El pronóstico es inestable Parece la misma situación que el año pasado: mucha producción, disminución de los precios que a la larga conduciría a una disminución del pescado que producen en Vietnam. Por otra parte, la demanda se está acelerando de nuevo en Europa, donde el pangasius es un pez bien aceptado. Los bajos precios actuales deberían ayudar a una mayor penetración de los mercados de Europa del Este.
Precios de pangasius en España
Importaciones norteamericanas de catfish congelado
7.00 -
Enero - Junio
6.00 -
2009
5.00 -
(1000 toneladas) 16.4
China
0.8
1.9
7.8
9.2
4.3
Tailandia
0.0
1.5
2.9
3.5
3.5
Malasia
0.0
1.4
0.5
0.5
0.1
Indonesia
0.0
0.0
0.4
0.4
0.2
Otros
0.7
0.6
0.3
0.7
0.9
Total
5.1
8.7
19.1
26.8
25.4
Fuente: Globefish
4.00 3.00 2.00 1.00 0.00 -
enlace Helga Josupeit helga.josupeit@fao.org © FAO GLOBEFISH 2009
industriaacuícola
37
Jun - 09
12.5
Mar - 09
7.3
Dic - 08
3.4
Sep - 08
3.6
EUR/Kg
Vietnam
Jun - 08
2008
Mar - 08
2007
Dic - 07
2006
Sep - 07
2005
Filetes- interfoliado, 10% glaseado, sin piel, sin espinas, destripado
Jun - 07
País
Filetes -IQF, blanco, 20%, 1kg en poly bag