Más que un libro abierto

El 4 de mayo, en la sala Acuña de Figueroa del Anexo al Palacio Legislativo se presentó el libro Aportes científicos y tecnológicos del INIA a las Trayectorias Agroecológicas.

En 24 capítulos recoge trabajos de

74 autores que describen prácticas, muestran desarrollo de tecnologías, propuestas de bioinsumos, para manejo de plagas, en lo que se describió como un proceso hacia la agroecología en el que la ciencia y la tecnología tienen mucho para aportar. En este trabajo el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIA) muestra su compromiso. Se divide en cuatro secciones: “Transitando hacia la protección agroecológica de los cultivos”. “La agroecología y el manejo sustentable de los recursos naturales en los sistemas agropecuarios”. “Tecnologías con enfoque en la productividad y la calidad”. “Innovación en agroecología: intercambios que generan valor”.

José Paruelo, investigador del INIA y coeditor del libro, remarcó que llegar a esta publicación insumió cuatro años, lo que da cuenta de la complejidad del tema y el dinamismo de los avances en ese sentido. Mencionó como posible razón para la tardanza su ineficiencia como editor. La risa del auditorio fue un claro apoyo a la primera ra- zón, la seriedad de las investigaciones y de la comunicación.

La mesa de presentación reunió a la Ministra de Economía, Ministro de Ambiente, subsecretario del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, señalaron que también deberían haberse sumado las carteras de Industria, Vivienda, Salud, Educación. Una forma de decir que el tema a nadie es ajeno.

Terminadas las presentaciones hablamos con Ivette Sibille Tourn, ingeniera agrónoma,, productora de Colonia Valdense, integrante de la Red Nacional de Agroecología y del equipo de Agroecología del Centro Emmanuel, perteneciente a las iglesias Valdense, Metodista, Evangélica del Río de la Plata en Colonia Valdense.

ESTE: Llevás un buen tiempo de trabajo en la Red de Agroecología.

Ivette Sibille: La integro desde hace unos 8 años. Es un tiempo que permite evaluar un cierto trayecto.

ESTE: Se habló hoy de agroecología como un concepto “polisémico”, se dijo incluso que era “un concepto en disputa”. ¿Cómo la definirías tú?

Ivette: Sobre todo, es un concepto muy amplio. Cuesta quizás entender su alcance. Para la red que integramos “la agroecología es un nuevo enfoque sobre la agricultura y los sistemas alimentarios orientado a diseñar sistemas sustentables, integrando los conocimientos de las ciencias naturales y sociales, así como los saberes de las comunidades rurales. Diversas formas de practicar la agricultura permiten avanzar en la sustentabilidad, entre ellas: agricultura ecológica u orgánica, biodinámica, permacultura, sistemas agroforestales. La agroecología es parte de movimientos sociales rurales y urbanos que buscan cambios de fondo en los sistemas de producción y distribución de alimentos.”

Tiene una mirada holística de un predio, una mirada integral de los sistemas que allí conviven. Cuando hay un problema en un cultivo especifico, no hay que ver sólo ese cultivo, hay que ir mas allá. Hay que ver cómo está el suelo, cómo es la biodiversidad del predio, cuáles han sido las rotaciones. No existen recetas en la agroecología, cada predio es un caso particular.

ESTE: En tu definición incorporaste aspectos sociales que van más allá de formas de producción.

Ivette: Claro, es así. Para la FAO (Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) la agroecología es una disciplina científica que abarca un conjunto de prácticas y un movimiento social. Como ciencia, estudia cómo interactúan los diferentes componentes del agroecosistema. Como un conjunto de prácticas, busca sistemas agrícolas sostenibles que optimizan y estabilizan la producción. Como movimiento social, persigue papeles multifuncionales para la agricultura, promueve la justicia social, nutre la identidad y la cultura, y refuerza la viabilidad económica de las zonas rurales. Los agricultores familiares son quienes tienen las herramientas para practicar la agroecología. Son los guardianes reales del conocimiento y la sabiduría necesaria para esta disciplina. Por lo tanto, los agricultores familiares de todo el mundo son los elementos claves para la producción de alimentos de manera agroecológica.

Muchas veces en determinados ámbitos los movimientos sociales no son bien vistos y quizás esa parte de la definición no es aceptada. Quizás al estar en la definición agricultores familiares dejan afuera a otros productores más grandes que también pueden hacer agroecología en su predio y no están incluidos…

ESTE: Escuché que desde 2018 Uruguay tiene una ley de agroecología, la 19717. ¿Qué importancia tiene eso?

Ivette: Es una ley que se impulsó desde las sociedades civiles organizadas, que trabajaron durante años en su redacción. Después se movilizaron para que fuera aprobada y lo consiguieron. Fue aprobada por unanimidad en diciembre de 2018. Gracias a ella, que es fruto de la madurez, la capacidad de propuesta y el movimiento agroecológico, existe hoy este interés general. Te diría que existe este libro gracias a esa ley. El compromiso del INIA tiene mucho que ver con este impulso. Gracias a esa ley se habla de agroecología en todos los ámbitos.

ESTE: El subsecretario del MGAP habló de que la agroecología apunta a objetivos que están sujetos a tensiones. Busca ser sustentable y eso genera una tensión entre economía y medio ambiente. Busca crear sistemas vivibles, lo que genera una tensión entre el ambiente y lo social. Busca la equidad, lo que pone en tensión lo social con la economía. ¿Cómo viven ustedes, ya no como profesionales sino como productores, estas tensiones?

Ivette: Es así. Uno de los principios de la Red de Agroecología es la construcción de sistemas productivos económicamente viables, ambientalmente sustentables y socialmente justos.

Cada familia tiene sus objetivos particulares de vida y son respetables. Esas tensiones tienen que minimizarse de alguna forma. Hay que producir de manera sustentable y que sea rentable y acorde a las necesidades que la familia se plantea, sin degradar los recursos, sin deteriorar el suelo, malgastar o contaminar el agua, sin afectar la flora y la fauna. Los/as productores/as agroecológicos tratan en todo momento de regenerar un ecosistema en el cual esté todo en cierto equilibrio. Los productores y productoras agroecológicas pueden elegir qué alimentos llevar a su mesa. De esto se trata la soberanía alimentaria, si éstos son más saludables, el sistema es más justo, más sustentable y más humano.

ESTE: ¿Cómo ven las perspectivas de este proceso?

Ivette: Es un proceso que avanza. Cada vez hay más interés de los productores en minimizar el uso de agroquímicos, de cuidar su salud y la de su familia. Por parte de los consumidores hay cada vez más necesidad de saber qué es lo que se está llevando a la mesa y consumir productos que cuiden el ambiente. Hay más conciencia de cuidar la salud de sus hijos y de dejarle un lugar digno a los nietos. Desde el Centro Emmanuel, lugar donde trabajo, tratamos de acompañar esos procesos de cambio. No es sencillo tomar la decisión, pero si se está convencido es más fácil. Hay muchas prácticas que se pueden ir haciendo para comenzar el cambio. La idea es que se acompañe al productor en esa transición y la experiencia de otros productores mediante el intercambio de saberes es fundamental a la hora de sentirse acompañado y de tener mayor éxito en el cambio.

ESTE: ¿Qué podrías decir del contenido del libro que hoy se presentó?

Ivette: El libro está escrito de manera que todos quienes de una manera u otra tienen relación con la agroecología pueden leer, productores, técnicos, docentes, estudiantes. Es una recopilación de trayectorias y prácticas que se han venido realizando en todos los rubros en el INIA. Es una línea de base para tener en cuenta qué se ha investigado y se ha puesto a punto dentro del Instituto.

Diría que es una herramienta muy valiosa, nos alegra que se haya logrado y si nos interesamos, será de mucho provecho.

Definición de Agroecología

Promovido por la Liga Femenina de Montevideo en su plan de actividades culturales abiertas, el 27 de abril, participamos del “Rincón Literario” con la profesora de Literatura e Idioma Español Analía Charlo Olivero.

En un lugar de la Mancha, de cuyo nombre no quiero acordarme, no ha mucho tiempo que vivía un hidalgo de los de lanza en astillero, adarga antigua, rocín flaco y galgo corredor. Una olla de algo más vaca que carnero, salpicón las más noches, duelos y quebrantos los sábados, lentejas los viernes, algún palomino de añadidura los domingos, consumían las tres partes de su hacienda.

Así comienza la historia de quien fue vendiendo su hacienda para comprar libros de caballería. Los leía con avidez y entusiasmo hasta convencerse de que podía realizar las mismas proezas y decidió hacerse caballero andante. La realidad empezó a cambiar de acuerdo a sus necesidades. Su amada pasó a llamarse Dulcinea, su caballo Rocinante. Andando por los campos encontró una venta que transfor- mó en castillo y al ventero como un señor castellano.

Denominamos quijotadas a las utopías que viven en cada uno de nosotros. Ser Quijote de alguna manera es que actuemos, soñemos, que creamos e imaginemos libremente. Sólo cuando soñamos podemos ser auténticos. Cultivar sueños e ideales, perseguir utopías, luchar por una sociedad alternativa, enfrentar retos y forjar sueños nos redime del cinismo y de la corrupción. Es la lección que nos deja Cervantes y El Quijote.

En el Quijote hay una crítica de la realidad existente tanto en el plano económico -la propiedad privada- como en el plano político social de las instituciones, la Iglesia y el Estado, así como una crítica moral de la corrupción, las injusticias, el engaño y la deshonestidad.

Dichosa edad y siglos dichosos aquella época en la que se ignoraban las palabras “tuyo y mío”. Todas las cosas eran comunes. Todo era paz, amistad y concordia. No había fraude, engaño o malicia. No era un hombre más que otro. La virtud valía por sí sola.

Por la libertad, por la honra, se puede y debe aventurar la vida, concluyó Analía.

Cervantes fue soldado por cinco años y medio. Estuvo en prisión en Argel de donde fue rescatado. En la Batalla Naval de Lepanto en 1571, perdió su mano izquierda. Nació en Alcalá de Henares en 1547. Viajó por diferentes ciudades de Andalucía y es encarcelado dos veces en Sevilla. A los 57 años publica la primera parte de El Quijote. Fallece el 23 de abril de 1616.

Agradecemos a Analía su exposición muy rica en conceptos. La participación fue muy buena y atenta.

La agroecología es una disciplina científica, un conjunto de prácticas y un movimiento social. Como ciencia, estudia cómo los diferentes componentes del agroecosistema interactúan. Como un conjunto de prácticas, busca sistemas agrícolas sostenibles que optimizan y estabilizan la producción. Como movimiento social, persigue papeles multifuncionales para la agricultura, promueve la justicia social, nutre la identidad y la cultura, y refuerza la viabilidad económica de las zonas rurales. Los agricultores familiares son las personas que tienen las herramientas para practicar la Agroecología. Ellos son los guardianes reales del conocimiento y la sabiduría necesaria para esta disciplina. Por lo tanto, los agricultores familiares de todo el mundo son los elementos claves para la producción de alimentos de manera agroecológica

Definición de la FAO sobre Agroecología y Agricultura Familiar

ESTE junio en Montevideo - Maldonado - Libertad

Cultos

- En el templo: Domingos a las 11.

- En Maldonado: Viernes 16 a las 19.

- En Libertad: Sábado 24 hora 15.

- Playa Pascual: Estamos empezando a reunirnos en esta localidad e iremos estableciendo lugar y momento de encuentro que comunicaremos por otras vías.

Consistorio

Viernes 23: hora 18.30.

Ensayos del coro

Martes a las 17.30.

Estudios bíblicos

En el templo: jueves 22 hora 18.30

La coordinación estará a cargo de la pastora Daniel Caínzos de la Iglesia Evangélica Luterana a quien desde ya le agradecemos la disposición.

En casa de Olga Arduin: jueves 15 hora 17

Iremos anunciado otros lugares de encuentro para estas reuniones familiares y quien tenga disposición de ofrecer su casa para hacer, desde ya le agradecemos que nos lo comunique.

Secretaria administrativa Pía Olaondo

Catecismo de adultos

Miércoles hora 18

Hemos comenzado el mes con un grupo de personas como forma de preparación para recibir el bautismo o dar el paso hacia la confirmación como miembros e iglesia. Estamos en tiempo de sumar a quienes todavía quieran incorporarse.

Consejo de Iglesias Cristianas del Uruguay

Previo a la celebración de Oración por la Unidad de los Cristianos que está anunciada en la primera página de esta edición, se tendrá la reunión de representantes a las 18.30.

Información administrativa

Edificio

Finalmente empezará la impermiabilización de la azotea de la casa pastoral que está decidida hace tiempo. La empresa encargada tiene un calendario de compromisos muy exigente y eso ha hecho lo nuestro se retrase, pero estamos al inicio.

Cartelera

Desde hace un buen tiempo el Consistorio también viene pensando y diseñando la colocación de una cartelera en el patio del templo como forma de dar otro espacio de visibilidad a las actividades que la comunidad allí realiza.

Atención: lunes, miércoles y viernes de 14 a 18

Teléfono 2487 9406 | Celular 098 604 153

Correo electrónico: secretaria.ievm@vera.com.uy

Cuentas bancarias de la iglesia en BROU

Caja de ahorro en pesos: 001575169 – 00001

Caja de ahorro en dólares: 001575169 – 00002

Ofrendas por débito automático: llamar a secretaría

Facebook: Iglesia Evangélica Valdense de Montevideo Comisión local de comunicaciones: comunicaciones.ievm@gmail.com

Referente de Página Valdense

Mario Ábalos | Celular 098 246 571

Actividad de apoyo al Fondo Luisa Rostan

Como estaba previsto y anunciado en nuestra edición de mayo, se llevó a cabo el 21 de ese mes. Luego del culto en el que hubo un espacio para recordar la historia de este fondo que nació en 1978 en memoria de Luisa Unamuno de Rostan, se compartió un almuerzo comunitario en el salón y luego un espectáculo de danza teatro titulado “Pies de Canción” a cargo de las agrupaciones Caraguatá y Alétheia a quienes agradecemos especialmente no sólo el momento sino desde el principio la disposición absoluta a brindar lo mejor de su arte en favor de este fondo al que llamaron a colaborar.

Finanzas

Damos gracias a Dios porque nuestra comunidad viene cumpliendo con sus compromisos económicos tanto a nivel local como sinodal y nos permite pensar en el desarrollo de actividades y visitas necesarias en la tarea de fortalecimiento comunitario. Gracias damos a quienes con compromiso agradecido y solidario ofrendan para que esto sea posible y por supuesto invitamos a sumarse y ser parte de la comunidad también en este aspecto. Es parte de nuestro testimonio. Cada quien de acuerdo a lo que libremente haya decidido en su corazón, con gratitud y alegría como dice el apóstol Pablo los corintios. Entre todos por supuesto que podemos.

Computadora

La que está en uso en la secretaría tiene varios años y ha llegado al límite de su capacidad. El Consistorio ha decidido la compra de una nueva y lógicamente con otras prestaciones.