
2 minute read
Eens of oneens: de verantwoordelijkheid voor het waarmaken van een gezonde leefomgeving ligt bij de landelijke overheid
Eens
of oneens
Advertisement
De verantwoordelijkheid voor het waarmaken van een gezonde leefomgeving ligt bij de landelijke overheid.
— Ilse Roosenbrand
Manager voedselveiligheid & gezonde voeding CBL
“In de supermarkt speelt gezondheid een belangrijke rol. Wanneer je een winkel binnenkomt, start je vaak bij de groente- en fruitafdeling. Een goede start. Maar wanneer je verder loopt, kom je ook minder gezonde producten tegen. Betekent dit dan direct dat supermarkten een gezonde leefomgeving niet stimuleren?
Consumenten hebben in de supermarkt een ruime keuze aan gezonde producten, maar ook minder gezonde producten. Alle Schijf van Vijf-producten zijn in de supermarkt te koop en zij stimuleren het eten volgens deze Schijf van Vijf dan ook. Via consumentenbladen, websites en communicatie op de winkelvloer. Supermarkten staan verder te springen om het voedselkeuzelogo Nutri-Score in te voeren om consumenten te helpen makkelijk een gezondere optie te kiezen. Ook blijven supermarkten zich inzetten om de hoeveelheid zout, verzadigd vet en calorieën in producten te verminderen. Daarnaast zijn ze gestopt met kindermarketing op minder gezonde huismerkproducten en zijn kinderhelden vaker te vinden op gezonde producten, zoals (snoep)groente en fruit.
Goede bewegingen, maar een gezonde leefomgeving maak je samen. Daar hebben we dus ook de consument bij nodig. Niemand heeft dé verantwoordelijkheid, maar met z’n allen hebben we wel een gezamenlijke verantwoordelijkheid. Supermarkten, andere voedselaanbieders, gemeenten, het Rijk, maar ook ouders en scholen. Het CBL pleit bijvoorbeeld al jaren voor voedselonderwijs. Want gezond leven begint jong en met (groeiend) gezond verstand.”
— Bernique Tool
Voorzitter van de Alliantie
Voeding voor de Gezonde
Generatie (AVGG)
“De schappen in de supermarkt staan vol ongezond eten en drinken. Er zit te veel suiker in. Te veel zout. En te veel ongezond vet.
Ongezond eten en drinken maakt de fabrikanten en supermarkten ook enorm aantrekkelijk. Het is goedkoop en er wordt veel (kinder)reclame voor gemaakt. Eigenlijk weten we allemaal dat het zo niet langer kan.
Maar als iedereen weet dat het zo niet langer kan, waarom doen we er dan niets aan? Of in ieder geval: niet genoeg. We praten er al jaren over. We maken afspraken. En keer op keer zien we dat het onvoldoende is. Dat ons eten en drinken ongezond blijft. Dat ook onze kinderen er ziek van worden. Het is tijd om in actie te komen. Het is tijd voor gezonde voeding. En ja, hier heeft de overheid een verantwoordelijkheid. Met het invoeren van onze drie voorstellen krijgen kinderen meer kans op een gezonde start, door gezond te eten en te drinken:
1. Verplichte afspraken met fabrikanten en supermarkten om bewerkte voedingsmiddelen jaar op jaar gezonder te maken. Want helaas lukt het de supermarkten en fabrikanten niet om vrijwillig te komen tot daadwerkelijk gezondere producten. 2. Een suikertaks op frisdrank 3. Kindermarketing alleen voor producten die passen in de
Schijf van Vijf.
Voor punt 1 en 2 is de landelijke overheid aan zet. Voor kindermarketing is het mogelijk en logisch op landelijk én gemeentelijk niveau maatregelen te treffen.”