Deze mengvorm zorgt voor levendigheid, afwisseling en een informele sfeer, hetgeen belangrijke ingrediënten zijn voor cultuurgebouwen die ons uitnodigen tot een slow stay (zie pagina 38). In het Palais de Tokyo in Parijs liep in de beginjaren het restaurant naadloos over in de tentoonstellingsruimten: het was alsof je in de zaal dineerde. In het Cobra Museum in Amstelveen kan daadwerkelijk (bij verhuur weliswaar) gegeten worden in de zaal, tussen de kunstwerken. Is dit de ultieme versmelting van horeca en expositieruimte? Overnachten in een kunstwerk Van restaurant naar hotel lijkt een logische stap, maar overnachten in een museum of theater is (ook in Nederland) een zeldzaamheid. Theaterhotels, zoals die in Almelo of Roermond, zijn meer hotel dan theater en houden de theatrale en de verblijfservaring ruimtelijk sterk gescheiden. Een klein aantal kunstmusea heeft wel eens als hotel gefungeerd. Vaak gaat het om één of een klein aantal tijdelijke, kleinschalige en conceptuele hotelkamers. Neem bijvoorbeeld de reizende eenkamer-capsule Hotel Everland, die steeds enkele maanden op een dak van
De samensmelting van café, restaurant, foyer en winkel in de Stadsschouwburg Amsterdam nodigt meer uit tot een slow stay.
71
Beyond the black box_FA.indd 71
18.08.10 10:35