INFORME PROYECTO Alta Alcurnia Agencia Amalgama
Escuela de Dise単o San Carlos de Apoquindo Dise単o Gr叩fico Alta Alcurnia es un proyecto desarrollado por Claudio Arias, Jimmy Carrasco y Natalia Puig para tallerPRO. Profesor Federico Thumm, Duoc UC. Primer semestre 2012. Informe proyecto Vi単a Alta Alcurnia por Estudio Creativo Amalgama
INFORME PROYECTO Alta Alcurnia Agencia Amalgama
00 contenidos 01 Identidad Cliente. Información General / 06 Proyecciones / 09 Público Objetivo / 09 Competencia / 09 Brand Vision / 10 Foda / 11
02 Fundamentación Concepto Central / 12 Marca Gráfica / 14
03 Estrategia de Códigos Color / 16 Tipografía / 16 Forma / 16 Normas de Marca / 17
04 Aplicaciones Identidad / 20 - 31 Producto / 20 - 31 Difusión / 20 - 31
01 IDENTIDAD CLIENTE
1.1 INFORMACIÓN GENERAL.
Alta Alcurnia se inició en Febrero 2010, cuando el matrimonio de Tomasz y Malgorzata Wawruch, inmigrantes polacos, adquieren el viñedo. Su objetivo es producir vinos de alta gama, para lo cual se cuenta con la asesoría de profesionales, entre los cuales destaca el vitivinicultor y enólogo Philippo Pszczólkowski, cuyo saber-hacer y experiencia avala lograr la meta establecida por Alta Alcurnia. Viña Alta Alcurnia se encuentra situada en el valle de Colchagua, sector de Palmilla. Actualmente posee una superficie de tan sólo cuatro hectáreas, plantadas mayoritariamente con Carmenère y algo de Cabernet-Sauvignon. Petit Verdot. El proyecto se inició con un brusco cambio en el manejo de los viñedos, destinados tradicionalmente a la producción de uva a granel. Ahora se busca en las parras un adecuado equilibrio vegetativo-productivo y condiciones microclimáticas óptimas para los racimos, de cuya vinificación se produzcan vinos francos, concentrados y de textura aterciopelada, con los cuales se quiere personalizar y caracterizar al vino de Alta Alcurnia.
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La conducción corresponde a una espaldera alta, con un marco de plantación de 2,5 x 1,25m y se contempla un temprano deshoje de intensidad controlada, manejos que potencian la fotosíntesis y permiten concebir un mosto que origina uvas Carmenère libres de notas vegetales indeseadas.El manejo integrado del viñedo considera el uso de abonos orgánicos y sólo azufre para el control de enfermedades. La húmedad del suelo es monitoreada permanentemente, determinando riegos sectorizados que apunta a mantener un ambiente óptimo para las raíces en el suelo, en cuanto al contenido equilibrado de humedad y aire, para los diferentes sectores del suelo, con controlados agobios hídricos durante el período de maduración. Bajo estas condiciones de manejo, en la cosecha 2011, se obtuvo ocho toneladas por hectárea, de racimos sanos y de excelente calidad.
Vinos: Los resultados de la primera vinificación de la Cosecha 2011, en su estado actual, son prometedores. El vino presenta un intenso color de excelente matiz violáceo, con gran concentración de aromas y sabores frutales y una estructura aterciopelada. Estas características crean grandes expectativas para la línea Premium, que en el mercado del vino se conocerá bajo el nombre ILLUSTRIS de Alta Alcurnia, un ensamblado de Carmenère, CabernetSauvignon y Petit Verdot, con un sutil aporte de barricas altamente tostadas. Un adelanto de la alta calidad del vino que está naciendo, es el Vino Rosé derivado de la misma materia prima. La vanguardia rosada del vino tinto fué galardonada con Medalla de Oro en el Concurso Bruxelles-Chile 2011, recibiendo 93 puntos de acuerdo con la base técnica. Este alentador reconocimiento y premio obtenido por la primera muestra presentada a un jurado internacional, constituye un digno reconocimiento para este joven emprendimiento, que esperamos tenga una larga y fructífera trayectoria en cuanto a la producción de vinos de alta gama.
Illustris Signature Wine. Ideal como vino para acompañar platos de fondo a base de carne de cerdo y cordero, siendo posible, también, de maridar con quesos suaves y cremosos. Servir a 18°C.
Vino Rosé Carmenere. Ideal como vino de aperitivo y para maridar pastas con salsas especiadas o de tomate, arroz integral con aves, pescados o mariscos y vegetales. Servir a 10 a 12 °C.
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01 IDENTIDAD CLIENTE 1.2 PROYECCIONES.
La Viña espera que tenga una larga y fructífera trayectoria en cuanto a la producción de vinos de alta gama, obteniendo a la vez una 3ra línea de vino y esperando llegar con el producto a Chipre, Republica Checa y Polonia.
1.3 PÚBLICO OBJETIVO.
Hombres y Mujeres, rango de edad 30 a 50 años, nivel socioeconómico AB, grandes empresarios, gerentes de grandes empresas, nivel de educación; universitarios con post grado en el extranjero. BC1, familias de empresarios grandes y medianos, médicos, abogados, ingenieros prestigiosos, profesionales. C1, gerentes, subgerentes de empresas grandes y medianas, comerciantes, nivel de educación; universitarios de carreras bien remuneradas, algunos post grados realizados en Chile. Dirigido en una mayor medida al mercado extranjero
1.4 COMPETENCIA (INDIRECTA).
Château Lafite Rothschild, Lapostolle, Montgras, Viñas Boutique.
“THE WINE HAS AN INTENSE VIOLET COLOR WITH GREAT CONCENTRATION OF AROMAS, FRUIT FLAVORS AND VELVETY STRUCTURE”.
01 IDENTIDAD CLIENTE
1.5 BRAND VISION.
Misión: Dedicada a la producción, elaboración y comercialización de vinos de alta calidad para el mercado de exportación, para lo cual se ha implementado un sistema estricto y controlado de todos los procesos, acorde a las Normas Nacionales e Internacionales, exigidas por los países de destino. Visión: Continuar produciendo vinos de excelencia y de lujo, además de ser reconocidos de manera internacional como marca de vino Premium. Valores: Se implementa las Buenas Prácticas Agrícolas incentivando el mejoramiento continúo en los procesos, promoviendo una sana y respetuosa convivencia, con el propósito de crear un grato ambiente de trabajo en equipo. La cosecha es un 100% manual, con las manos cuidamos y limpiamos cada racimo antes de ponerlo en bandejas y luego en bines.
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1.6 ANÁLISIS FODA.
Fortalezas: Creación de un vino de calidad y de alta gama, personal altamente capacitado y la mantención de la misma gente de trabajadores que con anterioridad prestaban servicios al viñedo. Oportunidades: Únicos en el mercado extranjero especialmente en Miami EE.UU, no tienen competencia directa puesto que comparten otros valores. Por el momento hay una importante opción de ampliar el mercado extranjero, especifícamente hacia Chipre, Republica Checa y Polonia. Debilidades: Empresa nueva en el mercado, a pesar de no poseer una competencia tan directa, sigue siendo un producto medianamente conocido en relación a los otros vinos con más trayectoria, falta de publicidad, innovación en diseño y toda su línea gráfica. Amenazas: Alta Alcurnia es una viña que comenzó el 2010, por el momento es un producto que se encuentra ad portas de entrar de lleno al mercado y poder competir con grandes vinos. Una marca prácticamente nueva y no muy conocida que por ahora retrasa su competitividad.
02 FUNDAMENTACIÓN
2.1 CONCEPTO CENTRAL.
Etiquetas que están entre lo CLÁSICO y lo MODERNO. Pretenden ser tradicionales pero usan códigos contemporáneos para poder hablarle al nuevo consumidor. Son las etiquetas que responden al típico pedido del productor: “quiero algo tradicional, pero moderno” Combinan lo estructurado de lo clásico con la emoción y la subjetividad. Actualmente este tipo de definición es lo que solemos ver aplicado en el mercado, ya que de alguna manera gustan a la mayoría de las personas. Lo clásico, dentro del mercado vitivinícola lo asociamos a algo elegante, distinguido, sobrio, con categoría y de un nivel superior, ya que el producto presentado goza de estas características, puesto que hablamos de un vino premium y de exportación, el cual está dirigido a un selecto público creando grandes expectativas entre sus consumidores y de esta forma también responder al público y la competencia internacional. Basados también en los datos duros de Alta Alcurnia, el reconocimiento mas la obtención de premios y galardones avalan la categoría del producto lo que nos obliga a justificarlo en la materia de la exclusividad el cual ha sido netamente precedido por su linaje.
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02 fundamentación
Por supuesto que este tipo de clasificación es bastante teórica, ya que en la realidad los límites de las categorías distan mucho unos de otros. Pero cabe destacar que dentro de un mismo mercado es importante clarificar que se está hablando un mismo idioma a la hora de encarar un proyecto. Un proyecto que en aspectos visuales y de calidad de producto nos hace pensar de inmediato como debemos enfrentarlo, lo que nos da un punto de partida y así saber que se pretende comunicar con este.
*CLÁSICO: Con este concepto queremos apelar a la tradición y elegancia de los vinos, lo desarrollamos de una forma que abarca todas las ideas anteriores, todo lo que ya es conocido en el mercado pero dándole nuestro sello propio. Generando una propuesta que respete ciertas características propias y lo identifique e integre visualmente en el universo del vino.
Como fué mencionado anteriormente, nuestro proyecto partió siempre con la intención de dar a conocer un producto que reflejase conceptos tales como:
*MODERNO: La modernidad principalmente obedece a la necesidad de ofrecer un producto con una gráfica actual, una propuesta innovadora que respalde la calidad del producto, que lo dirija hacia una línea contemporánea y fresca el cual goce de un atractivo visual con una finalidad altamente competitiva.
// Elegancia // Clásico // Moderno // Sofisticado // Mundano // Categoría // Selecto // Fino // Elite // Exclusivo Dentro de esta lluvia de ideas seleccionamos dos conceptos, lo que nos dan pie al desarrollo de la propuesta.
Así es como podemos sumarlo a la competencia, lo que permite un reconocimiento como producto del rubro.
Clásico + Moderno, conceptos que se centran fuertemente en la tradicionalidad con grandes aspiraciones actuales.
02 fundamentación
2.2 MARCA GRÁFICA.
La propuesta comenzó con la intención de rescatar características propias del desarrollo gráfico y visual del vino para poder ser reconocido como tal, pero la finalidad era adaptarlo a una visión mucho más contemporánea, elegante y simple, generando un logotipo lo mas limpio posible. El desarrollo de este partió con la elección de una tipografía que fuese totalmente actual desligándonos completamente de los ornamentos y terminaciones tan clásicas y propias del vino, sino que mantenerlos pero en una menor medida y utilizarlos sin abusar de ellos. Continuamos con la jerarquización de la información donde dimos un énfasis total al nombre de la marca y luego al rubro en el que se desenvuelve, El isotipo solicitado los descartamos y no está incluido en el logotipo final, puesto que siempre apostamos a la originalidad y desaturación de elementos distractorios. Pero este lo seguimos utilizando como un recurso gráfico en la mayoría de las aplicaciones. El eje central de nuestra propuesta fué modernizar la marca de una manera absolutamnete sobria y elegante, de fácil lectura y manteniendo los patrones que se conocen en el mercado del vino.
VALLE DE COLCHAGUA
03 estrategia de códigos
3.1 COLOR.
Los colores utilizados son tintas planas que representan fielmente el concepto de elegancia y tradición los cuales derivamos de la marca, la gama mas representativa del vino se mueve entre el rojo y negro más algunas variaciones. Como en este caso la productividad de la viña se centra en el vino negro y rosado definimos un color que también represente esto. En este caso el color negro nos habla de elegancia, sobriedad y formalidad, demuestra la importancia del producto y su categoría. El color violeta claramente representa el tono del vino y de la uva, una combinación entre el rojo y negro muy potente.
3.2 TIPOGRAFÍA.
Bajo los conceptos con los que desarrollamos el proyecto, la tipografía no puede distar de estos, debe reflejar en toda su amplitud las características y la intención que se quiere proyectar con el producto. La seleccionada es una tipo sin serifa y recta, versión light de fácil legibilidad, la cual también fué escogida con la intención de dar modernidad, limpieza y desaturación a la marca, ya que por lo general se utilizan tipografías con serifa y antiguas en el uso de logotipo y etiquetas.
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3.3 FORMA.
El logotipo se estructura en base a la disposicón y ubicación de la tipografía, dando énfasis y protagonismo solamente al nombre y su legibilidad sin elementos distractorios, es por esto que decidimos no aplicar el isotipo (hoja) ya que se planteó en un principio apelar a la limpieza y sobriedad. A esto sumamos un pie que detalla a que hace referencia el nombre de comunicación. Y es así como se define la forma del logotipo.
3.4 NORMAS DE MARCA.
Color. Se presentan los colores reales utilizados, cmyk y rgb, y así poder dar un uso posterior a la tinta real. También puede ser utilizado en versiones monocromáticas, positivo y negativo.
C:100 M:100 Y:100 K:100 R:0 G:0 B:0 C:27 M:90 Y:10 K:27 R:151 G:41 B:97
03 ESTRATEGIA DE CÓDIGOS
3.4 NORMAS DE MARCA.
Color. Versiones monocromáticas. Blanco y negro.
3.4 NORMAS DE MARCA.
Reducción. Es importante siempre respetar las reducciones mínimas de la marca, aplicada a menores tamaños puede comprometer su legibilidad y definición.
19 mm de alto
15 mm de alto
12 mm de alto
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03 ESTRATEGIA DE CÓDIGOS
Tipografía. Lane, Tipografía de palo seco, fueron utilizadas solo mayúsculas para dar imponencia a la marca, de trazo fino, lo que representa elegancia y delicadeza a la marca. Su alta legibilidad, su belleza y sencillez resaltan al momento de destacar el logotipo.
3.4 NORMAS DE MARCA.
24 pt.
ABCDEFGHIJKLMN OPQRSTUVWXYZ 1234567890 18 pt.
ABCDEFGHIJKLMN OPQRSTUVWXYZ 1234567890 12 pt.
ABCDEFGHIJKLMN OPQRSTUVWXYZ 1234567890
04 aplicaciones
4.1 ETIQUETAS.
Diseño simple y elegante, colores asociados al tipo de vino el cual representa sus características. Dimensiones, Illustris 12 por 7 cm Rosé 10 por 7 cm
4.2 PAPELERÍA.
Las aplicaciones en papelría corporativa siempre son elementos que nos dan una importante opción de desarrollar en un uso práctico la marca, además de esto generar piezas de colección por su gran atractivo visual. //Hoja Carta //Carpeta //Tarjetas //Sobre Saco //Sobre Americano //CD
4.3 TARROS.
Estos contenedores cilíndricos hacen mención a todos los conceptos mencionados, su elegancia y belleza santan a la vista por ser una pieza de gran atractivo. Dimensiones, 33 cm de alto por 30 cm de diametro circular.
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“DISEÑO SIMPLE Y ELEGANTE, COLORES PLANOS QUE RESALTAN SUS CUALIDADES Y EXCELENCIA PARA UN PRODUCTO DE TAN ALTO LINAJE”.
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04 aplicaciones
4.4 WEB.
El desarrollo del sitio web apela al acceso rápido y navegación contínua de este, bajo la estructura de una “sabana” que contiene toda la información, lo que promueve la usabilidad de una forma rápida y dinámica, evitando la navegación de página en página abriendo nuevas pestañas. Esto otorga poder acceder al contenido sin distracciones ni esperas. Visualmente se trabaja de una forma limpia y elegante, detallada solo por información relevante, diagramada en 12 columnas verticales que permiten mayor libertad al momento de distribuir los elementos presentados como textos e imágenes. Dividida en secciones donde parte de sus contenidos estarán disponibles en ventanas emergentes (pop-up), continuando con el concepto de fácil acceso y rápida navegación.
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Informe proyecto Vi単a Alta Alcurnia por Estudio Creativo Amalgama