plaza de las flores L
a plaza de las Flores. Es un lugar ubicado en el Centro Histórico de Cuenca, Ecuador. Esta plaza se ha vuelto un lugar turístico y tradicional. Se encuentra junto a la Iglesia Carmen de la Asunción. Este lugar se caracteriza por agrupar varios puestos que sirven para la venta de todo tipo de flores. Su variedad de formas y colores generan un contraste espectacular que se conjuga con el entorno
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Disfruta el turismo en Cuenca
colonial. En su libro las “Cuatro estaciones de Viaje”, la revista internacional National Geographic ubicó en el primer lugar de su top 10 de los mejores mercados de flores al aire libre, a la tradicional Plaza de las Flores.
Las principales flores que se venden son los girasoles, las rosas y los crisantemos.
Crisantemos
E l c r i s a nt e m o e s u n a d e l a s f l ore s c on m ay or d i v e r s i d a d d e f or m a s y c o l o re s . Pe r t e n e c e a l a f a m i l i a d e l a s c ompu e s t a s y l a s h oj a s pu e d e n s e r l o bu l a d a s o d e nt a d a s , l i n g u l o s a s o r u g o s a s y e s t á n re c u bi e r t a s p or u n p o l v i l l o b l a n q u e c i n o q u e l e d a u n a s p e c t o g r i s á c e o. L o s c r i s a nt e m o s s on f l ore s i d e a l e s p a r a e x pre s a r t o d o t ip o d e e m o c i on e s p o s it i v a s c om o l a f e l i c i d a d , l a l on g e v i d a d , l a a l e g r í a y, p or s upu e s t o, e l a m or y l a b e l l e z a . Ad e m á s , s on l a f l or d e l m e s d e n ov i e m bre .
Rosas
L as rosas son f lores que pertenecen a la familia de las rosáceas. Cuyo núm e r o r o n d a e l c e n t e n a r d e e s p e c i e s . Po r l o g e n e r a l e s t a s e s p e c i e s t i e n e n v a r i a s c a r a c t e r í s t i c a s e n c o m ú n c o m o, p o s e e r e s p i n a s y b e l l a s f l o r e s d i f e rentes colores dependiendo de la especie. L as rosas probablemente son las f lores más hermosas que habitan la tierra, ya sean robado el corazón de muchos. En su mayoría las rosas son plantas arbustivas y leñosas, normalmente de hoja caduca, a u n q u e l a s h a y d e h o j a p e r e n n e . S u t a l l o e s c i r c u l a r, v e r d e y c o n a b u n d a n c i a d e e s p i n a s .
Girasoles
E l g i r a s o l e s u n a p l a nt a a nu a l n at i v a d e A m é r i c a . E s u n a p l a nt a b e l l a , c o l or i d a y a lt a . E l t a l l o d e u n g i r a s o l pu e d e l l e g a r a c re c e r m á s d e 1 5 pi e s ( 4 , 5 7 m ) d e a lt u r a y l a f l or pu e d e c re c e r h a s t a c a s i u n pi e ( 3 0 , 4 8 c m ) d e d i á m e t ro. L o s g i r a s o l e s n e c e s it a n s o l y u n s u e l o hú m e d o y c on bu e n d re n aj e . L o s g i r a s o l e s pro du c e n s e m i l l a s q u e pu e d e n s e r c on s u m i d a s c om o re f r i g e r i o s y a c e it e ut i l i z a d o p a r a c o c i n a r.
Un nuevo amanecer en Cuenca
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