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Foto: Jorge Salamanca

SEGURIDAD DERECHO y SOBERANÍA

ALIMENTARIA ¿PARADIGMAS COMPETIDORES O ALIADOS?

Jose Luis Vivero Pol joseluisvivero@gmail.com


EL HAMBRE ES LA MEDIDA DEL HOMBRE

#1. Impactos y cifras del HAMBRE en América Latina #2. SEGURIDAD , DERECHO y SOBERANÍA ALIMENTARIA : enfoques DIFERENTES pero COMPLEMENTARIOS

#3.

LA SOBERANÍA ES EL DERECHO … DE LOS PUEBLOS … O DE LOS ESTADOS?

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EFECTO DEL HAMBRE EN EL CEREBRO

Cerebro de ni単o DES-nutrido

Cerebro de ni単o BIEN-nutrido


DESNUTRICIÓN en 3 primeros años es IRREVERSIBLE

Neurona de lactante desnutrido

Neurona de lactante bien nutrido

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El Hambre crece por millones Fuente: FAO (2009)

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Fuente: CEPAL (2009)

Re-aprender a COMER: gordos y flacos

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La POBREZA americana: elevada pero en descenso

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“Seguridad alimentaria, a nivel de individuo, hogar y nación, existe cuando todas las personas en todo momento tienen acceso físico y económico a suficiente alimento, seguro y nutritivo, para satisfacer sus necesidades alimenticias y preferencias, para llevar una vida activa y sana”

DEFINICIÓN OFICIAL Cumbres Mundiales de la Alimentación

1996 y 2002 Foto:8FAO


Foto: Jorge Salamanca

El Pacto Internacional DESC es un tratado VINCULANTE para 156 estados

El derecho a la alimentación es el DERECHO a tener ACCESO, de manera regular, permanente y libre, sea directamente o mediante compra con dinero, a una ALIMENTACIÓN cuantitativa y cualitativamente ADECUADA y SUFICIENTE, que corresponda a las tradiciones culturales de la población a que pertenece el consumidor y QUE GARANTICE una VIDA psíquica y física, individual y colectiva, libre de angustias, SATISFACTORIA Y DIGNA 9


OBLIGACIONES DEL ESTADO hacia el Derecho a la Alimentaci贸n RESPETAR

PROTEGER

CUMPLIR

El Estado no puede tomar medidas para restringir la capacidad de individuos o grupos de proveer sus alimentos.

El Estado debe prevenir que otras partes (individuos, grupos, empresas ) interfieran o violen el Derecho a la Alimentaci贸n de las personas.

El Estado debe crear condiciones para realizaci贸n efectiva del Derecho y proveer alimentos directamente a individuos o grupos que no puedan procurarlos por s铆 mismos.


Foto: Jose Luis Vivero

DERECHO a la ALIMENTACIÓN

enfoque legal contra hambre

DE: “Seguridad Alimentaria existe cuando…” A: “la realización de un derecho…”, Leyes SAN de Guatemala y Brasil )

De “situación” a “derecho” garantizado por el ESTADO y exigible por los CIUDADANOS 11


• Pasamos de la “Seguridad Alimentaria existe cuando…” a “la realización de un derecho…”, Leyes de SAN de Guatemala y Brasil (2005 y 2006)

Foto: Sandeep Thukal

• De “situación” a “derecho”, que se ha de garantizar (por el Estado) y se puede exigir (por los ciudadanos) • El DA está desarrollándose desde hace 20 años (PIDESC), luego su reconocimiento en los países y ahora con la justiciabilidad.

El Derecho a la Alimentación tiene igual categoría y debería tener la misma protección que el derecho a que no te torturen o a la libertad de expresión


¿Qué es la SOBERANÍA Alimentaria?

#1. CONCEPTO RECIENTE (1996) de rápido desarrollo, formulado por Vía Campesina

#2. EN CONSTRUCCIÓN, con poco apoyo académico Foto: Alessandra Ferrandes

#3. Aglutina intereses de SOCIEDAD CIVIL y algunos ESTADOS Bolivia, Venezuela, Ecuador, Nicaragua, Honduras, Costa Rica, El Salvador, Rep Dom

#4. Enfoque IDEOLÓGICO creado por sociedad civil como ALTERNATIVA al sistema de libre mercado neoliberal 13


Foto: Ian Mackenzie

EVOLUCIÓN De enfoque reivindicativo a marco de políticas realistas para abordar el hambre, la agricultura, el cambio climático y la energía

Foto: FA

Posicionamiento IDEOLÓGICO y propositivo

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La SOBERANÍA incorpora al DERECHO y ¿sobrepasa ? la SEGURIDAD Alimentaria

QUÉ se produce, CÓMO, DÓNDE, QUIÉN y en qué escala, qué se importa y exporta 15


Foto: Jose Luis Vivero

OFERTA Y DEMANDA

MANDAN Productores y Consumidores nacionales en el control de los alimentos y la cultura alimentaria

Quitar poder a INTERMEDIARIOS: NO al control de transnacionales sobre nuestro alimento


Foto: Jorge Salamanca

¿Hablamos del CONCEPTO de

Muy bien, que ya iba siendo hora… ¿un caldito de hierbas?

Soberanía Alimentaria y sus implicaciones?

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Definiciones EN CONSTRUCCIÓN – ¡¡Elija la suya!! LA MADRE DE LAS DEFINICIONES “EL DERECHO DE LOS PUEBLOS a definir su

propia alimentación y su agricultura, a proteger y regular la producción y el mercado nacional de los productos agrícolas con el objeto de conseguir los objetivos de desarrollo sostenible, a determinar el grado de

auto-suficiencia y a limitar el “dumping” de productos alimenticios a sus mercados nacionales” Foto: Eloy Bahamondes

Vía Campesina, ROMA, sesión paralela de la Cumbre Mundial de Alimentación (1996) 18


DEFINICIÓN TÉCNICA

Nuestra definición en la Habana

“el derecho de los pueblos a estrategias sustentables de producción, distribución y consumo de alimentos que garanticen el derecho a la alimentación para toda la población, con base en la pequeña y mediana producción, respetando sus propias culturas y la diversidad de los modos campesinos, pesqueros e indígenas de producción agropecuaria, de comercialización y de gestión de los espacios rurales, en los cuales la mujer desempeña un papel fundamental”

Foto: Santy Clavel

definir sus propias políticas y

Foro Mundial sobre Soberanía Alimentaria, LA HABANA (2001)19


DEFINICIÓN DE CONSENSO: Poco mediática

se abre la puerta… Primacía del derecho a la alimentación y producción de alimentos para la gente sobre el mercado Foto: Anthony Papini

“el derecho de los pueblos, las comunidades y los países a definir sus propias políticas agrícolas, de trabajo, pesca, alimentación y tierras, que sean adecuadas desde el punto de vista ecológico, social, económico y cultural a sus circunstancias únicas. Esto incluye el verdadero derecho a la alimentación y a producir el alimento, lo que significa que todo el mundo tiene el derecho a una alimentación inocua, nutritiva y culturalmente adecuada y a los recursos para producir esos alimentos, así como el derecho a poder alimentarse a sí mismo y a sus sociedades”

La GRAN definición de ROMA

CMA, Roma (2002)

Foro de Soberanía Alimentaria (+ 400 agrupaciones campesinas y ONGs ) 20


Las más reciente: VUELTA A LAS RAICES

Nyéléni, MALI (2007)

Foro Social Mundial

DEFINICIÓN POPULAR Y MEDIÁTICA “el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica, y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo” 21


De la revolución popular al derecho internacional PROPUESTA para facilitar la negociación y la adopción por Gobiernos

SOBERANÍA ALIMENTARIA es…

“el derecho de los Estados a definir sus propias políticas y estrategias para la producción, distribución y consumo sustentable de alimentos, respetando sus propias culturas y sus propios sistemas de manejo de recursos naturales y áreas rurales” 22


@joselviveropol joseluisviveropol

Activista contra el Hambre y por los Derechos Humanos . Agrónomo, botánico, ornitólogo, aprendiz de historiador, nómada, columnista y blogero Doctorando en Gobernanza del Sistema Alimentario y Agro-ecología en la Universidad Católica de Lovaina

Jose Luis Vivero Pol joseluisvivero@gmail.com

http://hambreyderechoshumanos.blogspot.com

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Seguridad, Derecho y Soberanía Alimentaria ¿Competidores o Aliados?