσια κή Προεδρική Σουίτα. Τα ελληνικά µάρµαρα, τα απαλά χρώµατα, τα επώνυµα έργα τέχνης, η ακαταµάχητη θέα, καθώς και οι προσεγµέ νες προσωπικές πινελιές, θα συνοδεύουν τους επισκέπτες για πολύ
εκ των έσω, σε αυτή τη µοναδική προσωποποίηση της πόλης. Κάθε δωµάτιο αναδεικνύεται σε έναν ολόκληρο κόσµο ξεχωριστής αισθητικής µε διακριτικά ελληνικά σύµβολα και σχέδια, λιτές γραµ µές και κοµψά υλικά, ιδανικό για στιγµές ηρεµίας, χαλάρωσης και απαράµιλλης άνεσης, εκπληρώνοντας όλες τις ανάγκες και επιθυµί ες του σύγχρονου ταξιδιώτη, που καλείται να βιώσει µία µοναδική εµπειρία ανακάλυψης, είτε ταξιδεύει για αναψυχή, είτε για επαγγελ µατικούς λόγους.
καιρό µετά την επίσκεψή τους σε αυτόν τον αξέχαστο αστικό προ ορισµό. Οι ταξιδιώτες καλούνται να ζήσουν την Αθήνα

εµβληµατικό

Γεώργιου Λάππα, το έργο «Mappemonde», που δηµιουργήθηκε το 1988 και βρίσκεται στο αί θριο του ξενοδοχείου, αποτελεί το κεντρικό του έκθεµα, µε τα περί που 3.000 γλυπτά που το απαρτίζουν να διατρέχουν όλους ορόφους του ξενοδοχείου. Ξεκινήστε ένα συναρπαστικό γαστρονοµικό ταξίδι και επιτρέψτε στην ταλαντούχα οµάδα των Chef να σας παρασύρει σε µοναδικούς γευστικούς συνδυασµούς, εµπνευσµένους

του. Το Mappemonde Rooftop Restaurant Bar & Lounge µε την πανορα µική θέα στην Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό, ξεναγεί τον επισκέπτη σε κάθε έκφανση της πρωτεύουσας από το πρωί έως το βράδυ. Με mixology που αφυπνίζει όλες τις αισθήσεις, µέχρι ευεξία αφιερω µένη αποκλειστικά στο γυναικείο φύλο, στο Athens Capital Hotel – ΜGallery Collection οι επισκέπτες µπορούν να ανακαλύψουν ό,τι καλύτερο έχει να προσφέρει κάθε γωνιά της Αθήνας!

48 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Η τέχνη αποτελεί αναπόσπαστο
Athens
να. Οι δυνατές γεύσεις και η ζεστή, προσωποποιηµένη εξυπηρέτηση χαρακτηρίζουν τα εστιατόρια και τα µπαρ του ξενοδοχείου προσφέ ροντας µια ανεπανάληπτη εµπειρία στους επισκέπτες
Ξενοδοχείο Μήνα
κοµµάτι του
Capital Hotel
MGallery Collection. Με πρωταγωνιστή το
έργο ζωής του αξιόλογου Έλληνα γλύπτη
από το µεσογειακή κουζί

που

του ταξιδιού αλλά και τα χαρακτηριστικά του ίδιου του ταξιδιώτη, κλπ... Το ζητούµενο σε όλα τα παραπάνω είναι η εξασφάλισή τους από την πλευρά του παρόχου και η δηµιουργία των συνθηκών εµπιστοσύνης και αξιοπιστίας του τουρίστα, ώστε να επιλέξει κάποιον προορισµό. Η Πιστοποίηση ίσως αποτελεί ένα από τα πιο βασικά εργαλεία για την θεµελίωση του αισθήµατος εµπιστοσύνης και ασφάλειας ως προς την επιλογή. Ο βαθµός δε της εµπιστοσύνης αυξάνεται ανάλογα µε την εξει δίκευση

των παροχών τους και µία από αυτές, που είναι και ζη τούµενο, είναι η δυνατότητα φιλοξενίας κατοικίδιων σε ένα περιβάλλον φιλικό για τα ίδια και τους «γονείς» του αλλά και αρµονική συµβίωση µε το σύνολο των επισκεπτών. Το Ιδιωτικό Σχήµα ‘Pet Stay’ αναπτύχθη κε σε συνεργασία µε την “Woof Together” και υπάγε ται στο βασικό µοντέλο ελέγχου και πιστοποίησης «Pet Friendly Culture», για µια κατάλληλη, ασφαλή, ευχάριστη και άνετη εµπειρία των κατοικίδιων και των «γονέων» τους, όταν ταξιδεύουν, διασκεδάζουν ή κάνουν διακοπές µαζί τους. Το Ιδι ωτικό Σχήµα ‘Pet Stay’ καθορίζει τις απαιτήσεις για την διαµόρφωση και την εξασφάλιση των προϋποθέσεων εντός των καταλυµάτων και η πιστοποίηση

50 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Άρθρο Ως
ορίζεται ο
συμμετοχή σε αποστολή ή σύσκεψη ή συνέδριο, επίσκεψη φίλων ή συγγενών, θρησκευτικοί και άθλησης. Όποιος και αν είναι ο λόγος (ή οι λόγοι) ενός ταξιδιού, στο μυαλό και στον ψυχισμό του ατόμου κυριαρχεί η εξασφάλιση: - Της ασφάλειας και της συνέπειας στην μετακίνηση - Της ομαλής και ασφαλούς διαμονής - Της διατροφής αναφορικά με την ασφάλεια και την ποιότητα του φαγητού - Των απαραίτητων υποδομών της καθημερινότητας όπως η επικοινωνία, ενέργεια, κ.ο.κ. Η Πιστοποίηση ως όχημα της αξιοπιστίας και προστιθέμενης αξίας του Τουρισμού Σε όλα τα παραπάνω έρχονται να
όλα τα ειδικά
και
και εξειδικευµένες ανάγκες των ανθρώπων,
και
σε κοινωνικές και περιβαλλοντικές ευαισθησίες,
συνθηκών µετακίνησης και διαµονής κατοικιδίων,
αξίας και ανταγωνιστικά πλεο νεκτήµατα των επιχειρήσεων και πολλές φορές αφορούν συγκεκριµένη µερίδα πελατών (target group) των επιχειρήσεων. Οι πιο σηµαντικές από αυτές τις υπηρεσίες είναι οι παρακάτω: Pet Stay Ο Τουρισµός και τα καταλύµατα έχουν
δίνει την δυνατότητα της αξιόπιστης επικοινωνίας των ειδικών αυτών δυνατοτήτων. No Food Waste Η σπατάλη τροφίµων αποτελεί ένα από τα βασικά ζητήµατα που απασχολούν την κοινωνία σε παγκόσµιο επίπεδο (βλ. *Sustainability Goal 2 “No hunger”) αλλά και της ΕΕ µέσα από δράσεις και νοµοθετικό πλαίσιο. Το σχήµα πιστοποίησης “No Food Waste” σε συνεργασία µε το ΜΠΟΡΟΥΜΕ δίνει τη δυνατότητα στις επιχειρήσεις τροφίµων να αναπτύξουν ένα µηχανισµό ελέγχου και διαχείρισης της σπατάλης των τροφίµων. ∆ίνει την ευκαιρία να συµµορφωθούν µε τις πολιτικές της ΕΕ και τον Ηνωµένων Εθνών αλλά και τις ανάγκες του κοινω νικού συνόλου και να ενισχύσουν το κοινωνικό τους πρόσωπο µέσα από την Πιστοποίηση µε ταυτόχρονα περιβαλλοντικά και οικονοµικά οφέλη. Του Χαράλαµπου Αγγελούδη (*)
«τουρίστας»
επισκέπτης ενός τόπου, διαφορετικού από τον μόνιμο τόπο κατοικίας του, εκτός ή εντός της χώρας διαμονής του. Οι συνήθεις λόγοι του ταξιδιού σε ένα διαφορετικό προορισμό μπορεί να είναι αναψυχής, επαγγελματικοί, υγείας, σπουδών,
προστεθούν
χαρακτηριστικά
οι σχετικές παράµε τροι,
ποικίλουν ανάλογα µε τον σκοπό
της πιστοποίησης και της κατανόησής της, ως προς τις ανάγκες και τις επιθυµίες του κάθε ατόµου. Σε αυτό λοιπόν το πλαίσιο και την φιλοσοφία, η TÜV AUSTRIA έχει ανα πτύξει µια σειρά από υπηρεσίες πιστοποίησης, που ικανοποιούν πολύ συγκεκριµένες
που µετακι νούνται
αφορούν
εξασφάλιση
επιχει ρησιακές ανάγκες, κλπ... Υπηρεσίες πιστοποίησης που προσδίδουν αξι οπιστία σε ισχυρισµούς προστιθέµενης
ανάγκη από ενίσχυση
BOOKINGS ON mgallery.accor.com Athens Capital Center Hotel - MGallery Collection 4, Eleftheriou Venizelou Avenue & 2, Kriezotou Street, 106 71 Syntagma Square, Athens - Greece Phone: (+30) 214 444 2000 | Fax: (+30) 214 444 2003 | E-mail: HB3X8-RE@accor.com athenscapitalhotel-mgallery.gr | instagram.com/athenscapitalhotel Memorable Moments and Stories... that Stay! We welcome you where the city’s golden age weaves seamlessly with modern elegance. Enjoy contemporary luxury at a coveted location that shares the history and spirit of the city through subtle details and create...

Ok Vegan Ο ολοένα και αυξανόµενος πληθυσµός των αυστηρών χορτοφάγων (vegans) έχουν ανάγκη από εξασφάλιση της αυθεντικότη τας των προϊόντων που καταναλώνουν, σχετικά µε την απαλλαγή τους από κάθε είδους ύλες και συστατικά ζωικής προέλευσης. Το Ιδιωτικό Σχήµα ‘Ok vegan’ είναι βασισµένο σε δηµοσιευµένες µελέτες, καθώς και στο ∆ιεθνές Πρότυπο ISO 23662:2021 και ανα πτύχθηκε σε συνεργασία µε την “Vegan Life” για την προστασία των δικαιωµάτων των ζώων και του περιβάλλοντος, αλλά και των δικαιωµάτων των καταναλωτών. Πρόκειται για ένα ολοκληρωµέ νο Σχήµα Πιστοποίησης µε στόχο την πρόληψη και µείωση των χρησιµοποιούµενων προϊόντων ζωικής προέλευσης, προς απο φυγή της εκµετάλλευσης των ζώων και ελαχιστοποίηση όλων των πιθανοτήτων µόλυνσης των χορτοφαγικών (vegan) προϊόντων από ύλες και συστατικά ζωικής προέλευσης που επιλέγουν τη vegan διατροφή.

Ok Recycled Στόχος της ΕΕ είναι να συµβάλει στον αγώνα κατά της θαλάσσιας ρύπανσης και των πλαστικών απορριµµάτων (βλ. *Sustainability Goal 12 “Responsible Consumption and Production”). Στο πλαίσιο αυτό το σχήµα πιστοποίησης ‘Ok Recycled’ καθο ρίζει τις απαιτήσεις για τον υπολογισµό του ανακυκλωµένου περιεχοµένου των προϊόντων. Η πιστοποίηση δίνει στις επιχειρήσεις την δυνατότητα να δηλώσουν την πρόθεση και τις έµπρακτες προσπάθειές τους στον αγώνα κατά των πλαστικών µέσα από την επισήµανση των προϊόντων.

Zero Waste to Landfill Βασικός στόχος της πολιτικής της ΕΕ για τα απόβλητα είναι η µείωση της ποσότητας των απορριµµάτων που αποστέλλονται σε χώρους υγειονοµικής ταφής (βλ. *Sustainability Goal 13 “Climate Action”). Το Ιδιωτικό Σχήµα “Zero Waste-To-Landfill” καθορίζει τις απαιτήσεις για τον Υπολογισµό του ποσοστού των αποβλήτων που διαχειρίζεται ο Οργα νισµός. Με την πιστοποίηση προβάλλονται τις προσπάθειες ενός ορ γανισµού να µειώσει τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις του, θέτοντας σαν στόχο την συνεχή µείωση των αποβλήτων που καταλήγουν για ταφή. Zero Carbon Product Στόχος της ΕΕ αποτελεί να είναι κλιµατικά

52 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Νοµοκανονιστική Συµµόρφωση Η συµµόρφωση σε νοµικές και κανονιστικές απαιτήσεις αποτελεί εκ των ων ουκ άνευ ανά γκη κάθε επιχείρησης. Το έκδηλο και ίσως στα θερό πρόβληµα των επιχειρήσεων είναι η έγκαιρη και έγκυρη ενηµέρωση και ακόµα περισσότερο η αποδελτίωση των νόµων και κανονισµών µε βάση τις ανάγκες και ιδιαιτερότητες της κάθε επιχείρησης. Η “Πλατφόρµα Νοµοκανονιστικής Συµµόρφωσης Ειδικού Σκοπού – Υποστήριξη και Ενηµέρωση” έρχεται να δώσει τις λύσεις µέσα από την προσωποποιηµένη διαµόρφωση από την εξειδικευµένη οµάδα, άµεση προσβασιµότητα µέσα από τη διαδικτυακή πλατφόρµα και προσαρµοσµένη αποδελτίωση µε βάση τα χαρακτηριστικά
των προϊόντων ή/και υπηρεσιών της εταιρίας.
ουδέτερη έως το
οικονοµία
καθαρές
τικό Σχήµα “Zero Carbon Product” καθορίζει τις απαιτήσεις για τον υπολογισµό των εκποµπών αερίων του θερµοκηπίου
που εκπέµπονται
δίνει την δυνατότητα στις επιχειρήσεις να δώσουν το στίγµα τους σε αυτήν προσπάθεια µέσα από την χρήση του
*UN Sustainable Development
(*) Ο κ. Χαράλαµπος Αγγελούδης είναι Deputy General Manager | TÜV AUSTRIA Technical
/ BU Certification / Business
RGN: 0123456789
95% RGN: 0123456789 0123456789
2050 – µια
µε
µηδενικές εκποµπές αερίων του θερµοκηπίου (βλ. *Sustainability Goal 15 “Life on Land”). Το Ιδιω
(CO2e)
σε όλο τον κύκλο Ζωής του προϊόντος και τις απαιτή σεις για τις αντισταθµίσεις – ¨αφαιρέσεις¨ άνθρακα (Carbon Credits). Η πιστοποίηση
logo.
Goals (SDGs)
(QM) Director
Assurance
0123456789
Δείτε την επιχείρησή σας να δυναμώνει με σύγχρονες τεχνολογίες και υπηρεσίες ειδικά για επαγγελματίες του ξενοδοχειακού κλάδου. Business empowerment 16 Κ2Β Spots με εξειδικευμένους Συμβούλους Πωλήσεων 100+ εταιρικοί συνεργάτες 210 28 99 800 Online αγορές b2b.kotsovolos.gr 300+ εξειδικευμένοι τεχνικοί Μάθετε περισσότερα εδώ
Για την σημαντική τάση της αγοράς, τις boutique Consulting firms, αλλά και τις ευκαιρίες χρηματοδότησης και τα χρηματοδοτικά εργαλεία που προσφέρονται, μιλά σε συνέντευξή του στο ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, ο κ. Κωνσταντίνος Παπαδόπουλος, διευθύνων σύμβουλος και συνιδρυτής της PK Consulting Group. Ο κ. Παπαδόπουλος, υπογραμμίζει ότι οι boutique Consulting firms είναι εξειδικευμένες εταιρίες που προσφέρουν εξειδικευμένες λύσεις και υπηρεσίες στην επίλυση σύνθετων προβλημάτων, συγκεντρώνοντας σειρά πλεονεκτημάτων σε σύγκριση με τις παραδοσιακές συμβουλευτικές εταιρίες. Αναφερόμενος στον Τουρισμό ο κ. Παπαδόπουλος δίνει τις εναλλακτικές επιλογές χρηματοδότησης επενδυτικών κινήσεων, αναλύοντας και τα πλεονεκτήματα με την συνεργασία με μια Boutique Consulting Firm. Και βέβαια ο κ. Παπαδόπουλος αναφέρεται στα επιχειρηματικά δρώμενα και στο πως διαμορφώνεται η κατάσταση στην αγορά, ειδικά δε σε έναν εξωστρεφή κλάδο, όπως είναι αυτός του Τουρισμού. 54 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Συνέντευξη Πηγές χρηματοδότησης στον Τουρισμό και Boutique Consulting Firms ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΩΝ ΣYΜΒΟΥΛΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΙΔΡΥΤΗΣ ΤΗΣ PK CONSULTING GROUP

«Σε συνδυασμό με τα νέο φορολογικό νόμο για τις εξαγορές και συγχωνεύσεις δημιουργούνται τεράστιες ευκαιρίες για τη δημιουργία μεγαλύτερων επιχειρηματικών σχημάτων. Για τις μικρομεσαίες και τις μικρές επιχειρήσεις, αλλά βεβαίως και για τις μεγάλες, αναμένεται "μαζική προσχώρηση" στην "ομπρέλα" του Αναπτυξιακού Νόμου ο οποίος προβλέπει υψηλές επιχορηγήσεις σε καταβολή μετρητών αλλά και μεγάλα ποσοστά σε φοροαπαλλαγές»

Το πλήρες κείµενο της συνέντευξης έχει ως εξής: Τα τελευταία χρόνια, ακούμε όλο και περισσότερο για τις εταιρίες

boutique Consulting firms. Τι είναι οι εταιρείες συμβούλων boutique; Και ποια είναι τα οφέλη της εργασίας σε μια τέτοιου είδους συμβουλευτική εταιρεία ; Οι boutique Consulting firms είναι εξειδικευµένες εταιρίες που προσφέρουν εξειδικευµένες λύσεις και υπηρεσίες στην επίλυση σύνθετων προβληµάτων. Βασικός στόχος είναι η βελτίωση της αξί ας της εταιρείας του κάθε πελάτη, αυξάνοντας την αποτελεσµατι κότητά της στο να παράγει λύσεις που γεννούν κέρδη. Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήµατα της εργασίας σε µια boutique συµβουλευτική εταιρία, έναντι µιας παραδοσιακής. Αυτά τα οφέλη περιλαµβάνουν: Εργασιακή κουλτούρα. Eίναι συχνά λιγότερο ιεραρχικές και βα σίζονται περισσότερο σε οµάδες. Αυτό µειώνει το στρες στο χώρο εργασίας και αυξάνει τους δεσµούς µε τους συναδέλφους. Η συνα δελφικότητα ενισχύει τη δηµιουργικότητα και την καινοτοµία, καθώς η ποικιλοµορφία της σκέψης µπορεί να παράγει αντισυµ βατικές ιδέες. Οι συµβουλευτικές εταιρείες boutique είναι επίσης συχνά πιο γρήγορες στην υιοθέτηση νέων διαδικασιών από τις µεγάλες εταιρείες. Ένα άλλο πλεονέκτηµα είναι το Περιθώριο για ανάπτυξη σταδιοδροµίας. Επειδή οι εταιρείες boutique προσφέ ρουν συγκεκριµένες συµβουλές, αυτός ο τύπος εταιρείας δίνει σε κάθε νέο εργαζόµενο την ευκαιρία να προσφέρει πρόσθετη προ οπτική, τεχνογνωσία και ατοµικότητα στη συλλογική ειδικότητα της επιχείρησης. Συµβάλλουµε στη διαµόρφωση µιας κοινωνίας ισότιµων ανθρώπων και αναπτύσσουµε πρωτοβουλίες υποστή ριξης και ενίσχυσης της κοινωνικής ισότητας. Χαρακτηριστικό παράδειγµα της επιτυχίας

που διαχειρίζεστε; ∆ιαχειριζόµαστε πλήθος έργων, σε όλους του κλάδους την οικο νοµίας, σε επιχειρήσεις που θέλουν να αξιοποιήσουν τα επιδο τούµενα προγράµµατα, ως µέτρο στήριξης για την ανάπτυξη των

επιχειρηµατικών τους σχεδίων, αλλά και αυτές που επιλέγουν την συγχώνευση η την εξαγορά τους από κάποια άλλη πιο δυνατή εταιρία από αυτές προκειµένου να δηµιουργηθούν οικονοµίες κλί µακας. ∆ιαφορετικές και καινοτόµες µορφές τουρισµού διαχειρι ζόµαστε στον Αναπτυξιακό Νόµο αποτελούν ενδεικτικά, η έγκρι ση στον Αναπτυξιακό Νόµο του ξενοδοχείου ΟΝΟΜΑ HOTEL στην Θεσσαλονίκη, ένα ξενοδοχείο προσανατολισµένο στους Μillennials ταξιδιώτες και βασισµένο στην παροχή personalized εµπειριών, ενώ συνδυάζει ιδανικά την σύγχρονη urban αρχιτεκτο νική µε τις έξυπνες τεχνολογίες βάζοντας τον επισκέπτη στο επίκε ντρο και δίνοντάς του τον πλήρη έλεγχο της διαµονής του». Smart rooms, αφού όλα µπορείς να τα ρυθµίσεις από ένα ipad. Μία άλλη µεγάλη εναλλακτική τουριστική επένδυση αποτελεί η έγκριση στον επενδυτικό νόµο του µεγαλύτερου glαmping στην χώρα στην περιοχή του παλιού camping batis στην Καβάλα . Ο χώρος που θα διαµορφωθεί σε 5* glamping µε θεµατικές τουρι στικές ενότητες είναι ότι πιο καινοτόµο και high tec θα υπάρχει σε αυτόν τον τύπο τουρισµού. Θα εκτίνετε σε µία έκταση 55.000 τ.µ., και θα εντυπωσιάζει µε την αυτοτέλεια, τη λειτουργικότητα, τη σύγχρονη αισθητική αλλά και τη φυσική οµορφιά του. Πώς θα μπορούσε να βοηθηθεί μία επιχείρηση στον κλάδο του Τουρισμού από τον Αναπτυξιακό Νόμο; Ο τουρισµός είναι ο βασικός πυλώνας ανάπτυξης της ελληνικής οικονοµίας, µε καθοριστική συµβολή στην εξωστρέφεια και την απασχόληση. Η προστασία του αποτελεί προτεραιότητα, µέσω της υλοποίησης προγραµµάτων µε επενδύσεις που αναβαθµί ζουν την ποιότητα και τη διαφοροποίηση των παρεχόµενων υπη ρεσιών. Έτσι λοιπόν, η “Ενίσχυση Τουριστικών Επενδύσεων” αλλά και το καθεστώς του ‘’Εναλλακτικού Τουρισµού’’ του Αναπτυξιακού Νόµου, έρχεται να στηρίξει έναν πολύ σηµαντικό και ισχυρό κλάδο της ελληνικής οικονοµίας, τον τουρισµό. Οι δυνατότητες ενίσχυσης, παρέχονται σε ξενοδοχεία, camping, ξενώνες, ενοικιαζόµενα δωµάτια/διαµερίσµατα, τουριστικές επιπλωµένες κατοικίες, υπηρεσίες θαλάσσιου τουρισµού, αθλη τικού τουρισµού και τουρισµού υπαίθρου (τουριστικοί λιµένες, χιονοδροµικά κέντρα, θεµατικά πάρκα, εγκαταστάσεις ιαµα τικού τουρισµού, µονάδες ιαµατικής θεραπείας, κέντρα ιαµα τικού τουρισµού – θερµαλισµού, κέντρα θαλασσοθεραπείας, κέντρα αναζωογόνησης (spa), κέντρα προπονητικού αθλητικού τουρισµού µε ποσοστά ενίσχυσης που φθάνουν έως το 75%.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 55
το 65% του προσωπικού µας απαρτίζετε από γυναίκες και το 30% από νέους ανθρώπους µε πληθώρα γνώσεων και πολλές καινοτόµες ιδέες στην διαχείριση των επιχειρηµατικών καταστάσεων. Μιλώντας λοιπόν για διαφορετικότητα, καινοτομία,
ποιες πιστεύετε πως είναι για τις δική σας
οι
– εναλλακτικές’’ επενδύσεις
µας είναι το γεγονός ότι
δημιουργικότητα,
εταιρία
‘’διαφορετικές

Πέρα από τον Αναπτυξιακό Νόμο, ποιες άλλες είναι οι πηγές χρηματοδότησης για επενδύσεις στο Τουρισμό; Πολύ σηµαντικό για τους επενδυτές είναι ότι τα νέα προγράµ µατα δίνουν τη δυνατότητα κάλυψης της Ίδιας Συµµετοχής ακόµα και εξολοκλήρου µε δανεισµό. Ένα σηµαντικό εργαλείο χρηµατοδότησης στην παραπάνω κατεύθυνση για τον επενδυ τή παράλληλα µε τον αναπτυξιακό νόµο είναι τα επιχορηγού µενα δάνεια του Ταµείου Ανάκαµψης και Ανθεκτικότητας (ΤΑΑ), Το Ταµείο Ανάκαµψης χρηµατοδοτεί ιδιωτικές επενδύσεις µε την εναλλακτική του δανεισµού και της επιχορήγησης. Τα δάνεια που παρέχονται, σήµερα, από τα συνεργαζόµενα, µε το Ταµείο Ανάκαµψης και Ανθεκτικότητας, πιστωτικά ιδρύµατα, έχουν επι τόκιο ύψους από 0,35%. Μία επιχείρηση µπορεί να λάβει χρηµα τοδότηση από το Ταµείο Ανάκαµψης παράλληλα µε την ένταξή της στον Αναπτυξιακό Νόµο για το ίδιο έργο. Με τον τρόπο αυτό οι επενδυτές µπορούν

παράδειγμα της επιτυχίας μας είναι το γεγονός ότι το 65% του προσωπικού μας απαρτίζετε από γυναίκες και το 30% από νέους ανθρώπους με πληθώρα γνώσεων και πολλές καινοτόμες ιδέες στην διαχείριση των επιχειρηματικών καταστάσεων. το 2021 φθάνοντας τις 76 συναλλαγές, ενώ τα συνολικά κεφάλαια που προσέλκυσαν οι Ελληνικές επιχειρήσεις άγγιξαν τα € 12δισ. Πως εκτιμάτε πως θα είναι ο κλάδος το επόμενο διάστημα βάση της εμπειρία σας; Η συγκεκριµένη αγορά στην οποία η εταιρία µας εξειδικεύεται µπορώ να πω όντως το 2021 χαρακτηρίστηκε από µια άνοδο, κυρίως βέβαια στο κλάδο του τουρισµού αλλά και των ΤΜΤ (Τηλεπικοινωνίες, ΜΜΕ & Τεχνολογία) και έπειτα στο κλάδο της βιοµηχανίας. Η εκπληκτική εµφάνιση της φετινής τουριστικής περιόδου ενισχύει τις προσδοκίες ότι ο τουρισµός θα αποτελέ σει και φέτος τον κλάδο µε τις περισσότερες συναλλαγές. Ο κλάδος του Τουρισµού εµπίπτει στους πυλώνες εξωστρέφειας, πράσινης µετάβασης και ανάπτυξης οικονοµιών κλίµακας µέσω συ νεργασιών, εξαγορών και συγχωνεύσεων του Ταµείου Ανάκαµψης. Σε συνδυασµό µε τα νέο φορολογικό νόµο για τις εξαγορές και συγχωνεύσεις δηµιουργούνται τεράστιες ευκαιρίες για τη δηµι ουργία µεγαλύτερων επιχειρηµατικών σχηµάτων. Για τις µικροµεσαίες και τις µικρές επιχειρήσεις, αλλά βεβαίως και για τις µεγάλες, αναµένεται «µαζική προσχώρηση» στην «οµπρέλα» του Αναπτυξιακού Νόµου ο οποίος προβλέπει υψη λές επιχορηγήσεις σε καταβολή µετρητών αλλά και µεγάλα πο σοστά σε φοροαπαλλαγές.

56 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Συνέντευξη
να λάβουν τη µέγιστη δυνατή ενίσχυση σύµφωνα µε τον Χάρτη Περιφερειακών Ενισχύσεων αλλά και να διευκολύνουν την υλοποίηση της επένδυσης, καθώς πέρα από την επιδότηση εξασφαλίζουν και χαµηλότοκη χρηµατοδότηση Στη νέα προγραµµατική περίοδο ΕΣΠΑ 2021-2027, αλλά και στα νέα προγράµµατα LEADER, οι επενδύσεις στο τουριστικό οικοσύστηµα αποτελούν προτεραιότητα για την αναβάθµιση του τουριστικού αναπτυξιακού πόρου και όχηµα για τον ψηφιακό µε τασχηµατισµό και την πράσινη µετάβαση της οικονοµίας. Από τα πρώτα προγράµµατα που θα τρέξουν αφορούν την Αναβάθµιση και τον ποιοτικό εκσυγχρονισµό του τουριστικού προϊόντος. Αναφορικά με τις συγχωνεύσεις και εξαγορές. Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, ο αριθμός Εξαγορών και συγχωνεύσεων αυξήθηκε σημαντικά Χαρακτηριστικό

τα ίδια λάθη του παρελ θόντος. ∆εν θα πρέπει να ξεχνάµε ότι το ξενοδοχειακό προϊόν ακολουθεί τους ίδιους βασικούς κανόνες που διέπουν µια εµπορική συναλλαγή, έχει τάσεις και µόδες, αντικειµενικά και υποκειµενικά στοι χεία διαφοροποίησης και το κυριότερο η τιµή του προσδιορίζεται µε βάση τη προσφορά και τη ζή τηση. Μια αύξηση τιµών µόνο και µόνο γιατί η Ελλάδα «είναι στη µόδα» έχει πολύ «κοντά ποδάρια» και µπορεί να µας οδηγήσει και πάλι στο club της Ανατολικής Μεσογείου. Από την άλλη, το να διαµορφώνουµε άκριτα και παντού luxury ξενοδοχεία και να προσδοκούµε τις αντίστοιχες τιµολογήσεις χωρίς να αξιολογούµε αν υπάρχει ή µπορεί να διαµορφωθεί

η ανάλογη ζήτηση, είναι επίσης τροµερά επικίν δυνο. Τέτοιες ενέργειες θα µας οδηγήσουν µε µαθηµα τική ακρίβεια σε ένα σπιράλ απαξίωσης και σε µια νέα γενιά προβληµατικών ξενοδοχείων. Έχουµε πολλά τέτοια παραδείγµατα, φορείς που δεν σχετίζονται και δεν γνωρίζουν το ξενοδοχειακό προϊόν, ανακαλύπτουν ξαφνικά στο excel, τρόπο να βγάζουν τροµερές, πλην όµως θεωρητικές υπε ραξίες. Αγοράζω ένα ξενοδοχείο σε µια περιοχή της οποίας το τουριστικό προϊόν διαµορφώνει µέσο ADR 120 ευρώ, το ανακαινίζω χωρίς να φεισθώ κεφαλαίων – συνήθως δανεικά - το διαµορφώνω σε super luxury και είµαι έτοιµος να εισπράξω ADR 400, αφού το προϊόν πλέον είναι εφάµιλλο πολύ καλών ξενοδοχείων, π.χ. της Μυκόνου. Οι σύµβουλοι µου – εκ του ασφαλούς – είναι και αυτοί σίγουροι και το µοντέλο στο

60 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Άρθρο Όλοι οι ξενοδόχοι θα πρέπει να είμαστε πολύ περήφανοι γιατί παρά τα χρόνια της οικονομικής κρίσης και αβεβαιότητας και παρά την πανδημία Covid-19, καταφέραμε και αναβαθμίσαμε σημαντικά το Ελληνικό τουριστικό προϊόν και τις υποδομές του. Από το “club” της Ανατολικής Μεσογείου με
Μεσογείου,
Γαλλία και Ισπανία. Εκεί που ήμασταν η συγκριτικά “ακριβή” αγορά, γίναμε η “φθηνή” και φαινομενικά έχουμε μπροστά μας περιθώρια ανόδου. • Κίνδυνοι για νέα γενιά προβληματικών ξενοδοχείων Δεν «χωρούν» παντού ξενοδοχεία πολυτελείας T ώρα όµως είναι και η ώρα που θα πρέπει να δείξουµε επαγγελµατισµό και ωριµό τητα και να µην κάνουµε
Τουρκία, Αίγυπτο, Τυνησία, περάσαμε με το σπαθί μας στο club της Ευρωπαϊκής
με Ιταλία,
του Πάνου Παλαιολόγου (*)

και προβαίνουν σε µεγάλες ανακαινίσεις

και

αρκετοί νοικοκυραίοι συνάδελφοι θα αντιµετωπίσουν µικρό ή µεγάλο πρόβληµα. Ο κλάδος µας έχει υποφέρει από τέτοιες καταστάσεις στο πα ρελθόν, αλλά δυστυχώς εξακολουθεί να υποφέρει. Θέλουµε νέες επενδύσεις στο κλάδο, θέλουµε εµβληµατικά επενδυτικά σχέδια, θέλουµε ανάπτυξη και εκσυγχρονισµό, αλλά θέλουµε όλα αυτά να γίνονται µε επαγγελµατισµό, µελέτη και ρεαλιστικό σχεδιασµό. Τέλος, δεν θα πρέπει να παραβλέπουµε δύο πολύ σηµαντικούς παράγοντες, την προστιθέµενη αξία που βάζουµε στο προϊόν µας και το µέρος της αξίας που µένει στο τόπο µας. Το πρώτο δείχνει τη πραγµατική ανταγωνιστικότητά µας, αυτό που οι παλιοί στυλοβάτες του Τουρισµού αποκαλούσαν «Φιλο ξενία» και ενώ υπολειπόταν σε υποδοµές, κατάφερναν και τεκ µηρίωναν µια πολύ υψηλότερη αξία στο προϊόν τους. Σήµερα θα πρέπει να εστιάσουµε σε νέα στοιχεία διαφορο ποίησης, που θα µας προσφέρουν πραγµατικό ανταγωνιστικό πλεονέκτηµα. Το δεύτερο είναι το εισόδηµα που µένει στη χώρα µας, προωθεί τις ελληνικές επενδύσεις, δίνει κίνητρα εργασίας, εξυπηρετεί ελληνικά δάνεια και γενικά µοιράζεται σε ελληνικά χέρια. Χωρίς πραγµατική ανταγωνιστικότητα θα γυρίσουµε νοµοτελει ακά στο παλιό αλλά πλέον ξεπερασµένο προϊόν του «θάλασσα

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 61
σε σπιράλ απαξίωσης και τελικά δηµιουργία και άλλων προβληµατικών ξενοδοχείων. Κάποιοι άλλοι ακολουθούν τον «πρωτοπόρο»
excel δείχνει ότι έχω διπλασιάσει την επένδυσή µου. Τελικά είναι πολύ εύκολος ο ξενοδοχειακός κλάδος στην Ελλάδα! Σχεδόν πάντα, αυτό που γίνεται είναι ότι σε 1-2 σαιζόν ο «φέρελ πίς ξενοδόχος», θα ανακαλύψει τη πραγµατικότητα, η ζήτηση της περιοχής όσο luxury προϊόν και να προσφέρεις δεν υποστη ρίζει ADR πάνω από 180. Έτσι θα αναγκαστεί να προσαρµόσει τις τιµές, αφού κανείς δεν µπορεί να πάει κόντρα στην αγορά. Πλέον όµως η επένδυση δεν θα βγαίνει και σιγά – σιγά ένα νέο προβληµατικό ξενοδοχείο γεννιέται. Αν το κακό έµενε εδώ, το πρόβληµα θα ήταν σχετικά περιορι σµένο. Αυτό όµως που γίνεται είναι ότι τα υπόλοιπα ξενοδοχεία της περιοχής, τα οποία πλέον υστερούν σε προϊόν σηµαντικά, χάνουν πελάτες, αφού µε λίγο υψηλότερη τιµή, αυτοί επιλέγουν το νέο super luxury. Τι κάνουν λοιπόν οι περισσότεροι; Μειώ νουν τις τιµές ώστε να προσελκύσουν πελάτες και για να βγαί νουν οικονοµικά, υποβαθµίζουν τη ποιότητά τους, που τους οδηγεί και ήλιος», ενώ χωρίς εθνική συµµετοχή στο εισόδηµα, θα γίνου µε υπάλληλοι στο µαγαζί µας, δηλαδή απλοί νεροκουβαλητές... (*) Ο κ. Πάνος Παλαιολόγος είναι ιδρυτής και πρόεδρος του οµίλου HotelBrain
επενδύσεις, οι οποίες είναι επίσης καταδικασµένες να αποβούν µη συµφέρουσες και να δηµιουρ γήσουν «κάψιµο» κεφαλαίων. Τελικά ο ξενοδόχος του excel, θα πληγώσει τη τουριστική βιοµη χανία όλης της περιοχής και µπορεί αυτός να µάθει στη πράξη ότι ο ξενοδοχειακός κλάδος δεν είναι και τόσο εύκολος, όµως

και

αλλά

που

στρώµατα, µαξιλάρια,

για την ποιότη

στη σκληρή, καθηµερινή χρήση.

ανάγκες,

µε βάσει τις

ΑΦΙΕΡΩΜΑ Με αιχμή του δόρατος το πλέον σημαντικό κομμάτι της διαμονής, τον ύπνο, η επιλογή και αγορά στρωμάτων, αλλά και λοιπών προϊόντων ύπνου, αποτελεί την απόλυτη επενδυτική κίνηση, που αναδεικνύει την υπεραξία ενός ξενοδοχείου. 62 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Στρώματα και προϊόντα ύπνου Σημείο αναφοράς για τα ξενοδοχεία Ά λλωστε, ένα καλό ποιοτικά στρώµα και µαξιλάρι βρίσκεται στην πρώτη πεντάδα των προσδοκιών του ταξιδιώτη από το κατάλυµα που θα φιλοξενηθεί. Στις ηµέρες µας, στην ελληνική αγορά
στρωµάτων και προϊόντων ύπνου δραστηριοποιείται ένας αξιόλογος αριθµός επιχειρήσεων, οι οποίες παρέχουν πληθώρα προτάσεων σε
ανωστρώµατα,
και κρεβάτια,
διακρίνονται
τα
την ανθεκτικότητα
Επιχειρήσεις που προσφέρουν customized προϊόντα,
ιδιαίτερες
απαιτήσεις και φιλοσοφία κάθε ξενοδοχείου χωριστά. Το στρώµα, αλλά και το µαξιλάρι αποτελούν σηµείο αναφοράς για την εµπειρία ύπνου, γεγονός που τα µετατρέπει αυτόµατα σε ένα από τα πιο σηµαντικά facilities των ξενοδοχείων και σε ανταγωνι στικό ή µη πλεονέκτηµά τους. Η επιλογή, λοιπόν, των ιδανικών προϊόντων ύπνου µπορεί να «απο

Ευτυχώς, αυτό είναι κάτι

-τουλάχιστον σε ένα σηµαντικό

συχνά σε ανανέωση

στρωµάτων και των λοιπών προϊόντων ύπνου, ακολουθώντας

τις οδηγίες και συστάσεις των «ειδικών», που προτείνουν αντικατά στασή τους κάθε 7-10 χρόνια. Η ξενοδοχειακή αγορά, στην πλειοψηφία της προσανατολίζεται σε mainstream προϊόντα. Όµως, η είσοδος διεθνών οµίλων ξενοδοχει ακών µονάδων ανεβάζει τον πήχη των απαιτήσεων. Τα στρώµατα χωρίζονται σε δύο βασικές κατηγορίες, αυτά µε ελα τήρια και τα στρώµατα χωρίς ελατήρια, µε memory foam και latex, που αποτελεί και την τελευταία τάση σήµερα.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 63 γειώσει» την εµπειρία ύπνου του πελάτη ενός ξενοδοχείου σε βαθµό που να υποτιµήσει ή και να παραβλέψει τυχόν άλλες παραλείψεις. Με άλλα λόγια τα προϊόντα ύπνου συµβάλλουν αποφασιστικά στην εικόνα που δηµιουργεί ο ταξιδιώτης για το ξενοδοχείο που
του
έχει κα ταλύσει, άρα στη φήµη
ξενοδοχείου.
που αναγνωρίζουν οι επιχειρηµατίες ξενοδόχοι
ποσοστό- γι’ αυτό και προχωρούν
των

• Από το 1967 συμβάλλουμε στην ποιοτική αναβάθμιση προϊόντων ύπνου στην Ελλάδα.

προϊόντος, με την προσφορά ποιοτικών προϊόντων ύπνου. Ο γενικός διευθυντής της ιστορικής εταιρίας Αθανάσιος Νιάρχος σε συνέντευξή του στο ειδικό αφιέρωμα του ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, συμβουλεύει τους ξενοδόχους για τον τρόπο που πρέπει να επιλέγουν τα προϊόντα, που «εξυπηρετούν» την πιο βασική υπηρεσία που προσφέρουν, τον ύπνο. Και όπως λέει χαρακτηριστικά, «η τιμή είναι και αυτή πολύ σημαντικό κριτήριο, αλλά το πραγματικό συμφέρον του επιχειρηματία είναι η σχέση της τιμής με τη συνολική ποιότητα και αξία του προϊόντος που αγοράζει». Σημειώνει μάλιστα πως το 76% των ξενοδοχειακών πελατών της εταιρίας, δηλώνουν ικανοποιημένοι από τα προϊόντα και τις υπηρεσίες και γίνονται repeaters!

Η συνέντευξη του κ. Νιάρχου έχει ως εξής: Ξεκινώντας από την επικαιρότητα, ποιες είναι οι ενέργειες της εταιρίας προκειμένου να ανταποκριθεί στις προκλήσεις και τις νέες συνθήκες που δημιούργησε αφενός η πανδημία, αφετέρου η ενεργειακή κρίση; Και οι δύο αυτές διαδοχικές κρίσεις έχουν ένα κοινό σηµείο: ότι δεν µπορεί να γίνει καµία ασφαλής πρόβλεψη για τη διάρκεια και το σύνολο των επιπτώσεών τους. Σε ό,τι αφορά στην πανδηµία, ο υποχρεωτικός εγκλεισµός οδήγη σε τον κλάδο µας σε αύξηση πωλήσεων, δεδοµένου ότι οι κατανα λωτές «επιστρέψαµε» στα σπίτια µας και είδαµε την οικιακή ζωή από άλλη οπτική γωνία. Έτσι διαπιστώθηκαν κάποιες επιπλέον ανάγκες

µε

τα προϊόντα υπνοδω µατίου

αποκτήσουν

ρόλο στην πρόθεση αγο ράς. Κατά το συγκεκριµένο διάστηµα, στη Media Strom θέσαµε ως προτεραιότητα την εξυπηρέτηση των πελατών µας, ενδυνα µώνοντας και αναπτύσσοντας περαιτέρω την οµάδα τηλεφωνικής & διαδικτυακής εξυπηρέτησής τους, για τη σωστή ενηµέρωση και διαχείριση των εξ αποστάσεως πωλήσεων. ∆εν ισχύει το ίδιο για την ενεργειακή κρίση, η οποία µας φέρνει µπροστά σε πρωτόγνωρες, εντελώς απρόβλεπτες καταστάσεις και ανυπολόγιστα ρίσκα. Το µόνο που µπορούµε να κάνουµε -και το

κάνουµε ολοένα- είναι να βρισκόµαστε σε διαρκή ετοιµότητα. Οι πρωτοβουλίες µας εστιάζονται τόσο στη µονάδα παραγωγής όσο και στο δίκτυο των καταστηµάτων µας, µε στόχους την αύξηση απόδοσης της χρήσης τους και µείωση της κατανάλωσης ενέργειας. Ποιες είναι οι σύγχρονες και φιλικές προς το περιβάλλον προτάσεις της εταιρίας και ποιες από αυτές βρίσκουν εφαρμογή στην ξενοδοχειακή αγορά; Η Media Strom είναι η 1η εταιρία στην Ελλάδα που απέκτησε πιστοποιητικό Οeko-Τex Standard 100 για ολόκληρο το στρώ µα. Στην πράξη αυτό σηµαίνει ότι κάθε στρώµα Media Strom κατασκευάζεται µε πιστοποιηµένες πρώτες ύλες, ακίνδυνες για τον άνθρωπο και φιλικές προς το περιβάλλον. Το γεγονός ότι υπήρξαµε η πρώτη εταιρεία µε τέτοια πιστοποίηση αποδεικνύει έµπρακτα τη µεγάλη σηµασία που δίνουµε στο περιβάλλον. Να σηµειώσουµε επίσης, ότι η ανάπτυξη ενός concept ύπνου µε φιλικά προς το περιβάλλον συστατικά είναι µια εξαιρετικά απαι τητική υπόθεση. Στη Media Strom αναλύουµε και επεξεργαζό µαστε διαρκώς τα δεδοµένα και τις εξελίξεις στον τοµέα αυτό, τόσο από την άποψη των καταναλωτικών τάσεων, όσο και από την άποψη της έρευνας σχετικά µε νέες, όλο και πιο περιβαλλο

64 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
του νοικοκυριού,
αποτέλεσµα
να
πρωταγωνιστικό
ντικά ευαίσθητες και αποτελεσµατικές πρώτες ύλες. Η No 1 βιομηχανία προϊόντων ύπνου στην Ελλάδα εδώ και 55 χρόνια ΓΕΏΡΓΙΟΣ ΙΏΆΝΝΟΥ ΝΙΆΡΧΟΣ ΓΕΝΙΚΌΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΉΣ, ΑΘΉΝΑΪΚΉ ΣΤΡΩΜΑΤΌΠΌΙΪΑ Με ιστορία 55 ετών είναι πασίδηλο ότι η Αθηναϊκή Στρωματοποιϊα έχει συμβάλλει σημαντικά και στην αναβάθμιση
Συνέντευξη
του ελληνικού τουριστικού

Σε ό,τι αφορά στην ξενοδοχειακή αγορά, προς το παρόν, η πλει ονότητά της προσανατολίζεται σε mainstream προϊόντα. Όµως, η είσοδος διεθνών οµίλων ξενοδοχειακών µονάδων ανεβάζει τον πήχη των απαιτήσεων, καθώς προσανατολίζεται σε αποδε δειγµένα βιώσιµές και φιλικές προς το περιβάλλον λύσεις ύπνου. Τι νέο έχετε να παρουσιάσετε στην ξενοδοχειακή αγορά για το 2023 και ποια είναι τα ξεχωριστά χαρακτηριστικά του, για τα οποία το συστήνετε στους ξενοδόχους; Εργαζόµαστε εντατικά µε στόχο να ανταποκρινόµαστε µε τον καλύτερο δυνατό τρόπο στις απαιτήσεις και τις ανάγκες του ξε νοδοχειακού κλάδου. Την περίοδο αυτή επικεντρωνόµαστε στον σχεδιασµό βιώσιµων concepts και υπηρεσιών ύπνου. Βασικό µας µέληµα είναι οι ξενοδόχοι να έχουν στη διάθεση τους προϊόντα και υπηρεσίες ύπνου εξαιρετικής ποιότητας, ενώ µε τη σειρά τους θα προσφέρουν µια εξαιρετική εµπειρία ύπνου στους πελάτες τους. Ποιες είναι οι συμβουλές σας προς τους ξενοδόχους όσον αφορά στην επιλογή του κατάλληλου στρώματος; Τι πρέπει, κυρίως, να προσέξουν; Ο ύπνος είναι η βασικότερη υπηρεσία που παρέχει ένα ξενοδο χείο στους πελάτες του. Αυτό που λέµε λοιπόν στους ξενοδόχους είναι να αξιολογούν προσεκτικά

Όποιες και αν είναι οι κατά καιρούς τάσεις στη βιοµηχανία µας, ένας από τις πιο σηµαντικούς παράγοντες που τις καθορίζει είναι οι τιµές των πρώτων υλών. Σ’ αυτές λοιπόν, τόσο η πανδηµία όσο και η ενεργειακή κρίση επέδρασαν καταλυτικά, αυξάνοντας τις τιµές των πρώτων υλών και, συνεπώς, το κόστος παραγωγής. Στη Media Strom συνεργαζόµαστε µε κορυφαίους οίκους προµηθευ τών εξωτερικού οι οποίοι διασφαλίζουν την επάρκεια των πρώ των υλών (security of supply). Όµως, παραµένει ως εξαιρετικά ριψοκίνδυνος αστάθµητος παράγοντας η ταλάντευση των τιµών. ∆έσµευσή µας είναι να εξακολουθήσουµε να παράγουµε προϊό ντα κορυφαίας, πιστοποιηµένης ποιότητας, συγκρατώντας κατά το δυνατόν τις τιµές τους.

Πείτε μας λίγα λόγια για την εταιρία, αλλά και το επενδυτικό κι επιχειρηματικό της πλάνο.

Η Media Strom αποτελεί, εδώ και 55 χρόνια, αδιαµφισβήτητο ηγέτη της ελληνικής στρωµατοποιϊας. ∆ιαθέτει τα προϊόντα της σε 3.000.000 Έλληνες καταναλωτές, ενώ το 76% των ξενοδοχει ακών πελατών της δηλώνουν ικανοποιηµένοι από τις υπηρεσίες της και ξαναγοράζουν από αυτήν. Παράλληλα, η εταιρεία µας έχει την αρτιότερη και πλέον εξειδικευµένη γνώση και εµπειρία γύρω από το βασικότερο προϊόν ύπνου, το στρώµα. Το εργοστά σιό µας είναι από τα πλέον σύγχρονα των Βαλκανίων, εξασφαλί ζοντας την αρτιότητα σε κάθε λεπτοµέρεια της παραγωγής. Σε ό,τι αφορά στα επιχειρηµατικά πλάνα µας, δίνουµε έµφαση στο δίκτυο των καταστηµάτων λιανικής και την εµπειρία των καταναλω τών, στη βελτιστοποίηση των συστηµάτων πληροφορικής και στην ανάπτυξη πρωτοποριακών, βιώσιµων concept ύπνου. Και φυσικά θα συνεχίσουµε να συνεργαζόµαστε µε κορυφαίους επιστηµονικούς

| 65
ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
της, την ποιότητα
την
και το σύνολο των υπηρεσιών
τιµή είναι και αυτή πολύ σηµαντικό κριτήριο, αλλά το πραγµατικό συµφέρον του επιχειρηµατία είναι η σχέση της τιµής µε τη συνολική ποιότητα και αξία του προϊόντος που αγοράζει. Ποιες είναι οι τάσεις που κυριαρχούν τελευταία στον χώρο της στρωματοποιΐας και πόσο έχει επηρεάσει αυτές τις τάσεις η πανδημική κρίση και, τελευταία, η ενεργειακή;
τα προϊόντα ύπνου που προµη θεύονται, µε κριτήρια την αξιοπιστία της εταιρείας που τα κατα σκευάζει, την τεχνογνωσία
και
αντοχή των προϊόντων, καθώς
που τους προ σφέρει. Η
να
εµπειρία
«Ο ύπνος είναι η βασικότερη υπηρεσία που παρέχει ένα ξενοδοχείο στους πελάτες του. Αυτό που λέμε λοιπόν στους ξενοδόχους είναι να αξιολογούν προσεκτικά τα προϊόντα ύπνου που προμηθεύονται»
φο ρείς για
προσφέρουµε σε όλους µια ολοκληρωµένη
ύπνου.
info@architexture.gr
68 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΑΦΙΕΡΩΜΑ Η εταιρεία CANDIA κατασκευάζει στρώματα & κρεβάτια από το 1973 και σήμερα έχει δραστηριότητα σε Ελλάδα και εξωτερικό. Ιδρύθηκε από τους Χαράλαμπο και Εμμανουήλ Βελιβασάκη και βρίσκεται στην 5η Δεκαετία λειτουργίας με την δεύτερη γενιά πλέον να έχει αναλάβει τη διοίκηση, ενώ η παραγωγή είναι αποκλειστικά στην Ελλάδα, στις ιδιόκτητες σύγχρονες εγκαταστάσεις της εταιρίας στα Σπάτα. Εξειδικευμένη Ομάδα Hospitality Η επικοινωνία της CANDIA µε τους ξενοδόχους είναι άµεση, που στοχεύει στην καλύτερη εξυπηρέτηση των επαγγελµατιών που ενδιαφέρονται για αγορά ή αναβάθµιση στρωµάτων. Οι εξειδικευ µένοι συνεργάτες της CANDIA είναι στην διάθεση των ξενοδόχων ανά πάσα στιγµή, τόσο µε εξατοµικευµένες προτάσεις
φυσικά υλικά, εξειδικεύτηκε ήδη από την δεκαετία του 1990 σε επαγγελµατικό εξοπλισµό που αφορά τον ξενοδοχειακό κλάδο, δηµιουργώντας ξεχωριστές σειρές προϊόντων βασισµένες στις CANDIA Αξιοπιστία που πηγάζει από την εμπειρία 50 ετών
όσο και µε λύσεις για τις διάφορες ανάγκες που προκύπτουν. Η CANDIA εκτός από την συλλογή χειροποίητων στρωµάτων µε

νιες σχέσεις µε µεγάλα brands, εγχώρια αλλά και του εξωτερικού, καλύπτοντας τις όποιες ειδικές τεχνικές προδιαγραφές ή πιστοποι ήσεις απαιτούνται. Το όραμα της CANDIA «Το όραµά µας είναι να προσφέρουµε πάντα την απόλυτη ποι

να

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 69
ότητα και εµπειρία ύπνου, να φτιάχνουµε στρώµατα που χαρί ζουν έναν τόσο χορταστικό και αναζωογονητικό ύπνο ώστε
µπορεί ο
να
ξεκούραστος και
να απολαύσει την κάθε στιγµή της ηµέρας γεµάτος ενέργεια και καλή διάθεση.» Καινοτομία Το 1983, πρώτη η CANDIA δηµιούργησε στην Ελλάδα ανα τοµικό, µε ανεξάρτητα ελατήρια, χειροποίητο στρώµα απο κτώντας τεράστια τεχνογνωσία , µε την ονοµασία Bodyfix Παγκοσµίως, είναι µια από τις λίγες εταιρείες κατασκευής
φτιάχνει τα δικά της
ανάγκες και τις απαιτήσεις του κλάδου. Αυτές αφορούν στρώµατα όλων των τύπων, λοιπά προϊόντα ύπνου όπως καλύµµατα, µαξιλά ρια και ανωστρώµατα, καθώς επίσης και επενδυµένα κρεβάτια σε πάνω από 20 διαφορετικούς τύπους. Η CANDIA στα τόσα χρόνια λειτουργίας της έχει χτίσει µακροχρό .
καθένας όταν ξυπνά
είναι
έτοιµος
στρωµάτων που
ελατήρια
Είναι η µόνη εταιρεία παγκοσµίως που κάνει επεξεργασία υφάσµατος µε λάδι ελιάς ( Olive Oil Treatment ) µε ευεργετικά για την αν θρώπινη επιδερµίδα αποτελέσµατα. Για περισσότερες πληρο φορίες επισκεφθείτε το candia.gr

οι δυνα τότητες που προσφέρει στον κλάδο του Τουρισµού και Φιλοξενίας, έχοντας εξοπλίσει κορυφαία ελληνικά ξενοδοχεία µε τα µοναδικά προϊόντα ύπνου που διαθέτει. Συνώνυµο της ποιότητας της Dunlopillo είναι το 100% φυσικό

Talalay Latex το οποίο συλλέγεται και επεξεργάζεται µε απόλυτο σε βασµό στη φύση, προσφέροντας στον καταναλωτή προϊόντα που αντέχουν στον χρόνο, διατηρώντας αναλλοίωτη την εµπειρία ύπνου. Πέρα από το σήµα κατατεθέν της Dunlopillo τα υπόλοιπα υλικά δίνουν το καθένα τη δική του ξεχωριστή νότα: βαµβάκι, φυσικό πούπουλο, κοκοφοίνικας και µαλλί, προσφέρουν σε κάθε προϊόν τα καλύτερα χαρακτηριστικά τους, αντοχή, άνεση, µόνωση, ρύθµιση υγρασίας. H Dunlopillo κατασκευάζει προϊόντα ύπνου, µε πιστοποιηµένη αντιβα κτηριακή συµπεριφορά, υποαλλεργικά και εξασφαλίζουν τη µέγιστη δυνατή και αποτελεσµατική στήριξη σε όλα τα σηµεία του σώµατος. Η επιλογή προϊόντων ύπνου της Dunlopillo, προσφέρει στον καθένα µια αναβαθµισµένη εµπειρία ύπνου και αποτελεί σταθερή επιλογή για τους καταναλωτές σε περισσότερες από 80 χώρες

70 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Αυτή ακριβώς είναι η υπόσχεση που δίνει στους πελάτες της η Dunlopillo γιατί δημιουργεί προϊόντα ύπνου υψηλής ποιότητας φτιαγμένα από 100% φυσικά υλικά, ακολουθώντας πιστά τις ποιοτικές προδιαγραφές του brand. Το 1931 ξεκινά τη λειτουργία το πρώτο εργοστάσιο στη Μεγά λη Βρετανία αλλάζοντας τα δεδοµένα στην ποιότητα ύπνου. Στην ελληνική αγορά, η Dunlopillo κάνει την εµφάνισή της το 1991 από την εταιρία
το
κατόπιν
στις εγκαταστάσεις της THALPOS
µπορεί να εξυπηρετηθεί σχεδόν όλη η Ελλά δα, ενώ µέσα από το ηλεκτρονικό κατάστηµα της Dunlopillo,
dunlopillo.gr, µπορεί ο καταναλωτής να ενηµερωθεί λεπτοµερώς πριν πραγµατοποιήσει οποιαδήποτε αγορά. Μια επίσης σηµαντική δραστηριότητα της Dunlopillo είναι
Thalpos ABEE. Aπό
2003,
σχετικής άδειας, τα στρώµατα Dunlopillo, κατασκευάζoνται
ΑΒΕΕ στην Ελλάδα. Τα προϊόντα της Dunlopillo είναι διαθέσιµα στην αγορά σε 43 κατα στήµατα από τα οποία
www.
Η
πραγµατική ξεκούραση,
ύπνος,
υλικά, εξαι ρετική κατασκευή…φυσικά! DUNLOPILLO Καλώς ήρθατε στο ιδανικό περιβάλλον ύπνου! ΑΦΙΕΡΩΜΑ
στον κόσµο.
επιλογή Dunlopillo σηµαίνει τελικά καλύτερη ποιότητα ζωής:
ανάλαφρος
κορυφαία
ΑΦΙΕΡΩΜΑ Στη σκιά της πτώχευσης του Thomas Cook και των επιπτώσεών της, η Αθήνα… φόρεσε τα καλά της για να γιορτάσει την Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού, φέρνοντας μία νότα αισιοδοξίας, κόντρα στο βαρύ κλίμα των ημερών. Ωστόσο, η ατμόσφαιρα κάθε άλλο παρά εορταστική και ενθουσιώδες ήταν, όπως φαίνεται, άλλωστε, από τα μηνύματα των εκπροσώπων του κλάδου, οι οποίοι εκφράζουν ανοικτά τον προβληματισμό τους για την επόμενη μέρα στον Τουρισμό, αυτή που έρχεται μετά τη χρεοκοπία του κορυφαίου tour operator. 72 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ • Εορτα Ο ρόλ FLAME RETARDANT
ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 73
74 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Η κορυφαία αμερικάνικη εταιρία κατασκευής στρωμάτων υψηλής ποιότητας H King Koil αποτελεί την κορυφαία αμερικάνικη εταιρία κατασκευής στρωμάτων υψηλής ποιότητας. Με πάνω από 120 χρόνια εμπειρίας, πολλές διεθνείς αναγνωρίσεις και βραβεία αυτό που προσφέρει δεν είναι απλά στρώματα, αλλά εμπειρίες ζωής. Δημιούργημα του Samuel Bronstein το μακρινό 1898, με αδιάκοπη παρουσία σε πάνω από 90 χώρες παγκοσμίως, έχει κερδίσει την αφοσίωση πολλών καταναλωτών που απολαμβάνουν την ποιότητα των στρωμάτων King Koil. Π έρα από την υψηλή τεχνογνωσία στην κατασκευή, η King Koil χρησιµοποιεί για τα στρώµατά της τα καλύτερα υλικά από όλο τον κόσµο αφού τα τεστάρει εξονυχιστικά για την ανθεκτικό τητά και την ποιότητά τους. Μαλλί Νέας Ζηλανδίας | Μετάξι | Τρίχα Αλόγου | Pulse Latex | Pocket in Pocket Ελατήρια | Gel Memory foam | Tencel ύφασµα KING KOIL ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ποιότητας ύπνο, δηµιουρ γώντας µοναδικές ταξιδιωτικές αναµνήσεις. Η King Koil εδώ και ένα χρόνο έχει επαναλανσαριστεί

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 75 Αναγνωρίζοντας την αριστεία και την καινοτοµία των προϊόντων της, η King Koil απέσπασε 6 βραβεία σε 5 κατηγορίες στον διαγω νισµό Sleep Awards 2022 που διοργανώθηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα µε τη συµµετοχή κορυφαίων εταιριών του χώρου. Οι νέες σειρές στρωµάτων της King Koil µπορούν να ικανοποιή σουν όλες τις ανάγκες στον ύπνο αφού προσφέρουν πολλές επιλο γές σε υλικά, διαστάσεις, αίσθηση και κόστος, δίνοντας έτσι εξατοµι κευµένες λύσεις συστηµάτων ύπνου και εξασφαλίζοντας τη µέγιστη ικανοποίηση των
επισκέπτες τους. Η παγκόσµια αναγνωρισιµότητα του brand King Koil, προσδίδει ανταγωνιστικό πλεονέκτηµα σε κάθε τουριστικό κατάλυµα εντός και εκτός της χώρας. Tα
King Koil παρέχουν στους
σκέπτες έναν πιο ξεκούραστο και υψηλής
στην Ελλάδα από την Homico, µια νέα εταιρία που σκοπός της είναι να αναδείξει την έννοια του καλού ύπνου προσφέροντας µοναδικά προϊόντα και απαράµιλλη εξυπηρέτηση. E: hotel@homico.gr
επισκεπτών. Ξενοδοχεία σε όλο τον κόσµο έχουν εµπιστευτεί την King Koil για την παροχή κορυφαίας εµπειρίας ύπνου στους
στρώµατα
επι

πρόκειται για ένα κοµβικό “εργαλείο” Marketing, που εξελίσσεται διαρκώς! Η θετική αξιολόγηση του ξενοδοχείου στις διάφορες τουριστικές πλατφόρµες (Booking,Ttripadvisor, κ.ο.κ.), αποτελεί πλέον βασικό στόχο του Marketing plan της σύγχρονης του ριστικής επιχείρησης, αν θέλει να αναπτύσσει τις πωλήσεις της- και δεδοµένου ότι µιλάµε για “διανυκτερεύσεις”, ο καλός και ποιοτικός ύπνος είναι βασικό συστατικό µιας τέτοιας αξιολόγησης. Αυτό σηµαί νει ότι, η επιλογή στρώµατος από µια ξενοδοχειακή µονάδα, είναι κάτι παραπάνω από µια τυπική διαδικασία προµήθειας εξοπλισµούστην ουσία, πρόκειται για µια από τις κοµβικές επιλογές που πρέπει να κάνει ένας ξενοδόχος, και η οποία διαδραµατίζει έναν σηµαντικό ρόλο, τόσο στον τοµέα “Sales” όσο και στον τοµέα “Loyalty” των πελα τών. Εάν ο πελάτης δεν µείνει ικανοποιηµένος σε αυτό τον τοµέα, εί ναι περιττή η συζήτηση για οποιαδήποτε άλλη παροχή της µονάδας. Ένα στρώµα λοιπόν πρέπει να συνδυάζει άνεση, ανατοµικότητα και αντοχή στη χρήση, καθώς επίσης εξωτερική εµφάνιση, αλλά και καθα ριότητα. Πρέπει δε να ανανεώνεται στα προβλεπόµενα διαστήµατα, ή µόλις παρουσιάσει οποιοδήποτε πρόβληµα. Για αυτό το λόγο η Linea Strom έχει δηµιουργήσει κορυφαία προϊό ντα επαγγελµατικής χρήσης. Καλύπτει τις ανάγκες τού επαγγελµατία σε κάθε επίπεδο, µε λύσεις κοµµένες και ραµµένες στα µέτρα του ως προς τα υλικά και τις διαστάσεις, αλλά και παρέχοντας ένα µεγάλο εύ ρος προϊόντων ύπνου: Στρώµατα κάθε τύπου, bonnel, pocket ή foam, στρώµατα euro top µε ενσωµατωµένο ανώστρωµα ή pillow top µε επι καθήµενο ανώστρωµα, κρεβάτια, µαξιλάρια, ανεξάρτητα ανωστρώµα τα, προστατευτικά και άλλα. Επιπλέον παραµένει δίπλα στον επαγγελµατία παρέχοντάς του συ νεχώς υπηρεσίες υποστήριξης, ποιοτικού ελέγχου και επισκευής εάν χρειαστεί.

Η Linea Strom

Πρόκειται για µια αµιγώς ελληνική, 3ης γενιάς οικογενειακή επιχείρη ση, που δραστηριοποιείται στον χώρο της στρωµατοποιίας εδώ και 65 χρόνια. Πιστεύει στην ποιότητα, παρακολουθεί αδιαλείπτως τις πρoϊοντικές και τεχνολογικές εξελίξεις στην παγκόσµια αγορά και εφαρµόζει την πιο σύγχρονη τεχνολογία. Η παραγωγική µονάδα της εταιρίας λειτουργεί σε όλες τις φάσεις της σύµφωνα µε τα πρότυπα ISO 9001 και ISO 14001. Είναι πλήρως καθετοποιηµένη και αυτό εξασφαλίζει ευελιξία στους χρό νους παράδοσης και στην ανάπτυξη νέων προϊόντων, επιτυγχάνοντας οικονοµίες κλίµακας και µείωσης του κόστους του παραγόµενου προϊ όντος προς όφελος του πελάτη. Το τελευταίο της επίτευγµα είναι η εγκατάσταση τεχνολογικού εξοπλι σµού, του πλέον σύγχρονου παγκοσµίως, για την παραγωγή ανεξάρτη των ελατηρίων τύπου Pocket. Με την τεχνολογία αυτή ελέγχει πλήρως «την καρδιά του στρώµατος» και µπορεί να προσαρµόζει

76 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Παρουσίαση Η Linea Strom, εταιρεία που δραστηριοποιείται στον χώρο της στρωματοποιϊας τα τελευταία 65 χρόνια, γνωρίζοντας πολύ καλά τα δεδομένα της ξενοδοχειακής αγοράς, λανσάρει μία νέα, απόλυτα εξειδικευμένη στις ανάγκες των ξενοδόχων, συλλογή προϊόντων και σας προσκαλεί να τη γνωρίσετε! Η ξενοδοχειακή αγορά σήμερα και η θέση της Linea Strom σε αυτήν Τα στρώµατα που χρησιµοποιεί ένα ξενοδοχείο αναδεικνύονται πλέον σε κάτι περισσότερο από απλό ξενοδοχειακό εξοπλισµό. Στην πραγµατικότητα,
τα χαρακτη ριστικά των προϊόντων της, όπως ύψος και ανατοµικότητα. LINEA STROM «Είμαστε υπερήφανοι, που τα προϊόντα μας έχουν τοποθετηθεί σε τόσο πολλές ξενοδοχειακές μονάδες και έχουν φιλοξενήσει τα όνειρα χιλιάδων επισκεπτών σε όλη την Ελλάδα» ΑΦΙΕΡΩΜΑ
ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 77 Οι σκέψεις της Linea Strom για το μέλλον, και η φιλοσοφία της Παρά τις δυσκολίες των τελευταίων χρόνων, η Linea Strom επέλεξε την «ανάπτυξη». Έχοντας κατακτήσει επάξια µία από τις κορυφαίες θέσεις στην ελ ληνική στρωµατοποιία, επένδυσε στην έρευνα, στην εκπαίδευση και επιµόρφωση του προσωπικού, στην προµήθεια εξοπλισµού τε λευταίας τεχνολογίας και στην ανάπτυξη νέων ποιοτικών και τεχνο λογικά προηγµένων στρωµάτων & αξεσουάρ ύπνου που κάνουν τη διαφορά. Παράλληλα, επιδιώκει συνεργασίες που στηρίζονται στην αµοιβαία εµπιστοσύνη, µε οφέλη για όλους σε κάθε επίπεδο. Γνωρίστε τη LINEA STROM, τη φιλοσοφία της αλλά και τον νέο, εξει δικευµένο σε λύσεις contract/hotel χώρο της στο Μαρούσι, προ γραµµατίζοντας τώρα το ραντεβού σας! Επικοινωνία: κα Αλεξανδράκη Hotel/Contract Manager, τηλ. 6936 783335, 210 2409561-2, e-mail: hotel@lineastrom.gr Το τελευταίο επίτευγµα της LINEASTROM είναι η εγκατάσταση τεχνολογικού εξοπλισµού, του πλέον σύγχρονου παγκοσµίως, για την παραγωγή ανεξάρτητων ελατηρίων τύπου Pocket. Με την τεχνολογία αυτή ελέγχεται πλήρως «η καρδιά του στρώµατος» και προσαρµόζονται τα χαρακτηριστικά των προϊόντων της, όπως ύψος και ανατοµικότητα Ιδιόκτητες εγκαταστάσεις µε κέντρο logistics στην περιοχή Αχαρνές Αττικής

αγοράς. Η σειρά Zenius εξασφα λίζει συνεχή ύπνο, χωρίς διακοπές, καθώς το στρώµα προσαρµόζεται και «ακολουθεί» τις φυσικές καµπύλες του σώµατος. Συγχρόνως, προ σφέρει αίσθηση απόλυτης ξεκούρασης, χάρη στη σωστή στήριξη της σπονδυλικής στήλης. Τα στρώµατα Zenius, χάρη στην απουσία υγρασίας και υψηλής θερµοκρασίας, αποφεύγουν να αναπτύσσουν µικρόβια και αλλεργιογόνα, δηµιουργώντας ένα υγιεινότερο περιβάλλον. Η σειρά στρωµάτων Calm προσφέρει απόλυτη αίσθηση απαλότητας, καθώς διαθέτει ύφασµα ειδικά επεξεργασµένο και ενυδατωµένο µε aloe vera. Κατασκευάζονται από απόλυτα ανατοµικά και υγιεινά υλικά, τα οποία επιτρέπουν τον σωστό αερισµό του εσωτερικού

78 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Στον πυρήνα μίας αξέχαστης διαμονής σε ένα ξενοδοχείο ή σε ένα τουριστικό κατάλυμα βρίσκεται ο ποιοτικός ύπνος, το σημαντικότερο συστατικό, του οποίου αποτελεί ένα στρώμα υψηλής ποιότητας. Στα Praktiker θα βρείτε πληθώρα επιλογών σε στρώματα κορυφαίας ποιότητας, που προσφέρουν την απόλυτη αίσθηση ύπνου και εγγυώνται την ευεξία της επόμενης μέρας. Σ ε συνεργασία µε την Αθηναϊκή στρωµατοποιία, τα στρώµατα Zenius αποτελούν κατασκευές υψηλής ποιότητας, µε τεχνολο γία αιχµής, στις πλέον
και αποτρέ πουν την ανάπτυξη µικροβίων. Τα
και προσφέρουν τέλεια
κορυφαία επιλογή για ξενοδοχεία, µε το φιλικό προς το περιβάλλον ύφασµα laminate , να έχει βελούδινη υφή και να δίνει απαλή
κότητα και στήριξη. ∆ιαθέτουν επίσης µηχανισµούς που προστατεύουν τα ελατήρια  και διατηρούν µακροχρόνια τη φόρµα του στρώµατος. Απο τρέπουν την ανάπτυξη µικροβίων και προσφέρουν στους επισκέπτες ένα υγιεινότερο περιβάλλον. Επικοινωνήστε µε έναν εκπρόσωπό της οµάδας Praktiker Business στο 210 99 40 000 ή στο business@praktiker.gr, για να σας καθοδηγήσει στην καλύτερη επιλογή και να δηµιουργήσετε µία µοναδική εµπειρία διαµο νής για τους επισκέπτες σας. Για ολοκληρωµένες λύσεις, η Praktiker Business σας περιµένει στο πε ρίπτερό της στην Xenia, 26 - 28 Νοεµβρίου. Tο Praktiker Business σας περιµένει… «To μυστικό για να εξασφαλίσετε τέλειο ύπνο για τους επισκέπτες σας» C100 M60 YO K0 C0 M0 Y100 K0 ΑΦΙΕΡΩΜΑ
προσιτές τιµές της
στρώµατα Calm παράγονται από Viscoelastic – Memory αφρό
στήριξη, καθώς έχουν τη µοναδική ιδιότητα να προσαρµόζονται και να αγκαλιάζουν κάθε σώµα. Η σειρά Hotel Anatomic συνιστά
αίσθηση. Τα στρώµατα  Hotel Anatomic είναι κατασκευα σµένα από υψηλής αντοχής υλικά που προσφέρουν µεγαλύτερη ανθεκτι
scents you can’t ignore... Σητείας 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταµόρφωση Τ. 210 211 7676 | F. 210 211 7677 Email: msales@ksd.gr | www.ksd.gr www.ksdamenities.gr | money-tourism.gr No 20001190000952 No 20051190000953 No 20403190000955
80 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΑΦΙΕΡΩΜΑ Η No.1 αμερικάνικη εταιρία στρωμάτων Serta λανσάρει τη νέα σειρά iSeries και επαναπροσδιορίζει την έννοια του άνετου και ξεκούραστου ύπνου. Τα στρώματα της σειράς iSeries Flow & Core, είναι στρώματα αφρού με Gel Memory & Latex που δεν περιέχουν ελατήρια και έχουν μοναδικά πλεονεκτήματα. Τα στρώματα Serta θα αποτελέσουν το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα της φιλοξενίας σας. Υπόσχονται να προσφέρουν την απόλαυση του καλού ύπνου που επιθυμούν οι φιλοξενούμενοι σας και για τον οποίο θα αξιολογηθεί το κατάλυμά σας, μέσα από μια ολοκληρωμένη σειρά custom λύσεων ειδικά για εσάς. • Προσαρµόζονται ιδανικά στο σχήµα του σώµατος • Απορροφούν τους κραδασµούς των κινήσεων εµποδίζο ντας τη µεταφορά ενέργειας • Η πίεση ασκείται οµοιόµορφα έτσι ώστε να απολαµβά νουµε ένα χαλαρωτικό και ήρεµο ύπνο εξασφαλίζοντας ταυτόχρονα και εξαιρετική υποστήριξη • Βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίµατος προσφέροντας ιδιότητες που βοηθάει στη διατήρηση της ιδανική θερ µοκρασίας χαρίζοντας έναν απόλυτα υγιεινό και άνετο ύπνο SERTA iSERIES Η νέα σειρά στρωμάτων αφρού είναι εδώ! Τα στρώµατα Serta θα αποτελέσουν το ανταγωνιστικό πλε ονέκτηµα της φιλοξενίας σας. Υπόσχονται να προσφέρουν την απόλαυση του καλού ύπνου που επιθυµούν οι φιλοξε νούµενοι σας και για τον οποίο θα αξιολογηθεί το κατάλυ µά σας, µέσα από µια ολοκληρωµένη σειρά custom λύσεων ειδικά για εσάς.

των υλικών και της κατασκευής, της ανθεκτικότητας αλλά και της ευελιξίας

µεγάλης τουριστι κής µονάδας. Στην Ελλάδα έχει αναπτύξει συνεργασίες µε κάποιες από τις µεγαλύτερες ξενοδοχειακές µονάδες όπως το Piperi Paros (Grivalia Hospitality), Magma Resort Santorini (Hyatt), One & Only Kea Island , One & Only Aesthesis (One & Only), Domes Resorts , NYX Athens (NYX-Hotels) κ. ά. www.entos.gr e-mail: s.papamakariou@sato.gr

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 81
να προσαρµόζεται
Οι µεγαλύτερες ξενοδοχειακές αλυσίδες επιλέγουν Serta Σήµερα περισσότερο από ποτέ ο καλός ύπνος αποτελεί το συγκριτικό πλεονέκτηµα για κάθε ξενοδοχείο και το βασικό κριτήριο αξιολόγησης του. Ο καλός ύπνος όµως εξαρτάται καθοριστικά από την επιλογή του κατάλληλου στρώµατος. Η Serta είναι η επιλογή των περισσότερων ξενοδοχειακών αλυσίδων από οποιονδήποτε άλλο κατασκευαστή στρω µάτων παγκοσµίως λόγω της ποιότητας
στις προδιαγραφές κάθε

έκθεση Τουρισµού στον κόσµο, καθώς σύµφωνα µε την έγγραφη απάντηση της διευθύ ντριας ∆ιαφήµισης του οργανισµού, “…έχουµε όµως προς το πα ρόν ολοκληρώσει το πρόγραµµά µας σε έντυπα µε το διαθέσιµο προϋπολογισµό µας”. Σύµπασα η ξενοδοχειακή και η τουριστική µε την ευρύτερη έννοια βιοµηχανία, συµµετέχει στην έκδοση, καταδεικνύοντας µε τον πιο ηχηρό τρόπο τον δυναµισµό και την εγκυρότητά της. Ξεπερνώντας το ιστορικό ρεκόρ του 2019 και συγκεντρώνοντας για πρώτη φορά τις µεγαλύτερες Ξενοδοχειακές Ενώσεις της χώ ρας, η φετινή έκδοση, µε 222 σελίδες, αναµένεται να αποτελέσει, όπως και οι προηγούµενες άλλωστε, σηµείο αναφοράς για την προβολή της χώρας µας στο δυναµικό, αγγλόφωνο κοινό. Ακολουθώντας τη φιλοσοφία των πολυτελών, ξενόγλωσσων εκ δόσεων της KSD, η ελιτίστικη έκδοση µε το ειδικό, γραµµωτό χαρ τί και τη χρυσοτυπία, να αποτελούν σήµα πλέον κατατεθέν της,

κερδίζει τις εντυπώσεις από το εντυπωσιακό και minimal εξώ φυλλό της, στο οποίο προβάλλεται το µοναδικό High Mill Paros, του οµίλου HotelBrain. Μέσα από τις σελίδες του MONEY & tourism ο αναγνώστης µπορεί να «ταξιδέψει» στους πιο όµορφους ελληνικούς, τουριστικούς προ ορισµούς, κάποιοι εκ των οποίων συγκεντρώνουν µεγάλη δηµο σιότητα, προσελκύοντας, κάθε καλοκαίρι, το διεθνές jet set αυτού του πλανήτη. Αλλά και σε λιγότερο in style, εξίσου, όµως, όµορφες γωνιές της ελληνικής επικράτειας και alternative προορισµούς, που κινούνται σε πιο ήρεµους ρυθµούς. Και η φετινή έκδοση επιδίδεται σε µία προσπάθεια γνωριµίας της βρετανικής, τουριστικής αγοράς -της δεύτερης µεγαλύτε ρης αγοράς για τον ελληνικό τουρισµό- µε τις πιο πολυτελείς ξενοδοχειακές µονάδες της χώρας, οι οποίες προσφέρουν υψηλού επιπέδου υπηρεσίες, «πρωταγωνιστώντας» στη δια µόρφωση της συνολικής εικόνας του προσφερόµενου τουριστι κού προϊόντος της χώρας µας, και αναβαθµίζοντας την εµπειρία που βιώνει o ταξιδιώτης. Σε ειδικό τµήµα της έκδοσης προβάλλονται κορυφαίες επιχειρή

Κυκλοφόρησε, για 18η χρονιά, η ετήσια, αγγλική έκδοση MONEY & tourism, της KSD SA, η οποία αναµένεται να κάνει επίσηµη πρώτη στο πιστό, αγγλόφωνο κοινό της στη διεθνή έκθεση Τουρισµού του Λονδίνου, World Travel Market. 84 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ • Παρουσιάστηκε στην WTM 2022 στο Λονδίνο • Κατέρριψε το ιστορικό ρεκόρ του 2019 η εφετινή έκδοση του MONEY & tourism 2022-23 – Best Hotels in Greece “Μεγαλύτερη” και πιο πολυτελής από ποτέ κυκλοφόρησε η αγγλόφωνη έκδοση MONEY & tourism 2022-23 Θέμα Αξίζει να σηµειωθεί ότι για πρώτη φορά ο Ελληνικός Ορ γανισµός Τουρισµού (ΕΟΤ), µετά από 18 χρόνια, δεν συµ µετέχει στην πιο σηµαντική -αν όχι µοναδική- έκδοση προβολής της Ελλάδας στην δεύτερη µεγαλύτερη

σεις από το ευρύ φάσµα του Tουρισµού. Η έκδοση φιλοξενεί χαιρετισµούς της υφυπουργού Τουρισµού, κας Σοφίας Ζαχαράκη, του περιφερειάρχη Κρήτης, κ. Σταύρου Αρναου τάκη, της περιφερειάρχη Ιονίων Νήσων, κας Ρόδης Κράτσα – Τσα γκαροπούλου, του περιφερειάρχη Πελοποννήσου, κ. Παναγιώτη Νίκα, του περιφερειάρχη Ηπείρου, κ. Αλέξανδρου Καχριµάνη, του περιφερειάρχη ∆υτικής Ελλάδας, κ. Νεκτάριου Φαρµάκη, του αντι περιφερειάρχη Τουρισµού και Ηλεκτρονικής ∆ιακυβέρνησης Κρή της, κ. Κυριάκου Κώτσογλου, της αντιπεριφερειάρχη Τουρισµού Πελοποννήσου, κας Άννας Καλογεροπούλου, του αντιπεριφερει άρχη Πολιτισµού & Τουρισµού ∆υτικής Ελλάδας, κ. Νικόλαου Κο ροβέση, του δηµάρχου Ρόδου, κ. Αντώνη Καµπουράκη, των προέ δρων του Ξενοδοχειακού Επιµελητηρίου Ελλάδος, κ. Αλέξανδρου Βασιλικού, της Πανελλήνιας Οµοσπονδίας Ξενοδόχων, κ. Γρηγόρη Τάσιου και της Ένωσης Τουριστικών και Ταξιδιωτικών Γραφείων Κρήτης, κ. Μιχάλη Βλατάκη. Επίσης, των προέδρων της Ένωσης Ξενοδόχων Κέρκυρας, κ. Χαράλαµπου Βούλγαρη, του Συλλόγου Ξενοδόχων Λαγανά, κας Χριστίνας Τετράδη, του προέδρου της Ένωσης Ξενοδοχείων Χαλ κιδικής, κ. Γρηγόρη Τάσιου, της Ένωσης Ξενοδοχείων Ηρακλείου, κ. Νίκου Χαλκιαδάκη, της Ένωσης Ξενοδόχων Ρόδου, κ. Μανώλη Μαρκόπουλου και της Ένωσης Ξενοδόχων Κω, κας Κωνσταντίνας

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 85

“Tourism in 2023” τρεις σηµαντικοί παράγοντες λειτουργούν αποτρεπτικά στην παγκόσµια του ριστική ανάκαµψη -η οικονοµική ύφεση, οι κυρώσεις στη Ρωσία και η στρατηγική µηδενικού Covid-19 της Κίνας. Πέρυσι, η EIU ανέµενε ότι οι παγκόσµιες τουριστικές αφίξεις θα ανα κάµψουν κοντά στα προ-πανδηµικά επίπεδα µέχρι το τέλος του 2023, καθώς ο φόβος για την πανδηµία του κορωνοϊού υποχωρεί και οι πε ριορισµοί αίρονται. Ωστόσο, η εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία, τον Φεβρουάριο του 2022, και η πολιτική αστάθεια που τη συνόδευε, ο παγκόσµιος πληθωρισµός και η οικονοµική επιβράδυνση, καθώς και η αυστηρή στρατηγική µηδενικού Covid-19 της Κίνας έχουν µετριάσει αυτές τις προσδοκίες. “Έχουµε πλέον µεταθέσει την πρόβλεψή µας για ανάκαµψη του τουρισµού σταθερά στο 2024, µε πιθανές σηµαντικές αναταράξεις στο µεσοδιάστηµα”, αναφέρει η έκθεση της EIU. Σε παγκόσµιο επίπεδο, αναµένεται ότι η ανεκπλήρωτη ζήτηση για ταξίδια θα οδηγήσει σε αύξηση 30 ποσοστιαίων µονάδων στις διεθνείς τουριστι κές αφίξεις, φτάνοντας σε 1,6 δισεκατοµµύρια. Αυτό ακολουθεί την αύξη ση κατά 60% το 2022, αλλά και πάλι δεν θα είναι αρκετό για να φτάσουν οι συνολικές αφίξεις στο επίπεδο του 2019 που ήταν 1,8 δισεκατοµµύρια. Ωστόσο, η πορεία των τουριστικών αφίξεων θα διαφέρει από περιοχή σε περιοχή. Σε µεγάλο µέρος της Μέσης Ανατολής, που ενισχύεται από τις υψηλές τιµές του πετρελαίου, έχει ήδη σηµειωθεί πλήρης ανάκαµ ψη, ενώ η Ανατολική Ευρώπη θα πρέπει να περιµένει µέχρι το 2025 λόγω των επιπτώσεων του πολέµου στην Ουκρανία. Οι άλλες περιο χές θα κυµανθούν στο ενδιάµεσο, µε τις περισσότερες να φτάνουν σε πλήρη ανάκαµψη το 2024, σύµφωνα µε την έκθεση “Tourism in 2023”.

Ο “Μεγάλος Ασθενής” η κινεζική αγορά Ενώ ο πόλεµος στην Ουκρανία απέτρεψε την ταχύτερη ανάκαµψη του τουρισµού το 2022 , ένας ακόµη βασικός παράγοντας ως προς αυτό ήταν το σχεδόν ολοκληρωτικό κλείσιµο της κινεζικής αγοράς. Η Κίνα αντιπροσώπευε περίπου το ένα δέκατο των παγκόσµιων τουριστι κών αναχωρήσεων πριν από τον Covid-19, αλλά τώρα αναµένουµε ότι τα σύνορά της θα παραµείνουν σε µεγάλο βαθµό “κλειδωµένα” µέχρι τουλά χιστον τα µέσα του 2023. Υπάρχει ακόµη ο κίνδυνος η πολιτική µηδενικού Covid να παραταθεί, εάν η πανδηµία συνεχίσει να αποτελεί απειλή. Αν όλα πάντως πάνε σύµφωνα µε το σχέδιο, οι αρχές θα υιοθετήσουν σταδιακά µια λιγότερο αυστηρή στάση απέναντι στον ιό, χαλαρώ νοντας (αλλά όχι καταργώντας) τα υποχρεωτικά µέτρα καραντίνας και τους ελέγχους εισερχόµενων ταξιδιών. Ωστόσο, οι συχνές µαζικές εξετάσεις του πληθυσµού στις µεγάλες πόλεις και τα περιστασιακά “λουκέτα” σε µικρότερες πόλεις θα συνεχίσουν προκειµένου να εµπο δίζουν τα σποραδικά κρούσµατα να ξεφύγουν από τον έλεγχο. Σε αυτό το σενάριο, αναµένεται ότι ο αριθµός των εξερχόµενων τα ξιδιωτών από την Κίνα θα υπερδιπλασιαστεί το 2023, σε περίπου 59 εκατοµµύρια. Ακόµα κι έτσι, αυτό θα είναι µόνο λίγο πάνω από το ένα τρίτο των 155 εκατοµµυρίων αναχωρήσεων το 2019, όταν η Κίνα ήταν η µεγαλύτερη πηγή τουριστών παγκοσµίως. Αυτή η µειωµένη ζήτηση θα επηρεάσει πρωτίστως τους τουριστικούς προορισµούς στην Ασία, συµπεριλαµβανοµένης της Ταϊλάνδης και του Χονγκ Κονγκ, οι οποίοι παλαιότερα στηρίζονταν σε µεγάλο βαθµό στους Κινέζους επισκέπτες. Όµως η µείωση των κινεζικών, τουριστικών ροών θα γίνει αισθητή και στην Ευρώπη, τις ΗΠΑ και αλλού. Ακόµη και ο εγχώριος τουρισµός

“Φρένο” στην τουριστική ανάπτυξη σε παγκόσµια κλίµακα προβλέπει στην τελευταία έκθεσή της η Economic Intelligence Unit (EIU), σύµφωνα µε την οποία οι τουριστικές αφίξεις το επόµενο έτος θα σηµειώσουν άνοδο κατά 30% από 60% το 2022, παραµένοντας κάτω από τα προ-πανδηµικά επίπεδα. Μεγάλοι “απόντες” θα εξακολουθήσουν να είναι οι Κινέζοι ταξιδιώτες. 86 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ • Στο +30% οι τουριστικές αφίξεις το επόμενο έτος, «απόντες” οι Κινέζοι ταξιδιώτες EIU Επιβράδυνση της παγκόσμιας τουριστικής ανάπτυξης το 2023 Θέμα Σύµφωνα µε την έκθεση

της Κίνας, ο οποίος επίσης µειώθηκε το 2020-22, θα επηρεαστεί από την οικονοµική επιβράδυνση της χώρας. Η έκθεση της EIU προσδοκά αύξηση του ΑΕΠ µόλις 4,7% για την Κίνα το 2023, η οποία θα µοιάζει µε ύφεση σε µια χώρα που έχει συνηθίσει σε ισχυρούς ρυθµούς. Οι ελλείψεις εργατικού δυναμικού και οι

τα προβλήματα Η έκθεση αναφέρει επίσης ότι

οι ελλεί

τον τοµέα

έτος. Ο πληθωρισµός δεν θα επηρεάσει µόνο τους ταξιδιώτες το 2023, αλλά και τον τουριστικό τοµέα. Τα ξενοδοχεία, τα µπαρ και τα εστιατόρια έχουν να αντιµετωπίσουν τις υψηλές τιµές των τροφίµων και της ενέργειας, ενώ οι αεροπορικές εταιρίες αναµε τριούνται µε τους υψηλούς λογαριασµούς καυσίµων. Οι αεροπορικές εταιρίες αντιµετωπίζουν επίσης αυξανόµενες µισθο λογικές πιέσεις εν µέσω µιας χρόνιας έλλειψης εργατικού δυναµικού. Μετά τις απολύσεις προσωπικού κατά τη διάρκεια της πανδηµίας, πολλές εταιρείες δυσκολεύονται να επαναπροσλάβουν προσωπικό. Αυτή η έλλειψη προσωπικού προκάλεσε ουρές στα αεροδρόµια και πλαφόν στον αριθµό των επιβατών, καθώς και ακυρώσεις πτήσεων και χαµένες αποσκευές το καλοκαίρι του 2022, µε τον διευθύνοντα σύµβουλο του αεροδροµίου Χίθροου, στο Λονδίνο, να προειδοποιεί ότι τα προβλήµατα θα διαρκέσουν µέχρι το τέλος του 2023. Το Ηνωµένο Βασίλειο αντιµετωπίζει ιδιαίτερα προβλήµατα, επειδή το Brexit έχει ανακόψει τη ροή εποχικών εργαζοµένων από την Ευρωπα

το

ϊκή Ένωση. Ωστόσο, ελλείψεις εργατικού δυναµικού παρατηρούνται επίσης σε ολόκληρη την Ευρώπη και στις ΗΠΑ, όπου η απασχόληση στον κλάδο της αναψυχής και της ψυχαγωγίας εξακολουθεί να υπολεί πεται σχεδόν 1 εκατοµµυρίου ατόµων έναντι των επιπέδων του 2019. Η οικονοµική επιβράδυνση θα πρέπει να διευκολύνει τις προσλή ψεις, εάν οι απώλειες θέσεων εργασίας αυξηθούν αλλού. Αρκετές χώρες, συµπεριλαµβανοµένης της Νέας Ζηλανδίας και ενδεχοµένως του Ηνωµένου Βασιλείου, θα διευκολύνουν επίσης τις απαιτήσεις για τη χορήγηση βίζας. Ακόµα κι έτσι, όµως, θα χρειαστεί χρόνος για να αντικατασταθεί ο αριθµός των επαγγελµατιών που χάθηκαν κατά τη διάρκεια της πανδηµίας. Επιπλέον, αυτός ο κλάδος είναι πιθανό να αντιµετωπίσει περισσότερες απεργιακές κινητοποιήσεις το 2023, καθώς οι ίδιοι οι εργαζόµενοι απαιτούν υψηλότερους µισθούς για να αντιµετωπίσουν το αυξανόµενο κόστος ζωής. “Ο τουριστικός κλάδος σηµείωσε ισχυρή ανάκαµψη κατά τη διάρκεια του 2022 και αναµένουµε ότι αυτό θα συνεχιστεί το 2023, ιδίως εάν η Κίνα αρχίσει να αίρει την πολιτική µηδενικού Covid, όπως αναµέ νεται. Αλλά ο κλάδος σίγουρα δεν θα είναι απρόσβλητος από την οικονοµική επιβράδυνση. Το κόστος έχει ήδη αυξηθεί σηµαντικά για τα καύσιµα, την ηλεκτρική ενέργεια, τα τρόφιµα και το προσωπικό και οι εταιρίες θα πρέπει να µετακυλήσουν το κόστος αυτό στους κα ταναλωτές, που ήδη πλήττονται από το υψηλότερο κόστος ζωής. Ως αποτέλεσµα, η EIU ανέβαλε την πρόβλεψή της για πλήρη ανάκαµψη των διεθνών αφίξεων, που τώρα δεν περιµένουµε να επανέλθουν στα επίπεδα του 2019 πριν από το 2024”, λέει η Ana Nicholls, διευθύντρια Βιοµηχανικής Ανάλυσης της EIU.

88 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Θέμα
υψηλές τιμές θα εντείνουν
ο υψηλός πληθωρισµός και
ψεις σε εργατικό δυναµικό θα συνεχίσουν να ταλαιπωρούν
και
επόµενο
90 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Παρουσίαση Μια από τις πιο γνωστές ξενοδοχειακές µονάδες της Ζακύνθου, διατίθεται προς πώληση στην διάσηµη παραλία των Αλυκών. Πρόκειται για το παραθαλάσσιο ξενοδοχείο «Montreal», συνολικής έκτασης 2051 τ.µ. σε οικόπεδο 4.500 τ.µ., δυναµικότητας 56 κλινών και 31 δωµατίων µε πισίνα 90 τ.µ.. • Ένα παραθαλάσσιο διαμάντι, στην παραλία των Αλυκών Το ξενοδοχείο προσφέρει ολοκληρωµένη εµπειρία διαµονής και αποτελεί έναν υπέροχο θερινό τόπο διαµονής για ενήλι κες και παιδιά. Συγκεκριµένα, αποτελείται από: • Ισόγειο µε κύρια χρήση που περιλαµβάνει σαλόνι υποδοχής, reception, εστιατόριο, κουζίνα, γραφείο διευθυντού,
χρήση που αποτελείται από 14 δωµάτια και 26 κλίνες. • ∆ώµα µε κύρια χρήση που περιλαµβάνει 2 δωµάτια και την από ληξη κλιµακοστασίου. • Αποδυτήρια πισίνας ALSVIT A HIPOGES COMPANY Προς πώληση το
wc καθώς και 3 δωµάτια. • Α΄ Όροφο µε κύρια χρήση που περιλαµβάνει 14 δωµάτια και 26 κλίνες. • Β΄ Όροφο µε κύρια
«Montreal»
alsvit.com | +(30) 2103803962 | realestategr@hipoges.com H εταιρεία ΑLSVIT a ΗIPOGES Company µέσω της γνώσης της τοπικής & διεθνούς αγοράς, θεωρείται µια από τις πιο δυναµικές και έµπειρες εταιρείες στο χώρο της διαχείρισης τραπεζικών ακινήτων, προσφέροντας ολοκληρωµένες υπηρεσίες στη διαχείριση, ωρίµανση και πώληση αυτών. Διαχειρίζεται σήµερα ένα χαρτοφυλάκιο µε περισσότερα από 3.600 οικιστικά & επαγγελµατικά ακίνητα σε όλη την Ελλάδα.

αξι οθέατα (Ναυάγιο, Γαλάζιες Σπηλιές), σε συνδυασµό µε την αρτιότητα και την έκταση των εγκαταστάσεων του, το καθιστούν ικανό να απο τελέσει µια επικερδή επένδυση στον ξενοδοχειακό χώρο µε πιθανό το ενδεχόµενο περαιτέρω

τουριστικών αφίξεων από όλο τον κόσµο & την Ευρώπη καθώς πραγµατοποιούνται απευθείας πτήσεις από και προς τις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες. H εταιρεία ΑLSVIT P.C. που έχει αναλάβει την προώθηση του εν λόγω ακινήτου, θεωρείται µια από τις πιο δυναµικές και έµπειρες εταιρείες στο χώρο της διαχείρισης τραπεζικών ακινήτων, προσφέ ροντας ολοκληρωµένες υπηρεσίες στην διαχείριση, ωρίµανση και πώληση αυτών. Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε στο τηλέφωνο +302103803962.

92 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Παρουσίαση Περιβάλλoν χώρος Το Ξενοδοχείο είναι παραθαλάσσιο, µε όµορφη διαµόρφωση πε ριµετρικά µε καλλωπιστικά δέντρα. Η µονάδα διαθέτει πισίνα µε υπαίθριο bar, χώρο πάρκινγκ, καθώς και δυνατότητα λειτουργίας (εσωτερικού ή/και εξωτερικού) εστιατορίου. Η τοποθεσία του µπροστά σε µια από τις πιο όµορφες παραλίες του νησιού, µε τη δυνατότητα εύκολης µετακίνησης στα σηµαντικά
ανάπτυξης. Άλλωστε,
τυχαίο πως η πληρότητα
τους καλοκαιρινούς µήνες στο 100%, ενώ η σεζόν διαρκώς επεκτείνεται υποβοηθούµενη από τον καλό καιρό και
βελτίωση των τοπικών
Η Ζάκυνθος, ή αλλιώς το Φιόρο του Λεβάντε, είναι ένα ελληνικό νησί που
κάποιες από τις πιο εντυπωσιακές παραλίες στην Ελλάδα, µε πρώτο και καλύτερο το διάσηµο Ναυάγιο. Κάθε καλοκαί ρι κρατά ψηλά τον δείκτη
δεν είναι
στη Ζάκυνθο έφτασε κατά
την συνεχή
υποδοµών.
παρουσιάζει
Hotel Market A.I. AGELAKOU Τα πάντα για τον εξοπλισμό ξενοδοχείων και των χώρων μαζικής εστίασης! Εξοπλισμός δωματίου ξενοδοχείου, συνδυασμός λειτουργικότητας και αισθητικής Πλήρης μελέτη και σχεδίαση του επαγγελματικού σας χώρου & εξοπλισμός με μηχανήματα ανώτατης ποιότητας Η μεγαλύτερη ποικιλία σε μηχανήματα πλυντηριακού εξοπλισμού με την εγγύηση της www.hotel-market.gr Δείτε όλα μας τα προϊόντα στο: Hotel Market A.I ΑΓΓΕΛΑΚΟΥ| Αδερφών Γιαννίδη 10 Μοσχάτο, 18346 Αττική | 2104010600-2104835771 | angelako@otenet.gr Σχεδιάζουμε Κατασκευάζουμε Υλοποιούμε
94 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Παρουσίαση Από την Παρασκευή 14 έως και την Κυριακή 16 Οκτωβρίου, η «καρδιά» του Αλουµινίου χτυπούσε στη Metropolitan Expo, στη µεγάλη κλαδική έκθεση «Ελληνικό Αλουµίνιο 2022», που επέστρεψε µετά από 9 ολόκληρα χρόνια. Η ALUMIL ανταποκρίθηκε στη σηµαντική αυτή γιορτή του κλάδου και εντυπωσίασε όσους επισκέφθηκαν τις εγκαταστάσεις της έκθεσης, που συνδιοργάνωσε η Ελληνική Ένωση Αλουµινίου µε την εταιρεία Rota. Πάντα μπροστά με καινοτομίες & νέες πρωτοβουλίες Η παρουσία της ALUMIL προκάλεσε ιδιαίτερα θετικές κριτικές σε όσους βρέθηκαν στο εκθεσιακό κέντρο κατά τη διάρκεια του τριηµέρου. Άλλωστε τα είχε όλα: • Το µεγαλύτερο περίπτερο σε όλη την έκθεση (800 τ.µ.) • Τα περισσότερα εκθέµατα (πάνω από 50 προηγµένα συστή µατα) • Νέες καινοτόµες υπηρεσίες (οικοσύστηµα ψηφιακών υπη ρεσιών « ALUMIL Connect » και εκπαίδευση & καινοτοµία από την « Architectural Aluminium Academy ») Η κορυφαία εταιρεία αρχιτεκτονικών συστηµάτων αλουµι νίου ξεχώρισε µε διαφορά και αυτό πιστοποιείται από τους περίπου 6.000 ανθρώπους που επισκέφθηκαν το περίπτερό της, αριθµό ρεκόρ για τα ελληνικά δεδοµένα των κλαδικών εκθέσεων. Στο εντυπωσιακό διπλό περίπτερο 800 τετραγωνικών , το κοινό είχε την ευκαιρία να συνοµιλήσει µε τους ανθρώπους της εταιρείας και να θαυµάσει από κοντά µερικά από τα πιο προηγµένα συστήµατα αλουµινίου που διαθέτει η ALUMIL. Από υψηλής αισθητικής και κορυφαίων επιδόσεων συρόµε να και ανοιγόµενα συστήµατα, µέχρι µοναδικά
επένδυσης τοιχοποιίας και καινοτόµα προϊόντα εξωτερικού χώρου, όπως βιοκλιµατικές πέργκολες και περιφράξεις , η γκάµα των εκθεµάτων ήταν ενδεικτική της επιβλητικής παρου σίας της ALUMIL στην έκθεση. ALUMIL Ηγετική η παρουσία της ALUMIL στην έκθεση «Ελληνικό Αλουμίνιο 2022»!
συστήµατα

φωτοβολταϊκών

νέο

µε τον εντυπωσιακό αεροδυναµικό σχεδιασµό και την υψηλή στιβαρότη τα, αποτέλεσε ένα από τα ξεχωριστά highlights της έκθεσης. Επιπλέον, µεγάλη αίσθηση προκάλεσαν στο κοινό και οι καινοτό µες λύσεις συστηµάτων αλουµινίου για εξωτερικούς χώρους που παρέχονται και προκατασκευασµένα, όπως οι µοντέρνες περι φράξεις µε συρόµενες και ανοιγόµενες αυλόπορτες, αλλά και οι βιοκλιµατικές πέργκολες µε αυτοµατισµούς που ενσωµατώνουν την τελευταία λέξη της τεχνολογίας.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 95 «Εκπλήξεις» και πρωτιές Στα stand της ALUMIL φυσικά δεν έλειπαν και οι «εκπλήξεις» για τους επισκέπτες της. Η µία από αυτές ήταν η πυράντοχη πόρτα ει σόδου. Πρόκειται για µια µοναδική πόρτα αλουµινίου µε πιστοποιη µένη πυραντίσταση, που κέντρισε την προσοχή των επισκεπτών και ανέδειξε τη σαφή πρόθεση της εταιρείας να επενδύσει στον συγκε κριµένο τοµέα, προσφέροντας πρωτοποριακές λύσεις, οι οποίες θα ενισχύσουν την προστασία των κτιρίων που εξοπλίζει σε όλο τον κό σµο. Επίσης, τα νέα εντυπωσιακά
κύλισης, ή ακόµα και καµπυλωτά συ ρόµενα, αποτέλεσαν για πολλούς το επίκεντρο του ενδιαφέροντος. Η δεύτερη «έκπληξη» ακούει στο όνοµα Carport, ένα καινοτόµο προϊόν της ALUMIL Solar. Το Carport είναι ένα πρωτοποριακό σκία στρο parking, που συνδυάζει ιδανικά τη χρηστικότητα ενός στεγά στρου για υπαίθριους χώρους στάθµευσης ηλεκτροκίνητων αυτοκι νήτων
minimal συρόµενα & ανασυρόµε να συστήµατα των εκδοχών PHOS & Eclipse µε πολύ λεπτά προφίλ και υπερσύγχρονους οδηγούς
µε την παραγωγή «πράσινης» ενέργειας µέσω της εφαρµογής
πάνελ στην οροφή του. Το
σύστηµα,
Παρουσίαση 96 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Στον… «αστερισμό» του ALUMIL Connect & της AAA Πέραν των προηγµένων συστηµάτων της εταιρείας που κέντρισαν το ενδιαφέρον αρχιτεκτόνων, κατασκευαστών και ιδιωτών, τα βλέµµατα τράβηξε επίσης το «οικοσύστηµα» ψηφιακών υπη ρεσιών που έχει αναπτύξει η εταιρεία για τους συνεργάτες της. Το ALUMIL Connect, η πρωτοποριακή «οµπρέλα» online υπηρεσιών που έχουν αναπτυχθεί µε στόχο τη διευκόλυνση των κατασκευα στών αλουµινίου στις καθηµερινές τους εργασίες, παρουσιάστηκε επίσηµα στην έκθεση, υπογραµµίζοντας την επιδίωξη της εταιρεί ας για ενίσχυση των συνεργατών της σε όλα τα επίπεδα. Παράλληλα, ένας ξεχωριστός χώρος ήταν αφιερωµένος στην Architectural Aluminium Academy, το Κέντρο Καινοτοµίας και Ανάπτυξης ∆εξιοτήτων για τον κλάδο των Αρχιτεκτονικών Συ στηµάτων Αλουµινίου, στο οποίο η ALUMIL συµπράττει µε δύο από τα µεγαλύτερα πανεπιστηµιακά ιδρύµατα της
για τα προγράµµατα εκ παίδευσης και κατάρτισης
για νέους επιχειρηµατίες,
και
τις
λευτικής που
χώρας και κορυφαίες εταιρείες τεχνολογίας. Οι επισκέπτες ενηµερώθηκαν από τους εξειδικευµένους συµβούλους
κατασκευαστών, τα ειδικά σεµινάρια
καθώς
για
υπηρεσίες Συµβου
παρέχει το Κέντρο.
ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 97 Αξίζει να σηµειωθεί πως τόσο το ALUMIL Connect όσο και οι υπη ρεσίες της Architectural Aluminium Academy παρουσιάζονταν και µε έναν πραγµατικά ξεχωριστό τρόπο: µέσω ενός διαδραστικού 3D βίντεο µε λειτουργία αφής, το οποίο έδινε όλες τις πληροφορίες στους επισκέπτες µε εύληπτο και ευχάριστο τρόπο. Υπεροχή σε όλα τα επίπεδα Η επιτυχηµένη διοργάνωση της έκθεσης «Ελληνικό Αλουµίνιο 2022» οδήγησε σε δύο σηµαντικά συµπεράσµατα. Το ένα είναι ότι ο κλάδος του Αλουµινίου παραµένει ένας από τους πιο υγιείς, εξωστρεφείς και ισχυρούς πόλους της ελληνικής οικονοµίας, µε µεγάλη δυναµική και πολλές δυνατότητες περαιτέρω εξέλιξης. Το δεύτερο συµπέρασµα είναι ότι η ALUMIL δεν αποτελεί απλώς τη No1 εταιρεία αρχιτεκτονικών συστηµάτων αλουµινίου της
συνιστά ένα σύγχρονο σηµείο αναφοράς
χώρας, αλλά
για τον κλάδο. Με τη διαρκή διάθεσή της για καινοτοµία και τις ρη ξικέλευθες πρωτοβουλίες που αναλαµβάνει, έχει εδραιωθεί ως πρωτοπόρος των εξελίξεων, εµπνέει διαχρονικά το σύνολο του κλάδου, και χαίρει του θαυµασµού και της εµπιστοσύνης ολόκλη ρου του επαγγελµατικού κόσµου της χώρας.

συστήµατα ψύξης µε οικολογικά χαρακτηριστικά, self-services, drop-in και βιτρίνες. Μετά από 47 χρόνια ανοδικής πορείας σε µια ανταγωνιστική αγορά, παραµένει µια ισχυρή, οικογενεια κά διοικούµενη εταιρία, µε πρωταρχικούς στόχους την υψηλή ποιότητα, την ικανοποίηση ΜΠΟΥΝΤΟΥΡΑΚΗΣ Α.Ε. Από την μελέτη του χώρου σας ως την τελική υλοποίηση, δίπλα σας!

98 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Παρουσίαση Η επιχείρηση του ∆ηµήτρη Μπουντουράκη ιδρύθηκε το 1975, µε κύριο αντικείµενο την κατασκευή επαγγελµατικών ψυγείων, ανοξείδωτων κατασκευών και την εµπορία συσκευών µαζικής εστίασης. Η επιτυχηµένη πορεία της κι η αυξανόµενη απαίτηση της αγοράς για ποιοτικά προϊόντα, την ώθησε στην επέκταση των δραστηριοτήτων της µέσω της ανέγερσης υπερσύγχρονων ιδιόκτητων εγκαταστάσεων έκτασης 4.000 m2. M ε την απόκτηση µηχανηµάτων προηγµένης τεχνο λογίας CNC και την οργάνωση της παραγωγικής διαδικασίας σε κάθε στάδιο σύµφωνα µε τα πρότυπα του ISO 9001, οδηγήθηκε στην περαιτέρω ανάπτυξη,
παράγοντας µαζι κά µηχανήµατα υψηλών προδιαγραφών. Η τεχνογνωσία, η µα κρόχρονη εµπειρία κι η παρακολούθηση των διεθνών εξελίξεων συνέβαλλε στην προσθήκη νέων σειρών όπως ψυκτικοί θάλαµοι, του πελάτη και την περιβαλλοντική βιωσιµότητα, κατορθώνοντας να ανταποκρίνεται επάξια στις σύγχρονες απαιτήσεις.
Εξοπλισµοί Μονάδων Εστίασης bountourakis bountourakis.gr ΒΙ. ΠΕ. ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΚΡΗΤΗΣ - Τ: +30 2810 380991 E: info@bountourakis.gr - www.bountourakis.gr

δίνουν ριζικές, οι κονοµικές και οικολογικές λύσεις σε τουριστικές εγκαταστάσεις, δήµους, ιδρύµατα, νοικοκυριά κ.λπ., συµβάλλοντας στη φροντί δα του περιβάλλοντος, στη βιώσιµη ανάπτυξη

100 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Παρουσίαση Η πλούσια γκάμα προϊόντων της νεοσυσταθείσας εταιρείας FORBITEC, στον Λαγκαδά Θεσσαλονίκης, αποτελούμενη από σειρές κάδων και δοχείων απορριμμάτων και ανακύκλωσης για ποικίλες χρήσεις, παρουσιάζεται στη φετινή HOTELIA και φιλοδοξεί να κερδίσει το ενδιαφέρον και την εμπιστοσύνη των ξενοδόχων. HForbitec είναι µία νέα επιχείρηση που εκειδικεύεται στον τοµέα µηχανολογικού εξοπλισµού της διαχείρισης βιο µάζας και ανακύκλωσης. Στόχος της είναι η συλλογή και αποτε λεσµατική επεξεργασία όλων των υποπροϊόντων-αποβλήτων και η αξιοποίηση τους. Για την επίτευξη αυτού του στόχου παρέχει µηχανολογικό
Όλοι οι
της
αποδοτικό, αξιόπιστο, ασφαλή και εναρµονισµένο στα Ευρω παϊκά πρότυπα µε τα ανάλογα πιστοποιητικά, συνδυάζοντας
αλλά και ολόκληρων οικοσυστηµάτων. FORBITEC Εξοπλισμός κορυφαίας ποιότητας για καθαριότητα, οργάνωση, υγιεινή και οικολογία ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 ΣΤΑΝΤ 9
εξοπλισµό κατάλληλο για κάθε τοµέα, τουρισµό, αστικό περιβάλλον, βιοµηχανία, γεωργία κ.ά. Στην προσπάθειά της να διαθέτει στην ελληνική αγορά, τον πλέον σύγχρονο εξοπλισµό διαχείρησης απορριµµάτων, συ νεργάζεται µε κορυφαίες ευρωπαϊκές βιοµηχανίες του χώρου.
προµηθευτές
επιχείρησης παρέχουν εξοπλισµό
την ποιότητα και την ασφάλεια, στοιχεία απαραίτητα για ένα άριστο αποτέλεσµα. Οι καινοτόµοι κάδοι που προωθεί η Forbitec,
µονάδων
Η καλύτερη επιλογή για ένα τέλειο αποτέλεσµα 16 ο χλµ. ΘΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ - ΚΑΒΑΛΑΣ ΤΗΛ. 2394022613 www.forbitec.gr e-mail: info@forbitec.gr ✓
102 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Χαρακτηριστικό παράδειγµα οι κάδοι SMART BIN CITYSOLAR, εσωτερικών ή εξωτερικών χώρων, από υψηλής ποιότητας χάλυβα και inox µε εσωτερικό κάδο 240l και συµπιεστή που διαµορφώνει την τελική χωρητικότητά του στα 1200l. Eίναι 100% τροφοδοτού µενοι µε ηλιακή ενέργεια και δίνουν άµεσες πληροφορίες για την εκκένωση του κάδου. Κατασκευασµένοι από µέταλλο ή πολυαιθυλένιο
(συχνά, από ανακυκλώσιµα υλικά), διαφόρων διαστάσεων, στυλ, χρωµάτων και σχηµάτων, για να εναρµονίζονται αισθητικά µε το περιβάλλον, υπέρ γειοι, υπόγειοι ή ηµιυπόγειοι, τρο χήλατοι ή σταθεροί, οι κάδοι της Forbitec υπερέχουν µε διαφορά.

της Κατερίνας Γεωργακοπούλου και των συνεργατών της, δηµιουργήθηκε µία εταιρία που µπορείτε να εµπιστευθείτε από την αρχή µέχρι το τέλος για τον εξοπλισµό της επιχείρησής σας. Είµαστε δίπλα σας, να σας ακούσουµε και να σας προτείνουµε την ιδα νικότερη λύση για τις ανάγκες σας, την εξοικονόµηση χρηµάτων αλλά και το καλύτερο δυνατό αισθητικό αποτέλεσµα. Προτεραιότητά µας είναι η κάλυψη των δικών σας αναγκών. Οι συνεργασίες µας : Είδη µπουφέ, παρουσίασης & σερβιρίσµατος

• Tiger: Chafing dishes, είδη µπουφέ

• Degrenne: Είδη µπουφέ, πορσελάνες, µαχαιροπίρουνα, ποτήρια

• Craster: Είδη µπουφέ και παρουσίασης πολυτελείας

• Costa Nova & Casafina: Σερβίτσια, ποτήρια, µαχαιροπίρουνα

• Luzerne: Σερβίτσια

• Sola: Μαχαιροπίρουνα

• Amefa: Μαχαιροπίρουνα

• Alessi: Είδη παρουσίασης & σερβιρίσµατος

• Zepe: Είδη µπουφέ, τρόλεϊ πολυτελείας κ.ά

• Tablecraft: Είδη Bar, παρουσίασης κ.ά.

Είδη ξενοδοχείου, κάδοι απορριµµάτων, είδη κουζίνας

• Rubbermaid: Είδη ανακύκλωσης & διαχείρισης απορριµµάτων, είδη Housekeeping.

• Carlisle: Άθραυστα σκεύη µελαµίνης & ποτήρια, εξοπλισµός κουζίνας όπως

δοχεία αποθήκευσης, ισοθερµικά, αντιολισθητικοί δίσκοι, δοχεία GN, κλπ.

• Metro: Ραφαρίες µε πιστοποιητικά NSF που πληρούν προδιαγραφές HACCP για ψυκτικούς θαλάµους, χώρους αποθήκευσης κ.λπ., τρόλεϊ µεταφοράς.

• Βlancο: Ταψιά GN, θερµοθάλαµοι κ.ά Είδη δωµατίου, µπάνιου, διακοσµητικά και έπιπλα

• Crown International: Είδη δωµατίου & µπάνιου

• Asa Selection: Βάζα, κασπώ κ.ά.

• Muubs: ∆ιακοσµητικά και έπιπλα

• Villa Collection: ∆ιακοσµητικά και έπιπλα

• Andrea House: ∆ιακοσµητικά, έπιπλα & είδη για το δωµάτιο και το µπάνιο Mηχανήµατα µαζικής εστίασης:

• Vitamix: Επαγγελµατικά Blenders ροφηµάτων και κουζίνας

• Silko: Συστήµατα κουζίνας, εστίες, γκριλ κ.ά

• Hatco: Θερµαντικά, φρυγανιέρες, θερµαινόµενοι µπουφέδες κ.ά

• Rational: Φούρνοι

• Nilma: Μηχανήµατα προετοιµασίας για µεγάλες κουζίνες

• World Dryer: Στεγνωτήρες χεριών

• Heinami : Μηχανές πάγου κατασκευασµένες από κορυφαίο ιταλικό οίκο. Σας αναφέρουµε ενδεικτικά συνεργασίες µας: FOUR SEASONS, GRANDE BRETAGNE, SUMMER SENSES, ATHENS CAPITAL, LESANTE HOTELS, ΞΕΝΟ∆ΟΧΕΙΑ NIKKI BEACH, GRECOTEL, COSTA NAVARINO,

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 103 Η Equip Hotel, μετά από μια πολυετή και επιτυχημένη πορεία στον εξοπλισμό Ho.Re.Ca, είναι πλέον σε θέση να νιώθει περήφανη για την επίτευξη των στόχων της, την δυναμική της παρουσία στο χώρο και την προσφορά ολοκληρωμένων λύσεων εξοπλισμού. Για να το καταφέρουµε προχωρήσαµε σε εξαιρετικές συνεργασίες µε κορυφαίους οίκους στον κλάδο και σε συνδυασµό µε την πο λυετή πείρα
HILTON, INTERCONTINENTAL, FRIDAY’S, PIZZA HUT / KFC, GOODYS, EVEREST, MC DONALD’S, COFFEE ISLAND, UNILEVER HELLAS, IKEA – HOUSEMARKET Σας περιµένουµε στην έκθεσή µας στον Άλιµο. www.equiphotel.gr EQUIP HOTEL Ολοκληρωμένες λύσεις εξοπλισμού της επιχείρησής σας Παρουσίαση

περιλαµβάνουν ξενοδοχειακές τηλεοράσεις, οθόνες εσωτερικής ή εξωτερικής ψηφιακής σήµανσης, επαγγελµατικές οθόνες Wall και Cinema LED που εξασφαλίζουν προηγµένη εµπειρία ψυχαγωγίας στους επισκέπτες. Επιπρόσθετα, µέσω της πλατφόρµας διαχείρισης συσκευών και περιεχόµενου µε πολλαπλές λειτουργίες, οι διαχειρι στές ξενοδοχείων µπορούν εύκολα, άµεσα και αποµακρυσµένα να έχουν πρόσβαση στις συσκευές, να τις προγραµµατίσουν, να οµα δοποιήσουν και

φόρτισης. Με την ηλεκτροκίνηση και τα ηλεκτρικά οχήµατα να γίνο νται ταχύτατα αναπόσπαστο µέρος των επιλογών των επισκεπτών των σύγχρονων ξενοδοχείων, σχεδιάζουµε και προσαρµόζουµε λύσεις φόρτισης µε βάση τις ανάγκες του εκάστοτε

104 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Παρουσίαση Οι τουριστικές επιχειρήσεις και οι μονάδες φιλοξενίας μετασχηματίζονται ψηφιακά για να υποδεχτούν τον σύγχρονο επισκέπτη. H Globalsat, μια από τις κορυφαίες εταιρείες στην Ελλάδα στην παροχή επαγγελματικών λύσεων τεχνολογίας, παρέχει ένα ολοκληρωμένο πορτφόλιο υπηρεσιών, που απευθύνεται στο σύγχρονο ξενοδοχείο και ενισχύει την ανταγωνιστικότητά του στη σύγχρονη εποχή, αναβαθμίζει την ποιότητα των υπηρεσιών του και της εμπειρίας προς τους επισκέπτες του, βελτιώνει τη λειτουργικότητα των επιχειρησιακών διαδικασιών και συμβάλλει στην σημαντική εξοικονόμηση κόστους. Επαγγελματικές οθόνες & λύσεις ψηφιακής σήμανσης SAMSUNG Παρέχουµε ολοκληρωµένες λύσεις, που προσφέρουν προηγµέ νες λειτουργίες στον επισκέπτη και στην ξενοδοχειακή µονάδα, αξιοποιώντας την εξελιγµένη τεχνολογία της SAMSUNG. Οι λύσεις
Λύσεις φόρτισης ηλεκτρικών οχημάτων Blink Ως επίσηµος εµπορικός αντιπρόσωπος της Blink Charging Hellas, παρέχουµε προς τις σύγχρονες ξενοδοχειακές µονάδες ολοκληρω µένες υπηρεσίες προµήθειας, διαχείρισης και διασύνδεσης σταθµών
πελάτη µας και της εκάστοτε τοποθεσίας, κάνοντας πιο εύκολη τη µετάβασή τους προς τη νέα εποχή και φέρνοντας οφέλη τόσο στη βιωσιµότητα της επιχείρησης όσο και στην προστασία του περιβάλλοντος. GLOBALSAT Δημιουργώντας το σύγχρονο ξενοδοχείο, με τις ολοκληρωμένες λύσεις της Globalsat
να διαχειριστούν το περιεχόµενο, να παρακολουθή σουν στατιστικά και άλλες πολύτιµες επιχειρηµατικές πληροφορίες.
106 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Παρουσίαση IoT Smart Metering Μέσα από την δύναµη του ΙοΤ και την λύση Smart Metering, δίνου µε τη δυνατότητα στις ξενοδοχειακές µονάδες να παρακολουθούν συστηµατικά και σε πραγµατικό χρόνο την κατανάλωση της ηλεκτρι κής ενέργειας, του φυσικού αερίου και του νερού στις εγκαταστάσεις τους καθώς και να ελέγχουν την ποιότητα του αέρα µετρώντας τους ατµοσφαιρικούς δείκτες. Η εξειδικευµένη οµάδα της Globalsat µε λετά τις ανάγκες της κάθε µονάδας, σχεδιάζει τη βέλτιστη λύση και πραγµατοποιεί την εγκατάσταση
αναφορές, περιορισµό της κατανάλω σης
ενέργειας και µείωση του λειτουργικού του κόστους. Λύσεις ηλιακής ενέργειας ∆ιαθέτουµε εξειδικευµένες λύσεις ηλεκτροπαραγωγής, που πε ριλαµβάνουν την ανάπτυξη, το σχεδιασµό και την εγκατάστα ση φωτοβολταϊκών έργων ιδιοκατανάλωσης. Με την παραγωγή ενέργειας µέσω φωτοβολταϊκών panels,
του
και
των έξυπνων µετρητών. Οι πλη ροφορίες από τους αυτόµατους µετρητές συγκεντρώνονται, κατα γράφονται και παρακολουθούνται µέσω της πλατφόρµας IoT της Globalsat και το ξενοδοχείο απολαµβάνει αποµακρυσµένο έλεγχο των συνδέσεων, αναλυτικές
ηλεκτρικής
τα οποία είναι εγκατε στηµένα στα κτίρια ή τα οικόπεδα των τουριστικών µονάδων, το ξενοδοχείο παράγει τη δική του ενέργεια, επιτυγχάνει σηµαντική εξοικονόµηση στον λογαριασµό
ρεύµατος
συµβάλλει ενεργά στον ενεργειακό µετασχηµατισµό και στη δηµιουργία ενός πιο βιώσιµου κόσµου σε περιβαλλοντικό, κοινωνικό και οι κονοµικό επίπεδο.

συµµετέχουν το υπουργείο Τουρισµού, ο ΕΟΤ (που έχει υπό την αιγίδα του και τις δύο εκθέσεις), αλλά και οι σηµαντικό τεροι θεσµικοί φορείς ΞΕΕ, ΣΕΤΕ, ΗΑΤΤΑ, ΠΟΞ, ΣΕΤΚΕ (υπό την αιγίδα των οποίων βρίσκεται η έκθεση). Παράλληλα µε τις εκθέσεις, στο Σ.Κ. Ι. Βελλίδης θα διεξαχθεί το µε γαλύτερο φεστιβάλ εργασίας από τη Skywalker, όπου θα πραγµατο ποιηθούν συναντήσεις και συνεντεύξεις πρόσληψης προσωπικού µε τουριστικές επιχειρήσεις από όλη τη χώρα. Μαζί µε τη Philoxenia πραγµατοποιείται και η Hotelia, η καθιερω µένη έκθεση ξενοδοχειακού εξοπλισµού, που παρουσιάζει ό,τι πιο νέο στους τοµείς των ξενοδοχείων, της εστίασης και της καφεστί ασης

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 107 Με 335 εκθέτες από 18 χώρες, 115 hosted buyers από 35 χώρες, μία επιχειρηματική αποστολή 158 ατόμων από το Ιρακινό Κουρδιστάν συντονισμένη από το Εμπορικό Επιμελητήριο του Ερμπίλ, 3.500 προγραμματισμένα ραντεβού και πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων εγκαινιάζονται στις 18 Νοεμβρίου οι εκθέσεις Philoxenia και Hotelia, οι οποίες θα διαρκέσουν έως τις 20 του μηνός. Στην 37η Philoxenia, που έχει φέτος Τιµώµενη Χώρα την Αρ µενία και Τιµώµενη Περιοχή τον δήµο Ηρακλείου Κρήτης, συµµετέχουν 235 εκθέτες, ενώ από τους hosted buyers το 97% έρχε ται για πρώτη φορά στην έκθεση. Στην τουριστική έκθεση συµµετέ χουν επίσης, το υφυπουργείο Τουρισµού της Κύπρου, ο Τουριστικός Οργανισµός της Αρµενίας το υπουργείο Τουρισµού της Βουλγαρίας και ο Τουριστικός Οργανισµός της Σερβίας. Χορηγός της Philoxenia είναι η EPSILON HOSPITALITY. Στις πλούσιες παράλληλες εκδηλώσεις της έκθεσης ξεχωριστό εν διαφέρον παρουσιάζει το Συνέδριο για τον αθλητικό τουρισµό και τις καλές πρακτικές και ευκαιρίες ανάπτυξης του στο οικονοµικό και στο τουριστικό επίπεδο. To Συνέδριο έχει Χορηγό Φιλοξενίας τη Fraport και την εναρκτήρια οµιλία του θα κάνει
της
οι ενότητες All
PHILOXENIA 2022 Η «καρδιά» του τουρισμού χτυπά στη Θεσσαλονίκη Παρουσίαση
ο υπουργός Τουρι σµού, κ. Βασίλης Κικίλιας. Στη Philoxenia
και προσέλκυσε φέτος 100 εκθέτες. Στις παράλληλες εκδη λώσεις
περιλαµβάνονται
About Gastronomy και All About Café.
108 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Παρουσίαση Την εμφάνισή της κάνει στην φετινή XENIA η DECOLAB, μια εταιρεία με εδραιωμένη παρουσία στο χώρο των ειδών υγιεινής, με τρία καταστήματα σε Αθήνα – Θεσσαλονίκη – Σέρρες, παρουσιάζοντας σύγχρονες προτάσεις εξοπλισμού και διακόσμησης ξενοδοχείων και όχι μόνο. Ανοιχτή πρόσκληση απευθύνει σε όλους τους επαγγελµατίες της φιλοξενίας η DECOLAB, να επισκεφθούν τα περίπτερά της στην έκθεση – θεσµό για τα ελληνικά ξενοδοχεία XENIA 2022. Θα την βρείτε στο HALL 2 στα περίπτερα A27/B29 και A30/B30. Με το σλόγκαν «Υποστηρίζουµε κάθε project, µικρό ή µεγάλο» η εταιρεία παρουσιάζει τη δυνατή οµάδα σχεδιασµού και πωλήσεών της, καθώς και τις µοναδικές συλλογές προϊόντων της, ιδανικές για το ξενο δοχειακό µπάνιο, τα δάπεδα και τις επενδύσεις, τα
τις πισίνες και κάθε είδους custom κατασκευή. Η DECOLAB δηµιουργεί έργα άριστης ποιότητας, εξοπλισµένα µε
στία και διαχρονικά υλικά από κορυφαίους κατασκευαστές. Οι
των
διαµόρφωσης κάθε
του
τα κατάλληλα προϊόντα για το έργο που θα υλοποιήσουν, ώστε να κερδίσουν τις εντυπώσεις των πελατών
DECOLAB Λειτουργικές λύσεις υψηλής αισθητικής και ποιότητας
συστήµατα spa,
αξιοπι
επισκέπτες
περιπτέρων της µπορούν να σχεδιάσουν µαζί µε τους ανθρώπους της εταιρείας, τον τρόπο κάλυψης των αναγκών τους, να εξετάσουν σύγχρονες προτάσεις
χώρου
κατα λύµατός τους, και να επιλέξουν
τους.
Αττάλειας 39-41 & Θείρων, Νίκαια | Τηλ.: 210 5610711 | Fax: 210 5617485 e-mail: info@scotsman-ice.gr | www.scotsman-ice.gr

κατανοητές οδηγίες. ∆ιαθέτει σήραγγα εγκατά στασης “zip” για διευκόλυνση στο κόψιµο των πλακιδίων και τεχνολογία “Easy Fit” για γρήγορη εφαρµογή πλακετών. Η αλλαγή µηχανισµού ή φλοτέρ στο καζανάκι TECE Octa II µπορεί να γίνει χωρίς προβλήµατα ακόµη και από µη επαγγελ µατίες. Επάρκεια ανταλλακτικών µε την εγγύηση της Κλιµατεχνική Α.Ε.

Eco friendly Τα καζανάκια

110 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Παρουσίαση Απόλυτη Καθαριότητα: Χάρη στις κρεμαστές λεκάνες Duravit με σύστημα Rimless & επίστρωση Hygiene glaze για εύκολο καθάρισμα , στις πλακέτες ενεργοποίησης καζανακίου & στα κανάλια δαπέδου TECE με ειδική αντιμικροβιακή και anti-finger επιφάνεια Ε ύκολη εγκατάσταση & συντήρηση: Το καζανάκι TECE Octa II έχει compact µέγε θος 8cm για εξοικονόµηση χώρου και επιτρέπει γρήγορη εγκατάσταση µε απλές και απολύτως
TECE διαθέτουν ειδική ρύθµιση για λιγότερα λίτρα έκπλυσης. Χωρίς συµβιβασµούς στην καθαριότητα, απόλυτα εναρ µονισµένα µε την οδηγία για εξοικονόµηση νερού στα σύγχρονα κτίρια. ∆ιαχρονική Αισθητική Design που
τις
τάσεις,
πλακέτας Το
ύφος της πλακέτας σε συνδυασµό µε το υψηλής τε χνολογίας και απαλής αίσθησης υλικό FENIX NTM®, συνθέτουν ένα ιδιαίτερα πρωτοποριακό
του
αστή
TECEloop | Φρέσκο look στον κλασικό σχεδιασμό ∆ύο διαφορετικού µεγέθους στρογγυλά κουµπιά, πλήρους και µερι κής έκπλυσης, δίνουν στην πλακέτα TECEloop µια φιλική, µοντέρνα εµφάνιση. Ο συνδυασµός διαφορετικών υλικών και χρωµάτων των κουµπιών και των καλυµµάτων, έχει ως αποτέλεσµα περισσότερες από εκατό διαφορετικές εµφανίσεις - που ταιριάζουν σε κάθε µπάνιο. ΚΛΙΜΑΤΕΧΝΙΚΉ Α.Ε. Το ξενοδοχειακό μπάνιο του 21ου αιώνα Τμήμα έργων: 210 8160079
ακολουθεί
σύγχρονες
διασφαλί ζοντας διάρκεια στον χρόνο. TECEvelvet - Ένας εντελώς νέος τύπος
γραµµικό
προϊόν, σε design
φηµισµένου σχεδι
Konstantin Grcic.

Εξειδίκευσή μας • Δίκτυα Οπτικών Ινών - Μελέτες - Εφαρμογές Τεχνολογίας Οπτικών Ινών

• Τερματισμοί Δικτύων - Πιστοποιήσεις με O.T.D.R. και POCKETHERNET

• Υβριδικά Τηλεοπτικά Κέντρα Λήψης-Διανομής (Διανομή σε DVB-T, DVB-C, IP TV)

• Μελέτες - Κατασκευές - Εφαρμογές Δικτύων Μεγάλης Έκτασης • Επαγγελματικά

Στρυμόνος 11 & Παύλου Μελά, T.K. 713.04, ΗΡΑΚΛΕΙΟ Τ.: 2810 372800-1, F: 2810 376501, email: info@saloras.gr www.saloras.gr ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΥΤΙΚΟΙ ΠΕΛΑΤΕΣ ΜΑΣ: KENSHO BOUTIQUE HOTELS AND VILLAS, ΟΜΙΛΟΣ GRECOTEL, ΟΜΙΛΟΣ PHAEA RESORTS, ROBINSON CLUB, ΟΜΙΛΟΣ AQUILA, ΟΜΙΛΟΣ ALDEMAR, HERSONISSOS GROUP HOTELS, LESANTE COLLECTION HOTELS, GRAND RESORT LAGONISSI, ELOUNDA BEACH, KALIMERA KRITI, MITSIS HOTELS (RINELA, LAGUNA), NANA ΒEACH, COSTA NAVARINO, PORTO ELOUNDA, ELOUNDA MARE, MAKEDONIA PALACE, DAIOS HOTEL, 2 ΠΟΛΕΙΣ, 1 ΛΙΜΑΝΙ, ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΧΑΛΚΙ∆ΑΣ
Δορυφορικά Συστήματα • IP TV • IP Τηλεφωνικά Κέντρα • Hotel
Οπτική ίνα μέχρι το δωμάτιο (F.T.T.R.) Συνυπάρχουν σε μία και μόνο οπτική ίνα, Internet, τηλεφωνία, IP TV, ξενοδοχειακός αυτοματισμός. ✓ Fiber To The Room ✓ Υβριδικά τηλεοπτικά κέντρα ✓ Δίκτυα οπτικών ινών-μελέτη / εφαρμογή ✓ Καλωδιακά δίκτυα RF μεγάλης έκτασης ✓ Επαγγελματικά δορυφορικά συστήματα ✓ Διανομή Internet και Wi-Fi ΔΟΡΥΦΟΡΙΚΑ-ΚΑΛΩΔΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ-ΔΙΚΤΥΑ ΟΠΤΙΚΩΝ ΙΝΩΝ-ΔΙΚΤΥΑ LAN-ΜΕΛΕΤΕΣ ΔΙΚΤΥΩΝ ΜΕΓΑΛΗΣ ΕΚΤΑΣΗΣ Συνεργάτες μας: ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Λειτουργεί στα ξενοδοχεία ZAFFRON Ομίλου FAIS Σαντορίνη, ΑΤΗΙΝΑ PALACE, ELOUNDA PENINSULA, PORTO ELOUNDA, ELOUNDA PALM, ROBINSON IERAPETRA, BELLA BEACH, ABATON, HERONISSOS, HERONISSOS MARIS,LESANTE CAPE ZΑΧΑΡΙΟΥ∆ΑΚΗΣ SALORAS S.A.
Info

δω µατίων, καταλλυµάτων βραχυχρόνιας µίσθωσης, επαγγελµατικών χώρων ή κατοικιών, η «Κτίριο 59 - Α Porta» διαθέτει εσωτερικές πόρ τες, κουφώµατα, σκίαστρα, τέντες, ντουλάπες, κρεβατοκάµαρες, δά πεδα, κουζίνες, κάγκελα αλουµινίου, θωρακισµένες εξωτερικές πόρ τες και δηµιουργεί ειδικές κατασκευές που µπορούν να καλύψουν τις ανάγκες και τις ιδιαίτερες απαιτήσεις των ξενοδόχων. Στον άριστα

εξοπλισµένο χώρο του ξυλουργείου της «Κτίριο 59-Α Porta», οι ει δικευµένοι τεχνίτες της κατασκευάζουν τα προϊόντα που επιθυµεί ο εκάστοτε πελάτης, στις διαστάσεις και το στυλ που επιλέγει, προ σαρµοσµένα στον χώρο και τις ανάγκες του. Το έµπειρο ανθρώπινο δυναµικό της «Κτίριο 59-Α Porta», σε συνεργασία µε µηχανικούς, αρχιτέκτονες και διακοσµητές, που διαθέτουν άριστη τεχνογνωσία, δηµιουργούν χώρους λειτουργικά και αισθητικά άρτιους. Βασικά ατού της εταιρείας έναντι του ανταγωνισµού είναι η προσω πική εξυπηρέτηση του κάθε πελάτη, η προσήλωση στη λεπτοµέρεια, η οικονοµική εκτίµηση των αναγκών του και η ευελιξία στη δηµιουρ γία ιδιαίτερων καινοτόµων προϊόντων και ολοκληρωµένων πακέτων. Στο showroom της «Κτίριο 59-Α Porta» ή στον διαδικτυακό της τόπο µπορεί κανείς να δει

δια χρονικό ή δυναµικό σχεδιασµό, σε εξαιρετικά συµφέρουσες τιµές.

112 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Παρουσίαση Με πολύ αξιόλογο portfolio έργων στον ξενοδοχειακό χώρο, αποτελούμενο από σπουδαία brands σε Ελλάδα, Κύπρο και εξωτερικό, η Θεσσαλονικιώτικη εταιρεία «Κτίριο 59 - Α Porta», αποδεικνύει την υπεροχή της τόσο σε νέες κατασκευές, όσο και στην πλήρη ανακαίνιση χώρων φιλοξενίας. Hµελέτη, ο σχεδιασµός, η κατασκευή, η επίβλεψη, η το ποθέτηση και τέλος η συντήρηση µιας ξενοδοχειακή µονάδας είναι ένα πολύ απαιτητικό project. Στην εταιρεία «Κτίριο 59 - Α Porta», στελέχη, σχεδιαστές και τεχνίτες δηµιουργούν µι κρά θαύµατα που γίνονται ολοκληρωµένα έργα ανακαίνισης και εξοπλισµού για καταλύµατα πολυτελείας, όπως το αρχοντικό AL MANARA SARAYA AQABA στην Ιορδανία και τα πεντάστερα Resorts RADISSON BLUE στη Λάρνακα και AMMARA στη Λεµεσό, αλλά και ξενοδοχειακές µονάδες µέσης τάξης που επιδιώκουν εργονοµία και οικονοµία. Για τη µερική ή ολική ανακαίνιση ξενοδοχείων, ενοικιαζοµένων
αγορά
πιστοποιηµένων κουφωµάτων, η Κτίριο 59-Α Porta παραδίδει έντυπο εγγύησης καλής λειτουργίας 2 ετών. ΚΤΙΡΙΟ 59 – Α PORTA Top ανακαινίσεις και εξοπλισμοί για κάθε χώρο ΚΤΙΡΙΟ 59 - ALPHA PORTA GROUP Νέα Μοναστηρίου 59, 563 34 Θεσσαλονίκη • Τηλ: 2310 757 410, 2310 763 653 • Fax: 2310 769 099 E-mail: ktirio59@otenet.gr • Web: www.ktirio59.gr Μακροχρόνια εµπειρία στην κατασκευή Ξενοδοχειακών Προϊόντων Ξύλινη Είσοδος ∆ωµατίου Ξενοδοχείου • Πυραντίσταση: Από 30 min έως 120 min • Hχοµείωση: Από 32 db έως 42 db SPA SARAYA AQABA
και να επιλέξει αυτό που του ταιριάζει, µέσα από µια µεγάλη ποικιλία πορτών και επίπλων άριστης ποιότητας µε
Με κάθε
επώνυµων
ΚΤΙΡΙΟ 59 - ALPHA PORTA GROUP Νέα Μοναστηρίου 59, 563 34 Θεσσαλονίκη • Τηλ: 2310 757 410, 2310 763 653 • Fax: 2310 769 099 E-mail: ktirio59@otenet.gr • Web: www.ktirio59.gr Σχεδιασμός - Κατασκευή - Εγκατάσταση - Υποστήριξη Μακροχρόνια εµπειρία στην κατασκευή Ξενοδοχειακών Προϊόντων Ξύλινη Είσοδος ∆ωµατίου Ξενοδοχείου • Πυραντίσταση: Από 30 min έως 120 min • Hχοµείωση: Από 32 db έως 42 db

στην εκλεπτυσµένη

Η επιτυχία των τουριστικών µονάδων που διαχειρίζεται δεν αποτε λεί προϊόν της τύχης, ούτε εξαρτάται από την επιτυχία της εκάστο τε τουριστικής περιόδου. Τα αποτελέσµατα των Loguers προέρχο νται από ανάλυση δεδοµένων, είναι άµεσα, άκρως ανταγωνιστικά και µετρήσιµα. Πρωταρχικός στόχος της εταιρείας είναι η αύξηση των συνολικών εσόδων, η δυναµική αύξηση του µεριδίου των άµεσων κρατήσε ων, η ενίσχυση της φήµης και η δηµιουργία ισχυρής εµπορικής ξενοδοχειακής ταυτότητας. Για απτά και µακροχρόνια αποτε λέσµατα εργάζεται µεθοδικά, πραγµατοποιεί ενδελεχή έρευνα και αναλύει προσεκτικά τις τάσεις της αγοράς και τον συνεχώς µεταβαλλόµενο ανταγωνισµό. Με αποτελέσµατα µετρήσιµα συµβάλλει σε µια συνεχή αύξηση πωλήσεων σε συνδυασµό µε το ανταγωνιστικό πλεονέκτηµα της εταιρείας το οποίο είναι το In house marketing . Παράλληλα, επενδύει σε τεχνολογία αιχµής και αξιοποιεί όλα τα σύγχρονα

προσφέρονται ώστε

114 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Παρουσίαση Η εταιρεία Loguers αποτελεί μία πρωτοποριακή εταιρεία με δυναμική παρουσία στον τομέα του τουριστικού management. Μέσα από την εφαρμογή ολοκληρωμένου πλάνου στρατηγικής πωλήσεων & marketing, έχει επιτύχει σταθερή ανοδική ανάπτυξη και τη μακροχρόνια μεγιστοποίηση των εσόδων των ξενοδοχειακών μονάδων. I δρύθηκε το 2018 από καταξιωµένους και εξειδικευµένους επαγγελµατίες στον χώρο των ξενοδοχειακών πωλήσεων και συνεργάζεται µε πάνω από 110 Ξενοδοχεία σε 21 προορισµούς σε Ελλάδα και εξωτερικό. ∆ιαχειρίζεται,
στελέχωσή της από ταλαντούχους ανθρώπους µε εµπειρία στον χώρο. Η συνταγή της επιτυχίας της! Η εταιρεία Loguers δηµιουργήθηκε µε σκοπό να παρέχει υψηλού επιπέδου συµβουλευτικές υπηρεσίες σε ξενοδοχειακές µονάδες και
εφαρµόζοντας µελετηµένη, προσωποποιηµένη και
στρατηγική πωλήσεων & marketing για κάθε
εργαλεία που
δηλαδή, µε επιτυχία πάνω από 5000 δωµάτια έχοντας κερδίσει την εµπιστοσύνη των πελα τών της. Με γραφεία σε Ρέθυµνο, Ηράκλειο και Αθήνα, η εταιρεία Loguers βρίσκεται σε µια συνεχή ανάπτυξη επεκτείνοντας ολοένα και περισσότερο το δίκτυο της. Η ανοδική και ταχεία επιτυχία της οφείλεται στον πελατοκεντρικό προσανατολισµό της, στη βαθιά γνώση του τουριστικού κλάδου, στην επίτευξη άµεσων και µετρήσιµων αποτελεσµάτων, καθώς και οι
καταλύµατα,
στοχευµένη
έναν συνεργάτη της ξεχωριστά.
συνεργάτες της να έχουν πάντα το προβάδισµα, λαµβάνοντας έγκαιρη και µελε τηµένη πληροφόρηση για τη λήψη σηµαντικών αποφάσεων που σχετίζονται µε την ανάπτυξη του τουριστικού ακινήτου τους. LOGUERS Hotel Sales & Marketing
ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 115 Επισκεφτείτε τους Loguers στα: www.loguers.com https://www.instagram.com/loguersteam/ https://www.facebook.com/travelloguers https://www.linkedin.com/company/loguers/ • Υψηλού επιπέδου συμβουλευτικές υπηρεσίες σε ξενοδοχειακές μονάδες και καταλύματα • Μελετημένη, προσωποποιημένη και στοχευμένη στρατηγική πωλήσεων & marketing

ανάπτυξης και να µπορέσει να διεκπεραιώσει µέσα στις προθεσµίες που ορίστηκαν µεγάλα έργα εντός Κρήτης: Παγκρήτιο στάδιο, Κλειστό Γυµναστήριο Ηρακλείου, Επέκταση Αε ρολιµένα Ηρακλείου, Αρχαιολογικό Μουσείο, ξενοδοχειακές µονά δες κ.α., καθώς και έργα στη Μύκονο, Κω, Ζάκυνθο, Εύβοια. Σήµερα έχει κερδίσει την εµπιστοσύνη µεγάλων εταιρειών οι οποίες την επιλέγουν ως µόνιµο συνεργάτη τους σε δηµόσια και ιδιωτικά έργα.

ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ Η

τον

κό σας χώρο, µε συνέπεια στο χρονοδιάγραµµα παράδοσης. Πυράντοχες Πόρτες Ξύλινες πόρτες µεγάλης αντοχής για εσωτερικούς & εξωτερικούς χώρους, παρέχουν την ασφάλεια που χρειάζεστε!

CORIAN DuPont Για παραπάνω από 200 χρόνια η DuPont ξεπερνάει συστηµατικά τα όρια της βιοµηχανίας, εφευρίσκοντας νέα υλικά και τεχνολογίες που έχουν αλλάξει τις ζωές µας προς το καλύτερο. DuPontΟι προηγµένης τεχνολογίας οµοιογενείς επιφάνειες DuPont™ Corian® αποτελούν ένα ιδανικό παράδειγµα για αυτό. ∆ηµιουργή θηκαν ως ένα εναλλακτικό προϊόν υψηλότερης απόδοσης έναντι των συµβατικών υλικών επιφάνειας, µε την πάροδο των χρόνων, δε, έφτασαν να αποτελούν σύµβολο στον κόσµο της εσωτερικής διακόσµησης και της αρχιτεκτονικής. Στην κουζίνα, έχουν επιφέρει επανάσταση στο σχεδιασµό και την απόδοση. Το DuPont™ Corian® ενσαρκώνει το πνεύµα της διαρκούς εξέλιξης, βασιζόµενο στην παγκοσµίου κλάσης εµπειρία στον τοµέα της επιστήµης, της τε χνολογίας και του µάρκετινγκ, καθώς και σε δύο αιώνες επιτυχούς

116 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Παρουσίαση Η Tsigenis Woodcraft, μια εταιρεία προσανατολισμένη στον πελάτη και στις ανάγκες του, δραστηριοποιείται στο κλάδο της επεξεργασίας ξύλου από το 1998. Το 2003 γίνεται η μεταφορά στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις της στη Φοινικιά Ηρακλείου. Οι νέοι χώροι έχουν συνολική κάλυψη 4000 τμ και διαθέτουν μηχανήματα νέας τεχνολογίας. HTsigenis Woodcraft στελεχώθηκε από νωρίς µε έµπειρο τεχνικό προσωπικό σε όλους τους τοµείς κατασκευής και τοποθέτησης και αυτό της έδωσε τη δυνατότητα να ακολουθήσει
ρυθµούς
µεγάλους
Tsigenis Woodcraft έχει την τεχνογνωσία να δώσει άριστες λύσεις σε σύνθετες κατασκευές, µε έµφαση στην αισθητική και τη λειτουρ γικότητα. Για το λόγο αυτό συνεργάζεται µε διεθνώς καταξιωµένες εταιρείες και εισάγει καινοτόµα υλικά και µηχανισµούς που χαρακτη ρίζονται από ποιότητα και πρωτοποριακό σχεδιασµό. Η µεγάλη εµπειρία στο χώρο, η εφευρετικότητα, η συνέπεια, η καλή ποιότητα των προϊόντων και υπηρεσιών που προσφέρει καθώς και η πρόοδος που παρουσιάζει, την έχουν κατατάξει στις καλύτερες εταιρείες στο χώρο της. ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΖΟΥΜΕ ΛΥΣΕΙΣ Design Κατασκευή
επίπλων για το σπίτι, το ξενοδοχείο και
επαγγελµατι
καινοτοµίας. Ειδικές Εφαρμογές Η άριστη τεχνογνωσία, βοηθάει να δίνουµε άριστες λύσεις σε σύν θετες κατασκευές, µε έµφαση στην αισθητική, τη λειτουργικότητα και τον πρωτοποριακό σχεδιασµό. ΠΟΙΟΤΗΤΑ - DESIGN - ΤΕΧΝΟΓΝΩΣΙΑ – ΣΥΝΕΠΕΙΑ. TSIGENIS Άριστες λύσεις σε σύνθετες κατασκευές

λειτουργικών επαγγελµατικών και ιδιωτικών χώρων. Ως κάθετη µονάδα µε µεγάλες, ιδιόκτητες εγκατα στάσεις στην Έδεσσα, αναλαµβάνει και εκτελεί έργα από το αρχικό στάδιο της µελέτης του χώρου και των αναγκών του, της δηµιουργί ας φακέλου για προγράµµατα επιδοτήσεων, ως την κατασκευή, την επίπλωση, τη διακόσµηση και την προσθήκη του απαραίτητου, κάθε φορά, εξοπλισµού, την παράδοση έκαστου project στα συµφωνη µένα οικονοµικά και χρονικά πλαίσια και

παρέδιδε. Χαρακτηριστι κά της φιλοσοφίας του είναι η πρωτοπορία, η “ψαγµένη” αισθητική άποψη και ο δηµιουργικός εντυπωσιασµός, ιδανικά συνδυασµένα µε

την αξεπέραστη ποιότητα και την απόλυτη εργονοµία. Ένα ολοκληρωµένο πακέτο υπηρεσιών του Οµίλου Επιχειρήσεων Αντώνιος Σταυρακίδης Α.Ε. περιλαµβάνει: • Λεπτοµερή µελέτη κάθε project, οργάνωση και συνεχή επίβλεψη, ώστε να επιτυγχάνεται καλύτερη διαχείριση χρόνου, υλικών και των συνεργείων και αποφυγή λαθών. • Σχεδιασµό • Κατασκευή ή ανακαίνιση • Συντήρηση Η ανακαίνιση ενός χώρου µπορεί να περιλαµβάνει αποξηλώσεις υφιστάµενων εγκαταστάσεων, ηλεκτρολογικών, υδραυλικών, κου φωµάτων και γυψοσανίδας και την κατασκευή νέων. Η κατασκευή περιλαµβάνει έργα τοιχοποιίας, κλασσικά ή µε τη χρή ση γυψοσανίδων σύγχρονων προδιαγραφών (πυράντοχες, άνθυ γρες, ανθυγροπυράντοχες, ηχοαπορροφητικές κ.ά. για ψευδορο φές, διαχωριστικά, τοίχούς και διακοσµητικά), ειδικές κατασκευές, οροφές και δάπεδα πάσης φύσεως (laminate, µαρµάρινα, πλακάκια, πλαστικά κ.λπ.), ηλεκτρολογικές εγκαταστάσεις, φωτιστικά και ανα βάθµιση δικτύων, υδραυλικές και αποχετευτικές εγκαταστάσεις, µε

118 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Παρουσίαση Ένα εντυπωσιακό Portfolio με έργα σε όλη την Ελλάδα παρουσιάζει ο Όμιλος Επιχειρήσεων Αντώνιος Σταυρακίδης Α.Ε. Ξενώνες, χιονοδρομικά, εμπορικά κέντρα, ξενοδοχεία, βίλες, εστιατόρια, bars, καταστήματα, γραφεία, block of flats, δημόσια κτίρια, showrooms και πολλοί άλλοι χώροι, δημιουργήθηκαν ή ανακαινίστηκαν εκ βάθρων, εξοπλίστηκαν και διακοσμήθηκαν από τα έμπειρα χέρια των ανθρώπων του Ομίλου και των συνεργατών του. ΟΌµιλος Επιχειρήσεων Αντώνιος Σταυρακίδης Α.Ε. διανύει µια επιτυχηµένη πορεία τριάντα ετών στο χώρο των κατασκευών, προσφέροντας ολοκληρωµένες λύσεις για τη δη µιουργία όµορφων, άνετων και
υλοποιούσε, καθώς και στην
του
λε
των
το after sales κοµµάτι της συντήρησής τους. Ο επικεφαλής Αντώνιος Σταυρακίδης µε σπουδές σε Ιταλία και Γαλλία, κατάφερε σε µικρό χρονικό διάστηµα να καθιερωθεί στον κατασκευαστικό κλάδο, χάρη στις πρωτότυπες ιδέες και τις πρακτι κές εφαρµογές που
επιµονή
στη
πτοµέρεια κάθε φάσης
εργασιών που
ΟΜΙΛΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΑΝΤΩΝΙΟΣ ΣΤΑΥΡΑΚΙΔΗΣ Α.Ε. Πρωτοποριακά projects κατασκευών και ανακαινίσεων
Μελετούμε Σχεδιάζουμε Κατασκευάζουμε Ανακαινίζουμε Εξοπλίζουμε ∆ιακοσμούμε Οργανωμένα Συνεργεία www.stavrakidis.gr | info@stavrakidis.gr | τηλ. 801 11 12000 60 ΧΡΌΝΙΑ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ

ταυτόχρονη τοποθέτηση ειδών υγιεινής επιλεγµένων από µια µεγά λη γκάµα ποιοτικών προϊόντων, συστήµατα κουζίνας, θερµοϋδραυ λικές εγκαταστάσεις, κλιµατισµό, φυσικό αέριο, θερµοµπόϊλερ, θερ µοσίφωνες, ηλιακά πάνελ κ.λπ., µε είδη τελευταίας τεχνολογίας για εξοικονόµηση ενέργειας, εγκαταστάσεις αερισµού – εξαερισµού, είδη πυρόσβεσης, συστήµατα πυρανίχνευσης, κλιµακοστάσια και είδη κιγκαλερίας, γκαραζόπορτες, πόρτες εσωτερικές και εξωτερικές σε µεγάλη ποικιλία υλικών και σχεδίων, κουφώµατα, σίτες, ρολά, συστήµατα σκίασης, µεταλλικές κατασκευές, ανελκυστήρες και υα λοπίνακες εξαιρετικής ποιότητας και ποικιλίας. Στο κοµµάτι της επίπλωσης, διακόσµησης και εξοπλισµών ο Όµιλος Επιχειρήσεων Αντώνιος Σταυρακίδης Α.Ε. έχει να επιδείξει µια πλειάδα υπηρεσιών, µε τη συνεργασία έµπειρων και καταξιωµένων συνεργα τών, για την παραγγελία και τοποθέτηση ειδών υψηλών ποιοτικών στά νταρς. Έπιπλα κάθε είδους, για εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους, υφάσµατα, στρώµατα, λευκά είδη, κουβέρτες, κουρτίνες, ταπετσαρίες και χαλιά για κάθε γούστο και βαλάντιο, εξαιρετικές και πρωτότυπες νουλάπες, εξοπλισµός γραφείου και υπερσύγχρονα τηλεφωνικά κέ ντρα αλλά και ανοξείδωτες κατασκευές χώρων µαζικής εστίασης κορυ

φαίας ποιότητας, όπως ψυγεία και ψυκτικοί θάλαµοι από ανοξείδωτο χάλυβα µε οικολογικές τεχνικές προδιαγραφές, πάγκοι, βιτρίνες και άλλο επαγγελµατικό εξοπλισµό µπάρ και ζαχαροπλαστείων. Ο Όµιλος ΣΤΑΥΡΑΚΙ∆Η έχει στο ενεργητικό του ένα ευρύ πελατο λόγιο που εκτείνεται σε όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό και έχει κατασκευάσει ως σήµερα εκατοντάδες έργα. Όλο το έµψυχο δυναµικό του Οµίλου εργάζεται µε ζήλο και συνέπεια για την υλοποίηση τoυ κάθε project. Αποτελείται από εξειδικευµένα συνεργεία, όλων των ειδικοτήτων, µε έµπειρους τεχνίτες που ανα βαθµίζουν συνεχώς την τεχνογνωσία τους και ενηµερώνονται για τις νέες τάσεις κατασκευών και εξοπλισµών. Η άψογη υλοποίηση κάθε έργου, οι πρόθυµες υπηρεσίες after sale services και συντήρησης, η πολυετής εµπειρία στις κατασκευές, η αξιοπιστία που χτίστηκε µέσω των έργων του Οµίλου, η τεχνογνω σία του προσωπικού, η υψηλή ποιότητα των προϊόντων κατασκευής και εξοπλισµού, το ευφάνταστο design και η εγγυηµένη παράδοση στο προσυµφωνηµένο χρόνο έχουν συγκαταλέξει τον Όµιλο Επιχει ρήσεων Αντώνιος Σταυρακίδης Α.Ε. στη λίστα των πιο αναγνωρί σιµων εταιριών του κλάδου.

120 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Παρουσίαση

συνεργάτης του ξενοδόχου πλέον, ενδυναµώνει τις επιχειρήσεις του ξενοδοχειακού κλάδου και όχι µόνο, ώστε να εξελίσσονται, να αναβαθµίζονται και να κατα κτούν συνέχεια το καλύτερο, µέσα από την εµπειρία, την εξειδίκευ ση, τις καινοτόµες τεχνολογίες και τις ολοκληρωµένες υπηρεσίες που προσφέρει. Η εµπιστοσύνη των ξενοδόχων φαίνεται και από το γεγονός ότι, µόνο τη σεζόν 2021 - 2022, το K2B έχει συνεργαστεί µε πάνω από 19.000 ξενοδοχεία υψηλής αξιολογικής κλίµακας σε Ελλάδα και Κύπρο, µεταξύ των οποίων και µεγάλοι ξενοδοχειακοί όµιλοι. Το Κ2Β, στοχεύοντας στην ενδυνάµωση του σύγχρονου ξενοδοχείου µέσω καινοτόµων τεχνολογιών, παρέχει ολοκληρωµένες λύσεις, που εξελίσσουν τη ξενοδοχειακή επιχείρηση, προσφέροντας παράλληλα µία αναβαθµισµένη εµπειρία στον πελάτη του ξενοδοχείου. Μερικές από αυτές είναι:

αφορούν, µεταξύ άλλων, τη µελέτη του χώρου για τη βέλτιστη επιλογή των λύσεων βάσει των αναγκών του πελάτη, την παράδοση προϊόντων στον χώρο του πανελλαδικά, την εγκατά

σταση και συντήρηση συσκευών εικόνας και ήχου, ξενοδοχειακών τηλεοράσεων, συστηµάτων τηλεδιάσκεψης, συσκευών ασύρµατου δικτύου κ.ά.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 121 Παρουσίαση Το όραμά μας στην Κωτσόβολος είναι να ενδυναμώνουμε τους ανθρώπους να ζήσουν μία Καλύτερη Ζωή με την τεχνολογία. Πιστοί σε αυτό, το μεταφέραμε και στον χώρο του Β2Β, εμπνέοντας και ενδυναμώνοντας τους πελάτες, μέσω του K2B - Business empowerment
Το Κ2Β, ως καθιερωµένος
2 SERVE
2 DISPLAY
σήµανσης • Ε-LABELS 2 INFORM για προβολή πληροφοριών µε ηλεκτρονικές ετικέτες • AIR 2 BREATH για διασφάλιση ποιότητας αέρα • TELECONFERENCE 2 WORK για συστήµατα τηλεδιάσκεψης • E-CHARGE 2 MOBILIZE για λύσεις φόρτισης ηλεκτρικών οχηµάτων Για τις καινοτόµες τεχνολογικά λύσεις που παρέχει στους πελάτες του, το K2B έχει αναπτύξει αντίστοιχα ολοκληρωµένες υπηρεσίες υποστήριξης. Αυτές
by Kotsovolos.
• HOTEL TV
για συστήµατα ξενοδοχειακών τηλεοράσεων • SIGNAGE
για λύσης ψηφιακής
εξυπηρέτηση των αναγκών του πελάτη σε προϊόντα και υπηρεσίες: • 93 καταστήµατα µε 18 K2B Spots σε Ελλάδα και Κύπρο • Ανανεωµένη ιστοσελίδα, b2b.kotsovolos.gr, µε ειδική ενότητα όπου συγκεντρώνονται όλες οι λύσεις για τον ξενοδοχειακό κλάδο • Call Center µε 100+ b2b consultants για Β2Β πελάτες Τέλος, οι
υπηρεσίες και τα προϊόντα
K2B BUSINESS EMPOWERMENT Η λύση της Κωτσόβολος για κάθε επιχείρηση
Παράλληλα, αναπτύσσει συνεχώς το πολυκαναλικό του δίκτυο, για την
παρεχόµενες
του Κ2Β υπο στηρίζονται από αποθήκες άνω των 60.000 τ.µ., µε 24ωρη λει τουργία, σε ένα πρότυπο επισκευαστικό κέντρο 6.000 τ.µ. και από ένα εκτενές δίκτυο διανοµής 360 φορτηγών για παράδοση προϊόντων, έως και αυθηµερόν.

διαχρονικότητα και την περιβαλλοντική του βιωσιµότητα. Το στούντιο

«Landscape - Roidis», ακολουθεί συγκεκριµένη επιστη µονική πρακτική ανάλυσης

122 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Παρουσίαση Η «Landscape – Roidis» σχεδιάζει και δημιουργεί μαγευτικούς και φιλόξενους εξωτερικούς χώρους ξενοδοχείων, απόλυτα ενταγμένους στο φυσικό περιβάλλον του τόπου, αναβαθμίζοντας πλήρως την αισθητική αξία των υφιστάμενων κτιριακών εγκαταστάσεων. • Τοπία όμορφα, “έξυπνα” και βιώσιμα Hεταιρεία αρχιτεκτόνων τοπίου «Landscape - Roidis», εκ πονεί µελέτες εξωτερικών χώρων, µε στόχο τις σύγχρονες απαιτήσεις της ξενοδοχείας, τη λειτουργικότητα και την υψηλή αι σθητική. Η αρχιτεκτονική µελέτη τοπίου
του τοπίου και στη
«κουµπώνει» απόλυτα στην αρχιτεκτονική του ξενοδοχείου, αφού αποτελεί παρακολούθηµά της, σεβόµενη πάντοτε τον χαρακτήρα και τις ιδιαιτερότητες του περιβάλλοντος τοπίου. Η σχεδιαστική φιλοσοφία του γραφείου στηρίζεται στη µοναδικό τητα του κάθε έργου, στον χαρακτήρα του τοπίου. Η λειτουργικό τητα και η αισθητική είναι οι κυρίαρχες σχεδιαστικές συνιστώσες, που εξασφαλίζουν τουριστικά resorts υψηλών προδιαγραφών, για υψηλού επιπέδου τουριστικό κοινό, διασφαλίζοντας ταυτόχρονα, τη LANDSCAPE - ROIDIS Αρχιτέκτονες τοπίου Το Master plan ενός υπό εκπόνηση τουριστικού resort
συνέχεια σύνθεσης των σχεδιαστικών προτάσεων. “Παντρεύει” αρµονικά, σύγχρονες τάσεις σχεδιασµού µε χαρακτηριστικά στοιχεία της τοπιακής σύνθε σης, του περιβάλλοντος και της αρχιτεκτονικής των κτιριακών όγκων και και µε προσήλωση στην κάθε σχεδιαστική λεπτοµέρεια, η οµάδα σχεδιασµού της δηµιουργεί για το κάθε ξενοδοχείο, καινοτόµα στοι χεία, εξασφαλίζοντας στους διαµένοντες αίσθηση άνεσης και πολυ τέλειας, µέσα σ’ ένα µοναδικό περιβάλλον απόλυτα εναρµονισµένο µε το χαρακτήρα του τοπίου, λαµβάνοντας πάντα υπόψη το κόστος κατασκευής και συντήρησης.
ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 123 Η «Landscape - Roidis», δραστηριοποιείται στον χώρο του σχεδιασµού το πίου από το 1980. Στο πλούσιο portfolio της «φιγουράρουν» µεγάλα έργα, δηµόσια και ιδιωτικά, αστικά και υπαίθρια, πάρκα, ιδρύµατα, κατοικίες, πε ζόδροµοι και ένας αξιόλογος αριθµός πολυτελών ξενοδοχειακών µονάδων. Η
το
των
των
τα
πολυετής εµπειρία,
εξειδικευµένο προσωπικό, η βαθιά γνώση
απαιτήσεων
χρηστών και η διαρκής έρευνα επάνω στον σχεδιασµό και
σύγχρονα υλικά, καθιστούν την εταιρία µια εκ των πρωτοπόρων στην Αρχιτεκτονική Τοπίου.
Agnandi Cielo Hotel Μύκονος

Προσαρµοσµένα απόλυτα στις απαιτήσεις του κάθε χώρου ξεχωριστά, αδιαβροχοποιηµένα, ανθεκτικά και καλαίσθητα, µεµονωµένα ή σε µοντέρνες συνθέ σεις που εξυπηρετούν την εργονοµία, χωρίς αισθητική

124 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Παρουσίαση Την πλούσια γκάμα των προϊόντων της παρουσιάζει στην XENIA 2022, η πρωτοπόρος SANITEC ΑΒΕΕ, με νέες, εντυπωσιακές δημιουργίες στο κομμάτι “Hotel Edition”, οι οποίες συμπληρώνουν δοκιμασμένες και πετυχημένες σειρές από νιπτήρες και πάγκους, ντουζιέρες, έπιπλα μπάνιου, minispa, μπανιέρες και στήλες υδρομασάζ. ∆ ιαχρονικά κι απέριττα, σε πολλές αποχρώσεις του ξύλου, τα έπιπλα µπάνιου της SANITEC ABEE µεταµορφώνουν τον χώρο του λουτρού, όπου επικρατούν οι ψυχρές πορσελάνες, σε ένα χώρο ζεστό και φιλόξενο,
έκπτωση, αποτελούν µια έξυπνη και οικονοµική επιλογή για κάθε ξενοδόχο. Συνοδεύονται από διάφορα µοντέλα επικαθήµενων νιπτήρων, µε σκληρό και συµπαγές σώµα και εξαιρετικά λεία επιφάνεια, µε µε γάλη αντοχή στην καθηµερινή χρήση, οι οποίοι κατασκευάζονται από συνθετικό τεχνογρανίτη, σε λευκό και άλλους χρωµατισµούς.
και νιπτήρες τύπου Monobloc. Οι λόγοι πολλοί. Η εξαιρε τική ποιότητα, το minimal design τους που “δένει” µε κάθε στυλ ειδών υγιεινής, η απίστευτη ανθεκτικότητά τους σε χτυπήµατα και σκληρά απορρυπαντικά, η ιδιαιτέρως εύκολη τοποθέτησή SANITEC Ολοκληρωμένες προτάσεις για μπάνια με στυλ και εργονομία
ιδανικό για χαλάρωση και ευεξία. Κατασκευασµένα αποκλειστικά για ξενοδοχειακή χρήση, δηµιουρ γούν τάση στα ελληνικά ξενοδοχεία.
Σταθερά υψηλά σε προτίµηση από τους επαγγελµατίες της φι λοξενίας βρίσκεται και η σειρά bestseller της SANITEC από πά γκους
126 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Παρουσίαση τους, η απίστευτα οικονοµική τιµή τους και κυρίως η customed διάθεσή τους. Οι στιβαρές χυτές ντουζιέρες, της εταιρείας, τύπου FLAT, µε υφή πέτρας (stonetextured), πλαισιωµένες από τα αντίστοιχα σετ διά φανων κρυστάλλων ασφαλείας Tempered Glass, µε προφίλ αλουµι νίου σε χρώµιο, γωνιακά ή ευθύγραµµα και οι χυτές στήλες ντους, εξοπλισµένες µε τζετ υδροµασάζ, σε µεγάλη ποικίλες αποχρώσεις, δηµιουργούν άλλη µια ξεχωριστή γωνιά σε ένα µπάνιο αξιώσεων. Τα νέα µοντέλα minispa της SANITEC, µε τις ονοµασίες «PETRA» και «SARDIS” πέντε και τριών θέσεων αντίστοιχα, χαρίζουν αξέχα

στες εµπειρίες χαλάρωσης και ευεξίας στους εκλεκτούς πελάτες

ξενοδοχείων που επενδύουν στο τρίπτυχο άνεση, πολυτέλεια και ιδιωτικότητα. Άριστα υλικά, κορυφαία αισθητική, καινοτόµα τεχνολογία και έξυπνες νότες πολυτέλειας είναι τα χαρακτηριστικά των δύο νέων µοντέλων της SANITEC Α.Β.Ε.Ε. που προστέθηκαν πρόσφατα στον κατάλογο των ποϊόντων «Hotel Edition» που της έχουν δώσει δικαιωµατικά τον τίτλο του κορυφαίου προµηθευτή των ελληνικών ξενοδοχειακών µπάνιων. Με την εµπειρία των τριάντα και πλέον ετών, την επικαιροποιηµένη τεχνογνωσία, τη διαρκή αναζήτηση νέων εργονοµικών φορµών και ποιοτικών αλλά οικονοµικών υλικών, οι άνθρωποι της SANITEC δη

µιουργούν, ακατάπαυστα, καινούρια προϊόντα που κερδίζουν τις εντυπώσεις. Κάθε µοναδικό “κοµµάτι” της εταιρείας κατασκευάζε ται εξ’ ολοκλήρου στις βιοµηχανικές εγκαταστάσεις της στην Θεσ σαλονίκη, η ποιότητά του διασφαλίζεται από τον συνεχή έλεγχο σε κάθε φάση της παραγωγής του και συνοδεύεται από Ευρωπαϊκές πιστοποιήσεις ποιότητας. Ένα εύρωστο δίκτυο πωλήσεων, καλύπτοντας όλη την Ελλάδα και δύο σύγχρονα Show Rooms σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, εξυπηρε τούν άµεσα τους Έλληνες πελάτες της επιχείρησης, ενώ οι εξαγω γές της SANITEC ΑΒΕΕ απλώνονται σε Βαλκάνια, Ευρώπη, Μέση Ανατολή και Βόρεια Αφρική.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 127
των
SANITEC ABEE ΒΙΟΜΗΧΑΝ Ι Α ΕΙ∆ΏΝ ΥΓΙΕΙΝ ΗΣ Οδός Ιωνίας, Ωραιόκαστρο, Θεσσαλονίκη, Τηλ. 2310 574 900, email: sanitec@sanitec.gr, www.sanitec.gr

Άριστη ποιότητα, μεγάλη ποικιλία και προσιτές τιμές συνθέτουν το τρίπτυχο, στο οποίο στηρίζει τη λειτουργία της η εταιρία Joker Golf Carts, η οποία δραστηριοποιείται στον χώρο της ηλεκτροκίνησης, αποτελώντας μία από τις κορυφαίες εταιρίες, τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό, με αξιόλογη παρουσία στην ξενοδοχειακή αγορά. Εάν, μάλιστα, σε αυτό το τρίπτυχο προσθέσουμε

χώρο των ηλεκτρικών οχηµάτων Golf Cart, εισάγοντας αποκλειστικά και διαθέτοντας τα ηλεκτρικά οχήµατα της αµερικανικής Club Car, η οποία αποτελεί εγγύηση ποιότητας και αξιοπιστίας, σε αντίθεση µε τα κινέζικα οχήµατα, τα οποία διαθέτουν στην αγορά άλλες εταιρίες. Στην προϊοντική της γκάµα συναντά κανείς µία µεγάλη ποικιλία οχηµάτων, τόσο καινούργιων, όσο και µεταχειρισµένων, τα οποία είναι σε άριστη κατάσταση, κυριολεκτικά σαν καινούργια, όπως άλλωστε αποδεικνύουν οι πιστοποιήσεις και η εγγύηση που συνο δεύουν κάθε όχηµα. Στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις της εταιρίας, στη Λεωφόρο Βάρης - Κορωπίου, µπορεί κανείς να δει από κοντά όλα τα οχήµατα της Joker Golf Carts, στη µεγαλύτερη έκθεση οχηµάτων που λειτουρ γεί σε όλη την Ελλάδα και να κάνει test drive στο αυτοκίνητο της επιλογής του, τόσο σε συνθήκες κανονικού εδάφους, όσο και ανη φορικού, µε κλίση έως και 45%, προκειµένου να διαπιστώσει τις δυνατότητες και την αντοχή του οχήµατος. Στα σηµαντικά πλεονεκτήµατα που προσφέρει η εταιρία στους πε

λάτες της είναι η υψηλής ποιότητας τεχνική υποστήριξη των οχη µάτων, µε άµεσες λύσεις από τους εξειδικευµένους τεχνικούς της. Στο σηµείο αυτό πρέπει να πούµε ότι, σε πολλές περιπτώσεις, τη λύση αναλαµβάνει να δώσει ο ίδιος ο ιδιοκτήτης της εταιρίας, κ. Iωάννης Κουτσιµπογεώργος, ο οποίος είναι τεχνικός µε µεγάλη εµπειρία στα ηλεκτρικά οχήµατα. Επίσης, στα πλεονεκτήµατά της είναι η µεγάλη ποικιλία σε ετοι µοπαράδοτα οχήµατα, όλων των κατηγοριών, καθώς και η παρα καταθήκη σε ανταλλακτικά για Golf Cart όλων των τύπων και µε αυθηµερόν αποστολή τους, αλλά και το εύρος των αξεσουάρ, όπως αναδιπλούµενο κάθισµα, φώτα LED, καλύµµατα για προστασία βρο χής, σχάρες οροφής, καθρέπτες, ζώνες ασφαλείας, κ.λπ.. Το σηµείο, ωστόσο, στο οποίo η εταιρία υπερέχει κατά κράτος έναντι οµοειδών επιχειρήσεων, είναι ότι αναλαµβάνει την ειδική µετατροπή του οχήµατος (customade) σε ασθενοφόρο, όχηµα µε ταφοράς αναπήρων, πυροσβεστικό, Room Service, καθώς, επίσης, την πλήρη ανακατασκευή του παλιού οχήµατος, κάνοντάς το σαν καινούργιο. Ειδικότερα, η εταιρία προσαρµόζει τα οχήµατά της ανάλογα µε τις ανάγκες του εκάστοτε πελάτη και προσφέρει λύσεις σε προβλήµα τα, όπως η ανηφορική κλίση εδάφους, το ανώµαλο οδόστρωµα, η καθηµερινή και πολύωρη επαγγελµατική χρήση, το ωφέλιµο φορ τίο και η αντοχή των µπαταριών.

128 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Παρουσίαση
την άριστη εξυπηρέτηση, τόσο πριν, όσο και μετά την πώληση, μπορεί κανείς να αντιληφθεί γιατί η Joker Golf Carts έχει πιστούς και επαναλαμβανόμενους πελάτες.
GOLF CARTS Ηλεκτρικά οχήματα
Hεταιρία δραστηριοποιείται επαγγελµατικά
JOKER
Made In Usa
στον
Όλα τα οχήµατα
το
έχει τη µεγαλύτερη αντοχή,
και ανθεκτικότητα
εκάστοτε
µός
της Club Car διαθέτουν αλουµινένιο σασί,
οποίο
αλλά
απέναντι στη σκουριά. Επίσης, διαθέτουν τον µικρότερο κύκλο στροφής στο τι µόνι καθώς και ανθεκτικό εµπρόσθιο σύστηµα για µηδενικές ζηµιές και µεγαλύτερη ασφάλεια. Για την ποιοτική κατασκευή και την προσαρµογή τους ανάλογα µε τις
συνθήκες, τα οχήµατα της εταιρίας επιλέγει µεγάλος αριθ
ξενοδοχείων, σε όλη την Ελλάδα, αλλά και την Ευρώπη, εργο στασιακές µονάδες και διάφορες επιχειρήσεις, ακόµη και golf clubs.

Την υπεροχή της Ολλανδικής εταιρείας εξοπλισμού ξενοδοχείων BENTLEY EUROPE παρουσίασε σε μια συνέντευξη εφ’ όλης της ύλης ο Sales and Business Development Manager της, κύριος ROBERT VOGT, παραθέτοντας ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τις προτεραιότητες της εταιρείας, που αφήνουν ζωντανό το αποτύπωμά τους στις προτιμήσεις των χρηστών τους. Η εταιρεία ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ ΙΚΕ, αντιπροσωπεύει την BENTLEY EUROPE, επί μακρά σειρά ετών, προμηθεύοντας την ελληνική αγορά με όμορφες, έξυπνες, ασφαλείς και λειτουργικές συσκευές αυτού του σημαντικού ευρωπαϊκού οίκου και διασφαλίζοντας το after sales service τους.

Κύριε Vogt, ποια είναι η BENTLEY EUROPE του 2022; Η Bentley Europe είναι ένας προµηθευτής καινοτόµων, βιώ σιµων και ποιοτικών, λειτουργικών προϊόντων δωµατίου για ξενοδοχεία. Η έδρα µας βρίσκεται στη Gouda της Ολλανδίας. Μαζί µε τη δυναµική και επιχειρηµατική µας οµάδα εργαζόµα στε σκληρά, καθηµερινά, για να εξυπηρετήσουµε όσο το δυνα τόν καλύτερα τους πελάτες µας. Σχεδιάζουµε, αναπτύσσουµε και παραδίδουµε διάφορα προϊόντα που ταιριάζουν στις ανά γκες Λειτουργικού Εφοδιασµού και Εξοπλισµού (OS&E) οποιου δήποτε ξενοδοχείου, παγκοσµίως. Είµαστε γνωστοί για τις σιδε ρώστρες, τα σίδερα και τα συστήµατα σιδερώµατός µας, τους βραστήρες νερού και τους δίσκους καλωσορίσµατος, τα πιστο λάκια µαλλιών, τις σχάρες αποσκευών, τις ατοµικές ζυγαριές ακριβείας, τα πτυσσόµενα κρεβάτια και τις βρεφικές κούνιες, τα αξεσουάρ γραφείου και τους µεγεθυντικούς καθρέφτες µας. Το χαρτοφυλάκιό µας αποτελείται από 2 µάρκες: Την Bentley και

την MOOR. Η Bentley εστιάζει σε ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων, µε όπλα της την καινοτοµία, τον σχεδιασµό, την ανθεκτικότητα και τη µοναδικότητα. Η MOOR είναι η οικονοµική µας µάρκα και απευθύνεται στο µεσαίο τµήµα της βιοµηχανίας της φιλοξενίας προσφέροντας καλή ποιότητα και ανθεκτικότητα σε προσιτή τιµή. Εξυπηρετούµε περισσότερες από 70 χώρες ενώ το δίκτυο αντιπροσώπων µας µας δίνει τη δυνατότητα να ενεργούµε σε παγκόσµιο επίπεδο. Τι σας διαφοροποιεί από τις ανταγωνιστικές εταιρείες; Τα προϊόντα µας έχουν σχεδιαστεί ειδικά για τον ξενοδοχειακό κλάδο, κάνουµε focus στην εµπειρία των επισκεπτών και δεν αποσπάται η προσοχή µας από κανέναν άλλο κλάδο της αγο ράς ή οµάδα χρηστών. Κατά την ανάπτυξη της γκάµας των προ ϊόντων µας, επικεντρωνόµαστε στις προτάσεις των σχεδιαστών, των οικονοµικών εκτιµητών και φυσικά, των πελατών µας.

στην Ελένη Μακρίδου 130 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Συνέντευξη BENTLEY EUROPE Η εμπειρία του πελάτη πυξίδα ανάπτυξης
SALES
BUSINESS
ROBERT VOGT
AND
DEVELOPMENT MANAGER

Γνωρίζουµε, από την εµπειρία των τριανταπέντε χρόνων µας, ότι κάθε φιλική προς τον χρήστη και έξυπνη λεπτοµέρεια που προσθέτουµε, διαφοροποιεί το προϊόν µας έναντι του ανταγω νισµού. Τα διαφορετικά στοιχεία των συλλογών µας έχουν σχε διαστεί για να συνδυάζονται και να δηµιουργούν µοναδικούς συνδυασµούς που ταιριάζουν στο στυλ του εκάστοτε δωµατί ου. Εκτός από την εκτεταµένη γκάµα µας, προσφέρουµε τη δυ νατότητα προσαρµο-γής των αντικειµένων µας στις ιδιαίτερες ανάγκες του κάθε ξενοδοχείου. Έτσι, σχεδιάζουµε και προτεί νουµε εξατοµικευµένες λύσεις για κάθε χώρο. Μας αρέσουν

Η Bentley εστιάζει σε ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων, με όπλα της την καινοτομία, τον σχεδιασμό, την ανθεκτικότητα και τη μοναδικότητα. Η MOOR είναι η οικονομική μας μάρκα

υλικά µε µικρότερο αντίκτυπο στο περιβάλλον. Η δυσκολία εί ναι να βρεθεί η σωστή ισορροπία µεταξύ κόστους και βιωσι µότητας. Οι επισκέπτες είναι πλέον, καλύτερα ενηµερωµένοι, οι ιστότοποι κρατήσεων προσθέτουν τη βιωσιµότητα ως επιλογή αναζήτησης, οι αλυσίδες ξενοδοχείων πιέζουν τους ιδιοκτήτες ξενοδοχείων όλο και περισσότερο να αφαιρέσουν πλαστικά µιας χρήσης και άλλα µη περιβαλλοντικά προϊόντα από τις ιδι

ξενοδοχείου δεν συµβάλλουν, όπως θα έπρεπε, στην άνεση και κατ΄ επέκταση στην εµπειρία του επισκέπτη. Για παράδειγµα, µπορεί ο στεγνωτήρας µαλλιών να µην έχει επαρκή ροή αέρα ή την σωστή θερµοκρασία, το κα λώδιο να είναι βρώµικο και στριµµένο. Αυτό θα έχει αρνητικό αντίκτυπο σε ολόκληρη την εµπειρία του επισκέπτη, ο οποίος,

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 131
για την
και για το ότι είµαστε
ένα βήµα µπροστά. Με την ειλικρινή µας διάθεση για την απόλυτη ικανοποίηση των αναγκών τους, θέλουµε να προσεγγίσουµε τις καρδιές και τη λογική των πελατών µας και των καλεσµένων τους. Ποιες είναι οι νέες τάσεις στον ξενοδοχειακό εξοπλισμό και τι να περιμένουμε στο άμεσο μέλλον; Με χαρά, βλέπουµε όλο και µεγαλύτερη ζήτηση από ξενοδο χεία
Ποιό είναι το μυστικό επιλογής των καλύτερων προϊόντων εξοπλισμού που πρέπει να ξέρουν οι ξενοδόχοι; Όλα τα προϊόντα µας είναι top στις προτιµήσεις των ξενοδό χων γιατί καλύπτουν τα “θέλω” των χρηστών τους. Αυτό,
δυστυχώς βλέπουµε συχνά, είναι ότι οι περισσότερες
κές
δωµάτιων
οι προκλήσεις. Είµαστε γνωστοί
προσεγµένη εξυπηρέτηση που παρέχουµε
πάντα
και επισκέπτες για βιώσιµα προϊόντα. ∆ηµιουργούνται νέα
οκτησίες τους.
που
χρηστι
συ-σκευές

δικαιολογηµένα, µπορεί να µην ξαναεπισκεφτεί το συγκεκριµέ νο ξενοδοχείο. Ο ξενοδόχος που επιλέγει την Bent-ley είναι σί γουρος, εκ των προτέρων, πως τα προϊόντα µας θα έχουν θετι κή συµβολή στην ευχάριστη εµπειρία του φιλοξενούµενού του. ∆ώστε μας ένα χαρακτηριστικό δείγμα του πελατολογίου σας. Η Bentley “φιλοξενείται” σε όλα τα ξενοδοχεία 4 και 5 αστέ ρων παγκοσµίως, επώνυµα και µη. Συνεργαζόµαστε µε Accor, Hilton, Marriott, Hyatt, Radisson, IHG και πολλές άλλες.

Ποιο είναι το επιχειρηματικό σχέδιο της BENTLEY EUROPE για τα επόμενα χρόνια; Επεκτείνουµε το πλάτος και το βάθος της συλλογής µας, επικε ντρωνόµαστε σε µεγάλο βαθµό στη βιωσιµότητα µε σπουδαίες δράσεις και ταυτόχρονα παραµένουµε ανταγωνιστικοί παίκτες. Παραδείγµατα είναι, προσθέτουµε κρεµάστρες στη γκάµα των προϊόντων µας, µια νέα συλλογή µπάνιου (βιώσιµη), Προσθέ τουµε νέα καινοτόµα

...επικεντρωνόμαστε σε μεγάλο βαθμό στη βιωσιμότητα με σπουδαίες δράσεις και ταυτόχρονα παραμένουμε ανταγωνιστικοί παίκτες

αυτή την πρόκληση µε υπεύθυνο τρόπο. Θέλουµε να επιτύχουµε τους οικονοµικούς µας στόχους, λαµβάνοντας παράλληλα υπόψη

τις επιπτώσεις των πράξεών µας στους ανθρώπους και τον πλανήτη. Υποστηρίζουµε τα προγράµµατα Ronald McDonald Children's Fund και Trees for All . Μαζί µε αφοσιωµένους εθε λοντές, δωρητές και ακτιβιστές, το Ronald McDonald Children's Fund φέρνει κοντά οικογένειες µε ένα άρρωστο είδος στα σπί τια, τα σαλόνια και τις εξοχικές κατοικίες Ronald McDonald. Το Trees for All έχει δεσµευτεί σε έναν δασωµένο κόσµο για περισ σότερα από 20 χρόνια. Η αποστολή µας είναι να φυτέψουµε νέα δάση σε όλο τον κόσµο και να αποκαταστήσουµε τα υπάρχοντα δάση. Φυτεύουµε δέντρα στην Ολλανδία και στο εξωτερικό και ευαισθητοποιούµε τον κόσµο για τη σηµασία των δέντρων. Στοχεύουµε σε ευρύ αντίκτυπο. Τα αειφόρα δασικά έργα µας όχι µόνο συµβάλλουν σε ένα καλύτερο κλίµα, αλλά διασφαλί ζουν επίσης περισσότερη βιοποικιλότητα και υγιεινές συνθήκες διαβίωσης. Με αυτόν τον τρόπο, µαζί µε τους δωρητές και τους συνεργάτες µας, επενδύουµε σε µια πράσινη και υγιή γη για όλους. Στο εσωτερικό της επιχείρησης, στοχεύουµε στην κατασκευή των προϊόντων µας µε ανακυκλωµένες πρώτες ύλες και στην ελαχιστοποίηση των επιβλαβών συσκευασιών. Σε όλη την αλυ σίδα εφοδιασµού µειώνουµε τις περιβαλλοντικές µας επιπτώ σεις και αντισταθµίζουµε το αποτύπωµα που αφήνουµε πίσω µας. Επίσης, έχουµε οικοδοµήσει ένα φιλικό και διασκεδαστικό εργασιακό περιβάλλον µε έµφαση στη διαφορετικότητα εντός της οµάδας µας. Επιπλέον, θέλουµε να παρέχουµε ευκαιρίες µάθησης και ανάπτυξης στο προσωπικό µας και προσφέρουµε ευκαιρίες πρακτικής άσκησης και σταδιοδροµίας.

132 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Συνέντευξη
χαρακτηριστικά στους βραστήρες µας και πολλά άλλα. Ποιο είναι το κοινωνικό και οικολογικό αποτύπωμα της εταιρείας; Μία από τις κύριες προκλήσεις της εποχής µας είναι να βρού µε τη σωστή ισορροπία µεταξύ της ευηµερίας των ανθρώπων και της ζωτικότητας του πλανήτη µας. Πιστεύουµε ότι κάθε επιχείρηση έχει τη δική της ευθύνη να αντιµετωπίσει
Smart Socket Action Action Shaver Executive Optima Bar Premium Drawer Handy Στεγνωτήρες Μαλλιών Hotello Shaver new SWISS MADE ElectroStop Δίσκοι Καλωσορίσματος με σίδερο ασφαλείας Ηλεκτρονικές Ζυγαριές Μπάνιου χωρίς μπαταρία Αναδιπλούμενα Παιδικά Κρεβατάκια με πιστοποίηση JPMA (US crib Law) Συστήματα Σιδερώματος ΠΟΛΥΕΥΘΥΜΟΣ ΣΑΜΑΡΑΣ - ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ Ι.Κ.Ε. Αναξιµάνδρου 73, 542 50 Θεσσαλονίκη • Τηλ.: 2310 321 091, Fax: 2310 321 090 e-mail.: polief96@otenet.gr • www.afoisamara.gr INOXcreamer KAYSER Δοχεία απορριμμάτων με διπλό τοίχωμα Ηλεκτρονικά χρηματοκιβώτια TRIOMF με τεχνολογία BLUE TOOTH

ιδικότερα, η Ελλάδα µε µερίδιο ζήτησης 6,4% τοποθετείται στην πέµπτη θέση στις επιλογές των Ευρωπαίων για ενδοευ ρωπαϊκά ταξίδια. Στην πρώτη θέση βρίσκεται η Γαλλία, µε µερίδιο 10,9%, στη δεύτερη η Ισπανία, µε 9,3%, στην τρίτη η Ιταλία, µε 9,1% και στην τέταρτη η Γερµανία, µε 7%. Η Ελλάδα τέταρτη στις προτιμήσεις των Βρετανών Η Ελλάδα αποτελεί την τέταρτη προτίµηση των Βρετανών ταξιδιω τών για τα τρία κορυφαία είδη διακοπών -city break, διακοπές ήλιουθάλασσας και σε παραθαλάσσιους προορισµούς. Το 55% των Βρετανών θα επιλέξει ταξίδια σε άλλη χώρα της Ευρώ πης, το 30% ταξίδια στο εσωτερικό της Βρετανίας, ενώ µόλις το 9% θα επιλέξει ταξίδια εκτός Ευρώπης. Στην πλειοψηφία τους (76%) οι Βρετανοί θα ταξιδέψουν οικογενει ακώς, ενώ το 13% θα ταξιδέψει solo. Τον περασµένο Σεπτέµβριο, το 71% των Βρετανών εκδήλωσαν εν διαφέρον να ταξιδέψουν, έναντι του 57% τον Σεπτέµβριο του 2021, ποσοστό αυξηµένο κατά 14%. Το 35% έχει αποφασίσει τον προορισµό των διακοπών του, ενώ το 23% δεν έχει επιλέξει και το 26% έχει, ήδη, προχωρήσει σε πλήρη κράτηση, ενώ το 16% σε µερική κράτηση. Το 32% των Βρετανών ταξιδιωτών επιλέγει για διακοπές την περίο δο Οκτωβρίου-Νοεµβρίου 2022, το 28% την περίοδο ∆εκεµβρίου 2022-Ιανουαρίου 2023 και το 24% την περίοδο ΦεβρουαρίουΜαρτίου 2023. Στην πλειοψηφία τους (34%) επιλέγουν ταξίδια διάρκειας από 4 έως 6 διανυκτερεύσεις, ποσοστό αυξηµένο 5%, ενώ το 9% επιλέγει πάνω από 12 διανυκτερεύσεις. Σε ποσοστό 33% διαθέτουν ταξιδιωτικό budget από 501 ευρώ έως 1.000 ευρώ, το 22% διαθέτει πάνω από 500 ευρώ, ενώ ένα ακόµη αντίστοιχο ποσοστό διαθέτει από 1.501 ευρώ έως 2.000 ευρώ και µόλις το 6% από 2.001 ευρώ έως 2.500 ευρώ.

Δεύτερη επιλογή των Γάλλων η Ελλάδα Η Ελλάδα, συγκεντρώνοντας µερίδιο 12%, αποτελεί τη δεύτερη επι λογή των Γάλλων ταξιδιωτών, µετά την Ιταλία, η οποία συγκεντρώ νει το 13%. Ακολουθούν η Ισπανία, η Πορτογαλία και η Κροατία, µε µερίδια 11%, 7% και 5%, αντίστοιχα. Οι Γάλλοι ενδιαφέρονται κυρίως για πολιτιστικά ταξίδια, ταξίδια στη φύση και στον ήλιο και τη θάλασσα, ενώ στην πλειοψηφία τους επι λέγουν σχεδιάζουν ταξίδια διάρκειας από 4 έως 9 διανυκτερεύσεις. Το 32% των Γάλλων προτίθεται να δαπανήσει για το ταξίδι του από 501 ευρώ έως 1.000 ευρώ, το 23% από 1.001 έως 1.500 ευρώ, πα ρουσιάζοντας αύξηση 5%, ενώ υπάρχει κι ένα 3% που θα δαπανήσει πάνω από 3.000 ευρώ. Την ίδια στιγµή, η Ελλάδα βρίσκεται στην πέµπτη θέση των επιλο γών για ταξίδια το επόµενο διάστηµα των Ιταλών, συγκεντρώνοντας µερίδιο 6%, των Βέλγων, µε µερίδιο 5% και των Γάλλων, επίσης, µε µερίδιο 5%, ενώ εντύπωση προκαλεί το γεγονός ότι δεν βρίσκεται στην πρώτη πεντάδα των ταξιδιωτικών προορισµών των Γερµανών. Οι Ευρωπαίοι “αγκαλιάζουν” τα in house ταξίδια Το 40% των Ευρωπαίων ανησυχεί για την αύξηση του ταξιδιω τικού κόστους, παρόλα αυτά, η όρεξη για ταξίδια αυξάνεται, µε το 70% να σχεδιάζει ένα ταξίδι τους επόµενους έξι µήνες, ποσο στό αυξηµένο κατά 4%, σε σύγκριση µε το αντίστοιχο περυσινό διάστηµα. Πάνω από το ήµισυ (52%) σκοπεύουν να ταξιδέψουν τουλάχιστον δύο φορές, γεγονός που αποδεικνύει τη µειωµένη ζήτηση για διακοπές. Η διάθεση για τα ενδοευρωπαϊκά ταξίδια έχει επίσης αυξηθεί, κα θώς το 62% σχεδιάζει διασυνοριακά ταξίδια

Το ενδιαφέρον των Ευρωπαίων για ενδοευρωπαϊκά ταξίδια έχει φτάσει στο υψηλότερο σημείο (62%) από τον Σεπτέμβριο του 2020, με την Ελλάδα να βρίσκεται στο Top 5 με τους πιο δημοφιλείς προορισμούς στη Γηραιά ήπειρο για το Φθινόπωρο και τον προσεχή Χειμώνα. 134 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ • Ποιες εθνικότητες θα ταξιδέψουν στην Ελλάδα, ποιά ταξίδια προτιμούν ETC Ελλάδα “ψηφίζουν” οι Ευρωπαίοι ταξιδιώτες Θέμα
Ε
εντός της Ευρώπης αυτό το φθινόπωρο και το χειµώνα -το ισχυρότερο κλίµα για τα ενδοευρωπαϊκά ταξίδια που έχει καταγραφεί από το φθινόπωρο του
προκύπτει από την έρευνα
2020. Αυτό
Monitoring Sentiment for Domestic and Intra-European Travel – Wave 13 της Ευρωπαϊ

Η εταιρεία ΤΕΜΑΚ, εδώ και 40 χρόνια, βρίσκεται δίπλα στους επαγγελματίες του τουριστικού κλάδου και της μαζικής εστίασης καλύπτοντας το σύνολο των αναγκών τους με αξιοπιστία και συνέπεια, καθώς διαθέτει πλήρη γκάμα πιστοποιημένων προϊόντων επεξεργασίας νερού. Χάρη στην παραγωγή των συστημάτων στην Ελλάδα και την υψηλή τεχνογνωσία των εξειδικευμένων στελεχών της έχει τη δυνατότητα να προσφέρει σε κάθε πελάτη εξατομικευμένες και ποιοτικές λύσεις υψηλής απόδοσης. Τα 750.000 κυβικά/ημέρα καθαρού πόσιμου

νερού ή νερού κατάλληλου για διάφορες χρήσεις που παράγονται καθημερινά από τις εγκατεστημένες εφαρμογές της ΤΕΜΑΚ στην Ελλάδα και σε 26 χώρες του εξωτερικού αποτελούν την απόδειξη της εμπειρίας και εξειδίκευσής της στην επεξεργασία νερού. Αφαλάτωση Αποσκλήρυνση Όργανα Ελέγχου & Δοσομέτρησης Φίλτρανση Χλωρίωση Τατοΐου 62, Αχαρναί (Μενίδι) 136 77, Αθήνα 210 2581 583 210 2533 989 info@temak.gr | www.temak.gr Οι πελάτες κερδίζουν από τις λύσεις που προτείνουμε και μας τιμούν με την εμπιστοσύνη τους

κής Επιτροπής Ταξιδίων (ETC), η οποία παρέχει πληροφορίες για τις βραχυπρόθεσµες ταξιδιωτικές προθέσεις και προτιµήσεις των Ευρωπαίων. Συρρικνώνεται η διάρκεια των διακοπών Οι προϋπολογισµοί των ταξιδιών παρέµειναν στα ίδια επίπεδα από τον Σεπτέµβριο του 2021, µε το 32% να σχεδιάζει να ξοδέψει από 501 έως 1.000 ευρώ ανά άτοµο (συµπεριλαµβανοµένων των εξό δων διαµονής και µεταφοράς). Ωστόσο, οι Ευρωπαίοι µειώνουν τη διάρκεια των διακοπών τους, µε τις προτιµήσεις για αποδράσεις 3 διανυκτερεύσεων να έχουν αυξηθεί στο 23% (από 18% τον Σε πτέµβριο του 2021), ενώ τα µεγαλύτερα ταξίδια 7 ή περισσότερων διανυκτερεύσεων έχουν µειωθεί στο 37% (-9% από τον Σεπτέµβριο του 2021), υποδηλώνοντας ότι οι ταξιδιώτες έχουν µικρότερη οικο νοµική δύναµη

οικονοµικά και το αυ ξανόµενο κόστος ταξιδιού. Αντίθετα, οι Ευρωπαίοι άνω των 45 ετών σχεδιάζουν να ταξιδέ ψουν µέσα στους επόµενους έξι µήνες (πάνω από 73%), εκφρά ζοντας ενδιαφέρον για ταξίδια στην πόλη και την ανάγκη να γί νουν µέρος του προορισµού εξερευνώντας τον πολιτισµό και την ιστορία του. Σε όλες τις ηλικιακές οµάδες, η Γαλλία είναι η πιο δηµοφιλής χώρα για επίσκεψη τους επόµενους έξι µήνες (11%), ακολουθούµενη από την Ισπανία και την Ιταλία (και οι δύο µε 9%). Καθώς ο καιρός γίνε ται πιο κρύος, περισσότεροι αναζητούν να ταξιδέψουν σε χειµερι νούς προορισµούς όπως η Γερµανία (7%). Την ίδια στιγµή, η Ελλά δα (6%) και η Κροατία (5%) παραµένουν δηµοφιλείς προορισµοί.

136 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Θέμα
µε
(57%) και οι Αυστριακοί (66%) θα δαπανήσουν ως επί το πλείστον µεταξύ 501 και 1.000 ευρώ, ενώ οι Πολωνοί (21%), οι Ολ λανδοί (20%) και οι Ελβετοί (19%) είναι πιο πιθανό να δαπανήσουν πάνω από 2.000 ευρώ. ∆ιστάζουν να ταξιδέψουν οι Gen Z Η πρόθεση για ταξίδι είναι χαµηλότερη µεταξύ της Gen Z (ηλικίες 18 έως 24 ετών), µε µόνο το 58% να ανταποκρίνεται θετικά, σε αντίθεση µε όλες τις άλλες ηλικιακές οµάδες, οι οποίες υπερβαίνουν το 70% στην πιθανότητα να ταξιδέψουν. Αυτό δείχνει µια πιο διστακτική προοπτική για τους νεότερους ταξιδιώτες, η οποία µπορεί επίσης να
σε
για τα προσωπικά
σε σχέση
τον Σεπτέµβριο του 2021. Όσον αφορά τις δαπάνες ανά χώρα (ανά άτοµο σε ένα µόνο ταξίδι), οι Γερµανοί
αποδοθεί
ανησυχίες
Σητείας 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταµόρφωση Τ. 210 211 7676 | F. 210 211 7677 Email: msales@ksd.gr | www.ksd.gr www.ksdamenities.gr | money-tourism.gr KSD BUSINESS SOLUTIONS H «ΕΠΑΝAΣΤΑΣΗ» ΣΤΑ HOTEL AMENITIES D PLANET CONDITIONING SHAMPOO - BODY WASH - HAND WASH

εξαιρετικά θετικές εξελίξεις στην Ήπειρο ως τουριστικό προορισμό 4 εποχών υπογραμμίζει σε αποκλειστική του συνέντευξη στο ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ο κ. Στράτος Ιωάννου, αντιπεριφερειάρχης Περιφερειακής Ενότητας Πρέβεζας και αντιπεριφερειάρχης για την Τουριστική Ανάπτυξη Ηπείρου. Ο κ. Ιωάννου, με μεγάλη εμπειρία στον χώρο του Τουρισμού, υπογραμμίζει ότι το 2022 ήταν μια εξαιρετική χρονιά για τον Τουρισμό στην περιοχή και προβλέπει ότι -εκτός απροόπτου- το 2023 θα είναι μια νέα χρονιά ρεκόρ για την πανέμορφη Ήπειρο. Ο αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού λέει χαρακτηριστικά ότι «…Φέτος, πραγματικά ήταν η καλύτερη χρονιά ως προς την προσέλευση επισκεπτών, αλλά και ως προς τα έσοδα και τις πληρότητες των καταλυμάτων. Είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι διότι η δουλειά που έχει γίνει τόσα χρόνια αποδίδει και υπάρχει αυτή η θεαματική αύξηση του Τουρισμού στην περιοχή μας. Και τώρα ακόμη που τελειώνει ο Οκτώβριος συνεχίζεται η καλή επίδοση και βλέπουμε ότι έχει υπάρξει ουσιαστικά μία παράταση της θερινής περιόδου, καθώς και αυτή τη στιγμή που μιλάμε υπάρχει ακόμα αρκετός

• Πρωτιά στην πρόταση δημιουργίας Πρότυπου Τουριστικού Προορισμού Ολοκληρωμένης Διαχείρισης - DMMO στον Κωνσταντίνο Στ. ∆εριζιώτη 138 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Συνέντευξη Σε εξέλιξη η δημιουργία πολιτιστικής διαδρομής στα Αρχαία Θέατρα της Ηπείρου ΣΤΡΑΤΟΣ ΙΩΑΝΝΟΥ ΑΝΤΙΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗΣ ΕΝΟΤΗΤΑΣ ΠΡΕΒΕΖΑΣ & ΑΝΤΙΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗΣ
τουρισμός στην Ήπειρο. Όλα δείχνουν ότι και η χειμερινή περίοδος θα είναι εξαιρετική». Και συμπληρώνει χαρακτηριστικά: «Από τη στιγμή που ανέλαβα την ευθύνη του θεματικού Αντιπεριφερειάρχη Τουρισμού προέβην στην εκπόνηση ενός στρατηγικού σχεδίου για την τουριστική ανάπτυξη της Ηπείρου με πνοή δεκαετίας. Αυτό το σχέδιο το ακολουθούμε ως προς τις γενικές αρχές και τους άξονες και το προσαρμόζουμε κάθε φορά με βάση τα νέα δεδομένα που προκύπτουν, όπως π.χ. η περίοδος του κορονοϊού». Αναφερόμενος στην εξωστρέφεια σημειώνει ότι «Έχουμε συνεχή παρουσία στη Μ. Βρετανία, στο Ισραήλ, στην Κύπρο, τη Γερμανία, τα Βαλκάνια, τις Κάτω χώρες, και τη Σκανδιναβία», ενώ ιδιαίτερη μνεία κάνει και στην ελληνική αγορά. Τέλος, αλλά πολύ σημαντικό, αναφερόμενος στις επενδύσεις υπογραμμίζει ότι «…έχουμε δει πραγματικά μία άνθηση των επενδύσεων στην Ήπειρο στον Τουρισμό τα τελευταία χρόνια και πιστεύω ότι και αυτό αποτελεί μία αναγνώριση της προσπάθειας που κάνουμε και της ανάπτυξης που έχουμε επιτύχει». Και βέβαια αναφέρει την πρωτιά της Ηπείρου στην κατάθεση πρότασης για την δημιουργία Πρότυπου Τουριστικού Προορισμού Ολοκληρωμένης Διαχείρισης – DMMO, πανελλαδικά.
ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΗΠΕΙΡΟΥ Τις

και

όλες τις εποχές του χρόνου, παρέχοντας δυνατότητες για θαλάσσιο τουρισµό, τουρισµό φύσης, θρησκευτικό, γαστρονοµικό, τουρισµό περιπέτειας, ορεινό τουρισµό, πολιτιστικό τουρισµό. Είναι λίγα τα µέρη στην Ελλάδα, όπου τα δέντρα φτάνουν µέχρι τη θάλασσα, όπου µπορεί ο καθένας να βρει κοµµάτι παρθένας παρα λίας και να είναι µόνος του, και λίγο πιο κάτω µια κοσµική πλαζ. Εδώ, αρχαιότητες, όπως τα αρχαία θέατρα της ∆ωδώνης, της Νικόπολης,

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 139 Ποια είναι τα μηνύματα που έχετε για τη σεζόν του 2022 που κλείνει; Πώς πήγε η Πρέβεζα αλλά και η Ήπειρος τι περιμένετε για τη χειμερινή περίοδο και βέβαια για το Καλοκαίρι του 2023; Η Ήπειρος συνεχίζει την εξαιρετικά επιτυχηµένη πορεία της στον Τουρισµό έχοντας µετασχηµατιστεί από έναν σχετικά άγνωστο προ ορισµό, σε έναν προορισµό υψηλής προτεραιότητας, τόσο για τους Έλληνες,
ξένους,
στην συστηµατική
τα
χρόνια και της οποίας
να ηγούµαι ως Θεµατικός Αντιπεριφερειάρχης υπεύθυνος για την τουριστική ανάπτυξη της Ηπείρου. Φέτος, πραγµατικά ήταν η καλύτερη χρονιά ως προς την προσέλευση επισκεπτών, αλλά και ως προς τα έσοδα και τις πληρότητες των
η καλή επίδοση και βλέπουµε ότι έχει υπάρξει ουσιαστικά µία παράταση της θερινής περιόδου, καθώς και αυτή τη
Ποιους σπουδαίους τουριστικούς πόρους διαθέτει η Περιφέρεια Ηπείρου συνδυάζοντας όλες τις μορφές τουρισμού; Η Ήπειρος των 4 εποχών έχει τις οµορφιές µιας χώρας στην έκτα ση µιας Περιφέρειας! Μπορεί να καλύψει τα ενδιαφέροντα και του πιο απαιτητικού επισκέπτη,
όσο για
χάρη
δουλειά που κά νουµε
τελευταία
έχω την τιµή
καταλυµάτων. Είµαστε ιδιαίτερα χαρούµενοι διότι η δουλειά που έχει γίνει τόσα χρόνια αποδίδει και υπάρχει αυτή η θεαµατική αύξηση του Τουρισµού στην περιοχή µας. Και τώρα ακόµη που τελειώνει ο Οκτώβριος συνεχίζεται
στιγµή που µιλάµε υπάρχει ακόµα αρ κετός τουρισµός στην Ήπειρο. Όλα δείχνουν ότι και η χειµερινή πε ρίοδος θα είναι εξαιρετική. Βλέποντας αυτήν την ανοδική πορεία
κρίνοντας από τις προκρατήσεις δεν µπορώ παρά να είµαι ιδιαίτερα αισιόδοξος για το ερχόµενο Καλοκαίρι, εφόσον δεν συµβεί κάτι εξαι ρετικά αρνητικό. Πιστεύω ότι πραγµατικά το Καλοκαίρι του 2023 θα καταρριφθούν όλα τα ρεκόρ προσέλευσης στην Ήπειρο.

άξονες επικεντρώνεται η επικοινωνιακή σας πολιτική για την προβολή της Περιφέρειας; Η βασική αρχή της επικοινωνιακής

Στο σχέδιο αυτό είχαµε προκρίνει κάποιες βασικές κατευθύνσεις ως προς τη δόµηση της τουριστικής µας πρότασης και την παρουσίαση της Ηπείρου ως ενιαίου τουριστικού προορισµού. Αφενός, συνίστα το στην ανάγκη επικοινωνίας ότι η Ήπειρος αποτελεί πραγµατικά έναν τουριστικό προορισµό για όλο το χρόνο, γιατί διαθέτει όλα εκεί να τα απαραίτητα στοιχεία, προικισµένος καθώς είναι από τη φύση και την ιστορία που τον καθιστούν ιδανικό προορισµό για όλη τη δι άρκεια του χρόνου. Επιπλέον, στοχεύουµε να περάσει το µήνυµα ότι η Ήπειρος δεν είναι µόνο ένας προορισµός για όλους και για όλο το χρόνο, αλλά αυτό ισχύει για κάθε σηµείο της, σε όλη την έκτασή της. ∆ηλαδή στοχεύουµε η τουριστική ανάπτυξη στην Ήπειρο να µην είναι σηµειακή, αλλά να επιτύχουµε µία όσο γίνεται ισόρροπη δια σπορά της τουριστικής ανάπτυξης και της τουριστικής προσέλευσης σε ολόκληρη την Ήπειρο. Αφενός γιατί η Ήπειρος είναι γεµάτη από αξιοθέατα σε κάθε σηµείο, αφετέρου γιατί µας το υπαγορεύει η δεύ τερη αρχή πάνω στην οποία βασίσαµε την τουριστική ανάπτυξη της Ηπείρου που είναι ο απόλυτος σεβασµός στο φυσικό περιβάλλον. Η προστασία και η θωράκισή της είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την τουριστική ανάπτυξη. ∆εν θέλαµε σε καµία περίπτωση να έχου µε τουριστική ανάπτυξη εις βάρος του περιβάλλοντος, να δηµιουρ γηθούν δηλαδή φαινόµενα κορεσµού και υπέρβασης της φέρουσας ικανότητας συγκεκριµένων προορισµών. Μάλιστα δε, στο σχεδια σµό µας δεσπόζει η αρχή ότι η ίδια η ήπια και λελογισµένη τουριστι κή ανάπτυξη, µε τις παρεµβάσεις που κάναµε σε διάφορα επίπεδα να λειτουργεί υπέρ της προστασίας του περιβάλλοντος και όχι να το επιβαρύνει. Είµαι ιδιαίτερα χαρούµενος που το έχουµε πετύχει σε µε γάλο βαθµό και που ο τουρισµός ο οποίος έρχεται στην Ήπειρο δεν αφήνει αρνητικό αποτύπωµα και δεν έχει καµία αρνητική επίδραση στο περιβάλλον. Πρέπει επίσης να πω ότι η Ήπειρος παρέχει προτάσεις διαµονής και φαγητού που απευθύνονται σε όλα τα βαλάντια, θεωρείται ένας προορισµός ιδανικός για την Ελληνική οικογένεια στην εποχή που ζούµε, όπου οι διακοπές για πολλούς δεν είναι δεδοµένες. Ταυτόχρο να η Ήπειρος διαθέτει και καταλύµατα υψηλότατου επιπέδου, ενώ κάθε επισκέπτης θα απολαύσει την Ηπειρώτικη φιλοξενία και άριστη εξυπηρέτηση η οποία µάλιστα βρίσκεται στο υψηλότερο επίπεδο στην Ελλάδα, σύµφωνα µε τα αποτελέσµατα σχετικής έρευνας.

επενδύσετε ιδιαίτερα; Ποιο είναι

140 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Συνέντευξη
µας πολιτικής απλώς κοινοποιεί µια αλήθεια, χωρίς φτιασιδώµατα και τεχνητές βελτιώσεις. «Η Ήπει ρος είναι ένας ιδανικός προορισµός για όλους και για όλες τις ηµέ ρες του χρόνου.» Η Ήπειρος είναι πραγµατικά ένας προορισµός 4 εποχών που παρέχει µοναδικές εµπειρίες σε όποιον την επισκεφτεί οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Από τη στιγµή που ανέλαβα την ευθύνη του θεµατικού Αντιπεριφε ρειάρχη Τουρισµού προέβην στην εκπόνηση ενός
Σε ποιες τουριστικές αγορές θα
το
των
της Άρτας, των Γιτάνων, το µοναδικό Νεκροµαντείο, η Νικόπολη, συ νυπάρχουν µε µοναδικές Βυζαντινές Μονές και ναούς, όπως η Παρη γορήτισσα στην Άρτα, η Μολυβοσκέπαστη στην Κόνιτσα, η Μονή Κηπίνας στα Τζουµέρκα, ο Άγιος Αθανάσιος και ο Άγιος Χαράλαµπος στην Πρέβεζα κ.ά.. Παραδίπλα στα µοναδικά χωριά της Ηπείρου όπως τα Ζαγοροχώρια, τα Τζουµέρκα, τα χωριά του Σουλίου, κ.ά., εί ναι ζωντανή η δηµοτική παράδοση, στα πανηγύρια, στη γαστρονο µία, στα ήθη και τα έθιµα, στην καθηµερινότητα. Τα Ιωάννινα, η Άρτα, η Πρέβεζα και η Ηγουµενίτσα είναι πανέµορφες πόλεις τις οποίες η ιστορία τις έχει προικίσει µε µνηµεία και κτίρια από όλες τις φάσεις της, οι µοναδικοί ορεινοί προορισµοί, το Μέτσοβο, το Ζαγόρι, το Πά πιγκο, το φαράγγι του Βίκου, τα καθαρότερα ποτάµια, ο Αώος, ο Βοϊ δοµάτης, ο Αχέροντας, ο Λούρος, το καθένα µε τη δική του οµορφιά και τις σπάνιες ευκαιρίες που προσφέρουν για τουρισµό περιπέτειας, ο Αµβρακικός µε τα δελφίνια, την νοστιµότερη γαρίδα του κόσµου και την άγρια οµορφιά, και άλλα πολλά. Στην παραλιακή διαδροµή από Πρέβεζα, Πάργα, Σύβοτα ως το ∆ρέ πανο και τη Σαγιάδα οι εκπληκτικές παραλίες µήκους 100 χιλιόµε τρων, µε τα γαλαζοπράσινα πεντακάθαρα νερά του Ιονίου Πελάγους εναλλάσσονται συνεχώς µε τα πευκοδάση που ακουµπούν στη θά λασσα και δίνουν στον επισκέπτη ποικίλες επιλογές για διαµονή και αναψυχή. Στην Ήπειρο θα ικανοποιηθεί αυτός που ψάχνει τις ακρογιαλιές για τα µπάνια του, αυτός που αναζητεί την ηρεµία και τη γαλήνη της φύσης, αλλά και αυτός που αναζητεί την έντονη διασκέδαση και την κοσµική ζωή, ενώ θα εκπλαγεί όποιος αγαπά τις αρχαιότητες και την ιστορία. Στην Ήπειρο θα µαγευτεί όποιος αρέσκεται να επισκέπτεται ναούς και µοναστήρια, ενώ αυτός που αναζητεί την περιπέτεια και τη φύση θα λατρέψει τα ποτάµια µας, τις λίµνες µας, τις περιπατητικές διαδροµές, την µοναδική χλωρίδα και πανίδα µας. Και όλοι µαζί θα απολαύσουν την εξαίσια Ηπειρώτικη γαστρονοµία µας, από τα αγνά τοπικά µας προϊόντα, τα τυριά µας, τα αλλαντικά, τα ξεχωριστά αλι εύµατα του Ιονίου και του Αµβρακικού, τις Ηπειρώτικες πίτες. Σε ποιους από το
στρατηγικού σχε
δίου για την τουριστική ανάπτυξη της Ηπείρου µε πνοή δεκαετίας. Αυτό το σχέδιο το ακολουθούµε ως προς τις γενικές αρχές και τους άξονες και το προσαρµόζουµε κάθε φορά µε βάση τα νέα δεδοµένα που προκύπτουν, όπως πχ η περίοδος του κορονοϊού.
μίγμα
επισκεπτών
εξωτερικό και πώς θέλετε να το επεκτείνετε;

Η επιλογή των αγορών στόχου για την Ήπειρο γίνεται πολύ προσε κτικά και κυρίως βασίζεται στην αρχή να µην είναι µια ευκαιριακή επένδυση. Έχουµε επιλέξει ορισµένες χώρες και διεθνείς εκθέσεις στις οποίες είµαστε παρόντες και χτίζουµε σχέσεις. Πάντοτε η παρουσία µας σε εκθέσεις συνοδεύεται από την παρουσία επαγ γελµατιών και επιχειρηµατιών του τουριστικού κλάδου οι οποίοι συνάπτουν συµφωνίες συνεργασίας µε τις αγορές. Έχουµε συνε χή παρουσία στη Μ. Βρετανία, στο Ισραήλ, στην Κύπρο, τη Γερµα νία, τα Βαλκάνια, τις Κάτω χώρες, και τη Σκανδιναβία. Πέραν της παρουσίας της Ηπείρου σε τουριστικές εκθέσεις του εξωτερικού, προβάλουµε την Ήπειρο µέσω διαφηµίσεων στον έντυπο και ηλε κτρονικό τύπο, στο ραδιόφωνο και στην τηλεόραση, στα µέσα κοι νωνικής δικτύωσης και διοργανώνουµε σε µόνιµη βάση τη φιλο ξενία και ξενάγηση δηµοσιογράφων, influencersκαι tour operators στην Ήπειρο. Σε επίπεδο έργων, προφανώς για τους πολίτες, αλλά και για τους τουρίστες, ποιος είναι ο προγραμματισμός σας; Όλα αυτά τα χρόνια σχεδιάζουµε και υλοποιούµε µία σειρά από έργα τα οποία υποβοηθούν την τουριστική ανάπτυξη και διευκολύνουν την διάδοση του τουρισµού τόσο στο χρόνο µε τη διασπορά του σε ολόκληρο το έτος, αλλά και στο χώρο µε τη διασπορά στην έκταση της Ηπείρου. Πολλά είναι τα παραδείγµατα έργων υποδοµών, όπως αυτοκινητόδροµοι - εθνικοί και επαρχιακοί δρόµοι, λιµάνια, δηµι ουργία νέων αλιευτικών καταφυγίων, µαρίνων, κ.ά.. Αλλά θα µου επιτρέψετε να σταθώ σε ένα σπουδαίο, θα έλεγα, έργο το οποίο υλοποιούµε στην Ήπειρο και δεν είναι άλλο παρά η Πο λιτιστική διαδροµή στα Αρχαία Θέατρα της Ηπείρου. Πρόκειται για ένα πρωτοποριακό έργο, ένα πρότυπο τουριστικής ανάπτυξης, το οποίο το σχεδιάσαµε εδώ, και το οποίο έχει φέρει στην Ήπειρο 39 εκατοµµύρια ευρώ από τα Ευρωπαϊκά Ταµεία. Η επένδυση αφορά έργα ανάδειξης των αρχαιολογικών χώρων και συγκεκριµένα των αρχαίων θεάτρων της Ηπείρου, αλλά και ευρύτερα µιας σειράς του ριστικών υποδοµών και υποδοµών πρόσβασης. Με το πρόγραµµα αυτό η Ήπειρος καθίσταται ένας ιδιαίτερα ελκυστικός προορισµός για εκείνους που ενδιαφέρονται να γνωρίσουν τον αρχαιολογι κό πλούτο της Ηπείρου, ή να συνδυάσουν τις διακοπές τους µε το ενδιαφέρον τους για τα µνηµεία. ∆εν απευθύνεται µόνο σε λίγους ειδικούς, αλλά αποτελεί µια νέα τουριστική πρόταση επιπέδου που δηµιουργεί µία ευφάνταστη είσοδο στο τουριστικό προϊόν της Ηπείρου. Οι Πολιτιστικές διαδροµές

ακριβώς, η Ήπειρος έχει καταστεί ένας ανερχόµενος δυναµι κά τουριστικός προορισµός, γι’ αυτό και πολλοί επιχειρηµατίες του τουριστικού κλάδου, τόσο από την Ελλάδα όσο και από το εξωτερι κό σπεύδουν να επενδύσουν στην Ήπειρο. Άλλοι είναι τουριστικοί πράκτορες οι οποίοι συνάπτουν συµφωνίες µε καταλύµατα στην Ήπειρο, άλλοι φέρνουν νέες αεροπορικές συνδέσεις µε την Ήπειρο, άλλοι πάλι είναι επενδυτές οι οποίοι επενδύουν στον τοµέα των ξε νοδοχειακών υποδοµών. Σε κάθε περίπτωση είναι γεγονός ότι έχου µε δει πραγµατικά µία άνθηση των επενδύσεων στην Ήπειρο στον Τουρισµό τα τελευταία χρόνια και πιστεύω ότι και αυτό αποτελεί µία αναγνώριση της προσπάθειας που κάνουµε και της ανάπτυξης που έχουµε επιτύχει. Επίσης, προοιωνίζεται ένα πολύ καλό τουριστικό µέλλον µπροστά µας. Ποιες πρωτοβουλίες να περιμένουμε από την περιφέρεια Ηπείρου; Αυτό που µπορείτε να περιµένετε είναι η διαρκής αναβάθµιση της Ηπείρου ως τουριστικού προορισµού σε όλα τα επίπεδα καθώς και άλλες πρωτιές. Είµαστε οι πρώτοι που καταθέσαµε πρόταση για τη δηµιουργία Πρότυπου Τουριστικού Προορισµού Ολοκληρωµένης ∆ιαχείρισης, (Destination Management and Marketing Organizations - DMMO), ως εργαλείο για την ενίσχυση της τουριστικής ανάπτυξης. Έχουµε διαπρέψει στον τοµέα της εξυπηρέτησης και της ικανοποί ησης των επισκεπτών της Ηπείρου. ∆ιότι ότι η Ήπειρος έχει περισ σότερες από µία φορά βραβευτεί και αναδειχθεί στην κορυφή της εξυπηρέτησης για τους επισκέπτες από τα ξενοδοχεία και τα κατα λύµατα της περιοχής και αυτό µας τιµά ιδιαιτέρως. ∆εδοµένου ότι η Ήπειρος δεν είναι ένας προορισµός παραδοσιακός, αυτή η κορυ φαία επίδοση στην εξυπηρέτηση των επισκεπτών και στους δείκτες ικανοποίησης που έχει καταγραφεί, δηλώνει ότι ήδη έχουµε καταφέ ρει πάρα πολλά. Έχουµε, ουσιαστικά, καταφέρει να µετουσιώσουµε την Ηπειρωτική φιλοξενία που είναι µια παραδοσιακή συνήθεια που προσφέρεται αβίαστα από τους Ηπειρώτες όταν φιλοξενούν επισκέ πτες, σε επαγγελµατική Φιλοξενία κορυφαίου επιπέδου.

142 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Συνέντευξη
στα αρχαία θέατρα της Ηπεί ρου θεωρήθηκε πρότυπο πρόγραµµα τουριστικής ανάπτυξης και ακολουθείται αυτή τη στιγµή όχι µόνο από περιφέρειες της Ελλάδος αλλά και της Ευρώπης και από άλλες χώρες διεθνώς. Είµαστε περή φανοι για το πρόγραµµα αυτό. Υπάρχει προγραμματισμός Επενδύσεων από επιχειρηματίες στον Τουρισμό στην περιοχή σας βοηθάει με κάποιο τρόπο η Περιφέρεια; Επειδή,
ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 143 Δημήτρης Καπετανάκης και Σταύρος Καφούνης, Σταύρος Καφούνης και Δημήτρης Καπετανάκης, δύο ειδήμονες του χώρου της ηλεκτροκίνησης, μιλάνε στο «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ» για την Automotive Solutions, τη συνεργασία με τον όμιλο της Motor Oil και τις τεράστιες προοπτικές που δημιουργούνται μέσα από αυτή τη συνεργασία, αλλά και για τον τομέα της ηλεκτροκίνησης και τις νέες προτάσεις της εταιρίας στην ξενοδοχειακή αγορά. στον Κωνσταντίνο Στ. ∆εριζιώτη Συνέντευξη Το «leading the future of e-mobility» εκφράζει απόλυτα τη σημερινή θέση της Automotive Solutions ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΑΠΕΤΑΝΑΚΗΣ - ΣΤΑΥΡΟΣ ΚΑΦΟΥΝΗΣ

Ξεκινώντας από εσάς κ. Καπετανάκη, ποια η αποτίμηση της τουριστικής σεζόν που έκλεισε για την Automotive Solutions. Ποια τα σημαντικότερα επιτεύγματά της; - Το 2022 αποτέλεσε χρονιά ρεκόρ για την εταιρεία µας, αποδει κνύοντας ότι η σκληρή δουλειά που έχει καταβάλει όλα αυτά τα χρόνια τελικά επιβραβεύεται. Άλλωστε, µε βάση τα στοιχεία της τουριστικής βιοµηχανίας της χώρας, το 2022 κινήθηκε σε εντυ πωσιακά ψηλά νούµερα. Αποτέλεσµα αυτού ήταν ότι οι µεγάλες τουριστικές µονάδες που αποτελούν τους σηµαντικότερους πελάτες µας, να έχουν και µεγάλες ανάγκες, τις οποίες εµείς µε σωστό προγραµµατισµό και επενδύσεις, καταφέραµε να ικανο ποιήσουµε. Είµαι υπερήφανος γιατί εντέλει φέτος η Automotive Solutions κατάφερε να κερδίσει όλες τις σηµαντικές δουλειές που προέκυψαν και να ανταποκριθεί µε τεράστια επιτυχία, κάτι που µας αφήνει µια «γλυκιά γεύση» για τη νέα χρονιά που έρχεται. Πόσο έχει αναπτυχθεί η τεχνολογία της ηλεκτροκίνησης και ποια είναι τα νέα προϊόντα αιχμής που αφορούν στον τουριστικό κλάδο; - Καθηµερινά γινόµαστε µάρτυρες µιας µεγάλης συζήτησης γύρω από τον τοµέα της ηλεκτροκίνησης. Άλλωστε, δειλά-δειλά βλέπουµε γύρω µας ηλεκτροκίνητα οχήµατα, τα οποία αντικα θιστούν άλλα παλαιότερης τεχνολογίας. Αυτό γίνεται γιατί κάθε µέρα συντελείται µια «επανάσταση» στον τοµέα της µετακίνησης, µε την ηλεκτροκίνηση να κατέχει τον «πρωταγωνιστικό» ρόλο. Κάτι αντίστοιχο συµβαίνει και στις επαγγελµατικές εφαρµογές που εµείς εξειδικευόµαστε, µε κύριο τον κλάδο του τουρισµού. Η εξέλιξη της τεχνολογίας αποθήκευσης ενέργειας µας δίνει πλέ ον τη δυνατότητα να προσφέρουµε προϊόντα µε ικανοποιητική αυτονοµία, πολύ µεγάλο χρόνο ζωής, απλή συντήρηση και εξαι ρετική τιµή. Για όλες τις διαφορετικές εφαρµογές είµαι στη θέση µε σιγουριά να δηλώσω ότι εµείς µπορούµε να καλύψουµε κάθε ανάγκη, µικρής ή µεγάλης µονάδας, µε το ιδανικό προϊόν, που θα συνδυάζει οικονοµική χρήση, πρακτική εφαρµογή, φιλική προς τον άνθρωπο τεχνολογία και, σίγουρα, το απόλυτο after sales service. Αυτό το πακέτο καθιστά τις δικές µας προτάσεις ευνοϊκές για τον χρήστη και συµφέρουσες για τον ιδιοκτήτη. Κάτι όµως που

θρωπο και το περιβάλλον, που τόσο επιβαρύναµε στο παρελθόν είναι βέβαιο ότι θα µπουν στην καθηµερινότητά µας. Τώρα αν αυτό θα πραγµατοποιηθεί σε απόλυτο βαθµό από την ηλεκτροκί νηση θα φανεί ανάλογα µε την εξέλιξη της τεχνολογίας, που αφο ρά κυρίως στις µπαταρίες. Αναπτύσσονται ταυτόχρονα και πολλές άλλες µορφές, όπως µε χρήση υδρογόνου, που παρακολουθούµε και δοκιµάζουµε πρώτοι, ώστε και πρώτοι να προσφέρουµε στην αγορά το συγκεκριµένο προϊόν, όταν κι εάν αποτελέσει µια value for money πρόταση. Περνώντας σε εσάς κ. Καφούνη, ανακοινώθηκε το καλοκαίρι η εξαγορά ενός μεγάλου ποσοστού της Automotive Solutions από την Motor Oil. Μπορείτε να μοιραστείτε μαζί μας την εμπειρία μιας τέτοιας εξαγοράς και να μας περιγράψετε πόσο εύκολο ήταν να πραγματοποιηθεί αυτή η συμφωνία; - Αυτή η ενέργεια έχει τόσες πολλές πτυχές, που δεν θα χωρού σε στις λιγοστές γραµµές της επικοινωνίας µας. Ήταν αποτέλε σµα µιας µελετηµένης απόφασης που πήραµε κατόπιν πολλής σκέψης µε τον παιδικό µου φίλο και πολύ µετέπειτα συνέταιρο µου στην Automotive Solutions, ∆ηµήτρη Καπετανάκη, µε γνώ µονα το µέλλον του κλάδου, της χώρας και βέβαια της εταιρείας µας. Η διαδικασία όπως είναι αναµενόµενο είχε πολλά ενδια φέροντα σηµεία και στον δρόµο θεωρώ ότι και οι δυο πλευρές µάθαµε πολλά ο ένας για τον άλλο. Όµως, σήµερα, µε την εµπειρία της διαδικασίαw, αλλά και εκ του αποτελέσµατος, µπορώ να πω ότι ίσως ήταν η πιο σωστή απόφαση που έχουµε πάρει από την ίδρυση της Automotive. Όπως, επίσης, ότι και ο όµιλος της Μotor Οil αποτελεί, όχι απλώς έναν ισχυρό «σύµµαχο», άλλα έναν ισχυρό οργανισµό, µε ανθρώπους που έγιναν αµέσως συνεργάτες µας, µε ίδιους στόχους και, κυρίως, ίδιες αρχές και αξίες µε αυτές που αδια πραγµάτευτα διατηρήσαµε τα 20 χρόνια ζωής της εταιρείας µας. Γι΄ αυτό και µε τη δική µου εµπειρία παροτρύνω, χωρίς δεύ τερη σκέψη, σε κάθε επιχειρηµατία που βρίσκεται µπροστά σε ένα τέτοιο σταυροδρόµι, να τολµήσει και να επιλέξει τον δρόµο της συνεργασίας.

προς τον άν

144 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
τελι κά µπορούµε να προσφέρουµε µόνο εµείς γιατί συνεργαζόµαστε σε αποκλειστική βάση, µε τα κορυφαία εργοστάσια παραγωγής στον κόσµο και διαθέτουµε τα είδη που ενσωµατώνουν τεχνολο γία αιχµής την κάθε στιγµή. Αποτέλεσµα και επιβράβευση το ότι αποτελούµε σε ποσοστό που υπερβαίνει το 80%, προµηθευτή όλων των µεγάλων και σοβαρών επιχειρήσεων.
Πόσο σύντομα θεωρείτε ότι θα μπορέσει η ηλεκτροκίνηση να αντικαταστήσει τις παραδοσιακές μορφές μετακίνησης; - ∆εν έχουµε καµία αµφιβολία ότι οι παραδοσιακές µορφές µετα κίνησης θα αντικατασταθούν. Νέες µορφές, φιλικές
Επειδή η ένωση της παλαιότερης εταιρείας της χώρας στην ηλεκτροκίνηση με τον ισχυρότερο επιχειρηματικό όμιλο της χώρας δημιουργεί τεράστιες προσδοκίες, ποιοι είναι οι στόχοι του νέου αυτού ισχυρού σχήματος; Tι πρέπει να περιμένει η αγορά από εσάς και ποιες είναι οι δραστηριότητες που σχεδιάζετε να αναπτύξετε; - Από την πρώτη στιγµή της ανακοίνωσης αυτής της συνεργα σίας, την οποία πρέπει να οµολογήσω ότι η αγορά υποδέχτηκε µε εξαιρετικά θετικά σχόλια, άνοιξε µια πολύ µεγάλη συζήτηση για τους στόχους του νέου σχήµατος.
ρος επιχειρηµατικός όµιλος της
Συνέντευξη
Προφανώς, ο ισχυρότε
χώρας, αλλά και µια υγιής οικο

µπορούµε

κάνουµε εγγυηµένα καλύτερα από οποιονδήποτε άλλο. Όπως είναι αναµενόµενο, το νέο µεγάλο σχήµα που προέκυψε από αυτήν τη συνεργασία, έχει δηµιουργήσει τεράστιες προο πτικές, που υπερβαίνουν κατά πολύ τα σύνορα της χώρας και τα παραδοσιακά µοντέλα διάθεσης προϊόντων και παροχής υπηρεσιών. Εµείς επιθυµούµε να κάνουµε την χώρα µας πρωτοπόρο των τεχνολογιών και για αυτό δουλεύουµε αδιάκοπα µε µια εξαι ρετική οµάδα ανθρώπων. Γι’ αυτό και πιστεύω ότι το «leading the future of e-mobility» που συνοδεύει το σήµα µας, εκφράζει απόλυτα τη σηµερινή θέση της εταιρείας µας στον κλάδο.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 145 νοµικά εταιρεία, δεν θα έµπαιναν σε µια τέτοια διαδικασία, αν δεν µοιράζονταν το ίδιο όραµα για έναν κλάδο που µετασχη µατίζεται ταχύτατα, όπου νέες τεχνολογίες ανακαλύπτονται και κυριαρχούν και νέες, εξειδικευµένες ανάγκες δηµιουργούνται, χωρίς να υπάρχουν οι αντίστοιχες ώριµες επιλογές. Συνεπώς, εµείς αποτελούµε πλέον τον αδιαµφισβήτητο
σε αυτόν τον χώρο και χωρίς να διαπραγµατευόµαστε την ποι ότητα έχουµε αποφασίσει να παρέχουµε ολοκληρωµένες υπη ρεσίες για τη µετακίνηση ανθρώπων και την µεταφορά προϊό ντων, µε φιλικούς και προσιτούς τρόπους, είτε αφορούν τη ζωή µας µέσα στην πόλη, είτε τη λειτουργία µιας επιχειρηµατικής
Και όπως έχουµε αποδείξει τα
ηγέτη
µονάδας.
20 χρόνια συνεχούς πρωτοπορίας,
να το

εταιρεία Schott Zwiesel προσφέρει λειτουργικά προϊόντα µε έµφαση σε ειδικές σειρές υαλικών για ποτά και καινοτόµα προϊόντα για σερβίρισµα. Σοµελιέ, οινοποιοί, διεθνούς φήµης σεφ και ξενοδοχεία κορυφαίας κατη γορίας σε περισσότερες από 120 χώρες, επιλέγουν προϊ όντα της Schott Zwiesel. Οι επαγγελµατίες στον κόσµο της γαστρονοµίας και του ξενοδο χειακού τοµέα, απολαµβάνουν το αποκλειστικό πλεονέκτηµα της Τεχνολογίας TRITAN® που σε συνδυασµό µε τον ιδιαίτε ρο σχεδιασµό και µε χαρακτη ριστικά όπως η λαµπρότητα, η στιβαρότητα και η αντοχή, προσφέρουν ένα αποτέλεσµα προσαρµοσµένο ακόµη και στις πιο φιλόδοξες απαιτήσεις!

Istikbal, βρα βεύτηκε µε GOLD βραβείο, για 6η συνεχόµενη χρονιά, στην κατηγορία Καλύτερου Προµηθευτή Ξενοδοχείων (Best Hotel Supplier), στην Τελετή Απονοµής των Greek Hospitality Awards 2022. Η τελετή βράβευσης πραγµατοποιήθηκε την Πα ρασκευή 21 Οκτωβρίου 2022, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισµού και του Ε.Ο.Τ.. Oι νικητές αναδείχθηκαν µέσω διαδικασίας ψη φοφορίας, στην

146 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Συμβουλές Αγορών ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ Hotel & Restaurant Η πλήρης συλλογή πορσελάνης WMF SYNERGY και η σειρά επιτραπέζιων αντικειµένων WMF STYLE LIGHTS συνδυάζουν µε τον καλύτερο τρόπο, την πολυλειτουργικότητα και την ευελιξία µε τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας. Ό,τι καλύτερο για τους επαγγελµατίες
ότι καλύτερο
Το
Όμιλος Πορτοκαλίδη Istikbal: Χρυσό βραβείο στα Greek Hospitalit y Awards Ένα ακόµη βραβείο προστέθηκε στη µακρά λίστα διακρίσεων του οµίλου Πορτοκαλίδη Istikbal, ο οποίος δραστηριοποιείται µε ιδιαίτερη επιτυχία στον χώρο του ξενοδοχειακού εξοπλισµού. Ειδικότερα, ο Όµιλος Πορτοκαλίδη
οποία συµµετείχαν η Επιτροπή Αξιολόγησης, η οποία αποτελείτο από εξέχουσες προσωπικότητες από τον επιχειρηµατικό, πανεπι στηµιακό και τουριστικό κλάδο, και το κοινό.
της γαστρονοµίας και
για τους αποδέκτες της!
ποτήρι του επαγγελματία! Η παγκόσµιου φήµης
Για περισσότερες πληροφορίες: www.parousiasi.gr
FEEL THE MEDITERRANEAN BREEZE Η Μεσόγειος δεν είναι απλά μια θάλασσα, είναι ο τρόπος ζωής που μας εμπνέει και η φιλοξενία κομμάτι της ταυτότητάς μας. Προσφέρουμε αξιόπιστα προϊόντα από το 1973 και είμαστε πάντα δίπλα σας με λύσεις ειδικά για τις ανάγκες του ξενοδοχειακού κλάδου.
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.