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1) Eduardo Fuller, gerente de la nueva importadora “Perú Trading” que comenzó a traer pisco VIÑAS DE ORO a nuestro país; junto a José “Pepe” Moquillaza, Director General del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Pisco”, brindaron con Pisco Sour luego del seminario de Pisco en el restaurante Lola (Recoleta). 2) El top chef Flavio Solorzano (dueño del restó El Señorío de Sulco), con quien conversamos en la destacada escuela de gastronomía “Columbia” donde dicta cátedra. 3) Cecilia Ledesma (dueña de Pisco “Qollqe”), junto a los propietarios del restaurante top “Fusión” (distrito de San Isidro) Berit Knudsen y el chef Rafael Piqueras, en su barra. 4) Gastón Regnier, Roberto Meléndez (barman del hotel Country Club), y el profesor de enología Jorge Llanos, luego del seminario exclusivo que dieran sobre Pisco en Buenos Aires. 5) Carlos Fuller Granda, hijo de la famosa folklorista Chabuca Granda, deleitándose con el banquete que ofreciera en su casa Johnny Schuler, máximo referente del Pisco en Perú. 6) Gastón Regnier, Caterina Capurro (directora del Instituto del Vino y el Pisco –IDVIP-, de la Universidad de San Martín de Porres) y el “piscólogo” Johnny Schuler, en el festival “La Pileta del Pisco” en la plaza mayor de Lima. 7) El instructor Gino Luque Gordillo junto a Michel Hediger, dueño de Zig Zag, el mejor restaurante de la ciudad de Arequipa. 8) Jaime Mujica Oviedo en su hacienda en las afueras de Arequipa, donde elabora un exquisito Pisco artesanal, y cría caballos de paso y gallos de riña. 9) Luis Fernando Quintanilla B. y Pablo, hermanos dueños de la centenaria bodega Paz-Soldán de Arequipa rodean a Gino Luque Gordillo. 10) Gabriela Zúñiga Mendoza, única chef molecular de Perú, junto a Manuel Paulino Aguilar, presidente de la Asociación Peruana de Bartenders, en la jornada de capacitación que organizara en el Centro de Convenciones La Scencia. 11) Gino Guerrero a cargo de la barra de “Chala”, distinguido resto-bar de la zona de Barranco, decorada por Johnnie Walker Black Label. 12) Joel Nifla Ayala, bartender que nos hizo degustar 3 ricos tragos en la barra del resto-bar “Lomo de Mar”: Coca Sour, Aguaymanto Sour y Maracuyá Sour, reversiones del clásico Pisco Sour. 13) Raúl Alccacontor, bartender de Soprano´s en el barrio La Molina. 14) Rubén Miller Acuña, bartender organizador de la conferencia que dictó Gastón Regnier en El Patio del Ekeko, Arequipa.