Marfrig captó la atención de criadores

La actividad inició con una visita guiada a la planta de Frigorífico Tacuarembó, de Grupo Marfrig, donde se recorrieron las distintas áreas e instalaciones, incluyendo las nuevas inversiones de la empresa. Esa visita fue considerada muy fructífera, porque ayudó a entender mejor el proceso industrial de la carne.

En la noche hubo una charla a cargo del doctor Marcelo Secco, CEO de Grupo Marfrig en Uruguay, quien se refirió a la inserción internacional de la carne bovina uruguaya y las certificaciones que lleva adelante Grupo Marfrig para acceder a ciertos mercados, aprovechando oportunidades de nichos de negocios. Esta actividad se desarrolló en el hotel Carlos Gardel y convocó a un gran marco de público.

El denominador común en los tres establecimientos vi- sitados en la Gira fue el orgullo de los productores por su ganado, porque los defendían, más aún en años complicados como este. Además todos viven de su producción en el campo.