CATADOR: GASTÓN REGNIER (35)
CATADOR: EZEQUIEL SCHNEER (30)
CATADOR: SEBASTIAN BOSSI (38)
PROFESIÓN: PERIODISTA ESPECIALIZADO EN BEBIDAS
PROFESIÓN: SOMMELIER
PROFESIÓN: SOMMELIER
ESTUDIOS: Escuela Argentina de Sommeliers, promoción 2005.
ESTUDIOS: E.A.S., promoción 2001.
ESTUDIOS: Ciencias de la Comunicación (UBA- Universidad de Buenos Aires). CURSOS: Decenas de cursos y seminarios de marcas de bebidas premium y ultra premium (spirits, vinos, cervezas). TRAYECTORIA LABORAL: Editor propietario de la Revista Bar and Drinks (1999/2008); consultor de compañías de bebidas; creador de conceptos como Alta Coctelería; impulsor único de Catas comparativas de todo tipo de Spirits desde 2006. SPIRITS PREFERIDOS: Whiskies deluxe, Rones Añejos.
CURSOS: Destilados, Aperitivos y Licores (Escuela Argentina de Sommeliers - E.A.S.), y Taller de Aromas (E.A.S.). TRAYECTORIA LABORAL: Sommelier de Bodegas Chandon y Terrazas de los Andes (desde 2004); también trabajó como cocinero. SPIRITS PREFERIDOS: Grapa, Eau de vie y Calvados.
CURSOS: Court of Master Sommeliers Introductory Course (E.A.S., 2º promedio, 2004) / Elaboración de cerveza (2003) / Ciclo de actualización en cervecería (2004) / Bartender (1994) TRAYECTORIA LABORAL: Sommelier de Bodega Tres Blasones (2005/ 06), de Luigi Bosca, y de la distribuidora Outlet Bar (2003/08). Hoy > Docente titular en la Universidad de Palermo, carrera de Lic. en Gastronomía y Hotelería (2004/08); creador de las materias: Bebidas 1 (mundo del vino), Bebidas 2 (del mundo, aprobada por el Mterio. de Educación en 2004). Docente en E.A.S, clases de tabaco, licores y aperitivos, coctelería clásica (2003/ 08); creador del cursode destilados, aperitivos y cócteles. SPIRITS PREFERIDOS: Whiskies Blends Deluxe, Tequilas premium, Cognacs, Anises secos, y Licores de Hierbas.