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ENERO- FEBRERO 2012

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“La juventud no es un tiempo de la vida, es un estado del espíritu”. M. Alemán. PVP 1 euro / Ejemplar promocional

www.jerezclass.com

Blanca Suárez en Jerez

A fondo

José Manuel Entrecanales Domecq, presidente de ACCIONA

Muy personal

Judit Mascó, en exclusiva para los lectores de JEREZ Class

En Privado

Los Pelayo nos cuentan su secreto para“forrarse”en los casinos





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Sumario

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ENERO- FEBRERO 2012

Staff

jerezclass Director: Javier Rodríguez Blanco. direccion@jerezclass.com Subdirectora: Estefanía de Gracia. contenidos@jerezclass.com Jefa de publicidad: Amalia Alonso Arcas. publicidad@jerezclass.com Relaciones Externas: Ágata Díez Pemartín. Colaboran en este número: Jesús Rodríguez Gómez, Fernando Benzo Sáinz, Pablo Ruiz Amo, Dionisio Romero, Francisco Vallejo, Ignacio Gómez. Fotografía: Marian Mateos Merchante, Alfonso Bello, Eugenio Camacho, Daniel Carretero, Jordi Arroyo, Antonio Carrasco,Tres Fotógrafos, Francisco B. Rosso, Outumuro, Agencia EFE. Diseño: Cienconsultores. Imprime:I. Gráficas Santa Teresa. Depósito Legal: CA 221-2010 Publicidad: Cienconsultores de Comunicación C/Hermes, 4 portal 4-bajo A 11405 Jerez. publicidad@jerezclass.com Teléfono:669635500. Fax:956316115.

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Retrato a fondo

Blanca Suárez, la actriz revelación del momento, con JEREZ Class

En la diáspora

José Manuel Entrecanales Domecq, presidente de Acciona

De cerca

Paco Lobatón vuelve a las ondas 40 años después de sus inicios en Jerez

Muy personal

Judit Mascó traslada un cálido mensaje a los lectores de JEREZ Class

Descubrimos a

Marcos González de la Peña, una gran historia de superación

Música

Asistimos a un día de ensayo en Jerez de Trastes,el grupo musical de moda

Estilo

Hablamos con el pintor“Balcris”, que va a exponer en Tokyo y Los Angeles JEREZClass® no se hace responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores en sus artículos. © Copyright de Cienconsultores de Comunicación. Prohibida su reproducción. Reservados todos los derechos.

Edita:

Cienconsultores

de comunicación

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Carta del Director

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Javier Ignacio Rodríguez Blanco Director

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ada año que empieza es un nuevo lienzo en blanco en el que está todo por pintar. Por mucho que nos quieran convencer de lo contrario los resignados agoreros que insisten en que, hagamos lo que hagamos, ya está todo decidido de antemano. De este 2012 que ha empezado lo único que sabemos a ciencia cierta es su color, un naranja muy vivo más bien tirando a rojo, según la empresa Pantone (la “fábrica” de los colores que usamos cada día en publicidad y diseño). Todo lo demás está por pintar. Y no necesariamente en oscuros trazos negros. Y si no, que se lo digan a Balcris, el joven pintor del barrio de Santiago para el que este año es sinónimo de exposiciones en ciudades como Los Ángeles, Tokyo y París. Ahí es nada. Él mismo nos relata su historia de éxito en este número de JEREZ Class, en el que tenemos el placer de contar con personajes tan conocidos como la que es sin duda la actriz revelación del

momento, Blanca Suárez, que ha estado un mes en nuestra ciudad rodando una película. Tanto ella como la supermodelo Judit Mascó están encantadas de aparecer en este número de JEREZ Class para compartir con nosotros sus proyectos actuales y futuros. Las dos, ya lo verán, hablan maravillas de Jerez, una ciudad a la que prometen volver. De años en lo que está todo por hacer y construir sabe mucho José Manuel Entrecanales Domecq, el presidente de Acciona que, desde que se hizo cargo de las riendas de la compañía ha multiplicado su facturación, a pesar de la crisis. Su apellido le delata: es medio jerezano y se le nota en su pasión por el caballo y el flamenco. Y es que Jerez exporta vino, pero también grandes personajes. Por eso nos encanta traer a este número a Gonzalo García-Pelayo, un personaje de película que se hizo famoso haciendo saltar la banca de los casinos de todo el mundo. Puro ingenio jerezano.

De este 2012 que ha empezado lo único que sabemos a ciencia cierta es su color, un naranja muy vivo más bien tirando a rojo. Todo lo demás está por pintar. Y no necesariamente en oscuros trazos negros.

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Carta del Lector

jerezclass Isaac Camacho O’Neale

Hermano Mayor de la Hermandad del Rocío

A

cabo de ser elegido Hermano Mayor de la Real Hermandad del Rocío de Jerez, cuando me llega la amable invitación de Jerez Class para escribir su “Carta del lector”. Accedo con mucho gusto, pues supone una ocasión para transmitir a todos los rocieros de Jerez y a todos los que no lo son, el papel que a la nueva Junta de Gobierno le gustaría que la Hermandad del Rocío desempeñara en nuestra ciudad. Nuestra ciudad vive tiempos difíciles al igual que todo el país y el desánimo y el pesimismo lo inunda todo, parece que nunca va a salir el sol. La Hermandad es fiel reflejo de la sociedad, y lógicamente no es ajena a la difícil situación que estamos viviendo. Nosotros los cristianos tenemos la obligación de ayudar a los demás en estos momentos difíciles. Es lo que siempre hemos debido hacer, está en nuestros estatutos y en la razón de ser de las hermandades y cofradías. Alguien al que yo apreciaba mucho decía que la mejor manera de practicar la caridad con los demás es proporcionarle un traba-

jo; desgraciadamente esto no está a nuestro alcance por lo que nos tocará practicar la caridad como ayuda material directa, tenemos mucha gente cerca pasándolo mal y en esta tarea no podemos fallar. No obstante hago un llamamiento quizás utópico, pero bien intencionado para que todo el que pueda proporcionar un trabajo a otra persona lo haga, seguro que de uno u otro modo obtendrá recompensa por hacerlo. La otra forma de ayudar es enseñando a la sociedad como los cristianos nos debemos enfrentar a las situaciones difíciles, los cristianos no nos sentimos solos en las dificultades, estamos siempre acompañados y eso nos ayuda a tener esperanza, a sobreponernos a la dificultad. Con nuestro ejemplo y proporcionando formación cristiana debemos ser capaces de transmitir a la sociedad la vigencia del Evangelio y de los principios de vida cristianos. Gracias a Jerez Class por la oportunidad que me brinda y confío en que la Virgen del Rocío nos regale un año 2012 mejor que el 2011, no podemos renunciar a la esperanza.

Gracias a JEREZ Class por la oportunidad que me brinda con esta “Carta del Lector” y confío en que la Virgen del Rocío nos regale un año 2012 mejor que 2011: nunca podemos renunciar a la esperanza.

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Noticias

De Jerez al cielo La primera escuela privada de controladores aéreos que ha abierto sus puertas en España lo ha hecho en Jerez. Con una larga trayectoria en la formación de pilotos para toda Europa, Flight Training Europe (FTE Jerez), ubicada justo al lado del aeropuerto de Jerez, se ha lanzado a la aventura de instruir controladores aéreos en nuestra ciudad. La escuela forma parte de la compañía Logística Global Aerospace, radicada en Abu Dabhi (Emiratos Árabes Unidos), a cuyo consejero delegado Hassan Yousuf Al Awadhi pudimos conocer en su inauguración.

Jerez estrena la primera escuela privada de controladores aéreos que ha abierto sus puertas en España. El nuevo centro, pionero en nuestro país, es propiedad de una empresa de Emiratos Árabes Unidos

Alemania ahora más cerca

Los Pelayo protagonizan un esperado estreno de cine

La historia de la familia de origen jerezano García-Pelayo, conocida como “los Pelayo”, es la protagonista de un esperado estreno de cine que llegará a la gran pantalla en este año 2012. La película “The Pelayos” interpretada por Miguel Ángel Silvestre y Lluis Homar entre otros conocidos actores, narra cómo el jerezano Gonzalo García-Pelayo y sus hijos reventaron la banca de los casinos de todo el mundo con un sistema matemático propio e infalible, llegando a ganar millones de euros.

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Desde el próximo mes de marzo, volar a Alemania desde Jerez es un poco más fácil y barato. La compañía aérea de bajo coste Germanwings estrena una nueva ruta directa entre Colonia-Bonn y Jerez, que contará con un vuelo semanal de ida y vuelta. Así, la aerolínea germana conectará “en sólo tres horas” nuestra ciudad con Alemania. Si quieres disfrutar un fin de semana o unos días de vacaciones en el país de la cerveza, ya puedes reservar tu vuelo en la siguiente página web: www.germanwings.com/es.


Noticias Judit Mascó con Jerez Class Judit Mascó, una de las modelos más cotizadas y conocidas de la historia de la moda en España, ha querido estar con los lectores de JEREZ Class en este primer número del año 2012 para trasladarles sus “mejores deseos”. Mascó, que aunque dejó las pasarelas para ser madre sigue siendo imagen publicitaria de importantes marcas, ha compartido con nosotros sus recuerdos de Jerez, cuya Feria de Caballo y bodegas conoce muy bien. Gracias, Judit.

Éxito del segundo Torneo de Pádel El Torneo de Pádel Especial Navidad TECS-JEREZ Class se ha celebrado un año más con gran éxito en el Club de Pádel Jacaranda, en esta ocasión con el apoyo e impulso decidido de El Centro Inglés. Amantes del pádel y de nuestra revista disfrutaron de este evento que se clausuró por todo lo alto con un muy animado fin de fiesta con zambomba incluida. En un ambiente familiar se celebró el divertido sorteo donde hubo premios para todos, empezando por los justos vencedores del campeonato en sus modalidades masculina y femenina, siempre en la categoría amateur.

Medalla al Trabajo para Bigote Los responsables del restaurante Casa Bigote, Fernando y Francisco Hermoso, han recibido la Medalla al Trabajo que concede el Gobierno en reconocimiento a su trayectoria. Este galardón se concede “con el fin de premiar y destacar el mérito de una conducta socialmente útil y ejemplar en el desempeño de los deberes que impone el ejercicio de cualquier trabajo, profesión o servicio”. Pues bien concedido. Enhorabuena.

El hotel preferido por los internautas

El Torneo Especial Navidad TECSJerez Class ha sido un año más un éxito de participación y de público, convirtiéndose en una gran fiesta social y deportiva

El hotel de cuatro estrellas Casa Grande de Jerez (Plaza de las Angustias) ha logrado convertirse en uno de los 25 hoteles de España preferidos por los viajeros europeos, según las opiniones recopiladas entre sus usuarios por la web de viajes TripAdvisor.com, el portal americano más visitado y conocido en el sector. jerezclass 11



Noticias Se habla de...

González-Gordon juez en Londres Mauricio González-Gordon, presidente de González Byass, ha sido elegido para presidir el más importante concurso de vinos del mundo, el prestigioso International Wine & Spirit Competition, en la edición que celebrará en este año 2012. Esta distinción es un privilegio al alcance de sólo unos pocos en la élite mundial del vino. Sólo dos españoles habían presidido antes este jurado, en un puesto honorífico que han ostentado personalidades como la baronesa Philippe de Rotschild o el marqués Archibald. Es un reconocimiento que llega después de que, en 2010, González Byass se hiciera valedora de la más alta distinción del certamen, el título “Winemaker of the year” que la acreditó como la mejor bodega del mundo.

ne o p r e k r a P t r e Rob z e r e J e d s o n i V nota a los

s nes son capace Sus calificacio o de destruir a de encumbrar vino. El norteauna marca de rt Parker se ha mericano Robe do bre en el mun hecho un nom guía The Wine del vino con su o lo saben bien Advocate y es de Jerez. Por los bodegueros s s puertas de su eso, abrieron la iexpertos Jay M bodegas a los mpo, que acu ller y Pancho Ca en tar y conocer dieron para ca uestros vinos profundidad n a edición de la para la próxim ra lo toca espera guía. Ahora, só an as, en la confi recibir las not erá muchos sobr za de que hab s. ce nuestros jere salientes para

Festival de arte en Jerez Llega una nueva edición del Festival Flamenco de Jerez, que tendrá lugar entre los próximos 24 de febrero y 10 de marzo. El aire que me lleva, de Andrés Peña y Pilar Ogalla; Al cante Jerez, con Manuel Moneo, Luis El Zambo, Fernando de la Morena, El Torta y Capullo de Jerez; y La mar de flamenco, de Joaquín Grilo, son tres de las novedades de esta edición.

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Noticias

Año nuevo voces nuevas En este año 2012 que acaba de levantar el vuelo queremos estar muy atentos a la evolución del nuevo grupo Trastes, porque va a dar mucho de qué hablar. Los hermanos Manuel y Aina González de la Peña (29 y 26 años respectivamente), Juan Vega (31 años) y Javier Mejías (30 años) son los integrantes del nuevo grupo de música flamenca Trastes que ha nacido arropado por una calurosa acogida en nuestra ciudad. Celebran en 2012 su primer aniversario y lo hacen preparándose para dar el salto a las fiestas más in de Madrid.

Para este año 2012, estaremos muy atentos, con el oído sobre todo, a la evolución del nuevo grupo Trastes, que forman Manuel y Aina González de la Peña, Juan Vega y Javier Mejías

Un logo para la Manzanilla Los vinos de Jerez y la manzanilla de Sanlúcar tendrán logotipos diferenciados a partir de 2012. Así, el fino, el oloroso, el amontillado, el palo cortado... tendrán a partir del próximo año un logotipo distinto del de la manzanilla de Sanlúcar, que incorporarán a su botella un sello propio.

Los Reyes Magos encienden la

solidaridad en Jerez

Los empresarios Belén Pelsmaeker (McDonald) y Antonio Valderas (Bricopintura), así como el presidente de la Federación de Asociaciones de Vecinos 'Solidaridad', Sebastián Peña, que han encarnado a los Reyes Magos Melchor, Baltasar y Gaspar respectivamente, han logrado concitar con gran éxito la solidaridad de las empresas jerezanas un año más en la tradicional campaña social. Los Reyes Magos han traído, una vez más, la ilusión, y también, la solidaridad.

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Firmas

Jesús Rodríguez Gómez Abogado

El hábito hace al monje

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uien piensa que el hábito hace al monje es un sabio, porque ha aprendido que la ropa no siempre es el hombre, pero siempre es su máscara. Constaté esta idea un día gélido de esos que hemos pasado, con lo que me sucedió con Juanito, uno de los dos aparcacoches de la plaza en donde vivo. El otro no sabemos cómo se llama, pero le decimos El Fatiga, porque siempre anda igual: aun está recibiendo la propina de un conductor cuando ya está buscando otro, nervioso, para que no se le adelante Juanito. Como los vecinos hemos calado su avaricia, cuando Juanito consigue llegar a nuestro coche antes que él añadimos unas monedas más a la ayuda. Al bajar del coche y darle una propina a Juanito noté el roce helado de sus dedos. Le temblaba además la voz de frío al darme las gracias. Sentí pena del desamparo de aquel hombre, vestido sólo con unos pantalones finos, un jersey lleno de sietes y una camisa gastada. Ya en casa, no podía quitarme de la

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cabeza su gesto de hombre aterido. Me acordé entonces de que tenía colgado en el ropero un abrigo austríaco, de esos verdes diseñados para la cacería, que me había puesto muy pocas veces porque me resultaba excesivamente pesado, y decidí regalárselo a Juanito. Nada más recibirlo, se lo embutió entre palabras de agradecimiento, y para mí que no se lo quitaba ni para dormir. Al cabo de un par de semanas, sin embargo, volví a verlo persiguiendo a los conductores por la plaza, vestido nada más que con sus pantalones finos, su jersey roto y su camisa gastada. Me acerqué a él para preguntarle por el abrigo y me contestó: “Mire uté. Zu abrigo e er mejón regalo que m’an jecho en mi vía, pero empecé a notá que cuando abría la puerta de lo coche, lo condutore me ze lo queaban mirando… Y no zé yo, pero no me zortaban la

propina con la mezma alegría que ante. Era como zi les moleztara ayuá a un pobre veztío iguá que ellos. Antonce penzé yo que e un fallo mu gordo andá de pobre vitiendo de rico, porque a la gente le guzta ayuá a un pobre que tenga pinta de pobre, no a un pobre que pareca que viene de una montería”. Admiré el razonamiento y le pregunté: “¿Y qué has hecho con el abrigo, Juanito?”. Él respondió con naturalidad: “Po ze lo regalé ar Fatiga. Enzeguía me di cuenta de que no me había equivocao ni tanto azín: ende que ze lo puzo la etá pazando canuta. A mí me daban meno que ante, pero a él no hay uno que le zuerte un duro”. El hábito hace al monje… Preguntádselo si no a quienes han visto a la Reina de Inglaterra en ropa interior, antes de ataviarse con capa de armiño, cetro y corona.

El hábito hace al monje. Preguntádselo si no a quienes han visto a la Reina de Inglaterra en ropa interior, antes de vestirse capa de armiño, cetro y corona.



Firmas

Fernando Benzo Sáinz Escritor

Los mercados

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lo largo de la Historia y según cada momento, las sociedades siempre han tenido un enemigo abstracto, ya fuera real o imaginario, que de sólo mencionarlo ya daba pavor. Siempre ha sido un enemigo sin rostro definido, en todo caso perverso e, indudablemente, dispuesto a amargarnos la vida a la primera ocasión. Según el momento histórico, el país o el Gobierno de turno, ese enemigo tan innombrable como Voldemort para un mago de Hogwarts, han sido desde los comunistas a los masones, pasando por los ateos, los chinos y hasta los marcianos. Actualmente, en estos tiempos en que nos hemos acostumbrado todos a hablar con tanta familiaridad de la prima de deuda como antes hablábamos de una prima de Cuenca, ese enemigo de rostro indefinido pero de intenciones siempre aviesas son los mercados. Y lo más curioso es que, aunque no hacemos más que leer y oir hablar y hasta opinar nosotros mismos sobre los mercados, yo tengo serias dudas de que muchos sepamos exactamente qué o quiénes son, quién se esconde detrás del tér-

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mino. Lo único que está claro es que en todas partes se habla de los mercados como ese ente que tiene en sus manos el destino de todos nosotros y que tiene en la especulación su arma letal contra nuestra supervivencia. Nadie les ha visto, nadie les pone nombre o cara, nadie sabe cómo toman sus decisiones o cuándo lanzarán su siguiente ataque, pero todos sabemos que están ahí, dispuestos a jorobarnos la existencia, sin que haya Gobierno, ejército o superhéroe capaz de plantarles cara y librarnos de su infinita perfidia. Yo, que no soy economista, me imagino a ‘los mercados’ como una panda de gordos ricachones reunidos en algún garito secreto y oscuro para decidir, entre puro y puro y whisky y whisky, si a la mañana siguiente se lanzan a por el bono alemán para sacar pingües beneficios o si les divier-

te más hundir la bolsa española para hacer unas risas. Tipos malvados y sin escrúpulos, en todo caso. Y me temo que quizás no ando muy desencaminado en mi ignorante fantasía. Lo que está claro es que ‘los mercados’ son la última versión del coco. Ahora, al niño que no quiere irse a dormir, deberíamos decirle ‘duérmete, niño, que vienen los mercados…’ En todo caso, sean quienes sean ‘los mercados’, aprovecho esta tribuna para decirles que como un día sepamos quiénes son y nos los encontremos por la calle, somos muchos los que les vamos a dar la que se merecen. Avisados quedan. Que ya está bien de andar amargando la vida a tanta gente con su avaricia, su inconsciencia o su maldad. Puestos a elegir enemigos invisibles, prefiero mucho antes a los marcianos que a esos malditos mercados.

Los ‘mercados’ son la última versión del coco. Ahora, al niño que no quiere irse a dormir, deberíamos decirle “duérmete, niño, que vienen los mercados...”




Retrato a fondo

Blanca Suárez La chica de moda

La actriz revelación del momento, con JEREZ Class Blanca Suárez, la nueva actriz revelación del cine y la televisión en España, ha querido compartir con JEREZ Class sus proyectos y emociones con motivo de su reciente estancia en Jerez para el rodaje de la película ‘Miel de Naranjas’ de Imanol Uribe.

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lanca Suárez (Madrid, 1984) se ha convertido en la actriz del momento. A la joven y guapa madrileña parece que le sonríe la suerte en todos los aspectos de su vida. En el terreno laboral, triunfa cada semana en la pequeña pantalla con la popular serie de Antena 3 El Barco, mientras su salto a la gran pantalla lo ha dado por la puerta grande, convirtiéndose en chica Almódovar en la película La Piel que Habito. En lo personal, es feliz con Miguel Ángel Silvestre, el galán por antonomasia con que sueñan millones de adolescentes desde su interpretación televisiva como El Duque. Conocemos a Blanca con motivo de su estancia en Jerez para el rodaje de la película Miel de Naranjas de Imanol Uribe, una historia de amor en la Andalucía de los años 50 que llegará este año a los cines. En ella interpreta a Carmen, una misteriosa mujer que guarda un secreto y que se verá involucrada en una arriesgada aventura. “He disfrutado muchísimo en esta ciudad tan especial”, nos confiesa la actriz, que destaca “el ambiente de sus bodegas, de sus calles y su gente”. Por eso promete volver “muy pronto”. Ya la vimos en verano por la provincia, practicando surf con su pareja en Tarifa, donde tienen casa.

Su trayectoria es tan breve como intensa. Actriz de éxito en televisión, ha dado el salto a la gran pantalla como “chica Almodóvar” y prepara nuevos estrenos. Volverá a Jerez, promete, y asegura haberse sentido seducida por una ciudad “llena de personalidad” A Miguel Ángel Silvestre lo conoció precisamente en el rodaje de The Pelayos, una película sobre la irrepetible historia de los García-Pelayo, familia madrileña de origen jerezano que dió con un método legal para ganar siempre en las mesas de ruleta de los casinos hasta que se les prohibió la entrada. Hemos visto a Blanca muy sexy y atractiva posando como la it girl del momento en las últimas portadas de revistas como Vogue, Elle, FHM, In Style o Man. No obstante, pese a esa apariencia de sex symbol asegura que en realidad es “muy vulnerable, más de lo que parezco, y muy tímida”. Sobre su vida profesional reconoce que aún es “corta pero muy intensa”. Se considera “muy positiva, sobre todo con los demás. Conmigo misma soy más derrotista: no termino de creerme lo que me está pasando, desconfío mucho”. Y es que, en sólo tres años, ha pasado de ser un ídolo teen, por su papel en la serie El Internado, a una de las actrices de moda del momento, trabajando con Antonio Banderas a las órdenes de Almodóvar y ganando premios como el Ondas a la Mejor Interpretación Femenina o el Premio Talento Revelación del Cine Español en el Festival de San Sebastián. Y no ha hecho más que empezar.

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En la diáspora

Entrecanales Domecq Presidente de Acciona

Un “jerezano” en lo más alto de la élite empresarial El presidente de Acciona José Manuel Entrecanales Domecq, uno de los hombres más ricos e influyentes de nuestro país, tiene mucho que ver con Jerez. Su segundo apellido delata sus raíces, que lleva a gala con orgullo. Hijo de la jerezana Blanca Domecq Zurita, es

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osé Manuel Entrecanales Domecq (Madrid, 1963), presidente del Grupo Acciona, es uno de los empresarios más influyentes y poderosos de nuestro país. Con una fortuna valorada en más de 3.000 millones de euros, aparece siempre en las listas de los hombres más ricos de España, y tiene en su haber, entre otros muchos méritos empresariales, el de haber logrado multiplicar por cuatro el valor en bolsa de la compañía desde que su padre le cediera el testigo de la presidencia de este imperio empresarial. Ha sido también el presidente de Vodafone y de Endesa, en cuyo cargo fue sustituido por Borja Prado de Eulate. José Manuel Entrecanales tiene en Jerez unas raíces firmes y rotundas. Es hijo de la jerezana Blanca Domecq Zurita, primera esposa de José María Entrecanales de Azcárate, y conserva por tanto fuertes y estrechos lazos familiares y de amistad en nuestra ciudad, a la que acude siempre que puede. Es un gran amante de los caballos y su deporte favorito es el polo. De hecho, es miembro del Xerez Club de Polo, con cuya vestimenta compite habitualment en las canchas de Sotogrande, donde pasa los veranos cada año.

un gran aficionado a los caballos y su deporte favorito es el polo (es miembro del Xerez Club de Polo). Le encanta el flamenco y es socio de la caseta Vinolento y habitual de la Feria del Caballo. Sí, el “mandamás” de Acciona está sin duda encantado de su faceta jerezana. Habitual de la Feria del Caballo, pudimos verle este año acompañado de otros “gigantes” de la jet set empresarial española como Juan Abelló, Alberto Alcocer y Jaime Castellanos, disfrutando de los toros y del flamenco (del que es muy aficionado) en casetas como Vinolento, de la que es socio. José Manuel, tercera generación de una familia de empresarios, hace gala de la inagotable capacidad de trabajo que le inculcó su padre. Poco dado a las apariciones públicas, quienes le conocen de cerca saben que es amable y cariñoso en el trato. Tiene dos obsesiones: mantener el imperio familiar en las cotas más altas, y el desarrollo sostenible. De hecho, ha tenido la capacidad de reconvertir la constructora que era Acciona en una empresa referente en las energías renovables a escala mundial, con proyectos destacados en países como Estados Unidos. Por ello ha creado la Fundación José Manuel Entrecanales, que además de promover una serie de actividades de acción social actúa como Business Angel apoyando a nuevas empresas que se orientan a la innovación y que tratan de ayudar a la sostenibilidad de nuestra forma de vida, como la empresa Going Green, distribuidora de vehículos eléctricos.

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Jerezanos de éxito

Manuel Alejandro Merecido premio al compositor jerezano que ha escrito las canciones españolas más famosas

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lgunas de las canciones más famosas de la historia de la música española y latina están escritas del puño y letra de este jerezano que ha recibido por ello en Estados Unidos el merecido reconocimiento a su brillante carrera con el Premio Grammy Latino a toda una trayectoria. La academia ha reconocido así una carrera que abarca más de 40 años como autor, compositor y productor, Manuel Alejandro tiene un repertorio de más de 500 canciones. Ha trabajado para artistas como Luis Miguel, Julio Iglesias, Raphael, Rocío Jurado, José José, Nino Bravo, Plácido Domingo, 'El Puma', Isabel Pantoja y Emmanuel, entre muchos más. Ha producido y escrito algunas de las canciones más reconocidas de América Latina, entre ellas Mi amante amigo, Como yo te amo, Voy a perder la cabeza por tu amor, por mencionar algunas. Hijo del compositor Germán Álvarez-Beigbeder, Manuel Alejandro nació en Jerez en 1933. Desde su primer gran éxito en 1965 con Yo soy aquél, para Raphael, siempre se ha inspirado en su mujer, Purificación Casas; “una musa”, que ha llevado a este “romántico empedernido” a crear temas tan sonados como Se nos rompió el amor. Haciendo balance de su carrera profesional, Manuel Alejandro ha asegurado que el trabajo “no cae en saco roto” y que todo lo que ha hecho en su vida ha sido “consciente”. El compositor, que recogió en persona en Miami el prestigioso Grammy, dice que todo lo que ha hecho, “que es poco, ha sido a mi gusto. Y no he molestado, no por vago, sino por lento”, bromea un artista que estudió “lo justo para escribir canciones” y que considera que la sensibilidad y el trabajo duro es la clave de la inspiración.

El compositor jerezano Manuel Alejandro, hijo de Germán Álvarez Beigbeder, es el autor de las canciones más famosas de Raphael, Rocío Jurado, Nino Bravo,... jerezclass 25


De cerca Comunicador “de raza” Paco Lobatón comenzó a su trayectoria profesional en su Jerez natal, en la radio local, pero pronto pasó a Radio Sevilla y más tarde a Barcelona donde fue nombrado Jefe de informativos en Radio España. Posteriormente pasa a TVE, donde presenta el telediario. Después dirige los informativos Canal Sur, y fue quien dio la bienvenida a la cadena andaluza el 28 de febrero de 1989. En 1991 regresa a Madrid para presentar el exitosísimo Quién Sabe Donde, que se mantiene en antena hasta 1998 y presenta y produce (a través de su productora Red Accion 7) desde entonces los más variados programas: En persona en Telemadrid, Supervivientes en Telecinco, 7 lunas en Canal Sur, Los más buscados en 'Antena 3', "Regreso al Futuro" en Canal Sur y "Andalucía sin fronteras", y "Adivina Quién es Quién", presentado por Pilar Rubio.

Paco Lobatón

El periodista jerezano vuelve a las ondas

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aco Lobatón (Jerez, 1951) vuelve de nuevo a las ondas, y lo hace en la misma cadena de radio que lo vió nacer profesionalmente. El periodista jerezano echó los dientes como presentador del magazine nocturno de Radio Jerez entre 1968 y 1970, y ahora, cuarenta años después, vuelve de nuevo a la SER, en el programa La Ventana que dirige Gemma Nierga. Entre un programa de radio y el otro, media toda una carrera de esas que dejan huella. ¿Quién no se acuerda del programa Quién Sabe Donde? “La televisión es espectáculo en toda regla, el matiz está en hacer las cosas con respeto y educación”, asegura el periodista más conocido y querido de la historia reciente de la televisión. Ha obtenido un sinfín de premios, como el Andalucía de Periodismo, TP de Oro al Mejor Presentador y al Mejor Programa, etc. La suya ha sido la carrera de un periodista de raza curtido en las redacciones de informativos de radios, periódicos y televisiones, que hizo historia con

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El comunicador vuelve a la radio y lo hace en misma cadena de emisoras que lo vió nacer hace cuarenta años, cuando presentaba el magazine de Radio Jerez ¿Quién Sabe Donde?, un programa que venía conduciendo Ernesto Sáenz de Buruaga con discretos resultados de audiencia en TVE 2 en el año 1991 y que Lobatón convierte en líder de audiencia y auténtico fenómeno mediático. Se trataba de un espacio de búsqueda de personas desaparecidas, que se mantiene en pantalla hasta 1998. El programa le reportó momentos de extraordinaria popularidad y sobre todo credibilidad (lo más deseado por un periodista); así, en 1995, en una encuesta realizada conjuntamente por las revistas Teleprograma y Supertele, Paco Lobatón, fue elegido como el mejor presidente del Gobierno posible entre todos los presentadores de televisión de la época.




En la diáspora

“Los Pelayo”

La historia empezó en Jerez

Los García-Pelayo, la familia que ‘saqueaba’ los casinos La historia de Gonzalo García-Pelayo tiene todos los ingredientes del mejor guión de cine: él y su familia diseñaron un sistema legal para ganar en la ruleta con el que hicieron saltar la banca de los casinos de medio mundo, desde Las Vegas hasta Australia.

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a vida de Gonzalo García-Pelayo (65 años) daría para muchas películas. La que se va a estrenar muy pronto, interpretada por Luis Homar, Miguel Angel Silvestre y Blanca Suárez, se centra en su faceta como jugador de casino, pero Gonzalo ha sido además productor musical, director de cine, locutor de radio, presentador de TV y hasta apoderado de toreros. La suya es una historia de cine. Gonzalo diseñó un sistema legal para ganar a la ruleta aprovechándose de las imperfecciones y los mínimos fallos de las mesas de juego. El truco era detectar, a través del estudio de las probabilidades matemáticas, los números hacia los que tendía a irse la bolita. Tras organizar a miembros de su familia para tomar datos de las mesas de ruleta en el Casino Gran Madrid, comienzan a jugar a gran escala y logran ganar nada menos que 70 millones de pesetas. Tras ser descubiertos, les prohíben la entrada y comienzan a viajar a casinos de todo el mundo: Las Vegas, Amsterdam, París, Macao, y muchos otros. En total, la familia García-Pelayo ganó más de 250 millones de pesetas. En 2004 el Tribunal Supremo les dió la razón admitiendo su derecho a entrar en cualquier casino de España, pero ya no han vuel-

Hablamos con el patriarca de “Los Pelayo” cuando va a estrenarse la película sobre su vida, que será sin duda el film español del año. Gonzalo nos revela su estrecha relación con Jerez, la ciudad de sus padres, en la que vivió su infancia, y de sus proyectos actuales. to. Ahora “Los Pelayo” -el propio Gonzalo y sus hijos Iván, Vanessa y Óscar, y sus sobrinos Jaime y Cristian- se centran en las apuestas en Internet y en su Escuela de Póker on line Lospelayospoker.com, que ha formado ya a campeones del mundo como Juan Carlos Mortenssen. El apellido García-Pelayo no es desconocido en Jerez. La actual alcaldesa, María José García-Pelayo, es sobrina de Gonzalo. No acaba ahí su vinculación con una ciudad a la que dice guardar un “cariño especial” y a la que acude con frecuencia. “No me pierdo un Cádiz-Xerez”, nos confiesa. Sus padres fueron dos jerezanos de familias conocidas (José García-Pelayo de Trevilla y Francisca Segovia de Mora-Figueroa) y aquí fue donde vivió su infancia, “y eso, según dicen los psicólogos, te marca mucho”. Ahora, Gonzalo proyecta contar en un libro todo lo que ha conocido en su vida: los 110 países que ha visitado o los artistas que ha descubierto como productor de 170 discos: desde su amigo Joaquín Sabina hasta José Mercé, pasando por Carlos Cano, Amancio Prada, Luis Eduardo Aute, Triana, Medina Azahara y decenas más, a muchos de los cuales produjo su primer album. Una vida para contarla.

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FotografĂ­a Outumuro


Retrato a fondo

Judit Mascó

Supermodelo solidaria

“ Mis mejores deseos para 2012 a los lectores de JEREZ Class” Judit Mascó (Barcelona, 1969), una de las modelos españolas más internacionales, ha querido acompañar a los lectores de JEREZ Class en este primer número de 2012, transmitiéndoles un cálido mensaje de cara a este año que acaba de comenzar.

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omo invitada de lujo que es, Judit Mascó se muestra encantada de participar en esta edición de JEREZ Class, y lo hace trasladando a nuestros lectores un mensaje de su puño y letra, con “mis mejores deseeos para este año 2012 que ha comenzado”. Para ella, Jerez es una ciudad muy especial, que tuvo ocasión de conocer con 14 años, en una visita a la Feria del Caballo que no olvida: “recuerdo perfectamente aquellos maravillosos caballos cartujanos y los toros como compañeros de trabajo; y aprecio mucho el Vino de Jerez”. Mascó vino a disfrutar de la Feria con su familia, y se hizo una foto con Bertín Osborne, vestido de corto y subido a caballo, que aún conserva. “Yo regresé más tarde que el resto de mi familia porque me quedé ahí para una sesión de fotos de moda para la revista VOGUE en el cortijo de los Domecq donde hacen la crianza del toro y del caballo”, recuerda en su charla con JEREZ Class. Judit Mascó (Barcelona, 1969) es una de las modelos españolas más internacionales. Ha desfilado para las pasarelas más prestigiosas para diseñadores como Armani, Dolce & Gabbana, Valentino, Carolina Herrera, Loewe o Anne Klein. Ha trabajado en campa-

La “supermodelo” guarda un recuerdo muy especial de nuestra ciudad, y confiesa su “gran aprecio” al Vino de Jerez. En su charla con JEREZ Class, recuerda sus visitas a la Feria del Caballo y el “inolvidable” reportaje que se hizo para VOGUE rodeada de caballos y toros. ñas publicitarias internacionales para firmas asociadas siempre al glamour. Su imagen ha aparecido en las portadas de las mejores revistas de moda del mundo y es de momento la única modelo española que ha aparecido en la portada de Vogue USA. Casada con el abogado Eduardo Vicente en 1993, tiene cuatro hijas: Maria, Paula, Romitha y Clara, por las que dejó el mundo de la moda. No obstante Judit sigue haciendo campañas de publicidad y la hemos visto estas Navidades sustituyendo a Isabel Preysler como embajadora de lujo de Ferrero Roché. Se mantiene activa en televisión, donde ha presentado concursos como Supermodelos y sigue apareciendo en portadas y editoriales de moda para revistas españolas liderando el grupo de top models españolas de los 90 que se mantiene en activo. Judit Mascó ha demostrado que ser “supermodelo” no es sólo una cuestión de belleza exterior. Desde pequeña estuvo en contacto con el voluntariado solidario y las ONG's, y ha colaborado como voluntaria anónima o prestando su imagen pública con la Madre Teresa de Calcuta, con Vicente Ferrer,la Asociación de Donantes de Riñón Españoles, Amics de la Gent Gran y otras muchas entidades. Así es Judit.

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Descubrimos a…

Marcos González Una historia de superación

“No sabía que era imposible: por eso lo hice”. Con este lema por bandera, Marcos González de la Peña (Jerez, 1983) ha logrado sobreponerse a aquel accidente en el colegio que le arrebató una pierna, y hoy es el único deportista español que practica “kitesurf” con una prótesis.

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a vida del joven jerezano Marcos González de la Peña es una auténtica historia de superación. Todos recuerdan en Jerez su desgraciado accidente: cuando tenía ocho años, un percance en un columpio en el patio del colegio le segó la pierna derecha, que le tuvo que ser amputada. Fue “el primer día del resto de su vida”, en palabras del

escritor y periodista Juan José Millás, que le ha entrevistado para su programa en Canal Plus. Marcos no se arredró ni quiso que un accidente tan discapacitante mermara un ápice su pasión por el deporte. Ya con muletas no se resignaba a dejar de jugar al fútbol, pero él quería ir incluso más allá y, para sorpresa de muchos, se licenció en el INEF y se presentó a oposiciones.

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Descubrimos a… De récord Lo que para otros hubiera supuesto el fin, la pérdida de una pierna, en Marcos produjo una reacción contraria y a partir de ese momento fue creciendo en él una voluntad férrea, un espíritu de superación inaudito y una capacidad de adaptación fuera de lo común. Su primer reto fue la natación de competición, aunque hubo que luchar “contra viento y marea”, para que Marcos se hiciera un sitio en el Equipo de sus comienzos, el Club Natación Jerez. Después llegaron las medallas y los récords, la licenciatura en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte especializándose en natación y esquí alpino, el Master en Actividad Física de Alto Rendimiento,... Su próximo reto, cruzar el estrecho haciendo Kitesurf.

Hoy es profesor de Educación Física en un instituto de enseñanza secundaria en Algeciras. Marcos González de la Peña soñaba con volar sobre las olas y no dejó que nada le impidiera hacer realidad su obsesión. Se pateó todas las escuelas de vela y kitesurf de Tarifa, hasta que dió con Hugo Miravelles, quien le ayudó a aprender a navegar, primero en una tabla adaptada para ir sentado, y después con una prótesis especial de rodilla diseñada para la práctica de deportes extremos que el propio Marcos encontró en Internet y fue a Estados Unidos a comprar. Así se ha convertido en el único deportista español que hace Kitesurf con una prótesis, especialmente preparada para soportar la fuerza de las olas. Este “gadget” le ha permitido ade-

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más practicar otros deportes extremos como el Kiteboarding, el Esquí Alpino, Snowboard o Wakeboard como un deportista más. Todos los medios se han interesado por la historia de Marcos, cargada como ninguna otra de eso que los periodistas llaman “interés humano”: cadenas nacionales como La Sexta, Canal Sur o Canal Plus le han entrevistado y grabado volando con su tabla sobre las olas o en un plató de entrevistas, y cuenta con el soporte de varios patrocinadores, como la marca Fone o Unicaja, que le apoyan en su práctica diaria con el suministro de equipación y material deportivo. Nos quedamos con su lema de vida, que la ayudado a llegar hasta aquí: “No sabía que era imposible, por eso lo hice”.

Todas las televisiones se han interesado por la historia de Marcos, que hoy es profesor de Educación Física y practica deportes extremos como el kitesurf




Descubrimos a…

Nadia Vallejo

Una cirujana con futuro A sus 34 años, la jerezana Nadia Vallejo es ya una destacada especialista en enfermedades vasculares. Después de concluir un periplo por Madrid, Londres y USA, vuelve a sus orígenes, a la clínica familiar Los Álamos, y acaba de fichar por el prestigioso hospital USP en Marbella.

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icenciada en Medicina y Cirugía por la universidad de Granada, Nadia Vallejo se especializó en Angiología y Cirugía Vascular en la Fundación Jiménez Díaz de Madrid. Después completó su formación en Inglaterra en Saint Mary´s Hospital de Londres, el hospital de referencia de todo el Reino Unido para patología vascular comple-

ja. Allí conoció a su actual pareja, con la que se mantiene en contacto siempre que se lo permite su trabajo. Después se marchó un año a Estados Unidos para trabajar como residente en el Arizona Heart Hospital, un centro pionero en todo el mundo en cirugía endovascular. Concluido ya su periplo internacional, Nadia ha vuelto a sus orígenes, a Jerez, para trabajar con su

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Descubrimos a… Ideas claras Nadia Vallejo es una especialista acreditada en Angiología y Cirugía Vascular, es decir, las enfermedades de las arterias y las venas, como las varices, que sufre un tercio de la población. Colabora con la Sociedad Europea de Cirugía Vascular, la Sociedad Centro de Cirugía Vascular y el European Board of Vascular Surgery, entre otros prestigiosos centros y sociedades de su especialidad. Está a la última en lo que se refiere a tratamientos de varices que, según nos explica, pueden tratarse con espuma, láser, radiofrecuencia y una nueva técnica que utiliza vapor de agua. Nadia es partidaria, en todo caso, de “tratar a cada paciente con la técnica más apropiada para su caso” e “individualizar el tratamiento”.

padre, el doctor Francisco Vallejo Vázquez (“un pilar indispensable en mi vida”) en Clínica Los Álamos, como especialista coordinadora asistencial. Desde hace poco, además, ha sido “fichada” junto a su padre por el Hospital USP de Marbella (forma parte del primer grupo hospitalario privado del país) y es la jefa del Servicio de Angiología y Cirugía Vascular del centro. Un currículum brillante para una joven que demuestra tener las ideas claras. Aunque no siempre ha sido así, porque “aunque todo el mundo piensa que los médicos nacemos con vocación, en mi caso no fue así”, nos explica. Relata que “cuando tenía 18 años no quería la vida de guardias y jornadas eternas que veía en mi padre y decidí estu-

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diar Dirección y Administración de Empresas, pero antes de tres meses me di cuenta de que no era lo mío y abandoné”. Empezó a trabajar en la clínica de su padre y allí sí, sintió el asalto de la vocación. Aficionada a los deportes al aire libre, como el tenis que practica con su hermana Xenia, gerente de la clínica familiar o la escalada en roca y siempre que puede se escapa a ver a su pareja en Londres. Nadia trabaja entre Marbella y Jerez, “viajando mucho cada semana” y se siente orgullosa de ambos centros. “Los Álamos es mi casa, allí trabajo rodeada de un personal fantástico y muy efectivo con años de experiencia”, mientras que el USP de Marbella, es “un reto apasionante, pues ha sido valorado como uno de los mejores hospitales de España”.

Es una gran aficionada a los deportes al aire libre y se confiesa enamorada de su especialidad, que ejerce entre las ciudades de Marbella y Jerez




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Bodas ‘Class’ 3

Muchos invitados jóvenes y guapos en la boda de Celia Fondevila Martínez y Gonzalo Gómez Vergara Muchos tocados, pamelas y elegancia en la ceremonia nupcial celebrada a la una de un mediodía otoñal en la basílica del Carmen Coronada. Buen gusto en la puesta en escena de la posterior celebración con muchos invitados jóvenes, guapos y divertidos.

Quién es quién 1. La novia, Celia Fondevila Martínez con sus padres.

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El padrino de riguroso chaqué y la madre, Amparo Agueda Martínez García con un espectacular vestido de Roberto Diz, pamela de Patricia Buffana y los guantes y bolso de Laura Domort. 2. La madre del novio, Blanca Vergara Lacave ejerció muy elegante de madrina con su preceptiva mantilla. 3-5. Las invitadas mas jóvenes de la boda supieron lucir con elegancia todo tipo de tocados.

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Celia Fondevila y Gonzalo Gómez

Baile ‘nupcial’ en la ciudad Celia Fondevila Martínez y Gonzalo Gómez Vergara se casaron este otoño en una bonita ceremonia celebrada en la Basílica del Carmen Coronada. A su regreso del periplo nupcial por tierras Argentinas, la pareja ha decidido mantener su domicilio de casados en Sevilla, ciudad donde ambos trabajan.

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a novia entró en la basílica, adornada para la feliz ocasión con grandes ramos de margaritas blancas y rosas del brazo de su padre y padrino, Luis Fondevila Puy. Bajo los acordes de la Coral Polifónica del Carmen. Celia se dirigió al altar ante la atenta mirada de sus invitados luciendo un vestido diseño de Franc Sarabia con una cola Valentino de dos metros y medio y un ramo de pequeñas rosas de color rosa. Unos preciosos pendientes de oro blanco, perlas australianas y brillantes resaltaban su expresión de felicidad en este día. El almuerzo de celebración, servido por catering El Gordo tuvo lugar en los Claustros de las Bodegas Pedro Domecq. Las mesas se identificaron con nombres de pintores como Alfred Guillou, Waterhouse, Fernando de Sotomayor, etc.

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Los recien casados, al salir de la iglesia a bordo de un precioso Jaguar S-Type de 1963. En este primer plano se aprecia el cuidado estilismo de Celia, peinada para la ocasión por Ana Erdozain y maquillada por María José Romaní. 2. Los recién casados con la familia del novio al completo: a derecha e izquierda la madrina y el padre de de Gonzalo, Blanca Vergara Lacave y Julián Gómez Valcarce. Los hermanos son Julián, Elena, Blanca, Jaime e Ignacio Gómez Vergara. 3. Los amigos de la pareja: Alvaro Puerto, Antonio Adelantado, Carlos Herrero, Jerónimo Páez, Paco Cabeza, Rafael Ramos Catalina, Gonzalo Herrero, Asunción Regidor, Concha López, la novia, Gonzalo Gómez, María Jesús Roviralta, Pablo Rodríguez y Adolfo Sánchez del Pozo.

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4 Quién es quién 4. La novia, Celia Fondevila Martínez con sus padres, Luis Fondevila Puy de

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riguroso chaqué oscuro y la madre, Amparo Agueda Martínez García con un cuidado estilismo: vestido de Roberto Diz, pamela de Patricia Buffana y los guantes y bolso de Laura Domort. 5. Los novios posan divertidos arropados de nuevo por sus amigos. En este grupo vemos a Pablo Rodríguez, Adolfo Sánchez del Pozo, María Díez, Asunción Regidor, Mamen Rezola, Conchita Frois, Noelia Herrera, Angels Roig y Consuelo Delage. 6. Las amigas de la novia, posando de manera divertida en una escalera de la preciosa bodega: Marta Cuadra, María Díez, Inés Jiménez, Celia Pozuelo, María Jesús Roviralta, Asunción Regidor, Concha López, Noelia Herrera, Mamen Rezola, Angeles Roig, Cristina Roviralta y Consuelo Delage. 7. Los novios posan flanqueados, de izquierda a derecha, por José Pérez, Pablo Otero, Pablo Rodríguez, Adolfo Sánchez del Pozo, Concha López, Cristina Roviralta, Inés Jiménez, María Jesús Roviralta, Consuelo Delage, Mamen Rezola, Marta Cuadra, Conchita Frois, María Díez, Consuelo Camacho y Asunción Regidor. Fotos: Marian Mateos Merchante.

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La mesa nupcial, al igual que la minuta del menú se adornó con el cuadro “Baile en la ciudad” de Renoir (1883). Pasada la medianoche los novios se despidieron de sus invitados para emprender su viaje de luna de miel por tierras argentinas, donde tuvieron oportunidad de visitar Buenos Aires, El Calafate (glaciales Perito Moreno y Upsala), Mendoza (Villavicencio, puente del Inca y al cerro Aconcagua) y las cataratas de Iguazú. jerezclass 43


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Rocio Martín y Eduardo García Medicos “sin fronteras”

Rocío Martín García de Arboleya y Eduardo García Soblechero, ella cirujano y él pediatra se casaron en la iglesia de San Mateo por deseo expreso de la novia, de cuya hermandad es titular y devota cofrade. El matrimonio viajó de luna de miel a Uganda para colaborar con la ONG Malayaka House.

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n un cásico Jaguar la joven novia llegó a las puertas de la Iglesia de San Mateo donde la esperaba su padre y padrino D. Francisco Martín Mateos, quien le ofreció su brazo para acompañarla en su paseo hacia el altar. En el templo, adornado con preciosos centros de margaritas blancas, helecho de cuero y ruscus más de 350 invitados presenciaban el inicio de la ceremonia mientra sonaba la música del cuarteto de La Merced dirigido por José Carlos Gutiérrez. Rocío, preciosa, lucía un vestido nupcial realizado por creaciones Caty (Utrera )en muselina de seda natural con adorno de encaje y broches de plata antigua, así como un velo de encaje familiar y un ramo de flores silvestres de Enea regalo de su íntima amiga Teresa de la Chica.

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Quién es quién 1.

Rocío Martín García de Arboleya y Eduardo García Soblechero en el coche felices tras la boda, ya como marido y mujer. El matrimonio ha fijado su residencia en Huelva donde donde ambos desarrollan su labor profesional en el Hospital Juan Ramón Jimenez. A pesar de su juventud -28 años- Rocio ya es médico cirujano y Eduardo (34 años) es especialista en pediatría. 2. La novia, acompañada y admirada por sus guapísimas amigas Begoña Ramírez, Rocío Castillo y África, que estuvieron en todo momento muy pendientes de ella. 3. El novio, Eduardo, con su hermano Miguel Ángel García Soblechero y sus padres Fuencisla Soblechero Pastor, que ejerció de elegantísima madrina y José Luis García López. Fotos: Marian Mateos Merchante.

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4. La novia posa feliz con sus padres, Francisco Martín Mateos y Maribel García de Arboleya Puerto. 5. Los novios, Edu y Rocio flanqueados para la foto por dos mujeres elegantísimas, Leticia Barrón y Mai Bernal. 6. La recién casada con Bibiana García de Arboleya y María Guerrero. 7. Belleza y juventud: Beatriz Marenco, Teresa de la Chica y Rocío. 8. Rocío y Eduardo rodeados por familiares y amigos durante la celebración del enlace: Alberto Guerrero, Antonio Uribe, Francisco García de Arboleya, Ignacio Uribe, Javier García Angulo, Belén García Angulo y Bibiana Miró. Los niños de la familia Mª del Carmen, Rocío y Almudena Reina García de Arboleya y Ana e Ines Martín-Mateos hicieron de pajes.

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La boda se celebró en la bodega Williams&Humbert con una deliciosa cena servida por Juliá catering y una animada fiesta que se prolongó hasta el amanecer. Los novios Eduardo y Rocio, que ya han regresado de su viaje de luna de miel a Uganda donde han estado colaborando con la ONG Malayaka House, vivirán en Huelva donde ambos trabajan. jerezclass 45


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Beatriz y Alejandro

Boda en San Miguel La guapa profesora jerezana Beatríz Fernández Barberá y el joven piloto de aerolíneas Alejandro López Brea, se casaron recientemente en Jerez en una bonita ceremonia. Tras volver de su luna de miel por tierras africanas, los recien casados han fijado su domicilio en Madrid

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n un jerezano templo de San Miguel repleto de invitados y adornado para la ocasión con margaritas y gladiolos blancos, contrajeron matrimonio ante Dios la guapa señorita Beatriz Fernández Barbera con el apuesto piloto de aerolíneas don Alejandro López-Brea Pérez. La novia hizo el paseo nupcial hasta el altar del brazo de su padre y padrino, el doctor Enrique Fernandez Roldan, luciendo un bonito vestido clásico de Basaldua confeccionado sobre mikado de seda natural y horganza rústica. En las manos, un ramo nupcial compuesto de bouvardias blancas y como velo, la novia se tocó con una mantilla de blonda antigua fijada al pelo sobre una tiara de oro blanco y brillantes. La madrina, doña Estrella Pérez de la Fuente eligió un acertadísimo vestido de color turquesa muy pálido para la ceremonia.

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1. Los novios Alejandro López-Brea y Beatriz

Fernández Barberá, más relajados tras la ceremonia, firman contentos y relajados en la Sacristía. 2. La pareja nupcial, rodeada de los amigos del novio Javier Hellin, Miguel Granados, Natalia Fernández , Rubén Sánchez , Ana Verónica , Maria Gimenez, Daniel Rodriguez, Joaquin Casares, Rodrigo Dominguez, Yago Leon y Diego Martinez 3. Los contrayentes, Beatriz y Alejandro, posan en al altar tras la ceremonia religiosa flanqueados por los padrinos, Enrique Fernández Roldan, padre de la novia, y Estrella Perez de la Fuente, madrina y madre del novio que con muy buen gusto eligió vestir de largo por la mañana y en tonos claros para lucir la elegante y tradicional mantilla.Fotos: Manu García.

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4 Quién es quién 4. La novia con sus intimas amigas Blanca Argüelles García y Olalla Plaza Enriquez. 5. Los

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novios con la familia de él: Jose Mª López-Brea, Estrella Pérez de la Fuente (con el niño Ivan Renovales), Estrella López-Brea y David Renovales, la abuela, Felicísima de la Fuente,Victor López-Brea, el pequeño Oscar Renovales, Héctor López-Brea, Isabel Fajardo y Dovile Satkeviciute. 6. La hermana de la novia, Maria Fernández Barberá con su marido Alejandro Zubeldia Rodriguez-Villa y sus suegros, Javier Zubeldia Jove y Mª José Rodriguez-Villa Matons. 7. De izquierda a derecha, Nuria Monreal Narvaez, Alejandro Zubeldia Rodriguez-Villa, la niña Carmen Zubeldia en brazos de María Fernandez Barberá, detrás Gabriel Fernadez Barberá junto al padre de la novia, Enrique Fernández Roldán, a continuación, los novios, Beatriz y Alejandro, la madre de ella, Carmen Barberá Moreno, Luis Fernández Barberá y María Higuero. Sentados, los niños Martina y Berta Fernandez Monreal, Enrique Fernandez Higuero, Jaime Fernandez Higuero y Olivia Ruiz Rios.

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6 La boda se celebró en los claustros de la Bodega Domecq con un almuerzo servido por catering El Gordo. Una exhibición ecuestre de alta escuela, el grupo musical "Café pa tres" y un cuadro flamenco jerezano amenizaron la fiesta hasta bien entrada la madrugada. Tras despedirse de sus invitados, Beatriz y Alejandro viajaron a Namibia (Kaokoland y Himba) de luna de miel. Los recien casados vivirán en Madrid donde ambos trabajan. jerezclass 47


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Irene Alonso y Paco de la Puente Se casaron en Sevilla

En la iglesia de Santa Ana de Sevilla, el mismo lugar y en el mismo día de otoño que lo hizo su abuela, contrajo matrimonio ante más de 350 invitados la joven pediatra Irene Alonso Perez con el apuesto abogado Francisco de la Puente Perales. Los recién casados viajaron a Camboya y Maldivas.

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a novia entró en el templo de la mano de su padre y padrino luciendo un elegantísimo vestido de Mercedes Cruz con bonitos encajes antiguos sobre un cuerpo de dupión de seda, velo de tul y cola de dos metros y medio. En la ceremonia, ejerció de madrina la madre de Paco, Dña. María José Perales Piqueres, que lució mantilla y un elegante y favorecedor vestido rojo oscuro. La nota musical la pusieron la soprano, Medea Pochkhua junto con un cuarteto de cuerda de la sinfónica de la Maestranza (dos violines, viola y violonchelo) que interpretaron varias arias y obras sacras elegidas por los novios en los momentos álgidos del sacramento. La hermana de Irene, María participó activamente en la ceremonia y estuvo en todo momento pendiente de la novia.

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Los recien casados, Francisco de la Puente Perales e Irene Alonso Pérez, sonrientes al terminar la ceremonia. Paco tiene 32 años y es abogado e Irene con sólo 27 años ya es médico 2. Los padres del novio, Francisco de la Puente Perales, Maria Jose Perales Piqueres, que ejerció de elegante madrina y su hermano, Gonzalo de la Puente Perales 3. Irene y Paco se sientieon muy acompañados por amigos y familiares el día de su boda. En la foto, con Carlota Ortiz, Inma Bernal, Ángeles Ortiz, Rocío León, Lourdes Cobos Perez, Fátima León, Arturo Pérez Contreras, Marta Pérez Contreras, Maria Alonso y Blanca Cobos. Fotos: Marian Mateos Merchante.

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4 Quién es quién 4. Marta Amérigo Góngora, Virginia Sanz Motilva, Cristina Gonzalo Hidalgo,

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Francisco e Irene, Lourdes Silva Cruz-Villalón, Rocio Noguera Alba, María de Betancourt Bohórquez, Miriam González de la Peña Bohórquez, María Alonso Pérez, Rocio Buendía Conrado, Maria Molina-Spinola Guajardo-Fajardo. 5. Con la familia de la novia: Manuel Alonso Ruiz-Luna, Angeles Pérez Olmedo y la hermana de Irena, Maria Alonso Pérez. 6. Tomás Perales Piqueres, Paloma Perales Montiel, Paco, Irene, Rosa Perales Piqueres, Luis Miguel Ortega Gisbert, María José Perales Piqueres, Elisa Perales, Elisa Cabañas Perales, Concha Quesada. Abajo, Gonzalo de la Puente y Sara Calatrava. 7. De izquierda a derecha, Virginia Azcoiti Leyva, Evaristo Babe Ayuso, Josune Luquin, Ayo Collantes, Miguel Angel Cabanas Feijoo, Teodoro León, Felipe Pierrard, Marian López Panao, Concha López, Leticia Castilla, Marta Vázquez, Nicolás Lobo, Pablo Otero Gallardo, Nacho Copano Fernández, Diego Enciso Inda.

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La Boda se celebró en la Hacienda de Orán con una exquisita cena a base de gazpacho de tomates y fresones con bogavante y caviar y poularda rellena de frutos secos y foie. El baile fue muy divertido, primero hubo flamenco del bueno con Cambio de Tercio y luego para los más rockeros Versión Española. La fiesta se prolongó hasta la siete de la mañana. Los novios fueron de luna de miel a Camboya, Birmania y Maldivas.

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Bodas de Oro

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Marita Mora-Figueroa Domecq y Vicente Massaveu Menendez-Pidal celebran sus 50 años casados En el espléndido patio de su casa de la calle Francos, Marita y Vicente conmemoraron sus bodas de oro con una sencilla y emotiva ceremonia seguida de un almuerzo íntimo y muy familiar que compartieron con sus amigos más allegados.

Quién es quién 1. Marita, radiante en este aniversario tan

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especial optó por un vestido salmón de Felipe Valera. 2. La pareja, elegantísima como siempre. 3. Los nietos Carmen, Alfredo y Pelayo, hijos de Tatiana. 4. Marita y Vicente con sus hijos Alexis, Tatiana y Carlos y sus “políticos”: Raquel Meroño Monreal, Jesús Ruíz-Jarabo Treviño y Mª José Mateos Campo-Guereta 5. Carlos, Casilda, Carmen, Pelayo, Gabriela y María con sus abuelos.

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Feliz Pádel

Gran éxito de la segunda edición del Torneo de Pádel navideño TECS- JEREZ Class 2011 El Club de Pádel Jacaranda acogió por segundo año consecutivo el Torneo “Especial Navidad” de JEREZ Class, una fiesta social y deportiva en la que, este año con el concurso de TECS se dieron cita aficionados al deporte, amigos y lectores de nuestra revista.

Quién es quién 1. Teresita Burastero y Ana López celebran con alegría su trofeo. 2. Los ganadores absolutos del

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Torneo, Jesús García y Alfonso Jiménez exhiben sus trofeos en compañía de Gillian Thompson (TECS) y Amalia Alonso (Jerez Class) 3. El responsable de Madre Coraje recibe la dotación benéfica del Torneo de manos de los responsables de TECS. 4. Hubo premios para todos, incluso para el heterodoxo saque de Ramos Catalina. 5. La clausura del torneo fue una fiesta “familiar”.En la foto, guapísimas, las hermanas García Figueroa.

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II Torneo de Pádel Especial Navidad Fiesta social y deportiva

El Torneo de Pádel Especial Navidad TECSJEREZ Class se ha consolidado ya como un clásico de las navidades. Amantes del pádel y de nuestra revista disfrutaron por segundo año consecutivo de este evento que se cerró con gran éxito con un muy animado fin de fiesta con zambomba incluida.

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a fórmula encanta: unos días de tu deporte favorito con los tuyos y un fin de fiesta de lo más animado para celebrar la navidad con muchos regalos, música y fiesta en familia. El II Torneo de Pádel TECS-Jerez Class “Especial Navidad” se celebró nuevamente con gran éxito, con el impulso en esta ocasión del centro educativo TECS- El Centro Inglés. Muchas personas se congregaron para asistir a la Gran Final y posterior entrega de Premios en el Club de Pádel Jacaranda a cargo de los patrocinadores del certamen, que dieron paso al animadísimo fin de fiesta donde hubo sorteos, premios y regalos, una degustación de Cátering Sodexo y una zambomba fin de fiesta a cargo del grupo jerezano Reflejos del Sur.

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1. Los campeones del II Torneo Tecs- JEREZ Class, Jesús

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García (Susi) y Alfonso Jiménez, recogen su merecido trofeo en el “photo call” del evento. 2. David Jiménez Randell, de TECS- El Centro Inglés, gran impulsor de esta segunda edición del torneo junto con su mujer Gillian Thompson entregan los premios a los segundos clasificados del absoluto masculino, Javier Calvo y David García . 3. Teresita Burastero y Ana López, reciben el segundo premio del absoluto femenino de manos de María del Mar Grandal, del colegio El Centro Inglés. 4. El delegado en Jerez de la Asociación Madre Coraje, Domingo González, en el acto de cesión de la recaudación del torneo a beneficio de la ONG de ayuda al desarrollo.


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5-11. Además de los jugadores protagonistas de la entrega de premios, también se sortearon numerosos regalos cortesía de los patrocinadores entre los asistentes a la jornada. Uno de los más esperados fue un curso completo de inglés, cortesía de de TECSEl Centro Inglés. 12. Eloisa Aragón y Marga Moguer, en femenino y Pablo Mateos y Eduardo Ruiz, en masculino, recogieron el segundo premio de consolación. 13. Antonio Timmerman y MJ Rodríguez reciben de MundoPádel el trofeo de consolación. 14. Neghlys Hernández y Olga Vallés recibieron de manos de Sebastián Cabistany y Rocío Díez, del cátering Sodexo, el primer premio de consolación femenino. En un ambiente familiar, se celebró el divertido sorteo donde hubo premios para todos, empezando por los justos vencedores del campeonato en sus modalidades masculina y femenina. Este torneo TECS- Jerez Class ha sido posible gracias al patrocinio de las prestigiosas entidades The English Centre (sponsor principal) González Byass, El Corte Inglés, Sodexo, McMillan, Barceló Viajes, Hotel Los Jándalos, Políclinica Plaza del Caballo del doctor Agarrado, Golf El Puerto, MundoPadel, Hoppo, y Hieneman, y el apoyo de los medios Diario de Jerez, Cope y Onda Cero. jerezclass 55


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La adhesión de TECS El Centro Inglés a esta segunda edición del certamen JEREZ Class de Pádel ha dado como resultado un torneo sobresaliente. Como dijeron en la clausura Gillian Thompson y Amalia Alonso, responsables del comité organizador de este torneo benéfico, hay que agradecer a todos los jugadores y asistentes por “jugar en la liga del compromiso y de la ayuda a los demás”, haciendo posible la donación de la recaudación a Madre Coraje en estos momentos difíciles.

Quién es quién 1. José María Pérez, del área de Presidencia del

Ayuntamiento y su mujer, gran aficionada al pádel.

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2. La segunda edición del torneo fue una auténtica fiesta familiar. 3. Luis Calle, uno de los agraciados en los numerosos sorteos tras la final. 4. Un

animado grupo de chicas participantes, preparadas para el fin de fiesta. 5. Mila y Laura Carave reciben exultantes su trofeo como campeonas de la modalidad fememina de manos de Neghlys Hernández, de Hoppo.



Entrevista

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Música

El grupo revelación 2012

Los jóvenes jerezanos Manuel, Aina, Juan y Javier, celebran con nosotros el primer aniversario de ‘Trastes’ Charlamos con cuatro jóvenes promesas: Manuel y Aina González de la Peña (26 y 29 años) Juan Vega (31) y Javier Mejías (30) son “Trastes”, el último grupo musical que ha nacido con gran éxito en Jerez. Cumplen ahora su primer año, y lo celebran preparándose para dar el salto a Madrid.

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n sólo un año, desde que se dieran a conocer en una fiesta de La Candelaria en El Rocío en febrero de 2011, se han subido al escenario en más de medio centenar de actuaciones y apenas ha habido fin de semana que no hayan actuado en alguna boda, fiesta privada o evento social. Los hermanos Manuel y Aina González de la Peña (29 y 26 años respectivamente), Juan Vega (31 años) y Javier Mejías (30 años) son los integrantes del nuevo grupo de música flamenca Trastes que ha nacido arropado por una calurosa acogida en nuestra ciudad. Ellos mismos cuentan a JEREZ Class el inicio de una historia de esas que gusta oir en estos tiempos, un relato del que sólo se ha escrito, con muy buena letra, el primer capítulo, pero que todavía promete mucho. Comparten con nosotros su experiencia de estos meses que, aunque no quieran reconocerlo, les han cambiado la vida, y nos hablan de sus inquietudes y de su manera de ver y vivir la música y cómo, con los pies muy en el suelo, la compaginan con su vida profesional y personal. Trastes es, como nos dijo una de sus fans, “un soplo de aire fresco y música que alegra el corazón”. Pues que suene. El hilo musical de esta entrevista será su canción más popular, “Cómo pretendes”.

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Entrevista

s Vidas paralela

das es mantienen vi st ra T de s te an gr a al marLos cuatro inte mucha enjundi n co s la le ra pa profesionales e darían para a la música, qu ón ci ca di de su y, después gen de a es arquitecto eg V an Ju e. aj otro report , ha montado York hasta 2009 a ev u N en ar aj Mejías es de trab rez natal. Javier Je su en o di tu su propio es de guitarras fla, y fabrica y ven to ec it qu ar én onzález tambi parte, Manuel G su r Po . es al n sa aja mencas arte al técnico y trab ri st du in ro ie n ge o perito, de la Peña es in ros Unicaja com gu Se ra pa ad id ria del en la actual a estudió Histo in A a an rm he stauramientras que su en Madrid en re do an or ct do tá ajo, Arte y se es compagina trab se o óm ¿C . os it has horas. ción de manuscr “Echándole muc a? ic ús m y al a: al vida person ningún problem en en ti o n s, ja s”. Y nuestras pare ás que a nosotro m to es a st gu s le contrario,

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Borja Diosdado, primo de Manuel González de la Peña, escribió la letra de Cómo Pretendes para Manu Tenorio, y se ha convertido en la canción que más les piden en sus cada vez más numerosas actuaciones. “Ha sido todo muy rápido e inesperado, no contábamos con tener este éxito”, reconoce Juan Vega, guitarrista y cerebro musical de Trastes, que recuerda cómo todo empezó con una simple llamada de teléfono. “Manuel me llamó para que le acompañara a una actuación en El Rocío: él sabía que yo tocaba la guitarra y yo que él cantaba pero ibamos a tocar por primera vez juntos, y funcionó”. Se compenetraron tan bien, que desde entonces no se han separado. Pronto se les unieron Aina González de la Peña, hermana de Manuel, y Javier Mejías, y en marzo se presentaron oficialmente con gran éxito en el bar Kapote. Después llegó la Feria de Jerez, donde metían el compás en el cuerpo con sus rumbas y bulerías caseta tras caseta, y a partir de ahí se sucedieron las llamadas para actuar en bodas y en eventos privados en Jerez, El Puerto, Sanlúcar, Málaga y Sevilla.


Ahora cumplen su primer año y lo piensan celebrar a lo grande en un concierto de aniversario. Va a ser el punto de inflexión porque, como explica Juan Vega, “si en este primer año hemos superado con creces nuestras expectativas, ahora es cuando vamos a dar un salto, en lo musical y en lo geográfico”: nuevos músicos e instrumentos se van a unir al grupo, que se prepara para actuar en Madrid. Trastes es el feliz cóctel de cuatro personalidades bien diferentes. El mayor del grupo es Juan Vega, arquitecto de profesión. Él es el músico por excelencia y el “cerebro” del grupo: estudió piano en el conservatorio durante seis años pero se cambió a la guitarra “porque el piano no me lo podía llevar a la calle con los amigos”. Recibió clases en una escuela de guitarra flamenca y hoy día es el responsable de la base musical del grupo, toca la guitarra y canta. Los hermanos Manuel y Aina González de la Peña ponen las voces y la parte más alegre y dicharachera. Manuel lleva el flamenco en vena (la abuela de su padre era gitana) y canta desde pequeño, en una casa

El grupo Trastes ha nacido en Jerez con mucho éxito. Celebran ahora su primer aniversario, preparándose para integrar a nuevos músicos y dar el salto a Madrid jerezclass 61


Entrevista

enco Corazón flamstes es una agrada-

usical de Tra as, buleEl repertorio m rumba, sevillan , co en am fl de ble mezcla l, Aina y Jado. Juan, Manue ca en m la af p po “nunca rías y ropio porque p lo ti es n u vier tienen tran su insa nadie”. Encuen ar it im os m de nocen preten enco” pero reco am fl ro st ue “n piración en villanos como upos y artistas se gr de a ci n ue fl o Alejanla in l Soto, Salaura ue an M sé Jo , sí s Siempre A muchas de cuya en y , lo ti es yo reivindidro Vega, en cu . No obstante, en oc n co re se , canciones flamenco, más o en el deje “más sm ni za re je su aciones. can en a sus intepret im pr im e qu , sus jerezano” n al público con ila nd ca en n, ió e señora, En cada actuac tendes, Discúlpem re P o óm C de versiones has. entre otras muc en ic D o er uj M Esa

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en la que todos, desde su padre hasta su abuela pasando por sus primos, tocan la guitarra y cantan flamenco. El mismo ambiente en el que se ha criado su hermana Aina que en el transcurso de su estancia de dos años en Irlanda con motivo de sus estudios, cantó flamenco en salas de Dublín. A Javier Mejías le corresponde la percusión y los coros. También vive el flamenco como una pasión que le inculcó su padre, “un melómano que siempre se ha encargado de poner muy buena banda sonora en casa a todas horas del día... y a todo volumen”. Arquitecto como Juan, Javier ama tanto la música que se dedica incluso a fabricar guitarras artesanales. Los cuatro son muy diferentes, pero tienen algo en común: los pies muy en el suelo. “No pensamos en grabar un disco y desde luego nuestras profesiones están siempre por encima. Cantamos por diversión, porque nos permite conocer gente interesante para nuestros trabajos, y sobre todo, porque nos gusta. El día que deje de divertirnos, dejará de tener sentido”. Pues que sigan sonando y alegrando el corazón.



Recomendamos

Con la garantía de Sanitas

Milenium Dental Jerez

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a nueva clínica Milenium Dental Jerez, de la red de centros de Sanitas, acaba de abrir sus puertas en la Avenida Álvaro Domecq para poner las especialidades y los mejores tratamientos dentales a tu alcance tengas o no un seguro de Sanitas. El nuevo centro dispone de las mejores técnicas y profesionales acreditados con la garantía de Sanitas. La doctora Agustina Rulli Sabbatini dirige un equipo integrado por seis destacados especialistas: los doctores Oscar Rulli, Borja Piña, Sergio Domínguez, Elena Martín y Adela Claverol. Completan el equipo Africa Hedrera (higienista), Angeles Bea (auxiliar) y Marina

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Cantero (administrativa). Milenium Dental Jerez es un centro exclusivo que ofrece en un una única clínica todas las especialidades odontológicas para que se puedan realizar la mayoría de las prue-

bas y tratamientos sin necesidad de desplazamientos: odontología general, odontología estética, odontopediatría, prótesis, endodoncias, periodoncia, ortodoncia, implantología, etc. Siempre tratamientos


Tengas o no un seguro de Sanitas la clínica Milenium Dental Centro Jerez es siempre la mejor elección, con la garantía de una empresa líder en seguros de salud. personalizados con precios muy competitivos es la seña de identidad de esta red de centros. Las tecnologías más avanzadas La nueva clínica dental de Sanitas en Jerez cumple con las más avanzadas tecnologías y los requerimientos ergonómicos de calidad, adaptando sus gabinetes a las necesidades de cada paciente. Además, dispone de un equipo dental específico para minusválidos único en el mercado y sus instalaciones están preparadas para personas con movilidad reducida.

El equipamiento técnico, de última generación, se mantiene continuamente actualizado gracias a que los centros Milenium Dental de Sanitas disponen de opciones de configuración y ampliación individuales para futuras tecnologías, independientemente de la durabilidad de los distintos productos de cada uno de los componentes. Además, estos centros cuentan con aparatos digitales de radiodiagnóstico donde las imágenes se pueden optimizar, eliminando la necesidad de repetir exposiciones y por con-

siguiente bajando la dosis de radiación que recibe el paciente contribuyendo así a mejorar. Tengas o no un seguro de Sanitas, la clínica dental Milenium Jerez, en plena Avenida Alvaro Domecq (junto al Consejo Regulador y frente a la Audiencia Provincial) es una opción más que recomendable, que cuenta con la garantía de una aseguradora sanitaria de probada solvencia.

Milenium Dental Centro Jerez

Avda. Álvaro Domeq, 4 11405 Jerez. Tel: 956 905 542/ 693 298 037 Mail: mdjerez@mileniumdental.es Web: clinicadental-jerez.sanitas.es

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Estilo

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Cristóbal Donaire

“Balcris”, el pintor de moda

“ Mis cuadros van a exponerse este año en Los Angeles, París, Amsterdam y Tokyo” El joven pintor jerezano Cristóbal Donaire “Balcris” charla con JEREZ CLASS con motivo de su nueva exposición en las tiendas de Roche Bobois y comparte con nosotros su entusiasmo por este nuevo año 2012 que estrena presentando su obra en galerías de EEUU, Francia, Holanda e incluso Japón.

C

ristóbal Donaire Barroso (Jerez, 27 años), “Balcris”, como firma sus cuadros, es hoy por hoy uno de los artistas plásticos jerezanos con más proyección internacional. Algunos aficionados al arte recordarán a aquel niño prodigio del barrio de Santiago de sonrisa franca y ojos vivos que ya ganaba concursos de pintura a sus profesores con 12 añitos y que con sólo 13 organizaba, con gran éxito, sus primeras exposiciones, y vendía sus primeros cuadros en Jerez. Aquel joven de la calle Juan de la Torre se marchó a vivir a Nueva York con apenas 18 años para “seguir aprendiendo” y volvió poco después a su tierra con toda una colección de lienzos bajo el brazo del más fresco arte contemporáneo pintados en un estudio con vistas al skyline de Manhattan. Balcris se mudó a Sevilla y más tarde a Madrid, pero sigue volviendo a Jerez cada dos semanas para “coger aire”. Su más exitosa y reciente colección es Tauromaquia, en cuyos irrepetibles Toreros muestra su particular visión de la fiesta nacional con trazos enérgicos y colores vivos que han deslumbrado en el extranjero. Ahora, se prepara desde Jerez para afrontar un año cargado de hitos: le esperan nuevas exposiciones en Los Ángeles, Paris, Amsterdam y Tokyo.

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Estilo

Toreros de hoy

sa s co le cc io ci en te s y ex it o re ás m s la e d ia’, q u e Un a a ‘Tau ro m aq u d u d n si es is ro. n es d e Bal cr s en el ex tr an je ré te in an gr n u ular toh a d es p er ta d o o lo tiene el pop zg la al h te es e alLa culpa d , que invitó a B ez oñ rd O a er iv R ago a ver rero Francisco barrio de Santi el d os ig am s cris y a otro ra íz d e aq u í, el a en Ron d a. A sc ye go a id rr rie de resu co za la famosa se n ie m co o n za pintor jere se encuentran ue actualmente q s ro re to e d nos extratos s países. Balcris so er iv d e d es n y en coleccio ncepto creativo co or ad ll ro ar el d te en sí plica el origen s: “El to ro es ar ro ad cu s to es e que es es té ti co d ces del torero lu e d e aj tr el ovimienmismo, desde ta hasta cada m n Sa a an m Se e ie se un paso d pero nunca nad , le ai b e d o as u e m od er to que es un p d ar le u n en fo q e d o ad p u oc h ab ía p re no”.

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Charlamos con Balcris en una de sus estancias en Jerez, con motivo de la inauguración de su exposición en Roche Bobois. La tienda de Jerez expone sus cuadros, y pronto lo harán otros establecimientos de la enseña francesa de muebles de lujo por toda la geografía española. De carácter alegre y desenfadado, afable y locuaz, en nuestra conversación deja entrever de vez en cuando destellos de la madurez del niño precoz que fue a los 9 años cuando ya pintaba su primer cuadro y tenía claro que lo que quería era dedicarse al arte “todos los días de mi vida”. Por eso nos dice cosas como que “sin educación ni cultura no hay salida de la crisis posible”, y que “el arte educa mucho a la gente”. Su obra ya triunfa en España, donde tiene exposiciones permanentes en Madrid y Sevilla, y ha comenzado a venderse en un segmento alto en el extranjero, en países como Francia o Estados Unidos donde los compradores no pagan menos de 6.000 euros por un cuadro. Pero reconoce que sus mejores cuadros aún visten salones de algunas casas particulares de Jerez


y puede verse incluso algún lienzo suyo en el Ayuntamiento. Pero, ¿cuál es su cliente tipo? “Es muy heterogéneo”, nos responde el artista, que explica que está “orgulloso” de sus compradores: “suelen ser clientes modernos, interesados por el arte contemporáneo, el diseño y la arquitectura. Son personas de buen carácter, positivas y vitalistas”. Balcris nació y se crió en el barrio de Santiago, entre artistas, compositores y toreros, y eso se tenía que notar. “El arte corría calle abajo”, recuerda. El flamenco es una de sus fuentes de inspiración, y reconoce que “si yo no fuera de aquí, quizá no mezclaría los colores de esta manera”. Por ello, reconoce que “hay mucho de Jerez” en sus cuadros. Empezando por el hecho de que “cuando pinto, esté donde esté, siempre tengo a La Macanita puesta de fondo y una botella de Brandy al lado”. No obstante, Balcris huye del tópico como de la peste, y aunque se inspire en el costumbrismo o la tradición da un triple salto mortal y ofrece siempre una estética contemporánea.

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Estilo

ecera b a c e d s e r o t n Pi fútbol cuan-

do al siente un aficiona e qu e lo sé no o “Y creo que a mí m ro pe d ri ad M l el , un Pido mete un go veo un Matisse o d an cu o es e anpasa algo d ra mí los más gr pa n so es tr os L n marcado casso o un Miró. mporáneo y ha te n co te ar l de En des genios der la pintura”. n te en y r ve de a ay muchímucho mi form z, asegura que “h re Je de es or nt no cuanto a pi a dos o tres, pero o rl ci du re o st ju ga, Ayasimos y sería in Paco Toro, Jolo a ar ac st de de r to su quiero deja ”. Y por supues ás m os m si hí uc guen, la la,... Pero hay m ia Sánchez-Ibar il m E a, or es of r este primera pr aprendió a pinta e qu la n co a de Arte de primera person ó en la Escuela rm fo se e qu a autodidact Sevilla. o Industrial en eñ is D ó di tu es y Jerez

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Balcris vive y pinta en Madrid en un estudio que ya se ha convertido en centro de reunión de artistas, actores, diseñadores... También en Sevilla, donde tiene “grandes amigos”, y en Jerez, con su familia de siempre. En las tres ciudades mantiene un estudio siempre preparado, aunque su “santuario” personal, el refugio a donde se retira siempre que puede para pintar en soledad es una casita a pie de playa entre los pinares de Rota. Viaja constantemente, y nunca se olvida de su colección de imágenes (El Prendi, la Macarena,...), la misma que coloca cuidadosamente en una hornacina mientras pinta, y de su Virgen de Guadalupe. Este año viajará aún más, desde Los Ángeles hasta Japón, donde seguro se encontrará con más de un paisano. “Hay grandes personas que están haciendo grandes trabajos fuera de Jerez o España, y es una pena”. Él, por su parte, no deja de volver cada poco a su tierra: “lo necesito para respirar y recordar quién soy”.




Buzón

El experto opina

La crisis tiene salida

Pablo Ruiz Amo

Economista internacional Director gerente de Urban Oasis “El origen real de esta crisis ha sido la excesiva alegría del sector bancario mundial que concedió préstamos con dudosas garantías a gente a la que ni usted ni yo les dejaríamos ni un euro. Cuando los préstamos bancarios en general no se pagan entonces es cuando llega el Tsunami mundial que es esta feroz crisis”.

¿Cuál es la solución para que España y el euro puedan salir de esta crisis? En mi opinión, hay que atacar sobre todo dos puntos.

L

a causa de la crisis económica actual es una “Crisis de la Deuda”, en donde todos los mercados están afectados, es decir y mejor dicho todos los sectores están “endeudados”, desde el ciudadano de a pie, siguiendo por las empresas, los bancos, las instituciones públicas hasta los gobiernos y los estados. Por otra parte la crisis de los países desarrollados tienen una triada común en cuanto al diagnostico económico, que son el exceso de deuda, la disminución de la competitividad y la insuficiencia de las medidas correctivas. Estos tres factores que nos vienen de arriba nos repercuten a todos nosotros ya que hacen reducir el consumo de las familias, las empresas reducen su inversión y por tanto conlleva a una menor investigación y ajuste empresarial y como resultado de todo ello la falta de crecimiento estatal del PIB. Hoy España tiene 5 millones de parados: si fuera real y verdadero estaríamos sin duda en una verdadera revolución social, lo que ocurre es que hay mucha economía sumergida y protegida que no deja de ser otro factor negativo a la crisis actual. ¿Cuál es la solución para que España y el euro podamos salir de esta crisis? En mi opinión hay que atacar dos puntos: Primero, corregir los desequilibrios de España en tres vertientes: suprimir muchos gastos innecesarios de la administración pública, ayuda urgente a las empresas con préstamos y flexibilidad laboral, es decir que las empresas respiren y puedan crear empleo, y ajuste fiscal para la economía sumergida y protegida. En segundo lugar, es importante la ayuda internacional. España hoy sin lugar a dudas necesita dinero del exterior para salir adelante, y para mí la emisión de eurobonos no es la mejor solución, pero si es la solución si el Fondo Monetario Internacional junto con el BCE actúan como verdaderos prestamistas e inyectando liquidez para que un sistema enfermo como es el español salga adelante.

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Tendencias

Restaurante

Val de Pepe El cocinero jerezano José Romero-Valdespino, que dirigió la desparecida La Mesa Redonda, vuelve a deleitarnos con su maestría en el nuevo local de tapas que ha abierto en calle Paraíso 3 esquina con la Avenida. Se llama “Val de Pepe” y ofrece lo mejor de su cocina de siempre en un formato moderno y desenfadado. Muy recomendable.

José Romero-Valdespino ha dado una lección de “reinvención” del modelo de negocio de la que deberían tomar ejemplo más de un MBA. Ha pasado de La Mesa Redonda, un establecimiento emblemático de la ciudad que fue considerado durante años el mejor restaurante de la ciudad por los expertos, a un nuevo concepto de local más moderno y desenfadado, donde apuesta por el concepto “tapas” en su mayor expresión: alta cocina a bajos precios. Las tapas cuestan entre 1,80 y 4 euros y podemos encontrar en este formato clásicos como las conocidas papas aliñás de La Mesa Redonda; el huevo escalfado con langostino dentro; las vieiras hechas al horno; el rabo de toro deshuesado al Oloroso, el steaktartar o los platos de atún y de caza siempre que sea su temporada. Romero-Valdespino se mantiene fiel a su filosofía en la cocina: “ir todos los días al mercado a ver qué hay y comprar productos de temporada”. Se trata en definitiva de ofrecer una comida tradicional con una renovada presentación, acorde a las tendencias actuales. Llama la atención la luminosidad del local, completamente acristalado y de diseño moderno (obra del arquitecto jerezano Daniel López Castro Palomino) que ocupa unos 70 metros cuadrados y tiene capacidad para unos 35 comensales, además de la terraza. Cuenta con una barra y mesas altas y bajas donde poder tapear con comodidad. Si aún no lo conoces, desde JEREZ Class te recomendamos que lo visites en el Paseo de la Rosaleda.

sa’ e m ‘ a l o d n a t Reinven la tradición de

e viva despino mantien al V oauraner om R Pepe gentaron el rest re os añ 30 e nt dura tima décasus padres, que trabajó en la úl de n do , da on ed se adapte La Mesa R ma cocina pero is m a es de e rt pa , apostando da. Su concepto forma renovada de as ci en nd te mentos ta a las nuevas n sólidos funda ta on C o. pe ta el como un claramente por arece con fuerza ap pe Pe de al V re que culinarios, el trobar” si se quie as “g o ad lid ca alta la ciudad. bar de tapas de a referencia en un en se ir rt ve volverá a con

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Tendencias Novedades NUEVA TIENDA EN JEREZ Acaba de abrir sus puer-

tas en Jerez la tienda de ropa infantil Metro Kids Com-

pany, franquicia de la compañía que nació en Estados

Unidos en 1989. Se trata una de marca moda infantil de reconocido prestigio que, según sus responsables,

“apuesta fuerte por el diseño y la calidad de sus materias primas”. Dirigida a niños y niñas con edades comprendidas entre los 6 y 24 meses y los 2 y 16 años, la nue-

va tienda está en el edificio Jardin del Inglés, junto a

Hipercor.

NACE LIBRERÍA “QASIDA” La oferta cultural de

Jerez se ha enriquecido un poco más con la apertura de la nueva librería Qasida, en el centro comercial Los

Cisnes. Especializada en libros de ocasión y obras descatalogadas a precios reducidos, la librería dedicará espe-

cial atención a la literatura infantil y juvenil, con actividades de cuentacuentos y la venta de eBooks, tanto

a través de internet (www.qasidalibrería.com) como en la propia tienda.

Scalpers

Estilo british

La aristocracia británica comenzó a usar zapatillas de terciopelo y suela de piel para pasear cómodamente en sus mansiones. Más tarde, el actor David Niven, prototipo cinematográfico del caballero inglés, se encargó de llevar a la calle este calzado, que se ha terminado imponiendo como uno de los must del armario masculino con estilo. Buena parte de la culpa de esta moda la tiene Scalpers, que nació en Sevilla de la mano de Marcos Ybarra, Borja Vázquez y Rafael Medina. Este último, hijo mayor de Naty Abascal, pone la cara más famosa y glamourosa a una enseña que este año seguirá completando su red de tiendas Madrid, Sevilla, Bilbao, Valencia, Pamplona, Alicante, Santander, Gijón y Valladolid (la mitad de ellas franquicias) a la que esperamos que pronto se incorpore también Jerez. Este negocio de éxito, que se mide con marcas como Hackett, comenzó con la confección y venta de corbatas exclusivas. Después vinieron los inconfundibles slippers de terciopelo, y ya tienen colecciones de ropa para hombre y para mujer.

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NIKE FACTORY STORE La prestigiosa marca Nike

ha abierto las puertas de su nuevo Nike Factory Store, un outlet de más de 500 m2 de superfie ubicado en el

centro comercial Luz Shopping de Jerez. La n nueva tien-

da de la marca de Messi y Cristiano Ronaldo ofrece productos fuera de temporada a precios reducidos.

De fin de semana

Para pasar un fin de semana en contacto con la naturaleza, con tu pareja en San Valentín, con amigos o con toda la familia, el complejo Tajo del Águila, que dirige Fabricio Llanza, se renu eva ofreciendo nuevos alicientes. Si no lo conoces, se trata de un complejo rural compuesto de Casa s Rurales de piedra en un entorno paradisíaco don de desconectar por completo, para dejarse llevar y disfrutar no solo de sus vistas al embalse y a la sierr a, sino de un entorno rural autentico y puro. En plena Sierra de Cádiz, lindando con el Parque Natu ral de Los Alcornocales y cerca del Parque Natu ral de Grazalema. ¿A qué esperas para reservar?



Tendencias Recomendamos LO ÚLTIMO EN e-BOOKS Amazon, la gran libreria on-line disponible en español desde el pasado mes de noviembre, ha triunfado estas navidades con su nue-

vo lector de e-Books, el Kindle. Si no te ha caído en Reyes, aún estás a tiempo de darte el capricho de poder te-

ner todos tus libros favoritos en un ligero y atractivo

aparato que puedes sostener con la palma de tu mano, a un precio de 99 euros.

EL iPAD 3, A PUNTO

Todo apunta a que Apple po-

dría sacar ya al mercado su nueva tableta, el iPad 3, una versión mejorada, si cabe, que se rumorea que saldrá en

febrero. Si hay algo que Apple tiene aprendido es su estrategia de marketing. Como pasa casi siempre con sus

productos, el halo de misterio que se crea antes de un

lanzamiento es clave para sembrar la expectación entre los fans.

LO MÁS IN: ESPACIOS MULTIUSO Librerías que

también son vinotecas (como la nueva Tipos Infames,

Un año 2012

color naranja

Como todos los años, Pantone -la compañía que crea las paletas de colores utilizadas en diseño y publicidad- ha dado a conocer cuál será el color de 2012. Apuestan por un tono naranja encendido, rojizo: el “mandarina Tango”, en alusión a este tipo de mandarinas. Si el año pasado ya fue un tono cálido (un magenta madreselva tomó el relevo al turquesa de 2010 y el mimosa de 2009), el mandarina Tango, dicen en la compañía, “nos sigue proporcionando el empujón de energía que necesitamos para recargar fuerzas y seguir adelante”. Según la empresa, que toma esta decisión con una decena de expertos en distintas áreas de color, “el color mandarina Tango se une con la vivacidad y la descarga de adrenalina del rojo, junto con la simpatía y la calidez del amarillo, para formar un tono de gran visibilidad y magnetismo que emana calor y energía”, aseguran. Algunas marcas de moda ya lo han incluido en sus colecciones, así que ya saben, si no quieren quedarse atrás, den un toque naranja a sus vidas en este 2012.

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en Madrid, destacada por The Economist como un ejemplo de ideas de negocio para salir de la crisis), restauran-

tes que son también coctelerías, salas de arte y centros

de moda (como el Café de la Princesa en Barcelona), etc. Moda, café, showroom, copas, deco, restaurante, arte ¡To-

do en uno! Sin duda, los espacios multiuso son la nueva tendencia, que esperamos ver pronto en Jerez.

Twitter para dummies

Twitter es la red social con un crecimiento más acelerado en España. Pero quizá tengas la sensación de que se te está escapando el tren, o puede que te hayas visto empujado a crear tu cuenta o la de tu marca para que no te quiten el nombre y ahora no sepas muy bien qué escribir. No busques más, Twitter para dummies, de Javier Guembe, es el libro donde podrás aprender las claves básicas.




ClubLibros

El más vendido Recomendamos “El Prisionero del Cielo”, el fenómeno editorial con el que empieza 2012

Ojo: muy adictiva Ha sido uno de los libros más ven-

didos de 2011: El Jardín Olvidado, de Kate Morton, es la propuesta de

JEREZ CLASS para todas aquellas

lectoras y lectores que busquen

una novela “adictiva” de verdad. Este título de la escritora australiano es de esos que no sueltan al

lector desde que lee su primera línea. El misterio, la intriga y el

“atracón” de páginas está garanti-

zado. En vísperas de la Primera Guerra Mundial, una niña es abandonada en un barco con destino a

Australia. Una misteriosa mujer llamada ‘la Autora’ ha prometido cuidar de ella, pero la Autora des-

aparece sin dejar rastro. En la

noche de su veintiún cumpleaños, Nell O’Connor descubre que es adoptada, lo que cambiará su vida

para siempre. Décadas más tarde, se embarca en la búsqueda de la

verdad de sus antepasados que la lleva a la ventosa costa de Cornualles. Y hasta ahí podemos leer: no dejes que te lo cuenten.

Promete ser el libro más vendido de este invierno. El Prisionero del Cielo de Carlos Rúiz Zafón está en las librerías desde estas Navidades. La tercera parte de la tetralogía El Cementerio de los Libros Olvidados llega con la intención con volver a arrasar como ya hizo La sombra del viento y, en menor medida, El juego del ángel. Carlos Ruiz Zafón se ha convertido uno de los novelistas españoles más leídos del mundo, y ha sido comparado por el New York Times con un “cóctel entre García Márquez, Borges y Umberto Eco”, casi nada. El rey del best-seller hispano, que vive en Los Ángeles desde hace una década, lanza El Prisionero del Cielo, con el que empezaremos a ver que “todas las pieza encajan y a comprender las zonas oscuras de las anteriores”. La novela arranca en la Barcelona de 1957, donde Daniel Sempere y su amigo Fermín los héroes de La Sombra del Viento regresan de nuevo a la aventura, pero cuando todo empezaba a sonreírles un inquietante personaje visita la librería de Sempere y amenaza con desvelar un terrible secreto que lleva enterrado dos décadas en la oscura memoria de la ciudad. Al conocer la verdad, Daniel comprenderá que

su destino le arrastra inexorablemente a enfrentarse con la mayor de las sombras: la que está creciendo en su interior. Esta novela es la tercera parte de la serie, pero según el propio autor, funciona como un libro autónomo y no es preciso haber leído las dos entregas anteriores.

El rey del best seller hispano, Carlos Ruiz Zafón, nos trae una nueva entrega de la serie de libros en español más vendida en el mundo después de El Quijote

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ClubBelleza y Salud

Cosmética natural Lush Cosmetics, la marca de cosmética natural hecha a mano que ha revolucionado el mundo de la belleza, acaba de abrir su primera tienda en Andalucía, y lo ha hecho en la calle Sierpes de Sevilla. Tanto si aún no conoces esta cadena de tiendas como si ya eres adicta a las irresistibles formas, colores y olores de sus cremas y exfoliantes, no dejes de acercarte a disfrutar del concepto más original, divertido y natural en productos de baño y cosmética. Cuando hablamos de Lush, hablamos de auténticos productos delicatessen. Piensa en algo hecho a mano, natural y fresco; bloques de jabón de colores; cajas con bolas efervescentes de baño presentadas como perfectas manzanas redondas; vitrinas con hielo como las pescaderías para las mascarillas; precios al peso, papel reciclado para envolver y fechas de

caducidad. La frescura es el corazón de la filosofía de Lush. Para ello, minimizan el uso de conservantes y colorantes, creando productos muy efectivos a partir de elementos naturales vegetales, nunca animales. El producto llega al cliente con semanas, días o incluso horas de vida y nada que esté en la tienda (salvo las dependientas) tiene más de seis meses de vida. Además, Lush presenta sus jabones, champús, cremas, perfumes o hidratantes con el mínimo packaging posible, como en una frutería, o bien en botes reciclables. Otro concepto.

Llega a Andalucía LUSH, la marca de cosmética natural hecha a mano que ha revolucionado el mundo de la belleza con sus formas y colores

Para San Valentín Sea hombre o mujer, Lush tiene

preparada una cesta de regalo

para sorprender a tu pareja en San Valentín. Para ellos Dirty es

“el regalo más refrescante para los chicos duros”, que incluye cre-

ma de afeitado, gel de fijación, gel y dentrifico, o Relax Take a Bath, un kit completo de baño

“para esos días en que necesitas relajarte a fondo”. Ellas por su

parte agradecerán sin duda las

Rose Queen, “bombas de baño repletas de pétalos y capullos de

las más sensuales y exquisitas ro-

sas” o la Dream Cream,“todo un

sueño para las pieles sensibles”, una crema para pieles atópicas

“especialmente creada para que vuelvas a sentirte bien”. Y para él

y ella, las Sex Bomb, burbujeantes bombas de baño.




ClubGourmet Caballero 10 El Grupo Caballero, que elabora el famoso Ponche Caballero, redobla su apuesta por las bebi-

das espirituosas españolas y lanza con gran éxito

su nuevo Caballero 10, un licor premium de receta novedosa: la combinación de diez especies botánicas le otorgan un sabor más seco y un original aroma que lo hacen ideal como combinado en bebida larga, al estilo de los mejores rones. Además, nos ha encantado

su

presentación, en

una botella de color

dorado

que incluye la

imagen de las

diferentes espe-

cias de su receta.

Cocina on line ¿Eres aficionado a la buena comida pero sigues teniendo pavor a entrar a la cocina? ¿Tu última incursión en los fogones fue una mala experiencia pero no se te quita el gusanillo? Ahora con Internet ya no tienes excusas para meterte a cocinar ese plato que tanto te gusta. Triunfan en la red los gastro blogs, hechos por “gente normal que enseña a cocinar a gente normal”. “Trabajo fuera de casa, tengo dos hijas y ni soy una superwoman ni he estudiado hostelería ni tengo mejores manos que nadie, y tengo un horno y una cocina completamente normales: si tú disfrutas con lo que ves aquí, tú puedes hacerlo mejor que yo”. Es el manifiesto de la autora de webosfritos, uno de los blogs más exitosos de la red, donde encontramos más de un millar de recetas para todos los gustos, explicadas paso por paso a través de

vídeos grabados por la propia autora. Para los alérgicos al gluten, Zer0gluten, creado por una jerezana madre de un niño celíaco, se ha convertido en la referencia en la red, y si lo que estás buscando es cómo preparar platos sencillos para los niños, entonces Pimienta Rosa es tu blog. Y otros como El Aderezo (que también reseña vinos) es recomendado por The New Yortk Times. Desde luego, Internet ofrece un menú “rico, rico” en opciones.


ClubMotor

Nuevo Audi Q3 El nuevo Q3 llega avalado por el éxito de sus hermanos mayores, con las mismas aspiraciones de hacerse un hueco entre la clientela más exigente y con un formato compacto que se adapta mejor a los tiempos que vivimos. Con este modelo, Audi completa su gama de todocaminos premium, un tipo de vehículo que se puso de moda hace aproximadamente una década y que animó a muchos fabricantes a entrar en esa parcela de mercado que hasta entonces sólo ocupaban algunos especialistas. Con el Q7 Audi inauguró la categoría por todo lo grande con un vehículo de proporciones gigantescas y un aspecto impo-

El nuevo Audi Q3, en tu concesionario Solera Motor, es el último modelo de la gama de todocaminos premium de la marca alemana

nente. Después el Q5 impuso un tipo de vehículo más pequeño y ahora, la marca germana sigue explotando el filón de esta familia y lanza el Q3, un automóvil aún más pequeño y con unas líneas ligeramente más deportivas que las de sus hermanos. El modelo más nuevo de Audi es una apuesta segura que destaca por las numerosas posibilidades de personalización que ofrecen sus elementos opcionales. Destacan los faros de xenón plus con luces de LED diurnas, un navegador con disco duro y pantalla de 7 pulgadas extraíble, varios componentes para el sistema de información y entretenimiento, que incluye la conexión a Internet, así como todo tipo de mecanismos de ayuda a la conducción, desde el modo de aparcamiento automático hasta el avisador de cambio de carril, que actúa ligeramente y con eficacia sobre el volante cuando es necesario.

Apuesta segura Todas las variantes del nuevo modelo incorporan de serie los

sistemas start-stop y de recuperación de energía en las frenadas, sistemas que contribuyen

a unos consumos moderados, que en el caso del diésel pequeño es de sólo 5,2 litros de media

por cada 100 kilómetros. Respecto a las cajas de cambio, las manuales de seis marchas van

asociadas a las mecánicas más sencillas en cada tipo de combustible, mientras que los pro-

pulsores superiores llevan el

cambio automatizado S-tronic, de doble embrague y siete velocidades.



ClubCaza

Caza Mayor

El corzo en sus mejores días El periodo general de caza mayor en la provincia de Cádiz y en Andalucía va tocando a su fin. El 12 de febrero habrá que despedirse hasta nueva temporada de ciervos, gamos, muflones, arruis, jabalies y cabras montesas. Una puerta se cierra y otra se abre: este año a partir del 5 de marzo y hasta el 15 de abril y posteriormente del 10 de julio al 15 de agosto, todos los días de la semana serán hábiles para la caza del corzo. Las batidas podrán realizarse en los cotos que las tengan aprobadas en sus planes técnicos de caza únicamente del 5 de marzo al 5 de abril. Aquellos que renuncien a ellas, podrán solicitar prórroga para poder cazar a rececho hasta el 25 de mayo. El Parque de Los Alcornocales en la provincia de Cádiz es el reducto por excelencia del corzo morisco, un ecotipo autóctono con cuernas más gruesas y con más

puntas. La amplitud geográfica de Los Alcornocales ha propiciado la existencia de cotos para la caza del corzo en diferentes términos municipales como San José del Valle, Alcalá de los Gazules, Ubrique, Benalup, Medina Sidonia o los Barrios. Sin embargo, los mejores cotos para la caza del corzo en el término de Jerez son sin duda los Montes de Propios y la finca La Alcaría. Las Monterías de corzos en los Alcornocales son legendarias y siempre exitosas. Sin embargo, cazar a rececho en este entorno se hace más complicado porque la arboleda condiciona la visibilidad y la distancia de tiro.

Habrá que despedirse hasta nueva temporada de ciervos, gamos, muflones, arruis, jabalies y cabras montesas

El tiro preciso

Las arma ideales para la caza del corzo son los rifles de cerrojo o

los monotiro, provistos siempre

de visores de alta calidad y aumentos. En su calibre, las armas

deberan ser proporcionales al tamaño y vitalidad del corzo. Se los

abate mejor con calibres medianos o pequeños de buena rasan-

te y adecuada energía como el

22/250 R, el 243Win., el 6,5x57 e el 30-06) que con un calibre excesivo como el 300 Win. Mag. Pa-

ra lograr la precisión necesaria

en el tiro debe procurarse un-

buen apoyo. Los bípodes harris, son una gran ayuda para hacer blanco a grandes distancias.



La penúltima

Revista de revistas

Editamos una nueva revista Cienconsultores de Comunicación, empresa editora de JEREZ Class, presenta ahora La Revista de Los Agentes Comerciales de España, que realiza para el Consejo General de Agentes Comerciales con sede en Madrid. Cienconsultores pone esta revista a disposición de todos los anunciantes interesados en llevar su publicidad a un colectivo formado por más de 50.000 lectores profesionales de toda la geografía nacional en cada número.

Más amigos en las redes sociales La revista JEREZ Class suma más de un millar de amigos y seguidores en las redes sociales donde actualmente tiene más presencia, Facebook y Twitter. Gracias a todos por estar ahí y no dejéis de hacernos llegar vuestros comentarios y sugerencias. ¡Nos encanta compartir esta revista cada día con todos vosotros! 90 jerezclass

¿No se cruzaron con ella? ¿No estaban por casualidad en el tabanco El Pasaje y de repente se les atragantó el oloroso al ver entrar a una imponente modelo de ojos claros? Era la supermodelo Felippa Hamilton, imagen de Ralph Lauren. La revista de moda ELLE realizó recientemente un amplio reportaje en Jerez, donde eligió como escenarios naturales diferentes emplazamientos de la ciudad, como el tabanco El Pasaje, en calle Santa María, la Plaza de Toros, y una de las bellas casas palacio de la calle Corredera. Para ello, la revista contó con la famosa supermodelo de origen sueco-francés, Felippa Hamilton, conocida por haber sido durante ocho años modelo representativa de Ralph Lauren y en especial de la fragancia 'Romance' de la citada firma. Así que ya saben, ya que se han pasado por el kiosco a por su número bimestral de JEREZ Class, echen también un vistazo a ELLE, a ver qué tal han salido los bellos rincones de nuestro querido Jerez.

No es desde luego la primera vez que nuestra ciudad es elegida como escenario por nuestros compañeros del papel couché. Jerez gusta a las revistas, y no sólo a JEREZ Class. Si hace poco veíamos a Sol Bohórquez en TELVA, en este número Judit Mascó rememora su visita a Jerez con motivo de un reportaje para VOGUE cuando empezaba a despuntar en las pasarelas. Vino a pasar unos días en la Feria (donde estuvo con Bertín Osborne) pero después se quedó a realizar un reportaje para la revista de moda en Los Alburejos, “entre toros y caballos cartujanos”.

Jerez gusta a las revistas, y también a las supermodelos. Judit Mascó, en sus inicios, y Felippa Hamilton, hace unas semanas, han acudido a la ciudad a fotografiarse.




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