Harmonia 5

Page 1

harmonia Zdravie  –  krása  –  móda

HARMONIA 5 / 2016 | 1,50 € www.smetrendy.sk | www.harm.sk

Chcete, aby vaše deti zdravo jedli? Začnite u seba!

Milujte najprv seba

Sezóna v obľúbených trendy kúskoch

9

771335

128004

05

Spomaľte čas

Barbora Rakovská

Deti sú mojou srdcovou záležitosťou


Inzercia

Podporte proti chrípke imunitu a prechladnutiu

Liek Wobenzym

®

posilňuje oslabenú imunitu znižuje chorobnosť Pomáha už 50 rokov

Tento rok je to už 50 rokov, kedy bol Wobenzym po prvýkrát uvedený na trh vo vtedajšom západnom Nemecku a 25 rokov u nás. Iba na Slovensku si ľudia za rok kúpia takmer 100.000 balení tohto lieku, mnohí z nich opakovane. Potvrdzuje to, že sú spokojní, a že pomáha.

Viac na www.wobenzym.sk

Wobenzym je tradičný liek z prírodných zdrojov k vnútornému užitiu. Starostlivo čítajte príbalovú informáciu. Liečbu detí konzultujte s lekárom. MUCOS PHARMA CZ, s.r.o., Uhříněveská 448, 252 43 Průhonice, Česká republika, MUDr. Richard Zachar, Kamenná 46, 966 22 Lutila, www.wobenzym.sk, konzultácie na tel.: 0911 723 175


PRE ŽENY

v menopauze 100%

RAST LIN EXTR NÝ AKT

FYTOSOJA® FORTE IZOFLAVÓNY z geneticky neupravovanej sóje DAIDZEIN, GENISTEIN (25 mg/kps)

FYTOSOJA® OSTEO 3

Vitamín K2

100IN%NÝ RASTL KT EXTRA

.

2

Vitamín D3

natto. Tento pokrm, ktorý Japonci užívajú každé ráno, sa pripravuje

LV DISTRIBUTION s. r. o,

Martinengova 18, 811 02 Bratislava, tel. 02/5443 3319

Žiadajte vo svojej lekárni.


harmonia Editoriál

Milí čitatelia! Mnohí si vôbec neuvedomujeme, aký je náš život krátky, a namiesto toho, aby sme sa tešili z každého dňa, utápame sa v sebaľútosti, riešime neriešiteľné a často zbytočné veci. Ubližujeme slovom a riešime, čo sa nás netýka. Takto vlastne zaplavujeme svoju myseľ a dušu negatívnou energiou, ktorá nás napokon môže celkom pohltiť. Možno to vychádza z toho, že sme boli tak nejako zvláštne vychovaní – nevytŕčať z radu, nemať svoj názor a žiť v istotách. A možno práve tie nám nedovoľujú žiť svoj vlastný život, ale život niekoho iného. Máme rôzne strachy – z úspechu, neúspechu, zo straty „pevnej pôdy pod nohami“ v podobe zamestnania, a najmä zo samoty. Preto mnohí ľudia „trpia“ vo vzťahoch, ktoré sú dávno nefunkčné. A tak zo strachu pozrieť sa pravde do očí neriešime seba a svoje vzťahy, ale susedov zelenší trávnik. A čo tak skúsiť to inak? Šťastní ľudia si vyberajú, ktorými myšlienkami sa budú zaoberať a ktoré vyhodia von. Trénujú svoju vnútornú silu a keď ich aj postretne negatívna skúsenosť, vedia si z nej zobrať ponaučenie a ísť ďalej. Každá vec sa deje z nejakého dôvodu a všetko je presne tak, ako má byť. Títo ľudia vedia aj to, že keď sa zatvoria jedny dvere, otvoria sa iné, lepšie. Samozrejme, aj ich na chvíľu navštívi smútok, ale podajú si s ním ruku a nedovolia mu, aby ich ovládol. Žijú tu a teraz a nespoliehajú sa na reparát. Možno žiadny nebude. Negatívne myšlienky neprinesú pozitívny život. A preto by sme ako prvé mali začať byť vďační za to, čo už máme. Len tak nám život donesie niečo ďalšie. Naučme sa chváliť seba, odpúšťať si, odmeňovať sa a namiesto toho, aby sme hovorili, že niečo nezvládneme alebo sa nám to nepodarí, si povedali presný opak. Hovorme áno životu. A začnime od myšlienok. Pretože to, ako myslíme, ovplyvňuje naše konanie a má za následok život, aký žijeme. Vykročme zo svojej komfortnej zóny a začnime si vážiť samých seba. Aj ja mám svoje strachy, s ktorými bojujem. Už im však nedovolím ovládnuť moju myseľ. Lebo viem, že na druhej strane strachu sú úspech a láska. A tá sa začína v každom z nás.

Andrea Hinková-Tarová

Výhercovia z minulého čísla: Box plný Pepsi Jana Marátová, Trenčín Petronela Jamnická, Spisšká Nová Ves Andrea Bruteničová, Podbrezová

4

Barbora Demešová, Bratislava Dagmar Novohradská, Banská Bystrica Adriana Navrátilová, Žilina

Balíček kozmetiky značky CD Peter Žitný, Plavecký Štvrtok Mariana Palusková, Bratislava Zuzana Nováková, Piešťany

Výživový doplnok COMBI 4 od spoločnosti BIOTECHLIFE Lenka Turanská, Sereď Adela Šebestová, Košice Adrián Balúnsky, Veľký Meder

Knihu Zdravé raňajky alebo Kuchársku knihu na víkend od vydavateľstva Ikar

Balík Powerlogy Diana Jánošová, Trenčín

Ročník XXIV • por. číslo 5/2016 DÁTUM VYDANIA: Október / November 2016 Periodicita 6 x ročne Vydavateľ Vydavateľ MEDIA/JUVEN spol. s.r.o. Pribišova 19/A, 841 05 Bratislava IČO 31343651 riaditeľka vydavateľstva Narcis Ochabová Šéfredaktorka Andrea Hinková-Tarová hinkova.andrea@juven.sk Na čísle participovali Desana Dudášová, Ján Kucej, MUDr. Mária Petrášová Grafická úprava Mgr. art. Katarína Harvaníková Redakcia a administratíva Pribišova 19/A, 841 05 Bratislava harmonia@juven.sk Jazyková korektorka Michaela Kratinová Reklama a inzercia MEDIA/JUVEN spol. s r.o. Bratislavská 36, 911 05 Trenčín Koordinátorka inzercie Viera Janušková | 0908 757 815 Obchodní zástupcovia Zuzana Koleníková | 0907 794 503 Miroslav Faško | 0910 903 321 Miloš Kasala | 0903 263 553 Margaréta Vargová | 0908 719 057 Štefan Kuiš | 0911 855 220 Predplatiteľský servis 032 / 744 06 74 predplatne@juven.sk kovacikova.zuzana@juven.sk Tlač ALFA PRINT s.r.o., Robotnícka 1/D, 036 01 Martin Rozširuje MEDIAPRINT – KAPA, Slovenská pošta, a. s. a vydavateľ. Objednávky na predplatné prijíma každá pošta a doručovateľ Slovenskej pošty. Objednávky do zahraničia vybavuje Slovenská pošta, a. s. Stredisko predplatného tlače Uzbecká 4, P.O.BOX 164, 820 14 Bratislava e-mail: zahranicna.tlac@slposta.sk Registračné číslo EV 3012/09, ISSN 1335-1281 Jednotlivé články vyjadrujú názory autorov a nie sú vždy totožné so stanoviskom vydavateľstva a redakcie. Za obsah inzercie redakcia nezodpovedá. Nevyžiadané rukopisy a obrazový materiál nevraciame. Kopírovanie, znovu publikovanie alebo rozširovanie ktorejkoľvek časti časopisu sa povoľuje výhradne so súhlasom vydavateľa. Adresa pre posielanie korešpondencie redakcia Harmónia, MEDIA/JUVEN spol. s r.o. Pribišova 19/A,841 05 Bratislava

www.harm.sk Fotografie Shutterstock


5


Špeciálna ponuka predplatného harmonia ÁSA – ZDRAVIE – KR

MÓDA

HARMONIA

€ 5 / 2016 | 1,50.sk

www. endy.sk | www.smetr

harm

CHCETE, DETI ABY VAŠE DLI? ZDRAVO JE EBA! ZAČNITE U S

por. č. 5 –

OKTÓBER /

NOVEM BER

2016 – ročník

XXIV

Predplaťte si časopis Harmonia a vyhrajte lukratívne pobyty v Starom Smokovci a Rajeckých Tepliciach

05

TOS VOU ZÁLEŽI JOU SRDCO DETI SÚ MO

128004

zdravie

BARBORSAK Á R AKOV

ŤOU

771335

HARMONIA

SPOMAĽTE ČAS

o.5-16-03.indd

harmonia-titulka-N

2

tí a p la k u n po 6 Táto 1. 201  1 . 1 o le n d

e**** Aphrodite Palac Rajecké Teplice

Grandhotel**** Starý Smokovec

AM 9/29/16 12:40

9

– krása – móda

Milujte najqrv seba

SEZÓNA CH V OBĽÚBENÝ TRENDY KÚSKOCH

Pobyt zahŕňa:

Pobyt zahŕňa:

v Grandhoteli**** Starý Smokovec ubytovanie v izbe Deluxe   polopenzia   vstup do Wellness and Spa   parkovné, internet   platnosť poukazu je do 31. 3. 2017 

ubytovanie v izbe Superior/Deluxe   polopenzia   vstup do Vodného, Saunového sveta, Fitness   parkovné, internet 

ubytovanie pre 2 osoby na 3 noci 

ubytovanie pre 2 osoby na 2 noci 

v Aphrodite Palace**** Rajecké Teplice

Predplaťte si časopis Harmonia na pol roka za cenu 5,80 € alebo na rok za cenu 11,60 €. Pošlite SMS na číslo 8877 v tvare: HARMONIA (medzera) POLROK (medzera) meno, priezvisko, adresa doručenia alebo HARMONIA (medzera) ROK (medzera) meno, priezvisko, adresa doručenia. V cene predplatného je zahrnuté aj technické zabezpečenie služby. Cez SMS je možné si objednať len predplatné časopisu Harmonia. Zavolajte a nadiktujte svoje osobné údaje a doručovaciu adresu na tel. číslo 032/744 06 74. Predplaťte si on-line. Pošlite svoju objednávku mailom na predplatne@juven.sk alebo kovacikova.zuzana@juven.sk. Do objednávky uveďte svoje meno a doručovaciu adresu. Objednávkový formulár na predplatné rovnako nájdete aj na našej webovej stránke www.harm.sk Vyplňte objednávkový kupón a pošlite poštou na adresu: Stredisko predplatného tlače, Uzbecká 4, P.O.BOX 164, 820 14 Bratislava. Objednávky na predplatné prijíma každá pošta a doručovateľ Slovenskej pošty. Objednávky do zahraničia vybavuje Slovenská pošta a.s.

Správne označte krížikom:

Meno, priezvisko Ulica, mesto, psč

Harmonia (9 €)

Telefón, email

Harmonia + Línia s 15% zľavou (15,30 €)

Spôsob platby, dátum Podpis

K časopisu Harmonia máte teraz možnosť si prikúpiť za zvýhodnenú cenu aj časopis Línia Moderné bývanie. Potešte svojich blízkych a obdarujte ich predplatným.

6

Ak chcete držať krok s dobou a máte radi krásne interiéry, bažíte po praktických radách a nie je vám ľahostajné umenie či záhradná architektúra, práve pre vás je určená Línia Moderné bývanie. Línia Moderné bývanie vychádza 6x za rok.


harmonia obsah

Rozhovor

8

50

Pomáham ľuďom žiť krajšie

Deti sú mojou srdcovou záležitosťou

ZDRAVIE

Krása

Milujte svoje srdce

14

Poznáte svoj typ pleti?

18

Spomaľte čas

20

Ekológia si získava svoje miesto aj v kozmetike

Zdravá výživa

24

52

54

Dajte bábätku šancu na zdravý život

56

Inkontinencia u mužov nie je tabu

58

Spolu s chudnutím detoxikujte

60

Žijete bez potešenia?

62

Chcete, aby boli vaše deti zdravé? Začnite od seba!

Hliva vám posilní imunitu

26

DOMÁCNOSŤ

28

Žijete od výplaty k výplate? Začnite sporiť!

Objavte znovu prívarky

Dodáva energiu medzi hlavnými jedlami

30

Pravda o tukoch

32

Kvások nie sú kvasnice

Móda

36

Stavte na jednoduchosť

38

Sezóna v obľúbených trendy kúskoch

42

Farba tejto jesene? Džínsová!

ÚSPECH

44

Ženy, buďte zdravo sebavedomé

66

VZŤAHY

70

Milujte najprv seba

ZÁHRADA

72

Pri výbere dlažby je dôležitá aj funkčnosť

KULINÁRIUM

76

Zavarte si zdravie

Učíme sa jesť s protézou Spočiatku vám to môže pripadať ťažké, no časom sa to zlepší. Začnite malými kúskami a mäkkými potravinami. Ďalšie potraviny skúšajte pridávať postupne podľa toho, ako si zvyknete na stravovanie s protézou. Fixačný prostriedok pomáha zvyšovať silu zhryzu a zabraňovať vnikaniu kúskov jedla pod protézu. Protéza vám môže vrátiť sebavedomie, pretože sa budete môcť opäť usmievať, smiať sa a užívať si čas s priateľmi a rodinou. Spočiatku vám môže konzumácia niektorých jedál pripadať náročná. Je to úplne normálne a nemali by ste sa tým znepokojovať – jednoducho potrebujete nejaký čas, aby ste si na protézu zvykli. Začínajte malými hltmi mäkkých jedál a vyhýbajte sa tuhým či tvrdým potravinám. Skvelou voľbou v období zvykania si na novú protézu sú napríklad vajcia, ryby, nakrájané mäso, varená zelenina alebo zmrzlina. Dôležité je hrýzť pomaly a dávať pozor, aby ste nehrýzli prednými zubmi. Býva bežné, že pri hryzení dávame prednosť jednej strane úst, no je dôležité, aby ste hrýzli rovnomerne na oboch stranách. Tým rovnomerne rozložíte tlak na protézu a ďasná. Postupom času si na protézu zvyknete, ona sa usadí a vám sa bude hrýzť čoraz lepšie. Len čo sa s protézou budete cítiť pohodlnejšie, môžete prejsť k tuhším potravinám, ako sú tvrdšie druhy ovocia a zeleniny. Fixačný prostriedok, napríklad značky Corega, vám môže dodať sebaistotu vďaka zlepšeniu sily zhryzu. Fixačný prostriedok tiež pomáha zabraňovať nepríjemnému vnikaniu kúskov jedla pod protézu. Keď sa učíte jesť s protézou, je dôležité, aby ste začali pozvoľna a postupne prechádzali k náročnejším potravinám. Skoro zistíte, že si budete môcť pochutnávať aj na iných jedlách, ktoré máte najradšej!

78

Svetlonos plný zdravia, chuti a rituálov

80

Tekvicovo – strašidelné variácie

46

Zabudli sme, aké zdravé je rozprávať sa spolu

7


harmonia rozhovor

Barbora Rakovská Každý pracovný deň môžete počuť jej hlas vo vysielaní rannej šou Rádia Vlna. Poznáte ju aj z televíznej obrazovky, kam sa na veľkolepý návrat aktuálne pripravuje. Bude moderovať novú šou s názvom Moja prvá dovolenka. Popritom ešte stíha moderovať rôzne spoločenské akcie. Ďalšiu časť svojej profesionálnej kariéry venuje deťom. Založila skupinu Superdeti a píše knihy pre deti s edukačným motívom. Jej úplne najdôležitejším poslaním je byť matkou svojej 6-ročnej dcérky.

Foto: Desana Dudášová Vizáž: Beata Szijartová, DNJ Beauty and Style Studio Vlasy: Lenka Dlubačová, DNJ Beauty and Style Studio Styling: Must Have, Hollého 9, Bratislava Produkcia: Andrea Hinková-Tarová Ďakujeme Caffe Cappucino Bratislava za zapožičanie priestorov

8


9


harmonia rozhovor

Deti sú mojou srdcovou záležitosťou Na rozhovor a fotenie do Harmonie prišla po rannej šou v rádiu. Svoj úsmev a pozitívnu energiu najprv rozdávala v salóne DNJ Beauty and Style, kde šikovné ruky kaderníčky a vizážistky ešte viac pozdvihli jej prirodzenú krásu. Následne sme sa presunuli na fotografovanie, kde sme jej úsmev, iskru v očiach a pozitívnu náladu zachytili na fotografiách v trochu jesennom štýle. A, samozrejme, hovorili sme s ňou nielen o práci, ale aj o štúdiu a jej vzťahu s partnerom Tomim Popovičom. 10


B

arborka, čo aktuálne robíte?

Mojím najdôležitejším projektom je moderovanie rannej šou v Rádiu Vlna. Venujem sa aj televízii a veľmi sa teším na návrat na televíznu obrazovku. Budem moderovať novú šou Moja prvá dovolenka, ktorá bude o Slovákoch, ktorí nikdy neboli v zahraničí a nehovoria žiadnym cudzím jazykom. Užijú si svoju prvú zaslúženú dovolenku, spoznajú svet a občas aj jeho nástrahy, a nebude chýbať ani kus romantiky pri západe slnka. Popritom moderujem rôzne spoločenské akcie, a to nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Založila som projekt Superdeti a vždy, keď idem robiť nejakú detskú šou, beriem ich so sebou. Sú to deti, ktoré si zaslúžia, aby ich ľudia počuli, videli a odmenili obrovským potleskom za to, že majú talent a stále na sebe pracujú. Samozrejme, mojím najdôležitejším poslaním je byť mamou mojej 6-ročnej dcérky, takže riešim bežné mamičkovské záležitosti. A práve som si uvedomila, že moje kamarátky sa opäť buď stanú alebo stali mamami, takže sa mi zúžil výber, koho zavolať von.

Už takmer dva roky moderujete rannú šou. Chce sa vám o štvrtej ráno vstávať? Ako to zvláda váš organizmus?

Chce sa mi vstávať, pretože ma táto práca veľmi baví. Veľa ľudí mi hovorí, že za tie takmer dva roky som si už musela zvyknúť, čo nie je celkom pravda. Je to pravidelná súčasť môjho života, ale nedá sa zvyknúť na to, že človek je celý deň absolútne unavený. Systém môjho dňa je natoľko rozbitý, že si musím ísť domov pospať, ak chcem fungovať ďalej. Myslím si, že každý z našej rannej šou má problém byť celý deň na nohách. Nedá sa vydržať byť celý deň svieži.

Podľa toho, čo hovoríte, toho máte dosť veľa...

Našťastie toho nie je málo, na druhej strane som typ človeka, ktorý si vie povinnosti upratať. Keď mám ísť niečo robiť, nemôžu odo mňa chcieť, aby som s nimi trávila hodiny prípravou. Pre mňa je rodina veľmi dôležitá. Viem, že aj moja dcéra chce chodiť na krúžky a má ich dosť. Toto by som nikdy nechcela zanedbať. Našťastie, s partnerom Tomim sa striedame, každé ráno mi pomáha, ak je na Slovensku, chodí s malou do škôlky. Ak je v zahraničí, pomáhajú mi rodičia. Bez nich by som to nikdy nezvládla. Bez opory v partnerovi a rodine by to jednoducho nešlo.

Vyštudovali ste druhý stupeň pedagogickej fakulty, takže vaša tvorba pre deti nebude náhodná...

Teraz som sa pustila do tretieho stupňa (PhD.) a uvidíme, ako dlho mi táto radosť vydrží. Mňa to však veľmi baví a nechcela by som niekedy v živote ľutovať, že som nešla ďalej. Doteraz som navštevovala denné štúdium, teraz som prešla na externé. Na jednej strane sa veľmi teším, na druhej mám trochu obavy z toho, že času bude opäť menej. A naďalej chcem veľa tvoriť pre deti, a aj niečo iné, ako len rozprávky. Možno to bude niečo z oblasti vzdelávania.

Určitý edukatívny charakter obsahuje tiež vaša kniha Hrebienok....

Práve do knihy Hrebienok som sa snažila dať okrem rozprávkovej časti aj edukatívny charakter v podobe témy šikana. Do mojej tvorby pre deti chcem dávať i myšlienky, ktoré im rodič môže bližšie vysvetliť. Hrebienok ukazuje, že klebety, ohovárania a názory od druhých nemusia byť vždy pravdou. Je to ťažká téma, nie úplne

11


harmonia rozhovor

detská, ale je to na nás, rodičoch, čo deťom dáme a ako im to podáme. Veď si zoberme len taký škôlkarský svet. Už tam deti riešia, s kým sa budú kamarátiť a s kým nie.

Vaše pracovné plány sú teda naďalej orientované smerom k deťom?

Deti sú mojou srdcovou záležitosťou. Dokonca si myslím, že niekedy v budúcnosti, keď toho bude menej okolo šoubiznisu, pôjdem týmto smerom. Chcela by som tvoriť nejaké pomôcky a naďalej podporovať talenty.

V médiách sa veľa pretriasa vzťah s vaším partnerom Tomim Popovičom. Najmä to, že on je často v Amerike a vy na Slovensku. Ako sa dá zvládať vzťah na diaľku?

Preháňa sa to, pravdou je, že je často doma a niekedy ide do Ameriky. A zvládnuť sa to dá. Onedlho budeme spolu už osem rokov a od úplného začiatku je to takto nastavené a ide to. Má veľa práce na Slovensku a dúfam, že sa nám už v blízkej budúcnosti bude dariť chodiť s ním do Ameriky.

Boli aj také plány, že odídete do zahraničia. Ako je to s nimi?

Boli to veľké plány, veľmi som chcela, ale mám prácu tu na Slovensku. Tomi žil veľa rokov v Amerike, takže tam má inak postavené zázemie ako ja. Moja sestra tam žije dlhé roky a už by sa nikdy nevrátila. Pre mňa je to veľký svet, Ameriku milujem.

Čím je Amerika pre vás iná?

Keď som tam chodila ešte ako 16-, 17-ročná, obdivovala som obchody či pesničky. Dnes už je to iné. Mnohé značky sú aj tu, hudba sa prenáša internetovým svetom, ale vždy, keď tam prídem, dýchne na mňa čerstvosť a modernosť. Mám rada, keď sú ľudia uvoľnení, možno niekto povie, že sú umelí, ale mne to neprekáža. Mám radšej, keď sa ma niekto možno umelo opýta, ako sa mám, než by mal na mňa zavrčať. Aj v reštaurácii, ak je niečo zlé, okamžite to vymenia a vôbec to ďalej neriešia. Sú to maličkosti, ktoré navodia úplne iný pocit. Vidím to aj na mojej sestre, ktorá v Amerike žije už dlho. Keď príde na Slovensko, vie ju zaskočiť taká banalita, ako je byrokracia či úrady a všetko s tým spojené. Pre nich sú to dva kliky na internete. To sú maličkosti, ktoré vytvoria celý komplex toho, že Amerika je trochu modernejšia. Andrea Hinková-Tarová

12


13


harmonia krása

Poznáte svoj typ pleti? Zvýšeniu nášho sebavedomia určite pomôže aj zdravá a udržiavaná pleť. Lenže z mnohých prieskumov a tiež z osobných skúseností vyplýva, že ženy nepoznajú svoj typ pleti. A kozmetiku často nakupujú podľa toho, čo je v akcii. Tak tomuto prístupu by sme mali rázne povedať stop!

J

edným z hlavných dôvodov, prečo nemáme pružnú a žiarivú pleť, je, že sa o ňu nevieme správne postarať – používame krémy, toniká či gély, ktoré nezodpovedajú potrebám našej pokožky, produkty používame pričasto či primálo, nedávame pozor na dátum spotreby produktov. Každá pleť má však svoje špecifiká a potrebuje inú starostlivosť.

Tri kroky k poznaniu

To, čo by sme mali urobiť ako prvé, je zistiť svoj typ pleti. Vyskúšajte tento jednoduchý test. Urobíte si ho doma v pohodlí vašej kúpeľne a nepotrebujete naň ani profesionálne pomôcky. Postupujte podľa týchto troch krokov a už o pár minút budete vedieť, na čom ste. 1. Umyte si tvár len vodou, vynechajte akékoľvek čistiace produkty. Tvár si jemne osušte uterákom, nešúchajte, len jemne pritláčajte, aby ste vysali prebytočnú vodu. 2. Počkajte hodinu, kým sa pleť dostane do svojej obvyklej pohody. Potom na tvár pritlačte väčšiu papierovú vreckovku alebo jednorazovú kuchynskú utierku. Pritlačte, avšak nešúchajte. 3. V šimnite si, koľko mastnoty a v ktorých zónach sa na vreckovke zachytilo, a tiež ako vyzerá vaša pleť. Teraz sa pozrieme na to, aký typ pleti je ten váš:

Mastná pleť starne neskôr

Má tendenciu nadmerne sa premasťovať, vďaka čomu je vreckovka na viacerých miestach mastná, a to vrátane čela, líc a nosa. Tvár sa často leskne, póry sú rozšírené, čierne bodky sú nielen na nose, ale aj na lícach a brade. Tento typ pleti je náchylný na akné a bude vyžadovať intenzívnejšiu starostlivosť. Pleť by ste mali čistiť aspoň dvakrát za deň čistiacimi gélmi a dočisťovať tonikom na báze alkoholu. Účinným spôsobom starostlivosti o mastnú pleť je tiež píling, ideálne dvakrát do týždňa. Hoci s mastnou pleťou budete mať viac práce, iste vás poteší, že tento typ pokožky starne pomalšie a prvé vrásky vás začnú trápiť až omnoho neskôr.

Zmiešaná pleť sa vyznačuje T-zónou

Vyznačuje sa tým, že niektoré časti tváre sú mastné a iné suché, kvôli čomu si tento typ pokožky bude vyžadovať viac vašej

14

pozornosti. Ak sa na vreckovke objaví mastná stopa v oblasti T-zóny, t. j. v strede čela a v oblasti nosa a brady, máte zmiešanú pleť. Práve v tejto zóne vás zrejme občas potrápi drobné akné. Ak mu chcete zabrániť, nesmiete zabúdať na pravidelné čistenie pórov. Pomôcť by vám mal píling raz do týždňa, nie častejšie. Inak by ste sa však mali starať o pokožku líc, ktoré majú vlastnosti normálnej až suchej pleti. Tu by ste nemali zabúdať na pravidelnú hydratáciu. Naopak, produkty na odmastenie pleti by ste mali používať výlučne na T-zónu.

Citlivá pleť vyžaduje hypoalergénne produkty

Je vaším údelom, ak na vreckovke neostal ani náznak mastnoty a pleť navyše nepekne sčervenela či svrbí. Už asi viete, že tento typ pleti vyžaduje neustálu pozornosť. Produkty, ktoré používate, by mali byť predovšetkým kvalitné a hypoalergénne, pričom by ste sa mali oblúkom vyhnúť produktom s kontroverznými zložkami, ako sú minerálne oleje, parabény, silikóny, umelé farbivá a parfumy. Základom každodenného rituálu by malo byť len čistenie vodou či produktmi určenými výlučne na citlivú pleť. Zabúdať by ste nemali ani na hydratáciu, a to jemnými antialergickými prípravkami, ktoré pleť upokoja. Aby ste predišli podráždeniu, nepoužívajte pri starostlivosti o pleť vatové tampóny, krémy radšej nanášajte len čistými prstami.

Suchú pleť treba pravidelne premasťovať

Bude, rovnako ako citlivá, vyžadovať vašu špeciálnu starostlivosť. Pri teste by ste na vreckovke márne hľadali stopy mastnoty, pričom pleť jemne očervenie a bude sa šúpať. Keďže suchá

Nenakupujte impulzívne a doprajte si pri výbere čas na preštudovanie zloženia produktu, jeho deklarovaných účinkov či množstva, ktoré máte na pleť aplikovať.


15


harmonia krása

Smerodajné by pre vás malo byť vhodné zloženie produktov, a to nielen tých, ktoré používate na starostlivosť o pokožku tváre, ale aj celého tela. Normálna pleť je snom každej ženy

Každá z nás o nej sníva, no len máloktorá sa ňou môže popýšiť. Typická je pre deti a dorast, dospelé ženy však tento typ pokožky majú len zriedkakedy. Tešiť sa môžete, ak vreckovka pri teste ukázala malé fliačky mastnoty. Pleť je na dotyk jemná, má zdravú ružovkastú alebo snedú farbu, póry sú nezreteľné. Ak sa však domnievate, že o tento typ pokožky sa netreba starať, bohužiaľ, musíme vás sklamať. Každodenné čistenie a večerné odlíčenie sú základom starostlivosti aj pre vás. Na hydratáciu a premastenie pleti používajte stredne mastný krém, ktorý aplikujte podľa potreby.

Ako si vybrať vhodné prípravky?

pokožka nedokáže vyprodukovať dostatok mazu, aby sa mohla chrániť proti vplyvu prostredia, zostáva na vás, aby ste ju pravidelne premasťovali krémom. Navyše, suchá pleť je veľmi smädná, preto by ste ju mali aspoň dvakrát do dňa hydratovať vhodným krémom. Pri tomto type pleti by ste mali zabudnúť na píling, ten môže vašej pleti len uškodiť. Na prekrvenie pokožky je pre vás ideálna tvárová masáž. Tento typ pokožky síce oceníte v období puberty, pretože nemá sklony k akné, avšak po tridsiatke vás potrápi. Vrásky sa objavujú skôr ako pri iných typoch pleti a bývajú hlbšie. Preto ak si chcete užívať mladistvý vzhľad pleti čo najdlhšie, s protivráskovou starostlivosťou by ste mali začať už po dvadsiatke.

16

Keď už poznáte svoj typ pleti, výber kozmetiky bude odteraz o čosi jednoduchší. Nenakupujte však impulzívne a doprajte si pri výbere čas na preštudovanie zloženia produktu, jeho deklarovaných účinkov či množstva, ktoré máte na pleť aplikovať. Navyše, tie z nás, ktoré majú suchý, zmiešaný či citlivý typ pleti, by mali opatrne voliť najmä produkty na každodenné použitie. Smerodajné by pre vás malo byť vhodné zloženie produktov, a to nielen tých, ktoré používame na starostlivosť o pokožku tváre, ale aj celého tela. Môžete sa totiž vyhnúť mnohým kožným problémom, ak siahnete po produktoch bez kontroverzných látok, ako sú minerálne oleje, parabény, silikóny, umelé farbivá či zložky pochádzajúce zo zvierat. So starostlivosťou o pokožku tela vám pomôžu sprchovacie gély od CD kozmetiky, ktoré neobsahujú žiadne kontroverzné látky. Redakcia


ELIXÍR ŽIVOTA S DOTYKOM PRÍRODY.

COMBI 4 KOMBINUJE 4 VYSOKO HODNOTNÉ PRÍRODNÉ LÁTKY KTORÉ SÚ ZDROJOM VÁŠHO ZDRAVÉHO ŽIVOTNÉHO ŠTÝLU.

L-CARNOSINE: PREDLŽUJE ŽIVOTNOSŤ BUNIEK A PROTEÍNOV.

CHRÁNI BUNKOVÚ DNA PRED OXIDÁCIOU.

RESVERATROL: ZVYŠUJE ODOLNOSŤ VOČI STRESU. BRÁNI

PREDČASNÉMU STARNUTIU, OBNOVUJE KOLAGÉNOVÉ VLÁKNA A UDRŽUJE HLADKOSŤ POKOŽKY.

VÝŤAŽOK Z GOJI: MÁ VÝRAZNÉ PROTIZÁPALOVÉ ÚČINKY.

POSILŇUJE ZRAK, ČINNOSŤ SRDCA A ČISTENIE KRVI.

KOLAGÉN: ZVYŠUJE PRUŽNOSŤ A PEVNOSŤ BUNIEK KOŽE.

REGENERUJE UNAVENÉ OČI A PRI DLHODOBOM UŽÍVANÍ POZITÍVNE PÔSOBÍ NA ZLEPŠENIE STAVU OČNÝCH ZÁKALOV.

KOLAGÉN

VÁM VÝRAZNE POMÁHA PRI REGENERÁCII BUNIEK PRIAZNIVO PÔSOBÍ NA VAŠE KĹBY A POKOŽKE DODÁVA MLADISTVÝ VZHĽAD.

www.biotechlife.sk

17

NÁJDETE V KAŽDEJ DOBRE LEKÁRNI


harmonia krása

Spomaľte čas

N

aša pleť starne z rôznych dôvodov. Nie všetky sú však nevyhnutné a niektoré je možné regulovať účinnou prevenciou. Odpoveď na otázku, či naozaj môžeme zastaviť starnutie, musíme hľadať v porozumení tomu, ako známky starnutia vznikajú. Ich príčinou je tzv. Exposom. Vedecký koncept, ktorý objasňuje prepojenie medzi zdravím a všetkými vonkajšími faktormi, ktoré na pleť pôsobia a charakterizujú náš hektický životný štýl (znečistenie, stres, únava, UV žiarenie, úzkosť, nevyvážená strava atď.). Náš život možno nemôžeme hneď spomaliť, poďme teda aspoň spomaliť starnutie.

Predstavte si, že existuje spôsob, ako si oddýchnuť od každodenného stresu, ktorý zároveň nezaberie veľa času. Meditácii sa totiž môžete venovať pri chôdzi k autobusovej zastávke, na obed alebo pri prechádzke so psom. Ako na to? Meditáciou v chôdzi začínate cestu, ktorá vám prináša telesnú skúsenosť. Následne si uvedomíte pocity, emócie a vyššie vníma­ nie. Má niekoľko fáz:

18

1. Prvou fázou je tzv. fyzické vnímanie, pri ktorom sa venujete skenovaniu tela, vnímaniu vlastného postoja a vnímaniu zeme pod nohami. Následne sa čo najviac sústreďte na samotnú chôdzu. 2. V druhej fáze myslite a vnímajte svoje pocity, ktoré sú spoje­ né s vaším telom a vašimi zmyslami. Snažte sa vnímať prechod z vnútorných vibrácií ku konkrétnym pocitom a od pocitov späť k emóciám. 3. V tretej fáze je na rade vnímanie emocionálne a mentálne, keď sa čo najviac harmonizuje mozog a srdce. Snažte sa byť v prí­ tomnosti a vyhnite sa rýchlym zmenám tohto stavu. 4. V štvrtej fáze sa dostávate k vyššiemu vnímaniu, teda objektu vedomia. To je stav, keď vaše emócie už nie sú všeobecné, ale je možné rozdeliť ich na pozitívne a negatívne. To je dôležité z hľa­ diska zmeny starých vzorcov, toho, čo chcete a čo nie. Takto bu­ dete schopní definovať, či napríklad napätie, ktoré ste prežili, je žiaduce alebo nie. Toto sú štyri kroky k tomu, aby ste sa cítili oddýchnuto a skvelo. Vyskúšate ich? Spracovala AHT


1

Anti wrikle face cream

Equilibra crema viso anti-rughe je hydratačný krém na tvár proti vráskam s arganovým olejom, kyselinou hyalurónovou, fytokomplexom zo sóje a ružovým olejom. Je vhodný na citlivú zrelú pokožku, ľahko sa vstrebáva a nezanecháva mastný film na pokožke. Obsahuje: arganový olej, sójový fytokomplex, bambucké maslo, hroznový olej, ružový olej, kyselinu hyalurónovú, vitamín E. Návod na použitie: Krém naneste ráno a/alebo večer na vopred očistenú pokožku tváre a krku, jemne vmasírujte tak, aby sa krém úplne vstrebal do pokožky.

2

Vlhčené obrúsky na čistenie

Equilibra salviette struccanti viso occhi sú vlhčené obrúsky na jemné čistenie a odstraňovanie mejkapu z tváre a očí s micelárnym olejom, zanechávajú pleť jemnú a sviežu. Jemná receptúra ideálna na všetky typy pleti, nie je potrebné oplachovanie. Obsahuje: micelárny olej pozostávajúci z 3 prírodných olejov, arganový olej, olej zo sladkých mandlí a ryžový olej. Obohatené o bambucké maslo, extrakt z gardénie a komplex Olifeel ® na uľahčenie aplikácie a odstraňovanie mejkapu, bez poškodenia ochrannej bariéry pleti. Vhodné na všetky typy pokožky, aj na citlivú pokožku. Nezanechávajú mastný film na pokožke. Dermatologicky a oftalmologicky testované. Vyrobené v Taliansku.

3

Vichy SLOW ÂGE Denný krém proti vznikajúcim prejavom starnutia pleti obsahuje silu 3 aktívnych ingrediencií na spomalenie prejavov starnutia: antioxidačný Baikalín, posilňujúci Bifidus derivát probiotika a mineralizujúcu termálnu vodu. Zloženie tohto prípravku bolo navrhnuté tak, aby znižovalo dôsledky Exposomu na pleť a spomalilo jej starnutie. Zároveň vychádza z prírodných ingrediencií a dlhodobých poznatkov aktívnych látok používaných pre zdravie. Na ochranu pred UVA a UVB žiarením má SLOW ÂGE SPF 25 a PPD 12. Navyše je vhodný aj na citlivú pleť. Formula je bez parabénov, hypoalergénna a nekomedogénna. Textúra je ultrajemná, počas aplikácie sa okamžite roztápa a zanecháva jemný pocit. Krém je senzorický, vhodný pre všetky vekové kategórie a na všetky typy pleti.

1

2

3

Proti vznikajúcim prejavom starnutia

4

4

Hydra Bomb Granátové jablko od Garnier

Prvá textilná maska, ktorá prináša pokožke koncentráciu hydratácie porovnateľnú s týždenným používaním pleťového krému z rovnakého produktového radu. Textilná maska Garnier je inšpirovaná ázijskými skrášľujúcimi rituálmi. Vďaka veľmi jemnému materiálu a obsahu prírodných ingrediencií zabezpečuje optimálnu účinnosť v priebehu 15 minút, po ktorých bude pleť viditeľne krajšia. Textilné masky sú veľmi efektívnym spôsobom, ako dodať dehydratovanej a podvyživenej pleti dostatočné množstvo živín, ktoré potrebuje. Obsahujú výživné sérum, ktorého súčasťou je hydratačné sérum a prírodné ingrediencie, vďaka ktorým po použití pleť žiari. Sú vyrobené na mieru potrebám unavenej a dehydratovanej pleti.

19


harmonia krása

Ekológia si získava svoje miesto aj v kozmetike

Viete, že je to už viac ako mesiac, čo ľudstvo žije na ekologický dlh? Vyčerpalo totiž ročné zásoby planéty Zem. To znamená, že už niekoľko týždňov spotrebúvame viac prírodných zdrojov, ako zvládne Zem za jeden rok obnoviť.

P

rírode aj sebe môžeme pomôcť používaním prírodnej kozmetiky. Tá je navyše šetrnejšia k alergikom a k ľuďom s citlivou pokožkou.

No poo metóda na vlasy

Prekvapivo sa jej však vysoké percento ľudí stále vyhýba, za čo pravdepodobne môže všeobecne známe tvrdenie, že všetko s nálepkou eco-friendly alebo bio je trikrát drahšie. To však nemusí byť nevyhnutne pravda. Na kozmetické rituály totiž môžete využiť aj to, čo vám ponúka chladnička či špajza. Na pokožku používajte namiesto hydratačných krémov napríklad kokosový olej, ktorý ocenia aj tí z vás, ktorí nemajú príliš problematickú pleť. Dá sa ním totiž nahradiť čistiace a odličovacie mlieko. Pokiaľ ide o vlasy, vyskúšajte ženami aj muži ospevovanú no poo metódu, ktorá vychádza z úplnej minimalizácie všetkých chemických zásahov do vlasov. To znamená žiadne chemické farbenie,

20

žiadny šampón, žiadny kondicionér, laky na vlasy a podobne. Namiesto šampónu vyskúšajte napríklad marocký íl, ražnú múku či vajcia a namiesto kondicionéru jablčný ocot. O kvalitu vlasov sa nebojte. Naopak, tá sa po niekoľkých mesiacoch pri no poo metóde začne zlepšovať.

Vegánstvo ako životný štýl

O vegánstve ste už určite počuli. Väčšina z nás si ho predstavuje len ako výživový smer, ktorý súvisí s vylúčením výrobkov pochádzajúcich zo živočíšnej výroby. Vegánstvo však nie je len o jedle! Vegáni rešpektujú práva zvierat a odmietajú používať výrobky či ingrediencie, ktoré z nich pochádzajú nielen pri príprave stravy, ale aj pri výbere oblečenia či kozmetiky. Vegánstvo sa tak stáva zodpovedným životným štýlom a je spojené s myšlienkou, že správať sa k životnému prostrediu ekologicky znamená voliť si produkty každodennej potreby s ohľadom na prírodu.

Testovanie na zvieratách

Vegánska kozmetika je zvyčajne označovaná logom kvetu Vegan Society, ktoré naznačuje, že výrobky nielenže neboli testované na zvieratách, ale ani neobsahujú žiadne látky živočíšneho pôvodu vrátane vosku, mlieka, medu alebo včelej materskej kašičky. No hoci zloženie produktov musí uvádzať všetky ingrediencie, nemusí označovať, akého pôvodu daná zložka je – či pochádza z rastlín alebo zo zvierat. Preto by sme mali na obaloch hľadať práve toto logo, ak si chceme byť isté, že kupovaný produkt je vegánsky. Vegánsku kozmetiku vyhľadávajú najmä mladé ženy do 29 rokov. Z prieskumu CD kozmetiky tiež vyplýva, že takmer 60 % Sloveniek sa pri výbere kozmetiky zaujíma, či bol výrobok testovaný na zvieratách. A mnohé kozmetické firmy sa snažia tomuto trendu prispôsobiť a vo svojich produktoch začínajú nahrádzať živočíšne zložky čisto rastlinnými. Spracovala AHT


ČISTOTA  ZDRAVIE  KOMFORT I novované ZLOŽENIE ABC Telové ošetrujúce mlieko

Najlepšie hydratačné, upokojujúce a absorbujúce mlieko Body Lotion s terapeutickým jemným olejom Tea Tree odporúčame pre starostlivosť o všetky typy pokožky, zvlášť na suchú alebo inak poškodenú. Je ideálne na hydratáciu po sprchovaní, je najlepšie na upokojenie po opaľovaní, depilácii, je vhodné na masáž po dlhej chôdzi, na dezinfekciu rúk a nôh, atď. Má výnimočné upokojujúce, prirodzene dezinfekčné a hojivé vlastnosti. Pokožku zanechá sviežu, pružnú a zdravú. Vhodné pre celú rodinu.

ABC Pleťový hydratačný krém

Príjemný a svieži Facial cream je ideálny pre všetky typy pleti. Obsahuje Aloe vera, najjemnejší olej Tea Tree, podzemnicový olej a vitamíny A, E pre výživu, hydratáciu a regeneráciu pleti. Mimoriadne vhodný je po podráždení vetrom, slnkom, mrazom, pri výskyte šupiniek, vyrážok atď. Rýchlo pleť upokojí a zregeneruje, pokožka bude pružná, hladká a zdravá, so sviežim a mladistvým vzhľadom.

ABC Antibakteriálna hojivá tyčinka A

Prírodný produkt Spot Stick s vysokým obsahom P n najjemnejšieho oleja Tea Tree, Hamamelisom a vitamínom B3 na rýchle ošetrenie a dezinfekciu p poškodených a zapálených miest na pokožke s guľô ľôčkovým aplikátorom. Má hĺbkové lokálne pôsob benie pri ošetrovaní vyrážok, vriedkov, herpesov, p porušených znamienok, pľuzgierov, po poštípaní h hmyzom a iných poškodeniach.

+ RÝCHLA POMOC + na herpesy V Z BE ÉNO + na vyrážky B A + na štípance AR P

Originálne Tea Tree Oil produkty žiadajte ajte jt v lekárni, lekár alebo na tel. 907 906 906 Infoletáky + vzorky zdarma žiadajte na tel. 052/ 772 44 53, alebo na

w w w.australian-bodycare.sk

Á V C O I E N A I V V ÝSKUM O K O R U 25 PROTI VYPADÁVANIU VL ASOV Produkty B I O S C A L I N sú určené na účinnú starostlivosť o pokožku hlavy, o narušené vlasy a ideálne pre tých, ktorí trpia vypadávaním vlasov.

NI V LEKÁR

    ELIXÍR je vyvinutý tak, aby pomáhal podporiť rast vlasov a zlepšil ich celkovú kondíciu.     ŠAMPÓN je revitalizujúci a posilňujúci pre slabé, krehké a lámavé vlasy s tendenciou vypadávať.     KAPSULY vyživujú vlasy a zlepšujú ich kvalitu. www.eki.sk

eki@eki.sk

21


harmonia krása

Namiesto šampónu vyskúšajte napríklad marocký íl, ražnú múku či vajcia a namiesto kondicionéru jablčný ocot. Vegánsku kozmetiku vyhľadávajú najmä mladé ženy do 29 rokov.

Zložky, ktoré môžu byť vo vašej kozmetike a nevedeli ste, že môžu mať živočíšny pôvod: Kyselina hyalurónová: V súčasnosti sa vyrába modernými biotechnologickými postupmi, avšak ešte stále sa získava aj z kohútieho hrebeňa. Táto látka je v kozmetike veľmi obľúbená, pretože spevňuje pokožku, hydratuje a má upokojujúci účinok. Používa sa hlavne ako súčasť pleťových krémov, mejkapov či púdrov. Karmínová červeň: Je to pigment svetlej červenej farby, ktorý sa používa najmä v lícenkách či v očných tieňoch. Bežne sa karmín získava zo sušeného hmyzu, ktorý žije na kaktusoch – červca nopálového. Keratín: Dnes už kozmetický priemysel pozná spôsob, ako biotechnologicky vyrobiť túto dôležitú súčasť šampónov. Avšak ešte stále sa keratín získava aj z kožušiny, kopýt, rohov či pazúrov niektorých zvierat. Lanolín: Tento prírodný vosk, ktorý sa často používa v hydratačných produktoch a šampónoch, sa stále často získava z ovčej vlny. Pritom lanolín sa dá získať aj z rastlín, napríklad zo slnečnice. Kolagén: Množstvo kozmetických produktov obsahuje kolagén, pretože dokáže udržiavať vlhkosť. Táto látka je nevhodná pre citlivú pokožku, pretože u mnohých spôsobuje alergické reakcie. Jeho zdrojom sú štrukturálne proteíny v spojivových tkanivách zvierat. Od aféry s chorobou šialených kráv, ktorá vypukla v 90. rokoch, sa hlavným zdrojom kolagénu stali namiesto tkanív pochádzajúcich z hovädzieho dobytka ryby, hydina či ošípané.

Francúzsky paradox

Francúzsko – krajina štýlu, pamiatok a bohémskeho života. Pri pomyslení na francúzsky život si predstavujem Francúzky s krásnou postavou a s perfektným štýlom oblečenia, posedávanie v kaviarňach, vynikajúcu čokoládu, litre vína pri večeri, teplé bagety z bagetárne za rohom, nádherný francúzsky prízvuk, ktorý vám ihneď napovie, že tu sa žije akosi lepšie. Francúzi sa s radosťou odovzdávajú hojnosti jedla, sladkostí a červeného vína. Francúzsko produkuje viac červeného vína ako ktorákoľvek iná krajina. Na rebríčku ich dobiehajú jedine Taliani. A predsa majú Francúzi oproti iným národom nižší výskyt srdcovo-cievnych ochorení a len 7 % obyvateľstva trpí obezitou. Tento rozpor nazývajú pojmom „francúzsky paradox“. Za týmto paradoxom je práve červené víno, ktoré obsahuje látku resveratrol. Ako vzniká resveratrol? Resveratrol je prírodný antioxidant vyskytujúci sa ako reakcia niektorých rastlín na stres. Produkuje ho napríklad červené hrozno ako obranu proti škodcom a plesniam. Nachádza sa v šupke a kôstke tohto plodu. Preto nájdeme resveratrol najmä v červenom víne. V 1 l červeného vína sa ho nachádza približne 0,2 až 5,8 mg. V dnešnej dobe už túto látku ako výživový doplnok ponúkajú aj farmaceutické spoločnosti.

22

Elixír mladosti Tento silný antioxidant je schopný znefunkčniť časticu voľného radikálu a zlikvidovať ju skôr, ako vyvolá reťazovú reakciu. Optimálnym stavom pre organizmus je, keď sú antioxidanty a voľné radikály v rovnováhe. Porušeniu rovnováhy hovoríme „oxidačný stres“. Hromadenie voľných radikálov v tele spôsobuje predčasné starnutie. Keď že resveratrol znižuje pôsobenie týchto voľných radikálov na organizmus, nazýva sa aj látkou večnej mladosti. Preventívne účinky Resveratrol ako antioxidant je 20-krát silnejší antioxidant ako vitamín C, 5-krát

silnejší ako betakarotén a 50-krát silnejší ako vitamín E. Okrem iného znižuje aj tvorbu LDL cholesterolu a zvyšuje tvorbu „dobrého“ HDL cholesterolu. Má kladný vplyv na pľúca, napríklad pri astme. Bráni nadmernej zrážanlivosti krvi, teda funguje ako prevencia vzniku trombózy. Má protizápalové, antibakteriálne a protiplesňové účinky. Neutralizuje vylučovanie histamínu, preto má antialergické účinky. Znižuje riziko demencie a vzniku Alzheimerovej choroby. Bráni predčasnému starnutiu a obnovuje kolagénové vlákna, vďaka čomu udržiava hladkosť pokožky. Zvyšuje odolnosť proti stresu. Je veľmi efektívny pri retinopatii, poškodení sietnice oka, u cukrovkárov a hypertonikov. Taktiež funguje ako preve cia rakoviny prostaty.

Súťažte o výživový doplnok COMBI 4 od spoločnosti BIOTECHLIFE Súťažná otázka: Aký nápoj obsahuje látku resveratrol?

Správne odpovede zasielajte na adresu hinkova.andrea@juven.sk a traja z vás, ktorí správne odpovedia na súťažnú otázku, budú odmenení výživovým doplnkom Combi 4 od spoločnosti Biotechlife.


DY

NA

OP

ITA

KON

pre krásne vlasy

ŠŠIA KV JV Y

AL

DonnaHAIR

E Z K ANA

Trápi Vás zvýšené vypadávanie, lámanie a matný vzhľad vašich vlasov?

Limitov Limitovaná edícia s luxus luxusnými šperkami DonnaHAIR s krištáľmi Donna Swarovski®. S Sw arov

Jedna kvapka more

Riadenie auta, suchý vzduch, práca na počítači, prach... To všetko zaťažuje oči, ktoré môžu byť na konci dňa unavené. Odborníci preto odporúčajú aplikáciu očných kvapiek, ktoré dokážu slzný film doplniť, čo má priamy vplyv na ostrosť zraku napríklad pri riadení auta. Aplikáciou očných kvapiek sa tiež predlžuje schopnosť nosiť kontaktné šošovky až 24 hodín bez nepríjemných pocitov.

pohody

Ideálnou ochranou pre vaše namáhané oči sú zvlhčujúce očné kvapky Ocutein® SENSITIVE z prémiového produktového radu Da Vinci Academia, ktoré kúpite v lekárni. Zaisťujú 100% úľavu a okamžitú pomoc pre podráždené, unavené a červené oči. Boli vyvinuté pre celodenné nosenie kontaktných šošoviek bez vysychania, zahmlievania, či „rezania“ v očiach. Účinnosť očných kvapiek Ocutein® SENSITIVE potvrdzujú aj odborníci. „Tieto kvapky p y sú výnimočné tým, že ako jeden z mála prípravkov používajú dvojkombináciu lubrikačných a hydratačných látok. Výrazne sa tým znižuje dráždivosť oka a kvapky sa pomalšie vyplavujú z očného prostredia, čím sa zvyšuje ich účinnosť“, odporúča Ocutein® SENSITIVE doktorka farmácie Barbora Růžková. OKAMŽITÁ ÚĽAVA PRE PODRÁŽDENÉ A UNAVENÉ OČI

LIEČIVÉ KONOPE

Pleseň nechtov Prejavy nechtovej či kožnej plesne sú nielen nepríjemné, ale aj značne viditeľné. Snažíme sa ju skryť a napriek tomu takto postihnutá pokožka neustále svrbí a je nadmieru citlivá na dotyk. Pre zmiernenie prejavov mykózy bolo vyvinuté sérum Mycosin s mierne kyslým pH. Sérum ošet-

ruje svrbiacu, suchú začervenalú a citlivú pokožku so sklonom k výskytu kožných plesní alebo nechtových mykóz. Vďaka kombinácii prírodných zložiek, konopného oleja (30%), klinčeka, kyseliny mliečnej a grepových semienok, získalo Mycosin sérum osvedčenie Certifikovaná prírodná kozmetika BIO.

Cannaderm - zdravotná kozmetika je dostupná v lekárňach a predajniach zdravej výživy.

MENOPAUZA?

VŠETKO JE VYRIEŠENÉ! Podráždenosť, nervozita, nepokoj, potenie, rednutie kostí, návaly horka, depresie, inkontinencia, nárast hmotnosti a strata chuti na sex ... Nebojte sa, menopauzou môžete prejsť v pohode, bez toho aby ste ju vlastne zaznamenali. Pomôže vám v tom Elli MenoOsteo FORTE, prípravok, ktorý ponúka komplex dôležitých látok pre ženy v menopauze aj po nej. Vďaka extraktu z ďateliny lúčnej pomáha udržiavať pokojný a pohodlný prechod. Extrakt zo šišiek chmeľu obyčajného zase pomáha ženám vyrovnať sa s návalmi tepla, potením, nepokojom, či podráždenosťou. Prípravok obsahuje vitamíny D3 a K2 a tiež vápnik, ktorý je potrebný pre zdravie kostí.

výživový doplnok

výživový doplnok

Stavte na špecializovanú vlasovú výživu z lekárne DonnaHAIR FORTE so zvýšeným obsahom aminokyselín (až 3 aminokyseliny, najviac na trhu), pivovarských kvasníc a biotínu, ktorý podporuje normálny rast vlasov, pomáha pri lámaní a štiepení a udržiava ich lesk. Navyše je tento prípravok obohatený o extrakt ktorá podporuje žihľavy dvojdomej, d tvorbu keratínu tvoriaceho až 90% štruktúr štruktúry vlasov. Prípravok DonnaFORTE je špeciálne prispôHAIR F sobený tiež pre potreby tehotných dojčiacich žien. a dojčiac

V ponuke vo vašej lekárni.

NENECHAJTE SI NIČIŤ ROKY ŽIVOTA MENOPAUZOU! 23


harmonia

zdravá výživa

Chcete, aby vaše deti Začnite u seba! Záleží vám na tom, aby bolo vaše dieťa zdravé? Samozrejme, že áno. Tak by ste mali začať od seba. Deti totiž kopírujú svojich rodičov a preberajú od nich vzorce správania. Preto je základom zdravého dieťaťa zdravá rodina. Mama a otec, ktorí vyznávajú zdravý životný štýl, nakupujú zdravé suroviny, z ktorých pripravujú zdravú stravu. To je najlepší príklad pre každé dieťa.

P

ohľad na zdravú stravu sa rokmi mení. Najmä enormný výskyt alergií, intolerancií a rôznych ekzémov posunul výživu do súčasnej podoby. V nej nájdete viacero výživových smerov, ktoré vyvolávajú množstvo diskusií, ale ich spoločným menovateľom je strava bez chémie a rôznych prídavných látok.

Dojčenie znižuje výskyt obezity

Dieťa by do 6 mesiacov nemalo poznať nič iné, len materské mlieko. Dojčením získava prísun živín v optimálnom pomere, a to mu zabezpečuje plnohodnotnú stravu. Vedecké výskumy dokonca tvrdia, že dojčenie znižuje o 25 % výskyt obezity a má tiež pozitívny vplyv na matku. V tomto období je príjem zdravej stravy najmä na mamičke, ktorá dojčením odovzdáva svojmu bábätku len to najlepšie. Takáto strava by mala obsahovať dostatočné množstvo základných živín, medzi ktoré počítame bielkoviny, tuky a cukry, ale aj ochranné látky, teda minerály a vitamíny. Bolo preukázané, že tak nedostatočný, ako aj nadmerný príjem potravy a nerovnomerné zastúpenie jednotlivých zložiek môžu mať nepriaznivý vplyv na plod počas tehotenstva, zdravotný stav ženy i schopnosť dojčiť. Samozrejme, môže sa stať, že matka z rôznych príčin dojčiť nemôže. V takom prípade je na trhu dostatočné množstvo dojčenských výživ, ktorých zloženie je inšpirované zložením materského mlieka. Približne od 6. mesiaca veku sa začína dieťatko prikrmovať. Nové zložky stravy, ktoré dopĺňajú dojčenie, majú svoje pravidlá najmä s ohľadom na tráviaci systém, zdravie a organizmus dojčaťa.

Zakázané potraviny

Okolo roku života dieťaťa už majú najmä babky tendenciu „kupovať“ si vnúčikov sladkosťami a jedlom, ktoré „chutí“. Im. Nie deťom. Dieťa do troch rokov života nemá vedieť, ako chutí slané, korenené, a už vôbec nie sladké jedlo. Viacerí odborníci na výživu tvrdia, že cukor je jed, a práve ten má na svedomí zvýšenú hyperaktivitu detí. Takisto med je pre

24

deti ťažko stráviteľný a pokiaľ túto chuť nepoznajú, nebudú si ju pýtať. Máte dve možnosti. Buď budete dieťaťu variť zvlášť, alebo sa mu prispôsobíte. Ani dospelým sa nič nestane, keď prestanú soliť, koreniť, začnú kupovať suroviny bez tzv. éčok, vymenia biely chlieb za špaldový, alebo si ho pripravia doma nie z kvasníc, ale z kvásku bez lepku, či začnú preferovať najmä domáce ovocie a zeleninu (z exotického ovocia sú prípustné len banány). Otázne je aj kravské či sójové mlieko. Výskyt alergií nebezpečne stúpa a k najčastejším potravinám s intoleranciami patria lepok, laktóza a kvasnice. Keď už sme pri alergiách a tzv. pseudoalergiách, teda intoleranciách, treba vedieť, že nimi trpí 6 – 8 % detí a v súčasnosti poznáme 14 potravinových alergénov. U malých detí je v prípade alergie alebo laktózovej intolerancie vhodné podávať po porade s pediatrom štiepenú mliečnu bielkovinu.

Dilema: mäso

Ak hovoríme o výžive, nemôžeme opomenúť večnú dilemu. Jesť či nejesť mäso? Oboje je správne. „Mäsožravci“ si budú hájiť svoje prísunom bielkovín a iných výživných látok z mäsa, vegetariáni budú tvrdiť, že mäso v žalúdku hnije a je neetické konzumovať zvieratá. MUDr. Alžbeta Béderová, CSc., k tejto dileme hovorí, že rizikové je skonzumovať denne okolo 400 gramov mäsa a mäsových výrobkov, čo sú približne 2 steaky. Čomu treba povedať stop, sú mäsové výrobky a údeniny. Inak je vhodné druhy mäsa striedať (hydinové je ľahko stráviteľné a hovädzie má dostatok železa) a dbať na správnu prípravu. Najvhodnejšími metódami sú varenie, dusenie a príprava na pare. Zohrievanie v mikrovlnnej rúre je podľa jej slov diskutabilné, pretože degradácia tukov je 4-krát rýchlejšia, a navyše sa takto môžu do jedla dostať rôzne rizikové látky z obalov, plastov, zohrievanej potraviny, aditívne látky, stabilizátory či farbivá. Neodporúča ani grilovanie mäsa. Ide najmä o mäso naložené v soli a marináde. Soľ sa vplyvom vysokej teploty priameho ohňa a v spojení s bielkovinou z mäsa stáva zdrojom nitrozamínov.


zdravo jedli?

Pôvod stravy

Veľmi dôležitým prvkom zdravého stravovania je pôvod stravy. Tu niekde sa nachádza aj časť odpovede na otázku, či je správne jesť alebo nejesť mäso. Teda jej časť. Puzzle poskladáte správne, ak pridáte ešte druh, prípravu a frekvenciu. Podobne je to aj s vajcami. Tento výživový poklad jedna doba zavrhla údajne pre vysoký obsah cholesterolu. Ich renesancia prišla vo veľkom štýle a spočívala najmä vo vedeckom vyvrátení existencie nezdravého cholesterolu a v znovuobjavení zdraviu prospešných látok a množstva vitamínov, ktoré obsahujú. Lenže: Dajú nám toto vajcia, ktoré sú a) od nosníc, chované v klietkach, kde žijú na rozmere, ktorý možno prirovnať k papieru vo veľkosti A4? Alebo nám ich dajú b) nosnice, ktoré prirodzene vystierajú krídla a môžu sa voľne pohybovať? B) je správne, preto kupujte pre svoju rodinu vajcia s označením 0 (bio), 1 (výbehový chov) alebo 2 (podstielkový chov). Ak nebude dopyt, nebude ani ponuka, a potom sa z trhu vytratia vajcia s označením 3, čo je klietkový chov. A najmä vajcia z toho veľkokapacitného klietkového chovu môžu produkovať nezdravý cholesterol a tiež stresový hormón typu kortizol.

Odhodlanie a informácie

Zdravie dieťaťa, zdravý životný štýl a s tým súvisiaca zdravá strava môžu pôsobiť na začiatku trochu komplikovane. Keď však s nimi začnete, už nebudete chcieť prestať. A keď k tomu pridáte pohyb, pobyt na čerstvom vzduchu, zaručene získate tú správnu energiu, zdravie a vďaka spoločne strávenému času na čerstvom vzduchu aj zdravú šťastnú rodinu. Čo potrebujete na to, aby ste sa začali zdravo stravovať? Odhodlanie a informácie. Lebo správne informácie sú základom na budovanie zdravého životného štýlu. Nečakajte na zdravotné problémy (napríklad cukrovku, obezitu), začnite jesť zdravo hneď! Každý človek je sám zodpovedný za svoje zdravie a my rodičia vedieme naše deti na ceste životom a snažíme sa dať im to, čo je zdravé a správne. Aby z nich vyrástli zdraví ľudia, ktorí budú vedieť, čo je to zdravý nákup, zdravé jedlo a zdravý životný štýl. Ak sa teda rozhodnete pre zmenu jedálnička a životného štýlu, potraviny nevyraďujte. Naopak. Pridávajte nové a tie súčasné sa automaticky eliminujú. Andrea Hinková-Tarová

25


harmonia

zdravá výživa

Objavte znovu prívarky

Z

ákladné stravovacie návyky sa budujú od detstva. Ťažiskovým vzorom sú rodičia. O tom, ako sa stravujú súčasné deti, sme hovorili s MUDr. Alžbetou Béderovou, CSc., odborníčkou na zdravú výživu.

Ako by ste charakterizovali súčasnú výživu detí?

Nie veľmi pozitívne v porovnaní s minulosťou, najmä pokiaľ ide o vysokú spotrebu slaných pochutín – chrumky, čipsy... a tzv. fastfoodových jedál. Ich popularita stúpa najmä u dospievajúcej mládeže. Myslím si tiež, že je nesprávne organizovať rôzne detské párty v priestoroch firmy, ktorá ponúka rýchle občerstvenie. Akoby sme tým už vopred navigovali deti, že tu je zaujímavé jedlo. Súčasný výživový režim nezodpovedá psychickej a fyzickej záťaži detí v priebehu dňa. Strava je mastnejšia, vyššia je spotreba mäsových údenárskych výrobkov, ktoré sú zdrojom nasýtených tukov a soli. Zaznamenávame tiež vysoký príjem jednoduchých cukrov a preferenciu sladených nápojov. Na strane druhej obsahuje súčasná strava nižší podiel polysacharidov, pretože spotreba zeleniny a ovocia je stále deficitná, taktiež rastlinných bielkovín, či ochranných esenciálnych mastných kyselín z dôvodu nízkej spotreby rýb. K tomu všetkému je potrebné pripočítať nízku pohybovú aktivitu. Vo všeobecnosti treba povedať, že naša strava bola v minulosti jednoduchšia. Častejšie sme jedli rôzne zeleninové jedlá, prívarky, zemiaky varené, nie hranolčeky, a ďalšie zdravé jedlá. To absolútne vylučuje argument, že zdravá strava je drahá. Pravda je taká, že sme ju naše deti nenaučili jesť.

V súčasnosti 45 – 60 % detí neraňajkuje...

To je typické pre dnešné deti. Do školy si zoberú energeticky výdatnú desiatu, väčšinou ide o bagetu so šunkou alebo salámou. Keď to zjedia, obed len rozbabrú, prídu domov a k počítaču si zoberú balíček čipsov. Mama príde domov neskoro, a neviem presne definovať, koľko teplých večerí a ako často deti jedia. Väčšinou však ide o niečo rýchle, polotovary či studenú večeru. Takýto výživový režim kumuluje väčšinu stravy do popoludnia a večera, čoho následkom je deficit energie a živín pre aktivity mozgu dopoludnia

26

počas pedagogického procesu a vyšší príjem energie večer počas pokojového režimu. Nepravidelné stravovanie so sebou prináša ukladanie tukových rezerv. Zoberme si, že za posledných 10 rokov stúpol počet nadhmotnosti z 10 na 15 % a obezity zo 7 na 13 %. A obezita v detstve vedie k obezite v dospelosti (40 – 50 %). Navyše, ak sú obézni obidvaja rodičia, toto percento sa zvyšuje na 70 % detí.

Ako by teda mala vyzerať strava detí?

Celodenná strava by mala byť rozložená do 3 hlavných a 2 až 3 doplnkových jedál. Denne by malo dieťa vypiť pohár mlieka a skonzumovať kyslomliečny výrobok alebo syr. Mlieka sa nebojme, mlieko nezahlieňuje, ako to často deklarujú „samozvaní odborníci na výživu“. Naopak, mlieko je dokonalá potravina. Samozrejmosťou sú strukovinové prívarky, celozrnné obilniny, aspoň raz do týždňa ryba a primeraná konzumácia mäsa vo vyváženom zastúpení po šetrnej kuchárskej úprave – varené, dusené. Vysmážané či grilované len výnimočne. Ovocie a zelenina sú zdrojmi ochranných živín, ako sú vláknina, vitamíny, flavonoidy – všetko sú to biologicky aktívne látky. Zelenina má ešte viac pozitív ako ovocie. Neobsahuje fruktózu, naopak, jej súčasťou je hrubá vláknina, flavonoidy, minerály a podobne. Pokiaľ ide o pitný režim, odporúčam výrazne obmedziť sladké malinovky, konzervované džúsy i sýtené nápoje a nahradiť ich vodou, ovocnými a bylinkovými čajmi a nízko mineralizovanými vodami. Fľaška koly obsahuje 7 – 10 kociek cukru a navyše prítomná kyselina fosforečná demineralizuje kosti, zubnú sklovinu a je príčinou zubného kazu, ako aj predčasnej osteoporózy. Čo treba tiež minimalizovať alebo z jedálnička detí vyradiť úplne, sú údenárske výrobky, slané pochutiny, dresingy, kečupy, jedlá rýchleho občerstvenia, sladkosti, sušienky a rôzne keksíky. Takisto je dôležité povedať – a netýka sa to len detí, ale stravovania vo všeobecnosti – mali by sme jesť potraviny, ktoré sa urodia v našom zemepisnom pásme. Na to sme geneticky nastavení. Exotické ovocie, ktoré sa k nám plaví na lodiach a počas toho dozrieva, má minimálnu nutričnú hodnotu. Namiesto toho odporúčam dať si misku kyslej kapusty, čo je vitamínová bomba. Andrea Hinková-Tarová


PRE DETI OD 3 ROKOV

JE PODĽA VÁS SPOKOJNÉ ALEBO SMÄDNÉ?

SMÄD NEVIDIEŤ!

ČISTÁ VODA SPOLU S VYVÁŽENOU STRAVOU JE TÝM NAJDÔLEŽITEJŠÍM, ČO DIEŤA POTREBUJE PRE SPRÁVNE FUNGOVANIE ORGANIZMU.

POĎME SPOLU ZDRAVO ŽIŤ! Učte deti zdravo žiť už od mala. Bez zbytočného cukru a s najobľúbenejšou dojčenskou vodou Lucka vám to pôjde ľahšie. Aj preto, že jej ľahučké zloženie je pre deti ideálne.

výživová poradkyňa škola varenia Jem iné

Sledujte výživovú poradkyňu a recepty pre dojčatá na www.lucka.sk

27


harmonia

zdravá výživa

Dodávajú energiu medzi hlavnými jedlami

Z

ákladom správneho vývoja detí je vyvážený a zdravý jedálniček. Pravidelná strava prospieva nielen správnemu tráveniu, ale zabezpečí aj dostatok energie na celý deň. Celodenná strava detí by mala byť rozložená do troch hlavných a dvoch až troch doplnkových jedál. Veľa rodičov robí chybu v tom, že nenaučili deti raňajkovať a namiesto toho im dávajú energeticky náročnú desiatu. Lenže... Na desiatu stačí jogurt či ovocie a detský organizmus je tak pripravený na príjem výdatnejšieho obeda, po ktorom prichádza ľahší olovrant.

Vyvážená desiata a olovrant

Desiate a olovranty sú nevyhnutné práve u detí, pretože im pomáhajú zvládnuť školské povinnosti aj mimoškolské záľuby. Nesprávna životospráva negatívne ovplyvňuje energiu detí, ktoré sú často vyčerpané a nesústredené. Pravidelnosť a zloženie jedálnička sú pre zdravý vývoj detí rovnako dôležité ako pohyb. Malé občerstvenia by mali byť naozaj pravidelné, najlepšie každé tri hodiny. Tie pomôžu deťom udržať prísun energie medzi hlavnými jedlami. Vyvážená desiata alebo olovrant by mali obsahovať mliečny výrobok, celozrnné cereálie, ovocie alebo zeleninu a najlepšie aj orechy, ktoré telu dodajú zdravý tuk.

Deti jedia očami

Deti jedia hlavne očami, preto určite využijete farebné servítky, fľaše na pitie s detským motívom, ako aj boxy, do ktorých deťom pripravíte dobroty. Ak urobíte na deti prvý dojem, budú sa domov vracať spokojné a pripravené na ďalšie výkony. Ako dobrý tip môže poslúžiť Pribináček, ktorý je vyrobený z čerstvého tvarohu a smotany z Posázavia. Tyčinky Pribináček sú navyše prirodzene bezlepkové a môžete ich zobrať so sebou aj na kratší výlet. Fyzicky aktívnejšie deti spotrebujú viac energie, a preto im zabaľte do desiatového boxu zdravé a výdatné občerstvenie, ktoré im dodá energiu na celý deň. Môže to byť napríklad Pribináček Vanilka a banán. Ten obsahuje draslík, ktorý je vhodné dopĺňať nielen pri športových výkonoch. Špeciálne malým slečnám môžete do ružových škatuliek doplniť k Pribináčkovi broskyne, marhule alebo sušené ovocie a väčšie dievčatá zasýtia celozrnné cereálie alebo orechy. Nezabudnite na sviežu domácu limonádu, jablčný mušt alebo ovocný čaj. Po návrate domov zo školy im pri písaní domácich úloh bude stačiť odľahčený olovrant. Pribináček Vanilka, Smotana alebo Kakao môžete doplniť ovocím alebo orieškami. Pribináček teraz prichádza aj s novou, limitovanou edíciou s príchuťou KOKOS, ktorá vás v spomienkach vráti do slnečného leta. Jemný smotanový krém s lahodnou chuťou kokosu je výborný v kombinácii s čerstvým ovocím.

28

o P Súťa ž te

r ib ináč

ka

j n a jra d še n á m, č o e si a tu d N a p íš te a n m s jete d eťo ro c h z vá p rip ra v u v ra nt, a t e km i rč a d i a le b o o lo lnym e o rig in á d u kt y o d m e n ím ka. H rá m e o p ro č á in ká rib ič P od e k, d ve tr . Prib in á č o p ly šá ka a je d n é h re su te n a a d ve d e p íš o p k d .s o n je ve Svo nd rea @ ju h in kova .a


Výživové doplnky dokonalé ako príroda

Hormonálny systém a produkty DIOCHI

„Keď sa prestáva tvoriť estrogén, pociťujú ženy návaly tepla a poruchy nálad. Nedostatok estrogénu môže spôsobiť zvýšené riziko vzniku osteoporózy či ochorení srdca,“ hovorí Vladimír Ďurina, autor bylinných produktov DIOCHI. Ako nám pomôže fytoterapia? „Áno, tento stav je možné obrátiť v prospech každej ženy. Fytolátky, ktoré obsahuje bioinformačný preparát ESTROZIN kvapky dokáže telo využiť na výrobu ženského hormónu estrogénu,“ hovorí bioterapeut. Sila bylín je viditeľná! „Zo skúseností klientiek viem, že vďaka fytolátkam, ktoré ESTROZIN kvapky obsahujú vyzerajú mladšie, počet návalov sa znižuje a cítia sa psychicky vyrovnaneišie,“ dodáva.

ESTROZIN krém

„Staňte sa krásnou a omladnite vďaka krému ESTROZIN. Dôležitou súčasťou receptúry sú bylinné fytohormóny a antioxidanty, ktoré na pokožku tváre či pŕs pôsobia ako lifting,“ hovorí V. Ďurina.

Prír pro

100

odné %

duk

ty

ESTROZIN kvapky

Obsahujú fytolátky, ktoré dokonalo hydratujú a regenerujú pleť. Výťažok zo vzácnej indiánskej rastliny Maytenus ilicifolia, fytohormóny, morské riasy a aktívny kyslík úspešne bojujú proti vráskam! krátko po aplikácii bude pleť vyhladená, prečistená, zregenerovaná do hĺbky, opäť sa do nej vráti život. Vďaka rastline kigélia africká budú vaše prsia pevnejšie, plnšie a krajšie.

Obsahujú fytolátky, ktoré priaznivo ovplyvňujú ženský hormonálny systém, sú pomocníkom v období klimaktéria, podporujú kvalitu pleti a vlasov. Harmonizujú menštruačný cyklus. Osvedčili sa pri neplodnosti! Estrozin obsahuje byliny s vysokým percentom fytohormónov, ktoré napomáhajú telu prirodzenou formou vytvárať chýbajúce estrogény. Pozitívne vplývajú na únavu a vyčerpanie.

Staňte sa členom Sféra klubu DIOCHI a získajte výhodné zľavy: diochi@diochi.sk

Stránka plná informácií a e-shop produktov z bylín: www.diochi.sk

29

DIOCHI Slovakia, s.r.o., výhradný dovozca a distribútor výživových doplnkov DIOCHI na Slovensku. Hlavná 31, Trnava, 033/5516633.


harmonia

zdravá výživa

Pravda

tukoch

Prakticky akákoľvek potravina môže mať svoje plusy a mínusy. Záleží na uhle pohľadu. Dokonca aj zelenina a ovocie z toho nemusia vyjsť vždy víťazne, a to aj napriek tomu, že o ich prospešnosti nikto nepochybuje.

K

eď však začneme hľadať „muchy“, aj pri nich nájdeme riziko kontaminácie plesňami. Pri niektorých druhoch zeleniny zase môžu byť prítomné antinutričné látky (napríklad špenát a kyselina šťaveľová, kapustová zelenina a strumigény). Pohľad na výživu sa mení, a tak niektoré potraviny zažívajú renesanciu (napríklad vajcia) a iné sú zatracované. Takto nejako je to aj s tukmi. Vzkriesenie zažíva maslo a ospevovaný je kokosový tuk. Aj v tomto prípade platí, že každá minca má dve strany.

30

    Dobré a zlé

Tuky by mali v strave tvoriť 30 % z celkového denného energetického príjmu, ktorý býva na úrovni od 2 000 kcal do 2 500 kcal v závislosti od veku, fyzickej aktivity a celkového zdravotného stavu. Tuky je možné schematicky rozdeliť na „dobré“ a „zlé“ v závislosti od toho, či v nich prevažujú nasýtené alebo nenasýtené mastné kyseliny. Nenasýtené pomáhajú udržiavať normálnu hladinu cholesterolu v krvi a podporujú tak zdravé srdce a cievy. Sú tiež dôležité pre normálny rast detí, pre obnovu buniek (sú súčasťou bunkovým membrán) a najmä majú vplyv na správny vývoj mozgu u detí. Mali by tvoriť 20 % z celkového energetického príjmu a 2/3 z celkového


príjmu tukov za deň, a nachádzajú prevažne v rastlinných olejoch. Nasýtené, ktoré by nemali presiahnuť 10 % z celkového energetického príjmu a 1/3 z celkového príjmu tukov za deň, nájdeme najmä v živočíšnych tukoch a tropických rastlinných tukoch. Každý olej má iné zloženie, takže by sme mali ich používanie striedať a využívať tak príspevok všetkých látok, ktoré ponúkajú.     Palmový tuk Na jeho používanie existujú rôzne názory, ale pravda je taká, že rozhodujúci je pomer medzi jednotlivými mastnými kyselinami v tuku, oleji alebo v akejkoľvek potravine s obsahom tuku. Pokiaľ je v zložení výrobku uvedený aj palmový olej, vôbec to nemusí zna-

lu a že je tepelne stabilný, je obsah nasýtených mastných kyselín v kokosovom tuku tak výnimočne bohatý, že neodporúčam jeho častú konzumáciu alebo systematické používanie pri tepelnej príprave jedál. Dajú sa však využívať jeho priaznivé účinky na pokožku v kozmetických a dermatologických prípravkoch.     Mliečny tuk Pri jeho konzumácii (napríklad masla) treba brať do úvahy fakt, že je významným zdrojom nasýtených kyslín, a preto ho odporúčam radšej nahradiť kvalitnými rastlinnými margarínmi. Ak sa niekto nevie masla vzdať pre jeho nezameniteľnú chuť a vôňu, je vhodné konzumovať ho striedmejšie.

Ako dosiahnuť vyvážený príjem tukov?

  Uprednostňujte chudé mäso a nízkotučné alebo polotučné mliečne výrobky.

  Aspoň 2 x týždenne zaraďujte do svojho jedálnička ryby.   Na tepelnú úpravu používajte rastlinné oleje, vhodný je olivový a repkový olej.

  Denne zaraďujte do svojho jedálnička menšiu porciu orechov (najmä vlašských) a semienok (najmä ľanových).

  Pri použití v studenej kuchyni dajte prednosť za studena lisovaným extra panenským olejom pred rafinovanými.

  Na natierane alebo prípravu nátierok používajte kvalitné margaríny a roztierateľné tuky, ktoré majú vyhovujúci pomer nasýtených a nenasýtených mastných kyselín a neobsahujú transizoméry mastných kyselín (ich obsah je pod 1 %).   Vyhýbajte sa plneným keksom, oplátkam a lacným čokoládam.   Vyhýbajte sa výrobkom polievaným lacnou napodobeninou čokolády alebo jogurtovou polevou.

Druhy olejov podľa spracovania

  Za studena lisovaný – získava sa lisovaním pri nižšej teplote, aby sa nezničili cenné látky, ktoré obsahuje. Má výraznejšiu chuť po surovine, z ktorej je vyrobený. Ak ho chcete čo najdlhšie uchovať čerstvý, skladujte ho na tmavom a chladnom mieste.   Rafinovaný – počas spracovania je vystavený vyšším teplotám a jeho nutričná hodnota je nižšia ako pri nerafinovaných olejoch. Nemá špecifickú chuť a vôňu, je číry, redší, nezakalí sa. Cenovo je výhodnejší.   Extra panenský – vyrába sa z najkvalitnejších plodov či semien, je lisovaný mechanicky za studena. Má špecifickú chuť a výraznejšiu vôňu.

menať, že ide o zlý a nezdravý produkt. Ak sa palmový olej použije v kombinácii s inými rastlinnými olejmi, môže byť výsledný pomer medzi nenasýtenými a nasýtenými mastnými kyselinami priaznivý.     Kokosový tuk K systematickej konzumácii kokosového tuku sa renomovaní špecialisti na výživu vo svete aj u nás stavajú rezervovane. Za zdravšiu voľbu sa pokladajú rastlinné oleje s vysokým obsahom mononenasýtených mastných kyselín a polynenasýtených omega-3 mastných kyselín (ľanový olej, repkový olej). Aj napriek tomu, že niektoré výskumy hovoria o priaznivom vplyve panenského kokosového tuku v zmysle zvyšovania „dobrého“ HDL cholestero-

    Repkový olej

Jeho hlavnou zložkou je kyselina olejová (tvorí 52 – 67 %) a obsahuje aj vysoký podiel esenciálnej kyseliny linolovej (omega-6, približne 20 %) a kyseliny linolénovej (omega-3, približne 10 %). Prítomnosť oboch esenciálnych mastných kyselín a ich optimálny pomer vytvárajú z repkového oleja výnimočnú potravinu. Repkový olej je aj kvalitným zdrojom vitamínov A, E a K. Navyše neobsahuje cholesterol a pre pomerne dobrú tepelnú stabilitu je vhodný tiež na tepelnú úpravu potravín. MUDr. Peter Minárik, PhD., gastroenterológ (Foto)

31


harmonia

zdravá výživa

Kvások nie sú kvasnice Tiež si mýlite kvások s kvasnicami? Nemožno sa tomu veľmi čudovať, pretože keď si pozriete mnohé kysnuté recepty, ich postup obsahuje informáciu, že kvások si urobíte pomocou kvasníc. Nie je to tak.

D

aniela Rau vyštudovala potravinárstvo na chemickotechnologickej fakulte. Do dnešného dňa inklinuje k „rozoberaniu“ potravín. Zaujíma ju, čo daná potravina robí v tele, a zároveň rada objavuje nové potraviny. Takto prišla aj ku kvásku a zistila, že informácií o ňom je veľmi málo. A pritom nejde o nič nové, je známy už 5 000 rokov. Daniela Rau odovzdáva svoje informácie prostredníctvom svojho blogu ďalším ľuďom a v týchto dňoch uvádza na svet svoju najnovšiu knihu Kváskovanie – Recepty z kvásku.

Aký je rozdiel medzi kváskom a kvasnicami?

Kvasnice vznikajú úplne inak ako kvások. Kvások tvoria len múka a voda. V múke sú prirodzene prítomné určité mikroorganizmy, ktoré keď sa spoja s vodou, vznikne kvasný proces. Kvasnice (droždie) kedysi vznikali inak, ako je to dnes. Súčasný proces je viac chemický a kvasnice vytvoria len kypriacu časť v ceste. Nakypria cesto, ale s múkou v ceste neurobia nič. Kvások naproti tomu obsahuje viac ako 40 druhov mikroorganizmov, vďaka čomu sa cesto nielen nakyprí, ale tieto mikroorganizmy rozkladajú niektoré zložky múky na jednoduchšie látky, ktoré sú pre naše telo oveľa stráviteľnejšie. Kvasnice teda len nakypria cesto, ale kvások pomáha rozložiť látky tak, aby boli pre naše telo väčším prínosom.

Aké sú, okrem lepšej stráviteľnosti, najväčšie prednosti napríklad kváskového chleba? Prečo by mal človek od kvasníc prejsť ku kvásku?

Na prípravu chleba z kvásku potrebujete len tri veci: múku, vodu a soľ. Samozrejme, je možné pridať aj rôzne bylinky či semienka. Najdôležitejším argumentom pre začatie kváskovania je ľahšia stráviteľnosť kváskového chlebíka, a to najmä vďaka baktériám

32

z mliečneho kvasenia. Po konzumácii kváskového chleba vás už nebude tak nadúvať a nebudete mať pocit ťažoby v žalúdku. Takisto baktérie z kvásku neprekysľujú organizmus, naopak, rozkladajú škroby (polysacharidy) prítomné v múke. Chlieb z kvásku je nadýchaný, keďže kvasinky obsiahnuté v kvásku produkujú plyn oxid uhličitý, ktorý je následne obsiahnutý v ceste, čím sa cesto stáva vzdušnejším. Dôležité je tiež povedať, že takto pripravený chlieb vydrží dlhšie, a to vďaka kyseline mliečnej, vznikajúcej v procese mliečneho kvasenia, ktorá ho prirodzene konzervuje. Kváskový chlieb vám doma možno stvrdne, ale nesplesnivie.

Kniha Kváskovanie, ktorá vychádza v týchto dňoch, je určená pre širokú verejnosť a najmä pre ľudí, ktorí sa už zdravo stravujú alebo sú na ceste za zmenou životného štýlu. Koľko receptov nájdu čitatelia v knihe?

Kniha ponúka 65 receptov. Čitatelia v nej nájdu klasické recepty z lepkových múk a tiež recepty z prirodzene bezlepkových múk. Čo môže byť pre ľudí prekvapenie – nie sú tam len recepty na chlieb a pečivo, ale z kvásku sa dajú robiť aj pizze, šišky, langoše, bábovky, žemličky a mnoho ďalších chuťovo lákavých vecí. Sú tam tiež rôzne recepty pre vyznávačov alternatívnych stravovacích smerov, ako sú vegan, lactosefree, eggfree a podobne. Do knihy sme zaradili aj rady, tipy, nápady, ktoré sú overené praxou. Ide najmä o to, ako sa starať o kvások, ako založiť kvalitný kvások, ako piecť chlieb, na čo nezabudnúť a na čo si dať pozor. Jednoducho všetko o kvásku a kváskovom pečení o A do Z.

Príprava kváskového chleba trvá 1 – 2 dni. Neodradí to ľudí?

Počas týchto dní sa však človek venuje receptu vždy len pár minút. Pripraví si kváskový štartér za 5 minút a nechá ho niekoľko


Daniela Rau sa venuje osobnostnému rozvoju, zdravému životnému štýlu, písaniu blogu, vydávaniu kníh a podnikaniu na internete. Práve stredná škola so zameraním na počítače ju priviedla k láske k počítačom. Ako absolventku potravinárskeho odboru na chemickotechnologickej fakulte ju fascinujú potraviny a to, ako sa správajú v našom tele. Osobné skúsenosti a neustála práca na sebe ju priviedli aj k osobnému rozvoju, pričom mnohým ľuďom pomáha ako ich životná koučka. Vydala publikácie: rodová kniha Kronika života, kuchárska kniha Zdravé desiate nielen pre deti, kuchárska kniha Kváskovanie – Recepty z kvásku.

hodín odležať, zamiesi z neho cesto a znovu ho nechá dlho odležať, stočí cesto do ošatky a znovu nechá prekvasiť. Možno takým druhoradým efektom pri kvásku je fakt, že sa naučí plánovať 

Lepok a kvasnice patria k najrozšírenejším alergénom a potravinovým intoleranciám na Slovensku. Na jednej strane začínajú ľudia spoznávať a uprednostňovať zdravú výživu, na druhej strane je veľa celiatikov. Je kvások riešením?

Áno, problémy s lepkom sú čoraz častejšie. Rozlišujeme však tri odlišné problémy s lepkom: celiakiu, alergiu na lepok a intoleranciu. Prvé dve sa dajú medicínsky diagnostikovať. Avšak problém často nastáva pri rozpoznaní intolerancie na lepok. Inak povedané: niekto nemusí byť celiatik, ale môže mať intoleranciu na lepok. Čiže aj keď má niekto potvrdené, že nie je celiatik, neznamená to ešte, že mu lepok nespôsobuje žiadne problémy. Kváskový chlieb často môžu jesť aj ľudia s problémami trávenia, či dokonca HIT. Avšak záleží na individualite každého človeka. Celiatici by si však mali mali piecť chlebík výhradne z bezlepkového kvásku a z bezlepkových múk. Aj to sa dá a takéto bezlepkové kváskové chlebíky sú chutné.

Aké sú najčastejšie fámy, s ktorými ste sa stretli pri kvásku?

Jednou z nich je, že kváskový chlieb je hutný, a teda nie je taký nadýchaný, a že je kyslý. Pokiaľ sa ľudia učia s kváskom pracovať alebo majú nekvalitný kvások, môže im vyjsť kyslastý alebo hutnejší výsledok, ale inak ide naozaj len o fámu. Kváskové chlebíky vedia takisto byť krásne nadýchané a úžasné, čo sa týka chuti.

Predpokladám, že mi potvrdíte, že nie je múka ako múka. Čo by si mali gazdinky všímať?

Asi najdôležitejšia je lehota spotreby, pretože čím skôr sa k vám múka dostane, tým má lepšie vlastnosti. Nie je odležaná a sú v nej mikroorganizmy prospešné pre naše telo. Ideálne je kupovať múku v podnikových predajniach mlynov a určite ju nekupovať tesne pred vypršaním dátumu spotreby. Treba si tiež všímať značky. Špaldová múka od jednej značky môže byť inak mletá ako od druhej značky, a preto sa inak správa aj v ceste. Čo sa týka druhov múk, ja osobne uprednostňujem celozrnné druhy, ktoré majú nižší glykemický index. Andrea Hinková-Tarová

Ražno-pohánkový chlieb Pohánka je výborná pre naše cievy, srdce, trávenie aj imunitu. Má priaznivý obsah aminokyselín, tukov, minerálnych látok a vitamínov. Pohánková múka je prirodzene bezlepková, ražná múka má nižší obsah lepku. Tento chlieb je vďaka ražnej múke hustejší, a teda aj dostatočne sýty. Stačia 1 – 2 krajce a ste najedení.

Na štartér potrebujeme:   150 g celozrnnej múky   180 g vlažnej vody   2 PL kvásku

Postup:

Suroviny spolu premiešame a prikryjeme, aby cesto neobschlo. Takto necháme štartér 9 – 12 hodín rozkvasiť pri izbovej teplote.

33


harmonia

zdravá výživa Na cesto potrebujeme:

  280 g ražnej chlebovej múky   70 g pohánkovej múky   2 ČJ himalájskej soli   2 ČJ mletej rasce   1 PL medu rozpusteného v 220 ml vlažnej vody

  2 – 3 PL uvarenej zmesi z ryže natural a lúpanej pohánky (v pomere 1:1)

  2 – 3 PL zmesi semien (vlašské orechy, tekvicové, slnečnicové, ľanové alebo iné semienka)

Postup:

Vopred si uvaríme zmes ryže natural spolu s lúpanou pohánkou a necháme vychladnúť. Zmes semien namočíme do čistej vody. Dosiahneme tak ich zmäknutie a aktivizujeme v nich aj užitočné enzýmy. Následne všetky suroviny zmiešame so štartérom a cesto vymiesime. Miesime asi 10 minút, aby sa lepok čo najviac rozvinul. Vymiesené cesto prikryjeme fóliou, aby sme zabránili jeho obschnutiu. Inak by nám chlieb popraskal pri pečení. Necháme 2 hodiny prekvasiť, pričom počas toho cesto dvakrát preložíme. Potom cesto mokrou rukou alebo stierkou na cesto chytíme a preložíme na opačnú stranu. Ako pomôcku využívame svetové strany – zo severu na juh, z východu na západ, zo západu na východ a z juhu na sever. Prekvasené cesto dáme na mierne pomúčenú dosku. Cesto je dosť lepivé, preto je dobré, keď si pomúčime aj ruky. Premiesime cesto a vytvarujeme bochník. Jeho tvar si zvolíme podľa tvaru ošatky. Ak chceme mať semienka aj na vrchu chleba, nasypeme ich na dno ošatky. Cesto v ošatke neutľapkávame! Vložíme ho v spojení a ono sa samo pri následnom kvasení pekne roztiahne po celej šírke a dĺžke ošatky. Ošatku prikryjeme potravinovou fóliou alebo čiapkou na sprchovanie a necháme na kuchynskej linke podrásť 3 – 5 hodín. Rúru zapneme na teplotu 250 °C, pričom do nej hneď na začiatku umiestnime plytký plech alebo kameň na pečenie. Okrem toho na dno rúry umiestnime starý plech, ktorý bude slúžiť na zaparenie. Bochník vyklopíme z ošatky na papier na pečenie a ak chceme mať na chlebíku zárezy, narežeme cesto ostrým nožíkom alebo žiletkou. Cesto aj s papierom rýchlo preložíme na rozhorúčený plech v rúre. Na spodný plech vylejeme hrnček vody. Tá zasyčí a vytvorí paru, vďaka ktorej sa chlebík lepšie zdvihne do výšky. Dvierka na rúre po naliatí vody rýchlo zatvoríme, aby para neunikla. Pri teplote 250 °C pečieme 10 minút. Následne spodný plech vyberieme, znížime teplotu na 190 °C a pečieme 25 – 30 minút. Po vybratí chlebíka poklopkáme na jeho dno. Chlebík je upečený akurát, ak po poklopaní na dno znie duto. Chlebík necháme chladnúť na mriežke aspoň 2 – 3 hodiny. Dôležité je nechať ho na mriežke, a nie na plnej doske, aby sa prebytočná vlhkosť v jeho vnútri mohla odpariť. Po vychladnutí môžeme krájať a jesť. Dobrú a zdravú chuť!

Kvásková bábovka Na štartér potrebujeme:

  80 g špaldovej celozrnnej múky   100 g vlažného mlieka   1 PL kvásku

Postup:

Suroviny spolu premiešame a necháme na kuchynskej linke prekvasiť 1 – 2 hodiny. Kvások sa naštartuje, čo uvidíme podľa bubliniek.

Ďalej potrebujeme:

  170 g špaldovej hladkej múky   100 ml oleja   150 g trstinového cukru

Postup:

  2 ČL vanilkového cukru   4 vajcia   špaldovú krupicu na vysypanie formy

V miske si metličkou vymiešame vajcia s cukrom, aby sme ich trochu prevzdušnili. Pridáme ostatné suroviny aj so štartérom. Vymiešame hustejšie cesto bez hrudiek. Misku s cestom prikryjeme najlepšie fóliou, aby cesto neobschýnalo, a necháme 1 hodinu postáť. Formu na bábovku vymastíme olejom a vysypeme krupicou. Cesto nalejeme do formy a necháme finálne prekvasiť asi 1 hodinu. Keď uvidíme na povrchu cesta aspoň pár bubliniek, bábovka môže ísť do rúry. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 °C cca 50 minút. Správne upečenie testujeme špajdľou. Hotovú bábovku vyklopíme z formy a necháme vychladnúť.

34


Milujete jahodový, cˇokoládový, cˇi vanilkový jogurt?

Už sa nemusíte rozhodovat’, ktorý! Spojili sme pre Vás obľúbené lahodné smotanové jogurty do jedného – vyberte si z troch variácií – vanilka / čokoláda, vanilka / jahoda či čokoláda / stracciatella!

A! NOVINKka Dvojý jogurt od anov

– smot

AGRO TAMI, a.s., Cabajská 10, 950 22, Nitra, +421 037/69 25 300 www.agrotami.sk, odbyt@agrotami.sk, info@agrotami.sk

35


harmonia móda

Stavte na

takko

jednoduchosť Marks & Spencer

TWIN-SET

mohito

mohito

TWIN-SET

TWIN-SET

Sugarbird

V jednoduchosti je krása. Toto heslo patrí v móde medzi tie večné. S koncom leta a príchodom jesene preto najprv investujte do jednoduchých modelov, základných farieb a čistých línií. Nielenže ich voľbou nič nepokazíte, ale budú počas celej jesene základnými piliermi vášho šatníka.

36

mohito

šperky – alove

takko


Zdravie

armónia

3. ročník výstavy zameranej na zdravý a harmonický spôsob života

21. – 22. 10. 2016 Expo Center Trenčín K výstavisku 447/14, 911 40 Trenčín Tel.: +421-32-770 43 23 e-mail: sozanska@expocenter.sk

www.expocenter.sk Súbežne prebiehajúce výstavy: JAHRADA • SENIOR EXPO

37


harmonia

Túto jeseň bude kolekciám kraľovať horčicová, modrá, vínová, tehlová a smaragdovozelená. Objaví sa tiež ružová, a to v zaujímavom sýtopúdrovom odtieni. Nezabúdajte, že pri sýtych farbách je ideálna jednofarebnosť, ktorá dá nádherným farbám dostatočný priestor vyniknúť.

Sugarbird

takko reserved

mohito

móda

Sezóna v obľúbených trendy kúskoch

38

tchibo

Toto ročné obdobie bude teda jednoducho štýlové! Či už pončo, pulóver alebo parka: jesenná sezóna zahalená do obľúbených trendy kúskov vykúzli každej žene úsmev na perách! S príjemnými slnečnými lúčmi nad hlavou si môžete vychutnať každý úžasný okamih.

Jeseň bude bezpochyby aj elegantná. Do hry sa vracajú rôzne vzory v tradičných i v nových stvárneniach. Na svoje si prídu dámy, ktoré preferujú farebnú jednoduchosť, aj tie, ktoré obľubujú farebnejšie a výraznejšie kvetované vzory. Zo vzorovaných kúskov si jednoducho poskladáte outfit do práce, na voľný čas, avšak tiež na slávnostnejšiu príležitosť. Okrem klasických svetrov, populárnych ponč a maxi kardigánov sú módnou lahôdkou nadčasové dlhšie kabáty s klasickým vzorom.

reserved

TWIN-SET TWIN-SET

stefanel

Je takmer úžasné pozorovať, ako zmena sezóny so sebou prináša aj celkom novú škálu módnych farieb. Zatiaľ čo v lete dominujú svetlé a žiarivé farby, jeseň prináša tlmené, avšak sýte odtiene.


reserved

Neupierajte sa na trendy. Nedovoľte móde, aby vás vlastnila. To vy rozhodujete o tom, kto ste. Vyjadrujete to svojím štýlom obliekania a životom. Gianni Versace

39


harmonia móda

WONDER 30 report

Spoločnosti Bepon záleží na názore spotrebiteľa, a preto v súčasnosti štartuje projekt, v ktorom dáva svojim verným zákazníčkam testovať vybrané produkty a služby. faktov. Pozostával z desiatich kategórií, ktoré sa sústredili predovšetkým na životnosť a kvalitu produktu, pomer kvality a ceny, na všeobecnú spokojnosť zákazníčok a v neposlednom rade na porovnanie s konkurenčnými výrobkami. Jednoznačným víťazom testovania sa stali otázky zameriavajúce sa na kvalitu skúšaného produktu. Až 1/3 zákazníčok nemala dôvod skúšať konkurenčný výrobok, pretože boli výnimočne spokojné s WONDER 30. Naopak, 2/3 zákazníčok síce skúšali konkurenčné sťahovacie pančuchové nohavice, ale ohodnotili ich známkou školskej stupnice 3,637. WONDERKY v testovaní dostali známku 1,244.

A

ko prvé podrobila testu svoje najpredávanejšie a zároveň najstaršie „zázračné“ pančuchové nohavice WONDER 30 od firmy Solidea. Reklamný popis na stránke www.bepon.sk sľubuje, že jedinečné pletenie v sede Vás zbaví až jednej konfekčnej veľkosti. Pančuchové nohavice by mali stiahnuť bruško, vyformovať boky a zdvihnúť zadoček. Odstupňovaná kompresia by mala zmierňovať opuchy nôh, a zároveň spevniť celú dĺžku nôh vrátane členka. Je to v skutočnosti tak?

Sú pančušky naozaj „zázračné“? Akú skúsenosť majú zákazníčky?

Pančuchové nohavice testovalo dokopy 62 zákazníčok. Išlo o tzv. heavy users, teda také, ktoré ročne kúpia viac ako 10 kusov tohto produktu. Test poukázal na niekoľko zaujímavých

40

V čom sú WONDERKY, podľa zákazníčok Beponu, o toľko lepšie?

Lepšie sťahujú boky a formujú postavu, dlho vydržia, najviac sa podobajú opálenej pokožke, nešúchajú sa, majú vyvážený sťahovací efekt a netlačia na páse, majú lepší výber farieb, sú jemnejšie, sú jednoducho bez konkurencie a dodržia to, čo sľubujú, a zmenšia dokonca o jednu konfekčnú veľkosť. Test preukázal, že viaceré zákazníčky si uvedomujú vyššiu cenu výrobku vzhľadom na vysoko nadštandardnú kvalitu. Pocit istoty, pevného kroku a sebadôvery, ktorý získavajú, keď si oblečú tieto „zázračné“ pančušky, je pre ne však na nezaplatenie. Silnú pozíciu a miesto WONDERIEK na slovenskom trhu už viac ako dvadsať rokov dokazujú odpovede na poslednú otázku. Odporučili by ste WONDER 30 svojím známym? Sto percent zákazníčok Beponu hovorí: Áno!


41


harmonia móda

Farba tejto jesene?

Džínsová!

Zabudnite na všetko, čo ste sa od deväťdesiatych rokov o móde naučili. Denim je späť! A to vo všetkých možných podobách. Ak sa chcete udržať na módnom výslní, len džínsy vám stačiť nebudú. Tie sú totiž úplnou nevyhnutnosťou. Kombinujte farbu aj materiál. S pomocou niekoľkých rôznych denimových kúskov môžete svoj ​​vlastný osobitý štýl dotiahnuť do dokonalosti. Ktorý je ten váš?

Ak predsa len radšej zostanete iba pri nohaviciach, máme pre vás ešte jednu radu. Comeback hlásia rozšírené džínsy, aké sa nosili v 70. rokoch. Opticky totiž predlžujú nohy a o to viac skrášľujú postavu ich majiteľky. Ak sa na klasické „zvoňáky“ necítite, môžete vyskúšať voľné džínsy typu boyfriend. Tie vyzerajú najlepšie roztrhané alebo so záplatami.

Po letnej divočine prichádzajú jesenné topánkové tóny

JENNY FAIRY

Trendom tohtoročnej jesene budú topánky na nižšom opätku, ktoré nechajú vydýchnuť ženským nohám. Obľúbené sú stále „chelsea boots“ a šnurovacie čižmy, balansujúce na hranici ženskosti a maskulinity. O tom, že tohto odvážnejšieho trendu sa netreba báť, hovorí slovenská stylistka Miroslava Dobiš Michalková: „Chelsea boots sú dlhodobo obľúbený model u žien najmä vďaka nadčasovosti a pohodliu, ktoré ponúkajú. Sú skvelou alternatívou k vysokým čižmám či lodičkám.“ Po letnej divočine sa na výslnie opäť dostanú tlmenejšie farby. Značka Lasocki prináša klasickú sériu v jesenných tónoch hnedej, ťavej, zelenej a čiernej. Odvážne dámy zaujmú topánky v stále aktuálnych odtieňoch vínovočervenej a zvodnej tmavomodrej.

JENNY FAIRY

Lakovaná koža a brokát Nekonečné prechádzky pod jedným dáždnikom, šum opadaného lístia, vôňa čerstvo pomletej kávy... to všetko patrí k jesenno-zimnej romantike. Nebojte sa zamilovať! A možno aj do topánok z línie Quazi, ktoré učarujú nejednej lovkyni horúcich trendov a netradičného dizajnu. Tejto sezóne vládnu moderné kombinácie ako lakovaná koža alebo brokát. „Lakovaná koža je praktická, keďže jej údržba je pomerne jednoduchá a vyzerá dlho ako nová. Esteticky je tiež zaujímavou voľbou napríklad na večer. Brokát je vzor, ktorý dominuje tejto sezóne a určite poteší nejednu trendsetterku,“ potvrdzuje Mirka Dobiš Michalková. lasocki

lasocki

42

mohito


reserved

Marks & Spencer

Drsná

Tento rok sa nemusíte báť ani džínsových kombinácií. Napríklad tzv. džísky skombinované s džínsovými nohavicami, s ktorou by ste sa ešte nedávno prepadli do módneho pekla, je tohtoročný jesenný hit. V štýle grunge, ako v súčasnosti zachytávajú módni fotografi, sa po newyorských uliciach promenádujú slávne topmodelky, herečky i speváčky. Obujte si kanady, rozstrapaťte svoj účes, oči zvýraznite linkami a vyrazte do ulíc. A že sa za vami budú okoloidúci otáčať? To najskôr preto, že budete vyzerať jednoducho cool.

Romantická

Džínsovina nemusí byť len rebelská a chlapčenská, ale aj nežná a dievčenská. Džínsové bundy, saká či blúzky vyzerajú skvelo aj na romantických šatách. K šatám si obujte topánky s podpätkami alebo baleríny. Nebojte sa skombinovať ich s ďalším kúskom, ktorý kraľoval napríklad už minuloročnej jeseni a svoje miesto si stále udržiava. Reč je o polokozačkách, ktoré by v žiadnom dámskom topánkovníku nemali chýbať. Či už tie na vysokom podpätku, platforme, alebo pohodlné bez podpätku.

Marks & Spencer mohito

mohito

Marks & Spencer

Neviazaná

Nohavice na traky nie sú len výmyslom pre malé dievčatá, šik a roztomilo môžu vyzerať aj na dospelých ženách. Môžete vyberať tak z trakových nohavíc, ako aj zo šiat. Nakúpte basic tričká s dlhým rukávom v rôznych farbách aj vzoroch a striedajte ich podľa nálady, model tak bude vyzerať zakaždým inak. Dôležitou súčasťou outfitu sú tiež tenisky. Ak chcete byť trendy, zvoľte biele, hodia sa skvele ku všetkým odtieňom denimu.

43


harmonia Úspech

Ženy, buďte zdravo sebavedomé vyvinie. Aktuálne som prijal ponuku a začal som pomáhať junior­skej reprezentácii. Snažím sa stále pohybovať okolo hokeja a športu.

Keď sledujete dnešnú mládež, myslíte si, že Slovensko sa ešte dočká titulu majstra sveta?

Človek nikdy nevie a je to šport. Niekedy aj papierovo najlepší súperi nemusia vyhrať. Myslím si, že je to možné, ale podľa súčasných reálnych výsledkov skôr nie. Motyka však možno vystrelí, podobne ako sa to stalo nám v roku 2012, keď sme skončili na druhom mieste, čo nikto nečakal. Pri mládeži treba nastaviť nejakú koncepciu, systém, a čo je teraz veľký problém, sú tréneri. Bohužiaľ, nie sú kvalifikovaní tak, aby mladých dostali na vyššiu úroveň.

C

Vaša dcéra Lily Alex sa narodila v Anaheime 28. 11. 2011, teda deň pred nedožitými 37. narodeninami Paľa Demitru. Bolo vaše prianie, aby sa narodila v ten istý deň ako on?

hcel hrať ešte dva roky, ale zdravie mu to nedovolilo. Tak sa v deň svojich 40. narodenín 11. 8. 2016 rozlúčil so svojou bohatou hokejovou kariérou exhibičným zápasom, v ktorom sa medzi legendami Slovana Bratislava a Zlatými chlapcami zrodila v riadnom hracom čase remíza 8:8.

Popravde, toto som v tej chvíli vôbec nesledoval, len keď sme už boli v nemocnici a „tlačili“, tak išlo možno o 15 minút, aby to bolo presne na jeho nedožité narodeniny. Na Slovensku už mal Pavol narodeniny, ale v USA chýbalo ešte pár minút. Nebolo to plánované, chcel som, aby bola moja dcéra najmä zdravá. Po narodení dcérky nám písala Majka Demitrová, ktorá nám zablahoželala a pripomenula, o aký deň ide.

S hokejovým obrancom Ľubomírom Višňovským sme hovorili o hokeji, mladých talentoch a tiež o ženách.

Čím vám žena imponuje a ako si dokáže získať vaše srdce?

Čo robí hokejista po skončení kariéry?

Kariéru som oficiálne ukončil exhibičným zápasom a nenudím sa. Mám veľa projektov – športových aj biznisových. Chcem to celé naštartovať a postupne zisťujem, že podnikať na Slovensku vôbec nie je jednoduché. Okrem toho mám ešte koníčky, ako sú rýchle autá a, samozrejme, rodinu. Deti majú školu, krúžky. Je toho pomerne dosť.

Spomenuli ste športové projekty. Budete sa venovať aj mladým talentom? Na Slovensku je teraz trochu problém s tým, že nám tu nevyrastajú hviezdy, ako ste vy...

Založil som aj občianske združenie a charitatívnu organizáciu a cez ne podporujem mladé talenty, finančne i materiálne. Robíme tiež hokejové projekty, kde bude pridružené plávanie a možno futbal, snažíme sa vytvárať športoviská a budeme otvárať hokejové ročníky. Uvidíme, ako ďaleko sa to celé

44

Ak ženu chlap nepozná, zaujme ho prvý dojem. Keď sa s ňou zoznámi, príde na rad vystupovanie, prejav a celkové vyžarovanie. A buď si „sadnú“, alebo nie. Niekto môže aj dobre vyzerať, ale sympatie nemusia zapracovať. Vzájomná náklonnosť a sympatia, či už výzorová alebo mentálna, sú dôležité faktory, ktoré buď sú, alebo nie.

Aké sú podľa vás dnešné ženy a aké by mali byť?

Každá žena je svojím spôsobom krásna a sexi. Každá jedna má svoj sexappeal, ale veľa žien sa chce podobať na niekoho iného, a to vnímam ako problém. Veľa žien si neverí a chlap to hneď vycíti. Myslím si, že každá žena by mala byť sama sebou a nehanbiť sa za svoj výzor. Je to ona, je svojská a aj keď má nejaké väčšie krivky, nikde nie je napísané, že to nie je sexi. Takže ženy, buďte samy sebou, buďte zdravo sebavedomé a chlap to určite ocení. Andrea Hinková-Tarová


HOTEL ALEXANDER ****

Plánujete kongres, konferenciu, prezentáciu, seminár, školenie, svadbu či inú súkromnú oslavu?

Novozrekonštruovaný hotel Alexander **** v Bardejovských Kúpeľoch Vám ponúka priestory s kapacitou pre 300 osôb. Špičkové technické vybavenie kongresového centra, moderná kuchyňa, pekné prostredie, ústretový personál a dlhoročné skúsenosti v oblasti kongresovej turistiky zaručujú vysokú úroveň a komplexnosť poskytovaných služieb.

w w w . h o t e l a l e x a n d e r. s k 054/477 4450,4470

45


harmonia Úspech

Zabudli sme, aké zdravé je rozprávať sa spolu Renáta Názlerová. Mnohí ju poznáte zo Súdnej siene ako prísnu advokátku alebo prokurátorku. Žena, ktorá vôbec nemá „depky“ z nejakých kilogramov navyše, je aj úspešná spisovateľka a majiteľka úspešnej mediátorskej a vzdelávacej agentúry.

K

aj inak, ako cez nešťastné udalosti, ktoré trápia celý svet...

eď sa na vás človek pozerá, ako bránite spravodlivosť v Súdnej sieni, ide z vás strach. To je rola, aká ste v súkromí?

Ešte v začiatkoch vysielania relácie, kým sa o nás protagonistoch veľa nevedelo, boli ľudia prekvapení z toho, ako môže mať človek s takou razanciou, konfliktnosťou a dôraznosťou rodinu. Hovorili si – kto už by s ňou chcel žiť! To je však televízia a štylizácia, aj keď nehovorím, že nemám v sebe schopnosť bojovať za spravodlivosť. Naopak, robím to od detstva. Cítim, že každý na tomto svete si má vďaka svojim schopnostiam nájsť svoje miesto. A keďže u mňa sú to komunikácia, schopnosť rýchlo chápať veci, vedieť sa vynájsť, vyjadriť a pomenovať veci pravým menom, vybrala som si a vyštudovala žurnalistiku, a jej prostredníctvom plním svoju misiu ísť za spravodlivosťou a pomáhať.

Arabský svet som si vybrala z praktických dôvodov. Nepíšem fikciu, ale realitu. A keďže mám arabské krajiny pomerne dosť precestované, táto mentalita mi nie je cudzia. Navyše dnes žijeme v dobe, keď máme z arabského sveta a moslimskej kultúry strach, takže som si povedala, že toto je možno vhodná príležitosť ukázať veci, ktoré sa mi na nich páčia, a tiež aspoň sčasti odstrániť bariéru a hystériu, ktorú pomerne masívne voči nim produkujeme.

Silným odkazom je aj samotná postava a zmýšľanie hlavnej hrdinky. Má niekoľko kilogramov navyše a je pritom zdravo sebavedomá.

Čo ma k vám doviedlo, je kniha Návod na obsluhu dieťaťa. Najprv som si myslela, že ide zase o nejaké múdre rady o tom, ako vychovávať dieťa, no keď som ju začala čítať, nevedela som od nej odísť. Ešte predtým vyšiel Návod na obsluhu lásky, ktorá je o partnerských vzťahoch a vypredala sa za tri mesiace. Návod na obsluhu dieťaťa rieši vzťahy medzi rodičmi a deťmi. Obidvoma návodmi nás sprevádza postava psychologičky Tamary, ktorá okrem svojich klientov rieši aj svoj, najmä milostný život. Dotýkate sa aj pomerne citlivých tém. Dvaja milenci Tamary sú Arabi. Prostredníctvom nich ukazujete arabský svet a jeho zvyky, takže sa čitateľ môže s touto kultúrou zoznámiť

46

Psychologička Tamara reálne existuje, ale vyzerá inak a má trochu iný život. Románovej Tamare som prepožičala určité svoje vlastnosti, pretože je už toľko krásnych a inteligentných hrdiniek, že je načase, aby bola moja hrdinka úplne iná. Je to žena z mäsa a kostí, a najmä z mäsa. Presne taká, aká je väčšina žien. Oba romány však nie sú iba o nej, ale aj o jej klientoch a pointa príbehov je v tom, že majú edukačný kapitál. Teda praktické veci, ktoré psychologička Tamara radí, aj skutočne platia. V danom čase, pri súčasnej legislatíve a štruktúre organizácie štátu. Keď som študovala žurnalistiku, profesori nám hovorili, že na to, aby človek napísal do redakcie, musí sa ho príbeh dotknúť. Teda okrem grafomanov. Po vydaní jedného aj druhého románu mi začali ľudia písať. Čitateľky sa stotožnili s hrdinkou. To ma dojalo, lebo som jej dala veľa svojich pocitov z čias, keď som bola slobodná a mala som pochybnosti o tom, či som alebo nie som príťažlivá pre druhé pohlavie. Dala som jej všetky tieto vlastnosti, a tiež sebavedomie

Krstným rodičom knihy je riaditeľ tuniského hotela Imperial Marhaba, kde sa minulý rok v lete odohrala teroristická dráma, pri ktorej zahynulo 38 turistov, volá sa p. Mehrez Saadi


a sebaistotu, ktorú by žena mala mať bez ohľadu na to, ako vyzerá a čo v živote robí. Lebo to nie je podstatné. Nie je dôležité, čo robíme, ale ako to robíme. To je tiež jeden z veľmi častých omylov, ktorých sa dopúšťame, keď si myslíme, že práca upratovačky je menej hodnotná ako práca chirurga. Medzi tými, ktorí mi napísali, bola dokonca istá pani psychologička, ktorá sa mi zdôverila, že má veľmi nešťastný vzťah, lebo jej manžel vyčíta kilogramy navyše po dvoch deťoch. Bola veľmi frustrovaná, prestávala si ako žena veriť. No po prečítaní knihy odchádzala do práce v šatách, namaľovaná, na opätkoch, s tým, že chce byť pekná a aj taká bude.

Svet nám nastavuje ideály krásy, ktoré v reáli ani neexistujú. A tu zrazu príde Tamara a je z mäsa a kostí.

A preto som túto knihu nazvala zdravo motivačnou. Prečo zdravo? Pretože sa to dnes motivačnou literatúrou hemží, a je plná niekedy až sektárskych bludov a extrémnych formulácií. Pretože tvrdiť, že niečo môžem dosiahnuť, keď to budem veľmi chcieť, je síce pravda, ale len čiastočne. Moje knihy rozhodne nevymývajú mozgy ani neservírujú i americkú extrémnu pozitivitu, z ktorej sa človeku vyhadzujú vyrážky.

Keď človek chce nájsť lásku a šťastie, musí mať rád sám seba. Ako definujete šťastie?

Už som spomínala pani psychologičku, ktorej miery boli kypré a ju to deptalo, bralo jej to radosť zo života. No pri ženách s väčšou konfekčnou veľkosťou sa stretávam aj s opačným extrémom, a síce, že sú také preexponované vo svojom správaní, obliekaní, vystupovaní a tvrdení, koľko majú nápadníkov a že sú šťastné také, aké sú, že to až nie je prirodzené. Preto som sa tiež snažila vysvetliť, ako veľmi je v živote dôležitá rovnováha. Všetko by malo mať svoju mieru a byť niečím vyvážené. Kto je šťastný absolútne a trvalo, je buď trvalo zatvorený v Tibete v kláštore, alebo je na omamných látkach. Nedá sa byť sústavne šťastný. Ale rovnako patologické je byť aj stále nešťastný. Zdravá životná sínusoida je ako krivka na EKG. Kým robí výkyvy hore – dole, je všetko v poriadku. Keď budete mať rovnú čiaru, máte problém.

Vediete mediátorskú firmu, tieto služby boli dokonca aj propagované prostredníctvom seriálu Ochrancovia. Využívajú ľudia túto službu, alebo stále idú priamo rovno na súd?

Na Slovensku mediácia funguje 11. rok, a pravda je, že sa trochu míňa svojho cieľa, pretože kto má peniaze, zoberie si rovno právnika, a kto ich nemá, ide za mediátorom, pretože je to lacnejšie. Lenže mediácia je rýchlejšia ako súdne ťahanice a tiež diskrétnejšia. Práce v tejto oblasti máme dosť, za čo vďačím aj televíznej publicite. Najčastejšie riešime mediáciu z oblasti rodinného práva, čo je veľmi citlivá záležitosť, pretože či chceme, či nie, vždy sa pri tom otvárajú aj trináste vzťahové komnaty.

Hrdinke Tamare som dala veľa svojich pocitov z čias, keď som bola slobodná a mala som pochybnosti o tom, či som alebo nie som príťažlivá pre druhé pohlavie.

Televízie diktujú krásny až vyumelkovaný vzhľad, peroxidové vlasy, postavu modelky, a zrazu ste tam prišli vy a spôsobili revolúciu. Čím to je?

Myslím si, že to bolo dané formátom Súdnej siene, ktorý nebazíroval na tom, ako človek vyzerá, ale preferencia bola postavená na určitej intelektuálnej, vedomostnej a skúsenostnej výbave. Potom, keď už v televízii videli, že aj človek, ktorý celkom nespĺňa tie naše televízne štandardy, si vie získať popularitu a byť pre ľudí zaujímavý, boli odvážnejší a pracovali so mnou ako so svojím materiálom. Nerozumiem však tomu, prečo sme sa dostali do tejto roviny. Chápem a je štatisticky dokázané, že muži sa o 30 % viac pozerajú na program, kde je pekná žena. To je však možno program o varení, počasí, ale rozhodne nie publicistický formát, kde je dôležitejší intelekt. Človek musí mať, pochopiteľne, určitú úroveň, ale ako novinárka si stále myslím, že na obrazovku majú ísť ľudia, ktorí majú v prvom rade v hlave. Až potom je namieste klásť si otázku, ako ten človek vyzerá, a navyše pri súčasných možnostiach môže dobre vyzerať hocikto. Je to otázka šikovných vizážistov a stylistov, ktorí pozerateľného urobia kohokoľvek.

47


harmonia Úspech

vota. Napríklad žena potrebuje o probléme rozprávať, aby ho vyriešila. Muž o probléme rozpráva až po tom, keď ho vyriešil. Zoberme si príklad, že sa v rodine stane nejaká tragédia. Žena o tom potrebuje hovoriť, aby sa dokázala so svojimi pocitmi smútku popasoVediete aj semináre pre firmy i ľudí. Niektorí ľudia sa vať. Muž sa uzatvorí do seba. Žena má pocit, že s ňou nezdieľa jej snažia problémy doma riešiť útekom do práce, a môže trápenie a nepomáha jej. Jeho vnútorné prežívanie je však také isté to byť i naopak. Ako je možné dostať obidve sféry do ako jej, akurát o tom nevie a nepotrebuje hovoriť. V momente, keď to má vyriešené, príde za ženou a bez problémov jej poskytne svoje rovnováhy? Toto je jedna z vecí, ktorú na školeniach učím – udržiavať balans ramená, aby sa na nich obrazne i doslovne vyplakala. Na jednom medzi súkromným a pracovným životom. Potrebujeme byť šťastní školení som si vypočula krásnu historku, keď mi pani rozprávala, alebo aspoň uspokojení v rámci svojho súkromného života, ale rov- ako ju muž vytočil, keď raz prišla z práce s veľkým problémom. Začala mu o ňom rozprávať, nako potrebujeme tiež satisfakno v polovici ju zastavil s tým, ciu a pocit sebauplatnenia v praže jej povedal riešenie situácie covnom živote. Keď jedno alebo a požiadal ju, aby už v téme druhé nefunguje, tak môže istý nepokračovala. To ju doslova čas tá časť, ktorá funguje, porozzúrilo a vykričala mu, že tiahnuť tú oblasť, ktorá nie je v ona nepotrebovala počuť jeho poriadku. Keď však obidve obnázor, či dokonca riešenie, ona lasti dlhodobo nefungujú, je len sa potrebovala poriadne vyotázkou času, kedy človek skonrozprávať. Viem, je to trochu čí u psychiatra. No v strehu trehumorné, ale s plnou vážnosťou ba byť aj vtedy, keď jedna sféra môžem konštatovať, že sme sa nefunguje dlhodobo, napríklad zabudli rozprávať a zabudli sme doma vás trápi vzťah, nemáte na to, aké zdravé je rozprávať sa pohodu, zožierajú vás obavy spolu. Verbalizovaním pocitov o budúcnosť, sústavné hádky. s nimi robíme poriadok. ZdiePo čase takémuto človeku začnú ľaním získavame vedomie, že privátne problémy presakovať So synom Matejom s tým problémom nie sme sami, do pracovného života a kontazískavame možnosť vypočuť si minovať ho. Vždy treba mať na aj iný názor, ktorý nám pomôže pamäti, že problémy človeka sa na vec inak. Nielen na vyčerpávajú, najmä neriešené. Rodina by si mala nájsť čas pozrieť školeniach, ale aj v rámci me10 % vecí môže časom vyšumieť aj na hlbšie rozhovory. diácií sa denne presviedčam i do stratena, ale 90 % problémov o tom, aké veľmi dôležité je vemusí človek vyriešiť. Deti by mali prichádzať dieť sa rozprávať aj v rámci roza rodičmi so svojimi diny nielen o bežných veciach. Muži a ženy a ich odlišný by si mala nájsť čas aj spôsob myslenia je téma pocitmi, a tí by mali deťom Rodina na hlbšie rozhovory. Deti by tém. Ako s ňou pracujete, úprimne povedať, aké majú mali prichádzať za rodičmi so čo ľudí učíte? svojimi pocitmi, a tí by mali deNa seminári o rodovej rovnosti starosti, aby pochopili, ťom úprimne povedať, aké majú a komunikácii sa zameriavame o čom je dospelý svet. starosti, aby pochopili, o čom na to, prečo si ženy myslia, že je dospelý svet. Dnes vyrastá im muži nerozumejú, a naopak. generácia odtrhnutá od reality. Prečo sú tie dva spôsoby komunikácie odlišné a aké sú mosty, ktoré môžeme vytvoriť, aby sme Súčasní 27-, 28-roční ľudia sú doma u rodičov, nevedia nadväzovať spolu vychádzali. Tieto školenia majú obrovský úspech, a je výbor- zdravé vzťahy, keď ich aj nadviažu, nechcú manželstvo, záväzky, né, ak sa nám podarí realizovať ich v zmiešaných skupinách, aby deti. Celé je to zvláštne nastavené, ale zrejme ide o evolučnú etapu, vzájomne pochopili, kde robia chyby. Poviem to veľmi zjednoduše- ktorou musíme prejsť. ne. Všetko je ukryté v mozgu, je to fyziologická záležitosť. Ľudský mozog má dve hemisféry, jedna predstavuje racionalitu, druhá ira- To je tiež otázka, nad ktorou sa zamýšľajú mnohí ľucionalitu. Mužský mozog má síce obe hemisféry poprepájané rov- dia. Kam smeruje dnešná mladá generácia? Mnohí nako ako ženský, avšak nie tak husto. Mužovi nerobí problém byť z nich sedia pri počítačoch, nepoznajú zodpovednosť vecný a neemočný, žena bude vždy pracovať nielen s argumentmi, a akoby mali pocit, že aj keď sú dospelí, môžu si len ale aj s ich interpretáciou, širokým historickým kontextom a všetko užívať a rodičia všetko zaplatia... ešte pocukruje emóciami. To sa prejavuje v rôznych stránkach ži- V roku 2000 vznikla iniciatíva, na základe ktorej sa poprední Pred rozvodom riešime deti, po rozvode majetky. Druhou najväčšou oblasťou, s ktorou prichádzame do kontaktu, sú spory medzi zamestnávateľmi a zamestnancami.

48


Púšť v Dubaji

Pri rieke v Jordánsku

svetoví filozofi začali zamýšľať nad tým, kam smerujeme a čo nové impulzy, vnemy na premýšľanie a fakt sa vyčistili, čo to nás čaká. Ústredná myšlienka ich záverov spočíva v tom, že dá, čoho súčasťou je to, že nemusím rozprávať. Pri svojej práci ľudstvo má najväčšie technické či technologické objavy za se- rozprávam od rána do večera, keď som v cudzine, nemusím. bou. Tretie tisícročie, a sme na jeho začiatku, bude v znamení Rada sa konfrontujem s cudzími kultúrami, spôsobmi života, komunikácie. Najväčšie objavy budeme teraz robiť v oblasti ko- rada pozorujem ľudí. Mojím veľkým potešením je sadnúť si do munikácie. Budeme sa učiť chápať hlbšie a v širšom význame, ústrania, aby som videla, ale nebola videná, popíjam drink a popracovať s myšlienkami a ich zdieľaním. Tieto teórie podporujú zerám sa na ľudí. Tým, že učím tiež neverbálnu komunikáciu, aj všetky komunikačné prostriedky, ktoré v súčasnosti zažívajú je veľmi poučné sledovať aj iné národy a kultúry a reč ich tela. rozmach. Najmä interpersonálna komunikácia tak naberie nové, iné a, predpokladám, zdravšie dimenzie. Naučíme sa viac pra- Váš manžel je asi veľmi tolerantný, keďže vás asi často covať s nemateriálnou stránkou osobnosti človeka. Tak ako sme nevidí doma. prežili etapu, keď boli materializmus a racionalita jediné správ- Naopak, často je so mnou. Pomáha mi, pretože si uvedomuje, že ne prístupy k životu, teraz sa to mení a duchovno začne naberať moje pracovné nasadenie je mimoriadne. Keď sa napríklad presúčoraz väčší význam. Prechádzame hlbokou transformáciou, len vam z miesta na miesto, tak šoféruje, aj keď toto je jedna z foriem to nevidíme. O 50, 100, 200 rokov budú antropológovia hodno- môjho relaxu. Ale v období extrémneho pracovného nasadenia tiť toto obdobie ako obdobie sťahovania národov, hlbokých evo- tento čas v radšej využijem na to, že si chvíľu pospím, stačí mi lučných zmien, a takisto skonštatujú, že sme prešli veľmi silnou pár minút a môžem ďalej pokračovať. Aj toto je príklad toho, ako transformáciou. Dokonca mám aj silnú až kacírsku myšlienku, u nás funguje veľmi silná symbióza a rodinná podpora. Kedysi, že tak ako ľudstvo prechákeď som študovala, považodzalo rôznymi etapami epivala som za dôležité, aby som démií, tak o dvesto rokov robila správne veci a pomáhaVšetko by malo mať sa budú deti učiť, že prelom la spoločnosti a spravodlivossvoju mieru a byť niečím tisícročí sa niesol v znamení ti. Dnes, hoci má táto túžba sociálnej epidémie prejavujúneopustila, mi predsa vyvážené. Zdravá sínusoida stále cej sa komunikačným anallen o malý kúsok viac záleje ako krivka na EKG. Kým fabetizmom, nepochopením, ží na rodine, lebo viem, že netoleranciou, neláskou a tak bez nich by som nebola nič. robí výkyvy hore – dole, ďalej. Pozrime sa okolo seba, Niekedy premýšľam o tom, všetko je v poriadku. Keď prežívame seizmickú fázu či existuje nejaký univerzálotrasov, nahromadená láva ny zmysel života, na základe budete mať rovnú čiaru, musí von. Keď sa tak stane, ktorého by sme si mohli odmáte problém. zem sa upokojí, tektonické povedať na otázku, prečo sme dosky zapadnú do seba, inak tu. Prišla som na to, že je to ako doteraz, ale zapadnú, láska. Viem, že to môže vya ľudstvo začne novú etapu. znieť ako veľké klišé, ale keď si uvedomím, koľko dobra môže človek vyprodukovať tým, že je k niekomu dobrý, úprimný, prajný, láskavý..., a keď toto dobro začne plodiť ďalšie dobro a násobiť Máte veľmi veľa aktivít a extrémne pracovné nasadenie. ho, začne sa do životného metafyzického prostredia uvoľňovať poAko relaxujete? S relaxom na tom nie som celkom tak, ako by to malo byť. Ani zitívna energia, ktorá môže spôsobiť len jedno, a to harmonizáciu doma neoddychujem, aj tam mám svoju pracovňu, v kancelárii medzi svetskou a duchovnou existenciou. A aby som nebola za sa venujem podnikaniu a doma tvorivej činnosti. Preto sa sna- duchárku, tak to poviem aj inak – môžeme sa nahnevať, mať konžím cestovať, aby som skutočne vypla. Teraz v lete je mojím flikt či nedorozumenie, ale všetko sa dá vyriešiť veľmi rýchlo, keď relaxom jazero, pri ktorom bývam, pretože rada plávam. A keď človek dodrží určité zásady, keď prestane veriť vo vlastnú neocestujem do zahraničia, teší ma, ak som sama. A to preto, aby mylnosť a nad svoje ego postaví najvyšší princíp, ktorým je láska. Andrea Hinková-Tarová moja duša a rozum mohli relaxovať. Aby boli v pokoji, dostali

49


harmonia úspech

Pomáham ľuďom žiť krajšie Model rodiny sa mení. V dnešnej dobe to už nie sú len ženy, ktoré sa vo väčšej miere starajú o deti a manžela. Naopak. Mnohé ženy robia kariéru a zvládajú prácu i rodinu. Ako sa to dá? Základom je podpora rodiny. Aj o tom sme hovorili s pani Ildiko Dikošovou, riaditeľkou pobočky nadnárodnej spoločnosti Amway pre Českú a Slovenskú republiku.

S

te úspešná žena na vysokom poste. Ako sa dá zladiť rodina a kariéra tak, aby boli spokojné obidve strany?

Ďakujem veľmi pekne, ale myslím si, že sú aj oveľa úspešnejšie ženy, ktoré musia zvládať aj zložitejšie situácie. Ako sa to dá? Ja mám to šťastie, že mám podporu svojej rodiny. Manžel sa dokáže veľmi dobre postarať o deti, keď som v Prahe alebo na služobnej ceste. A potom ja sa snažím všetok voľný čas venovať svojej rodine a keď som s nimi, tak nepracujem. Ale v dnešnej modernej dobe už nie je problém, aj keď ste na druhej strane zemegule, spojiť sa s deťmi a aspoň na chvíľu ich pozdraviť.

Čo vás v živote a v práci najviac motivuje?

Hlavným mottom a poslaním spoločnosti Amway je „Pomáhať žiť ľuďom lepší život“, a to je to, čo ma najviac motivuje. Je pre mňa veľkým zadosťučinením, keď naši obchodní partneri sú úspešní v podnikaní Amway a dosiahnu svoje naplánované ciele. A že dokážu prostredníctvom Amway zmeniť svoj život a vybudovať si veľmi úspešné podnikanie. A v osobnom živote sú to určite moje deti, sú pre mňa veľkou inšpiráciou.

Spoločnosť Amway je úspešná multilevelmarketingová spoločnosť. Aké sú pri dnešnom rozmáhajúcom sa online predaji najväčšie prednosti priameho predaja?

Ja osobne najväčšie výhody vidím v tom, že v rámci priameho predaja si môžete vybudovať svoje vlastné podnikanie s veľmi malým vstupným kapitálom. Ďalej je to časová flexibilita a určite nesmieme zabudnúť ani na širokú ponuku vysokokvalitných výrobkov, ktoré firmy priameho predaja ponúkajú svojim zákazníkom. A takisto ani na osobný kontakt predajcu so zákazníkom a odborné poradenstvo. Andrea Hinková-Tarová

50


51


harmonia zdravie

Milujte svoje srdce

S

rdce poháňa celé telo, umožňuje nám milovať, smiať sa a žiť naplno. Preto je veľmi dôležité sa oň starať. V opačnom prípade zvyšujeme kardiovaskulárne riziko.

Kardiovaskulárne ochorenia sú celosvetovo najčastejšou príčinou úmrtí. Každý rok sú zodpovedné za 17,3 milióna predčasných úmrtí vo svete a predpokladá sa, že do roku 2030 sa tento počet zvýši na 23 miliónov. V rámci krajín OECD majú kardio­ vaskulárne choroby dlhodobo vedúce postavenie v príčinách úmrtnosti. Slovensko bolo v roku 2013 na 1. mieste v úmrtnosti na tieto ochorenia spomedzi 34 hodnotených krajín. Podľa správy štatistického úradu Európskej únie Eurostat patrí na Slovensku až 44 % z celkového počtu úmrtí ľudí mladších ako 75 rokov do kategórie tzv. odvrátiteľných úmrtí.

Strážte si jedálniček a pridajte fyzickú aktivitu

Doc. MUDr. Ján Lietava, CSc., prezident Slovenskej ligy za prevenciu a liečbu kardiovaskulárnych ochorení Srdce srdcu, hovorí, že mnohým prípadom kardiovaskulárnych ochorení môžeme zabrániť jednoduchými dennými zmenami. „Prvým krokom k zdra­ vému srdcu je informovanosť. Venovať pozornosť tomu, koľko prej­ deme, by malo byť také jednoduché ako sledovať si jedálny lístok. Mnohým predčasným úmrtiam je totiž možné predísť dodržaním odporúčanej minimálnej hranice 30 minút bežnej fyzickej aktivity. Môže ísť napríklad o svižnú chôdzu, a to 5-krát za týždeň.“

Ohrozenejší sú muži

Náhla kardiálna smrť má viac ako 60-percentný podiel na celkovej úmrtnosti z kardiovaskulárnych príčin, čím predstavuje v rozvinutých krajinách najčastejšiu príčinu smrti v dospelej populácii. Na Slovensku si vyžiada ročne do 10 000 obetí. K najrizikovejším skupinám patria pacienti, ktorí prekonali infarkt myokardu s chronickým srdcovým zlyhávaním. Syndróm

52

náhlej kardiálnej smrti postihuje 4-krát častejšie mužov, v najviac postihnutej siedmej dekáde života je však prevaha u mužov viac ako sedemnásobná. Na vrchole preventívno-terapeutickej pyramídy stojí implantovateľný defibrilátor, ktorý sa stal naj­ efektívnejším nástrojom v boji s touto chorobou.

Jedzte ryby

V posledných rokoch sa do popredia záujmu dostala nová, netradičná hypotéza o vzťahu medzi príjmom tukov v strave a srdcovými ochoreniami. Dostatok dôkazov oprávňuje zvýšenú konzumáciu tzv. n-3 (omega-3) nenasýtených mastných kyselín, ktoré sú obsiahnuté najmä v rybách. Mierna konzumácia mastných rýb na úrovni 1 – 2 rybích jedál týždenne (najmä tuniak, losos a tiež rôzne sladkovodné ryby pripravované pečením alebo dusením, nie vyprážaním) má potenciál znížiť výskyt náhlej kardiálnej smrti až o polovicu.

Nezdravý cholesterol

Hypercholesterolémia je zvýšená hladina cholesterolu v krvi, vyskytujúca sa u ľudí približne od 35 rokov. V mladšom veku viac u mužov, v staršom (od 55 rokov) viac u žien. Je príčinou takých chorôb ako ateroskleróza a obezita. Človek prijíma 15 % celkového cholesterolu potravou, ostatných 85 % sa tvorí v tele. Často sa však stáva, že sa v ňom cholesterol nesprávne spracuje, čoho dôsledkom je potom vysoká hladina v krvi – hypercholesterolémia. U niektorých ľudí môže byť zvýšená hladina cholesterolu následkom zdedenej metabolickej poruchy. V takom prípade hovoríme o familiárnej hypercholesterolémii. K bežným kardiovaskulárnym rizikovým faktorom patria fajčenie, hypertenzia, hyperlipidémia. Mierna konzumácia kávy (do 5 šálok prekvapkávanej denne) nezvyšuje riziko náhlej kardiálnej smrti. Spracovala AHT


AKO SA STANE PODNIK Z VÝCHODNEJ EURÓPY OBHAJCOM LIEČIVEJ RASTLINY Z JUŽNEJ AMERIKY? Lemovo s.r.o., ako spoločnosť z východnej Európy, vyvíja značné úsilie k tomu, aby vybojovala uznanie pre jednu liečivú rastlinu z Peru. A vôbec, ako sa vlastne takáto spoločnosť dostala do kontaktu s lekárňou v ďalekých dažďových pralesoch? Rozprávam sa s výkonným riaditeľom, Dr. Petrom Paulickým, PhD., a s vedúcim lekárom, Dr. Tamásom Tornerom. Položil som im otázku z nadpisu. Dr. PP.: Prvým krokom bolo bezpochyby naprosto šťastie. Počas jednej súkromnej cesty do Peru sme sa stretli s liečivou vierou miestneho pôvodného obyvateľstva vkladanej do druhov Uncaria. Ako civilizovaní Európania sme sa nad tým najskôr pousmiali... ale nakoniec sme si to preverili. S troškou otvorenosti v zmýšľaní sme si uvedomili, že za mystickými obradmi šamanských liečiteľov stoja fakty vyvolávajúce záujem. Vysvitlo, že o liečivej rastline už vedia najmä v španielsky, ale aj v anglicky hovoriacich krajinách. Navyše, na početných miestach sveta sa uznávaní výskumníci zo známych ústavov zaoberajú vedeckým zisťovaním faktov, nachádzajúcich sa za domnienkami. Pridala sa k tomu naša spoločnosť s misiou, aby sme tento jedinečný dar z prírodnej lekárne priniesli aj do tohto regiónu.

Čím je táto rastlina taká zázračná?

Dr. TT.: Pozrime sa, čo vlastne nazývame zázrakom? Pred 200 rokmi bola elektrická energia nepochopiteľným zázrakom, dnes je už každodenne využívanou technológiou. Zázrak je to, čomu nerozumieme! O účinkoch druhov Uncaria (mačací pazúr a baranie rohy, liany s drevnatou stonkou) na ochranu zdravia vieme a rozumieme im čoraz viac. Sú to dlhoveké, drevnaté popínavé rastliny, v ktorých kôre sa počas ich života, vďaka úrodnej tropickej pôde a životodarnému slnečnému svetlu, zhromažďuje mnoho zdraviu prospešných účinných rastlinných látok. Vedci objavili a overili doteraz viac ako stodesať takýchto aktívnych látok. Medzi nimi je aj mnoho už známych látok – alkaloidy, procianidy, triterpény – o ktorých vieme, že úspešne stimulujú imunitné bunky organizmu, overene zabraňujú vzniku zápalov, a taktiež obsahujú aj také látky (antioxidanty), ktoré chránia naše zdravé bunky a ich dedičné DNA pred vonkajšími

novin

ka

a vnútornými škodlivými vplyvmi. Samozrejme, existujú ešte záhady alebo zázraky – ako ste vy povedali. Nerozumieme úplne komplexne tomu, prečo a ako otrávi degenerované bunky, zatiaľ čo tie zdravé chráni. Od čoho chráni zdravé bunky, keď tie rakovinové otrávi? Ako rozlišujú tieto látky medzi bunkami. Výskumy v tomto smere sa robia dnes aj na Slovensku, ale aj v spolupráci s nemeckými a maďarskými vedeckými ústavmi.

Podľa toho existuje prostriedok proti rakovine?

Dr. T.T.: Najskôr je potrebné povedať, že aj keď to nazývame jedným slovom, ,,rakovina” je početná a rôznorodá choroba. Ktorákoľvek bunka v tele je schopná sa degenerovať na zhubnú. Pri rozličných rakovinových ochoreniach existuje síce niekoľko zhodných postupov v liečbe, ale rakoviny sa môžu veľmi odlišovať. Preto neexistuje jediný, všetky rakoviny liečiaci postup, a čo sa mňa týka, pochybujem o tom, že bude! Je však pravdou, že s našimi prípravkami CoDTM z účinných látok druhov mačacích pazúrov z Peru, bolo urobených niekoľko veľmi nádejných vedeckých experimentov. Z takých krajín, kde je to už 12 rokov v obehu, dostávame veľmi pozitívnu spätnú väzbu od odborných lekárov aj od pacientov. Tak ako nemecké laboratórne skušky1, aj maďarské testy na zvieratách2 nás vedú k tomu, aby sme pokračovali v práci. Vyzdvihol by som, že našu činnosť nevykonávame v protiklade s lekárskou praxou a konvenčnými terapiami, ale práve s presvedčením o ich podpore. Dr. PP.: Nie je to malá výzva, aby sme z takejto – akokoľvek skvelej – účinnej látky, importovanej z opačného konca sveta, s vhodnou a náročnou technológiou vytvorili dobrý prípravok. Treba k tomu zmanažovať veľkú medzinárodnú spoluprácu: počnúc oberajúcimi indiánmi yanomani z dažďového pralesa, zahrňujúc Fakultu fytochémie univerzity v Lime, končiac maďarskými odborníkmi a výrobcami. Maďarská výroba má tú výhodu, že vyhovenie krajine s najprísnejšími nariadeniami EÚ je zároveň garanciou na vyhovenie akejkoľvek členskej krajine EÚ! V súlade s najnáročnejšou a najprísnejšou výrobnou technológiou zaručujeme, že užívatelia CoDTM čaju, kapsúl alebo Vital-Plus výživových doplnkov, dostávajú do rúk vždy rovnaký, vysoko kvalitný produkt, k udržiavaniu svojho zdravia alebo jeho náprave. Ďakujem za rozhovor!

Výživové doplnky

CoDTM čaj, Draco Immun, CoDTM kapsula, CoDTM Vital-Plus

ODBORNÉ LEKÁRSKE PORADENSTVO A KONZULTÁCIA

1. telefonicky – 0917 580 636 každý štvrtok od 15.00 do 17.00 hodiny 2. osobná konzultácia (stretnutie) s odborným lekárom Podrobnejšie informácie poskytneme telefonicky (0917 580 636 – Mgr. Sylvia Borárosová)

LEMOVO, s.r.o., Ružová 277, 929 01 Dunajská Streda lemov2@gmail.com | www.cod-sk.com | Tel./ fax: 031-550 6827 | Mob: 0917 580 636

53


harmonia zdravie

Dajte bábätku šancu na zdravý život

F

etálny alkoholový syndróm je súbor telesných a mentálnych vývinových poškodení plodu, ktoré vznikajú následkom konzumácie alkoholických nápojov v tehotenstve.

Úplne rozvinutý fetálny alkoholový syndróm (FAS) sa vyskytuje u 0,2 – 2 detí z 1 000 živonarodených detí. Na Slovensku je to asi 250 detí ročne.

Tehotenstvo je zodpovednosť

Dôsledkami fetálneho alkoholového syndrómu však trpí omnoho viac detí, choroba totiž nie je vždy diagnostikovaná. Poruchy fetálneho alkoholového spektra sa vyskytujú vo svete až u 3 – 40 detí na 1 000 narodených detí, no na Slovensku ich počet nie je kvantifikovaný. Čo všetko sa môže stať, ak matka pije počas tehotenstva alkohol? „Mozog dieťatka sa vyvíja počas celého tehotenstva, je teda dôležité si uvedo­ miť, že alkohol v ktorejkoľvek chvíli môže jeho vývoj ovplyv­ niť, poškodiť či dokonca zastaviť. Veľkú zodpovednosť ne­ sie počas tehotenstva matka, ktorá tomu môže predchádzať tým, že nebude pred tehotenstvom ani počas neho požívať alkohol,“ hovorí MUDr. Janka Nosková, pediatrička z Centra diagnostiky, terapie a prevencie FAS pri Katolíckej univerzite v Ružomberku. Najnebezpečnejší môže byť alkohol počas prvého trimestra, keď sa vytvárajú jednotlivé orgány. V tomto období matka ani nemusí vedieť, že je tehotná. Hoci je potenciálne nebezpečný ktorýkoľvek moment tehotenstva, najrizikovejší môže byť práve prvý trimester, keď vznikajú základné štruktúry jednotlivých orgánov.

54

Poruchy správania

Aj napriek tomu, že sa nedá priamo povedať, akým poruchám môže byť dieťa vystavené, ak jeho matka pred tehotenstvom a počas neho požívala alkohol, ak odhliadneme od Downovho syndrómu, svalovej dystrofie alebo Spina Bifida (otvoreného chrbátika), hrozia dieťatku okrem poškodenia mozgu aj fyzické deformácie, a to najmä v oblasti tváre. Neskôr sa môžu prejaviť i poruchy pamäti a v staršom veku tiež vážne problémy so správaním a s učením. „Tieto poruchy môžu byť len mierne, ako napríklad nesústredenosť, a tiež problémy s porozumením a pamäťou. Ak takémuto dieťaťu poviete, aby išlo do izby, upratalo si a vrátilo sa späť, zapamätá si len to, že má ísť do izby,“ hovorí J. Nosková.

Ak ste tehotná, nepite alkohol

Možno si teraz kladiete otázku, či jeden pohár vína denne tiež môže dieťa poškodiť. J. Nosková hovorí, že telo matky dieťatko chráni pred toxickými látkami a jednou z nich je aj alkohol. Pri prvom, druhom tehotenstve sa pitie matky nemusí prejaviť vôbec, problematické však už môže byť ďalšie tehotenstvo. No vo svete existujú prípady, keď aj veľmi mierne pitie alkoholu spôsobilo nezvratné následky na deťoch. Jediným spôsobom, ako zabezpečiť, aby si dieťa nenieslo následky, je vôbec nepiť alkohol pred tehotenstvom ani počas neho. Ešte nenarodené deti sú bezbranné, nemajú šancu ovplyvniť, aby boli zdravé a šikovné. Mama rozhoduje o ich budúcom živote. Alkohol môže bábätko vážne poškodiť. Tehotenstvo je zodpovednosť. Ak pijete, nesnažte sa otehotnieť, ak ste tehotná, nepite alkohol. Ani kvapku! AHT


harmonia harmonia zdravie zdravie

Neležte v posteli s prechladnutím prechladnutím

O

slabená imunita imunita má má za za následok následok opakované opakované slabená nachladnutia a robí život menej komfortným. nachladnutia a robí život menej komfortným. A pritom pritom stačí stačí málo, málo, aby aby bol bol náš náš organizmus organizmus A proti škodlivým vplyvom okolia odolnejší proti škodlivým vplyvom okolia odolnejší a dokázal sa účinne brániť. Inšpirujte sa týmito piatimi tipa dokázal sa účinne brániť. Inšpirujte sa týmito piatimi tipmi a posilňujte tak svoj imunitný systém dlhodobo. mi a posilňujte tak svoj imunitný systém dlhodobo.

1. Športom Športom ku ku zdraviu zdraviu 1.

Ani vv škaredom počasí sa sa nevzdávajte nevzdávajte športových športových aktivít. aktivít. NájNájAni škaredom počasí dite si si takú takú pohybovú pohybovú aktivitu, aktivitu, ktorá ktorá vás vás bude bude baviť. baviť. Telo Telo totiž totiž dite získava pohybom pohybom energiu energiu aa je je tak tak odolnejšie odolnejšie proti proti vonkajším vonkajším získava škodlivým vplyvom. Pri športe sa navyše vyplavujú endorfíny, škodlivým vplyvom. Pri športe sa navyše vyplavujú endorfíny, ktoré spôsobujú dobrú náladu a pocity šťastia. ktoré spôsobujú dobrú náladu a pocity šťastia.

2. Vyvážená Vyvážená strava strava 2.

Nie je je nutné nutné pripomínať, pripomínať, že že záleží záleží na na tom, tom, čo čo jete jete aa kedy kedyto tojete. jete. Nie Nepravidelné aa rýchle rýchle stravovanie stravovanie vv rýchlom občerstvení vedie vedie Nepravidelné rýchlom občerstvení vredom. Ak Ak svojmu svojmu telu teludoprajete doprajetevyvážený vyváženýjedáljedálkk žalúdočným žalúdočným vredom. niček v primeraných a pravidelných dávkach, bude aj vaša imuniček v primeraných a pravidelných dávkach, bude aj vaša imunita nadmieru spokojná a ubráni sa tak prípadným ochoreniam. nita nadmieru spokojná a ubráni sa tak prípadným ochoreniam.

všeobecné odporúčania, odporúčania,koľko koľkotekutín tekutínby bydospelý dospelýčlovek človekmal mal všeobecné vypiť, ale telo samo najlepšie vie, čo je preň tak akurát. Príjem vypiť, ale telo samo najlepšie vie, čo je preň tak akurát. Príjem tekutínby bymal malbyť byťhlavne hlavne rovnomerný počas celéhodňa. dňa.Majte Majte tekutín rovnomerný počas celého preto vždy pri sebe niečo na pitie a pite presne toľko, koľko preto vždy pri sebe niečo na pitie a pite presne toľko, koľko zvládnete bez donútenia.Ak Akmá mápri privašom vašompitnom pitnomrežime režimeváš váš zvládnete bez donútenia. moč neustále tmavú farbu, je to jeden zo signálov nedostatočmoč neustále tmavú farbu, je to jeden zo signálov nedostatočného zásobovania tekutinami. ného zásobovania tekutinami.

4. sila Silaúčinných účinnýchlátok látok 4.

Niektoréúčinné účinnélátky látkymajú majúschopnosť schopnosťpodporiť podporiťnormálne normálnefunfunNiektoré govanieorganizmu. organizmu.Medzi Medzilátky látkypodporujúce podporujúceimunitu imunitupatrí patrínanagovanie príklad vitamín C, zelený jačmeň, huby reishi alebo kolostrum príklad vitamín C, zelený jačmeň, huby reishi alebo kolostrum tekutinamliečnej mliečnejžľazy, žľazy,ktorá ktorásasaobjavuje objavujedo do72 72hodín hodínod odpôpô––tekutina rodu a predstavuje pre novorodenca imunitnú ochranu počas rodu a predstavuje pre novorodenca imunitnú ochranu počas prvýchdní dníživota. života. prvých

5. spánok Spánokje jemalým malýmliečiteľom liečiteľom 5.

Pokiaľ ide ide oo počet počet odporúčaných odporúčaných hodín hodínspánku, spánku,jejetotoveľmi veľmi Pokiaľ individuálne. Ráno Ráno by by ste ste však však mali mali cítiť, cítiť, žežeste stesasavyspali vyspali individuálne. dostatočne.Snažte Snažtesasachodiť chodiťspať spaťaavstávať vstávaťpravidelne pravidelneaaobmeobmedostatočne. dzte rušivé elementy, ako sú svetlo, televízia alebo prítomnosť dzte rušivé elementy, ako sú svetlo, televízia alebo prítomnosť domácichmiláčikov. miláčikov.Energia, Energia,ktorú ktorúspánok spánoktelu teludodá, dodá,jejetotiž totiž 3. dostatok Dostatok tekutín tekutín domácich 3. na nezaplatenie. Pitný režim režim je je podstatný, podstatný, no no zároveň zároveň individuálny. individuálny.Existujú Existujúsíce síce na nezaplatenie. Pitný

Očistná sila kurkumínu Možno ste sa už s kurkumínom stretli, ani o tom neviete. Je totiž súčasťou koreňa kurkumy, ktorá je považovaná za tzv. superpotravinu a ktorá je obsiahnutá napríklad v známom korení kari. V čom tkvie mnohými netušený potenciál kurkumínu a prečo by rozhodne nemal uniknúť vašej pozornosti?

Okrem toho, že sa kurkumín používa ako ,,zdravé éčko“, čo je farbivo v potravinárskom priemysle, stále viac sa presadzuje pre svoje mimoriadne priaznivé účinky

(

Vedeli ste, že...

na naše zdravie. Obsahuje polyfenolické látky nazývané kurkuminoidy, ktoré vo vysokej koncentrovanej podobe v doplnku stravy prispievajú k udržaniu dobrého zdravotného stavu.

OCHRANA A OČISTA V JEDNOM

Kurkumín sa najviac uplatňuje pri problémoch s trávením, pomáha telu zbavovať sa nečistôt, ktorými ho denne zanášame. Asi každý z nás občas zhreší a rád si dopraje tučnejšie jedlo alebo pohár vína. To však predstavuje záťaž pre naše ,,čistiace orgány“, ako sú pečeň, pankreas a črevá. Taktiež pôsobí ako bodyguard imunity. Aj preto má nezastupiteľné miesto v oblasti prevencie.

(

... užitočnosť kurkumínu, ktorú potvrdzuje nielen tradičná čínska medicína, ale taktiež celý rad nových výskumov, sa prejavuje až pri konzumácii pomerne vysokej dennej dávky 300 mg. Ak uvážime, že v koreni kurkumy sa nachádza len 3 % kurkumínu, je jasné, že by sme ho museli prijať niekoľko kíl, aby sa prejavili účinky. Aj preto je vhodné ho telu dodať v podobe vhodného doplnku stravy, ktorý ho obsahuje v dostatočnom množstve.

5 krát pre kurkumín ✔ má výrazné antioxidačné účinky poskytujúce ochranu proti poškodeniu buniek voľnými radikálmi, vytvára obranný štít proti mnohým ochoreniam ✔ prospieva pečeni, chráni ju a regeneruje ✔ podporuje enzymatickú činnosť pankreasu ✔ prispieva k správnej činnosti krvného obehu a pomáha udržiavať normálnu hladinu krvného cukru a cholesterolu ✔ priaznivo pôsobí na mozgovú činnosť

Extra tip Vysoko koncentrovanú formu kurkumínu nájdete v novom doplnku stravy Liftea Kurkumín, ktorý obsahuje 95 % kurkuminoidov. Najviac je doplnený inulínom, čím vytvára jedinečnú kombináciu optimálne účinných látok. Liftea Kurkumín je dostupný v lekárňach po celej Slovenskej republike v balení 30 kapsúl za odporúčanú cenu 7,39 €. Viac na www.liftea.cz Doplnok stravy

Nezabudnite na pestrú vyváženú stravu a zdravý životný štýl.

55 55


harmonia zdravie

Inkontinencia moču u mužov nie je tabu

P

roblematika inkontinencie moču je jedným z najaktuálnejších problémov súčasnej urológie. Táto porucha postihuje v priebehu života 16 % európskej populácie, u mužov jej prevalencia stúpa s vekom až na 32 %. Vzhľadom na mimoriadne vysoký výskyt tohto ochorenia sa inkontinencii venuje v posledných rokoch zvýšená pozornosť. U mužov sa inkontinencia moču vyskytuje najčastejšie vo veku nad 65 rokov, ale môže sa objaviť aj v mladších vekových kategóriách.

Dva základné typy

ného tlaku, napr. pri kašli, kýchnutí alebo pri zohnutí sa. Tento typ inkontinencie moču vzniká hlavne ako nežiaduci následok niektorých operačných zákrokoch na prostate.

Čo robiť pri problémoch po operácii prostaty?

„Po operácii nezhubného zväčšenia prostaty, teda po odstrá­ není tej časti prostaty, ktorá bráni vyprázdňovaniu močového mechúra, môže v ojedinelých prípadoch vzniknúť inkontinencia moču. Po operácii prostaty pre zhubný nádor, keď sa odstraňu­ je celá prostata, býva vznik inkontinencie moču častejší,“ vysvetľuje MUDr. Romančík a zároveň upozorňuje, že nezáleží na technike operácie, ale skôr na skúsenostiach operatéra. Porucha je väčšinou dočasná a intenzívnou rehabilitáciou sa v priebehu jedného roka od operácie spravidla úplne vylieči alebo výrazne zlepší. „Pokiaľ sa tak ne­ stane, môže po dôkladnom vyšetrení a analýze príčin prísť do úvahy operačná korekcia stavu. Napriek tomu, že sú dnes, podobne ako u žien, k dispozícii rôz­ ne metódy spojené s im­ plantáciou umelej pásky, najspoľahlivejší a najlep­ ší efekt má implantácia umelého zvierača močovej trubice,“ dodáva MUDr. Romančík.

U mužov, rovnako ako u žien, sa rozlišujú dva základné typy inkontinencie moču: urgentná a stresová. Urgentná inkontinencia je únik moču pri náhlom a neodolateľnom nútení na močenie. Človek, ktorý trpí týmto typom inkontinencie, často ani nestihne dobehnúť na toaletu. Urgentnú inkontinenciu urológovia bežne liečia farmakoterapiou, ktorá znižuje prenos vzruchov z močového mechúra do mozgu. Pomocou tejto liečby sa zvýši kapacita močového mechúra a zároveň zníži naliehavosť nutkania na močenie. Pacient tak získa viac času, aby vyhľadal toaletu. Jednou Najčastejšia príčiz príčin vzniku tohto na úniku moču ochorenia sú ochorenia Operácia zhubného ochonervovej sústavy, naprírenia prostaty sa dnes klad roztrúsená skleróstáva jednou z najčastejza alebo stav po cievnej ších príčin nechceného Operácia zhubného mozgovej príhode, ale úniku moču u mužov. ochorenie často postihuje V posledných rokoch ochorenia prostaty sa dnes aj diabetikov. „Ďalšou týchto operácií pribúda. stáva jednou z najčastejších príčinou môžu byť i rôzne Približne 1 – 2 % mužov, patologické stavy steny ktorí podstúpili operáciu príčin nechceného úniku močového mechúra, po­ prostaty pre nezhubné moču u mužov. čínajúc zápalom a kon­ ochorenie, trpia stresočiac zhubným ochore­ vou inkontinenciou. Bezním. Podľa toho sa toto prostredne po operácii ochorenie dá lepšie či horšie vyliečiť. V každom prípade takýto zhubného ochorenia prostaty je výskyt inkontinencie zaznastav vyžaduje starostlivosť špecialistu – urológa,“ hovorí MUDr. menaný asi u 20 % mužov. Ešte 1 rok po operácii je približne Martin Romančík, PhD., lekár z urologického oddelenia FNsP u 8 – 12 % mužov inkontinencia natoľko závažná, že sú nútení sv. Cyrila a Metoda v Bratislave. Muži môžu trpieť aj stresovou vyhľadať odbornú pomoc. inkontinenciou moču, čo je únik moču pri zvýšení vnútrobruš- Redakcia

56


V Š I? Konopná Mentholka

na boľavý chrbát NAJ

A LIT

ŠŠIA KVA VY

AD

N

O

Y

KO

Trápia vás problémy s krčnou a bedrovou chrbticou, bolia vás napnuté a namáhané svaly alebo kĺby?

PE Z KAN

Mentholka konopné mazanie je 100% 00% prírodná, prí dná, á, vyrobená z najkvalitnejšieho, šieho, za studena na lisovaného, lisova ého o, bio konopného oleja z Kanady. Patentovo chránená anady. P ovo chrá nen ná receptúra zahŕňa okrem konopného účinonopného oleja tiež účin ú inné extrakty zo sibírskej jedle, ďalej pagaštan, kost kostihoj, ih hoj, arniku, gáfor a mentol. Práve vďaka poskyďaka mentolu po oskytuje tento masážny gél namáhaným svalom m kĺbom a sva alom príjemný chladivý účinok.

Cannaderm® - zdravotné prípravky sú v ponuke v lekárňach a predajniach zdravej vej výživy.

Na seboreu platí KONOPE!

N

Y

Vyskúšajte Capillus šampón seborea, kktorý zmierňuje tvorbu šupín, svrbenie ajj začervenanie vlasovej pokožky. V jeho zložení nájdete konopný olej, klinček, extrakt yzopu, soľ z Mŕtveho mora a grepové semienka. Práve vďaka svojmu zloženiu získal značku CPK® - certifikovaná prírodná kozmetika. Pre okamžité upokojenie vlasovej pokožky a svrbenia vyskúšajte Capillus vlasové sérum. AD

NAJ KO

O

A LIT

ŠŠIA KVA VY

Svrbí vás pokožka hlavy? Máte vlasy plné lupín? Príčina nemusí byť len v suchej pokožke. Pokiaľ na sebe navyše pozorujete podivné začervenané miesta so „zlatými“ ššupinkami, pravdepodobne trpíte pravvdep te sseboreou.

PE Z KAN

ZLIQUIDUJETE ICH

RÝCHLO A NA PRVÝ RAZ! Objavili ste vo vlasoch svojho dieťaťa vši? KONAJTE IHNEĎ!

D

oba, keď najúčinnejšou obranou bolo vyholenie hlavy, je však našťastie preč. Radšej majte vo svojej domácej lekárničke pripravený kvalitný dom a šetrný šetr prípravok, ktorý spoľahlivo zlikviduje vši a ich vajíčka vo vlasoch. LIQUIDO DUO FORTE je zdravotLIQU nícka pomôcka, ktorá účinne a rýchlo likvid a odpudzuje vši a hnidy. Tento likviduje spotrebiteľmi spotr overený prípravok predstavuje dvojitý zásah proti všiam, v podobe šampónu šamp a séra na vlasy zadarmo. Vďaka tejto silnej kombinácii sú vši likvidované hneď 3 krát! Prvý raz pri aplikácii séra a druhý dru raz pri nanesení šampónu. Tretí účinok účino spočíva v kombinácii oboch silných prípravkov a tak pôsobí najničivejšie.

LIQUIDO DUO FORTE je v ponuke vo vašej lekárni. LIQU

ZABRÁŇTE VZNIKU STRIÍ Tehotenstvo je pre každú pokožku veľmi náročné obdobie. Koža sa napína, zväčšuje a môže dôjsť k jej popraskaniu a vzniku strií. Mamičky, nepodceňujte prevenciu! Ako zaručený pomocník zameraný na problematiku strií sa skvele osvedčil telový krém Elasti-Q® Exclusive. Je určený najmä pre tehotné a dojčiace ženy, ale odporúča sa používať aj po pôrode, kedy pomáha odstrániť strie už vzniknuté. Obsahuje šesť unikátnych látok, ktoré kožu nielen chránia, ale pomáhajú k jej hydratácii a pružnosti. Elasti-Q® Exclusive je teraz obohatený o účinné látky z pupočníka a kozinca. Úlohou pupočníka je regenerácia, upokojenie a vyhladenie kože a kozinec zase zvyšuje pevnosť pokožky. V ponuke vo vašej lekárni

Cannade Cannaderm® - zdravotné prípravky sú v ponuke v lekárňa lekárňach a predajniach zdravej výživy.

NOVÉ UNIKÁTNE ZLOŽENIE N

57


harmonia zdravie

Spolu s chudnutím detoxikujte že nielen podporí túto detoxikáciu, čiže pomôže telu „zbaviť“ sa toxicky pôsobiacich látok, ale dodá nášmu telu aj nutričné látky, ktoré nám pomôžu podporiť celkový zdravotný stav. Gél z aloe nám umožňuje znižovať váhu tým, že vplýva na samotný proces trávenia. Štúdie uskutočnené na univerzite: University of Chicago potvrdili, že aloe podporuje trávenie tým, že zlepšuje činnosť baktérií čreva a absorbovanie proteínov, vplýva na celkovú motilitu čriev. Podporuje pravidelné vyprázdňovanie a pomáha udržiavať normálnu hladinu glukózy v krvi, znižuje hladinu cholesterolu. Funguje aj ako antioxidant, ktorý napomáha znižovať riziko vzniku rakovinových ochorení a infarktu. Tiež podporuje imunitu tým, že aktivuje makrofágy a pôsobí na protizápalovú činnosť. Aloe je teda účinným pomocníkom pri znižovaní váhy a zároveň svojimi obsahovými látkami pomáha podporiť a udržiavať naše zdravie.

Doprajte si mladší vzhľad

Aj keď detoxikácia nie je terapia a nemôže nahradiť lekárske ošetrenie, jej absolvovanie výrazne zlepšuje zdravotný stav. Spojenie detoxikačnej metódy s chudnutím, vás môže omladiť, regenerovať a dodať nový, zdravší vzhľad.

P

očas nášho života sa do nášho tela dostáva obrovské množstvo toxínov, ktoré sa nachádzajú všade okolo nás. Mnohé z nich vznikajú priamo v našom tele ako produkt metabolizmu. Všetky tieto toxíny sa potom v našom tele hromadia a ukladajú aj do tukovej vrstvy. Keď sa rozhodnete pre chudnutie a začnete na sebe pracovať, vaše bunky prestanú tuky skladovať a začnú ich namiesto toho používať „páliť“. Pri intenzívnom chudnutí sa toxíny viazané v tukovej vrstve môžu uvoľňovať práve redukciou tejto vrstvy a „zaplaviť“ telo.

Odbúrajte toxíny

Počas chudnutia je teda vhodné, ba priam žiaduce podporiť odbúranie toxínov z tela vhodnými detoxikačnými prípravkami. Najznámejšou rastlinou s najintenzívnejšími detoxikačnými vlastnosťami je aloe vera, ktorá vplýva na zdravie ľudí už 6000 rokov. Už grécky filozof Aristoteles písal o blahodárnych účinkoch tejto rastliny na zdravie človeka. Odkazy na aloe vera môžeme nájsť aj v Biblii. Aloe vera (Aloe barbadensis Mill.) je rastlina, ktorá obsahuje vyše 200 účinných látok medzi, ktoré patria proteíny (obsahujú 18 z 20 aminokyselín, ktoré sa nachádzajú v ľudskom tele), vitamíny, minerálne látky, enzýmy, mastné kyseliny a iné nutrične dôležité látky, ale obsahuje aj veľké percento vody.

Znižuje váhu a podporuje naše zdravie

Počas cvičenia sa redukuje tuková vrstva a z nej uvoľnené látky sa nám dostávajú do celého organizmu. Aloe je jedinečná v tom,

58

Nalaďte správny rytmus

Náš organizmus často vystavujeme veľkej záťaži, a to nielen v prípade, že podceníme pitný režim či trpíme na opuchnuté končatiny. Obdobie striedaní ročných období ovplyvňuje ľudí s problémom s tlakom alebo so srdcovým ochorením, prípadne u jednotlivcov citlivých na teplotné zmeny. O srdce je preto potrebné sa starať skôr, ako sa prihlási samé. K lepšej kondícii srdca prispievajú vybrané bylinky, ku ktorým patrí hloh, imelo a cesnak. ,,Výťažky z hlohu zlepšujú ťaži­ vosť srdcového svalu, zvyšujú prietok krvi koronárnymi cievami, mierne spomaľujú tepovú frekvenciu a zlepšujú metabolizmus srdcového svalu,“ hovorí Prof. RNDr. Ľubomír Opletal, CSc., ktorý sa zaoberá výskumom prírodných látok ako zdroja doplnku stravy. Priaznivým účinkom hlohu pomáha napríklad imelo biele, ktoré podporuje správnu činnosť cievnej sústavy a cesnak siaty, ktorý pomáha udržiavať priemernú hladinu cholesterolu. Kombinácia týchto byliniek obsahuje doplnok stravy Liftea Hloh, imelo, cesnak, ktorý je určený taktiež tým, ktorí sú citliví na zmenu tlaku. Bylinky a ďalšie látky obsiahnuté v tomto doplnku stravy podporujú normálnu činnosť srdca a krvného obehu, dodávajú energiu unavenému srdcu, prispievajú k optimalizácii krvného tlaku a udržiavajú zdravé cievne steny. Je dostupný v lekárňach. Odporúčaná cena je 5,49 € (balenie 30 tabliet). Viac informácií nájdete na www.liftea.cz.


59


harmonia zdravie

Žijete bez potešenia?

D

epresia, spojená s úzkosťou či inými prejavmi narušenia psychiky, ľudí často prekvapí. Psychické poruchy sú však epidémiou súčasnej doby a tých, ktorých postihujú, stále pribúda. Naše duševné zdravie ohrozuje stres, rýchly životný štýl, prepracovanosť, náročné vzťahy v rodinách, sociálna neistota i nevyriešené traumy z minulosti. Depresia však môže postihnúť každého v každom veku a v každom období. Často vypukne bez zjavnej, náhlej príčiny a pôvod ťažkostí sa mnohokrát nedá zistiť. Toto ochorenie môže človeka ochromiť na dlhé týždne či mesiace, zbaviť ho schopnosti pracovať, zúčastňovať sa na chode rodiny či udržiavať kontakty s priateľmi.

Potenciálne smrteľná choroba

Bez podpory okolia trpí človek s depresiou aj pocitmi viny za svoju „nemohúcnosť“, obáva sa budúcnosti a často nevidí zo svojho stavu východisko. Bez vhodnej liečby môže toto ochorenie vyvrcholiť pokusom o samovraždu či samovraždou. Neliečená depresia je potenciálne smrteľnou chorobou. Mnohí chorí zaplatili životom za to, že pre hanbu či nedostatok pochopenia okolia nevyhľadali psychiatra. Pri vhodnej terapii depresívna epizóda odznie a človek sa môže pomaly vrátiť k svojim pôvodným aktivitám. Naďalej však musí dbať na dostatok oddychu a rozloženie svojich duševných síl, aby sa ochorenie nevrátilo.

Udiera bez zjavnej príčiny

Depresia je ochorenie, o ktorom panuje množstvo mýtov. Tieto nepravdivé tvrdenia ľudí trpiacich depresiou zbytočne zraňujú a odďaľujú ich rozhodnutie liečiť sa. Mnohí majú pocit, že „sa im to nikdy nemôže stať“ a depresiu pokladajú za prejav slabosti. Liečba u psychiatra je pre mnohých „iba pre bláznov“ a duševné ochorenia sú u nás stále tabu. Ľudia s týmto ochorením aj preto často nenavštívia lekára. Depresiu vnímajú ako vlastné osobné zlyhanie a hanbia sa za ňu. Jedným z mýtov je, že depresiou môžu trpieť len psychicky labilní ľudia. Nie je to tak. Depresia je biologická porucha mozgu a tak ako všetky ochorenia môže udrieť bez zjavnej príčiny. Nie je to prejav zlyhania ani „duševnej lability“ človeka. Existuje mnoho faktorov, ktoré sa na vzniku depresie môžu podieľať. Patria medzi ne aj dedičnosť či vážna strata. Môžu ju vyvolať i stresujúce životné zmeny, ktoré sú navonok príjemnými udalosťami – ako napríklad prírastok do rodiny, povýšenie v práci či náhle zbohatnutie.

Paralyzuje vôľu človeka

Ľuďom, ktorí trpia depresiou, nepomôže dovolenka, cestovanie či priateľské stretnutia. Práve naopak, takéto aktivity ich môžu vyčerpávať a zhoršovať ich stav, preto ich odmietajú. Je chybou ich do nich nútiť. A depresia nie je ani prejav slabosti či lenivosti. Depresia často úplne paralyzuje vôľu človeka, preto sa pacienti s týmto

Naše duševné zdravie ohrozuje stres, rýchly životný štýl, prepracovanosť, náročné vzťahy v rodinách, sociálna neistota i nevyriešené traumy z minulosti.

60


Depresia je jednou z úspešne liečiteľných porúch. ochorením môžu javiť ako málo pracovití či neschopní sa rozhodnúť. Keď vďaka liečbe príznaky pominú, vrátia sa k predošlým aktivitám a pracovným návykom. Je chybou depresiu tajiť či pretvarovať sa, mnohí ľudia si však svoj skutočný stav nemusia uvedomovať či pripúšťať. Aj preto je dobré, ak s lekárom komunikujú aj ľudia z pacientovho blízkeho okolia. Psychiatrovi to pomôže urobiť si komplexnejší pohľad o jeho stave. Niektoré formy depresie sa navyše prejavujú najmä fyzickými príznakmi a imitujú iné zdravotné problémy – napríklad zápchu či bolesti hlavy.

Nejde o životné zlyhanie

Depresia súvisí s poruchou biologickej a chemickej rovnováhy v mozgu, ktorú je možné zaznamenať aj pri niektorých zobrazovacích vyšetreniach, aj keď zatiaľ len vo výskumných podmienkach, nie v bežnej klinickej praxi. Z tohto dôvodu je potrebné liečiť ju liekmi rovnako ako iné ochorenie. Dať si predpísať a užívať antibiotiká na zápal pľúc tiež nikto nebude považovať za životné zlyhanie. Depresia je jednou z úspešne liečiteľných porúch. Liečba pomáha absolútnej väčšine pacientov. Lieky sa však musia užívať dlhodobo a nezaberajú hneď. Kým nasadené antidepresíva zaúčinkujú, trvá to niekoľko týždňov. Dôležité je dodržiavať dávkovanie, brať lieky pravidelne a nezúfať, ak bude nutné medikáciu vymeniť. Veľa pacientov robí chybu, že ak sa ich stav zlepší, svojvoľne vysadia antidepresíva. To vedie k zhoršeniu stavu.

Žiadne city ani emócie

Anhedónia je pojem odvodený z gréckeho slova hedone, teda radosť, potešenie. Tento syndróm depresie je často podceňovaný a pacientovi výrazne zasahuje do vzťahov s okolím, rodinou, priateľmi. Cíti sa nepochopený a často sa úplne izoluje. Najmä vtedy, ak liečba nepomáha anhedómiu odstrániť a pretrváva aj v čase, keď už by človek mal byť „v poriadku“. Anhedónia je jedným z dvoch základných príznakov depresie. Druhým je depresívna (skľúčená) nálada. Je to neschopnosť tešiť sa z duševných a fyzických pôžitkov, neschopnosť prežívať pozitívne pocity, ale aj negatívne emócie a cítiť zadosťučinenie z príjemných udalostí.

Príďte sa porozprávať s odborníkmi

Nebuďme ľahostajní k ľuďom trpiacim depresiou! Lekári dnes dokážu toto ochorenie účinne liečiť. Pacientom však často chýba podpora okolia, ktoré by ich povzbudilo, aby vyhľadali pomoc a nebáli sa hovoriť o svojom stave. Mnohokrát sa dokonca aj v rodine alebo u najbližších priateľov stretávajú s predsudkami či odmietaním. Zmeňme to! Slovenská psychiatrická spoločnosť a Liga za duševné zdravie pri príležitosti Svetového dňa duševného zdravia umožnia ľuďom prísť v určených termínoch do vybraných psychiatrických ambulancií. Môžu sa dozvedieť viac o depresii, jej príznakoch či o pomoci príbuzným a priateľom s touto diagnózou. Počas týchto stretnutí účastníci podujatia budú môcť

s odborníkmi konzultovať svoj stav alebo prísť spolu s členmi rodiny, ktorí potrebujú radu lekára. Liga za duševné zdravie destigmatizuje duševné poruchy už 15 rokov a pomáha ľuďom chápať dôležitosť duševného zdravia. Duševné problémy sú, žiaľ, ešte stále na Slovensku tabu a ľudia sa stále, najmä v malých mestách, boja navštíviť psychiatra. Deň otvorených dverí v psychiatrických ambulanciách je príležitosť stretnúť sa s psychiatrom a zažiť, že je to návšteva u lekára ako každá iná. Je to možnosť porozprávať sa s odborníkom na duševné problémy a zistiť viac o duševnom zdraví. Zoznam ambulancií lekárov a termíny budú uverejnené na stránke www.dusevnezdravie.sk.

10 vecí, ktoré vám pomôžu, ak pociťujete depresiu   1. Ak vy alebo niekto z vášho okolia zbadáte príznaky depresie, okamžite navštívte lekára, aj keď sa vám zdá, že to nemá význam. Bez liečby sa váš stav môže vážne zhoršiť a čím skôr s ňou začnete, tým skôr vám bude lepšie.   2. Nepretvarujte sa, dajte okoliu najavo, čo sa s vami deje. Nemusíte byť s touto chorobou sami. Depresia nie je hanbou ani zlyhaním a blízki, ktorým na vás záleží, vás podporia.   3. Ak myslíte na samovraždu alebo ste sa o ňu pokúsili, musíte to povedať lekárovi. Neznamená to, že zomriete, je to však vážny príznak depresie a dôležitá informácia pre vášho lekára.   4. Ak vládzete, rozprávajte sa o tom, čo sa s vami deje, s priateľmi. Pomáha to znižovať úzkosť z toho, čo prežívate, najmä ak hovoríte s niekým, kto už niečím podobným prešiel.   5. N enúťte sa do činností, ktoré nevládzete robiť a ktoré zhoršujú váš stav. Je normálne, že kým sa vám polepší, nebude sa vám chcieť vstať z postele, jesť, česať sa či pracovať. O pár týždňov vám bude lepšie, tieto príznaky zmiznú medzi prvými. Dovtedy poproste o pomoc v domácnosti niekoho, kto vám rád pomôže. Rovnako to bude potrebné, ak sa o niekoho musíte starať – o bábätko či staršieho človeka. Musíte sa zotaviť vy, aby ste mohli opäť riešiť ich potreby.   6. Počas depresie nerobte žiadne vážne rozhodnutia. Vaše nazeranie na svet je momentálne ovplyvnené depresiou a po uzdravení sa môžete na veci pozerať úplne inak.   7. Nepite alkohol a neberte drogy. Chvíľu sa síce môžete cítiť lepšie, ale vaša depresia sa prehĺbi.   8. Pri prvých náznakoch zlepšenia sa nevrhajte do práce a povinností. Vaša psychika je ešte krehká a nemôžete sa vystavovať naplno stresu. Striedajte prácu s oddychom, dobre jedzte a pravidelne spite.   9. Nevysadzujte svojvoľne antidepresíva, hoci je vám „už lepšie“, depresia sa môže v krátkom čase vrátiť. 10. Keď sa cítite aspoň trochu dobre, snažte sa chodiť na prechádzky, cvičiť či stretávať sa s priateľmi. Robte pre seba veci, ktoré vám pomôžu cítiť sa lepšie a znovu získať istotu v kontaktoch s okolím

61


Hliva vám posilní imunitu

H

Najcennejšie látky Medzi najcennejšie látky obsiahnuté v hlive ustricovej patria polysacharidy zo skupiny glukánov, z nich najmä 1,3 a 1,6 beta-glukány, ktoré sú najvýznamnejšie tým, že dokážu stimulovať činnosť makrofágov, čo je druh bielych krviniek, ktoré sú zodpovedné za rozpoznávanie a likvidáciu škodlivých „návštevníkov“, teda vírusov a baktérií.

Znižuje „zlý“ cholesterol Ďalšou významnou látkou obsiahnutou v hlive je lovastatín, patriaci do skupiny tzv. statínov, čo sú látky, ktoré znižujú hladinu LDL – „zlého“ – cholesterolu v krvi a pôsobia tak preventívne proti rozvoju aterosklerózy a ochoreniam srdca a ciev. Syntetické statíny majú veľa vedľajších účinkov, ako napríklad šľachové ruptúry, rôzne pľúcne ochorenia, poruchy spánku a podobne. Lovastatín žiadne vedľajšie účinky nemá, pritom má porovnateľnú účinnosť, a to aj pri dlhodobom podávaní. Hliva obsahuje aj vitamíny B, D, C a K, nenasýtené mastné kyseliny (omega 3,6,7 a 9) a bioflavonoidy. Z minerálnych a stopových prvkov v nej nájdeme železo, zinok, draslík, fosfor, selén, sodík, jód a bór. Obsahuje tiež aminokyseliny, steroly, proteíny a cukry. Zaujímavou látkou je tiež pleurotín, ktorý má účinky podobné ako antibiotiká a je známy i jeho pozitívny účinok proti tvorbe krvných zrazenín.

Zdravie v kapsulách Ak hlivu ustricovú v prírode nenachádzame alebo nemáme možnosť si ju vypestovať, je možné kúpiť si ju sušenú v kapsulách. V takom prípade je potrebné hľadať výrobky, kde je sušená celá huba, pretože taká obsahuje všetky účinné látky. Hliva je vhodná pre všetkých, ktorí chcú v kritickom jesennom a zimnom období posilniť svoju imunitu a byť tak odolnejší proti vírusovým i bakteriálnym infekciám.

Široké spektrum liečivých účinkov Hliva ustricová je teda huba so širokým spektrom liečivých účinkov, z ktorých najvýznamnejším je bezpochyby podpora imunity a zníženie vysokej hladiny cholesterolu. Navyše je vhodná tiež pre diabetikov i celiatikov a nemá na rozdiel od syntetických liečiv žiadne vedľajšie účinky. Spracovala AHT

liva ustricová (Pleurotus ostreatus) je asi najznámejšia liečivá huba. Na jeseň rastie pomerne vo veľkom aj v našich lesoch na odumretých i živých kmeňoch a vetvách listnatých stromov. Má vynikajúcu chuť aj vôňu. Okrem kulinárskeho využitia je hliva dôležitá najmä vďaka širokému spektru biologicky aktívnych látok s mimoriadnym účinkom na ľudský organizmus. Má protivírusové, protibakteriálne a protizápalové účinky.


HYALFIT_98x278_biker_SK_201_Layout 1 8.6.2016 9:27 Page 1

Pre nielen belší, ale žiarivý úsmev

Značka Signal prichádza na trh s novou zubnou pastou Signal White Now Glossy Chic, vďaka ktorej bude váš úsmev nielen opticky belší, ale doslova neodolateľne žiarivý. Vďaka patentovanej Blue Light technológii inovovanej o Ultra-Shine Crystals budú vaše zuby nielen opticky belšie už po jednom vyčistení, ale získajú na povrchu aj žiarivý lesk. A aby ste sa počas horúcich letných dní osviežili, vyskúšajte tiež Signal White Now Glossy Fresh, ktorá vás prekvapí navyše extra sviežou chuťou. Užite si nezabudnuteľné leto plné zábavy, flirtovania, oddychu, vody, bronzového opálenia, večierkov a zdieľajte nezabudnuteľné momenty s nami. Zubná pasta Signal White Now Glossy Chic je nenahraditeľným pomocníkom počas príprav na večierok, keď má často každá chvíľka vyhradená na skrášlenie cenu zlata.

Ja kvôli bolesti kolena doma netrčím.

HYALFIT:

špičková výživa kĺbov s kyselinou hyalurónovou a kolagénom

pre hladký pohyb kĺbov a hladšiu pleť Aerodom.sk bezbariérový nákup leteniek

Radi si ulietavate na najvýhodnejších letenkách a bezchybnom servise? Nebojte sa odletieť cez aerodom.sk. Cestovná online agentúra s kamennou prevádzkou v Bratislave vám zážitky z celého sveta prináša už viac ako desať rokov a stále pracuje na rozširovaní služieb pre svojich zákazníkov. Nájsť letenku rýchlo, lacno a spoľahlivo priamo z pohodlia vášho domova do celého sveta už nie je problém. Predaj online leteniek cez aerodom.sk je vám k dispozícii 24 hodín denne. A to, že aerodom. sk myslí skutočne na všetkých svojich zákazníkov, potvrdzuje aj tým, že pre svojich klientov ako prvá na Slovensku pripravila bezbariérový prístup na nákup online leteniek. www.aerodom.sk

HYALFIT vyrába spoločnosť Dacom Pharma, s.r.o. – špecialista na výživové doplnky s obsahom kolagénu. Kapsuly obsahujú kryštalický kolagén, ktorý spolu s kyselinou hyalurónovou a vitamínom C prispieva k správnej funkcii väziva a chrupaviek v kĺbe. HYALFIT je preto určený profesionálnym aj rekreačným športovcom, ktorí ho využívajú ako prevenciu proti problémom s kĺbmi alebo doplnok stravy pri už vzniknutých problémoch. Ľudia vo vyššom veku ho užívajú ako výživu kĺbov pri ich nižšej hybnosti alebo bolestiach. HYALFIT má tiež priaznivé účinky na pokožku. V prípade, ak potrebujete okamžitú úľavu pre kĺby a svaly, vyskúšajte príjemne chladivý bylinný gél HYALFIT . ®

®

®

®

Produkty HYALFIT si pýtajte v lekárni, alebo ich zakúpite na e-shope ®

www.dacomslovakia.sk

63


ZDRAVIE

DARČEK AKO o b ale

DARČEK TIP NA sic x Clas

Rela poby tu olpenziou p úpení Pri zak edúrami a ínoch u. s proc nocí v term e 2 0 % z ľav 2 m ka od ú n . 6 o 1 k p . 12. 20 – pia to d o 23 nedeľa ty a kú piť z y b a o b 7 tre ap . 4. 201 Poby t kcia platí n do 3 0 ním A . 2017 a 1 v .  8 to y d ite, obí o i, s u b v obd Veľkej noc phrod tela A e okrem u perior ho or a de lux peri ch S u á . S b e h iz c c v a la v izbá d ite P a lebo Aphro hotela

Kúpele Spa Aphrodite Rajecké Teplice ponúkajú blahodárne účinky liečivej vody

Balzam pre telo i dušu Ak potrebujete utiecť pred hektikou dnešných dní do skutočnej oázy pokoja, rozhodne zavítajte do rozprávkových Rajeckých Teplíc, ktoré sú doslova perlou na Slovensku. Kúpele Spa Aphrodite budujú značku luxusného kúpeľného zariadenia určeného pre tú najnáročnejšiu klientelu. Nezabúdajú preto neustále na inovácie, ktoré zvyšujú kvalitu a rozsah poskytovaných služieb pre božský relax. Jedinečný vodný a saunový svet, liečebné procedúry, blahodárne účinky termálnej liečivej vody, ozdravné pitné kúry a beauty pre nežné pohlavie.

LUXUS V ANTICKOM PROSTREDÍ V súčastnosti najväčším lákadlom pre návštevníkov kúpeľov SPA Aphrodite sú termálne bazény vybudované v atraktívnom antickom prostredí. Klienti môžu zrelaxovať a načerpať stratenú energiu v dvoch vnútornych (relaxačný 38°C a rehabilitačný 31°C) a piatich vonkajších termálnych bazénoch: kľudový 37°C, rekreačný 28°C, rodinný bazén pod bralom 34°C a turecký kúpeľ pozostávajúci z horúceho a studeného bazénika. Všetky bazény sú plnené prírodnou termálnou vodou. Návštevníci kúpeľov majú k dispozícii pohodlné ubytovanie v kúpeľných hotelových zariadeniach rôznej kategórie. Pýchou kúpeľov je luxusný štvorhviezdičkový kúpeľný hotel Aphrodite Palace s vlastnou kulinárskou reštauráciu, ktorý je situovaný v centre kúpeľného mestečka. Premostením je priamo spojený s kúpeľným domom v antickom štýle Aphrodite, v ktorom hostia absolvujú všetky procedúry. Požiadavky najnáročnejších klientov uspokojí pohodlie a luxus, ktorý nájdu v prezidentských apartmánoch päťhviezdičkového Royal Apartments Aphrodite Palace. Kúpeľný dom Spa Aphrodite, ktorého interiér je upravený v antickom štýle, je magnetom pre domácich a zahraničných návštevníkov. Jedným slovom – kto chce zrelaxovať a omladnúť, a kto chce zažiť balzam pre telo i dušu – rozhodne si vyberie kúpele Spa Aphrodite v Rajeckých Tepliciach!

64 Viac na www.spa.sk


Keď vám to páli, vyskúšate ® UROVAL  AKUT   Brusnice

+

Kanadské

Výživový doplnok

D-manóza

Lyzát E. coli

Escherichia coli spôsobuje až 85% zápalov močových ciest. Lyzát je oslabená baktéria, ktorá telu pomôže vytvoriť si protilátky. Podobne ako napríklad očkovanie.

www.valosun.com |

VYHRAJTE UROVAL® AKUT+ A OVERTE SI SAMI JEHO ÚČINNOSŤ!

Odpovedzte na otázku a 10 z Vás získa výživový doplnok UROVAL® manosa AKUT+ od firmy VALOSUN a.s.

Aká je dôležitá zložka obsiahnutá v Urovale manosa AKUT+?

A) Lyzát E. coli B) Lízatko cola

Tvar SMS: SUTAZ URO písmeno odpovede (napr. SUTAZ URO B) Odpoveď pošlite formou SMS od 1.–31. 10. 2016 na číslo 7772 v tvare uvedenom pod anketovou otázkou. Cena SMS je 0,10 EUR vrátane DPH

(3 Sk, konverzný kurz 30,1260). Usporiadateľom SMS ankety je VALOSUN a.s., službu technicky zabezpečujú KONZULTA BRNO a.s. a Digital Virgo s.r.o. Kompletné pravidlá na www.valosun.com.

65


harmonia Domácnosť

Žijete od výplaty k výplate?

Začnite sporiť!

Obrovský priestor na redukciu výdavkov existuje aj pri úspore na energiách alebo príprave úžitkovej teplej vody.

A

ž tretina ľudí žije od výplaty k výplate a neušetrí na horšie časy nič. Ďalšia približne tretina si sporí tak do 10 percent zo svojho príjmu. „Ľudia si často mylne myslia, že na životnú úroveň môžeme vplývať iba výškou nášho príjmu a jeho prípadným zvyšovaním. Rozhodujúci vplyv má však paradoxne nie príjem, ale to, ako máme pod kontrolou výdavky,“ hovorí Martin Gduľa, odborník na osobné financie zo spoločnosti Partners Group. Podľa jeho slov je ovplyvniť výšku príjmov náročnejšie ako ovplyvniť výdavky. Na to však potrebujeme získať dôkladný prehľad o finančných tokoch v domácnosti.

Kto drží kasu?

Ľudia sú často presvedčení o tom, že majú dobrý prehľad o svojich financiách, a to aj napriek tomu, že si nevedú prehľad o príj-

66

moch a výdavkoch. Logicky by mala držať kasu v domácnosti žena, ale realita je skôr taká, že sa partneri snažia spoločne hospodáriť, alebo inak povedané „utrácať“. Ani jeden z nich tak potom často nevie, kam financie smerovali. Najkritickejšou oblasťou je podľa Martina Gduľu nepremyslená spotreba domácností. Najviac peňazí rodinám odchádza na stravu a bývanie, ale značnú časť rodinného rozpočtu pohltí aj nákup kozmetiky, oblečenia či voľnočasové aktivity. „Ľudia sú niekedy doslova až šokovaní tým, koľko mesačne utratia na stravu. Ide naprí­ klad o stravovanie v reštauráciách a nákupy. Keď to spočítame dokopy, zistíme, že je až nereálne takúto sumu prejesť,“ hovorí Martin Gduľa.

Nesprávne finančné návyky

Jeho slová potvrdzuje aj prieskum finančného správania domácností, ktorý vypracovala agentúra Partners v spolupráci s agentúrou Focus. Až 32 % slovenských domácností hovorí, že z výplaty neušetrí ani euro. Ďalších 34 % nasporí do rezervy ledva 10 % z príjmov. „Nedávno som sa stretol s klientom, ktorý zarába mesačne 1 500 eur, je slobodný a údajne mu nezostáva nič na tvorbu rezervy. Rozprávali sme sa o tom, že z tohto príjmu niekde inde žije štvorčlenná rodina, a každý člen tejto rodiny má nastavené aj nejaké sporenie,“ hovorí Martin Gduľa. Za zásadný problém považuje fakt, že ľudia nepoznajú svoje výdavky a majú nesprávne nastavené finančné návyky.


Tri kroky k lepšiemu hospodáreniu v domácnosti Prvý krok: spoznajte svoje výdavky

Bez dôkladnej analýzy domáceho finančného toku prehľad o svojich financiách nezískame. Vlastnú domácnosť je potrebné vnímať rovnako ako firmu. Tak ako firma, i domácnosť má svoju ekonomiku, svoje príjmy a výdavky. „Viete si predstaviť spoločnosť alebo firmu, ktorá nepozná svoje výdavky? To je ne­ predstaviteľné, a takým istým spôsobom funguje aj ekonomika domácnosti. Obrovský problém vzniká, ak domácnosť nepozná štruktúru svojich výdavkov,“ vysvetľuje Martin Gduľa.

Druhý krok: nastavte si optimálne hospodárenie Základným pravidlom stále zostáva: najskôr si odložím, teda zaplatím sám sebe, a až potom míňam. „Ľudia mí­ ňajú v rámci svojich mož­ ností, mesačného rozpočtu či príjmu, a tým pádom minú všetko,“ hovorí Martin Gduľa. Zároveň upozorňuje, že takto partneri v domácnosti strácajú prehľad, kam boli prostriedky smerované.

Tretí krok: príjmy rozdeľte podľa pravidla 10 : 20 : 30 : 40

o to, aby boli výnosné,“ vysvetľuje Martin Gduľa. Ak už máme vytvorenú potrebnú rezervu, 10 % z príjmu môžeme presmerovať na napĺňanie iných cieľov, či už sporenie na štúdium detí alebo na svoj dôchodok.

Na aktíva a zabezpečenie príjmu vyčleňte 20 % z výplaty

Toto pravidlo súvisí najmä so zabezpečením príjmu, napĺňaním cieľov do budúcnosti a zabezpečením sa na dôchodok. Najskôr musí byť ochránený zdroj príjmu, aby sme mali z čoho v prípade výpadku zaplatiť výdavky a ciele.

Maximálne 30 % smerujte do úverov

30 % je maximum určené na úvery. „Ide o úvery súvisiace s bý­ vaním. Ale zase platí, že ak mi na úvery, pôžičky alebo splátky odchádza mesačne menej ako 30 % z príjmu, je to výborná prí­ ležitosť na sporenie, zhod­ nocovanie a následné pred­ časné splatenie úveru.“

Spotrebu držte do 40 % z príjmu

40 % z príjmu na spotrebu je optimálny stav, do ktorého sa dá dostať postupne. „Funguje tu pravidlo – čím vyššie sú príjmy a lepšie nastavené financie, tým viac sa priblížim k opti­ málnym finančným mie­ ram. Už snaha priblížiť sa k nim spôsobí, že sa nám finančne lepšie darí,“ vysvetľuje Gduľa.

Najčastejšia výhovorka, s ktorou sa odborníci na osobné financie stretávajú, Kde nájdete rezervy? je, že ľudia si nedokážu z výZažívame jednoduché situNajviac peňazí rodinám platy ušetriť ani euro a každý ácie, ktoré si neuvedomujemesiac idú „na doraz“. „Vo me a popri nich plytváme. odchádza na stravu väčšine prípadov je to viac V reštaurácii dostanete veľkú a bývanie, ale značnú o vnímaní ľudí. Myslia si, že porciu a nezjete ju celú. Ak žijú akoby ,na doraz‘. To však časť rodinného rozpočtu si nezjedené dáte zabaliť doneznamená, že žijú z mini­ mov, ušetríte jednu stravnú ma. Len čo urobíme analýzu pohltí aj nákup kozmetiky, jednotku. Je to praktická vec, príjmov a výdavkov, nájdeme oblečenia či voľnočasové pri ktorej by sa človek nemal obrovské rezervy,“ opisuje ostýchať. Obrovský priestor aktivity. Martin Gduľa. Ako príklad na redukciu výdavkov existuuvádza výdavky na neduhy je aj pri úspore na energiách ako fajčenie alebo alkohol. alebo príprave úžitkovej teplej „Fajčiari bežne mesačne prefajčia aj 100 eur, čo je obrovská vody. Oplatí sa tiež rozumne nakupovať tovar či služby v akcisuma. Keď sa to napočíta v priebehu roka, hovoríme o 1 200 ách. „Mnoho ľudí nakupuje v akcii, zaplatí menej, prípadne eurách,“ dodáva Martin Gduľa. kúpi niečo navyše. Kde sú však usporené prostriedky?“ pýta sa Martin Gduľa. Treba ich odložiť bokom „Môže ísť o tri eurá, no ak ich neodložíme, úspora sa nikde neobjaví, ľudovo povedané Do rezervy odkladajte 10 % z príjmu Rezerva sa vytvára optimálne zo šesťnásobku mesačného príj- – prejeme ju.“ Spracovala AHT mu. „Tieto prostriedky musia byť dostupné a bezpečné, nejde

67


Strojček na prípravu cestovín DELÍCIA

Domáce sú domáce… A platí to aj pri cestovinách! Vďaka strojčeku DELÍCIA si ich môžete dopriať presne také, aké ich robia Taliani, hovoria im „pasta fresca“. Máte chuť na čerstvé tenké tagliolini, širšie fettuccine alebo zapekané lasagne? Žiadny problém! A strojček vie pripraviť aj tenké polievkové rezančeky. Vyrábame ich v dvoch farebných prevedeniach, dodávame s detailným návodom na prípravu cestovín a tipmi na ich podávanie. Chuť Talianska vo vašej kuchyni!

Privátny barista Orava ES-150

Milujete kávu a neviete si predstaviť, že by sa váš deň začal bez šálky tohto lahodného moku? Ak nechcete každé ráno ešte v pyžame bežať do najbližšej kaviarne, pozvite k sebe domov majstra baristu – pákový espresovač Orava ES-150. Káve skutočne rozumie a je stvorený tak, aby pri príprave espresa zohľadnil všetky nevyhnutné faktory pre dokonalý výsledok – má tlak 15 barov, ľahko vyberateľnú 1,9-litrovú nádobu na vodu a páku na vloženie zomletej odrody kvalitnej kávy ako profesionálne kávovary. Na esprese tak dokáže vyčarovať tip-top zlatistú penu – cremu, ktorá mu dodáva bohatú chuť a podmanivú arómu. Vďaka napeňovacej dýze si hravo poradí aj s prípravou chutného kapučína. Šálky na ranný životabudič i každodenný nápoj gurmánov vám, samozrejme, predhreje. Pozvite ho domov, stane sa vaším verným spolubývajúcim, na ktorého nedáte dopustiť. Predáva Orava za 89 €. www.orava.eu

Eso na varenie Orava MH-03

Multifunkčný hrniec Orava MH-03 so sklenenou pokrievkou aj s rukoväťou je v kuchyni tajným esom v rukáve, keď potrebujete každodenne nachovať rodinu, ale i vzácne návštevy. Dokáže variť, grilovať či piecť, variť v pare a umožňuje i v poslednom čase také trendové „pomalé varenie“. Môžete v ňom však aj vyprážať mäso, syr či zeleninu, alebo už hotové jedlo prihriať. Praktický je jeho obdĺžnikový pôdorys, takže na kuchynskej linke nezaberie veľa miesta. A verte, že ho budete mať vyložený vždy, pretože bude vašou pravou rukou v kuchyni. Stačí doň vložiť ingrediencie, nastaviť jeden z programov na prednom paneli a zatiaľ čo multihrniec varí, vy sa môžete venovať tomu, čo milujete. Jednoducho sa ovláda, jeho grilovací rošt, pokrievku aj vnútornú nádobu ľahko umyjete aj v umývačke riadu. Predáva Orava za 99 €. www.orava.eu

Orava KF-300: multipomocník na vlasové kreácie

Vaším verným pomocníkom na vlasové kreácie bude multifunkčný kulmofén Orava KF-300 s až 5 rôznymi nadstavcami. Klasický fén, kefa na tvarovanie do vĺn, kulma na kučery, hrebeň na hladký vodopád a až 38 mm kefa, ktorá aj jemné a redšie vlasy nadvihne, takže budú pôsobiť plnšie a objemnejšie, sú vám na ňom k dispozícii vždy, keď sa chcete vyfintiť – do práce, na rande či na kávičku s kamarátkou. Kulmofén je vyrobený z vysokokvalitných materiálov, vďaka ktorým sa vám vlasy ani pri každodennej úprave nezničia. Má aj tlačidlo studeného vzduchu Cool na fixovanie účesu, ktorým obyčajne disponujú iba fény. Ľahko sa ovláda v 2 výkonových stupňoch signalizovaných svetelnou LED kontrolkou a zavesený za uško vám bude pripravený slúžiť každodenne, aby ste zažiarili. Predáva Orava za 19,90 €. www.orava.eu

68


Novinka FrapuTEAno od Bubbleology

Ľadová káva rozširuje ponuku skvelých čajov od britskej značky Bubbleology. FrapuTEAno je káva vyrobená zo zeleného čaju. Tento osviežujúci nápoj si môžete vychutnať vo všetkých stánkoch Bubbleology po celom Slovensku. Podáva sa v štyroch verziách: Pure – frappe káva so zeleným čajom, Cucumber – frappe káva so zeleným čajom a s príchuťou uhorky, Mint – frappe káva so zeleným čajom a s príchuťou mintu a Orange – frappe káva so zeleným čajom a s príchuťou pomaranča. Odteraz sa na kávičku môžete zastaviť už aj v stánku Bubbleolog. Cena: od 3,45 € www.bubbleology.sk

Nový Mentos Choco párik – neodolateľné pokušenie pre chvíle pohody

V duchu hesla „Vo dvojici ide všetko ľahšie“ uviedla značka Mentos na trh nový rad Mentos Choco – dva varianty čokoládových žuvacích cukríkov. Spojila v nich karamel s jemnou čokoládou do kombinácie, ktorej sa nedá odolať. Mentos Choco poteší milovníkov grandiózneho karamelu s mliečnou čokoládou, Mentos Choco White zas ocenia priaznivci kombinácie bielej čokolády a prvotriedneho karamelu. Ktorý vyskúšate ako prvý? A radšej sa do cukríkov zahryznete, alebo si ich vychutnáte pomalým prevaľovaním na jazyku? Nové „mentosky“ sú balené v praktickej rolke, ktorá sa vám ľahko zmestí aj kabelky, príručnej tašky či zásuvky pracovného stola, aby ste si ich mohli vychutnávať kedykoľvek a kdekoľvek. Alebo ich podarujete svojej najlepšej priateľke, mame, dcérke či sestre? Kúpite ich za odporúčanú cenu 0,75 € za 38 g balenie. www.mentos.sk

Unikátna násypka pre vrecká s korením! Revolučný výrobok! Vrecko s korením zastrihnite, vložte do neho násypku a priamo z vrecka dochucujte jemne mletou paprikou, drhnutým majoránom alebo celým korením. Pohodlne a bez nechceného „prekorenenia“. Po použití násypku uzavrite a vrecko zaveste do otočného stojanu, na lištu alebo vráťte do zásuvky. Vďaka uzáveru korenie vo vreckách nevlhne, nezvetrá a nevysypáva sa. Pri každej násypke môžete zvoliť otvory pre jemne mleté, hrubšie alebo celé korenie. VYNÁJDENÉ A PATENTOVANÉ V TESCOME.

násypky pre vrecká s korením

season 69

Pozrite sa na: www.tescoma.com/video/657158


harmonia vzťahy

Milujte najprv seba! N

ebudem veľmi filozofovať, poviem len veci, ktoré by sme si mali vryť do nášho podvedomia presne tak, ako keď učíme nášho psa povely. Keď ho učíme „sadni“, neskôr si pri tomto povele sadne. Neľahne ani neprosí. Má kotvu (príkaz) a vie, že keď mu poviete alebo ukážete povel „sadni“, tak si sadne. Veľa ľudí hľadá lásku. Sú nešťastní, majú nevyrovnaný vzťah a stále niečo hľadajú. Vlastne ani nehľadajú. Sami seba utvrdia v tom, že tak ako sú (nešťastní), je to dobre, lebo veď majetok, deti, rodina, a najmä – nevedia byť sami. Sami so sebou.

Hovorili vám v detstve, že ste nanič? Nie je to pravda. Ten, kto vám to povedal alebo hovoril, mal nejaký problém sám v sebe a vám zrkadlil svoj vnútorný svet. Nie váš.

Zostávam, a predsa utekám Ďalším veľmi častým príkladom sú úteky alebo nazvime to prelínací čas. Ľudia sú nespokojní vo svojom vzťahu, a tak hľadajú možnosti, ako v ňom zostať, a predsa ujsť. Tieto prípady sa často končia tak, že si jeden z partnerov nájde prácu ďaleko od domova a spoločnú domácnosť pár zdieľa len počas víkendov, aj to často nie spolu. A keď, tak na verejnosti pôsobia ako pár z titulky časopisu (vysmiaty s falošnou ilúziou, ako je všetko super), a doma nenachádzajú spoločnú reč. Na druhej strane je potrebné povedať, že sú páry, ktorým odlúčenie pomohlo. Až keď zostali každý sám a opadlo z nich prvotné nadšenie z toho, že si poprehadzovali byt podľa seba, žena si urobila romantický kúpeľ pri sviečkach, konečne sa objednala ku kaderníčke, kozmetičke a išla s kamarátkou na kávu, a muž zase s kamarátmi na pivo, prišlo prázdno. Na rad tak prišla duša a upratovanie v nej. Možno to prázdno vyplnil aj niekto iný, ale o čom to bolo? O vyplnení prázdnoty? Dokázaní si svojho ega? Nebudem sa púšťať do témy nevera vo vzťahu, poviem len toľko, že vzniká z rôznych príčin. Ak muž nie je ultra samec a žena nymfomanka, dôvody sú väčšinou plus-mínus rovnaké. Nuda, málo spoločných záujmov, absencia totožných hodnôt, netorelancia.

Vzťahy riešime od narodenia Vzťahy ako také riešime od svojho narodenia. Budujeme si ich k svojim rodičom, preberáme od nich vzorce, ktoré buď odkopírujeme, alebo razantne zmeníme. Poviem vám príbeh jednej panej, ktorá za mnou prišla kvôli problému s expriateľom. Je to energetický upír, ktorý žije na jej úkor, snaží sa zrušiť všetky jej vzorce a zmanipulovať si ju podľa seba. Tomu sa ona, samozrejme, bráni, avšak aj po rozchode mu venuje veľa myšlienok, a tak mu vlastne dáva ďalej šancu, aby žil z jej energie. Z ničoho nič mi prišla informácia, ktorú som jej pretlmočila. „Choď za svojou mamou, objím ju a povedz jej, že jej odpúšťaš, že ťa nikdy nemilovala tak, ako by si chcela.“ Prekvapená zostala na chvíľu ticho a potom mi vyrozprávala príbeh o jej protežovanom bratovi. Cítila sa pri ňom zatlačovaná k múru. Odpustiť, a teda uvoľniť energiu, som považovala za celkom logické, a navyše pri takýchto zmiereniach sa dejú zázraky. Zmení sa komunikácia a celý vzťah. „Čo ak tým trpí

70

aj vaša mama? Čo ak si vyčíta, že sa vám málo venovala? Čo ak nevie, že to cítite ako krivdu? Choďte za ňou a objímte ju. A urobte to hneď. Najlepšie zajtra. S najväčšou pravdepodob­ nosťou sa zmení aj váš vzťah k mužom a prestanete k sebe priťa­ hovať energetických upírov, od ktorých ste svojím spôsobom zá­ vislá. Hľadáte totiž u nich lásku, ktorá u vás chýbala v detstve.“

Pravda o zrkadle Táto pani neprevzala vzorce svojich rodičov, skôr ich zmenila. Vydala sa, neskôr rozviedla a svoju dcéru vychovala sama. A nezabúda jej neustále hovoriť, že je jej slnko a všetko na tomto svete. Majú nádherný vzťah postavený na vzájomnej láske a rešpekte. Fakt, že jej manžel bol závislý od alkoholu, ďalší priateľ od náboženstva a tento posledný nešťastník, učiteľ v škole pre mentálne a zdravotne postihnuté deti, závislý od poriadku a svojich pravidiel, hovorí za všetko. Niekde sa stala chyba, vytvoril sa u nej blok. V detstve. Či svoju mamu stihla objať, neviem, pretože o dva týždne jej mama zomrela. Zrazu. Zdravá, čiperná… Odkaz som odovzdala a naše stretnutie určite nebolo náhodné. Tento príbeh nie je len o tom, že sme našli zdroj problematických vzťahov v jej živote, ale aj o tom, ako nás problémy, ktoré so sebou nosíme dlhé roky, môžu pohltiť. A tiež o tom, že čo vyžarujeme, to priťahujeme. Odveká pravda o zrkadle, ktorá hovorí o tom, že si priťahujeme podobných ľudí, ako sme sami. Máte niekde nevyriešené vzťahy a myslíte si, že je načase ich vyriešiť? Urobte to hneď. Zajtra alebo o dva týždne už môže byť neskoro.

Šťastní ľudia neubližujú Nechcem vás nútiť do sileného odpúšťania. Ja som dokonca odporcom toho, že mám odpustiť niekomu, kto mi ublížil. Krivdu hodím „za hlavu“, idem ďalej a na odpustenie príde správny čas. Čas je najlepší lekár. Preto to urobte len vtedy, keď to už skutočne cítite. Keď už prešiel ten potrebný čas a vaše rany sa zahojili, získali ste určitý odstup, alebo ste pochopili, prečo ten človek konal tak, ako konal. Nešťastní ľudia robia nešťastné skutky – a to nie je fráza. Načo by vám ubližoval šťastný člo-


vek? Ten si užíva svoj šťastný život a je rád, keď sú okolo neho ľudia šťastní, a takých aj podvedome a vedome vyhľadáva.

Nebol to váš problém Vždy platí, že nemôžete byť milovaní, ak nemilujete najprv seba. Toto nie je o egoizme či sebectve, ale o vás a o tom, čo chcete vyžarovať a akých ľudí k sebe priťahovať. A aj keď vám v detstve niekto ublížil, môžete to prekonať. Nenoste si tento kríž so sebou počas celého života. Začnite sa milovať. Teraz hneď. Hovorili vám v detstve, že ste nanič? Nie je to pravda. Ten, kto vám to povedal alebo hovoril, mal nejaký problém sám v sebe a vám zrkadlil svoj vnútorný svet. Nie váš.

Metóda so žltými lístkami Vyskúšajte metódu so žltými lístočkami. Napíšte si na ne afirmácie, napríklad: Som úžasná! Som skvelá! Som jedinečná! a polepte si ich po celom byte. Na zrkadlo do kúpeľne si nalepte lístok s nápisom: Dnes som krásna a budem mať úžasný deň! Keď sa takto sama budete vidieť, ľudia vám radi uveria, že taká skutočne ste. A verte mi, funguje to! Spočiatku je to trochu „bolestivé“ a je to o tom, prekonať svoju komfortnú zónu a namiesto sebaľútosti sa začať vyzdvihovať (pamätáte sa na povel „sadni“?) a MILOVAŤ! A, samozrejme, vážiť si samu seba a neustále na sebe pracovať. Presne na takomto princípe pracuje aj zákon o peniazoch a zdraví. Peniaze sú energia, ktorá k nám buď prúdi, alebo je niekde pribrzdená, a choroby vznikajú z našich blokov a trápení – a to je tiež energia.

Ukážte ľuďom, že ste úžasní a oni vám to radi uveria. Afirmácie menia naše staré presvedčenia. Sú to pozitívne formulované vety, ktoré si stále opakujeme ako mantru. Pri afirmácii sa musíte cítiť čo najpríjemnejšie a nesmie to vo vás vyvolávať odpor. Nikdy nehovorte afirmáciu, s ktorou nie ste stotožnení. Alebo začnite ako prvák v škole, ktorý sa učí čítať a písať. Tiež mu to hneď nejde. Začnite si hovoriť, že sa máte radi. Presvedčte o tom krok za krokom najprv seba. Až potom vám uveria ostatní. A neberte to na ľahkú váhu. Každou vyslovenou pozitívnou afirmáciou posielate mozgu informáciu, a neustálym opakovaním vytvárate nové presvedčenia. „Musíme ju cítiť celou svojou bytosťou. Pretože do svojho života priťahujeme to, čo skutočne cítime a v čo veríme. Podľa zákona rezonancie je všetko, čo vyhovuje vášmu novému presvedčeniu, priťahované do vášho života.“ Pierre Franckh, Zákon rezonancie Afirmácia má na vás pôsobiť ľahko a dať vám silu. Mám sa stále viac rád/rada. Vaše sny sa plnia. Choďte za nimi, nevyhovárajte sa, nenechajte sa odradiť, verte v seba, v svoje sny, počúvajte svoju intuíciu a začnú sa diať zázraky. Andrea Hinková-Tarová

71


harmonia záhrada

E

xteriér nie je len o zeleni, jeho jedinečnosť vychádza z kombinácie viacerých exteriérových prvkov. Nové trendy sa týkajú aj sveta dlažieb, preto je dobré sa v nich zorientovať čo najskôr. Správnou kombináciou farieb, doplnkov a povrchovej štruktúry dlažby je možné docieliť efektívne riešenie pre vašu záhradu.

Estetika a dizajn Nechajte si pri výbere poradiť od profesionálov. Pomoc odborníka je dôležitá, pretože dokáže prispôsobiť výber dlažby okoliu, v ktorom žijete, terénu aj fasáde vášho domu. Nezabudnite, že v súčasnosti môžete využiť rôzne vzorové plochy či grafické vizualizácie. Práve prostredníctvom nich si viete vybrať tú najvhodnejšiu dlažbu.

Príprava a plánovanie V prípravnej fáze je dôležité premyslieť si, na čo celý priestor využijete, aké prvky v ňom chcete mať a aký je váš rozpočet. Vopred si určite priority, ako napríklad potreba parkovacieho miesta či vytvorenie prístupu k dverám, terase či zadnému vchodu. Je dobré odpovedať si aj na otázku, aký účel má vaša záhrada spĺňať – chcete vytvoriť dostatok priestoru pre domáceho záhradkára, alebo len príjemné miesto vhodné na relax?

Hrúbka a povrch Zamerajte sa na detaily, ktoré výber dlažby ovplyvnia. Dôležitá je najmä hrúbka. Klasické betónové platne s hrúbkou 4 cm nie sú stavané na to, aby vydržali tlak, ktorý na ich povrch vyvinie hmotnosť auta. Na príjazdové cesty budete potrebovať hrubšiu dlažbu, štandardne sa odporúča hrúbka 6 cm pre osobné autá a 8 cm pre nákladné autá. Výber nesprávnej hrúbky materiálu môže znížiť jej odolnosť a vedie k trvalému poškodeniu dlažby. Pokiaľ ide o povrch,

FOTO: Vivendo

Pri výbere dlažby myslite na funkčnosť

základným typom je klasická betónová dlažba, priamočiara s rovným povrchom, no zaujímavú alternatívu ponúka napríklad historicky pôsobiaca patina s nepravidelne zalomenými hranami alebo betónové platne so vzhľadom prírodného kameňa či dreva.

Teraz zľavy od výrobcu WeissenbÖck až do výšky -30 %.

NAKUPUJTE ONLINE

www.exterier.sk

72

Online poradenstvo, dlhoročné skúsenosti na trhu, kvalita, servis a vzorky dlažieb od viac ako 15 výrobcov zo Slovenska a zahraničia na výstavných plochách o rozlohe 1500 m2.

Navštívte nás osobne: areál firmy REHAK PAVING, Dopravná 18, Topoľčany alebo nakupujte online na www.exterier.sk


ACCU POWER MADE BY STIHL Akumulátorová píla

MSA 120 C-BQ 249,– €

199,– €*

Akumulátorový vyžínač

FSA 56 169,– €

129,– €*

* Ceny sú uvedené za stroj bez akumulátora a nabíjačky. Sety s akumulátormi a nabíjačkou ako aj samostatné ceny akumulátorov a príslušenstva nájdete na www.stihl.sk

Akumulátorový fúkač

BGA 56 149,– €

129,– €*

Akumulátorové nožnice

HSA 56 199,– €

169,– €*

Á N N A E I S C JE AK

Línia C - akumulátorový program STIHL Pre majiteľov domov a záhrad ponúka firma STIHL pre prácu akumulátorový program Línia C. Ide o jednotný systém nabíjačky, akumulátorov a najpoužívanejšieho záhradného náradia. Spoločným znakom všetkých strojov je jednoduchá obsluha, skvelá ergonómia, veľmi príjemná práca vďaka nízkej hmotnosti, extrémne nízka hladina hluku. Pracovať môžete aj bez špeciálnej ochrany sluchu a bez rušenia susedov. Starostlivosť o záhradu je teraz ešte jednoduchšia.

73 NAKUPUJTE ONLINE NA WWW.STIHL.SK


Hokejisti pre Mišku Ide za svojím cieľom Miška je 20-ročné krásne dievča, ktoré chcelo dobyť svet. Namiesto toho sedí ochrnutá na vozíku, avšak nevzdáva sa. Svoj ťažký osud zobrala do vlastných rúk a aj s pomocou svojich skvelých rodičov statočne bojuje. Absolvuje dlhé hodiny rehabilitačných cvičení s jasným cieľom: žiť opäť plnohodnotný život a plniť si svoje sny. Aj napriek svojmu hendikepu a osudu, ktorý ju zasiahol, nepodlieha sebaľútosti, ale verí, že sa jej aj s pomocou druhých ľudí podarí žiť život, aký si vysnívala. Už urobí sama niekoľko krokov, avšak cesta k bežnému životu je ešte dlhá. „Na­ priek prognózam lekárov verím a robím všetko pre to, aby som opäť žila ako predtým,“ hovorí Miška Kevelyová.

Príbeh, ktorý oslovil ľudské srdcia

V

stredu 21. 9. 2016 sa uskutočnila v Olympic Casino Bratislava charitatívna akcia Glamour Bussinnes Club Hockey for Charity. Hlavnou hviezdou večera bola Miška Kevelyová, ktorej osud pozná celé Slovensko.

Po ukončení hotelovej školy sa vybrala za zážitkami a na brigádu na Cyprus. Chcela si zarobiť na cestu do Ameriky. Po troch týždňoch na ostrove sa ráno zobudila s veľkými bolesťami krku a chrbtice a do večera ochrnula. To sa stalo 18. 6. 2015. Lekári jej diagnostikovali ischémiu miechy (nedokrvenie), avšak do dnešného dňa nevedia, prečo sa to stalo.

A AUSTRALIAN BODYCARE Telové ošetrujúce mlieko T

Miškin príbeh oslovil mnoho ľudských sŕdc. Jej liečba je finančne náročná a jej osud nie je ľuďom ľahostajný. Glamour Bussinnes Club v spolupráci s Olympic Casinom a hokejovým klubom HC Bratislava zorganizovali charitatívny večer pre Mišku. VIP hosťom podujatia bol Ľubomír Višňovský, bývalý hokejový obranca a zlatý chlapec z Göteborgu. Spolu s ním prišli podporiť Mišku aj známe tváre nášho hokeja Miroslav Lažo, Richard Kapuš, Roman Veber a veľa iných hokejistov. O tanečný program sa postarali krásne tanečnice Angels Cheerleaders a zaspieval Igor Kmeťo. Akcia vyvrcholila charitatívnym pokrovým turnajom.

Zbierka pre Mišku Každý, kto prišiel, mohol Mišku podporiť nielen pozitívnou energiou, ale aj finančným darom. Jeden zo sponzorov jej venoval liečebný pobyt v hodnote 5 000 eur a na akcii sa v dobrovoľnej zbierke vyzbieralo 1 813 eur. Prajeme veľa síl, Miška! Andrea Hinková-Tarová

... predstavujú pohyb, vitalitu, radosť zo života...

patentovaný výživový doplnok

Najlepšie hydratačné, upokojujúce N a absorbujúce mlieko Body Lotion s terapeutickým jemným olejom Tea e T Tea Tree odporúčame pre starostlivosť vvše o všetky typy pokožky, zvlášť na suchú ale inak poškodenú. Je ideálne na alebo hyd h hydratáciu po sprchovaní, je najlepšie

VYSOKOČISTÝ A STABILIZOVANÝ ZDRAVIE & KOMFORT M O R S KÝ L I P I D OV Ý E X T R A K T n upokojenie up na po opaľovaní, depilácii,

je vho vhodné na masáž po dlhej chôdzi,

na dezinfekciu rúk a nôh, atď. M výnimočné upokojujúce, hojivé Má a prirodzene repelentné vlastnosti. Po okožku zanechá sviežu, pružnú a zdravú. Pokožku

Origin O Originálne rigin Tea Tree Oil produkty

74

Žiadajte / objednajte si v lekárni

PCSO-524TM lipidový komplex - vo svojej aktívnej frakcii obsahuje jedinečnú kombináciu morských lipidov a extra podiel Omega-3 polynenasýtených mastných kyselín, vrátane OTA, ETA, EPA, DHA, ktorým sa pripisuje priaznivé pôsobenie v organizme celkove. Pre udržiavanie zdravia a povzbudenie, postačí Vášmu organizmu 1kps denne. Pre upokojenie nežiaducich prejavov v organizme a zlepšenie celkového stavu, postačia 2-4 kps denne, čo je veľmi dôležité hlavne u ľudí s problémom znášanlivosti farmaceutických produktov a ich vedľajších účinkov. „Extrakt lipidovej frakcie mušle neobsahuje proteíny a je bezpečný aj pre tých, ktorí sú alergickí na mäkkýše.“ PROF. G. M. HALPERN MD, PHD, Univerzita medicíny a výživy v Kalifornii a Hong Kongu

Katalóg na ZIMU + vzorku zdarma žiadajte na tel. 907 906 906 alebo w w w.australian-bodycare.sk


tehly pásiky rohy dlažby parapety striešky doplnky

0917 234 234 www.klinker.sk

.sk

Bezúdržbová strešná krytina

Pri mlyne 42, 949 05 Nitra, tel.: 037/6537 122, fax: 037/6586 961, mobil: 0917 212 212, www.sindel.sk

75


harmonia Kulinárium

Zavarte si zdravie

šera a v noci, preto sú základom výživových doplnkov pre oči. Šťava z čučoriedok tlmí kašeľ. Modré, ba až fialové a akoby zamatové bobuľky nabité antioxidantmi by mali mať miesto v každej živej kuchyni. Obsahujú veľké množstvo zdraviu prospešných látok. Draslík odvádza prebytočnú tekutinu z tela, a tým pomáha odstraňovať opuchy. Horčík podporuje správnu funkciu svalov a nervov, mierni depresie a prispieva k zdravým zubom. Ovocie obsahuje i ďalšie stopové prvky: meď, zinok, chróm, mangán a železo na podporu tvorby krvi. Čučoriedky sú najvýdatnejším zdrojom antioxidantov s vysokou schopnosťou ničiť voľné radikály v tele, a tak spomaľovať poškodzovanie buniek a starnutie telového tkaniva.

Č

učoriedky a černice obsahujú veľa vitamínov, antioxidantov a rôznych stopových prvkov. Sú skvelé ako čerstvo natrhané, ale výborne chutia napríklad aj na palacinkách či chlebe. Teraz je ich sezóna, tak využite šancu a zásobte sa nimi aj zimu. Čučoriedka je vraj najkrajšie slovenské slovo – i keď priatelia z cudzojazyčných krajín by azda polemizovali, keď sa ho snažia vysloviť. Preukázateľne zlepšujú zrak, predovšetkým videnie za

76

Černice pochádzajú z Ázie alebo zo Severnej Ameriky. Nikto to nevie presne, avšak černica je stará ako ľudstvo samo. Veď aj Hippokrates vychvaľoval jej liečivé účinky. Černice dozrievajú podľa odrody od júna do septembra a nájdete ich na okrajoch lesov alebo pri plotoch. Sú zdrojom vitamínov C, B a K, ktorý má na starosti zrážanlivosť krvi. Vitamín E je spolu s flavonoidmi významným antioxidantom. Černice obsahujú aj draslík, železo, vlákninu a kyselinu listovú, ktorá podporuje delenie buniek. Horčík zasa prispieva k správnej funkcii svalov a nervov a mierni depresie. Černice sú tiež bohatým zdrojom éterických olejov a salicylátov, ktoré pomáhajú pri liečbe reumy, zápalov a nachladnutia.


Čučoriedkový džem extra ovocný (6 pohárov po 250 ml) | Čas prípravy: asi 20 minút

Suroviny

  1 000 g čučoriedok   1 želírovací cukor 2:1

Postup

1. Umyté a očistené čučoriedky pomocou ponorného mixéra rozmixujeme a dáme do väčšieho hrnca. Želírovací cukor pridáme k ovociu a dobre premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu. 2. Varíme minimálne 5 minút a stále miešame. Na tanierik kvapneme 1-2 kávové lyžičky horúceho džemu. Ak je džem po vychladnutí málo tuhý, vmiešame doň 2 zarovnané kávové lyžičky kyseliny citrónovej. 3. Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov. Poháre uzavrieme, obrátime dnom hore a asi 5 minút necháme stáť na veku.

Černicové želé (3 poháre po 375 ml)

Suroviny

  0,7 l šťavy z černíc (asi z 1,3 kg černíc)   1 KL kyseliny citrónovej   1 želírovací ovocný cukor

Postup

1. Ostružiny umyjeme, necháme oschnúť a pomocou odšťavovača získame šťavu (postupujeme podľa návodu na použitie prístroja). Odmeriame 0,7 l šťavy. Pripravenú šťavu dobre rozmiešame v hrnci s kyselinou citrónovou a so želírovacím cukrom. 2. Zmes privedieme za stáleho miešania do varu a minimálne 3 minúty necháme za stáleho miešania variť. Potom odtiahneme zo sporáka. 3. Uvarenú zmes, prípadne zbavenú peny, plníme okamžite až po okraj do pripravených pohárov. Závitové poháre uzavrieme, obrátime a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Tip

Počas varenia pridáme 1/2 zarovnanej čajovej lyžičky zomletého korenia (škorica, klinček, kardamón, koriander).

Černicový toping klasický (4-5 pohárov po 250 ml) | Čas prípravy: asi 20 minút

Suroviny

  1 000 g černíc   400 ml vody   1 balíček želírovacej zmesi 1:1   1 000 g krupicového alebo kryštálového cukru

Postup

1. Umyté černice pomocou ponorného mixéra rozmixujeme a prepasírujeme cez sitko. Dáme spolu s vodou do väčšieho hrnca. Obsah balíčka želírovacej zmesi zmiešame s dvomi lyžicami cukru a pridáme k ovociu. Za stáleho miešania varíme asi 1 minútu. 2. Pridáme zvyšok cukru a privedieme do varu. Dôkladne povaríme minimálne 5 minút. 3. Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov. Poháre uzavrieme, obrátime dnom hore a asi 5 minút necháme stáť na veku.

Tip

Toping použijeme na ozdobenie zmrzlín, pohárov, palaciniek a pod.

77


harmonia Kulinárium

Svetlonos plný zdravia, chuti a rituálov

Chladné jesenné dni prinášajú na náš stôl posledný poklad z našich záhrad – tekvicu. Táto univerzálna zelenina už dávno neslúži len ako dekorácia jesennej výzdoby. Vďaka vysokému obsahu vitamínov, výbornej jemne sladkastej chuti a nízkej kalorickej hodnote je tekvica ideálnou lahôdkou.

J

e veľmi zdravá a vhodná aj na redukciu váhy. Dužina a šťava veľkých tekvíc pomáhajú zbaviť sa prebytočných kilogramov a tukových vankúšikov. Okrem toho pôsobí močopudne a pomáha pri problémoch s obličkami a prostatou. Posilňuje imunitný systém a ochranný obal nervových vlákien. Upokojuje a zásobuje organizmus vitamínom A.

Tekvicové jadierka

Spomaľujú proces starnutia ľudských buniek. Sú ešte bohatšie na biologicky aktívne nutričné látky ako samotná tekvica. Až 45 % ich obsahu tvoria nenasýtené mastné kyseliny, potrebné na dýchanie buniek, regeneráciu bunkových stien, transport cholesterolu, fyziologicky dobrú činnosť žliaz a na zdravú pokožku.

Dezert Vďakyvzdania

V našich zemepisných šírkach si túto plodovú zeleninu pamätáme najmä z menu školských jedální ako viac či menej obľúbený tekvicový prívarok alebo tekvicovú kyslú polievku. Nielen Slovákom tiež chutia chrumkavé pražené tekvicové semiačka, ktoré si často doma lúskame pri televízii. V zahraničí sa tekvica teší veľkej obľube. Gigantická tekvica obrovská má v americkej kultúre svoje nezastupiteľné miesto – a to nielen ako vyrezávaná svietiaca dekorácia v predvečer Halloweenu. V USA, Kanade a vo Veľkej Británii sa na jesenné obdobie tešia milovníci slaných tekvicových polievok, pečenej tekvice či pyré, ale

78

najmä tí, ktorí milujú tradičný tekvicový koláč – pumpkin pie. Tento americký dezert tvorí neoddeliteľnú súčasť slávnostnej večere počas Vďakyvzdania.

Hokkaido prišla z Japonska

Z Japonska k nám prišla chutná tekvica hokkaido, ktorá sa spolu s výraznejšími koreninami či kokosovým mliekom udomácnila v ázijskej kuchyni. U nás si tekvica hokkaido získala popularitu vďaka chutnej krémovej polievke, ktorá príjemne zahreje počas chladných dní.

Halloween nie je americký sviatok

Tento sviatok má pôvod v kultúre Keltov. Večer 31. októbra Kelti oslavovali sviatok Samhain, ktorým sa končilo leto a začínala sa zima. Samhain bol sviatok, ktorým sa ďakovalo za úrodu a veštilo sa, aká bude zima. Kelti počas tohto sviatku komunikovali s mŕtvymi, prinášali dary božstvám a zosnulým predkom. Na Slovensku patrí Halloween medzi relatívne nové sviatky, ktoré sa u nás objavili po roku 1989. Je to sviatok, ktorý je na jednej strane odmietaný a nežiaduci, no na druhej strane, a to najmä u mladých ľudí, sa postupne udomácňuje. Na vidieku vychádzajú ľudia skôr z tradícií neskorej jesene a vyrábajú tzv. svetlonosy. Ide o vydlabané tekvice, do ktorých sa dávajú sviečky. Vydlabávanie tekvíc je tiež spojené s rozprávaním strašidelných príbehov. Na vidieku sú aktivity slovenského Halloweenu spojené so súťažami zručnosti vo vyrezávaní tekvíc a v ich zdobení. Spracovala AHT


Ročník 2016

bude v znamení vyšších kyselín Jeseň je pre vinárov jedným z najkrajších období. Je to zároveň aj čas pravdy. Prebiehajúca kampaň a spracovanie hrozna dávajú vedieť, aké bude víno ročníka 2016. Zároveň sa vinári zúčastňujú na rôznych akciách pre verejnosť, aby odprezentovali burčiaky a mladé vína.

Aký bude ročník 2016?

Ročník 2016 bude veľmi zaujímavý. V tomto období prebieha zber hrozna, kvalita je výborná, i keď tento rok preverí u vinárov vyšší obsah kyselín v hrozne.

Čo ho najviac ovplyvnilo?

Najviac ho ovplyvnilo premenlivé počasie, v dôsledku čoho ostali vyššie obsahy kyselín. Aktuálne príjemné letné teploty pomáhajú zvyšovať cukornatosť, čím sa zvyšuje kvalita suroviny na víno.

Na ktoré odrody sa môžu zákazníci tešiť?

VINIDI s.r.o. obhospodaruje 50 hektárov vinohradov, vyrábame víno iba z vlastnej produkcie hrozna, a preto si vyberáme to najkvalitnejšie hrozno na spracovanie nádherných plných vín. V súčasnosti spracované odrody dosiahli výborné parametre, aby z nich vznikali nádherné vína. Zákazníci sa môžu tešiť na všetky naše odrody, pretože každá z nich ponúkne svoju jedinečnosť.

O

tom, aký bude ročník 2016, a tiež na akých akciách sa môžete stretnúť so skvelými vínami od spoločnosti VINIDI, sme hovorili s Romanom Kuhtreiberom, hlavným technológom spoločnosti.

Majú potenciál aj modré odrody?

V tejto chvíli sa neviem vyjadriť, keďže modré odrody spracúvame až v októbri, ale v súčasnosti modré odrody dozrievajú na koreni a ich zdravotný stav je vynikajúci.

Na akých akciách vás môžu zákazníci a široká verejnosť vidieť na

jeseň a čo budú môcť ochutnať?

Zákazníci nás môžu v októbri vidieť na festivale vína WINE SNOW DONOVALY 2016 v dňoch 28. – 30. 10. 2016. Budú môcť ochutnať biele a ružové vína ročníka 2015 a nové červené vína ročníka 2012.

79


harmonia Kulinárium

Tekvicovo-strašidelné variácie Halloween môžete milovať, nenávidieť, alebo jednoducho akceptovať. Čo by ste však určite mali využiť, je tekvica, jej úžasný zdravotný prínos a nespočetné množstvo chutných receptov, ktoré nám ponúka. A popri chutnom jedle môžete celá rodina vyrezávať veľké tekvice a potom si nimi spríjemniť interiér či exteriér.

Hustá hokkaido polievka s kvakou Suroviny: kokosový alebo olivový olej, šalotka, zázvor, hokkaido alebo maslová tekvica, kvaka, citrónová tráva, soľ, čierne korenie, voda, limetková šťava Postup: Tento recept môže byť je základom pre teplý šalát krém, nátierku či polievku. Na tuku opražíme šalotku, pridáme soľ, čierne korenie, polovicu nastrúhaného zázvoru (množstvo si odhadneme, obvykle 1 PL na základ a 1 PL do polievky). Pridáme na kocky nakrájanú kvaku a tekvicu. Zatiahneme teplom, čiže premiešame so základom, pridáme citrónovú trávu a zalejeme vodou. Pri hustých polievkach je dôležité dať také množstvo zeleniny, aby nám vzniklo husté pyré a nemuseli by sme dohusťovať múkou či guarovou gumou alebo škrobom. Hustej polievky zje každý na obed cca 250 ml, teda je nutné počítať minimálne s 300 g zeleniny v surovom stave na osobu. Zeleninu necháme variť asi 20 minút, nemá byť rozvarená, musí si zachovať svoj tvar. Je nutné sledovať ju, možno bude pripravená už o 15 minút. Scedíme, vytiahneme citrónovú trávu a vývar necháme bokom. Zmes rozmixujeme na hladkú kašu, ktorú dorieďujeme vývarom. Ak nám vývar zostane, môžeme ho vypiť ako nápoj. Ak nám zostane pyré, môžeme ho použiť ako nátierku či prílohu k inému jedlu. Na záver pridáme limetkovú šťavu, prípadne trošku mletého čili. Táto polievka sa dá pripraviť aj s kokosovým mliekom. Autorka: Henrieta Peškovičová

Strašidelná hrianka Suroviny: rôzne druhy chleba podľa chuti, olej, plátkový syr, kečup, strúčik cesnaku Postup: Krajce chleba opečieme na rozpálenom oleji z oboch strán do chrumkava. Hotové vyberieme z panvice, dáme na servítku alebo papier z kuchynskej rolky, aby prebytočný olej odtiekol. Z plátkov syra vyrežeme rôzne halloweenske motívy, chlieb potrieme strúčikom cesnaku, položíme na krajec vyrezaný syr a ozdobíme podľa fantázie kečupom.

80


Pečená šunka na pive so šalátom z tekvice Suroviny: 600 g Premium Plzeňskej pečenej šunky Mecom, 1 cibuľa, 6 strúčikov cesnaku, 200 ml vývaru, 50 ml medu, 1 vetvička tymianu, 1 vetvička šalvie, 1 vetvička petržlenu, rasca, soľ, čierne korenie Na šalát: 4 veľké jablká, ¼ väčšej muškátovej tekvice, 100 g tuku, 3 strúčiky cesnaku, 2 menšie cibule,100 g masla, 1 vetvička rozmarínu, 1 vetvička šalvie, olivový olej, práškový cukor, soľ, čierne korenie Postup: V mažiari rozdrvíme všetky bylinky – tymian, šalviu a petržlen. Pridáme rascu, soľ, čerstvo mleté čierne korene, med a všetko dôkladne rozdrvíme. Zmesou dôkladne potrieme šunku a dáme ju do pekáča. Orestujeme cibuľu s cesnakom, zalejeme pivom a vývarom, ktorý necháme zvariť na polovicu a pridáme do pekáča k šunke. Necháme v chladničke do druhého dňa prikryté alobalom. Druhý deň dáme šunku piecť pri teplote 140 °C cca na 45 minút. Počas pečenia polievame vzniknutou šťavou. Potom dáme dole alobal a pečieme ďalších cca 15 minút pri 160 °C. Šalát: Jablká nakrájame na mesiačiky bez jadierok, tekvicu na kocky, oboje premiešame a dáme do pekáča. Pridáme rozpučené strúčiky cesnaku a na mesiačiky nakrájanú cibuľu. Posypeme natrhanými bylinkami a pokvapkáme olivovým olejom, ľahko osolíme a okoreníme. Do pekáča pridáme kúsky masla a celé ľahko posypeme práškovým cukrom. Prikryjeme alobalom a pečieme v rúre pri 180 °C, kým nie je tekvica mäkká, cca 45 minút. 5 minút pred koncom pečenia pridáme tenké plátky slaniny a dopečieme. Tekvicové pobláznenie v Starbucks!

Chrumkavé lietajúce metly Suroviny: Penam Jemné talianske tyčinky, plátkový syr, pikantný kečup Postup: Plátky syra nakrájame na obdĺžniky s rozmerom 4 x 2 cm, do výšky 2/3 spravíme zárezy. Plátky obtočíme o koniec tyčiniek, podľa potreby previažeme tenkou niťou, ktorú vyrežeme zo syra. Podávame s pikantným kečupom.

Ten najočakávanejší okamih jesennej sezóny? Príchod Pumpkin Spice Latte do ponuky Starbucks! Každý rok čakajú zástupy smädných fanúšikov na nápoj, ktorý si po celom svete vybudoval kultový status. Tento rok Pumpkin Spice Latte môžete ochutnať aj na Slovensku. Aby mohol Pumpkin Spice Latte očariť chuťové poháriky fanúšikov na celom svete, musel byť najskôr vytvorený recept. Na začiatku roka 2003 sa tím partnerov (zamestnancov) Starbucks v Seattli zaoberal vytváraním novej príchute. Mali navrhnúť nový nápoj pre hlavnú jesennú ponuku. Skupina začala tým, že do štúdia priniesla najcharakteristickejšie jesenné dekorácie – a tekvicový koláč. Práve ten sa vzápätí stal impulzom na skombinovanie espressa s tekvicovou príchuťou a rôznym korením. Dnes je tekvicové latte ako výsledok týchto jesenných inšpirácií dostupný v každej kaviarni Starbucks na svete. Odpoveď na otázku o popularite Pumpkin Spice Latte sa skrýva v jeho recepte. Tajomstvo úspechu je v kombinácii lahodného espressa, napeneného mlieka a sirupu s tekvicovým korením, to všetko zavŕšené nadýchanou šľahačkou so škoricou, zázvorom, s muškátovým orieškom a klinčekom. Pumpkin Spice Latte sa vďaka svojej charakteristickej jesennej chuti stalo najžiadanejším sezónnym nápojom Starbucks.

81


20_21_Depilacia_Harm0708_14

11.8.2014

19:31

Stránka 21

Veľké očakávania

Značka Durex, svetová jednotka na trhu, zverejnila výsledky prieskumu, týkajúceho sa sexuálneho očakávania párov na dovolenke a vplyvu modernej technológie na ich vzťah. V prieskume, v ktorom sa 2 000 dospelýchtele resNapriek tomu, že chĺpky na našom pondentov vyjadrovalo k sexuálnym očakáplnia ochrannú a pomáhajú abvaniamfunkciu na dovolenke, uviedlo 52 % respondentov, že na dovolenke očakávajú lepší sex, sorpcii potu, permanentne s nimi bojujeme, ale zároveň 60 % z nich priznalo, že ich očaa najmä v lete, leboneboli by nám neesteticky kávania naplnené. Až 40 % ľudíšpapriznalo, že sex neiniciujú, pokiaľ je ich partner tili peknú opálenú pokožku. Veď tá by mala v posteli s telefónom v ruke, a 41 % priznáva, krásne niekoľko spôsožebyť spoločné noci shladká! partnerom Existuje sa dajú stráviť síce spolu, ale zároveň každý so svojím telefónom. Zvláštnou kategóriou sú sociálne bov, ako sa chĺpkov zbaviť. Niektoré sú tramédiá. 65 % osôb uviedlo, že dávajú príspevky na sociálne médiá iné novšie, modernejšie. aždičné, trikrát denne, a 42 % uvádza, že zvláštny moment z dovolenky radšej zdieľa so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach ako so svojím partnerom. Relax pri bazéne alebo na pláži sa môže zdať ako ranenie. Odporúča sa robiť ho vždy večer, ľudí aby uvádza, mala pokožka ideálna chvíľka na oddych, ale takmer polovica že aj v dostatočný na regeneráciu. zmiernenie začervenania týchto chvíľachčas používajú buď tablet,Na alebo mobilný telefón – ženy aplikujeme a hojivé prípravky. dokonca o 27 upokojujúce % viac ako muži. Dr. Sharif Mowlabocus z Centra pre sexuálne nezhody z Univerzity v Sussexe zistil, že mnoho párov neuvažuje o hotelovej izbe ako o mieste, kde bude prebiehať Po ale krátkom pôsobení vás kde krémy zbavianaplno chĺpkov takmer dokosex, skôr ako o priestore, je možné využívať modernénale, technológie a pripojiť sa na WiFi. Dr. Mowlabocus tiež uvádza, ich nevýhodou však je, že môžu vyvolávať alergické reakžecie. ak Oplatí jeden zsa páru mobilný telefón alebokúsku tablet,pokožky. druhý saNek ichpoužíva najprv otestovať na malom nemu väčšinou pripojí. Podľa jeho slov by bolo riešením obmedzeodporúčajú sa pre alergikov. nie používania technológií iba do hotelových loby alebo limitovať čas strávený s telefónom alebo tabletom v ruke.

DEPILAČNÉ KRÉMY

CUKROVÁ TRSTINA ALEBO ORIENTÁLNA DEPILÁCIA

harmonia ktoré vám ponúkne aj domov, aby sa vám precitlivená časť zregenerovala a ďalší rast chĺpkov sa spomalil.

ELEKTROKOAGULÁCIA, LASER, FOTOEPILÁCIA Elektrická ihla, čiže elektrokoagulácia, sa v súčasnosti využíva v obmedzenom množstve nielen pre časovú náročnosť, ale aj pre neželané vedľajšie účinky. Pri tomto spôsobe odchlpovania sa totiž zavádza tenká ihla do vlasového korienka, ktorý sa elektrickým impulzom zničí. Modernejší, efektívny a rýchly postup je laserová epilácia a fotoepilácia pulzným svetlom. Laserový lúč reaguje s tmavým farbivom melanínom vo vlasovej Predĺžte si letokožným s novinkou od Rockstar: cibuľke, ktorú zničí a chĺpok sám vypadne. Kým pri ostatných Frozen Watermelon! metódach redukcie ochlpenia chĺpky opäť dorastú, po opakoPotrebujete sa občas poriadne schladiť? V tom prípade vyvaných laserových zásahoch dochádzaEnergy takmerDrink k ich absolútskúšajte horúcu novinku od Rockstar v podobe nemu odstráneniu. Z dôvodu, želetnou nie všetky chĺpky melóna. sú narazFrozen v akenergetickej „pecky“ s typicky príchuťou tívnej fáze rastu, je všakz nového nutné ošetrenie opakovať. Zákrok nie Watermelon je prvým radu nápojov Rockstar Freeze je vhodné absolvovať bezprostredne po opaľovaní. na Slovensku – a ako už názov napovedá, osvieženieEpilácia po napití pulzným svetlom IPL,percent! čiže fotoepilácia, rozdielguarana, od laje zaručené na sto Postarajú využíva sa o tona kofeín, taurín, vitamíny skupiny B a v neposlednom rade práve nenasera nekoherentný lúč pôsobiaci na pigment uložený vo vlasopodobiteľná chuť šťavnatého, dobre vychladeného melóna. Dovej cibuľke. Lúč sa rozplýva v pokožke, preto nezasiahne cibuľku konalý drink na letný výlet, čo myslíte? Nový Rockstar Frozen naplno, čo znamená, že na to, aby ste sa zbavili chĺpkov, budete Watermelon je dostupný vybraných obchodoch. musieť prísť na ošetrenievo viackrát. AGÁTA GÖRNEROVÁ FOTO DREAMSTIME

Cukrová pasta, ktorú aplikujú v salónoch, nespôsobuje pri od-

Riešenie na 24 hodín chlpovaní alergické reakcie, je vhodná aj na citlivú pokožku, ktorú

Barny´s® Hypnox® tolerance je živonespáli, pretože má maximálne teplotu ľudského tela. Zvyšky sa číšny výživový doplnok obsahujúci dajú jednoducho z pokožky odstrániť a pasta pôsobí aj ako píling. patentom chránenú prírodnú látku V porovnaní s voskom však ide o bolestivejší zásah, no menej zaLactium® a vitamín C, ktorý pričervenania a väčší komfort.spieva Lenžek správnemu treba navštíviť výlučne salón, fungovaniu nerktorý túto metódu využíva, vového a ten niesystému je vždy a k správnej v mieste bydliska. funkcii

psychiky. Lactium® je hydrolyzát proteínu, ktorý získal Redukciu ochlpenia voskami využívali naši predkovia v stav roku 2004užbronzovú medailu za rých kultúrach. Dnes mámeBest niekoľko možností: v ponuke sú špeInovation in Health Ingredients ciálne voskové na inovácia oblasť tváre a bikín. Prúžky v rukách Europe (HIE) – prúžky Najlepšia zo zdravotných ingrediencií v Európe. nahrejete, priložíte k chĺpkom, uhladíte a strhnete. Čím sú ® Barny´s Hypnox tolerance nenávykový preparát, nechĺpky®dlhšie, tým ľahšie sa je budú odstraňovať. Ak stektorý sa však spôsobuje ospalosť. rozhodli pre dlhodobejšie odstránenie chĺpkov, navštívte kozmetický salón, kde vám ponúknu depiláciu teplým i studeným vos® ® Barny´s Hypnox forte plus je pre kombinovaný kom. Aj táto metóda je vhodná ženy, ktoré rastlinný pre krásu a vitaznesú mínový výživový doplnok obsahujúci silný extrakt trocha bolesti. Ide však o relatívne rýchly zákrok, ktorýviacerých sa už vybylín a vitamínu ktorý je korekciu vhodný obočia, pre správnu činnosť konáva bežne a jeB6, vhodný aj na depiláciu hornervovej sústavy. Mechanizmus účinku spočíva v kombinácii nej pery či tela. Výhodou tejto metódy je i to, že nedochádza aktívnych látok z chmeľu otáčavého, valeriány lekárskej, muk zapáleniu korienkov. Ak sa rozhodneme pre depiláciu horúcim čenky opletavej, medovky lekárskej a vitamínu B6. Rôzne etnovoskom, treba si vybrať kvalitnú kozmetičku, pretože aj malý okaliečiteľstvá tieto byliny používali ako tradičné prostriedky pre mih aplikácie navyše môže spôsobiť popálenie pokožky. Ak lepší komfort pri zaspávaní. trpíte na žilovéužívanie problémypreparátu či máte rozšírené vyberte si rad® Ani dlhodobé Barny´scievky, Hypnox forte plus šej studenýnávyk. vosk. Výhodou tejto metódy je, že kozmetička vám nevyvoláva hladkú pokožku priamo v salóne ošetrí správnymi prípravkami,

DEPILAČNÉ VOSKY mliečneho

82

DOREA, s.r.o., Krompecherova 3934/9, 058 01 Poprad Tel.: 052/7886 661 • Mobil: 0903 886 661 e-mail: dorea@dorea.sk


Súťaž o pobyty v Starom Smokovci a Rajeckých Tepliciach Pošlite SMS na číslo 8877 v tvare: HARMONIA (medzera) POLROK (medzera) meno, priezvisko, adresa doručenia alebo HARMONIA (medzera) ROK (medzera) meno, priezvisko, adresa doručenia do 1. 11. 2016 a možno práve vy vyhráte jeden z pobytov.

Starý Smokovec * ** l* te o h d n ra G Pobyt zahŕňa:

ubytovanie pre 2 osoby na 3 noci v Grandhoteli**** Starý Smokovec   ubytovanie v izbe Deluxe   polopenzia   vstup do Wellness and Spa   parkovné, internet   platnosť poukazu je do 31. 3. 2017 

plice e**** Rajecké Te c la Pa ite d ro h p A Pobyt zahŕňa:

ubytovanie pre 2 osoby na 2 noci v Aphrodite Palace**** Rajecké Teplice   ubytovanie v izbe Superior/Deluxe   polopenzia   vstup do Vodného, Saunového sveta, Fitness   parkovné, internet 

Predplaťte si časopis Harmonia na pol roka za cenu 5,80 € alebo na rok za cenu 11,60 €. V cene predplatného je zahrnuté aj technické zabezpečenie služby spoločnosťou ASMS. Cez SMS je možné si objednať len predplatné časopisu Harmonia.

Ryba Žilina® | člen skupiny PRETO

lBez chemických konzervantov lBez umelých sladidiel lBez aróm lBez lepku

Šaláty, ktoré idú s dobou,

Natur!

Šaláty Natur! značky PRETO majú úplne nové zloženie a prichádzajú v čisto prirodzenej podobe. Neobsahujú žiadne chemické konzervanty, umelé sladidlá, sú bezlepkové a bez pridaných aróm.

83 www.rybazilina.sk


harmonia umenie

Ivan KÖhler Fotografie © Ivan Köhler, texty©Ivan "Štady" Stadtrucker, Kelly, Tomáš Mazáč, Anna Ondrušek

portfolio #5 bÖmisch leipa, München, essen herbarium – apotheke forum8 – 68 českolipské návraty

84


P

re posudzovanie umeleckej tvorivosti vo sfére fotografie vo všeobecnosti je východiskové konštatovanie, že fotografovanie prestalo byť umením, alebo stručnejšie povedané: fotografovať nie je kumšt. Dnes „dobre“ fotografovať môže každý: tí však, ktorí chcú zhotovovať „umelecké“ fotografie, pokúšajú sa z tejto (pre nich) neradostnej situácie vybŕdnuť zo všetkých síl a pomocou všetkých dostupných metód a prostriedkov. Každý umelecky cítiaci autor sa usiluje vymaniť – prehrýzť, prepracovať sa na povrch – spod záľahy technicky dokonalých a esteticky rovnocenných záberov a – podľa možnosti vyniknúť... V narastajúcej nadprodukcii fotografických záberov a v podmienkach čoraz väčšej konkurencie umeleckí fotografi strhávajú na seba pozornosť za každú cenu. Napríklad: tradičným zobrazovaním neobyčajných objektov, netradičným zachytením všedných objektov a, čoraz častejšie, postprodukčnými deformáciami svojich záberov narúšajú našu doterajšiu estetickú vnímavosť. Pri posudzovaní umeleckej kreativity fotografickej, nie však vo všeobecnosti, ale v prípade konkrétneho tvorivého subjektu, ktorý sa ocitol v ohnisku našej pozornosti, za východisko nám môže poslúžiť zistenie, že KELLY nie je totožný s Ivanom Köhlerom, že ide o dve bytosti, z ktorých každá má vlastnú identitu: jedna identitu občiansku a druhá identitu umeleckú. V civilizovanom svete nie je to nijaká zriedkavosť.

85


harmonia umenie

P

re obidve tieto bytosti, staršiu občiansku a mladšiu umeleckú, mal určujúci význam pobyt v Čechách. Na budúceho Köhlera/Kellyho tam zapôsobilo všeličo, čo ho potom, v ďalšom živote, formovalo aj deformovalo. V Českej Lípe – alebo aj „ve stínu lípy“ mytologickej – sa mladý Ivan stretol s českou umeleckou societou. V kontakte s českými umelcami (a boli medzi nimi Horníček, Lipský, Lipenský, Menšík, Brejchová, Hrabal) zistil, že v živote, ale najmä v živote umeleckom platí zásada „kdo umí, ten holt umí!“. Ivan Köhler sa naučil „umět“, naučil sa „vedieť“, „urobiť“, „dokázať“, a tak stal sa z neho umelec, zrodil sa Kelly. Osvojil si remeselné zručnosti fotografa a nadobudol aj čosi, čo sa v duchovných klimatických podmienkach Slovenska často nevyskytuje. To čosi je fenomén, charakterový príznak, ktorý by sa dal zjednodušene pomenovať ako „žartovníctvo“. Byť uvoľneným a slobodným, robiť si špásy a žarty (šprýmy), môže len ten, kto vie, čo je náležité a správne, čo sa „patrí“. V umení aj v živote.

86


Ivan Köhler má svoju víziu, bez ktorej by nebol úspešný. S ňou môže fotografovať všetko a všade. Jeho téma, ktorú pre seba objavil, nie je viazaná len na jedno miesto, mesto. Vidí to, čo iní nevidia a čo sa naučil vidieť. S nasadenou maskou nás vťahuje do temna, do tmy... Žije v tme..., z tmy vytvára žiarivé obrázky, príbehy, vytvárajúc nové cykly. Je to oslava svetla a farby. Moment abstrakcie, násobený škvrnami, čiarami a biologickým procesom. Zostúpme za ním do hlbín intímnej fotografie a intímneho výtvarného sveta. Zrazu odhadzuje masku slušnosti, ako to kedysi robili benátski „intelektuáli“. Nasadzuje si jeden z množstva klobúkov a cesta po 50 rokoch do Českej Lípy, mesta zrodu fotografa, sa začína.

Moja životná dráha fotografa sa začala v kúzelnom mestečku Česká Lípa. Okresné vlastivedné múzeum a galéria začali i skončili púť v tomto nádhernom kraji nedobrovoľne. Kvalitná fotografická dráha mala dramatický priebeh. Šesťdesiaty ôsmy rok – okupácia, Palachov pohreb, pobyty v bavorskej metropole, pokus o štúdium fotografie u prof. Otta Steinerta, uzatvorenie hraníc, predĺžený pobyt v Mníchove, mali za následok stratu miesta i mesta. Návrat na Slovensko i nová etapa života pod dohľadom Štátnej bezpečnosti. 23 rokov bez možnosti vycestovania kamkoľvek, sledovanie, vypočúvanie, dokonca väzba. Je zvláštne, že nový úsek môjho života dostal i nie nevýznamné informácie z Českolipska. Čisté udania najbližších, spolupráca z československou ŠtB...

87


harmonia umenie

Resumé: Môj život fotografický, výtvarný, nijakým spôsobom nemohli zastaviť. Výstavy, ateliéry obohacovali môj život i cez tieto smutné skúsenosti. Podrobne zmapovávam tento úsek života do starostlivo pripravovanej publikácie. Ale dôležité je, že po 50 rokoch sa vraciam na Českolipsko vďaka pozvaniu na krst inej knihy, na ktorej som rád spolupracoval s mimoriadne sympatickou trojicou autorov s čarovným názvom I can´t get no – Českolipská satisfakce s mojou titulnou fotografiou na obálke. Fotografie zo šesťdesiatych rokov z pobytu v Herbáriu (ateliér nad apatiekou) venujem spolupracovníkom ŠtB z Českolipska.

88


89

V publikácii Českolipská satisfakce je zastúpený významný slovenský fotograf Ivan Köhler titulnou obálkou i fotografiami zo života v Českej Lipe 1967 – 1970


moderného obchodu

Zákaz predaja tabakových výrobkov a výrobkov, ktoré sú určené na fajčenie a neobsahujú tabak osobám mladším ako 18 rokov podľa Zákona č. 377/2004 Z. z. o ochrane nefajčiarov.

NÁRODNÝ TÝŽDen ˇ PODPORY EKONOMIKY SLOVENSKA

PÝTAJME SI A KUPUJME KVALITU Z NAŠICH REGIÓNOV

Mediálni partneri:

Partneri:

90

w k w .s w o vk www.k v i oonv. s . k vaal i t az naassiicchhr reeggion lit a z n

Generálny partner:

OBÈIANSKE Z DR

IE KVALITA Z N EN A UŽ

EGIÓNOV HR ŠIC

Organizátor:

www.kvalitaznasichregionov.sk


91



Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.