landbouwberichten
Erf 1 sleept MVO Award Kampen binnen Biologische zuivelboerderij Erf 1 heeft de MVO Award van de gemeente Kampen gewonnen. De prijs werd op 12 mei uitgereikt door wethouder Pieter Treep. “We zijn heel erg blij met deze prijs. Onze inspanningen als het gaat om maatschappelijk verantwoord ondernemen worden duidelijk gewaardeerd”, vertelt Irene Bruins, mede-eigenaar bij Erf 1. De boerderij bestaat al sinds 1432. In 2011 is Erf 1 overgeschakeld op de biologische bedrijfsvoering en is het daarmee de eerste biologische boerderij van Kampereiland. Sinds oktober 2013 is Erf 1 Skal-gecertificeerd.
Zonnehoeve wil eigen zuivelverwerking Biodynamisch landbouwbedrijf Zonnehoeve in Zeewolde wil eigen zuivel gaan verwerken. Melkveehouder, akkerbouwer en mede-eigenaar Tekà Kappers is van plan dit via crowdfunding te gaan doen. Kappers ziet de vraag naar lokaal geproduceerde biologi-
sche producten groeien. Met het initiatief Zuivelfabriek wil Kappers de niet verkochte melk zelf verwerken tot biodynamische producten en aanbieden onder het merk ‘Zonne Zuivel’. De productlijn zal bestaan uit halfvolle melk, karnemelk, yoghurt, kwark, boter, hangop en kevie.
Thema-uitgave ‘Jaar van de Bodem’
bedrijven, zodat de opvattingen ook direct in de praktijk getoetst konden worden. Op elk bedrijf is een profielkuil gegraven. Op foto’s is te zien dat plantenwortels, wormen en poriën tot 70 cm diep aanwezig zijn in akkers die al tientallen jaren biologischdynamisch worden bewerkt.
Open Dag CBL
In totaal is 100.000 euro nodig om de ruimte klaar te maken voor de zuivelverwerking. De eerste halve ton wil Kappers inzamelen op het crowdfundingplatform doorgaan.nl. Het plan is om een coöperatie op te zetten, waarvan consumenten door deelcertificaten zelf mede-eigenaar worden. In de beginfase produceert Zuivelfabriek zo’n 750 à 800 liter zuivel per week. De producten worden regionaal afgezet via de Hof-webwinkel en de winkel van de boerderij.
“Biologisch-dynamische landbouw maakt jonge gronden volwassener en verstarde, oude gronden jonger.” Dat schrijft bodemkundige Jan Bokhorst in de recente thema-uitgave van de BD-vereniging ‘Bodemvruchtbaarheid als vrucht van de bodem’. Hiermee loopt de vereniging vooruit op het Jaar van de Bodem in 2015. De verhalen in de fotorijke brochure laten zien hoe een op het leven gerichte benadering van de landbouw leidt tot diep doorwortelde, vruchtbare grond. Boeren en landbouwadviseurs van de BD-club spraken op zes werk- en studiebijeenkomsten met elkaar over hun benadering van bodemvruchtbaarheid. Dat gebeurde op verschillende
Het Centrum Biologische Landbouw houdt op zondag 22 juni de Picknick opendag. Met de bekende boeren- en informatiemarkt en diverse andere activiteiten als wandel- en fietstochten of één van de biologische bedrijven in de omgeving bezoeken. Eén van de hoogtepunten is de rondrit op de boerenkar over de akkers van de Tuin van Lelystad. De Biologische Streekgidsen nemen u graag mee op smaaktocht langs de akker en vertellen wat er allemaal groeit en bloeit. Voor kinderen wordt het een avontuurlijke dag. Zij kunnen volop op onderzoek uitgaan. Tevens zullen er verschillende activiteiten georganiseerd worden, waaronder een kinderkookcafé, muziek en ponyrijden. De opendag is gratis te bezoeken tussen 11.00 en 16.00 uur.
“Kleinschalig telen maakt biologisch betaalbaar” Gert-Jan Jansen
‘Meente-moestuin’ Hof van Twello telt inmiddels al 40 tuinders. Die proberen samen om met gratis grond, gratis mest en verkoop uit de moestuin biologische groenten goedkoper te krijgen.
Baas van het spul is eigenaar Gert-Jan Jansen uit Twello. Van hem hebben de tuinders een stuk grond gekregen waar ze groenten op kunnen verbouwen. De helft daarvan wordt verkocht in de streekproductenwinkel van Hof van Twello. De tuinders krijgen de helft van de verkoopopbrengst. Om te voorkomen dat er tientallen kroppen sla in de winkel liggen en bijna geen bieten, moeten
EKOLAND | mei – 2014
de tuinders zich houden aan een teelplan. “Een win-win situatie voor beide partijen”, vindt de eigenaar. Het systeem is gebaseerd op de oude meentes: gemeenschappelijke grond, waar burgers hun koeien op lieten grazen of voedsel teelden. In ruil daarvoor moesten ze sloten of wegen onderhouden. Jansen spreekt de deelnemers erop aan als ze er
een rommeltje van maken. Hij onderzoekt nu of dit systeem ook elders kan werken. De Hof van Twello ligt op een steenworp afstand van de stad Deventer. Er is naast de uitgebreide streekwinkel, onder andere een blote voetenpad, een permacultuurtuin, een middeleeuwse tuin en wijngaard, een rauwe tuin waarin uitsluitend gewassen staan die je rauw kunt eten en een theetuin met terras.
7