IICA México Newsletter 48 Junio 2018

Representación méxico

Junio 2018 | Número 48

PÁGINA 2 | RENDICIÓN DE CUENTAS

Destacan IICA y SENASICA logros de programas para la prevención y control de plagas en México La Comisión de seguimiento del Acuerdo General de Cooperación Técnica y gestión de proyectos, presentó sus informes de resultados de los programas Operativos 2017.

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El IICA y la FDA capacitan técnicos mexicanos en normas de exportación de productos agrícolas a Estados Unidos

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Colaboran IICA y SIAP en la generación de información estadística sobre el desempeño del sector agroalimentario mexicano

En sesión la Comisión de Seguimiento del Acuerdo General de Cooperación Técnica IICA SENASICA

RENDICIÓN DE CUENTAS

Destacan IICA y SENASICA logros de programas para la prevención y control de plagas en México La Comisión de seguimiento del Acuerdo General de Cooperación Técnica y gestión de proyectos, presentó sus informes de resultados de los programas Operativos 2017 El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) destacaron los buenos resultados obtenidos en la ejecución de programas sanitarios que

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han permitido una actuación temprana en prevención y control de plagas y enfermedades de importancia económica para el país, y mantener a México libre de la Mosca del Mediterráneo.

Durante la sesión de la Comisión de seguimiento del Acuerdo General de Cooperación Técnica y gestión de proyectos, el IICA y SENASICA presentaron sus informes de resultados de los seis Programas Operativos 2017 que en materia de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos ejecutan anualmente, en una reunión a la que asistieron representantes de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Alimentación, Pesca y Desarrollo Rural (SAGARPA), de la Función Pública y de la Contraloría.

Enrique Sánchez Cruz, Director en Jefe de SENASICA, destacó la importancia de la alianza con el IICA, porque ha coadyuvado en el trabajo que desarrolla en la prevención y control de plagas y enfermedades, lo que permite al país ofertar productos agropecuarios sin riesgo sanitario, que se mantenga libre de plagas y enfermedades y penetrar en mercados internacionales.

“El convenio con el IICA es magnífico por sus alcances y resultados y este debe ser extendido” ya que permite a SENASICA asegurar un adecuado cumplimiento de su misión, que entre otras cosas, ha permitido que desde 1982 se mantenga al país libre de Mosca del Mediterráneo y tener un mantenimiento exitoso de la barrera de contención de la plaga en la

frontera sur de México, señaló Sánchez Cruz.

Sin los Programas de Moscas de la fruta y Mosca del Mediterráneo, la introducción, propagación y establecimiento de estas plagas y enfermedades en México, causarían pérdidas directas a la producción de más de 200 especies frutícolas, así como pérdidas indirectas en la comercialización del orden de más de $4,500 millones de dólares anualmente.

También permiten la exportación

frutos sin tratamiento cuarentenario pues se cuenta con el reconocimiento internacional de zonas libres de moscas de la fruta por parte de Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda, Japón y Comunidad Europea, principalmente.

programas que coadyuvan a mejorar la productividad, comercialización y el acceso a mercados de productos agropecuarios mexicanos gracias a la prevención y control de plagas y enfermedades, además de beneficios ambientales y para la salud humana.

El IICA presentó ante la Comisión el informe financiero de los Programas Operativos 2017 y Gloria Abraham, Representante del IICA en México, destacó la importancia de la rendición de cuentas, ya que dan certeza y permiten mantener el funcionamiento de

En la reunión, los responsables de salud animal, vegetal, inocuidad agroalimentaria, Moscamed y Moscafrut destacaron el cumplimiento de las metas trazadas para 2017 en los programas que ejecutan en el marco del Programa Operativo con el IICA.

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INOCUIDAD

El IICA y la FDA capacitan técnicos mexicanos en normas de exportación de productos agrícolas a Estados Unidos El curso permite satisfacer los requisitos de la Norma de Inocuidad de los Productos Agrícolas Frescos de la FDA.

la apertura del curso participaron Dean Rugnetta, especialista del FDA, Armando Mateos, especialista en Sanidad e inocuidad Agropecuaria del IICA; James Rushing del bienvenida En JIFSAN y José Reyes por SENASICA

El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la estadounidense Administración de Drogas y Alimentos (FDA, por sus siglas en inglés) capacitaron técnicos mexicanos de alto nivel sobre las normas de inocuidad de productos agrícolas frescos para exportar a los Estados Unidos.

El curso ofrecido por la Alianza para la Inocuidad de los Productos Agrícolas Frescos permitirá replicar sistemas de vigilancia entre el personal técnico

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de campo y productores de hortalizas y productos frescos que pretendan exportar a los Estados Unidos, y satisfacer los requisitos de la Norma de Inocuidad de los Productos Agrícolas Frescos de la FDA. La capacitación fue impartida por la agencia estadounidense a través del Joint Institute of Food Safety and Applied Nutrition (JIFSAN) y el IICA, el organismo especializado en agricultura de las Américas, y fue dirigida a 60

técnicos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y del Comité Estatal de Inocuidad Agrícola.

La norma de inocuidad requiere que por lo menos un supervisor o persona responsable en una huerta (explotación agrícola, finca, rancho, granja, fundo) haya terminado satisfactoriamente una capacitación en inocuidad de los alimentos que sea como mínimo equivalente a la recibida bajo al-

gún currículo estandarizado reconocido como adecuado por la FDA. El curso constó de 7 módulos en los que se abordaron temas como el agua de uso agrícola, agua de uso en la postcosecha, salud, higiene y capacitación de los trabajadores, mejoradores de suelo, fauna silvestre, animales domésticos y uso del suelo, manejo postcosecha y saneamiento y sobre planes de inocuidad de los alimentos para la huerta.

Con ello se busca que expertos y productores conozcan lo que se hace en otras regiones para mejorar sus propios sistemas y establecer planes de vigilancia desde la producción primaria, para que los alimentos lleguen inocuos a la mesa de los consumidores.

Especialistas mencionaron la necesidad de contar con buenas prácticas y vigilar la producción, empaque, transporte, manejo en puntos de venta y que el consumidor use medidas higié-

nicas para almacenar y cocinar cárnicos y vegetales.

SOBRE EL IICA Es el organismo internacional especializado en agricultura del Sistema Interamericano, cuya misión es estimular, promover y apoyar los esfuerzos de sus 34 Estados Miembros para lograr el desarrollo agrícola y el bienestar rural por medio de la cooperación técnica internacional de excelencia.

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TRANSPARENCIA

Colaboran IICA y SIAP en la generación de información estadística sobre el desempeño del sector agroalimentario mexicano

Extienden ambas instituciones el Programa Operativo hasta finales de 2018 El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) impulsan con información confiable y oportuna, el análisis del desempeño del sector agroalimentario de México, mediante el desarrollo de programas creados para generar y procesar la información estadística geográfica, alimentaria y pesquera nacional.

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En 2017 el IICA y El SIAP desarrollaron 35 proyectos que permitieron la producción de información estadística, geoespacial, análisis estratégico de la información, y su difusión con diversos instrumentos y herramientas informáticas.

La información de las actividades desarrolladas está concentrada en el informe técnico y administrativo del programa operativo SIAP IICA 2017,

ejecutado en el marco del Programa Operativo de Cooperación Técnica que tiene el IICA con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).

El informe fue presentado por la Representante del IICA en México, Gloria Abraham, y la Directora en Jefe del SIAP, Patricia Ornelas, ante representantes de la SAGARPA y de la Función Pública, tras lo cual firmaron el acta finiquito del Programa Operativo SIAP IICA 2017.

Gloria Abraham destacó la impor-

IICA y SIAP

trabajan con la información estadística geográfica, alimentaria y pesquera para poder analizar el desempeño del sector agroalimentario de México.

tancia de contar con este Programa Operativo, ya que coadyuva a que el SIAP ejecute el Sistema Nacional de Información para el Desarrollo Sustentable (SNIDRUS), instancia encargada de proveer información actualizada, confiable y oportuna a los agentes económicos involucrados en los procesos de producción y/o de comercialización del sector agroalimentario.

El Programa Operativo SIAP IICA fue extendido hasta finales de 2018, y se desarrollarán los macroprocesos

de acuerdo con sus respectivos cronogramas y se brindará cooperación técnica y administrativa en la gestión de los medios e instrumentos para la generación de la información agropecuaria y geoespacial.

En 2018, la cooperación técnica y administrativa del IICA se proporcionará a proyectos de sistemas e instrumentos para la obtención de información, entre los que figuran los sistemas aéreos no tripulados; desarrollo de un sistema de control de imágenes, así como otras actividades para dar a co-

nocer los productos informativos que genera el SIAP, entre otros.

El SIAP concentra la información georreferenciada de las unidades de producción agrícola y pecuaria de México y el IICA es el organismo internacional especializado en agricultura del Sistema Interamericano, cuya misión es estimular, promover y apoyar los esfuerzos de sus 34 Estados Miembros para lograr el desarrollo agrícola y el bienestar rural por medio de la cooperación técnica internacional de excelencia.

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Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura Representación México: San Francisco 1514, Col. Tlacoquemecatl del Valle Delegación Benito Juárez, México D.F., 03200 www.iica.org.mx +52 (55)5559 85 19 y (55) 5559 84 77

GLORIA ABRAHAM PERALTA Representante IICA/México gloria.abraham@iica.int SILVIA LÓPEZ NOVA Comunicaciones IICA/México silvia.lopez@iica.int 

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