8 minute read

srce

Svejedno je volite li više bijelo ili crno grožđe, uživajte u okusu i jednog i drugog, jer su bogati vitaminima i mineralima

Toliko bi se moglo nabrojati razloga zašto biste trebali jesti slatko, ukusno i zdravo grožđe. Grožđe je dobro za srce, poboljšava cirkulaciju, djeluje protuupalno, podiže imunitet, a zbog svojeg jedinstvenog sastava djeluje i kao prirodni tonik za organizam.

Advertisement

Zahvaljujući visokom udjelu šećera grožđe je energetski bogata i okrepljujuća namirnica. Upravo zbog visokog udjela šećera, grožđe nam daje energiju, snagu, poboljšava raspoloženje i koncentraciju.

Svejedno je volite li više bijelo ili crno grožđe, uživajte u okusu i jednog i drugog, jer su bogati vitaminima i mineralima. Grožđani šećer, vinska, jabučna i limunska kiselina, minerali, od kalija i magnezija do željeza i fosfora, vitamini A i C, vitamini B skupine. Sve to sadrži grožđe i još mnoge druge hranjive tvari, pa ga se osim što je iznimna poslastica među jesenskim plodovima prirode, može smatrati i pravom riznicom zdravlja.

Koža bobica puna je balastnih tvari kakve su primjerice celuloza i pektin, zbog čega se grožđe smatra voćem koje pospješuje probavu, čisti organizam od otrova, te pomaže izlučivanje vode iz tijela.

Zbog toga je grožđe idealno za dijete i čišćenje organizma jer djeluje kao prirodni tonik.

Kolač s grožđem

22. prosinca do 20. siječnja

Netko od vaših prijatelja mogao bi vam se jako svidjeti. Možda ćete dvojiti da li sačuvati lijepo prijateljstvo ili se upustiti u ljubavnu vezu. U svakom slučaju, ako slušate svoje srce, ne možete pogriješiti. Oni u duljim vezama bit će dobro. Mnogi će na poslu pokazati emocije ili će shvatiti koliko vole ono što rade. Otuda će proisteći i nova motivacija, te još uporniji rad.

Sretni brojevi: 9, 12, 23, 25, 37, 44

Lav Vodenjak

23. srpnja do 22. kolovoza 21. siječnja do 18. veljače

Intelektualna razina osobnih odnosa bit će kvalitetna, a sve ostalo navodit će vas na nezadovoljstvo ili nadmudrivanja. Stoga spustite loptu i razmislite što je zanimljivo oko vas i u vama. Probudite to. Razgovarajte, ali ne inzistirajte na zagrljajima. Dani su dobri za sređivanje sitnijih poslova. I oni uhodani, ali ne preambiciozni, ići će vam od ruke.

Sretni brojevi: 15, 17, 24, 27, 33, 43

Malo je vjerojatno da ćete otpustiti kočnice. Opuštanje je nešto što bi vam u ovom trenutku dobro došlo, ali vi stalno želite nešto pod svaku cijenu. Kad bi malo olabavili, sve bi izgledalo drukčije. Ustanovljena su nova pravila rada i sad postupate po njima. To što je naporno, naporno je i nemate kud. Bit ćete ugodno iznenađeni koliko i kako vam se otvaraju nove ljubavne prilike.

Sretni brojevi: 9, 11, 25, 27, 31, 33

Djevica Ribe

23. kolovoza do 22. rujna

Sad već možete lakše disati, pa i preispitati neke dvojbe iz svoje ljubavne prošlosti. Partner će vas rado saslušati, ali isto očekuje i od vas. Imajte to na pameti kad se počnete povjeravati jedno drugom. Vaš opušten stil bit će dobro prihvaćen. Došlo je vrijeme kad sve u vezi posla možete sagledati u cjelini. To će vam razbistriti pogled i de�inirati plan za dalje.

Sretni brojevi: 19, 21, 29, 33, 34, 43

19. veljače do 20. ožujka

Privlačit će vas mnoge skrivene stvari. Neki će se mučiti s iskušenjem tajne ljubavne veze. Strasti vam neće dati mira i vodit ćete u sebi jaku borbu između razuma i osjećaja. Bilo bi bolje povesti se za razumom. Preispitajte se. Rad iz sjene bit će vam najugodnija opcija. Ono što radite činit ćete mirno, bez previše atrakcija. Uživat ćete u istraživanju nepoznatog, ali i u sitnicama.

Sretni brojevi: 2, 12, 29, 30, 31, 44

Sastojci:

Za tijesto:

- 150 g margarina

- 200 g oštrog brašna

- 1 jaje

- malo soli

- žličica šećera

Priprema:

- šećer u prahu

- vanilin-šećer

Za nadjev:

- 100 g šećera

- 2 žlice brašna

- 1 kg grožđa

- 2 jajeta

Zamijesiti tijesto od margarina, soli, brašna i šećera. Dodati jedno razmućeno jaje, dobro izradite tijesto i ostavite ga na hladnom mjestu oko 1 sat. Poslije tijesto razviti u veličini lima u kojemu će se kolač peći, pa tijesto posuti grožđem. Izmiješati bjelanjke sa šećerom, dodati žumanjke i 2 žlice brašna, kao za običan patišpanj. Ovu masu sipati preko grožđa i peći u dobro zagrijanoj pećnici oko 3/4 sata. Kolač ohladiti i izrezati na kockice. Posuti ga šećerom u prahu pomiješanim s vanilin-šećerom.

Optimalan omjer fosfora i kalcija u grožđu djeluje povoljno na metabolizam zglobova i kostiju. Naime, bobice grožđa obiluju anorganskim fosfatima, a fosfor je uz kalcij i magnezij sastavni dio svih koštanih struktura. Stoga se kure grožđem savjetuju tijekom oporavka nakon ozljeda i prijeloma. Polifenoli iz grožđa, a koji se nalaze i u vinu, skupljaju i inaktiviraju slobodne radikale.

Crveno grožđe sadrži pigment antocijanin iz grupe biljnih fenola koji djeluje (slično kao likopen iz rajčice) kao jak antioksidans. Ta dva biljna pigmenta daju crvenu boju voću i povrću, a sadrže ih još: crveni grejp, šipak, lubenica, malina, jagode, trešnje, crveni kupus, radič.

U sezoni je grožđe najbolje jesti svježe, pa treba iskoristiti vrijeme berbe grožđe kada ga zaista ima u izobilju i po dostupnim cijenama. Mnogobrojne su mogućnosti pripreme grožđa, od njega se pravi sok, ocat, džem i pekmez.

Grožđe se koristi kao odličan dodatak voćnim salatama, a može se kombinirati i sa zelenom salatom, te orašastim plodovima. Za gurmane nije neuobičajeno poslužiti grožđe na početku obroka uz razne hladne salate ili pak s raznim vrstama sireva.

Grožđe pirjano u umacima slaže se s peradi, s piletinom, puretinom, patkom. Može se upotrijebiti i kao nadjev pečenom mesu. Od grožđa se prave ukusni žele i za pripremu slastica, sladoleda, kolača. I mnogi drugi proizvodi od grožđa su se više ili manje udomaćili u pripremi jela. To su razne vrste vina, vinski ocat, konjak, među kojima posebno mjesto zbog načine pripreme te osebujnog okusa i mirisa zauzima aceto balsamico.

S acetom balsamicom možete pripremati razne salatne preljeve i marinade, �ine umake, a sasvim neočekivano nekoliko kapi na jagodama, malinama ili breskvama s dodatkom šećera u potpunosti će naglasiti aromu voća.

Sok potiče apetit, pospješuje izmjenu tvari u organizmu, pospješuje izlučivanje štetnih tvari iz organizma, preporučuje se kod slabokrvnosti, te pomaže u normaliziranju krvnog tlaka, i povišenoga i niskoga krvnog tlaka.

Ulje grožđanih koštica dobiveno hladnim prešanjem grožđanih bobica veoma je cijenjeno i traženo. Upotrebljava se u kulinarstvu, sadrži omega-3 masne kiseline i ima zaštitni učinak na krvožilni sustav.

‘THE WALKING DEAD’ SPIN-OFF

U prvoj epizodi Hrvat pokazuje kako bi mogao postati jedan od najgorih negativaca u cijeloj franšizi, a on u seriji priča i na hrvatskom

Krajem prošle godine, na žalost svih fanova serije, emitirana je posljednja sezona ‘Živih mrtvaca’, a sada je AMC-ju krenuo spin-off pod nazivom ‘Mrtvi grad’ u kojemu se pojavljuje i slovenski glumac hrvatskog podrijetla.

U ovom nastavku Lauren Cohan i Jeffrey Dean Morgan repriziraju svoje uloge Maggie i Negana iz originalne serije. Sada putuju u postapokaliptični Manhattan jer traže njezinog otetog sina, Hershela.

Oteo ga je lik kojega Negan zna, a nadimak mu je The Croat (Hrvat). Njega je u seriji utjelovio Željko Ivanek (65), slovenski glumac hrvatskog podrijetla. Slavni na proslavi serije Državna tajnica 20. Tribeca TV festivala

U prvoj epizodi Hrvat pokazuje kako bi mogao postati jedan od najgorih negativaca u cijeloj franšizi, a on u seriji priča i na hrvatskom.

Tako na kraju epizode kada ubije čovjeka na hrvatskom kaže: „Kakva šteta.”

Na Manhattanu se u jednom trenutku pojavljuje i kamion iz kojega se čuje glazba koja privlači mrtvace, a tada gledatelji imaju priliku čuti Mišu Kovača i stihove hita ‘Proplakat će zora’.

Ivanek se početkom devedesetih pojavio u serijama ‘Zakon u Los Angelesu’ i ‘Zakon i red’. Dalje je imao brojne uloge u serijama poput ‘Odjel za umorstva’, ‘Frasier’, ‘Pravda za sve’, ‘Millenium’, ‘Oz’.

Ponedjeljak, 03. srpnja

10:10 AM Muzej Slavonije

10:15 AM Dnevnik 2

11:09 AM “3069”, dokumentarni �ilm

12:11 PM Vijesti na engleskom jeziku

12:20 PM Plodovi zemlje

01:10 PM Lepoglavska čipka

01:16 PM Glas domovine

01:39 PM Jelovnici izgubljenog vremena: Bob iz drugog svijeta

01:59 PM Split: More

02:29 PM Đurđevac

02:54 PM Moje slike, moji snovi: Miro Gavran - književnik

03:05 PM Duboka venska tromboza

03:24 PM Kratki spojevi, hrvatski �ilm

04:42 PM Hrvatsko podmorje: Krapanj

05:12 PM Mir i dobro

05:37 PM Navrh jezika: Glagoljica

Utorak, 04. srpnja

10:10 AM Muzej Slavonije

10:15 AM Dnevnik 2

11:08 AM Hrvatska danas Rijeka

11:48 AM Biodinamika, dok. reportaža

11:53 AM Izradi sam: Stalak za kolače

11:57 AM Vijesti na engleskom jeziku

12:06 PM Hrvatska danas Zagreb

12:26 PM Hrvatska danas Osijek

12:56 PM Bajkovita Hrvatska: Kompleks Eufrazijeve bazilike - Poreč

01:02 PM Otvoreno

01:32 PM Glas naroda, hum. serija

02:03 PM Art a la carte

02:33 PM Znanstveni krugovi

03:10 PM Antiputopis: Mljetski Sizi�i,

03:55 PM Svečani koncert povodom 10 godina članstva Hrvatske u EU

05:15 PM Pozitivno

05:45 PM Upoznajmo Hrvatsku: Svjetionik Glavat - Lastovo

05:50 PM Biodinamika, dok.reportaža

Srijeda, 05. srpnja

10:10 AM Baštin aA: Muzej Slavonije

10:15 AM Dnevnik 2

11:08 AM Hrvatska danas Rijeka

11:48 AM Boksač, dok.reportaža

11:53 AM Izradi sam: Broševi

11:58 AM Vijesti na engleskom jeziku

12:06 PM Hrvatska danas Zagreb

12:26 PM Hrvatska danas Osijek

12:56 PM Đakovačka ergela lipicanaca

01:02 PM Otvoreno

01:32 PM Izvan formata

02:02 PM Art a la carte

02:32 PM Bilješke o jeziku

02:57 PM Trčanje je loše za koljena

03:10 PM Suvremenici: Boris Bućan, �ilm

03:43 PM Luda kuća, hum.serija

04:18 PM U svom �ilmu: Anđa Marić

05:08 PM Prometej: dr. sc. Luka Novosel

05:33 PM Ljubo De Karina “Spomenici za hram drevnog boga Sunca"

Warriorsi zabilježili drugu pobjedu zaredom

Zoran Juraj SABLJAK

North Geelong Warriorsi izašli su kao pobjednici protiv Moreland Cityja. Ova značajna pobjeda važna je za Warriorse koji su tako postigli prvu uzastopnu pobjedu sezone. Warriorsi su poveli već u 8. minuti pogotkom Luke Jurkovića i upravo je taj jedini gol bio dovoljan kako bi osigurali sva tri boda. Ova pobjeda još je važnija budući da utječe na položaj Warriorsa u ligi. Njome su se Warriorsi izdigli s dna ljestvice izvan zone ispadanja. Ovaj pozitivan rezultat nesumnjivo će podići moral momčadi i donijeti joj potrebno samopouzdanje kako bi postigla nove uspjehe u budućim utakmicama. Warriorse u petak 30. lipnja očekuje težak izazov, na Green Gully Reserveu zaigrat će protiv Green Gullyja. Ova iščekivana utakmica igra se u 20 sati.

Canberra Croatia i O’Connor Knightsi odnijeli pobjede

Dva gola koje je postigao

Lukman Ahmed-Shaibu protiv bivšeg kluba bila su dovoljna kako bi Canberra Croatia postigla ključnu pobjedu s 2-1 protiv Monaro Panthersa u uzbudljivoj utakmici 11. kola Nacionalne premier lige na stadionu Deakin. Ahmed-Shaibu postigao je po gol u svakom poluvremenu i tako je klub iz Deakina, koji će u srijedu navečer saznati tko mu je protivnik u Kupu Australije u kolu s 32 momčadi, smanjio razliku prve četiri momčadi na samo pet bodova i tako ponovno probudio nade za plasman u �inale.

Američki napadač pokazao je fantastičnu formu i postigao je s ova dva gola ukupno jedanaest golova u devet nastupa u svim natjecanjima, prvi gol dao je snažnim udarcem izvan kaznenog prostora već u 8. minuti utakmice, lopta je odjurila u gol i zatresla „krov” gola netom pored prečke. Gosti su izjednačili kasnije tijekom prvog poluvremena preciznim slobodnim udarcem Connor

Mynott-Smitha koji je nevjerojatno obišao živi zid te se na poluvrijeme otišlo izjednačena rezultata. Međutim nakon izjednačenog drugog poluvremena Croatia je ipak pobijedila zahvaljujući Ahmed-Shaibu koji je bio najviši pokraj druge vratnice te je bez problema dočekao dodavanje Jasona

Ugrinića smjestivši loptu pokraj vratara Panthersa Jordana

Thurtella u udaljeni kut gola.

O’Connor Knightsi skočili su

Zoran Juraj SABLJAK

Dandy City nakon nedavnog poraza bio je odlučan vratiti se među pobjednike u utakmici protiv Manningham United Bluesa koja se prošle subote igrala na Pettys Reserveu. Utakmica je bila napeta, momčadi su igrale podjednako i obje su bile zaista motivirane osigurati pobjedu. Manningham United Blues nalazi se svega dva boda iza Dandy Cityja na ljestvici, što je ovoj utakmici dodalo još jednu notu napetosti.

Unatoč tome što su obje strane stvorile dovoljno prilika, nijedna nije uspjela dati gol tijekom utakmice. Bilo je dosta prilika koje nijedna momčad nije uspjela iskoristiti. Na kraju se Dandy morao zadovoljiti jednim jedinim bodom budući da nije postigao gol koji mu je trebao.