Jornal Belvedere • Edição 374

BH Centro-Sul e Nova Lima • Nº 374 / 25 de março de 2022

Cidade / Página 11

Fred Costa luta por piso salarial para ACS e ACE

Gastronomia / Página 13

Lagoa dos Ingleses promove festival gastronômico

O Alphaville Lagoa dos Ingleses promove, no próximo dia 2 de abril, o Festival Na Lagoa – Verão o Ano Inteiro, evento realizado pelo Projeto CSul, que celebrará a estação mais animada do ano.

O festival terá entrada gratuita e contará com atrações para toda a família, boa música, gastronomia e muita diversão.

Justiça Federal determina inspeção na área na divisa do Belvedere e Vila da Serra

O juiz federal da 12ª Vara Federal Cível e Agrária determinou uma inspeção judicial na área da linha férrea do antigo ramal desativado da Rede Ferroviária, marcada para o dia 18 de abril. Enquanto isso, moradores do Centro e de áreas urbanas de Nova Lima se mobilizam para participar e influenciar na destinação do terreno, na divisa da cidade com Belo Horizonte.

© Foto: Divulgação / Leonardo de Castro / Cedida Instituto Amílcar de Castro

Meio Ambiente / Páginas 8 e 9

Acervo das obras de Amilcar de Castro está em Nova Lima Nova Lima guarda um dos mais ricos conjuntos artísticos e culturais do Brasil. Localizado em uma área de intensa beleza natural, junto à Mata do Jambeiro,

no Ville de Montagne, o Instituto Amilcar de Castro abriga o maior acervo artístico de um dos nomes mais importantes da arte contemporânea brasileira.

Cultura / Páginas 8 e9

Arsae-MG passa a regular e fiscalizar os serviços executados pela Samotracia Cidade / Página 7

02

Opinião

Nº 374 | 25 de março de 2022

Direito Animal, um novo ramo do Direito © Fotomontagem: shutterstock.com

Maria Cristina Brugnara Veloso / Membro do Conselho Deliberativo da Promutuca / www.promutuca. com.br • adm.promutuca@gmail.com

Surge nas últimas décadas um novo campo do Direito, o Direito Animal. O Direito Animal é apresentado como disciplina jurídica autônoma, separada do Direito Ambiental, muito embora compartilhem regras e princípios.

Para este novo campo do Direito, o animal não humano interessa como indivíduo, dotado de dignidade própria, e a partir disso como sujeito do direito fundamental a uma existência digna, posta a salvo de práticas cruéis.

Tais direitos tem como marco inicial no Brasil a regra constitucional da proibição da crueldade, insculpida na parte final do inciso VII, do § 1º do art. 225 da Constituição da República de 1988.

O Direito Animal positivo é, portanto, o conjunto de regras e princípios que estabelece os direitos fundamentais dos animais não humanos, considerados em si mesmos, independentemente de sua função ecológica ou econômica. Portanto, animais não são “coisa” ou propriedade, conceitos que ainda vigoram na seara civilista, mas “sujeitos de uma vida”. Este é um conceito animalista. Também para o Direito Ambiental o que se protege é a “função ecológica” dos animais ou o risco da extinção de espécies animais.

Sendo assim, mais uma vez o animal não é considerado em si mesmo, mas por sua função ambiental ou ecológica.

O fundamento à existência digna deriva do conceito de senciência. A senciência animal se refere à capacidade de animais não humanos terem experiências positivas e negativas. Em um nível básico significa prazer e dor, mas podem incluir estados psicológicos de alegria e sofrimento. Onde há senciência há consciência, pois dela deriva da capacidade de escolher o prazer e evitar a dor e o sofrimento.

Nem todos os animais se enquadram no critério

de “sencientes”, mas a ciência já comprovou essa condição em todos os mamíferos e vertebrados.

Toda essa realidade não comporta mais as equiparações ultrapassadas de animais e coisas ou de animais e bens, ou de sua utilização como simples meios para o uso arbitrário humano.

O Direito Animal Brasileiro já conta não apenas com fundamentos constitucionais, mas também com leis federais, estaduais, municipais, construções doutrinárias e decisões judiciais em todas as instâncias, as quais permitem estruturar sua autonomia científica.

No ensino jurídico nacional começa a se reconhecer o Direito Animal como disciplina autônoma, tanto em cursos de graduação como de pós-graduação.

O fato é que não se pode mais ignorar que todo animal senciente deve ser considerado um “sujeito de direito” e respeitado como uma unidade de vida significativa e valorosa, dotada de capacidade para estar em juízo para defender essa dignidade, que é da sua própria vida, ainda que por meio de instituições ou seres humanos. É o sonho de uma vida digna para toda vida senciente, independente da espécie, e a luta pelos indefesos, que se não podem falar, mas podem sentir, sofrer, aspirar uma boa e próspera vida. Esse alargamento ético é necessário, é questão de justiça e não apenas objeto de compaixão ou de tutela.

Consultas oftalmológicas em hospital: do diagnóstico ao tratamento emergencial Alexandre Amaral Yung / Oftalmologista, coordenador médico da equipe de oftalmologia do Corpo Clínico do Biocor Instituto, especialização em oftalmologia pelo MEC e Conselho Brasileiro de Oftalmologia.

Quando pensamos em oftalmologia logo nos vem à mente a clássica pergunta: “Essa lente ou essa lente?”; “Melhor ou pior?”. Felizmente, a especialidade é bem mais interessante e abrangente do que somente a escolha dos óculos.

Atualmente, a oftalmologia é vista como especialidade restrita a consultório, mas não há nada mais equivocado do que pensar isso. O Brasil é um dos poucos países onde a especialidade saiu de vez do ambiente hospitalar. Restam poucos os hospitais que têm oftalmologistas no seu corpo clínico, atuantes tanto na internação quanto no bloco cirúrgico e no ambulatório, e estes, ouso dizer, são os que realmente têm resolutividade. A oftalmologia precisa do hospital tanto quanto outras especialidades.

Existem inúmeras doenças oftalmológicas que só podem ser tratadas em regime hospitalar, além de tantas outras doenças sistêmicas que causam graves consequências ao olho. Pacientes imunossuprimidos

ou gravemente enfermos acabam ficando expostos a diversos agentes infecciosos. A disseminação pelo sangue pode levar esses organismos para dentro do globo ocular ou para tecidos adjacentes. Assim, diagnosticamos com alguma frequência infecções fúngicas e bacterianas intraoculares, além de infecções da órbita e periórbita em pacientes internados.

Ademais, reativações de vírus e de protozoários em pacientes em tratamento de câncer, diálise ou pós qualquer tipo de transplante é algo infelizmente recorrente. Endoftalmites, retinites, celulites e outras “ites” são algumas das muitas manifestações oculares que acometem esses doentes, especialmente quando se encontram no CTI. Os pacientes reumatológicos também apresentam muitas manifestações oftalmológicas que funcionam como o “termômetro” da doença-base.

Inflamações dentro da câmara anterior do olho, dos vasos retinianos, da esclera e de músculos extraoculares são alguns dos diversos sinais de que a doença reumatológica está em atividade. A documentação dessas manifestações é essencial para guiar o tratamento dos reumatologistas e para atentar ao controle mais rigoroso da doença.

O oftalmologista também é um importante instrumento para diagnósticos diferenciais. Um exemplo

Expediente: Publicação da SC Soluções em Comunicação e Editora - EIRELI.

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notório e lastimável é a intoxicação por etilenoglicol dimetil, cuja neuropatia óptica bilateral constitui um de seus sinais clássicos. Nas doenças hematológicas e neoplásicas, temos várias consequências oftalmológicas, especialmente no fundo do olho. Hemorragias pré-retinianas extensas podem deixar o paciente com baixa visão súbita e infiltrações do nervo óptico podem ser sinal de metástase no sistema nervoso central.

E já que mencionamos a neurologia, um destaque especial deve ser dado à neuroftalmologia, subespecialidade a qual não pode ficar fora dos hospitais.

Pacientes com esclerose múltipla, neuromielite óptica e doenças do seu espectro apresentam graves quadros de inflamação do nervo óptico, que só podem ser tratados em ambiente intra-hospitalar. Paralisias de nervos cranianos, deixando o olho sem movimentação e as pálpebras fechadas podem significar grave acometimento do sistema nervoso central, com diagnósticos importantes como aneurismas cerebrais, lesões expansivas e acidentes isquêmicos (AVC).

Diante de tantos exemplos, a mensagem que fica, para pacientes e para outros colegas médicos, é: não nos esqueçamos dos olhos durante a internação hospitalar, porque, além de consequência, eles também podem ser causa.

*Os artigos assinados são de responsabilidade de seus autores e não expressam, necessariamente, a opinião do Jornal. O Jornal Belvedere não se responsabiliza por conteúdos publicitários.

Distribuição gratuita: Belvedere e região, Alto Santa Lúcia, Avenida Bandeirantes, Vila da Serra, Condomínios de Nova Lima - MG-030 e BR-040 até o Alphaville e Centro Histórico de Nova Lima.

Meio Ambiente 03

Nº 374 | 25 de março de 2022

Justiça Federal quer conhecer e analisar a situação da área na divisa do Belvedere e Vila da Serra O juiz federal determina uma inspeção judicial na área da linha férrea do antigo ramal desativado da Rede Ferroviária Federal. O magistrado também determinou a suspensão do leilão, ficando a União impossibilitada de avançar na venda ou alienação de glebas até a realização da diligência.

Está marcada para o dia

ção judicial se faz necessária

18 de abril, às 10 horas, uma

tendo em vista os elementos

inspeção judicial na área da

levados ao juiz pelas partes

linha férrea do antigo ramal

interessadas na audiência, de

desativado da Rede Ferroviá-

forma que durante a diligência

ria Federal. A decisão é do Juiz

todos possam esclarecer me-

Federal da 12ª Vara Federal

lhor sobre a área e se manifes-

Cível e Agrária da SJMG, Mau-

tarem. De acordo com o juiz,

ro de Paulo Franco Júnior, e foi

ficou evidenciada a necessida-

anunciado pelo magistrado no

de de se verificar melhor “os

término da realização da Au-

fatos afetos às glebas objeto da

cadinho, que possui importan-

diência Pública de Conciliação,

presente demanda, em especial

te área de recarga de aquífero.

realizada no último dia 22 de

no que diz respeito à concreta

A Advogada Geral da

março, por via digital, com a

delimitação/localização dessas

União, Laís de Araújo Primo,

presença de representantes da

glebas, da eventual destinação/

reafirmou que o cenário mos-

Procuradora do Ministério Pú-

utilização fática existente no

tra uma questão complexa

blico Federal, do Procuradoria

local, além dos atributos eco-

envolvendo questões sociais,

da República, da Secretaria

lógicos que recaem sob a área

políticas, urbanísticas e jurídi-

Especial

objeto do litígio”.

cas. “Existe uma preocupação

de

Desestatização,

da SPU, da Advocacia Geral

Durante a audiência, os

ambiental e urbanística muito

da União, das Associações –

representantes das Associa-

importante e a União não dei-

AABB, AMBB, AMAVISE, UNI-

ções dos Amigos e dos Mo-

xará de observar esse fato na

VIVA -, da Procuradoria-Geral

radores do Belvedere e da

alienação, pois as regras serão

do Município de Nova Lima e

Amavise ressaltaram a luta

condicionadas às leis ambien-

IPHAN. Não compareceram à

que vem sendo travada desde

tais e à questão urbana”, de-

Audiência os representantes

2002 para a instalação de um

clarou. Ainda segundo Laís,

do Estado e do Município de

parque no antigo ramal, da im-

“os tombamentos municipal e

Belo Horizonte.

portância da preservação de

estadual na área não seriam

De acordo com o magis-

áreas tombadas e do conjunto

impedimentos para a União

trado, a designação de inspe-

da Estação Ecológica do Cer-

alienar seu imóvel”, informou.

Solução que atenda a todos O procurador-geral do município de Nova Lima, Arthur Araújo Soares, fez a defesa da área para uma solução que atenda a todos. “O município não irá permitir a expansão imobiliária naquele local, onde existe um impacto metropolitano na região. Nova Lima entende a relevância ambiental da área, mas entende que há uma necessidade de mobilidade urbana. Pessoas de cidades vizinhas como Raposos e Rio Acima dependem daquele trecho”. Ele ressaltou

que se houver um acidente na MG-030 as pessoas não conseguem chegar aos hospitais, às escolas, ao trabalho.

Pela decisão do juiz, fica autorizada a participação ampla tanto das partes interessadas, inclusive setores técnicos competentes e da sociedade civil. O juiz também determinou a suspensão do leilão, ficando a União impossibilitada de avançar na venda ou alienação de glebas até a realização da diligência.

Univiva foi admitida no processo A Univiva foi admitida no processo na condição de “amicus curiae” (amigo da corte) e foi representada na audiência de conciliação pelo seu presidente Walmir Braga que passou a atuar como advogado da associação no processo. Na ocasião, ele lamentou o fato de a sociedade civil não participar dos debates do grupo de trabalho criado pelo Estado. E fez uma proposta conciliatória solicitando à União que assuma o compromisso de não publicar o edital e nem dar andamento nos processos de alienação ou de aquisição da área até que haja uma definição em grupo, para qual devem participar da discussão todos os entes públicos e as entidades da sociedade civil com representatividade para tanto. Também, que a destinação seja observada dentro dos limites legais. A diretoria da entidade vem acompanhando todas as propostas relativas

à possível utilização da linha.

“Não sou contra a proposta de criação de um parque, mas não analisar os outros grandes problemas da região, sendo que a questão viária é um deles. Não existe uma solução simplista para destinação da área que está em uma região tão tumultuada.

O que defendemos são projetos que contemplem a criação de dois parques interligados, juntamente com uma solução viária moderna, e sem maiores adensamentos imobiliários, visando a efetiva melhoria da qualidade de vida dos moradores e daqueles que pela região transitem. É preciso que o crescimento urbanístico não torne ainda mais crítico o adensamento da região.

Mas, também é importante a manutenção das áreas verdes e da criação de áreas de convívio na nossa região. Podemos, sim, respeitar o direito de propriedade em harmonia com o interesse coletivo”, ressaltou Walmir.

04

Cidade

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Moradores de Nova Lima se mobilizam por destino da área férrea, no limite do Vila da Serra com o Belvedere © Foto: Divulgação/Cedida Natália Cunha

Em encontro na Câmara Municipal, moradores do Centro e de áreas urbanas do município manifestaram o interesse em participar e influenciar na destinação da área da antiga linha férrea da Rede, na divisa da cidade com Belo Horizonte.

Um dia após o juiz anun-

Nova Lima sede, uma Nova

ciar a inspeção, um grupo de

Lima Alphaville, Nova Lima

moradores do Centro e de áre-

Jardim Canadá, uma Vila da

as urbanas de Nova Lima se

Serra. A cidade é única e a

reuniu na Câmara Municipal, a

mobilidade

convite do ex-prefeito de Nova

é essencial para as pessoas

Lima,

Carlinhos

com

integração

Rodrigues,

terem acesso aos serviços e

para discutir a destinação da

postos de trabalho que se en-

área da antiga linha férrea da

contram em regiões diferentes

Rede, na divisa do município

do município. Não é admissível

com Belo Horizonte. Repre-

um morador sair de Honório

sentantes de regionais e co-

Bicalho em direção ao Jardim

munidades distintas da cidade

Canadá e precisar sair da ci-

estiveram presentes para ma-

dade e entrar nela novamente,

nifestar suas posições.

pois não existe um sistema efi-

Luciano Medrado, mora-

ciente de integração de mobili-

dor do Vila da Serra e membro

dade urbana”, ressaltou Lucia-

do Conselho da Cidade, res-

no Medrado.

saltou a importância daquela

Ainda segundo ele, quan-

reunião para discutir a cida-

do não existe esta locomobi-

de que os moradores querem

lidade o nível de desenvolvi-

para si. Ele ressaltou as carac-

mento econômico e social fica

terísticas da cidade poli nucle-

comprometido. “Trabalhadores

ada e a necessidade de promo-

de Nova Lima, muitas vezes, fi-

ver uma integração entre as

cam impedidos de serem con-

regionais. Para o especialista

tratados por causa da distân-

em transporte, a área da linha

cia a ser vencida. E isso acaba

férrea é a única opção para a

tirando do nova-limense a sua

promoção da mobilidade entre

grande oportunidade de acesso

o centro e a Capital.

ao trabalho e renda melhores”,

“Não podemos ter uma

reforçou Luciano Medrado.

Univiva defende solução mista

Mobilização: Na Câmara de Nova Lima moradores debateram a destinação da área da antiga férrea

Plano de mobilidade com urgência O engenheiro eletricis-

sos e Rio Acima, que merece o

pedir que a área seja usada

ta Joubert de Paula, também

mínimo de dignidade”, afirma

para a mobilidade vai afetar

presente ao encontro, desta-

Joubert de Paula.

a todos. A solução passa por

cou a necessidade de discutir

Rober-

um consenso ouvindo toda a

um plano de mobilidade com

ta Zannon disse que “não é

cidade. Fico pensando se há

urgência para dar dignidade a

concebível

ainda

algum interesse por trás do

quem precisa usar o transpor-

mais a população do Centro e

parque. Alguém está ganhan-

te coletivo e que passa horas

áreas ao redor para um pro-

do, qual o interesse econômi-

dentro dele esperando a flui-

jeto cujas pessoas não têm o

co? É como se um espaço da

dez do trânsito.

mesmo engajamento que as

cidade fosse reservado para

parque

da sede. Quem mora em Nova

um grupo apenas. Ninguém

sim, mas o local comporta

Lima, Raposos e Rio Acima

defende que asfalto é melhor

mais infraestrutura. Ali, na-

tem apenas uma opção para

que árvores, mas podemos

quela região, trafega diaria-

chegar a BH. É preciso lem-

conjugar as duas coisas. Te-

mente a força de trabalho que

brar que hospitais de alta

mos o direito à cidade, porque

se desloca do centro de Nova

complexidade,

ela pertence a todos”, ressal-

Lima e de cidades como Rapo-

e outros serviços estão lá. Im-

“Queremos

um

A

professora sacrificar

universidades

tou a professora.

“É difícil chegar fora dos limites da cidade”

O presidente da Univiva,

parque na lateral da linha ao

Walmir Braga, foi convidado

outro parque que já está sen-

“Vi esta cidade crescer.

a expor a ação judicial do Mi-

do implantado, o Jardim das

Cresce para o lado de fora dos

nistério Público Federal (MPF).

Águas. E que essa é a proposta

nossos sonhos”, disse Améri-

Já o arquiteto e empre-

núcleo urbano, do centro histó-

Ele ressaltou aos presentes

defendida pela Univiva.

população que precisa se loco-

cerrou a sessão ressaltando a

mover com mais facilidade.

importância da participação do

co Barbosa, morador de Nova

sário André Ayres, responsável

rico e dos municípios ao redor

a

Lima há mais de 60 anos, ao

pelo projeto de instalação do

no debate sobre a destinação

e que ali existem três propos-

Ação Civil Pública proposta

explicar o quanto é difícil che-

Jardim das Águas, um parque

da linha. “Precisamos discutir o

tas: a criação de um parque;

pelo MPF que proíbe a ven-

gar fora dos limites da cidade.

ecológico no Vale do Sere-

que é bom para a cidade a par-

instalação de um parque com

da das glebas para a iniciati-

“Para chegar do centro ao Pos-

no, fez uma apresentação do

tir do olhar de todos. A própria

trem

Inhotim,

va privada, e informou sobre

to Fernanda, antes da trinchei-

equipamento público e disse

distribuição espacial de Nova

sem aprovação da viabilidade

a inspeção que será feita no

ra, são 68 pontos de embarque

que o adensamento somente é

Lima nos leva a fazer isso, a

econômica e solução para áre-

dia 18, quando todos poderão

e desembarque. Imagine quem

possível a partir de uma visão

querer um sistema eficiente de

as ocupadas; e a proposta de

mostrar a necessidade real da

fez todo o percurso e chega ali

urbanística, com planejamen-

integração

uma solução mista, onde ha-

região. “Se não houver uma

e ainda tem que esperar o trân-

to, como acontece em cidades

através da mobilidade haverá o

verá uma solução viária com

solução viária, vamos ficar

sito desafogar?”, questiona. Se-

super adensadas como Nova

acesso de todos às oportunida-

todo aparato legal de respeito

presos no trânsito sempre”,

gundo ele, a cidade pode e deve

York e Paris.

des de emprego, de trabalho e

ao meio ambiente, unindo o

alertou.

comprar a área para atender a

que a área pertence à União

turístico

até

Ele

explicou

sobre

Carlinhos Rodrigues en-

urbana.

renda”, destacou.

Somente

Cidade 05

Nº 374 | 25 de março de 2022

Parlamentares e apoiadores visitam área da antiga linha férrea da Rede No último dia 12 de mar-

tores Gilson Rodrigues, Inácio

ço, as Associações do Bairro

Andrade e José Renato Pereira

Belvedere – AABB e AMBB

Filho, além de síndicos e mora-

– organizaram uma visita à

dores do bairro.

área da antiga linha férrea da

As ações do Movimen-

Rede, com a participação de

to Parque Linear são coorde-

parlamentares mineiros e de

nadas por Álvaro Gonzaga,

parceiros do movimento de

Ubirajara Pires Glória (AABB),

consolidação do Parque Line-

Benny Cohen e Laura Lima,

ar. Participaram do encontro o

que sempre acreditaram e

senador Alexandre da Silveira,

iniciaram essa luta. O gru-

os deputados federais Lafayet-

po vem agregando parceiros

te de Andrada, Diego Andrade

importantes e informando a

e o deputado Subtenente Gon-

população dos benefícios so-

zaga. Já o Legislativo mineiro

cioambientais e culturais tra-

esteve representado pelos de-

zidos pela possível instalação

putados João Leite, Sávio Sou-

do Parque Linear.

za Cruz, Alencar da Silveira

Parlamentares presentes

e Osvaldo Lopes. Da Câmara

ao encontro disseram que en-

Municipal de Belo Horizon-

tenderam a demanda em prol

te, participaram a vereadora

do parque, comprometendo-se

Duda Salabert e os vereado-

não apenas com as ações de

res Léo Burguês e Wilsinho da

suspensão do leilão proposto

Tabu.

pela União em caráter emer-

© Foto: Divulgação/Cedida AABB

Visita: Parlamentares e os coordenadores do movimento em prol do Parque Linear na área da antiga linha férrea

A Associação de Mora-

gencial, mas tam bém com

dores do Bairro Belvedere es-

a correta destinação de toda

representaria um retrocesso e

tera a importância da partici-

que apresentaremos ao ma-

teve representada por Ricardo

aquela área. Na ocasião, o se-

que o espaço não entrará no

pação de todos os moradores

gistrado federal todos os fatos

Jeha, e a AABB, pelo presidente

nador Alexandre Silveira afir-

leilão.

e amigos do Belvedere nessa

que embasam a defesa pela

Ubirajara Pires, por seus dire-

mou que a venda do terreno

visita de inspeção, ocasião em

criação do Parque Linear.

A diretoria da AABB rei-

06

Trânsito

Nº 374 | 25 de março de 2022

Rotatórias e pontilhões, pontos críticos que criam estreitamentos e prejudicam o trânsito © Fotos: Divulgação

Morador faz uma análise dos recursos e sistema viários existentes que não comportam mais o volume de tráfego, pois estão superados há muito tempo. E diz sobre a urgência de uma solução que passa por um conjunto de obras estruturais para a mobilidade. “À medida que a cidade vai crescendo, aumenta também o número de veículos pelas vias. A cada dia se torna mais evidente e necessária a boa mobi-

Pontilhão: Em frente ao Condomínio Gran Líder Olympus o trânsito fica completamente parado na hora de pico

lidade urbana e um bom planejamento.

Dar uma solução para os pontos onde o

m para caminhões é ignorada. Cami-

está um metro abaixo da estabelecida.

bairro tem que escolher entre duas op-

trânsito fica mais estrangulado é uma

nhões mais altos não passam e é co-

Segundo ele, analisando superficial-

ções. Primeiro, passar pela MG-030, no

das ideias. As rotatórias existentes, por

mum ficarem presos, interrompendo

mente a configuração do sistema viá-

local da trincheira, que recebe todo o

exemplo, não comportam mais o volu-

todo o trânsito. A operação para retirar

rio principal que atende a região, “ob-

fluxo proveniente da sede do municí-

me de tráfego. Elas não são mais ade-

o caminhão gasta muitas horas e os

serva-se que existe apenas uma via

pio, de Rio Acima, de Raposos e de Belo

quadas e constituem como pontos crí-

reflexos são vistos imediatamente em

principal de maior porte, a Alameda

Horizonte, além de absorver o fluxo de

ticos do sistema viário atual. Rotatórias

toda a região, inclusive no Belvedere, o

Oscar Niemeyer, que tem em uma ex-

veículos pesados, típicos de uma rodo-

são apropriadas para trânsito em de-

primeiro ponto”, relata.

tremidade o encontro com a MG 30 e

via. Nas alças de acesso à MG 30 só é

terminado volume e isso já foi supera-

Pelo Código de Trânsito Brasilei-

na outra extremidade uma rotatória,

possível transitar um veículo por vez e

do em muito. Temos ainda outro agra-

ro (CTB) a dimensão máxima permi-

conhecida como rotatória do Olympus.

em velocidade muito reduzida. O local

vante que são os pontilhões que criam

tida está estipulada em 4,40 metros,

A Alameda percorre quase a totalidade

possui sinalização necessária de “Para-

estreitamentos das faixas de rolamen-

mas os componentes de tráfego devem

da extensão do bairro e absorve todo o

da Obrigatória” e de “Dê a Preferência”,

to, prejudicando o fluxo drasticamente.”

atender as determinações para ofe-

volume de tráfego da região. A avenida

resultando em mais lentidão.

A observação é do engenheiro

recer um trânsito seguro e de acordo

possui um comércio muito desenvolvi-

A outra alternativa, seria pela ro-

civil Eduardo Leite, morador da Vila

com as necessidades do usuário. Para

do, hospitais, prédios comerciais, clíni-

tatória do Olympus, local que conduz

Monteverde. Ele explica que além das

se ter uma ideia, com 4,50 metros de

cas, supermercados, bancos e grandes

ao bairro Belvedere, passando pelo

rotatórias existe também a questão os

altura garante a passagem de veícu-

condomínios residenciais. E recebe o

estreito e problemático pontilhão da

pontilhões de baixa altimetria, onde

los de transportes que têm 4,40 me-

trânsito local e de passagem, além de

antiga linha férrea, encontrando, logo

motoristas põem em risco a integrida-

tros de altura máxima “em velocidade

coletar o trânsito de todas as ruas pro-

em seguida, uma curva fechada e duas

de física do veículo e da carga, e até

urbana” apenas. No pontilhão da mG-

venientes do Vale do Sereno”.

outras rotatórias, já no município de

mesmo da estrutura da pequena ponte.

030 essa altimetria é observada, en-

Eduardo explica que o usuário

Belo Horizonte. “Este pequeno trecho

“Ali indicação de altura máxima de 3,5

quanto que após o Olympus a altura

da via que pretende sair ou acessar o

de aproximadamente 200m e que possui tantas restrições ao fluxo contínuo do tráfego, constitui a principal ‘trilha’ de ligação do bairro com a cidade de Belo Horizonte.No trecho a velocidade praticada é muito baixa, há constantes retenções e praticamente transita um veículo por vez, formando filas que refletem tanto no Belvedere quanto no Vila da Serra.

A rotatória também recebe o volume de tráfego proveniente do condomínio Olympus, que possui inúmeras torres, e da Alameda do Morro, que concentra o tráfego de muitos condomínios, possui novas obras de grandes empreendimentos, restaurantes e uma futura clínica médica. Somente um dos condomínios, Villa Monteverde, possui cerca de 4 mil moradores. Estes dois pontos formam verdadeiros gargalos.

A execução de um conjunto de obras estruturais para a mobilidade urbana

Avenida do Moro: Moradores já saem de casa enfrentando um trânsito parado

se faz necessária e urgente”, concluiu.

Cidade 07

Nº 374 | 25 de março de 2022

Arsae-MG passa a regular e fiscalizar os serviços executados pela Samotracia © Foto: Divulgação/Bruno Werneck e João Couto

O convênio foi assinado pelo Município de Nova Lima e visa a regulação das atividades da empresa Samotracia, prestadora de serviços de abastecimento de água e esgotamento na região do Alphaville Lagoa dos Ingleses.

A Agência Reguladora de Serviços de Abastecimento de Água e Esgotamento Sanitário do Estado de Minas Gerais (ARSAE-MG) assinou um convênio com o Município de Nova Lima visando à regulação das atividades da empresa Samotracia, prestadora de serviços de abastecimento de água e esgotamento na região do Alphaville Lagoa dos Ingleses. Pelo acordo, o município de Nova Lima delega à ARSAE-MG tanto a regulação quanto a fiscalização dos serviços públicos executados pela empresa naquela região. Até a assinatura deste acordo, a prestadora executava suas atividades sem, contudo, possuir um órgão regulador.

A partir de agora, a Agência Reguladora passa a disciplinar a atividade de prestação de serviços de abastecimento de água e esgotamento sanitário em Alphaville em todos os aspectos, com destaque para as condições técnico-operacionais do serviço, para a otimização de custos operacionais, da segurança das instalações da empresa, do atendimento aos usuários, e a definição do regime tarifário, cálculo de reajuste e da revisão tarifária.

Entre as obrigações a serem cumpridas pela Samotracia pelo convênio estão o cumprimento integral das resoluções normativas da ARSAE, fornecendo documentos,

informações e dados necessários para a regulação e fiscalização, adotar e assegurar a manutenção de um modelo de gestão que visa a eficiência operacional. Além disso, a empresa deverá cumprir metas e diretrizes fixadas pela ARSAE na revisão tarifária.

Denúncias O município de Nova Lima, por sua vez, deverá

exercer o planejamento dos serviços de regulação, notadamente aqueles referentes à revisão periódica do Plano Municipal de Saneamento Básico, entre outras obrigações.

Em julho de 2021, após denúncias de moradores de uma possível degradação ambiental proveniente da atividade da Estação de Tratamento de Esgoto (ETE) em efluentes sanitários do bairro, a fiscalização da Secretaria

Municipal de Meio Ambiente esteve no local, constatou as irregularidades e autuou a empresa em R$ 80 mil. De acordo com o Laudo de Infração nº 1335/2021, filtros apresentavam “defeito e mal funcionamento há mais tempo, nunca sendo de real eficiência”. Entre as queixas de moradores do Alphaville e da região do entorno estava a tarifação utilizada para a prestação dos serviços.

08

Cultura

Nº 374 | 25 de março de 2022

Em Nova Lima, o Instituto Amilc abriga o maior acervo de obras © Foto: Divulgação / George Helt / cedida Instituto Amílcar de Castro

Instalado no Ville de Montagne, o Instituto guarda a história e as obras de arte deixadas por um dos nomes mais importantes da arte contemporânea brasileira.

Nova Lima guarda um

arte e uma vista deslumbran-

dos mais ricos conjuntos ar-

te da Mata do Jambreiro. Le-

tísticos e culturais do Brasil.

onardo Castro, neto de Amil-

Localizado em uma área de

car e um dos administradores

beleza natural impressionante,

do espaço, conta que após a

no plano da reserva da Mata

partida do artista a família

do Jambeiro, o Instituto Amil-

se deparou com uma grande

car de Castro abriga o maior

quantidade de pinturas, de-

acervo artístico de um dos no-

senhos, manuscritos, pincéis,

mes mais importantes da arte

esculturas, gravuras, poemas,

contemporânea brasileira. O

pincéis e objetos pessoais dei-

Instituto surgiu pelos ideais

xados por ele. Decidiram or-

dos filhos e netos em preservar

ganizar, fotografar e catalogar

o importante legado deixado

todas as peças e, assim, sur-

pelo artista em seu ateliê, que

giu a criação do Instituto, que

no final de 1999 deixou o ende-

contempla um grande pavi-

reço da Rua Goiás, no Centro

lhão com obras de arte e uma

de Belo Horizonte, e mudou-se

biblioteca onde estão os livros,

para o Ville de Montagne.

catálogos e manuscritos do

Após seu falecimento, em

artista.

2002, a família iniciou o pro-

Os cuidados e a atenção

cesso para organizar, catalo-

com a obra de Amilcar não

gar e preservar as obras e ob-

pararam mais. Após uma re-

jetos pessoais e, dessa forma,

forma no terreno, em 2018, a

homenagear o mineiro ilustre

família inaugurou o jardim das

de Paraisópolis.

esculturas, local que abriga as

O Instituto Amilcar de Castro

foi

inaugurado

produções de grande porte do

em

artista. Segundo relatou Leo-

2004. O local conjuga um

nardo, o Instituto desenvolve

grande pavilhão com obras de

um trabalho permanente de

Amílcar de Castro: O artista durante no momento de criação de um de seus trabalhos mais ilustres divulgação e valorização da arte, da obra e da história de Amílcar. Dali saem obras que são cedidas para mostras em galerias, projetos e espaços institucionais, com a única finalidade de trazer visibilidade da obra para vários públicos.

Visitação pública Leonardo Castro explica que o Instituto é aberto à visitação pública durante a semana, por meio de agendamento.

Neste semestre, o local estará fechado para visitação em razão do empréstimo de várias obras para uma exposição que acontecerá no Palácio das Mangabeiras. Mas, para o segundo semestre, a ideia é abrir novamente ao público e criar projetos com palestras de críticos sobre a história da arte.

“Outra expectativa é uma parceria com a prefeitura de Nova Lima, por meio da Secretaria de Turismo, para promover a visitação de alunos de escolas públicas e particulares. Além disso, queremos abrir para alunos da Escola Guignard e de Belas Artes da UFMG”, informou Leonardo.

Ainda segundo ele, o espaço vem se tornando conhecido por turistas que vão a Inhotim e conhecem as obras

Cultura 09

Nº 374 | 25 de março de 2022

car de Castro do artista

Influência

do artista no museu e querem

em exposição. É uma vasta co-

aprofundar mais no legado

letânea e um rico acervo que

deixado por Almicar. “Quando

precisa ser divulgado e conhe-

chegam aqui ficam impacta-

cido, não só pelos nova-limen-

dos com as tipografias, pintu-

ses, mas por pessoas de todos

Ayres, responsável pelo es-

ras, esculturas, mapoteca, pro-

os lugares”, ressaltou Leonar-

jetos e logomarcas que estão

tudo de instalação do Parque

do, um dos netos do artista.

das Jardim das Águas, uma

O

arquiteto

André

área de meio milhão de metros quadrados no Vale do Sereno, idealizou em seu projeto a exposição permanente de obras do artista em áreas

© Foto: Divulgação

do parque, após uma visita ao Instituto.

Para André Ayres, o Instituto é hoje um dos maiores ativos culturais de Nova Lima. “Esse é um tesouro que une arte e beleza natural. Desconheço um local nas proximidades que conjugue os aspectos culturais, artísticos em um espaço com uma beleza tão exuberante. Esse é sem dúvida um dos maiores patrimônios dentro da cidade. É um tesouro que inebria e que precisa ser conhecido por todos”, ressaltou.

Amilcar: uma vida dedicada às artes Amilcar Augusto Pereira de Castro, nasceu em 1920. Foi escultor, gravador, desenhista,

diagramador,

cenógrafo,

nais como um todo, no Brasil inteiro.

Nos anos 70, dirigiu a Fundação

Escola

Guignard,

professor. Estudou Direito na

onde ensinou a expressão bi-

UFMG e também foi aluno de

dimensional e tridimensional.

Guignard. Na década de 1950,

Foi também professor de com-

Amilcar iniciou sua carreira

posição e escultura na Escola

como diagramador de revistas

de Belas Artes da UFMG e de

e, em 1957, chegou a introduzir

escultura na Fundação de Arte

a reforma gráfica do Jornal do

de Ouro Preto. É considerado

Brasil, que revolucionou a dia-

um dos maiores expoentes da

gramação e o design de jor-

arte contemporânea brasileira.

10

Educação

Nº 374 | 25 de março de 2022

Macacos recebe metodologia educacional inédita em Minas Gerais O Trilhas do Saber Aprendizagem Criativa é um conjunto de estratégias inéditas em Minas Gerais, desenvolvidas para estimular a inovação, a criatividade, a resolução de problemas e a diversão na sala de aula.

A comunidade escolar de

usada no projeto já impactou

Macacos ganhou um aliado no

mais de 10 mil alunos em vá-

processo de aprendizagem. A

rios estados do Brasil. Em um

partir deste mês, professores

ambiente repleto de criativida-

e alunos da Escola Municipal

de e com acesso a materiais

Rubem Costa Lima terão aces-

como tecidos, botões e lápis de

so a um conjunto de estraté-

cor, as crianças serão estimu-

gias inéditas em Minas Gerais,

ladas a desenvolver projetos

desenvolvidas para estimular

conectados aos conteúdos cur-

a inovação, a criatividade, a

riculares. “Essa metodologia

resolução de problemas e a di-

favorece o desenvolvimento de

versão na sala de aula. O Tri-

uma série de competências da

lhas do Saber Aprendizagem

Base Nacional Comum Curri-

Criativa é uma iniciativa da

cular (BNCC), sendo a princi-

Vale que utiliza o Programa

pal delas a própria criativida-

de Aprendizagem Criativa da

de. Também serão trabalhados

Faber-Castell e conta com o

o pensamento crítico, o tra-

apoio da Secretaria Municipal

balho em equipe e o uso sig-

de Educação de Nova Lima.

nificativo, reflexivo e ético da

Lançada em 2018 pela

tecnologia”, explica o Analista

Faber-Castell, a metodologia

de Desenvolvimento Social da

© Foto: Divulgação/Faber-Castell/Cedida Vale

Novidade: O Projeto Trilhas do Saber Aprendizagem Criativa chega com uma metodologia educacional inédita em Minas © Foto: Divulgação/Cedida Vale

ção Submarina, com os mais

Vale, Felipe Faria.

Para que as equipes pe-

variados recursos para criar

dagógicas das escolas atuem

e aprender, os alunos partici-

como facilitadores do proces-

pam ativamente do proces-

so, elas receberão formação

so de aprendizagem, tendo o

e acompanhamento durante

professor como um parceiro e

três anos. “Além disso, vamos

mediador. “Entendemos que a

envolver os familiares dos alu-

criatividade é uma habilidade

nos. Acreditamos que, dessa

fundamental para as pessoas

forma, a aprendizagem será

no mundo atual e, por meio do

potencializada”, completa Fa-

programa, instrumentalizam e

ria.

estimulam esse pensamento A ideia é transformar as

criativo de forma estruturada

salas de aula em micromun-

nas crianças, preparando-as

dos de aprendizagem, onde

para lidar com desafios e se-

os alunos podem explorar a

rem bem-sucedidas na vida

criatividade e expressar suas

pessoal e profissional”, expli-

Apoio: As equipes pedagógicas das escolas receberão formação e acompanhamento durante 3 anos.

ideias

formas.

ca Bruna Tedesco, Diretora de

Plano de Compensação e Desenvolvimento

Imersos em uma Floresta En-

Inovação e Novos Negócios da

cantada ou em uma Explora-

Faber-Castell Brasil.

de

diversas

© Foto: Divulgação/Cedida Vale

O projeto Trilhas do Sa-

Entre elas, destacam-se a revi-

Aprendizagem

Criativa

talização da Capelinha de Ma-

está alinhado com as ações

cacos, importante patrimônio

do Plano de Compensação e

e atrativo turístico do distrito

Desenvolvimento da Vale para

e a construção da nova sede

Macacos. Construído a partir

da Escola Municipal Rubem

da escuta ativa da comunida-

da Costa Lima, também em

de e do diálogo com o poder

Macacos, que dobrou a capaci-

público, o projeto conta com

dade de atendimento da insti-

a participação direta de re-

tuição de ensino.

ber

presentantes da comunidade

Em 2022, serão entregues

para que as principais neces-

11 novas obras na comunidade,

sidades locais sejam conheci-

incluindo a conclusão da refor-

das e priorizadas. O objetivo

ma das pontes do Marcinho e do

do plano consiste na imple-

pontilhão da Grota Fria, a refor-

mentação de medidas, de ca-

ma do posto da Defesa Civil, a

ráter compensatório, voltadas

reforma de sinos e cruzeiros, a

à infraestrutura urbana, saú-

recomposição do piso das ruas

de, educação, lazer, cultura e

da Saudade e Dona Maria da

turismo, dentre outras. Impor-

Glória, duas das principais vias

tantes entregas já foram feitas.

do distrito.

Trilhas do Saber: O Projeto transforma as salas de aula em micromundo de aprendizagem

Saúde 11

Nº 374 | 25 de março de 2022

Fred Costa aprova piso salarial para ACS e ACE na Câmara Federal © Foto: Divulgação/Paulo Sergio/Cedida Câmara dos Deputados

Parlamentar trabalhou para garantir um piso salarial nacional de dois salários mínimos para os Agentes Comunitários de Saúde (ACS) e Agentes Comunitários de Endemias (ACE).

Após intensa articula-

seram ao risco, para salvar

ção política do deputado fe-

vidas. Desde os meus man-

deral Fred Costa (Patriota),

datos anteriores, venho tra-

no último dia 23 de março,

balhando para garantir mais

foi aprovada na Câmara dos

dignidade e reconhecimento

Deputados a PEC 22/2011,

para a categoria, que é es-

que busca garantir um piso

sencial

salarial nacional de dois sa-

te do sistema de saúde em

lários mínimos (atualmente

todo o país, e creio que este

de R$ 2.424) para os Agen-

momento que tanto espera-

tes Comunitários de Saúde

mos está bem próximo”, dis-

(ACS) e Agentes Comunitá-

se Fred Costa. Como líder da

rios de Endemias (ACE). A

bancada do Patriota, o par-

proposição agora segue para

lamentar desempenhou um

aprovação do Senado.

papel fundamental para a

garantirá um adicional de in-

sentes em mais de 90% dos

miciliar e territorial, espe-

inclusão da PEC na pauta de

salubridade, bem como uma

municípios do país, e esses

cialmente nas comunidades

votação.

aposentadoria especial para

profissionais são fundamen-

mais vulneráveis. No entanto,

classe, devido à natureza de

tais para o funcionamento

a categoria se encontra exer-

risco da atividade exercida.

do SUS. Eles executam a

cendo suas atividades de for-

mais

busca ativa, o acolhimento

ma precária e com vínculos

de 300 mil ACS e ACE pre-

e o acompanhamento do-

temporários.

“Essa é uma conquista mais do que merecida para os ACS e ACE, principal-

no

Caso

funcionalmen-

seja

aprovada

mente pelo trabalho exerci-

pelo Senado, e posteriormen-

do durante este período de

te sancionada pelo governo

pandemia, em que se expu-

federal, a medida também

Fred Costa: Como líder da bancada do Patriota, o parlamentar desempenhou um papel fundamental para a inclusão da PEC na pauta de votação

Atualmente

Annyelle Galvão: Engenheira de alimentos e gestora de qualidade da indústria Marajoara Laticínios

são

12

Saúde

Nº 374 | 25 de março de 2022

Hospital Madre Teresa firma parceria com o Núcleo de Excelência em Oftalmologia © Fotos: Divulgação/Cedida HMT

O Hospital Madre Teresa

Para a Diretora Geral

(HMT) e o Núcleo de Excelên-

do Hospital Madre Teresa, Ir.

cia em Oftalmologia (NEO)

Neusa Palhão, esse é mais um

firmaram no mês de março,

importante passo para a ins-

uma importante parceria que

tituição. “ Com essa parceria

chega para somar e ampliar

ampliamos ainda mais a gama

ainda mais os serviços presta-

de atendimentos aos nossos

dos pelas duas instituições.

pacientes. Será possível aten-

A partir do próximo mês,

der com excelência também

os pacientes do HMT, poderão

na especialidade de Oftalmo-

contar com serviços assisten-

logia”, comentou.

ciais oftalmológicos. O objetivo

O Diretor-Presidente do

do projeto é ofertar aos pacien-

Núcleo de Excelência em Of-

tes do Hospital Madre Teresa,

talmologia, Dr. Rodrigo Ver-

assistência oftalmológica am-

siani, comemora essa parceria.

bulatorial, consultas de rotina e

“Começamos o ano com esse

suporte as outras áreas médi-

importante projeto. Essa alian-

cas. O NEO também será res-

ça representa muito da nos-

ponsável por todos os cuidados

sa história, focado em toda a

oftalmológicos dentro do HMT,

jornada do nosso paciente, e a

oferecendo uma jornada de

preocupação em oferecer ser-

cuidados com os pacientes.

viços de excelência”, conclui.

Parceria: Da esquerda para a direita: Ir. Eliane Madureira, Dr. Leonardo Tibúrcio, Ir. Neusa Palhão, Jacqueline Portella, Dr. Rodrigo Versiani e Marcos Vete

Hospital é referenciado internacionalmente como um dos melhores hospitais do Brasil Mais uma vez, o Hospital Madre Teresa (HMT) foi referenciado como um dos melhores hospitais do Brasil. A nomeação foi realizada pela revista norte-americana, Newsweek.

Os critérios para a ava-

tantemente, empenhados na

liação foram baseados em: re-

busca do aprimoramento de

comendações recebidas (mé-

nossos processos e na aquisi-

dicos, gerentes de hospitais e

ção de recursos cada vez mais

profissionais de saúde), expe-

avançados”, finaliza o Diretor

riência do paciente e indicado-

Administrativo, Marcos Vete.

res médicos. As classificações

Certificações de Qualidade

de 2022 foram expandidas com três novos países na lista – Colômbia, Arábia Saudita e Emirados Árabes Unidos – to-

Entre os reconhecimen-

talizando mais de 2.200 hospi-

tos do HMT estão a Acredi-

tais em 27 países.

tação Internacional Qmentum

Para a Diretora Geral do

Global Alliance, conferida pela

HMT, Ir. Neusa Palhão, esse reconhecimento representa a

máxima qualidade na assis-

resa tem investido de forma

tuição favorece e tende a qua-

busca constante pela excelên-

tência integral aos pacientes.

expressiva

importantes

lificar ainda mais a segurança

cia. “É uma honra sermos re-

Cuidar é a nossa vocação!”,

avanços tecnológicos, quali-

nos processos, a experiência

conhecidos como um dos me-

comenta.

dade, segurança, infraestrutu-

do paciente e a excelência dos

ra e desenvolvimento de seus

atendimentos.

lhores hospitais do país. Nossa instituição está focada na melhoria contínua e em oferecer

Investimentos O Hospital Madre Te-

em

colaboradores e corpo clínico.

A cultura inovadora da insti-

“Esse

reconhecimento

nos motiva a continuar, cons-

Accreditation Canada e pelo Instituto Qualisa de Gestão - IQG, a Acreditação com Excelência ONA 3 e Certificação Internacional de Serviços de Enfermagem,

ambas

confe-

ridas também pelo Instituto Qualisa de Gestão.

Lazer 13

Nº 374 | 25 de março de 2022

Lagoa dos Ingleses recebe festival com música, gastronomia e muita diversão Festival Na Lagoa – Verão o Ano Inteiro, realizado pelo Projeto CSul Lagoa dos Ingleses, terá programação voltada para celebrar a estação mais alegre do ano.

No Alphaville Lagoa dos

que crianças e jovens se divir-

Ingleses, o verão não termina

tam em diferentes modalida-

em março. No dia 2 de abril,

des do ciclismo. O local per-

um sábado, entre 10h e 16h,

manecerá aberto durante todo

será realizado o Festival Na

o evento.

Lagoa – Verão o Ano Inteiro,

Música e Gastronomia

evento promovido pelo Projeto CSul Lagoa dos Ingleses que

© Fotos: Divulgação/Cedidas CSul

celebrará a estação mais animada do ano. O festival, que

Como atração musical, o

tem entrada gratuita e é rea-

Festival Na Lagoa terá a Ban-

lizado às margens de um car-

da M8, que traz um repertório

tão postal da região da Serra

de grandes artistas do pop e

da Moeda, contará com atra-

do rock nacional e internacio-

ções para toda a família, boa

nal.

música, gastronomia e muita diversão.

Para os pequenos, a programação está recheada. Ha-

Durante esse dia especial

verá a apresentação do teatro

também acontecerá a reinau-

infantil “O Quintal da Guegue

guração da Sense Grom Zone,

em Música para Brincar!”, gru-

pista desenvolvida pela Sense

po que trabalha música e con-

Bike em parceria com a CSul.

tação de histórias que encan-

se divertir com um espetáculo

O circuito se divide em traça-

tam o público infantil.

de bolhas de sabão, oficinas de

dos que foram pensados para

A criançada também vai

Festival Na Lagoa: O Evento contará com atrações para toda a família, com boa música, gastronomia e muita diversão

circo, cama elástica e escalada

Outras Atrações

infantil. O espaço kids foi assinado pelo Grupo EPO, parceiro do evento.

Foodtrucks, com variadas opções de comidas e bebidas, compõem a infraestrutura disponibilizada

Festival Na Lagoa: Para os pequenos, a programação está recheada

aos

visitan-

pular e brincar em uma arena crossdog. Além disso, está programada uma feira de adoção no espaço para quem procura

O Festival Na Lagoa – Ve-

um amiguinho de quatro patas.

rão o Ano Inteiro terá também

O Festival Na Lagoa –

espaços para aqueles que quise-

Verão o Ano Inteiro é gratuito,

rem cuidar do corpo e da men-

sendo necessário apenas apre-

te. Está programado um “aulão”

sentação de cartão de vacina

de Yoga com Ricardo Stasinski,

na entrada, medida exigida

professor que é referência na

pela Prefeitura de Nova Lima.

tes, que terão a oportunidade

prática, uma pedida perfeita

O festival é realizado

de passar o dia em um local

para quem estiver buscando um

pelo Projeto CSul Lagoa dos

cercado pelo verde, com segu-

momento de relaxamento.

Ingleses, que investe em ações

rança e tranquilidade, além de

O seu animal de estima-

de fomento social e cultural na

poderem apreciar um pôr do

ção será muito bem-vindo no

região da Lagoa dos Ingleses

sol único.

festival. Seu pet poderá correr,

há sete anos.

Informações do Belvedere, região Centro-Sul e Nova Lima no seu celular!

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14

Gastronomia

Nº 374 | 25 de março de 2022

Omilía, no Vila da Serra, é um dos restaurantes no Festival Gosto da Amazônia © Foto: Divulgação/Daphne Carvalho/Cedida: Festival Gosto da Amazônia

Evento gastronômico, que acontece em 48 restaurantes de BH, começou no último dia 25 de março e prossegue até 10 de abril.

Festival coloca o pirarucu selvagem de manejo, maior peixe de escamas de água doce do mundo, como protagonista dos pratos.

O Omilía é um dos 48 restaurantes de Belo Horizon-

ros, purê de acerola e aioli de

zem parte da nossa culinária

pimentão vermelho.

mineira. Então, como gosto de

te/Nova Lima que participam

“A região Norte do País

trabalhar com sabores e com-

do “Festival Gosto da Amazô-

reúne ingredientes ímpares e

binações não muito difundi-

nia”, evento gastronômico que,

ricos. São um prato cheio de

das, transformando aquilo que

depois de passar por Brasí-

possibilidades para qualquer

parece ser exótico em simples

lia, Rio de Janeiro e São Pau-

chef curioso e minimamen-

e saboroso, participar desse

lo, chega pela primeira vez à

te criativo. Ela, por sinal, tem

festival é, sem dúvida, um mo-

Minas. A proposta do circuito,

muitas similaridades com o

mento de deliciosa experimen-

que por aqui começou no 25

mosaico de sabores que fa-

tação“, explica o chef.

de março e prossegue até 10

Cardápio de preciosidades

de abril, é permitir que o público experimente as mais diver-

quenos produtores de diversas

sas receitas preparadas com o

O chef Gabriel Trillo, que

pirarucu selvagem de manejo,

começou a carreira estagian-

o maior peixe de escamas de

do com ninguém menos que o

No cardápio, os comen-

água doce do mundo.

renomado Alex Atala (D.O.M),

sais encontram uma variedade

O chef Gabriel Trillo, que

além de passar por restauran-

de preciosidades dos nossos

já tem como essência de seu

tes de peso em BH, como a

fogões, desde frutas vermelhas

trabalho a busca por uma alta

cozinha do Hotel Ouro Minas,

de campestre ao café de Cam-

gastronomia mineira não an-

resolveu combinar duas coisas

pos Altos, passando pelo re-

corada apenas em técnicas e

que os mineiros sabem fazer de

queijão moreno de Sabinópolis,

demasiadamente

“gourmeti-

melhor: cozinhar e prosear. Há

à castanha de baru, de Pirapo-

zada” mas que, sobretudo va-

seis anos, inaugurou seu pri-

ra, no norte de Minas, além da

lorize os pequenos produtores

meiro restaurante, o Omilía, no

carne de sol de Montes Claros,

mineiros, os alimentos frescos,

Vila da Serra. A palavra, de ori-

jabuticaba de Sabará, e queijo

produtos de qualidade e, prin-

gem grega, significa conversar.

canastra da Serra da Canastra.

cipalmente o sabor dos pratos,

Mesclando técnicas da

Entre os destaques do

e farofa de torresmo; e o Ca-

estreia no “Gosto da Amazô-

culinária mineira e da cozinha

menu do Omilía, está a Tilá-

membert ao Forno, que leva

nia” com o Pirarucu grelha-

internacional, ele oferece alta

pia na farinha de pão de queijo,

também castanha de baru ca-

do, acompanhado de farofa

gastronomia focada na riqueza

produção própria da casa; Ma-

ramelizada, mel de aroeira do

de castanhas, salada de feijão

e versatilidade dos ingredientes

minha bovina confitada, aligot

Jequitinhonha e cesto de pães

branco com legumes parrille-

mineiros, todos vindos de pe-

de batata com queijo Canastra

artesanais.

regiões do Estado.

Omilía Restaurante: Estreia no “Gosto da Amazônia” com o Pirarucu grelhado, acompanhado de farofa de castanhas, salada de feijão branco com legumes parrilleros, purê de acerola e aioli de pimentão vermelho

Serviço: Festival Gosto da Amazônia – Edição Belo Horizonte - De 25 de março a 10 de abril. Para conhecer as casas participantes e seus pratos, basta acessar https://gostodaamazonia.com.br/festival/

Cervejaria Albanos é premiada com duas medalhas de ouro no Brasileiro de Cerveja 2022 A Cervejaria Albanos mostra, mais uma vez, sua relevância no mercado cervejeiro do Brasil. Dois rótulos ganharam medalha de ouro no Concurso Brasileiro de Cervejas, um dos mais importantes do cenário nacional. A já premiada Albanos American Brown Ale se destacou na categoria American Style Brown Ale e a Albanos 1870 Külmbacher foi a campeã no estilo Historical Beer. A premiação ocorreu no Dia Internacional da Mulher, o que teve um sabor a mais já que as duas cervejas premiadas foram produzidas por cervejeiras Albanos.

Em 2022, a competição foi marcada por recordes. A edição contou com 3.635 amostras inscritas de 537 cervejarias de 21 estados do país, o maior número em dez edições. No total, foram distribuídas 332 medalhas concedidas, sendo 106 de ouro, 108

© Foto: Divulgação/Thiago Henrique/Cedida Cervejaria Albanos

de prata e 118 de bronze. Os rótulos foram avaliados por 106 especialistas, de 21 países, escolhidos a partir da experiência e conhecimento em cerveja, modos de produção e sabor.

A Albanos American Brown Ale, que levou o ouro na categoria American Style Brown Ale, se destaca em um dos estilos mais antigos existentes na Grã-Bretanha e amplamente fabricado

no mundo, o que dá mais importância ao prêmio conquistado. A cerveja especial conta com um sabor de castanhas e amêndoas bem interessante, com cheiro de frutas cítricas tropicais que lembram maracujá e manga. Tem um amargor marcante, mas não persistente na boca. Não é a primeira vez que esse rótulo Albanos é reconhecido.

A cerveja também levou a medalha de ouro no World Beer Awards 2018, prata na Copa Cerveja Brasil 2019 e ouro no Brasil Beer Cup 2021.

Outra cerveja que ganhou os holofotes foi a Albanos 1870 Külmbacher, na categoria Historical Beer. Cremosa, de espuma densa e bege, a bebida é uma lager marcante, de teor alcoólico mais elevado e corpo macio. O estilo, comum na Alemanha Oriental (região de Külmbacher) na época de 1870, é uma espécie de Porter Continental (ou uma schwarzbier fortificada).

Gastronomia 15

Nº 374 | 25 de março de 2022

Festival Gastronômico do Nascentes, no Vale dos Cristais A 4ª edição do Festival Gastronômico do Residencial Nascentes acontece no sábado, dia 2 de abril. Vários restaurantes parceiros estarão presentes proporcionando um tour gastronômico por pratos e receitas especiais. Além disso, o evento conta com atração musical com Erasmo Carlos e Paralamas.

A espera acabou. Depois de dois

o cantor e compositor Erasmo Carlos,

anos de pandemia e com o fim das

um dos pais do rock brasileiro e um

restrições de público em festa, a Asso-

dos representantes mais atuantes da

ciação Residencial Nascentes regressa

Jovem Guarda; e do Paralamas do Su-

com um primeiro evento para os asso-

cesso. Além deles, haverá a participa-

ciados, a 4ª edição do Festival Gastro-

ção do DJ Cateb.

© Foto: Divulgação/ Pedro Duarte / Cedida Residencial Nascentes

Espaço Botânico chega ao Vila da Serra Desde o último dia 24 de março, o

nado pelo Bitaca Capetinga, que recebeu

Vila da Serra ganhou mais uma opção

recentemente o prêmio Encontro Gastrô

nômico do Nascentes, que acontece no

O festival é um evento exclusivo

de comida premiada e coquetelaria re-

como melhor boteco de BH, e pela Brie

sábado, dia 2 de abril. Realizado anual-

para os associados e moradores e seus

ferência: O Botânico. Situado na Avenida

Me Home, especialista em tábuas de frios.

mente dentro do residencial, o festival

convidados, cujos ingressos (limitados)

Oscar Niemeyer, coração do Vila da Ser-

O menu terá harmonizações com os

estava programado para acontecer em

só podem ser retirados pelos associa-

ra, o bar traz para uma das regiões mais

drinks tradicionais do Jangalito Drinke-

2020 e precisou ser adiado por duas

dos. Na ocasião, vários restaurantes

nobres da capital um ar mais descolado,

ria, feito sob os cuidados da mixologista

vezes por causa da Covid-19.

parceiros estarão com seus stands ins-

com a clara proposta de integrar pessoas

Kakah Cordeiro. Para quem prefere aque-

O Festival Gastronômico do Nas-

talados para atender ao público, pro-

e ambiente.

la gelada, o Botânico traz a exclusividade

centes já se consagrou como um ponto

porcionando um tour gastronômico por

O novo empreendimento do empre-

como um grande atrativo, sendo o pri-

de encontro para as famílias do resi-

pratos e receitas especiais. Na lista dos

sário André Sassen Panerai, lê-se Jângal,

meiro bar em Minas Gerais, e o segundo

dencial. Além de proporcionar entrete-

estabelecimentos participantes estão:

Gilboa, Laicos e Jangalito Drinkeria, vai

no Brasil, a receber a chancela de bar ofi-

nimento e convívio social de qualidade,

Osso mind the bones (carnes); Box By

mesclar um ambiente descolado e “vibe”

cial da famosa cerveja Hoegaarden. Além

o evento reúne a harmonia entre sa-

Hidemi Nakao (Japonês); Ortiz (San-

de quintal, com um cardápio de respeito e

das tradicionais longnecks, o local será o

bores e ritmos. Esse ano, o evento será

duíches); Chef Flávio Silva (ex-Taste

drinks já conhecidos e reconhecidos pe-

único de BH a oferecer o chope da cerve-

embalado por duas atrações musicais:

Vin); e Bouquet Garni.

los belo-horizontinos. O cardápio é assi-

jaria belga.

Responsável Técnico: Dra. Erika Corrêa Vrandecic - CRMMG 28.946

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16 Nº 374 | 25 de março de 2022