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CORSI AMATORIALI DI CUCINA CUCINA DI MARE: IL PESCE DELL’ADRIATICO ( 18 settembre 2013) Il corso prevede la realizzazione di un menù di pesce con piatti della tradizione di territorio della marca Anconetana. Il corso prevede 1 lezioni della durata di 4 ore, con cena degustazione dei piatti realizzati. Le iscrizioni dovranno pervenire entro il 16 settembre 2013 (1 lezione 70 €) AUTUNNO IN CUCINA ….. (25 settembre 2013) Il corso prevede 1 lezioni della durata di 4 ore, con cena degustazione dei piatti realizzati. Le iscrizioni dovranno pervenire entro il 23 settembre 2013 (1 lezione 60 €) CIOCCOLATO CHE PASSIONE! (ottobre 2013 – data da definire) Tecnica di base: come temperarlo e lavorarlo per realizzare dolci. Il corso prevede 1 lezioni della durata di 4 ore , con degustazione/assaggio dei prodotti realizzati. Le iscrizioni dovranno pervenire entro il 30 settembre 2013 (1 lezione 60 €) A LEZIONE DI SUSHI…! (ottobre 2013 - data da definire) Il corso prevede 1 lezione della durata di 4 ore, con cena degustazione dei piatti realizzati. Le iscrizioni dovranno pervenire entro gennaio 2013. (1 lezione 70 €)

Le lezioni avranno inizio alle ore 18:30 seguirà la degustazione dei piatti realizzati , le date in programma potranno subire variazioni. Coloro che sono interessati ai corsi, possono recarsi presso la sede Italcook in Via Federico Conti, n. 5, 60035 Jesi (AN), per compilare il modulo di iscrizione ed effettuare il pagamento della quota di partecipazione.

PER INFORMAZIONI ED ISCRIZIONI ITALCOOK

Istituto Superiore di Gastronomia

Tel. 0731 56400 – Fax.0731 59623

via F.Conti , 5 – 60035 JESI (AN)

E.mail comunicazione@italcook.it

www.italcook.it

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Locandina corsi amatoriali sett ott 2013