SYMPOSIUM FEINES
22. Symposium Feines Essen + Trinken am 03. und 04. Mai 2012
ESSEN + TRINKEN®
Rücksendung bis spätestens 21. März 2012 per Fax an 089 / 41 94 73 23 Symposium Feines Essen + Trinken e. V. c/o Söllner Communications AG Cécile Möhring Rosenkavalierplatz 5 81925 München Tel: 089 / 41 94 73 16 Fax: 089 / 41 94 73 23 Email: cecile.moehring@w-soellner.de
Logistikkatalog 2012 Firma: Ansprechpartner: Telefon: E-Mail:
Bitte senden Sie das ausgefüllte Formular bis spätestens 21. März 2012 per Post oder per Fax an die Söllner Communications AG, damit wir Ihnen die Umsetzung Ihrer Logistikanforderungen in vollständigem Umfang gewährleisten können. Lassen Sie uns bitte ebenfalls Ihre direkte E-Mail Adresse wissen, damit wir Informationen und Daten schnell und unkompliziert austauschen können. Vielen Dank!
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Übersicht der Inhalte 1.
Marktstand / Gemeinschaftsstand. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 1.1. Standardleistungen 1.2. Anmeldung Marktstand / Gemeinschaftsstand 1.3. Bestellung Zusatzausstattungen
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2.
Eigener Stand. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 2.1. Standardleistungen 2.2. Anmeldung eigener Stand 2.3. Bestellung Zusatzausstattungen
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3.
Technische Ausstattung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 3.1. Beleuchtung 3.2. Medientechnik
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4.
Elektro- und Wasserhauptanschlüsse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 4.1. Basisstromversorgung pro Stand 4.2. Zusätzliche Stromanschlüsse 4.3. Wasseranschlüsse
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5.
Bestellung elektrischer Mietgeräte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite
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6.
Anmeldung eigener elektrischer Geräte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite
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7.
Bestellung von Geschirrteilen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 7.1. Teller 7.2. Schälchen 7.3. Tassen 7.4. Besteck 7.5. Gläser 7.6. Eis
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8.
Anmeldung Personalbedarf. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite
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9.
Auf- und Abbau / Warenanlieferung und Warenlagerung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 9.1. Aufbauzeiten 9.2. Warenanlieferung 9.3. Warenlagerung 9.4. Abbauzeiten
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10.
Wichtige Hinweise zu eigenen Möbeln. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite
16
11.
Bestellung von Produktionsmitteln. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite
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12.
Sonstige Wünsche. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite
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13.
Anlagen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 13.1. Skizzen zum Marktstand 13.2. Skizze zum Gemeinschaftsstand 13.3. Übersicht Zusatzausstattung Kühlvitrinen
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1. Der Marktstand Bei Teilnahme in einem Marktstand / Gemeinschaftsstand nutzen Sie für Ihre Präsentation auf dem Marktplatz einen Stand vom Symposium Feines Essen + Trinken. Der Aufbau des Markt- bzw. Gemeinschaftsstandes erfolgt durch den Veranstalter und wird Ihnen zur weiteren Ausgestaltung am Donnerstag, 03. Mai 2012 ab 08.00 Uhr übergeben. Bei der Übergabe bekommen Sie einen fertig aufgebauten Marktstand / Gemeinschaftsstand, der folgende Module beinhaltet: • Rückwand inklusive Markisendach und Seitenflügel • Beleuchtung für Rückwand / Tresen • Tresen Sollten Sie für Ihre Präsentation im Marktstand zusätzliche Ausstattungen benötigen, können Sie diese gerne direkt mit diesem Logistikkatalog bestellen. Alternativ steht es Ihnen selbstverständlich auch frei sonstige, zusätzliche Leistungen selbst zu organisieren, anliefern zu lassen und vor Ort aufzubauen. Die Skizzen zum Marktstand / Gemeinschaftsstand sowie die detaillierten Maßangaben finden Sie bitte auf Seite 19.
1.1. Standardleistungen (ohne weitere Kosten) Folgende Leistungen für die Produktpräsentation auf dem Marktplatz sind bereits in der Teilnahmegebühr für Ihre Teilnahme in einem Marktstand / Gemeinschaftsstand enthalten: 1. Marktstand mit Rückwand, Markisendach und Tresen 2. Basisbeleuchtung des Marktstandes 3. 1 x Basisstromanschluss, Schuko 230V 4. Lagerung der Produkte (trocken / gekühlt / tiefgekühlt) im allgemeinen Lagerbereich 5. Nutzung des Gemeinschaftsküchenbereiches (Basisküchenausstattung, Details auf Anfrage) 6. Geschirrausstattung (im üblichen Umfang)
1.2. Anmeldung Marktstand / Gemeinschaftsstand Bitte lassen Sie uns wissen, in welcher Ausstattung Sie den Marktstand vor Ort benötigen: M arktstand Standardausstattung (Skizze siehe S. 19)
arktstand mit Zusatzausstattung M (Bitte bestellen Sie diese unter Punkt 1.3.)
Bei Wünschen zur Farbgebung der Markise Ihres Marktstandes / Gemeinschaftsstandes, teilen Sie uns diese hiermit bitte einfach mit. Wir versuchen gerne Ihre Wünsche entsprechend zu realisieren. Gelb-weiße Markise Grün-weiße Markise
Rot-weiße Markise Blau-weiße Markise
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1.3. Bestellung Zusatzausstattung (kostenpflichtige Zusatzleistungen) Bei Bedarf sonstiger, zusätzlicher Leistungen / Ausstattungen Ihres Marktstandes / Gemeinschaftsstandes können Sie diese hiermit gerne bestellen. M arktstand mit Regalsystem (kostenpflichtige Zusatzleistungen, Beispiel siehe Skizzen S. 19) Stück Regaleinheiten pro Regaleinheit 2 Ablagen (Maße: 100 x 20 cm)
50,00 Euro (zzgl. MwSt.)
M arktstand mit Kühlvitrine* (kostenpflichtige Zusatzleistungen, Übersicht aller verfügbaren Kühlvitrinen siehe S. 20*) * Bei Bestellung einer Kühlvitrine über den Veranstalter, nutzen Sie bitte das Bestellformular unter Punkt 13.3. Bitte lassen Sie uns bei Einsatz einer Kühlvitrine dringend eine Skizze für die genaue Platzierung an Ihrem Marktstand / Gemeinschaftsstand zukommen.
M arktstand mit Tresen Sondermaße* (*Sollte Ihnen der Standard-Tresen mit den Maßen: 150 x 100 x 65 mm (B x H x T) zu groß sein, können Sie auch einen Tresen mit Sondermaßen bestellen.)
Stück Tresen mit Sondermaße pro Tresen: 75 x 100 x 65 mm (B x H x T)
60,00 Euro (zzgl. MwSt.)
2. Eigener Stand Beim Einsatz eines eigenen, individuellen Marktstandes, bitten wir Sie, uns mit Rücksendung dieses ausgefüllten Logistikkataloges unbedingt die Pläne Ihres jeweiligen Standes zukommen zu lassen, damit diese in unserer Planung des Marktplatzes Berücksichtigung finden und wir die Details vorab mit der Brandschutzdirektion München besprechen können. BITTE BEACHTEN! Nachstehende Details sind elementar und unbedingt bei Ihrer Standplanung zu berücksichtigen und einzuhalten: • Kein Einsatz von geschlossenen Dachkonstruktionen. • Sollte der Einsatz von geschlossenen Dächern unverzichtbar sein, müssen die einzusetzenden Materialien den B1-Anforderungen genügen und zusätzlich wasserdurchlässig sein (Sprinklertaugliches Material). Hierfür ist der Kongressorganisation zusammen mit dem Logistikkatalog ein Zertifikat als Bestätigung einzureichen – bis spätestens zum 21. März 2012.
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2.1. Standardleistungen (ohne weitere Kosten) Folgende Leistungen für die Produktpräsentation auf dem Marktplatz sind bereits in der Teilnahmegebühr für Ihre Teilnahme in einem eigenen Stand enthalten: 1. 2. 3. 4.
1 x Basisstromanschluss, Schuko 230V Lagerung der Produkte (trocken/gekühlt/tiefgekühlt) im allgemeinen Lagerbereich Nutzung des Gemeinschaftsküchenbereiches (Basisküchenausstattung, Details auf Anfrage) Geschirrausstattung (im üblichen Umfang)
2.2. Anmeldung eigener Stand Für die optimale Platzierung Ihres Standes auf dem Marktplatz des Symposiums Feines Essen + Trinken bitten wir um vollständige und detaillierte Informationen zu Ihrer eigenen Standgestaltung. • G enaue Maße des Standes (B x H x T) Bitte legen Sie uns am besten einige Skizzen bei.
• Angaben zur Beschaffenheit Kopfstand Reihenstand Seitenwände vorhanden Dachkonstruktion
Eckstand
S onstiges:
Zu Ihrer Information, die Brandschutzdirektion München benötigt vor Veranstaltungsbeginn alle detaillierten Angaben, Skizzen, Zertifikate für Ihren geplanten eigenen Stand. Diese werden vom Veranstalter gesammelt zur Prüfung eingereicht. Sollten uns diese nicht vollständig bis zum 21. März 2012 vorliegen bzw. Sie unsere Vorgaben nicht in Ihren Planungen berücksichtigen, kann es sein, dass Ihr Standaufbau nicht genehmigt wird. Bitte berücksichtigen Sie daher alle Information, Angaben und Vorgaben vollständig und schicken Sie uns alle Unterlagen rechtzeitig zu, damit wir bei allen Eventualitäten rechtzeitig reagieren können.
2.3. Bestellung Zusatzausstattung (kostenpflichtige Zusatzleistungen) Bei Bedarf sonstiger, zusätzlicher Leistungen / Ausstattungen für Ihren eigenen Stand können Sie diese hiermit gerne bestellen. Kühlvitrine* (kostenpflichtige Zusatzleistungen, Übersicht aller verfügbaren Kühlvitrinen siehe S. 20*) * Bei Bestellung einer Kühlvitrine über den Veranstalter, nutzen Sie bitte das Bestellformular unter Punkt 13.3.
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eppich T Bitte achten Sie bei der Planung darauf, dass auf dem Marktplatz in der Kulturhalle Zenith ausschließlich Gangläufer verlegt sein werden. Die komplette Halle ist nicht mit Teppich verlegt. Sollten Sie Teppich für Ihren Stand benötigen, planen Sie diesen bitte entsprechend mit ein. Selbstverständlich können Sie den Teppich mit dem Logistikkatalog auch gerne über uns bestellen. ann geben Sie nachfolgend bitte an, was Sie benötigen. Teppich Rips B1 inkl. Verlegung, Abdeckfolie und Entsorgung Rot
Kosten pro qm: 8,55 Euro (zzgl. MwSt.)
Anthrazit
Kosten pro qm: 8,55 Euro (zzgl. MwSt.)
Schwarz
Kosten pro qm: 8,55 Euro (zzgl. MwSt.)
Weitere Farben können wir Ihnen auf Anfrage gerne anbieten. Benötigter Teppich: Maße:
Quadratmeter:
Hängepunkte* Stück Hängepunkte in gewünschter Höhe pro Hängepunkt inkl. Montage & Demontage
130,00 Euro (zzgl. MwSt.)
* Bitte lassen Sie uns am besten eine Skizze zukommen, damit wir im Detail wissen, wie viele Hängepunkte Sie auf welcher Höhe benötigen. Zu Ihrer Information, pro Hängepunkt gehen wir von einer Maximalbelastung von 100 Kilo aus. Es werden 6mm dicke Seile mit einem Ring vorbereitet, sodass Sie nur noch einen Schäkel benötigen, um anzudocken.
Sonstiges:
3. Technische Ausstattung 3.1. Beleuchtung Bitte beachten Sie für eine gelungene Präsentation auf dem Marktplatz des Symposiums Feines Essen + Trinken, dass Teilnehmer in einem eigenen Stand SELBST für eine ausreichende Beleuchtung ihres Standes verantwortlich sind. Die Kulturhalle Zenith ist eine geschlossene Halle ohne Tageslicht. Beim Einsatz eines eigenen Standes muss daher dringend auch an die Ausleuchtung des Standes gedacht werden. Die auf dem Marktplatz vorherrschende Beleuchtung ist KEINESFALLS auf die Ausleuchtung der einzelnen Stände ausgerichtet, sondern sorgt lediglich für eine atmosphärische Hallenbeleuchtung. 5
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Sollten Sie bei der Planung Ihrer Standbeleuchtung Unterstützung benötigen, lassen Sie uns bitte alle Details zu Ihrer Standbeschaffenheit zukommen und wir erstellen Ihnen in Zusammenarbeit mit unseren Partnern aus Messebau und Technik gerne ein entsprechendes Angebot. Bitte beachten Sie, dass bei Teilnehmern in einem Marktstand / Gemeinschaftsstand die Standbeleuchtung bereits in den Standardleistungen enthalten ist.
J a, ich benötige Unterstützung bei der Ausleuchtung unseres eigenen Standes. Nachstehend finden Sie bitte die Details zum eigenen Stand.
N ein, wir kümmern uns selbst um eine ausreichende Beleuchtung!
3.2. Medientechnik Sollten Sie für die Präsentation in einem Marktstand / Gemeinschaftsstand oder in Ihrem eigenen Stand unterstützende Medientechnik benötigen, können Sie diese hiermit gerne bestellen. 5 0“ Plasma Monitor auf Traversenstandfuß, inkl. Auf- und Abbau, geeignet zu Präsentationszwecken für Powerpoint-, Bild-, Film-, HD-Quellen pro Plasma Monitor 360,00 Euro (zzgl. MwSt.)
4 6“ Full-HD Monitorwand bestehend aus 3 x 3 LCD-Displaymodulen, zusammengebaut für eine Gesamtbildgröße 3009 x 1740 mm mit nur 5,2 mm Stegbreite zwischen den Modulen inkl. Auf- und Abbau auf einem Schwerlastpodest (3000 x 1200 x 1000 mm – B x H x T), geeignet für Powerpoint-, Bild-, Film-, HD-Quellen pro Full-HD Monitorwand 4.950,00 Euro (zzgl. MwSt.)
4. Elektro- und Wasser-Hauptanschlüsse in der Kulturhalle Zenith 4.1. Basisstromversorgung pro Stand (ohne weitere Kosten) Für alle Industriepartner, unabhängig von der Teilnahme im Marktstand, Gemeinschaftsstand oder im eigenen Stand ist in den Teilnahmegebühren ein Stromanschluss in Form einer Schuko-Steckdose mit 230V ohne Zusatzkosten enthalten. Bitte lassen Sie uns nachfolgend wissen, ob Sie diesen kostenfreien Stromanschluss benötigen. J a
N ein 6
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4.2. Zusätzliche Stromanschlüsse (kostenpflichtige Zusatzleistungen) Bitte beachten Sie, dass nachfolgende, zusätzlich zu bestellende Stromanschlüsse kostenpflichtig und nicht in den Teilnahmegebühren enthalten sind. Zu Ihrer Information, bitte benutzen Sie aus Rücksicht auf die anderen Industriepartnern vor Ort keine selbst mitgebrachten Mehrfachsteckdosen, da es ansonsten zu kompletten Stromausfällen in der Halle führen kann. Für weitere Strombestellungen lassen Sie uns nachfolgend bitte wissen, was Sie benötigen: Schuko-Steckdose inkl. Anschluss & Verbrauch Stück 16A, 230V, 2500 W
130,00 Euro (zzgl. MwSt.)
CEE Rundsteckvorrichtungen inkl. Anschluss & Verbrauch Stück 16A, bis 9 KW
239,00 Euro (zzgl. MwSt.)
Stück 32A, bis 22 KW
348,00 Euro (zzgl. MwSt.)
Stück 63A, bis 40 KW
428,00 Euro (zzgl. MwSt.)
Verteilungen bei Bestellung von CEE Rundsteckvorrichtungen Stück Verteilung bis 9 KW / 16 CEE
65,00 Euro (zzgl. MwSt.)
Stück Verteilung bis 22 KW / 32 CEE
120,00 Euro (zzgl. MwSt.)
Stück Verteilung bis 40 KW / 63 CEE
240,00 Euro (zzgl. MwSt.)
4.3. Wasseranschlüsse (kostenpflichtige Zusatzleistungen) Sollten Sie direkt an Ihrem Stand einen Wasseranschluss benötigen, können wir Ihnen aufgrund der neuen Gegebenheiten in der Kulturhalle Zenith ausschließlich nachstehende Umsetzungsmöglichkeiten anbieten. Variante 1 Wasserversorgung über Wasserkanister für Kaltwasser und Abwasser Bereitstellung inkl. Auf- und Abbau an Ihrem Stand 275,00 Euro (zzgl. MwSt.)
Variante 2 Frischwasserversorgung inkl. Zuleitung und Unterverteilung, Abwasserschlauch inkl. Pumpstation Bereitstellung inkl. Auf- und Abbau an Ihrem Stand 1.250,00 Euro (zzgl. MwSt.)
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5. Bestellung elektrischer Mietgeräte Im Gemeinschaftsküchenbereich steht allen Industriepartnern während des kompletten Veranstaltungszeitraumes eine Basis-Küchenausstattung zur gemeinsamen Nutzung zur Verfügung. Spezielle Küchengeräte oder Geräte, die Sie ausschließlich zur Nutzung an Ihrem Stand benötigen, können Ihnen von unserem Caterer (Käfer Messe- und Eventcatering) kostenpflichtig zur Verfügung gestellt werden. Bitte nutzen Sie für Ihre Bestellung die nachfolgende Aufstellung: Stück
Aufschnittmaschine
90,00 Euro (zzgl. MwSt.)
Stück
Chaving Dish (ohne Einsatz) inkl. Brennpaste
30,00 Euro (zzgl. MwSt.)
Stück
Hockerkocher
90,00 Euro (zzgl. MwSt.)
Stück
2er Cerankochfeld
120,00 Euro (zzgl. MwSt.)
Stück
K-Pots mit Einsatz und Deckel
35,00 Euro (zzgl. MwSt.)
Stück
Doppel-Friteuse (220V)
90,00 Euro (zzgl. MwSt.)
Stück
Kombidämpfer / Konvektomat 6/1
200,00 Euro (zzgl. MwSt.)
Stück
Kombidämpfer / Konvektomat 10/1
280,00 Euro (zzgl. MwSt.)
Stück
Wok (Industriewok) inkl. Pfanne
140,00 Euro (zzgl. MwSt.)
Stück
Kutter / Fleischwolf
150,00 Euro (zzgl. MwSt.)
Stück
Kühlschrank (160 l) ohne Verkabelung
80,00 Euro (zzgl. MwSt.)
Stück
Kühlschrank mit Glastür (350 l) ohne Verkabelung
120,00 Euro (zzgl. MwSt.)
Stück
Stabmixer klein
60,00 Euro (zzgl. MwSt.)
Weiteres Equipment können wir Ihnen gerne auf Anfrage anbieten. Bitte lassen Sie uns hierzu unter Sonstiges einfach wissen, was Sie genau benötigen.
Sonstiges:
Die Rechnung für die bestellten Zusatzleistungen an Küchengeräten erhalten Sie direkt von unserem Caterer, Käfer Messe- und Eventcatering.
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6. Anmeldung eigener elektrischer Geräte Sollten Sie eigene elektrische Geräte an Ihrem Stand anschließen, geben Sie diese in der nachfolgenden Tabelle bitte an und nennen Sie uns zudem die Maße sowie die benötige Leistung dieser Geräte. Sollte die vor Ort kostenfreie Schuko-Steckdose für Ihre benötigten Geräte nicht ausreichen, bestellen Sie die zusätzlich benötigten Stromanschlüsse bitte unter Punkt 4.2. Bitte geben Sie uns zur besser Nachvollziehbarkeit und Überprüfung Ihrer vor Ort benötigten Stromanschlüsse unbedingt eine vollständige Liste Ihrer eigenen elektrischen Geräte an.
Gerät
Maße
Leistung
7. Bestellung von Geschirrteilen Die nachfolgenden Geschirrteile sind für alle Industriepartner im üblichen Umfang in der Teilnahmegebühr enthalten. Bitte lassen Sie uns wissen, welche Geschirrteile Sie in welcher Menge benötigen. Beachten Sie bitte, dass das Geschirr nur über Nacht gespült wird, bestellen Sie daher pro Veranstaltungstag ausreichend, aber nicht übermäßig viele Materialen.
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7.1. Teller
Brotteller Ø 16 cm
Stück Brotteller
Dessertteller Ø 21 cm
Stück Dessertteller
Speiseteller Ø 27 cm
Stück Speiseteller
7.2. Schälchen
Schälchen Sketch 14 x 7 cm
Schälchen Welle 14,5 x 7,5 cm
Um Ihnen die passende Auswahl der Besteckgröße zu vereinfachen und Ihrem Bedarf gerecht zu werden, haben wir Vergleichsbilder beigefügt. Die linke Abbildung zeigt jeweils Dessertlöffel und Dessertgabel, die rechte Abbildung Kaffeelöffel und Kuchengabel.
Stück Schälchen Sketch
Stück Schälchen Welle 10
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7.2. Schälchen
Cocktailteller rechteckig 14 cm
Cocktailteller Contour 12 cm
Cocktailteller quadratisch 15 cm
Stück Cocktailteller rechteckig Stück Cocktailteller Contour Stück Cocktailteller quadratisch
7.3. Tassen
Suppentasse + Untertasse
Kaffeetasse + Untertasse
Stück Suppentasse / Untertasse Stück Kaffeetasse / Untertasse Stück Espressotasse / Untertasse
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Espressotasse + Untertasse
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7.4. Besteck
Dessertlöffel Kaffeelöffel Kuchengabel Espressolöffel Latte-Macchiato Dessertgabel Menülöffel Menügabel Stück Dessertlöffel Stück Espressolöffel Stück Menülöffel Stück Kaffeelöffel Stück Latte-Macchiato Löffel Stück Kuchengabel Stück Dessertgabel Stück Menügabel Stück Fischmesser Stück Menümesser Stück Dessertmesser Stück Brotmesser
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Fischmesser Menümesser Dessertmesser Brotmesser
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7.5. Gläser
Wasserglas
Pils Glas
Longdrink Glas
Rotwein Glas
Weißwein Glas
Champagner Glas
Weißbier Glas
Stück Wasserglas
Stück Longdrink Glas
Stück Rotwein Glas
Stück Weißwein Glas
Stück Pils Glas
Stück Weißbier Glas
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Stück Champagner Glas
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7.6. Eis Ihre Bestellung an Eis für beispielsweise Warenpräsentationen an Ihrem Stand ist nicht in den Teilnahmegebühren enthalten. Pro Kilo wird das bestellte Crushed Eis bzw. Mundeis mit 3,- Euro (zzgl. MwSt.) berechnet. Sollten Sie Eis am Stand benötigen, geben Sie nachstehend bitte an, wie viel Eis wir für Sie bestellen dürfen. Kilo Crushed Eis
Kilo Mundeis
8. Anmeldung Personalbedarf Sollten Sie bei Ihrer Produkt-Präsentation beim 22. Symposium Feines Essen + Trinken personelle Unterstützung benötigen, wie zum Beispiel durch eine Hostess an Ihrem Stand oder durch einen Koch, der Sie bei der Zu- und Vorbereitung Ihrer Produkte unterstützt, melden Sie nachstehend bitte Ihren benötigten Bedarf an externem Personal an. Servicekraft (Kosten pro Stunde: 28,50 Euro, zzgl. MwSt.)
Anzahl:
Person/en
Hostess (Kosten pro Stunde: 15,- bis 20,- Euro, zzgl. MwSt.)
Anzahl:
Person/en
Koch (Kosten pro Stunde: 33,- Euro, zzgl. MwSt.)
Anzahl:
Person/en
Sonstiges:
Anzahl:
Person/en
Anforderungen an das Personal:
Gewünschte Einsatzzeiten:
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9. Auf- und Abbau / Warenanlieferung und Warenlagerung 9.1. Aufbauzeiten Damit wir Ihnen einen reibungslosen Ablauf während des Aufbaus garantieren können, halten Sie sich bitte unbedingt an nachstehende Aufbauzeiten: 1. I ndustriepartnern mit eigenen Ständen werden rechtzeitig vor der Veranstaltung (ca. 3-4 Wochen) Anlieferungszeiten für Mittwoch, den 02. Mai 2012 zugeteilt. Diese sind unbedingt einzuhalten. Sollten Sie bereits vorab genaue Vorstellungen haben, wann Sie den Aufbau in der Kulturhalle Zenith durchführen wollen (Datum/Uhrzeit), geben Sie uns diese Zeiten nachstehend bitte bekannt. Ansonsten gelten für Sie die von uns eingeteilten Aufbauzeiten, die ohne Abweichungen wahrzunehmen und einzuhalten sind.
2. I ndustriepartner mit Markt- bzw. Gemeinschaftsständen werden gebeten, erst am Donnerstag, 03. Mai 2012 von 8.00 bis 14.00 Uhr ihre Stände in der Kulturhalle Zenith zu beziehen bzw. auszustatten.
ACHTUNG! Bitte beachten Sie, dass der Aufbau am 03. Mai 2012 bis 16.00 Uhr vollständig beendet sein muss, damit die Halle vor Veranstaltungsbeginn noch einmal gereinigt werden kann.
9.2. Warenanlieferung Die Warenanlieferung ist unabhängig von den Aufbauzeiten und kann zu folgenden Zeiten in der Kulturhalle Zenith erfolgen: • 0 2. Mai 2012 von 08.00 bis 20.00 Uhr • 03. Mai 2012 von 08.00 bis 14.00 Uhr
ACHTUNG! Bitte beachten Sie, dass die Lagerflächen für Ihre Produkte (Trocken-, Kühl-, Tiefkühllager) nicht vor dem 02. Mai 2012, 08.00 Uhr zur Verfügung stehen. Bei Anlieferung der Waren vor diesem Termin können wir Ihnen nicht garantieren, dass Ihre Waren in erforderlichem Maße eingelagert werden können. Außerdem muss die Warenanlieferung am 03. Mai 2012 bis 14.00 Uhr vollständig abgeschlossen sein.
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9.3. Warenlagerung Gerne stellen wir Ihnen vor Ort kostenfrei ausreichend Lagerfläche für Ihre Waren und Produkte, die Sie zur Veranstaltung benötigen, zur Verfügung. Bitte lassen Sie uns nachfolgend wissen, wie Ihre Produkte während der Veranstaltung gelagert werden müssen und wie viel Lagerfläche Sie ungefähr benötigen. Trockenlagerung
Umfang: ___________________
Lagerung in Kühlzellen
Umfang: ___________________
Lagerung in Tiefkühlzellen
Umfang: ___________________
9.4. Abbau Der Abbau für alle Industriepartner in eigenen Ständen, Markt- bzw. Gemeinschaftsständen beginnt am Freitag, 04. Mai 2012 ab 16.00 Uhr und muss spätestens bis 24.00 Uhr vollständig abgeschlossen sein, inkl. Verladung aller Materialien und Warenrücksendungen.
Zufahrtsregelungen Abbau Die Zufahrt zur Kulturhalle Zenith wird allen Industriepartnern und Messebaupartnern am 04. Mai 2012 erst ab 16.00 Uhr und ausschließlich zum Verladen des Messestandes bzw. der Messestand-Materialien gestattet. Parkzonen in Laufdistanz zur Kulturhalle Zenith stehen zur Verfügung. Wir bitten hier um Ihr Verständnis und Ihre Unterstützung bei der Weiterleitung der Informationen, sodass wir Ihnen einen reibungslosen Abbau gewährleisten können. Nach Abbau übergeben Sie Ihre Standflächen bitte besenrein an die Kongressorganisation. Sollten Sie Ihre Standfläche nicht ordnungsgemäß und besenrein verlassen, wird der Veranstalter Ihnen die hierfür entstehenden Kosten in Rechnung stellen. Die vor Ort zuständigen Ansprechpartner vonseiten der Kongressorganisation werden Ihnen rechtzeitig bekannt gegeben.
10. Wichtige Hinweise zu eigenen Möbeln Stehtische und Barhocker werden von uns auf dem kompletten Marktplatz zur Verfügung gestellt und gleichmäßig – auch an bzw. um Ihren Ständen herum – verteilt. Nur so können wir gewährleisten, dass Fluchtwege wie vorgeschrieben eingehalten werden und es keine Probleme mit der Brandschutzdirektion gibt. Bitte bringen Sie daher keine eigenen Stehtische oder Barhocker für die Fläche um Ihren Stand herum mit.
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11. Bestellung von Produktionsmitteln Sollten Sie für Ihren Marktstand bzw. Gemeinschaftsstand Produktionsmittel wie Selbstklebefolien und Poster produzieren wollen, unterstützen wir Sie gerne bei der Umsetzung. Nachfolgend finden Sie hierzu bitte jeweils die entsprechenden Kosten sowie die Deadline für die Abgabe Ihrer Druckdaten. Abgabe der Druckdaten: spätestens am 06. April 2012 Druck: jeweils 4/0-farbig Druckdaten: Druckfähiges PDF (X-3, 300 dpi in CMYK) mit Schnittmarken und Zugabe von 3mm Beschnitt auf jeder Seite Maßstab: 1/10
1. Selbstklebefolien – Variante 1 (weiß kaschiert, schutzlaminiert, auf 10mm Kappa-Plast kaschiert) im Marktstand (Maße: B x H) für Rückwand (Maße: 2,924 x 2,500 m) für Tresen Frontseite (Maße: 2,992 x 0,981 m)
820,00 Euro 395,00 Euro
im Gemeinschaftsstand (Maße: B x H) für Rückwand (Maße: 1,462 x 2,500 m) für Tresen Frontseite (Maße: 1,496 x 0,981 m)
470,00 Euro 245,00 Euro
2. Selbstklebefolien – Variante 2 (Stoff Artist heavy 330g, einteilig, weiß glänzend, schutzlaminiert) im Marktstand (Maße: B x H) für Rückwand (Maße: 2,924 x 2,500 m) für Tresen Frontseite (Maße: 2,992 x 0,981 m)
380,00 Euro 210,00 Euro
im Gemeinschaftsstand (Maße: B x H) für Rückwand (Maße: 1,462 x 2,500 m) für Tresen Frontseite (Maße: 1,496 x 0,981 m)
240,00 Euro 155,00 Euro
3. Plakatpapier (Satin, 120g/qm) im Marktstand (Maße: B x H) für Rückwand (Maße: 2,924 x 2,500 m) für Tresen Frontseite (Maße: 2,992 x 0,981 m)
240,00 Euro 160,00 Euro
im Gemeinschaftsstand (Maße: B x H) für Rückwand (Maße: 1,462 x 2,500 m) für Tresen Frontseite (Maße: 1,496 x 0,981 m)
170,00 Euro 130,00 Euro
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SYMPOSIUM FEINES
22. Symposium Feines Essen + Trinken am 03. und 04. Mai 2012
ESSEN + TRINKEN®
4. P oster DIN A1 im Marktstand / im Gemeinschaftsstand (Maße: B x H) Poster DIN A1 (Maße: 59,1 x 84,1 cm)
60,00 Euro
Die aufgeführten Kosten verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt. Anbringung der Klebefolien Sollten Sie bei der Anbringung an Ihren Marktstand / Gemeinschaftsstand Unterstützung benötigen, kann dies ebenfalls von unseren Partnern vor Ort übernommen werden. Die Kosten für die Anbringung haben wir Ihnen nachstehend gerne aufgelistet: Anbringung für Rückwand Marktstand Anbringung für Tresen Marktstand
100,00 Euro 70,00 Euro
Anbringung für Rückwand Gemeinschaftsstand Anbringung für Tresen Gemeinschaftsstand
50,00 Euro 35,00 Euro
Die aufgeführten Kosten verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt.
12. Sonstige Wünsche Haben Sie zusätzliche Wünsche oder Anmerkungen? Lassen Sie uns einfach wissen, wie wir Sie bei Ihrer optimalen Präsentation auf dem Marktplatz des Symposiums Feines Essen + Trinken unterstützen können.
Bei weiteren Fragen zur Organisation und zum Ablauf der Veranstaltung oder weiteren Services, wie z.B. Dekoration etc. stehen wir Ihnen von der Kongressorganisation gerne jederzeit zur Verfügung und geben Ihnen entsprechende Kontaktdaten bzw. erstellen Ihnen gerne ein Angebot. Wir freuen uns auf ein erfolgreiches und reibungsloses 22. Symposium Feines Essen + Trinken. Ihr Kongressteam von Söllner Communications AG
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13. Anlagen 13.1. Skizzen zum Marktstand
13.2. Skizze zum Gemeinschaftsstand
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SYMPOSIUM FEINES
22. Symposium Feines Essen + Trinken am 03. und 04. Mai 2012
ESSEN + TRINKEN速
13.3. Übersicht Zusatzausstattung Kühlvitrinen Bei Bedarf an Kühlvitrinen haben Sie folgende Modelle zur Auswahl:
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ESSEN + TRINKEN®
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ESSEN + TRINKEN速