Potència El ritme al qual un sistema consumeix l’energia. Es pot veure de dues maneres: com la quantitat de potència que una màquina pot produir (un generador, per exemple) o com la quantitat de potència que un sistema consumeix (un bullidor, per exemple). La potència es mesura en watts (W).
La relació entre voltatge (V), corrent (I) i potència (P) La potència és senzillament el producte del voltatge i el corrent que circula per un equip, com en la fórmula següent: P (W) = I (A) × V (V) Una bombeta està dissenyada per funcionar amb un voltatge de 230 V i consumeix 40 W de potència. Quin corrent hi circularà? Ho podem calcular així: I = P/V = 0,17 A Pràcticament tots els aparells funcionen amb 230 V. Tots els aparells que es venen al Regne Unit tenen una placa en què s’indica el voltatge que necessiten per funcionar i quina potència consumeixen. Amb aquesta informació, només cal sumar la potència de tots els aparells per establir la potència necessària per a un sistema. Si no s’indica la potència però s’assenyala el corrent, el podem convertir en potència mitjançant la fórmula anterior. Així doncs, per a una oficina de producció es pot calcular la potència necessària de la manera següent: 2 1x 1x 1x 1x
Llums de taula Ordinador portàtil Laminadora Cafetera Carregador ràdio
a 40 W a 90 W a 6 A a 3 kW a 460 W
= 80 W = 90 W = 6 A × 230 V = 1.380 W = 3.000 W = 460 W
Podem convertir la laminadora en potència (W) a partir del corrent (A) mitjançant la fórmula anterior i esbrinar que és de 1.380 W o 1,38 kW.
Total = 5.010 W Sabem que la nostra oficina consumeix 5,01 kW. Doncs necessitem un generador de 5 kW, oi? El necessitaríem si tots els aparells han de funcionar alhora. En el sector del càtering pot ser així, especialment durant un cap de setmana en què s’ha de precuinar i oferir serveis llargs. Però cal aplicar una mica d’experiència: com que sabem que els aparells de l’oficina no funcionen tots alhora, pensarem que un 75% ho fa, la qual cosa redueix la nostra demanda a aproximadament 3,75 kW o 16 A.
Generadors, kW, kVA i kWh Per la física de la generació i el consum de corrent altern, els generadors es mesuren en kVA i no en kW. En la major part de casos, podem considerar que: 1 kVA = 0,8 kW Les mesures actuals d’un generador són una instantània del corrent subministrat en el moment en què mirem el comptador del tauler frontal, de la mateixa manera que el comptaquilòmetres del cotxe només mostra la velocitat a què ens desplacem en el moment en què el mirem. Per això, per mostrar la producció acumulativa d’energia cal veure-la com l’energia produïda al llarg del temps. Aquesta energia es mesura en kilowatts hora (kWh). El kWh és la unitat que s’utilitza habitualment en les factures de l’electricitat que reben els consumidors. Per exemple, una bombeta de 60 watts encesa durant una hora consumeix 0,06 kWh. Durant 10 hores, consumeix 0,6 kWh.
6