Impulso Informativo Impreso 30/ Abril/ 2021

AL DÍA

Con Alejandro García Limón MIÉRCOLES Y VIERNES y Adrián Sarmiento

impulsoinformativo.net

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Puebla, Viernes 30 de Abril de 2021

Dudas del sistema de evaluación y acreditación de la educación superior

Nunca subestimes a un niño, es posible que sepa mucho más de lo que crees. ¡Feliz día del niño!

De profesores vacunados y opiniones infantiles

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Porque informar, es educar

Editorial

Puebla, Viernes 30 de Abril de 2021

Puebla, Viernes 30 de Abril de 2021

Dudas del sistema de evaluación y acreditación de la educación superior

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Porque informar, es educar Director

Mtro. Alejandro García Limón Educación Futura l pasado 20 de abril se promulgó la Ley General de Educación Superior (LGES). Esta ley es muy amplia y contiene loables intenciones, como la gratuidad de la educación y el respeto a la autonomía otorgadas a algunas IES. Sin embargo, queda corta en la forma en que se lograrán estos buenos propósitos, especialmente porque no se habla de su financiamiento ni de su operación. Los recursos para operarla quedarán año con año delimitados a la voluntad de la Cámara de Diputados, mientras que su operación deberá precisarse en diversas normas, estatutos y reglamentos. Lo anterior es especialmente cierto para el Sistema de Evaluación y Acreditación de la Educación Superior (Seaes) contemplado en la Ley, que le corresponde de manera exclusiva a la autoridad educativa federal. A continuación, destaco algunos elementos de la Ley y dudas que me surgen de su lectura y análisis.

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El artículo 58 dice textualmente: “El Seaes tendrá por objeto diseñar, proponer y articular, estrategias y acciones en materia de evaluación y acreditación del Sistema Nacional de Educación Superior (SNES) …” Este sistema se guiará, entre otros, por los siguientes criterios: • La detección de aspectos a corregir, mejorar o consolidar mediante políticas, estrategias y acciones enfocadas al logro de la excelencia en ES. • El seguimiento y evaluación de las políticas, estrategias y acciones establecidas en materia de ES y el planteamiento de recomendaciones de mejora continua.

Editor Responsable

• La interrelación entre el SNES, el Sistema Nacional de Mejora Continua de la Educación y el Sistema Nacional de Ciencia y Tecnología en sus respectivos procesos de evaluación y acreditación.

Dr. Edgar Gómez Bonilla

Responsable de Información

En el artículo 60 se especifica que: “Las instituciones de ES deberán desarrollar procesos sistemáticos e integrales de planeación y evaluación de carácter interno y externo de los procesos y resultados de sus funciones sustantivas y de gestión, incluidas las condiciones de operación de sus programas académicos, para la mejora continua de la educación y el máximo logro de aprendizaje de las y los estudiantes. Los resultados de procesos de evaluación y acreditación deberán estar disponibles a consulta. Serán con fines diagnósticos para contribuir al proceso de mejora continua de la educación y no tendrán carácter punitivo.”

L.C.M Ana Gabriela García Muñoz

Reporteros

Lic. Oscar Reyes Peñafiel Ing. Salvador Valencia Diaz L.C.M Ana Gabriela García Muñoz L.D.G Alan Maldonado Ramírez L.L Alejandro Garcia Tellez L.E. Daniel Rivera Jiménez L.D.G Yessica Fregoso Rosas

De estos lineamientos definidos en la LGES, me surgen varias dudas: • Qué se entiende por evaluación, acreditación y certificación en el marco de la LGES. • Qué instancias serían las responsables de evaluar externamente a las IES y con qué tipo de instrumentos, mecanismos y procedimientos. De ser más de una, quién y cómo se coordinarían. Quién validaría los resultados de las evaluaciones externas y con qué mecanismos.

• Al no tener ningún tipo de consecuencias las evaluaciones externas, por ser solo de carácter diagnóstico, qué incentivos tendrán las IES para ser evaluadas y

Colaboradores

para atender sus resultados.

• Qué aspectos, programas o instituciones tendrán que acreditarse. Quiénes serán los responsables de este proceso y qué mecanismos se utilizarán.

• Por definición, los procesos de acreditación implican mecanismos de evaluación, cuyos resultados pueden ser positivos o negativos; en el primer caso, se acredita y, en el segundo, se rechaza la acreditación. ¿Tendrán los procesos de acreditación solo propósitos diagnósticos o tendrán algún tipo de consecuencia? De no ser el caso, para que se acreditarían las IES? • Los procesos de evaluación externa y acreditación serán los mismos para las IES privadas que para las públicas.

Habrá exenciones, como las universidades Benito Juárez.

• Qué hay de la certificación de profesionistas, que no se contempla en la LGES. Lo seguirá realizando la Dirección General de Profesiones. ¿Será también solo de índole diagnóstico?

• Finalmente, son muchas las dudas que se desprenden de la LGES, pero una que me causa disonancia cognoscitiva es la función de acreditar (instituciones o programas) o la de certificar (personas) con fines diagnósticos. Esto es simplemente un disparate que no se puede sostener lógicamente. Es imposible evitar que los procesos de acreditación y certificación (que requieren de una evaluación) no tengan consecuencias positivas o negativas (llamadas aquí punitivas); lo mejor es reconocerlas y, en su caso, matizarlas, pero no negarlas.

Ángel Ortega Lamb Andrea Bárcena Fabiola Moreno Benitez Gustavo Santín Nieto Julio Hernández López Luis Hernández Navarro Librado Agustín Ramírez Napoleón Flores Martínez Pedro Flores Gómez

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Puebla, Viernes 30 de Abril de 2021

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De profesores vacunados y opiniones infantiles Revista Educarnos a reincorporación próxima a la normalidad de las actividades escolares, parece cobrar más fuerza y claridad. Es una decisión política y luego de política educativa.

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Para algunos hay luces esperanzadoras con el proceso gradual a partir del 17 de mayo. Para otros, no es conveniente la reanudación de actividades escolares pues la pandemia sigue viva.

Se han programado y agendado ya los centros y días de vacunación para los trabajadores de la educación en Jalisco. Las agujas y los biológicos en movimiento, hoy iniciaron con los apellidos de las primeras letras del alfabeto.

Hay desubicados, inconformes por el tipo de vacuna por aplicar, por las formas de distribución, por la concentración masiva en centros de aplicación, por el sol, por la fila, en el fondo por la pandemia.

Estamos ante una prueba más de la capacidad de coordinación entre autoridades estatales y la federación; en los aciertos habrá rostros visibles en Webinar, prensa, radio y TV, en los errores opacidad y silencio.

En otras entidades federativas el proceso de vacunación está muy avanzado. Todos los profesores vacunados es la meta; para al menos sumar esa variable a la toma de decisiones subsecuentes.

La estrategia federal y estatal en materia educativa es concurrente en el sentido de trabajar en las aulas a favor de la retención y tomar acciones para disminuir indicadores de calidad no favorables como la reprobación y deserción; es concurrente, en atenuar el costo socioemocional del aislamiento y reabrir las escuelas.

Es bueno que así sea.

Es necesario sumar voluntades y recursos humanos y materiales –aunque 160 millones por gastar en SEJ en gel e higienización parezcan poco– Educadores y padres de familia hacemos sinergia a favor de la reinstalación de la normalidad porque es una demanda social, porque es un imperativo de formación.

La educación es tan prioritaria como la salud.

En una coyuntura en la que los derechos de las niñas y los niños son parte de la agenda gubernamental en muchos países, la vacunación extensiva del magisterio es una forma de hacer causa común con la infancia y la adolescencia.

Urgente el profesor ideal en condiciones de garantía de salud y en disposición de retomar sus responsabilidades presencialmente.

Escuela y hogar juntos para reconstruir la fisura en materia educativa que la pandemia aún latente ha generado.

Juntos a favor de disminuir las brechas emocionales y de aprendizaje que el aislamiento ha producido.

Las complejidades.

El ejercicio de las funciones de la paternidad y la maternidad responsables se mueve progresivamente conforme la dinámica social transforma los requerimientos, conforme la propia condición de modernidad impone valores novedosos.

Se espera que la mejora de indicadores como el de la escolaridad promedio se traduzca en un mejor ejercicio de estas funciones.

La evidencia parece arrojar que los niveles masivos de escolarización en los que se ha ganado terreno no tiene mucha correlación con la calidad de ejercicio de las funciones maternales y paternales.

La infancia de hoy, con los desafíos mismos de la complejidad de las relaciones sociales y urbanas no ha ganado mejor trato en todos los entornos, ni en todos los hogares.

Hay hogares en condición de emergencia material y de equilibrio de la salud mental. Fenómenos como el de la violencia intrafamiliar tienden a incrementar.

La condición de desarrollo armónico e integral de la infancia sigue estando muy determinada por las relaciones humanas saludables dentro de casa.

Declarativamente la Nueva Escuela Mexicana asume el valor superior de la educación de calidad de los niñas y las niñas.

No es mucho lo que se ha podido hacer al respecto y la construcción de un proyecto nacional ha estado obstaculizada por la ausencia de miras en algunos gobernantes que han decidido hacer política de confrontación.

Sin estructuras operativas, equipos capacitados, han decidido reinventar la imprenta y generar miseria pedagógica con proyectos de digitalización y webinar de actualización improvisada e incomunicante.

Simuladores de mascarilla sin voz ni rostro emiten alaridos falsos sobre sus preocupaciones sobre calidad educativa y estabilidad de emociones de los otros.

La niñez y la infancia ha pagado los tanteos y los afanes protagónicos y legitimadores de una parte del sector educativo en manos de los inadecuados.

Los educadores “vacunados” tendremos que ser implacables en la evaluación institucional y en la capacidad operativa de los tomadores de decisiones que gastan el tiempo en encuestas diagnósticas de plataforma para dar argumentos de pose en las conferencias de prensa, mientras el proyecto educativo rueda inercialmente. ¿Qué día del niño vamos a celebrar en las escuelas, cuando corren los días cercanos a los 14 meses de ausentismo?

Por ahora un día del niño fuera de las escuelas como sucedió en 2020; por ahora un día del niño virtual donde el mensaje común ha de ser la reinstalación de los valores positivos de la ya próxima convivencia escolar, las tareas del aprendizaje sociorrelacional en grupo y en equipo que se dejaron de practicar.

Los educadores tendremos que ser portadores de un mensaje de resiliencia, empatía y proactividad, de un mensaje integrador de quienes presentan mayores dificultades cognitiva y emocionalmente.

El jardín de niños, la educación primaria, la educación básica en conjunto tendrán que afinar la estrategia de recuperación y retención de los niños más golpeados por la educación a distancia.

Celebrar el día del niño tal vez debiera empezar por considerar a los niños y a las niñas sujetos y no objetos de las políticas públicas.

De población pretexto, destino de gasto presupuestal a población activa del gasto del dinero público en asuntos necesarios.

Los pescadores de votos en estos días previos a la elección del 6 de junio ignoran en general el tema educativo y la destintada idea de mejorar la calidad educativa se pierde en acciones limitadas como repartir uniformes, zapatos y mochilas.

En una experiencia de investigación realizada en 2019 por la UNICEF denominada Barómetro de opinión de la Infancia y la Adolescencia, se ha encuestado a 8 mil 500 niños entre 11 y 18 años y entre otros temas rescatables “Los niños afirman que los políticos NO SON DE FIAR (lo cree más del 80 por ciento), no escuchan a la ciudadanía, ni se preocupan de los asuntos que les afectan y solo se interesan por el dinero (el 81.2% así lo manifiestan)”.

Cuando se les otorga voz, los niños, las niñas y los adolescentes tienen capacidad crítica y pueden ser jueces muy puntillosos sobre la calidad educativa o sobre las formas cómo jugamos los adultos a tomar decisiones políticas. Coral, joven española de 17 años en el evento de presentación de los resultados del Barómetro de opinión afirma: “Vemos que nuestros problemas siguen sin solucionarse, no nos gusta la educación que recibimos, los problemas que no se arreglan y parece que no les interesan a nadie; debería acercarse más la política a los jóvenes porque a nosotros nos parece algo aburrido y aunque no tenemos voto, podemos ofrecer una visión diferente, somos ciudadanos y somos el futuro”.

Los políticos no son de fiar es el sentir de los niños y las niñas, es el sentir de muchos ciudadanos en perspectiva de elegir, aunque los candidatos y sus recurrentes voces, como el avestruz ocultan la cabeza y se crean su propia realidad. Sus voces naufragan en pantanosos temas como la seguridad, el empleo y el incremento de policías y patrullas, en pantanosos temas como la salud y la educación pública.

“No nos gusta la educación que recibimos”, es la voz representativa de muchos que responde a la docena de diagnósticos dónde dan vuelta a la noria los (las) visibles en pantalla pero ausentes en niveles y regiones donde los días electorales crean un círculo vicioso de gestión educativa ausente.

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Educar a los niños sin prohibir nada ‘

No saltes en el sofá’, ‘No pongas los pies en la mesa’, ‘No te metas tanta comida en la boca’.La palabra NO es el vocablo que más utilizo, a mi pesar, en mi vocabulario, sobre todo, cuando estoy en casa con mis hijas. Y no me gusta, porque tengo la sensación de que, según entro por la puerta, me convierto en una dictadora en lugar de en una madre feliz de poder estar con sus pequeñas. Quizás por eso, estoy haciendo un experimento que consiste en educar a los niños sin prohibir nada ni decir no.

Acabo de empezar, pero si quieres acompañarme te cuento mis trucos de madre para conseguirlo.

Lo primero, tengo que decir que sí, que se puede educar a los niños sin prohibir nada o sin tener que estar todo el rato con el no en la boca. Aunque eso sí, vaya por delante que cuesta mucho esfuerzo por parte de los padres, porque supone cambiar la forma de dirigirnos, de pensar y de expresarnos con ellos, ¡pero todo es práctica!

Igual que preparamos nuestro cuerpo para conseguir llegar perfectos a la operación bikini cada verano, ¿por qué no entrenar nuestra mente para crear un ambiente educativo más inspirado en la tan aclamada y reconocida disciplina positiva? ¡Empezamos! Para ello te pondré distintas situaciones reales que me han ocurrido y que te pueden servir de inspiración.

1. Evitar peleas entre hermanos Mis hijas se adoran, pero también se odian por momentos, y esos momentos en los que se pelean son los peores. La mayor chincha a la pequeña, ésta le pega y ya se ha armado el lío. ¿Qué hacer? En lugar de poner el grito en el cielo y decirle eso de ‘¡No pegues a tu hermana!, explícale que si lo hace al final lo único que conseguirá es que no quiera jugar con ella y se aburra sola.

2. Mejorar el momento de la comida Pones la sopa en la mesa y, en lugar de coger la

cuchara para llevársela a la boca, tus hijas se dedican a jugar con los fideos. ¡Calma, para esto también hay una solución! Con tu mejor sonrisa, te acercas a su lado y les dices que es hora de comer y que si quieren jugar, en cuanto terminen hay un montón de juguetes esperándoles.

3. La relación con los juguetes Dicen que los pequeños de casa son más trastos y en mi caso se cumple. Mientras que mi primera hija cuida y mima toda sus pertenencias, la segunda las destroza desde el minuto uno. Más de una ocasión, yo le he espetado eso de ‘¡No rompas ese juguete!’, pero para la próxima vez que me encuentre en esta situación, lo sustituiré por ‘¡Si quieres volver a jugar con ello, cuídalo!’.

4. Disfrutar del tiempo de ocio Cuando a un niño se le cambian los planes, ¡puede ocurrir una tragedia! Y es que si el pequeño cree que va a ir al parque, pero al final el plan es quedarse en casa, las malas caras surgen al momento.

En este caso, hay que darle la vuelta a la tortilla.

Cambia el ‘¡No vamos al parque!’ por ‘¿Qué tal si nos quedamos en casa jugando?’. ¡Funciona!

5. Llevar una alimentación sana Ir a los supermercados con los peques es una tentación para ellos. Por todos los sitios hay dulces, gominolas o snacks nada sanos. Además, están estratégicamente colocados para que el niño pueda cogerlos sin problema. Ante eso, nada mejor que ofrecerle una alternativa más saludable y divertida: ‘¿Quieres que cuando lleguemos a casa preparemos un postre o unas galletas con moldes divertidos?’. ¡Imposible rechazar semejante propuesta!

6. Enseñarles lo importante es su salud ‘¡No andes descalza por la casa, que te enfrías!’. No sé cuántas veces habré pronunciado la dichosa frase, pero parece que les entra por un oído y les sale por el otro. ¿Cómo conseguir que entiendan que lo hago por su bien y porque no quiero pasarme una mañana sí o otra también en la sala de espera de su pediatra?Simplemente, explicándoselo: ‘¡Sé que te encanta ir descalza, pero te puedes poner mala y tener que quedarte en la cama sin poder bajar al parque!

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Educación

7. Transmitirles seguridad, no miedo Cuando voy a buscar a mis hijas al colegio, me doy cuenta de que yo no soy la única que está enviciada con el no. Algunas madres hasta que me superan y, desde mi punto de vista, pueden llegar a ejercer la sobreprotección sobre sus hijos. Y es que no podemos estar todo el rato diciéndole al niño ‘No corras, que te vas a caer’ o ‘No saltes, que te vas a hacer daño’, porque lo que conseguimos así es meterle al pequeño el miedo en el cuerpo. Lo mejor, advertirle de que ponga cuidado para que no se lastime, pero nada más.

8. Motivarles con los estudios Uno de los primeros libros de educación y crianza que leí fue ‘Todos los niños pueden ser Einstein’ y me encantó, porque lo que venía a decir es que con la motivación adecuada, cualquier chaval puede llegar a ser un genio. De ahí que cuando tu hijo esté haciendo los deberes o llegue con las notas a casa y estas no sean buenas (o no tan buenas como tú querrías), baja las expectativas, cambia tu discurso del ‘¡No piensas!’ o ‘¡No estudias!’ y anímale a que lo logrará y que cuenta contigo para ello.

Después de los ejemplos que te he dado, te habrás dado cuenta de que la educación positiva puede sacar más cosas buenas de tu hijo que la negativa, ¿verdad? Sin embargo, por si queda alguna duda, aquí van algunas de las consecuencias para el pequeño de utilizar constantemente en no en la crianza: – Se frustará Estará tan acostumbrado a escuchar el no, que cuando quiera pedir algo, pensará que ya sabe la respuesta.

– Bajará su autoestima Si empleamos todo el rato el no, el pequeño creerá que todo lo hace mal y eso afectará al desarrollo de su personalidad.

– Se distanciará de ti Se hará en su cabeza una imagen distorsionada de su padre y de su madre, una idea que no le gustará y que hará que se aleje de vosotros.

– Confundirá el significado de la palabra no Puede ocurrir que, al final, al niño le cueste discernir qué está bien o qué está mal, porque para él todo es no. ¡Mucho cuidado con esto!

– Perderá la motivación Si todo lo que hace está mal y todo es un no, ¿para qué esforzarse? ¡Cambiemos esto!

– Estará todo el rato enfadado E irritable, y es que en el ambiente de casa será tan negativo, que se pegará, y todos estaréis en modo enfado.

– Dependencia Al final el niño no sabrá qué puedo o no puede hacer y eso hará que no pueda desarrollar su autonomía y tenga una relación de dependencia mala contigo.

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Geniales trucos para que los niños coman de todo Por ejemplo, si desde que comienza con los sólidos acostumbras a tu bebé a tomar yogures naturales (sin edulcorar) le encantará su sabor, y no tendrá la necesidad de echarle azúcar. Sin embargo, si desde pequeño le has acostumbrado a echar unas cucharadas de edulcorante, ya no querrá retirarlas, pues el sabor dulce resulta muy atractivo.

Es por ello, que nunca es demasiado pronto para empezar a transmitir hábitos saludables a nuestros hijos.

Guía Infantil i los padres pudiéramos pedir un deseo en relación con los hábitos alimenticios de nuestros hijos es posible que todos coincidiéramos en lo mismo: que sean saludables y que los niños coman de todo. ¿Conseguir estos propósitos es misión imposible? ¡Claro que no! Con un poco de ganas y trabajando en ello desde la más tierna infancia, lo conseguiremos.

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Pero para ayudarnos en nuestro ‘sueño’ hemos hablado con María Marín, creadora de la exitosa red social ‘Cenas para peques’ en las que nos da miles de ideas para preparar menús saludables para nuestros hijos. Nos ha confesado sus trucos de madre para lograr que sus hijos prueben de todo.

Los trucos de madre para que los niños coman de todo y mejor ¡Comenzamos viendo los trucos más sencillos y básicos! Y es que si empezamos a sentar las bases desde el principio, será más fácil establecer unos buenos hábitos que los niños van a mantener durante su vida adulta.

1. Mantener el sentido común Se suele decir que el sentido común es el menos común de los sentidos… ¡Y qué razón! Llevados por las preocupaciones o las prisas, a veces buscamos resultados YA. Y, en temas de salud, alimentación, educación y crianza la inmediatez no siempre se puede conseguir. A la hora de proponer hábitos saludables para nuestros hijos, debemos mantener el sentido común.

2. Predicar con el ejemplo El ejemplo es una de las herramientas más poderosas para educar a nuestros hijos. Si queremos que coman bien y que coman de todo, tienen que vernos a nosotros que llevamos una dieta variada y saludable. Y a veces, es tan sencillo, como tener un frutero lleno siempre en la cocina. De esta forma, los niños siempre tendrán fruta a su disposición, al alcance de su mano.

3. Comer todos juntos Cuando comemos todos juntos estamos transmitiendo buenos hábitos alimenticios a los niños. Es una forma genial para que los pequeños vean cómo nos relacionamos nosotros, sus padres, con la comida, y tomen ejemplo de ello. Además, el momento de la comida o la cena puede ser una bonita forma de construir un vínculo más fuerte con los hijos, ya que estaremos creando bonitos recuerdos que recordarán (y repetirán con sus propias familias) cuando sean mayores.

4. Tener mucha paciencia Este es el consejo, un poco manido, que todo el mundo da en todo lo relacionado con la crianza. Sin embargo, la paciencia y la calma son las mejores aliadas para cualquier padre o madre. Es posible que la primera vez que le des brócoli a tu bebé, no le guste. Y puede que a la segunda tampoco. Sin embargo, si tienes un poco más de paciencia y sigues insistiendo (sin forzarle), es posible que a la décima vez sí que se anime a comérselo. Y poco a poco, le irá cogiendo el gusto. Necesita tiempo para habituarse a las nuevas texturas y sabores.

5. No fuerces a tu hijo a comer Cuando obligamos a los niños a comer o cuando les forzamos a probar alimentos nuevos, estamos perjudicando su relación con la comida. Además, es posible que le estemos obligando a comer más de lo que necesitan, ya que el motivo por el que no quieren comer es que ya están saciados.

Transmitir hábitos alimenticios saludables a los niños 6. Establecer buenos hábitos desde que son muy pequeños Cuando los niños nacen, tienen el paladar virgen, es decir, están abiertos a cualquier sabor. Es por ello que este es el momento adecuado para empezar a instaurar ciertas costumbres alimenticias, antes de que los pequeños prueben algunos alimentos o se acostumbren a los sabores más dulces.

7. Ofrecer una variedad de alimentos a los niños Es posible que a tu hijo, por más que insistas y pruebes con distintas recetas, no le guste el brócoli, o las espinacas, o la cebolla…

No pasa nada, seguro que a ti también hay algún alimento que no te gusta, y no pasa nada. Por eso, ofrecer una gran variedad de verduras y frutas a los niños les dará la oportunidad de saber cuáles les gustan y cuáles no.

8. Las frutas maduras, mejor Si tus hijos se resisten a comer fruta, puedes probar a darles de frutas algo más maduras. Estas tienden a estar más dulces y blandas, lo que les suele resultar más atractivas.

9. Organizar las comidas Con las prisas del día a día, a veces tiramos de comida poco saludable (precocinados, ultraprocesados, etc.) para preparar desayunos y cenas rápidas. Por eso, para asegurarnos de que siempre vamos a tener comida saludable en la nevera para ofrecer a nuestros hijos, necesitamos un poco de organización. Eso es lo que, precisamente, propone el batch cooking: dedicar un día a organizar y empezar a preparar las comidas de toda la semana.

Ideas para que los niños prueben los alimentos que no quieren No se trata de poner caras felices con kétchup o construir personajes divertidos con los alimentos (si bien a algunos padres sí que les funciona este método).

María apuesta más por proponer las diferentes comidas que los niños necesitan en su dieta con distintas recetas: al horno, frito, junto a otros ingredientes…

Y de esta forma, puede que demos con una manera más creativa y deliciosa para nuestros hijos, que ahora sí que querrán probar aquellos alimentos a los que antes se negaban.

A continuación te proponemos algunas ideas para proponer los alimentos a los ni-

ños de una forma diferente para que les resulte aún más atractivos.

– Croquetas de acelgas Las acelgas pueden ser un poco aburridas si nos limitamos a hervirlas en agua y servirlas en el plato. Para hacerlas un poco más sabrosas y sugerentes, podemos mezclarlas con pan rallado y huevo, moldear con ellas pequeñas bolas y meterlas en el horno. En poco tiempo tendremos unas ricas croquetas de acelgas que son mucho más divertidas de comer.

– Macedonia para niños a los que no les gusta la fruta Si tus hijos se resisten un poco a probar la fruta, puedes darle una rica macedonia en la que juntes varios sabores: naranja, fresas, un toque de aceite de oliva y un poco de pasta de dátil para darle dulzor.

– Galletas de avena y plátano Las galletas industriales, e incluso muchas de las recetas que preparamos nosotros mismos en casa, tienen demasiada azúcar. Sin embargo, si ponemos copos de avena, con un poco de plátano machacado (si está maduro estarán más dulces) y un huevo… ¡tendremos unas galletas saludables y riquísimas que harán las delicias de toda la familia!

– Tortitas de brócoli Con unas patatas cocidas y brócoli (mejor si está blandito), le añadimos huevo batido y 3 o 4 quesitos, hacemos una masa machacando bien todos los ingredientes. Le añadimos un poco de queso rallado, le hacemos forma circular y plana… ¡y al horno! Listas las tortitas de brócoli más ricas.

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Universidad Independencia en el trabajo científico Convenio Campus Orizaba y Guaymas para estancias académicas

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on el objetivo de establecer las bases de colaboración entre institutos del Tecnológico Nacional de México, para desarrollar programas académicos y de investigación científica en beneficio de la sociedad, los Campus de Guaymas y Orizaba firmaron un convenio para impulsar la cooperación y conseguir el máximo desarrollo en la formación y especialización de recursos humanos.

Los directores de los Campus Orizaba y Guaymas, Rigoberto Reyes Valenzuela y Edgar Edmundo Lanz Sánchez, respectivamente, fueron los encargados de signar el acuerdo, a través del cual buscan crear un marco de colaboración académica, científica y tecnológica entre ambas instituciones.

Se pretende realizar conjuntamente actividades que permitan investigaciones conjuntas, intercambio de información, así como asesoría técnica o académica en los campos afines de interés mutuo, cuyos compromisos y términos se definirán en convenios específicos de colaboración derivados del presente instrumento.

país y como planeta a todos los niveles”, aseguró.

Martha Espinosa consideró que para atender las necesidades de la sociedad se cuenta con una poderosa herramienta: la ciencia, cuyo resultado es el conocimiento basado en la experimentación, evidencia y en los datos duros; es universal y su generación puede seguir distintas metodologías, pero sobre todo requiere que se garantice su independencia, continuidad y pluralidad.

Entre los compromisos que establece dicho convenio se encuentran: organizar, asesorar y coordinar a estudiantes y pasantes para desarrollar su servicio social y/o residencias profesionales en sus instalaciones, en proyectos derivados de este instrumento, de conformidad con la normatividad en materia de servicio social y/o residencia profesional.

En la mesa “Ciencia básica, ciencia aplicada, interdisciplina, reflexión sobre las formas de hacer ciencia y la importancia de cada una de ellas”, Germán Álvarez Mendiola, jefe del Departamento de Investigaciones Educativa del Cinvestav, comentó que la actividad científica fomenta el desarrolla del país al permitir la generación de conocimientos, los cuales tendrán, en el corto, mediano o largo plazo, posibilidad de aplicación.

Asimismo, promover y llevar a cabo estancias temporales de docentes e investigadores que así lo deseen para realizar proyectos en las instalaciones de la otra parte a la cual se encuentran adscritos, además, organizar y realizar conjuntamente cursos, seminarios, conferencias, simposios, exposiciones, mesas redondas, talleres, congresos y otros eventos académicos que sean de interés para el personal de ambas instituciones, así como para terceros.

Actualmente, el TecNM , Campus Guaymas es una institución vinculada con los sectores educativo, público, privado, social y estatal, y se encuentra posicionado en los distintos sectores de la sociedad, tanto local como regional y nacionalmente.

Por otra parte, el Campus Orizaba avanza para consolidarse como una institución de excelencia, donde la investigación científica y tecnológica es su fortaleza. En su información de Perfiles Profesionales, cuenta con 24 investigadores inscritos en el sistema nacional de investigadores de Conacyt, 32 profesores con perfil deseable, 3 en cátedras Conacyt, y 3 en estancias posdoctorales.

Todos los convenios tienen como finalidad llevar a cabo acciones que promuevan el desarrollo de investigación, académico, deportivo, cultural y cívico, como parte integral de la formación de los estudiantes supervisados por el personal docente a fin de resolver problemáticas reales y actuales que enfrentan las organizaciones.

La firma del documento se realizó en la sala de juntas de la institución, donde estuvieron presentes académicos de la institución anfitriona, asimismo, asitieron la jefa del Departamento de Gestión Tecnológica y Vinculación, Judith Belmonte Quintero; los subdirectores de Planeación, Académico y Administrativo: Leonel Baylón Reyes, Pedro García Hinostro y Daniel Maytorena García, respectivamente; el jefe del departamento de Ingenierías, Alejandro Osorio Hernández y la jefa del departamento de Ciencias Económico Administrativas, Dulce Maldonado.

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l Cinvestav es el resultado del éxito del sistema de educación del país, porque al estar vinculado a la Secretaría de Educación Pública (SEP), representa la unión entre la educación, la ciencia, la tecnología y la innovación, sostuvo Martha Espinosa Cantellano, Secretaria de Planeación de este Centro, durante el “Foro Interuniversitario, Jornadas de reflexión sobre el sistema de Ciencia, Tecnología e Innovación que demanda el futuro”.

Al participar en la mesa dedicada a la “Autonomía de decisión operativa, técnica, administrativa y de gestión presupuestaria de los Centros Públicos de Investigación”, comentó que los países con mayor éxito en la generación del conocimiento e impacto de los productos del conocimiento en la sociedad, son precisamente aquellos con una relación más estrecha entre esos aspectos.

Espinosa Cantellano señaló que la coordinación del Cinvestav, a través de la SEP, ha resultado en una relación positiva y enriquecedora que permite la libertad académica y de investigación, con una relativa autonomía operativa. Sin embargo, se requiere mayor autonomía de gestión administrativa, presupuestaria y, sobre todo, un mayor presupuesto para realizar sus actividades en plenitud.

“Somos actores sociales con la obligación de responder a los retos y necesidades de la comunidad, tenemos el compromiso de contribuir a la solución de los problemas que nos aquejan como sociedad, como región, como

Señaló que la naturaleza misma de la actividad científica es producir ideas, cuestionamientos y reconocer errores; es una actividad crítica, por lo mismo su impulso y fomento debe considerar de manera sustancial la participación de los científicos. La ciencia se encuentra rodeada de un conjunto de condiciones, sociales, culturales o económicas y debe tener un estatuto de autonomía que se debe reconocer. Álvarez Mendiola manifestó la necesidad de una comunidad científica mucho más participativa, no sólo en términos de su propia actividad y quehacer, sino en la definición de los diferentes aspectos a tomar en cuenta en la definición de una política pública para un mejor desarrollo de la ciencia, tecnología e innovación, así como todo lo relacionado a la generación de conocimiento.

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Apoya IPN mejoramiento productivo de ganaderos con nuevas tecnologías

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ientíficos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) desarrollan un proyecto de innovación integrativa para el manejo de datos en ganado bovino, el cual apoyará la producción ganadera, ya que incorpora bases de datos completas y confiables con información genética y genómica que, mediante aplicaciones digitales, se enfocan al mejoramiento de características genéticas de importancia económica para los sistemas de producción bovina nacionales.

Al respecto, el doctor Manuel Parra Bracamonte, titular de la investigación que se realiza en el Centro de Biotecnología Genómica (CBG), señaló que como parte del sistema se desarrolló la aplicación Pro.Record, la cual permite el registro remoto -en dispo sitivos

móviles con sistemas Android e iOS- de datos productivos como el control de pesos y fechas de eventos, características de crecimiento, ventas y eventos reproductivos, entre otros, lo cual impacta en el mejoramiento genético.

El Doctor en Ciencias Agropecuarias adscrito al Sistema Nacional de Investigadores (SNI) Nivel I, detalló que dicha herramienta informática genera los datos en forma remota y se administra de manera central, mediante ella los productores pueden consultar la información.

“Actualmente tenemos vinculación con ganaderos en Tamaulipas, quienes nos apoyan para evaluar el prototipo y esperamos poco a poco escalar su aplicación de manera extensiva”, agregó.

Además, se diseñó la aplicación Pro.Clima, la cual dispone de una estimación de diferentes épocas climáticas, que

Además, redundará en cómo la sociedad ve a la ciencia y la medicina; “debemos difundir la necesidad de que ellas son, más que nunca, necesarias en la discusión pública, sobre todo, por temas como la pandemia, las vacunas y otros desarrollos tecnológicos”, indicó.

La emergencia sanitaria, continuó, nos ha hecho ver que hace falta un análisis crítico y profundo del impacto que tiene el desarrollo de la ciencia, la tecnología y la medicina en la sociedad. Es necesaria una reflexión histórica, filosófica, social y antropológica, así como la divulgación de esas labores.

Destacó que la siguiente etapa de la investigación contempla incorporar una herramienta genética que permitirá simular el mejor candidato a reproductor bovino, basándose en características cualitativas como el pedigree.

También se buscará agregar al sistema información genómica relacionada con enfermedades genéticas y pruebas para verificar la paternidad, elementos útiles para la selección de sementales, la comercialización y mejoramiento de la carne y leche.

Subrayó que se trata de un proyecto muy ambicioso y, debido a que está diseñado para aplicarse en el campo, se requiere de mucha labor de convencimiento con los ganaderos, ya que hay quienes no comprenden muy bien el uso de las estrategias genéticas ni genómicas, o en algunos nichos de mercado se usan de manera desordenada. “Por ello es necesario abrir brechas en esos nichos para incorporar estas estrategias y generar extensionismo para impulsar al sector”, afirmó.

El científico del CBG exhortó a los estudiantes interesados a incorporarse en este proyecto de investigación, precisó que además de conocimientos en el campo de la genética se requieren especialistas en informática y en ciencias agropecuarias, ya que el desarrollo de esta innovación científica y tecnológica requiere del trabajo interdisciplinario.

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Seminario universitario para atender problemáticas contemporáneas

mediante los índices de aridez en todos los meses del año permite conocer aspectos como la radiación solar, precipitación pluvial y las temperaturas de diversas regiones en un solo indicador. “Tal información se puede usar, entre otros aspectos, para evaluar la disponibilidad de alimento para el ganado en el campo, el estrés calórico que pueden presentar los animales y para ajustar modelos de análisis estadísticos de análisis en sistemas pecuarios y agrícolas”, advirtió.

El doctor Parra Bracamonte precisó que como parte del sustento teórico del proyecto actualmente cuentan con diversos artículos publicados en revistas de prestigio internacional, además la Aplicación Pro.Record –cuyo registro de patente está en trámite- fue reconocida por el IPN como producto dentro del proyecto galardonado con el Premio a la Investigación 2019; asimismo el software y sus manuales de las aplicaciones ya cuentan ya con registro de autor.

Impulso - Educación

El Seminario, cuyo acuerdo de su creación se publicó el 15 de abril pasado, busca visibilizar e institucionalizar este tipo de reflexión, y reunir los esfuerzos de los distintos grupos desarrollados en la UNAM y que han alcanzado un grado de madurez desigual, precisó la coordinadora.

P

ara favorecer la visibilización e institucionalización de la reflexión sobre las ciencias y la medicina; producir nuevo conocimiento académico en torno a la historia y filosofía de estas áreas, resultante de la interacción entre ellas; aumentar más la difusión y extensión del conocimiento y con ello mejorar la atención de los desafíos de nuestro tiempo, se instaló el Seminario Universitario de Historia, Filosofía y Estudios de las Ciencias y la Medicina (SUHFECIM) de la UNAM. La coordinadora de este Seminario es Ana Rosa Barahona Echeverría, quien fue designada por el rector Enrique Graue Wiechers, y está adscrita a la Secretaría de Desarrollo Institucional (SDI).

En la ceremonia virtual, el titular de la SDI, Alberto Ken Oyama Nakagawa, señaló: este proyecto propiciará las conclusiones que permita la interacción entre especialistas en esos temas, instalados en diversas entidades académicas, entre los que se encuentran las facultades de Filosofía y Letras, Ciencias y Medicina; de estudios Superiores Cuautitlán, Acatlán, Iztacala y Zaragoza, así como los institutos de Geografía y de Investigaciones Antropológicas, Filosóficas, Históricas y Sociales, junto con el Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades y el Programa Universitario de Investigación en Salud.

En la sesión, Ana Barahona, también integrante de la Junta de Gobierno, explicó que el SUHFECIM será un espacio de reflexión donde se fomente y enriquezca la discusión y los estudios, los cuales son necesarios y pertinentes sobre todo en momentos como los que se viven.

Entre las actividades se encuentran: conferencias, cursos, talleres, mesas redondas, coloquios, encuentros y concursos; difusión y divulgación (publicaciones impresas y electrónicas, redes sociales, ediciones, videos, memorias), así como cooperación e intercambio nacional, con universidades públicas, estatales e internacionales y centros de investigación.

Este esfuerzo cuenta con el comité directivo –conformado por los titulares de las entidades participantes– y el asesor – integrado por académicos nacionales e internacionales especializados en la materia–, además de un grupo de trabajo con la finalidad de sumar esfuerzos y dar mayor presencia a las reflexiones sobre las ciencias y la medicina.

Integran el SUHFECIM: Facultad de Filosofía y Letras, Mary Frances Teresa Rodríguez Van Gort; Facultad de Ciencias, Catalina Elizabeth Stern Forgach; Facultad de Medicina, Germán Fajardo Dolci; Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, Jorge Alfredo Cuéllar Ordaz; Facultad de Estudios Superiores Acatlán, Manuel Martínez Justo; Facultad de Estudios Superiores Iztacala, María del Coro Arizmendi Arriaga; Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, Vicente Jesús Hernández Abad.

Además, Instituto de Geografía, Manuel Suárez Lastra; Instituto de Investigaciones Antropológicas, Ana Bella Pérez Castro; Instituto de Investigaciones Filosóficas, Juan Antonio Cruz Parcero; Instituto de Investigaciones Históricas, Ana Carolina Ibarra González; Instituto de Investigaciones Sociales, Miguel Armando López Leyva.

De igual manera, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, Mauricio Sánchez Menchero; y Programa Universitario de Investigación en Salud, Samuel Ponce de León Rosales.

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Impulso - Educación

Puebla, Viernes 30 de Abril de 2021

Puebla, Viernes 30 de Abril de 2021

Impulso - Educación

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Universidad

Adaptabilidad de la niñez en la adversidad Macouzet Menéndez, también académicos de la Facultad de Psicología, quienes opinaron que los adultos deben escuchar con tranquilidad, además de preguntar más sobre qué les preocupa a los pequeños y adolescentes.

“Bajar la ansiedad de un niño o niña no se logra diciendo que no pasa nada, sino dando respuesta a su pregunta, indagar qué necesita, cuáles son sus dudas y ayudarles en las habilidades sociales”. Si no se tiene la información en ese momento, se les pude decir que la investigarán y se les informará más adelante, aconsejó Chavarría Luna, también maestro en psicoterapia infantil.

C

lima familiar favorable, autoestima y capacidad intelectual son factores protectores con los que cuentan algunos niños que han aprendido a adaptarse incluso cuando la pandemia ha sido un momento de crisis en el ámbito planetario; más aún, saldrán fortalecidos de esta realidad, consideró María Teresa Monjarás Rodríguez, académica de la Facultad de Psicología (FP).

supuesto, el valor a los otros: apreciar a sus compañeros y familiares.

“Hay que resaltar, además, tres factores involucrados en el desarrollo de la resiliencia en los menores: los atributos propios del niño, los aspectos de su familia y las características de su contexto social. Es complejo hablar de las habilidades generales que podrían estar adquiriendo”, indicó con motivo del Día del Niño, que se celebra el 30 de abril.

En un estudio que realizó la académica universitaria con preescolares, resultó que justo aquellos pequeñitos que han logrado adaptarse mejor es porque sus cuidadores, como ellos, tenían emociones y sentimientos positivos del encierro, es decir, alegría de estar juntos.

El cuidado a la salud: los niños están muy atentos a todo, y llegan a decir “no hay que agarrar nada porque nos contagiamos”; y, finalmente, la paciencia: se han facultado para esperar, y es una habilidad compleja que pudieran estar adquiriendo.

Sin embargo, la especialista de la FP señaló algunas destrezas hipotéticas que podrían estar ya desarrollando niñas y niños mexicanos.

Ian Morones Santana, de ocho años de edad, que cursa el segundo año de educación primaria, comentó ya con la habilidad de enviar mensajes de voz vía WhatsApp, que lo que ha aprendido en sus clases en línea es “diferente a como era antes”.

“La capacidad para adaptarse a situaciones de crisis: es algo que ellos pueden estar asimilando, si lo observan sobre todo de sus padres; la empatía: se mira cuando ellos hacen alguna videollamada con sus abuelos o familiares, y son conscientes de que no pueden ir a visitarlos por el riesgo de contagio.”

“Me gusta más salir a lugares, pero protegerme. Me conecto en línea a las clases en mi iPad, ahora sé convivir más con mis mascotas, a cuidarme de todo también, ser responsable y no sé qué más; bueno sí, también debo de ser más cuidadoso con las cosas, no tocar nada y cuidar a los animales y a la naturaleza.”

Además, por supuesto, de la creatividad, enfatizó, porque muchos pequeños han tenido que vivir en un entorno donde sus padres trabajan, y en espacios reducidos han tenido que hacer uso de esta creatividad, qué puedo hacer con mis juguetes, con los objetos en casa.

Saber escuchar La escucha activa de los padres, su disposición a atender dudas e inquietudes sobre la actual pandemia por la Covid-19 y un eventual regreso a clases presenciales son fundamentales para disminuir la ansiedad que algunos infantes presentan por el confinamiento.

Otras de las habilidades es el trabajo en equipo debido a que algunos infantes se les han designado roles de apoyo; por

En ello coincidieron Salvador Chavarría Luna y Beatriz

En tanto, Macouzet Menéndez mencionó que durante el confinamiento las rutinas se modificaron, pero es importante que existan tiempos establecidos para dormir, estudiar, alimentarse. “Para que un niño pueda sentir seguridad, libertad y deseos de jugar, necesita un marco de referencia y eso lo pueden dar algunas cosas predecibles: la hora de dormir, comer, desayunar”, dijo la supervisora clínica del Programa Único de Especializaciones en Psicología Adultos y Grupos.

Ansiedad en hogares Antes de la emergencia sanitaria los pequeños que llegaban a los centros de atención psicológica de la Facultad lo hacían, principalmente, por problemas de conducta y aprendizaje; hoy, es por ansiedad o duelo, afirmó el especialista en intervención clínica en niños y adolescentes, Salvador Chavarría Luna.

El duelo no ha podido manejarse con ellos, pues no hay rituales que ayuden a elaborar la pérdida. “Sucede que dejan de ver a una persona, a un familiar unas semanas y luego ya no lo vuelven a ver”.

Beatriz Macouzet sostuvo que la salud mental en estas edades se ha visto afectada por múltiples factores: encierro prolongado, la imposibilidad de interactuar con sus pares en ambientes como la escuela, incremento del riesgo de abandonar los estudios, mayor exposición a la violencia en el hogar y en línea, entre otros.

La Encuesta de Seguimiento de los Efectos del Covid-19 en el Bienestar de las Niñas, Niños y Adolescentes (#ENCOVID19Infancia) del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia revela que en nuestro país 35.7 por ciento de los domicilios con menores reportaron síntomas de an-

siedad severa, frente a 25.7 por ciento de otros hogares.

En mayo de 2020, 75 por ciento de los hogares con presencia de niños de 0 a 17 años reportó que sus ingresos se redujeron respecto del mes de febrero de ese mismo año, y en 32.3 de los hogares uno o más integrantes perdieron sus fuentes de ingreso.

Macouzet Menéndez explicó que las afectaciones a la salud mental varían según cada pequeño y su contexto, pero algunos signos de alerta pueden ser: cambio radical en su comportamiento, que ya no disfruten actividades que antes gozaban o que nada los tranquiliza.

Puede haber modificaciones en la alimentación o el sueño.

“Los niños cuando presentan depresión no necesariamente están tristes sino irritables, preocupados. Hay quienes incluso verbalizan que ya no le encuentran sentido a la vida y hay que atenderlo”.

Escuela: laboratorio de emociones Los académicos universitarios refirieron que no acudir a la escuela de manera presencial afecta los procesos de socialización.

Aunque en el país se dan clases por televisión o en línea, 78.6 por ciento de los hogares con niños en edad escolar expresaron que tuvieron dificultades para continuar con la educación de sus hijas o hijos, debido a la falta de computadora o Internet, según la misma Encuesta de Seguimiento de los Efectos del Covid-19 en el Bienestar de las Niñas, Niños y Adolescentes.

“La escuela es nuestro laboratorio de emociones: nos peleamos, nos reconciliamos, entran en juego muchas habilidades de contacto y comunicación. En la pandemia no se han logrado del todo”, insistió Chavarría Luna.

Actualmente tienen carencia en el tiempo de convivencia, contacto físico, tocamiento en el juego, falta de movimiento, así como contacto visual, que es esencial en esa edad escolar.

Macouzet Menéndez coincidió en que actualmente hay niños que no han experimentado el tránsito de prescolar a la primaria, o de primaria a secundaria, con los retos que ello implica. “Si algo nos dejó esto es estar juntos, y eso se puede capitalizar “, resumió Chavarría Luna.